序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

二、生產(chǎn)實(shí)習(xí)管理松散

本科畢業(yè)實(shí)習(xí)期間多數(shù)存在實(shí)習(xí)與上課、考研、考公務(wù)員及找工作相沖突的現(xiàn)象。許多學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)期間離校找工作，或者把大部分精力用在考研、考公務(wù)員等事情上，甚至不去做導(dǎo)師安排的課題任務(wù)。有的學(xué)生雖然參與了實(shí)習(xí)，但看到其他沒有實(shí)習(xí)的同學(xué)，也慢慢產(chǎn)生了消極情緒，經(jīng)常會找借口不去參加實(shí)驗(yàn)，最終導(dǎo)致畢業(yè)實(shí)習(xí)流于形式。另外，有的教師在指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)時沒有統(tǒng)一的要求，沒有明確的目的，由學(xué)生分散獨(dú)立完成，這樣容易導(dǎo)致實(shí)習(xí)效果良莠不齊[6]。另外學(xué)校對學(xué)生實(shí)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)的管理比較模糊，對實(shí)習(xí)內(nèi)容的考核缺乏嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，所以很多學(xué)生經(jīng)常以考研和找工作等借口，不去參加畢業(yè)實(shí)習(xí)[3]。有部分學(xué)生在實(shí)習(xí)期間，會去某些種子公司或中小學(xué)實(shí)習(xí)，這樣可提高學(xué)生實(shí)踐能力，讓學(xué)生提前接觸和認(rèn)知社會，畢業(yè)后能在自己的工作崗位上游刃有余。但是這種實(shí)習(xí)方式也存在一定的問題，比如實(shí)習(xí)效果參差不齊，學(xué)生實(shí)習(xí)的積極性和實(shí)習(xí)單位的工作性質(zhì)，都會影響到最終的實(shí)習(xí)效果。

三、提高農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)效果的對策

（一）采用“雙向選擇”方式，調(diào)動師生的積極性

首先，各院系應(yīng)充分利用實(shí)習(xí)動員大會、座談會等不同方式，對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)思想教育，使學(xué)生認(rèn)識到畢業(yè)實(shí)習(xí)的重要性。同時，引導(dǎo)學(xué)生樹立不怕吃苦、努力鉆研、為農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的精神和決心。其次，實(shí)行“雙向選擇”機(jī)制，確定學(xué)生的指導(dǎo)教師。在大二下學(xué)期就給學(xué)生詳細(xì)公布全院指導(dǎo)教師的具體情況，主要包括教師的年齡、畢業(yè)院校、學(xué)歷、職稱，具體研究方向及主要試驗(yàn)場所（如大田、實(shí)驗(yàn)室或外地）。讓學(xué)生充分了解導(dǎo)師的情況后，再做選擇。同時，向各指導(dǎo)教師公布學(xué)生的學(xué)習(xí)成績和生活情況，教師再對自己名下的學(xué)生進(jìn)行選擇。每個指導(dǎo)教師指導(dǎo)學(xué)生的數(shù)量是一定的，盡量不出現(xiàn)兩極分化的現(xiàn)象。這樣一來，學(xué)生選擇了自己感興趣的研究方向和導(dǎo)師，導(dǎo)師也選擇了自己中意的學(xué)生，極大地提高了師生的積極性。

（二）采用“集中”與“分散”相結(jié)合的實(shí)習(xí)方式

就河南的氣候條件而言，暑期農(nóng)作物種類較多、現(xiàn)場豐富，且正是農(nóng)作物生長最旺盛的時期，根據(jù)這一實(shí)際情況原則上規(guī)定，畢業(yè)生在暑假和大四上學(xué)期集中進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)。同時，應(yīng)該提前采用開會、談話等方式，充分了解學(xué)生的畢業(yè)去向，如考研、考公務(wù)員、就業(yè)等，然后根據(jù)其就業(yè)意向，具體再安排其畢業(yè)實(shí)習(xí)時間。比如對于考研的學(xué)生，可將畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在其考研結(jié)束后；對于選擇就業(yè)的學(xué)生，可將畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在大三暑假期間，隨后可完全利用實(shí)習(xí)結(jié)束的時間去尋找就業(yè)機(jī)會或提前進(jìn)入社會，提高就業(yè)率。

（三）嚴(yán)格實(shí)習(xí)管理，完善實(shí)習(xí)考核機(jī)制

實(shí)習(xí)期間各指導(dǎo)教師應(yīng)執(zhí)行嚴(yán)格的請假考勤制度，離開學(xué)校必須經(jīng)過指導(dǎo)教師同意，對于無故不去實(shí)習(xí)的，報(bào)給輔導(dǎo)員，進(jìn)行說服教育，情節(jié)嚴(yán)重的，給予一定處分。同時，由于畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)是一個比較復(fù)雜的過程，為確保實(shí)習(xí)質(zhì)量，需制定一定的考核方式?？己藘?nèi)容包括實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)報(bào)告、思想作風(fēng)及實(shí)習(xí)紀(jì)律、工作能力等幾方面，以全面考核學(xué)生的綜合素質(zhì)，切實(shí)達(dá)到良好的實(shí)習(xí)效果。對表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生，給予一定的獎勵和表彰，可優(yōu)先推薦到合適的工作單位或高等院校。同時，也要對每位指導(dǎo)教師進(jìn)行考核，考核主要通過學(xué)生打分、領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研以及學(xué)生的畢業(yè)論文質(zhì)量等方式，考核結(jié)果將與老師的職稱晉升、年終考核等直接掛鉤，進(jìn)而提高指導(dǎo)教師對畢業(yè)實(shí)習(xí)的重視程度，達(dá)到更好的實(shí)習(xí)效果。

篇（2）

農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)實(shí)習(xí)是建立在農(nóng)學(xué)理論基礎(chǔ)上，是高校培養(yǎng)人才的重要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。近年來，高等學(xué)校本科畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量逐年提高。但是，高等學(xué)校擴(kuò)招導(dǎo)致的人均占用教育資源減少，“三農(nóng)”問題面臨新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，對農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量提出了新的要求。因此，提高農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)精神，是新形勢下高等學(xué)校亟待解決的課題。目前在農(nóng)業(yè)類本科院校，畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)存在如下問題：（1）通過對往屆畢業(yè)生的問卷調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)實(shí)習(xí)在整個教學(xué)環(huán)節(jié)中對自己幫助最大。然而在校生對待實(shí)習(xí)主動意識淡薄，對導(dǎo)師依賴心理太重，把主要精力放在考研、考公務(wù)員、找工作等方面，導(dǎo)致從思想上不重視畢業(yè)實(shí)習(xí)。（2）生產(chǎn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)缺乏有效的監(jiān)控，導(dǎo)致有些同學(xué)在此環(huán)節(jié)有應(yīng)付現(xiàn)象。其中，考研學(xué)生和工作的學(xué)生目標(biāo)不同，對實(shí)習(xí)方向的需求也不同，如果統(tǒng)一安排收效較差。（3）在論文答辯過程中，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一些試驗(yàn)做的還不錯，但是論文寫作水平較差，主要是由于部分學(xué)生平時很少瀏覽專業(yè)期刊，知識面狹窄、求知欲不足，對行業(yè)缺乏基本的了解，難以應(yīng)付論文設(shè)計(jì)及撰寫等綜合性的工作。這導(dǎo)致學(xué)生很難在畢業(yè)論文中寫出新意和深度的。（4）我國本科生招生規(guī)模不斷擴(kuò)大，出現(xiàn)師生比例不足、教師指導(dǎo)學(xué)生過多、畢業(yè)實(shí)習(xí)上經(jīng)費(fèi)較少、研究命題缺乏創(chuàng)新性等現(xiàn)象，影響了學(xué)生創(chuàng)新能力發(fā)展。為了提升農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量，作者針對存在的問題提出了如下對策。

1 建立科學(xué)的選題機(jī)制，提高論文質(zhì)量

科學(xué)的論文選題機(jī)制是形成高質(zhì)量論文的基礎(chǔ)。農(nóng)學(xué)類畢業(yè)論文選題類型及導(dǎo)師的研究方向應(yīng)在學(xué)生選題前公布，讓每一個學(xué)生根據(jù)自己的需求和興趣來選題。比如考研學(xué)生采取偏向于學(xué)術(shù)研究和技術(shù)創(chuàng)新方面的實(shí)習(xí)，就業(yè)學(xué)生應(yīng)偏向于應(yīng)用實(shí)踐方面的實(shí)習(xí)，這類崗位就需要扎實(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。但無論選什么題，都應(yīng)重視其在技術(shù)方法和農(nóng)業(yè)應(yīng)用方面的開拓和創(chuàng)新，杜絕照搬前人研究成果，重復(fù)別人做過的工作。另外，論文選題難易程度要適中，選題時間考慮到小麥、棉花、水稻、玉米等作物的生長發(fā)育周期。

2 擴(kuò)充條件保障措施，增強(qiáng)生產(chǎn)、科研與教學(xué)的聯(lián)系

多方位吸納實(shí)習(xí)資金來源，為學(xué)生優(yōu)質(zhì)畢業(yè)設(shè)計(jì)提供保障。一是，借助卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃的改革試點(diǎn)項(xiàng)目、國家級、校級大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目等，實(shí)施創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。二是，借助校企聯(lián)合培養(yǎng)本科生的平臺，支持一部分學(xué)生到企業(yè)去完成畢業(yè)實(shí)習(xí)，實(shí)行聯(lián)合培養(yǎng)制度。從而增加畢業(yè)生到基層鍛煉的機(jī)會，學(xué)習(xí)當(dāng)季農(nóng)作物整個生育期各方面的農(nóng)業(yè)知識，了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的發(fā)生發(fā)展規(guī)律、生產(chǎn)管理、病蟲害防治等各方面的情況，促進(jìn)生產(chǎn)、科研與教學(xué)的聯(lián)系。讓學(xué)生在實(shí)踐中將理論融匯貫通，有助于其更好的完成本科畢業(yè)論文，也讓學(xué)生獲得了一定基層實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對今后工作的開展十分有益。

3 加強(qiáng)科技寫作訓(xùn)練，提高科技寫作水平

在實(shí)習(xí)開始前，增加農(nóng)學(xué)類專業(yè)學(xué)生的科技論文寫作課程，培養(yǎng)學(xué)生科技論文檢索、閱讀、寫作的能力，讓其結(jié)合自己課題查閱資料、寫開題報(bào)告。通過科技論文的寫作訓(xùn)練，提高了同學(xué)們分析問題、解決問題的能力，提高了同學(xué)們的畢業(yè)論文寫作水平。另外，鼓勵本科畢業(yè)生發(fā)表科技論文，并獎勵一定的稿費(fèi)，激勵學(xué)生寫科技論文的積極性。

4 加強(qiáng)院系的宏觀調(diào)控，合理安排畢業(yè)實(shí)習(xí)

