時(shí)間:2023-06-22 09:33:23
序論:好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇端午節(jié)改進(jìn)建議范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
關(guān)鍵詞:《圍城》;隱喻;翻譯
中圖分類號(hào):H315.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-026X(2013)10-0000-02
錢鐘書先生的長篇小說《圍城》被認(rèn)為是20世紀(jì)中國文學(xué)史上最偉大的小說之一。其英譯本由珍妮?凱利(Jeanne Kelly)和茅國權(quán)(Nathan K.Mao)合作完成,并引起了文學(xué)界和翻譯學(xué)界的關(guān)注??偟膩碚f,譯文質(zhì)量是比較讓人滿意的。但每位讀者在面對相同事物時(shí)做出的反應(yīng)和對相同文字表達(dá)的理解都存在差異,所以衡量譯文質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)也是不同的。并且譯者在翻譯時(shí)不可避免地會(huì)受到包括自身或外界因素在內(nèi)的各種因素的影響。正因?yàn)槿绱?,一個(gè)完美的、人人都滿意的譯文在現(xiàn)實(shí)生活中是不存在的,任何譯文都有修改和討論的空間。作者在對《圍城》英譯本進(jìn)行研究時(shí)也的確注意到其中有一些需要改進(jìn)和值得討論的地方,同時(shí)還存在誤譯的情況。作者將具體針對《圍城》英譯本中幾個(gè)隱喻的翻譯進(jìn)行辨析,并提出自己的拙見。
例1.鴻漸吻她,把這句話有效地截?cái)啵缓笳f:“你今天真是顆酸葡萄。”
He kissed her,effectively cutting off her sentence,and said,“You sure are a sour grape today.”
說到“酸葡萄”,人們往往會(huì)很自然的聯(lián)想到《伊索寓言》中的一則寓言故事。故事講的是一只饑餓的狐貍看見葡萄架上掛著美味可口的葡萄,卻用盡一切辦法嘗試了幾次都始終不能如愿將它們摘下來。最后狐貍無可奈何地放棄了葡萄,離開時(shí)邊走邊自我安慰道:“葡萄還沒有成熟,不好吃,還是酸的?!比藗兺ǔS眠@則諺語來形容一個(gè)人貶低自己得不到的東西,尋找自己能夠接受的理由來自我安慰。隨著《伊索寓言》在中國的廣泛傳播,這則故事被中國人所熟知,“吃不到葡萄說葡萄酸”的諺語也經(jīng)常被人們運(yùn)用到日常交際之中。由于隱喻“酸葡萄”在英文中有與其完美對應(yīng)的表達(dá),所以看似最理想的翻譯策略是采取直譯的方法,保留原文的喻體,直接將“酸葡萄”直譯為“sour grapes”。
然而,雖然漢語和英語中存在對應(yīng)的表達(dá),但如果我們認(rèn)真研究上下文會(huì)發(fā)現(xiàn)原文中的“酸葡萄”包含了其他的意思。通過對語境的分析我們可以明白此處“酸葡萄”并非《伊索寓言》故事中的原意,即指某人貶低自己不能得到的東西。原文隱喻中的“酸”在漢語中有著嫉妒和妒忌的含義。同時(shí)根據(jù)上下文還可以明確“葡萄”并非局限于字面意思代表一種水果,而是指人。于是,“酸葡萄”的含義發(fā)生的改變,用來代表嫉妒的女人,形容孫柔嘉容易嫉妒的性格。因此,作者認(rèn)為將該隱喻直譯成“sour grapes”并不是十分妥當(dāng)。因?yàn)樵谟⒄Z中sour帶有脾氣壞的、不友好的等含義,但和嫉妒并不相關(guān)。相比之下,如將原文隱喻翻譯成“jealous grape”似乎更加貼切和準(zhǔn)確。一方面,由于中英語言和文化的差異,將“酸”的隱喻含義“嫉妒”直接表達(dá)出來有助于英文讀者的理解。另一方面,喻體“葡萄”的保留使得譯文與前文中與“葡萄”有關(guān)的隱喻保持一致,確保了文章的連貫性。
例2.鴻漸道:“我最慚愧了,這次我什么事都沒有做,真是飯桶?!?/p>
Hung-chien said,“I’m the biggest disgrace.I didn’t do a thing this time.I was just a ‘rice-bucket’”.
例3.我不像三妹,我知道自己是個(gè)飯桶。
I’m not like Third Sister.I know I’m useless.
譯者在處理例2和例3中的詞語“飯桶”時(shí),根據(jù)語境的不同分別采取了翻譯策略。例2中,譯者選擇保留原文的喻體,將“飯桶”直譯成“rice-bucket”。雖然在譯文中添加了單引號(hào)提示目標(biāo)讀者此處“rice-bucket”不只是字面意思那么簡單,但并沒有對此多做任何說明?!帮埻啊币辉~在《圍城》中出現(xiàn)了多次。第一次出現(xiàn)時(shí)譯者同樣采用了直譯的方法,但通過腳注的形式對其進(jìn)行了解釋。作者推測譯者在例2中省略了注釋可能是因?yàn)榍拔囊呀?jīng)做過解釋并且他們認(rèn)為目標(biāo)讀者能夠記住其含義。然而,對于此類帶有濃厚中國文化特色的詞語,以英語為母語的讀者很難在僅僅出現(xiàn)過一次的情況下就留下深刻的印象。此外,原文中并沒有重要和特殊的句式或結(jié)構(gòu)使得譯者必須原封不動(dòng)地保留原文的風(fēng)貌,所以譯者仍可以選用其他恰當(dāng)?shù)姆g策略。例3中“飯桶”的翻譯與例2卻截然不同,譯者采取了意譯的方法將其譯為“useless(無用的)”。譯文雖然將原文的含義準(zhǔn)確地表達(dá)了出來,但卻省略了原文中的喻體“飯桶”,使得譯文失去了原文本來的風(fēng)貌。作者認(rèn)為可以將這兩個(gè)例句中的隱喻“飯桶”譯作“fathead”。首先,“Fathead”是一個(gè)英語中常用的俚語,有笨蛋、傻瓜之意,將其運(yùn)用到譯文中可以與“飯桶”在原文中起到相同的效果。其次,兩個(gè)例句中對“飯桶”的處理或犧牲隱喻的含義或犧牲隱喻的喻體,都在不同程度上削弱了原文的特色。而“fathead”的喻體雖然與原文不同,但喻意相似。雖然與原文并非完美的對等,但仍可以體現(xiàn)隱喻的魅力,最大程度地確保英語讀者在品味譯文時(shí)能夠體會(huì)到原文帶給中文讀者的感受。因此,相比之下作者建議將兩個(gè)例句中的中文隱喻“飯桶”翻譯成“fathead”更為合適和恰當(dāng)。
例4.我想這迷湯灌錯(cuò)了耳朵,便不客氣把聽筒掛上了。
I thought all that rice gruel was being poured down the wrong ear,so I very rudely hung up on her.
Note: “rice gruel” means sweet and flattering words.When “rice gruel is poured down the wrong ear,” it means the flattery has not achieved its desired effect and has possibly backfired,or it has been said to the wrong person.
在這個(gè)例句中,詞語“迷湯”被譯成了“rice gruel(米湯)”,并同時(shí)添加了腳注作為解釋。然而,顯然譯者將漢語中的“迷湯”和“米湯”相互混淆了?!懊浴焙汀懊住痹谧x音上僅有音調(diào)的不同,在字形上的區(qū)別也只是是否添加了偏旁“辶”。雖然兩個(gè)詞語的讀音和形態(tài)都十分相似,但意思卻大相徑庭。在《圍城》的英譯本中將“迷湯”譯為“米湯”的情況出現(xiàn)了兩次,可見并不是譯者的一時(shí)疏忽,而是一個(gè)明顯的誤譯。所幸譯者對于整句話的理解并沒有出現(xiàn)較大的偏差,并且在腳注里比較清楚地解釋了隱喻的含義及適合的語境。即便如此,這樣的誤譯會(huì)導(dǎo)致英文讀者接受到錯(cuò)誤的信息,即在漢語中“米湯(rice gruel)”不僅可以指一種食物,還暗指甜言蜜語和奉承別人的話。針對這例誤譯,作者建議將原譯文改為“magic potion”或“honey words”。將其譯為“magic potion(魔法藥水)”的策略較傾向于直譯。雖然譯文與原文不完全對應(yīng),但其與原文隱喻喻體的基本特性大致相同,目標(biāo)讀者能夠通過譯文聯(lián)想到原文作者所想表達(dá)的喻意。而另一個(gè)參考譯文“honey words”中用“honey(蜂蜜)”這一喻體來形容討好別人的奉承話也較為恰當(dāng)。
例5.李梅亭多喝了幾杯酒,人全活過來,適才不過是立春時(shí)的爬蟲,現(xiàn)在竟是端午左右的爬蟲了。他向?qū)O小姐問長問短,講了許多風(fēng)話。
After a few glasses of wine,Li Mei-t’ing had fully revived.Where before he had been but an insect of early spring,now he was an insect of Dragon Boat Festival time.He plied Miss Sun with questions and made all sorts of silly comments.
