時間:2023-04-06 18:31:37
序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化論文范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
1.建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營規(guī)模。
根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,加快建設(shè)專業(yè)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,形成產(chǎn)加銷一體化的經(jīng)營產(chǎn)區(qū),為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的可持續(xù)發(fā)展提供穩(wěn)定的原料供給,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)一步發(fā)展提供強(qiáng)有力的物質(zhì)保障。
2.提高農(nóng)民自身認(rèn)識,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化意識。
各地政府應(yīng)組織農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化培訓(xùn),讓農(nóng)民在思想上對產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有一定認(rèn)識,逐漸改變落后的觀念,把農(nóng)業(yè)真正作為一種產(chǎn)業(yè)來對待,以奠定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的思想基礎(chǔ),這樣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營才能進(jìn)一步發(fā)展。
3.建立農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系,提高農(nóng)民組織化程度。
農(nóng)民組織化程度過低是制約我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要因素,政府和服務(wù)機(jī)構(gòu)要引導(dǎo)農(nóng)民建立起農(nóng)民專業(yè)化合作組織,并由農(nóng)民自發(fā)管理,實(shí)行民主決策制。同時鼓勵有能力的農(nóng)民和組織跨區(qū)域經(jīng)營,提高自身的競爭力。
4.完善市場服務(wù)機(jī)制,改善農(nóng)村經(jīng)濟(jì)融資環(huán)境。
我國農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)長期發(fā)展滯后一個重要原因就是得不到有效的金融支持,要解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中的金融需求問題,應(yīng)從三方面入手。第一,努力開拓融資渠道以擴(kuò)大信貸資金的來源,同時政府加強(qiáng)統(tǒng)籌安排,保證劃撥的支農(nóng)資金切實(shí)到位。第二,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資本運(yùn)營管理。通過制度創(chuàng)新,建立農(nóng)業(yè)投資基金,采取并購等手段發(fā)展股份制企業(yè)或上市公司,以提高資本運(yùn)營效率。第三,創(chuàng)建完善的農(nóng)業(yè)金融體系。整合農(nóng)村信用社,使之成為農(nóng)民參與的金融實(shí)體;同時發(fā)揮農(nóng)業(yè)銀行等金融機(jī)構(gòu)在農(nóng)村地區(qū)的固有優(yōu)勢,加大其支農(nóng)范圍和力度。
5.增強(qiáng)龍頭企業(yè)的帶動力,提高產(chǎn)業(yè)化的市場競爭力。
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中,龍頭企業(yè)起著不可替代的推動作用,企業(yè)一頭連著市場,一頭連著農(nóng)戶,有橋梁的作用,發(fā)展龍頭企業(yè)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵。政府應(yīng)引導(dǎo)集中各類資本,發(fā)展優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè),并加強(qiáng)農(nóng)戶與龍頭企業(yè)之間的聯(lián)系,帶動農(nóng)戶參與到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營過程中來。同時圍繞地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)開展系列產(chǎn)品的研發(fā),擴(kuò)充產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)農(nóng)村區(qū)域化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的長期穩(wěn)定發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶、龍頭企業(yè)與市場經(jīng)濟(jì)的聯(lián)動發(fā)展。
前言
生態(tài)農(nóng)業(yè)是在環(huán)境與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展思想的指導(dǎo)下,按照生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化規(guī)律建立起來的綜合生產(chǎn)結(jié)構(gòu),是把經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益三者相結(jié)合的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的成功模式。而生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是一種生態(tài)經(jīng)濟(jì)優(yōu)化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系,是在生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模細(xì)小化、技術(shù)支持系統(tǒng)不過硬、社會化服務(wù)體系薄弱等問題導(dǎo)致生態(tài)農(nóng)業(yè)功能逐漸減弱的背景下提出的生態(tài)農(nóng)業(yè)高效經(jīng)營模式,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物。
近些年,我國西部地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)雖然已取得了顯著的成效,但仍然存在著過分依賴傳統(tǒng)技術(shù)、規(guī)模狹小和封閉經(jīng)營等弊病,尚未擺脫自給自足的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)特征。鑒于此,西部生態(tài)農(nóng)業(yè)必須走一條獨(dú)具特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路,這是轉(zhuǎn)型期西部農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢。
生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營具有規(guī)模優(yōu)勢、市場優(yōu)勢、生產(chǎn)經(jīng)營優(yōu)勢、風(fēng)險共擔(dān)優(yōu)勢和教育優(yōu)勢,大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化對于西部地區(qū)來說,可以使西部農(nóng)業(yè)擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的束縛,發(fā)揮出整體協(xié)調(diào)、循環(huán)再生、自適應(yīng)和科技驅(qū)動的作用。而就目前的情況來看,西部地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化所面臨的條件是有喜有憂。
西部地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)勢
(一)為發(fā)展特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品提供必要的物質(zhì)基礎(chǔ)
西部地區(qū)土地廣闊,人均耕地、林地、牧草占有量分別為全國平均水平的1.4倍、1.9倍和3.6倍;未利用土地占全國未利用土地總面積的86.7%,可利用的耕地中中低產(chǎn)田占有較大比重,草場的載畜量也較低??梢?,西部地區(qū)仍有提高生產(chǎn)能力的潛力。西北地區(qū)是我國降水量最少的地區(qū)之一,水資源嚴(yán)重緊缺已成為制約西北地區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。通過推廣應(yīng)用一些常規(guī)的節(jié)水技術(shù),改變大水灌溉的粗放用水方式,必將在較大程度上實(shí)現(xiàn)節(jié)水的生產(chǎn)潛力。
此外,西部地區(qū)復(fù)雜的生態(tài)環(huán)境還造就了豐富多樣的生物資源,我國11個物種豐富、特有物種數(shù)量多的陸地生物多樣性關(guān)鍵區(qū),有6個在西部,2個在中、西部接壤處。這無疑為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)提供了豐富多樣的后備資源,從而使西部地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅自身具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ彝ㄟ^選擇適當(dāng)?shù)纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式可以實(shí)現(xiàn)其他農(nóng)業(yè)開發(fā)的潛力。
(二)為生產(chǎn)無公害或綠色農(nóng)產(chǎn)品營造良好的生態(tài)環(huán)境
隨著科技和工業(yè)的高速發(fā)展,農(nóng)業(yè)采用工廠化生產(chǎn),破壞了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然規(guī)律,造成不同程度的農(nóng)業(yè)污染。耕作大量施用化肥、農(nóng)藥,不僅引起湖泊、水庫的富營養(yǎng)化以及地下水污染,造成生態(tài)環(huán)境的破壞,而且使糧食、蔬菜、水果和其他農(nóng)副產(chǎn)品中有毒成分增多,影響食品安全。西部地區(qū)由于農(nóng)業(yè)的低水平循環(huán),限制了許多現(xiàn)代物質(zhì)生產(chǎn)要素的大量投入,這雖然嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的提高,卻在某種程度上為西部地區(qū)走生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路創(chuàng)造了條件。此外,對西部地區(qū)而言,發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品如糧食等已無任何優(yōu)勢可言,只有發(fā)展獨(dú)具特色的綠色食品參與市場競爭,充分發(fā)揮比較優(yōu)勢,農(nóng)民才有出路,農(nóng)業(yè)才能發(fā)展,農(nóng)村生態(tài)環(huán)境才能得到有效改善。因此,西部地區(qū)應(yīng)抓住市場機(jī)遇,大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),走生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路。
(三)為發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供有力保障
西部地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)在覆蓋范圍上已由點(diǎn)向面的方向轉(zhuǎn)變,在單元規(guī)模上由以戶、村、鄉(xiāng)為單位向著區(qū)域發(fā)展方向轉(zhuǎn)變,在思想認(rèn)識上開始實(shí)現(xiàn)由科研示范向著企業(yè)化發(fā)展轉(zhuǎn)變。所以說,西部地區(qū)已經(jīng)積累了相當(dāng)豐富的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)經(jīng)驗(yàn),而且還具備了許多開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品及高科技生物產(chǎn)品的技術(shù)和方法,這些都為西部地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供有力保障。
(四)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)展露優(yōu)勢
一直以來,特色農(nóng)業(yè)都是西部農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。西部地區(qū)依據(jù)當(dāng)?shù)刎S富的物種資源和氣候資源,遵循“發(fā)揮自己的優(yōu)勢,做出自己的特色”的原則,圍繞棉花、糖料、煙葉、水果、肉類、奶類、花卉、中藥材等優(yōu)勢資源,積極發(fā)展了諸多特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè),并建立了各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,逐漸形成了以特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)的區(qū)域布局。例如,內(nèi)蒙古的乳品加工、新疆的番茄加工等。目前,這些農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大多數(shù)已形成一定的規(guī)模,經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng),輻射范圍較大,在區(qū)域內(nèi)起著“龍頭”作用。例如,陜西省的果業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展就為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民純收入的提高做出巨大的貢獻(xiàn)。
(五)經(jīng)營組織結(jié)構(gòu)趨于合理
西部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展,不僅體現(xiàn)在它所能帶來的經(jīng)濟(jì)效益,而且體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化和完善。據(jù)農(nóng)業(yè)部最新統(tǒng)計,2005年,全國各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織總數(shù)達(dá)9.4萬個,比2000年增長了41.6%,東中西部地區(qū)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織的分布差距逐步縮小。東部地區(qū)4.3萬個,占41.6%,中部地區(qū)2.9萬個,占45.2%,西部地區(qū)2.2萬個,占23.6%,與2000年相比,中西部比重增加了3個百分點(diǎn)。
(六)為生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)提供政策支持
隨著我國加入WTO,面對更為廣闊的國際市場空間,充分發(fā)揮比較優(yōu)勢,依托更多的資源發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營,提高特色農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長點(diǎn)。20世紀(jì)90年代以來,我國農(nóng)業(yè)發(fā)生了根本性的變化,由賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場,由數(shù)量增長型轉(zhuǎn)向質(zhì)量效益型,由大宗農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量保障轉(zhuǎn)向滿足多層次需求的質(zhì)量保障,開始擺脫糧食長期短缺的壓力。
