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序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
2有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的原則
2.1建立盡可能封閉的養(yǎng)分循環(huán)利用體系的原則
盡可能封閉的養(yǎng)分循環(huán)就是把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)中的各種有機廢棄物、人畜糞便、作物秸桿和殘茬等,重新投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi),盡量不從外界購買農(nóng)藥、化肥、飼料等物質(zhì)。也就是說,有機農(nóng)業(yè)不是單一的種植,而是種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)林牧副漁合理配置,從而實現(xiàn)營養(yǎng)物質(zhì)高效、循環(huán)利用的綜合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。這樣既減少了對不可再生資源的消耗,也避免了引入外來物質(zhì)對農(nóng)產(chǎn)品造成的污染。
2.2培養(yǎng)健康的土壤的原則
土壤是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的中心。沒有健康的土壤是無法生產(chǎn)出好的作物的。有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方法都立足于土壤和肥力的保持與提高。有機生產(chǎn)中施肥技術(shù)與防害蟲技術(shù),雖然效果沒有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中那么明顯,但從長遠發(fā)展考慮對土壤的健康是有利的。
2.3保護不可再生資源的原則
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,要使用大量的農(nóng)藥與化肥,這樣造成對環(huán)境破壞與農(nóng)產(chǎn)品污染的同時,也耗用了大量的不可再生資源,對人類的資源是一種嚴重的浪費。而有機業(yè)主張最大限度地利用系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)來為作物或畜禽提供養(yǎng)分和食物,這就減少了對不可再生資源的消耗,對人類也是一大貢獻。如,有機農(nóng)場經(jīng)常利用輪作與套種等方式種一些紫花苜?;蚱渌箍浦参铮@些作物有很強的固氮能力,把空氣中的氮吸收轉(zhuǎn)化為有機氮,然后被作為綠肥來使用來為其它作物提供養(yǎng)分。
2.4根據(jù)動物行為和生理特點進行飼養(yǎng)管理的原則
有機農(nóng)業(yè)要求從思想上尊重牲畜,要把牲畜看作人類的朋友,在有機養(yǎng)殖中要為牲畜提供較為舒適的環(huán)境,讓牲畜能夠按照其天生的行為習(xí)慣自由地生活。這樣喂養(yǎng)出牲畜質(zhì)量更好,最終有利于人們的身體健康。
2.5根據(jù)土地的承載能力飼養(yǎng)畜禽的原則
良好的有機生產(chǎn)體系是種植與養(yǎng)殖共同發(fā)展,這樣就以利用養(yǎng)殖牲畜的糞便來生產(chǎn)有機肥。在設(shè)計養(yǎng)殖的規(guī)模大小時,須根據(jù)種植作物土地面積的大小來確定。這樣做的目的是為了使牲畜產(chǎn)生的糞便正好滿足種植的需求,有利于有機生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)與養(yǎng)分的循環(huán),保證有機農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。
2.6充分利用生態(tài)系統(tǒng)的自然調(diào)節(jié)機制的原則
在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中,害蟲與益蟲總是相生相克、此消彼長的,只要系統(tǒng)處于一個平衡狀態(tài),是不會發(fā)生大規(guī)模的蟲害的。在有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,治理蟲害的原則就是采取適當?shù)霓r(nóng)業(yè)技術(shù),建立合理的作物生長體系和健康的生態(tài)環(huán)境,提高系統(tǒng)內(nèi)自然生物防治能力。如利用輪作,使對于某種作物寄生性強的害蟲不能長期生存;引入天敵并為其創(chuàng)造良好的棲息地,使其能夠消滅害蟲等。
2.7生產(chǎn)高品質(zhì)的食品的原則
發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的原則也是為了生產(chǎn)出高品質(zhì)的食品,如果因為產(chǎn)品是有機的而外觀或食用品質(zhì)不好,也很難為市場和消費者所接受。所以,發(fā)展有機農(nóng)業(yè)保證食品安全的同時,必須不斷地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),改善有機食品的品質(zhì)。
3有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的意義
我國發(fā)展有機農(nóng)業(yè)、開發(fā)有機食品具有戰(zhàn)略意義:①有利于解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大量施用化肥、農(nóng)藥所帶來的一系列問題,可有效防治環(huán)境污染,有效緩解其生產(chǎn)過程中石油、煤炭等不可再生能源大量消耗所造成的能源危機;采用物理、生物措施防止病蟲草害,有效保護生物多樣性。通過合理耕作與合理利用資源,切實防止水土流失和土壤退化。②有利于解決農(nóng)村人口就業(yè),提高農(nóng)民收入。有機食品產(chǎn)業(yè)為勞動密集型產(chǎn)業(yè),發(fā)展該產(chǎn)業(yè)可有效解決我國農(nóng)村勞動力普遍過剩的問題,并有利于婦女加人到有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中,提高其社會經(jīng)濟地位。此外有機食品具有較高附加值和更強的竟爭力,大力發(fā)展有機食品不僅可以提高我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,還將有效解決我國農(nóng)業(yè)目前面臨的增產(chǎn)不增收問題。③有利于促進西部地區(qū)大開發(fā)和生態(tài)環(huán)境建設(shè)。因地制宜發(fā)展有機農(nóng)業(yè)可促進西部地區(qū)的環(huán)境保護和生態(tài)建設(shè),有效扼制長江、黃河上游重要功能區(qū)的環(huán)境破壞,保護西部豐富的生物多樣性和重要基因庫[4、5]。四是有利于實施我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。發(fā)展有機農(nóng)業(yè)有利于資源保護,變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值及其市場競爭力,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
4稻田養(yǎng)鴨共作系統(tǒng)在有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中的優(yōu)勢
4.1稻田養(yǎng)鴨共作系統(tǒng)的起源與發(fā)展
我國是世界上最早馴化野鴨為家禽進行飼養(yǎng),并直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的國家之一。稻田養(yǎng)鴨最先起源于我國的明清時期,當時的目的是用鴨防治稻田蟛蠐,其后是用來防治蝗蟲[1]。稻田養(yǎng)鴨從傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)鴨法(棚鴨和圈牧結(jié)合的飼養(yǎng)方式)發(fā)展到現(xiàn)代的“稻鴨共棲”法(露宿飼養(yǎng)的飼養(yǎng)方式),經(jīng)歷了大約400年的發(fā)展?,F(xiàn)代的“稻鴨共棲”實現(xiàn)了農(nóng)牧的有機結(jié)合,是傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)鴨的繼承和發(fā)展。稻鴨共作技術(shù),源于中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華—稻田養(yǎng)鴨,完善于日本,發(fā)展于亞洲。
4.2稻鴨共作機理
現(xiàn)代稻鴨共作模式屬生態(tài)型立體式種養(yǎng)殖結(jié)合模式之一,通過提供動植物之間共生的良好環(huán)境,使二者相互依存、互惠互利。即利用鴨子的雜食性和生活習(xí)性為水稻除蟲、除草、施肥、中耕渾水、刺激生長;同時,稻田生態(tài)系統(tǒng)為鴨子提供勞作、覓食、生活、休憩、運動的場所和大量的動植物飼料等。這樣,使現(xiàn)代水稻生產(chǎn)從主要依靠化肥、農(nóng)藥、除草劑轉(zhuǎn)變?yōu)榘l(fā)揮水田綜合生態(tài)功能,使現(xiàn)代規(guī)模集約養(yǎng)殖轉(zhuǎn)為更符合鴨子生活習(xí)性的自然養(yǎng)殖,飼養(yǎng)出來的鴨子更符合消費者的要求,生產(chǎn)出不施用化肥、農(nóng)藥、除草劑的優(yōu)質(zhì)大米及優(yōu)質(zhì)鴨肉兩種完全無公害的“綠色食品”。以田養(yǎng)鴨,以鴨促稻,使鴨和水稻共棲生長,從而實現(xiàn)了稻鴨雙豐收,大大提高了經(jīng)濟效益,開創(chuàng)了水稻、水禽的可持續(xù)發(fā)展的新途徑。
4.3稻田養(yǎng)鴨在國內(nèi)外的實施情況