錢鐘書先生用“立春時(shí)的爬蟲”和“端午左右的爬蟲”為讀者生動(dòng)地描繪了小說中李梅亭這個(gè)人物在喝酒前和喝酒后狀態(tài)的差別。在喝酒前,他動(dòng)作斯文如同初春時(shí)節(jié)剛蘇醒過來的昆蟲一般,而喝酒之后他興奮的精神狀態(tài)又有如端午節(jié)時(shí)的昆蟲,充滿活力。在中國傳統(tǒng)文化中,每年的農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),是非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一?;蛟S是因?yàn)檎淠?凱利和茅國權(quán)兩位譯者都對中國文化十分熟悉,所以在翻譯“端午”時(shí)并沒有意識(shí)到這是一個(gè)帶有濃厚中國文化特色的詞語,因而在并沒有對它進(jìn)行任何進(jìn)一步的解釋或補(bǔ)充說明。然而他們忽略了并不是所有英文讀者都和他們一樣具備中國文化的相關(guān)知識(shí)。由于缺乏對端午節(jié)的基本了解,目標(biāo)讀者要想在不得到任何額外信息的情況下完整地領(lǐng)會(huì)該隱喻的含義幾乎是不可能的。他們不了解端午節(jié)是在什么時(shí)候,便不知道端午節(jié)的爬蟲應(yīng)該是什么樣子的,也就更無從得知酒后像“端午左右的爬蟲”一般的李梅亭是什么狀態(tài)的了。因此,如果能夠在原譯文中添加端午節(jié)的具體時(shí)間則更能完美地再現(xiàn)作者的修辭手法和原文的風(fēng)采。
總的來說,作者認(rèn)為由珍妮?凱利和茅國權(quán)翻譯的《圍城》英譯本雖然在一些文字的處理上存在問題和不足,但并不影響他們合力完成的譯本成為經(jīng)典之作。希望本文能起到拋磚引玉的作用,為《圍城》及其英譯本的研究提供參考。
參考文獻(xiàn):
[1]Jeanne Kelly,Nathan K.Mao,F(xiàn)ortress Besieged.北京:外語教學(xué)與研究出版社,2003年。
[2]陸文虎,《諸版本》,《深圳晚報(bào)》,2007年7月16日,P.B15。
基金項(xiàng)目:安徽大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目《皖北民俗節(jié)日的現(xiàn)狀及其發(fā)展前景――以淮南為例》(J18511106)
地理上作為安徽三大重要組成模塊之一的皖北地區(qū),其悠久的歷史、厚重的文化,決定了其節(jié)日民俗的不可忽視性。從節(jié)日角度看,春節(jié)、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重陽,在一年又一年的時(shí)光流逝中,帶有皖北特色的節(jié)日民俗飽經(jīng)歷史風(fēng)雨的洗刷,沿襲至今,既有改變,有丟失,也有保存,有創(chuàng)新;而在民俗方面,無論是亳州地區(qū)的老莊文化、宿州地區(qū)的拉魂腔、蚌埠地區(qū)的大禹文化、淮北地區(qū)的沙河調(diào)還是阜陽地區(qū)別具一格的飲食文化,都是引人關(guān)注的重要方面。通過閱讀相關(guān)書籍、查閱資料,同時(shí)選取淮南地區(qū)作為實(shí)地調(diào)研樣本,皖北節(jié)日民俗的發(fā)展現(xiàn)狀了然于眼前,而其未來向前的走向也頗為引人注目。皖北節(jié)日民俗發(fā)展至今,是令人欣喜,還是使人擔(dān)憂?是發(fā)展良好,還是亟須改進(jìn)?是前路明確,還是漫漫未知?下面是據(jù)調(diào)研結(jié)果整理的一些較為完整的,對于皖北地區(qū)節(jié)日民俗未來更好存續(xù)、發(fā)展的構(gòu)想。希望能借此對皖北地區(qū)節(jié)日民俗的保存和繼承并發(fā)揚(yáng)光大,發(fā)揮一些作用。或許皖北節(jié)日民俗的現(xiàn)今狀態(tài)和其未來發(fā)展態(tài)勢,亦可以作為其他地區(qū)未來同方面發(fā)展的良好借鑒。
如同國內(nèi)的其他很多地區(qū)一樣,在皖北地區(qū),由于種種原因,在現(xiàn)實(shí)中,傳統(tǒng)民俗節(jié)日往往被蛻變成了單純的假日,其文化意蘊(yùn)也在人們的心目中日趨淡漠。作為老百姓傳承祖先智慧結(jié)晶的傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化,其保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展也同樣面臨著諸多挑戰(zhàn)。很多原有的習(xí)俗被拋棄,一些過節(jié)的習(xí)慣逐漸減省,直至消失。曾經(jīng)聲勢浩大的“淮南豆腐節(jié)”每年舉辦一次,吸引附近省市居民參加,現(xiàn)在卻兩年舉辦一次,不但人數(shù)減少,而且已經(jīng)變成了商品展銷會(huì)。不可否認(rèn),這些節(jié)日習(xí)俗中的確有一些是已經(jīng)無法適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)前進(jìn)的步伐,在適者生存的自然法則下被淘汰掉的。然而,排除這些落后習(xí)俗以外,仍然有些東西凝聚了祖先的心血,彰顯了中華民族的民族特質(zhì),是我們文化和歷史的象征,寄予了人們對于未來生活的美好希冀,是不應(yīng)該被棄掉的。對于這一部分的節(jié)日民俗,應(yīng)該采取的是了解、恢復(fù)、保存、發(fā)揚(yáng)光大的方法,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度迎接它們的回歸。
首先說到春節(jié)時(shí)期,皖北地區(qū)的人們也有如同其他地區(qū)一樣的吃餃子、放鞭炮、拜年、發(fā)紅包、貼春聯(lián)等相似習(xí)俗。但皖北六市之間的細(xì)微差異,仍是顯然存在的,這也正是凸顯出它們之間各自保有的特色,和它們作為一個(gè)整體與其他地區(qū)之間的區(qū)別的非常重要的一點(diǎn)。經(jīng)了解,近些年,隨著城市化的進(jìn)程不斷加快,節(jié)日民俗的存續(xù)受到了一定程度上的挑戰(zhàn),并且經(jīng)歷了一些豐富的變化。從一個(gè)方面來說,一些傳統(tǒng)習(xí)俗受到了挑戰(zhàn),可能會(huì)面臨逐漸湮沒于歷史長河中的尷尬局面,譬如放鞭炮,原本寄予了人們驅(qū)除年獸、祈求平安的美好愿望,但卻因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中它的確存在著對城市空氣造成的污染的弊端,許多人已經(jīng)開始倡議并且將禁止鞭炮付諸行動(dòng)。這從一個(gè)角度來看,是對現(xiàn)代社會(huì)環(huán)境的一種保護(hù),是隨著社會(huì)進(jìn)步、城市發(fā)展而到來的一種趨勢;但是從另一個(gè)角度來看,這也是對傳統(tǒng)節(jié)日民俗的一種丟失和拋棄。從另一個(gè)方面來說,一些新的節(jié)日文化也被添加到這些節(jié)日當(dāng)中來,如大力推動(dòng)春節(jié)游為皖北各市所帶來的春節(jié)旅游經(jīng)濟(jì),在春節(jié)期間選擇外出的人們來到了這里,有機(jī)會(huì)細(xì)細(xì)品嘗皖北當(dāng)?shù)氐莫?dú)到年味,也給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)帶來新的發(fā)展。不得不說這是一個(gè)很好的創(chuàng)新,能起到一舉兩得的成效。
再看元宵佳節(jié)。元宵前后,許多在外地求學(xué)的莘莘學(xué)子以及在外務(wù)工的人們需要早早離開,無法在家歡度元宵了。而皖北地區(qū)如今向外輸出的勞動(dòng)力也不在少數(shù),如阜陽地區(qū)就存在著流動(dòng)人口數(shù)量較多的現(xiàn)狀。如此一來,留在皖北本地度過元宵節(jié)日的人數(shù)就少了許多。這從一個(gè)方面來說,影響了節(jié)日熱鬧的程度和節(jié)日經(jīng)濟(jì)增長的速度;但是從另一個(gè)層面來說,一些在皖北地區(qū)就學(xué)的學(xué)子的到來,和其他流入皖北地區(qū)的人口的加入,也使這個(gè)寓意豐富的節(jié)日更增添了一層鮮艷的色彩。說到元宵節(jié),湯圓和元宵自是不能缺少的。皖北地區(qū)在地理劃分上大部分位于淮河以北,也即通常所說的“北方地區(qū)”,但一河之隔的淮河南岸由于在地理位置上的偏中,也承續(xù)了部分南方的節(jié)日民俗,而皖北地區(qū)元宵佳節(jié)吃湯圓的家庭也為數(shù)不少。湯圓制作手法簡單,味道鮮美,可謂是男女老少皆宜的一大中華美食,這一點(diǎn)在皖北地區(qū)也并不例外。但現(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人民生活變化,喜歡自己動(dòng)手制作湯圓的家庭也開始在逐漸減少,掌握這門手藝的人數(shù)也在滑落。超市里的速凍湯圓慢慢受到越來越多住戶的喜愛。這種變化難以直接說其好壞,但這種細(xì)微的轉(zhuǎn)變也當(dāng)值得引起我們的注意和關(guān)心。另一大元宵習(xí)俗則是花燈、逛燈會(huì)、猜燈謎,這是各地普遍共存的一大特色,而今也在以更加創(chuàng)新多變的形式改進(jìn)、存續(xù)著。一些商家仍會(huì)在元宵佳節(jié)舉辦猜燈謎以促進(jìn)營銷、拉動(dòng)人氣的活動(dòng)。
清明節(jié)依古人規(guī)制,是祭掃祖先墳塋的時(shí)間。在皖北的許多地方,上個(gè)世紀(jì)的土葬風(fēng)俗所遺留下來的田間墳?zāi)谷杂泻芏?。每逢清明?jié)前后,許多家庭會(huì)聚齊一家老少、長輩晚輩一起至祖先墳前祭拜獻(xiàn)禮。一般流程包括燒紙錢、放鞭炮、磕頭跪拜等一些簡單的程序。這些流程寓意著給祖先帶去財(cái)富以示崇敬,向祖先祈福以求蔭蔽子孫后代等美好希冀。這些風(fēng)俗流經(jīng)許多年代,已經(jīng)大有簡化、變易之趨勢,日后繼續(xù)發(fā)展,想來也會(huì)漸漸與當(dāng)今社會(huì)人們的生活生存方式相接軌,有其新的面孔。而在都市化的進(jìn)程中,墓園的存在和慢慢興起也是一種趨勢,在皖北地區(qū)也可見到這種改變的出現(xiàn),這是中華文明吸收了外來文化,受其沖擊所產(chǎn)生的一類新的墓葬方式,但也具有其合理性和可行性。清明時(shí),捧一束鮮花,帶一些心愿,靜靜進(jìn)入墓園中上墳祭禮,也不失為一種較好的對先人節(jié)日文化的沿襲方式。
端午節(jié)期間,我們在淮南進(jìn)行了實(shí)地考察?;茨鲜须m然只是皖北地區(qū)群像中的一個(gè),但因皖北各地相近的地域和人文情懷而具有一定的代表性。通過不同方式走訪和觀察當(dāng)?shù)刈?,了解到了?dāng)?shù)鼐用裾鎸?shí)的過節(jié)情況。多數(shù)人家在這個(gè)時(shí)節(jié)一般會(huì)包好粽子,準(zhǔn)備一些家常菜,能聚在一起的家人圍坐在一些,像平常一樣吃飯聊天。由于各地的飲食習(xí)慣不同,粽子形成了南北風(fēng)味?;茨嫌袑倌戏降那嗳~粽,有三類:米粽子、蜜棗粽子和綠豆粽子。白米粽屬于最為保守也是南方最為傳統(tǒng)的粽子,純粹突出粽葉和糯米的清香,混入白糖調(diào)和成的蘸料一起食用。不再像以前一樣所有的居民都會(huì)親自動(dòng)手制作粽子。附近超市和商店里的成品粽子相比之下更受當(dāng)?shù)鼐用竦那嗖A。據(jù)了解原因大概如下:用來包扎粽子的粽葉和馬連草繩,由于采摘并不如過去那么方便,打算自己在家里包粽子吃的人們也往往會(huì)直接到市場上去挑選。粽葉有兩種,竹葉是可以多次重復(fù)使用的,而葦葉則大多是一次性的,不能再循環(huán)利用。當(dāng)?shù)氐膸孜焕先苏f,隨著年歲的漸長,對于端午節(jié)這種節(jié)日的期盼似乎沒有兒時(shí)那么高,不會(huì)特意花太多的時(shí)間去準(zhǔn)備過節(jié),只是象征性地做一些應(yīng)當(dāng)要在節(jié)日里完成的事情。對于節(jié)日理解的意義就是家人團(tuán)聚共度佳節(jié)。在淮南地區(qū),以前許多人家里還會(huì)在度過端午節(jié)時(shí)準(zhǔn)備香包,具有驅(qū)五毒辟邪、寓好運(yùn)的意蘊(yùn);而現(xiàn)在市面上鮮見香包這種物品,即使保留這種佩戴香包的記憶,卻不會(huì)特意去佩戴了。通過資料了解到的皖北特色的端午食物,除粽子以外,還有糖糕、油餉等也都不見蹤影。在街頭也可以看到有商家在銷售咸鴨蛋、粽子、艾草等等。雖則部分習(xí)俗慢慢淡化,但這種節(jié)日情懷還是留存在人們心中。端午節(jié)以及其他節(jié)日民俗重新興盛起來仍是存有希望的。在走訪淮南八公山區(qū)時(shí)發(fā)現(xiàn),有不少民居的門上還可以看到早早準(zhǔn)備好的已經(jīng)略微枯黃的艾草。八公山上艾草較多,采摘比較方便。到了節(jié)日要吃節(jié)日食品、準(zhǔn)備節(jié)日用具已成為一種習(xí)慣,而這種已經(jīng)流傳千年的習(xí)慣暫時(shí)不會(huì)中斷。