西部大開發(fā)戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施又進(jìn)一步為西部地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展注入了活力,提供了強(qiáng)有力的政策支持。西部地區(qū)應(yīng)以可持續(xù)發(fā)展理論為指導(dǎo),堅持朝著生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展,走生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路。西部地區(qū)應(yīng)不斷拓展多層次需求的新市場空間,不失時機(jī)地發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),走生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路,促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
西部地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的劣勢
(一)生態(tài)環(huán)境脆弱且趨于惡化
西部地區(qū)大部分為干旱、高寒和沙漠化、石漠化地區(qū),自然條件差,生態(tài)環(huán)境脆弱。從西北地區(qū)來看,降水少,蒸發(fā)大,高原戈壁的荒漠生態(tài)系統(tǒng)、草原生態(tài)系統(tǒng)等本身就很脆弱,處于一種不穩(wěn)定的狀態(tài)。加之水資源的短缺和時空分布差異大等眾多因素的影響,這種不穩(wěn)定就會強(qiáng)烈地影響到生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展方向。綠洲農(nóng)業(yè)作為西北農(nóng)業(yè)的主要特色,在新疆的吐哈盆地、甘肅的河西走廊及沿黃灌區(qū)等地區(qū)都獲得了良好的發(fā)展。但上述地區(qū)在西北不但所占面積比重太小,而且受沙漠化的威脅日益嚴(yán)重。從總體上來看,西北地區(qū)農(nóng)業(yè)實(shí)質(zhì)上是一種缺水性的弱質(zhì)農(nóng)業(yè),長期的水土流失和土地沙化已成為制約生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要障礙。
(二)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱且組織結(jié)構(gòu)不合理
長期以來,由于受自然環(huán)境不穩(wěn)定、生態(tài)脆弱、社會歷史的承襲性、人口素質(zhì)低下以及深居內(nèi)陸的封閉區(qū)位等諸多因素的限制,加之國家優(yōu)惠政策的不到位,致使西部地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對滯后,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)十分薄弱。據(jù)統(tǒng)計,2005年,全國農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值為39450.9億元,西部為8123.37億元,僅占20.59%。東部約為西部的2倍多。同時,西部地區(qū)所有制結(jié)構(gòu)不合理、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、產(chǎn)業(yè)組織發(fā)育水平低等問題日益凸現(xiàn),在很大程度上導(dǎo)致西部地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的先天條件不足。
從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來看,長期以來,由于受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平低而不穩(wěn)、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重、農(nóng)民思想意識落后,西部地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、產(chǎn)業(yè)內(nèi)比例失調(diào),區(qū)域資源優(yōu)勢未能得到充分發(fā)揮,這在很大程度上制約著西部地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展。
(三)勞動力素質(zhì)結(jié)構(gòu)偏低
農(nóng)業(yè)人口總量下降、人口素質(zhì)不斷提高是實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的前提。如果勞動力素質(zhì)不能得到提高,構(gòu)建生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的艱難度將會倍增。然而,從現(xiàn)階段來看,農(nóng)村勞動力文化素質(zhì)較低,勞動技能差,已經(jīng)成為制約西部農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的主要“瓶頸”。西部地區(qū)的農(nóng)村剩余勞動力綜合素質(zhì)低下,使其向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移進(jìn)程中障礙重重,只能在低層次產(chǎn)業(yè)中形成過渡性就業(yè)競爭,這樣就造成了農(nóng)村非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性失衡,嚴(yán)重影響了西部生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
(四)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與科技水平落后
技術(shù)進(jìn)步是農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要動力,要實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo),將社會效益、生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益有機(jī)地結(jié)合起來,就必須以科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步為前提。農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步有賴于農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)技術(shù)措施的適用度及農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣和農(nóng)業(yè)技術(shù)的轉(zhuǎn)化。然而,由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平落后、生態(tài)環(huán)境惡化、社會發(fā)育程度不高等諸多因素的制約,西部地區(qū)農(nóng)村科技資源十分稀缺,農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的組織機(jī)構(gòu)也不健全,科技進(jìn)步對西部農(nóng)業(yè)發(fā)展的推動作用還不顯著。
(五)市場機(jī)制不完善且開放程度低
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是開發(fā)農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品的動力,而開發(fā)新產(chǎn)品的能力主要體現(xiàn)在市場競爭力上。顯而易見,在社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制改革的進(jìn)程中,西部地區(qū)的市場化進(jìn)程明顯地滯后于全國平均水平。尤其是與東部發(fā)達(dá)地區(qū)相比,西部地區(qū)的市場化水平還只是處于初期階段。由于西部地區(qū)有著較為濃重的公有制偏好,因此,廣大地區(qū)實(shí)際上形成了一種傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)體制與農(nóng)業(yè)小生產(chǎn)方式結(jié)合在一起,排斥市場化因素的強(qiáng)大力量。這樣一來,便制約了生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化所依存的市場機(jī)制的完善,使其作用空間狹小,作用力薄弱。
(六)資金投入不足且資本吸引力匱乏
西部地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展雖然取得了一定的成效,但整體效益仍然不高。究其原因,一方面是西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱,自我積累能力較差,從而導(dǎo)致資金投入不足;另一方面是西部地區(qū)惡劣的生態(tài)環(huán)境和封閉的經(jīng)濟(jì)區(qū)位,致使外部投資環(huán)境較差,農(nóng)業(yè)對資本的吸引力匱乏。目前,西部農(nóng)業(yè)投資中面臨的主要問題是企業(yè)資金不足,財政資金困難,個人擁有的資金也十分缺乏,農(nóng)業(yè)信貸資金所占比重較小。資金作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要推動力,在西部生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中起著“催化劑”的作用,那么,資金供給不足就會在很大程度上制約生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展規(guī)模和速度。因此,要保證西部生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展,必須建立一個包括財政、金融等在內(nèi)的全方位、多層次的支持體系,加大對生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的支持力度,最大限度地滿足生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的資金需求。
參考文獻(xiàn):
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二、甘肅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展
㈠甘肅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的層次
根據(jù)甘肅省近幾年農(nóng)業(yè)整體產(chǎn)業(yè)與特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r與特征,在《甘肅省“十二五”農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中從戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、區(qū)域性特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和地方性特色產(chǎn)品三個層次,著力構(gòu)建具有甘肅特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。
1.戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
作為戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),它的發(fā)展帶有全局性和基礎(chǔ)性。應(yīng)該是涉及到全省社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大問題?;谶@一考慮,筆者認(rèn)為,甘肅省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步強(qiáng)化糧食、馬鈴薯、草食畜三大產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)地位,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體水平和層次。
2.區(qū)域性特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
結(jié)合甘肅省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合條件和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)特征以及國內(nèi)外市場的供需狀況,我們認(rèn)為應(yīng)全力推進(jìn)中藥材、種子、水果、蔬菜、釀酒原料等重點(diǎn)區(qū)域性特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3.地方性特色產(chǎn)業(yè)。
甘肅省還有一些地方性的特色優(yōu)勢產(chǎn)品還未形成產(chǎn)業(yè)化或者規(guī)模化的優(yōu)勢。這些產(chǎn)品與當(dāng)?shù)氐淖匀弧⑸鷳B(tài)環(huán)境相適應(yīng),成為當(dāng)?shù)刂匾霓r(nóng)產(chǎn)品,當(dāng)然這其中包含了多年來科技進(jìn)步對產(chǎn)品的改良和促進(jìn),這些農(nóng)產(chǎn)品成為當(dāng)?shù)氐牡胤疆a(chǎn)品。如規(guī)模較小的小雜糧生產(chǎn)、特色林果及區(qū)域性的產(chǎn)品生產(chǎn)。
㈡甘肅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)類型
根據(jù)甘肅農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn),甘肅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可以分為三個類型。
1.種植產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)。
該產(chǎn)業(yè)是甘肅重要的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。涉及到國計民生的基礎(chǔ),主要包括了糧食作物小麥、玉米、谷子、大豆、馬鈴薯和主要經(jīng)濟(jì)作物中的油料、蔬菜、線麻、煙葉、甜菜、中藥材、瓜類等。其中,大部分已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)鏈條,成為一些地區(qū)或縣市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐。
2.畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)。
畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)是甘肅產(chǎn)業(yè)化程度最高的產(chǎn)業(yè)之一。其中牛羊肉、豬肉、禽類、蛋奶類、毛絨類產(chǎn)品是甘肅畜產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的載體,已經(jīng)形成了綠色、天然、規(guī)模、品牌、系列化的優(yōu)勢。
3.林果產(chǎn)業(yè)。
甘肅由于獨(dú)特的自然條件優(yōu)勢,形成了良好的林果產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)的重要基地。其中蘋果、葡萄、桃等產(chǎn)品具有比較優(yōu)勢?,F(xiàn)在靜寧縣蘋果、秦安桃、敦煌葡萄等,已經(jīng)形成規(guī)模與品牌,具備了較大的市場空間。已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝罕姷闹匾?jīng)濟(jì)支撐。
三、甘肅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)分區(qū)方案
根據(jù)甘肅各縣區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平和比較優(yōu)勢產(chǎn)品的測算,依據(jù)自然條件、社會經(jīng)濟(jì)條件、產(chǎn)業(yè)特征、現(xiàn)代化水平和縣級行政區(qū)界完整原則可以將甘肅農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)劃分為六個一級行政區(qū)域并在一級區(qū)域基礎(chǔ)上劃分了不同的二級區(qū)域。