現(xiàn)代的稻鴨共生模式技術(shù),在全世界都得到了大力的推廣應(yīng)用,并取得了顯著的成效。在日本,稻鴨共生技術(shù)于1991年開始流行,到目前為止,僅用了10余年的時間,就從其發(fā)源地日本九州島地區(qū)開始普及全國各地,并于1999年秋天,被日本農(nóng)林水產(chǎn)省確定為全日本12項受國家資助的環(huán)保型持續(xù)型農(nóng)業(yè)技術(shù)之一,并成立了日本全國合鴨水稻協(xié)會,到2001年,日本實施稻鴨共育技術(shù)的農(nóng)戶已達一萬戶。亞洲的韓國、越南、緬甸等國目前也在大力推廣這項技術(shù),迄今為止已召開了10次日本全國合鴨研討會,3次亞洲合鴨研討會,1次國際研討會。國內(nèi)最先開展稻鴨共作的省份有湖南、江蘇、浙江、安徽,而現(xiàn)在這項技術(shù)又推廣到了廣東、云南、四川、江西、海南、吉林、黑龍江省,就全國而言,現(xiàn)在推廣力度最大的當屬浙江、江西。這反映了城鄉(xiāng)市民對稻鴨共作這一無公害稻米、鴨肉需要的迫切性,由此可見稻鴨共生技術(shù)的先進性和廣泛性。
4.4稻田養(yǎng)鴨共作系統(tǒng)分析
4.4.1稻鴨共作系統(tǒng)實際操作過程:稻鴨共作是根據(jù)水稻和鴨子自身的生長特點和規(guī)律,選擇適宜的階段,使稻和鴨和諧共生在一起。即首先在水稻播種前在田塊四周圍網(wǎng)作業(yè),等秧苗拋植12天左右放鴨下田,每畝放鴨數(shù)量約25只,鴨群從此留在稻田里覓食,直到抽穗灌漿時才把長大了的鴨子趕上來。在這段時間里,早晚定時對鴨群投喂少量飼料。等稻谷收割完成后,再將鴨群趕回稻田使其覓食散落的稻穗。
4.4.2稻鴨工作系統(tǒng)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因素的影響分析
4.4.2.1稻鴨共作系統(tǒng)對病害的控制作用:稻田養(yǎng)鴨可以減少稻田中水稻病害發(fā)生的幾率,為稻田中不添加農(nóng)業(yè)化學(xué)用品創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)條件。有研究表明,鴨子可以剝食到稻子基部帶病的葉片,增加田間的通風(fēng)透光能力,抑制菌源,可以大大減少感染的機會,減少病害的發(fā)生幾率,使紋枯病發(fā)病的指數(shù)明顯下降[6]。還有研究表明,由于鴨子在稻叢間穿梭覓食,身體頻繁接觸稻株,對水稻產(chǎn)生刺激作用,促使群體長勢健壯整齊,抗倒伏,同時鴨子在稻叢間活動抑制了水稻后期無效分蘗和加速基部枯黃葉片脫落,從而改善了水稻群體基部的通風(fēng)透光條件,使紋枯病的蔓延和危害程度有所減輕。
4.4.2.2稻鴨共作系統(tǒng)對蟲害的控制作用:在稻田中主要的蟲害是稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻蚊螟等。稻田中養(yǎng)鴨子,起作用原理是利用鴨子可以啄食水稻基部和葉鞘外表中的蟲卵,減少田間有效卵的孵化,與此同時可以捕食漂浮于水面上的成蟲、弱蟲,可以大大減少蟲源的數(shù)量。
4.4.2.3稻鴨共作系統(tǒng)對草害的控制作用:現(xiàn)如今,在有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中最大的難題就是不使用任何的除草劑控制雜草的繁殖和生長。據(jù)觀察,鴨子除啄吃雜草莖葉和種子使雜草的數(shù)量減少外;還通過鴨子在田間的活動(腳踩、嘴拱泥巴等)使部分雜草踩入泥中腐爛,同時使稻田水體混濁,影響稻田水體底部雜草的光合作用,從而抑制雜草生長,減少雜草的數(shù)量。有研究表明,稻鴨共棲的農(nóng)田雜草的控制效率可以達到98.8%,基本完全可以控制雜草的生長,其余剩余的雜草可以人工拔除[7]。從而起到消除使用農(nóng)藥所帶來的食品安全的隱患。
4.4.2.4稻鴨共作系統(tǒng)對肥力的影響:常規(guī)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中大量使用農(nóng)藥和化肥,雖然增加了作物的產(chǎn)量,但是帶來的負面影響是無法估量的,最主要的影響表現(xiàn)在土壤板結(jié)、有機質(zhì)含量逐年下降,嚴重破壞了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。“鴨稻共作”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式通過鴨子在稻田里全天候地活動及其糞便排泄,對土壤養(yǎng)分性質(zhì)具有一定的調(diào)控、緩沖和促進作用。鴨稻共作系統(tǒng)能夠使土壤有機質(zhì)含量保持在一個相對穩(wěn)定的水平;在土壤速效養(yǎng)分方面,鴨稻共作方式與常規(guī)栽培方式無大的差異,有些土壤養(yǎng)分指標含量則明顯高于常規(guī)栽培方式,這說明鴨稻共作模式完全可以實現(xiàn)在水稻生產(chǎn)全過程中不使用化肥和農(nóng)藥,而達到保持土壤肥力,生產(chǎn)有機大米的目的。
中圖分類號:F302.4 文獻標識碼:A 文章編號:1009-914X(2014)42-0238-01
當前我國農(nóng)業(yè)采用了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的方式,這對于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化起到了十分重要的促進作用,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主要核心則是將農(nóng)產(chǎn)品的出產(chǎn)、供給、銷售結(jié)合到一起,做成一條龍的全套式服務(wù),并且在經(jīng)營方面,要保證農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)進行一體化,通過公司于農(nóng)民簽訂合作協(xié)定的方式進行互利雙贏的合作,這也能夠?qū)⒐九c農(nóng)民的利益牢牢地綁在一起。這種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化使得近年來農(nóng)業(yè)發(fā)展十分迅速,加速了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的良性調(diào)整,并且也大大的提高了農(nóng)民自身的收入水平。然而,凡事有利也會有弊,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化使農(nóng)業(yè)發(fā)展十分迅速,卻也出現(xiàn)了一些新的問題,而正是這些問題限制了農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展,使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展出現(xiàn)了瓶頸,沒有達到預(yù)期應(yīng)達到的市場目標。
一、導(dǎo)致我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展出現(xiàn)瓶頸的因素
要想了解一家公司是否成功的完成了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,主要從四個方面對其進行觀察,首先,要考察該公司在生產(chǎn)、供給以及銷售方面是否真正的實現(xiàn)了一體化的經(jīng)營方式;第二,則是要了解公司在進行一體化經(jīng)營時是否有著相對固定、誠信的合作經(jīng)營伙伴,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是否有著經(jīng)營的載體,并且在經(jīng)營的過程中,是采用何種方式維持著雙方的合作關(guān)系;第三,進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化多方合作的公司在利益問題上是否已經(jīng)達成了有效的協(xié)議;最后,則是農(nóng)民在進行農(nóng)產(chǎn)品出售的環(huán)節(jié)中是否能夠得到合理的利益。當前我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展尚未完全達到以上四點的要求,因此,也就在不斷的發(fā)展前進中出現(xiàn)了瓶頸。
(一)農(nóng)業(yè)經(jīng)營公司在與農(nóng)民進行合作時的協(xié)議并不十分持久穩(wěn)定
當前,我國農(nóng)業(yè)企業(yè)在經(jīng)營發(fā)展上與農(nóng)民是處于分離的,這就導(dǎo)致了雙方的合作僅僅是暫時性的,因此,要想更加持久的發(fā)展下去,就應(yīng)要求公司應(yīng)農(nóng)民之間簽訂長期的、有效的各項合作合同,幫助農(nóng)民提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),保證農(nóng)民的利益,農(nóng)民則應(yīng)按照各項合作合同中的要求去做,按時的交給公司規(guī)定量的農(nóng)作物,保證公司不會因這方面而造成巨大的損失,這也能夠加深農(nóng)民與公司之間的友誼并加強雙方之間的溝通。
我國地大物博,南方與北方在氣候、熱量、水分方面均有著差異,因此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不同于工業(yè)政策,農(nóng)作物有著特殊的地域性與季節(jié)性,并且,農(nóng)民均可以之間單方面的進行農(nóng)作物的生產(chǎn)而不聯(lián)系農(nóng)業(yè)公司,而公司也無法強制農(nóng)民為自身服務(wù),因此,為了雙方的和諧發(fā)展,就應(yīng)擬定出一整套的、小型的、短期的合約帶替代不合理的一次性長期合約,然而,雖然解決了一個問題,卻也導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)企業(yè)投資也主要以短期性為主,短期合約在交易費用方面的單價也要遠遠高于長期合約,農(nóng)民自身無法得到更大的收益,而農(nóng)業(yè)公司方面在進行農(nóng)產(chǎn)品采購時也因成本的提高而花費更多的資金,兩方均沒有得到更大的利益且很可能因短期的合同而出現(xiàn)一些小矛盾,下次在進行談判時也將會變得更加困難。
(二)當前農(nóng)業(yè)方面日益嚴苛的國內(nèi)、國際市場