院系應(yīng)加強(qiáng)畢業(yè)實(shí)習(xí)工作的宏觀調(diào)控。負(fù)責(zé)學(xué)生工作輔導(dǎo)員、班主任應(yīng)該密切配合，經(jīng)常舉辦特定專題的學(xué)習(xí)交流報(bào)告會。同時，農(nóng)學(xué)類本科生增加《農(nóng)學(xué)類專業(yè)導(dǎo)論》，主要由系主任及相關(guān)領(lǐng)域的教授講課，邀請農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的杰出校友來做專題報(bào)告，提高學(xué)生投身農(nóng)業(yè)科研的興趣。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)采用不同階段抽查的方式與實(shí)習(xí)單位聯(lián)系，關(guān)注整個實(shí)習(xí)動態(tài)。在畢業(yè)實(shí)習(xí)階段，學(xué)生和指導(dǎo)教師進(jìn)行雙向選擇的同時，進(jìn)行合理宏觀調(diào)控，根據(jù)導(dǎo)師的經(jīng)費(fèi)數(shù)額、職稱等方面的條件限制選報(bào)名額，達(dá)到最優(yōu)的培養(yǎng)質(zhì)量。

為解決農(nóng)學(xué)類畢業(yè)生試驗(yàn)的季節(jié)性問題，采取畢業(yè)實(shí)習(xí)提前開始的辦法，從大三下學(xué)期開始讓學(xué)生提前選導(dǎo)師，實(shí)行導(dǎo)師負(fù)責(zé)制，提前進(jìn)入實(shí)習(xí)狀態(tài)。如棉花類、水稻類以及相應(yīng)栽培實(shí)驗(yàn)可以在第六學(xué)期計(jì)劃安排；小麥類宜在第七學(xué)期安排。這樣靈活安排可以使學(xué)生熟悉作物的一生，充分了解大田實(shí)際情況，為論文數(shù)據(jù)分析奠定堅(jiān)實(shí)理論基礎(chǔ)。

5 探索學(xué)生參與評價畢業(yè)設(shè)計(jì)的新模式

現(xiàn)在各個院?；旧隙加挟厴I(yè)論文的監(jiān)控與評價體系，但這些評價方法主要是對畢業(yè)論文格式、各種材料是否齊全等形式的評價，這樣的評價不利于進(jìn)一步提高畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文的質(zhì)量。目前，需要探索一套以學(xué)生評價為主的體系，通過學(xué)生對整個實(shí)習(xí)過程的效果、畢業(yè)論文的發(fā)表情況與應(yīng)用情況、畢業(yè)后所學(xué)知識在實(shí)際工作中的應(yīng)用情況等方面進(jìn)行綜合分析評價，突出實(shí)習(xí)內(nèi)容的應(yīng)用性和學(xué)生主體地位，對持續(xù)提高畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文質(zhì)量起到好的效果。

總之，目前我國農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)論文的質(zhì)量存在著一些不容忽視的問題，提出一系列科學(xué)有效、可操作性強(qiáng)的論文評價指標(biāo)體系對其質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控已是刻不容緩。我們只有從源頭解決問題，才能使農(nóng)學(xué)類專業(yè)本科教育中本科畢業(yè)論文這一重要環(huán)節(jié)走出困境。

【參考文獻(xiàn)】

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[2]P維言.新形勢下農(nóng)學(xué)本科畢業(yè)論文質(zhì)量問題與對策[J].廣西大學(xué)學(xué)報(bào)：哲學(xué)社會科學(xué)版，2011（S1）：177-178.

篇（3）

2012年3月初，我懷揣著實(shí)現(xiàn)自我價值的渴望來到實(shí)習(xí)的地點(diǎn)，這次畢業(yè)實(shí)習(xí)中我只是在我的家鄉(xiāng)實(shí)習(xí)，短短的兩個月中，不僅僅是關(guān)于我喜歡的果樹管理，還是農(nóng)技師的工作態(tài)度，使我目睹且學(xué)習(xí)了很多。轉(zhuǎn)眼間，一個月的實(shí)習(xí)期即將過去，回想自己這段時間的經(jīng)歷與收獲，我深深的感到在我今后的發(fā)展，給予我的是一筆多么寶貴的人生財(cái)富!

經(jīng)過過去一個月的實(shí)踐和實(shí)習(xí)，我對未來充滿了美好的憧憬，在未來的日子，我將努力做到以下幾點(diǎn)：

一、 繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提升理論素養(yǎng)。在信息時代，學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息，來武裝我們的頭腦，也為那些渴求知識的農(nóng)民們提供的幫助。我們是祖國的未來，只有我們掌握了科學(xué)的方法并系統(tǒng)的應(yīng)用，農(nóng)業(yè)技術(shù)方能一步步走向正軌，帶領(lǐng)我們這個農(nóng)業(yè)大國向超級農(nóng)業(yè)大國轉(zhuǎn)向。

二、 努力實(shí)踐，自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。 “理論是灰色的，生活之樹常青”，只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣，一個人的價值也是通過實(shí)踐活動來實(shí)現(xiàn)的，也只有通過實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰現(xiàn)人的意志。從學(xué)校走向社會，首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人，在思想的層面上，必須認(rèn)識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時代只是單純的學(xué)習(xí)知識，而社會實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí)，并將知識應(yīng)用于實(shí)踐，學(xué)生時代可以自己選擇交往的對象，而社會人則地被他人所選擇。諸此種種的差異。在這里我特別感謝我們鎮(zhèn)政府給我的這次鍛煉的機(jī)會。也非常感謝曾經(jīng)諄諄教誨我的老師，不管是專業(yè)知識，還是一些做人態(tài)度，學(xué)習(xí)工作的態(tài)度，我都深受其惠。

篇（4）

為了適應(yīng)現(xiàn)在的市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境及社會的需要，我們職高的農(nóng)學(xué)專業(yè)課，在課程的安排與講授上，就不能象過去那樣，必須把培養(yǎng)學(xué)生的動手能力放在第一位，培養(yǎng)出的學(xué)生必須是應(yīng)用型的人才，這樣才能適應(yīng)當(dāng)今農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，為此我根據(jù)我校多年的農(nóng)學(xué)課教學(xué)情況，大膽地提出了改革，包括農(nóng)學(xué)模塊式教學(xué)、參與型教學(xué)、案例型教學(xué)等等進(jìn)行實(shí)踐式的探討。

一、農(nóng)學(xué)課程傳統(tǒng)教學(xué)實(shí)踐的內(nèi)容與存在的問題：

（一）傳統(tǒng)教學(xué)實(shí)踐的內(nèi)容：

過去傳統(tǒng)教學(xué)中，屬于“老三段”的教學(xué)方法，在教學(xué)過程中過于重視理論知識的講述，卻忽略了學(xué)生的實(shí)踐動手能力，這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，始終處于被動的學(xué)習(xí)中，學(xué)生一進(jìn)校園，卻不知道自己學(xué)什么，也不知道學(xué)完這樣的課程后，今后到工作中有什么用，于是學(xué)生學(xué)習(xí)起來，就沒有興趣；學(xué)生把學(xué)習(xí)當(dāng)成一種負(fù)擔(dān)，出了校門成了空有知識“書呆子”，實(shí)踐的動手能力很差。

在過去教學(xué)的實(shí)踐中，一般形式比較單一，大多以“參觀法”為主，無論是在實(shí)驗(yàn)室，還是在田間，都是由老師精心選擇有典型性有代表性的地方去參觀，但由于時間、場地有限、還有人多、經(jīng)費(fèi)等條件限制，多數(shù)情況下都是走馬觀花，結(jié)合課堂理論教學(xué)寫實(shí)習(xí)報(bào)告、體會、感想等、從而完成實(shí)習(xí)任務(wù)。但這種“參觀法”實(shí)習(xí)造成學(xué)生對專業(yè)知識實(shí)踐動手能力缺乏，從而使學(xué)生在獨(dú)立分析問題和理論應(yīng)該實(shí)踐能力沒有得到煅煉，影響了學(xué)生將來從事相關(guān)領(lǐng)域工作的專業(yè)能力和科研能力，也不利于現(xiàn)代社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展所需要的智能型人才的培養(yǎng)。

（二）傳統(tǒng)教學(xué)實(shí)踐中存在的問題：

從學(xué)生方面上看：由于學(xué)生的素質(zhì)不高，對基礎(chǔ)的理論上的東西不清楚，比如果樹的剪枝技術(shù)；播種過程中出現(xiàn)不會計(jì)算播量等，所以在實(shí)施過程中往往出現(xiàn)知識脫節(jié)，在生產(chǎn)實(shí)踐中出現(xiàn)的情況不能去很好的解決，所以我們在研究教學(xué)模式改革中，雖然說實(shí)踐的比例占很大，但相應(yīng)的理論知識還得在跟上，那么對老師來說，本身對教學(xué)內(nèi)容的選擇上，就要有針對性，即不能面面俱到，也不能忽略重點(diǎn)知識點(diǎn)。

從教師方面上看：由于教學(xué)模式的改革從根本上改變了過去的教學(xué)的模式，所以要求教師必須有一定的實(shí)踐能力，并掌握最新的農(nóng)業(yè)知識，但由于多數(shù)老師沒有真正從事過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，對農(nóng)業(yè)知識還是停留在書本的知識上，所以在教學(xué)過程中，出現(xiàn)問題卻不知道怎么去解決它，也說明一個問題就是教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏。

從教學(xué)硬件方面上看：由于過去教學(xué)都是以書本為主，所以在現(xiàn)在教學(xué)過程中，出現(xiàn)課程知識點(diǎn)不清楚，搞不清楚什么該學(xué)，什么不該學(xué)，所以現(xiàn)今的教學(xué)改革所要求的書本必須符合現(xiàn)在教學(xué)的需要，同時配套的一些現(xiàn)代化教學(xué)工具必須跟上，比如電腦網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。

二、農(nóng)學(xué)專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)模式的創(chuàng)新

在農(nóng)學(xué)專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)中，要求老師從執(zhí)教課程的具體教學(xué)目標(biāo)出發(fā)，將自己的關(guān)于教學(xué)設(shè)想編制成符合教學(xué)活動規(guī)律和切實(shí)可行的教學(xué)方案。比如農(nóng)學(xué)作物栽培課主要以“模塊教學(xué)”為主，以課堂講授課，實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)活動，周邊生產(chǎn)隊(duì)實(shí)習(xí)為三大載體。

在時間安排上，課堂講授保證總學(xué)時三分之一左右，實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)活動占三分之二左右，周邊生產(chǎn)隊(duì)實(shí)習(xí)應(yīng)集中安排二次到四次，至少8學(xué)時。

在教學(xué)的組織和實(shí)施中可以分為兩個層面，即教學(xué)全過程和每節(jié)課的教學(xué)過程，對于農(nóng)學(xué)專業(yè)課，如作物栽培課，首先制定農(nóng)作物模塊課和教學(xué)大綱，包括課程名稱，農(nóng)作物種類，教學(xué)目標(biāo)，學(xué)習(xí)態(tài)度，知識點(diǎn)，技能要求，材料及教具，場地等，農(nóng)事安排，一環(huán)扣一環(huán)，環(huán)環(huán)相扣，早動爭主動，比如水稻，不育5月苗，不插6月秧，6月25日，用曬田的方法控制無效分蘗，農(nóng)業(yè)上做到春爭日，夏爭時，達(dá)到高產(chǎn)栽培技術(shù)要求，再其次制定模塊教學(xué)中操作單有五單：技能單、信息單、資料單、作業(yè)單、考核單，技能單中有教學(xué)能力目標(biāo)、能力評價方法、場地及器材、能力訓(xùn)練內(nèi)容、及生產(chǎn)中注意問題，信息單是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有關(guān)資料包括農(nóng)業(yè)知識、氣象資料、國外生產(chǎn)情況、學(xué)科前沿理論等。