㈠黃河沿岸蔬菜及特色農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)區(qū)
該產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)區(qū)主要包括:城關(guān)區(qū)、七里河區(qū)、西固區(qū)、安寧區(qū)、永靖縣、永登縣、皋蘭縣、榆中縣、白銀區(qū)、平川區(qū)、靖遠(yuǎn)縣、景泰縣、紅古區(qū)共13個縣級行政區(qū)。該產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)區(qū)可以分成黃河沿岸蔬菜主導(dǎo)區(qū)和黃河沿岸特色農(nóng)畜產(chǎn)品主導(dǎo)區(qū)兩個二級區(qū)域。
1.黃河沿岸蔬菜主導(dǎo)區(qū)。
主要包括城關(guān)區(qū)、七里河區(qū)、西固區(qū)、紅古區(qū)、安寧區(qū)共5個行政區(qū)。從產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢及該區(qū)所處的地理區(qū)位分析,該地區(qū)在高原夏菜種植、保鮮、物流,玉米種植和制種產(chǎn)業(yè)、林果產(chǎn)業(yè)有一定優(yōu)勢,可以依靠區(qū)域內(nèi)科技優(yōu)勢及市場優(yōu)勢,發(fā)展具有高附加值的鮮活農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。
2.黃河沿岸蔬菜畜產(chǎn)主導(dǎo)區(qū)。
黃河沿岸蔬菜畜產(chǎn)主導(dǎo)區(qū)包括:皋蘭縣、平川區(qū)、靖遠(yuǎn)縣、景泰縣、永靖縣、榆中縣、永登縣、白銀區(qū)共8個縣區(qū)。這一地區(qū)除在高原夏菜種植方面具備優(yōu)良的自然條件外,在肉羊、山羊毛、綿羊毛等畜產(chǎn)品方面也具備一定的比較優(yōu)勢,充分利用自然地理優(yōu)勢及城市區(qū)位優(yōu)勢,大力發(fā)展現(xiàn)代蔬菜生產(chǎn)、發(fā)展特色肉羊養(yǎng)殖與精深加工,在區(qū)域小雜糧等方面,形成一定特色。
㈡河西走廊糧食及特色農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)區(qū)
該產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)區(qū)主要包括:金川區(qū)、永昌縣、涼州區(qū)、民勤縣、古浪縣、甘州區(qū)、民樂縣、臨澤縣、高臺縣、山丹縣、肅州區(qū)、金塔縣、瓜州縣、敦煌市、玉門市及嘉峪關(guān)市共16個縣級行政區(qū)??煞殖珊游髯呃任鞑恐品N畜產(chǎn)林果主導(dǎo)區(qū)、河西走廊中部畜產(chǎn)糧食林果主導(dǎo)區(qū)、河西走廊東部釀酒原料畜產(chǎn)糧食主導(dǎo)區(qū)。
1.河西走廊西部制種畜產(chǎn)林果主導(dǎo)區(qū)。
河西走廊西部制種畜產(chǎn)林果主導(dǎo)區(qū)包括:肅州區(qū)、瓜州縣、金塔縣、敦煌市、玉門市及嘉峪關(guān)6個縣市。除瓜州縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平亟待提高外,其余縣區(qū)都較高。從區(qū)域產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢分析,該地區(qū)未來產(chǎn)業(yè)拓展方向主要有:玉米種植和制種業(yè),釀酒原料,特色林果,肉羊肉牛產(chǎn)品精深加工。
2.河西走廊中部畜產(chǎn)糧食林果主導(dǎo)區(qū)。
該主導(dǎo)區(qū)包括臨澤縣、民樂縣、山丹縣、高臺縣、甘州區(qū)共5個縣區(qū)。該地區(qū)在畜產(chǎn)品(主要為羊肉、羊毛、牛肉)上有比較優(yōu)勢。此外,在糧食(主要為小麥)、林果(主要為葡萄、梨)方面也具有一定的優(yōu)勢。除甘州區(qū)外,其余縣區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平都較高。該地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)拓展方向?yàn)榕Q虻刃螽a(chǎn)品生產(chǎn)及精深加工,糧食種植和特色林果業(yè)。糧食生產(chǎn)則是全省單產(chǎn)最高的地區(qū);是甘肅糧食的集中產(chǎn)區(qū);林果業(yè)及蔬菜業(yè)是近年來發(fā)展起來的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),具有較大的市場潛力。
3.河西走廊東部釀酒原料畜產(chǎn)糧食主導(dǎo)區(qū)。
該主導(dǎo)區(qū)包括:金川區(qū)、民勤縣、永昌縣、涼州區(qū)、古浪縣共5個縣區(qū)。除去古浪縣以外其余縣區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平都較高。地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)拓展方向?yàn)獒劸圃袭a(chǎn)業(yè),畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè),糧食種植和制種產(chǎn)業(yè)。以武威、金昌為主體的石羊河流域,是水資源條件較為緊缺,多年來,以節(jié)水農(nóng)業(yè)為主體,走出了一條適應(yīng)區(qū)域發(fā)展的路子。形成了省內(nèi)重要的釀酒葡萄、啤酒花種植基地;擴(kuò)大了糧食的規(guī)?;盗谢a(chǎn);充分利用農(nóng)作物秸桿及北部荒漠草場發(fā)展畜產(chǎn)品,拓展發(fā)展空間。
㈢甘南高原及祁連山沿線特色畜牧產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)區(qū)
該產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)區(qū)主要包括:天??h、肅南縣、肅北縣、阿克塞縣、合作市、臨潭縣、卓尼縣、舟曲縣、迭部縣、瑪曲縣、碌曲縣、夏河縣共12個縣級行政區(qū)??梢苑殖善钸B山地畜產(chǎn)品主導(dǎo)區(qū)和甘南高原畜產(chǎn)菌業(yè)主導(dǎo)區(qū)兩個二級區(qū)域。
1.祁連山地畜產(chǎn)主導(dǎo)區(qū)。
該主導(dǎo)區(qū)主要包括天祝縣、肅南縣、肅北縣、阿克塞縣4個縣。祁連山北麓及淺山地區(qū)帶,是河西走廊水資源的調(diào)蓄區(qū),要在保護(hù)良好生態(tài)環(huán)境的條件下,充分利用草場資源及傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè),特別是肅南高山細(xì)毛羊、鹿系列、天祝白牦牛等品種。
2.甘南高原畜產(chǎn)菌業(yè)主導(dǎo)區(qū)。
包括合作市、臨潭縣、卓尼縣、迭部縣、瑪曲縣、碌曲縣、夏河縣、舟曲縣8個縣區(qū)。該地區(qū)屬青藏高原東北部,海拔相對較高,牧草資源豐富,是全省主要的牧區(qū)和重要的畜牧產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。此外,該地區(qū)森林資源豐富,是涵養(yǎng)水源的重要的地表覆蓋植被,是甘肅黃河重要水源補(bǔ)給區(qū),具備發(fā)展多種菌類種植產(chǎn)業(yè)的優(yōu)良條件。
㈣隴東黃土高原糧食及農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)區(qū)
該產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)區(qū)主要包括:涇川縣、靈臺縣、崆峒區(qū)、崇信縣、華亭縣、華池縣、合水縣、正寧縣、寧縣、慶城縣、鎮(zhèn)原縣、環(huán)縣、西峰區(qū)13個縣級行政區(qū)??煞譃殡]東北部羊畜產(chǎn)林果糧食產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)區(qū)和隴東南部畜產(chǎn)林果糧食產(chǎn)品主導(dǎo)區(qū)。
1.隴東北部羊畜產(chǎn)林果糧食產(chǎn)品主導(dǎo)區(qū)。
包括西峰區(qū)、慶城縣、環(huán)縣、華池縣、寧縣、合水縣、正寧縣、鎮(zhèn)原縣共8個縣區(qū)。該區(qū)域是甘肅傳統(tǒng)過雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū),形成了養(yǎng)羊的傳統(tǒng),也成為該區(qū)域的特色優(yōu)勢;同時該區(qū)大力發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè),已經(jīng)成為區(qū)域的品牌優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
2.隴東南部畜產(chǎn)林果糧食產(chǎn)品主導(dǎo)區(qū)。
包括崆峒區(qū)、涇川縣、靈臺縣、崇信縣、華亭縣共5個縣區(qū)。該區(qū)域以平?jīng)鰹橹行?,已?jīng)形成現(xiàn)代菜牛、奶牛養(yǎng)殖基地,應(yīng)通過科技應(yīng)用與推廣,發(fā)展肉牛等畜產(chǎn)品規(guī)模養(yǎng)殖;同時業(yè)已形成的“紅富士”蘋果生產(chǎn)基地,要在科技支撐下,走規(guī)模化、生態(tài)化發(fā)展的路子。
㈤隴中黃土高原旱作農(nóng)業(yè)糧食及農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)區(qū)
該產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)區(qū)主要包括:會寧縣、秦州區(qū)、麥積區(qū)、清水縣、秦安縣、甘谷縣、武山縣、張家川縣、莊浪縣、靜寧縣、安定區(qū)、通渭縣、隴西縣、渭源縣、臨洮縣、漳縣、岷縣、臨夏縣、臨夏市、康樂縣、廣河縣、和政縣、東鄉(xiāng)縣、積石山縣24個縣級行政區(qū)??煞譃殡]中林果馬鈴薯畜產(chǎn)主導(dǎo)區(qū)、隴中藥材馬鈴薯主導(dǎo)區(qū)隴中油料畜產(chǎn)馬鈴薯主導(dǎo)區(qū)。
1.隴中林果馬鈴薯畜產(chǎn)主導(dǎo)區(qū)
包括靜寧縣、莊浪縣、秦州區(qū)、麥積區(qū)、通渭縣、秦安縣、甘谷縣、清水縣、武山縣、張家川縣共10個縣區(qū)。該區(qū)域主要為六盤山南麓溫涼區(qū)域,現(xiàn)在已經(jīng)形成了靜寧、莊浪、秦安、麥積、秦州等林果大縣,形成了“紅富士”“花?!钡绕放?,應(yīng)圍繞果品基地建設(shè),強(qiáng)化規(guī)模,著手林果的加工增值,提高產(chǎn)品的附加值。同時,該區(qū)域也是馬鈴薯種植的重要區(qū)域,馬鈴薯淀粉的加工已經(jīng)成為該區(qū)域的產(chǎn)業(yè)化的龍頭。應(yīng)在基地建設(shè)和產(chǎn)品深加工的集團(tuán)化作業(yè)上下功夫。畜產(chǎn)品生產(chǎn)也是該區(qū)域的特色之一。要充分利用農(nóng)產(chǎn)品的秸稈及草地資源,發(fā)展農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖業(yè),突出羊、豬等品種,突出養(yǎng)殖—肉品儲備—加工的產(chǎn)業(yè)鏈條。同時,圍繞特色中藥材種植,發(fā)展中藥種植加工的路子。
2.隴中藥材馬鈴薯主導(dǎo)區(qū)。
隴中藥材馬鈴薯主導(dǎo)區(qū)包括:隴西縣、渭源縣、漳縣、岷縣、康樂縣、臨洮縣、安定區(qū)、會寧縣共8個縣區(qū)。該區(qū)域以隴西文峰、首陽為中心,是我國西部重要的中藥材種植、儲藏、加工集散中心。該區(qū)域是全省糧食增產(chǎn)的核心區(qū)域,需要進(jìn)一步推廣和應(yīng)用雙壟溝播技術(shù),實(shí)施玉米等糧食增產(chǎn)戰(zhàn)略,擴(kuò)大糧食播種面積及科技推廣和應(yīng)用的范圍,提高增產(chǎn)效果。該區(qū)域是全省重要的馬鈴薯種植、加工基地,其菜用型和淀粉型生產(chǎn)總量在全省具有重要地位。同時,其區(qū)域內(nèi)小雜糧生產(chǎn),在一定范圍內(nèi)具有一定市場需求。
3.隴中油料畜產(chǎn)馬鈴薯主導(dǎo)區(qū)。
包括:廣河縣、和政縣、東鄉(xiāng)縣、積石山縣、臨夏縣、臨夏市共6個縣區(qū)。該區(qū)域是甘肅重要的二陰地區(qū),多年的選擇性生產(chǎn)已經(jīng)形成了油料生產(chǎn)的區(qū)域優(yōu)勢,具有品質(zhì)好,產(chǎn)量高、規(guī)模大特點(diǎn)。由于穆斯林宗教的盛行,牛羊養(yǎng)殖、加工等成為必然的優(yōu)勢。同時,適宜的馬鈴薯?xiàng)l件,菜用型馬鈴薯具有一定的市場前景。
㈥隴南特色農(nóng)林產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)區(qū)
該產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)區(qū)主要包括:武都區(qū)、宕昌縣、成縣、康縣、徽縣、西和縣、禮縣、兩當(dāng)縣、文縣共9個縣級行政區(qū)??煞譃殡]南藥材主導(dǎo)區(qū)和隴南蔬菜畜產(chǎn)品主導(dǎo)區(qū)兩個二級產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)區(qū)。
1.隴南藥材主導(dǎo)區(qū)。
包括武都區(qū)、宕昌縣、文縣、西和縣、禮縣共5個縣區(qū)。該區(qū)是甘肅重要的中藥材產(chǎn)區(qū),是區(qū)域發(fā)展的品牌產(chǎn)品,其中大黃、紋黨、半夏、紅(黃)芪、黨參等中藥材是傳統(tǒng)的集中產(chǎn)區(qū)?,F(xiàn)在圍繞中藥材資源,建設(shè)了一批中藥制劑、飲片加工生產(chǎn)廠家,走出了產(chǎn)加銷一條龍產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新路子。由于隴南獨(dú)特的局地氣候條件,特色林果業(yè)具有一定市場潛力。油橄欖、核桃、銀杏、柿子、茶葉等,受到規(guī)模影響具有區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢。
雖然近年來蜜瓜、中藥材、果蔬、草食畜四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,但相當(dāng)一部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)布局及品種多、亂、雜現(xiàn)象依然存在,從布局、規(guī)模、品種、標(biāo)準(zhǔn)化管理模式上沒有形成優(yōu)勢產(chǎn)品集群,“一村一品”“一鄉(xiāng)一業(yè)”產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢還不明顯,不利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌創(chuàng)建。
1.2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平低,產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場為導(dǎo)向,提高比較效益為中心,依靠農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動,將生產(chǎn)、加工、銷售有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)一體化經(jīng)營的現(xiàn)代化經(jīng)營方式和產(chǎn)業(yè)組織形式。目前我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化還處于一個比較低的水平,產(chǎn)業(yè)鏈條短,農(nóng)產(chǎn)品加工大多屬于低端、初級產(chǎn)品,在延長產(chǎn)業(yè)鏈條,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,增加農(nóng)民收入上沒有帶來真正實(shí)惠。農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展迅速,但運(yùn)作乏力,還不能有效帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,還需要進(jìn)一步在摸索發(fā)展中規(guī)范、完善,進(jìn)而形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生力軍。
1.3農(nóng)業(yè)技術(shù)力量薄弱,新技術(shù)推廣應(yīng)用有差距
