時間:2023-07-09 09:01:09
序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇市場消費情況調(diào)查范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
1、與縣(區(qū))比,社零增速位次有所前移,但增速不快。今年上半年,我縣社零增速是12.6%,居縣(區(qū))第五位,較第一季度前移了3位,較去年同期前移4位。但增速仍然不快,低于全市平均水平0.3個百分點。
2、從規(guī)模看,限上單位增速較快,但貢獻(xiàn)率不足。今年上半年,我縣限額上單位實現(xiàn)零售總額22.05億元,增長13.2%,高于社會消費品零售總額增速0.6個百分點,高于限額以下零售額增速0.9個百分點。但限上單位零售額占社會消費品零售額的比重才32.2%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全省、全市平均水平17.1個、10.1個百分點。
3、按城鄉(xiāng)分,城鄉(xiāng)消費差距巨大。今年以來,城鎮(zhèn)完成社會消費品零售總額66.07億元,同比增幅12.6%,占整個社會消費品零售總量的96.5%。農(nóng)村消費占比只有3.5%,分別低于全省、全市平均水平6.3個、1.8個百分點。
4、分行業(yè)看,住餐業(yè)疲態(tài)盡顯。今年上半年,我縣批零業(yè)零售額60.33億元,增長13.2%,高于去年同期1.2個百分點。,占社會消費品零售額的88.1%;住餐業(yè)實現(xiàn)零售額8.08億元,增長8.2%,同比回落6.8個百分點。正是住餐業(yè)的疲軟,直接導(dǎo)致消費品市場增長的放緩。
1、消費熱點單一,農(nóng)村消費不旺。從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,傳統(tǒng)的餐飲、超市仍然是零售的主體部分,新興的消費增長點還沒有完全體現(xiàn)出來,如汽車銷售、電子產(chǎn)品等消費占比不足3%。農(nóng)村消費市場較弱,與全省、全市平均水平差距加大,這與射陽農(nóng)村人口和農(nóng)民人均純收入在全市位次很不相稱。
2、餐飲行業(yè)發(fā)展“滯后”。自中央出臺八項規(guī)定與群眾路線教育活動開展以來,高端消費得到有效遏制。上半年,我縣餐飲收入7.55億元,同比增幅8.1%,低于去年同期增幅7.8個百分點。究其原因:其一,餐飲大個體沒能及時新增。大個體餐飲業(yè)基本上代表我縣的大眾消費,而大眾消費是消費品市場的主角。但餐飲業(yè)大個體今年不但沒有新增,反而退出2家。這與我縣餐飲行業(yè)現(xiàn)狀極度不符的,也是造成我縣餐飲消費停滯不前的原因所在;其二,規(guī)上餐飲企業(yè)一定程度上代表了我縣高端消費,在相關(guān)政策的影響下,不景氣度日益上升。
3、指標(biāo)結(jié)構(gòu)不盡合理。從限上企業(yè)數(shù)看,全市共有貿(mào)易定報企業(yè)1463家,而我縣僅有106家,企業(yè)個數(shù)占比不到8%。定報企業(yè)數(shù)全市最少,且差距巨大(如阜寧196家,建湖204家)。從社零指標(biāo)總量看,我縣社零總額占全市社零總額的20%,說明我縣社零數(shù)據(jù)的形成與外縣不同,規(guī)模企業(yè)支撐作用弱化,培育力度不大,新增定報企業(yè)不多。若再不加以重視,勢必影響我縣社零指標(biāo)在全市的位次,拉大與外縣總量的差距。
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時間是20**年7月至8月,調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2000戶。各項調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報告如下:
一、調(diào)查對象的基本情況
二、專門調(diào)查部分
(一)酒類產(chǎn)品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(2)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出,一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費情況
本次調(diào)查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費有以下幾個重要特點:
消費者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下:
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費者惠顧。
3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。
4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占 51.14%,在對季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。
三、結(jié)論
1、本市的居民消費水平還不算太高,屬于中等消費水平,平均收入在1000元左右,相當(dāng)一部分居民還沒有達(dá)到小康水平。
中圖分類號:F713.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:
花卉產(chǎn)業(yè)是一項朝陽產(chǎn)業(yè),是當(dāng)前世界上最具有活力的產(chǎn)業(yè)之一。目前我國花卉生產(chǎn)逐漸形成規(guī)?;?、現(xiàn)代化、商品化的雛形,并初具產(chǎn)業(yè)化的格局[1],花卉生產(chǎn)以城市綠化為主,綠化專用苗木的生產(chǎn)面積占到全國花卉生產(chǎn)面積的 50%以上,只有 10%左右的生產(chǎn)面積用于切花、切葉和種球的生產(chǎn),但隨著近年居民消費的迅速增長,鮮切花、盆花生產(chǎn)占地面積也在迅速擴大[2]。北京市的花卉市場業(yè)已形成一定規(guī)模,而且運作良好[3]?;ɑ苄袠I(yè)上海的城市發(fā)展中已扮演不可替代的作用[4],廣州已成為國內(nèi)首屈一指的花卉交易市場[5],那么作為中國西北地區(qū)的中心城市和重要的交通樞紐,蘭州市的花卉行業(yè)的經(jīng)營情況怎么樣呢?當(dāng)前的市場環(huán)境是否能滿足消費者日益增長的對于花卉的需求呢?此前,在這方面有水生植物在蘭州園林景觀中的應(yīng)用與前景探索[6]和對蘭州市及周邊地區(qū)花卉產(chǎn)銷現(xiàn)狀的討論[7],但是具體對蘭州市的花卉市場、商戶以及消費者還并未有過客觀的調(diào)查與分析。為此,我們通過對蘭州市的主要花卉市場進(jìn)行實地調(diào)查,以了解近期蘭州市花卉市場的經(jīng)營情況和消費者對當(dāng)前花卉市場的具體需求,了解當(dāng)前花卉在銷售過程中存在的問題。另外,通過調(diào)查分析來探索當(dāng)前花卉市場和消費者之間存在的主要矛盾及其解決辦法,以期有助于未來蘭州市的花卉行業(yè)的發(fā)展。
1.調(diào)查方法及地點
1.1調(diào)查方法:
調(diào)查是分析問題和解決問題的前提,本文的調(diào)查方法是以實地考察、 座談訪問為主,查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料為輔,這是出于研究調(diào)查的對象是市場,是一個經(jīng)濟(jì)運作的體系來考慮的。調(diào)查的內(nèi)容主要有三部分:
1.1.2商戶
與花卉市場內(nèi)的各商戶攤主進(jìn)行調(diào)查訪談,了解他們在實際經(jīng)營過程中所遇到的具體問題,以及他們所反映出的消費者對花卉市場的需求
1.1.3消費者
對蘭州市的花卉市場內(nèi)的消費者以調(diào)查問卷和簡短的訪談的方式來了解消費者在選購花卉過程中具體需求和對花卉行業(yè)的看法
1.2調(diào)查地點:
