序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇大學(xué)生商務(wù)英語論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

商務(wù)英語專業(yè)的選題方向是什么？在畢業(yè)論文開題意見和成績評定表中往往會有這么一條：是否符合專業(yè)培養(yǎng)目標。對于培養(yǎng)目標《商務(wù)英語國家標準》規(guī)定，商務(wù)英語專業(yè)旨在培養(yǎng)英語基本功扎實，具有國際視野和人文素養(yǎng)，掌握語言學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、國際商法等相關(guān)基礎(chǔ)理論與知識，熟悉國際商務(wù)的規(guī)則和慣例，具備英語應(yīng)用能力、商務(wù)實踐能力、跨文化交流能力、思辨與創(chuàng)新能力，能從事國際商務(wù)工作的復(fù)合型、應(yīng)用型人才。從培養(yǎng)定位來看，商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生以文學(xué)、語言學(xué)作為選題對象肯定是不怡當?shù)?，選題的核心還應(yīng)是商務(wù)英語。對于地方性本科院校來說，由于教育部已經(jīng)將這類院校定義為應(yīng)用型高校，選題的重點還應(yīng)放在商務(wù)英語在相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用上。

二、商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)論文選題存在的問題

現(xiàn)階段存在的主要問題是學(xué)生甚至是指導(dǎo)老師都不清楚什么是商務(wù)英語，商務(wù)英語到底該研究什么。無法明確這一點，就會導(dǎo)致論文選題不符合專業(yè)培養(yǎng)方案、籠統(tǒng)空泛、與社會實踐脫節(jié)等問題。

（一）選題不符合專業(yè)培養(yǎng)方案

要符合專業(yè)培養(yǎng)方案，除了熟悉教育部的商務(wù)英語專業(yè)介紹外，還一定要明確什么是商務(wù)英語。對于商務(wù)英語的定義，Hutchinson和Waters稱：商務(wù)英語是ESP的一個分支，是以英語作為語言媒介、以商務(wù)知識為核心的一種ESP。從其定義可以看出，商務(wù)英語可以根據(jù)實際用途來界定，其范圍涉及到許多不同行業(yè)和領(lǐng)域，所以商務(wù)英語涵蓋了各個相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)英語，如經(jīng)貿(mào)英語、金融英語、會計英語、法律英語、物流英語、廣告英語等。因此，商務(wù)英語的一般定義是一切與商業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的英語。

這樣看來，符合商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)方案的選題范圍相當廣泛，只要涉及與商務(wù)相關(guān)的專業(yè)英語領(lǐng)域即可，例如“合同英語中贅述現(xiàn)象的語用分析’、“物流英語語篇的語法銜接研究”、“從張家界景點的翻譯看旅游英語的翻譯策略”等均是相當不錯的商務(wù)英語選題。但是，脫離了商務(wù)界定的選題就很可能不符合專業(yè)培養(yǎng)方案，例如“文化因素對電影片名翻譯的影響”、《快樂大本營》中漢英語碼轉(zhuǎn)換現(xiàn)象探析’、“從英漢句法差異看長難句的翻譯”等選題就明顯不符合商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)方案。

（二）選題籠統(tǒng)、空乏、單一陳舊

由于缺乏對商務(wù)英語研究領(lǐng)域的系統(tǒng)了解，學(xué)生的選題往往籠統(tǒng)空乏，很多同學(xué)感覺無題可選，紛紛借助網(wǎng)絡(luò)，從而產(chǎn)生選題陳舊、雷同等問題。在對幾所地方性本科院校商務(wù)英語畢業(yè)論文選題的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，畢業(yè)設(shè)計的形式比較單一，全部是采用傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)研究性畢業(yè)論文模式，居然沒有學(xué)生采用調(diào)查報告或策劃方案。就畢業(yè)論文選題的領(lǐng)域而言，寫商標和廣告的占40%以上；寫商務(wù)英語語言特點的也占到30%以上；只有一到兩篇涉及到新聞、法律方面；研究金融、管理、保險、物流等方面的基本沒有。

（三）選題與社會實踐脫節(jié)，無實際價值

理論結(jié)合實際一直是需要解決的基本社會問題，也是課題研究的目的和意義，然而很多商務(wù)英語選題脫離社會實踐，缺乏新意，無實際意義。有些選題不像是研究論文，更像是教課書里的內(nèi)容，例如像“商務(wù)英語信函的語言特點”和“國際商務(wù)談判的語言特點”這樣的選題可以在相關(guān)教課書上發(fā)現(xiàn)完全一樣的內(nèi)容。另外，有些研究是已經(jīng)沒有必要進行的，例如，隨著高等教育的全民化，進出口行業(yè)從業(yè)人員一般都已具備直接閱讀和撰寫外貿(mào)函電的能力。因此，沒必要研究類似“英漢外貿(mào)函電翻譯”和“論商務(wù)函電翻譯”的選題，而且之前這方面的研究成果也非常豐富。

三、原因分析

（一）商務(wù)英語研究氛圍

根據(jù)葉興國教授對中國商務(wù)英語研究現(xiàn)狀與趨勢的研究，發(fā)表過的商務(wù)英語論文從研究領(lǐng)域看，籠統(tǒng)地研究商務(wù)英語的論文多，研究英語廣告和商標的論文多，深入研究國際商務(wù)具體領(lǐng)域?qū)ｉT用途英語的論文少。另外，據(jù)統(tǒng)計，過去30年總共發(fā)表了約5000篇商務(wù)英語論文，其中，研究廣告英語和英語商標、品牌的論文約占總數(shù)的31%。由于學(xué)生寫作畢業(yè)論文的主要文獻來源是中國期刊網(wǎng)，這一現(xiàn)狀無疑對學(xué)生的選題具有巨大的導(dǎo)向作用。

（二）往屆學(xué)生論文選題傾向

由于絕大多數(shù)學(xué)生在進行畢業(yè)論文選題的時候都沒有進行過相關(guān)的實踐調(diào)查，因而很多同學(xué)就直接上網(wǎng)搜索現(xiàn)成的選題，似乎寫起來有更多資料可查。這樣一來，往屆學(xué)生論文的選題，尤其是其他院校上傳到網(wǎng)上的選題就成為很多畢業(yè)生使用“拿來主義”的對象，這也是學(xué)生選題單一的原因。

（三）管理和指導(dǎo)理念落后

造成學(xué)生畢業(yè)論文諸多問題的原因主要是由于老師指導(dǎo)理念落后、學(xué)生英語水平不高、學(xué)生專業(yè)知識不扎實、管理過程不規(guī)范等造成的。現(xiàn)在地方本科院校學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計仍然堅持按照傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)論文模式進行，基本脫離社會生產(chǎn)實踐。論文指導(dǎo)的管理機制也不合理，例如寫作指導(dǎo)的時間安排不妥當，往往與找工作、考研時間相沖突；選擇指導(dǎo)教師的機制不科學(xué)、不合理，根本沒有根據(jù)教師的研究方向進行選擇，常常出現(xiàn)研究文學(xué)或教學(xué)法的教師指導(dǎo)商務(wù)英語選題學(xué)生的情況；指導(dǎo)老師的指導(dǎo)理念落后，單一要求用理論解釋現(xiàn)實問題，忽視了商務(wù)英語的社會調(diào)查和商務(wù)英語的實證性研究。

四、解決方案

（一）熟悉商務(wù)英語研究理論

理論聯(lián)系實際是論文寫作最常見的模式，要想寫好這類論文，首先要熟悉相關(guān)領(lǐng)域的理論。在進行論文寫作前，商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生應(yīng)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)商務(wù)英語理論，并掌握一定的研究方法。例如，王立非教授針對商務(wù)英語語言理論體系，提出了商務(wù)英語詞匯學(xué)、商務(wù)語用學(xué)、商務(wù)話語分析、商務(wù)翻譯學(xué)、商務(wù)對比語言學(xué)、商務(wù)社會語言學(xué)、英語經(jīng)濟學(xué)等十二種研究理論和商務(wù)英語研究方法。

（二）擴大商務(wù)英語研究范圍

掌握好了商務(wù)英語理論，接下來就是明確要指導(dǎo)的實際問題。由于商務(wù)英語涵蓋了與商務(wù)有關(guān)的各個領(lǐng)域，商務(wù)英語研究的范圍也隨之非常廣泛。研究內(nèi)容可涉及商務(wù)英語語言、廣告、商標、函電、經(jīng)貿(mào)、談判、合同、標識語、公示語、法律、外宣、司名、旅游等，還可包括金融、會計、會展、物流、涉外禮儀、電影、產(chǎn)品說明、公司宣傳、證券、電子商務(wù)等領(lǐng)域所使用的英語語言特點及翻譯技巧。