農(nóng)業(yè)是國家的根本,因此,國內(nèi)、國際農(nóng)業(yè)方面的公司有很多,相互之間的市場競爭也十分激烈,導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)公司在產(chǎn)品的各方面均要做到最好才能夠獲得更大的市場,這也就造成了農(nóng)業(yè)公司在要求農(nóng)民在原材料的質(zhì)量上做到最好,這無疑是提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的難度。
而在我國農(nóng)產(chǎn)品進入國際市場時,出于政治目的或?qū)ψ约簢肄r(nóng)業(yè)經(jīng)濟的保護,在我國農(nóng)產(chǎn)民出口到該國時,許多國家均設(shè)置了嚴苛的貿(mào)易壁壘,對自己國家進行貿(mào)易保護,這也就使得當前社會,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化在國內(nèi)外嚴苛的市場上生存發(fā)展更加艱難。
二、農(nóng)業(yè)標準化對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化所產(chǎn)生的作用
(一)農(nóng)業(yè)標準化能夠消除合同短期性所產(chǎn)生的弊端
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的理想情況時將農(nóng)民與公司緊密的結(jié)合在一起,使得農(nóng)民與農(nóng)業(yè)公司實現(xiàn)雙贏。然而,根據(jù)我國當前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的情況來看,產(chǎn)業(yè)化的理想情況還無法完全實現(xiàn),只有根據(jù)現(xiàn)實情況雙方簽訂短期的合同。而在使用農(nóng)業(yè)標準化操作后,公司可以通過建設(shè)完整的標準立法以及標準體系,提高公司信息的透明度,這也能夠有效地提高農(nóng)民對于公司的信任程度,避免合同因短期而使得農(nóng)業(yè)公司與農(nóng)民之間出現(xiàn)各種各樣不必要的矛盾,在客觀上也就能夠提高雙方合作的效率,這可以為公司在市場上進行激烈競爭時奪得先機。
農(nóng)業(yè)標準化之所以能夠起到明顯的效果,主要是其具有權(quán)威性,而想要夠獲得農(nóng)業(yè)公司與農(nóng)民雙方的信任,只有政府出面實行農(nóng)業(yè)標準化,減少雙方的矛盾。
(二)推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織建設(shè)
農(nóng)業(yè)進行標準化經(jīng)營生產(chǎn),這就可以使得農(nóng)民能夠逐步的了解市場,提高自身的素質(zhì),了解當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需要的知識等,大大提高自身各方面的能力,豐富自己的閱歷,在與農(nóng)業(yè)公司簽訂合同的過程中,能夠使自身掌握更大的主動權(quán),為自己謀取更大的利益,而從農(nóng)業(yè)公司的方面來說,農(nóng)民農(nóng)業(yè)知識的提升,也能夠減少不必要的麻煩,減少公司在運營方面的成本。
總結(jié):
當前農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化出現(xiàn)瓶頸,限制了農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展,經(jīng)過調(diào)查研究分析,筆者認為,農(nóng)業(yè)標準化對于解決現(xiàn)今農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化所出現(xiàn)的各項問題均有著較大的幫助,認真的貫徹實行農(nóng)業(yè)標準化,不但可以消除農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化所造成合同短期性所產(chǎn)生的弊端,還能夠推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織建設(shè)不斷發(fā)展與提高,在農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域有著重要的作用,值得對其進行深入研究并優(yōu)化。
參考文獻:
盡管化學(xué)農(nóng)藥在當今農(nóng)業(yè)害蟲防治和保證產(chǎn)量方面發(fā)揮著重要的作用,但是隨著人們生活水平的提高,對安全綠色食品的呼喚以及化學(xué)農(nóng)藥的過量使用所引起害蟲對農(nóng)藥抗性的發(fā)展,使得生物農(nóng)藥在當前農(nóng)藥市場中越來越受到關(guān)注和青睞,所以有權(quán)威人士預(yù)測21世紀將是生物農(nóng)藥的世紀。
1 微生物農(nóng)藥的發(fā)展及種類
1.1微生物農(nóng)藥的發(fā)展 由于人們在在飼養(yǎng)益蟲(如家蠶、蜜蜂等)過程中,發(fā)現(xiàn)某些微生物能使益蟲生病致死,因而想起利用這些病原微生物(包括真菌、細菌、病毒、微孢子蟲等)以及利用這些微生物發(fā)酵所產(chǎn)生的抗素來防治害蟲。當時人們對化學(xué)農(nóng)藥的過分依敕以及對微生物農(nóng)藥的認識不夠,直到本世紀60年代,由于化學(xué)農(nóng)藥暴露出來的某些端和害蟲抗藥性的發(fā)展,才使得微生源殺蟲劑的研究迅速發(fā)展,目前己有多種微生物農(nóng)藥得到推廣和使用。
1.2微生物農(nóng)藥的種類 微生物源農(nóng)藥包括農(nóng)用抗生素和活體微生物農(nóng)藥兩大類。
1.2.1農(nóng)用抗生素類 是由抗生菌發(fā)酵產(chǎn)生的具有農(nóng)藥功能的次生代謝物質(zhì),它們都有明確分子結(jié)構(gòu)的化學(xué)物質(zhì)?,F(xiàn)己發(fā)展成為生物源農(nóng)藥的重要大類,用于防治真菌病害(如井岡霉素、多抗毒素)、細菌病害(鏈霉素、土霉素)、螨類(如瀏陽霉素)、廣譜殺蟲抗生素(如阿弗米?。?/p>
1.2.2活體微生物農(nóng)藥類 是利用有害生物的病原微生物活體作為農(nóng)藥,以工業(yè)方法大量繁殖其活體并加工成制劑來應(yīng)用。按病原微生物分類的有真菌殺蟲劑(如白僵菌、綠僵菌等)、細菌殺蟲劑(如蘇云金桿菌、芽孢桿菌等)、病毒殺蟲劑(如核多角體病毒、顆粒體病毒等)、微孢子原蟲(如防治蝗蟲的微孢子原蟲)、真菌除草劑(如魯保一號)。
2 微生物殺蟲劑的特性
2.1殺蟲機制獨特,具有傳染性。如細菌和病毒主要從口腔進入蟲體繁殖,真菌主要穿過害蟲體壁進入蟲體繁殖,消耗蟲體營養(yǎng),使代謝失調(diào),或在蟲體內(nèi)產(chǎn)生毒素殺死害蟲。
2.2與常用的藥劑無交互抗性,一般不易使害蟲產(chǎn)生抗藥性。
2.3選擇性強,不傷害天敵。
2.4對人畜毒性很低,無殘留、不污染環(huán)境。
3 微生物農(nóng)藥的發(fā)展趨勢
3.1應(yīng)用其衍生物 如美國Merck公司通過化學(xué)方法對阿維菌素結(jié)構(gòu)進行改造得到了伊維菌素,英文名稱ivermectin和?,斁?,伊維菌素明顯改善了對人畜的急性口服毒性,埃瑪菌素則擴大了殺蟲譜和提高了殺蟲活性,防效提高了1~2個數(shù)量級。上海市農(nóng)藥研究所利用生物和化學(xué)相結(jié)合的方法開發(fā)了ivermectdin并投入了生產(chǎn),該所與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用化學(xué)系進行了?,斁氐拈_發(fā),形成了阿維蓖素系列農(nóng)藥。
3.2與其他藥劑混配,從而降低生產(chǎn)成本擴大殺蟲譜。
3.3通過改變制劑的劑型以降低其成本、減少有機溶劑的污染,增強貯運安全性。
4 微生物農(nóng)藥的使用現(xiàn)狀
盡管生物農(nóng)藥在我國己有50多年的歷史,但始終沒能形成規(guī)模產(chǎn)業(yè)。其主要原因是由于人們對化學(xué)農(nóng)藥的過分依賴,而對生物農(nóng)藥的認識不夠,加之使用生物農(nóng)藥較化學(xué)農(nóng)藥成本高、見效慢,而且農(nóng)民使用之后生產(chǎn)出來的綠色產(chǎn)品在市場上并沒有明顯的價格優(yōu)勢,更加抑制了農(nóng)民使用購買生物農(nóng)藥的積極性;另外農(nóng)民還沒有形成環(huán)境保護的意識,多數(shù)情況下,消滅同種害蟲的生物農(nóng)藥比化學(xué)農(nóng)藥價格高,一些農(nóng)資部門認為生物農(nóng)藥價格高,農(nóng)民不認,不好賣,所有這些問題直接影響到我國生物農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)化的推進速度。
5 生物農(nóng)藥的發(fā)展動態(tài)及展望
5.1在國際市場上 由于歐盟2003年12月31日的農(nóng)藥禁令,320種包括殺蟲劑、殺菌劑和除草劑在內(nèi)的農(nóng)藥在歐盟市場上將禁止銷售,而且將涉及到含有以上化學(xué)成分殘留的的農(nóng)產(chǎn)品的進口。這樣就給生物農(nóng)藥讓出了巨大的市場空間。
我國需要用更少的土地養(yǎng)活更多的人口,但他認為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式完全可以解決人多地少的問題。除了把沒有完全掌握的技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)會威脅糧食安全以外,有毒食品是糧食安全的又一大禍患。在食用后會引起人身體乏力、惡心、頭疼等癥狀的毒大米事件曝光后,國人一片震驚。認為企業(yè)就像一個人一樣,除了遵紀守法以外,企業(yè)就像人在社會中要遵守社會道德一樣要遵守行業(yè)道德,正如總理在2012年“兩會”上說的那樣:企業(yè)家身上應(yīng)當流淌著道德的血液。“民以食為天,食以糧為先”。糧食加工企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品尤其關(guān)乎國計民生,在生產(chǎn)中應(yīng)自覺不越雷池一步。如果糧食加工企業(yè)連最起碼的法規(guī)規(guī)定的食品安全生產(chǎn)底線都守不住,企業(yè)的存在不但沒有了社會價值,不能為社會做貢獻,反倒對社會起到了危害作用,那么它的存在還有什么意義?