在教學(xué)中，實(shí)行模塊式教學(xué)，模塊教學(xué)也就是將農(nóng)作物種、管、收分為幾個模塊，如整地是一個模塊，播種是一個模塊，田間管理是一個模塊，作物收獲又是一個模塊，每一個模塊讓學(xué)生親自操作，知識來源于親身經(jīng)歷與感悟體驗(yàn)，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在實(shí)踐中學(xué)到了知識，培養(yǎng)了能力，從讓我學(xué)到我要學(xué)，深受家長及社會歡迎，模塊教學(xué)對老師要求比較高，每節(jié)課教學(xué)過程的組織和實(shí)施是教學(xué)全過程的分解和體現(xiàn)，更應(yīng)按照五單進(jìn)行，著力在如下環(huán)節(jié)上下功夫：1、向?qū)W生提出能力目標(biāo)要求；2、給學(xué)生提出參與指導(dǎo)；3、按計(jì)劃組織學(xué)生，分成幾個小組，提出要求，組織考核；教師對學(xué)生參與中發(fā)表的觀點(diǎn)及解釋最好有即時舉要式板書或記載，要有簡要總結(jié)或者再參與的要求、提示，學(xué)生參與的表現(xiàn)應(yīng)該有記錄，并做為考核內(nèi)容之一，每節(jié)課結(jié)束時，教師應(yīng)對教學(xué)實(shí)踐實(shí)施情況進(jìn)行小結(jié)。

三、農(nóng)學(xué)教學(xué)實(shí)踐改革創(chuàng)新達(dá)到的效果：

通過農(nóng)學(xué)教學(xué)實(shí)踐改革創(chuàng)新實(shí)施，首先教師有明顯的變化，思想上從過去老的單一教學(xué)模式中走出來了，轉(zhuǎn)變了教育觀念，積極投身教改實(shí)驗(yàn)，并不斷改革創(chuàng)新，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。并在課余時間寫有關(guān)教學(xué)的論文，并經(jīng)常去周邊的生產(chǎn)一線去學(xué)習(xí)，這都是過去沒有的，也說明教學(xué)改革不但對學(xué)生有很大的變化，同時對教師也有很大的變化，也說明教學(xué)模式改革對教師的要求也是非常高的。

在教學(xué)實(shí)踐的運(yùn)用上，能夠因材施教，有的放矢，注重實(shí)效，不追求形式。特別教師在教學(xué)中各種教學(xué)方法的運(yùn)用，能夠很好的把握好每堂課，由過去的“一潭死水”變成一個活躍的課堂，通過一系列有效的手段，比如直接參加生產(chǎn)實(shí)踐，在實(shí)踐學(xué)習(xí)，這樣學(xué)生能夠真正體會到學(xué)習(xí)的樂趣，同時教師也從過去的教學(xué)模式中解放出來。

篇（5）

實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)是激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。為了加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，各高等學(xué)校都努力改進(jìn)實(shí)踐性教學(xué)體系，把課堂教學(xué)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、社會實(shí)踐、社會調(diào)研以及畢業(yè)設(shè)計(jì)等教學(xué)環(huán)節(jié)有機(jī)地結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)從科學(xué)知識型向科學(xué)知識實(shí)用技能型的轉(zhuǎn)化。

1 從教學(xué)方法上加強(qiáng)專業(yè)課程的實(shí)踐內(nèi)容

大學(xué)生獲得專業(yè)知識的必備教學(xué)環(huán)節(jié)是農(nóng)學(xué)專業(yè)課程體系其特點(diǎn)是技術(shù)性強(qiáng)、實(shí)踐性強(qiáng)，通過實(shí)驗(yàn)內(nèi)容增加學(xué)生的感性認(rèn)識，引導(dǎo)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，以實(shí)驗(yàn)促進(jìn)理論課的學(xué)習(xí)。

改變以往的教學(xué)的方法。作物栽培學(xué)和作物育種學(xué)是農(nóng)學(xué)專業(yè)的重要專業(yè)課程，其特點(diǎn)是實(shí)踐性特別強(qiáng)，傳統(tǒng)的方式是首先講授理論，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和田間參觀，課程學(xué)習(xí)與生產(chǎn)實(shí)踐脫節(jié)，學(xué)生動手實(shí)踐性和參與性較差，難以激發(fā)學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)主動性；新的教學(xué)方式采用生產(chǎn)實(shí)踐式教學(xué)法，取得了明顯的效果。如作物栽培學(xué)的授課方法是根據(jù)作物生產(chǎn)的技術(shù)環(huán)節(jié)安排教學(xué)時間，將作物生產(chǎn)環(huán)節(jié)分解為整地、播種、中耕管理、收獲等環(huán)節(jié)，在每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)時，教師將學(xué)生帶到生產(chǎn)現(xiàn)場直接講授；作物育種學(xué)也采取與栽培學(xué)相似的教學(xué)方法，將課程環(huán)節(jié)分為育種圃建設(shè)、雜交、田間選擇、考種鑒評等環(huán)節(jié)，教師針對各環(huán)節(jié)在田間講授。

2 提升畢業(yè)論文質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生科研創(chuàng)新精神

畢業(yè)論文是對大學(xué)生進(jìn)行科學(xué)研究的基本訓(xùn)練，在提高綜合實(shí)踐能力、培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新精神方面具有重要作用。指導(dǎo)教師隊(duì)伍水平，要求指導(dǎo)本科畢業(yè)論文的教師，必須具有碩士以上學(xué)歷和中級以上技術(shù)職稱，而且畢業(yè)論文的研究內(nèi)容必須是科研課題的一部分內(nèi)容。這些舉措的實(shí)施，使教師的科學(xué)研究活動與大學(xué)生畢業(yè)論文緊密地結(jié)合在一起，促進(jìn)了學(xué)生的求知欲，激勵了學(xué)生的創(chuàng)新精神，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。第五學(xué)期期末開始論文選題，首先由指導(dǎo)教師擬定研究題目或?qū)W生自擬題目，學(xué)生根據(jù)興趣選定論文題目，學(xué)生與指導(dǎo)教師實(shí)行雙向選擇；確定論文題目后，學(xué)生進(jìn)入指導(dǎo)教師的研究室，在導(dǎo)師指導(dǎo)下查閱文獻(xiàn)，完成開題研究報(bào)告，進(jìn)行試驗(yàn)研究。畢業(yè)論文的試驗(yàn)在第六、第七兩個學(xué)期進(jìn)行，貫穿整個作物生長季節(jié)，在此期間學(xué)院組織教師進(jìn)行中期檢查

l～2次；第八學(xué)期完成論文的撰寫和進(jìn)行答辯，由農(nóng)學(xué)院學(xué)科組分派老師按畢業(yè)論文寫作要求對論文進(jìn)行評閱，給出評定成績，此成績是學(xué)生能否參加答辯的重要指標(biāo)，評閱不合格者，不能參加答辯；合格的論文，將論文返回給學(xué)生，學(xué)生對照評閱意見與指導(dǎo)教師進(jìn)一步的進(jìn)行交流、修改，申請答辯；由至少1名校外專家組成5人答辯委員會，嚴(yán)把答辯質(zhì)量關(guān)，對第一次答辯不合格的同學(xué)，一周后進(jìn)行第一次答辯。 轉(zhuǎn)貼于 農(nóng)學(xué)專業(yè)建立了一整套涵蓋論文選題、開題、中期檢查、評閱、答辯等各個環(huán)節(jié)的規(guī)章和制度，取得了明顯效果。

3 強(qiáng)化生產(chǎn)實(shí)習(xí)，鍛煉學(xué)生解決實(shí)際問題的能力

高等農(nóng)業(yè)院校的學(xué)生，不但要學(xué)完必要的專業(yè)理論知識還要通過畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，把已經(jīng)學(xué)到的理論知識和操作技能運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)踐。這不僅是鍛煉學(xué)生、使學(xué)生在綜合能力上得以提高的過程，而且可以對教育質(zhì)量進(jìn)行綜合檢驗(yàn)。農(nóng)學(xué)專業(yè)在總結(jié)多年生產(chǎn)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合目前大學(xué)生就業(yè)等基本情況，對生產(chǎn)實(shí)習(xí)進(jìn)行了多方面改革，以適應(yīng)新形勢的發(fā)展需要。

3.1集中與分散相結(jié)合，避免生產(chǎn)實(shí)習(xí)與找工作的矛盾

大學(xué)生就業(yè)難的問題使大學(xué)生在最后一學(xué)期，不得不把精力投入到就業(yè)找工作

方面。過去安排生產(chǎn)實(shí)習(xí)計(jì)劃在時間上與找工作沖突，效果不好。為使生產(chǎn)實(shí)習(xí)不與找工作爭時間，又能提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)的效果，采用集中與分散相結(jié)合方式，明顯提高了生產(chǎn)實(shí)習(xí)效果。第一，將實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)分散到多個學(xué)期。如針對耕作技術(shù)的實(shí)習(xí)安排在第五學(xué)期、針對栽培技術(shù)和育種技術(shù)以及制種技術(shù)的實(shí)習(xí)安排在第六和第七學(xué)期、針對生產(chǎn)現(xiàn)場和社會調(diào)查的實(shí)習(xí)在第八學(xué)期進(jìn)行。第二，實(shí)習(xí)采用集中方式進(jìn)行。如耕作實(shí)習(xí)、制種實(shí)習(xí)分別安排在1周里集中完成，春播實(shí)習(xí)安排在第七學(xué)期的第四周至第七周集中完成。第三，第八學(xué)期的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會調(diào)查，采用分次進(jìn)行?，F(xiàn)在將生產(chǎn)實(shí)習(xí)分為3～5個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)集中3～5天時間集中完成，避開招聘會時間，提高了實(shí)習(xí)效果。

3.2面向社會，加強(qiáng)同社會的聯(lián)系

我們把社會義務(wù)咨詢活動和社會調(diào)查，也列為實(shí)習(xí)內(nèi)容。通過咨詢活動，不僅增加了大學(xué)生接觸社會的機(jī)會，也讓社會了解當(dāng)代大學(xué)生的精神風(fēng)貌，而且鍛煉提高了學(xué)生的演講水平及適應(yīng)社會的應(yīng)變能力。讓大學(xué)生利用生產(chǎn)實(shí)習(xí)的機(jī)會把自己切實(shí)地置身于民眾之中，面向社會、了解社會，服務(wù)于社會，從中鍛煉自身的綜合能力。這不但是畢業(yè)學(xué)生未來工作的需要，也是大學(xué)生自身的責(zé)任。

3.3強(qiáng)化實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的地位和作用，提高實(shí)習(xí)效果

篇（6）

高級職業(yè)教育對推動河南省地方經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變、推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)、促進(jìn)就業(yè)再就業(yè)具有十分重要的作用。高級職業(yè)教育的功能價值就在于培養(yǎng)適應(yīng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設(shè)所需要的應(yīng)用型、技能型人才。農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)出來的學(xué)生既要懂專業(yè)理論,又要會專業(yè)技能。學(xué)生的實(shí)踐能力、水平與培養(yǎng)目標(biāo)密切相關(guān),這對實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)提出了更新、更高的要求。