（三）畢業(yè)論文形式多樣化

根據(jù)《高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)要求》，畢業(yè)論文（設(shè)計）要求選題有價值、思路清晰、內(nèi)容充實、文字通順，并有一定的獨立見解。商務(wù)英語專業(yè)應(yīng)鼓勵學(xué)生采用市場調(diào)研報告、商業(yè)計劃書、營銷方案等多種形式，長度與畢業(yè)論文長度大體相等，用英語寫作。評分時除了考慮語言質(zhì)量和格式外，還應(yīng)把創(chuàng)新思維和應(yīng)用價值作為重要依據(jù)。因而，除理論聯(lián)系實際的學(xué)術(shù)型論文寫作外，還可以采用實踐性畢業(yè)論文形式。論文的內(nèi)容可圍繞商務(wù)英語專業(yè)相關(guān)崗位進行選題，以解決具體職業(yè)崗位的具體問題。例如，學(xué)生可以根據(jù)自己的實習(xí)經(jīng)歷，針對工作過程，用英語寫一份完整的工作程序匯報；或者是為某項促銷活動寫一份詳細的策劃案；也可以就某個行業(yè)的一個突出問題進行深入調(diào)查，完成市場調(diào)查報告；還可以根據(jù)自己的市場調(diào)查，寫一份創(chuàng)業(yè)計劃書等等。

篇（2）

本文作者：鄭艷工作單位：海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

（一）加強學(xué)生文化素質(zhì)教育是時展的要求隨著國際貿(mào)易、國際商務(wù)活動的頻繁開展，商務(wù)英語的應(yīng)用越來越廣泛，作用越來越突出，具有較強商務(wù)英語能力、素質(zhì)較全面的人才越來越成為社會迫切需求的人才。這就要求商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生除了要精通英語語言、擁有常規(guī)的商務(wù)知識外，還要具有靈敏的商務(wù)意識、良好的人際溝通能力、自我表達能力等。因此加強大學(xué)生文化素質(zhì)教育，以促進精神文明與物質(zhì)文明的同步發(fā)展，建立人與自然、人與社會、人與人之間的和諧關(guān)系，正是這一時展的要求。（二）加強學(xué)生文化素質(zhì)教育是履行大學(xué)使命的需要高校作為知識的集中地，是保存、傳承、傳播和創(chuàng)造先進文化的重要場所。高校文化建設(shè)對弘揚和發(fā)展社會主義先進文化起著重要的作用。文化素質(zhì)教育薄弱是目前我國高校人才培養(yǎng)方面最為突出的現(xiàn)實，在這特定時期提出并實施文化素質(zhì)教育，不僅符合高等教育改革的要求，而且有助于推動教育思想和教育觀念的轉(zhuǎn)變與更新，也有助于推動各高校教學(xué)改革不斷深化。大學(xué)越發(fā)展，文化在管理中的主導(dǎo)地位必定越來越強，越是優(yōu)秀的大學(xué)，其自身的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)對學(xué)校建設(shè)發(fā)展的意義越重大。當大學(xué)發(fā)展到一定階段，必然要求從文化的層面來整體思考學(xué)校的建設(shè)和發(fā)展。（三）加強學(xué)生文化素質(zhì)教育是培養(yǎng)優(yōu)秀人才的保證當今社會科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展，知識和信息傳播技術(shù)日新月異，這更加促進了世界各國文化的交流、碰撞和合作。因此21世紀的商務(wù)英語專業(yè)人才應(yīng)該具有扎實的基本功，寬廣的知識面，一定的專業(yè)知識，較強的能力和較好的素質(zhì)。其中，思想道德素質(zhì)是根本，文化素質(zhì)是基礎(chǔ)。對于商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生來說，應(yīng)該更加注重對他們的愛國主義和集體主義的教育，注重訓(xùn)練他們批判地吸收世界文化精髓和弘揚中國優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的能力?？邕M高等學(xué)府的每個學(xué)生都渴望自己成才，但如果只具備一定的專業(yè)素質(zhì)，而欠缺文化素質(zhì)，最終只能成為人們所說的“機器人”或者“工具人”。因此，一定要加強大學(xué)生的文化素質(zhì)教育，只有這樣，才能在知識經(jīng)濟時代的今天促進人的全面發(fā)展，培養(yǎng)出優(yōu)秀的人才。

（一）理清教育觀念，加強文化素質(zhì)教育與德育相結(jié)合商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的文化素質(zhì)教育首先要理清教育觀念，強調(diào)“以學(xué)生為中心”，確立學(xué)生的主體地位，強調(diào)學(xué)生的特點和需要，以學(xué)生發(fā)展為本位，發(fā)展學(xué)生個性，挖掘?qū)W習(xí)和運用英語及商務(wù)知識的內(nèi)在潛能，全面提高學(xué)生的專業(yè)技術(shù)素質(zhì)和文化素質(zhì)。文化素質(zhì)教育是一個綜合性的系統(tǒng)工程，涉及到學(xué)校的各個方面，需要全校各部門的協(xié)作與配合。學(xué)?？梢栽谟袟l件的情況下，成立“文化素質(zhì)教育指導(dǎo)委員會”等類似機構(gòu)，由相關(guān)校領(lǐng)導(dǎo)掛帥，教務(wù)處、學(xué)工處、團委等相關(guān)部門負責人及有關(guān)教授、專家參加，負責規(guī)劃、實施、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、評價全校的文化素質(zhì)教育工作，并組織力量開展文化素質(zhì)教育理論研究。各職能部門和各院系要有明確的工作職責和具體措施，將文化素質(zhì)教育和德育在課程安排及相關(guān)第二課堂活動中有效合理地結(jié)合在一起，并貫穿于整個大學(xué)教育始終。（二）設(shè)置合理的文化素質(zhì)教育課程，發(fā)揮教師的積極引導(dǎo)作用在開設(shè)文化素質(zhì)教育課程時，一定要加大對文化素質(zhì)教育課程的重視程度。在以選修課為主要課程開設(shè)形式的學(xué)校中，應(yīng)加大文化素質(zhì)教育課程的開設(shè)比例。在一些有條件的學(xué)校中，也可采用必修公共課的方式開設(shè)一些文化素質(zhì)教育課程。另外，各高校還應(yīng)該設(shè)置規(guī)范的課程開設(shè)標準，合理安排課程比例。對于文化素質(zhì)教育課程的開設(shè)應(yīng)遵循一定模式，即文化素質(zhì)教育課程應(yīng)分類開設(shè)。根據(jù)學(xué)生們所學(xué)專業(yè)有針對性地培養(yǎng)學(xué)生們的文化素質(zhì)。這樣可以使課程設(shè)置合理、規(guī)范，隨意開設(shè)現(xiàn)象得以遏制。比如針對商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生，是以提高學(xué)生實際語言表達為目的的課程，建議開設(shè)例如：《演講與口才》、《實用口才訓(xùn)練》、《人際交流》等課程。在實施文化素質(zhì)教育過程中，教師的積極性和主動性在很大程度上影響著文化素質(zhì)教育的成效與否。教師即是專業(yè)領(lǐng)域的標桿，也是學(xué)生如何做人的標榜。因此，學(xué)校應(yīng)該把提高教師群體文化素養(yǎng)作為師資隊伍建設(shè)工作的核心和根本，采取選派進修、培訓(xùn)等多種措施提高教師群體的文化素養(yǎng)，引導(dǎo)教師不斷提高自身文化素養(yǎng)，充分發(fā)揮教師在文化素質(zhì)教育過程中的積極引導(dǎo)作用。（三）加強校園文化建設(shè)，建立良好的校園文化環(huán)境和氣氛。文化素質(zhì)的提高，很大程度上取決于學(xué)生自身的努力和環(huán)境的熏陶。一個良好的校園文化環(huán)境，對學(xué)生具有潛移默化的作用。每所高校都要有自己特有的校園文化氛圍，要大力開展各種形式的校園文體活動，讓文化素質(zhì)教育滲透到豐富多彩的校園文化活動中去。如舉行專題講座、學(xué)術(shù)報告、影視評論、演講比賽、文體活動等，使學(xué)生獲得知識，促進情商、智商的發(fā)展。針對商務(wù)英語專業(yè)的素質(zhì)教育要充分利用第二課堂。在第二課堂上，學(xué)生能夠進一步消化課堂所學(xué)知識，并擴大知識面，是課堂教學(xué)的補充和延續(xù)。例如，開展商務(wù)知識競賽、商務(wù)英語論文比賽、模擬市場活動，假期社會實踐等第二課堂的活動，不僅能夠促進學(xué)生主動學(xué)習(xí)理論知識，通過查閱文獻了解學(xué)科發(fā)展前沿，還能夠促使學(xué)生在積極思考和共同探討中提高創(chuàng)新能力與團隊協(xié)作能力。因此第二課堂活動對于提高學(xué)生的認知能力、動手能力、道德品質(zhì)、人文素質(zhì)、創(chuàng)新等方面有很大的促進作用。（四）完善學(xué)生文化素質(zhì)教育相關(guān)評價體系在文化素質(zhì)教育的實踐過程中，各高校要重視對文化素質(zhì)教育實施效果的評價和檢驗。首先是要堅持“以生為本”的原則，加強對高校文化素質(zhì)教育實踐過程和結(jié)果的評價和監(jiān)控，確保高校文化素質(zhì)教育的實施效果，要明晰評價體系檢查的目的不僅包括對教育效果的評價和總結(jié)，更重要的在于對教育過程的檢查、監(jiān)督、總結(jié)、反饋及改正和完善。其次，要建立健全相關(guān)組織機構(gòu)，明確權(quán)責分工，責任到實處。再次，要明確評價目標和理念，在文化素質(zhì)教育評價過程中還要注意加強對評價體系自身的檢查和監(jiān)督力度，及時發(fā)現(xiàn)評價體系自身及其在實踐過程中存在的問題和不足，并采取相應(yīng)的措施及時改正，以保障高校學(xué)生文化素質(zhì)教育的相關(guān)評價體系能夠不斷地完善。

