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農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展匯總十篇

時(shí)間:2023-07-13 16:44:40

序論:好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程,我們?yōu)槟扑]十篇農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展

篇(1)

二、存在的問(wèn)題

(一)農(nóng)村生豬養(yǎng)殖散戶存在群體跟從效應(yīng)

在廣大農(nóng)村地區(qū),許多農(nóng)戶養(yǎng)豬的規(guī)模都很小,并且大都因?yàn)榧夹g(shù)的原因沒(méi)有選擇自繁自養(yǎng)的模式。因此,農(nóng)民需要養(yǎng)豬時(shí)就必須去外面購(gòu)入大概15千克左右的仔豬來(lái)育肥。去養(yǎng)豬場(chǎng)購(gòu)買仔豬的農(nóng)戶都是經(jīng)飼料店老板推薦來(lái)的,仔豬價(jià)格都是隨行就市。通常情況下是先由村中規(guī)模稍大和經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)的農(nóng)戶來(lái)洽談。例如,市場(chǎng)上一頭15千克的仔豬價(jià)格大致為550元,而賣給老周(來(lái)洽談的農(nóng)戶)的價(jià)格為530元,賣給其他農(nóng)戶的價(jià)格為560元,其他農(nóng)戶并不知情,通過(guò)問(wèn)及其他的農(nóng)戶得知,其實(shí)他們是在看到老周買豬后才跟著過(guò)來(lái)的,并且他們也覺(jué)得老周的決策是對(duì)的。這一現(xiàn)象就是農(nóng)民購(gòu)仔豬育肥存在的群體跟從效應(yīng)。所謂群體跟從效應(yīng),是指農(nóng)村一些生豬養(yǎng)殖散戶在育肥欄空閑而需要做出生產(chǎn)決策時(shí),會(huì)基于對(duì)別人的了解來(lái)追隨其他人的決策反應(yīng),而那些對(duì)市場(chǎng)信息比較敏感的農(nóng)民也會(huì)把購(gòu)買仔豬的消息傳給其他農(nóng)戶來(lái)引導(dǎo)他們采取相同的行動(dòng),因?yàn)樗麄兛梢垣@得類似于介紹費(fèi)之類的額外收獲。農(nóng)民在做出生豬經(jīng)營(yíng)決策時(shí),之所以經(jīng)常出現(xiàn)群體跟從效應(yīng),是因?yàn)閷?duì)于絕大多數(shù)農(nóng)民來(lái)說(shuō),要依靠自己的智慧和能力選擇一個(gè)好的生產(chǎn)門路和獲取市場(chǎng)價(jià)格信息是很困難的,甚至是不可能的。由于養(yǎng)豬規(guī)模小,市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)很大,因而農(nóng)民要對(duì)市場(chǎng)行情做出準(zhǔn)確的判斷是十分困難的。農(nóng)民這種行為會(huì)不會(huì)對(duì)生豬價(jià)格周期性波動(dòng)造成影響或者造成多大影響還不是很清楚,但是卻能在一定程度上影響市面上的生豬價(jià)格。由于受到群體跟從效應(yīng)的影響,養(yǎng)豬戶會(huì)選擇在某一時(shí)段集中銷售,這樣必然會(huì)影響到生豬價(jià)格。

(二)預(yù)期收益偏低,機(jī)會(huì)成本偏高

農(nóng)戶從事生豬養(yǎng)殖能夠獲得多少預(yù)期收益,直接決定了其是否從事生豬養(yǎng)殖以及從事何種規(guī)模的生豬養(yǎng)殖。即使農(nóng)戶的受教育程度普遍不高,但作為經(jīng)濟(jì)人,生豬養(yǎng)殖能夠給他們帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)收益仍然是他們最看重的因素。這也和勞動(dòng)力的機(jī)會(huì)成本有很大關(guān)系。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和勞動(dòng)力流動(dòng)的自由度加大,農(nóng)民通過(guò)進(jìn)城打工等方式獲得勞動(dòng)收益的機(jī)會(huì)越來(lái)越多,因此許多農(nóng)民開(kāi)始進(jìn)入城市從事非農(nóng)業(yè)生產(chǎn),他們不再死守著一畝三分地,因此,生豬養(yǎng)殖的機(jī)會(huì)成本如果高于其他行業(yè),農(nóng)戶便會(huì)放棄生豬養(yǎng)殖而從事其他經(jīng)濟(jì)收入較高的行業(yè)。由此可見(jiàn),勞動(dòng)力的機(jī)會(huì)成本較高和預(yù)期收益偏低成為影響當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的重要因素。

(三)啟動(dòng)資金缺乏,人力資本不足

不同于傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖,現(xiàn)代化規(guī)模生豬養(yǎng)殖的投入較高。傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖往往只需要購(gòu)買仔豬的成本,投入較少,生產(chǎn)的生豬數(shù)量也非常少。相對(duì)而言,現(xiàn)代化規(guī)?;i養(yǎng)殖投入非常大。以一個(gè)生產(chǎn)規(guī)模在年出欄商品豬100頭的養(yǎng)殖場(chǎng)為例,生豬養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)費(fèi)用需要20000元,育肥一頭重100千克的商品豬成本包括:飼料費(fèi)用800元,疫病防治費(fèi)用50元,仔豬成本以500元計(jì)算,共需1350元。由此可以算出到第一批商品豬出欄的時(shí)間需要投入的資金為155000元。也就是說(shuō)該生產(chǎn)規(guī)模的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)投入的資金至少是155000元。對(duì)于大多數(shù)農(nóng)戶來(lái)說(shuō),這是一筆巨額資金,僅僅依靠自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力無(wú)法滿足資金需要,必須通過(guò)其他途徑如向信用社或銀行貸款、向親戚朋友借錢來(lái)籌措資金。因此,資金成了影響農(nóng)戶是否從事生豬規(guī)模化養(yǎng)殖的關(guān)鍵因素。養(yǎng)豬是一項(xiàng)集資金、技術(shù)、時(shí)間于一體的復(fù)雜工作。單純就每天必須做的工作就包括:每日飼喂兩餐豬食,清理排泄物,喂食后豬欄的沖洗等。另外,仔豬的購(gòu)買、飼料運(yùn)輸、夏季豬場(chǎng)的降溫、冬季保暖措施的采用、育肥豬的銷售、母豬生產(chǎn)的管理、豬的防疫、病豬的治療以及初生仔豬的護(hù)理,都需要大量的時(shí)間投入,而且養(yǎng)殖規(guī)模越大,所需的勞動(dòng)力數(shù)量就會(huì)越多。因此,發(fā)展規(guī)?;酿B(yǎng)豬產(chǎn)業(yè),需要有足夠的勞動(dòng)力做支撐,勞動(dòng)力的缺失必將影響?zhàn)B豬產(chǎn)業(yè)的順利發(fā)展。而撫州地區(qū)勞動(dòng)力缺失情況嚴(yán)重,從事生豬養(yǎng)殖的基本上都是婦女或中老年人,壯勞力都在外經(jīng)商或打工,并且很多年輕人都不愿意到養(yǎng)豬場(chǎng)打工。因此,即使農(nóng)戶進(jìn)行生豬養(yǎng)殖的熱情較高,但年出欄商品豬在50頭以上的散養(yǎng)型農(nóng)戶仍占絕大多數(shù)。由此可以看出,勞動(dòng)力的缺乏成了限制養(yǎng)豬規(guī)模擴(kuò)大的重要因素。

(四)養(yǎng)殖成本增加,生豬價(jià)格波動(dòng)幅度大

玉米和豆粕是用于養(yǎng)豬的主要飼料原料。特別是2008年以后,隨著生豬價(jià)格的上漲,玉米等飼料原料的價(jià)格也隨之水漲船高,而且漲幅很大。除此之外,預(yù)混料、仔豬全價(jià)料和獸藥也都持續(xù)上漲。據(jù)撫州有多年養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶介紹,2008年以前飼養(yǎng)一頭120千克的肥豬,飼料成本不足700元,而現(xiàn)在飼養(yǎng)一頭同樣重量的商品豬,飼料成本超過(guò)了1200元,并且其他品種的飼料價(jià)格也仍然呈上升趨勢(shì)。另外,由于商品豬的收購(gòu)價(jià)格直接影響著仔豬的價(jià)格,所以,一旦商品豬價(jià)格下跌,仔豬價(jià)格就會(huì)隨之下跌,生豬養(yǎng)殖戶都會(huì)對(duì)其避之唯恐不及。一旦商品豬的價(jià)格上升,仔豬就炙手可熱,價(jià)格再高也會(huì)被搶購(gòu)。例如2011年上半年,當(dāng)商品豬的收購(gòu)價(jià)持續(xù)飆升時(shí),仔豬的價(jià)格也一路上漲。如此高昂的養(yǎng)殖成本背后隱藏的是養(yǎng)殖戶的膽戰(zhàn)心驚,一旦生豬價(jià)格出現(xiàn)下滑,他們不僅沒(méi)有絲毫利潤(rùn),而且還會(huì)虧本。而生豬的收購(gòu)價(jià)格總是隨著市場(chǎng)供求情況而不斷波動(dòng),農(nóng)戶根本無(wú)法預(yù)測(cè)生豬市場(chǎng)價(jià)格,只能聽(tīng)天由命。其實(shí),對(duì)于從事養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的人來(lái)說(shuō),他們最怕看到的就是生豬價(jià)格的波動(dòng),他們不期望看到價(jià)格暴漲帶來(lái)高收益,更怕看到價(jià)格暴跌帶來(lái)的虧損,他們期望的是通過(guò)自己的辛勤勞動(dòng)獲得穩(wěn)定合理的利潤(rùn)。