一是農(nóng)業(yè)技術(shù)干部隊(duì)伍力量相對不足,尤其鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)隊(duì)伍不穩(wěn)定、專業(yè)性不強(qiáng),制約了基層農(nóng)業(yè)技術(shù)能力和水平;二是我縣移民多,受教育程度普遍較低,文盲、半文盲人數(shù)達(dá)2.1萬人,占到移民總數(shù)的26.3%,加之部分少數(shù)民族受宗教因素影響,接受科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)的主動性差;三是技術(shù)更新和新品種、新產(chǎn)業(yè)的更替之間的差距,加大了技術(shù)培訓(xùn)與推廣的難度和重要性。
1.4龍頭企業(yè)扶持力度不足,制約農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
一是項(xiàng)目建設(shè)政策壁壘仍然存在,如建設(shè)規(guī)劃、環(huán)評、安評等過程中存在的因素影響企業(yè)建設(shè);二是企業(yè)融資難仍然存在,由于貸款風(fēng)險,銀行錦上添花多,雪中送炭少;三是對重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)建設(shè)項(xiàng)目財政扶持不足,由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)投資大,見效慢,影響企業(yè)投資信心和決心。
2相關(guān)建議與解決對策
2.1解放思想,轉(zhuǎn)變觀念
以全面建設(shè)社會主義新農(nóng)村的高度來認(rèn)識,切實(shí)增強(qiáng)工作緊迫感,牢固樹立扶持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營就是扶持農(nóng)業(yè),扶持龍頭企業(yè)就是扶持農(nóng)民的觀念。進(jìn)一步強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),轉(zhuǎn)變思想觀念,用工業(yè)化的理念引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)、龍頭企業(yè)培育和合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展,消除思想認(rèn)識上的障礙。
2.2提品質(zhì)、擴(kuò)規(guī)模,加快農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)
按照”三品、兩化、雙千“的發(fā)展思路,打破地域界限和鄉(xiāng)村限制,建立"一片一業(yè)、一村一品或數(shù)村一品"的產(chǎn)業(yè)布局,減少特色作物品種上的多、亂、雜,把效益高、風(fēng)險低的特色作物培育為新的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),逐步替代增收乏力的糧食、棉花產(chǎn)業(yè),興建一批有地方特色的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)基地。要積極發(fā)展蜜瓜、葡萄、甘草、等新興高效產(chǎn)業(yè),特色產(chǎn)業(yè)要樹立品牌意識,做響做亮特色品牌。
2.3完善組織體系和機(jī)制建設(shè)
通過扶持發(fā)展和建設(shè)經(jīng)濟(jì)合作組織、專業(yè)市場等,將產(chǎn)業(yè)發(fā)展諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)成一個有機(jī)整體,確保產(chǎn)業(yè)按照一體化方向順利發(fā)展。積極開拓農(nóng)副產(chǎn)品外銷終端市場,實(shí)現(xiàn)千家萬戶的分散生產(chǎn)與千變?nèi)f化的市場之間的有效對接,爭取新建農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易市場。通過組織體系的進(jìn)一步完善,帶動基地建設(shè),推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收目的。
早在40年代~50年代,美國一些大的工商企業(yè)就有自上而下地把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的產(chǎn)供銷三個環(huán)節(jié)連結(jié)起來的做法。1955年美國哈佛大學(xué)的約翰·戴維斯提出了“農(nóng)業(yè)企業(yè)”的概念,這是國外較早提出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化概念。所謂農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種綜合經(jīng)營體制,它更大地發(fā)揮了市場力量,將資源、生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)在市場機(jī)制下緊密結(jié)合起來,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)、工、商的一體化經(jīng)營。
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展程度較高的國家中,荷蘭的做法有很多值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的地方,荷蘭大田作物的馬鈴薯和甜菜,園藝作物的花卉和蔬菜,畜牧業(yè)的奶類、肉類和禽蛋生產(chǎn)均形成了高度的專業(yè)化,已經(jīng)不再是“政府羽翼”下過度支持和保護(hù)的一種產(chǎn)業(yè),而是成長為有競爭力的產(chǎn)業(yè)。荷蘭的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化對農(nóng)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重大作用,具體表現(xiàn)在:勞動生產(chǎn)率大幅提高,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,荷蘭農(nóng)產(chǎn)品成為出口主導(dǎo)型產(chǎn)業(yè),促進(jìn)了荷蘭農(nóng)業(yè)一體化市場機(jī)制的完善,壯大了農(nóng)業(yè)集體經(jīng)濟(jì)。
一、荷蘭的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化
1.荷蘭是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化高度發(fā)達(dá)的國家。主要表現(xiàn)在:
(1)生產(chǎn)的專業(yè)化。1995年荷蘭全國從事專業(yè)生產(chǎn)的各類農(nóng)牧場占農(nóng)場總數(shù)的82.33%。生產(chǎn)專業(yè)化,使農(nóng)產(chǎn)品高度商品化。1995年,荷蘭農(nóng)業(yè)勞動力僅占全國人口的1.9%,生產(chǎn)的主要農(nóng)產(chǎn)品不僅滿足國內(nèi)市場需要,還大量出口,出口率均在80%以上,商品率近100%。
(2)經(jīng)營一體化。荷蘭大多數(shù)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了一體化經(jīng)營,把種養(yǎng)加工、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)有機(jī)地結(jié)合在一起,提高了農(nóng)業(yè)的增值能力和比較效益,形成了自我發(fā)展,自我積累機(jī)制。
(3)服務(wù)社會化。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工和銷售等環(huán)節(jié)全部實(shí)現(xiàn)了社會化服務(wù),全國形成了農(nóng)民自愿參加的合作社體系,對農(nóng)業(yè)的產(chǎn)供銷進(jìn)行“一條龍”全程服務(wù)。
(4)管理的企業(yè)化。每一農(nóng)戶、每一個農(nóng)牧場都是依法注冊的經(jīng)營性公司,獨(dú)立法人實(shí)體,追求利潤最大化,按企業(yè)化進(jìn)行科學(xué)管理和成本核算。
2.荷蘭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本模式。荷蘭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的基本模式主要有3種:市場+農(nóng)戶、合作社+農(nóng)戶、企業(yè)+農(nóng)戶。
(1)市場+農(nóng)戶。這是荷蘭農(nóng)業(yè)一體化經(jīng)營的重要形式,市場+農(nóng)戶模式具體表現(xiàn)為“拍賣市場”與農(nóng)戶連接和超級市場與農(nóng)戶連接兩種模式。
“拍賣市場”+農(nóng)戶是荷蘭農(nóng)業(yè)一體化經(jīng)營最富特色的模式,在國際上亦享有盛譽(yù)?!芭馁u市場”的具體運(yùn)作程序是:農(nóng)戶將所生產(chǎn)的產(chǎn)品按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行分類、分級和包裝并經(jīng)檢驗(yàn)合格后,送入拍賣大廳,購買者(一般是大批發(fā)商)按照規(guī)則進(jìn)行競價,出價高者獲得產(chǎn)品,成交后市場內(nèi)部系統(tǒng)自動結(jié)算貨款和配發(fā)產(chǎn)品。拍賣市場的最大優(yōu)點(diǎn)就是交易效率很高,一般在幾個小時之內(nèi)就可完成全部的交易。
除“拍賣市場”為中心的一體化經(jīng)營外,以“超級市場”為中心的農(nóng)業(yè)一體化經(jīng)營在荷蘭也很盛行。
(2)合作社+農(nóng)戶模式。荷蘭的農(nóng)業(yè)合作社不僅存在于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域,而且廣泛存在并發(fā)揮作用于農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售、貿(mào)易和農(nóng)業(yè)信貸、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)等領(lǐng)域。
荷蘭農(nóng)業(yè)合作制度的基本特點(diǎn)是:合作社完全基于農(nóng)民之間的協(xié)定,按照自愿原則,以民主方式進(jìn)行管理,參加合作社的農(nóng)民對自身的生產(chǎn)決策和生產(chǎn)過程享有完全的責(zé)任和獨(dú)立性;合作社完全獨(dú)立于政府,其活動不受政府的干預(yù);合作社實(shí)行多重會員制,即一個農(nóng)民可以同時是幾個合作社的社員;合作社的層次分為基層合作社、地區(qū)合作社和全國性合作社,為了保護(hù)合作社的利益,全部農(nóng)業(yè)合作社都被組織于“全國農(nóng)業(yè)合作局”(NCR),NCR的職責(zé)主要是代表合作社的利益,協(xié)調(diào)合作社之間的關(guān)系,協(xié)調(diào)合作社與其他經(jīng)濟(jì)組織之間的關(guān)系,推動合作社事業(yè)的發(fā)展。合作社在農(nóng)業(yè)技術(shù)交流、農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售等方面發(fā)揮著重要作用,通過合作社的加工、銷售活動,使農(nóng)戶與合作社之間形成了緊密聯(lián)系,發(fā)展了農(nóng)業(yè)一體化經(jīng)營。
(3)企業(yè)+農(nóng)戶模式。在這種模式中,一些大的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)或貿(mào)易企業(yè),直接與農(nóng)戶連接,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售的一體化經(jīng)營。由于拍賣市場的發(fā)達(dá),使得這種經(jīng)營模式未能成為荷蘭農(nóng)業(yè)一體化的主要模式。
3.荷蘭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本經(jīng)驗(yàn)。(1)充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢。荷蘭農(nóng)業(yè)一體化經(jīng)營和農(nóng)業(yè)發(fā)展獲得成功的一個基本原因就是按照比較優(yōu)勢原則進(jìn)行農(nóng)業(yè)資源配置和結(jié)構(gòu)組合,充分發(fā)揮了農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢。
荷蘭的農(nóng)業(yè)發(fā)展和一體化經(jīng)營堅持從農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢出發(fā),農(nóng)業(yè)的資源配置和結(jié)構(gòu)組合充分體現(xiàn)了比較優(yōu)勢原則,即對于優(yōu)勢領(lǐng)域就多發(fā)展、多出口,對于非優(yōu)勢領(lǐng)域就少發(fā)展甚至不發(fā)展,用進(jìn)口來彌補(bǔ)國內(nèi)消費(fèi)。
(2)高度重視市場體系建設(shè)。荷蘭的市場體系十分完善,農(nóng)產(chǎn)品交易系統(tǒng)非常發(fā)達(dá),形成了有效的農(nóng)產(chǎn)品營銷制度,使農(nóng)產(chǎn)品營銷鏈把產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的各項(xiàng)活動聯(lián)結(jié)為一個有機(jī)整體。政府非常重視市場體系建設(shè),制定嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度和公平的交易制度,維護(hù)市場秩序,對市場交易活動進(jìn)行嚴(yán)格管理,為農(nóng)業(yè)一體化經(jīng)營的發(fā)展提供了良好的市場環(huán)境。
(3)為農(nóng)民提供良好的金融服務(wù)。荷蘭為了解決農(nóng)業(yè)一體化經(jīng)營中的瓶頸問題-資金,發(fā)展了農(nóng)民合作金融制度。農(nóng)民合作金融制度的組織資源是“農(nóng)民合作銀行”,該行成立于1896年,是世界上最早的農(nóng)民合作金融組織之一,現(xiàn)已發(fā)展成為荷蘭的第二大銀行并躍身世界400家大銀行之列。農(nóng)民合作銀行的職能是為其社員提供信貸支持和其他金融服務(wù),其信貸資金完全來源于所吸收的存款和經(jīng)營活動,目前荷蘭農(nóng)民的全部信貸中,90%以上來源于農(nóng)民合作銀行。政府并不向農(nóng)民合作銀行注入信貸資金,也不干預(yù)農(nóng)民合作銀行的經(jīng)營活動,政府的作用是允許農(nóng)民合作銀行的存在,并為其發(fā)展提供必要的社會環(huán)境。
(4)為農(nóng)業(yè)構(gòu)建堅實(shí)的科技基礎(chǔ)。荷蘭有著相當(dāng)發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)教育、科研和推廣系統(tǒng),農(nóng)業(yè)教育、科研和推廣被譽(yù)為荷蘭農(nóng)業(yè)發(fā)展和一體化經(jīng)營的三個支柱。政府對農(nóng)業(yè)教育、科研和推廣非常重視,把發(fā)展農(nóng)業(yè)教育、科研和推廣事業(yè)作為政府的重要職責(zé)。農(nóng)業(yè)教育已經(jīng)形成了十分完善的體系,由初等、中等、高等和大學(xué)四個層次組成。除正規(guī)農(nóng)業(yè)教育外,荷蘭的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育和技術(shù)培訓(xùn)也很發(fā)達(dá),培訓(xùn)系統(tǒng)幾乎覆蓋了農(nóng)村的每個角落,同業(yè)農(nóng)民之間還有自發(fā)組織的“學(xué)習(xí)俱樂部”,相互切磋和交流經(jīng)驗(yàn)。教育使荷蘭農(nóng)民具有了很高的素質(zhì),大多數(shù)農(nóng)民都能講流利的英語,能夠跟上世界農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的步伐,這是荷蘭農(nóng)業(yè)具有高競爭力的基石所在。農(nóng)業(yè)科研和推廣為農(nóng)民提供了雄厚的科技支持,有效地推動了農(nóng)產(chǎn)品科技含量的提高,科技進(jìn)步對荷蘭農(nóng)業(yè)增長的貢獻(xiàn)率已超過了80%,這是荷蘭農(nóng)業(yè)具有持續(xù)競爭力的根本原因所在。政府對農(nóng)業(yè)教育和科研給予了充足的經(jīng)費(fèi)支持。