篇（3）

（一）社會經(jīng)濟發(fā)展對于英語人才需求的變化

近年來，許多英語教育專家指出中國社會對商務(wù)英語人才的需求已經(jīng)從單純的對外貿(mào)易型人才轉(zhuǎn)向能適應(yīng)中國經(jīng)濟國際化需求的高層次復(fù)合型英語人才（王立非，2011；葉興國，2014）。隨著我國企業(yè)“走出去”步伐的加快，亟需熟悉企業(yè)營運模式，能在營銷、生產(chǎn)、管理、金融等崗位上發(fā)揮作用的商務(wù)人才。對于這類人才而言，熟練掌握英語交流技能是入職的必要條件。然而根據(jù)調(diào)查，目前我國在海外工作的人員雖然已超過300萬，但在各行業(yè)內(nèi)能熟練運用外語與國外客戶洽談業(yè)務(wù)、簽訂合同的人才非常稀缺（蔡基剛，2015）。

（二）商務(wù)英語專業(yè)的發(fā)展和課程體系的轉(zhuǎn)變

商務(wù)英語起源于20世紀50年代的經(jīng)貿(mào)英語，其核心課程是外貿(mào)英語函電、外貿(mào)英語會話、進出口實務(wù)等，其任務(wù)是為對外貿(mào)易事業(yè)培養(yǎng)專門的外貿(mào)人才（葉興國，2014）。進入90年代以后，隨著越來越多的外資企業(yè)來到中國，對人才的需求逐步轉(zhuǎn)向兼具商務(wù)知識和英語能力的復(fù)合型人才。商務(wù)英語逐漸從一門課程轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€培養(yǎng)方向，并成長為一個本科專業(yè)。在這個過程中，其課程設(shè)置、教學(xué)模式、人才培養(yǎng)目標在不斷更新和完善。

黃偉新（2005）提出從商務(wù)英語（Business English）到英語商務(wù)（Business in English）逐步過渡的本科教學(xué)模式，即：在第四學(xué)期開始以英語教授商務(wù)課程，并在第八學(xué)期用英語撰寫商務(wù)題目的畢業(yè)論文。這種模式將英語作為專業(yè)課程的“載體”，發(fā)揮英語的“工具性”作用，培養(yǎng)“英語能力和商務(wù)專業(yè)知識技能均強的復(fù)合型人才”。2006年教育部批準目錄外試辦商務(wù)英語本科專業(yè)，2007年中國國際貿(mào)易協(xié)會商務(wù)英語研究會提出商務(wù)英語本科的課程體系應(yīng)該由基礎(chǔ)英語、商務(wù)英語技能、商務(wù)專業(yè)三大模塊構(gòu)成（葉興國，2014），管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等商務(wù)課程首次被明確列入課程體系。2009年出版的《高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)要求》（試行）進一步提出，商務(wù)英語專業(yè)高年級階段的教學(xué)重點應(yīng)該放在商務(wù)專業(yè)知識的提高上，要選擇性地學(xué)習(xí)經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、國際商法、營銷等課程，商務(wù)知識課程在四年的總學(xué)時中應(yīng)占有20%～30%的比例（陳準民等，2009）。2012年，商務(wù)英語專業(yè)被正式列入教育部本科專業(yè)基本目錄。教育部最新制定的 《高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國家標準》 （以下簡稱《商英國標》） 更是將商務(wù)知識與技能模塊的比例提高到了25%～35%。由此可見，商務(wù)知識類課程在商務(wù)英語專業(yè)課程體系中的重要作用已被正式確認。商務(wù)知識課程是打造該專業(yè)的跨學(xué)科特性、培養(yǎng)優(yōu)秀的英語商務(wù)人才的重要保障。

二、當前商務(wù)英語專業(yè)本科畢業(yè)論文與《商英國標》要求的差距

在人才培養(yǎng)過程中，畢業(yè)論文（設(shè)計）是非常重要的環(huán)節(jié)。《商英國標》指出，畢業(yè)論文應(yīng)重點考察學(xué)生商務(wù)英語和專業(yè)知識的綜合應(yīng)用，以及實踐與創(chuàng)新能力。畢業(yè)論文可采取實踐類或?qū)W術(shù)類，其中實踐類包含商業(yè)計劃、營銷方案等項目報告和行業(yè)、企業(yè)、市場分析等調(diào)研報告。

然而，根植于英語語言文學(xué)專業(yè)應(yīng)用語言學(xué)學(xué)科的商務(wù)英語專業(yè)在學(xué)生畢業(yè)論文的指導(dǎo)上要突破傳統(tǒng)語言學(xué)的窠臼，應(yīng)用商務(wù)知識研究商務(wù)類實踐課題無疑是一巨大挑戰(zhàn)，目前在這方面的教學(xué)研究很少。陸道夫（2010）《在英語專業(yè)學(xué)士論文寫作教程》中提出應(yīng)將語言學(xué)、交際學(xué)、機構(gòu)研究等理論應(yīng)用到商務(wù)英語研究中，采用修辭分析法、機構(gòu)話語法、語料庫等方法來研究商務(wù)交際事件中商務(wù)話語的特點、其文化背景及對相關(guān)群體或個體的影響。這意味著本科生畢業(yè)論文的研究對象仍是語言現(xiàn)象而不是商務(wù)現(xiàn)象。筆者在2015年一次全國性的商務(wù)英語教學(xué)研討會上對參會的50余所院校進行的問卷調(diào)查也證實了這一現(xiàn)狀的存在。對于“貴校商務(wù)英語論文選題的方向包括哪些”這個問題，選擇市場營銷、國際貿(mào)易等商務(wù)課題的不到30%，而選擇各類商務(wù)文本翻譯、商務(wù)信函、商務(wù)話語分析的占60%以上。由此可見，當前雖然少數(shù)條件較好的大學(xué)，如對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)和廣東外語外貿(mào)大學(xué)已經(jīng)開展了用英語撰寫商務(wù)題材論文的實踐，對于大多數(shù)院校，由于受到教師學(xué)術(shù)背景的影響，商務(wù)英語專業(yè)的論文仍然是經(jīng)院式的，英語依舊主要是研究對象而不是研究的載體。

畢業(yè)論文是培養(yǎng)本科生創(chuàng)新思維能力和研究型學(xué)習(xí)能力的重要環(huán)節(jié)，畢業(yè)論文的研究和寫作過程是對學(xué)生在本科階段所學(xué)習(xí)的知識、技能、方法的綜合應(yīng)用能力的檢驗。作為商務(wù)英語專業(yè)課程體系的重要組成部分，管理學(xué)、營銷學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等學(xué)科知識如果在畢業(yè)論文中得不到體現(xiàn)，顯然不符合課程體系設(shè)計理念和人才培養(yǎng)目標。因此，引導(dǎo)和幫助學(xué)生從所學(xué)的商務(wù)知識出發(fā)、應(yīng)用商務(wù)研究方法、用英文撰寫具有實踐意義的商務(wù)題材的畢業(yè)論文，是商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)跨學(xué)科、應(yīng)用型人才的不可或缺的環(huán)節(jié)，也是商務(wù)英語專業(yè)教師必須面對的挑戰(zhàn)。

三、商務(wù)題材論文與傳統(tǒng)語言學(xué)題材論文的區(qū)別

（一）研究對象和研究目的的區(qū)別

商務(wù)題材的論文其研究對象為商務(wù)領(lǐng)域中的各種活動和事件，如生產(chǎn)管理、市場營銷、人力資源、競爭優(yōu)勢等。從研究目的來看，商務(wù)研究主要分為探索性研究（exploratory research）， 描述性研究（descriptive research）和因果關(guān)系研究（causal research）（Zikmumd et al 2010：54-61；Saunders et al 2010：137-140）。探索性研究發(fā)現(xiàn)和評估企業(yè)經(jīng)營管理中潛在的機會和威脅，從而幫助決策者抓住機遇或化解威脅；描述性研究的目的是對某種商務(wù)現(xiàn)象，如目標市場、客戶滿意度、營銷活動等進行細致的描述，從而讓決策者深入了解該現(xiàn)象，為正確評估經(jīng)營效果提供依據(jù)；因果關(guān)系研究旨在發(fā)現(xiàn)某個商務(wù)現(xiàn)象，如員工流動率過高、銷售額下降等現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，從而提出針對性的解決方案。因此，商務(wù)研究的目的是為企業(yè)的經(jīng)營活動提供實證數(shù)據(jù)，幫助企業(yè)決策者做出理性的決策，其研究對象涵蓋商務(wù)活動的方方面面，因而它不同于以商務(wù)語言（如：談判、信函、廣告）為研究對象，以提高商務(wù)溝通技能和效率為目的的傳統(tǒng)語言學(xué)題材論文。