一、傳統(tǒng)實(shí)踐性教學(xué)存在的主要問題

高級職業(yè)中學(xué)畢業(yè)的學(xué)生大多到基層,直接指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),進(jìn)行農(nóng)業(yè)科技推廣工作和農(nóng)村基層管理等方面工作,沒有較強(qiáng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),難以勝任本職工作。因此,實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)有待加強(qiáng)。

1、實(shí)踐性教育環(huán)節(jié)系統(tǒng)性和整體性薄弱

農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)受到教學(xué)計(jì)劃和作物生長季節(jié)性限制,教學(xué)安排很難讓學(xué)生觀察研究大田作物的整個生命周期;農(nóng)學(xué)實(shí)驗(yàn)中,往往只能借助標(biāo)本,讓學(xué)生了解某種作物某一生育期的形態(tài)、特征;缺乏現(xiàn)場,不能深入生產(chǎn)第一線,學(xué)生對農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民缺乏了解;學(xué)生缺乏對農(nóng)作物全面而系統(tǒng)的了解,掌握的只是抽象的概念,掌握的實(shí)踐操作技能也不系統(tǒng),在生產(chǎn)第一線實(shí)際應(yīng)用容易出現(xiàn)各種問題。

2、社會、學(xué)校經(jīng)濟(jì)條件影響實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量

現(xiàn)有的教育觀念跟不上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐,思想落后于環(huán)境,與理論教學(xué)比較,實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)經(jīng)費(fèi)投入不足,嚴(yán)重影響實(shí)踐性環(huán)節(jié)的質(zhì)量。由于受實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)限制,對實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)進(jìn)行精減,一些實(shí)習(xí)費(fèi)用較高的環(huán)節(jié)只好變相取消。原有的為期4~5個月的分散畢業(yè)實(shí)習(xí),大多因?qū)嵙?xí)差旅費(fèi)、學(xué)生生活補(bǔ)貼等上漲難以維系。另外,教師到實(shí)習(xí)點(diǎn)進(jìn)行實(shí)習(xí)指導(dǎo)難度大,實(shí)習(xí)質(zhì)量難以保證。

3、就業(yè)壓力使畢業(yè)實(shí)習(xí)效果下降

學(xué)生畢業(yè)不包分配,畢業(yè)生和用人單位通過雙向選擇就業(yè),眾多學(xué)生從3年級第1學(xué)期就開始聯(lián)系工作單位。這給學(xué)生的管理帶來新的問題,同時對畢業(yè)實(shí)習(xí)也帶來沖擊。畢業(yè)實(shí)習(xí)是分散的,遍布各個縣市,學(xué)校不能對其進(jìn)行嚴(yán)格管理,一些學(xué)生就利用實(shí)習(xí)時間聯(lián)系工作單位,畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量難以保證。由于以上因素的影響,使得作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)原有的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),包括生產(chǎn)勞動、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、社會調(diào)查、農(nóng)業(yè)推廣、畢業(yè)實(shí)習(xí)、農(nóng)學(xué)實(shí)驗(yàn)等6個環(huán)節(jié)缺乏有效的運(yùn)行機(jī)制。

二、實(shí)踐教學(xué)體系改革的基本內(nèi)容

1、基本思路

農(nóng)學(xué)專業(yè)的實(shí)踐對象主要是種植在大田中的作物,有季節(jié)性、農(nóng)時性,不同于實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)。因此,有必要把生產(chǎn)勞動、專業(yè)勞動、課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)習(xí)、科研實(shí)踐、社會實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文或設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)重新整合,組成一個相對獨(dú)立于理論教學(xué)的實(shí)踐性體系。把實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)納入教學(xué)計(jì)劃,明確教學(xué)要求和考核辦法。根據(jù)商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)有的條件,可重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)學(xué)專業(yè),尤其是一些主干課程,如病蟲害防治、作物栽培、作物育種等的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生入學(xué)后每學(xué)期均開設(shè)實(shí)踐性課程“專業(yè)實(shí)踐”,在實(shí)踐教學(xué)課程中,將主要專業(yè)課(如作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、耕作學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)等)中的實(shí)驗(yàn)、教學(xué)實(shí)習(xí)與生產(chǎn)實(shí)習(xí),以“一門必修課程”性質(zhì)進(jìn)行定位和建設(shè),改變原來依附于專業(yè)理論課程的實(shí)踐教學(xué)模式,成為一門與理論課相獨(dú)立的實(shí)踐性的專業(yè)骨干課程,并使專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容系統(tǒng)化。完善實(shí)踐教學(xué)模式,拓寬專業(yè)口徑,擴(kuò)大知識面,使學(xué)生綜合素質(zhì)得到全面鍛煉,教育教學(xué)的效果明顯提高。

2、基本內(nèi)容

(1)設(shè)置七大實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。根據(jù)新形勢下人才培養(yǎng)規(guī)格的要求和農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新趨勢,確定七大實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),即社會調(diào)查、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)踐課、教學(xué)實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)、科研訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)等專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),在學(xué)生3年學(xué)習(xí)中不間斷地全面實(shí)施。

(2)開設(shè)專業(yè)實(shí)踐課,并作為實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容列入教學(xué)計(jì)劃,貫穿3年全學(xué)程。

(3)實(shí)踐教學(xué)3個階段側(cè)重點(diǎn)各不相同。

(4)實(shí)踐性教學(xué)體系中每個環(huán)節(jié)都有教學(xué)大綱、考核標(biāo)準(zhǔn)和方法,編寫商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院使用的教材和指導(dǎo)書。院內(nèi)建有農(nóng)學(xué)、園藝(果樹、蔬菜)、園林(花卉、園林植物、苗圃)等試驗(yàn)基地;校外建有6個綜合實(shí)習(xí)基地,十幾個具有專項(xiàng)教學(xué)功能的教學(xué)實(shí)習(xí)點(diǎn)(基地),能滿足學(xué)生實(shí)習(xí)的需要;實(shí)踐性教學(xué)師資合理配備,隊(duì)伍較穩(wěn)定,均為各專業(yè)的骨干,老中青相結(jié)合,以保證教學(xué)質(zhì)量。

三、改革后農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的特色

1、農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)系統(tǒng)而有序

專業(yè)課理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)同步進(jìn)行,避免兩者的重復(fù)與脫節(jié),課堂教學(xué)時數(shù)大大壓縮。學(xué)生對理論知識掌握得更加牢固和靈活機(jī)動,對操作技能的掌握更加熟練。特別是改革后所有的校內(nèi)外實(shí)習(xí)均由班主任負(fù)責(zé)組織,這樣,學(xué)生大多表現(xiàn)積極,避免缺課不參加生產(chǎn)實(shí)習(xí)等現(xiàn)象,提高實(shí)踐性教學(xué)的質(zhì)量。

2、有利于培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新能力

改革后實(shí)踐教學(xué)體系要求每個學(xué)生在教師指導(dǎo)下必須完成各項(xiàng)具體任務(wù),并進(jìn)行嚴(yán)格的考核,充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性和積極性。以科技攻關(guān)項(xiàng)目為依托,基地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn),科技含量高,提供能夠很好體現(xiàn)“驗(yàn)證―改進(jìn)―創(chuàng)新”過程的實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)場,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新能力。

篇（7）

中圖分類號：G642.44 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-9324（2012）07-0127-02

資源與環(huán)境實(shí)驗(yàn)中心承擔(dān)了安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)類各專業(yè)的土壤學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)和氣象學(xué)等資源環(huán)境類專業(yè)基礎(chǔ)課的實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)任務(wù)，課程覆蓋全校農(nóng)學(xué)類18個專業(yè)，三門課程每年覆蓋的學(xué)生人數(shù)約5000人，在“厚基礎(chǔ)、寬口徑、重實(shí)踐、顯個性”的通識教育背景下，作為以提高學(xué)生動手能力為核心的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)課程在農(nóng)學(xué)類專業(yè)的地位越來越重要。但是由于擴(kuò)招、培養(yǎng)模式與社會不接軌等諸多方面因素的影響，進(jìn)一步增加了教學(xué)資源緊張狀況，使得實(shí)驗(yàn)室超負(fù)荷運(yùn)行，教學(xué)內(nèi)容較為陳舊落后，評價體系缺乏客觀的尺度，人才培養(yǎng)與社會需求之間不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致畢業(yè)生不能適應(yīng)用人單位要求，創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力缺乏，一方面增加了畢業(yè)生的就業(yè)困難，另一方面也浪費(fèi)了社會資源，因此迫切需要對教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進(jìn)行改革和優(yōu)化。

一、教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化與整合

土壤學(xué)、氣象學(xué)課程開設(shè)于二年級第一學(xué)期，植物營養(yǎng)學(xué)開設(shè)于二年級第二學(xué)期。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)為一本招生高校，生源質(zhì)量較高，農(nóng)學(xué)類各專業(yè)的生源為理科考生，具有較好的自然科學(xué)基礎(chǔ)，對認(rèn)知性內(nèi)容具有較強(qiáng)的自學(xué)能力；土壤學(xué)與氣象學(xué)的基礎(chǔ)內(nèi)容在高中地理中已經(jīng)有所體現(xiàn)，大學(xué)一年級的基礎(chǔ)化學(xué)知識基本滿足土壤學(xué)和植物營養(yǎng)學(xué)的化學(xué)知識需要，分析化學(xué)及其實(shí)驗(yàn)則完成了對學(xué)生的分析方法和手段的培訓(xùn)。基于這一知識背景，根據(jù)學(xué)時安排和農(nóng)學(xué)專業(yè)對三門專業(yè)知識的一般要求進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化與整合。包括三方面：

1.實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)教材充實(shí)完整，提高教材的指導(dǎo)性作用。此前使用的實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)教材內(nèi)容簡潔，對于實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)所用儀器的性能、構(gòu)造、特點(diǎn)、注意事項(xiàng)以及過程的介紹屬提綱式一筆帶過，對實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原理、方法也非常簡單，單純依靠教材沒有可操作性，因此實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)的細(xì)節(jié)內(nèi)容必須由任課教師課堂詳細(xì)講授，耗用時間一般占總時間的一半左右。形成這一狀況原因是因?yàn)樵诟咝４笠?guī)模擴(kuò)招前，專業(yè)少、招生人數(shù)更少。高校在擴(kuò)招前，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)類專業(yè)共計(jì)6個，每年招生約330人，與此相對應(yīng)的是，每一位專業(yè)基礎(chǔ)課教師每學(xué)期基本只帶一個班級的理論與實(shí)踐課程，實(shí)踐教學(xué)近乎為手把手的教授，學(xué)生的操作細(xì)節(jié)教師掌控充分，實(shí)踐課程對教材的依賴較小，形成重實(shí)踐輕教材建設(shè)的教學(xué)模式。這一模式不能適應(yīng)高校擴(kuò)招要求。實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)教材充實(shí)完整就是將實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容盡可能地細(xì)化、完整。其做法就是結(jié)合氣象學(xué)、土壤學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)等學(xué)科發(fā)展前沿與趨勢與全國農(nóng)林院校氣象學(xué)、土壤學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課課程實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置，在分析我校農(nóng)學(xué)類專業(yè)的專業(yè)課程設(shè)置特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，調(diào)整專業(yè)基礎(chǔ)課的實(shí)驗(yàn)課程大綱，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，編制較為詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書，提高學(xué)生的閱讀量。在具體內(nèi)容編排上，就是將經(jīng)典實(shí)驗(yàn)案例模式化，以該模式化案例為核心，將儀器的性能、構(gòu)造、特點(diǎn)、注意事項(xiàng)以及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法、原理、分析處理技巧等補(bǔ)充進(jìn)教材，并對易出錯的細(xì)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)細(xì)化，使教材成為具有可操作性的指導(dǎo)書，使實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)的大部分內(nèi)容與過程等均可通過教材方便查找。教材的充實(shí)和細(xì)化也促進(jìn)了實(shí)驗(yàn)教材的建設(shè)和固化。在老師指導(dǎo)下有針對性地認(rèn)知和解決容易出錯的地方，即可較為完整地掌握。