(五)銷售信息缺乏,銷售渠道單一

撫州地區(qū)生豬出欄一般有以下幾個(gè)銷售渠道:直接雇車?yán)阶杂山灰资袌?chǎng)上去賣,讓屠戶上門來(lái)選購(gòu),打電話讓收豬經(jīng)紀(jì)人來(lái)收購(gòu)。目前市區(qū)附近的養(yǎng)殖戶一般都是自己賣,周圍縣市的養(yǎng)殖戶大都是依靠經(jīng)紀(jì)人來(lái)收購(gòu)。仔豬銷售基本上是依靠收豬經(jīng)紀(jì)人來(lái)介紹買家,經(jīng)紀(jì)人在其中起到很重要的作用,他們起著聯(lián)系賣方和買方的中介作用。所以,經(jīng)紀(jì)人的好壞是生豬銷售能否成功的重要因素。調(diào)研得知,由于經(jīng)紀(jì)人的傭金通常情況下是收購(gòu)商來(lái)支付的(一般是每頭10元),因而經(jīng)紀(jì)人和收購(gòu)商之間存在雇用關(guān)系。一般情況下經(jīng)紀(jì)人站在收購(gòu)商的立場(chǎng)進(jìn)行考慮,更多地考慮他們的利益。比如,在市場(chǎng)行情較好時(shí),他們會(huì)說(shuō)服養(yǎng)殖戶對(duì)存欄的肥豬進(jìn)行銷售,有時(shí)他們甚至?xí)榱苏`導(dǎo)養(yǎng)殖戶出欄自己養(yǎng)的肥豬而散布虛假信息;在市場(chǎng)行情不好的時(shí)候,他們通常會(huì)聯(lián)合收購(gòu)商打壓豬價(jià),迫使養(yǎng)殖戶委屈就范。這種銷售模式使生豬養(yǎng)殖戶在整個(gè)商品豬市場(chǎng)的銷售環(huán)節(jié)處于被動(dòng)地位,不但對(duì)他們養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)收益產(chǎn)生不良影響,還嚴(yán)重挫傷了他們養(yǎng)豬的積極性。

(六)廢棄物排放管理不善,環(huán)境污染問(wèn)題嚴(yán)重

生豬養(yǎng)殖業(yè)排污量較大,這就決定了生豬養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)高污染產(chǎn)業(yè),因此,排污治理就成了發(fā)展該產(chǎn)業(yè)的重中之重。在農(nóng)村進(jìn)行生豬養(yǎng)殖的過(guò)程中,許多農(nóng)戶將養(yǎng)殖場(chǎng)建在住所附近,有些甚至直接和住所相鄰。農(nóng)戶普遍缺乏生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)必需的安全防范意識(shí)和環(huán)境保護(hù)意識(shí),再加上沖洗豬欄的廢水和每頭生豬的日平均排泄物高達(dá)數(shù)公斤,這就造成了當(dāng)?shù)卮迩f環(huán)境污染日益嚴(yán)重的局面。住房和水塘附近以及馬路旁隨處可見(jiàn)未經(jīng)發(fā)酵的豬糞,臭氣熏天,未經(jīng)處理的病死豬也是被隨意丟棄,這樣的行為不僅影響當(dāng)?shù)氐娜司迎h(huán)境,而且是疫病發(fā)生和傳播的主要來(lái)源。

三、政策建議

(一)擴(kuò)大融資渠道,加大對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的投入力度

由于進(jìn)行生豬養(yǎng)殖的主要為農(nóng)戶,他們普遍缺乏獲得貸款的能力,又由于自身收入有限,所以,對(duì)于絕大多數(shù)規(guī)模較小的生豬養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),缺乏資金仍然是其遇到的主要問(wèn)題。根據(jù)筆者的調(diào)查,大多數(shù)農(nóng)戶都是自己籌集資金進(jìn)行生豬養(yǎng)殖。由于生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)具有前期投資較大的特點(diǎn),所以,為了支付巨大的飼料費(fèi)用和前期投入,許多生豬養(yǎng)殖戶不但需要投入家庭全部的積蓄,而且還不得不向親戚朋友借錢。這也造成了一些家庭雖然有充裕的勞動(dòng)力,但由于缺乏資金而無(wú)法進(jìn)入生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),極大地限制了我國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這就要求政府提供政策和資金支持。首先,政府應(yīng)協(xié)調(diào)金融機(jī)構(gòu)向養(yǎng)殖戶提供貸款。金融機(jī)構(gòu)尤其是面向農(nóng)村的金融機(jī)構(gòu)應(yīng)為養(yǎng)殖戶提供融資服務(wù),并且出臺(tái)相關(guān)政策措施讓資金向規(guī)模化養(yǎng)豬傾斜。其次,為了能夠更好地方便養(yǎng)豬戶貸款,應(yīng)該盡量對(duì)信貸程序進(jìn)行簡(jiǎn)化,放寬貸款的信用額度和擔(dān)保條件,并且對(duì)存欄豬短期抵押貸款辦法進(jìn)行積極探索。另外,要加快農(nóng)村信用擔(dān)保體系建設(shè),為養(yǎng)殖戶提供貸款便利。與此同時(shí),還要加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度,創(chuàng)造良好的環(huán)境,提供現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的必要條件,加大對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的財(cái)政支持力度。

(二)根據(jù)現(xiàn)有條件,合理確定飼養(yǎng)規(guī)模和生產(chǎn)模式

生豬飼養(yǎng)散戶不能一味地追求大規(guī)模,要結(jié)合自己現(xiàn)有的條件選擇合適的飼養(yǎng)規(guī)模和生產(chǎn)模式,以達(dá)到資源的最優(yōu)化利用。對(duì)于缺乏勞動(dòng)力的農(nóng)戶來(lái)說(shuō),飼養(yǎng)當(dāng)?shù)赝霖i是個(gè)不錯(cuò)的選擇。這樣既能充分利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的各種廉價(jià)資源,又能最大化地發(fā)揮勞動(dòng)力的作用,而且土豬具有適應(yīng)性強(qiáng)、少病患等特點(diǎn),對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)要求不高,同時(shí),目前城市居民對(duì)這種土豬肉比較偏好,且價(jià)格明顯高出瘦肉型豬兩元左右,具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。家庭勞動(dòng)力充裕,農(nóng)業(yè)資源豐富的農(nóng)戶適合飼養(yǎng)土雜豬。土雜豬不僅具有耐粗飼、對(duì)惡劣環(huán)境忍受力強(qiáng)、適合本地氣候、對(duì)疾病抵抗力強(qiáng)、相對(duì)于土豬而言生長(zhǎng)速度更快等特點(diǎn),而且可以用野草野菜以及廢棄的飯菜、米糠等飼喂,運(yùn)用這些材料,只需要再適量投入一些麩皮、預(yù)混料、玉米等,其飼養(yǎng)成本相對(duì)較低。同時(shí),相對(duì)于瘦肉型豬,雜交良種非常適合養(yǎng)殖規(guī)模較小的散戶,因?yàn)槭萑庑拓i只有用含有豐富蛋白質(zhì)的飼料飼養(yǎng)才能生長(zhǎng)瘦肉,而且瘦肉型豬都是進(jìn)口品種,具有適應(yīng)性不強(qiáng)、易患病的特點(diǎn),對(duì)養(yǎng)殖戶的技術(shù)要求也較高,因而農(nóng)戶小規(guī)模散養(yǎng)不適合飼養(yǎng)瘦肉型豬。對(duì)于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)比較雄厚、飼養(yǎng)技術(shù)比較過(guò)硬的養(yǎng)殖戶而言,規(guī)?;曫B(yǎng)三元雜交豬比較適宜。三元雜交豬比本地豬生長(zhǎng)速度快,飼養(yǎng)周期短,飼料轉(zhuǎn)化率髙,能更有效地節(jié)約成本。

(三)保持良好的心態(tài),理智對(duì)待生豬價(jià)格波動(dòng)

養(yǎng)豬戶要理性對(duì)待豬價(jià)變動(dòng),采取積極合理的對(duì)策來(lái)獲得滿意的收益。當(dāng)豬價(jià)上漲時(shí),不應(yīng)該盲目跟風(fēng),對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)行擴(kuò)大,應(yīng)該在對(duì)此輪豬價(jià)上漲可能持續(xù)的時(shí)間和原因進(jìn)行認(rèn)真分析之后,如果發(fā)現(xiàn)價(jià)格上漲是由于市場(chǎng)剛性需求的增加或生豬存欄量的減少引起的,就可以在合適的時(shí)機(jī)選擇將存欄肥豬的出欄時(shí)間適當(dāng)延后或擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,同時(shí)還應(yīng)該盡快淘汰那些產(chǎn)能差的母豬。當(dāng)豬價(jià)下跌、市場(chǎng)行情低迷時(shí),養(yǎng)殖戶要端正心態(tài),調(diào)整養(yǎng)殖計(jì)劃。可以從以下幾方面去努力:一要搶抓機(jī)遇,優(yōu)化種群。在生豬價(jià)格處于低谷時(shí),要及時(shí)淘汰那些劣質(zhì)種豬,同時(shí),趁種豬價(jià)格便宜,購(gòu)進(jìn)優(yōu)質(zhì)種豬,千萬(wàn)不能貴時(shí)買,賤時(shí)拋,讓市場(chǎng)牽著鼻子跑。二要以科學(xué)管理降低成本。豬價(jià)低時(shí),許多養(yǎng)殖戶心灰意冷,失去信心,各種管理跟不上去,這樣只會(huì)導(dǎo)致加大飼養(yǎng)成本,甚至引起疫情的發(fā)生,應(yīng)該用平和的心態(tài)理性看待市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng),加強(qiáng)豬場(chǎng)管理工作,這樣才能夠盡可能地避免因管理不善而造成更糟糕的情況。

篇(2)

新型農(nóng)民是有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民,應(yīng)具有較高的科技文化素質(zhì),掌握先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化知識(shí)與生產(chǎn)技能。當(dāng)前,新農(nóng)村建設(shè)的偉大使命能否完成,關(guān)鍵取決于農(nóng)民素質(zhì)的提高。而農(nóng)民素質(zhì)能否得到提高,關(guān)鍵在教育,尤其是直接影響著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)村職業(yè)教育。積極推進(jìn)農(nóng)村職業(yè)教育改革,大力開(kāi)發(fā)農(nóng)村人力資源,是培養(yǎng)新農(nóng)村建設(shè)新型農(nóng)民的必然要求。

一、農(nóng)村職業(yè)教育培養(yǎng)新型農(nóng)民的主要功能

1.開(kāi)發(fā)農(nóng)村人力資本,拓寬農(nóng)民就業(yè)渠道。舒爾茨在其著作《改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)》中提出:“改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是投資問(wèn)題,其中主要是人力資本投資?!备鶕?jù)人力資本理論,對(duì)農(nóng)村人力資源應(yīng)進(jìn)行合理的以教育和培訓(xùn)為主的開(kāi)發(fā),即優(yōu)先發(fā)展農(nóng)村的基礎(chǔ)教育與職業(yè)教育。當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力主體的弱質(zhì)性是一個(gè)不容忽視的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí),并已成為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的主要障礙[1]。據(jù)統(tǒng)計(jì),在我國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力中,接受過(guò)短期培訓(xùn)的占20%,受過(guò)初級(jí)職業(yè)教育或培訓(xùn)的占3.4%,接受過(guò)中等職業(yè)教育的0.13%,而沒(méi)有接受過(guò)教育培訓(xùn)的高達(dá)76.4%[2]。如何將農(nóng)村豐富的人力資源深度開(kāi)發(fā)成人才資源,培養(yǎng)新農(nóng)村建設(shè)所需要的有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)民,積極發(fā)展農(nóng)村職業(yè)教育至關(guān)重要。