（二）研究方法的區(qū)別

商務(wù)題材論文通常采用實證研究。由于各個企業(yè)關(guān)注的信息不同，商務(wù)研究通常需要采集第一手數(shù)據(jù)。受到研究的時效性、資金投入等限制因素，數(shù)據(jù)采集通常采用問卷調(diào)查、觀察、專題小組和深度訪談的形式。在研究設(shè)計上，商務(wù)研究最常見的設(shè)計是案例分析。商務(wù)研究極少采用修辭分析、話語分析、語料庫、文本比較、實驗等傳統(tǒng)語言學(xué)的研究方法。

（三）理論基礎(chǔ)的區(qū)別

商務(wù)題材論文研究的基礎(chǔ)是商務(wù)專業(yè)知識而非翻譯、語言學(xué)知識。根據(jù)學(xué)校開設(shè)的課程，商務(wù)題材論文應(yīng)以管理學(xué)、營銷學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、國際商法等領(lǐng)域的一個或多個理論做研究框架，在深入了解該理論的內(nèi)容、發(fā)展演變、意義和局限的基礎(chǔ)上，將它應(yīng)用于當今社會的商務(wù)實踐中，提高學(xué)生的理論研究能力、實踐應(yīng)用能力和批評性思維能力，為學(xué)生今后的就業(yè)或讀研深造打下堅實的基礎(chǔ)。

四、適合商務(wù)英語專業(yè)本科生的商務(wù)研究模式

本科生在進行論文寫作和研究的時候往往受到很多客觀條件的限制，如時間、經(jīng)費、經(jīng)驗、知識面、社會資源等。因此，很多商務(wù)研究設(shè)計，如行動研究、縱向追蹤研究并不適合學(xué)生操作。筆者通過多年的商務(wù)英語本科論文指導(dǎo)實踐，參考Brown（2006）對于商務(wù)研究的分類，提煉出四種適合商務(wù)英語專業(yè)本科生的、具有較強可操作性的商務(wù)研究模式。

（一）理論應(yīng)用型研究

檢驗學(xué)生對理論的理解是否到位，最佳的方法就是看他們能否正確地應(yīng)用理論去分析商務(wù)領(lǐng)域里的實際問題。如學(xué)生在市場營銷課程中可能會接觸到多種定價理論，結(jié)合當今市場的熱點，如蘋果系列產(chǎn)品的熱銷，學(xué)生可能會覺得蘋果的熱銷和它的高價策略之間或許有一定的關(guān)系。在這種情況下，學(xué)生可以搜集并詳細研讀關(guān)于高價策略的文獻資料，將相關(guān)的理論用于對蘋果系列產(chǎn)品定價策略的分析以解釋蘋果公司是如何通過高價策略樹立品牌形象、贏得客戶青睞的。

理論應(yīng)用型研究通常選取業(yè)內(nèi)頗有影響力的成功案例為研究對象，用相關(guān)理論去解釋這種成功，從而將樸素的經(jīng)驗上升到理論的高度，以期為同類企業(yè)提供參考。當然，學(xué)生也可以選擇對知名企業(yè)失敗的案例進行分析，從中總結(jié)教訓(xùn)。理論應(yīng)用型研究的選題范圍廣，與社會熱點結(jié)合緊密，有很強的現(xiàn)實意義。此外，因為這類研究主要依靠文獻資料和二手數(shù)據(jù)，因此很容易操作，往往是學(xué)生的首選類型。

（二）解決問題型研究

解決問題型研究是從實際問題出發(fā)，通過對問題所表現(xiàn)出的現(xiàn)象進行調(diào)查和分析，初步診斷出問題產(chǎn)生的原因，再運用所學(xué)的商務(wù)知識，找出能解決問題的理論和方法。解決問題型研究的選題通常來源于學(xué)生的實習(xí)經(jīng)歷。如學(xué)生在實習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)該企業(yè)的銷售人員滿意度低，流動率高。通過觀察和交流，學(xué)生可能會把這一問題歸咎為績效考核系統(tǒng)中激勵機制的缺失。于是，通過對激勵理論和案例的研究，該學(xué)生能夠針對這個企業(yè)提出一套有效的激勵方案來解決當前存在的問題。

解決問題型的研究不僅對企業(yè)具有實際意義，而且能夠極大提高學(xué)生創(chuàng)造性地應(yīng)用所學(xué)知識解決實際問題的能力，進而可以鍛煉學(xué)生為解決實際問題而進行研究性學(xué)習(xí)的能力。對于有條件的學(xué)生，教師應(yīng)當積極引導(dǎo)他們采取這種方式學(xué)以致用，以用促學(xué)。

（三）檢驗?zāi)Ｐ托脱芯?/p>

“檢驗?zāi)Ｐ托脱芯俊笔橇硪环N類型的“理論應(yīng)用型研究”，其研究基礎(chǔ)雖然也是商務(wù)理論或模型，但由于商業(yè)世界變化萬千，現(xiàn)有的理論和模型未必適合新出現(xiàn)的商務(wù)現(xiàn)象或特定的市場、產(chǎn)品或企業(yè)實踐，因此“檢驗?zāi)Ｐ托脱芯俊钡哪康氖菣z驗現(xiàn)有的理論或模型在新的情況下的適用性，并且根據(jù)實際狀況提出對模型的修正。

如激烈的市場競爭促使新的營銷理論層出不窮。代表信息技術(shù)時代營銷革命的體驗式營銷很快風(fēng)靡全球，學(xué)者們?yōu)榇私⒘四Ｐ汀５?，發(fā)源于IT行業(yè)的這種新型營銷模式是否適合傳統(tǒng)行業(yè)，或者當今更新潮的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)呢？對于這類問題的研究就是“檢驗?zāi)Ｐ托汀钡难芯?。學(xué)生可以從一個或多個體驗式營銷模型出發(fā)，設(shè)計問卷或采訪提綱，然后以某個傳統(tǒng)企業(yè)或新型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)為研究對象，收集一手收據(jù)，再通過數(shù)據(jù)分析驗證現(xiàn)有模型是否適用于這個特定的企業(yè)實踐，哪些方面需要做出調(diào)整?！皺z驗?zāi)Ｐ托脱芯俊辈粌H是對理論的應(yīng)用，更是對理論的發(fā)展，是對學(xué)生批判性思維能力的鍛煉。

（四）評估效果型研究

企業(yè)為在激烈的市場競爭中勝出，會不斷推出新的產(chǎn)品、營銷手段、管理措施等。然而這些新舉措的效果如何、是否達到預(yù)期目標、存在哪些問題是企業(yè)決策者最為關(guān)心的?！霸u估效果型”研究通過數(shù)據(jù)采集，獲得相關(guān)人群對于這些新事物的態(tài)度，從而評估其實施的效果，為決策者下一步的決策提供依據(jù)。

“評估效果型”研究的選題可以來源于學(xué)生自身的經(jīng)歷， 也可以來源于學(xué)生感興趣的商業(yè)世界的熱點現(xiàn)象和熱門話題，如“從大學(xué)生消費心理探究天貓雙十一狂歡活動促銷手段的效果”、“網(wǎng)購沖擊下實體書店體驗式營銷策略實施效果研究及發(fā)展建議―以XX書店為例”、“O2O模式下汽車售后服務(wù)市場的發(fā)展前景研究”等。

“評估效果型研究”的成果往往是對所研究課題的經(jīng)驗或教訓(xùn)的總結(jié)、提出改進意見，為決策者或同類企業(yè)的類似活動提供借鑒。由于我們所處的商業(yè)世界變化劇烈，新的話題、熱點層出不窮，為此類研究的選題提供了無限的空間；同時，通過這類選題，學(xué)生能夠主動關(guān)注和學(xué)習(xí)新生事物，有利于擴展他們的眼界，與時俱進。

五、商務(wù)題材論文在復(fù)合型和應(yīng)用型人才培養(yǎng)中的價值

《商英國標》中明確提出，商務(wù)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標為“具備英語應(yīng)用能力、商務(wù)實踐能力、跨文化交流能力、思辨與創(chuàng)新能力、自主學(xué)習(xí)能力”的復(fù)合型、應(yīng)用型人才。用英語撰寫商務(wù)題材的論文能夠從以下四個方面促進這個目標的達成。

（一）促進高級英語技能的提高，突出英語專業(yè)特色

用英語撰寫學(xué)術(shù)論文對母語非英語的所有人都是一巨大挑戰(zhàn)。除了寫論文必須經(jīng)歷的選題、構(gòu)思、研究設(shè)計、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)分析、結(jié)論提煉等挑戰(zhàn)外，語言本身也構(gòu)成巨大障礙。在這一過程中，學(xué)生需要大量閱讀英語文獻，閱讀量和文獻難度遠遠超過平時課程作業(yè)和考核的要求。在閱讀中，學(xué)生不僅僅要完成對所研究的課題理論知識的積累，而且要有意識地學(xué)習(xí)和積累專業(yè)術(shù)語的英文表達，體會和模仿學(xué)術(shù)語言的句型風(fēng)格。