七夕節(jié),又稱乞巧節(jié),是中國傳統(tǒng)文化當(dāng)中的情人相會(huì)之日。起源于牛郎織女的傳說的七夕節(jié),歷來受到人們的重視,古有秦觀詩作在前,而今我們可以看到七夕節(jié)到來時(shí)各大電視臺(tái)、商家們也紛紛推出各種節(jié)慶活動(dòng)。但眾所周知,隨著我國與國際接軌,以大度包容的姿態(tài)迎接國外文化,西方傳統(tǒng)的情人節(jié)也在我們的國土上生根發(fā)芽,影響力火熱一時(shí)。在皖北地區(qū),不少當(dāng)今的年輕情侶們,也是西方情人節(jié)與傳統(tǒng)情人節(jié)都會(huì)共度的。而說到七夕節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,女子獻(xiàn)祭乞巧早已成為往事,情人星空夜話或許是許多情侶做得更多的事。而談及此處,七夕節(jié)原本為愛而設(shè),兩情若是久長時(shí),形式或許已經(jīng)不那么重要了。
中秋佳節(jié),對于全國各地的人民來說,這都是一個(gè)闔家團(tuán)圓的日子。中秋節(jié)的皖北地區(qū),人們喜食月餅和糖饃,一家人聚在一起聊天、賞月,親朋好友之間還會(huì)互贈(zèng)禮品。時(shí)展到今天,月餅早已成為了中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日的文化符號(hào),甚而已發(fā)展出月餅的專門品牌,供人選擇。它不僅僅是每戶家庭自己食用的首要選擇,也是中秋節(jié)時(shí)各個(gè)家庭之間互相贈(zèng)送禮品時(shí)的極佳選項(xiàng)。而說到糖饃,是一種樸實(shí)但卻美味的面食食品,它承載了許多人幼年時(shí)期的美好回憶。每逢中秋佳節(jié)時(shí),不少地方的街道仍然可以見到出售糖饃的店家,一些家庭也仍會(huì)購買。說起賞月,古人已有此風(fēng)范,而時(shí)展到今日,賞月也同樣只是成為了中秋一大重要的代名詞,仍有家庭會(huì)在月圓之時(shí)滿懷情意地抬頭仰望,但中秋之時(shí)最最重要的還是那份全家人聚在一起共享天倫之樂的濃濃暖意。
重陽節(jié)又稱老人節(jié),在這一天里,吃糕、登高、敬老已成為較為重要的習(xí)俗而被延續(xù)傳承下來。在皖北地區(qū),至今仍有一些家庭在度過這個(gè)節(jié)日的時(shí)候選擇蒸重陽糕作為食物、一家老小共同登高,寄寓美好情懷。而一些中小學(xué)和高校也會(huì)組織敬老尊老活動(dòng),雖說有些人指責(zé)這些活動(dòng)集中于重陽節(jié)這一天實(shí)施,有些形式主義的嫌疑,但首先我們要看到,其出發(fā)點(diǎn)是好的,至于活動(dòng)的內(nèi)容、形式的不足,那么則需要大家通過探討來為之提供解決方案,使之更加完好。
保護(hù)節(jié)日民俗刻不容緩,最先要從人們的意識(shí)上面行動(dòng)。不是要讓人們知道保護(hù)這種習(xí)俗的重要性,而是要讓普通民眾感受到節(jié)日氛圍,從意識(shí)、心理上對節(jié)日形成期盼,從而成為烙印在民族血脈里的東西,自然而然地習(xí)慣節(jié)日民俗。節(jié)日的意義在于:第一,它能豐富人們的文化生活。這一點(diǎn)看似虛無,實(shí)則是比較實(shí)在的。比如在端午節(jié)的時(shí)候,包粽子、插艾草、縫香包,從本質(zhì)上來說,就把這一段時(shí)間與一年里的其他時(shí)間段做了一個(gè)更加明顯的區(qū)分,節(jié)日因?yàn)樗囊饬x而顯得不同。第二,它能促進(jìn)我們對于自己民族傳統(tǒng)的更好認(rèn)知和繼承。了解了端午節(jié)是為屈原而設(shè)這一概念,明白了遠(yuǎn)古的先人們所創(chuàng)造出來的各式儀式、物品其產(chǎn)生和存在的原因,累積著民族文化傳統(tǒng)的源遠(yuǎn)流長的氣質(zhì),這種氣質(zhì)內(nèi)化于身心,體現(xiàn)于節(jié)日的氛圍當(dāng)中,在外人看來,便是對于中華民族文化傳統(tǒng)的一個(gè)極好的詮釋。第三,它能帶動(dòng)社會(huì)發(fā)展。節(jié)日一旦紅火起來,那么由這個(gè)節(jié)日所衍生出來的周邊產(chǎn)品必然也會(huì)在全國范圍內(nèi)引起關(guān)注,這是一種帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈的極佳方式,同時(shí)又使經(jīng)濟(jì)與文化相結(jié)合,即所謂“節(jié)日經(jīng)濟(jì)”,而這種經(jīng)濟(jì)類型有利于優(yōu)化我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,又在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)使文化得到了發(fā)展、流傳,可謂兩全其美。而要使人們不斷意識(shí)到這種重要性,就要通過教育、媒體輸出、廣泛宣傳等多種方式,不一而足。節(jié)日食物其內(nèi)所含物質(zhì)對于人體也頗有裨益,更多的是其中包含的古老先民們在食物上的寄托和智慧。如同《舌尖上的中國》所展示的那樣,食物并不僅僅是食物,其中所包含的故事、寓意豐富精彩,往往不容忽視。
對于皖北民俗的保存和發(fā)展具體有以下幾點(diǎn)建議:第一,政府倡導(dǎo)、民間自主。通過建立各種民間民俗文化協(xié)會(huì)等組織,加強(qiáng)對各種民俗節(jié)日活動(dòng)的政策推動(dòng)和組織引導(dǎo)為各民間組織及民間藝人搭建平臺(tái),為其創(chuàng)造適宜的“土壤”,進(jìn)一步推動(dòng)優(yōu)秀傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化的保護(hù)傳承與創(chuàng)新發(fā)展;第二,傳承與創(chuàng)新發(fā)展相結(jié)合。除了要繼續(xù)繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,保留獨(dú)特的地方風(fēng)韻外,更要緊跟時(shí)代步伐,為其輸入時(shí)代的新鮮血液,賦予傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化以新的內(nèi)涵。才能為更多人所接受,才能有一個(gè)更為廣闊的發(fā)展平臺(tái)。第三,文化與經(jīng)濟(jì)結(jié)合。以傳統(tǒng)民俗節(jié)慶活動(dòng)發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)等。
以上所提出的皖北節(jié)日民俗發(fā)展存續(xù)建議為的是希望家鄉(xiāng)的節(jié)日民俗文化不要丟失,根不要丟失;為的是能夠讓后人意識(shí)到我們的先人曾經(jīng)創(chuàng)造出多么豐富和有意義的文化傳統(tǒng)的心愿;為的是在外來文化強(qiáng)烈沖擊的情況下,不再出現(xiàn)七夕節(jié)遭冷遇的情況?!翱陀谓?jīng)歲月,羈旅故情多”正是節(jié)日所承載的。一個(gè)沒有簡單到只剩形式,卻也沒有復(fù)雜到繁瑣不堪的節(jié)日,是值得我們?yōu)橹Ω冻鲂难?。倘若將皖北?jié)日民俗保護(hù)工作充分完成,那么我們的子孫后代能看到的,將是一個(gè)個(gè)更加熱鬧、有意義、讓人覺得自豪和驕傲和民族傳統(tǒng)節(jié)日。節(jié)日里,合家同堂,擺酒聚餐,分歲酒、耍龍燈、演社火、逛花市、賞燈會(huì),一項(xiàng)項(xiàng)都令人覺得有趣。這些帶來民族自豪感、讓我們更加堅(jiān)實(shí)地屹立于世界民族之林的民俗項(xiàng)目,鑄成了一個(gè)更加偉大而壯闊、豐富而多彩、令人神往和欣羨的文化中國。
參考文獻(xiàn)
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筆者認(rèn)為,目前我們世代承傳的民間文化逐漸消失、甚至部分傳承中斷的原因?yàn)橐韵聨c(diǎn):
(一)外來文化的沖擊
經(jīng)濟(jì)全球化不僅帶來了不同來經(jīng)濟(jì)理念,更是文化思潮上的碰撞與融合。20世紀(jì)70年代末中國開始“改革開放”,“開放”,其中也指對外來文化積極接納的態(tài)度和對不同文化吸引、吸收的能力,而“開放性”本身就是中國傳統(tǒng)文化的重要特點(diǎn),在這樣的文化背景下,人們可以接納來自歐洲的芝士,學(xué)會(huì)品嘗大洋彼岸的紅酒。也正是這樣的文化背景,讓可樂、汽水、炸薯?xiàng)l、炸薯片、炸雞、漢堡包這些東西日益成為飲食市場的重要角色。
(二)自身的忽視
中國近代在很多方面都落后于西方國家,遭受西方列強(qiáng)的欺負(fù)和侵略,所以一些人就把中國貧窮落后的原因,歸結(jié)在傳統(tǒng)的文化上。所以在他們否定中國傳統(tǒng)教育,提倡接受新教育的背景下,現(xiàn)在年輕的一代人,對中國的傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)出現(xiàn)了斷層。
(三)保護(hù)的偏差
中國飲食文化是一種視野廣、層次深、角度多的文化,它屬于中國傳統(tǒng)文化中的一部分,在科技日新月異的今天,政府對文化的保護(hù)與發(fā)展也越來越重視。但是,對飲食非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)存在著很多偏差。
首先,重申報(bào)、輕保護(hù)是現(xiàn)在政府保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中存在的最大的問題,由于我們所保護(hù)的是民間的飲食文化而非官方文化,政府的保護(hù)與人們的現(xiàn)實(shí)生活完全脫節(jié)的教訓(xùn)在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)史上屢見不鮮。
其次,宣傳力度不夠也影響了對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)效果。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是傳統(tǒng)文化的珍貴記憶,并且它作為一種活態(tài)文化,很容易受到人類社會(huì)結(jié)構(gòu)和環(huán)境改變的影響,所以,對它宣傳保護(hù)顯得尤為重要。
最后,就現(xiàn)在已經(jīng)公布的幾批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄而言,飲食文化涉及的地方微乎其微,僅僅在民俗方面略微提到。然而,韓國人卻把端午節(jié)作為自己的“重要無形文化遺產(chǎn)”加以保護(hù),并且更加注重這個(gè)節(jié)日背后的文化蘊(yùn)含,在韓國,在端午這一天要吃傳統(tǒng)打糕,喝益仁汁等等,端午節(jié)已經(jīng)成為韓國傳統(tǒng)節(jié)日的代表,這無疑是給我們國家的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作特別是飲食文化遺產(chǎn)保護(hù)工作敲響了警鐘。