職業(yè)教育不僅能對(duì)受教育者進(jìn)行普通知識(shí)、技能的傳授,形成一般性人力資本,更能對(duì)受教育者進(jìn)行某個(gè)領(lǐng)域?qū)I(yè)知識(shí)和技術(shù)技能的傳授,形成專業(yè)化人力資本,這對(duì)于農(nóng)村人力資源開(kāi)發(fā)是根本的、高效的。當(dāng)前,農(nóng)民接受高層次教育和培訓(xùn)的愿望越來(lái)越迫切,農(nóng)村剩余勞動(dòng)力解決就業(yè)問(wèn)題的愿望也越來(lái)越迫切。因此,農(nóng)村職業(yè)教育要以實(shí)施新型農(nóng)民科技培訓(xùn)、新型農(nóng)民創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為手段,不斷提升農(nóng)民的從業(yè)、擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力,全面提高農(nóng)村勞動(dòng)力的從業(yè)素質(zhì),拓寬新型農(nóng)民的就業(yè)渠道。

2.加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,服務(wù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。傳統(tǒng)農(nóng)民素質(zhì)不高,制約了發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)等富民舉措的推進(jìn),并最終導(dǎo)致農(nóng)民增收的困難。只有新型農(nóng)民才能適應(yīng)農(nóng)業(yè)專業(yè)化、規(guī)模化和科技化發(fā)展的要求,達(dá)到能開(kāi)發(fā)農(nóng)、林、牧、漁等多種經(jīng)營(yíng)的水平,全方位拓展增收渠道,服務(wù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。農(nóng)村職業(yè)教育的發(fā)展,能正確引導(dǎo)農(nóng)民加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,提高農(nóng)民的自主創(chuàng)新能力,同時(shí)積極推進(jìn)并參與農(nóng)業(yè)科技推廣,促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化,使更多的農(nóng)民接受多種形式的農(nóng)民科技培訓(xùn),培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)骨干。

3.傳播現(xiàn)代文明信息,引領(lǐng)農(nóng)村和諧風(fēng)尚。當(dāng)前,農(nóng)民的精神文化生活還較為匱乏,農(nóng)村精神文明建設(shè)任重道遠(yuǎn)。很多農(nóng)民在農(nóng)閑之時(shí)往往無(wú)所事事,于是封建迷信風(fēng)、打牌賭博風(fēng)、大操大辦風(fēng)屢見(jiàn)不鮮。農(nóng)村職業(yè)教育在農(nóng)村精神文明建設(shè)中將發(fā)揮巨大作用。首先,積極傳播現(xiàn)代文明信息和進(jìn)步思想觀念,開(kāi)展移風(fēng)易俗活動(dòng),引導(dǎo)農(nóng)民樹(shù)社會(huì)公德、職業(yè)道德、家庭美德。其次,引導(dǎo)農(nóng)民群眾開(kāi)展豐富多彩、喜聞樂(lè)見(jiàn)的文體活動(dòng),豐富農(nóng)民的精神文化生活,倡導(dǎo)和諧文明的精神風(fēng)尚。最后,引導(dǎo)農(nóng)民制定并完善“村規(guī)民約”,積極倡導(dǎo)公民基本道德規(guī)范。

二、當(dāng)前農(nóng)村職業(yè)教育服務(wù)培養(yǎng)新型農(nóng)民存在的問(wèn)題

1.傳統(tǒng)的“輕職教”觀念是阻礙農(nóng)村職業(yè)教育發(fā)展的根源。受傳統(tǒng)文化價(jià)值觀的影響,多數(shù)農(nóng)民家長(zhǎng)認(rèn)為,職業(yè)教育是低人一等的教育,上職校是無(wú)奈的選擇,所以他們大都希望自己的孩子能受到更高層次的教育,畢業(yè)后離開(kāi)農(nóng)村,找到較理想的工作,諸如此類的世俗偏見(jiàn)使學(xué)生面對(duì)農(nóng)村職業(yè)教育望而卻步。在應(yīng)試教育思想的影響下,很多教師和家長(zhǎng)都把升學(xué)率和考試分?jǐn)?shù)作為衡量學(xué)生是否優(yōu)秀的唯一標(biāo)準(zhǔn),高校擴(kuò)招更使農(nóng)村職業(yè)教育雪上加霜,錄取標(biāo)準(zhǔn)一降再降,甚至可以免試入學(xué)。低門檻甚至是無(wú)條件的準(zhǔn)入制度使農(nóng)村職業(yè)學(xué)校生源的基礎(chǔ)較差,嚴(yán)重影響了教學(xué)秩序和教學(xué)質(zhì)量。

2.專業(yè)結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致農(nóng)村職業(yè)教育陷入困境的重要原因。目前農(nóng)村職業(yè)學(xué)校的專業(yè)設(shè)置存在專業(yè)水平低且重復(fù)的問(wèn)題,造成資源嚴(yán)重浪費(fèi),同時(shí)專業(yè)設(shè)置滯后于社會(huì)需求,脫離了就業(yè)與創(chuàng)業(yè)需要,在教學(xué)模式上普遍存在職業(yè)教育模式“普教化”傾向,農(nóng)民不能從職業(yè)學(xué)校獲得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)急需的農(nóng)業(yè)技術(shù)和外出務(wù)工的專業(yè)技能。一些學(xué)校片面注重傳統(tǒng)式學(xué)歷職業(yè)教育,其實(shí)農(nóng)民更愿意上短期的民辦培訓(xùn)班,可以很快學(xué)到相關(guān)的知識(shí),使之應(yīng)用到農(nóng)田的管理和經(jīng)營(yíng)中[3]。學(xué)?!肮┙o”與農(nóng)民“需求”的失衡,嚴(yán)重挫傷了農(nóng)民接受職業(yè)教育的積極性,阻礙傳統(tǒng)農(nóng)民向新型農(nóng)民的過(guò)渡。

3.經(jīng)費(fèi)投入不足是影響農(nóng)村職業(yè)教育生存的主要瓶頸。根據(jù)聯(lián)合國(guó)教科文組織統(tǒng)計(jì),同層次職業(yè)教育所需經(jīng)費(fèi)是普通教育的153%,可見(jiàn)發(fā)展職業(yè)教育需要比普通教育更高的投入。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)政府對(duì)職業(yè)教育的投入只占職教事業(yè)經(jīng)費(fèi)的20%左右,我國(guó)在職業(yè)教育財(cái)政投入方面,政府不增加甚至減少投入的做法,對(duì)職業(yè)教育的發(fā)展無(wú)疑是雪上加霜。就目前而言,市場(chǎng)顯然無(wú)法代替政府對(duì)職業(yè)教育進(jìn)行投入。職業(yè)教育實(shí)施的是專業(yè)教育,需要比普通教育有更多的設(shè)備、場(chǎng)地和專業(yè)技術(shù)人員,這是一項(xiàng)耗資巨大的工程。沒(méi)有政府的高投入,職業(yè)教育很難實(shí)現(xiàn)專業(yè)化培養(yǎng)目標(biāo)[4]。

4.師資匱乏是農(nóng)村職業(yè)教育質(zhì)量低下的主要原因。由于農(nóng)村職業(yè)學(xué)校地處偏僻、條件艱苦、待遇得不到落實(shí)、學(xué)校興衰不定、前途渺茫等原因,農(nóng)村職業(yè)學(xué)校專業(yè)師資流失現(xiàn)象十分嚴(yán)重,這些都阻礙了農(nóng)村職業(yè)教育的發(fā)展,也影響了新型農(nóng)民的培養(yǎng)。農(nóng)村職業(yè)學(xué)校中真正懂農(nóng)業(yè)知識(shí)和技術(shù)的教師數(shù)量有限,尤其是專業(yè)課教師、技能教師數(shù)量嚴(yán)重不足,現(xiàn)有的專業(yè)課教師素質(zhì)也不高,直接導(dǎo)致農(nóng)民教育培訓(xùn)的師資水平與培訓(xùn)水平不高,不能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和市場(chǎng)需求的變化,這些嚴(yán)重影響了農(nóng)村職業(yè)教育的培養(yǎng)質(zhì)量。

三、基于培養(yǎng)新型農(nóng)民的農(nóng)村職業(yè)教育的發(fā)展策略

1.轉(zhuǎn)變農(nóng)村職業(yè)教育的辦學(xué)思想,構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)村職業(yè)教育新體系。首先,農(nóng)村職業(yè)教育為“三農(nóng)”服務(wù)的涵義應(yīng)該更加廣泛,不應(yīng)僅限于狹義的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè),還應(yīng)包括農(nóng)、林、牧、漁等多種管理與經(jīng)營(yíng)。農(nóng)村職業(yè)教育一方面要培養(yǎng)有知識(shí)、有技術(shù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,還要培養(yǎng)具有創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)新意識(shí)、商品意識(shí)和市場(chǎng)意識(shí)的經(jīng)營(yíng)者、組織者和管理者。其次,在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,科學(xué)技術(shù)的日新月異帶來(lái)職業(yè)的技術(shù)含量不斷增加,市場(chǎng)對(duì)高等技術(shù)人才大量需求,對(duì)于農(nóng)村勞動(dòng)者來(lái)說(shuō),接受了中等職業(yè)教育和培訓(xùn)并不是一勞永逸的,一部分經(jīng)中等職業(yè)學(xué)校教育和培訓(xùn)的農(nóng)村勞動(dòng)者迫切需要進(jìn)入高一級(jí)的職業(yè)學(xué)校接受新的、更高層次的教育和培訓(xùn),以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)、行業(yè)變更帶來(lái)的沖擊。因此大力發(fā)展農(nóng)村高等職業(yè)教育迫在眉睫,構(gòu)建多類型、多層次、全方位的初、中、高相互協(xié)調(diào)的農(nóng)村職業(yè)教育體系是農(nóng)村職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢(shì)。最后,逐步形成升學(xué)與就業(yè)立交橋,溝通學(xué)歷教育與非學(xué)歷教育,職業(yè)教育、繼續(xù)教育與終身教育的內(nèi)在聯(lián)系,實(shí)行多層次、多形式、多元化辦學(xué),并做好農(nóng)村職業(yè)教育與職業(yè)資格證書(shū)制度及就業(yè)準(zhǔn)入制度的銜接,通過(guò)“綠色證書(shū)工程”和“新型農(nóng)民創(chuàng)業(yè)工程”等,培養(yǎng)一大批能從事專業(yè)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)民。