在寫作中，學(xué)生需要大量用到釋義、總結(jié)、描述、分析等英語專業(yè)著力培養(yǎng)的高級語言技能，同時學(xué)生的英語表達能力、思維能力、邏輯能力也會得到鍛練和提高。這些高層次的能力能夠為學(xué)生未來在職場和學(xué)術(shù)領(lǐng)域拓寬上升的空間，正是商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生區(qū)別于取得了大學(xué)英語四、六級證書的商科畢業(yè)生的重要方面。

（二）促進商務(wù)學(xué)習(xí)與英語學(xué)習(xí)的結(jié)合，鍛煉用英語獲取新知識的學(xué)習(xí)能力

撰寫畢業(yè)論文僅僅靠課堂上教師傳授的知識顯然不夠。完成任何一個課題的論文，都必須對該課題所涉及的領(lǐng)域、相關(guān)的理論、所選擇的案例有較為深入的了解。要做到這點，學(xué)生必須通過網(wǎng)絡(luò)、圖書館、學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫等方式查閱大量資料，這一過程鍛煉了文獻檢索能力、信息收集能力；更重要的是，在理解和掌握這些文獻資料的過程中，學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力得以提升。如果所閱讀的資料是英文的，則實現(xiàn)了商務(wù)知識和英語語言能力的無縫對接，深度訓(xùn)練了學(xué)生用英語獲取新知識的能力。

（三）促進學(xué)科知識的應(yīng)用，打造商務(wù)實踐能力和思辨能力

如前文所述，《商英國標》中明確提出了商務(wù)知識（包括經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、國際營銷、國際金融等） 是商務(wù)英語專業(yè)知識體系的重要組成部分。不過“紙上得來終覺淺”，采取本文推薦的四種商務(wù)研究模式設(shè)計研究方案、寫作商務(wù)題材的論文時，學(xué)生可以選取自己最感興趣商務(wù)學(xué)科知識進行深度鉆研，并且將這些知識應(yīng)用于對社會經(jīng)濟中發(fā)生的熱點事件、典型案例、企業(yè)實踐的解讀和分析，結(jié)合實證研究數(shù)據(jù)，提出自己的觀點和主張，從而批判性地建構(gòu)屬于個人的知識體系。

（四）促進思維方式與國際接軌，為未來的職場晉升打下堅實基礎(chǔ)

篇（4）

關(guān)鍵詞：實用英語；寫作課程；大學(xué)英語四級

中圖分類號：G642.3 文獻標識碼：A 文章編號：1002-4107（2012）12-0053-04

實用英語寫作技能是大學(xué)生英語綜合能力的一個有機組成部分，也是社會要求的適應(yīng)性人才所具備的基本交際能力。然而，目前，大多數(shù)高校的大學(xué)英語教學(xué)尚未開設(shè)基礎(chǔ)寫作課，只有少數(shù)學(xué)校在四級后將實用英語寫作作為選修或是后續(xù)課程開設(shè)。探討如何以實用英語寫作教學(xué)為切入點，培養(yǎng)非英語專業(yè)學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力和交際能力無疑是一個重要的課題。

在國內(nèi)大學(xué)英語寫作研究中，寫作教學(xué)一直是研究者關(guān)注的焦點（黃建濱，于書林[1]，秦朝霞[2]，王文宇，王立非[3]，姚蘭，程驪妮[4]，趙俊峰等[5]）。大多數(shù)文章是“以具體教學(xué)實踐為研究基點”，“具體探討各類教學(xué)方法在實踐中的應(yīng)用”[6]，而關(guān)于實用英語寫作課程的整體研究比較匱乏。楊俊、賈國棟通過介紹華南理工大學(xué)實用英語寫作教學(xué)的課程設(shè)計與具體實踐[7]，探討將實用英語寫作納入大學(xué)英語精讀課堂的新模式；黃東花以英語專業(yè)二年級學(xué)生為研究對象進行一次采用體裁教學(xué)法進行實用英語寫作教學(xué)的實證研究[8]；羅立勝等介紹清華大學(xué)自1997年以來以實用性英語教學(xué)為基點開展的大學(xué)英語教學(xué)改革[9]，其主要目的是為了加強學(xué)習(xí)者的語言產(chǎn)出技能，即口語和寫作，其改革的主要對象是英語整體水平達到大綱要求的非英語專業(yè)本科生。而對于如何在大學(xué)英語后續(xù)階段進一步提高學(xué)生的寫作能力，尤其是實用英語寫作技能的研究比較少見。本文將在問卷調(diào)查的基礎(chǔ)上，分析四級后A層學(xué)生對實用英語寫作教學(xué)的認識和需求，以期為大學(xué)英語后續(xù)階段實用英語寫作課程的開設(shè)提供參考和借鑒。

一、調(diào)查對象及方法

（一）研究對象

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2009級非英語專業(yè)本科生，其中A層學(xué)生（新生在入學(xué)英語分級考試后，被分為A、B兩個層次， 分別進入二、一級學(xué)習(xí)），1―3學(xué)期完成基礎(chǔ)階段的英語學(xué)習(xí)，參加全國大學(xué)英語四級考試，第四學(xué)期選修指定后續(xù)課程。這些學(xué)生的英語整體水平良好，具備了較強的英語讀寫能力。本次調(diào)查在六個選修并完成了實用英語寫作課程的班級中進行，參加人數(shù)合計213人，收回有效問卷178份。

（二）調(diào)查工具和方法

采用問卷調(diào)查法和學(xué)生訪談方式。調(diào)查問卷共有13道選擇題，主要涉及學(xué)習(xí)動機、學(xué)習(xí)需求和學(xué)習(xí)效果、教學(xué)方法、教學(xué)模式、教材和教學(xué)設(shè)置等教與學(xué)兩方面的問題。完成問卷后，隨機挑選不同專業(yè)的8名學(xué)生進行面談，對訪談進行錄音和文字轉(zhuǎn)寫。面談主要問及學(xué)生完成問卷時的主觀認識、態(tài)度及原因。結(jié)合轉(zhuǎn)寫錄音材料和問卷所得數(shù)據(jù)進行定性和定量綜合分析。

二、調(diào)查結(jié)果及分析

（一）關(guān)于學(xué)

1.學(xué)習(xí)動機

表1 希望進一步提高 表2 是否對今后的學(xué)業(yè)和

的英語應(yīng)用能力中 職業(yè)發(fā)展有幫助

表1顯示：在“希望通過大學(xué)英語后續(xù)階段的學(xué)習(xí)進一步提高的英語應(yīng)用能力中”，近一半的學(xué)生將口語能力排在首位，僅19.1%的學(xué)生選擇寫作能力。雖然兩個比例懸殊，但在五項能力中，寫作能力僅次于口語能力。參與訪談的學(xué)生普遍認為，口語是使用最頻繁、最薄弱的環(huán)節(jié)。口語和寫作都是主觀性強的語言輸出能力，是學(xué)生最薄弱的兩項。然而，在目前的大學(xué)英語教學(xué)中，對寫作教學(xué)的重視程度卻遠不及口語教學(xué)。因此，絕大部分學(xué)生希望通過選修實用英語寫作課程提高寫作能力。

表2顯示：超過九成（92.1%）的學(xué)生認為實用英語寫作能力的培養(yǎng)對其“今后的學(xué)業(yè)和職業(yè)發(fā)展有幫助”或是“非常有幫助”。具體說來，71.3%的學(xué)生認為寫作課有助于他們“參加國家英語六級考試、碩士研究生入學(xué)英語考試”；66.3%的學(xué)生認為實用英語寫作能力的培養(yǎng)有利于將來“從事涉外交際的日?；顒雍蜆I(yè)務(wù)往來中的書面交流”。接近一半（48.3%）的學(xué)生認識到寫作課對其“進行學(xué)術(shù)英語論文的閱讀與寫作”有幫助。僅有36.5%的學(xué)生認為較強的實用英語寫作能力可以助其“出國尋找更好的受教育和工作的機會”。被調(diào)查者均是大二學(xué)生，一方面尚未擺脫應(yīng)試教育的影響，對學(xué)業(yè)發(fā)展的認識仍局限于通過各種考試；另一方面尚未開始專業(yè)課的學(xué)習(xí)，對學(xué)術(shù)論文的閱讀和寫作接觸甚少。此外， 農(nóng)林院校大學(xué)生出國謀發(fā)展的比例不及其他綜合性大學(xué)。

2.學(xué)習(xí)需求

表3 本學(xué)期開設(shè)的寫作課的哪些模塊吸引你（多項選

擇）

篇（5）

關(guān)鍵詞： 專門用途英語；學(xué)習(xí)需求分析；理工科研究生

Key words： ESP；learning need analysis；postgraduate students of science and engineering