二、我國糧食加工行業(yè)存在一些亟待解決的問題
糧食加工業(yè)發(fā)展的區(qū)域不平衡現(xiàn)象突出;一些地區(qū)產(chǎn)品單一,精深加工不足,不能適應(yīng)市場需求;糧食加工業(yè)質(zhì)量標準、檢測體系滯后,國內(nèi)外不接軌;加工企業(yè)繁多,但有實力的甚少,糧食加工的科技含量很低,呈現(xiàn)小而散且不精的局面,不像國外的大米加工企業(yè)等糧食加工企業(yè)那樣,雖然少但個個都有雄厚的實力,在市場中具有一定的壟斷地位。
三、對糧食加工行業(yè)總結(jié)與指導(dǎo)辦法
1重視產(chǎn)品品牌效應(yīng)筆者認為應(yīng)讓有實力的大企業(yè)兼并自身實力弱小的企業(yè),這樣不僅可以使生產(chǎn)難以維繼的小型糧食加工企業(yè)起死回生,又能使本來就有一定實力的糧食加工企業(yè)進一步壯大。隨時關(guān)注國家大型糧食加工企業(yè)的最新生產(chǎn)動態(tài),不斷更新企業(yè)經(jīng)營管理理念,同時通過對大米及其他糧食作物的先進加工技術(shù)的引進、吸收消化和再創(chuàng)新,用與時俱進的糧食深加工技術(shù)武裝企業(yè)。放眼世界,將糧食加工標準逐漸向世界先進水平看齊,只有目標立下了,企業(yè)才會向著這個目標不斷邁進。實力雄厚的企業(yè)很重視所生產(chǎn)產(chǎn)品的品牌效應(yīng),品牌效應(yīng)對一個企業(yè)至關(guān)重要,世界500強企業(yè)正是靠品牌贏得世界的尊敬,一家名企之所以有名也是因為它有一個品牌做支撐。食品行業(yè)的品牌效應(yīng)更是如此,因為人們在日常生活中最關(guān)心的無非就是吃飯穿衣。大米加工企業(yè)生產(chǎn)的是食品,如果在這食品領(lǐng)域創(chuàng)立起了品牌,那么勢必會比其他行業(yè)的品牌吸引人們更多的目光。
2糧食加工企業(yè)需要與種糧農(nóng)戶緊密聯(lián)系通過一些優(yōu)惠政策激勵農(nóng)戶多種糧食,種好糧食,這樣保證了企業(yè)有穩(wěn)定充足的糧食供應(yīng),生產(chǎn)加工無后顧之憂,為企業(yè)贏利奠定了基礎(chǔ)。反過來,企業(yè)贏利后需讓與之有合作關(guān)系的種糧農(nóng)戶體會到真真切切的實惠,從而提高了農(nóng)戶多種糧、種好糧的積極性,由此糧食加工企業(yè)與農(nóng)戶之間的合作關(guān)系會進一步增強,隨之而來的是糧食加工企業(yè)生產(chǎn)出的食品品質(zhì)的不斷提升,帶動企業(yè)知名度的提高。
3硬實力建設(shè)和軟實力建設(shè)需要同步糧食加工企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)營方式、管理理念是硬實力;在互聯(lián)網(wǎng)上的企業(yè)品牌宣傳、企業(yè)道德是軟實力,硬實力建設(shè)和軟實力建設(shè)需要同步,哪一個方面欠缺了都不行,只有這“兩只手”同時抓起來,企業(yè)才會不斷做大做強。
一、地理標志農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)涵
農(nóng)產(chǎn)品地理標志是指標示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域,產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素,并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標志。所稱農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。
農(nóng)業(yè)部負責(zé)全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護工作。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記審查、專家評審和對外公示工作。省級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護申請的受理和初審工作。農(nóng)業(yè)部設(shè)立的農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記專家評審委員會負責(zé)專家評審。地理標志農(nóng)產(chǎn)品還受到各國國內(nèi)立法和眾多國際公約的保護,我國通過專門的法律來保護地理標志農(nóng)產(chǎn)品,如借助《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》、《商標法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等進行保護。
二、地理標志農(nóng)產(chǎn)品推動地域經(jīng)濟發(fā)展
地理標志農(nóng)產(chǎn)品具有知識產(chǎn)權(quán)的屬性,往往代表某產(chǎn)品獨特的品質(zhì)與聲譽,所以,地理標志農(nóng)產(chǎn)品的推廣有地方特色,提升產(chǎn)品的國際競爭力。農(nóng)產(chǎn)品的地理標志保護,有利于促進農(nóng)民增收增效,有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,加快了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進程。
1、農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護,有利于促進農(nóng)民增收增效。國內(nèi)地理標志保護表現(xiàn)為“商標”,區(qū)分產(chǎn)品的不同來源,引導(dǎo)購買者“認牌購物”,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場吸引力和市場競爭力。隨著農(nóng)產(chǎn)品市場吸引力和信譽的提高,地理標志農(nóng)產(chǎn)品的價值自然提升,從而提高農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值,促進農(nóng)民增收增效,從農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護中受益。
2、農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護,有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。目前,我國的農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)尚不完善,優(yōu)質(zhì)率較低;農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域布局也不合理,沒有明顯的地方特色。農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護利用地理標志農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng),可以不斷提高地理標志農(nóng)產(chǎn)品的市場占有率,擴大其生產(chǎn)規(guī)模,發(fā)展地理標志農(nóng)產(chǎn)品為當?shù)氐闹鲗?dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),從而優(yōu)化本地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
3、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品地理標志保護,加快農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進程。地理標志的保護,為企業(yè)和生產(chǎn)者提供現(xiàn)實的產(chǎn)品題材,吸引企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化上發(fā)揮作用;另外,地理標志保護可以為生產(chǎn)特定農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)提供公平競爭、協(xié)調(diào)合作的平臺。地理標志保護制度提升和推進了某特定地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
三、靖宇地理標志農(nóng)產(chǎn)品
靖宇縣地處長白山腹地,森林覆蓋率高達84%,是吉林省人參的核心產(chǎn)區(qū)。“靖宇林下參,靖宇平貝母,靖宇西洋參”于2011年由農(nóng)業(yè)部審批通過為地理標志農(nóng)產(chǎn)品。
靖宇林下參農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為吉林省靖宇縣赤松鄉(xiāng)、蒙江鄉(xiāng)、三道湖鎮(zhèn)、花園口鎮(zhèn)、龍泉鎮(zhèn)、那爾轟鎮(zhèn)、景山鎮(zhèn)、靖宇鎮(zhèn)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。靖宇縣采取多種措施,實施人參產(chǎn)業(yè)的重點轉(zhuǎn)移,集中力量打造林下參產(chǎn)業(yè)基地。目前,全縣發(fā)展林下參面積達到3760公頃,潛在的產(chǎn)業(yè)效益在5億元以上。 相關(guān)部門結(jié)合本地實際認真編制了《全縣林下參產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,規(guī)劃發(fā)展面積為20萬畝,規(guī)劃期限為10年。 縣發(fā)展和改革局會同特產(chǎn)管理部門包裝了林下參產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目。項目設(shè)計總投資6.5億元。 靖宇縣扶持林下參產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。根據(jù)全縣情況,有重點地扶持了3戶市級人參產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),重點開發(fā)林下參產(chǎn)品。目前已經(jīng)開發(fā)了4種林下參產(chǎn)品并取得了國家有機食品認證;“靖宇林下參”還獲得了國家地理標志保護農(nóng)產(chǎn)品。