2.實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)教學(xué)的精簡。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，儀器與過程的培訓(xùn)、特點(diǎn)與特征的分析等講授內(nèi)容往往占一半左右的時間，通過補(bǔ)充和細(xì)化教材，學(xué)生依靠教材規(guī)定的步驟即可自行完成實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)，教師的講授更多的是提出問題、指導(dǎo)和引導(dǎo)學(xué)生，精簡和合并同類教學(xué)內(nèi)容也就成為可能。土壤學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)和氣象學(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)過精簡合并，均由5～6個實(shí)驗(yàn)減少為3個，但由于大量的基礎(chǔ)性知識交由學(xué)生通過自己閱讀掌握，并在實(shí)踐中要求學(xué)生直接應(yīng)用，因此實(shí)踐內(nèi)容并沒有減少，對基礎(chǔ)知識、基本技能的要求沒有被削弱。

3.教學(xué)方法的改進(jìn)嘗試及其困難。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍是教師滿堂灌，學(xué)生聽后操作。往往教師已經(jīng)精疲力盡，但學(xué)生仍然全然不明白，在操作中常見錯誤仍然屢見不鮮，在擴(kuò)招之初儀器設(shè)備損壞率直線上升且居高不下。學(xué)生被動學(xué)習(xí)的狀態(tài)是造成這一現(xiàn)象的重要原因。在高考制度下，一方面一張?jiān)嚲矶ńK身導(dǎo)致學(xué)生普遍重考試、輕實(shí)踐，大部分學(xué)生缺乏基本的實(shí)驗(yàn)操作能力；另一方面，多年考試的重壓已經(jīng)普遍養(yǎng)成了被動學(xué)習(xí)的惰性，其表現(xiàn)就是更樂于機(jī)械地接受而缺乏積極思考的動力，這也是中國學(xué)生整體缺乏創(chuàng)造力的根本原因。未解決被動學(xué)習(xí)的惰性問題，要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前精讀實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書，撰寫并提交實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，詳細(xì)地說明實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、流程、預(yù)期結(jié)果、分析處理方法等，由于研究生助教簽字認(rèn)可才可進(jìn)行實(shí)踐操作。隨機(jī)抽取一個班級采用這一實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，與平行班級相比，其結(jié)果明顯優(yōu)于傳統(tǒng)教學(xué)方式，但也存在一定的問題，主要表現(xiàn)在兩方面：從預(yù)習(xí)報(bào)告本身看，內(nèi)容趨同性強(qiáng)，顯示抄襲現(xiàn)象較為嚴(yán)重；從實(shí)踐結(jié)果看，除部分同學(xué)掌握較好外，大部分仍然難以擺脫惰性。

二、教學(xué)評價體系的改進(jìn)和優(yōu)化

專業(yè)基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)以提高學(xué)生對農(nóng)學(xué)基礎(chǔ)知識、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的了解和認(rèn)知為目的，因此專業(yè)基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，以提高學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握為主，客觀地評價存在一定困難，為此采取以下實(shí)驗(yàn)評價過程以增加評價的客觀性：預(yù)習(xí)報(bào)告的完整性和科學(xué)性檢查。在前一次實(shí)驗(yàn)結(jié)束前，安排學(xué)生對下一次實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)，并撰寫預(yù)習(xí)報(bào)告，就實(shí)驗(yàn)的目的、原理、方法、使用儀器及結(jié)果分析進(jìn)行全面分析，根據(jù)其分析的科學(xué)性、完整性和預(yù)習(xí)報(bào)告的認(rèn)真性等判斷預(yù)習(xí)效果。原始數(shù)據(jù)核查確認(rèn)。由研究生助教指導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的原始數(shù)據(jù)進(jìn)行初步分析，在確認(rèn)數(shù)據(jù)合理的情況下由研究生助教簽字認(rèn)可其合理性。在此過程中，既可以培養(yǎng)研究生的工作能力，又能夠及時使學(xué)生發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題，并進(jìn)行解決，使學(xué)生的每一次實(shí)驗(yàn)都成為規(guī)范操作、培養(yǎng)能力的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)報(bào)告評判。結(jié)合預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，全面審查實(shí)驗(yàn)報(bào)告的合理性，根據(jù)其實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理方法、結(jié)果分析的合理性，給以綜合評判。

三、教學(xué)改革與優(yōu)化引發(fā)的深層次問題

篇（8）

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）20-0012-02

實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建應(yīng)遵循一些基本原則。特色是學(xué)校生存和發(fā)展的源動力，為此，確立以素質(zhì)教育為核心，以技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線，以應(yīng)變能力培養(yǎng)為關(guān)鍵，以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合為途徑，與時俱進(jìn)的人才教育培養(yǎng)模式是我院實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建中應(yīng)遵循的原則。實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建要充分體現(xiàn)專業(yè)崗位的要求，與專業(yè)崗位群發(fā)展緊密相關(guān)，以此為原則組成一個層次分明、分工明確的實(shí)踐教學(xué)體系。如實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)平臺可分為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練平臺、專業(yè)崗位技能訓(xùn)練平臺、專業(yè)崗位實(shí)踐平臺三大步進(jìn)行構(gòu)建?；旌闲腕w現(xiàn)在教師類型的混合、理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的混合、教室與實(shí)驗(yàn)室的混合等方面，淡化理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)、專業(yè)教師與實(shí)踐指導(dǎo)教師、教室與實(shí)驗(yàn)室的界限，打破原來按學(xué)科設(shè)置實(shí)驗(yàn)室的傳統(tǒng)布局，對實(shí)踐教學(xué)設(shè)施進(jìn)行重新整合，形成一體化混合實(shí)踐教學(xué)模式。

一、獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基本情況

我校獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)建立了以培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)理論知識和實(shí)踐并重的教學(xué)模式。基礎(chǔ)理論課程是醫(yī)學(xué)專業(yè)的基本實(shí)驗(yàn)，是對理論知識由理性認(rèn)識上升到感性認(rèn)識的第一步，也是關(guān)鍵一步，在課程實(shí)驗(yàn)中必須掌握醫(yī)學(xué)的基本理論、操作技能、形態(tài)觀察、臨床應(yīng)用等技能。在教學(xué)中我們要求教師不但要講授傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)方法，也要融入新的方法，以便學(xué)生畢業(yè)后適應(yīng)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)對獸醫(yī)專業(yè)知識的要求。綜合性實(shí)驗(yàn)是我們制定“721”培養(yǎng)模式確定的一個教學(xué)環(huán)節(jié)，我們在所有基礎(chǔ)理論課程和專業(yè)課程教授之后，在學(xué)生進(jìn)入臨床教學(xué)實(shí)習(xí)前要開展的一個綜合實(shí)驗(yàn)性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)?！熬盼濉逼陂g主要是五大臨床課程的綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)；“十五”、“十一五”期間拓展到基礎(chǔ)課程實(shí)踐教學(xué)；在“十二五”我們調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，把綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)院統(tǒng)籌管理，制定以傳染病診療綜合大實(shí)驗(yàn)和普通病綜合大實(shí)驗(yàn)兩大環(huán)節(jié)，根據(jù)疾病調(diào)整教學(xué)資源，使我們教學(xué)更接近臨床實(shí)際問題的解決，提高學(xué)生對臨床基本病例的診療處理能力。臨床教學(xué)實(shí)習(xí)及畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生畢業(yè)前必須進(jìn)行的兩個實(shí)踐環(huán)節(jié)，時長接近一年，要求學(xué)生到基層養(yǎng)殖場、獸醫(yī)站、動物門診、研究所、藥廠、防疫站、動檢所等單位，對畜牧業(yè)生產(chǎn)中遇到的問題進(jìn)行全面接觸、了解、解決、分析、總結(jié)的實(shí)習(xí)，最終培養(yǎng)適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展需要、具有超前意識和創(chuàng)新精神的現(xiàn)代獸醫(yī)人才。“十二五”我們根據(jù)形勢發(fā)展需要以課外活動的形式鼓勵學(xué)生在課余時間參加社會實(shí)踐調(diào)查、科創(chuàng)實(shí)驗(yàn)、拓展訓(xùn)練、企業(yè)班等形式的課外實(shí)踐活動，鼓勵學(xué)生提前進(jìn)入社會，了解畜牧業(yè)發(fā)展需求，從而能夠更好地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及學(xué)習(xí)目標(biāo)。

二、獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)情況

在教學(xué)內(nèi)容與課程體系改革方面，在“十一五”基礎(chǔ)上重新調(diào)整培養(yǎng)方案，調(diào)整教學(xué)計(jì)劃及各課程學(xué)時比例，教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)是夯實(shí)理論基礎(chǔ)知識、規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程、強(qiáng)化綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣邮帜芰?、提高臨床實(shí)習(xí)要求和標(biāo)準(zhǔn)，形成基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課理論教學(xué)為主，課程實(shí)驗(yàn)、課程綜合實(shí)驗(yàn)、課程實(shí)習(xí)、臨床教學(xué)實(shí)習(xí)、畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)為輔的理論實(shí)踐并重的教學(xué)體系。該系體在保證專業(yè)課程理論學(xué)時的基礎(chǔ)上，加大實(shí)踐教學(xué)比重，注重學(xué)生創(chuàng)新能力、實(shí)踐動手能力及科研能力與素質(zhì)的培養(yǎng)，同時集成、整合、深化已有教學(xué)改革成果，重視對學(xué)生創(chuàng)新精神、實(shí)踐動手能力和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。

我們在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，科學(xué)論證，結(jié)合國外培養(yǎng)方案，制定符合獸醫(yī)發(fā)展要求的實(shí)踐教學(xué)體系，形成“721”培養(yǎng)模式，即學(xué)生有7個學(xué)期的課程學(xué)習(xí)、2個學(xué)期的教學(xué)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)以及1個學(xué)期的專業(yè)知識拓展學(xué)習(xí)。近年來，我們又把大學(xué)生科創(chuàng)訓(xùn)練、社會實(shí)踐調(diào)查、專業(yè)拓展訓(xùn)練、校企合作實(shí)踐班納入教學(xué)體系建設(shè)當(dāng)中，形成全方位綜合實(shí)踐訓(xùn)練體系，具體如下。

1.課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面，每一門課程在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)堅(jiān)實(shí)的基本操作技能和扎實(shí)的理論知識，以各門實(shí)驗(yàn)課的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法作為切入點(diǎn)，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，注重基本技能的同時又達(dá)到強(qiáng)化理論知識的目的。統(tǒng)籌設(shè)置實(shí)驗(yàn)課程，精選內(nèi)容，整體設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。