中圖分類號：G643 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2016）20-0165-03

0 引言

隨著全球化的進程，作為中介語的英語的使用率越來越高，并且成為世界上最重要的學(xué)術(shù)語言之一。全球主要數(shù)據(jù)庫（如SCI，SSCI，ISTP等）收錄的期刊絕 大部分都是英文出版的，絕大多數(shù)的世界性學(xué)術(shù)會議也用英語進行交流。羅娜（2014）認為英語在學(xué)術(shù)交流中的霸權(quán)地位決定了即便是在以英語為外語的國家和地區(qū)，研究生業(yè)需要使用英語進行學(xué)術(shù)交流。普遍認為理工科研究生比文科研究生更需要使用英語，因為語言的選擇受到目標讀者群的影響，由于硬科學(xué)（理工科類）地域差異小，研究者通常會盡量用英語寫作，增加其影響范圍，而研究與本地域關(guān)系密切軟科學(xué)（即人文社會科學(xué)）的學(xué)者一般會選擇用本族語發(fā)表成果，因此，理科研究生對英語讀和寫的需求都比文科生多（Flowerdew&Li，2009）。

專門用途英語（English for Specific Purposes）起源于上世紀60年代，這種英語改變了以教師為主導(dǎo)的教學(xué)模式，明確以學(xué)生需求為中心來開展教學(xué)。如根據(jù)學(xué)生需求教授醫(yī)學(xué)英語、學(xué)術(shù)英語、商務(wù)英語、英語論文寫作等（蔡基剛）。根據(jù)英語語言教學(xué)樹形圖的描述，專門用途英語（ESP）和通用英語（EGP）同屬于作為外語的英語（教學(xué)）（EFL）范疇。其中ESP還包括EST（科技英語），EBE（經(jīng)濟/商貿(mào)英語），和ESS（社科英語）。ESP教學(xué)希望網(wǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識和公共英語的同時，學(xué)習(xí)并提高本專業(yè)的相關(guān)英語詞匯和表達，培養(yǎng)學(xué)生在一定工作環(huán)境中運用專業(yè)英語開展工作的交際能力，并力爭達到終身學(xué)習(xí)和使用英語的目標（Hutchinson&Waters，1987）。《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》（中國教育部高教司，2007）指出：“大學(xué)生應(yīng)該首先完成初級階段的英語學(xué)習(xí)，然后進入高級階段學(xué)習(xí)專門用途英語和高級英語”。為滿足高校英語課程的要求，我國許多大學(xué)都在嘗試專門用途英語教學(xué)，尤其是研究生階段專門用途英語教學(xué)。

ESP與需求分析有著密切的聯(lián)系。自上世紀70年代以來，外語教學(xué)的需求分析受到了學(xué)者持續(xù)的關(guān)注，國內(nèi)外許多學(xué)者都對其進行過研究，如Richterich， Munby等。Hutchinson和Waters（1987）認為“沒有需求分析就沒有語言教學(xué)，如果完全沒有需求，學(xué)習(xí)者為什么要把時間、金錢和精力浪費在英語課堂上？”隨著對需求分析的不斷深入，研究的重點也發(fā)生了變化。其研究領(lǐng)域從最初的職業(yè)英語逐漸轉(zhuǎn)變到學(xué)術(shù)英語，隨后需求分析又被應(yīng)用到了通用英語領(lǐng)域，最近，其研究重點又回到了專門用途英語上。

本文以昆明理工大學(xué)100名理工科研究生為例，通過定量的研究方式來分析理工科研究生對專門用途英語的需求，以便幫助學(xué)生更好的進行ESP學(xué)習(xí)，促進其學(xué)術(shù)發(fā)展。本研究旨在回答以下兩個研究問題：

①理工科研究生對于自己目前的ESP水平是否滿意？

②理工科研究生的ESP學(xué)習(xí)動機更傾向于工具性還是融合性？

③理工科研究生對于教材和教學(xué)方法的態(tài)度如何？

1 需求分析

“需求分析”最早起源于20世紀20年代的印度，印度人Micheal West將這一概念創(chuàng)造性地運用在中學(xué)的公共英語學(xué)習(xí)者上。20世紀60年代，專門用途英語這一概念出現(xiàn)并與需求分析聯(lián)系在一起。20世紀70年代，歐洲委員會在專門用途英語領(lǐng)域正式推出了“需求分析”這一概念。許多學(xué)者都曾對其發(fā)表過自己的理解。如Munby（1978）認為需求分析的目的是調(diào)整語言課程以滿足不同國家、不同水平、具有不同目標的學(xué)生群體的需求。Richard，Platt&Weber（1985）認為需求分析就是了解并確認語言學(xué)習(xí)者的需求并按照其重要性安排學(xué)習(xí)需求的過程。Hutchinson&Waters（1987）認為需求分析包含兩個方面：①目標需求，及學(xué)習(xí)者在目標情境中需要做什么；②學(xué)習(xí)需求，即學(xué)習(xí)者為了學(xué)習(xí)需要做什么。West（1994）認為需求分析指在目標情境中學(xué)習(xí)者對外語的需求程度以及學(xué)習(xí)者如何才能在學(xué)習(xí)期間掌握目標語言并達到最佳效果。Iwai et al.（1999）認為需求分析就是收集各種信息，而這些信息則是制定滿足特定學(xué)生群體需求的教學(xué)大綱基礎(chǔ)。

Widdowson（1981）認為需求包括兩個層次，即：①以目標為導(dǎo)向的目標需求；②以學(xué)習(xí)過程為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)需求。Hutchinson&Waters（1987）在Widdowson的基礎(chǔ)上將需求劃分為目標需求和學(xué)習(xí)需求兩大類。其中，目標需求有包括必備需求，缺失和主觀需球?！氨貍湫枨蟆笔菍W(xué)習(xí)者在目標語言環(huán)境虹履行職責時所必備的英語語言技能；“缺失”是學(xué)習(xí)者個人現(xiàn)有水平與“必備需求”之間的差距；“主觀需求”是學(xué)習(xí)者自我感知的需求，這種需求和教師或雇主等人所認為的需求之間可能會有出入，但如果在需求分析和課程設(shè)計時不理會學(xué)生的自我感知需求，其學(xué)習(xí)動機可能會受到負面影響（羅娜，2013）。Berwick（1989）強需求分為自覺需求和感知需求。自覺需求的主體是學(xué)生自己，即學(xué)生自我感知的需求。相反，感知需求的主體是其他人（教師、行業(yè)專家等），其內(nèi)容為教師和語言學(xué)家經(jīng)過分析所定位的學(xué)生需求。在這些匪類中，Hutchinson&Waters的定義得到了相對廣泛的認可。

2 研究內(nèi)容

2.1 研究對象

本研究的研究對象為昆明理工大學(xué)2013、2014、2015級全日制理工科碩士研究生，其專業(yè)為機械工程。采用整體抽樣方法針對ESP課程學(xué)習(xí)需求進行問卷調(diào)查。

2.2 研究工具和方法

本研究采用定量研究方法，即采用問卷調(diào)查學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。研究過程分為三個步驟：

第一，設(shè)計問卷。首先，在查閱文獻的基礎(chǔ)上，設(shè)計ESP學(xué)習(xí)需求的調(diào)查問卷，問卷設(shè)計基于Hutchinson和Waters的需求分析理論。問卷采取半封閉式問題，分為兩個部分，共涉及六個方面：學(xué)習(xí)者的基本信息、學(xué)習(xí)者現(xiàn)有的ESP水平、學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動機和態(tài)度、學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)目標、ESP教材選用以及ESP教師和教學(xué)方法。其中，第一部分為學(xué)習(xí)者基本信息，即1-10題。第二部分中，1-4題為學(xué)習(xí)者現(xiàn)有的ESP水平，5-8題為學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動機和態(tài)度，9-12題為學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)目標，13-17為ESP教材的選用，18-20題為教師和教學(xué)方法。問題由學(xué)生的實際情況進行選擇。

第二，問卷發(fā)放。共發(fā)放問卷100份，回收有效問卷76份，回收率為76%。

第三，問卷調(diào)查結(jié)果分析。研究者采用SPSS11.5對文件調(diào)查數(shù)據(jù)進行分析，得出理工科研究生對ESP學(xué)習(xí)需求較強的因素。

3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析

學(xué)習(xí)者現(xiàn)有的公共英語水平：在有效的76個被研究者中，未過四級者人數(shù)為6人，占百分比為8%，過四級者人數(shù)為39人，占百分比為51%，過六級者人數(shù)為31，占百分比為41%。在被研究者中，僅有2人認為其總體英語能力很好，占百分比為3%。24人認為自己英語水平偏低，占百分比為31%，50人認為自己英語水平較高，占百分比為66%。詞匯量也是評估學(xué)生英語水平的一個標準，其中32人（42%）認為自己詞匯量較低，34人（44%）中等，10人（13%）較高。

學(xué)習(xí)者現(xiàn)有的ESP水平：就ESP聽力來說，29人（38%）認為自己聽力水平偏低，33人（43%）中等，14（19%）人較高。對于ESP口語“說”，34人（44%）認為自己口語水平偏低，22人（29%）中等，20人（26%）較高。讀的能力：32人（42%）偏低，29人（38%）中等，15人（20%）較高。寫的能力：37人（49%）較低，25人（33%）中等，14人（18%）較高。