調(diào)查地點是蘭州各大花卉市場。蘭州市的大小花卉市場約有十多家,我們以蘭州市城關(guān)區(qū)的最具代表性的幾家作為調(diào)查對象,如廣武門花卉市場、芳草園花魚市場和雁灘花魚市場等。
2.調(diào)查結(jié)果
2.2商戶
在對商戶的調(diào)查中我們主要希望了解到花卉商戶的收入、銷售情況,影響當(dāng)前花卉價格的因素有哪些,商戶在經(jīng)營花卉過程中遇到哪些具體問題,在銷售過程中顧客反映較多的問題,以及作為花卉的經(jīng)營者,商戶們對當(dāng)前花卉市場的看法。調(diào)查結(jié)果如下:
2.2.1收入與銷售
雖然是在幾個不同的花卉市場進(jìn)行了調(diào)查,但是我們發(fā)現(xiàn),不同花卉市場的商戶均反映,近一年的銷售狀況不佳,有的表示能勉強維持,甚至有的商戶表示銷量“比較糟糕” ,而大多數(shù)則認(rèn)為花卉的銷量比正常年份有明顯下滑。
2.2.2影響花卉價格的因素
通過調(diào)查,在季節(jié)、產(chǎn)地生長情況、節(jié)日因素、花卉本身的生長情況等影響花卉價格的因素中,商戶們均表示季節(jié)是當(dāng)前影響蘭州市花卉市場價格的主要因素。
2.2.3銷售過程中的問題
在“貨源不穩(wěn)定”,“花卉儲藏條件不好,產(chǎn)品積壓導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失”,“銷售情況不穩(wěn)定,資金運轉(zhuǎn)不良”,“市場監(jiān)管不嚴(yán),惡性競爭激烈”等影響銷售的因素中,商戶們大多數(shù)表示“銷售情況不穩(wěn)定,資金運轉(zhuǎn)不良”和“市場監(jiān)管不嚴(yán),惡性競爭激烈”是影響當(dāng)前影響他們花卉銷售的具體問題,而且廣武門花卉市場的商戶普遍認(rèn)為市場價格不嚴(yán)、惡性競爭對他們的花卉銷售的影響尤為突出。而貨源的供應(yīng)、儲藏條件等其他可能因素并未如想象的那樣成為影響商戶們花卉的銷售。據(jù)了解,花卉商戶們都有自己的批發(fā)商和儲藏地,并且交通運輸方便,不存在影響銷售的問題。
2.2.4顧客反映較多的問題
在“花卉生長不良”、“花卉運輸不方便”、“花卉病蟲害較多”、“花卉種植知識不了解”等關(guān)于顧客可能遇到的問題的選項中,商戶表示“對花卉種植知識不了解”是顧客最為普遍反映的問題。
2.2.5商戶對當(dāng)前花卉市場的看法
在調(diào)查過程中,商戶們反映了許多他們在銷售花卉的過程中遇到的問題和對蘭州市花卉市場的看法。其中主要的有一下幾條:
2.2.5.1 缺乏大型正規(guī)的花卉市場
據(jù)了解,蘭州市大約有十幾家花卉市場,但是普遍規(guī)模小,較為分散。由此導(dǎo)致管理缺失,惡性競爭激烈,較低了花卉市場對消費者的吸引力,同時由于市場分布分散,也給消費者帶來購物的不便。
2.2.5.2 經(jīng)營成本上升
由于近年來全國物件的上漲,運輸、房租等經(jīng)營成本也隨之上漲,于是導(dǎo)致花卉價格也水漲船高,有些花卉價格讓人望而卻步。
2.2.5.3 消費水平低
許多商戶都表示,由于受宏觀經(jīng)濟(jì)不景氣和物價上漲的因素,對于本來經(jīng)濟(jì)就欠發(fā)達(dá)、消費水平不高的蘭州來說,消費者首先要面臨的是日常生活的正常開支的增加,以及住房、醫(yī)療、教育等方面帶來的壓力,而后才會是對如花卉等陶冶情操的“奢侈品”的關(guān)注。所以,在經(jīng)濟(jì)低迷及普遍的消費水平低的狀況下,花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會受到明顯的制約。
2.3消費者
通過對花卉市場內(nèi)的的消費者以問卷調(diào)查結(jié)合訪談的形式,來了解消費者的消費習(xí)慣,消費者購買的花卉的生長狀況,消費者在購買花卉時所關(guān)注的特點以及對蘭州市花卉行業(yè)的看法和觀點。調(diào)查結(jié)果如下:
2.3.1消費者養(yǎng)花時間
由圖5看出,從養(yǎng)花時間不足一年到養(yǎng)花二十年以上的消費者的數(shù)量大致相當(dāng),其中受訪者中,養(yǎng)花6~10年、10~15年及20年以上的消費者數(shù)量分別占總受訪者的20%左右,而剛剛才是養(yǎng)花、養(yǎng)花1~5年及16~20年的消費者分別占11%左右,由此可見,現(xiàn)在養(yǎng)花的人群正在增加,當(dāng)前的消費者也逐漸的注重花卉在我們?nèi)粘I畹淖饔?,花卉正在走入更多人的視線。
2.3.2消費者對花卉知識的了解情況
根據(jù)調(diào)查看出,目前消費者對花卉知識的了解程度還比較低。從數(shù)據(jù)中看出,對花卉品種、種植方法比較了解和非常了解的消費者的總和也僅占總?cè)藬?shù)的11%,40%的人表示對花卉知識了解的很少,而49%的受訪者表示對只了解花卉的基本情況。這說明當(dāng)前的消費者雖然意識到了花卉產(chǎn)品的重要性,但是由于他們對花卉知識的不了解,會在種植過程中遇到許多問題,這不利于提高消費者對養(yǎng)花的積極性。
2.3.3消費者在花卉產(chǎn)品上的消費
根據(jù)圖7可知,在花卉產(chǎn)品的消費方面,有26 %的消費者每年大約會在花卉產(chǎn)品上花費100~200元,50~100元、200~500元均占總?cè)藬?shù)的21%,低于50元和高于500元的消費者所占比例相近,約14%。由此可見消費者在花卉產(chǎn)品上的花費大致呈正態(tài)分布,但不是很集中,而且主要分布于50~500元。說明普通居民消費者的消費水平并不高
2.3.4消費者所購買花卉的生長情況
在消費者購買回花卉后,共有64%的消費者對他們的花卉生長的較為滿意,而35%的消費者在認(rèn)為自己的買的花卉有不同程度的生長不良,其中甚至有11%的消費者認(rèn)為自己的花養(yǎng)的非常糟糕。由此看出花卉在消費者種植過程中并不是非常令人滿意,說明消費者對花卉的種植技術(shù)并不是很好。
2.3.5消費者對當(dāng)前價格的滿意度
約46%的消費者認(rèn)為當(dāng)前的花卉價格較低,比較滿意;29%的消費者認(rèn)為當(dāng)前價格可以接受;而25%的受訪者認(rèn)為價格太高。由于調(diào)查時期正值花卉銷售的淡季,并且由于受到經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響,花卉銷量較往年有較大的下降,花卉價格也相應(yīng)有所降低,所以大部分消費者對當(dāng)前的花卉價格可以接受。
2.3.6消費者購買花卉的頻率
根據(jù)調(diào)查,在購買花卉的頻率上來看定期購買的消費者占14%;平時就經(jīng)常來購買花卉的消費者有36%;而只有在認(rèn)為需要的時候才去購買花卉的消費者比重最大,占總調(diào)查人數(shù)的50%。這說明大多數(shù)消費者購買花卉的頻率并不是很高,經(jīng)常是在認(rèn)為自己需要是才去購買,而不會經(jīng)常性的關(guān)注花卉。
2.3.7消費者對花卉市場環(huán)境的滿意度
根據(jù)花卉對蘭州市花卉市場消費環(huán)境的調(diào)查來看,有68%的消費者現(xiàn)在的消費環(huán)境較滿意,而認(rèn)為一般和不滿意的為7%和25%,說明消費者對當(dāng)前的花卉市場環(huán)境還是較滿意的。
2.3.8消費者購買花卉的主要目的
從消費者對花卉購買的主要目的的調(diào)查。蘭州市消費者主要以個人喜好而選擇購買花卉,其次是裝點家居和為了環(huán)保除塵。由此可見消費者對花卉購買花卉的動因較單一,僅僅是為了自己的喜好,而只有較少的人意識到花卉可以環(huán)保除塵,吸收有害氣體有利于身體健康等功能。
2.3.9購買花卉的地點
根據(jù)對消費者通常購買花卉的店的調(diào)查所得數(shù)據(jù)(圖13),消費者主要通過大型花卉市場來選購花卉,其次是普通街市、路邊小攤,而精品花店則光顧的消費者較少。所以大型的花卉市場任然是消費者主要選購花卉的場所。
2.3.10消費者購買盆栽花卉的種類
從圖14中我們發(fā)現(xiàn),消費者所選購的盆栽花卉主要以觀葉與觀花類為主,尤其觀葉類花卉;而觀果、賞根、賞株型、觀莖類的盆栽花卉受關(guān)注程度不高。
2.3.11消費者養(yǎng)花過程中遇到的問題
在養(yǎng)花過程中,消費者反映最主要的問題是葉片變黃,而病蟲害的發(fā)生以及對花卉土肥水的管理問題同樣也困擾著不少的養(yǎng)花愛好者。