(5)對農(nóng)業(yè)進(jìn)行一體化的行政管理,處處體現(xiàn)農(nóng)民利益。荷蘭政府對農(nóng)業(yè)實(shí)行一體化行政管理,這為農(nóng)業(yè)一體化經(jīng)營的發(fā)展提供了組織制度條件。荷蘭有著強(qiáng)大的農(nóng)業(yè)行政管理機(jī)構(gòu),作為中央政府管理農(nóng)業(yè)的行政機(jī)構(gòu)的農(nóng)業(yè)部,職能包括了“從田間到餐桌”的全過程,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、營銷及國際貿(mào)易,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的供應(yīng)及農(nóng)業(yè)資源環(huán)境保護(hù),農(nóng)業(yè)教育、科研和推廣,農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督,農(nóng)業(yè)政策以及對農(nóng)民的財政支持等,都形成對農(nóng)業(yè)完整的社會化服務(wù)體系。
二、我國目前農(nóng)業(yè)發(fā)展主要的不足
1.對農(nóng)業(yè)科技的研究、引進(jìn)投入不足。農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率只有42%,財政對農(nóng)業(yè)科技三項(xiàng)費(fèi)用的投入比例占財政農(nóng)業(yè)投入總額的0.8%左右。
2.我國農(nóng)業(yè)科技推廣體系還不健全。而在以色列,高度發(fā)達(dá)和集約化的農(nóng)業(yè)是以強(qiáng)大的農(nóng)業(yè)科研、教育和推廣體系作為后盾和支柱的,并建立了以應(yīng)用性研究為主的科研機(jī)構(gòu)以及地區(qū)性研究開發(fā)機(jī)構(gòu),大學(xué)中也設(shè)有一些專業(yè)性的研究單位。
3.對農(nóng)業(yè)教育重視不夠,尤其是培養(yǎng)青年農(nóng)民。
4.官本位思想比較嚴(yán)重,缺少對農(nóng)民利益的保護(hù)機(jī)制。在我國典型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式是“公司+農(nóng)戶”或“企業(yè)+農(nóng)戶”,在這種產(chǎn)業(yè)機(jī)制中,農(nóng)民作為弱勢群體,處于從屬地位,農(nóng)產(chǎn)品的價格不是由市場決定而是服從于企業(yè)需求量的大小,農(nóng)業(yè)的主體根本談不上和需求方進(jìn)行討價還價的保護(hù)機(jī)制。
三、荷蘭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的借鑒
1.提高農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率。我國農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率只有42%,而發(fā)達(dá)國家一般為60%~80%,這在很大程度上限制了農(nóng)業(yè)資源利用率和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的提高,制約了農(nóng)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定增長。
2.增加財政對農(nóng)業(yè)的投入。要創(chuàng)建良好的農(nóng)業(yè)內(nèi)部環(huán)境與外部環(huán)境重在政府的財政投入。近年來,我國政府加大了對農(nóng)業(yè)的投入,但力度仍顯不夠。在財政經(jīng)濟(jì)明顯轉(zhuǎn)好的情況下,每年財政對農(nóng)業(yè)的投入占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)量總值的比重一直處于4%左右,這一比例即使在發(fā)展中國家也算是很低的;財政對農(nóng)業(yè)投入占財政總投入的比重一直徘徊在7%~8%之間,如果扣除具有廣泛外部性的水利基礎(chǔ)設(shè)施等投入,這一比例則更低,僅為4%~5%,這種投入力度對于增強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位,提升農(nóng)業(yè)的國際競爭力,顯然是不夠的。
3.提高農(nóng)民和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的組織化程度。近年來,通過發(fā)展區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)、區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)或特色產(chǎn)業(yè),我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的組織化和集約化程度有了很大提高,但與發(fā)達(dá)國家相比其規(guī)模、市場占有量和發(fā)育程度還不夠,而且地區(qū)性發(fā)展很不平衡。
當(dāng)今的世界是知識爆炸的年代,知識更新4年就達(dá)到一次,而我們大多數(shù)人員沒時間看專業(yè)書,基本沒有機(jī)會到外地參加學(xué)習(xí)和實(shí)地考查,上級主管部門也很少組織起來,共同學(xué)習(xí)新科學(xué)、新技術(shù)、新經(jīng)驗(yàn)。
2.沒有實(shí)踐的企業(yè)或基地,技術(shù)指導(dǎo)的少,行政干預(yù)的多
3.資金嚴(yán)重不足
各農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)普通表現(xiàn)經(jīng)營中的資金不足,如我們鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)站由于資金不中,無法大量經(jīng)營一些新農(nóng)藥、蔬菜新品種和水旱田的除草劑等。這些新推廣應(yīng)用的各種物質(zhì),要求的技術(shù)性很強(qiáng),所以很多群眾到某農(nóng)資部門買藥,由于他們不懂技術(shù),就講不明白使用方法,群眾只好不買或不使用這種技術(shù),嚴(yán)重影響了新技術(shù)的推廣應(yīng)用速度。
4.農(nóng)技推廣的服務(wù)化體系不健全
我們各農(nóng)業(yè)站相比其它各站,還是較好的,因?yàn)?,首先我們春天搞全面的農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),直接深入到各村組。其次全面落實(shí)各項(xiàng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計劃,擴(kuò)大各項(xiàng)新技術(shù)應(yīng)用面積。第三進(jìn)行較完全的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)服務(wù),如我們能及時為農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的玉米、大豆新品種,水稻推廣拋秧技術(shù)等,但后加工、銷售環(huán)節(jié),我們的服務(wù)能力很薄弱。諸如養(yǎng)魚、果樹、畜牧、食用菌、蔬菜等推廣機(jī)構(gòu),大多是清一色的技術(shù)服務(wù),其它的物質(zhì)供應(yīng)是五花八門,真假難辨,這樣就難免出現(xiàn)技術(shù)不懂,信息不靈,難買、難賣等許多問題,嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
二、增強(qiáng)參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營能力的措施
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展過程中,上級部門必須進(jìn)行宏觀調(diào)控,在財力上必須集中資金辦大事,重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和經(jīng)營,扶持農(nóng)技推廣體系建設(shè)推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
1.實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的五化
即布局區(qū)域化,逐步形成一鄉(xiāng)一品、一村一品;生產(chǎn)專業(yè)化,實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益;管理企業(yè)化,有利于經(jīng)營和提高效益;經(jīng)營一體化,即指產(chǎn)供銷一體的系列服務(wù);農(nóng)民組織化;有利于農(nóng)民互相學(xué)習(xí)技術(shù),統(tǒng)一組織生產(chǎn)和銷售。
政府要推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,首先要對農(nóng)業(yè)發(fā)展有正確的定位。長期以來,我國政府曾經(jīng)在經(jīng)濟(jì)形勢發(fā)展良好時,忽視農(nóng)業(yè)的發(fā)展,對農(nóng)業(yè)投資下降,如20世紀(jì)80年代,國家對農(nóng)業(yè)投資由1978年的53.34億元減少到1988年的47.19億元(《宏觀經(jīng)濟(jì)計劃與管理》譚作平主編,中山大學(xué)出版社出版,第130頁),而當(dāng)強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)重要時,卻又往往就農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè),孤立地對待農(nóng)業(yè)問題,未能把它與二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)地結(jié)合起來。這兩種傾向都是由于未能從整個國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中給農(nóng)業(yè)以正確的定位,因而不可能把促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展落到實(shí)處。
眾所周知,現(xiàn)代經(jīng)濟(jì),某一國家、地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)狀況,反映著其經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá),第三產(chǎn)業(yè)比重就越大。尤其值得注意的是,在農(nóng)業(yè)社會,農(nóng)業(yè)是單一產(chǎn)業(yè),而到了工業(yè)社會,第二產(chǎn)業(yè)——工業(yè)發(fā)展起來,它就成了社會經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo),現(xiàn)代社會發(fā)達(dá)國家經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)是第三產(chǎn)業(yè),2l世紀(jì)人類進(jìn)入知識經(jīng)濟(jì)時代,知識產(chǎn)業(yè)必將占據(jù)主導(dǎo)地位。就是說,隨著二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)形成一個復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),各產(chǎn)業(yè)之間相互結(jié)合、滲透,是一個有機(jī)的整體。在這種歷史條件下,要解決任何層次的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,必須在整個產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中進(jìn)行。所以,要解決農(nóng)業(yè)發(fā)展問題,必須在以二、三產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的條件下去拓展思路,孤立地去發(fā)展農(nóng)業(yè)是行不通的。
在自然經(jīng)濟(jì)條件下,即社會基本上只有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的條件下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是分散和落后的,當(dāng)時的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還算不上現(xiàn)代意義的“產(chǎn)業(yè)”,現(xiàn)代意義的產(chǎn)業(yè)是工業(yè)的同義語,人們稱工業(yè)革命為“產(chǎn)業(yè)革命”,稱大工廠的工人為“產(chǎn)業(yè)工人”(見《辭?!房s印本,上海辭書出版社1980年版第1786頁)。由于第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展,形成了復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),而后起的產(chǎn)業(yè)相對來說生產(chǎn)經(jīng)營水平更先進(jìn),經(jīng)濟(jì)效益也更高。現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)由于第二、三產(chǎn)業(yè)在整個經(jīng)濟(jì)中占主導(dǎo)地位,因而作為第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)必然要改變其存在意義和發(fā)展方式,與其他產(chǎn)業(yè)有機(jī)地結(jié)合在一起去發(fā)展,要在其他產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)下去發(fā)展,其生產(chǎn)和經(jīng)營方式、水平必然要向先進(jìn)的二三產(chǎn)業(yè)靠攏、提升。我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的興起,正是體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營水平的提升,使我國農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)的自然經(jīng)濟(jì)半自然經(jīng)濟(jì)狀況轉(zhuǎn)向與二、三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。
在計劃經(jīng)濟(jì)體制時期,我們對一、二、三產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)系,只能著眼于從宏觀上、從外部聯(lián)系上去認(rèn)識。比如只看到計劃方式的工農(nóng)輕重順序;只講農(nóng)業(yè)的“基礎(chǔ)”作用,而不愿講它是二、三產(chǎn)業(yè)的附屬,要為二三產(chǎn)業(yè)服務(wù)的作用;不承認(rèn)現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)是工業(yè)的農(nóng)業(yè)、城市的農(nóng)業(yè)……。因而導(dǎo)致不懂得和不可能從微觀方面,從一、二、三產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在結(jié)合上去發(fā)展農(nóng)業(yè),不善于通過三大產(chǎn)業(yè)之間的交叉經(jīng)營去發(fā)展經(jīng)濟(jì)。應(yīng)當(dāng)看到,發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率很高,正是一、二、三產(chǎn)業(yè)的內(nèi)外有機(jī)結(jié)合的結(jié)果。如美國農(nóng)業(yè)人口只占2%,一個農(nóng)業(yè)人口可供養(yǎng)100~120人。能有如此高的效率是二三產(chǎn)業(yè)為其提供機(jī)械、技術(shù)以及資金、供銷、儲存、加工、運(yùn)輸、市場信息、經(jīng)營咨詢等一系列服務(wù)的結(jié)果,是一、二、三產(chǎn)業(yè)微觀結(jié)合的結(jié)果。我國當(dāng)前的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化正是一種一、二、三產(chǎn)業(yè)微觀上的內(nèi)在結(jié)合,因而能提升農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營水平,能發(fā)揮復(fù)雜的、系統(tǒng)的優(yōu)勢。這正是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化具有強(qiáng)大魅力之所在。