2.積極推進(jìn)農(nóng)村職業(yè)教育的課程設(shè)置,根據(jù)市場(chǎng)調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)。首先,現(xiàn)有的縣域職業(yè)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)多為圍墻式、集中式、固定式的教育模式,已不能滿足現(xiàn)實(shí)情況下農(nóng)村勞動(dòng)力對(duì)教育培訓(xùn)形式和內(nèi)容的需要。要發(fā)揮現(xiàn)有的教育培訓(xùn)資源優(yōu)勢(shì),針對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力對(duì)科技教育培訓(xùn)的需求,下沉工作重心,建立農(nóng)民教育培訓(xùn)信息反饋機(jī)制,熟知本地產(chǎn)業(yè)布局、生產(chǎn)發(fā)展、農(nóng)民素質(zhì)、種養(yǎng)習(xí)慣,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,有針對(duì)性地開(kāi)展本區(qū)域的職業(yè)教育培訓(xùn)工作。其次,隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變?cè)絹?lái)越依賴于新技術(shù)、新品種、新信息在生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用,這就要求農(nóng)村職業(yè)學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容要與當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際緊密相連,突破國(guó)家統(tǒng)編教材的束縛,突出針對(duì)性、適用性和先進(jìn)性。最后,農(nóng)村職業(yè)學(xué)??梢越Y(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際積極開(kāi)發(fā)具有地方特色的教材,刪減過(guò)時(shí)的內(nèi)容和農(nóng)民已經(jīng)熟練掌握的知識(shí)和技術(shù),適當(dāng)增加市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)知識(shí)、市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)和企業(yè)管理知識(shí)以及相關(guān)法律知識(shí)等內(nèi)容。

3.建立以政府為主的多渠道投資機(jī)制,逐步完善相關(guān)的法律保障。首先,各級(jí)政府尤其是中央和省級(jí)政府必須加大農(nóng)村職業(yè)教育的財(cái)政責(zé)任和供給水平,不僅要加大中央教育財(cái)政轉(zhuǎn)移支付力度,而且省級(jí)地方政府用于農(nóng)村職業(yè)教育的專項(xiàng)投入也應(yīng)該逐步加大[5]。其次,應(yīng)重點(diǎn)扶持一批辦學(xué)規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)、水平高、效益好的骨干學(xué)校和品牌專業(yè),使之成為農(nóng)村職業(yè)教育的示范基地,成為新型農(nóng)民培養(yǎng)的重要基地。拓寬職業(yè)教育投資渠道,建立起家庭、社會(huì)、企業(yè)、個(gè)人多方投資助學(xué)機(jī)制,廣泛爭(zhēng)取社會(huì)各界的幫助支持。制定有關(guān)優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)支持社會(huì)力量、私人和企業(yè)辦職業(yè)教育,促進(jìn)職業(yè)教育辦學(xué)主體和投資的多元化。鼓勵(lì)校企聯(lián)合辦學(xué),推行“訂單”培養(yǎng)、“公司+農(nóng)戶”等辦學(xué)模式,以緩解職校資金不足和實(shí)訓(xùn)基地缺乏的問(wèn)題。最后,我國(guó)專門促進(jìn)新型農(nóng)民開(kāi)發(fā)的法律、法規(guī)和政策較少,且大多數(shù)法規(guī)缺乏指導(dǎo)性和操作性,這些均不利于新型農(nóng)民培養(yǎng)工作的開(kāi)展。所以,國(guó)家應(yīng)制定發(fā)展農(nóng)村職業(yè)教育的專門法律和政策,為農(nóng)村職業(yè)教育的發(fā)展和改革提供法律法規(guī)保障。

4.加強(qiáng)農(nóng)村職業(yè)教育師資隊(duì)伍建設(shè),培養(yǎng)“雙師型”教師。首先,應(yīng)依托現(xiàn)有普通高校建立布局合理、相對(duì)穩(wěn)定的師資培訓(xùn)基地,加快農(nóng)村職業(yè)教育所需新型“雙師型”師資的培養(yǎng),以解決農(nóng)村職業(yè)教育的師資問(wèn)題。其次,要拓寬職業(yè)教育師資來(lái)源渠道,鼓勵(lì)和動(dòng)員非師范類高校畢業(yè)生或?qū)I(yè)技術(shù)人員到農(nóng)村職校任專、兼職教師。要不斷改善農(nóng)村職業(yè)學(xué)校的辦學(xué)條件,提高教師待遇和社會(huì)地位,調(diào)動(dòng)教師的工作熱情和積極性。最后,大力推行繼續(xù)教育制度,引導(dǎo)專業(yè)教師接受多種形式的繼續(xù)教育,不斷掌握先進(jìn)技術(shù)和現(xiàn)代教育理論,給他們創(chuàng)造“充電”和繼續(xù)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

參考文獻(xiàn):

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[2] 陳建華.中等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展的若干思考[J].中國(guó)發(fā)展觀察,2009,(7).

篇(3)

一是注重滿足企業(yè)融資需求與強(qiáng)化自身風(fēng)險(xiǎn)管理相結(jié)合。他們?cè)阪?zhèn)江銀監(jiān)分局的統(tǒng)一部署下,在全轄范圍內(nèi)開(kāi)展了“客戶大走訪,銀行再行動(dòng)”活動(dòng),集中走訪了涉及24個(gè)行業(yè)的366戶生產(chǎn)型客戶,全面了解企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)行情況和信貸資金需求情況,有針對(duì)性地制定“有保有壓”的應(yīng)對(duì)舉措。對(duì)一批優(yōu)質(zhì)企業(yè)及時(shí)追加了授信額度;對(duì)一批受金融危機(jī)影響,但“有產(chǎn)品、有市場(chǎng)、有信譽(yù)、有擔(dān)?!庇旨毙栀Y金支持的“四有”企業(yè),進(jìn)行跟蹤服務(wù),保障基本授信支持;對(duì)部分因管理亂、信譽(yù)差而陷入經(jīng)營(yíng)困境的企業(yè),堅(jiān)決予以淘汰,降低信貸風(fēng)險(xiǎn)。

二是注重優(yōu)化信貸審批服務(wù)與加快金融產(chǎn)品創(chuàng)新相結(jié)合。在信貸服務(wù)上,他們積極采取“簡(jiǎn)化手續(xù),適度放權(quán),完善控制”的策略,進(jìn)一步簡(jiǎn)化中間環(huán)節(jié),縮短辦理時(shí)限,提升工作成效。他們規(guī)定凡符合信貸條件的企業(yè),支行行長(zhǎng)可以在基本授信額度基礎(chǔ)上,直接申請(qǐng)最高300萬(wàn)元的臨時(shí)授信,受到企業(yè)的廣泛歡迎。同時(shí),他們將“陽(yáng)光信貸”與“走千家,訪萬(wàn)戶,送服務(wù),助‘三農(nóng)’”活動(dòng)和“易貸通”圓鼎卡業(yè)務(wù)相結(jié)合,進(jìn)一步拓寬企業(yè)融資渠道,有效緩解企業(yè)“融資難”問(wèn)題。

篇(4)

中圖分類號(hào):S864 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20160932203

1 存在的問(wèn)題

隨著我國(guó)農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)已步入了規(guī)模化、集約化發(fā)展養(yǎng)殖的新階段,然而很多養(yǎng)殖場(chǎng)還是選擇將畜禽糞便排泄物等隨意堆放在露天環(huán)境當(dāng)中,帶來(lái)土地污染、水質(zhì)污染、大氣污染等問(wèn)題。

1.1 糞便污染

農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)中,畜禽養(yǎng)殖占了很大比例,如豬牛羊雞鴨等,這些畜禽會(huì)產(chǎn)生大量的糞便。而現(xiàn)代化養(yǎng)殖過(guò)程當(dāng)中,畜禽養(yǎng)殖多為飼料喂養(yǎng),這使得畜禽糞便中含有大量氮、磷和有機(jī)污染物等。這些糞便隨意堆放在露天環(huán)境當(dāng)中,會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。

1.2 水質(zhì)污染

一些露天堆放的糞便在雨季來(lái)臨時(shí)會(huì)隨雨水進(jìn)入水系當(dāng)中,尤其是一些養(yǎng)殖場(chǎng)故意將糞便堆放在河流附近,這樣一來(lái)就容易污染到地表水和地下水。當(dāng)這些污水排入河中后,會(huì)造成水質(zhì)不斷惡化。造成水體富營(yíng)養(yǎng)化。而養(yǎng)殖場(chǎng)未經(jīng)處理直接排放出來(lái)的污水中含有大量有機(jī)污染物,直接污染到地下水的品質(zhì)安全。水質(zhì)污染會(huì)嚴(yán)重影響到周邊農(nóng)民的生產(chǎn)生活,在一些污染情況嚴(yán)重的地區(qū),已經(jīng)嚴(yán)重威脅到集中飲用水源地的安全。

1.3 大氣污染

在農(nóng)村,很多養(yǎng)殖場(chǎng)距離居民區(qū)比較近,畜禽的排泄物和飼料清掃不及時(shí)經(jīng)高溫發(fā)酵就會(huì)產(chǎn)生大量有害氣體,如氨氮、硫化氫、甲烷等,危害居民身體健康。此外,在養(yǎng)殖場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程也會(huì)產(chǎn)生一些難聞的氣味,嚴(yán)重影響了周邊居民的生產(chǎn)生活。