2.3.12消費者在購買花卉過程中注重的方面
消費者在選購花卉過程中最關(guān)注的還是花卉的外觀造型;其次是花卉的生命力,而價格與花卉對身體健康的影響同樣也是消費者選購花卉時關(guān)注的因素。而花期的長短,花卉產(chǎn)地等其他因素都不是消費者所關(guān)注的。
2.3.13消費者關(guān)于售后服務(wù)的期望
由圖17可看到,消費者最希望得到的售后服務(wù)是對所購買花卉知識是介紹,其次是對花卉的托管業(yè)務(wù),而消費者對送貨上門、免費包裝和舉辦養(yǎng)花愛好者交流會等服務(wù)也都有所期待。
2.3.14消費者所反映其他的問題
除此之外,在與消費者的訪談過程中,我們了解到消費者所提出的許多問題,其中反映較多的有以下幾條:
1服務(wù)態(tài)度差,有不少消費者表示當(dāng)前的當(dāng)前的花卉營業(yè)人員素質(zhì)有待提高,有時會出現(xiàn)一些對顧客不負(fù)責(zé)任的事件。2市場不規(guī)范,分布不均、場地小、規(guī)模小、沒有特色、同種花卉價格不同。3對花卉種植知識不了解 。4品種單一,雖然有部分的花卉檔次較高,甚至能跟上國際水平,但是據(jù)一些花卉愛好者和常去外地花卉市場的消費者反映,蘭州的花卉品種相對還是較單一,沒有特色。
3. 總結(jié)與討論
根據(jù)調(diào)查結(jié)果和訪談的過程可得出,蘭州市目前的花卉市場的發(fā)展出具規(guī)模,但制約因素較多,發(fā)展不佳,尤其最近在宏觀經(jīng)濟(jì)受到影響,人們的消費水平較低的情況下,銷售有明顯的下滑;同時,規(guī)模小,品種相對單一,市場專業(yè)化程度不高,管理上的不完善,以及消費者對花卉知識的不了解的客觀因素也同樣制約著花卉行業(yè)的發(fā)展。
在調(diào)查過程中商戶、消費者和專家呼聲最高的需求是蘭州市急需一個大型的花卉批發(fā)市場和花卉集散中心和物流中心,產(chǎn)業(yè)缺乏市場窗口,已成為制約蘭州花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大瓶頸[7]。與其他城市相比,廣州花卉市場是南方、乃至全國最為重要的花卉集散地,無論園林綠化苗木、綠植還是鮮切花,無論是花卉產(chǎn)值還是規(guī)模,廣州都算上國內(nèi)首屈一指的花卉交易市場,一些大型的花卉市場的銷售面積甚至達(dá)到了200多公頃,一些地方形成了產(chǎn)銷一體化,而且各個市場特色明顯,分工明確[5]。相比之下蘭州市的花卉市場無論是規(guī)模,專業(yè)化水平差距都非常大,各個花卉市場沒有形成明顯特色,品種單一。
政府的支持是很重要的,花卉市場的建立和經(jīng)營必須得到各級政府的支持。在北京,上規(guī)模的花卉市場都或多或少的得到政府的支持,大多數(shù)花卉市場是鄉(xiāng)辦企業(yè),如最成功的已花卉的拍賣為經(jīng)營特點的北京萊太花卉交易拍賣中心是區(qū)級企業(yè),它不但受到朝陽區(qū)的支持,而且北京市也把它作為示范企業(yè),對它的拍賣市場更是關(guān)愛有加,在北京各花卉市場拍賣熱潮過去后依然堅持,就是一面旗幟,一種信念[3]。
“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”,當(dāng)前國內(nèi)外花卉行業(yè)中的科技正在迅猛發(fā)展,花卉的科技含量已然成為決定花卉品質(zhì)的重要指標(biāo)。然而,蘭州市的大專院校、科研機構(gòu)專門從事花卉研究和推廣的部門和人員很少,缺乏有關(guān)的科研項目。面對市場對更多、更新、更好的花卉產(chǎn)品的要求,面對廣大花卉生產(chǎn)者對花卉生產(chǎn)技術(shù)的渴望,亟需建立一支具有專業(yè)從事花卉研究和推廣的團(tuán)隊[7]。
當(dāng)然,同其他行業(yè)的發(fā)展一樣,花卉行業(yè)的發(fā)展同樣應(yīng)遵循事物發(fā)展的客觀規(guī)律,不能盲目的擴大規(guī)模,造成資源的浪費,應(yīng)從地區(qū)發(fā)展的實際情況出發(fā),合理規(guī)劃,平穩(wěn)發(fā)展。在建設(shè)社會主義新農(nóng)村的過程中,花卉行業(yè)作為世界上最具有活力的產(chǎn)業(yè)之一,為解決“三農(nóng)”問題,提高農(nóng)民的收入,改善城市生態(tài)環(huán)境,有著其獨特的優(yōu)勢和良好的發(fā)展前景。
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一、市場統(tǒng)計調(diào)查的意義
1、狹義的統(tǒng)計調(diào)查
狹義的市場統(tǒng)計調(diào)查就是指以商品本身的消費者為對象,用科學(xué)方法收集消費者購買以及使用商品的事實、意見、動機等有關(guān)資料,并予以分析研究的手段。
對于房地產(chǎn)市場,例行而重要的市場調(diào)查就是公開的個案現(xiàn)場做調(diào)查,并收集資料進(jìn)行銷售及售后情況的總結(jié)和分析。
所謂“消費者購買以及使用商品的事實”是指調(diào)查房屋的銷售率,購買客戶的來源分布、購買時間、規(guī)劃偏好以及面積偏好等事實資料。
所謂“消費者購買商品的動機以及使用商品的意見”是指調(diào)查、了解購房者購買該房屋的原因是居住、還是投資,對該房屋的滿意程度如何,包括價格、建材、格局、地點以及環(huán)境等的反應(yīng)資料。
2、廣義的市場調(diào)查
廣義的市場調(diào)查,其調(diào)查對象,除了消費者,還包括所有一切市場上的營銷活動。即以科學(xué)的方法收集商品從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費者間的一切與市場營銷有關(guān)的問題資料,并予以分析研究的方法。
對于房地產(chǎn)市場,除了進(jìn)行公開個案市場的調(diào)查、研究之外,還包括公司營銷手段的具體執(zhí)行情況,目標(biāo)市場狀況,消費者購買動機、傾向、決策等心理過程的分析,以及廣告策略在目標(biāo)市場中的反應(yīng)和收效如何。
收集并充分研究所收集到的資料,就能夠知道公司營銷計劃的執(zhí)行情況,以及公司的經(jīng)營業(yè)績。這樣,就能夠隨時糾正營銷過程中的偏差,保證公司在正常的市場軌道中順利地運轉(zhuǎn)下去。
二.市場統(tǒng)計調(diào)查在房地產(chǎn)行業(yè)中的應(yīng)用
1、前期
這一階段的統(tǒng)計調(diào)查結(jié)果主要應(yīng)用于公司的投資方向決策。此階段涉及的統(tǒng)計調(diào)查方向相對比較宏觀,主要有:
(1)宏觀經(jīng)濟(jì)信息——包括政策法規(guī)、房地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)指數(shù)、城市規(guī)劃、區(qū)域人口特征、基礎(chǔ)設(shè)施等基本狀況等。通過對宏觀市場信息的分析,了解房地產(chǎn)市場的現(xiàn)狀及動態(tài)。
相關(guān)市場信息——包括金融市場、業(yè)界動態(tài)等與房地產(chǎn)有直接與潛在關(guān)系的信息,以推論房地產(chǎn)市場發(fā)展前景。
(2)房地產(chǎn)產(chǎn)品統(tǒng)計調(diào)查
在售樓盤資料統(tǒng)計——包括本地所有的房地產(chǎn)項目數(shù)據(jù)庫資料,可進(jìn)行市場供應(yīng)量、價格、戶型特點、裝修情況、新技術(shù)、新工藝、新材料的使用情況等各方面的統(tǒng)計分析。
區(qū)域市場統(tǒng)計分析——根據(jù)數(shù)據(jù)庫資料對特定區(qū)域市場進(jìn)行定量分析,研究典型個案,對區(qū)域市場特點進(jìn)行分析。樓盤匯總分析——階段性對樓盤進(jìn)行統(tǒng)計分析,追蹤市場發(fā)展方向。
(3)消費需求趨勢統(tǒng)計調(diào)查
主要針對消費者對某類房地產(chǎn)的總需求量以及房地產(chǎn)需求的發(fā)展趨勢研究。主要包括需求動機、購買行為以及需求影響因素的統(tǒng)計調(diào)查,這些調(diào)查結(jié)果將作為開發(fā)商把握需求動態(tài)的依據(jù),并以此開發(fā)出新的產(chǎn)品,并不針對于某一個特定樓盤項目。