因此,作為政府,當(dāng)前要使我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化順利發(fā)展,首要的仍是要克服那種傳統(tǒng)自然經(jīng)濟(jì)觀念的影響,加深對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的辯證性、系統(tǒng)性認(rèn)識,要克服那種為農(nóng)業(yè)而農(nóng)業(yè)的思維習(xí)慣,不能孤立地,違背經(jīng)濟(jì)規(guī)律去抓農(nóng)業(yè)。要克服在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營上安于現(xiàn)狀,任其自由發(fā)展的傾向,或是把發(fā)展工業(yè)與抓農(nóng)業(yè)對立起來割裂開來,不積極主動地以第二、三產(chǎn)業(yè)的先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)經(jīng)營機(jī)制去武裝農(nóng)業(yè),不善于提升農(nóng)業(yè)的經(jīng)營水平、管理水平。總之,必須從戰(zhàn)略上、從國民經(jīng)濟(jì)整體上去給農(nóng)業(yè)以正確定位,使農(nóng)業(yè)發(fā)展與二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展從微觀上有機(jī)地、內(nèi)在地結(jié)合起來,真正認(rèn)識農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的意義和實(shí)質(zhì)。這是政府抓好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的思想認(rèn)識基礎(chǔ)。
2、在實(shí)踐的過程中注重自身并引導(dǎo)相關(guān)方面進(jìn)行改革與創(chuàng)新
從深化農(nóng)村改革來看,政府必然在實(shí)踐的過程中注重自身并引導(dǎo)相關(guān)方面進(jìn)行改革與創(chuàng)新。主要是以下三方面:一是體制改革與創(chuàng)新,實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必然會突破計劃經(jīng)濟(jì)體制下導(dǎo)致部門分割、條塊分割、地區(qū)分割的制約及所有制的界限,按照市場合理配置資源與要素,這是體制上的重大突破與創(chuàng)新;二是組織形式的改革與創(chuàng)新。主要是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必然將生產(chǎn)、加工、銷售實(shí)現(xiàn)一體化經(jīng)營,這種一體化經(jīng)營的組織形式呈多樣化,從大類來分有垂直一體化經(jīng)營組織形式與橫向一體化經(jīng)營組織形式。從表象上有“公司+農(nóng)戶”,“公司+合作經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”,“合作經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶和專業(yè)市場+農(nóng)戶”,“社會化服務(wù)組織及科研院校+農(nóng)戶”等多種組織形式;三是機(jī)制的改革與創(chuàng)新。這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的核心。機(jī)制創(chuàng)新,就是要按照市場經(jīng)濟(jì)的規(guī)律,將生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)的市場主體之間,通過合同制、合作制或股份合作制等經(jīng)濟(jì)關(guān)系,形成有機(jī)連結(jié),互相促進(jìn)的新機(jī)制,從而逐步建立利益共同體。只有機(jī)制創(chuàng)新,才能不僅使龍頭企業(yè)得利,也能使所帶動的農(nóng)戶得到實(shí)惠。
另外,政府在實(shí)踐的過程中還必須注意,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)該是自由選擇下平等合作的結(jié)果。所謂自由選擇是指雙向的,既不是強(qiáng)加給農(nóng)民的,也不是強(qiáng)加給企業(yè)的。平等合作,是指參與者均有退出的權(quán)利。作為政府,不宜抑強(qiáng)扶劣。要為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)造公平競爭的條件,以確保優(yōu)勝劣汰。
3、把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為系統(tǒng)工程來抓
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是市場經(jīng)濟(jì)條件下的—種一體化、系統(tǒng)化的經(jīng)營,如果用傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)思想去指導(dǎo),是不可能有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實(shí)踐的,它必須要用大農(nóng)業(yè)、大經(jīng)濟(jì)、大系統(tǒng)的觀念去指導(dǎo)。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化內(nèi)涵有生產(chǎn)專業(yè)化、布局區(qū)域化、經(jīng)營一體化、服務(wù)社會化、管理企業(yè)化的要求。這幾“化”又是互相有機(jī)地聯(lián)系著的,缺少了任何一個方面,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化都不能運(yùn)行,任何一方面搞得不好,都會影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平的提高。如社會服務(wù),要做到產(chǎn)前(供)、產(chǎn)中(產(chǎn))、產(chǎn)后(銷)一體化,整個經(jīng)營要做到貿(mào)易、加工業(yè)、種養(yǎng)(農(nóng))業(yè)一條龍,還應(yīng)形成科技、教育、生產(chǎn)相結(jié)合。這些都說明農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化本身是一個相當(dāng)龐大復(fù)雜的系統(tǒng)。其中每個部分,比如專業(yè)化生產(chǎn)、區(qū)域化布局、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理等則是其中一個子系統(tǒng)。而在一體化經(jīng)營的子系統(tǒng)中,供、產(chǎn)、銷,貿(mào)、工、農(nóng)等又是它的子系統(tǒng)。再者,作為一個地區(qū)要形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,要有許多實(shí)體性環(huán)節(jié),包括資源的依托、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的形成、龍頭企業(yè)的發(fā)展、商品基地的建立、農(nóng)業(yè)專業(yè)戶的培養(yǎng)等,這里每個環(huán)節(jié)也是一個子系統(tǒng)。因此,整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實(shí)踐就是一個多因素、多層次的復(fù)雜系統(tǒng)工程。
一些地區(qū)往往由于市場意識淡薄,系統(tǒng)觀念不強(qiáng),造成一些環(huán)節(jié)脫節(jié),因而形不成系統(tǒng)效應(yīng),甚至造成經(jīng)濟(jì)損失。一些地區(qū)受為生產(chǎn)而生產(chǎn)的傳統(tǒng)觀念束縛,以為只要生產(chǎn)出產(chǎn)品,經(jīng)濟(jì)就會發(fā)展,因而只顧抓這樣那樣的基地建設(shè),結(jié)果產(chǎn)品出來了,銷不出去,這些“商品基地”也就跨了,有些則只是號召農(nóng)民發(fā)展某種項(xiàng)目,但科技服務(wù)嚴(yán)重滯后,結(jié)果病蟲害一旦發(fā)生,將血本無歸。有些地區(qū)只顧發(fā)展加工廠、甚至搞不少“皮包公司”,原材料無著落,技術(shù)跟不上去,成本很高,工廠成了政府的包袱。有的忽視市場信息,不懂得市場預(yù)測,盲目隨從,造成大量農(nóng)產(chǎn)品的積壓浪費(fèi),損失慘重。因此,必須用系統(tǒng)觀去認(rèn)識和處理農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化問題。
作為地方政府要促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,最根本的是要抓好利益關(guān)系的協(xié)調(diào),基礎(chǔ)設(shè)施、政策環(huán)境的優(yōu)化,總體發(fā)展規(guī)劃的明確。具體來說,一是對本地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的資源依托、地理?xiàng)l件、歷史背景要有充分了解,從而把握本地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展特點(diǎn)、方向,做出正確的定位,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃;二是制定和運(yùn)用好政策,去協(xié)調(diào)利益關(guān)系,深化體制改革,重點(diǎn)扶持關(guān)鍵環(huán)節(jié);三是抓好市場法規(guī)建設(shè)和運(yùn)行,使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在與整個國內(nèi)外市場銜接中,有序地運(yùn)行,平等地競爭;四是大力抓好農(nóng)業(yè)信息設(shè)施建設(shè),做好市場預(yù)測。政府農(nóng)業(yè)部門應(yīng)開展信息服務(wù)工作,鼓勵民間信息行業(yè)、農(nóng)業(yè)咨詢行業(yè)的發(fā)展;五是抓好農(nóng)業(yè)投資的軟硬設(shè)施、環(huán)境的配套建設(shè);六是抓好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn)、典型的宣傳、推廣和總結(jié)工作。
從方法論角度講,地方政府必須善于把握系統(tǒng)論與重點(diǎn)論的結(jié)合。既要全面地從整體上、宏觀上去認(rèn)識、規(guī)劃、處理農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的方方面面的發(fā)展問題,又要善于從當(dāng)前實(shí)際出發(fā),看準(zhǔn)當(dāng)前本地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化處于什么發(fā)展階段,抓準(zhǔn)薄弱環(huán)節(jié)和能牽一發(fā)動全身的切人口,突擊去抓,以帶動整體的發(fā)展。由于各地發(fā)展特點(diǎn)、發(fā)展階段的不同,必須明確當(dāng)前當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“瓶頸”所在,通過解決一個又一個不同時期的“瓶頸”,去促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展。
4、促使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建立起協(xié)調(diào)的利益機(jī)制
利益機(jī)制是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的核心。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,一切企業(yè)包括農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)活動都是以利益最大化為目的,只有存在共同的利益并使總體和個體的利益最大化,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的不同產(chǎn)業(yè)組織之間的連結(jié)才有可能。參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的各個實(shí)體必須形成一種利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的緊密的利益共同體。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的形成,可以是“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”,可以是“專業(yè)市場(或?qū)I(yè)協(xié)會)+基地+農(nóng)戶+科研”等等。市場經(jīng)濟(jì)要求這個“+”必須是以經(jīng)濟(jì)利益為紐帶,然而由于各地區(qū)搞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)比。政府必然要發(fā)揮作用,而我國受幾十年傳統(tǒng)的計劃經(jīng)濟(jì)觀念影響,一些地方政府在推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過程中,由于市場經(jīng)濟(jì)意識不強(qiáng),所以很容易利用行政手段、而忽視經(jīng)濟(jì)紐帶作用。這樣建立起來的“一體化”、“一條龍”必然是形式主義的,失去農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實(shí)質(zhì)。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵既然是一種經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系問題,因而必然涉及產(chǎn)權(quán)問題,所有制結(jié)構(gòu)問題,政府必須推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化各個實(shí)體環(huán)節(jié)的產(chǎn)權(quán)改革,通過改革去明晰產(chǎn)權(quán)關(guān)系,建立協(xié)調(diào)的利益機(jī)制。各地實(shí)踐證明,參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的各個實(shí)體之間的利益關(guān)系既有外部的關(guān)系。也有內(nèi)部的關(guān)系。外部關(guān)系一般可用契約、合同等辦法規(guī)范,內(nèi)部關(guān)系一般應(yīng)用股份制的辦法結(jié)合。比如廣東溫氏集團(tuán)公司和7000多戶養(yǎng)雞農(nóng)戶的關(guān)系是以合同形式確定的。據(jù)1986~1994年的統(tǒng)計,農(nóng)戶獲利6277.5萬元,公司獲利6888萬元,約各占一半,從而形成一種互利的緊密關(guān)系。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)與溫氏集團(tuán)的緊密結(jié)合就是用技術(shù)參股辦法,該集團(tuán)總公司與分公司關(guān)系也是用參股、控股等辦法實(shí)現(xiàn)的。還有不少企業(yè)實(shí)行職工持股辦法,這些都較好地協(xié)調(diào)了內(nèi)部的利益關(guān)系。因此,正確協(xié)調(diào)處理參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營實(shí)體內(nèi)外部利益關(guān)系,涉及到產(chǎn)權(quán)改革、所有制實(shí)現(xiàn)形式改革等較深層次的問題,只有把這些問題解決好,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化才能健康地發(fā)展。
5、引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化堅持可持續(xù)發(fā)展的方向
我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實(shí)踐是在當(dāng)代科學(xué)技術(shù)已成為第一生產(chǎn)力的歷史時期進(jìn)行的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,必須與“科技興農(nóng)”、“三高”農(nóng)業(yè)緊密結(jié)合,必須以吸納科技力量為根本,不斷提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的科技含量。