2 原因分析

農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化養(yǎng)殖起步比較晚,很多是在散戶飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,這就使得農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)并不牢固,如缺乏統(tǒng)一規(guī)劃、選址不合理、污染處理設(shè)施和配套管理落后等。為了用水及排污方便,很多農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)將地址選在溪流河溝附近,將未經(jīng)處理的廢水、廢物直接通過(guò)溪流河溝排入較大流域當(dāng)中。究其原因,農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展與農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展不配套,污染處理設(shè)施和配套管理跟不上養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進(jìn)度,缺乏相關(guān)部門的引導(dǎo)和監(jiān)管,使得糞便綜合利用率低且在消毒、糞便管理等方面污染防治設(shè)施不規(guī)范;農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)者的文化知識(shí)水平較低,追求短期經(jīng)濟(jì)利益,并未將養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展與生態(tài)利益聯(lián)系到一起,人為阻礙了農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。

3 農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染的防治措施

農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題與人們生活息息相關(guān),特別是水質(zhì)污染直接危害到人們的身體健康,所以要高度重視農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染這一問(wèn)題,找準(zhǔn)源頭,切實(shí)將農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染問(wèn)題納入環(huán)境管理工作中來(lái),建立長(zhǎng)效機(jī)制,優(yōu)化農(nóng)村生活環(huán)境。

3.1 科學(xué)選址,合理布局

發(fā)展農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)必須遵循科學(xué)的生態(tài)發(fā)展規(guī)劃,有關(guān)部門需要制定整套的工作機(jī)制,確保養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題得到徹底整改。在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過(guò)程中,需要緊密貼合農(nóng)村的環(huán)境建設(shè)規(guī)劃,科學(xué)劃定宜養(yǎng)區(qū)、禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)等,科學(xué)指導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)合理規(guī)劃布局。在提升農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的同時(shí),大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè),將養(yǎng)殖業(yè)納入到生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展體系中來(lái),實(shí)現(xiàn)禽畜糞便的資源化利用和環(huán)境治理雙重目標(biāo)。

3.2 強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),增強(qiáng)群眾環(huán)保意識(shí)

要采取農(nóng)村群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式進(jìn)行環(huán)境法律法規(guī)的宣傳,營(yíng)造保護(hù)環(huán)境的輿論氛圍,讓農(nóng)民認(rèn)識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要性,逐步引導(dǎo)農(nóng)民改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖習(xí)慣,建立起科學(xué)、健康、文明的養(yǎng)殖方式。同時(shí)大力加強(qiáng)環(huán)境教育,開(kāi)展環(huán)保知識(shí)和技能培訓(xùn),讓農(nóng)民認(rèn)識(shí)到生態(tài)利益與經(jīng)濟(jì)利益的必然聯(lián)系,進(jìn)而將自身利益與生態(tài)環(huán)境緊密聯(lián)系在一起,自覺(jué)樹(shù)立保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。

3.3 加大懲治力度,打擊破壞生態(tài)環(huán)境的行為

這就需要相關(guān)部門協(xié)同作業(yè),加大環(huán)境執(zhí)法力度,增進(jìn)執(zhí)法合力,堅(jiān)持“執(zhí)法從嚴(yán),處罰從重”的原則,嚴(yán)查嚴(yán)管,加大農(nóng)村環(huán)境整治力度嚴(yán)懲環(huán)境違法行為。責(zé)成不達(dá)標(biāo)的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行限期整改,整改仍未達(dá)標(biāo)的要予以停產(chǎn)治理或關(guān)閉。

篇(5)

1養(yǎng)殖技術(shù)普及推廣的意義和現(xiàn)實(shí)問(wèn)題

(1)普及推廣養(yǎng)殖技術(shù)的意義。農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)中,定期組織培訓(xùn)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù),有助于農(nóng)村養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的全面加快,并且大力普及農(nóng)村養(yǎng)殖新技術(shù)、推廣新品種,對(duì)促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展意義重大。(2)人員素質(zhì)問(wèn)題。近年來(lái),農(nóng)村青壯勞動(dòng)力到城市務(wù)工是我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的具體表現(xiàn),由此造成農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖中接受養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)的人員年齡普遍偏高,而且文化程度較低。由于文化程度限制,他們?cè)诮邮苄掠^念、新信息,以及新技術(shù)時(shí),無(wú)法全面理解,在實(shí)際操作過(guò)程中難以運(yùn)用新技術(shù),多是依靠以往經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行養(yǎng)殖。(3)技術(shù)推廣方式有待創(chuàng)新。就現(xiàn)階段而言,農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖中推廣養(yǎng)殖技術(shù)的方式多為培訓(xùn)、宣傳、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或咨詢等簡(jiǎn)單形式。實(shí)際上,在推廣任何一項(xiàng)新技術(shù)前,都必須先通過(guò)實(shí)驗(yàn)、示范和培訓(xùn)實(shí)踐,如若不經(jīng)過(guò)以上程序便進(jìn)行推廣,不僅養(yǎng)殖戶難以提高對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)的認(rèn)識(shí),養(yǎng)殖技術(shù)推廣效果更是難以保證。特別是面對(duì)農(nóng)村養(yǎng)殖較為分散的局面,養(yǎng)殖技術(shù)推廣的難度將更大。(4)畜牧養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)有待改善。就我國(guó)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)前發(fā)展勢(shì)頭而言,建設(shè)示范項(xiàng)目并未充分體現(xiàn)出帶動(dòng)作用,農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。尤其是畜牧養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)還較為陳舊落后,嚴(yán)重制約著農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展。比如隨著農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,初級(jí)產(chǎn)品過(guò)多,但高附加值產(chǎn)品則相對(duì)較少。

2農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖中技術(shù)推廣對(duì)策

(1)圍繞“三化”推廣應(yīng)用畜牧科技。農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖應(yīng)圍繞產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、畜牧產(chǎn)業(yè)化及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化開(kāi)展畜牧科技推廣應(yīng)用工作。首先,對(duì)現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖配套技術(shù)、高效畜禽飼養(yǎng)技術(shù)、飼養(yǎng)集約化規(guī)范技術(shù)、防治動(dòng)物重大疫病技術(shù)及種植優(yōu)質(zhì)飼料技術(shù)需進(jìn)一步加大推廣力度。其次,針對(duì)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展急需的技術(shù),國(guó)家相關(guān)技術(shù)部門應(yīng)積極投入開(kāi)發(fā)試驗(yàn),并示范推廣到農(nóng)村中。第三,國(guó)家政府應(yīng)加快畜牧示范場(chǎng)、科技示范園和示范企業(yè)的建設(shè)進(jìn)程,統(tǒng)籌安排開(kāi)發(fā)畜牧產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù),以便協(xié)調(diào)畜牧養(yǎng)殖各項(xiàng)技術(shù)水平的同步發(fā)展,促進(jìn)其全面快速提高。第四,大力研究開(kāi)發(fā)糧經(jīng)飼三元種植技術(shù),促使農(nóng)作物秸稈、光熱水資源和土地利用率的提高。最后,地方政府部門應(yīng)培養(yǎng)農(nóng)民的管理能力、經(jīng)營(yíng)能力和科技能力,有效增強(qiáng)其創(chuàng)業(yè)和經(jīng)營(yíng)的能力。(2)養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用依據(jù)應(yīng)以“三種力量”為主。要有效促進(jìn)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)高速發(fā)展,確保養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用的重要作用得以實(shí)現(xiàn),離不開(kāi)“三種力量”的大力支持。畜牧養(yǎng)殖戶、畜牧科技人員和農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)村辦組織即所謂的“三種力量”,我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過(guò)程中畜牧養(yǎng)殖科技人員為主力人員,農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)要實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,在其畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中就需要畜牧養(yǎng)殖技術(shù)人員的及時(shí)指導(dǎo)培訓(xùn),農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖戶要獲得更高經(jīng)濟(jì)效益,需要技術(shù)人員大力推廣應(yīng)用養(yǎng)殖技術(shù),通俗來(lái)說(shuō),技術(shù)人員就是農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖人員學(xué)習(xí)專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的教師,因此,其對(duì)促進(jìn)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展極為重要。而農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的關(guān)鍵性因素,則是農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)村辦組織的大力支持,只有政府部門加大支持力度,才能保證養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用更加合理規(guī)范。(3)養(yǎng)殖戶方面。科技進(jìn)步有助于推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)步,因此,大力普及先進(jìn)技術(shù)和科學(xué)知識(shí)是畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。只要做足養(yǎng)殖戶的工作,便可實(shí)現(xiàn)推廣和應(yīng)用畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。而要促進(jìn)養(yǎng)殖戶素質(zhì)的提高,首先還得轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖觀念,提高他們對(duì)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的認(rèn)識(shí),幫助他們掌握相關(guān)養(yǎng)殖配套技術(shù),促使他們進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),最終熟悉現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù),進(jìn)而保證收到良好效益,并為新技術(shù)的有效應(yīng)用打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

作者:張海霞 孫燕華 單位:山東省萊陽(yáng)市大夼畜牧獸醫(yī)工作站 山東省萊陽(yáng)市萬(wàn)第畜牧獸醫(yī)工作站

篇(6)

畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品能夠反映農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀,例如雞蛋,超市里雞蛋的價(jià)位都很多種,主要是因?yàn)殡u的品種不同,同品種雞喂養(yǎng)的飼料不同,所以下的蛋的種類、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等不同。雞蛋的品質(zhì)明顯沒(méi)有以前優(yōu)質(zhì)了,這也反映雞的種類、喂養(yǎng)飼料、飼養(yǎng)方式等與以往相比出現(xiàn)了一些問(wèn)題。不只是農(nóng)村的雞養(yǎng)殖存在問(wèn)題,一個(gè)雞蛋足以看出整個(gè)農(nóng)村的畜牧養(yǎng)殖的現(xiàn)狀和其中存在的問(wèn)題。雞的飼料怎么了,為什么雞的種類少了?為什么蛋里面會(huì)有致癌物質(zhì)?為什么禽流感一次次襲來(lái)?農(nóng)村的牛羊怎么了,為什么有假冒牛羊肉?為什么端上桌的羊肉是病態(tài)肉......面對(duì)這么多問(wèn)題,農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)該何去何從?