2、中期
開發(fā)商在購置土地之后,需要進(jìn)行相應(yīng)的項目開發(fā)。此階段開發(fā)商的主要工作環(huán)節(jié)包括:具體的項目定位、項目規(guī)劃與設(shè)計、項目的建設(shè)、項目的推廣與銷售。
(1)項目定位統(tǒng)計調(diào)查
考慮具體樓盤項目所處的區(qū)域,通過對消費者置業(yè)消費需求的統(tǒng)計調(diào)查,結(jié)合周邊競爭項目和區(qū)位特征的調(diào)查,對特定區(qū)域內(nèi)的將建樓盤進(jìn)行準(zhǔn)確的定位。
(2)消費需求統(tǒng)計調(diào)查
通過統(tǒng)計調(diào)查了解消費者對特定區(qū)域樓盤的需求細(xì)節(jié)、消費動機、消費行為與習(xí)慣、決策過程、媒體消費習(xí)慣,結(jié)合其家庭背景資料、置業(yè)階段與用途、家庭的生活形態(tài)以及事業(yè)發(fā)展形態(tài)進(jìn)行市場細(xì)分,并確定各細(xì)分市場的規(guī)模。
(3)競爭樓盤統(tǒng)計調(diào)查
了解特定區(qū)域內(nèi)競爭樓盤,尤其是明星樓盤的銷售狀況、主要賣點、吸引消費者的主要因素,為特定將建樓盤的定位提供參考依據(jù)。
(4)產(chǎn)品測試統(tǒng)計調(diào)查
在項目定位之后,目標(biāo)消費人群趨于明朗,該階段的市場統(tǒng)計調(diào)查應(yīng)當(dāng)側(cè)重于項目細(xì)節(jié)方面的研究,針對特定將建樓盤,依據(jù)設(shè)計結(jié)果對樓盤的各指標(biāo)分別進(jìn)行。具體的調(diào)查內(nèi)容主要包括:1社區(qū)配套設(shè)施與功能需求測試;2、建筑類型與容積率之間的匹配關(guān)系;3、房屋格局/面積與各功能區(qū)的使用習(xí)慣;4、對裝修的意見與個性化實施;5、朝向/采光與居室功能之間的關(guān)系;6、特定需求的價格定位研究等等。
3、后期
(1)樓盤媒體宣傳統(tǒng)計分析
對本地在售項目進(jìn)行主要媒體的廣告投放量統(tǒng)計,可進(jìn)行樓盤賣點、營銷策劃活動等市場營銷方面的資料收集,可根據(jù)資料進(jìn)行媒體投放及營銷方式分析,同時作為競爭研究的有力補充。
(2)銷售現(xiàn)場統(tǒng)計調(diào)查
主要實現(xiàn)市場推廣手段效果的評價研究。在樓盤的預(yù)售與公開發(fā)售階段,將會有數(shù)量眾多的、不同性質(zhì)的消費者到銷售現(xiàn)場關(guān)注開發(fā)商的產(chǎn)品。通過對現(xiàn)場的了解、意向購房人群的調(diào)查、對銷售階段的媒體策略、銷售策略調(diào)整提供參考依據(jù)。其中主要涉及的研究方向主要有:1、特定樓盤信息的來源以及最主要的影響渠道;2、看房者所處購房的階段,以及看房行為與習(xí)慣;3、樓盤評價以及與競爭產(chǎn)品對比;4、對銷售中心以及人員的評價;5、看房滿意度調(diào)查等等。
(3)銷售監(jiān)測統(tǒng)計調(diào)查
隨時對銷售現(xiàn)場的潛在消費者,以及來電咨詢的消費者收集相關(guān)的信息,并定期進(jìn)行必要的回訪,同時進(jìn)行有效的統(tǒng)計分析,開發(fā)商將能準(zhǔn)確地掌握客戶的反饋信息,銷售成功狀況、銷售周期等重要數(shù)據(jù),通過糾正不理想的工作內(nèi)容,減少客戶的流失。
針對目前大連手機市場的基本情況,本次市場調(diào)查須本著科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、真實可靠、調(diào)查與論證相結(jié)合的原則,對此項調(diào)查進(jìn)行深入的研究。本次市場調(diào)查的目的包括:
1.明確手機市場的品牌認(rèn)知與競爭情況;
2.了解和分析各層次消費群體的消費需求和消費行為;
3.掌握手機銷售終端對各手機品牌的銷售狀況;
4.了解消費者及各手機銷售終端對大顯手機的認(rèn)知和建議,以及與其它品牌相比的優(yōu)缺點;
5.掌握其它品牌手機產(chǎn)品的營銷策略與推廣方式;
6.最終目的:一是為調(diào)整本公司手機產(chǎn)品的營銷策略提供市場依據(jù);二是為確立本公司在大連市場的營銷定位。
(二)調(diào)查內(nèi)容
1.各手機品牌的認(rèn)知與競爭情況;
(1)各手機品牌的認(rèn)知度;
(2)各手機品牌的購買頻率;
(3)不同檔次手機的購買頻率;
(4)各手機品牌的購買意向;
(5)各手機品牌的市場份額;
2.消費者的消費行為與需求
(1)消費者對各品牌手機產(chǎn)品質(zhì)量的評價;
(2)消費者對各手機產(chǎn)品款式的認(rèn)知與要求;
(3)不同層次消費者對手機產(chǎn)品價格的接受程度;
(4)影響消費者購買手機產(chǎn)品的主要因素;
(5)消費者對手機產(chǎn)品功能的要求;
(6)不同層次消費者購買手機產(chǎn)品的場所;
3.銷售終端各手機品牌的銷售狀況
(1)各銷售終端銷售不同手機品牌的數(shù)量與月銷售總量;
(2)各銷售終端銷售各手機品牌的喜好程度;
(3)各銷售終端銷售各手機品牌的價格;
(4)各銷售終端對各手機品牌質(zhì)量、款式、功效的評價與要求;
(5)各銷售終端不同品牌手機產(chǎn)品的促銷與推廣方式;
(6)各銷售終端對本公司手機產(chǎn)品的評價以及與其它品牌相比的優(yōu)缺點;
(7)請各銷售終端提出本公司手機產(chǎn)品存在的問題(質(zhì)量、價格、包裝、客戶服務(wù)、促銷)及建議;
(三)調(diào)查方法
1.校園定點攔截調(diào)查法:對一般的、不同層次的消費者采用校園定點攔問的方式進(jìn)行調(diào)查,即在本院校的繁華地帶租用場地,由訪問員對消費者進(jìn)行講解后,進(jìn)行一對一的訪問。樣本數(shù)不宜過多,建議為30人~50人。
2.深訪調(diào)查法:對各手機產(chǎn)品銷售終端采用深度訪問法進(jìn)行深度訪問,目的是了解各零售商對手機產(chǎn)品認(rèn)識情況,設(shè)定訪問樣本為10個銷售終端:
(四)調(diào)查結(jié)果的復(fù)核與統(tǒng)計分析
1.統(tǒng)計采用小組合作分析銷售結(jié)果進(jìn)行分析;
2.問卷調(diào)查的準(zhǔn)確率為80%;
3.系統(tǒng)分析誤差為80%。
(五)調(diào)查進(jìn)度安排
時間
內(nèi)容
4月8日-4月9日
設(shè)計問卷、選擇樣本、了解品牌
4月9日-4月10日
調(diào)查前的準(zhǔn)備(踩點、問卷試調(diào)查)
4月11日
調(diào)查實施(深訪調(diào)查、定點攔截調(diào)查)
4月15日4月20日
問卷的復(fù)核與審核
4月21日-4月30日
統(tǒng)計分析、編寫調(diào)查報告
5月7日-5月15日
印刷和提交調(diào)查報告
(六)費用預(yù)算
這一決策看似荒謬,卻是建立在堅實可靠的市場調(diào)查的基礎(chǔ)之上的。
吉利公司先用一年的時間進(jìn)行了周密的市場調(diào)查,發(fā)現(xiàn)在美國30歲以上的婦女中,有65%的人為保持美好形象,要定期刮除腿毛和腋毛。這些婦女之中,除使用 電動刮胡刀和脫毛劑之外,主要靠購買各種男用刮胡刀來滿足此項需要,一年在這方面的花費高達(dá)7500萬美元。相比之下,美國婦女一年花在眉筆和眼影上的錢 僅有6300萬美元,染發(fā)劑5500萬美元。毫無疑問,這是一個極有潛力的市場。
根據(jù)市場調(diào)查結(jié)果,吉利公司精心設(shè)計了新產(chǎn)品,它的刀頭部分和男用刮胡刀并無兩樣,采用一次性使用的雙層刀片,但是刀架則選用了色彩鮮艷的塑料,并將握柄改為弧形以利于婦女使用,握柄上還印壓了一朵雛菊圖案。這樣一來,新產(chǎn)品立即顯示了女性的特點。
為了使雛菊刮毛刀迅速占領(lǐng)市場,吉利公司還擬定幾種不同的定位觀念到消費者之中征求意見。這些定位觀念包括:突出刮毛刀的雙刀刮毛突出其創(chuàng)造性的完全適合女性需求強調(diào)價格的不到50美分以及表明產(chǎn)品使用安全的不傷玉腿等等。
