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時(shí)間：2023-09-06 17:27:06
序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇供應(yīng)鏈管理的基本知識(shí)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。
關(guān)鍵詞：
供應(yīng)鏈管理教學(xué)；工作過程；教學(xué)改革
引言
供應(yīng)鏈管理是物流管理專業(yè)的一門專業(yè)必修課，在物流管理專業(yè)的課程體系中占據(jù)重要的地位。課程的主要任務(wù)是使學(xué)生了解供應(yīng)鏈管理的相關(guān)理論、思想和方法，使學(xué)生掌握供應(yīng)鏈管理的基本知識(shí)，能夠結(jié)合企業(yè)的供應(yīng)鏈管理實(shí)踐，合理有效地組織供應(yīng)鏈中的物流、資金流和信息流的活動(dòng)，從而培養(yǎng)學(xué)生在供應(yīng)鏈管理實(shí)踐中解決實(shí)際問題的能力。近年來，隨著電子商務(wù)和物流網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展，促使物流管理和供應(yīng)鏈管理在理論和技術(shù)層面出現(xiàn)了質(zhì)的提升。同時(shí)，高校在物流管理的專業(yè)建設(shè)和供應(yīng)鏈管理的課程教學(xué)方面也出現(xiàn)了很大變化，為了實(shí)現(xiàn)課堂講授和實(shí)踐的全面打通，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和職業(yè)技能水平，目前對(duì)供應(yīng)鏈管理的課程教學(xué)改革研究已經(jīng)成為高校物流管理專業(yè)建設(shè)的熱點(diǎn)研究問題。
1、供應(yīng)鏈管理課程的教學(xué)現(xiàn)狀
（1）學(xué)生對(duì)課程的認(rèn)知度不足物流管理專業(yè)的很多課程涉及的課程實(shí)踐環(huán)節(jié)較多，學(xué)生通過課程的學(xué)習(xí)可以直接掌握具體的物流操作技能，比如倉儲(chǔ)管理、運(yùn)輸管理等，很多學(xué)生覺得《供應(yīng)鏈管理》課程內(nèi)容很寬泛，不知道所謂的重點(diǎn)。同時(shí)課程中的很多內(nèi)容又已經(jīng)在其他課程中有所涉及，故而很多學(xué)生會(huì)簡單的認(rèn)為供應(yīng)鏈管理就是對(duì)其他各種相關(guān)課程的一種累加和綜合。進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性大大降低，造成學(xué)習(xí)目的大打折扣。
（2）教材及教學(xué)模式的弊病目前國內(nèi)供應(yīng)鏈管理教材的編寫側(cè)重于理論研究，此種教材更多的適用于理論性較強(qiáng)的課程，但對(duì)于應(yīng)用實(shí)踐性較強(qiáng)的供應(yīng)鏈管理教學(xué)則不那么適用。教學(xué)內(nèi)容以理論和概念為主，與其前段的基礎(chǔ)課程比如工商管理、物流管理等有較大程度上的內(nèi)容重疊。另一方面，供應(yīng)鏈管理課程本身管理理論策略模型的抽象性知識(shí)偏多，實(shí)務(wù)型知識(shí)偏少，加上教師授課過程中理論教學(xué)的偏重，就進(jìn)一步忽視了該課程實(shí)踐性的教學(xué)特點(diǎn)。從而難以激發(fā)學(xué)生的課程體驗(yàn)和收獲，不利于把學(xué)生培養(yǎng)成為應(yīng)用型的創(chuàng)新人才。
（3）教學(xué)方法較為單一電子商務(wù)和物流網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，促使我院在供應(yīng)鏈管理的課程教學(xué)改革中引入了更多的教學(xué)方法和教學(xué)手段，主要采用多媒體教學(xué)以及案例討論的模式為主。但是，形式的多樣化并未真正引發(fā)內(nèi)容的實(shí)質(zhì)性創(chuàng)新。其中，理論講授仍然在一定程度上存在“填鴨式”教學(xué)的弊病，學(xué)生一直處于被動(dòng)接受的位置。同時(shí)，案例教學(xué)也往往只停留在紙面教學(xué)的層次，有關(guān)教學(xué)案例的背景資料和教學(xué)案例與理論的邏輯關(guān)系等內(nèi)容無法通過案例教學(xué)完全呈現(xiàn)給學(xué)生。尤其是針對(duì)性較強(qiáng)的成功案例偏少，學(xué)生很難真正認(rèn)識(shí)到供應(yīng)鏈管理知識(shí)缺乏造就的困境。基于此，新的教學(xué)模式的要求變得迫切和呼之欲出?；诠ぷ鬟^程的教學(xué)改革為進(jìn)一步優(yōu)化《供應(yīng)鏈管理》教學(xué)內(nèi)容提供了新思路和新方向。
2、課程教學(xué)改革的主要目標(biāo)
基于工作過程框架，《供應(yīng)鏈管理》教學(xué)將打破原有的偏重理論學(xué)習(xí)以及以考試結(jié)果為評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)目標(biāo)，而是轉(zhuǎn)變?yōu)榘凑张囵B(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)。在課程教學(xué)過程中，強(qiáng)調(diào)為工作過程為導(dǎo)向，將教學(xué)任務(wù)組織成項(xiàng)目的形式，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，讓學(xué)生在完成工作任務(wù)的同時(shí)將教學(xué)內(nèi)容消化和吸收。同時(shí)，在這種工作任務(wù)模式中，可以激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。這種對(duì)學(xué)生戰(zhàn)略協(xié)作共贏理念的引導(dǎo)，可以達(dá)到職業(yè)素養(yǎng)的目標(biāo)。以工作過程為導(dǎo)向的專業(yè)培養(yǎng)模式，能夠培養(yǎng)學(xué)生從系統(tǒng)的角度思考問題、解決問題的供應(yīng)鏈管理意識(shí)與供應(yīng)鏈管理的職業(yè)素養(yǎng)，同時(shí)結(jié)合專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生掌握物流與供應(yīng)鏈管理的基本理論和方法，具備物流與供應(yīng)鏈管理的基本技能、綜合分析和操作能力。同時(shí)在教學(xué)評(píng)估及考核體系方面，將過程性考核和總結(jié)性考核相結(jié)合，在成績比例中各占50%。其中，過程性考核強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生的全程指導(dǎo)，由出勤（10%），課堂參與（10%），校內(nèi)實(shí)踐（20%），以及社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（10%）組成。而終結(jié)性考核則更加側(cè)重學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握，在學(xué)期末統(tǒng)一完成。這種綜合考核測(cè)評(píng)方式可以有效的考察學(xué)生的理論基礎(chǔ)和應(yīng)用知識(shí)能力，有利于學(xué)生全身心的投入日常學(xué)習(xí)。同時(shí)，該種考評(píng)方式與整個(gè)教改目標(biāo)緊密聯(lián)系，有利于相關(guān)教學(xué)體系的搭建以及實(shí)訓(xùn)效果的產(chǎn)出。
3、課程教學(xué)改革的教學(xué)體系
在《供應(yīng)鏈管理》的課程教學(xué)中，要注重與最新物流領(lǐng)域的發(fā)展和熱點(diǎn)相結(jié)合。在課程教材外，更多的引導(dǎo)學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)獲取學(xué)習(xí)資料和熱點(diǎn)資訊。特別是電子商務(wù)與物流領(lǐng)域的交叉部分，電子商務(wù)對(duì)物流和供應(yīng)鏈的影響，電子商務(wù)企業(yè)在物流領(lǐng)域的創(chuàng)新和實(shí)踐，這些最新的教學(xué)內(nèi)容引入，能強(qiáng)烈地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，并且與學(xué)生的生活有相通部分，學(xué)生更容易理解，也更容易參與其中，有利于培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)和自主研究能力。為了豐富教學(xué)手段，在工作過程框架下，我系本課程的教學(xué)綜合使用課堂授課，案例學(xué)習(xí)與討論，軟件演示，小組合作，情景模擬等多種方式方法。
（1）課堂授課：講授基本概念，理論和方法。并且已經(jīng)完成電子教材，多媒體課件、作業(yè)習(xí)題集、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、輔導(dǎo)資料、模擬試卷、網(wǎng)絡(luò)在線等材料的建立。同時(shí)在課堂講授過程中，充分采用了項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式，在每章節(jié)開講之初，首先將章節(jié)的學(xué)習(xí)任務(wù)具體告知學(xué)生。讓學(xué)生帶著項(xiàng)目任務(wù)參與到每一部分的學(xué)習(xí)過程中，從而讓學(xué)生不僅是被動(dòng)的教學(xué)接收者，更是教學(xué)工作的參與者。
（2）案例學(xué)習(xí)與討論：結(jié)合概念、理論和方法的教學(xué)，每一章都安排了1－2個(gè)現(xiàn)實(shí)鮮活案例，解說物流與供應(yīng)鏈管理中的實(shí)際問題。包括企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)，管理變革，方式方法，成功與失敗等與供應(yīng)鏈管理密切相關(guān)的議題。案例討論打破了原有的照本宣科，不僅僅停留在紙面的討論。在教學(xué)過程中，所有的案例教學(xué)全部將參與學(xué)生分成不同的4到6人小組，讓學(xué)生以競(jìng)爭(zhēng)的形式在大家面前呈現(xiàn)案例分析結(jié)果，并根據(jù)具體呈現(xiàn)結(jié)果進(jìn)行評(píng)分。
（3）軟件演示：從理論出發(fā)，結(jié)合供應(yīng)鏈中的實(shí)際難題，開發(fā)了教學(xué)輔助軟件。如網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化軟件，可以用于課堂上的演示講解，更形象生動(dòng)地解釋理論知識(shí)，同時(shí)課件中充分應(yīng)用PPT的動(dòng)畫和切換等功能，更好地為課堂授課服務(wù)。
（4）小組合作：在課程中設(shè)置分組合作進(jìn)行討論、思考和解決供應(yīng)鏈管理中的實(shí)際問題。其中運(yùn)用EXCEL的規(guī)劃求解功能對(duì)供應(yīng)鏈管理中的問題進(jìn)行建模，并找到有效的方案。以及讓學(xué)生建立起了自主學(xué)習(xí)的開放式教學(xué)平臺(tái)。
4、課程教學(xué)改革的實(shí)踐方法
基于工作過程，《供應(yīng)鏈管理》教學(xué)改革要堅(jiān)持校內(nèi)實(shí)踐與校企聯(lián)動(dòng)兩條腿走路的指導(dǎo)方針。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中既能通過校內(nèi)實(shí)踐加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握，又能通過校企聯(lián)動(dòng)真正走向社會(huì)崗位，完成所掌握技能的實(shí)際應(yīng)用。
（1）校內(nèi)實(shí)踐在院內(nèi)建立課堂模擬實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)了牛鞭效應(yīng)的實(shí)踐游戲——“啤酒游戲”，并編制了實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書，配備了一系列實(shí)驗(yàn)教具。在實(shí)驗(yàn)課中指導(dǎo)學(xué)生通過該實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng)產(chǎn)生原因。該實(shí)驗(yàn)一經(jīng)引入就迅速受到學(xué)生好評(píng)，同時(shí)工作進(jìn)程中也發(fā)現(xiàn)此種實(shí)驗(yàn)手段在結(jié)果分析，決策靈活性等方面有待改進(jìn)。因此，課程改革小組對(duì)實(shí)驗(yàn)手段進(jìn)行了改革和創(chuàng)新，開發(fā)了一套供應(yīng)鏈運(yùn)作模擬平臺(tái)，用以模擬牛鞭效應(yīng)產(chǎn)生的原理。該軟件豐富了游戲參與者的決策模式，使得決策過程更加理性化且易于實(shí)施，可以在計(jì)算機(jī)中心的局域網(wǎng)以及互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行。同時(shí)，該軟件在單純的牛鞭效應(yīng)模擬功能上進(jìn)行了完善，補(bǔ)充了教學(xué)實(shí)驗(yàn)的事后分析與改進(jìn)功能。另外，我系現(xiàn)在已建立了ERP信息實(shí)驗(yàn)室（金蝶K3）可作為培養(yǎng)學(xué)生了解運(yùn)用相關(guān)物流信息技術(shù)以及計(jì)算機(jī)物流系統(tǒng)仿真模擬實(shí)訓(xùn)，模擬物流與供應(yīng)鏈活動(dòng)的各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。另外，ERP沙盤演練實(shí)驗(yàn)室，可以有效、直觀的建立學(xué)生的企業(yè)物料物流與供應(yīng)鏈的基本認(rèn)識(shí)和觀念，并進(jìn)一步培養(yǎng)和提高學(xué)生的課程技能和系統(tǒng)的思考能力。
（2）校企聯(lián)動(dòng)，情景教學(xué)，建立社會(huì)實(shí)踐基地。通過與物流企業(yè)的密切合作，在課程設(shè)計(jì)的全過程中，以了解行業(yè)形態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為重點(diǎn)，結(jié)合企業(yè)實(shí)際人才需求，共同確定課程的工作任務(wù)和項(xiàng)目重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)共同課程開發(fā)，制定考核標(biāo)準(zhǔn)，共建共享實(shí)訓(xùn)基地，共享人才資源等戰(zhàn)略目的。從而確保課程設(shè)計(jì)突出職業(yè)能力培養(yǎng)，真正體現(xiàn)職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性，不斷深化校企聯(lián)動(dòng)與融合。在整個(gè)《供應(yīng)鏈管理》教學(xué)實(shí)踐改革過程中，教改小組先后在成都的雙流空港物流園區(qū)，新都傳化物流基地以及青白江區(qū)的銀犁冷鏈等多地進(jìn)行實(shí)地校企聯(lián)動(dòng)。讓學(xué)生實(shí)地了解并參與物流與供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)工作，將課程所學(xué)實(shí)地運(yùn)用于工作實(shí)踐當(dāng)中，從而真正實(shí)現(xiàn)課程實(shí)踐教學(xué)與市場(chǎng)職業(yè)能力間的零距離。
5、結(jié)語
以工作過程為導(dǎo)向的《供應(yīng)鏈管理》課程教學(xué)改革，通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)模式，在課堂教學(xué)中進(jìn)行理論課堂實(shí)踐，在校企聯(lián)動(dòng)方面進(jìn)行實(shí)踐演練，都取得了較好的效果。這種以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)改革實(shí)踐和理論創(chuàng)新機(jī)制有效地推動(dòng)了學(xué)院的課程改革實(shí)踐，希望可以以此為契機(jī)，為進(jìn)一步推動(dòng)我院的基于工作過程的教學(xué)改革提供一些有益的嘗試和借鑒。
參考文獻(xiàn)：
[1]馬士華.供應(yīng)鏈管理(M).北京：高等教育出版社.2006.