靖宇平貝母農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為靖宇縣龍泉鎮(zhèn)、景山鎮(zhèn)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。平貝母為長白山地區(qū)名貴藥材,農(nóng)民種植、銷售平貝母歷史悠久,全縣目前種植平貝母1萬畝以上。靖宇縣還是長白山地區(qū)平貝母產(chǎn)品的集散地,東北客商都云集到“中國·靖宇長白山特產(chǎn)大市場”經(jīng)營、銷售。
靖宇西洋參又稱花旗參,是一種具有特殊醫(yī)療價值的貴重補益藥物,原產(chǎn)于加拿大東南和美國的東部地區(qū)。靖宇縣自1980年引種成功后,發(fā)展比較迅速,經(jīng)近30多年的發(fā)展,已成為全國的西洋參主產(chǎn)區(qū)。西洋參性寒、味苦、有益肺陰、清虛火、生津止渴之效,常用于治療肺虛久嗽、失血咽干、口渴、虛熱煩倦等癥。由于該藥藥效平緩,頗受患者的歡迎。靖宇縣被國家命名為中國的“西洋參之鄉(xiāng)”和“種源基地”。
四、推進地理標志農(nóng)產(chǎn)品戰(zhàn)略,加快靖宇農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展
靖宇農(nóng)產(chǎn)品具有地域特色,為在國內(nèi)外市場上搶占先機、獨樹一幟,必須實施地理標志戰(zhàn)略,充分發(fā)揮靖宇農(nóng)業(yè)產(chǎn)品所蘊涵的地理、人文條件上的優(yōu)勢。筆者認為,靖宇縣政府、企業(yè)和農(nóng)戶要充分利用地理標志的知識產(chǎn)權(quán)保護制度,推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的地理標志戰(zhàn)略,加快靖宇農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。具體來說:
另外,GPRS技術(shù)能夠快速的向農(nóng)業(yè)用戶提供各種位置、數(shù)據(jù)分析等信息,與衛(wèi)星遙感技術(shù)結(jié)合,可有效地對目標位置進行定位、定向,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到一定的導(dǎo)航作用,這些技術(shù)的推廣和應(yīng)用都可以有效的解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問題。衛(wèi)星遙感技術(shù)是通過衛(wèi)星傳感器來偵測目標物體的各種信息數(shù)據(jù),再通過智能化的數(shù)據(jù)分析和處理,具體判定和識別目標物體的一種現(xiàn)代化通信技術(shù)。衛(wèi)星遙感技術(shù)覆蓋范圍較廣、信息量豐富、分辨率識別率高、反應(yīng)速度快等優(yōu)點,能夠為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供準確、可靠的數(shù)據(jù)信息,方便農(nóng)業(yè)用戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
[中圖分類號] S-1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)08-0046-02
祁縣是一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件優(yōu)越,是全國糧食生產(chǎn)先進縣和山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)之一,先后榮獲中國辣椒之鄉(xiāng)、中國酥梨之鄉(xiāng)、中國梨產(chǎn)業(yè)十強縣、全國水果建設(shè)百強示范縣以及三晉養(yǎng)牛第一縣等稱號。長期以來,我縣一直是全省主要產(chǎn)糧區(qū)和大太原都市圈重要的蔬菜生產(chǎn)基地,是農(nóng)業(yè)部確定的小麥、玉米、水果、肉牛等品種的全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域,曾經(jīng)被時任省長張寶順寄語“執(zhí)山西農(nóng)業(yè)之牛耳”,袁純清書記對我縣的“一村一品”、“一縣一業(yè)”也給予高度評價,這一切都印證著我縣農(nóng)業(yè)的凸顯優(yōu)勢。
一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.糧食生產(chǎn)穩(wěn)中有升
我縣是典型的農(nóng)業(yè)縣,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件優(yōu)越,糧食生產(chǎn)條件得天獨厚。 2013年我縣農(nóng)作物播種面積為38.8萬畝,糧食總產(chǎn)2.23億公斤。
2.水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展強勁
產(chǎn)業(yè)發(fā)展上:全縣果樹面積19萬畝,其中梨樹面積15萬畝,蘋果面積3.7萬畝。現(xiàn)有恒溫冷庫200余座,土窯洞2.3萬余孔,總貯藏能力達到20萬噸,水果貯藏量10萬噸,水果貯藏增值1億元。
經(jīng)營機制上:全縣現(xiàn)有果樹專業(yè)合作社組織65個,從事果品流通營銷經(jīng)紀人達到3000余人,貯藏運銷大戶達30余戶,并有耀華、麒麟、華裕、源凱、新晉川5家果品貯藏營銷龍頭企業(yè)取得了自營出口權(quán)。作為“一縣一業(yè)”的水果產(chǎn)業(yè)已成為我縣農(nóng)民增收的主要來源和農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。
3.畜牧產(chǎn)業(yè)蓄能增勢
產(chǎn)業(yè)規(guī)模上:全縣牛飼養(yǎng)量達到15.8萬頭;奶牛存欄2.19萬頭;豬飼養(yǎng)量達到42.72萬頭;雞飼養(yǎng)量達到830.5萬只;肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達到50279噸、49734噸和53674噸。
發(fā)展后勁上:奶牛養(yǎng)殖業(yè)實施奶業(yè)“1135”工程,建成全省最大的奶源基地縣和全國重點奶源基地。肉牛養(yǎng)殖存欄千頭以上肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場3個,存欄200頭以上肉牛養(yǎng)殖場42個。
4.設(shè)施蔬菜蓬勃發(fā)展
蔬菜產(chǎn)業(yè)特別是設(shè)施蔬菜近兩年通過政策引導(dǎo)、項目扶持、園區(qū)建設(shè)、標桿示范等措施積極推進,取得了突破性的發(fā)展。截止2013年全縣蔬菜播種13.1萬畝,總產(chǎn)達到39.4萬噸,累計發(fā)展設(shè)施蔬菜2.7萬畝。城趙、賈令依托華祁食品有限公司推行公司加農(nóng)戶模式的訂單農(nóng)業(yè),辣椒種植面積突破3萬畝,產(chǎn)品行銷八個省市,獲得了“中國辣椒之鄉(xiāng)”稱號。
二、把脈產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,會診現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸
1.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)整體水平亟待提升。
縱觀我縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況:基地生產(chǎn)相對發(fā)達,龍頭企業(yè)不強,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈條未能充分延伸。如我縣果菜牛均形成一定優(yōu)勢規(guī)模,而48戶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)無一家國家級龍頭企業(yè);如我們的酥梨遠銷美國、東盟、港澳,雞蛋直供香港,但我們的農(nóng)產(chǎn)品沒有一個馳名商標;產(chǎn)業(yè)化機制缺位,各產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)、加、銷,仍處于一種粗放經(jīng)營狀態(tài),導(dǎo)致各產(chǎn)業(yè)一體化的組織機制和互利機制仍未全面建立。
2.土地流轉(zhuǎn)、資金仍是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的制約瓶頸
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),實行規(guī)模經(jīng)營,土地、資金是關(guān)鍵要素。縱觀我們園區(qū)的發(fā)展,土地的流轉(zhuǎn),都不是輕輕松松實現(xiàn)的,流轉(zhuǎn)土地不一定都難,難就難在連片流轉(zhuǎn);這就需要我們不斷規(guī)范完善農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)服務(wù)中心、糾紛仲裁機制兩大服務(wù)體系,加快全縣農(nóng)村土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)步伐,促進規(guī)模經(jīng)營良性發(fā)展。再說資金,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從某種意義上講也是資本農(nóng)業(yè),投資強度大,而經(jīng)營實體普遍反映資金周轉(zhuǎn)困難,融資難,貸款門檻高,更無法實現(xiàn)大規(guī)模擴張發(fā)展。
三、理清發(fā)展思路,創(chuàng)新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展舉措
1.抓基礎(chǔ),持續(xù)做強現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),要有良好的生產(chǎn)條件,良好的發(fā)展規(guī)劃,良好的配套體系,所以必須緊緊抓住條件建設(shè),為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展打好基礎(chǔ)。
