主管單位:湖南省教育廳
主辦單位:長沙理工大學(xué);湘潭市食品機(jī)械總廠
國際刊號:1003-5788
復(fù)合影響因子:1.15
全年訂價:¥ 340.00
國內(nèi)刊號:43-1183/TS
審稿周期:1-3個月
創(chuàng)刊年份:1985年
綜合影響因子:1.58
《食品與機(jī)械》雜志在全國影響力巨大,創(chuàng)刊于1985年,公開發(fā)行的月刊雜志。創(chuàng)刊以來,辦刊質(zhì)量和水平不斷提高,主要欄目設(shè)置有:安全與檢測、機(jī)械與控制、包裝與設(shè)計、貯運(yùn)與保鮮、提取與活性、研究進(jìn)展、開發(fā)應(yīng)用、學(xué)術(shù)爭鳴等。
(1)文稿應(yīng)具有科學(xué)性、先進(jìn)性、邏輯性、實(shí)用性。資料可靠,文字精練、語句通順、層次清晰,圖表規(guī)范,數(shù)據(jù)及計量單位正確。
(2)作者簡介:包括姓名,出生年月,性別,職務(wù)職稱,學(xué)歷學(xué)位、工作單位、研究方向等。作者簡介用腳注,宋體小五號字。
(3)注釋一律采用當(dāng)頁腳注,每頁單獨(dú)編號,注釋號碼用阿拉伯?dāng)?shù)字①、②、③……等表示。
(4)摘要字?jǐn)?shù)在300字(詞)左右,關(guān)鍵詞為3—5個。
(5)一級標(biāo)題用“……”來標(biāo)識,二級標(biāo)題用“、、……”來標(biāo)識,三級標(biāo)題用“”來標(biāo)識,四級標(biāo)題用“、”來標(biāo)識。一般不宜超過4層。標(biāo)題行和每段正文首行均空二格。各級標(biāo)題末尾均不加標(biāo)點(diǎn)。
食品與機(jī)械是一本由長沙理工大學(xué);湘潭市食品機(jī)械總廠主辦的月刊,期刊級別為北大期刊、CSCD期刊、統(tǒng)計源期刊,預(yù)計審稿周期為1-3個月。
機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
江南大學(xué) | 585 | 食品;淀粉;活性;蛋白;風(fēng)味 |
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 303 | 發(fā)酵;食品;活性;乳酸;抗氧化 |
中南林業(yè)科技大學(xué) | 295 | 活性;多酚;抗氧化;色譜;食品 |
長沙理工大學(xué) | 286 | 食品;活性;淀粉;發(fā)酵;蛋白 |
華南理工大學(xué) | 207 | 食品;發(fā)酵;活性;食品工業(yè);響應(yīng)面 |
上海海洋大學(xué) | 182 | 保鮮;水產(chǎn);水產(chǎn)品;貯藏;值模擬 |
華南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 149 | 抗氧化;活性;酶解;食品;抗氧化活性 |
河南科技大學(xué) | 148 | 發(fā)酵;蛋白;食品;熱風(fēng);抗氧化 |
西南大學(xué) | 118 | 保鮮;抗氧化;活性;食品;貯藏 |
南昌大學(xué) | 105 | 抗氧化;活性;多酚;膳食纖維;食品 |
資助項(xiàng)目 | 涉及文獻(xiàn) |
國家自然科學(xué)基金 | 1023 |
國家科技支撐計劃 | 261 |
國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃 | 133 |
國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 | 122 |
河南省科技攻關(guān)計劃 | 120 |
湖南省自然科學(xué)基金 | 120 |
公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng) | 96 |
中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金 | 94 |
博士科研啟動基金 | 89 |
湖南省教育廳科研基金 | 82 |
(不代表本站觀點(diǎn))
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我第二篇論文投的這個雜志,總體還是比較滿意,雜志社服務(wù)比較好,審稿比較快,2個月給結(jié)果,審稿結(jié)果對格式比較看重,摘要和引言也需要寫的好些,這個雜志聽說挺不好中的,我們實(shí)驗(yàn)室其他幾個同學(xué)都被拒了,如果被拒的話一般一個月就會給結(jié)果。
投到《食品與機(jī)械》后,文章被錄用。 感謝編輯、主編和審稿專家,尤其是審稿專家的修改意見,對提高文章質(zhì)量有一定幫助,打開了我的思路。向高級別雜志投稿,好的審稿建議對于文章和作者個人提高都很有幫助。
3個月的審稿周期,還算是快的,審稿人很仔細(xì),很小的格式錯誤都給你指出,只是退修后修改用了半個月,再把修改稿返回,2個小時就錄用了,錄用后還發(fā)郵件讓修改了2次,總算是大功告成,4月27號錄用,不知道什么時候會出版。
食品與機(jī)械編輯老師真的好好,從文章草稿的批注上就可以看出老師的認(rèn)真負(fù)責(zé)。審稿的速度特別快,我的文章從投稿到錄用一共不到2個月的時間。編輯很認(rèn)真很負(fù)責(zé),態(tài)度特別親切,效率很高。
文章在小修之中,感覺還是要選對審稿人和方向!審稿確實(shí)慢些,要早寫早投。剛剛發(fā)了修改稿,不知道什么時候得到答復(fù)?不夠真的態(tài)度好認(rèn)真負(fù)責(zé),真心覺得可以合作。
編輯部的人都很好,打電話都會幫你解決問題,尤其是財務(wù)老師。 我的投稿流程如下:收稿(2014.10.22)——初審(10.23)——外審(11.16)——主編審(12.20)——退修(12.26)——錄用(12.31)希望對你有幫助!
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