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準(zhǔn)確定位課程教學(xué)目標(biāo)
課程教學(xué)目標(biāo)，對(duì)于一門課程建設(shè)至關(guān)重要。在規(guī)劃課程目標(biāo)時(shí)，需要科學(xué)把握該課程的主導(dǎo)思想與精髓，完整領(lǐng)會(huì)該課程知識(shí)體系與能力目標(biāo)，才能科學(xué)定位課程教學(xué)目標(biāo)。例如，我們對(duì)《供應(yīng)鏈管理》課程教學(xué)目標(biāo)定位是：
通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生背景、意義和重要作用，理解供應(yīng)鏈體系結(jié)構(gòu)、構(gòu)建理論與策略，掌握供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)理論、管理內(nèi)容和管理方法，形成系統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理思想。運(yùn)用供應(yīng)鏈管理的思想、理論與方法分析和解決系統(tǒng)工程問題，領(lǐng)會(huì)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作的思想和意義，樹立供應(yīng)鏈管理的系統(tǒng)思想，培養(yǎng)全局意識(shí)、協(xié)作意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)。
知識(shí)目標(biāo)。了解供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生背景、意義和重要作用；理解供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)、原則、步驟和策略，供應(yīng)鏈運(yùn)行優(yōu)化等；掌握供應(yīng)鏈管理概念、管理的內(nèi)容，供應(yīng)鏈構(gòu)建內(nèi)容等基礎(chǔ)知識(shí)。了解供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系形成及制約因素，采購管理模型，供應(yīng)鏈環(huán)境下庫存控制的原理、意義，供應(yīng)鏈環(huán)境下物流管理發(fā)展趨勢(shì)，供應(yīng)鏈管理關(guān)鍵信息技術(shù)及其應(yīng)用；理解供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系委托機(jī)制，供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購方式、作用，庫存與庫存控制、庫存優(yōu)化方法，供應(yīng)鏈與物流管理關(guān)系，電子訂貨系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能與作用；掌握供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇，采購策略，供應(yīng)鏈環(huán)境下的供應(yīng)商管理庫存、協(xié)同式庫存控制策略，供應(yīng)鏈環(huán)境下物流網(wǎng)絡(luò)，銷售時(shí)點(diǎn)信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能與作用；熟練掌握聯(lián)合庫存管理策略。了解協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測(cè)和連續(xù)補(bǔ)貨基本原理和方法，供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)特點(diǎn)及作用；理解快速反應(yīng)、有效客戶反應(yīng)等基本原理和方法，協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測(cè)和連續(xù)補(bǔ)貨的方法應(yīng)用，供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)方法基本原理；掌握快速反應(yīng)、有效客戶反應(yīng)的方法應(yīng)用，供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系；熟練掌握供應(yīng)鏈激勵(lì)機(jī)制。
能力目標(biāo)。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生初步具備應(yīng)用供應(yīng)鏈管理的思想、理論和方法，分析研究系統(tǒng)工程問題的能力；初步具備從供應(yīng)鏈出發(fā)尋求系統(tǒng)工程問題最佳優(yōu)化方案的能力。
素質(zhì)目標(biāo)。通過講授、分組研討、案例分析等教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生深刻領(lǐng)會(huì)供應(yīng)鏈管理的思想、理論和方法，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維的熱情，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)，協(xié)作意識(shí)；在教學(xué)和學(xué)習(xí)過程中，通過供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作思想和理論的學(xué)習(xí)，樹立和培養(yǎng)學(xué)生的全局意識(shí)。
科學(xué)設(shè)計(jì)課程教學(xué)內(nèi)容與環(huán)節(jié)
圍繞課程教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)課程教學(xué)內(nèi)容與環(huán)節(jié)，是提高課程教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)改革目標(biāo)的重要途徑。針對(duì)《供應(yīng)鏈管理》課程理論體系內(nèi)容多、覆蓋面廣、理解難度大，與系統(tǒng)工程相關(guān)課程銜接緊密等特點(diǎn)，我們?cè)谶M(jìn)行課程內(nèi)容選取上，緊密結(jié)合課程知識(shí)體系特點(diǎn)和學(xué)生自身知識(shí)需求，精心進(jìn)行了內(nèi)容和教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)。
依據(jù)課程的教學(xué)對(duì)象特點(diǎn)和易具備知識(shí)結(jié)構(gòu)情況，以及對(duì)學(xué)習(xí)課程的知識(shí)需求和興趣情況，合理選取教學(xué)內(nèi)容，精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)。
教學(xué)內(nèi)容選取。本課程依據(jù)教學(xué)內(nèi)容共分為供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)、供應(yīng)鏈構(gòu)建、供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系管理、供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購管理、供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存控制、供應(yīng)鏈環(huán)境下的物流管理、供應(yīng)鏈管理方法與應(yīng)用、供應(yīng)鏈信息管理、供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)等內(nèi)容。
教學(xué)環(huán)節(jié)安排。注重精講與研討等教學(xué)環(huán)節(jié)的有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生對(duì)供應(yīng)鏈管理知識(shí)體系與方法應(yīng)用的深刻理解與掌握；“精講”貫穿教學(xué)全過程，由教員按單元統(tǒng)一組織；“研討”是在精講的基礎(chǔ)上，組織專題研討，促進(jìn)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的拓展與深化。
全面進(jìn)行課程教學(xué)模式改革
《供應(yīng)鏈管理》課程教學(xué)模式改革的思路和重點(diǎn)是，教學(xué)目標(biāo)定位應(yīng)聚焦學(xué)生能力與素養(yǎng)培養(yǎng)，教學(xué)內(nèi)容體系應(yīng)著眼能力需求，教學(xué)過程方法應(yīng)突出學(xué)生為主體。該課程教學(xué)模式，以人才培養(yǎng)目標(biāo)為牽引，緊緊圍繞教學(xué)轉(zhuǎn)型，強(qiáng)化注重能力素質(zhì)的培養(yǎng)，倡導(dǎo)“自主式”學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。教學(xué)模式上，進(jìn)一步突出“教為主導(dǎo)，學(xué)為主體”的教學(xué)理念，由單純注重知識(shí)傳授，向傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)并重轉(zhuǎn)變；由灌輸、講授為主，向講授、研討、自主學(xué)習(xí)、創(chuàng)新提高、個(gè)人發(fā)展等多種形式相結(jié)合轉(zhuǎn)變，實(shí)施有效教學(xué)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。由此，在教學(xué)模式方面應(yīng)當(dāng)構(gòu)建“案例驅(qū)動(dòng)式”教學(xué)模式，綜合運(yùn)用啟發(fā)式、研討式、案例式等教學(xué)方法，提高教學(xué)效果。
貫徹“案例驅(qū)動(dòng)”教學(xué)。在教學(xué)中以供應(yīng)鏈典型案例、著名企業(yè)供應(yīng)鏈案例、知名品牌供應(yīng)鏈案例為先導(dǎo)，通過對(duì)案例的講解和分析，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)。
采用“研討式教學(xué)”方法。在教學(xué)方法設(shè)計(jì)上，建議采用“研討式教學(xué)”方法，依據(jù)教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合經(jīng)典案例，以促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考為目的，將教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為研討問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考討論，加強(qiáng)學(xué)生之間交流，教員與學(xué)生之間互動(dòng)，提高教學(xué)效果。
強(qiáng)化課內(nèi)課外的結(jié)合。課內(nèi)教學(xué)注重對(duì)供應(yīng)鏈管理基本知識(shí)的講授，針對(duì)不同教學(xué)單元，靈活運(yùn)用多種教學(xué)手段，注重效果，合理運(yùn)用精講、案例驅(qū)動(dòng)、研討互動(dòng)等各種教學(xué)方法，提高學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性；課外組織學(xué)生圍繞系統(tǒng)工程實(shí)踐和經(jīng)濟(jì)管理領(lǐng)域等問題，運(yùn)用供應(yīng)鏈管理思想、理論和方法進(jìn)行研究探討，拓展學(xué)生的視野，提高學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析解決系統(tǒng)工程問題的能力。
為做好課程教學(xué)模式改革，需要進(jìn)行學(xué)生學(xué)習(xí)策略調(diào)整。就是在角色定位上，改變傳統(tǒng)意義上教師單純講授和學(xué)生被動(dòng)聽講，教師由講授者向設(shè)計(jì)者、組織者轉(zhuǎn)變，學(xué)生由被動(dòng)聽講向自主學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)思考、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。
重視自主學(xué)習(xí)。供應(yīng)鏈管理知識(shí)體系的系統(tǒng)性強(qiáng)，前后知識(shí)銜接緊密，與此同時(shí)，供應(yīng)鏈運(yùn)作的實(shí)踐性較強(qiáng)，要注意理論與實(shí)踐相結(jié)合。要加強(qiáng)自主學(xué)習(xí)，養(yǎng)成良好的預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)、歸納、總結(jié)、討論的學(xué)習(xí)習(xí)慣，注重課堂學(xué)習(xí)的消化吸收；要善于利用教學(xué)資源中的網(wǎng)絡(luò)課程、參考教材等渠道開展自主學(xué)習(xí)，進(jìn)一步理解課堂內(nèi)容，拓寬知識(shí)面，提高學(xué)習(xí)效果。
研讀經(jīng)典案例。供應(yīng)鏈管理理論性和實(shí)踐性強(qiáng)，經(jīng)典案例多，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究經(jīng)典案例，有助于對(duì)課堂知識(shí)的拓展深化。同時(shí)，也有助于更好地掌握供應(yīng)鏈管理的思想、理論和方式，有利于將供應(yīng)鏈管理思想和方法應(yīng)用到經(jīng)濟(jì)管理和系統(tǒng)工程實(shí)踐中去。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的深入，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，企業(yè)管理開始由“縱向一體化”向“橫向一體化”發(fā)展，供應(yīng)鏈管理正是在這樣的背景下于20世紀(jì)90年代以后產(chǎn)生的全新的管理思想。供應(yīng)鏈管理是一種集成的管理思想和方法，是從由供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶所構(gòu)成的整個(gè)供應(yīng)鏈的角度對(duì)傳統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部各業(yè)務(wù)部門間及企業(yè)之間的職能進(jìn)行系統(tǒng)的、戰(zhàn)略性的協(xié)調(diào)，以提高供應(yīng)鏈及各個(gè)企業(yè)的長期績效。隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來，知識(shí)成為企業(yè)重要的戰(zhàn)略資源，而非僅僅是資源的一種，正在改變著供應(yīng)鏈管理的策略和方法，并迅速成為供應(yīng)鏈管理的核心內(nèi)容。
一、供應(yīng)鏈中的知識(shí)管理
傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理是通過對(duì)各節(jié)點(diǎn)企業(yè)物流、資金流和信息流的集成化，解決由于需求波動(dòng)引起的不確定性，有效地縮短供貨時(shí)間，提高市場(chǎng)響應(yīng)速度。但當(dāng)人類進(jìn)入21世紀(jì)之際，企業(yè)的生存環(huán)境與以往相比發(fā)生了革命性的變化，具體體現(xiàn)為：知識(shí)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決定性要素，知識(shí)的更新加快，信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用使知識(shí)的傳播速度加快、范圍擴(kuò)大，消費(fèi)者對(duì)知識(shí)型產(chǎn)品的需求越來越大，經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)一步得到強(qiáng)化。企業(yè)對(duì)知識(shí)的獲取、創(chuàng)造、共享、傳播以及應(yīng)用的能力成為決定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的關(guān)鍵性因素，供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不再只是源于企業(yè)有形資產(chǎn)的聯(lián)合與增加，而是源于企業(yè)成為價(jià)值鏈的一部分，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的優(yōu)化重組，達(dá)到強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，也就是用最小的組織實(shí)現(xiàn)最大權(quán)能，通過知識(shí)共享和科學(xué)的知識(shí)管理，企業(yè)把精力集中用于最具創(chuàng)新能力的活動(dòng)，運(yùn)用集體的智慧提高應(yīng)變和創(chuàng)新能力，幫助企業(yè)提高整體水平。因此，各節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的知識(shí)流成為供應(yīng)鏈管理中的核心要素。
供應(yīng)鏈中知識(shí)管理的根本的出發(fā)點(diǎn)就是現(xiàn)代企業(yè)所面對(duì)的生存環(huán)境發(fā)生的革命性變化，其直接目標(biāo)是提高知識(shí)創(chuàng)新與運(yùn)用的效率，使供應(yīng)鏈成員間的知識(shí)水平達(dá)到協(xié)調(diào)與優(yōu)化。供應(yīng)鏈管理和知識(shí)管理的結(jié)合有助于企業(yè)同重要的顧客和合作伙伴共同創(chuàng)建延伸的運(yùn)行環(huán)境，而這個(gè)環(huán)境是通過鼓勵(lì)創(chuàng)新，共享知識(shí)共同創(chuàng)建的。雖然一些公司在與供應(yīng)商和合作伙伴建立電子商務(wù)環(huán)境上取得了巨大的進(jìn)步，但直到目前為止，關(guān)注的還是存貨、交易過程和客戶關(guān)系管理。通過延伸的知識(shí)管理，企業(yè)創(chuàng)建涵蓋顧客、供應(yīng)商及合作伙伴的基本知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，才可能取得最大的收獲，在創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā)和交易過程中取得領(lǐng)先地位。