1.1持續(xù)推進農(nóng)田水利建設(shè)。按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求,要加快建設(shè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)體系。要繼續(xù)實施新增糧食產(chǎn)能、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、土地整理等項目,不斷提高全縣農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力;要繼續(xù)高標準推進水利建設(shè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè),促進設(shè)施農(nóng)業(yè)集中連片形成區(qū)域優(yōu)勢;要大力推廣滴灌、噴灌等節(jié)水技術(shù),大力推廣各項農(nóng)業(yè)新技術(shù),充分把新技術(shù)應(yīng)用于產(chǎn)業(yè)、轉(zhuǎn)化為效益,確保我縣農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)優(yōu)勢。
1.2著力抓好板塊農(nóng)業(yè)。要按照“108綜合發(fā)展廊帶”規(guī)劃、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,著力改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),大力推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。要以園區(qū)、市場為抓手,持續(xù)推進“四個十”工程,積極建設(shè)六大農(nóng)業(yè)基地打造農(nóng)業(yè)五大市場,樹立產(chǎn)業(yè)標桿,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,形成具有明顯特色的區(qū)域化、規(guī)模化、專業(yè)化的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。
2.抓改革,激活發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的各類要素活力
2.1積極穩(wěn)妥推進農(nóng)村土地制度改革。在穩(wěn)定農(nóng)村承包關(guān)系基礎(chǔ)上首先要給農(nóng)民確權(quán),盡快把農(nóng)民的承包地、宅基地、集體持有的建設(shè)用地等資源以法律憑據(jù)的形式確定下來,才能保障農(nóng)民的財產(chǎn)權(quán)。第二要積極有序推進土地流轉(zhuǎn),必須建立縣鄉(xiāng)村流轉(zhuǎn)服務(wù)體系、糾紛調(diào)解仲裁體系并規(guī)范運作,然后在農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)中心的實踐基礎(chǔ)上,探索成立農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易中心,建立規(guī)范的農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易辦法,穩(wěn)妥有序盤活農(nóng)村產(chǎn)權(quán)要素。第三要完善集體經(jīng)營性建設(shè)用地流轉(zhuǎn)機制,在嚴格規(guī)劃和用途管制的前提下,讓市場在農(nóng)村土地資源配置中發(fā)揮決定性作用。此外,還應(yīng)創(chuàng)新更多的制度機制,保障農(nóng)民集體經(jīng)濟組織成員權(quán)利,賦予農(nóng)民對集體資產(chǎn)股份占有、收益、有償退出及抵押、擔(dān)保、繼承權(quán)等等。
2.2引深農(nóng)村金融體制改革。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點是投資大、風(fēng)險高、周期長、見效慢,現(xiàn)行的金融政策和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在不匹配因素。應(yīng)逐步推進面向農(nóng)業(yè)農(nóng)村的農(nóng)村資金互助社等新型金融組織或?qū)嶓w,增加農(nóng)業(yè)融資途徑。積極推行農(nóng)戶小額信用貸款和農(nóng)戶聯(lián)保貸款,探索推進以土地承包經(jīng)營權(quán)、宅基地使用權(quán)、林木資產(chǎn)、牲畜活體等形式的抵押貸款,讓農(nóng)業(yè)加工企業(yè)、農(nóng)民融資有方。從而不斷釋放農(nóng)民相關(guān)財產(chǎn)權(quán)活力,走出一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、金融機構(gòu)盈利的新路子。
三、抓機制,生成發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的強大動力
1.建立項目整合機制。繼續(xù)加大項目整合力度,明確重點項目后,將財政、發(fā)改、農(nóng)、林、水、牧等各類資金統(tǒng)籌整合,實行多渠道進水、一個池子蓄水、一個龍頭放水的辦法,加大對重點項目、重點產(chǎn)業(yè)的扶持力度,樹立產(chǎn)業(yè)標桿,真正發(fā)揮出財政資金、項目資金的引導(dǎo)作用。
2.建立農(nóng)業(yè)招商引資機制。政府要以抓工業(yè)的理念抓農(nóng)業(yè),多層次開展農(nóng)業(yè)大招商、大引資活動,吸引社會資本、有識之士投資現(xiàn)代農(nóng)業(yè),圍繞高效設(shè)施農(nóng)業(yè)、生態(tài)休閑等開發(fā)建設(shè),占領(lǐng)新興產(chǎn)業(yè)的制高點,不斷拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間和領(lǐng)域。通過推進農(nóng)業(yè)市場化進程,引導(dǎo)公司農(nóng)業(yè)、資本農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)大格局中占有一定比例,形成多元化投資、多主體經(jīng)營、多層次發(fā)展的局面。
四、抓投入,強化發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的資金保障
1.落實強農(nóng)惠農(nóng)政策??h級財政:要以總量持續(xù)增加、比例穩(wěn)步提高為原則,保證全縣財政每年對農(nóng)業(yè)總投入的幅度逐年增長;直補資金;要嚴格管理規(guī)范落實各項支農(nóng)直補資金,確保鈔票進入農(nóng)民的口袋;項目資金:要進一步加大支農(nóng)資金整合力度,積極發(fā)揮財政性投資的引導(dǎo)作用,
2.加強信貸支農(nóng)?,F(xiàn)有金融機構(gòu)應(yīng)把信貸投放重點放在農(nóng)業(yè)農(nóng)村,加大對農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社的支持,讓農(nóng)業(yè)加工企業(yè)、農(nóng)民借貸有門。要創(chuàng)新信貸支農(nóng)辦法,加強政銀合作,應(yīng)由政府牽頭開展銀農(nóng)對接活動并形成機制,由農(nóng)業(yè)部門篩選一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)重點項目,與各金融單位進行有效對接合作,增加涉農(nóng)信貸投放。
五、抓支撐,優(yōu)化發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支持條件
1.大力培育新型農(nóng)民。大力實施農(nóng)民技能培訓(xùn)工程,對農(nóng)民開展多層次、多渠道、多形式的實用技術(shù)培訓(xùn),使受訓(xùn)農(nóng)民每人至少掌握1-2項實用技術(shù),每戶有一名懂科技、會管理、善經(jīng)營的新型農(nóng)民。
2.提升農(nóng)業(yè)科技服務(wù)水平。圍繞農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和標準化生產(chǎn),大力推進農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新方法、新標準的推廣應(yīng)用,促進農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)。在農(nóng)業(yè)信息化應(yīng)用上,以農(nóng)廉網(wǎng)為載體,建立健全產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后信息系統(tǒng),全方位打造農(nóng)業(yè)科技支撐體系。
3.強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。要繼續(xù)完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任制度,繼續(xù)責(zé)任到人,實行從田間到餐桌的全過程監(jiān)管;要大力推行標準化生產(chǎn),大力實施農(nóng)資市場專項整治,建立鄉(xiāng)村兩級監(jiān)管體系,建設(shè)覆蓋生產(chǎn)、儲運、銷售各環(huán)節(jié)的質(zhì)量追溯體系,確保農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全,確保人民群眾舌尖上的安全。
(一)打造產(chǎn)業(yè)示范基地
