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食品與機(jī)械雜志

食品與機(jī)械雜志

Food & Machinery

  • 43-1183/TS 國內(nèi)刊號
  • 1003-5788 國際刊號
  • 1.15 影響因子
  • 預(yù)計1-3個月 審稿周期
食品與機(jī)械是長沙理工大學(xué);湘潭市食品機(jī)械總廠主辦的一本學(xué)術(shù)期刊,主要刊載該領(lǐng)域內(nèi)的原創(chuàng)性研究論文、綜述和評論等。雜志于1985年創(chuàng)刊,目前已被北大期刊(中國人文社會科學(xué)期刊)、CSCD 中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(含擴(kuò)展版)等知名數(shù)據(jù)庫收錄,是湖南省教育廳主管的國家重點(diǎn)學(xué)術(shù)期刊之一。食品與機(jī)械在學(xué)術(shù)界享有很高的聲譽(yù)和影響力,該期刊發(fā)表的文章具有較高的學(xué)術(shù)水平和實(shí)踐價值,為讀者提供更多的實(shí)踐案例和行業(yè)信息,得到了廣大讀者的廣泛關(guān)注和引用。
欄目設(shè)置:前沿觀點(diǎn)、基礎(chǔ)研究、安全與檢測、機(jī)械與控制、包裝與設(shè)計、貯運(yùn)與保鮮、提取與活性、信息窗、開發(fā)應(yīng)用、研究進(jìn)展、信息窗_食品包裝設(shè)計優(yōu)秀作品選登

食品與機(jī)械雜志介紹

  • 主管單位:湖南省教育廳

    主辦單位:長沙理工大學(xué);湘潭市食品機(jī)械總廠

    國際刊號:1003-5788

  • 復(fù)合影響因子:1.15

    全年訂價:¥ 340.00

    國內(nèi)刊號:43-1183/TS

  • 出版地方:湖南

    郵發(fā)代號:42-83

    發(fā)行周期:月刊

  • 審稿周期:1-3個月

    創(chuàng)刊年份:1985年

    綜合影響因子:1.58

《食品與機(jī)械》雜志在全國影響力巨大,創(chuàng)刊于1985年,公開發(fā)行的月刊雜志。創(chuàng)刊以來,辦刊質(zhì)量和水平不斷提高,主要欄目設(shè)置有:安全與檢測、機(jī)械與控制、包裝與設(shè)計、貯運(yùn)與保鮮、提取與活性、研究進(jìn)展、開發(fā)應(yīng)用、學(xué)術(shù)爭鳴等。

食品與機(jī)械雜志投稿要求

(1)文稿應(yīng)具有科學(xué)性、先進(jìn)性、邏輯性、實(shí)用性。資料可靠,文字精練、語句通順、層次清晰,圖表規(guī)范,數(shù)據(jù)及計量單位正確。

(2)作者簡介:包括姓名,出生年月,性別,職務(wù)職稱,學(xué)歷學(xué)位、工作單位、研究方向等。作者簡介用腳注,宋體小五號字。

(3)注釋一律采用當(dāng)頁腳注,每頁單獨(dú)編號,注釋號碼用阿拉伯?dāng)?shù)字①、②、③……等表示。

(4)摘要字?jǐn)?shù)在300字(詞)左右,關(guān)鍵詞為3—5個。

(5)一級標(biāo)題用“……”來標(biāo)識,二級標(biāo)題用“、、……”來標(biāo)識,三級標(biāo)題用“”來標(biāo)識,四級標(biāo)題用“、”來標(biāo)識。一般不宜超過4層。標(biāo)題行和每段正文首行均空二格。各級標(biāo)題末尾均不加標(biāo)點(diǎn)。

食品與機(jī)械是一本由長沙理工大學(xué);湘潭市食品機(jī)械總廠主辦的月刊,期刊級別為北大期刊、CSCD期刊、統(tǒng)計源期刊,預(yù)計審稿周期為1-3個月。