供應(yīng)鏈中知識(shí)管理的內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：其一，從供應(yīng)鏈企業(yè)內(nèi)部來看，知識(shí)管理的主要內(nèi)容包括對(duì)知識(shí)的生產(chǎn)、加工、傳播與運(yùn)用的管理，具體包括：建立知識(shí)庫、促進(jìn)員工的知識(shí)交流、建立尊重知識(shí)的內(nèi)部環(huán)境、把知識(shí)作為資產(chǎn)來管理。其二，從供應(yīng)鏈中的各企業(yè)之間來看，知識(shí)管理的主要內(nèi)容包括知識(shí)的共享與傳播，其根本原因是知識(shí)的共享與傳播有利于整個(gè)供應(yīng)鏈知識(shí)水平的提高，從而加強(qiáng)供應(yīng)鏈的整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其三，知識(shí)在企業(yè)中的運(yùn)用。在供應(yīng)鏈中知識(shí)的運(yùn)用包括成員間的知識(shí)存量、知識(shí)的吸收能力、知識(shí)的利用能力的協(xié)調(diào)，其目標(biāo)是保證最終產(chǎn)品在各個(gè)環(huán)節(jié)上能在知識(shí)方面得到保證，實(shí)現(xiàn)其功能的協(xié)調(diào)與優(yōu)化。其四，建立有利于供應(yīng)鏈知識(shí)管理的環(huán)境。具體包括：戰(zhàn)略性供應(yīng)鏈各成員間的合作伙伴關(guān)系管理、支持知識(shí)在供應(yīng)鏈間的交流與共享的聯(lián)盟文化管理、在成員間的知識(shí)教育與培訓(xùn)系統(tǒng)管理等。在上述知識(shí)管理的內(nèi)容中，知識(shí)在成員間的共享與交流是供應(yīng)鏈中知識(shí)管理的核心內(nèi)容，其根本原因是知識(shí)的共享與交流有利于知識(shí)在整個(gè)供應(yīng)鏈中運(yùn)用的效率，同時(shí)知識(shí)在成員間的共享與傳播由于成員間在業(yè)務(wù)上的互補(bǔ)性，有利于知識(shí)的創(chuàng)新效率的提高。
二、供應(yīng)鏈企業(yè)間的知識(shí)共享模式
知識(shí)管理中的知識(shí)共享是一個(gè)過程，是各個(gè)知識(shí)主體傳播和交換信息、想法、經(jīng)驗(yàn)等顯性知識(shí)和隱性知識(shí)，并相互轉(zhuǎn)化和反復(fù)提煉，以使其產(chǎn)生協(xié)同價(jià)值，從而提高知識(shí)個(gè)體的創(chuàng)新能力和適應(yīng)能力。知識(shí)共同體理論強(qiáng)調(diào)知識(shí)共享是一種自覺進(jìn)行和慷慨付出的過程，共享動(dòng)力來自責(zé)任和自我勝任感，是當(dāng)今知識(shí)共享研究領(lǐng)域的一個(gè)重要理論思想。供應(yīng)鏈企業(yè)間的知識(shí)共享應(yīng)建立在信任和相互尊重基礎(chǔ)上，內(nèi)容以顯性知識(shí)為主，注重集體知識(shí)的交互和傳播。這是因?yàn)樵诠?yīng)鏈中企業(yè)是知識(shí)共享的主體，顯性知識(shí)由于其內(nèi)容明確，易于整理和傳播的特點(diǎn)容易突破地理限制和企業(yè)邊界，成為供應(yīng)鏈企業(yè)間知識(shí)共享的主要內(nèi)容；另外，處于保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)和維護(hù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等因素的考慮，由于隱性知識(shí)的內(nèi)容抽象，其潛在價(jià)值不易估量，所以供應(yīng)鏈企業(yè)不提倡隱性知識(shí)的共享，而趨向于剔除企業(yè)獨(dú)有知識(shí)和核心知識(shí)的顯性知識(shí)的共享。
供應(yīng)鏈企業(yè)間的知識(shí)共享包括企業(yè)內(nèi)部知識(shí)轉(zhuǎn)化和企業(yè)外部知識(shí)共享兩個(gè)層次。
（1）從企業(yè)內(nèi)部來看，知識(shí)轉(zhuǎn)化包括橫向和縱向兩個(gè)方面。在橫向上，同一知識(shí)主體的顯性知識(shí)和隱性知識(shí)相互轉(zhuǎn)化，從顯性知識(shí)到隱性知識(shí)的轉(zhuǎn)化過程稱為內(nèi)化，是知識(shí)主體吸收外部顯性知識(shí)的過程；從隱性知識(shí)到顯性知識(shí)的轉(zhuǎn)化過程稱為明示，是知識(shí)主體把知識(shí)明晰化的過程，大量的隱性知識(shí)如生產(chǎn)或銷售過程中得到的經(jīng)驗(yàn)和想法被編碼化。在縱向上，不同知識(shí)主體的顯性知識(shí)和隱性知識(shí)相互轉(zhuǎn)化，從顯性知識(shí)到顯性知識(shí)的轉(zhuǎn)化過程稱為匯總組合，是員工的個(gè)人知識(shí)庫匯總到部門和企業(yè)知識(shí)庫的過程，企業(yè)知識(shí)庫在該過程中得到充實(shí)和放大；從隱性知識(shí)到隱性知識(shí)的轉(zhuǎn)化過程稱為潛移默化，是員工個(gè)體知識(shí)升華為部門和企業(yè)集體知識(shí)的過程，大量知識(shí)的相互轉(zhuǎn)化推動(dòng)了企業(yè)知識(shí)創(chuàng)新螺旋的上升。
（2）從企業(yè)外部來看，供應(yīng)鏈企業(yè)之間的知識(shí)共享在個(gè)人、部門和企業(yè)3個(gè)層面進(jìn)行，在個(gè)人層面強(qiáng)調(diào)以隱性知識(shí)為主的個(gè)體交流和溝通，注重實(shí)時(shí)交互和聯(lián)絡(luò)；在部門和企業(yè)層面強(qiáng)調(diào)以顯性知識(shí)為主的集體知識(shí)傳播和共享，注重異步知識(shí)交流和共享。
三、實(shí)施基于知識(shí)共享的供應(yīng)鏈管理
針對(duì)供應(yīng)鏈中知識(shí)共享的要求，實(shí)施基于知識(shí)共享的供應(yīng)鏈管理，其具體內(nèi)容包括以下5個(gè)方面：
（1）建立集成的企業(yè)供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)。各企業(yè)有適合自己需求發(fā)展的信息系統(tǒng)，如MIS、MRPⅡ、CMS、CRM等，它們主要是針對(duì)企業(yè)自己內(nèi)部，而沒有從全局考慮，實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的資源優(yōu)化配置。只有實(shí)現(xiàn)了整個(gè)供應(yīng)鏈的信息共享才能實(shí)現(xiàn)知識(shí)交流和共享。首先各節(jié)點(diǎn)企業(yè)信息系統(tǒng)可以通過COBAR構(gòu)建一個(gè)信息集成平臺(tái)，解決供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)的信息自動(dòng)交換，不同數(shù)據(jù)庫之間的互訪，不同商用軟件之間的接口等問題。增強(qiáng)各企業(yè)的信息系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)通信處理能力用于與其他節(jié)點(diǎn)進(jìn)行信息共享及供應(yīng)鏈全局決策中的信息收集，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)知識(shí)交流和共享，提高供應(yīng)鏈的整體競(jìng)爭(zhēng)力。
（2）建立用于知識(shí)共享的知識(shí)庫、方法庫、模型庫、文件庫。一方面方便保存企業(yè)知識(shí)，同時(shí)為各種技術(shù)和系統(tǒng)進(jìn)行知識(shí)共享創(chuàng)造條件。其中知識(shí)庫的來源可以是供應(yīng)鏈中各企業(yè)人為知識(shí)的擁有者，如知識(shí)員工，形成知識(shí)團(tuán)隊(duì)通過協(xié)同等方式構(gòu)成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，亦可是各個(gè)方面專業(yè)員工的知識(shí)特長。另一方面也可以是通過DM、OLAP從數(shù)據(jù)倉庫中挖掘產(chǎn)生知識(shí)，經(jīng)過與相應(yīng)專家和用戶認(rèn)證，存入知識(shí)庫。在模型庫、知識(shí)庫、方法庫、文件庫的支持下，提供供應(yīng)鏈綜合決策支持功能，如供應(yīng)鏈合作伙伴選擇、績效評(píng)估、鏈節(jié)激勵(lì)、利益風(fēng)險(xiǎn)共享、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化等，進(jìn)行供應(yīng)鏈整體優(yōu)化。
（3）通過數(shù)據(jù)挖掘(DM)實(shí)現(xiàn)知識(shí)共享，支持決策。數(shù)據(jù)倉庫和數(shù)據(jù)集市中存儲(chǔ)了大量對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營有輔助作用的知識(shí)，只有通過DM、OLAP才能使數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為人為可以理解的知識(shí)。首先通過OLAP、DM從數(shù)據(jù)集市中獲取的綜合的、有價(jià)值的信息知識(shí)，同時(shí)采用相應(yīng)的知識(shí)發(fā)現(xiàn)方法從模型庫、方法庫、知識(shí)庫、文件庫中發(fā)現(xiàn)知識(shí)，然后經(jīng)過與領(lǐng)域?qū)＜医换?，?jīng)過專家的認(rèn)證，直接在網(wǎng)上，方便員工對(duì)知識(shí)的利用，為供應(yīng)鏈中各企業(yè)管理和決策提供強(qiáng)大的支持。
（4）建立企業(yè)集成知識(shí)門戶。為實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部以及企業(yè)之間協(xié)同工作，必須提供一個(gè)知識(shí)共享的平臺(tái)。企業(yè)集成知識(shí)門戶使企業(yè)能夠?qū)崟r(shí)關(guān)聯(lián)存儲(chǔ)在企業(yè)內(nèi)部和外部的各種信息和知識(shí)，使企業(yè)員工、客戶和合作伙伴能夠?qū)崿F(xiàn)信息的交流和知識(shí)的共享。通過企業(yè)集成知識(shí)門戶，任何員工不僅可以實(shí)時(shí)地與工作團(tuán)隊(duì)中的其他成員取得聯(lián)系，尋找到能夠提供幫助的專家或者快速鏈接到相關(guān)的知識(shí)，同時(shí)還能共享其他企業(yè)的資源，得到其他企業(yè)的知識(shí)支持和最新的信息。員工可以在企業(yè)集成知識(shí)門戶上建立進(jìn)行知識(shí)交流的BBS，通過這種形式，使得知識(shí)員工以協(xié)作的方式交流思想，協(xié)商解決問題，充分發(fā)揮知識(shí)的作用，發(fā)揮供應(yīng)鏈的整體優(yōu)化功能。同時(shí)可以通過電子會(huì)議、E—mail形式，就某一關(guān)系到供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)間合作的專題，使決策基于鏈節(jié)的共同利益基礎(chǔ)上，使知識(shí)作為決策的依據(jù)。成員企業(yè)間也可以通過電話、傳真或現(xiàn)在的EDI數(shù)據(jù)交換等方式在企業(yè)集成知識(shí)門戶上交流信息，獲取知識(shí)。
（5）建立知識(shí)共享服務(wù)的注冊(cè)中心。為了統(tǒng)一各企業(yè)之間的知識(shí)交流系統(tǒng)，使得信息和知識(shí)自由共享，企業(yè)聯(lián)盟可以建立知識(shí)共享服務(wù)的注冊(cè)中心、知識(shí)語義轉(zhuǎn)換、以及應(yīng)用集成規(guī)則引擎等機(jī)制，解決知識(shí)在其他企業(yè)難以理解的問題，實(shí)現(xiàn)知識(shí)表達(dá)和共享的標(biāo)準(zhǔn)化?？梢岳肳ebService的UDDI(UniversalDescriptionDiscoveryandIntegration)來實(shí)現(xiàn)知識(shí)共享注冊(cè)中心,利用基于XML的WSDL(WebServiceDescriptionLanguage)來描述和知識(shí)共享服務(wù)的訪問接口特征,利用SOAP(SimpleObjectAccessProtocol)協(xié)議實(shí)現(xiàn)知識(shí)共享服務(wù)的訪問和使用應(yīng)用集成規(guī)則引擎，從而完成業(yè)務(wù)協(xié)同處理和知識(shí)的共享。
主要參考文獻(xiàn)
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1引言
所謂“應(yīng)用型本科人才”是指即具有扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)，又能將其付之于實(shí)踐的人才，具有復(fù)合型、實(shí)踐型、創(chuàng)新型和團(tuán)隊(duì)精神等特征。應(yīng)用型本科院校物流管理專業(yè)人才的培養(yǎng)加強(qiáng)對(duì)專業(yè)基本知識(shí)、專業(yè)基本技能等方面的培養(yǎng)，以突出應(yīng)用本科人才的基本特征。本文立足于青島農(nóng)業(yè)大學(xué)物流管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求，以物流管理課程群建設(shè)為依托，提出物流管理課程群課程體系整合的思路，以期能夠提升物流管理人才培養(yǎng)質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2物流管理課程群建設(shè)的基本思路和專業(yè)知識(shí)能力目標(biāo)要求
2.1 基本思路?！拔锪鞴芾碚n程群建設(shè)項(xiàng)目”以培養(yǎng)應(yīng)用型物流管理人才為目標(biāo)，兼顧學(xué)科建設(shè)需要，將物流管理專業(yè)相關(guān)的主干課程有機(jī)整合起來，形成一個(gè)科學(xué)的物流管理專業(yè)課程體系，達(dá)到綜合利用教學(xué)資源，知識(shí)互補(bǔ)，結(jié)構(gòu)合理，整合優(yōu)化，重點(diǎn)突出，特色鮮明的目的。課程體系設(shè)置應(yīng)圍繞物流管理培養(yǎng)目標(biāo)、知識(shí)體系和能力體系進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)。
2.2專業(yè)知識(shí)和能力目標(biāo)要求。應(yīng)用型物流管理專業(yè)人才應(yīng)具掌握物流管理、企業(yè)管理和供應(yīng)鏈管理等方面的基本理論和技能；熟悉有關(guān)物流管理、流通領(lǐng)域和國際貿(mào)易等方面的方針、政策和法規(guī)，了解工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品物流的特點(diǎn)，熟悉國際物流的運(yùn)作規(guī)則和慣例；具有物流系統(tǒng)規(guī)劃、物流業(yè)務(wù)模式和物流信息系統(tǒng)等的分析與設(shè)計(jì)能力；能夠在各類企事業(yè)單位從事工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的運(yùn)輸（配送）、搬運(yùn)、裝卸、包裝、存儲(chǔ)、客戶服務(wù)、訂單處理等過程的規(guī)劃設(shè)計(jì)和管理活動(dòng)。
3.物流管理課程群課程體系設(shè)置
3.1物流管理專業(yè)總體課程群框架。根據(jù)應(yīng)用型專門人才專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)計(jì)劃，物流管理本科專業(yè)課程分為基本素質(zhì)教育課程群、學(xué)科基礎(chǔ)課程群和專業(yè)核心課程。專業(yè)核心課程群的教學(xué)內(nèi)容是培養(yǎng)學(xué)生具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)體系和能力體系，目的是針對(duì)社會(huì)不同職業(yè)崗位群進(jìn)行專業(yè)能力培養(yǎng)，課程包括《物流管理》、《供應(yīng)鏈管理》、《倉儲(chǔ)管理》、《現(xiàn)代運(yùn)輸管理》、《物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)》，是物流管理專業(yè)的核心專業(yè)課程。
3.2物流管理課程群課程之間邏輯關(guān)系。物流管理課程群由《物流管理》、《供應(yīng)鏈管理》、《倉儲(chǔ)管理》、《現(xiàn)代運(yùn)輸管理》和《物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)》五門課程組成。課程之間有著科學(xué)系統(tǒng)的內(nèi)在邏輯管理，是培養(yǎng)學(xué)生基本專業(yè)技能和增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用及創(chuàng)新能力的必備內(nèi)容。群內(nèi)課程以物流管理為基礎(chǔ)引領(lǐng)，以供應(yīng)鏈管理為主線，以倉儲(chǔ)管理、現(xiàn)代運(yùn)輸管理為支撐，以物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)為核心。
3.3 課程群建設(shè)內(nèi)容