江津是一個農(nóng)村比重較大的縣級市,農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)是全市經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。從“八五”時期起,江津的糧食、肉類、水果、淡水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量都進(jìn)入了全國百強(qiáng)縣(市)行列。但是隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的到來,特別是我國加入世貿(mào)組織以后,農(nóng)業(yè)大縣(市)的優(yōu)勢逐漸喪失。調(diào)動了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,但是一家一戶的生產(chǎn)模式嚴(yán)重地制約了生產(chǎn)力的發(fā)展;江津曾經(jīng)進(jìn)入全國農(nóng)業(yè)百強(qiáng)縣(市)行列,但是農(nóng)產(chǎn)品“好的不多,多的不好”,賣難問題十分突出;農(nóng)戶已成為相對獨(dú)立的市場主體,但農(nóng)民進(jìn)入市場的組織化程度很低,千家萬戶的農(nóng)民與千變?nèi)f化的市場缺乏有機(jī)聯(lián)系;農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到了長足的發(fā)展,但是農(nóng)業(yè)受市場風(fēng)險和自然風(fēng)險雙重壓力,投入大、周期長、成本高;長期困擾國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)不足的矛盾緩解了,但農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不合理、農(nóng)業(yè)比較效益不高、農(nóng)民增收困難的矛盾依然突出。面對新階段、新形勢、新情況、新問題,我市從“十五”期間就提出了“跳出農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè),創(chuàng)新思路調(diào)結(jié)構(gòu)”的指導(dǎo)思想。特別是黨的“十六大”勝利召開和重慶市“三百工程”啟動以來,市委、市政府進(jìn)一步調(diào)整了經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展戰(zhàn)略,提出“用工業(yè)化理念發(fā)展農(nóng)業(yè)”的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新思路,把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為農(nóng)村工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的基礎(chǔ)。在實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中,用工業(yè)化理念狠抓了“四大農(nóng)業(yè)”和“一個目標(biāo)”:“四大農(nóng)業(yè)”就是業(yè)主農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、商品農(nóng)業(yè)和科技農(nóng)業(yè),“一個目標(biāo)”就是實(shí)現(xiàn)效益最大化。
一、實(shí)施業(yè)主農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)組織最佳化
市委、市政府制定了扶持龍頭企業(yè)的政策,龍頭企業(yè)管理辦法,成立了江津市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會,大力培育龍頭企業(yè)、新型合作經(jīng)濟(jì)組織和各類專業(yè)大戶,廣泛推行“公司+農(nóng)戶”、“業(yè)主+農(nóng)戶”、“合作經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”等“業(yè)主制農(nóng)業(yè)”模式,有效地解決了農(nóng)民分戶經(jīng)營的落后模式。目前,以國有企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、個體私營企業(yè)、股份合作企業(yè)為主的各類農(nóng)業(yè)企業(yè)已達(dá)到720多家,其中年產(chǎn)值500萬元以上的市級龍頭企業(yè)55家,重慶市級龍頭企業(yè)9家;專業(yè)合作社、專業(yè)協(xié)會等農(nóng)村新型合作經(jīng)濟(jì)組織158個,帶動全市約70%的農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。
一是在經(jīng)營形式上,以農(nóng)業(yè)企業(yè)、業(yè)主經(jīng)營、合作經(jīng)營為主,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化程度。目前種植經(jīng)營花椒50畝以上的企業(yè)、業(yè)主達(dá)350多戶,帶動了全市22萬農(nóng)戶、61萬農(nóng)民從事花椒產(chǎn)業(yè),分別占全市農(nóng)戶和農(nóng)民總數(shù)的58%、56%?,F(xiàn)已種植的3.14萬畝優(yōu)質(zhì)晚熟柑橘,全部實(shí)施業(yè)主制經(jīng)營,其中企業(yè)、業(yè)主31家,種植面積1.65萬畝,占總面積的53%;專業(yè)合作社18家,占總面積的47%。二是在用地問題上,以業(yè)主轉(zhuǎn)包租賃等規(guī)模流轉(zhuǎn)為主,突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地制約。2004年,全市農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)22萬余畝,其中13.8萬畝轉(zhuǎn)包出租給農(nóng)業(yè)企業(yè)和業(yè)主,占流轉(zhuǎn)總面積的63%。三是在資金投入上,近三年來,全市由國家投入農(nóng)業(yè)資金1.2億多元,由民間資本投入7億元以上,其中企業(yè)、業(yè)主投入資金達(dá)5.6億元,約占民間資本的80%,有效緩解了農(nóng)業(yè)投入嚴(yán)重不足的矛盾。
二、實(shí)施特色農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品最優(yōu)化
我市堅持實(shí)施非均衡產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,充分利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展的絕對優(yōu)勢和比較優(yōu)勢,科學(xué)規(guī)劃優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)區(qū)和產(chǎn)業(yè)帶,合理布局優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品,做到產(chǎn)品最優(yōu)化。
一是制定江津特色農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。打造“三大特色農(nóng)業(yè)區(qū)”:都市農(nóng)業(yè)區(qū)(觀光農(nóng)業(yè)、旅游、花卉、無公害蔬菜等)、淺丘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)(優(yōu)質(zhì)稻、花椒、晚熟柑橘、蠶桑、生豬、橄欖等)、南部山區(qū)特產(chǎn)區(qū)(金銀花、苧麻、筍竹、草食性牲畜等);構(gòu)建9個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶:即30萬畝優(yōu)質(zhì)稻、10萬畝晚熟柑橘、10萬畝無公害蔬菜、100萬頭生豬、12萬畝蠶桑、10萬畝橄欖、10萬畝中藥材、10萬畝苧麻和10萬畝筍竹優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。二是培植特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過幾年努力,我市成功建設(shè)了全國最大的花椒基地和出口柑橘基地。目前全市種植“九葉青”花椒面積達(dá)50萬畝,超過了陜西韓城24萬畝、山東萊蕪15萬畝的規(guī)模,一躍成為全國三大花椒生產(chǎn)基地之首,并建設(shè)綠色花椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地5萬多畝。江津先后被國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會和國家林業(yè)局確定為“九葉青花椒標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”、“全國林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化栽培示范項(xiàng)目”和“中國花椒之鄉(xiāng)”。引進(jìn)跨國公司——恒河果業(yè)集團(tuán),大力實(shí)施柑橘品種改良戰(zhàn)略,制定一系列優(yōu)惠政策,鼓勵企業(yè)、業(yè)主和農(nóng)民大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)晚熟柑橘。目前已引進(jìn)優(yōu)新晚熟柑橘品種71個,建成生產(chǎn)示范園、品比園600畝,完成容器育苗470萬株,建成標(biāo)準(zhǔn)化柑橘園3.1萬畝。到2009年,10萬畝優(yōu)質(zhì)晚熟柑橘園的產(chǎn)量將達(dá)到20萬噸,初步形成國內(nèi)最大的出口柑橘生產(chǎn)基地。三是培育特色農(nóng)產(chǎn)品。從重慶引進(jìn)渝欣牧業(yè)公司,在海拔1000米以上的柏林鎮(zhèn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)金銀花5萬畝,改直生苗為嫁接苗,改原始栽培為現(xiàn)代栽培技術(shù),改原有的晾曬干燥為蒸汽殺青烘干技術(shù),極大地提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和價格。苧麻由原來的川苧2號老品種改為中國麻研所引進(jìn)的湘苧2號新品種,單產(chǎn)由150公斤提高到300公斤,纖維指數(shù)由老品種的1500提高到1800以上。
三、實(shí)施商品農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)經(jīng)營市場化
我市十分注重農(nóng)產(chǎn)品的商品化程度,多形式、多渠道、多層次大力開拓國際國內(nèi)兩個市場。
一是參加國內(nèi)外的展示展銷活動。先后組織企業(yè)和業(yè)主參加了香港美食博覽會、中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、全國綠色食品交易會、韓國農(nóng)副產(chǎn)品展示展銷會,日本經(jīng)貿(mào)洽談會,每年一度的重慶農(nóng)展會、高交會和北京高交會、深圳高交會、上海香精香料博覽會和廣交會等。二是舉辦各種形式的促銷活動。我市舉辦了四面山旅游節(jié)暨農(nóng)產(chǎn)品展示會、花椒品牌推介會、中國首屆花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、江津花椒公司與重慶餐飲名廚協(xié)會聯(lián)誼活動等等。三是培養(yǎng)大批中介組織和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人。全市培養(yǎng)中介組織78個,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人2萬多人。四是大力開展宣傳促銷活動。我市先后邀請新華社、人民日報、農(nóng)民日報、中央電視臺、重慶日報、重慶電視臺等中省市媒體來我市采訪報道,向海內(nèi)外宣傳江津農(nóng)業(yè)和名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品。五是規(guī)范市場管理。為了加強(qiáng)江津農(nóng)產(chǎn)品市場管理,維護(hù)江津農(nóng)產(chǎn)品的良好聲譽(yù),市政府組織召開了農(nóng)產(chǎn)品市場管理工作會,了關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場管理的通告。設(shè)立市場管理辦公室,市場所在鎮(zhèn)的分管鎮(zhèn)長現(xiàn)場值班,工商、公安等聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)商貿(mào)流通監(jiān)管。工商、質(zhì)監(jiān)等部門還在交易市場設(shè)立質(zhì)量監(jiān)控站,印發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)作為參考,加大執(zhí)法力度,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易公開舉報電話,對各種不法行為,及時應(yīng)訴,立即查處,以維護(hù)市場秩序,保護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營者和廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。
目前,四面山花椒公司在國內(nèi)40多個大中城市建立了促銷窗口,恒河果業(yè)公司在國內(nèi)及東南亞地區(qū)有100余個二級批發(fā)商及水果物流系統(tǒng)。江津花椒出口日本、韓國,榨菜出口馬來西亞,曲木板產(chǎn)品出口美國,蠶絲出口印度,柑橘出口亞洲、中東地區(qū)和港澳臺地區(qū)……
四、實(shí)施科技農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)成本最低化
我市實(shí)施科教興農(nóng)戰(zhàn)略,依靠科技進(jìn)步,不斷加大科技投入,健全農(nóng)業(yè)科技隊(duì)伍,堅持用工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范和要求農(nóng)產(chǎn)品。
一是加強(qiáng)科技培訓(xùn)工作。我市于1999年建立江津市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化培訓(xùn)基地,用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新觀念、新科技、新信息武裝農(nóng)村基層干部和農(nóng)民的頭腦,已累計培訓(xùn)鎮(zhèn)村干部、企業(yè)法人和農(nóng)村科技骨干15840人。積極開展綠色證書工程,向全市30000多農(nóng)民頒發(fā)了綠色證書。積極開展農(nóng)民技術(shù)職稱評定工作,12000多農(nóng)民喜獲農(nóng)民技術(shù)職稱。組織50多個企業(yè)參加在重慶工商大學(xué)參加世界銀行舉辦的無公害農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)程培訓(xùn)。聘請中科院和西南農(nóng)大等科研單位和大專院校的專家和教授來我市開展培訓(xùn)工作。二是開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作。制發(fā)了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化知識和花椒、晚熟柑橘、金銀花、蔬菜、蠶桑等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)手冊5萬多份,舉辦農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)班,初步解決了農(nóng)民生產(chǎn)管理農(nóng)產(chǎn)品無標(biāo)準(zhǔn)可循的問題。采用綠色花椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),獲得了很好的效果。如花椒公司自建的雙福示范園,栽后一年半就開始試花掛果,2年半投產(chǎn),平均畝產(chǎn)鮮椒357公斤,最高達(dá)806公斤,單株最高產(chǎn)量達(dá)4.9公斤。三是支持龍頭企業(yè)開展科研。為提高花椒產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量,重慶市四面山花椒公司的兩個深加工項(xiàng)目列入國家“863”計劃,成為第一批國家星火計劃——龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心。并與中科院地化所、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)、美國G&F生物科技公司等合作,建立了花椒研究所,研發(fā)花椒系列產(chǎn)品20多個,其中獲得6項(xiàng)國家專利,花椒申報原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品已通過國家質(zhì)監(jiān)局專家評審。優(yōu)質(zhì)柑橘項(xiàng)目列入國家“948”計劃,重慶市恒河果業(yè)入駐江津以來,已引進(jìn)世界名優(yōu)、專利保護(hù)柑橘品種71個,并于2004年6月加入國際育苗者協(xié)會,享有包括美國在內(nèi)的發(fā)達(dá)國家的水果技術(shù)及營銷網(wǎng)絡(luò),成為我國唯一加入這一農(nóng)業(yè)國際俱樂部的會員企業(yè)。錦程公司投資1000萬元,建成柑橘工廠化無病毒育苗基地750畝,采用意大利溫室育苗智能控制系統(tǒng),每年為重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目培育優(yōu)質(zhì)苗木400萬株。柏杉絲綢有限公司引進(jìn)技術(shù),開展技術(shù)創(chuàng)新,對原繅絲機(jī)進(jìn)行技術(shù)改造,實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用,處于國際、國內(nèi)領(lǐng)先水平。