二、飲食文化保護(hù)與傳承的建議
(一)飲食文化氛圍的形成
從2008年開始,中秋節(jié)、端午節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日被正式確定為國家法定節(jié)日,在這樣的規(guī)定下,大家就能有時(shí)間在節(jié)日當(dāng)天和家人一起包粽子、吃月餅,這也是國家保護(hù)傳統(tǒng)文化的一種方式。
所以,飲食文化遺產(chǎn)的保護(hù)需要一種文化氛圍,面對強(qiáng)大的西式快餐,我們需要在中國飲食與世界各國飲食碰撞中,找到一個(gè)堅(jiān)固的支點(diǎn),用中國飲食文化的優(yōu)秀特質(zhì)來充當(dāng)這個(gè)支點(diǎn)。往往一個(gè)有名的餐飲企業(yè)背后都有文化的支撐,一個(gè)讓人記住的餐點(diǎn)往往都是被它的故事所吸引,所以,我們必須從浮躁中走出來,沉淀自身的飲食文化,創(chuàng)造發(fā)揚(yáng)具有鮮明中華美食特色的餐飲企業(yè)。
(二)傳播飲食文化的記憶
一部《舌尖上的中國》就能喚起那么多人對中國飲食文化的記憶,在國內(nèi),是促進(jìn)民族和地域包容融合,是傳統(tǒng)飲食文化的展現(xiàn)與傳播,在國外,是對中國的軟實(shí)力的宣傳,所以,要重視飲食文化的傳播。
一方面,注重對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的宣傳。在日本,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人都被授予“人間國寶”的稱號(hào)。在人民心中,人們更看重“人間國寶”這樣的金字招牌。所以,加大對傳承人的宣傳,不僅能提升傳承人的社會(huì)地位和認(rèn)同感,而且能吸引更多優(yōu)秀的傳承人來繼承、學(xué)習(xí)飲食文化。
另一方面,加強(qiáng)影視、報(bào)刊的宣傳?!渡嗉馍系闹袊返某晒κ谴蠹矣心抗捕玫?,所以社會(huì)各界應(yīng)該加大對飲食文化素材的投入,充分發(fā)揮媒介的作用,用各種媒體來弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化。
(三)傳承方式的改進(jìn)
在對如何保護(hù)飲食文化遺產(chǎn)的研究中,大多學(xué)者關(guān)注的是政府的職責(zé)、媒體的作用、學(xué)界的責(zé)任等等,卻忽視了傳承人在這個(gè)過程中的重要性。
中國飲食文化的傳承具有很大的靈活性與流變性,屬于純粹的手工技藝的傳承,一般來說,分為師徒傳承、家族傳承以及幫工傳承等。這幾種方式在中國從古至今的存在著,但是隨著社會(huì)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的改變,這樣的傳承方式已經(jīng)出現(xiàn)了問題?,F(xiàn)在的師徒傳承己和過去有了很大的變化,不再是師傅不愿教,而是徒弟不想學(xué)了。許多年輕人已經(jīng)不愿意學(xué)習(xí)老一代的手藝,也不愿意繼承家族的飲食事業(yè),而轉(zhuǎn)向更好的行業(yè)和地方去發(fā)展。在這樣的情況下,傳承人的延續(xù)將岌岌可危,培養(yǎng)傳承人的方式就必須在原有的基礎(chǔ)上做出改變。
1.教育傳承
教育傳承是全世界公認(rèn)的一種重要的保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的方式?,F(xiàn)在很多地方都開辦職業(yè)技術(shù)學(xué)校,甚至一些專業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校。這些經(jīng)過國家認(rèn)證的學(xué)校是專業(yè)的、系統(tǒng)的,這樣就能使更多的優(yōu)秀人才投入到飲食的學(xué)習(xí)中,并且更容易培養(yǎng)出合格的、優(yōu)質(zhì)的傳承人。
2.個(gè)人辦班
個(gè)人辦班的興起,能夠有效的解決一些老傳承人后繼無人的情況,總所周知,一個(gè)好的廚師,是需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累,所以一個(gè)優(yōu)秀的傳承人想把自己的技藝傳承下去最好的辦法就是自己辦班?,F(xiàn)在,一些社會(huì)團(tuán)體、資深廚師開始自己辦班,雖然他的要求不高,學(xué)習(xí)并不深入,但它機(jī)制靈活,學(xué)員較廣,方法不一,也對飲食文化傳承人的培養(yǎng)與發(fā)展提供了有利的補(bǔ)充。
3.經(jīng)典菜式的傳承
思考來自于一學(xué)生的清明節(jié)日記:清明節(jié)到了,老師讓了解清明節(jié)來歷與習(xí)俗。問媽媽,媽媽不知道;問爸爸,爸爸不清楚;爺爺奶奶呢,能做的就是帶全家去上墳??缮蠅灂r(shí)看到的是香火彌漫,點(diǎn)香磕頭的場面。既老套又不好玩,真是郁悶。(節(jié)選)
日記引發(fā)深思:作為歷史悠久的文明古國,豐富的民族傳統(tǒng)節(jié)日是中國文化不可缺少的一個(gè)重要組成部分。傳統(tǒng)節(jié)日文化的發(fā)展和繼承,就是本民族、本國文化的傳承,這可以保留一個(gè)民族、一個(gè)國家的特色。今年,國務(wù)院將清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日被列入國家法定假日,一方面增加了更多人文情結(jié),另一方面也是社會(huì)對傳統(tǒng)文化回歸的呼喚??墒怯捎诙嗄陙砣藗儗鹘y(tǒng)節(jié)日文化的漠視,加之西方節(jié)日文化的沖擊,很多人尤其是中小學(xué)生對傳統(tǒng)節(jié)日文化是一無所知。傳統(tǒng)節(jié)日的淡化,傳統(tǒng)文化的斷層,為我們敲響了警鐘。“關(guān)注傳統(tǒng)節(jié)日文化,留住我們的根”這一工程顯得是那么迫在眉睫,勢在必行。
一、縱里尋它千百度
《公民道德建設(shè)綱要》中指出:“各種重要節(jié)日、紀(jì)念日,蘊(yùn)藏著寶貴的道德教育資源?!钡拇_,節(jié)日文化蘊(yùn)含著豐富的道德教育資源。歡度歲時(shí)節(jié)令,我們的孩子每年都反復(fù)參與節(jié)日的活動(dòng),節(jié)日期間豐富多彩的習(xí)俗風(fēng)尚,人們的衣食住行,民族的傳統(tǒng)藝術(shù),以及人們之間的社會(huì)關(guān)系,人際之間的各種情感,都會(huì)在兒童面前得到充分展現(xiàn),這種強(qiáng)烈的文化氛圍,以及其中蘊(yùn)含著的道德資源,在新時(shí)期的今天仍具有重要的教育意義。開發(fā)并利用好這些資源,將有助于提高小學(xué)道德教育的實(shí)效。正確組織、引導(dǎo)學(xué)生開展節(jié)日活動(dòng),既可以與傳統(tǒng)的優(yōu)秀文化緊密聯(lián)系,弘揚(yáng)民族精神,又有助于公民道德規(guī)范教育實(shí)現(xiàn)生活化、大眾化、行動(dòng)化,體現(xiàn)時(shí)代精神。
每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都有它的歷史淵源、美妙傳說、經(jīng)典詩文、獨(dú)特情趣。它們反映了民族的傳統(tǒng)習(xí)慣、道德風(fēng)尚和宗教觀念,寄托著整個(gè)民族的憧憬,是千百年來一代代歲月長途中歡樂的盛會(huì)。了解傳統(tǒng)節(jié)日的來歷與習(xí)俗,開展尋根活動(dòng),培養(yǎng)他們對傳統(tǒng)節(jié)日的興趣,是對接的前提。
學(xué)校應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生開展三個(gè)一活動(dòng):開展一次調(diào)查活動(dòng),探究傳統(tǒng)節(jié)日的來歷和習(xí)俗:師生共同擬訂傳統(tǒng)節(jié)日研究調(diào)查方案。內(nèi)容可涉及傳統(tǒng)節(jié)日的來源、習(xí)俗、傳說、經(jīng)典詩文等。通過小組分工、同伴互助,深入鄉(xiāng)村、社區(qū),實(shí)地調(diào)查走訪,通過報(bào)刊、廣播、影視、圖書館、互聯(lián)網(wǎng)、等不同形式和渠道,收集整理分析資料,寫出傳統(tǒng)節(jié)日的調(diào)查報(bào)告。開展一次知識(shí)競賽,比一比誰了解的習(xí)俗多;開展一次經(jīng)典詩文誦讀活動(dòng),在誦讀中與節(jié)日親密接觸,親密對話。
另外,學(xué)校應(yīng)積極開展傳統(tǒng)節(jié)日文化的系列宣傳,利用國旗下講話、班隊(duì)活動(dòng)、綜合實(shí)踐活動(dòng)課對學(xué)生展開傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵的初步教育,另一方面出黑板報(bào)、制作展板、通過紅領(lǐng)巾廣播在校內(nèi)進(jìn)行宣傳,告訴學(xué)生節(jié)日的來歷,古人流傳下的習(xí)俗,好的活動(dòng)建議等,激發(fā)學(xué)生傳承民族文化的使命感。
二、惟有源頭活水來
很多學(xué)生不喜歡過傳統(tǒng)節(jié)日是因?yàn)樗麄兏静涣私膺@些節(jié)日中所蘊(yùn)藏的內(nèi)涵。因此,挖掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵顯得尤為重要,引領(lǐng)學(xué)生了解民族傳統(tǒng)節(jié)日文化知識(shí),增強(qiáng)學(xué)生對傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)知和理解,進(jìn)而認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日。
如何開發(fā)傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵?需要教師探索研究,對傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行界定,對節(jié)日核心內(nèi)涵進(jìn)行概括和提煉,如端午人與自然和諧共處、七夕乞巧愛慕、臘八融和感恩的主題。引導(dǎo)學(xué)生開展道德實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)。
今年是清明被列入法定國假日的第一年??汕迕鞴?jié)在大多學(xué)生的眼中是“一個(gè)心情比較沉重的日子”、“懷念與悲傷的日子”,認(rèn)為清明節(jié)就是“祭掃先祖墓地的日子”、“許多烈士為國家犧牲,要紀(jì)念他們”。除此之外所蘊(yùn)含的豐富寓意,卻一無所知。
為了讓學(xué)生了解清明,過一個(gè)有意義的清明節(jié),我校就充分挖掘清明節(jié)的文化內(nèi)涵,分析了清明節(jié)人文精神應(yīng)有兩個(gè)層面:一是紀(jì)念感恩,緬懷故人,二是維護(hù)新生。如果把清明僅看成掃墓的節(jié)日,是一種偏見。清明節(jié)的活動(dòng)還有郊游踏青、蕩秋千、踢毽子、拔河、放風(fēng)箏等等親近自然、張揚(yáng)生命力的活動(dòng)。為此,學(xué)校開展了系列德育實(shí)踐活動(dòng):
①追尋清明文化,搜集資料,了解清明節(jié)的由來;各地的清明節(jié)習(xí)俗;有關(guān)清明節(jié)的傳說、故事;背誦一首以上有關(guān)清明的詩。
②郊外踏青,開展拔河、踢毽子、蕩秋千、打羽毛球等親近自然、張揚(yáng)生命力的活動(dòng)。
③跟隨家人祭祖、掃墓,了解家族中各人的姓名、經(jīng)歷等;關(guān)注祭祖、掃墓活動(dòng)中的現(xiàn)象、習(xí)俗;談?wù)勛约簩η迕鞴?jié)各種習(xí)俗的感想,有哪些是作為文化傳統(tǒng)可繼承的,哪些是封建迷信活動(dòng)應(yīng)破除的?