3.3.1 課程結(jié)構(gòu)重組。課程群在教學(xué)過程中目的明確，主線清晰，有的放矢，知識(shí)連貫，避免課程之間不必要的重復(fù)，充分發(fā)揮課程間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)課程群資源的優(yōu)化配置與共享，提高教學(xué)資源的有效利用。重新界定各門課程的地位和作用，以供應(yīng)鏈管理為主線，構(gòu)建物流管理課程群，形成物流管理專業(yè)核心課程體系，為學(xué)生提供更加便捷的專業(yè)課程群平臺(tái)。依據(jù)群內(nèi)課程之間的邏輯關(guān)系，在教學(xué)安排上，各門課程應(yīng)承上啟下，相輔相成，循序漸進(jìn)，按照相互的關(guān)聯(lián)關(guān)系和各學(xué)期課程的容量分布到不同的學(xué)期?！段锪鞴芾怼泛汀豆?yīng)鏈管理》是專業(yè)基礎(chǔ)課，分別在第4、5學(xué)期開設(shè)，《現(xiàn)代運(yùn)輸管理》和《倉儲(chǔ)管理》在第6學(xué)期開設(shè)，《物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)》第7學(xué)期開設(shè)。
3.3.2教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化整合?！段锪鞴芾怼肥俏锪鞴芾淼膶I(yè)基礎(chǔ)課程，建立在經(jīng)濟(jì)管理課程基礎(chǔ)上，是本課程群的理論基礎(chǔ)，其他課程以物流管理的基本職能為核心進(jìn)行設(shè)置，主要講述現(xiàn)代物流管理的基本理論及主要功能?！秱}儲(chǔ)管理》和《現(xiàn)代運(yùn)輸管理》是物流管理的主要職能要素，介紹倉儲(chǔ)與倉儲(chǔ)管理基礎(chǔ)、庫存管理與控制、現(xiàn)代運(yùn)輸管理的基本理論、基本技術(shù)及方法等?！豆?yīng)鏈管理》旨在啟發(fā)學(xué)生從供應(yīng)鏈的角度創(chuàng)新思考企業(yè)的管理問題，掌握如何整體協(xié)調(diào)跨組織的計(jì)劃、生產(chǎn)、物流、信息管理等方法?！段锪飨到y(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)》主要講述基于供應(yīng)鏈的物流設(shè)施的規(guī)劃、設(shè)計(jì)和改善等內(nèi)容。通過教學(xué)內(nèi)容整合，避免課程內(nèi)容的重復(fù)交叉，突出課程的重點(diǎn)與難點(diǎn)，便于學(xué)生系統(tǒng)掌握物流管理專業(yè)知識(shí)，有利于高素質(zhì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。
3.3.3 實(shí)驗(yàn)課程體系整合。實(shí)驗(yàn)課程體系必須符合物流管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和技術(shù)綜合應(yīng)用能力，強(qiáng)化特色。物流管理課程群內(nèi)課程實(shí)驗(yàn)應(yīng)打破以往的屬于各門課程的傳統(tǒng)做法，將實(shí)驗(yàn)課程做系統(tǒng)性安排。按照功能不同分為自動(dòng)化立體倉庫出入庫、物流信息技術(shù)、運(yùn)輸路線設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)和供應(yīng)鏈管理、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)等綜合性實(shí)驗(yàn)，分別在不同的學(xué)期完成。同時(shí)根據(jù)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)掌握情況，分別設(shè)計(jì)不同層次的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，即驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)等。
3.3.4教學(xué)方法改進(jìn)。課程體系以全面提高學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力為核心，夯實(shí)學(xué)生的理論基礎(chǔ)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的創(chuàng)新，注重提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。充分體現(xiàn)“以學(xué)生為主體”的教育理念和應(yīng)用型本科教學(xué)的基本要求，根據(jù)課程群的特點(diǎn)，采用靈活的教學(xué)方法，分解課程學(xué)習(xí)任務(wù)，通過理論學(xué)習(xí)、操作練習(xí)、小組討論、設(shè)計(jì)實(shí)踐等多種途徑，配合現(xiàn)代化教學(xué)手段和案例分析等方法，優(yōu)化課程內(nèi)容。（
4課程群課程整合優(yōu)化后的教學(xué)效果
4.1教學(xué)目標(biāo)明確，資源優(yōu)化共享。五門課程之間實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)、教育內(nèi)容、教師隊(duì)伍的整合，實(shí)現(xiàn)資源共享和促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的合力作用。將應(yīng)用型人才的培養(yǎng)作為課程整合的主要目的，實(shí)現(xiàn)課程資源的優(yōu)化配置，避免課程之間的重復(fù)建設(shè)，提高教學(xué)資源的有效利用。
4.2 教學(xué)方法與教學(xué)手段改進(jìn)。在教學(xué)方法上鼓勵(lì)教師啟發(fā)式、交互式、案例式、引導(dǎo)探索式和辨證式等多種教學(xué)手段并用，注重理論與實(shí)踐的聯(lián)系和學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)；在教學(xué)中把多門課程的理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來，由實(shí)踐來引導(dǎo)理論，充分發(fā)掘了學(xué)生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的綜合能力；重視實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，加強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)課以及技能課的比例，重視實(shí)驗(yàn)課和技能課的效率；能夠定期舉行有效的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，實(shí)行產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合，與企業(yè)或者培訓(xùn)基地聯(lián)系，使學(xué)生在校期間就能參加實(shí)際的工作，鍛煉學(xué)生的設(shè)計(jì)和動(dòng)手能力。
4.3師資隊(duì)伍整體素質(zhì)得到提升。通過課程內(nèi)容整合，改變教師單一的知識(shí)結(jié)構(gòu)，促使教師全方位了解整個(gè)教育過程，提高團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，更新團(tuán)隊(duì)教師的教育理念，增強(qiáng)教師團(tuán)隊(duì)成員課程建設(shè)意識(shí)。課程組教師擔(dān)任著物流管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課及實(shí)踐環(huán)節(jié)的主要教學(xué)任務(wù)，同時(shí)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院其他專業(yè)的專業(yè)限選課的教學(xué)任務(wù)。根據(jù)社會(huì)對(duì)物流管理人才需求的變化，結(jié)合學(xué)科發(fā)展規(guī)律，在教學(xué)、人才培養(yǎng)模式與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求相結(jié)合，把握學(xué)科及專業(yè)現(xiàn)狀，追蹤學(xué)科及專業(yè)前沿方面，課程組教師投入大量精力，取得預(yù)期成果，如教材編著、教學(xué)項(xiàng)目、教學(xué)改革論文等。
4.4學(xué)生綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力增強(qiáng)。通過不斷進(jìn)行專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程建設(shè)與課程體系改革，尤其是專業(yè)課程群建設(shè)的不斷深化，強(qiáng)化特色培養(yǎng)，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力，學(xué)生基礎(chǔ)扎實(shí)，學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力將大幅提高，為學(xué)生就業(yè)奠定基礎(chǔ)。學(xué)生積極參與教師的科研項(xiàng)目及課外實(shí)踐活動(dòng)的積極性增強(qiáng)，如“大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目”、“挑戰(zhàn)杯”等。
參考文獻(xiàn)：
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[DOI]10.13939/ki.zgsc.2017.09.167
1 國際物流與供應(yīng)鏈管理的含義
國際物流，主要是指在兩個(gè)或兩個(gè)以上國家（或地區(qū)）間展開的貿(mào)易活動(dòng)中，與商品移動(dòng)有關(guān)的運(yùn)輸、配送、儲(chǔ)存、保管、裝卸及信息管理等一系列活櫻使得商品在國際之間進(jìn)行合理的流動(dòng)。
供應(yīng)鏈管理指在滿足一定的客戶服務(wù)水平的條件下，因致力于降低整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的成本而產(chǎn)生的一種管理辦法。這種辦法就是將供應(yīng)商、制造商、倉庫、渠道商以及配送中心等有效地組織在一起以便于進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)、轉(zhuǎn)運(yùn)、分銷和銷售。簡單來說，供應(yīng)鏈管理就是一種集成的管理思想和方法，它的主要職能是計(jì)劃和控制產(chǎn)品或服務(wù)從供應(yīng)商到最終用戶的物流。
2 我國國際物流的基本情況
第一，我國國際物流業(yè)的發(fā)展環(huán)境有了一定改善。近些年來，我國各級(jí)有關(guān)部門，從各個(gè)方面不同程度地關(guān)注著我國物流業(yè)的發(fā)展動(dòng)向，并且各相關(guān)部門積極研究并主動(dòng)制定相關(guān)政策，并統(tǒng)籌規(guī)劃其制定的各種政策。此外，由于物流與采購聯(lián)合會(huì)的努力運(yùn)作，加上全國標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)的鼎力支持與大力推動(dòng)，目前我國不僅設(shè)立了全國物流技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)和全國物流信息標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)，而且在中國物流與采購聯(lián)合會(huì)與中國編碼中心設(shè)立了秘書處，并在其相互合作下，我國建立了全國統(tǒng)一的物流標(biāo)準(zhǔn)體系。另外，我國還在科技部的領(lǐng)導(dǎo)下完成了關(guān)于物流標(biāo)準(zhǔn)化課題的重要研究，這不僅是我國在物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)過程中的實(shí)現(xiàn)的重大突破，而且其對(duì)于實(shí)現(xiàn)我國國際物流與國際先進(jìn)的發(fā)展水平接軌有著重大意義。
第二，我國國際物流需求增長迅速。國內(nèi)外物流發(fā)展的長期經(jīng)驗(yàn)表明，一個(gè)國家的物流發(fā)展程度和其經(jīng)濟(jì)總量、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平有著正相關(guān)關(guān)系。也就是說，一個(gè)國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平越高，經(jīng)濟(jì)總量越大，則其物流發(fā)展水平也就越高。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，自20世紀(jì)90年代至今，我國全社會(huì)物流總值年均增速保持在20%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同期GDP的年均增長速度，物流增加值平均每年增長也保持在11%以上。我們這里所提到的社會(huì)物流總值指的是在一定時(shí)期內(nèi)通過物流服務(wù)送達(dá)最終用戶的所有商品的價(jià)值之和，物流服務(wù)的總需求與總供給就是通過這一指標(biāo)反映出來的；而物流增加值則是指在一定時(shí)期內(nèi)，通過貨幣形式表現(xiàn)出來的物流服務(wù)的總成果，它僅反映了物流的需求水平。通過有關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我們可以了解到，近些年，由于社會(huì)物流總值與物流增加值的不斷增長，我國物流需求市場(chǎng)也處在不斷擴(kuò)張中。
第三，我國國際物流基礎(chǔ)設(shè)施開始形成一定規(guī)模。1978年改革開放以來，國家投入了大量資本建設(shè)我國的物流基礎(chǔ)設(shè)施以保證我國物流業(yè)的發(fā)展，事實(shí)證明，這一舉措成效顯著，我國的物流業(yè)不僅得到了長足的發(fā)展，而且已經(jīng)形成了一定規(guī)模。中國物流信息中心的統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，自20世紀(jì)90年代至今，我國的國有物流行業(yè)的固定資產(chǎn)投資額、鐵路營業(yè)里程、公路里程、民用航空線、鐵路貨車擁有量等都有取得了飛速的發(fā)展和提高。同時(shí)，在近幾年里，我國海上國際集裝箱運(yùn)輸量，也在以平均兩位數(shù)的速度增長，這表明了我國國際物流發(fā)展的規(guī)模在不斷擴(kuò)大。經(jīng)過這些年的不斷發(fā)展，我國的物流業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施和裝備都在不斷完善中，這為我國國際物流的發(fā)展提供了必要的物質(zhì)基礎(chǔ)。
3 加強(qiáng)我國國際物流供應(yīng)鏈管理的措施
第一，把握市場(chǎng)需求，共享需求信息。鑒于采用供應(yīng)鏈管理，企業(yè)只有快速并且準(zhǔn)確地把握真實(shí)的用戶需求以及需求量，才能夠在真實(shí)的市場(chǎng)需求基礎(chǔ)上建立產(chǎn)品或服務(wù)的供應(yīng)活動(dòng)，進(jìn)而才能夠從戰(zhàn)略發(fā)展的角度去考慮供應(yīng)鏈管理在企業(yè)活動(dòng)中的地位，這對(duì)于企業(yè)發(fā)展來說有著十分重要的意義。因?yàn)?，如果不這樣做，就無法有效地解決大量的相關(guān)問題。供應(yīng)鏈管理不僅要保證以較低的總成本提供給客戶更多的增值服務(wù)，還要協(xié)調(diào)和管理公司內(nèi)部上下游的供應(yīng)商、分銷商及客戶間的各種關(guān)系，盡可能地避免市場(chǎng)需求信息在一層層傳遞過程中由于信息滯后和信息偏差而給企業(yè)造成的不必要的庫存浪費(fèi)現(xiàn)象，要將從前的單獨(dú)搜集需求信息改變?yōu)楹献骰锇橹g的共享需求信息。
第二，不斷建立并完善物流網(wǎng)絡(luò)，使國際物流更加合理化。要想建立并完善國際物流系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)國際物流的合理化就要做到以下幾點(diǎn)：首先，在籌劃物流網(wǎng)絡(luò)內(nèi)的全部倉庫數(shù)量、倉庫所在地及其倉庫規(guī)模的時(shí)候，不僅要圍繞商品交易的需要，還要結(jié)合國家對(duì)國際貿(mào)易的總體規(guī)劃；其次，要清晰劃分每級(jí)倉庫的供應(yīng)范圍、每級(jí)倉庫的分層關(guān)系以及倉庫供應(yīng)或收購數(shù)量，盡可能地做到各級(jí)倉庫間有機(jī)銜接；最后，在規(guī)劃國際物流的網(wǎng)點(diǎn)時(shí)，不能忽略現(xiàn)代物流技術(shù)的發(fā)展情形，要做到留有一定的余地，為將來的擴(kuò)建做準(zhǔn)備。
第三，加快推廣現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用的步伐?，F(xiàn)代信息技術(shù)的產(chǎn)生和發(fā)展不僅是促進(jìn)物流業(yè)和供應(yīng)鏈發(fā)展的基石，也是必備工具，其對(duì)于現(xiàn)代物流的業(yè)發(fā)展有著重大意義。此外，信息共享是供應(yīng)鏈管理的基點(diǎn)。供應(yīng)鏈管理的實(shí)施就要在供應(yīng)鏈管理中進(jìn)行POS系統(tǒng)、EOS 系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的共享、EDI和VMI的應(yīng)用，以增加Internet、Intranet 、Extranet 的商務(wù)發(fā)展速度，從而為第三方物流的發(fā)展提速。
供應(yīng)鏈管理與現(xiàn)代物流的產(chǎn)生和發(fā)展是互相關(guān)聯(lián)和一致的，它們共同產(chǎn)生于現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)，是一種新的學(xué)科領(lǐng)域。供應(yīng)鏈促進(jìn)了國際物流配送的發(fā)展，要求更專業(yè)化的物流。由于從原來的企業(yè)管理轉(zhuǎn)到供應(yīng)鏈的管理，需要更高水平的物流配送服務(wù)來支撐，所以就要求更專業(yè)化的物流配送。這樣一來，就導(dǎo)致了物流方式的改變和發(fā)展，從而出現(xiàn)了新的物流形式，即所謂的第三方物流和第四方物流。提高第三方和第四方物流的發(fā)展速度，是開展供應(yīng)鏈管理提出的一項(xiàng)重要要求。其中，第三方物流的發(fā)展問題是供應(yīng)鏈管理中必須解決的瓶頸。