最后,公司根據(jù)多數(shù)婦女的意見,選擇了不傷玉腿作為推銷時突出的重點,刊登廣告進(jìn)行刻意宣傳。結(jié)果,雛菊刮毛刀一炮打響,迅速暢銷全球。
這個案例說明,市場調(diào)查研究是經(jīng)營決策的前提,只有充分認(rèn)識市場,了解市場需求,對市場做出科學(xué)的分析判斷,決策才具有針對性,從而拓展市場,使企業(yè)興旺發(fā)達(dá)。
例文 市居民家庭飲食消費狀況調(diào)查報告
一、調(diào)查對象的基本情況
二、專門調(diào)查部分
(一)酒類產(chǎn)品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(2)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%, 持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%??梢钥闯?,一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭 創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān) 鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響 作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費情況。
本次調(diào)查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費有以下幾個重要特點:
1、消費者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下:
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費者惠顧。
3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。
4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約 占51.14%,在對季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場 潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。
三、結(jié)論和建議
(一)結(jié)論
1、本市的居民消費水平還不算太高,屬于中等消費水平,平均收入在1000元左右,相當(dāng)一部分居民還沒有達(dá)到小康水平。
2、居民在酒類產(chǎn)品消費上主要是用于自己消費,并且以白酒居多,紅酒的消費比較少,用于個人消費的酒品,無論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質(zhì)量、包裝和宣傳,也有相當(dāng)一部分消費者持無所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對酒店的消費,主要集中在中檔消費水平上,火鍋和海鮮的消費潛力較大,并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費市場。
(二)建議
2、白酒消費多元化。
(1)從買白酒的用途來看,約52.84%的消費者用來自己消費,約27.84%的消費者用來送禮,其余的是隨機性很大的消費者。
買酒用于自己消費的消費者,其價格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來說,稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費情況來看,大部分價格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價格檔次越高,購買力相對越低。從品牌上來說,以花果山、張裕、山楂酒為主。
送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠商的定價和包裝策略就有了依據(jù),定價要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有21.59%的消費者選擇五糧液,10.795%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調(diào)查顯示,約有10.2%的消費者選擇40~80元的價位,選擇80元以上的約5.11%。總之,從以上的消費情況來看,消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。
(2)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%??梢钥闯?,一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
服裝市場營銷調(diào)查報告
1.調(diào)查說明
河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理系06營銷1班cs 隊(小組負(fù)責(zé)人:賴艷芳 小組成員:黃麗霞 黃秀萍 劉靜 鐘茂強 張育章)對河源服裝市場進(jìn)行了了解調(diào)查。
本次調(diào)查發(fā)放問卷100份,回收97份,有效份數(shù)96份(百分比為96%)。
為了了解河源地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況,商業(yè)競爭對手狀況、消費水平及需求情況進(jìn)行此次調(diào)查。此次調(diào)查為河源以后的服裝市場的定位、經(jīng)營方針提供了依據(jù)。
一、市場調(diào)研
目前市場上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為木質(zhì)、真皮、布藝、以及二者結(jié)合四種,木質(zhì)沙發(fā):直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒有任何面料修飾,實用性和環(huán)保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強,沒有人性化設(shè)計難以滿足現(xiàn)代沙發(fā)舒適性的要求;
目前市場上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。
一、XX沙發(fā)市場概況:
目前,XX沙發(fā)銷售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國貿(mào)家具、二印家具城。從產(chǎn)品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據(jù)地,東亞商城、清河家具、國貿(mào)家具、二印家具則匯聚了來自天南海北的中低檔沙發(fā)品牌。從經(jīng)營定位上看,各商城均有自己的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業(yè)市場多數(shù)集中在東亞家具城;低檔商品的批發(fā)業(yè)務(wù)又集中在XX和XX家具城,歐亞則走專業(yè)化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居形成互補,對其他家具商城形成攻擊。
市場上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為真皮、布藝、以及二者結(jié)合三種,進(jìn)駐XX沙發(fā)目前市場上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來自XX本土和其他各地區(qū)縣城的小品牌,如XXXX、XXXX等。
三、消費者調(diào)查:
1、消費者細(xì)分特性描述一(低、中、高檔):