2.綜合大實(shí)驗(yàn)課程，改革原有的以“專業(yè)課程”實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)體系，實(shí)現(xiàn)以“病例”為主線的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，實(shí)現(xiàn)以傳染病綜合實(shí)驗(yàn)和普通病綜合實(shí)驗(yàn)為主的綜合性大實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練模式，突破原有生理、生化、藥理、病理、微生物、寄生蟲、傳染病、內(nèi)科、外科、產(chǎn)科、中獸醫(yī)等以小實(shí)驗(yàn)為單位的實(shí)驗(yàn)課程體系。學(xué)生在綜合性大實(shí)驗(yàn)時，各教研室教師集中在一起上課，學(xué)生獨(dú)立對具體病例完成其“發(fā)生、跟蹤、診斷、治療、預(yù)防、總結(jié)”的“5+1”的綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，達(dá)到身臨其境的實(shí)踐教學(xué)目的。教師只是負(fù)責(zé)指導(dǎo)，當(dāng)學(xué)生出現(xiàn)錯誤時及時引導(dǎo)，真正體現(xiàn)出綜合實(shí)驗(yàn)的內(nèi)涵。

3.教學(xué)實(shí)習(xí)與畢業(yè)實(shí)習(xí)階段，學(xué)生有一年的實(shí)踐訓(xùn)練環(huán)節(jié)，在實(shí)施過程中注意加強(qiáng)教學(xué)與生產(chǎn)和科研的相互滲透，盡可能將科學(xué)研究實(shí)踐中的技術(shù)方法轉(zhuǎn)化到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，將科研成果轉(zhuǎn)化為新的實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容更貼近現(xiàn)代科研實(shí)踐水平，使學(xué)生直接了解和掌握現(xiàn)代生物科學(xué)與技術(shù)的研究現(xiàn)狀、手段和方法，提高學(xué)生的綜合創(chuàng)新能力，如新的儀器投入本科教學(xué)、新的檢測手段和實(shí)驗(yàn)方法應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容中。同時，注意“產(chǎn)學(xué)研”合作教學(xué)，先后與生泰爾、沈陽和豐集團(tuán)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所及40多家企事業(yè)單位進(jìn)行合作，讓學(xué)生了解一線生產(chǎn)需要，在實(shí)踐教學(xué)中直接從事企事業(yè)生產(chǎn)工作，一方面是教學(xué)適應(yīng)社會需求，另一方面是學(xué)生適應(yīng)社會。同時，還開設(shè)了中心創(chuàng)新項(xiàng)目、院內(nèi)開放基金，讓有能力進(jìn)一步學(xué)習(xí)的學(xué)生通過課題的形式提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，使實(shí)際處理問題能力得到鍛煉。

三、獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)效果分析

實(shí)踐教學(xué)的效果是我們培養(yǎng)的學(xué)生得到了社會的認(rèn)可，主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

1.就業(yè)情況方面得到社會的認(rèn)可。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生每年就業(yè)率在省內(nèi)處于前列，通過數(shù)據(jù)分析，學(xué)生具有以下幾個特點(diǎn)：一是學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識比較扎實(shí)，能夠在工作崗位或臨床實(shí)踐中有效應(yīng)用專業(yè)知識；二是學(xué)生實(shí)踐能力較強(qiáng)，本專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生在基層具有較強(qiáng)的實(shí)踐動手能力，都是單位的一線骨干，很多用人單位對我學(xué)院的畢業(yè)生評價較高；三是學(xué)生在單位發(fā)展較快，短期內(nèi)能夠得到重用，歸功于他們良好的綜合素質(zhì)與創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)精神。

2.家長、學(xué)生對獸醫(yī)專業(yè)的評價。91.3%的家長對動物醫(yī)學(xué)學(xué)院的師資隊(duì)伍、專業(yè)設(shè)置、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)感到滿意。從學(xué)生高考報(bào)志愿和學(xué)校新生錄取情況看，學(xué)院生源好，生源質(zhì)量高，“十二五”期間動物醫(yī)學(xué)專業(yè)一批次一次性錄滿，錄取分?jǐn)?shù)線遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出黑龍江省的控制分?jǐn)?shù)線。

3.在輻射示范方面，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)良好的人才培養(yǎng)模式和社會的認(rèn)可得到了同類院校的認(rèn)可，現(xiàn)在全國各類農(nóng)業(yè)院校借鑒我院的培養(yǎng)模式，又將四年制培養(yǎng)模式改為五年制培養(yǎng)模式，課程設(shè)置及教學(xué)計(jì)劃也參照我們的培養(yǎng)方案進(jìn)行了改革。

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篇（9）

新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)（前身為新疆八一農(nóng)學(xué)院）坐落在美麗的新疆首府烏魯木齊市，是新疆維吾爾自治區(qū)重點(diǎn)建設(shè)的大學(xué)，并以培養(yǎng)邊疆各族農(nóng)業(yè)專門人才為己任。新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與藥學(xué)學(xué)院則于2010年在食品科學(xué)與工程學(xué)院和藥學(xué)院的基礎(chǔ)上合并成立，食品科學(xué)與工程專業(yè)隸屬于這個學(xué)院，此專業(yè)于2007年被批準(zhǔn)為自治區(qū)的重點(diǎn)專業(yè)。

食品科學(xué)與工程是一門交叉性很強(qiáng)的綜合性學(xué)科，它以現(xiàn)代科學(xué)和工程技術(shù)為基礎(chǔ)，進(jìn)行食品加工與保藏的原理、技術(shù)和工藝等方面的研究。它不但涉及化學(xué)、物理、藥學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物、機(jī)械等專業(yè)，并且與管理科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、人文、市場營銷學(xué)等學(xué)科有著緊密的聯(lián)系[1]。這就要求作為有著60年悠久歷史的新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)，必須立足自身實(shí)際，圍繞培養(yǎng)人才這一核心，構(gòu)建合理的專業(yè)課程體系結(jié)構(gòu)，走創(chuàng)新之路，力爭把食品科學(xué)與工程專業(yè)建設(shè)成在全國同類院校中處于先進(jìn)、新疆處于領(lǐng)先地位、特色鮮明、高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)水平高且示范作用強(qiáng)的本科專業(yè)。

一、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位

新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的辦學(xué)目的是培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有食品貯藏、加工、質(zhì)量安全管理、檢驗(yàn)檢測方面的基本能力，能夠在食品生產(chǎn)企業(yè)、食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、商品檢驗(yàn)等食品行業(yè)從事產(chǎn)品研發(fā)、科學(xué)研究、質(zhì)量檢測、質(zhì)量安全控制、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理等方面工作的綜合性高級工程技術(shù)人才。

通過四年的本科學(xué)習(xí)和培養(yǎng)，畢業(yè)生應(yīng)具備以下八項(xiàng)能力[2]：

1、了解食品原料的生物學(xué)和加工特性及食品保藏、加工與原料綜合利用的原理與工藝設(shè)計(jì)和完善的知識；2、掌握食品化學(xué)、生物化學(xué)和食品微生物學(xué)等課程的基本理論知識與實(shí)驗(yàn)技術(shù)；3、掌握食品質(zhì)量管理、食品營養(yǎng)衛(wèi)生與分析檢驗(yàn)方面的技術(shù)；4、具備食品生產(chǎn)中技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析、市場流通營銷和組織管理的能力；5、能進(jìn)行食品加工貯藏設(shè)備的選型及一般工程的設(shè)計(jì)規(guī)劃；6、學(xué)會一門外語，能較熟練地查閱本專業(yè)外文文獻(xiàn)；7、能熟練操作計(jì)算機(jī)，并應(yīng)用于本專業(yè)中；8、熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策及法規(guī)。

二、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的業(yè)務(wù)要求

新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)和食品工程的基本理論和知識，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計(jì)和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，具有食品保藏、加工、質(zhì)量管理、檢驗(yàn)檢測和資源綜合利用等方面的基本能力，同時使創(chuàng)新型人才具有良好的獨(dú)立學(xué)習(xí)的能力，從而適應(yīng)現(xiàn)今日新月異的學(xué)習(xí)型社會。

三、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的基本模式

新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)與新疆地區(qū)食品工業(yè)的發(fā)展緊密結(jié)合，服務(wù)自治區(qū)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，立足自治區(qū)的特色資源，不斷推動自治區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品的精細(xì)加工。為了達(dá)到上述的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)，必須建立合理的人才培養(yǎng)計(jì)劃，確定具備國際化特點(diǎn)和時代特征的人才培養(yǎng)模式。

人才的培養(yǎng)主要包括知識和能力兩方面，只有通過知識的不斷累積和能力的不斷培養(yǎng)，才能將本科學(xué)生訓(xùn)練成為出色的食品行業(yè)人才。知識與能力并重，二者相互促進(jìn)，相互融合，有著密不可分的聯(lián)系。傳授學(xué)生必備的知識技能，不僅僅要授之以魚，最重要是授之以漁，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，這樣才能使學(xué)校的人才在今后的工作競爭中立于不敗之地；在培養(yǎng)學(xué)生能力的同時，還需要多給學(xué)生實(shí)踐的機(jī)會，在實(shí)踐中鞏固知識，通過實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生能力，使得學(xué)生在大學(xué)畢業(yè)后能更容易的適應(yīng)工作環(huán)境，并在同齡人中成為佼佼者。

此外，人才的培養(yǎng)還應(yīng)該注重學(xué)生品格方面的培養(yǎng)，結(jié)合知識與能力，確定品格、知識、能力三位一體的人才培養(yǎng)模式[3]。即優(yōu)化品格，增長知識，發(fā)展能力。品格的發(fā)展與平時的學(xué)習(xí)生活密不可分，從生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴著手，培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)生活工作中的優(yōu)良品德，以及工作之后的職業(yè)操守。

因此，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)以現(xiàn)代的教育思想為指導(dǎo)，結(jié)合自身實(shí)際，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)的要求，逐步形成了知識結(jié)構(gòu)體系和能力結(jié)構(gòu)體系并重的人才培養(yǎng)模式[4]。在知識結(jié)構(gòu)體系中包含素質(zhì)平臺和專業(yè)核心知識平臺，其中素質(zhì)平臺建設(shè)中主要建立了公共基礎(chǔ)素質(zhì)、專業(yè)基礎(chǔ)素質(zhì)和綜合素質(zhì)三個平臺，這三個平臺所含課程學(xué)分各占整個人才培養(yǎng)體系的26.1%、24.5%和7.8%，專業(yè)核心知識平臺占總學(xué)分的20.8%，主要包括專業(yè)必修課、專業(yè)選修課和拓展課程；在能力結(jié)構(gòu)體系的建立中主要從實(shí)驗(yàn)技能動手能力、科研能力、現(xiàn)場操作能力和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐綜合能力四個方面進(jìn)行，能力培養(yǎng)占總學(xué)分的20.8%。

食品科學(xué)與工程專業(yè)的課程體系建設(shè)貫穿于人才培養(yǎng)體系的始終，可見其重要性，以下重點(diǎn)探討課程體系的構(gòu)建。

四、課程體系的構(gòu)建

課程體系的建設(shè)是實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑，是人才培養(yǎng)方案的基本落腳點(diǎn)[5]，在人才培養(yǎng)中有著不可替代的作用。因而在制定具體的教學(xué)內(nèi)容和課程體系時，學(xué)院必須以服務(wù)新疆地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展為目的，結(jié)合新疆食品領(lǐng)域的發(fā)展特點(diǎn)，制定出具有專業(yè)特色的合理的課程體系。