五、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)效益最大化
我市堅持用工業(yè)化理念發(fā)展農(nóng)業(yè),逐步探索出一條推進(jìn)江津農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的新路子,正在實(shí)現(xiàn)江津農(nóng)業(yè)的“九大轉(zhuǎn)變”。一是由數(shù)量型農(nóng)業(yè)向質(zhì)量型、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。二是由“產(chǎn)、供、銷”向“銷、供、產(chǎn)”的轉(zhuǎn)變。三是由常規(guī)農(nóng)業(yè)向特色農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。四是由農(nóng)民分散經(jīng)營向企業(yè)、業(yè)主集中經(jīng)營的轉(zhuǎn)變。五是由催種催收型向產(chǎn)前、前中、前后服務(wù)型的轉(zhuǎn)變。六是由小、散、多、雜型向?qū)I(yè)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、區(qū)域化的轉(zhuǎn)變。七是由傳統(tǒng)的粗放型經(jīng)營方式向現(xiàn)代化集約型經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變。八是由內(nèi)向型農(nóng)業(yè)向外向型農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。九是由掠奪資源、破壞環(huán)境的發(fā)展型向珍惜資源、保護(hù)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展型轉(zhuǎn)變。
“九大轉(zhuǎn)變”帶來“三大效益”:
二、在新型城鎮(zhèn)化視角下加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的政策建議
1.加快中心城市發(fā)展,推進(jìn)城市群建設(shè)。
成都平原城市群優(yōu)勢很明顯,全國第四大航空港、西部交通樞紐和西部金融中心,進(jìn)一步加強(qiáng)鞏固成都在全省的輻射帶動作用,財富論壇也給成都帶來了極大地機(jī)遇,全球500強(qiáng)企業(yè)一半以上進(jìn)駐成都,打造國際經(jīng)濟(jì)金融、IT中心。同時積極建設(shè)綿陽科技中心和德陽制造業(yè)中心,形成成德綿經(jīng)濟(jì)帶。川南城市群具有產(chǎn)業(yè)和區(qū)位優(yōu)勢,宜賓、瀘州的白酒、化工業(yè)發(fā)達(dá),優(yōu)先發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè),推進(jìn)白酒金三角發(fā)展。并且川南四個城市都靠近長江或支流,瀘州、宜賓是省內(nèi)重要的碼頭港口。鐵路、公路和航空運(yùn)輸也很發(fā)達(dá)。川東北城市群的資源優(yōu)勢主要是天然氣,因此應(yīng)該充分利用天然氣發(fā)展產(chǎn)業(yè)來壯大經(jīng)濟(jì)實(shí)力。攀西城市群的旅游資源和農(nóng)業(yè)資源、礦產(chǎn)資源很豐富,以涼山和攀枝花為支撐點(diǎn),涼山優(yōu)先發(fā)展旅游業(yè),追求“綠色GDP”,變劣勢為優(yōu)勢,攀枝花重點(diǎn)發(fā)展鐵礦產(chǎn)業(yè)。
2.以龍頭企業(yè)為重點(diǎn),并行發(fā)展各種行業(yè)協(xié)會,加快農(nóng)民組織化進(jìn)程。
首先,必須有龍頭企業(yè)帶動。政府要提供資金、政策支持,為龍頭企業(yè)提供低息貸款或無息貸款,對龍頭企業(yè)的稅收方面給予優(yōu)惠。龍頭企業(yè)自身要改善管理水平,對員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),提高企業(yè)的競爭力,發(fā)揮好輻射帶頭作用。另外,積極組建各類農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會,加速農(nóng)民組織化。農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會負(fù)責(zé)與政府溝通,為農(nóng)民或龍頭企業(yè)提供市場信息和技術(shù)服務(wù),協(xié)調(diào)市場價格和行業(yè)管理,分工合作,反對不正當(dāng)競爭,一致對外,反傾銷、反歧視。同時因其帶有公益性,省及地方政府應(yīng)給予農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會資金和政策支持。
1.2龍頭企業(yè)科技創(chuàng)新能力提高云南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中,龍頭企業(yè)將許多適用技術(shù)和高新技術(shù)直接運(yùn)用于生產(chǎn)加工過程,直接推廣到戶,覆蓋從技術(shù)設(shè)備、良種供應(yīng)、種養(yǎng)管理到產(chǎn)品收購、加工、儲運(yùn)和銷售全過程,大大縮短了科學(xué)技術(shù)的推廣周期,開發(fā)出技術(shù)含量高、產(chǎn)品附加值高的農(nóng)產(chǎn)品。
1.3農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息服務(wù)體系建設(shè)得到加強(qiáng)云南省逐步建立起農(nóng)業(yè)信息體系建設(shè),構(gòu)建起省、州、縣三級農(nóng)業(yè)部門運(yùn)作體系,擁有各類信息服務(wù)機(jī)構(gòu)155個,工作人員735人、農(nóng)村信息員3685人。建成覆蓋全省鄉(xiāng)村的云南農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、云南農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣網(wǎng)等農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息服務(wù)體系平臺,金農(nóng)工程“、三電合一”等項(xiàng)目扎實(shí)推進(jìn),發(fā)揮出了巨大的作用。云南特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展迅速,2013年12月12日,云南省與阿里巴巴集團(tuán)合力推進(jìn)的淘寶特色中國云南館在“雙十二”試運(yùn)營,云南館銷售定單數(shù)超過4萬單,總銷售金額達(dá)到200多萬元人民幣。
1.4境外農(nóng)業(yè)合作平臺建設(shè)取得新進(jìn)展云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院與東南亞各國開展農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的合作與交流,在老挺、柬埔寨、緬甸等國建立了農(nóng)業(yè)示范園、境外動物疫情監(jiān)測站,開展如“老北農(nóng)業(yè)示范中心”、“越中農(nóng)業(yè)科技示范園”“、農(nóng)業(yè)科技友誼示范園”等項(xiàng)目。云南省培育的雜交水稻、陸稻、雜交小麥等品種已被周邊國家引進(jìn)、示范和大面積推廣,推動云南乃至中國農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)、良種、農(nóng)資和農(nóng)產(chǎn)品“走出去”,提高農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新能力。
2云南農(nóng)業(yè)科技發(fā)展存在的問題
2.1科技經(jīng)費(fèi)投入不足云南農(nóng)業(yè)科技資金投入不足,從農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、推廣應(yīng)用到產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化,經(jīng)費(fèi)保障不足,嚴(yán)重阻礙科技興農(nóng)技術(shù)進(jìn)步。發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)科技投資占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重為5%,發(fā)展中國家為0.67%,中國平均為0.27%,云南省農(nóng)業(yè)科技投入占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重為0.15%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其他省市,大部分科研推廣機(jī)構(gòu)出現(xiàn)“牌子空了”、“隊(duì)伍散了”,農(nóng)技服務(wù)職能空洞化的狀況。云南涉農(nóng)企業(yè)對于農(nóng)業(yè)科技研發(fā)的經(jīng)費(fèi)投入有限,自主研發(fā)創(chuàng)新能力不足,產(chǎn)品加工增值低,而個人科研投資幾乎是看不見的。由于科研經(jīng)費(fèi)的不足,導(dǎo)致云南農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)及示范工作難以開展,造成新品種和新技術(shù)的推廣慢。也導(dǎo)致云南農(nóng)業(yè)科研設(shè)施建設(shè)落后,新儀器設(shè)備缺乏,影響科技工作水平的提高。
2.2農(nóng)業(yè)科技人員缺乏一是涉農(nóng)科技人員不足。截至2012年底,全省有農(nóng)業(yè)科技人才約1600人,農(nóng)技推廣人才約4.5萬人。平均每萬畝耕地有農(nóng)業(yè)科研人才0.23人,技術(shù)推廣人才6.54人。農(nóng)村實(shí)用人才、農(nóng)技推廣人才和農(nóng)業(yè)科研人才等農(nóng)業(yè)農(nóng)村人才不足,農(nóng)技推廣人員待遇太低,不愿深入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線中去,導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新動力的嚴(yán)重不足。二是農(nóng)業(yè)人才結(jié)構(gòu)不合理。專業(yè)技術(shù)人員知識老化,熟悉傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技能占大部分,熟悉信息技術(shù)、生物技術(shù)等新技術(shù)的少。全國農(nóng)技推廣人員本科學(xué)歷不到10%,推廣人員中具有對口專業(yè)學(xué)歷的不到55%,云南專業(yè)技術(shù)人員青黃不接、人員老化現(xiàn)象尤為突出。三是一些農(nóng)村專業(yè)合作組織中的農(nóng)民帶頭人大多數(shù)綜合素質(zhì)不高,仍以當(dāng)?shù)氐摹巴翆<摇?,農(nóng)民特派員為主,懂技術(shù)人才缺乏,制約了科技推廣的創(chuàng)新和發(fā)展。
2.3科技成果轉(zhuǎn)化率不高目前科技進(jìn)步對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的貢獻(xiàn)率水平不高,科技參與產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的范圍較小,農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率較低。2012年云南農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率為50%,農(nóng)業(yè)綜合機(jī)械化率為36%,低于全國平均水平。云南省絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品以初級產(chǎn)品為主,農(nóng)產(chǎn)品深加工轉(zhuǎn)化率只有31%,深加工比例不到5%。農(nóng)技推廣的“最后一公里”存在困難,大量科技成果未能及時轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力,造成農(nóng)業(yè)科技資源的嚴(yán)重浪費(fèi)。農(nóng)民是農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用的使用者,但云南農(nóng)村農(nóng)民科技意識淡薄,對于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果的吸收、利用、消化的能力不足。此外,科技服務(wù)組織與農(nóng)戶之間關(guān)系不密切,科技服務(wù)組織不了解農(nóng)戶和農(nóng)村對于科技的需求,導(dǎo)致一部分科學(xué)研究缺乏實(shí)際應(yīng)用價值,降低了科技成果的轉(zhuǎn)化率。
2.4農(nóng)業(yè)科技推廣體系不健全農(nóng)業(yè)科技與生產(chǎn)脫節(jié)的現(xiàn)象突出。云南農(nóng)業(yè)科技推廣體系行政色彩較濃,以政府基層農(nóng)技推廣部門為主,政府和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織、農(nóng)業(yè)科技龍頭企業(yè)之間相對獨(dú)立,缺乏有效的溝通與合作。云南農(nóng)業(yè)科技研究多集中在產(chǎn)中環(huán)節(jié)研究,產(chǎn)前、產(chǎn)后技術(shù)力量薄弱,尤其產(chǎn)前的良種良苗、產(chǎn)中的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)后的農(nóng)產(chǎn)品的加工和綜合利用、保鮮技術(shù)等的研發(fā)和利用十分薄弱??蒲畜w系條塊分割、各自為政的現(xiàn)象也存在。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門負(fù)責(zé)科研成果的轉(zhuǎn)化、推廣,農(nóng)業(yè)科研部門負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)科學(xué)的研究,造成農(nóng)業(yè)技術(shù)與科技成果之間分離。同時,許多部門對農(nóng)業(yè)的科研項(xiàng)目進(jìn)行立項(xiàng)和管理,帶來較多的低水平的重復(fù)研究,具有自主知識產(chǎn)權(quán)的成果少。
3促進(jìn)云南農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的對策
3.1提升農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)水平構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新體系和推廣應(yīng)用平臺,增強(qiáng)科技自主創(chuàng)新能力。加強(qiáng)優(yōu)良品種的選育、示范,推廣高效栽培和養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、節(jié)水灌溉技術(shù)、病蟲害預(yù)防與控制技術(shù)。加大無公害生產(chǎn)技術(shù)的推廣,保證農(nóng)產(chǎn)品良好品質(zhì)。加強(qiáng)配方施肥、動植物疫病綜合防治等農(nóng)業(yè)綜合配套技術(shù)推廣,加大重大技術(shù)推廣項(xiàng)目的實(shí)施,建設(shè)農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)和示范場。不僅要開發(fā)、引進(jìn)和推廣降耗增效和優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的技術(shù),還要加大農(nóng)產(chǎn)品加工保鮮儲運(yùn)、資源綜合利用和環(huán)境保護(hù)技術(shù)的推廣應(yīng)用力度。