投稿咨詢

食品與機(jī)械雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計

食品與機(jī)械影響因子
食品與機(jī)械主要引證文獻(xiàn)期刊分析

食品與機(jī)械雜志發(fā)文分析

食品與機(jī)械主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析

機(jī)構(gòu)名稱 發(fā)文量 主要研究主題
江南大學(xué) 585 食品;淀粉;活性;蛋白;風(fēng)味
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 303 發(fā)酵;食品;活性;乳酸;抗氧化
中南林業(yè)科技大學(xué) 295 活性;多酚;抗氧化;色譜;食品
長沙理工大學(xué) 286 食品;活性;淀粉;發(fā)酵;蛋白
華南理工大學(xué) 207 食品;發(fā)酵;活性;食品工業(yè);響應(yīng)面
上海海洋大學(xué) 182 保鮮;水產(chǎn);水產(chǎn)品;貯藏;值模擬
華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 149 抗氧化;活性;酶解;食品;抗氧化活性
河南科技大學(xué) 148 發(fā)酵;蛋白;食品;熱風(fēng);抗氧化
西南大學(xué) 118 保鮮;抗氧化;活性;食品;貯藏
南昌大學(xué) 105 抗氧化;活性;多酚;膳食纖維;食品

食品與機(jī)械主要資助項(xiàng)目分析

資助項(xiàng)目 涉及文獻(xiàn)
國家自然科學(xué)基金 1023
國家科技支撐計劃 261
國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃 133
國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 122
河南省科技攻關(guān)計劃 120
湖南省自然科學(xué)基金 120
公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng) 96
中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金 94
博士科研啟動基金 89
湖南省教育廳科研基金 82

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網(wǎng)友評論

(不代表本站觀點(diǎn))

wenjing** 的評論:
2024-08-26 15:53:21

食品與機(jī)械雜志質(zhì)量非常好,里邊的內(nèi)容更是精彩,里邊的哲理性知識很多,非常滿意,很不錯的一次購物。有利于增強(qiáng)閱讀,提升寫作水平,形象生動的內(nèi)容,豐富的文章,很棒的閱讀體驗(yàn),好好學(xué)習(xí),天天向上,很滿意??!

websudu** 的評論:
2024-06-05 14:07:12

業(yè)余時間就想著看一看雜志,在網(wǎng)站找到這家店鋪,還挺好的,價格劃算,比郵局便宜,一直喜歡閱讀,里面文章寫得挺好的,平時陶冶一下情操,非常的適合。很滿意!

somgjia** 的評論:
2024-03-25 13:53:12

雜志的質(zhì)量很好,包裝也可以,買的書都非常實(shí)惠,一口氣買了幾十本書,一直很信賴學(xué)術(shù)點(diǎn)評網(wǎng),希望可以有更多關(guān)于圖書的活動,也希望書目能更多,更豐富。期待下次的購買。真心推薦。

jiangna** 的評論:
2023-12-02 13:48:37

挺不錯的雜志嘛,現(xiàn)代人更應(yīng)該看點(diǎn)書了,整體被網(wǎng)絡(luò)和電視占用了時間,需要讓心靈靜一靜,看一下這類的書籍是個不錯的選擇。 書跟書城買的質(zhì)量一樣,包裝也很牢固,內(nèi)容編輯也還可以,非常滿意,我很喜歡。

zhuxiao** 的評論:
2023-06-08 14:47:21

我一口氣在學(xué)術(shù)點(diǎn)評網(wǎng)上買了這么多雜志。都是小美女推薦給我的。物流很快,書的質(zhì)量也很好,內(nèi)容剛開始看,期待!噢耶。太爽了。

zhangji** 的評論:
2023-03-06 13:19:57

食品與機(jī)械雜志是特好的書,物流遇到些問題聯(lián)系學(xué)術(shù)點(diǎn)評網(wǎng)的售后很迅速的得到了解決,為他家的高效工作態(tài)度點(diǎn)贊,質(zhì)量不錯,價格合適,家里大部分書都是在學(xué)術(shù)點(diǎn)評網(wǎng)買的,值得信賴。