1、課程體系構(gòu)建的基本原則

構(gòu)建合理的課程體系必須遵循以下基本原則：加強(qiáng)完善基礎(chǔ)理論、優(yōu)化調(diào)整課程結(jié)構(gòu)、拓寬增加知識面、重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、增設(shè)人文類和管理類相關(guān)課程，建立系列相關(guān)課程和專業(yè)方向模塊課程體系[2]。從點(diǎn)到線，線到面，最終形成課程體系網(wǎng)絡(luò)，全方位的培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。

2、課程體系構(gòu)建中應(yīng)注意的問題

（1）課程總學(xué)分不宜過多。為了減輕本專業(yè)學(xué)生的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)，避免因?qū)W時過多而造成的課程教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)及課外活動脫節(jié)[6]，在食品科學(xué)與工程專業(yè)的課程體系構(gòu)建過程中，應(yīng)格外控制課程的總學(xué)分。要適時地淘汰一些不能適應(yīng)本學(xué)科和專業(yè)發(fā)展的課程，并要避免因人設(shè)課和重復(fù)設(shè)課現(xiàn)象的發(fā)生[7]。課程貴在精而不在多，減少課程時間，增加學(xué)生自主學(xué)習(xí)、實(shí)踐的任務(wù)及機(jī)會，一切都以培養(yǎng)優(yōu)秀的創(chuàng)新型人才為目標(biāo)。

（2）要突出工科特點(diǎn)。新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)雖然作為一所農(nóng)業(yè)類院校，但食品科學(xué)與工程專業(yè)屬于工科類專業(yè)。在課程體系的設(shè)置中，要加強(qiáng)工科類學(xué)科的學(xué)習(xí)，增加工科性質(zhì)課程數(shù)量與課時，突出本專業(yè)的工科特點(diǎn)[8]，從而使得本專業(yè)的學(xué)生具有較強(qiáng)的工程實(shí)踐能力，更好的服務(wù)于食品領(lǐng)域各行各業(yè)中。工科知識不在廣而在精，培養(yǎng)學(xué)生刻苦鉆研的能力，加大工程類學(xué)科基礎(chǔ)課程的深度，基礎(chǔ)是構(gòu)建一切能力最重要的組成部分，也是中流砥柱，加強(qiáng)工科基礎(chǔ)課程的建設(shè)，提高學(xué)生基礎(chǔ)知識能力，使學(xué)生擁有會當(dāng)凌絕頂一覽眾山小的基礎(chǔ)積淀。

（3）要注意課程的銜接和遞進(jìn)規(guī)律。在課程設(shè)置的時候一定要考慮到先修課程和后續(xù)課程的關(guān)系，不能盲目地隨意設(shè)置，必須注意課程的銜接和遞進(jìn)規(guī)律。如[6]食品工藝學(xué)是先修課程，應(yīng)先于各門加工課程包括糧油、軟飲料、果蔬、畜產(chǎn)品等的開設(shè)。只有將課程完美的銜接，并一定程度的遞進(jìn)加深才能形成完善的課程體系。

（4）課程的設(shè)置不能脫離生產(chǎn)實(shí)際。食品科學(xué)與工程專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，課程的設(shè)置應(yīng)與生產(chǎn)實(shí)際緊密相連。本科畢業(yè)生的動手能力普遍較弱，不能適應(yīng)社會的發(fā)展，這就要求本專業(yè)的課程應(yīng)盡量涉及到具體的生產(chǎn)實(shí)際操作，讓學(xué)生參與其中，提高其主觀能動性，從而使學(xué)生具備較強(qiáng)的實(shí)際操作能力。因此在課程設(shè)置中應(yīng)多增加一些與實(shí)踐相結(jié)合的課程，像組織一些與學(xué)生互動的實(shí)踐型講座；在食品生產(chǎn)企業(yè)參觀時，讓學(xué)生親自接觸一些食品的加工工藝；讓學(xué)生親身體會不同工藝對食品色澤、口感、品質(zhì)的影響。

（5）課程的設(shè)置需體現(xiàn)專業(yè)特色和優(yōu)勢。學(xué)院本專業(yè)課程的設(shè)置應(yīng)緊緊圍繞自治區(qū)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)需求和學(xué)校的實(shí)際情況，確定食品科學(xué)與工程專業(yè)的特色和優(yōu)勢，利用本地區(qū)特有的資源和優(yōu)勢來開展教學(xué)和科研。例如學(xué)院可以利用新疆豐富的馬資源這一優(yōu)勢，在畜產(chǎn)品加工這一門專業(yè)課程的講授過程中，將新疆馬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況融入其中，深入講解馬奶、馬肉、馬脂、馬骨等的加工工藝，通過對馬資源綜合利用情況的了解，讓學(xué)生更深刻的了解新疆的經(jīng)濟(jì)建設(shè)需求，從而更好的為新疆本地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。

（6）要充分重視實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐和實(shí)習(xí)。在課程的設(shè)置過程中，除了學(xué)習(xí)必需的基礎(chǔ)理論知識外，相關(guān)的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐過程的學(xué)習(xí)同樣重要，要引起我們的足夠重視。課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、社會實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)都非常重要，一個都不能少，我們只有將每個過程都落到實(shí)處，才能培養(yǎng)出真正有用的人才。

（7）要嚴(yán)格規(guī)范教材的選用。對于本專業(yè)主干課程的教材要選用規(guī)劃教材、獲獎教材、新版教材，甚至是一些國外的優(yōu)秀教材[7]。同時，進(jìn)行教材體系的改革，推廣國家優(yōu)秀教材和引進(jìn)國外原版教材，并且積極參與各類教材的編寫工作，將反映專業(yè)發(fā)展前沿和教學(xué)實(shí)踐的新理論和新觀點(diǎn)融入教材，融入課堂的學(xué)習(xí)中。在講授教材的同時，應(yīng)當(dāng)把世界最前沿的信息資料融入到專業(yè)課程當(dāng)中，讓學(xué)生了解世界最前沿的理論知識，從而激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造靈感及拼搏意識。

3、課程結(jié)構(gòu)的確定

食品科學(xué)與工程專業(yè)具有多學(xué)科交叉滲透的特點(diǎn)，這就給本科教育增加了難度。我們只能按照食品科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)要求，梳理本專業(yè)各課程的知識點(diǎn)和單元，形成跨課程的知識構(gòu)架，創(chuàng)建創(chuàng)新型人才培養(yǎng)課程體系。

課程結(jié)構(gòu)的確定在秉承循序漸進(jìn)的原則上主要分為三條干線：（1）計(jì)算機(jī)信息技術(shù)基礎(chǔ)、高等數(shù)學(xué)、大學(xué)英語計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)基礎(chǔ)、線性代數(shù)、專業(yè)英語文獻(xiàn)檢索食品實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及統(tǒng)計(jì)分析（2）大學(xué)物理物理化學(xué)食品工程原理食品機(jī)械與設(shè)備、食品保藏原理食品工廠設(shè)計(jì)、食品工藝學(xué)（3）無機(jī)及分析化學(xué)有機(jī)化學(xué)食品化學(xué)食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)食品分析、食品添加劑、食品營養(yǎng)學(xué)、采后生理學(xué)、發(fā)酵工藝學(xué)、食品質(zhì)量管理學(xué)。

在課程結(jié)構(gòu)中，各專業(yè)課程相互滲透、相互補(bǔ)充，由基礎(chǔ)到專業(yè)，形成了強(qiáng)大的專業(yè)知識發(fā)展脈絡(luò)，并與專業(yè)實(shí)踐相聯(lián)系，為今后本專業(yè)學(xué)生的就業(yè)提供了強(qiáng)而有力的支撐。

除了上述專業(yè)課程的建設(shè)之外，還可以考慮適當(dāng)?shù)卦黾右恍┨厣n程[6]，如食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、內(nèi)部檢驗(yàn)員、質(zhì)量管理體系內(nèi)審員、營養(yǎng)師等專業(yè)職業(yè)教育，這類課程不但能增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且對學(xué)生以后的就業(yè)有很大的幫助。

此外，綜合素質(zhì)任意選修課的開設(shè)也是必要的，其中包括人文社科類、管理經(jīng)濟(jì)類以及體育類課程等，這樣才能構(gòu)建完善的專業(yè)課程體系，適應(yīng)培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的要求。

五、本科教學(xué)方法的研究

學(xué)院有了切實(shí)可行的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式，并構(gòu)建了合理的課程體系，還應(yīng)進(jìn)行本科教學(xué)方法的研究。只有通過教師的實(shí)際教學(xué)行為，才能使得構(gòu)建的課程體系得以實(shí)施，才能培養(yǎng)創(chuàng)新人才。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，對食品行業(yè)的專業(yè)人才要求也越來越高，傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)已不能滿足食品科學(xué)與工程專業(yè)的具體要求，我們需立足現(xiàn)實(shí)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，從實(shí)際出發(fā)，探尋適合學(xué)院的具體教學(xué)方法。以下為改進(jìn)教學(xué)方法的幾點(diǎn)建議。

1、引入國外先進(jìn)的教學(xué)思想

德國的“全民教育”思想、seminar教學(xué)法、“學(xué)習(xí)共同體”（Learning Community）思想等[9]先進(jìn)的教學(xué)理念值得我們借鑒和學(xué)習(xí)，這些教學(xué)思想可充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，利于學(xué)生養(yǎng)成整體性思維的習(xí)慣，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。

2、案例式教學(xué)方法的應(yīng)用[9-10]

將案例式教學(xué)方法應(yīng)用于食品科學(xué)與工程專業(yè)理論課的教學(xué)中，可以起到很好的輔助教學(xué)效果。通過活生生的實(shí)驗(yàn)舉例，深入剖析企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)例，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，提高學(xué)生的分析和決策能力，并使學(xué)生懂得如何利用理論知識來指導(dǎo)具體的生產(chǎn)實(shí)踐。

我國的食品加工技術(shù)與發(fā)達(dá)國家還存在著一定的差距，通過國內(nèi)外食品生產(chǎn)加工具體案例的對比，不僅可以幫助學(xué)生深入地理解理論知識和原理，同時還能啟發(fā)學(xué)生遇到問題解決問題的思路。

3、充分利用多媒體技術(shù)[11]

食品科學(xué)與工程專業(yè)是一門實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科，很多專業(yè)內(nèi)容都與日常生活息息相關(guān)，充分的利用多媒體技術(shù)，將專業(yè)學(xué)習(xí)與日常生活緊密相連，不但可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，而且通過圖像、視頻、動畫等的有機(jī)組合，還能增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，并充分集中學(xué)生學(xué)習(xí)的注意力。例如在噴霧干燥這一干燥工藝的講述過程中，可將常用的噴霧干燥機(jī)以照片的形式展現(xiàn)給學(xué)生，并將噴霧干燥設(shè)備的原理及操作規(guī)程以視頻的形式給予講解，這樣在加強(qiáng)學(xué)生記憶力的同時，也使枯燥乏味的理論知識變得生動有趣。

4、推進(jìn)雙語教學(xué)改革

為了進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)生的素質(zhì)教育，雙語教學(xué)在本科的教育中顯得尤為重要。將雙語教學(xué)應(yīng)用于食品科學(xué)與工程專業(yè)課堂教學(xué)中，不但能讓學(xué)生更多地了解和掌握本專業(yè)在國外的發(fā)展?fàn)顩r和本領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)[11]，而且在掌握專業(yè)知識的同時，還鍛煉了學(xué)生的英語能力，有利于培養(yǎng)全方面的創(chuàng)新人才。尤其在教育程度較為落后的新疆地區(qū)，學(xué)生的英語水平與內(nèi)地還有相當(dāng)大的差距，這就形成了我校畢業(yè)生在就業(yè)時的一個弱項(xiàng)，只有將語言教育融入日常的學(xué)習(xí)生活中，才能切實(shí)提高我校大學(xué)生的英語語言能力，才能培養(yǎng)出全面的高素質(zhì)人才。

六、展望

伴隨科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)者對食品的營養(yǎng)、衛(wèi)生、品質(zhì)等要求也越來越高，食品行業(yè)也隨之進(jìn)入了挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的時代。這就給高校培養(yǎng)創(chuàng)新型食品行業(yè)人才提出了新的要求。

新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)堅(jiān)持運(yùn)用多年的學(xué)科建設(shè)和科研成果經(jīng)驗(yàn)，在人才培養(yǎng)目標(biāo)要求、人才培養(yǎng)模式、課程體系構(gòu)建、教學(xué)方法研究等多方面進(jìn)行了深入的探討，形成了自身的特色，相信經(jīng)過多年建設(shè)定能為社會培養(yǎng)出合格的食品科學(xué)與工程專業(yè)人才，更好的為新疆本地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。

【注 釋】

[1] 楊勝遠(yuǎn)等.食品科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)思考與體會[J].科技信息，2008（18） 9-10.