a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價位的主要消費群。他們的要求是:簡潔實用而又有現(xiàn)代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設(shè)計及風(fēng)格,但價位偏于中低價,心理上能感到物有所值。這一類消費群還是雜牌的天下,因其長于抄襲與模仿,拙于原創(chuàng)與設(shè)計研發(fā)。因此,它們利用自身的各項成本優(yōu)勢,吸引了廣大的中下層次的消費群。
b)中高層次的消費群,這部分消費者包括企、事業(yè)單位的管理人員,城市“白骨精” (白領(lǐng)、骨干、精英)。他們事業(yè)有成,思想獨立,個性化追求較為明顯。對家私的性價比、設(shè)計風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產(chǎn)廠家較多,他們各自以自己的原創(chuàng)設(shè)計及針對目標(biāo)消費者的技術(shù)研發(fā)滿足了追求不同風(fēng)格的消費者的需求。
c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費金字塔的頂端。一般都有別墅或?qū)挸ê廊A的住房,對家具的要求首先是品牌要與自己的社會或金錢地位相匹配,通常選擇的是國際品牌或知名品牌。
2、消費者細(xì)分特性描述二(辦公、家居):
a)辦公沙發(fā)消費群主要是經(jīng)濟(jì)水平處于中找。購買群也多位于這個群體。經(jīng)濟(jì)佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,因此選擇的一般都是知名品牌。經(jīng)濟(jì)一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節(jié)省資金。
b)家居沙發(fā)消費群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業(yè)或?qū)⒔杉业南M者。對于私人使用物品,他們選擇起來相當(dāng)慎重,不僅注重質(zhì)量,而且在與室內(nèi)風(fēng)格匹配上也花盡心思。由于經(jīng)濟(jì)狀況的不同,選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費者購買沙發(fā)的主要因素:
訪問5人,綜合如下:
消費者選擇標(biāo)準(zhǔn)——無污染、沒怪味、舒適、款式合理、價格實惠
高消費——大品牌
中低消費——舒服、價格便宜
現(xiàn)用沙發(fā)品牌——南方、泰新、以及濟(jì)南本地產(chǎn)布藝沙發(fā)
認(rèn)為現(xiàn)在較好的沙發(fā)品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
四、沙發(fā)產(chǎn)品的未來發(fā)展走勢:
通過訪談和查找二手資料,有三大走勢:
a)產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)方面:力求創(chuàng)新,國際一體化,簡約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;
b)產(chǎn)品使用方面:力求方便搬運,使用年限減少,色彩和時裝化的家具受到越來越多人的歡迎;
c)品牌方面:由于產(chǎn)品日趨細(xì)分,沙發(fā)品牌呈兩極化發(fā)展,知名品牌更加注重其品牌的建設(shè)和推廣,某些中檔品牌則在競爭中淘汰,而那些雜牌、小品牌則依舊利用自己的成本、價格以及地域優(yōu)勢,占據(jù)中下層消費區(qū)域。
市場調(diào)查報告范文(二)
一、調(diào)查方案
(一)調(diào)查目的:通過了解大學(xué)生手機使用情況,為手機銷售商和手機制造商提供參考,同時為大學(xué)生對手機消費市場的開發(fā)提供一定的參考。
(二)調(diào)查對象:在校生
(三)調(diào)查程序:
1、設(shè)計調(diào)查問卷,明確調(diào)查方向和內(nèi)容;
2、進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)聊天調(diào)查。隨機和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們填寫調(diào)查表;
3、根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問卷進(jìn)行分析,具體內(nèi)容如下:
(1)根據(jù)樣本的購買場所、價格及牌子、月消費分布狀況的均值、方差等分布的數(shù)字特征,推斷大學(xué)生總體手機月消費分布的相應(yīng)參數(shù);
(2)根據(jù)各個同學(xué)對手機功能的不同要求,對手機市場進(jìn)行分析;
二、問卷設(shè)計
大學(xué)生手機使用情況調(diào)查問卷
三、數(shù)據(jù)分析
根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù),我進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,得出結(jié)論:學(xué)生手機市場是個很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥?/p>
(一)根據(jù)學(xué)生手機市場份額分析
(二)學(xué)生消費群的普遍特點
作為學(xué)生我對這個群體做了一些了解,對于我們共同的特點進(jìn)行分析,得出手機市場應(yīng)該針對不同學(xué)生群體開發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對性的營銷手段,才能夠搶占市場。下面我們就來對學(xué)生群體的特點來進(jìn)行分析:
1、學(xué)生消費群的普遍特點:
1)沒有經(jīng)濟(jì)收入;
2)追逐時尚、崇尚個性化的獨特風(fēng)格和注重個性張揚;
4)學(xué)生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。
5)品牌意識強烈,喜愛名牌產(chǎn)品;
(三)學(xué)生消費者購買手機的準(zhǔn)則和特點
通過調(diào)查大學(xué)生購買手機主要考慮因素是時尚個性化款式、功能、價格、品牌等,這也成為學(xué)生購買手機的四個基本準(zhǔn)則。在調(diào)查中表明,大學(xué)生選擇手機時最看重的是手機的外觀設(shè)計,如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等,占65%;但大學(xué)生也并非一味追求外表漂亮,“內(nèi)涵”也很重要,所以手機功能也占有一席之位,占 50%;其次看重的是價格,而較少看重的是品牌,看來現(xiàn)在的大學(xué)生還是比較看重實際的。
市場調(diào)查報告范文(三)
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時間是20**年7月至8月,調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2019戶。各項調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報告如下:
一、調(diào)查對象的基本情況
二、專門調(diào)查部分
(一)酒類產(chǎn)品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(2)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%??梢钥闯?,一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費情況
本次調(diào)查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費有以下幾個重要特點:
消費者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下:
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費者惠顧。