④制作科技小制作、環(huán)保袋;閱讀先進(jìn)人物或事跡,撰寫的讀后感。
實(shí)踐的收獲令孩子們興奮:交流中,他們發(fā)現(xiàn)清明是春耕春種的大好時(shí)節(jié),是唯一既是節(jié)氣,又是節(jié)日的傳統(tǒng)佳節(jié);誦讀會(huì)上,一首首描寫清明、春天的詩詞在朗朗傳誦;辯論會(huì)上,對于迷信習(xí)俗的辯駁,錚錚有理;體驗(yàn)日記中,對于清明節(jié)的認(rèn)識(shí)和感悟具體深刻。
正因?yàn)槲覀兦宄卣J(rèn)識(shí)到清明節(jié)的內(nèi)涵不僅是緬懷故人,還有親近自然、珍愛生命的意味;不僅要傳承尊老愛幼的孝文化,還要弘揚(yáng)珍愛生命、呵護(hù)自然、維護(hù)環(huán)保成果的精神,光大我國民俗文化的魅力。在老師、家長的引導(dǎo)下,孩子們過了一個(gè)文化內(nèi)涵深厚的清明節(jié),與傳統(tǒng)節(jié)日文化親密接觸,既增長了知識(shí),陶冶了情操,鍛煉了能力,心靈也受到了一次洗禮。
又如端午節(jié),除了引導(dǎo)學(xué)生了解端午習(xí)俗,參與包粽子、縫香袋的實(shí)踐活動(dòng)之外,重點(diǎn)還應(yīng)開展“走進(jìn)屈原”活動(dòng)。通過“屈原故事知多少”屈原詩詞朗誦等活動(dòng),與偉大詩人屈原面對面:兩千多年前,偉大詩人屈原為他的祖國流盡了最后一滴淚,縱身跳進(jìn)波濤滾滾的汨羅江。屈原報(bào)國無門而以身殉國,堅(jiān)守了他不同流合污的高貴品質(zhì);他上下求索、九死未悔,寧愿去死也不愿離開故國半步的情懷,一直引起同學(xué)們的深思和探索;他那與日月齊光的高潔品德,激起同學(xué)們無限的仰慕。從中體味他那痛苦執(zhí)著的偉大情感,體驗(yàn)他那崇高忠貞的偉大人格。人格教育能夠發(fā)揮其它教育形式所不及的重要作用。在重塑中華民族的理想人格的今天,過端午節(jié),學(xué)習(xí)和傳承屈原的高尚人格,具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。
三、總把新桃換舊符
比較洋節(jié)日,一些傳統(tǒng)節(jié)日對中小學(xué)生缺乏吸引力,春節(jié)和元宵節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日之所以今天被國人看淡,與這這些節(jié)日大多來源于農(nóng)業(yè)文明,與祭祖、驅(qū)鬼、借節(jié)日填飽肚子等聯(lián)系在一起是密不可分的。這種文化淵源和傳統(tǒng)形式也使得中國傳統(tǒng)節(jié)日歡快的氣氛中缺少些浪漫色彩,這與富裕起來追求生活品位和精神愉悅的現(xiàn)代中國人顯得有些不協(xié)調(diào)。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,節(jié)日本身也應(yīng)該發(fā)展。無論是元宵節(jié)也好,重陽節(jié)也好,它們都與最初的起源有所不同,發(fā)生了變化,所以我們的傳統(tǒng)節(jié)日也應(yīng)該跟著我們的經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)的發(fā)展而發(fā)展,一成不變肯定是不行的。
首先,活動(dòng)形式要多樣。要結(jié)合時(shí)令,組織各種類型的班際、校際活動(dòng),利用探究課、社會(huì)實(shí)踐、校班會(huì),充分整合校園、社區(qū)、家庭、社會(huì)資源,開展大量的主題式、探究式、體驗(yàn)式、尋根式節(jié)日文化活動(dòng),引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)傳統(tǒng)節(jié)日,過傳統(tǒng)節(jié)日。
其次,可發(fā)揮家庭、社區(qū)、學(xué)校三方力量,共同開展德育實(shí)踐活動(dòng)。在傳統(tǒng)節(jié)慶之際,組織學(xué)生、家長、社區(qū)人士過傳統(tǒng)節(jié)日。如元宵節(jié)學(xué)做元宵,制燈籠,猜燈謎;端午節(jié)講屈原愛國故事、進(jìn)行劃船比賽、拔河健身運(yùn)動(dòng);重陽節(jié)進(jìn)行敬老愛老活動(dòng)。
四、千樹萬樹梨花開
繼承傳統(tǒng)不等于匍匐在傳統(tǒng)腳下,更不能把民族節(jié)日與外來節(jié)日對立起來。要引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗,賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵,使民族文化薪火相傳。同時(shí)又要以開放的心態(tài)吸納外來文化精華,培養(yǎng)學(xué)生全球化視野和尊重理解多樣文化的胸懷。
加強(qiáng)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的發(fā)掘,創(chuàng)新節(jié)日文化內(nèi)涵。如就春節(jié)期間是否該禁鞭展開辯論,就重陽節(jié)是否和母親節(jié)父親節(jié)進(jìn)行整合向有關(guān)部門提出研究報(bào)告,并嘗試過一個(gè)推陳出新的傳統(tǒng)節(jié)日。
1、在七月份的集團(tuán)的技術(shù)比武,面點(diǎn)項(xiàng)目取得了前三的名次。
2、九月是我開始負(fù)責(zé)面點(diǎn)房,同時(shí)在九月我也給面點(diǎn)房培訓(xùn)了vip各吃點(diǎn)綴和裝盤,同時(shí)也在三天之后來了一個(gè)比賽,這樣能讓大家在相互比較中,有一種壓力促進(jìn)自己的上進(jìn)心,比賽為了公平也邀請了我們的林大廚參與,比賽結(jié)果還真的不錯(cuò),第一名是陳杰獎(jiǎng)分鼓勵(lì),第二名是楊紅麗,總體來說大家做得都非常好,通過這中游戲規(guī)則大家無形中已經(jīng)很好的提升。
3、每月在我們大家的努力下,創(chuàng)新點(diǎn)心都能受到賓客的好評,還有在11月份為了合理利用松花粉,面點(diǎn)房同時(shí)也做了一道松花草莓果,也是客人非常喜歡吃得。
4、我們面點(diǎn)房為了能整體提升技術(shù),在王師傅的建議下,利用酒店發(fā)放的活動(dòng)經(jīng)費(fèi),給大家購買了相關(guān)專業(yè)的面點(diǎn)書籍。
5、每次節(jié)日面點(diǎn)房都在一樓餐廳出名檔,比如正月15、端午節(jié) 、冬至 、現(xiàn)場包制代表節(jié)日的點(diǎn)心,也讓客人感受到節(jié)日的氣氛。
6、在11月份楊敏和陳杰參加了本市的君利杯,楊敏獲得了面點(diǎn)的第二名和技術(shù)能手的稱號(hào),陳杰也獲得了雕塑金獎(jiǎng)。
XX年不足的方面有3點(diǎn)
1、早餐出品,包子的形狀小口感不好,玉米硬,還有油條口感不好,還有保溫不夠及時(shí),已經(jīng)在日常工作中不斷的改進(jìn)和調(diào)整。
2、在工作中用了速動(dòng)的小籠包子,還有海參包不夠大,吊爐燒餅不夠厚也沒有打開一個(gè)口有利于客人使用,不過在總監(jiān)不斷的督導(dǎo)和指導(dǎo)下,我們也在不斷的改進(jìn)和調(diào)整,最后也受到了賓客的好評。
3、出品的時(shí)候臺(tái)面衛(wèi)生做的不夠好不夠及時(shí),還有冰箱衛(wèi)生在以后還待加強(qiáng)。
XX年的計(jì)劃
1、做好主管的助手,帶領(lǐng)本班組人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
2、加強(qiáng)冰箱和工作臺(tái)面衛(wèi)生管理
3.對特殊客人及vip客人多關(guān)注出品和留樣 。
4、做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和創(chuàng)新點(diǎn)心。
5、多關(guān)注客人對點(diǎn)心的反饋意見,不斷跟進(jìn)和改進(jìn)。
業(yè)務(wù)員月工資P = 底薪A + 硬性目標(biāo)考核B + 軟性目標(biāo)考核C
硬性目標(biāo)考核B =(本月實(shí)際銷售額/本月計(jì)劃銷售額)*100% × 本月實(shí)際銷售額 × 15%
1、客戶檔案內(nèi)容齊全,單位名稱及主要負(fù)責(zé)人姓名準(zhǔn)確無誤,地址準(zhǔn)確詳細(xì),單位電話、主要負(fù)責(zé)人手機(jī)號(hào)碼準(zhǔn)確,如有網(wǎng)站或電子郵箱,需一同準(zhǔn)確記錄。每個(gè)重點(diǎn)客戶個(gè)人都要建立一個(gè)“A類客戶客情登記表”??蛻糍Y料發(fā)生變更后,要保證在15日內(nèi)調(diào)整登記表相應(yīng)內(nèi)容。
2、與客戶做到雙向熟悉,熟記客戶客情關(guān)系卡中的內(nèi)容,隨口能說出客戶基本情況,尤其要知道重點(diǎn)客戶的興趣、愛好、近期的喜怒哀樂,最近業(yè)務(wù)進(jìn)展。和客戶見面時(shí),能相互叫出對方的名字。(客戶至少能隨口說出你是誰、代表的公司和所做的產(chǎn)品或者服務(wù)的名稱。)
4、每周最少幫客戶做一件事。對于A類客戶,每周最少幫客戶一個(gè)忙、或者解決客戶一個(gè)問題、處理客戶一個(gè)投訴、給客戶出一個(gè)主意、了解客戶的一個(gè)需求、干一次活、提供客戶一份顧問式行銷資料方案等,總之要每周必須幫客戶做具體的一件事,這件事可以是客戶公司的公事,也可以是客戶個(gè)人的私事。
5、客戶必須首薦(第一個(gè)推薦)你企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)??蛻魺o論是面對下級還是直接顧客,都能夠第一個(gè)推薦我們的產(chǎn)品、服務(wù),遇到要搞一些活動(dòng),客戶總是第一個(gè)想到我們??蛻裟軌蛄私馕覀儺a(chǎn)品及服務(wù)的特點(diǎn)、優(yōu)點(diǎn)、賣點(diǎn)。
6、及時(shí)快速反饋客戶意見建議、市場競爭產(chǎn)品動(dòng)向、競爭對手活動(dòng)。
7、元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、五一節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)、客戶生日、客戶公司的重大節(jié)日等重要日期,必須與客戶以電話或者以手機(jī)短信方式溝通一次。特別注意的是,問候時(shí)一定要署名,署名的格式為“公司名稱 + 個(gè)人姓名”,要讓客戶知道是誰在關(guān)心他、問候他。避免發(fā)生發(fā)短信問候客戶,客戶卻不知道是誰發(fā)的短信情況的發(fā)生。
8、月計(jì)劃與總結(jié)、周計(jì)劃與總結(jié)、工作日記項(xiàng)目規(guī)范、內(nèi)容完整,公司要求的各項(xiàng)報(bào)表按時(shí)完成上報(bào)、內(nèi)容全面準(zhǔn)確。
9、關(guān)心公司的發(fā)展,實(shí)事求是地提出改革、改進(jìn)的意見和建議。
10、公司領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。
二、年終獎(jiǎng)金的考核細(xì)則:
獎(jiǎng)勵(lì)目的:
鼓勵(lì)員工認(rèn)真工作,穩(wěn)定人心,長期合作,把自身的經(jīng)濟(jì)收入、個(gè)人發(fā)展與公司的長期發(fā)展目標(biāo)相結(jié)合。
獎(jiǎng)勵(lì)辦法:
1、獎(jiǎng)金總額:當(dāng)年總銷售額的5%。例如,當(dāng)年完成總銷售100萬元,則總獎(jiǎng)金額度為1,000,000元 × 5% = 50,000元。
2、獎(jiǎng)金發(fā)放對象:正式應(yīng)聘、應(yīng)聘手續(xù)齊全、長期工作的員工
3、個(gè)人獎(jiǎng)金的計(jì)算方法:當(dāng)年個(gè)人工資總數(shù) / 當(dāng)年全員工資總額 × 獎(jiǎng)金總額 = 個(gè)人當(dāng)年應(yīng)得獎(jiǎng)金
中圖分類號(hào):G633.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: C 文章編號(hào):1672-1578(2013)12-0082-01
1 中學(xué)語文中“生活化”教學(xué)的現(xiàn)狀