第四，整合現(xiàn)有的供應(yīng)鏈。實(shí)際上，供應(yīng)鏈并不是什么新穎產(chǎn)品，它在制造業(yè)與流通業(yè)中早就存在。但是，怎樣進(jìn)一步認(rèn)識(shí)它的重要性，以及優(yōu)化整合現(xiàn)有的供應(yīng)鏈，并通過現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)鏈的管理，才是目前要重點(diǎn)解決的問題。整合供應(yīng)鏈，其實(shí)主要就是一個(gè)優(yōu)化企業(yè)的業(yè)務(wù)流程的過程。在這個(gè)過程中，不斷加強(qiáng)它的核心業(yè)務(wù)，將一些非核心業(yè)務(wù)進(jìn)行外包，從而使企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈外化，尤其是物流的外包，以此來提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，進(jìn)行供應(yīng)鏈整合還要對(duì)供應(yīng)商和分銷商進(jìn)行優(yōu)化選擇和動(dòng)態(tài)管理，使整個(gè)供應(yīng)鏈在瞬息萬變的市場(chǎng)中具有更快的反應(yīng)能力，通過整合來提高效率和效益。
第五，進(jìn)一步完善服務(wù)功能和強(qiáng)化增值服務(wù)。鑒于國外物流業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，我國物流企業(yè)要想取得更大發(fā)展，除了要提供基本的物流服務(wù)之外，還要能夠掌握不斷變化的市場(chǎng)需求，從而根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，以擴(kuò)大物流業(yè)務(wù)的范圍，盡可能地發(fā)展一些增值物流服務(wù)，并廣泛開展加工、配送貨等其他相關(guān)業(yè)務(wù)，致力于用企業(yè)的專業(yè)化服務(wù)滿足用戶的個(gè)性化需求，從而提高服務(wù)質(zhì)量，用更好的服務(wù)來求取更高的企業(yè)效益；同時(shí)，物流業(yè)要通過更加全面的服務(wù)方式，與大客戶加強(qiáng)業(yè)務(wù)聯(lián)系，提高相互間的依賴性，在條件允許的情況下，盡量爭(zhēng)取發(fā)展成為戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。
4 結(jié) 論
在知識(shí)經(jīng)濟(jì)和信息化時(shí)代不斷深化的背景下，物流業(yè)朝著國際化的方向發(fā)展已成為必然。本文通過對(duì)物流以及供應(yīng)鏈基本知識(shí)的回顧和梳理，提出了幾點(diǎn)加強(qiáng)和完善我國國際物流供應(yīng)鏈的建議，希望對(duì)促進(jìn)我國物流業(yè)和供應(yīng)鏈管理的發(fā)展有一定的幫助。
參考文獻(xiàn)：
《供應(yīng)鏈管理》課程是我院本科系統(tǒng)工程專業(yè)方向的一門專業(yè)基礎(chǔ)選修課程，近些年來，我們對(duì)《供應(yīng)鏈管理》課程建設(shè)進(jìn)行了系統(tǒng)規(guī)劃，課程建設(shè)取得了階段性成果，成效顯著，現(xiàn)對(duì)課程建設(shè)規(guī)劃問題談幾點(diǎn)思考和認(rèn)識(shí)。準(zhǔn)確把握課程建設(shè)總體思路
《供應(yīng)鏈管理》課程建設(shè)，要進(jìn)一步突出“教為主導(dǎo)，學(xué)為主體”的教學(xué)理念，由單純注重知識(shí)傳授，向傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)并重轉(zhuǎn)變；由灌輸、講授為主，向講授、研討、自主學(xué)習(xí)、創(chuàng)新提高、個(gè)人發(fā)展等多種形式相結(jié)合轉(zhuǎn)變，緊緊圍繞我院人才培養(yǎng)總體目標(biāo)，準(zhǔn)確把握課程建設(shè)總體思路，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。具體而言，包括以下幾個(gè)方面：
教與學(xué)關(guān)系上?！豆?yīng)鏈管理》課程教學(xué)，要改變傳統(tǒng)意義上教師單純講授和學(xué)生被動(dòng)聽講，教師由講授者向設(shè)計(jì)者、組織者轉(zhuǎn)變，學(xué)生由被動(dòng)聽講向自主學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)思考、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。著力構(gòu)建平等互愛、互相尊重、教學(xué)相長的良好課堂教學(xué)氛圍，創(chuàng)造有利于學(xué)生自主、合作、互動(dòng)、探究的課程學(xué)習(xí)環(huán)境。
教書與育人關(guān)系上?！豆?yīng)鏈管理》課程教學(xué)，教師不僅要傳輸供應(yīng)鏈管理相關(guān)知識(shí)，要更注重培養(yǎng)能力，在教學(xué)過程中塑造學(xué)生的良好品格，以高尚的師德感染教育學(xué)生，成為培育學(xué)生正確世界觀、價(jià)值觀的引導(dǎo)者，真正做到既教書又育人。
數(shù)量與質(zhì)量關(guān)系上。 《供應(yīng)鏈管理》課程教學(xué)，由一般性完成教學(xué)任務(wù)向注重教學(xué)效果轉(zhuǎn)變，既重“量”更重“質(zhì)”，從教師如何“講好”向?qū)W生如何“學(xué)好”轉(zhuǎn)變，充分發(fā)揮學(xué)生評(píng)教在課程建設(shè)中的反饋激勵(lì)作用，通過客觀及時(shí)的學(xué)生評(píng)教，強(qiáng)化教學(xué)雙向溝通，使學(xué)生有效參與到課程建設(shè)中來，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量提高。
科學(xué)規(guī)劃課程建設(shè)內(nèi)容
《供應(yīng)鏈管理》課程建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及文字教材、課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)內(nèi)容、課程案例庫、教學(xué)團(tuán)隊(duì)等多方面。
文字教材。為滿足《供應(yīng)鏈管理》課程建設(shè)和教學(xué)模式改革需要，提高教學(xué)效果和質(zhì)量，圍繞教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行《供應(yīng)鏈管理》教材建設(shè)。教材總體設(shè)計(jì)上充分體現(xiàn)了教學(xué)轉(zhuǎn)型的思想，突出能力素質(zhì)培養(yǎng)。教材分為“供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)、供應(yīng)鏈構(gòu)建、供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系管理、供應(yīng)鏈采購管理、供應(yīng)鏈庫存控制、供應(yīng)鏈物流管理、供應(yīng)鏈管理方法與應(yīng)用、供應(yīng)鏈信息管理、供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)”等9個(gè)專題內(nèi)容。每個(gè)專題后編輯有章節(jié)小結(jié)、案例分析和思考與拓展等，以便于學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)使用。
課程標(biāo)準(zhǔn)?！豆?yīng)鏈管理》課程標(biāo)準(zhǔn)制定，著眼我院人才培養(yǎng)目標(biāo)，緊緊圍繞學(xué)院教學(xué)模式轉(zhuǎn)型，結(jié)合課程性質(zhì)地位的變化，重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容體系，注重能力素質(zhì)培養(yǎng)，突出教學(xué)手段綜合應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。具體而言，該課程依據(jù)系統(tǒng)工程專業(yè)學(xué)科體系結(jié)構(gòu)，以及學(xué)生的學(xué)習(xí)和知識(shí)需求選取教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)運(yùn)用供應(yīng)鏈管理思想、理論與方法，系統(tǒng)整體地分析和解決問題，領(lǐng)會(huì)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作的思想和意義，樹立供應(yīng)鏈管理的系統(tǒng)思想，培養(yǎng)全局意識(shí)、協(xié)作意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)。
教學(xué)內(nèi)容。該課程依據(jù)系統(tǒng)工程專業(yè)學(xué)科體系結(jié)構(gòu)，以及學(xué)生的學(xué)習(xí)和知識(shí)需求選取教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容共分為“供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)、供應(yīng)鏈構(gòu)建、供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系管理、供應(yīng)鏈采購管理、供應(yīng)鏈庫存控制、供應(yīng)鏈物流管理、供應(yīng)鏈管理方法與應(yīng)用、供應(yīng)鏈信息管理、供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)等”部分，這些教學(xué)內(nèi)容相互聯(lián)系、知識(shí)體系嚴(yán)謹(jǐn)、內(nèi)容由淺到深、自成體系，很好地體現(xiàn)和貫徹了課程教學(xué)目標(biāo)。
教學(xué)案例庫。為實(shí)現(xiàn)《供應(yīng)鏈管理》課程建設(shè)總體目標(biāo)，以課程建設(shè)思路為牽引，以課程知識(shí)點(diǎn)為主線，規(guī)劃建設(shè)課程教學(xué)案例庫?！豆?yīng)鏈管理》案例，主要以供應(yīng)鏈實(shí)踐中的典型情境或事件為素材，經(jīng)過研究加工，通過情景模擬、現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)、角色扮演、交流討論、歸納總結(jié)等手段，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)隱藏于其中的特定疑難問題進(jìn)行研討，從而培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的創(chuàng)新性思維，提高實(shí)踐應(yīng)用能力。
圍繞教學(xué)內(nèi)容建設(shè)案例庫，使之能夠?yàn)檎n程教學(xué)服務(wù)，達(dá)到拓展和深化相關(guān)知識(shí)面的目的?！豆?yīng)鏈管理》課程案例包括：案例教學(xué)目的、案例教學(xué)用途、思考討論題、案例分析思路、案例教學(xué)建議、
參考文獻(xiàn)和編寫說明等內(nèi)容。我們?cè)谶M(jìn)行案例庫建設(shè)中，根據(jù)課程教學(xué)實(shí)際需要，及時(shí)補(bǔ)充完善，時(shí)時(shí)保持動(dòng)態(tài)更新。
教學(xué)團(tuán)隊(duì)。《供應(yīng)鏈管理》課程建設(shè)要注重教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，加強(qiáng)教師之間合作交流，增強(qiáng)教師使命感、責(zé)任感和敬業(yè)精神。教學(xué)團(tuán)隊(duì)要突出教學(xué)業(yè)務(wù)能力訓(xùn)練，加強(qiáng)專業(yè)培訓(xùn)，突出教學(xué)改革研討交流，全面提高教師業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力。通過教師進(jìn)修培訓(xùn)、作訪問學(xué)者等多種渠道，加強(qiáng)教師業(yè)務(wù)能力素質(zhì)；采取“請(qǐng)進(jìn)來、走出去”的方式，加強(qiáng)與同學(xué)科相關(guān)院校的交流合。作，拓寬教師的視野思路；建立“集體建課”制度，加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的交流學(xué)習(xí)，培養(yǎng)造就一支敬業(yè)精神好、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、教學(xué)科研水平高的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。
精心設(shè)計(jì)課程教學(xué)模式
本課程在教學(xué)模式改革方面，按照以學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力培養(yǎng)為主導(dǎo)，構(gòu)建與人才培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的教學(xué)模式的思路，開展《供應(yīng)鏈管理》課程教學(xué)模式設(shè)計(jì)。
《供應(yīng)鏈管理》課程教學(xué)模式設(shè)計(jì)的思路和重點(diǎn)是，教學(xué)目標(biāo)定位應(yīng)聚焦學(xué)生能力與素養(yǎng)培養(yǎng)，教學(xué)內(nèi)容體系應(yīng)著眼能力需求，教學(xué)過程方法應(yīng)突出學(xué)生為主體。該課程教學(xué)模式，是以我院人才培養(yǎng)目標(biāo)為牽引，緊緊圍繞學(xué)院教學(xué)轉(zhuǎn)型，強(qiáng)化注重能力素質(zhì)的培養(yǎng)，倡導(dǎo)“自主式”學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。具體而言，本課程教改研究突出以下三個(gè)方面：
合理安排教學(xué)環(huán)節(jié)。 該課程注重精講與研討等教學(xué)環(huán)節(jié)的有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生對(duì)供應(yīng)鏈管理知識(shí)體系與技術(shù)方法的深刻理解與掌握； “精講”貫穿教學(xué)全過程，由教師按專題統(tǒng)一組織； “研討”是在精講的基礎(chǔ)上，組織專題研討，促進(jìn)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的拓展與深化。推廣啟發(fā)式、研討式、案例式等多樣化教學(xué)方法，提倡部分學(xué)時(shí)講授，部分學(xué)時(shí)導(dǎo)學(xué)或自學(xué)，提高教學(xué)效益。合理運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)手段，增強(qiáng)教學(xué)直觀性和生動(dòng)性，避免“濫用”多媒體手段，提倡利用網(wǎng)絡(luò)、微博、郵箱等方式，開展師生互動(dòng)和輔導(dǎo)答疑。
貫徹“案例驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式。在教學(xué)中以以供應(yīng)鏈典型案例、著名企業(yè)供應(yīng)鏈案例、知名品牌供應(yīng)鏈案例為先導(dǎo)，通過對(duì)案例的講解和分析，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，即通過案例分析，引導(dǎo)學(xué)生掌握知識(shí)點(diǎn)；通過相關(guān)供應(yīng)鏈案例研討，拓展與深化學(xué)生知識(shí)面與視野。
采用“研討式教學(xué)”方法。在教學(xué)方法設(shè)計(jì)上，建議采用“研討式教學(xué)”方法，依據(jù)教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合經(jīng)典案例，以促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考為目的，將教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為研討問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考討論，加強(qiáng)學(xué)生之間交流，教師與學(xué)生之間互動(dòng)，提高教學(xué)效果。
2第三方醫(yī)藥物流教學(xué)軟件平臺(tái)構(gòu)建
2.1第三方醫(yī)藥物流教學(xué)軟件平臺(tái)構(gòu)建邏輯模型
第三方醫(yī)藥物流教學(xué)軟件平臺(tái)構(gòu)建按照醫(yī)藥物流管理專業(yè)面向職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所對(duì)應(yīng)的醫(yī)藥物流管理崗位群，確定所需要的素質(zhì)、能力和知識(shí)，明確醫(yī)藥物流管理典型工作任務(wù)，并依據(jù)職業(yè)能力需求將工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域，通過訂單處理、出入庫作業(yè)、倉儲(chǔ)管理、運(yùn)輸配送等項(xiàng)目得以完成；借助項(xiàng)目構(gòu)建學(xué)習(xí)情境，以企業(yè)業(yè)務(wù)流程為主線，突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)；不僅涵蓋從事職業(yè)崗位工作所需要的基本知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)，而且培養(yǎng)學(xué)生的未來崗位升遷、職業(yè)遷移的能力。
