《上海調(diào)味品》雜志投稿要求，如下：

（1）來稿要求切勿一稿多投，作者應(yīng)當確認作品著作權(quán)的完整性、合法性，作品及內(nèi)容不得侵犯他人合法權(quán)益。

（2）參考文獻：來稿均應(yīng)有參考文獻，參考文獻應(yīng)引自正式出版物（不含內(nèi)部資料、文件、使用說明書等）。在稿件的正文中依次出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯數(shù)字加方括號在段末右上角標出，按引用的先后順序列于文末。

（3）作者姓名、單位、學(xué)歷、職稱、職務(wù)、研究方向、通信地址、聯(lián)系電話、電子郵箱等信息。

（4）基金項目和作者簡介按下列格式：基金項目：項目名稱（編號）；作者簡介：姓名（出生年），性別，籍貫，單位，學(xué)位，研究方向。

（5）引言應(yīng)言簡意賅，突出重點。最好不要分段論述，不要插圖列表和數(shù)學(xué)公式。

《上海調(diào)味品》雜志是由上海釀造科學(xué)研究所主辦的季刊，審稿周期預(yù)計為1個月內(nèi)。該雜志的欄目設(shè)置豐富多樣，涵蓋百味商情、名廠名品、名家點評創(chuàng)新菜譜、調(diào)味技藝、神州攬味、時尚之調(diào)、異域百味、大師列傳等。

該雜志為學(xué)者們提供了一個交流學(xué)術(shù)成果和經(jīng)驗的平臺，發(fā)表的文章具有較高的學(xué)術(shù)水平和實踐價值，為讀者提供更多的實踐案例和行業(yè)信息，得到了廣大讀者的廣泛關(guān)注和引用。