首先,現(xiàn)階段在中學(xué)語文教學(xué)中,部分教師對語文教學(xué)的課程活動(dòng)選擇過于單一,只是在語文課堂上增加了部分教學(xué)場景,并未添加實(shí)質(zhì)性的教學(xué)內(nèi)容,難以真正的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。比如,部分語文教師在開展的語言學(xué)習(xí)時(shí),沒有給學(xué)生創(chuàng)設(shè)巧妙的學(xué)習(xí)情景,也沒有結(jié)合學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活,使學(xué)生在進(jìn)行資料收集時(shí),采取應(yīng)付的態(tài)度只是簡單的從網(wǎng)絡(luò)或書籍上進(jìn)行摘錄,應(yīng)付老師布置的作業(yè)任務(wù),在有限的課堂學(xué)習(xí)上,學(xué)生將更多的時(shí)間應(yīng)用到素材的誦讀上,忽略對素材的研究和討論,并且一旦課程結(jié)束之后,學(xué)生往往不再重視收集的素材將其丟棄。此外,現(xiàn)在中學(xué)語文的學(xué)習(xí)內(nèi)容安排上單一,只是簡單的對收集的材料進(jìn)行討論,然后進(jìn)行作文創(chuàng)作,難以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。另外,語文教師在語文課題的選擇上不夠合理,為了應(yīng)付語文教學(xué)目標(biāo)的硬性要求,往往選擇一些學(xué)生比較陌生的課題進(jìn)行研究,比如追尋人類起源、探索人類未知,導(dǎo)致學(xué)生難以取得實(shí)質(zhì)性的學(xué)習(xí)成果,只能采用讀寫的方式進(jìn)行學(xué)習(xí),久而久之學(xué)生的積極性下降,對語文學(xué)習(xí)失去興趣。
其次,中學(xué)語文教師教學(xué)理念落后,沒有認(rèn)識(shí)到生活化教學(xué)設(shè)計(jì)對提高語文教學(xué)質(zhì)量的重要性。教師作為教學(xué)中的組織者和引導(dǎo)者,對推動(dòng)語文綜合性學(xué)習(xí)的進(jìn)程具有推動(dòng)作用,此外,教師的綜合能力、課堂掌控能力、課堂教學(xué)引導(dǎo)能力和教學(xué)水平對課程教學(xué)的開展都是不可忽視的推進(jìn)因素。通過對當(dāng)前語文教師的調(diào)查發(fā)現(xiàn),語文教師在綜合性教學(xué)方面存在以下問題,其一,忽視生活化教學(xué)的重要性。新課標(biāo)要求語文學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)多層次、多層面知識(shí)的融合,而部分語文教師在進(jìn)行課程的開展時(shí),只是象征性的開展幾個(gè)代表性活動(dòng),采取走形式的方式開展相關(guān)教研活動(dòng),通過表面工作應(yīng)付上級的調(diào)查。還有部分語文教師根本沒有開展生活化的教學(xué)模式,只是對學(xué)生提出象征性的建議,讓學(xué)生自己進(jìn)行研究探討;其二,語文教師在開展生活化教學(xué)時(shí),單純的認(rèn)為這種教學(xué)模式就是加強(qiáng)知識(shí)與能力的聯(lián)系,難以滿足學(xué)生對學(xué)習(xí)資源的需求,造成這種現(xiàn)象的根本原因是語文教師自身的知識(shí)素養(yǎng)還不夠,學(xué)生在語文學(xué)習(xí)中缺乏參與課堂學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。
2 中學(xué)語文“生活化”教學(xué)實(shí)踐
2.1借助學(xué)生生活實(shí)際開展語文教學(xué)
新課程標(biāo)準(zhǔn)中要求,中學(xué)語文教師應(yīng)該努力選擇貼近生活的話題,采用靈活的形式組織教學(xué),而不是在課堂上的單純的講授語文理論知識(shí)。對于學(xué)生來說,家庭和學(xué)校是其生活和學(xué)習(xí)的主要場所,為此,中學(xué)語文教師可以結(jié)合學(xué)生的日常生和學(xué)習(xí)開展語文教學(xué),拉近與學(xué)生的心理距離,讓學(xué)生在語文學(xué)習(xí)中感悟生活,領(lǐng)悟所學(xué)文章的真正內(nèi)涵,感受生活的美好。比如,在給學(xué)生講授關(guān)于“十八歲和其他”的相關(guān)知識(shí)時(shí),教師可以讓學(xué)生自己閱讀,并讓其在閱讀中感受到父母對自己的愛,要求其在課下與父母進(jìn)行一次談心,以潛移默化的影響學(xué)生的思想行為,不斷提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。
2.2利用自然資源開展“生活化”語文教學(xué)
語文作為一門綜合性學(xué)科,其始終是圍繞著語文的人文性和工具性展開的,也就是說,語文本身就與社會(huì)生活密切相關(guān),其滲透在社會(huì)生活的各個(gè)方面中。所以,在開展語文生活化教學(xué)中,可以結(jié)合自然生活,以現(xiàn)實(shí)生活實(shí)際向?qū)W生開展語文教學(xué),把語文教學(xué)融合在學(xué)生的世界觀、人生觀、審美觀中。比如,中學(xué)語文教師可以充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源,諸如高山、河流、森林、水庫、果園等,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中走出課堂,利用自己的休息時(shí)間,去欣賞和觀察大自然,在自然界中親身感受和體驗(yàn),感悟大自然的神奇,并據(jù)此讓學(xué)生在課堂上自由的發(fā)表自己的想法,或者以寫作的方式進(jìn)行展現(xiàn),通過這種課內(nèi)教學(xué)與課外教學(xué)的有效結(jié)合,一方面提高了學(xué)生語文學(xué)習(xí)的積極性和熱情,另一方面則增強(qiáng)了學(xué)生的語文素養(yǎng),使其在生活中敢于創(chuàng)新,不斷發(fā)現(xiàn)自我。
2.3借助人文性開展“生活化”語文教學(xué)
在中學(xué)語文教學(xué)中,教師還應(yīng)該善于發(fā)現(xiàn)語文教材內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系,并充分利用人文課程資源,引導(dǎo)學(xué)生理解和領(lǐng)會(huì)民俗民情,增強(qiáng)活動(dòng)的有效性,比如,在寫作“寫出真實(shí)情感”的作為時(shí),教師可以結(jié)合《離騷》的學(xué)習(xí),讓學(xué)生在端午節(jié)期間,自己去搜集各種民俗活動(dòng),并通過各種途徑去查詢端午節(jié)的來源和寓意等,讓學(xué)生在課堂上相互交流和討論,最后教師在根據(jù)學(xué)生的討論結(jié)果對其進(jìn)行引導(dǎo),向其開展愛國主義,以幫助學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀和人生觀,與此同時(shí),豐富語文課堂教學(xué),讓學(xué)生自主控制學(xué)習(xí)知識(shí)的各個(gè)細(xì)節(jié),提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。
3 結(jié)語
中學(xué)語文教學(xué)的“生活化”對提高和改善語文教學(xué)質(zhì)量具有重要作用,為此,語文教師在語文教學(xué)中應(yīng)該將實(shí)踐活動(dòng)與課文教材進(jìn)行有效結(jié)合,以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生語文學(xué)習(xí)的積極性,減輕中學(xué)生的語文學(xué)習(xí)壓力,在潛移默化中提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。
參考文獻(xiàn):
2021年上半年度是每一間物業(yè)小區(qū)正式收取物業(yè)管理費(fèi)和公攤費(fèi)用的開始,期間經(jīng)歷了中國農(nóng)歷大年,公司領(lǐng)導(dǎo)更替等重大事件,2021年上半年客服上半年的工作主要有以下幾點(diǎn):
一、回訪信息整理
對回訪結(jié)果的整理后,經(jīng)統(tǒng)計(jì)可以發(fā)現(xiàn)接待前臺(tái),各業(yè)務(wù)部門的服務(wù)效果情況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)處理及時(shí)糾正,如業(yè)主反映入伙期間的整改問題(沒收樓)沒人跟進(jìn),經(jīng)調(diào)查和統(tǒng)計(jì)后發(fā)現(xiàn)有多個(gè)業(yè)主反映有該現(xiàn)象,經(jīng)例會(huì)上提出后,目前該問題已基本得到改善。
二、督促與改善
督促客服人員對各種單據(jù)的錄入和統(tǒng)計(jì),以改進(jìn)工作績效。裝修流程改善問題,因上半年相較于_年繁多的裝修事情相比,_年上半年裝修的業(yè)戶較少,在聽取了部份業(yè)主的建議,同時(shí)也為業(yè)主提供更好、更便捷的服務(wù),我們將裝修審批時(shí)間,對符合裝飾裝修管理規(guī)定申請,由原來的3天縮短為當(dāng)天現(xiàn)場予以審批。
三、投訴的處理與回訪
2021年xx月到2021年xx月合計(jì)業(yè)主發(fā)出投訴單xx份,已經(jīng)處理xx份,待處理的xx份。其中2021年上半年度的投訴單計(jì)xx份,在對業(yè)主投訴方面,客服一直以來,都有完整的記錄,指定專人與公司開發(fā)商及其它部門對接,負(fù)責(zé)對是否處理了業(yè)主投訴進(jìn)行跟進(jìn),以期業(yè)主投訴的問題能得到及時(shí)的處理的,以避免業(yè)主的再次投訴,避免問題擴(kuò)大化,對提升業(yè)主的滿意度起到了一定作用。累計(jì)整改單254份,已處理xx份,其中2021年上半年度的整改單計(jì)xx份,回訪率達(dá)到xx%。
四、后期零星交房、裝修工作有條不紊的進(jìn)行
截止2021年xx月,每一間小區(qū)累計(jì)簽約入伙xx套,其中2021年上半年度入伙簽約xx套,累計(jì)辦理裝修xx戶,出入證xx對,其中2021年一半年度共辦理裝修xx戶,出入證xx對。
五、物業(yè)收費(fèi)工作逐漸步入正軌,各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)按期完成
累計(jì)收費(fèi)xx戶,xxx戶未收費(fèi)的分別是xxx、xxx,xxx是未收樓的業(yè)主,xxx是因提供的銀行卡已過期,無法扣到款項(xiàng)。收費(fèi)率達(dá)到了xxx%。各項(xiàng)公攤費(fèi)用也如期收繳,有xxx戶業(yè)主是未預(yù)繳公攤牌水電費(fèi)的業(yè)主,公攤水電費(fèi)除外地業(yè)主外,基本收回。有xxx多戶都辦理了銀行托收手續(xù),須財(cái)務(wù)去銀行辦理相關(guān)扣款手續(xù)即可。裝修垃圾清運(yùn)費(fèi)的收繳率為xxx%。
六、客戶滿意度
為了整體提升業(yè)主滿意度,營造良好的社區(qū)氛圍,我們趕在年前將小區(qū)各樓棟大堂布置完畢;在中國傳統(tǒng)節(jié)日分別給所有已入住業(yè)主群發(fā)了恭賀短信;在xx月組織了業(yè)主、開發(fā)商、居委會(huì)和物業(yè)公司一起植樹節(jié)活動(dòng),讓我們的業(yè)主對自己的家園有更深的認(rèn)可感,讓我們的園區(qū)更完美,如花園一般絢麗多彩。xx月我們進(jìn)行了小區(qū)業(yè)主滿意度調(diào)查,對小主業(yè)主的各種意見和建議進(jìn)行了分類的整理。并一一給予了回復(fù)。對于業(yè)主給予的贊揚(yáng),我們深懷感激.對此我們將繼續(xù)努力;對于業(yè)主提出的批評,我們同樣深懷感激,因?yàn)橛袠I(yè)主的意見和建議,我們才能更好的改進(jìn)和提高。xx月我們還開展了客戶關(guān)懷月活動(dòng),對于業(yè)主家里的小件電器維修,清潔衛(wèi)生或搬運(yùn)家具等提供義務(wù)服務(wù)。5月是西方的母親節(jié)還是中國傳統(tǒng)的端午節(jié),在母親節(jié)來臨的前夕,我們的客服專員給每戶已裝修或入住的業(yè)主送上了溫馨的康乃馨;同樣在端午節(jié)時(shí)節(jié),我們又給每戶業(yè)主送上了應(yīng)節(jié)的粽子;xx月,父親節(jié),為了讓我們業(yè)主之間相互有更多的了解和溝通,我們組織了父親節(jié)小區(qū)業(yè)主爬鳳凰山活動(dòng),雖然最后因業(yè)主自身的原因,沒有業(yè)主成行,但是我們付出的努力還是得到業(yè)主的一致認(rèn)可的。
七、存在不足
1、部份員工專業(yè)知識(shí)與技能不足。
2、部份流程過于重復(fù)繁雜。
3、各部門職責(zé)混淆不清。
八、2021年下半年度工作方向
1、開展并加強(qiáng)各類社區(qū)文化活動(dòng)。
2、繼續(xù)加強(qiáng)回訪工作;加強(qiáng)對回訪信息的統(tǒng)計(jì)整理分類工作,要把回訪結(jié)果更細(xì)化,爭取對日后服務(wù)工作帶來更明顯和實(shí)際的“風(fēng)向標(biāo)”的指導(dǎo)意義。
3、加強(qiáng)員工內(nèi)、外部培訓(xùn),整體提高服務(wù)水平。
4、努力完成下半年度物業(yè)費(fèi)的收繳,達(dá)到xx%以上。
業(yè)主的滿意就是物業(yè)管理服務(wù)工作的最終目標(biāo),我們的工作就是為業(yè)主分?jǐn)_。但有些事情也不是我們物業(yè)客服所能解決的,如:大部份業(yè)主反映xx元每平方米太高,不能接受;如周圍配套設(shè)施太少。