3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。
4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占 51.14%,在對季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。
三、結(jié)論
1、本市的居民消費水平還不算太高,屬于中等消費水平,平均收入在1000元左右,相當(dāng)一部分居民還沒有達(dá)到小康水平。
72.0%的企業(yè)聽說過市場調(diào)查公司,但是有93.4%的企業(yè)記不起來具體名稱
市場調(diào)查是國內(nèi)九十年代才興起的行業(yè),最近幾年得到了快速的發(fā)展。而重慶本地企業(yè)與調(diào)查公司的接觸則是近兩年才開始的,本次調(diào)查顯示,有72.0%的企業(yè)都聽說過市場調(diào)查公司,但是讓企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人說出知道的市場調(diào)查公司的名字時,93.4%的人都記不起來,有個別企業(yè)分別提到了“日本電通”、“零點調(diào)查”、“華南國際市場研究公司”和“東方市場研究公司”??梢哉f,不論是外地專業(yè)的市場調(diào)查公司還是重慶本地的調(diào)查公司,品牌在重慶的傳播并沒有達(dá)到理想的效果,雖然有很多市場調(diào)查公司都在借助于媒體通過調(diào)查結(jié)果的形式來傳播形象,但是重慶企業(yè)對其的認(rèn)知還需要一段過程。而且重慶的企業(yè)對重慶本地的市場調(diào)查公司基本上沒有概念。
而企業(yè)是通過什么渠道獲得市場調(diào)查公司的信息呢?調(diào)查顯示,一半以上是通過媒體上公布的調(diào)查結(jié)果來了解的,其次是他人的介紹推薦(44.4%)、和調(diào)查公司接觸(33.3%)和通過互聯(lián)網(wǎng)(33.3%)。由此可見,市場調(diào)查公司通過與媒體合作調(diào)查數(shù)據(jù)為公司的形象傳播起到了良好的作用,同時口碑傳播的作用也不可忽視。
市場調(diào)查概念深入人心,大多數(shù)企業(yè)做過市場調(diào)查,市場調(diào)查得到企業(yè)認(rèn)可
受訪的企業(yè)中,只有27.8%的企業(yè)從未做過市場調(diào)查(其中包括企業(yè)自己做的市場調(diào)查和請專業(yè)市場調(diào)查公司做的市場調(diào)查),有72.2%的企業(yè)做過市場調(diào)查,說明重慶企業(yè)市場調(diào)查的意識并不弱。
在市場調(diào)查的工作開展方式上,有69.2%的企業(yè)都是自己做市場調(diào)查,有7.7%的企業(yè)會單獨委托市場調(diào)查公司來做,有23.1%的企業(yè)“兩者都有”。從這個比例來看,重慶企業(yè)尋求專業(yè)調(diào)查公司的服務(wù)的意識還比較薄弱,這也與重慶目前缺乏具有一定品牌和專業(yè)研究實力的調(diào)查公司有關(guān),從前面得出的重慶企業(yè)很多說不出市場調(diào)查公司的名稱可以看出,市場調(diào)查公司在重慶還需要進(jìn)一步樹立品牌形象和地位,對于本地的市場調(diào)查公司無疑提出了新的挑戰(zhàn)。
市場調(diào)查并非包治百病,它實際上是一種常規(guī)性的市場防御性工具與手段,那么做過市場調(diào)查的公司是如何評價市場調(diào)查效果呢?有92.3%的企業(yè)認(rèn)為切實帶來了一些幫助,看來,市場調(diào)查的價值已經(jīng)得到了企業(yè)的認(rèn)可。
企業(yè)做過的比較多的調(diào)查:新產(chǎn)品市場潛量調(diào)查、用戶滿意度調(diào)查、消費者需求和消費行為調(diào)查
企業(yè)做過的市場調(diào)查主要是針對新產(chǎn)品市場進(jìn)入和顧客滿意度的,其次是消費者行為,再次是市場占有率和品牌認(rèn)知度調(diào)查,這些屬于是市場調(diào)研的終極服務(wù)目標(biāo)也是企業(yè)負(fù)責(zé)人最為關(guān)心的問題,更確切地說,它是一種市場監(jiān)測性質(zhì)的調(diào)研,從中也可以看出,重慶企業(yè)以顧客為導(dǎo)向的取向十分顯著。
市場調(diào)查公司研究人員經(jīng)驗、行業(yè)的項目經(jīng)驗和質(zhì)量是企業(yè)所看重的
什么樣的市場調(diào)查公司是企業(yè)會看好的呢?本次調(diào)查表明,“研究人員綜合實力強”(72.0%)、“在同一行業(yè)有較多的項目經(jīng)驗”(60.0%)、“質(zhì)量可靠”(60.0%)是重慶企業(yè)最看重的。
企業(yè)希望市場調(diào)查解決的問題:自身產(chǎn)品在市場上的表現(xiàn)、消費者需求和行為、競爭對手情況
市場調(diào)研報告范文1:
一、調(diào)查方案
(一)調(diào)查目的:通過了解大學(xué)生手機使用情況,為手機銷售商和手機制造商提供參考,同時為大學(xué)生對手機消費市場的開發(fā)提供一定的參考。
(二)調(diào)查對象:在校生
(三)調(diào)查程序:
1、設(shè)計調(diào)查問卷,明確調(diào)查方向和內(nèi)容;
2、進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)聊天調(diào)查。隨機和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們填寫調(diào)查表;
3、根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問卷進(jìn)行分析,具體內(nèi)容如下:
(1)根據(jù)樣本的購買場所、價格及牌子、月消費分布狀況的均值、方差等分布的數(shù)字特征,推斷大學(xué)生總體手機月消費分布的相應(yīng)參數(shù);
(2)根據(jù)各個同學(xué)對手機功能的不同要求,對手機市場進(jìn)行分析;
二、問卷設(shè)計
大學(xué)生手機使用情況調(diào)查問卷
三、數(shù)據(jù)分析
根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù),我進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,得出結(jié)論:學(xué)生手機市場是個很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥?/p>
(一)根據(jù)學(xué)生手機市場份額分析
(二)學(xué)生消費群的普遍特點
作為學(xué)生我對這個群體做了一些了解,對于我們共同的特點進(jìn)行分析,得出手機市場應(yīng)該針對不同學(xué)生群體開發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對性的營銷手段,才能夠搶占市場。下面我們就來對學(xué)生群體的特點來進(jìn)行分析:
1、學(xué)生消費群的普遍特點:
1)沒有經(jīng)濟(jì)收入;
2)追逐時尚、崇尚個性化的獨特風(fēng)格和注重個性張揚;
4)學(xué)生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。
5)品牌意識強烈,喜愛產(chǎn)品;
(三)學(xué)生消費者購買手機的準(zhǔn)則和特點
通過調(diào)查大學(xué)生購買手機主要考慮因素是時尚個性化款式、功能、價格、品牌等,這也成為學(xué)生購買手機的四個基本準(zhǔn)則。在調(diào)查中表明,大學(xué)生選擇手機時最看重的是手機的外觀設(shè)計,如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等,占65%;但大學(xué)生也并非一味追求外表漂亮,“”也很重要,所以手機功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是價格,而較少看重的是品牌,看來現(xiàn)在的大學(xué)生還是比較看重實際的。