1.2農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖規(guī)范化的重要性

禽流感怎么得的?生物會(huì)生病是很正常的事情,可是致死就不是簡(jiǎn)單的問(wèn)題了,問(wèn)題背后的原因是什么,只有規(guī)范化養(yǎng)殖?,F(xiàn)代農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模較大,大面積散養(yǎng)會(huì)為農(nóng)村生態(tài)造成不可想象的破壞。例如:以往農(nóng)戶家里養(yǎng)殖幾只羊只需要定時(shí)帶羊去有草的地方吃草,順便排放糞便,現(xiàn)代農(nóng)戶帶著數(shù)十只羊不方便流放,羊到處吃草會(huì)破壞農(nóng)村綠化地,到處排便會(huì)污染柏油馬路,且現(xiàn)代農(nóng)村田間小路變成了寬闊的柏油馬路,流放羊群不便于管理的情況下極易造成交通事故。一群羊只要有一只羊得病,不易被發(fā)現(xiàn)且會(huì)很快的傳染給其他的羊,而規(guī)范化養(yǎng)殖便于規(guī)范化喂養(yǎng)和規(guī)范化管理,因此現(xiàn)代農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖需要規(guī)范化。

1.3農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖科學(xué)發(fā)展的重要性

現(xiàn)代農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)正在努力迎合我國(guó)科學(xué)可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)目標(biāo),可是表面迎合的不能真正的改變農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀以使其適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)需求,科學(xué)的養(yǎng)殖需要養(yǎng)殖技能,需要養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)、需要養(yǎng)殖必備知識(shí)等,不科學(xué)的養(yǎng)殖在面對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中一點(diǎn)挫折時(shí)很容易走向迷途走向消亡,這樣的養(yǎng)殖業(yè)是不科學(xué)的,這樣的農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)是不可持續(xù)發(fā)展的。例如:現(xiàn)代人們生活水平提高了,人們飯桌上需要更多的蛋奶產(chǎn)品,奶制品為了大規(guī)模生產(chǎn)而規(guī)范化,但是為了簡(jiǎn)易生產(chǎn)過(guò)程,從而縮短了檢測(cè)流程,這樣不科學(xué)的生產(chǎn)一旦產(chǎn)生了質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重的產(chǎn)品,帶來(lái)的不僅僅是行業(yè)危機(jī)和社會(huì)誠(chéng)信的問(wèn)題,更重要的是健康危機(jī),這些是不可逆的也是無(wú)法彌補(bǔ)的,因此農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)要貫徹科學(xué)發(fā)展觀。

2、畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)范化和科學(xué)發(fā)展的途徑

2.1完善畜牧養(yǎng)殖業(yè)制度

國(guó)家不能放縱農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)任意發(fā)展,被金錢和利益迷惑的農(nóng)戶良心被蒙蔽的時(shí)候,道德輿論的力量顯得過(guò)于薄弱,只有法律才能夠敲醒他們,只有強(qiáng)硬的法才能規(guī)范農(nóng)戶伸向罪惡的手,才能減少不正當(dāng)養(yǎng)殖和不正當(dāng)銷售,阻止不合格農(nóng)產(chǎn)品流向市場(chǎng),因此國(guó)家要完善農(nóng)村畜牧業(yè)相關(guān)法律制度。可是只有打擊和懲罰的教育不是好教育,只有打擊和懲罰的制度不是好制度,所以除了設(shè)法約束還要設(shè)法鼓勵(lì)農(nóng)民積極加入畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn),認(rèn)真努力學(xué)習(xí)養(yǎng)殖知識(shí)和技能,國(guó)家可以設(shè)立一些寬松的稅收政策,只有用之于民才能取之于民,國(guó)家本著“以人為本”的政策可以設(shè)立一些養(yǎng)殖戶補(bǔ)貼政策,如可以實(shí)行飼料補(bǔ)貼和畜類醫(yī)藥補(bǔ)貼政策。最后國(guó)家要完善法律制度來(lái)保護(hù)養(yǎng)殖戶們的合法權(quán)益,因?yàn)橹挥泄膭?lì)和懲罰沒(méi)有保護(hù)的法會(huì)讓養(yǎng)殖戶們掙錢不安心不放心,又怎么會(huì)去掙錢呢?

篇(7)

1、市場(chǎng)體系不健全

由于農(nóng)民抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力不強(qiáng),國(guó)家對(duì)糧食實(shí)行了保護(hù)價(jià)收購(gòu),從根本上保護(hù)了種糧農(nóng)戶的利益,但對(duì)于養(yǎng)殖業(yè),政府沒(méi)有形成長(zhǎng)效的保護(hù)機(jī)制,玉米、豆粕等用于養(yǎng)殖生產(chǎn)的原料和畜禽及其產(chǎn)品的價(jià)格時(shí)漲時(shí)跌,波動(dòng)幅度較大,而且養(yǎng)殖戶還要承擔(dān)生產(chǎn)過(guò)程中巨大的疫病風(fēng)險(xiǎn)等,養(yǎng)殖利益得不到根本保障,特別是當(dāng)飼料價(jià)格飛漲、畜禽產(chǎn)品價(jià)格下跌、畜禽病種增多的形勢(shì)下,養(yǎng)殖戶更是無(wú)利可圖,甚至出現(xiàn)虧損。

2、技術(shù)和觀念落后

農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)由于問(wèn)題諸多,使得技術(shù)非常落后。大多數(shù)情況下都是人工飼養(yǎng),機(jī)械化程度較低。但是發(fā)達(dá)國(guó)家卻不同,例如,歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的養(yǎng)殖業(yè)機(jī)械化的迅速發(fā)展始于20世紀(jì)20年代至70年代,養(yǎng)殖業(yè)機(jī)械化的水平到目前為止已經(jīng)相當(dāng)高。其發(fā)展的主要畜牧機(jī)械化設(shè)備包括:草原建設(shè)機(jī)械化、牧草收獲機(jī)械化、飼料加工機(jī)械化和畜禽養(yǎng)機(jī)械化,這些機(jī)械的廣泛應(yīng)用大大降低了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率,增加了畜牧業(yè)的收入。

同時(shí),在農(nóng)村由于信息的不對(duì)稱性,使得很多農(nóng)戶無(wú)法掌握市場(chǎng)行情,不能根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行有效的改變,而往往根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行飼養(yǎng)活動(dòng),使得很多養(yǎng)殖戶都不能取得較好的效益,甚至有些養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過(guò)程中沒(méi)有足夠的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,使得半途而廢造成了較大的經(jīng)濟(jì)損失。還有,在養(yǎng)殖的過(guò)程中養(yǎng)殖戶觀念也很落后,有很多的觀念需要養(yǎng)殖戶自己去研究,自己去創(chuàng)新。同時(shí),在農(nóng)村的養(yǎng)殖戶很容易形成惡性競(jìng)爭(zhēng),這種競(jìng)爭(zhēng)很可能導(dǎo)致價(jià)格的下調(diào),甚至是其他惡性事件的發(fā)生。

3、資金短缺

發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖投資比較大,僅基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)一項(xiàng),一般養(yǎng)殖者單靠自己都很有難度;同時(shí),規(guī)模養(yǎng)殖需要大量的流動(dòng)資金,國(guó)家雖竭盡全力予以資金扶持,但畢竟是少數(shù)。養(yǎng)殖戶只能把希望寄托在金融部門貸款上,但據(jù)基層反映,近年來(lái)金融部門承諾了相當(dāng)數(shù)量的養(yǎng)殖貸款,卻很難保證資金及時(shí)足額到位。究其原因,一是存在以新貸償還舊貸的現(xiàn)象;二是貸款門檻高,要求有不動(dòng)產(chǎn)等作抵押,多數(shù)養(yǎng)殖戶不符合當(dāng)前設(shè)定的貸款條件;三是養(yǎng)殖貸款期限偏短,而養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)周期相對(duì)較長(zhǎng),有的養(yǎng)殖戶還沒(méi)出售產(chǎn)品,金融部門已開(kāi)始催還貸款,對(duì)推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展的支撐力度還不大。

二、處理農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)問(wèn)題的措施

1、加強(qiáng)市場(chǎng)保障體系建設(shè)

要建立保護(hù)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制,像收購(gòu)糧食一樣,畜禽產(chǎn)品也要實(shí)行保護(hù)價(jià)收購(gòu),并適當(dāng)調(diào)控飼料市價(jià),保證養(yǎng)殖戶利益。要大力發(fā)展或引進(jìn)畜禽產(chǎn)品深加工企業(yè),并協(xié)調(diào)企業(yè)與養(yǎng)殖戶建立穩(wěn)定的購(gòu)銷關(guān)系,實(shí)行加工轉(zhuǎn)化增值,提高養(yǎng)殖效益。要加強(qiáng)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)和合作組織建設(shè),通過(guò)協(xié)會(huì)統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一價(jià)格,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶與市場(chǎng)有效對(duì)接,規(guī)避養(yǎng)殖市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。要構(gòu)建市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和營(yíng)銷隊(duì)伍,建立畜禽產(chǎn)品交易市場(chǎng),為養(yǎng)殖戶搭建銷售平臺(tái),拓寬銷售渠道。

2、形成產(chǎn)業(yè)集群,完善產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)區(qū)域規(guī)模經(jīng)濟(jì)

產(chǎn)業(yè)集群是指在特定區(qū)域中,具有競(jìng)爭(zhēng)與合作關(guān)系,且在地理上集中,有交互關(guān)聯(lián)性的企業(yè)、專業(yè)化供應(yīng)商、服務(wù)供應(yīng)商、金融機(jī)構(gòu)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)的廠商及其他相關(guān)機(jī)構(gòu)等組成的群體。產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)歉鱾€(gè)產(chǎn)業(yè)部門之間基于一定的技術(shù)經(jīng)濟(jì)關(guān)聯(lián),并依據(jù)特定的邏輯關(guān)系和時(shí)空布局關(guān)系客觀形成的鏈條式關(guān)聯(lián)關(guān)系形態(tài)。產(chǎn)業(yè)鏈的本質(zhì)是用于描述一個(gè)具有某種內(nèi)在聯(lián)系的企業(yè)群結(jié)構(gòu),它是一個(gè)相對(duì)宏觀的概念,存在兩維屬性:即結(jié)構(gòu)屬性和價(jià)值屬性。通過(guò)形成和完善產(chǎn)業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)鏈,在發(fā)展農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)中便不難實(shí)現(xiàn)區(qū)域規(guī)模經(jīng)濟(jì),從而更大程度地降低養(yǎng)殖戶的費(fèi)用,減少養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)和出售成本。

3、資源的再使用

養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)“產(chǎn)品”的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些另類“資源”。例如,在動(dòng)物的養(yǎng)殖過(guò)程中,糞便是一種寶貴的資源,可以在養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上發(fā)展花卉或者大棚蔬菜業(yè),也可以發(fā)展能源產(chǎn)業(yè)如沼氣,從而變廢為寶。畜禽糞便的厭氣處理或制取沼氣理論已經(jīng)非常成熟,采用該種方式不僅部分解決了養(yǎng)殖企業(yè)的能源問(wèn)題,又解決了畜禽糞便污染環(huán)境的問(wèn)題。