“豐饒的土壤,適宜的氣候”造就了遷西縣為最佳板栗適生區(qū),成就了遷西“中國板栗第一鄉(xiāng)”的盛譽,板栗生產(chǎn)管理經(jīng)驗豐富。多年來,遷西縣充分利用自身優(yōu)勢,大力推行標準化生產(chǎn),制定出臺了《遷西板栗示范園標準》等一系列政策文件,加強生產(chǎn)標準化宣傳,擴大標準化基地規(guī)模;積極做好板栗的綠色有機生產(chǎn),縣內(nèi)建有燕山科學(xué)實驗站、縣林果技術(shù)培訓(xùn)中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)林果技術(shù)服務(wù)站、村林果技術(shù)服務(wù)隊等板栗科研、示范、技術(shù)推廣基地。全縣建成萬畝板栗標準示范園3個,千畝標準示范園20個,板栗專業(yè)村達320個,在全縣范圍內(nèi)形成了板栗標準化生產(chǎn)的輻射帶動網(wǎng)絡(luò)。目前全縣板栗生產(chǎn)基本實現(xiàn)了基地建設(shè)品種化、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范化、生產(chǎn)過程無害化、采收儲藏科學(xué)化的標準化模式;全縣有70萬畝板栗基地順利通過了河北省無公害果品產(chǎn)地認證,遷西縣已經(jīng)成為全國最大的板栗出口基地。
(二)爭創(chuàng)行業(yè)第一品牌
遷西縣獨有的自然氣候條件,使域內(nèi)板栗具有其它板栗無法比擬的優(yōu)良品質(zhì)。為爭創(chuàng)行業(yè)品牌,2002年,“遷西板栗”證明商標在國家商標局成功注冊, “遷西板栗”商標在2005年被評為“河北省著名商標”、2008年被認定為中國馳名商標,成為我國板栗行業(yè)中第一枚馳名商標。2014年在浙江大學(xué)中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估中,這縣“遷西板栗”品牌價值達19.30億元。
(三)搶占市場最重份額
隨著國內(nèi)、國際市場接軌,以及國內(nèi)消費水平的不斷提升等影響,國內(nèi)板栗市場越來越成為市場的絕對主體。為搶占國內(nèi)板栗市場,這縣致力于遷西板栗產(chǎn)業(yè)與周邊縣區(qū)板栗產(chǎn)業(yè)、全國板栗產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展與進步,利用各種媒體進行全方位宣傳,先后舉辦了“全國板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”、“(中國)金秋板栗節(jié)”、“中日栗商懇談會”、“中國?遷西栗花節(jié)”等一系列大型活動;積極參加世界地理標志大會、中國特產(chǎn)文化年、中國(廊坊)農(nóng)產(chǎn)品博覽會等活動,強化遷西板栗在市場上的影響,多手段搶占市場份額。為開辟國內(nèi)更廣闊的市場,積極與國內(nèi)大中城市超市建立合作,成功打入美國沃爾瑪旗下在廣州、成都的山姆會員超市和臺資企業(yè)好又多連鎖超市。建立網(wǎng)上專賣店,并適時向國內(nèi)外客商供求信息,為全國板栗商戶、栗商、栗農(nóng)間接創(chuàng)造經(jīng)濟效益3000多萬元。目前,這縣根據(jù)板栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,大力發(fā)展藥材種植、禽畜養(yǎng)殖等林下經(jīng)濟、開發(fā)鄉(xiāng)村旅游、利用栗樹剩余物養(yǎng)殖栗蘑等,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。
(四)拓展產(chǎn)業(yè)多元經(jīng)濟
這縣注重全面發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè),經(jīng)濟開發(fā)日益呈現(xiàn)多元化。在產(chǎn)品深加工方面,在繼續(xù)做好糖炒板栗、真空包裝板栗仁、栗子罐頭、栗子餅等傳統(tǒng)產(chǎn)品基礎(chǔ)上,把科技元素融入開發(fā)栗花、幼栗茶、板栗酒、黃酮酒等高端產(chǎn)品;在開發(fā)樹下經(jīng)濟方面,發(fā)展散養(yǎng)野豬、柴雞等畜牧業(yè),效益突顯;在板栗剩余物開發(fā)方面,利用栗花研制開發(fā)出栗花香水、栗花花露水,利用栗木制作工藝品,用廢棄的栗樹枝加工制作板材等;在栗蘑培養(yǎng)方面,2014年,全縣以栗蘑為主的食用菌栽培達到3000萬棒,年產(chǎn)鮮栗蘑600余萬公斤,銷售收入達1.3 億元。在生態(tài)旅游方面,建起了中國板栗博物館、板栗觀光園、板栗“農(nóng)家樂”旅游場所等,推出了“栗花節(jié)”、“板栗節(jié)”等旅游節(jié)目,吸引著城里人離城下鄉(xiāng)“賞栗花,觀栗景,拾栗子,煮栗飯”,帶動栗農(nóng)增收2億元。
二、幾點啟示
遷西板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展業(yè)績是值得自豪的,但產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程并不一帆風(fēng)順,是經(jīng)過多年的摸爬滾打、探索實踐,經(jīng)歷諸多困難與挫折的過程中不斷發(fā)展壯大的。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,有以下幾點重要啟示。
(一)發(fā)展定位是奠定產(chǎn)業(yè)振興的基石
多年來,遷西縣始終把板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為重中之重的工作來抓,始終強調(diào)板栗產(chǎn)業(yè)對栗農(nóng)的增收致富、對栗鄉(xiāng)人民的情結(jié)、對全縣的地域文化的重要作用和影響??h委、縣政府從發(fā)展戰(zhàn)略上始終把板栗產(chǎn)業(yè)作為一項基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)來抓,作為全縣最具優(yōu)勢和特色的產(chǎn)業(yè)、促進農(nóng)民增收的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)來打造,把板栗產(chǎn)業(yè)作為建設(shè)林牧大縣、實施生態(tài)立縣的重要支撐。
(二)成立專門機構(gòu)是力促產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障
縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障。為發(fā)展壯大板栗產(chǎn)業(yè),這縣自2000年開始就成立了板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展專門機構(gòu)―遷西縣板栗產(chǎn)業(yè)化辦公室,專門負責(zé)全縣板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、加強板栗市場監(jiān)管、扶持龍頭企業(yè)發(fā)展、推進產(chǎn)品品牌建設(shè)等工作,促使遷西板栗走上了產(chǎn)業(yè)化、品牌化、規(guī)?;l(fā)展道路。
(三)標準生產(chǎn)是引導(dǎo)栗農(nóng)增收的途徑
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整必須首先要針對產(chǎn)業(yè)生成與發(fā)展的資源、市場、技術(shù)、政策等條件進行分析與把握,在此基礎(chǔ)上選擇重點催生與發(fā)育的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品,并對有可能形成有良好發(fā)展前景的項目進行科學(xué)論證和重點選擇。選擇產(chǎn)業(yè)項目的視野要寬,應(yīng)依據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)特點、產(chǎn)品市場前景、農(nóng)民的生產(chǎn)實踐、上級的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向、外地的發(fā)展經(jīng)驗、有無技術(shù)上的先進性等選擇項目。鎮(zhèn)黨委、政府應(yīng)定期對大家在產(chǎn)業(yè)項目上的建議進行收集、梳理,然后確定項目范圍,繼而深入論證。論證方法有開班子會討論、征求有關(guān)專家意見、聽村組干部及村民的想法、進行市場調(diào)研等,力求使篩選、論證出的發(fā)展項目具有科學(xué)性、前瞻性、可行性。
2 科學(xué)規(guī)劃、宣傳發(fā)動
對確立的產(chǎn)業(yè)項目,鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府組織專門力量對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域、規(guī)模、階段及實施方式、方法進行整體設(shè)計與統(tǒng)一規(guī)劃,并經(jīng)全鎮(zhèn)上下反復(fù)討論形成意見較為一致的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。為調(diào)動廣大農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的積極性,鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府要采取多種方式進行宣傳、動員,如召開多層次會議,到示范戶參觀,帶部分農(nóng)戶到外地考察,請領(lǐng)導(dǎo)、專家做報告,印發(fā)宣傳資料等,使農(nóng)戶對項目的意義、前景、收益都有一個比較清晰的認識,進而激發(fā)出參與項目經(jīng)營的熱情,最終使之成為產(chǎn)業(yè)經(jīng)營上的主體。
3 組織協(xié)調(diào),為產(chǎn)業(yè)實施提供條件