市場調(diào)研報告范文2:
一、市場調(diào)研
目前市場上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為木質(zhì)、真皮、布藝、以及二者結(jié)合四種,木質(zhì)沙發(fā):直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒有任何面料修飾,實用性和環(huán)保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強,沒有人性化設(shè)計難以滿足現(xiàn)代沙發(fā)舒適性的要求;
目前市場上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。
一、XX沙發(fā)市場概況:
目前,XX沙發(fā)銷售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國貿(mào)家具、二印家具城。從產(chǎn)品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據(jù)地,東亞商城、清河家具、國貿(mào)家具、二印家具則匯聚了來自天南海北的中低檔沙發(fā)品牌。從經(jīng)營定位上看,各商城均有自己的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業(yè)市場多數(shù)集中在東亞家具城;低檔商品的批發(fā)業(yè)務(wù)又集中在XX和XX家具城,歐亞則走專業(yè)化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居形成互補,對其他家具商城形成攻擊。
市場上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為真皮、布藝、以及二者結(jié)合三種,進(jìn)駐XX沙發(fā)目前市場上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來自XX本土和其他各地區(qū)縣城的小品牌,如XXXX、XXXX等。
三、消費者調(diào)查:
1、消費者細(xì)分特性描述一(低、中、高檔):
a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價位的主要消費群。他們的要求是:簡潔實用而又有現(xiàn)代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設(shè)計及風(fēng)格,但價位偏于中低價,心理上能感到物有所值。這一類消費群還是雜牌的天下,因其長于抄襲與模仿,拙于原創(chuàng)與設(shè)計研發(fā)。因此,它們利用自身的各項成本優(yōu)勢,吸引了廣大的中下層次的消費群。
b)中高層次的消費群,這部分消費者包括企、事業(yè)單位的管理人員,城市“白骨精”(白領(lǐng)、骨干、精英)。他們事業(yè)有成,思想獨立,個性化追求較為明顯。對家私的性價比、設(shè)計風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產(chǎn)廠家較多,他們各自以自己的原創(chuàng)設(shè)計及針對目標(biāo)消費者的技術(shù)研發(fā)滿足了追求不同風(fēng)格的消費者的需求。
c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費金字塔的頂端。一般都有別墅或?qū)挸ê廊A的住房,對家具的要求首先是品牌要與自己的社會或金錢地位相匹配,通常選擇的是國際品牌或知名品牌。
2、消費者細(xì)分特性描述二(辦公、家居):
a)辦公沙發(fā)消費群主要是經(jīng)濟(jì)水平處于中高層次的群體。購買群也多位于這個群體。經(jīng)濟(jì)佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,因此選擇的一般都是知名品牌。經(jīng)濟(jì)一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節(jié)省資金。
b)家居沙發(fā)消費群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業(yè)或?qū)⒔杉业南M者。對于私人使用物品,他們選擇起來相當(dāng)慎重,不僅注重質(zhì)量,而且在與室內(nèi)風(fēng)格匹配上也花盡心思。由于經(jīng)濟(jì)狀況的不同,選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費者購買沙發(fā)的主要因素:
訪問5人,綜合如下:
消費者選擇標(biāo)準(zhǔn)——無污染、沒怪味、舒適、款式合理、價格實惠
高消費——大品牌
中低消費——舒服、價格便宜
現(xiàn)用沙發(fā)品牌——南方、泰新、以及濟(jì)南本地產(chǎn)布藝沙發(fā)
認(rèn)為現(xiàn)在較好的沙發(fā)品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
四、沙發(fā)產(chǎn)品的未來發(fā)展走勢:
通過訪談和查找二手資料,有三大走勢:
a)產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)方面:力求創(chuàng)新,國際一體化,簡約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;
b)產(chǎn)品使用方面:力求方便搬運,使用年限減少,色彩和時裝化的家具受到越來越多人的歡迎;
c)品牌方面:由于產(chǎn)品日趨細(xì)分,沙發(fā)品牌呈兩極化發(fā)展,知名品牌更加注重其品牌的建設(shè)和推廣,某些中檔品牌則在競爭中淘汰,而那些雜牌、小品牌則依舊利用自己的成本、價格以及地域優(yōu)勢,占據(jù)中下層消費區(qū)域。
市場調(diào)研報告范文3:
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時間是20**年7月至8月,調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2000戶。各項調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報告如下:
一、調(diào)查對象的基本情況
二、專門調(diào)查部分
(一)酒類產(chǎn)品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(2)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的,創(chuàng)、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%??梢钥闯?,一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費情況
本次調(diào)查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費有以下幾個重要特點:
消費者認(rèn)為的酒店不是選擇,而最常去的酒店往往又不是的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下:
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費者惠顧。
3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。
4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。
三、結(jié)論
1、本市的居民消費水平還不算太高,屬于中等消費水平,平均收入在1000元左右,相當(dāng)一部分居民還沒有達(dá)到小康水平。
2、居民在酒類產(chǎn)品消費上主要是用于自己消費,并且以白酒居多,紅酒的消費比較少,用于個人消費的酒品,無論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。