[2] 鄧尚貴等.面向21世紀(jì)食品科學(xué)與工程專業(yè)本科課程體系和人才培養(yǎng)模式和研究[J].高等農(nóng)業(yè)教育，1999 （5） 17-20.

[3] 王維堅(jiān)等.食品科學(xué)與工程應(yīng)用型本科特色專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究[J].吉林工商學(xué)院學(xué)報(bào)，2010（6） 84-86.

[4] 梁峙等.適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的食品科學(xué)與工程人才培養(yǎng)模式探析[J].中國輕工教育，2009（1）28-30.

[5] 劉彬讓.試論高等學(xué)校的特色專業(yè)建設(shè)[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2008（3）：47-49.

[6] 黃業(yè)傳等.食品科學(xué)與工程專業(yè)課程體系改革的探索與思考[J].當(dāng)代教育論壇，2009（5） 50-52.

[7] 李忠海等.食品科學(xué)與工程專業(yè)國家級特色專業(yè)建設(shè)之路[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào)（社會科學(xué)版），2009（6）175-177.

[8] 張劍等.食品科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)改革探索[J].農(nóng)產(chǎn)品加工，2011（10）153-155.

[9] 包海蓉等.國內(nèi)外食品科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)方法的比較與探索[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2011（35）178-179.

[10] 孫慶杰等.食品科學(xué)與工程專業(yè)案例式教學(xué)方法的探討[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2009（12）59-61.

篇（10）

中圖分類號：G62 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9132（2017）07-0048-02

DOI：10.16657/ki.issn1673-9132.2017.07.027

教師的教學(xué)觀念決定教學(xué)改革的方向和性質(zhì)，教師的專業(yè)精神又是教學(xué)改革與發(fā)展的內(nèi)在動力，然而如今的農(nóng)村學(xué)校，特別是小學(xué)，缺乏教師專業(yè)成長的有效激勵措施與環(huán)境保障。加上農(nóng)村小學(xué)教師對于自身專業(yè)成長的安然與茫然，足以讓教師的成長靈魂木然于現(xiàn)狀。教師的發(fā)展又體現(xiàn)在學(xué)生的發(fā)展上，因此只有促使全體教師專業(yè)快速成長，才能充分實(shí)現(xiàn)每一位學(xué)生的全面發(fā)展，從而促進(jìn)學(xué)校的進(jìn)一步發(fā)展。

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”在各行各業(yè)的推進(jìn)，“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的課堂改革也在如火如荼地進(jìn)行著，由互聯(lián)網(wǎng)催生的“教育新寵”慕課、微課、翻轉(zhuǎn)課堂被一部分學(xué)校、教師認(rèn)可?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”教育資源為教師的專業(yè)發(fā)展提供了廣闊的舞臺，同時也對教師提出了更高的要求。

一、農(nóng)村小學(xué)數(shù)學(xué)教師專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

盡管小學(xué)數(shù)學(xué)教師的專業(yè)水平在不斷提高，但從整體看，教師的專業(yè)水平與“互聯(lián)網(wǎng)+”對小學(xué)數(shù)學(xué)教師的要求仍然存在著明顯的差距。

首先，農(nóng)村數(shù)學(xué)教師的專業(yè)素養(yǎng)整體不強(qiáng)。因?yàn)樵谵r(nóng)村，雖然小學(xué)數(shù)學(xué)教師都達(dá)到了規(guī)定的學(xué)歷要求，但有一部分教師都是非師范院校畢業(yè)的，他們普遍缺乏一定的數(shù)學(xué)文化底蘊(yùn)和教師專業(yè)素養(yǎng)。

其次，農(nóng)村數(shù)學(xué)教師對新課程課標(biāo)和教材的學(xué)習(xí)研究不夠深入，受眼界所限，很少有機(jī)會外出學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，很少去挖掘教材的編寫意圖及特點(diǎn)，因而理解教材、處理教材上存在困難。

再次，農(nóng)村數(shù)學(xué)課堂教學(xué)的效率不高。如課堂上教師講解多，學(xué)生參與少；一問一答多，合作探討少；教師利用先進(jìn)教學(xué)手段能力不強(qiáng)，很少采用多媒體輔助等教學(xué)方式。

二、制約農(nóng)村小學(xué)數(shù)學(xué)教師專業(yè)發(fā)展的因素

我以從事多年農(nóng)村小學(xué)教學(xué)的實(shí)際出發(fā)，認(rèn)為制約農(nóng)村小學(xué)教師專業(yè)發(fā)展的因素有如下幾個方面。

（一）教師的培訓(xùn)提高跟不上

一是培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入不足。學(xué)校不能組織教師外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)，很難組織教師開展校際間、區(qū)鄉(xiāng)間的交流。特別是農(nóng)村學(xué)校，教師很少有機(jī)會出去學(xué)習(xí)，缺少學(xué)習(xí)與交流機(jī)會，嚴(yán)重制約了小學(xué)數(shù)學(xué)教師專業(yè)的發(fā)展。二是校本培訓(xùn)不到位。校本培訓(xùn)是提高小學(xué)數(shù)學(xué)教師專業(yè)素質(zhì)的一個重要的途徑，校本培訓(xùn)由于缺少指導(dǎo)，很多學(xué)校校本培訓(xùn)流于形式，未能給小學(xué)數(shù)學(xué)教師的專業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更多的機(jī)會。

（二）教師個人對專業(yè)發(fā)展意識薄弱

除了個別年青教師積極上進(jìn)，有奮斗目標(biāo)外，多數(shù)小學(xué)數(shù)學(xué)教師，特別是中、老年教師，沒有個人目標(biāo)定位，個人專業(yè)發(fā)展意識較薄弱，因此缺少內(nèi)心驅(qū)動力的驅(qū)使，個人發(fā)展受到制約，從而影響到教師個人素質(zhì)的提高，影響和制約專業(yè)的發(fā)展。

（三）學(xué)校缺乏對教師專業(yè)發(fā)展的有效評價激勵機(jī)制

應(yīng)該說，一所學(xué)?；蛞粋€教研室要對小學(xué)數(shù)學(xué)教師的專業(yè)發(fā)展形成有效的評價激勵機(jī)制，通過激勵評價不斷提高教師工作、學(xué)習(xí)的積極性，這樣才能促使教師的專業(yè)快速發(fā)展?？墒牵鄶?shù)農(nóng)村學(xué)校對教師專業(yè)發(fā)展評價激勵方面還很欠缺。

針對這些種種問題，如何提高教師自身的專業(yè)化發(fā)展，更好地適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”課堂教學(xué)改革的沖擊是擺在我們一線數(shù)學(xué)教師面前的一道壁壘。

三、農(nóng)村小學(xué)數(shù)學(xué)教師專業(yè)發(fā)展的途徑

（一）加強(qiáng)個人學(xué)習(xí)，不斷提升專業(yè)水平

教師想要專業(yè)水平就必須不斷地學(xué)習(xí)，如何去做呢？我認(rèn)為，第一，要向書本學(xué)，借助網(wǎng)絡(luò)學(xué)，提高知識儲備。向書本學(xué)，體現(xiàn)在研讀課程標(biāo)準(zhǔn)、吃透教材方面。一個專業(yè)水平高的教師一定對課標(biāo)了如指掌，對教材爛熟于心，另外可以研讀教學(xué)雜志、名師傳記等。借助網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)，是因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源涵蓋了豐富的學(xué)術(shù)資源，展示權(quán)威的數(shù)學(xué)教育教學(xué)理念、理論和實(shí)踐，這是提高教師專業(yè)水平不可或缺的途徑。

第二，要向名師學(xué)，借助學(xué)校教研學(xué)，促進(jìn)專業(yè)提升。我們可以通過網(wǎng)絡(luò)資源、外出培訓(xùn)走進(jìn)名師課堂、講座，學(xué)習(xí)他們的真知灼見；也可以通過學(xué)校組織的教學(xué)研討、觀摩課、展示課、課題研討等途徑學(xué)習(xí)，少走彎路，快速提升專業(yè)成長。

第三，要勤于思考，勤于探究，提高專業(yè)技能。青年教師善于動腦動手，我們要發(fā)揚(yáng)這一特質(zhì)，引領(lǐng)學(xué)校的其他教師在教學(xué)中多問幾個為什么，探究簡捷、明了的教學(xué)方法，讓課堂講評更合乎學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。

（二）重視教學(xué)研究，不斷提高專業(yè)能力

教師的專業(yè)成長要求教師在教學(xué)中研究，在研究中教學(xué)。

第一，重視研究備課能力。教師經(jīng)歷精心備課，高效備課，才能提升專業(yè)水準(zhǔn)。所以教師備課時要緊緊圍繞“有效”兩個字來進(jìn)行，既要注重學(xué)生能力的培養(yǎng)，又要強(qiáng)調(diào)師生雙邊、多邊活動過程。

第二，重視教師的聽課、評課能力。聽課、評課是每一位教師的專業(yè)水平的又一展示，也是提高教師業(yè)務(wù)水平的一個重要途徑。聽、評課活動是教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)理論之間的一座橋梁，聽評課更能有效地指導(dǎo)日常教育教學(xué)行為，提高教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)教師的專業(yè)化成長，達(dá)到取長補(bǔ)短、共同進(jìn)步的目的。

第三，重視課題研究。課題研究不僅有助于提高教師的科研能力，而且有利于教師形成長期研究方向，更是從經(jīng)驗(yàn)型教師轉(zhuǎn)化為學(xué)者型教師的必經(jīng)之路。進(jìn)行課題研究，就需要學(xué)習(xí)、鉆研教育理論，并不斷總結(jié)提升，這樣教師才會有更加前瞻睿智的目光和獨(dú)到的認(rèn)識。