從數(shù)據(jù)中看出，大部分的學(xué)生ESP處于初級水平，被研究者自認為自身寫的能力最差，說和讀的能力相對較好。

ESP學(xué)習(xí)興趣和態(tài)度：62%的學(xué)生對ESP學(xué)習(xí)感興趣，38%不感興趣。根據(jù)數(shù)據(jù)，69人（91%）學(xué)生都表達了自己想要提高ESP的愿望。并且認為自己英語水平一般的學(xué)生最有提高自身英語的愿望，占到總比例的34%，水平較高的學(xué)生占29%，而較差的學(xué)生占18%。從以上數(shù)據(jù)可以看出，英語水平較高和中等水平的學(xué)生愿意不斷學(xué)習(xí)英語提高自己，而英語較差的學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)動力。

ESP學(xué)習(xí)動機：根據(jù)數(shù)據(jù)，29人（38%）學(xué)習(xí)ESP的最主要動機是未來工作的需要，21人（28%）為了拿學(xué)分，13人（17%）為了通過相關(guān)考試，13人（17%）單純對ESP感興趣。同時，在“ESP能夠使我閱讀專業(yè)文獻”，“ESP能夠使我了解本專業(yè)發(fā)展”，“ESP能夠幫助我寫專業(yè)論文”和“ESP是使我參加學(xué)術(shù)會議”這四個選項中，“ESP能夠幫助我寫專業(yè)論文”這個選項獲得了最高的認同，占百分比為34%，而“ESP使我了解本專業(yè)發(fā)展”這個選項的選擇率僅占17%。

從統(tǒng)計數(shù)據(jù)中可以看出，ESP學(xué)習(xí)的工具性動機明顯高于融合性動機。

ESP學(xué)習(xí)目標：對于學(xué)習(xí)目標來說，被調(diào)查者對于ESP水平期望各不相同。在聽力方面，59%的學(xué)生希望能聽懂大部分專門用途英語，能聽懂一般ESP的占20%，希望能完全聽懂專業(yè)英語的學(xué)生為15%，剩下的6%的學(xué)生認為能小部分聽懂專門用途英語就足夠了?？谡Z方面，38%的學(xué)生希望能夠用ESP就專業(yè)話題展開一般的討論，25%的學(xué)生希望能和外國人進行專業(yè)英語交流，追求能夠自如的運用ESP進行交流溝通的學(xué)生占20%，17%的學(xué)生指要求能用簡單的ESP表達自己的思想。閱讀方面，62%的學(xué)生希望自己能夠閱讀絕大部分的專業(yè)文章。寫作方面，82%的學(xué)生都希望能夠用ESP進行專業(yè)論文的撰寫。

從統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以看出，學(xué)生對于ESP的期望較高，絕大多數(shù)的學(xué)生都希望能夠在聽說讀寫四個方面全面發(fā)展。

ESP教材選用：對于現(xiàn)行教材，57%的學(xué)生認為正好合適，30%的學(xué)生認為較難，而13%的學(xué)生覺得容易。但是對于教材的掌握情況來說，雖然認為教材難度適中的居多，但是能夠完全掌握教材內(nèi)容的學(xué)生僅占10%。63%的學(xué)生認為自己基本掌握了教材的內(nèi)容，19%的學(xué)生認為自己掌握的不太滿意，而8%的學(xué)生認為自己的掌握情況很不好。對于教材的形式而言，43%的學(xué)生希望教材是英文原版教材，39%的學(xué)生認為中文引進教材較好，而剩余的18%的學(xué)生表示無所謂。同時，有65%的學(xué)生支持推行網(wǎng)絡(luò)版教材。就教材內(nèi)容而言，54%的學(xué)生認為教材內(nèi)容應(yīng)該更加豐富，30%支持保持不變，而16%的學(xué)生認為無所謂。根據(jù)數(shù)據(jù)可以看出，大部分學(xué)生還是希望教材能有所改進。

ESP教師和教學(xué)方法：相對于單獨將語言知識和專業(yè)知識作為教學(xué)重點而言，學(xué)習(xí)者更偏愛英語和專業(yè)知識相結(jié)合，占百分比的62%。在教學(xué)模式方面，25%的學(xué)生喜歡以講授為主，23%喜歡以學(xué)生的自主學(xué)習(xí)為主，32%的學(xué)生喜歡以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體。剩下的10%喜歡綜合教學(xué)模式。希望“老師在課堂上完全用英語講授”和“老師英漢結(jié)合講授”的學(xué)生人數(shù)相差不多，分別為29人（38%）和32人（42%）。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，得出以下結(jié)論：①大部分學(xué)生對于自身現(xiàn)有的ESP水平并不滿意，并表達了自己想要全面提高的意愿。②學(xué)生的工具性動機大于融合性動機。③學(xué)生希望教材和教學(xué)方法能夠有所改進。

所以，現(xiàn)階段大學(xué)英語教學(xué)改革應(yīng)將重點轉(zhuǎn)移到課程內(nèi)容設(shè)置的問題上來。從師資建設(shè)，教學(xué)對象和教學(xué)內(nèi)容和方法上進行全面的改革。

具體措施如下：①英語教師應(yīng)該增強自身的英語知識技能，對ESP專業(yè)知識具有一定的了解，并且對專業(yè)發(fā)展具有敏感性。②教學(xué)對象應(yīng)該對ESP感興趣，并且具有一定的英語水平。這是ESP教學(xué)能夠順利進行的保障。③關(guān)于教學(xué)內(nèi)容和方法，一方面，教學(xué)內(nèi)容要與學(xué)習(xí)者的專業(yè)領(lǐng)域有關(guān)；另一方面，教學(xué)內(nèi)容也要考慮難易度的問題，不能造成學(xué)習(xí)者過大的負擔。由于當前“一學(xué)習(xí)者為中心”的教育理念深入人心。因此，教學(xué)方法的選擇應(yīng)建立在學(xué)習(xí)者的需求上，并根據(jù)學(xué)習(xí)者需求決定學(xué)習(xí)的側(cè)重點。

4 結(jié)論

本文通過實證研究發(fā)現(xiàn)目前理工科大學(xué)生對ESP學(xué)習(xí)存在者水平不高、興趣不足以及對教材和教法不滿意的問題。并針對問題提出了三點解決措施。希望通過改進能夠幫助理工科學(xué)生提高ESP學(xué)習(xí)水平，增進學(xué)習(xí)興趣，最終達到學(xué)術(shù)能力發(fā)展的目的。

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篇（6）

隨著世界茶葉貿(mào)易的發(fā)展和茶葉外貿(mào)活動的增多，茶葉專業(yè)對外英語的重要性與日俱增，茶葉專業(yè)急需一大批專業(yè)英語對外人才。茶葉專業(yè)英語人才不僅要熟練掌握一系列茶葉常用英文知識，還要能掌握常用的英文對外交流語言和詞匯，更要聽說讀寫樣樣俱全，這樣才能在激烈的國際競爭中很好展示國家形象。

1茶葉專業(yè)英語教學(xué)作用

茶葉專業(yè)英語教學(xué)培養(yǎng)具有多方面能力的茶葉對外英語人才，首先是閱讀對外英文文獻的能力，對外英語人才要能夠熟練的翻譯茶葉英文文獻；其次是書寫文獻和論文的能力，這對茶學(xué)專業(yè)秘書的培養(yǎng)至關(guān)重要；最后是對外交流能力，茶學(xué)專業(yè)的對外交流需要掌握一般性的英文交流術(shù)語，便于商業(yè)談判和文件的簽訂。茶葉專業(yè)對外貿(mào)易涉及到對外貿(mào)易各個方面的內(nèi)容，例如：商務(wù)英語、生物英語、醫(yī)學(xué)英語、科技英語和營銷英語等。茶葉專業(yè)英語教學(xué)有以下幾方面特點：（1）茶葉專業(yè)英語針對不同的行業(yè)，有不同的服務(wù)對象；（2）茶葉專業(yè)英語針對不同的行業(yè)，有不同的服務(wù)內(nèi)容和任務(wù)要求；（3）茶葉專業(yè)英語詞匯，根據(jù)不同行業(yè)的常用英語和句法，有不同的專用句式和詞匯，也有著不同的活動內(nèi)容和方式；（4）茶葉專業(yè)英語的對外使用上，無論是從語法單詞和句式的復(fù)雜性，還是談判和交易的靈活性，都大大的難于普通英語教學(xué)?！恫枞~專業(yè)英語》主要任務(wù)是運用英文的詞匯語法和句式，進行茶葉專業(yè)的教學(xué)。通過茶葉專業(yè)英語知識、語法和句式的講授，讓同學(xué)們掌握茶葉專業(yè)英語詞匯，能夠看懂茶葉英文資料和文獻，并能進行簡單的茶葉專業(yè)英文交流，最終能夠書寫茶葉專業(yè)英文論文和進行茶葉專業(yè)英文資料的統(tǒng)計整理。這不僅僅要求茶葉專業(yè)英文授課教師能夠順利的完成相關(guān)課程，也需要教師能夠緊跟時代潮流，與時俱進開拓創(chuàng)新。通過教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的改革，引入和時展有密切聯(lián)系的茶葉專業(yè)對外英語相關(guān)知識，引導(dǎo)學(xué)生書寫茶葉專業(yè)英語論文，進行理論與實踐教學(xué)的結(jié)合，增加學(xué)生的就業(yè)競爭實力。茶葉專業(yè)的教學(xué)，不僅是對學(xué)生專業(yè)知識網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建，更是對學(xué)生知識面的拓展，最重要的是聯(lián)系實際，講解和目前行業(yè)擇業(yè)就業(yè)相關(guān)的內(nèi)容，使學(xué)生能夠真正理解行業(yè)要求，增強學(xué)生的自信心。我國茶葉產(chǎn)量提高依賴于茶葉科技的發(fā)展，茶葉科技的發(fā)展又為茶葉教育提供相關(guān)教學(xué)資金。近年來茶葉教育教學(xué)體制的改革，培養(yǎng)大批的茶葉專業(yè)對外英語人才，他們具有優(yōu)秀的英文文獻閱讀和書寫能力，也有著良好的對外英文表達能力，為我國對外茶葉貿(mào)易發(fā)展做出巨大貢獻。