售后服務(wù)的優(yōu)劣直接關(guān)系到公司形象和根本利益,也間接到銷售業(yè)績。上半年的工作較以往有很大的起色,但也存在不足,先將售后的部分總結(jié)一下。
一、做好本職工作,樹立全局意識(shí)
不管做什么工作樹立全局意識(shí)是首要的。樹立全局意識(shí)就是樹立企業(yè)形象,使客戶對工作的滿意度話。
二、善于溝通交流
現(xiàn)場技術(shù)服務(wù)人員,不僅要有較強(qiáng)的技術(shù)知識(shí),還要有較強(qiáng)的溝通能力。一種產(chǎn)品很多時(shí)候是因?yàn)槭褂貌僮鞑划?dāng)才出現(xiàn)的問題,而往往不是如客戶反應(yīng)的質(zhì)量問題,所以這個(gè)時(shí)候就要我們找出問題所在,和客戶進(jìn)行交流,規(guī)范操作,從而解除對產(chǎn)品的不信任,和對企業(yè)形象的影響。做到對客戶滿意的公司形象。
三、經(jīng)與專業(yè)技術(shù),勤于現(xiàn)場考察
隨著電子行業(yè)的不斷發(fā)展,競爭不段強(qiáng)化,如何讓做好售后也是加強(qiáng)公司競爭的強(qiáng)力底牌。作為一個(gè)技術(shù)服務(wù)人員,要現(xiàn)場勤于觀測,獨(dú)立思考,多與同事交流,努力提高自己的水平。
四、技術(shù)知識(shí)水平和實(shí)踐工作熟練
在過去的工作中得到了一些體會(huì),工作時(shí)候心態(tài)很重要。投入工作要有激情,要平易近人,積極的思想和平和的心態(tài),非常重要有利于促進(jìn)工作進(jìn)步。
銀行電話銀行客服
從在網(wǎng)上報(bào)名、參加聽試、筆試、面試、復(fù)試到參加培訓(xùn),不知不覺來到客服中心這個(gè)大家庭已經(jīng)有五個(gè)多月的時(shí)光了,在這五個(gè)月的時(shí)光里我經(jīng)歷的是從一個(gè)剛走出校園的大學(xué)生到一個(gè)上班族的改變;從一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體到成為xxx銀行電話銀行客服中心的一員。
在那里,我們每一天早上召開班前小組會(huì)議,每個(gè)組的小組長會(huì)從昨日的外呼和呼入狀況中總結(jié)一些錯(cuò)誤,在第二天強(qiáng)調(diào)這天外呼就應(yīng)注意哪些問題;在那里,我們小組成員之間、組長和學(xué)員之間互相做案例,從一個(gè)個(gè)案例中發(fā)現(xiàn)我們的不足之處,強(qiáng)化我們的標(biāo)準(zhǔn)話術(shù),讓我們在應(yīng)對各種刁難的客戶時(shí)都能游刃有余;在那里,我們每個(gè)組商討各隊(duì)的板報(bào)設(shè)計(jì),每位學(xué)員都用心參與到討論中來,大家各抒己見,互相交流意見,齊心協(xié)力完成板報(bào)的設(shè)計(jì)到制作;在那里,我們每一天下班之前會(huì)召開大組會(huì)議,樓層組長會(huì)對在各方面表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)員予以表揚(yáng),對有進(jìn)步的學(xué)員進(jìn)行鼓勵(lì);在那里,每一天都會(huì)發(fā)生許多好人好事,這些事雖小,但從這些小事中讓我們感受到的是我們電話銀行xxx中心大家庭般的溫暖;在那里,我們每一天會(huì)記錄下自我當(dāng)天的工作感言,記錄我們工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴;更重要的是,在那里,我們在xxx銀行電話銀行xxx中心企業(yè)文化的熏陶下,不斷提高我們自身的綜合素質(zhì),不斷完善自我……這緊張忙碌的氣氛,使平日里有些懶散的我感到有些壓力。但老坐席和新學(xué)員們的熱情、歡迎、微笑感染了我,使我簡單起來。聽著老員工們親切熟練的話語,看著他們嫻熟的操作,體味著他們在工作時(shí)的認(rèn)真和篤定,青春的浮躁也與之褪去,多了一份成熟和穩(wěn)重。
從這幾月的工作中總結(jié)出以下幾點(diǎn):
一、立足本職,愛崗敬業(yè)
作為客服人員,我始終堅(jiān)持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認(rèn)真對待每一件事,每當(dāng)遇到繁雜瑣事,總是用心、努力的去做;當(dāng)同事遇到困難需要替班時(shí),能毫無怨言地放下休息時(shí)光,做好工作計(jì)劃,堅(jiān)決服從公司的安排,全身心的投入工作;
二、勤奮學(xué)習(xí),與時(shí)俱進(jìn)
記得xx主任給我們新員工上過的一堂課的上有講過這樣一句話:“選取了xxx就是選取了不斷學(xué)習(xí)”。作為xxx銀行xxx客服中心的客服人員,我深刻體會(huì)到業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)不僅僅是任務(wù),而且是一種職責(zé),更是一種境界。這幾個(gè)月以來我堅(jiān)持勤奮學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)知識(shí),強(qiáng)化思維潛力,注重用理論聯(lián)系實(shí)際,用實(shí)踐來鍛煉自我。
1、注重理論聯(lián)系實(shí)際。在工作中用理論來指導(dǎo)解決實(shí)踐,學(xué)習(xí)目的在于應(yīng)用,以理論的指導(dǎo),不斷提高了分析問題和解決問題的潛力,增強(qiáng)了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預(yù)見性和創(chuàng)造性;
2、注重克服思想上的“惰”性。堅(jiān)持按制度,按計(jì)劃進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。首先不將業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)視為額外負(fù)擔(dān),自覺學(xué)習(xí)更新的業(yè)務(wù)知識(shí)和建行的企業(yè)文化;其次是按自我的學(xué)習(xí)計(jì)劃,堅(jiān)持個(gè)人自學(xué),發(fā)揚(yáng)“釘子”精神,擠時(shí)光學(xué),正確處理工作與學(xué)習(xí)的矛盾,不因工作忙而忽視學(xué)習(xí),不因任務(wù)重而放松學(xué)習(xí)。
客服話務(wù)員總結(jié)
2021年我在xxx公司任職客服話務(wù)員。半年的工作,使我對客服工作有了一定的了解和認(rèn)識(shí)。現(xiàn)就將我的感想及對客服工作的認(rèn)識(shí)作如下總結(jié):
一、客服人員所需的基本技能及素質(zhì)要求
客服人員所需的基本技能需要有良好的服務(wù)精神、具有良好的溝通能力、普通話流利、工作認(rèn)真細(xì)致、需要有良好的團(tuán)隊(duì)精神和工作協(xié)作意識(shí),紀(jì)律意識(shí)強(qiáng)及良好的有良好的心態(tài)。
二、作為客服人員,需要一定的技能技巧
(1)學(xué)會(huì)忍耐與寬容。忍耐與寬容是面對無理客戶的法寶,是一種美德,需要包容和理解客戶??蛻舻男愿癫煌?,人生觀、世界觀、價(jià)值觀也不同,因此客戶服務(wù)是根據(jù)客戶本人的喜好使他滿意。
(2)不輕易,說到就要做到。客戶服務(wù)人員不要輕易地,隨便答應(yīng)客戶做什么,這樣會(huì)給工作造成被動(dòng)。但是客戶服務(wù)人員必須要注重自己的諾言,一旦答應(yīng)客戶,就要盡心盡力去做到。在移動(dòng)公司作為話務(wù)員期間,公司規(guī)定在接到客戶投訴問題后,要在48小時(shí)之內(nèi)必須做出處理,這是一種信譽(yù)的體現(xiàn),也是對作為客服的基本要求。
(3)勇于承擔(dān)責(zé)任??蛻舴?wù)人員需要經(jīng)常承擔(dān)各種各樣的責(zé)任和失誤。出現(xiàn)問題的時(shí)候,同事之間往往會(huì)相互推卸責(zé)任??蛻舴?wù)是一個(gè)企業(yè)的服務(wù)窗口,應(yīng)該去包容整個(gè)企業(yè)對客戶帶來的所有損失。因此,在客戶服務(wù)部門,不能說這是那個(gè)部門的責(zé)任,一切的責(zé)任都需要通過客服人員化解,需要勇于承擔(dān)責(zé)任。
三、作為客服,需要一定的技能素質(zhì)
自我國建立假日旅游工作機(jī)制以來,“黃金周”制度的實(shí)踐使我國旅游工作整體上改變了被動(dòng)狀態(tài),逐漸實(shí)現(xiàn)了積極運(yùn)作,帶來的經(jīng)濟(jì)利益在推動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長方面發(fā)揮了重要作用,但是由于制度本身的缺陷也造成了一系列經(jīng)濟(jì)社會(huì)問題。2007年12月國務(wù)院通過了關(guān)于修改《全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》的決定,從2008年1月1日起施行。
一、新制度具體方案及特點(diǎn)
新假日制度在不改變現(xiàn)有假期天數(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行存量調(diào)整??s短“五一”長假,由此產(chǎn)生的假日調(diào)整到其他時(shí)間;增設(shè)清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)為國家法定節(jié)日,各放假1天;將國家法定假日與企業(yè)帶薪休假相結(jié)合。新制度呈現(xiàn)出“1+2+5”的模式,即1個(gè)帶薪假期,春節(jié)、“十一”兩個(gè)7天的黃金周,以及元旦、“五一”、清明、端午、中秋5個(gè)3天的小假期。
新假日制度呈現(xiàn)出長短結(jié)合、分散均勻、時(shí)間跨度更大、文化內(nèi)涵更突出等特點(diǎn)。新制度順應(yīng)了我國公民消費(fèi)能力上漲、旅游需求增加的趨勢,有助于中國旅游產(chǎn)業(yè)的整體升級。
二、新假日制度的實(shí)施背景
過去近十年,“黃金周”掀起的旅游消費(fèi)熱成為我國經(jīng)濟(jì)生活的亮點(diǎn),釋放了潛在的消費(fèi)需求,帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益,拉動(dòng)了國民經(jīng)濟(jì)增長。然而,黃金周制度也存在缺陷,使資源配置不合理,導(dǎo)致了一系列經(jīng)濟(jì)社會(huì)問題。集中休假使消費(fèi)集中,交通、景區(qū)集中超負(fù)荷,價(jià)格猛漲,服務(wù)質(zhì)量下降,旅客滿意度降低,對旅游市場產(chǎn)生負(fù)面影響。人為制造旅游淡旺季,造成旅游資源的浪費(fèi)。黃金周的經(jīng)濟(jì)作用減弱,帶來的成本大于收益。加之近年來將傳統(tǒng)節(jié)日列為法制假日的呼聲高漲,新假日制度應(yīng)運(yùn)而生。
三、新制度對旅游業(yè)的影響
2008年元旦作為節(jié)假日調(diào)整后的首個(gè)小長假,已初步顯示新制度實(shí)施的民意情況。據(jù)調(diào)查元旦出游不多,原因應(yīng)該是和春節(jié)相距太近,更多的人選擇在家休息,春節(jié)出游。從目前國內(nèi)各大景區(qū)客房預(yù)定情況來看,春節(jié)出游人數(shù)較往年有所增加,旅游項(xiàng)目更加豐富。經(jīng)分析,新制度對旅游業(yè)的影響有幾方面:
1.新制度增加了國內(nèi)游的比例,真正拉動(dòng)內(nèi)需。短線旅游需求增加,農(nóng)家游/周邊游/民俗游等國內(nèi)游將大規(guī)模上升。旅游活動(dòng)范圍一般局限在本城或周邊城市,有利于帶動(dòng)大城市周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展,特別是交通客運(yùn)、餐飲娛樂等與旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.新制度對旅游淡旺季的界限更模糊。由于個(gè)人假期的靈活性和旅游產(chǎn)品本身的不可存放性,傳統(tǒng)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)及促銷規(guī)律被打破,盈利點(diǎn)將由長線游轉(zhuǎn)移到短線游上,旅行社經(jīng)營將更靈活,需要細(xì)分市場,重新策劃產(chǎn)品,在長短線產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行差異化調(diào)整。短線游、休閑游將深化發(fā)展,個(gè)性化旅游逐漸興起,傳統(tǒng)節(jié)日休閑活動(dòng)有望成為新寵。帶薪休假制將促進(jìn)旅行社行業(yè),開發(fā)更細(xì)更有針對性的產(chǎn)品。這將帶來中國旅行社行業(yè)的升級。