4、加大資金扶持和政策引導(dǎo)

篇(8)

附著農(nóng)村改革的深化和農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整,養(yǎng)殖業(yè)在農(nóng)村悄然興起、蓬勃發(fā)展,據(jù)初步統(tǒng)計(jì),2015年全縣生豬存欄52.86萬(wàn)頭、出欄51.33萬(wàn)頭,牛存欄32.56萬(wàn)頭、出欄15.23萬(wàn)頭、羊存欄28.68萬(wàn)只、出欄22.16萬(wàn)只,家禽存欄987.18萬(wàn)只、出欄869.32萬(wàn)只。其中,養(yǎng)殖場(chǎng)已有1200多家,新增養(yǎng)殖戶300戶。農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,農(nóng)村排污總量猛增,給當(dāng)?shù)丨h(huán)境容量帶來(lái)劇烈的沖擊。

2 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治存在的主要問(wèn)題

2.1 資金籌措比較困難

養(yǎng)殖業(yè)污染治理的關(guān)鍵主要是要建沼氣工程,建設(shè)沼氣工程的一次性投資較大。養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)雖然有一定的利潤(rùn)空間,但養(yǎng)殖業(yè)是一種弱勢(shì)產(chǎn)業(yè),風(fēng)險(xiǎn)大、利潤(rùn)低。大部分業(yè)主的經(jīng)濟(jì)力量都不能按標(biāo)準(zhǔn)配套建設(shè)好沼氣工程,而要依靠地方財(cái)政支持,這只是杯水車薪。

2.2 基層環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)

一方面,業(yè)主對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)糞便污染的嚴(yán)重性估計(jì)不足,認(rèn)為開(kāi)挖糞池,讓其自然降解,對(duì)其地下水的污染視而不見(jiàn),沒(méi)有意識(shí)到污染的危害。另一方面,一些基層干部認(rèn)為只要經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,污染一點(diǎn)沒(méi)有關(guān)系。

2.3 環(huán)保監(jiān)管力度不強(qiáng)

作為農(nóng)業(yè)大縣,新蔡縣還屬于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),環(huán)境法制觀念普遍較為薄弱,養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)中不少未經(jīng)環(huán)境影響評(píng)價(jià),業(yè)主自主選址,自主建設(shè),對(duì)環(huán)保治污設(shè)施投資會(huì)大大消減,有的甚至沒(méi)有環(huán)保治污設(shè)施。對(duì)環(huán)保部門的執(zhí)法,養(yǎng)殖業(yè)主認(rèn)為是找麻煩,影響其發(fā)展。對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)排污對(duì)周邊環(huán)境的影響,環(huán)保執(zhí)法手段也比較薄弱。

3 新蔡縣治理農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)污染對(duì)策建議

農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)排放的畜禽糞便是農(nóng)村環(huán)境的主要污染源,同時(shí)也是寶貴的可再生資源。治理農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)污染主要是以生態(tài)農(nóng)業(yè)模式推廣為重點(diǎn),加快推進(jìn)全縣農(nóng)村生態(tài)建設(shè)。把農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)與農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,尤其是與畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)合,與創(chuàng)建生態(tài)村建設(shè)相結(jié)合,與農(nóng)村精神文明相結(jié)合,努力改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,提高農(nóng)民生活質(zhì)量,從而創(chuàng)造出具有新蔡特色的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。

目前國(guó)內(nèi)處理畜禽糞便的方式有:干濕分離、集中堆放、三格式化糞池、開(kāi)展有機(jī)復(fù)合肥和沼氣發(fā)酵等。結(jié)合實(shí)際,我們認(rèn)為應(yīng)以發(fā)展沼氣為主線。

3.1 因地制宜,正確引導(dǎo)

一是規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展大中型沼氣工程,實(shí)現(xiàn)再生資源的市場(chǎng)化、商品化。發(fā)展小型沼氣工程是我國(guó)農(nóng)村再生能源開(kāi)發(fā)利用的主要項(xiàng)目,也是國(guó)家傾斜的建設(shè)項(xiàng)目。

二是畜禽養(yǎng)殖專業(yè)村、專業(yè)戶及散養(yǎng)戶發(fā)展各具特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,實(shí)現(xiàn)再生資源的循環(huán)利用,發(fā)揮自身資源、區(qū)位等方面的優(yōu)勢(shì),發(fā)展具有本地特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),同時(shí)要積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈,盡力拓展市場(chǎng),提高效益。其模式有以下幾種:

第一種:豬沼棚生態(tài)模式。即在大棚內(nèi)種植蔬菜、瓜果、棚外養(yǎng)豬。豬糞便進(jìn)入沼氣池產(chǎn)生的沼氣作為棚室增溫的燃料,沼氣燃燒不但能提高棚室溫度,又能增加二氧化碳濃度,促進(jìn)農(nóng)作物的光合作用。沼渣可作有機(jī)肥供大棚使用,沼液可噴灑作物表面,達(dá)到防蟲(chóng)治病的效果,減少農(nóng)藥使用。這是典型的低循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。適用天新蔡縣磚店、黃樓、古呂鎮(zhèn)、韓集養(yǎng)殖場(chǎng)及無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)區(qū)。

第二種:豬沼糧生態(tài)模式。在發(fā)展生i業(yè)的同時(shí),利用豬糞生產(chǎn)沼氣,沼氣農(nóng)民家庭使用,沼渣、沼液作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥用于糧食生產(chǎn)。特別是漳頭鄉(xiāng)程主的精糧、棠村的脫毒紅薯,如果采用沼渣作為肥料,用沼液作為防蟲(chóng)藥液,采用生態(tài)循環(huán)模式,生產(chǎn)的精雜糧及“三粉”,品質(zhì)將會(huì)更響。適用于新蔡縣余店、孫召、澗頭、龍口、棠村、櫟城等生豬生產(chǎn)基地和耕地面積較大的產(chǎn)量區(qū)。

第三種:雞(鴨)豬沼糧生態(tài)模式。由于雞(鴨)的腸道較短,食物消化快、利用率低,雞(鴨)的糞便中仍殘留有23%精蛋白和35%的粗蛋白。經(jīng)過(guò)太陽(yáng)能和熱處理使雞(鴨)糞脫水,配合其它調(diào)料喂豬,豬糞制沼氣、沼渣、沼液用于糧食生產(chǎn)。適用于新蔡縣陳店、黃樓、佛閣寺、櫟城、澗頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)及一些雞(鴨)專業(yè)戶。

上述各種生態(tài)模式經(jīng)濟(jì)實(shí)用,農(nóng)戶投資5000元、8000元建設(shè)一個(gè)1000立方米的沼氣池,養(yǎng)豬500頭,日產(chǎn)沼氣量連續(xù)燃燒可達(dá)48小時(shí),5口人家平均節(jié)本增效1500元。

總之,發(fā)展農(nóng)村沼氣產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)排放的糞便再生資源的綜合利用,有利于改善環(huán)境質(zhì)量,提高農(nóng)民生產(chǎn)生活水平;有利于發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),提升農(nóng)業(yè)檔次,增加農(nóng)民收入;有利于改善投資環(huán)境,擴(kuò)大招商引資,促進(jìn)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)。

3.2 以點(diǎn)帶面,典型引路

新蔡縣曾有發(fā)展沼氣的歷史,現(xiàn)在大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一小部分農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)部門的引導(dǎo)下發(fā)展沼氣。我們可以利用這一條件,根據(jù)全縣養(yǎng)殖業(yè)的區(qū)域分布,發(fā)展不同生態(tài)模式的沼氣業(yè)及大型沼氣工程。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)精心選擇一批經(jīng)濟(jì)條件好的農(nóng)戶和企業(yè)作為試點(diǎn),培植典型。爭(zhēng)取國(guó)家專項(xiàng)資金,對(duì)試點(diǎn)的企業(yè)和農(nóng)戶給予支持。

篇(9)

2010年盤錦市養(yǎng)殖生豬151.7萬(wàn)頭,牛7.05萬(wàn)頭,肉雞3379.18萬(wàn)羽,蛋雞923.3萬(wàn)羽,鴨548.8萬(wàn)只。其中規(guī)模化養(yǎng)殖占養(yǎng)殖總量的36%,散養(yǎng)戶養(yǎng)殖占64%,全市養(yǎng)殖以散養(yǎng)為主,集約化、規(guī)模化程度不高。畜禽養(yǎng)殖廠絕大多數(shù)未進(jìn)行干濕分離,畜禽養(yǎng)殖業(yè)大多以糞便、污水形式排放。其中污水排放總量約為360.43萬(wàn)t,COD排放量為21425.28t,氨氮排放量為1942.1t。畜禽糞便是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的寶貴資源,任其大量流失或棄之不用是農(nóng)業(yè)資源的最大浪費(fèi)。

2畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染存在的問(wèn)題

由于盤錦市畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展速度快,發(fā)展資金不足,設(shè)備和技術(shù)落后,90%的養(yǎng)殖戶未配備污水處理設(shè)施,無(wú)法及時(shí)有效處理畜禽糞便,畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染已成為該市農(nóng)村環(huán)境最主要的面源污染源。

2.1污染水體盤錦市禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)絕大多數(shù)缺乏污水治理設(shè)施,禽畜污水及廢棄物任意排放,而這些禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)未經(jīng)處理的污水中含有大量的污染物質(zhì)。這些污水氮磷含量高,排入河水中后,容易造成水體富營(yíng)養(yǎng)化,致使大量水生生物因生存環(huán)境惡化而引起死亡,嚴(yán)重威脅水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。此外,地下水也受到禽畜廢棄物污水的影響,其毒害成分的滲入,可造成持久性的地下水污染。地下水溶解氧含量減少、有毒成分增加、水體功能徹底喪失,無(wú)法飲用和利用,并且極難治理與恢復(fù)。

2.2環(huán)境致病因子增加畜禽糞便污染物易擴(kuò)大病菌傳播,因?yàn)槠渲泻写罅恐虏【纳x(chóng)卵、病原微生物等,增加環(huán)境中病原種類,病菌和寄生蟲(chóng)、蒼蠅蚊蟲(chóng)等繁殖,給人畜傳染病蔓延創(chuàng)造了條件。一旦發(fā)生區(qū)域性傳染病,如禽流感等,禽畜糞便未經(jīng)處理即排放會(huì)引起人畜交叉感染,極大地影響人民健康,威脅養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