農(nóng)戶是產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的主體,因而在具體的實施中,鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府組織協(xié)調(diào)有關(guān)農(nóng)業(yè)、畜牧、金融、土地、科技、電力、水利等有關(guān)部門及人員為農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營提供必要的條件和開展好服務(wù)工作,并明確任務(wù)、強化職責(zé)、切實解決農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的難題與困難。如解決場地問題,由土地部門和村、組集體組織出面協(xié)調(diào)農(nóng)戶承包田的租賃關(guān)系,按照統(tǒng)一規(guī)劃和承租、出租戶“雙贏”原則,實施了產(chǎn)業(yè)的集中連片生產(chǎn),有效解決了示范片的用地問題。為解決農(nóng)戶資金短缺問題,一方面在項目論證,制定規(guī)劃時就讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)信用社參加,以增加其對產(chǎn)業(yè)上的信心;一方面由村、組集體組織協(xié)助信用社做好信貸抵押工作、使全部貸款戶都用自己的房產(chǎn)及其他資產(chǎn)作為抵押物,完備信用社手續(xù),達到了放貸雙方的滿意。同時,鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府主要領(lǐng)導(dǎo)還與有關(guān)的經(jīng)銷組織,市場中介機構(gòu)和個人聯(lián)系,為產(chǎn)品的銷售疏通渠道。為解決技術(shù)問題、由鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府出面聘請專家顧問和技術(shù)人員。
4 出臺有關(guān)政策,支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展
為發(fā)育、壯大所確立的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府適時出臺了一些支持性政策,如對積極參加支柱產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的農(nóng)戶,特別是對專業(yè)大戶,在經(jīng)營場地、協(xié)調(diào)資金等方面優(yōu)先對待;對經(jīng)營成效較佳的村和農(nóng)戶給以精神和物質(zhì)上獎勵;鼓勵支持鎮(zhèn)、村干部帶頭興辦示范片,并對其作為政績考核的一項重要指標等,使鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整盡可能多地得到政策上的保障。
5 領(lǐng)導(dǎo)班子應(yīng)具有強烈的為民意識
2008年,由美國的次貸危機引發(fā)的金融危機給全球經(jīng)濟帶來了重大影響,并且這種影響至今仍未消除。隨著金融危機在中國蔓延,中國經(jīng)濟增長速度趨緩,投資消費需求下降,勞動力需求也隨之大幅減少。與此同時,高校畢業(yè)生人數(shù)則逐年猛增。2011年大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)達到650萬,再加上近兩年沉積的未就業(yè)的高校畢業(yè)生超過500萬人,導(dǎo)致2011年需就業(yè)的大學(xué)生高達千萬人[1]。又據(jù)統(tǒng)計,2012年全國大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)將創(chuàng)歷史新高,預(yù)計將突破700萬人,較2011年增加50萬人??梢?,當下大學(xué)生就業(yè)面臨著比以前更加嚴峻的形勢。盡管金融危機后形成了多種渠道、多種形式的高校畢業(yè)生就業(yè)渠道,但在金融危機蔓延全球?qū)е聞趧恿π枨鬁p少、高校畢業(yè)生人數(shù)逐年猛增、經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)大中城市難以就業(yè)、國家“三支一扶”和“村官”等項目人數(shù)有限的背景下,高校畢業(yè)生就業(yè)問題日益突顯。面對一方面是大學(xué)生城市就業(yè)無門,形成人才“閑置”,另一方面農(nóng)村物流人才匱乏,形成人才“洼地”的局面,積極引導(dǎo)大學(xué)生到企業(yè)就業(yè)或創(chuàng)業(yè)從事農(nóng)業(yè)物流服務(wù),是破解農(nóng)村物流服務(wù)人才“瓶頸”難題和當前大學(xué)生就業(yè)難題的雙贏之舉,它對于促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、順利解決“三農(nóng)”問題具有十分重要的作用。實踐也已經(jīng)證明,積極引導(dǎo)大學(xué)生從事農(nóng)業(yè)物流服務(wù)不僅是必要的,也是可行的。
一、大學(xué)生從事農(nóng)業(yè)物流服務(wù)的必要性
在金融危機影響仍未消除大學(xué)生城市就業(yè)太難的現(xiàn)實背景下,積極引導(dǎo)大學(xué)生回到家鄉(xiāng)、回到農(nóng)村就業(yè)或創(chuàng)業(yè)從事農(nóng)業(yè)物流服務(wù)是解決大學(xué)生就業(yè)難的有效途徑,并且是很有必要的。它對于農(nóng)業(yè)增產(chǎn),保持農(nóng)村社會穩(wěn)定,促進農(nóng)民增收具有十分重要的意義。
(一)引導(dǎo)大學(xué)生從事農(nóng)業(yè)物流服務(wù)是解決大學(xué)生就業(yè)難的有效途徑
一般來說,到經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的大中城市就業(yè)是高校畢業(yè)生就業(yè)的首選,如果首選就業(yè)不行才考慮參加“三支一扶”、“選調(diào)(聘)生”、“大學(xué)生志愿服務(wù)西部”、“村官”等國家項目和投身軍營,如果這樣就業(yè)還是不成的話,受到觀念、事業(yè)發(fā)展前景等許多因素的影響,很多的大學(xué)生就開始干脆選擇待業(yè)。但由于金融危機的影響還遠未消除,對中國實體經(jīng)濟的影響并沒有減少,經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)大中城市的許多企業(yè)發(fā)展前景面臨前所未有的挑戰(zhàn),遠遠不能滿足每年幾百上千萬大學(xué)生的就業(yè)需求。而投身軍營和參加“三支一扶”、“選調(diào)(聘)生”、“大學(xué)生志愿服務(wù)西部”、“村官”等國家項目的人數(shù)又是相當?shù)赜邢蓿谶@樣的背景下,每年高校大學(xué)生的實際就業(yè)率并不高,待業(yè)率反而居高不下。相反,因為我國農(nóng)業(yè)物流服務(wù)體系不夠健全,不能提供完善和高效的農(nóng)業(yè)物流服務(wù),嚴重地影響了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,因而引起了黨和政府有關(guān)部門對此問題的高度關(guān)注,所以,我國農(nóng)業(yè)物流服務(wù)體系建設(shè)前景廣闊。從這個角度來看,如果引導(dǎo)高校畢業(yè)生去企業(yè)就業(yè)或創(chuàng)業(yè),為全國約3.5萬個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、70余萬個自然村[2]的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供農(nóng)業(yè)物流服務(wù),一方面可充分有效解決大學(xué)生就業(yè)難問題,另一方面也有助于“三農(nóng)”問題的解決,是一個多贏的戰(zhàn)略選擇。
(二)大學(xué)生從事農(nóng)業(yè)物流服務(wù)有助于“三農(nóng)”問題的解決
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流是從采購農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到進行農(nóng)產(chǎn)品加工、儲運、分銷等,從生產(chǎn)地到消費地、生產(chǎn)者到消費者過程中所形成的物質(zhì)產(chǎn)品的流動,也就是運用現(xiàn)代化的物流手段,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、儲運、分銷等從供應(yīng)源至需求源的產(chǎn)品生命周期的計劃、組織、控制與管理,是從采購農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到對農(nóng)產(chǎn)品進行加工、儲運、分銷等,從生產(chǎn)地到消費地、生產(chǎn)者到消費者過程中所形成的包括信息傳遞在內(nèi)的一系列計劃、組織、管理、控制的過程,活動的目的是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和農(nóng)產(chǎn)品的保值、增值[3]。所謂農(nóng)業(yè)物流服務(wù),是指所有為滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要而提供的物流服務(wù),包括為農(nóng)業(yè)供應(yīng)物流、農(nóng)業(yè)銷售物流和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物流提供的各項服務(wù)。應(yīng)該說,大學(xué)生從事農(nóng)業(yè)物流服務(wù)對于促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,保持農(nóng)村社會穩(wěn)定,促進農(nóng)民增收具有十分重要的意義。
1.促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的目的或者說現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的功能有兩個:一是要通過降低農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中的生產(chǎn)資料的流動成本和產(chǎn)后農(nóng)產(chǎn)品的流通成本而降低整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本;二是要突破傳統(tǒng)的流通領(lǐng)域無法實現(xiàn)價值增值的限制,大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流,使農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中增值[4]。