2.2第三方醫(yī)藥物流教學(xué)軟件參照的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
第三方醫(yī)藥物流教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)是面向醫(yī)藥物流行業(yè)從事醫(yī)藥物流基本的運(yùn)輸管理、倉儲(chǔ)管理、物流配送、物流信息管理、供應(yīng)鏈管理和服務(wù)工作，具有可持續(xù)學(xué)習(xí)和發(fā)展能力的高端技能型人才。按照第三方醫(yī)藥物流通常的組織機(jī)構(gòu)和職能分工，需要對(duì)接的職業(yè)類別包括第三方醫(yī)藥物流的客服人員、理貨人員、搬運(yùn)工、保管員、養(yǎng)護(hù)員、分揀員、驗(yàn)收員、復(fù)核員、流通加工員、包裝員、運(yùn)輸調(diào)度人員共十一種崗位。2.3第三方醫(yī)藥物流教學(xué)軟件崗位素能第三方醫(yī)藥物流崗位素能是從事特定崗位所應(yīng)具備的素質(zhì)和能力，要求熟練掌握各種藥品保管、養(yǎng)護(hù)設(shè)備的基本使用方法，并能根據(jù)倉儲(chǔ)與保管的實(shí)際情況，采取有針對(duì)性的策略；要求熟練掌握藥品運(yùn)輸與配送的作業(yè)流程，能運(yùn)用物流信息技術(shù)進(jìn)行物流線路運(yùn)輸及優(yōu)化；要求掌握醫(yī)藥物流基礎(chǔ)管理知識(shí)，樹立供應(yīng)鏈管理的理念。
2.4第三方醫(yī)藥物流教學(xué)軟件平臺(tái)工作任務(wù)
第三方醫(yī)藥物流教學(xué)軟件從藥品訂單的接收開始，以藥品實(shí)物流程為主線，兼顧資金流和信息流的處理，核心是對(duì)“物流、資金流、信息流”的整合。通過對(duì)藥品訂單處理、入庫驗(yàn)收、倉儲(chǔ)保管、在庫養(yǎng)護(hù)、運(yùn)輸配送等，幫助醫(yī)藥物流企業(yè)實(shí)現(xiàn)貨物跟蹤、庫存優(yōu)化、在線交易等功能，通過第三方醫(yī)藥物流教學(xué)軟件的在線學(xué)習(xí)與操作，幫助學(xué)生掌握GSP等藥品專屬的學(xué)習(xí)；掌握供應(yīng)鏈管理等物流通識(shí)的學(xué)習(xí)。
2.5第三方醫(yī)藥物流教學(xué)軟件平臺(tái)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)
第三方醫(yī)藥物流教學(xué)軟件項(xiàng)目設(shè)計(jì)包含人、財(cái)、物和質(zhì)量文件系統(tǒng)等4個(gè)方面。藥品GSP相關(guān)法律對(duì)人員要求重點(diǎn)是人員的職業(yè)資格和培訓(xùn)，牽涉到藥品企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理員、檢驗(yàn)員、藥品檢驗(yàn)員、驗(yàn)收員、養(yǎng)護(hù)員、保管員、營業(yè)員等。藥品物流硬件包括藥品冷庫、常溫庫、陰涼庫、特殊藥品的分區(qū)管理。不合格藥品、待驗(yàn)藥品、合格藥品、發(fā)貨藥品等以紅、黃、綠三種顏色標(biāo)識(shí)的“色標(biāo)”管理。藥品與墻、頂、燈、散熱器或供暖管道應(yīng)保持一定的距離。需對(duì)藥品的溫濕度進(jìn)行日常記錄，對(duì)空調(diào)、加濕器等設(shè)備進(jìn)行管理。醫(yī)藥物流企業(yè)需要制定詳細(xì)的規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)和程序，明確每個(gè)崗位的具體職責(zé)，對(duì)藥品物流進(jìn)行全過程監(jiān)控和記錄，做到有證可查。上述管理類的項(xiàng)目與藥品供應(yīng)鏈上下游的供應(yīng)商、客戶、銀行等進(jìn)行信息流、物流和資金流的雙向溝通，并通過藥品物流操作類項(xiàng)目完成基礎(chǔ)資源管理。如首營藥品的審核，牽涉到營銷人員的職業(yè)資格、法人代表授權(quán)委托書的憑證保持，藥品入庫驗(yàn)收后的分區(qū)管理、色標(biāo)管理、藥品的養(yǎng)護(hù)等。
3第三方醫(yī)藥物流教學(xué)軟件數(shù)據(jù)分析構(gòu)架
第三方醫(yī)藥物流教學(xué)軟件數(shù)據(jù)構(gòu)架可以根據(jù)數(shù)據(jù)庫提供的數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析管理，使分析得來的數(shù)據(jù)成為決策支持對(duì)象，并最終滿足平臺(tái)用戶數(shù)據(jù)分析需求。第三方醫(yī)藥物流教學(xué)軟件數(shù)據(jù)包括第三方醫(yī)藥物流歷年數(shù)據(jù)庫、師生共享信息數(shù)據(jù)庫、行業(yè)融合數(shù)據(jù)庫，通過平臺(tái)的數(shù)據(jù)庫存儲(chǔ)，可以準(zhǔn)確真實(shí)需求，為供應(yīng)鏈上下游企業(yè)制定科學(xué)政策提供依據(jù)；數(shù)據(jù)庫的支持除了能夠滿足正常教學(xué)之外，還可以實(shí)現(xiàn)深入的數(shù)據(jù)挖掘功能。
1、泰勒和標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理
費(fèi)雷德里克·泰勒（1856～1915）是美國古典管理學(xué)家，科學(xué)管理的創(chuàng)始人。他18歲從一名學(xué)徒工開始，先后被提拔為車間管理員，技師，小組長，工長，維修工長，設(shè)計(jì)室主任和總工程師。在他的管理生涯中，他不斷在工廠實(shí)地試驗(yàn)，系統(tǒng)地研究和分析工人在操作方法和動(dòng)作上花費(fèi)的時(shí)間，逐漸形成其管理體系——科學(xué)管理。
泰勒認(rèn)為：物質(zhì)方面的直接浪費(fèi)，人們是可以看到和感覺到的，但由于人們不熟練、低效率或指揮不當(dāng)而造成的浪費(fèi)，人們既看不到，又摸不到?！八械娜粘；顒?dòng)中不注意效率的行為都在使整個(gè)國家資源遭受巨大的損失，而補(bǔ)救低效能的辦法不在于尋求某些出眾或是非凡的人，而在于科學(xué)的管理?！薄？茖W(xué)管理以發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)和降低成本與管理費(fèi)用為主流管理原則，根本目的是謀求最高效率，其重要手段是用科學(xué)化的、標(biāo)準(zhǔn)化的管理方法代替原有的經(jīng)驗(yàn)管理。標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)管理包括三個(gè)方面：
【1】標(biāo)準(zhǔn)的工作定額：泰勒為制定科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)而進(jìn)行了大量的工時(shí)和動(dòng)作研究，剔除多余動(dòng)作，糾正必要?jiǎng)幼鳎?guī)定完成每個(gè)操作單元的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間，再加上必要的休息時(shí)間和其它可以接受的工作延誤時(shí)間，最終計(jì)算出完成該項(xiàng)工作所需的總時(shí)間，這就是一個(gè)合格工人的合理日工作量。
【2】第一流的工人：“每一類工人都能找到某些作業(yè)，使他成為第一流的工人，除了那些完全能做好而不愿做好的人”。這其中作業(yè)培訓(xùn)就成為管理是否存在的基本區(qū)別，而管理者的基本職責(zé)就是：使工人的能力同工作相配合，管理者要為雇員找到最合適的工作，培訓(xùn)其成為“第一流的工人”，激勵(lì)他們盡最大努力完成工作。
【3】標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)條件：針對(duì)工作過程制定科學(xué)的工藝規(guī)程，關(guān)注人機(jī)關(guān)系分析，使工作過程所必需的條件和環(huán)境得到標(biāo)準(zhǔn)化確認(rèn)，并用文件形式固定下來。作業(yè)條件包括三項(xiàng)基本內(nèi)容，一是標(biāo)準(zhǔn)化的操作方法；二是標(biāo)準(zhǔn)化的工具、設(shè)備和材料；三是標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)環(huán)境。
【施密特試驗(yàn)】19世紀(jì)80年代，美國米德瓦鋼鐵公司工程師泰勒進(jìn)行了搬運(yùn)鐵塊，鏟鐵砂和煤塊，金屬切削三項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，施密特試驗(yàn)就是其中之一。1885年泰勒對(duì)一個(gè)名叫施密特的鏟裝工進(jìn)行試驗(yàn)，泰勒用一只秒表對(duì)施米特的操作進(jìn)行了細(xì)致、準(zhǔn)確的測(cè)量，剔除其工作的無效部分，對(duì)技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)，施密特的每一個(gè)操作細(xì)節(jié)都被作了具體規(guī)定，如鏟的大小、鏟斗重量、堆碼、鏟裝重量、走動(dòng)距離、手臂擺弧及其他操作內(nèi)容，每一鏟21磅（約9.9公斤）時(shí)裝卸效率為最高，其勞動(dòng)生產(chǎn)率由每天12.5噸增至48噸。泰勒的操作動(dòng)作分析雖有些不盡人情，但對(duì)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率卻十分奏效。
2、泰勒制在制造業(yè)中的應(yīng)用價(jià)值
泰勒時(shí)代是一個(gè)勞動(dòng)力充裕的時(shí)代，而泰勒卻認(rèn)為提高生產(chǎn)率的關(guān)鍵是知識(shí)，而不是人力，但怎樣最有效地組織人力的運(yùn)用，卻是極為重要的知識(shí)。 泰勒像病理學(xué)家一樣解剖工作，將動(dòng)作的流程分解到最小的單位，測(cè)量它們所需的時(shí)間和空間，再將它們組合在一起；區(qū)分各種組合方法的優(yōu)劣長短，不斷追求他畢生的管理目標(biāo)：高產(chǎn)量、低成本；高利潤和高工資。他要將人和機(jī)器融合成一個(gè)有機(jī)體，一個(gè)“人與機(jī)器合一的系統(tǒng)”，以達(dá)到工人和機(jī)器的最高使用效果。泰勒強(qiáng)烈地主張制造業(yè)的成本會(huì)計(jì)和統(tǒng)計(jì)，使成本成為計(jì)劃和控制的一個(gè)不可缺少的組成部分。
在提高生產(chǎn)力的要求下，泰勒制得到推廣，當(dāng)時(shí)芝加哥屠宰場(chǎng)原來的屠宰加工方式被分解，然后按照科學(xué)管理的要求組成新的屠宰生產(chǎn)線。福特汽車廠的裝配線也被解體后重新組建，1913年，兩條兩公里長的金屬板制的組裝線在底特律郊外投入生產(chǎn)，著名的福特汽車生產(chǎn)流水線由此誕生了。
這些實(shí)際應(yīng)用是在泰勒的單工序動(dòng)作研究基礎(chǔ)上發(fā)展而來，它是針對(duì)提高整個(gè)制造過程及相關(guān)環(huán)節(jié)的作業(yè)效率所做的分析，其中規(guī)定了各工序的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間定額，進(jìn)行了5項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化工作（包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，零件規(guī)格化，工廠專業(yè)化，機(jī)器工具專業(yè)化，作業(yè)專門化），它使整個(gè)生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)在時(shí)間上得以有效協(xié)調(diào)，大批量生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)顯現(xiàn)出來，工作效率大幅提高，成本明顯降低，整個(gè)供應(yīng)鏈的管理效果逐步改善。對(duì)于當(dāng)時(shí)的美國制造業(yè)來說，這的確是個(gè)全新的效率觀念。
泰勒去世后，美國參與第一次世界大戰(zhàn)，為了提高軍工生產(chǎn)率應(yīng)付前線的迫切需要，效率被賦予至高無上的價(jià)值，泰勒的科學(xué)管理得到了各方充分肯定。二戰(zhàn)期間，泰勒制在美國軍工企業(yè)得到了普遍運(yùn)用，并按照泰勒制的方法訓(xùn)練出大批產(chǎn)業(yè)工人，其中不少是農(nóng)民或者足不出戶的家庭婦女，兩三個(gè)月內(nèi)他們被培訓(xùn)成一流的鍛工和焊工、造船工人和軍火工人。美國軍工企業(yè)的生產(chǎn)率大幅提高，這種局面在戰(zhàn)后轉(zhuǎn)向民用工業(yè)，出現(xiàn)了高效率、低成本、高工資、高利潤的新局面。
隨著經(jīng)濟(jì)的急劇發(fā)展和現(xiàn)代信息技術(shù)在企業(yè)管理中的廣泛應(yīng)用，泰勒的科學(xué)管理的精髓在管理的各個(gè)領(lǐng)域得到了淋漓盡致的發(fā)揮。從財(cái)務(wù)管理中資金的精確管理，到庫存物料價(jià)值的準(zhǔn)確分析，再到整個(gè)供應(yīng)鏈的執(zhí)行過程，都在繼續(xù)進(jìn)行著科學(xué)管理的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理，因此，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理，成為企業(yè)適應(yīng)信息技術(shù)發(fā)展，提高企業(yè)管理水平的基礎(chǔ)。 二、泰勒制在生鮮供應(yīng)鏈管理中應(yīng)用價(jià)值
目前中國的超市生鮮經(jīng)營就其工業(yè)化程度來講，基本處于手工作業(yè)和手工作坊的初級(jí)狀態(tài)，它介乎于食品工業(yè)和初級(jí)農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營之間，作業(yè)管理方式粗放，績效對(duì)管理者經(jīng)驗(yàn)的依賴非常之大，超市生鮮經(jīng)營乃至生鮮供應(yīng)鏈管理不夠系統(tǒng)和連續(xù)，從而導(dǎo)致生鮮經(jīng)營整體業(yè)績提高緩慢，近年一直處于困難重重的膠著狀態(tài)。
研讀泰勒的科學(xué)管理理論，參照泰勒的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理來解析超市生鮮經(jīng)營現(xiàn)狀，我們可以發(fā)現(xiàn)許多具有啟發(fā)性的管理思想和指導(dǎo)方法，再考察生鮮供應(yīng)鏈管理水平較高的國家，也多在標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理方面反映出相當(dāng)高的管理水平。
1、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理：膠著狀態(tài)背后最大的管理瓶頸之一
泰勒標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理的基本特征是三定：在集約化生產(chǎn)前提下，定定額，定培訓(xùn)，定作業(yè)條件，從而實(shí)現(xiàn)高效率和低成本的管理。
【1】制定生鮮作業(yè)定額
現(xiàn)在超市的生鮮加工現(xiàn)場(chǎng)，除了在加工規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)較高的產(chǎn)品部門（如面包房），或者管理較好的外資大賣場(chǎng)，我們確實(shí)很難發(fā)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)定額在生鮮區(qū)普遍應(yīng)用。這種狀況一方面反映了生鮮作業(yè)管理流程不夠清晰，標(biāo)準(zhǔn)化管理水準(zhǔn)有待提高；另一方面也說明了在超市生鮮區(qū)中，生鮮作業(yè)定額制定和推行存在著相當(dāng)?shù)膹?fù)雜性。
原因之一，在前店后場(chǎng)的超市生鮮區(qū)，每個(gè)崗位的工作往往都是多元化的，無法達(dá)到集約化生產(chǎn)下的專業(yè)化分工，不會(huì)出現(xiàn)鋼鐵廠的鏟工施密特那樣單一工種；
原因之二，由于生鮮品銷售隨季節(jié)起伏較大，生鮮加工又屬于典型的以銷定產(chǎn)，人員配置的穩(wěn)定性和工作量的隨機(jī)彈性之間存在協(xié)調(diào)難度，忙閑不均為定額制定和執(zhí)行帶來難題。
【2】培養(yǎng)第一流員工
由于生鮮經(jīng)營的迅速普及，生鮮區(qū)具有專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的員工需要量很大，但大部分生鮮崗位已不再是單純的銷售職能，而在很大程度上增加食品加工的專業(yè)職能，例如：“第一流”鮮肉部員工需要懂得肉禽的基本知識(shí)，掌握保鮮處理方法，要能夠準(zhǔn)確地進(jìn)行屠體分解，還要有衛(wèi)生常識(shí)以避免作業(yè)中的交叉感染；另外需要了解肉禽產(chǎn)品的消費(fèi)方式和銷售規(guī)律等。然而不幸的是現(xiàn)有的行業(yè)培訓(xùn)能力和培訓(xùn)方式與“第一流員工”的培訓(xùn)需求之間長期處于脫節(jié)狀態(tài)。
泰勒認(rèn)為，科學(xué)管理是多種要素的結(jié)合，管理者需要把各種專業(yè)知識(shí)收集起來，加以分析組合并歸納成規(guī)律和條例，然后結(jié)構(gòu)成一種管理方式，它適用于人類的各種活動(dòng)，從最簡單的個(gè)人行為到經(jīng)過充分組織安排的大公司的業(yè)務(wù)活動(dòng)。那么在生鮮區(qū)“第一流員工”的專業(yè)培訓(xùn)工作上，差距和潛力是同意語，標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理在這里有著很大發(fā)展空間和應(yīng)用價(jià)值。
【3】規(guī)范作業(yè)條件
在超市從事生鮮經(jīng)營應(yīng)該具備什么作業(yè)條件？要保證超市的生鮮食品安全必須具備什么作業(yè)條件？中國連鎖超市生鮮區(qū)具備這些作業(yè)條件嗎？在“非典”的特別時(shí)期，這些問題尤其令人關(guān)注，然而要正視這些問題，結(jié)果會(huì)非常令人堪憂。