sheuol_** 的評論:
2021-02-14 15:17:46

雜志內(nèi)容不錯,開闊視野,性價比高,包裝不錯,我挺喜歡。價格也很劃算。十分值得推薦的一本書,我的最愛!學(xué)術(shù)之家,值得信賴。

cdherj_** 的評論:
2020-07-10 10:20:22

訂閱很多年的食品與機(jī)械,印刷精美,紙質(zhì)好,不錯,很喜歡,質(zhì)量很好,包裝也很好,發(fā)貨及時,正版。值得擁有。在學(xué)術(shù)之家訂雜志很方便,好雜志,不錯。建議訂閱。是值得訂閱和保存的一份雜志。值得信賴。

chengsj** 的評論:
2020-06-10 15:20:19

折扣力度很大,終于盼到降價了,學(xué)術(shù)之家送貨也快,還能時時看到送貨位置,內(nèi)容很全,非常權(quán)威。里面是全彩印刷,紙質(zhì)也不錯,值得收藏。這本書真心不錯,寫的非常有深度。喜歡晚上一個人靜靜地看。

wenxian** 的評論:
2019-09-07 09:37:41

學(xué)術(shù)之家客服的態(tài)度很好 中間出了一些問題也是耐心友善地與我溝通,食品與機(jī)械雜志獲獎無數(shù),文章內(nèi)容分析的透徹、觀點(diǎn)犀利,點(diǎn)個贊,以后還會繼續(xù)訂閱!

yixiang** 的評論:
2019-08-06 10:37:04

專業(yè)雜志,有深度,不貴!印刷精美,內(nèi)容精彩很有文化味的一本雜志,內(nèi)容很有價值也很有用處,解釋很詳細(xì),我也是經(jīng)常需要在期刊上發(fā)表點(diǎn)東西的人,所以很喜歡看看別人的期刊文章,確實(shí)能學(xué)到不少的東西。

muyanqi** 的評論:
2019-04-18 16:55:12

我第二篇論文投的這個雜志,總體還是比較滿意,雜志社服務(wù)比較好,審稿比較快,2個月給結(jié)果,審稿結(jié)果對格式比較看重,摘要和引言也需要寫的好些,這個雜志聽說挺不好中的,我們實(shí)驗(yàn)室其他幾個同學(xué)都被拒了,如果被拒的話一般一個月就會給結(jié)果。

shanggu** 的評論:
2019-04-15 11:43:33

投到《食品與機(jī)械》后,文章被錄用。 感謝編輯、主編和審稿專家,尤其是審稿專家的修改意見,對提高文章質(zhì)量有一定幫助,打開了我的思路。向高級別雜志投稿,好的審稿建議對于文章和作者個人提高都很有幫助。

hexianh** 的評論:
2018-08-04 12:52:30

3個月的審稿周期,還算是快的,審稿人很仔細(xì),很小的格式錯誤都給你指出,只是退修后修改用了半個月,再把修改稿返回,2個小時就錄用了,錄用后還發(fā)郵件讓修改了2次,總算是大功告成,4月27號錄用,不知道什么時候會出版。

jiayung** 的評論:
2015-11-21 09:10:46

食品與機(jī)械編輯老師真的好好,從文章草稿的批注上就可以看出老師的認(rèn)真負(fù)責(zé)。審稿的速度特別快,我的文章從投稿到錄用一共不到2個月的時間。編輯很認(rèn)真很負(fù)責(zé),態(tài)度特別親切,效率很高。

uisoass** 的評論:
2015-06-20 11:09:37

文章在小修之中,感覺還是要選對審稿人和方向!審稿確實(shí)慢些,要早寫早投。剛剛發(fā)了修改稿,不知道什么時候得到答復(fù)?不夠真的態(tài)度好認(rèn)真負(fù)責(zé),真心覺得可以合作。

ssbb** 的評論:
2014-12-21 09:02:28

編輯部的人都很好,打電話都會幫你解決問題,尤其是財務(wù)老師。 我的投稿流程如下:收稿(2014.10.22)——初審(10.23)——外審(11.16)——主編審(12.20)——退修(12.26)——錄用(12.31)希望對你有幫助!

曬曬圖片

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