2.3危害農(nóng)田生態(tài)畜禽養(yǎng)殖污水不經(jīng)處理即用于農(nóng)田灌溉,其濃度過(guò)高,污水的毒害成分還會(huì)引起作物的腐爛,如果長(zhǎng)期使用,將導(dǎo)致作物陡長(zhǎng)、倒伏,從而引起減產(chǎn)。同時(shí),高濃度污水對(duì)土壤質(zhì)量也有嚴(yán)重影響,用畜禽養(yǎng)殖污水灌溉可能造成土壤板結(jié),降低土壤孔隙度,導(dǎo)致土壤透氣、透水性差,土壤質(zhì)量下降。

2.4污染空氣畜禽養(yǎng)殖中會(huì)產(chǎn)生硫化物、氨、甲烷等有毒氣體,不但發(fā)出惡臭,污染養(yǎng)殖場(chǎng),而且對(duì)周圍的空氣環(huán)境也會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重影響。有的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)離居民生活區(qū)較近,畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的惡臭氣體對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生污染,嚴(yán)重影響了居民的生活。根據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李國(guó)學(xué)的研究,這種空氣污染會(huì)影響周圍200~500m的區(qū)域。由于惡臭污染問(wèn)題,導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)與周圍群眾關(guān)系十分緊張,給群眾生活造成不便,進(jìn)而影響社會(huì)和諧。

3畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理對(duì)策

3.1加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖污染防治宣傳教育,提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)要加大宣傳畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染問(wèn)題的嚴(yán)重性,增強(qiáng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)部門對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治的緊迫感、責(zé)任感,從而盡快把治理工作擺到日程上來(lái),抓緊進(jìn)行現(xiàn)狀調(diào)查,制定工作計(jì)劃,切實(shí)把規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染防治工作落到實(shí)處。

3.2利用畜禽糞便好氧發(fā)酵生產(chǎn)好氧發(fā)酵是在有氧條件下,好氧微生物通過(guò)自身的分解代謝和合成代謝過(guò)程,將一部分有機(jī)物分解氧化成簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物,從中獲得微生物新陳代謝所需要的能量,同時(shí)將一部分有機(jī)物轉(zhuǎn)化合成新的細(xì)胞物質(zhì),使微生物生長(zhǎng)繁殖,產(chǎn)生更多的生物體的過(guò)程。發(fā)酵的結(jié)果是廢棄物中有機(jī)物向穩(wěn)定化程度較高的腐殖質(zhì)方向轉(zhuǎn)化。該技術(shù)在畜禽糞便中加入秸稈、谷糠或稻殼,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、粉碎、造粒等處理工藝,制作成可直接出售的有機(jī)肥,從而可以解決畜禽糞便含水率高、儲(chǔ)運(yùn)不方便的弊端[2-3]。以畜禽糞便作為有機(jī)肥生產(chǎn)原料,節(jié)約了生產(chǎn)成本,提高了土壤有機(jī)質(zhì)含量和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

篇(10)

中圖分類號(hào):S814文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A

近年來(lái),隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,規(guī)?;⒓s化的養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)不斷增加,在解決了畜禽產(chǎn)品供給和帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),也帶來(lái)了日益嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題。根據(jù)2007年第一次全國(guó)污染源普查結(jié)果,全國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放的COD量占當(dāng)年各類污染源排放COD總量的41.87%[1]。國(guó)家在“十二五”期間除控制工業(yè)污染源和生活污染源外,還將畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢水污染物納入總量減排指標(biāo)。經(jīng)過(guò)“十一五”污染減排的各項(xiàng)工作的開(kāi)展,效果明顯,但環(huán)境污染依然嚴(yán)重,工程減排潛力空間收窄。畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染減排已成為“十二五”減排工作的新突破口。在合理發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖、調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)與布局的同時(shí)實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖污染的有效治理,是實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。

1、當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染的現(xiàn)狀與問(wèn)題

畜禽養(yǎng)殖對(duì)區(qū)域環(huán)境質(zhì)量產(chǎn)生了較大影響,農(nóng)村部分區(qū)域、流域的空氣、地表水和地下水均出現(xiàn)不同程度的環(huán)境污染問(wèn)題。

1.1糞便污染。由于以往農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)環(huán)境意識(shí)差,畜禽糞便隨意堆放,并隨雨水進(jìn)入水系。因此,可以認(rèn)為,畜禽糞便成為繼工業(yè)污染、生活污水、垃圾污染之后的又一污染源,是造成農(nóng)村環(huán)境污染的主要原因。

1.2水質(zhì)污染。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)排出的污水,嚴(yán)重污染地下水。高濃度的污水排入河中,造成水質(zhì)不斷惡化。畜禽養(yǎng)殖密度較大的鎮(zhèn)、村,由于畜禽糞便未經(jīng)有效處理直接排放,污水隨河、溝、渠流動(dòng),滲入地下,給附近居民生活飲用水源地構(gòu)成嚴(yán)重威脅。

1.3大氣污染。畜禽糞便產(chǎn)生大量的NH3―N(氨氮)、H2S(硫化氫)、糞臭素、CH4(甲烷)、CO2(二氧化碳)等有害氣體,這些氣體不但會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物應(yīng)激,破壞生態(tài),而且還會(huì)直接影響人類健康。在畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中,由于對(duì)糞便處置不當(dāng),緊靠公路、村莊設(shè)置的雞糞晾曬場(chǎng)散發(fā)出非常難聞的氣味,嚴(yán)重影響了周邊居民的生產(chǎn)生活,老百姓苦不堪言,過(guò)往行人怨聲載道,養(yǎng)殖戶自己也深受其害。

2、畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的主要成因

2.1畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)無(wú)統(tǒng)一規(guī)劃,選址不合理。農(nóng)村現(xiàn)有畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)基本是在農(nóng)戶自己或養(yǎng)殖公司的指導(dǎo)下建設(shè)而成的,大部分是依河兩岸的溪流河溝而建,在空間布局上呈現(xiàn)隨意性擴(kuò)張、布局散亂,甚至與居民區(qū)穿插布局,就近養(yǎng)殖,就近居住的現(xiàn)象。污染處理設(shè)施未建設(shè)或不完善即投入養(yǎng)殖,產(chǎn)生的廢水、廢渣直接通過(guò)溪流河溝匯入流域中,不僅對(duì)周圍居民的生產(chǎn)、生活環(huán)境產(chǎn)生較大影響,而且也直接影響城市集中飲用水源地的環(huán)境安全。

2.2農(nóng)牧脫節(jié),糞便綜合利用率低。由于受土地資源的制約,絕大多數(shù)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)沒(méi)有相應(yīng)的配套耕地,即使有耕地消納畜禽糞便的,也因面積不足,而無(wú)法全部進(jìn)行消納處理,造成較嚴(yán)重的農(nóng)牧脫節(jié)現(xiàn)象。多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)為降低成本,將養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇在交通便利,離村莊、公路較近的地方,進(jìn)一步加劇了農(nóng)牧脫節(jié),糞便資源未有效綜合利用。

3、畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的防治措施

3.1加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖宣傳教育。大力宣傳畜禽污染的嚴(yán)重性,提高畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)從業(yè)人員的環(huán)境意識(shí)和管理水平,引導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)走農(nóng)牧結(jié)合的道路,對(duì)畜禽糞便進(jìn)行綜合治理,防止任意排污現(xiàn)象的發(fā)生。要本著“誰(shuí)污染,誰(shuí)治理”原則,使廣大畜禽養(yǎng)殖戶明白自己肩負(fù)著治理環(huán)境、消除污染的責(zé)任,從而有利于環(huán)境污染的減輕和消除,也促使從事畜禽養(yǎng)殖戶及早注意環(huán)境保護(hù),防止環(huán)境污染現(xiàn)象的發(fā)生。

3.2加大生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)普及力度。如通過(guò)推廣微生物添加劑的方法提高飼料轉(zhuǎn)化率,促進(jìn)飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,減少含氮物的排放;通過(guò)運(yùn)用微生物發(fā)酵處理發(fā)展生物發(fā)酵床養(yǎng)殖、應(yīng)用“干濕糞分離”、雨水與污水分流等技術(shù)減少污物排放;通過(guò)“污物多級(jí)沉淀、厭氧發(fā)酵”等實(shí)現(xiàn)污物達(dá)標(biāo)排放[2]。在新技術(shù)的推動(dòng)下,發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖,達(dá)到節(jié)能減排的目的。

3.3堅(jiān)持科學(xué)選址做到合理布局。在對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行規(guī)劃時(shí),必須避開(kāi)生活飲用水水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、文教區(qū)、城鎮(zhèn)居民區(qū)。必須符合當(dāng)?shù)赝恋乩靡?guī)劃和城鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃,符合環(huán)境保護(hù)和動(dòng)物防疫要求。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)設(shè)在環(huán)境敏感區(qū)域常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處,并遠(yuǎn)離主要河流上下游干支流,遠(yuǎn)離村莊集中飲用水源地,遠(yuǎn)離村民居住區(qū)[3]。對(duì)禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)已建的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)必須限期搬遷或關(guān)閉。

3.4實(shí)行畜禽養(yǎng)殖行業(yè)“準(zhǔn)入制”。近年來(lái),國(guó)家大力推廣畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,畜牧部門做了大量工作,在畜禽養(yǎng)殖欄舍建設(shè)、設(shè)施、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化方面的推廣運(yùn)用獎(jiǎng)勵(lì)力度較大,提升了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平,但是離全面實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放還有一定的距離,養(yǎng)殖污染依然存在。必須加大對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)污染治理和環(huán)境監(jiān)察力度,依法治污,充分運(yùn)用行政、法律、經(jīng)濟(jì)手段綜合治理。同時(shí)對(duì)新建畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)必須通過(guò)畜牧、土地、環(huán)保等部門的嚴(yán)格審批,逐步實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖行業(yè)“準(zhǔn)入制”,從而推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治工作有效開(kāi)展。

4、結(jié)語(yǔ)

總之,我們要認(rèn)清及意識(shí)到畜禽養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境污染的嚴(yán)重性,特別是在水污染等方面,我們相信:落實(shí)以上的一系列措施,不僅能解決畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染減排問(wèn)題,并且能更好的促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展!

參考文獻(xiàn)

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