3.新制度打開民俗路線新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。增設(shè)三個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日為法定節(jié)日并和雙休結(jié)合休假,使傳統(tǒng)節(jié)日的度假時(shí)間更充足、方式更豐富,新的消費(fèi)需求開啟了新的旅游營銷領(lǐng)域,進(jìn)一步開拓旅游市場,民俗傳統(tǒng)文化成為旅游業(yè)新的風(fēng)向標(biāo)。
4.新制度促使旅游業(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。新假日制度相對分散出游,供需矛盾會(huì)得到緩解,有利于提高旅游業(yè)產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量,重新刺激市場需求。客流得到有效分流,旅游季分散到四季,有利于合理利用旅游資源和公共設(shè)施。這將給旅游業(yè)帶來新一輪的發(fā)展機(jī)遇,有利于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
四、面臨的問題
1.旅游市場存在惰性。市場整合需要時(shí)間。旅游接待機(jī)構(gòu)和目的地習(xí)慣了淡旺季模式操作,改進(jìn)服務(wù)模式需要時(shí)間。企業(yè)員工習(xí)慣了大假休假方式,短期內(nèi)難以適應(yīng)調(diào)整,已造成休閑不足、節(jié)后難以調(diào)整投入工作的惡性循環(huán)。受地域風(fēng)俗和傳統(tǒng)思想的影響,增設(shè)的民俗節(jié)假日對旅游發(fā)展促進(jìn)作用在一定時(shí)期內(nèi)還相當(dāng)有限。
2.交通、服務(wù)接待壓力巨大。給城市通將帶來壓力,可能會(huì)造成城際高速公路交通擁擠。減少“五一”兩天的法制假期,將造成“春節(jié)”和“國慶”旅客流量空前膨脹,給交通、服務(wù)接待帶來更大的壓力。
五、建議
1.轉(zhuǎn)變思路,把握市場發(fā)展的脈搏。用科學(xué)發(fā)展的思路對旅游景區(qū)的市場定位和市場營銷策略做出符合市場化需求的合理性調(diào)整,整合資源,差異化發(fā)展,共同建立旅游消費(fèi)圈,抓住主要客源地。
2.打好傳統(tǒng)文化牌。傳統(tǒng)節(jié)日是家庭旅游很好的載體,應(yīng)充分考慮傳統(tǒng)節(jié)日賦予旅游的廣闊內(nèi)涵,使旅游產(chǎn)品在專項(xiàng)層面上繼續(xù)深入發(fā)展,緊抓民俗特色開發(fā)民眾參與性強(qiáng)的文化主題游。注重保護(hù)傳統(tǒng)民俗文化、古代文明遺址與周邊生態(tài)環(huán)境,以古跡、土特產(chǎn)、工藝品、特色美食以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為特色,加強(qiáng)營銷力度,打造民俗品牌影響力。
3.深化休閑產(chǎn)品。挖掘家庭型休閑旅游市場,依靠豐富優(yōu)質(zhì)的自然、文化旅游資源,開發(fā)休閑度假區(qū),確立休閑品牌,促使休閑活動(dòng)貼心化、常態(tài)化,構(gòu)成旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)動(dòng)力。
4.加快完善基礎(chǔ)設(shè)施。在硬件設(shè)施、軟件服務(wù)方面加大投資力度,完善交通運(yùn)輸、城市設(shè)施、衛(wèi)生條件改善、信息服務(wù)設(shè)施等。加快建設(shè)自助游服務(wù)體系和經(jīng)濟(jì)型酒店,完善專項(xiàng)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系。加大各種標(biāo)準(zhǔn)的自助游體系建設(shè)。特別是快速發(fā)展交通建設(shè),在各城市間軌道交通項(xiàng)目上加大投入,實(shí)施加強(qiáng)大城市與周邊城市交通一體化的措施。
5.旅游企業(yè)要積極開展業(yè)務(wù)重組,細(xì)分市場,準(zhǔn)確定位,推出多元化的旅游行程組合,打造個(gè)性化的產(chǎn)品體系,積極開發(fā)短線游、深度游線路,設(shè)計(jì)賞月游、家庭團(tuán)圓游等與傳統(tǒng)文化相關(guān)的產(chǎn)品,推出精煉的短途游線路以順應(yīng)市場;同時(shí)規(guī)范管理,培養(yǎng)優(yōu)良的服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量。
6.強(qiáng)化旅游信息化建設(shè)。整合旅游網(wǎng)絡(luò),建成統(tǒng)一旅游網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),使之成為新假日旅游的專用“快車道”。
總之,新假日制度帶來的旅游產(chǎn)業(yè)新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)定位是起點(diǎn)而不是終點(diǎn),如何把旅游產(chǎn)業(yè)真正培育成國民經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)是當(dāng)前業(yè)界與學(xué)界的共同任務(wù)。需要把握新一輪的發(fā)展機(jī)遇,滿足不斷出現(xiàn)的旅游需求的增長點(diǎn),在新的市場環(huán)境下實(shí)現(xiàn)我國旅游產(chǎn)業(yè)的整體升級。
參考文獻(xiàn):
[1]首個(gè)“小黃金周”舒適度幾何?.國際先驅(qū)導(dǎo)報(bào),2008.1.
大學(xué)英語四級考試中文段落的翻譯滲透了較多中國元素,而且涉及的知識(shí)面較廣,給廣大考生帶來不少尷尬和無奈。盡管翻譯出來了,但支離破碎,譯文不能準(zhǔn)確表達(dá)原意,正確率不高,可見在較短的時(shí)間里要提高翻譯水平不是一件易事。筆者輔導(dǎo)過四級考試多年,認(rèn)為考生只要具備相應(yīng)的語法能力,增加詞匯量,正確運(yùn)用翻譯技能于不斷翻譯實(shí)踐過程中,提高翻譯能力指日可待。
1.依綱把握翻譯復(fù)習(xí)的范圍
根據(jù)考綱相關(guān)規(guī)定,了解翻譯的范圍所涉及的內(nèi)容,即著重關(guān)注中國的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展等中文長度為140至160個(gè)漢字的篇章段落,研究已考段落的翻譯難點(diǎn)和易錯(cuò)表達(dá)。例如在已考段落中,涉及深圳特區(qū)城市建設(shè)、清明節(jié)、春節(jié)紅包、中國烹飪、中國結(jié)、中國茶、月餅、中國農(nóng)業(yè)、黃河、中國的姓氏、讀書的重要性、教育公平和投資、開發(fā)核能等主題,主要內(nèi)容包括教育、傳統(tǒng)節(jié)日、城市建設(shè)、中國獨(dú)特文化等。除了已經(jīng)考到的節(jié)日外,還有中秋節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、國慶節(jié)、七巧節(jié)、重陽節(jié)、端午節(jié)等沒有考到,可以作為重點(diǎn)復(fù)習(xí)內(nèi)容。例如歷史朝代的變遷和重大歷史事件,中國特有的文化傳承和科技成果(例如四大發(fā)明、科舉考試、詩歌、能工巧匠、科學(xué)名人、教育名人(如孔子)、中醫(yī)中藥和針灸推拿、武術(shù)和功夫、十二生肖、歷法、八仙傳說和嫦娥,建筑風(fēng)格(胡同和四合院)、中國宗教情況(如佛教),文學(xué)、音樂作品(例如古代、近代、代現(xiàn)代經(jīng)典文學(xué)作品和作家,西游記等)及工藝品(如青銅器、瓷器、陶瓷、剪紙、刺繡、景泰藍(lán)、唐三彩、文房四寶、中國畫、版畫、木刻、石刻、竹刻、微雕、貝雕畫、玉雕、漆雕、象牙雕刻、泥人、宮燈、花燈等)、中國特色餐飲(如菜系特色、茶、烤鴨、餃子、餛飩、月餅、粽子、饅頭、麻餅,中國的餐具筷子等)、文藝和民間歌舞(例如秧歌、皮影、編鐘、舞龍,相聲雜技,劇種如京劇、川劇變臉等),旅游名勝歷史來由和旅游業(yè)發(fā)展(例如都江堰、兵馬俑、絲綢之路、長城、四大高山和大佛、石窟、歷史名城如西安、南京、瓷都景德鎮(zhèn),有名的陵墓、大熊貓保護(hù)地等)、中國的誠信和法制體系建設(shè)、城市化建設(shè)和會(huì)展博覽會(huì)、中國的教育公正、職業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)和收入分配,醫(yī)療和養(yǎng)老、房地產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)等話題都是比較重要的,需要考生經(jīng)常關(guān)注英文網(wǎng)站、報(bào)紙雜志、電視電臺(tái)的相關(guān)英文信息主動(dòng)學(xué)習(xí)和練習(xí)。
2.掃除詞匯和表達(dá)障礙
由于翻譯中充滿中國元素,掌握一定量的專業(yè)詞匯非常重要,以下是考生比較容易出錯(cuò)的詞匯翻譯。
中國書法(Chinese calligraphy)、四大發(fā)明(the four great inventions of ancient China)、青銅器(bronze ware)、武林高手(top martial artist)、 四合院(courtyard)、 傳統(tǒng)節(jié)日(traditional holidays)、文明搖籃(the cradle of civilization)、 財(cái)神爺(the God of Wealth,科舉制度(the imperial examination system)、 絲綢之路(the Silk Road、兵馬俑(Terra(cotta Warriors)、十二生肖(Chinese Zodiac)、 七夕節(jié)(Double Seventh Day)、菜系(the eight major Chinese cuisines)、 舞龍燈(dragon lantern dance)、年夜飯(Lunar New Year reunion dinner)、 唐三彩(tri(colored glazed pottery of the Tang Dynasty)、 中國水墨畫(Chinese ink and wash painting)、 城市化(urbanization)、可持續(xù)發(fā)展(sustainable development)、 綜合國力(the overall national strength)、針灸推拿(acupuncture,medical massage)、 轉(zhuǎn)基因食品(genetically modified food)等。常見句型的翻譯,例如:差別很大(vary considerably in ...)、對……至關(guān)重要(be vital for ...)、 深受……歡迎(be popular with ...)、隨著……發(fā)展(with the development of ...,對……有重要意義(be of great importance to ...)、 決不(in no way ...)、從長遠(yuǎn)來看(in the long run ...)、 達(dá)到(reach the climax)。
3.運(yùn)用翻譯技巧正確傳達(dá)原意
在翻譯時(shí)要注意到兩種語言在詞法和句法表達(dá)上的不同之處,在保持原文內(nèi)容不變的基礎(chǔ)上,靈活運(yùn)用直譯與意譯翻譯技巧正確傳達(dá)意思。直譯和意譯是兩種最重要的翻譯方法??忌ㄟ^翻譯實(shí)踐可以更多地認(rèn)識(shí)什么時(shí)候采用直譯、什么時(shí)候采用意譯,以及在運(yùn)用直譯與意譯時(shí)應(yīng)該掌握的技巧、遵循的原則和應(yīng)該注意的問題,其最終目標(biāo)是通過廣泛練習(xí)達(dá)到提高翻譯能力及水平的目的。必要時(shí)應(yīng)采用變通手段,例如分譯、合譯、增詞、減詞、詞類轉(zhuǎn)換、主被動(dòng)語態(tài)的轉(zhuǎn)換等方法翻譯,還要注意的是在句子結(jié)構(gòu)中經(jīng)常會(huì)運(yùn)用各類從句、非謂語結(jié)構(gòu)、強(qiáng)調(diào)句、短語、插入語、虛擬語氣、倒裝句、省略等語法現(xiàn)象。
例1:中國剪紙有一千五百多年的歷史,在明朝和清朝時(shí)期特別流行。
Chinese paper cutting has a history of more than 1,500 years,which was particularly widespread during the Ming and Qing Dynasty.(使用定語從句)
例2:隨著技術(shù)和安全措施的改進(jìn),發(fā)生核事故的可能性完全可以降低到最低限度。換句話說,核能是可以安全開發(fā)和利用的。
With the improvement of technology and safety measures,the possibility of nuclear accidents can definitely be minimized.In other words,the nuclear energy can be exploited and utilized safely.(用被動(dòng)語態(tài)翻譯)