【標(biāo)準(zhǔn)操作方法】
超市生鮮經(jīng)營包括了生鮮品儲(chǔ)存、加工和銷售等環(huán)節(jié)，按照泰勒制的標(biāo)準(zhǔn)操作方法可以歸納以下要點(diǎn)：
① 按照各類生鮮品的屬性進(jìn)行必要保鮮處理和儲(chǔ)存；
② 按照標(biāo)準(zhǔn)化的配方和操作方法進(jìn)行產(chǎn)成品加工；
③ 按照銷售規(guī)律進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化陳列，并進(jìn)行保鮮養(yǎng)護(hù)；
④ 基于標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)流程進(jìn)行綜合成本核算；
⑤ 所有加工配方、操作流程和操作方法都必須以文本的方式固定下來，并進(jìn)行周期性檢查和不斷優(yōu)化。
上述標(biāo)準(zhǔn)操作方法只在少數(shù)大賣場(chǎng)生鮮區(qū)中局部有所體現(xiàn)，而且標(biāo)準(zhǔn)化水平和執(zhí)行力度參差不起。
【工具、設(shè)備和材料標(biāo)準(zhǔn)化】
泰勒的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理十分注重作業(yè)中的人機(jī)關(guān)系配合，因?yàn)槿魏巫鳂I(yè)效率的提高都是與工具、設(shè)備和材料的有效性分不開的。盡管超市生鮮經(jīng)營的發(fā)展帶動(dòng)了生鮮專用加工工具、設(shè)備和材料的開發(fā)應(yīng)用，例如家樂福制作水產(chǎn)冰臺(tái)的專用工具，為進(jìn)行交叉陳列而設(shè)計(jì)的專用道具等。但工具設(shè)備的低適用性，人機(jī)配合度較低，非標(biāo)準(zhǔn)原料使用，以及用于食品工業(yè)大批量生產(chǎn)的工具設(shè)備用于超市生鮮區(qū)的情況仍然比比皆是，它對(duì)于生鮮區(qū)的工作組織、工作效率、產(chǎn)品質(zhì)量和營運(yùn)成本都產(chǎn)生了諸多制約性影響。更不用說有些超市以最低投入標(biāo)準(zhǔn)從事生鮮經(jīng)營，工具設(shè)備十分簡陋，其生鮮品質(zhì)量、運(yùn)營效果和長期成本決不會(huì)比簡陋的手工作坊好多少。
【標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)環(huán)境】
生鮮產(chǎn)品因其特殊性，使它對(duì)生鮮經(jīng)營環(huán)境有著許多特殊的要求，包括環(huán)境溫度、上下水設(shè)施、排煙通風(fēng)、清潔衛(wèi)生等等；同時(shí)也對(duì)加工現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)備和作業(yè)點(diǎn)布局產(chǎn)生了特殊的設(shè)計(jì)要求。
超市生鮮區(qū)的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)既與前期投資相關(guān)，也直接關(guān)系著后期經(jīng)營成本和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。例如：有些超市為了降低單店投資，削減空調(diào)和保鮮制冷設(shè)備投入，甚至用電風(fēng)扇代替空調(diào)降溫，每到夏季，室內(nèi)環(huán)境溫度居高不下，生鮮品腐爛變質(zhì)的速度加快，食用安全性下降；電風(fēng)扇導(dǎo)致生鮮品很快脫水失重，損耗大幅增加，降低作業(yè)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)使超市背負(fù)起與之不相上下的經(jīng)營成本和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
通過上述分析我們應(yīng)該得出一個(gè)結(jié)論，投資者要進(jìn)入任何一個(gè)行業(yè)或者經(jīng)營項(xiàng)目都是有“門檻”的，門檻越低，競(jìng)爭(zhēng)性越強(qiáng)，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)性也隨之加大，生鮮經(jīng)營也不例外。超市生鮮經(jīng)營需要一定的投資規(guī)模和專業(yè)管理支持，考核超市生鮮經(jīng)營的作業(yè)條件，不僅有在生鮮品產(chǎn)銷過程中保證消費(fèi)者基本權(quán)益的社會(huì)責(zé)任，也有項(xiàng)目投入產(chǎn)出的損益考慮，因此不是所有超市都具備從事生鮮經(jīng)營項(xiàng)目的作業(yè)條件，也不是所有經(jīng)營者都能從中真正獲利。因此是否應(yīng)該為生產(chǎn)和銷售生鮮品的連鎖超市設(shè)立門檻，以確保消費(fèi)者的食品安全，這是非典時(shí)期擺在行業(yè)管理部門面前的重要問題。
2、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理的應(yīng)用平臺(tái)選擇
在普及生鮮經(jīng)營的過程中，生鮮品現(xiàn)場(chǎng)制作成了備受追捧的方式，但問題也隨之而來，要在越來越多的連鎖門店中保證作業(yè)管理水平，其難度是與門店數(shù)量增長是呈正比的。那么，在什么平臺(tái)之上推行標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理就成了一個(gè)關(guān)鍵問題，是零售終端的生鮮區(qū)、是在零售終端后臺(tái)的加工中心還是其它，這個(gè)選擇將影響著標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理在生鮮經(jīng)營中的應(yīng)用效果。
【1】選擇應(yīng)用平臺(tái)的基本前提
從標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理主導(dǎo)思想來講，降低生產(chǎn)成本、提高作業(yè)效率是其追求的根本目的，通過將復(fù)雜工作進(jìn)行專業(yè)化分割，把作業(yè)過程分解為最簡單、最基本的工序，降低工人作業(yè)的復(fù)雜程度，提高熟練程度，以便強(qiáng)化對(duì)各個(gè)作業(yè)過程進(jìn)行控制。在超市生鮮經(jīng)營中推行標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理還有另外一個(gè)目的，就是通過規(guī)范作業(yè)管理達(dá)到生鮮加工的品控標(biāo)準(zhǔn)。因此，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理應(yīng)用平臺(tái)選擇是以規(guī)模生產(chǎn)加工為基礎(chǔ)，只有規(guī)模生產(chǎn)才能夠有專業(yè)分工，專業(yè)的“鏟工”崗位才能夠才能出現(xiàn)，專業(yè)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)工作定額、標(biāo)準(zhǔn)的工具設(shè)備材料以及標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)環(huán)境才有運(yùn)用的可能性，同時(shí)一線門店管理人員才有更多精力關(guān)注銷售。因此，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理的應(yīng)用平臺(tái)一定是以集約化規(guī)模生產(chǎn)為基本前提。
【2】應(yīng)用平臺(tái)選擇
很明顯，除了少數(shù)大規(guī)模從事生鮮現(xiàn)場(chǎng)加工經(jīng)營的大賣場(chǎng)之外，由于不具備產(chǎn)銷規(guī)模，大部分超市生鮮區(qū)都不是推行標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理的最佳平臺(tái)，只能是生鮮形象的載體和產(chǎn)品銷售終端，所以應(yīng)用平臺(tái)需要沿著生鮮供應(yīng)鏈上移，以尋求最佳的著力點(diǎn)。這個(gè)著力點(diǎn)要么是生鮮加工配送中心，要么是定點(diǎn)生產(chǎn)廠商。
通常來說，連鎖經(jīng)營的精髓是規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化，而規(guī)?；纳r銷售需要規(guī)?；募庸ぶ行呐c之配合，生鮮加工配送中心正是這樣一個(gè)重要的結(jié)點(diǎn)。由于能夠集合生鮮單品的生產(chǎn)規(guī)模和批量，也能夠集合生鮮單品采購量，使它成為目前推行標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理的理想應(yīng)用平臺(tái)。
在生鮮加工配送中心這個(gè)平臺(tái)上，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理的是以兩種方式推行，一是在自產(chǎn)環(huán)節(jié)，食品工業(yè)管理方式、標(biāo)準(zhǔn)工作定額、專業(yè)培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)的工具設(shè)備材料以及標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)環(huán)境可以得到充分發(fā)揮；第二種方式是針對(duì)外部生鮮品供應(yīng)商，中心可以通過集合訂單對(duì)外協(xié)加工生鮮品的供應(yīng)商提出作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求，以提高整個(gè)生鮮供應(yīng)鏈的運(yùn)作管理水平。
3、日本生鮮供應(yīng)鏈管理的示范作用
超市生鮮經(jīng)營狀況是整個(gè)生鮮供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)管理水平的反映，日本的生鮮供應(yīng)鏈管理就是標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理應(yīng)用的一個(gè)良好范例。
在日本的生鮮供應(yīng)鏈上，各環(huán)節(jié)的廠商以相互參股的方式確定利益關(guān)系，并依據(jù)明確的專業(yè)分工要求各司其職；每種生鮮品的加工方式、配方、工藝流程、工具原料使用、生產(chǎn)定額、訂單響應(yīng)時(shí)間都有詳細(xì)嚴(yán)格的規(guī)定；針對(duì)每一個(gè)加工環(huán)節(jié)進(jìn)行成本分解組合的數(shù)據(jù)記錄，使得產(chǎn)品在加工配送過程中的成本變化始終處于成本核算體系的控制之下；同時(shí)供應(yīng)鏈管理范圍不斷延展，直至生產(chǎn)商的作業(yè)環(huán)境（清潔、照明、換氣、空調(diào)等）和衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、新產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃和庫存管理；在這個(gè)過程當(dāng)中，各種專用工具設(shè)備被共同開發(fā)出來投入使用，標(biāo)準(zhǔn)的原輔材料的應(yīng)用大大降低了作業(yè)操作難度。而作為生鮮供應(yīng)鏈的主導(dǎo)者，日本的大零售商以POS數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)和集合訂單協(xié)調(diào)生鮮供應(yīng)鏈的管理，并對(duì)廠家進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)指導(dǎo)。
相比之下，中國生鮮供應(yīng)鏈管理水平與國外發(fā)達(dá)國家有將近30年的差距，隨著中國零售業(yè)的快速發(fā)展，生鮮供應(yīng)鏈正面臨著重新整合和突破，而泰勒標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理為我們提供了非常有價(jià)值的指導(dǎo)思想和方法論。 三、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理推行的機(jī)遇
由于中國的生鮮供應(yīng)鏈正處于形成和逐步完善之中，生鮮加工配送中心建設(shè)又因投資較大使得投資者顧慮重重，但目前零售業(yè)態(tài)發(fā)展中的某些動(dòng)向值得特別關(guān)注，它會(huì)為標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理應(yīng)用帶來機(jī)會(huì)。
1、折扣店將成為拉動(dòng)生鮮供應(yīng)鏈管理水平提高的契機(jī)。
以迪亞為代表的折扣店今年將陸續(xù)進(jìn)入中國市場(chǎng)，它的超低價(jià)生鮮品銷售將集中反映其成本控制水平和生鮮供應(yīng)鏈管理水平，而標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理將是決定其成本狀況的關(guān)鍵因素。
2、OEM將成為連鎖超市自有品牌開發(fā)的主打方式。
OEM（Original Equipment Manufacture）即委托生產(chǎn)，就是品牌擁有者不直接生產(chǎn)產(chǎn)品，而是利用自己的“關(guān)鍵核心技術(shù)”來設(shè)計(jì)開發(fā)新產(chǎn)品，控制銷售“渠道”，而把具體產(chǎn)品加工交給具備條件的制造商。這種方式過去常見于IT產(chǎn)業(yè)以及農(nóng)副產(chǎn)品出口企業(yè)，隨著大型零售商銷售規(guī)模擴(kuò)大，一些中小型食品加工企業(yè)將會(huì)成為大型零售企業(yè)自有品牌開發(fā)的OEM廠商，前提是食品加工企業(yè)必須擁有良好的生產(chǎn)條件和品控管理，同時(shí)具有競(jìng)爭(zhēng)性的成本控制能力，因此，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理將是超市和OEM廠商達(dá)到共同目標(biāo)的重要手段。
3、生鮮加工配送中心的投資者將呈多元化趨勢(shì)。
由于生鮮加工配送中心的服務(wù)半徑有限，且往往需要一定的投資量，所以只有少數(shù)超大型零售商能夠承擔(dān)，目前能稱得上生鮮加工配送中心的項(xiàng)目屈指可數(shù)，但隨著農(nóng)副產(chǎn)品出口企業(yè)對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)的關(guān)注度提高，以及大型生鮮品加工企業(yè)跨地區(qū)經(jīng)營，由這類大型企業(yè)組建的第三方生鮮加工配送中心將會(huì)加入到生鮮供應(yīng)鏈運(yùn)作中來。
1新常態(tài)供給側(cè)改革下物流行業(yè)人才需求分析
物流師的職業(yè)能力:《物流師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定物流師能夠獨(dú)立管理物流項(xiàng)目和物流信息系統(tǒng);制定物流年度規(guī)劃，對(duì)物流項(xiàng)目進(jìn)行可行性分析;協(xié)調(diào)內(nèi)外物流關(guān)系，參與物流服務(wù)合同的談判;承擔(dān)物流人員的培訓(xùn)等工作能力，需要具有一定的觀察、理解、計(jì)算、判斷、應(yīng)變、表達(dá)、交流、協(xié)調(diào)及自主學(xué)習(xí)的能力。
2確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)規(guī)格
培養(yǎng)目標(biāo):物流管理專業(yè)培養(yǎng)能適應(yīng)新常態(tài)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國家建設(shè)需要，德、智、體全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代物流系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)、倉儲(chǔ)與配送、運(yùn)輸管理及供應(yīng)鏈管理的理論知識(shí)和專業(yè)技能，熟悉區(qū)域物流、國際物流、生產(chǎn)物流及物流營銷領(lǐng)域管理與決策方法，具有較強(qiáng)自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、實(shí)踐操作能力、交流能力以及社會(huì)適應(yīng)能力，有良好的生理素質(zhì)、心理素質(zhì)、文化素質(zhì)以及行為素質(zhì)，適應(yīng)生產(chǎn)物流、農(nóng)產(chǎn)品物流、商貿(mào)物流以及第四方物流管理需要的高層次復(fù)合應(yīng)用型人才。能在政府相關(guān)部門以及各類物流配送企業(yè)、第四方物流企業(yè)以及相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)、商貿(mào)企業(yè)從事物流管理工作。培養(yǎng)要求:本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、物流管理等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到經(jīng)濟(jì)管理、物流管理等方面的素質(zhì)和能力訓(xùn)練，具有進(jìn)行物流方案設(shè)計(jì)、物流活動(dòng)決策的理論分析和實(shí)務(wù)操作的基本能力。物流管理本科人才的知識(shí)能力結(jié)構(gòu)的邏輯體系如下:第一，了解物流管理問題研究的定性和定量分析以及物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)方法;第二，具有較強(qiáng)的文字和語言表達(dá)、人際溝通以及運(yùn)用物流基本理論分析和解決問題的能力;掌握一門外語，具有在物流領(lǐng)域內(nèi)的業(yè)務(wù)對(duì)外交往的基本能力。第三，具備高尚的品德以及強(qiáng)大的自制力;第五，熟悉我國物流管理的方針、政策和法規(guī)及世貿(mào)組織的國際公認(rèn)準(zhǔn)則及國際慣例;第五，了解物流及管理的發(fā)展動(dòng)態(tài)及新技術(shù)對(duì)物流管理的影響;掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)及其管理方法;第六，能夠進(jìn)行文獻(xiàn)檢索、資料查詢，具有一定的研究和實(shí)踐能力。
3物流管理專業(yè)崗位群分析
通過對(duì)長三角、珠三角、環(huán)渤海灣地區(qū)大中型企業(yè)物流管理崗位需求的廣泛調(diào)研，發(fā)現(xiàn)物流管理專業(yè)的崗位群貫穿于物流決策與方案設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈管理、物流信息流動(dòng)以及物流職能活動(dòng)管理，在物質(zhì)資料的采購供應(yīng)、物質(zhì)資料的生產(chǎn)流轉(zhuǎn)以及產(chǎn)成品的流通等各個(gè)階段都有物流管理人員參與，對(duì)應(yīng)的專業(yè)能力崗位。
4物流管理人才培養(yǎng)目標(biāo)及能力結(jié)構(gòu)定位
通過調(diào)研分析，結(jié)合企業(yè)行業(yè)的需求，剖析物流管理專業(yè)的培養(yǎng)規(guī)格與崗位群對(duì)人才的具體要求，將抽象的專業(yè)能力具體化為相應(yīng)的能力要素，優(yōu)化組合后形成能力模塊。物流管理專業(yè)歸納出的能力模塊設(shè)為兩大類八個(gè)具體方面:一是基礎(chǔ)能力模塊，包括物流職業(yè)素養(yǎng)，物流職業(yè)素養(yǎng)是每一個(gè)物流從業(yè)人員最基本的職業(yè)修養(yǎng)，物流系統(tǒng)分析與系統(tǒng)構(gòu)建能力，供應(yīng)鏈架構(gòu)與優(yōu)化能力，物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與運(yùn)作能力，物流職能活動(dòng)實(shí)施與控制能力，物流信息管理能力;二是實(shí)踐能力模塊，包括物流操作與物流管理實(shí)踐能力模塊和物流規(guī)劃與設(shè)計(jì)實(shí)踐能力模塊，這兩個(gè)模塊能夠從不同層面上培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力［2］。
5物流管理本科專業(yè)模塊化課程體系構(gòu)建
通過對(duì)兩個(gè)“能力大模塊”的分析，確定不同模塊的具體能力要素間的關(guān)系，構(gòu)建物流管理專業(yè)基于“公共基礎(chǔ)+職業(yè)能力+崗位能力”的模塊化課程體系，其中，崗位能力模塊包括“物流采購能力、倉儲(chǔ)管理能力、運(yùn)輸管理能力、配送管理能力、生產(chǎn)物流能力、物流信息能力”等六大子模塊。然后，將六個(gè)子能力模塊分解成對(duì)應(yīng)的教學(xué)課程“小模塊”，即基本的教學(xué)單元，通過“理論與實(shí)踐”對(duì)接的教學(xué)體系實(shí)現(xiàn)適應(yīng)市場(chǎng)需求的應(yīng)用型物流人才培養(yǎng)。
6結(jié)束語
皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，直接拉動(dòng)了物流量的持續(xù)增長;而產(chǎn)業(yè)集聚和生產(chǎn)方式的變化又同步派生更多的物流需求。皖江城市帶經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要一大批物流人才，培養(yǎng)一支高素質(zhì)、強(qiáng)能力的高水平物流管理人才隊(duì)伍已成為當(dāng)前高校面臨的首要任務(wù)。皖江城市地區(qū)高校的物流管理專業(yè)需要徹底擺脫傳統(tǒng)教學(xué)方法和以理論教學(xué)為主的課程框架，構(gòu)建完整的、適用的課程模塊，以培養(yǎng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)所需的應(yīng)用型物流人才。
［參考文獻(xiàn)］
二、研究背景
北京市是農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的大都市，據(jù)相關(guān)資料推算，全市每年消費(fèi)蔬菜約40億公斤，果品約29億公斤，生豬約400萬頭。隨著北京市國際化程度日益增強(qiáng)以及2008年奧運(yùn)會(huì)的臨近，中高檔蔬菜瓜果、肉食的需求與日俱增。因此，構(gòu)建與之相適應(yīng)的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品物流體系是北京市當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中亟待解決的重要問題。北京市各級(jí)農(nóng)業(yè)管理部門也認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，在近年來實(shí)施的改革過程中，農(nóng)產(chǎn)品物流體系得到了長足發(fā)展，取得了一定成績。但是與一些發(fā)達(dá)國家相比，存在的問題依舊比較明顯：（1）基礎(chǔ)設(shè)施投入不足。在農(nóng)業(yè)增產(chǎn)上投入較大，但產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)和物流設(shè)施等方面卻明顯投入不足，加工水平低、運(yùn)送方式落后、冷鏈運(yùn)送比例小，致使產(chǎn)品質(zhì)量難以保證，難以滿足奧運(yùn)期間巨大的物流需求。（2）市場(chǎng)結(jié)構(gòu)不完善。主要表現(xiàn)在物流主體不清晰，眾多小農(nóng)戶、農(nóng)民合作組織加上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、批發(fā)商、零售商，一起構(gòu)成了農(nóng)產(chǎn)品流通主體多元化的格局。（3）物流信息不暢。北京市農(nóng)戶生產(chǎn)規(guī)模較小，市場(chǎng)主體分散，信息傳遞手段落后，導(dǎo)致產(chǎn)品流通時(shí)間拉長，農(nóng)戶在供應(yīng)鏈全過程中處于被動(dòng)地位，無法及時(shí)獲得有效的供求信息，進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售處于無序狀態(tài)，難以快速滿足消費(fèi)者的需求。
三、面向服務(wù)的敏捷知識(shí)管理系統(tǒng)
本文針對(duì)上述農(nóng)產(chǎn)品流通體系中知識(shí)管理存在的不足，從供應(yīng)鏈管理和信息管理的角度提出了面向服務(wù)的敏捷知識(shí)管理系統(tǒng)（services-oriented agile knowledge management system）。該系統(tǒng)基于web服務(wù)技術(shù)，支持異構(gòu)計(jì)算環(huán)境下的分布式瀏覽器/服務(wù)器模式，對(duì)系統(tǒng)中的所有用戶提供分布透明性、跨平臺(tái)透明性以及異構(gòu)數(shù)據(jù)透明性。其總體結(jié)構(gòu)如圖2所示。該系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)敏捷供應(yīng)鏈中知識(shí)資源的分布式動(dòng)態(tài)集成，包括提供知識(shí)資源的動(dòng)態(tài)發(fā)現(xiàn)、集成和綁定等服務(wù)，從而解決了敏捷環(huán)境下知識(shí)資源集成的關(guān)鍵問題。
（一）相關(guān)概念
面向服務(wù)的架構(gòu)自提出以來一直沒有標(biāo)準(zhǔn)的形式化定義，許多學(xué)者對(duì)此方面進(jìn)行了研究。侯麗珊等提出了基于環(huán)境本體的服務(wù)描述框架并用基于?仔演算的進(jìn)程表達(dá)式表示服務(wù)的行為語義。饒?jiān)仍趯?duì)時(shí)序邏輯語言xyz/e進(jìn)行擴(kuò)展的基礎(chǔ)上對(duì)面向服務(wù)的體系結(jié)構(gòu)以及系統(tǒng)的核心概念進(jìn)行了形式化定義。然而，上述研究都只針對(duì)傳統(tǒng)服務(wù)展開，沒有考慮到知識(shí)服務(wù)的推理性、創(chuàng)新性和語境相關(guān)性等特點(diǎn)。因此，本文根據(jù)知識(shí)的特性，對(duì)敏捷知識(shí)管理系統(tǒng)中相關(guān)概念進(jìn)行如下定義：
定義1敏捷知識(shí)管理系統(tǒng)：由多個(gè)服務(wù)角色通過基于標(biāo)準(zhǔn)協(xié)議的基本連接件按照特定的業(yè)務(wù)模式組合而成的一個(gè)分布式敏捷知識(shí)管理系統(tǒng)，能夠根據(jù)角色的請(qǐng)求及環(huán)境的變化迅速做出反應(yīng)，提供相應(yīng)的知識(shí)服務(wù)。
定義2知識(shí)服務(wù)（knowledge service）：由一個(gè)或多個(gè)知識(shí)模塊組合而成的具有獨(dú)立功能的、自治的軟件體，通過wsdl對(duì)外部接口進(jìn)行描述，利用soap消息來完成消息通信。詳細(xì)定義為：ks=，其中id代表服務(wù)名稱。dis代表服務(wù)描述，主要包括服務(wù)功能描述和服務(wù)契約描述兩部分。if代表服務(wù)接口，是服務(wù)功能特征的集合。attr是服務(wù)屬性的描述，包括屬性、屬性值以及之間的映射關(guān)系。
定義3知識(shí)服務(wù)組合（compositional knowledge service）:由多個(gè)基本知識(shí)服務(wù)根據(jù)特定需求組合而成的具有復(fù)雜功能的軟件體。其內(nèi)部的消息通訊與服務(wù)調(diào)度以及與外部服務(wù)間的通訊使服務(wù)組合具有更為復(fù)雜的動(dòng)態(tài)行為，且服務(wù)的重用粒度也更大。詳細(xì)定義為：cks=，其中ks為基本服務(wù)集合，其他定義與上述知識(shí)服務(wù)類似。
定義4知識(shí)服務(wù)描述（knowledge service distribution）是對(duì)服務(wù)功能以及調(diào)用契約的描述，定義為sd=。其中sf為功能描述，包括接口功能、參數(shù)格式等。sc為調(diào)用契約，包含調(diào)用協(xié)議、調(diào)用權(quán)限等，其中知識(shí)服務(wù)接口（service interface）是服務(wù)訪問的語法規(guī)范，僅提供服務(wù)名及特征，并不描述服務(wù)的實(shí)現(xiàn)方式。定義為：si=，其中sip是接口參數(shù)的集合，slm是服務(wù)方法的集合。
定義5知識(shí)服務(wù)屬性（service attribute）：對(duì)服務(wù)特征的描述?？杉?xì)分為靜態(tài)屬性和動(dòng)態(tài)屬性。靜態(tài)屬性值不隨時(shí)間變化而變化，只是與其他服務(wù)區(qū)分的基本依據(jù)。動(dòng)態(tài)屬性則會(huì)隨著時(shí)間等外部條件的不同而取不同的值，刻畫了資源的變化特征，例如服務(wù)狀態(tài)、服務(wù)負(fù)載等。定義為：sa=，其中attr={a1,…，an}是服務(wù)屬性的集合；ran={v1,…，vm}是服務(wù)屬性值的集合；f：attr->f（ran）是資源屬性到其值域上的一個(gè)映射。
（二）體系結(jié)構(gòu)
敏捷知識(shí)管理系統(tǒng)主要分為三層，包括交互層、應(yīng)用層和數(shù)據(jù)層。其中交互層是系統(tǒng)面向用戶的接口，對(duì)外提供系統(tǒng)的公共服務(wù)，主要負(fù)責(zé)接收服務(wù)請(qǐng)求，并進(jìn)行服務(wù)請(qǐng)求的解析，將相關(guān)信息提交給系統(tǒng)其它模塊進(jìn)行下一步處理。而應(yīng)用層是系統(tǒng)的核心，主要包括以下幾個(gè)模塊：
服務(wù)注冊(cè)模塊在傳統(tǒng)vddi的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)并進(jìn)行語義擴(kuò)充，除了保持uddi基于關(guān)鍵字的服務(wù)查詢和發(fā)現(xiàn)功能外，還擴(kuò)展了基于語義的服務(wù)發(fā)現(xiàn)功能，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)服務(wù)的注冊(cè)、查詢和語義映射工作。經(jīng)過接口封裝的各應(yīng)用系統(tǒng)服務(wù)，除了在uddi進(jìn)行正常注冊(cè)之外，還使用領(lǐng)域本體對(duì)其進(jìn)行語義描述，以支持兩種不同類型的服務(wù)發(fā)現(xiàn)機(jī)制。
服務(wù)匹配模塊根據(jù)服務(wù)請(qǐng)求內(nèi)容，對(duì)服務(wù)注冊(cè)中心的服務(wù)進(jìn)行關(guān)鍵字及語義匹配，并返回最優(yōu)服務(wù)。在服務(wù)運(yùn)行的同時(shí)，由監(jiān)控模塊根據(jù)服務(wù)匹配和運(yùn)行的情況對(duì)服務(wù)進(jìn)行評(píng)估，評(píng)估結(jié)果追加到服務(wù)注冊(cè)信息中，作為今后服務(wù)匹配和選擇的參考因素。
服務(wù)組合模塊只有當(dāng)一個(gè)服務(wù)請(qǐng)求需要一個(gè)復(fù)雜業(yè)務(wù)過程才能夠完成時(shí)發(fā)揮作用。首先該服務(wù)請(qǐng)求會(huì)分解為基本服務(wù)請(qǐng)求，每個(gè)基本服務(wù)請(qǐng)求都要經(jīng)過服務(wù)的匹配過程，最后所有匹配的服務(wù)按照業(yè)務(wù)定義中的邏輯順序進(jìn)行服務(wù)組合，形成可執(zhí)行流程，最后解釋執(zhí)行。
數(shù)據(jù)層主要對(duì)成員的基本信息和服務(wù)信息進(jìn)行存貯和分析，以建立聯(lián)盟知識(shí)庫。
（三）組建過程
以農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈為例，敏捷知識(shí)管理系統(tǒng)組建過程描述如下：（1）首先以行業(yè)協(xié)會(huì)的形式建立農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)聯(lián)盟，并對(duì)聯(lián)盟中的企業(yè)進(jìn)行分類，包括生產(chǎn)、物流、銷售企業(yè)等，其中每個(gè)企業(yè)均需要進(jìn)行資格認(rèn)證并進(jìn)行評(píng)級(jí)，通過認(rèn)證后各成員連入聯(lián)盟內(nèi)部intrenet并在uddi注冊(cè)；（2）當(dāng)有合適的市場(chǎng)機(jī)遇出現(xiàn)時(shí)，聯(lián)盟統(tǒng)一市場(chǎng)信息并進(jìn)行分析，確定所需供應(yīng)商類型。有合作意向的成員向聯(lián)盟提出申請(qǐng)，聯(lián)盟根據(jù)市場(chǎng)情況并結(jié)合成員的各項(xiàng)評(píng)級(jí)及所提供服務(wù)的質(zhì)量評(píng)級(jí)進(jìn)行供應(yīng)商選擇并組建供應(yīng)鏈；（3）供應(yīng)鏈組建完畢后，入選的注冊(cè)完畢后，敏捷知識(shí)管理系統(tǒng)初步形成。當(dāng)有成員需要知識(shí)服務(wù)時(shí)首先到聯(lián)盟知識(shí)門戶提交進(jìn)行知識(shí)服務(wù)請(qǐng)求，若此服務(wù)存在則進(jìn)行共享權(quán)限確認(rèn)，然后由協(xié)會(huì)作為第三方與服務(wù)提供者綁定并進(jìn)行交互。（5）當(dāng)市場(chǎng)機(jī)遇消失后，敏捷供應(yīng)鏈解散，各企業(yè)知識(shí)服務(wù)注銷，重新回到步驟（2）。組建過程如圖3所示。
（四）應(yīng)用實(shí)例
這里，以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為例，對(duì)敏捷知識(shí)服務(wù)進(jìn)行簡要說明。在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行清洗加工的過程中，加工企業(yè)通常需要了解農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥使用量及所包含的化學(xué)成分，而作為需進(jìn)一步對(duì)農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行知識(shí)查詢。在敏捷知識(shí)管理系統(tǒng)的支持下，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)只需要向聯(lián)盟提交知識(shí)查詢即可，由系統(tǒng)進(jìn)行知識(shí)服務(wù)的組合調(diào)用并迅速發(fā)現(xiàn)結(jié)果，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的敏捷重用，使原有查詢過程得到簡化。
四、關(guān)鍵技術(shù)
（一）服務(wù)檢索與組合技術(shù)
知識(shí)服務(wù)作為一種語義密集型的高層應(yīng)用，用戶通常需要具備全面知識(shí)才能正確使用，傳統(tǒng)uddi基于關(guān)鍵詞和簡單分類的服務(wù)發(fā)現(xiàn)機(jī)制已經(jīng)不能很好滿足需要。因此，本文在敏捷知識(shí)管理系統(tǒng)中提出一種基于領(lǐng)域本體和語義相似度的知識(shí)服務(wù)發(fā)現(xiàn)方法。首先將用戶查詢需求進(jìn)行語義擴(kuò)展，細(xì)分為功能需求、質(zhì)量需求等，然后判斷功能需求是基本服務(wù)還是組合服務(wù)，若為基本服務(wù)則直接對(duì)uddi中已有服務(wù)進(jìn)行語義查詢。若為組合服務(wù)，則對(duì)該查詢進(jìn)行基本分解后進(jìn)行相似度計(jì)算，得出結(jié)果后再使用工作流技術(shù)實(shí)施服務(wù)組合，如圖4。其中，服務(wù)組合是近年來出現(xiàn)的一種新的服務(wù)形式。目前研究方向主要有基于流程的方法和基于人工智能的方法。前者以工作流技術(shù)為基礎(chǔ)，具有代表性的成果有wsfl、bpel4ws等；后者以語義描述模型為基礎(chǔ)，具有代表性的成果是owl-s。而本文提出的方法則將服務(wù)檢索與組合相結(jié)合、人工智能與工作流相結(jié)合，充分考慮了知識(shí)服務(wù)自身的特點(diǎn)。
（二）服務(wù)質(zhì)量描述及評(píng)價(jià)方法