2茶葉專業(yè)英語教學(xué)目標

茶葉專業(yè)既是我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)教學(xué)專業(yè)，也是隨著時代不斷發(fā)展改進的新型教學(xué)專業(yè)。茶葉專業(yè)融合農(nóng)業(yè)專業(yè)、工業(yè)專業(yè)、商貿(mào)專業(yè)、醫(yī)學(xué)專業(yè)和英文專業(yè)等多個學(xué)科的專業(yè)內(nèi)容，對各個行業(yè)的發(fā)展具有極大促進作用。改革開放使我國經(jīng)濟發(fā)展迸發(fā)出蓬勃的生命力，加入世界貿(mào)易組織又使我國經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展，連續(xù)多年保持10%的發(fā)展勢頭。茶葉商業(yè)貿(mào)易也在全球化的背景下逐漸發(fā)展起來，沿海地區(qū)的茶葉貿(mào)易在全球市場上有廣泛的知名度和強勁的競爭力。因此茶葉專業(yè)對外英語人才缺少，成為我國對外貿(mào)易最主要的短柄之一。茶葉專業(yè)對外英語人才的培養(yǎng)，不僅要求相關(guān)人才有著專業(yè)的茶葉知識和對外英語知識，也要能夠了解用人單位專業(yè)發(fā)展需求。根據(jù)自我所學(xué)專業(yè)和用人單位的崗位要求進行有效調(diào)整，最大限度發(fā)揮自身實力，創(chuàng)造可觀的企業(yè)經(jīng)濟效益，并在對外貿(mào)易的談判和協(xié)議簽訂中熟練進行交流，提升企業(yè)形象。

3茶葉專業(yè)英語教學(xué)改革與實踐

3.1優(yōu)化授課內(nèi)容

茶葉專業(yè)英語有很多不同的方向，和不同方面的課程，主要有以下幾方面：茶樹病蟲防治學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶史與茶文化、茶葉審評與檢驗、制茶工程與茶葉機械和茶葉營養(yǎng)與保健等等。茶葉專業(yè)英語教學(xué)一般選用國家編寫教材和學(xué)校自助編寫教材進行教學(xué)，國家指定教材主要為學(xué)生專業(yè)知識打基礎(chǔ)，自編教材為擴大學(xué)生的知識面和增強學(xué)生能力編寫。教學(xué)內(nèi)容也不僅限于教材和課本，通過目前行業(yè)熱點的深度挖掘，找到行業(yè)的發(fā)展方向，進行學(xué)生能力培養(yǎng)。通過教材結(jié)合課外知識講解，學(xué)生分組討論，自主發(fā)言提出問題和課外口語鍛煉，書寫鍛煉等多種形式提高學(xué)生能力。專業(yè)的研究不僅僅要緊跟行業(yè)潮流，還要把握時代的發(fā)展方向，特別是國際茶業(yè)對外英語的發(fā)展，只有這樣才能適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展要求。因此我們要提倡學(xué)生閱讀相關(guān)茶葉英文期刊和雜志，探討國際前沿茶葉英語問題，提高學(xué)生專業(yè)認知力，掌握最新茶葉科研成果。

3.2改進教學(xué)方式

茶葉專業(yè)英語教學(xué)停滯不前的主要原因，是英語老師舊的教學(xué)思想。講授的內(nèi)容仍舊老套，毫無新意。這樣不僅制約學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，也使教師思想和教學(xué)內(nèi)容陷入停滯不前的境地，使教學(xué)目標和企業(yè)要求發(fā)生一定程度的偏移，取得的教學(xué)效果很差。茶葉英語的教學(xué)和其他專業(yè)的教學(xué)一樣，都要做到活學(xué)活用，不僅要以教材內(nèi)容和教師教授為主要授課方式，還要充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，講求學(xué)生與老師之間，學(xué)生與學(xué)生之間，教材與課外知識之間，理論與實踐之間的互動交流。只有交流互動，才能加快信息傳播和知識傳遞，才能緊跟時代前沿技術(shù)和行業(yè)發(fā)展要求，才能使教學(xué)內(nèi)部達到弄懂弄會、活學(xué)活用的目標。教學(xué)不僅要培養(yǎng)專業(yè)知識過硬的人才，同時也要培養(yǎng)聽、說、讀、寫能力全方位發(fā)展的人才，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和解決問題的能力。茶葉專業(yè)英語教學(xué)講授不能僅限于教材的內(nèi)容講解，更要深挖教材內(nèi)容的具體含義，教材和現(xiàn)實關(guān)聯(lián)的密切程度以及教材對行業(yè)職業(yè)的指導(dǎo)意義；教學(xué)方式要多元化。教學(xué)要以學(xué)生為主體，以學(xué)生知識掌握為主要目標，以學(xué)生專業(yè)實踐能力發(fā)展為次要目標進行教學(xué)。教學(xué)方式可以運用課件講解、實物介紹、學(xué)生講解和學(xué)生自主討論、網(wǎng)絡(luò)講解和網(wǎng)絡(luò)作業(yè)任務(wù)布置等多種形式，促使學(xué)生掌握專業(yè)的茶葉英語知識，通過課外的反復(fù)練習(xí)和企業(yè)實地的操作演練，達到企業(yè)崗位職業(yè)要求。

3.3重視教材選取

教學(xué)活動是圍繞教材進行展開和規(guī)劃，目前茶葉英語教學(xué)活動展開是依據(jù)國家規(guī)定的《茶葉英語》為主要教材，茶葉英語教材內(nèi)容涉及英語專業(yè)的知識較多，與茶葉專業(yè)相關(guān)的內(nèi)容較少，因此對茶葉專業(yè)英語發(fā)展會產(chǎn)生一定影響。茶葉專業(yè)英語教學(xué)的宗旨為：在茶葉專業(yè)基礎(chǔ)知識的掌握上，進行相關(guān)英語知識的學(xué)習(xí)，過多的茶葉英語內(nèi)容講授會加重學(xué)生的學(xué)習(xí)負擔，降低學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動性。所以茶葉專業(yè)英語教材的選擇，成為茶葉主頁英語學(xué)習(xí)最主要的問題之一。茶葉專業(yè)英語教學(xué)應(yīng)該結(jié)合市場相關(guān)專業(yè)的發(fā)展情況，企業(yè)單位的用人需求以及對外交流英語口語要求等等，進行專業(yè)教材的選取工作。教材編寫首先要注重格式、語言的規(guī)范化；其次根據(jù)茶葉英語專業(yè)的教學(xué)方向和知識特征，進行教材的選擇。同時要綜合多本教材和期刊來編寫茶葉英語專業(yè)教材，盡量做到結(jié)構(gòu)合理，內(nèi)容合理和教學(xué)方式的合理。結(jié)構(gòu)合理指的是教材編寫的整體框架和課程的整體要求符合，能夠反映當前茶葉英語教學(xué)的發(fā)展趨勢；內(nèi)容合理指的是教學(xué)的內(nèi)容要足夠的全面和具體，涉及的知識面要廣，細節(jié)突出主次分明，能夠完整的講授專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方式合理指的是教學(xué)方式要靈活多樣，要能夠把握茶葉專業(yè)英語教學(xué)的重難點，重點進行講解。結(jié)合茶葉專業(yè)英語領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識和閱讀理解兩方面內(nèi)容，進行茶葉英語的教學(xué)。綜合以上多方面的教材編寫要求，我們編寫出新的茶葉專業(yè)英語教學(xué)課本《茶葉英語》，《茶葉英語》將基本茶葉英語知識、課外茶葉英語拓展、對外茶葉英語研究和企業(yè)茶葉英語專業(yè)職位要求幾方面結(jié)合起來，具有注重基礎(chǔ)和實際操作，緊扣時展特征，反映當前茶葉專業(yè)英語教學(xué)效果等多方面的優(yōu)點，是不可多得的優(yōu)秀茶葉專業(yè)英語教學(xué)課本。

3.4完善考核方式

茶葉專業(yè)英語教學(xué)效果考核方式具有以下改革：改變以成績作為主要考核結(jié)果的考核方式，更加注重學(xué)生出勤率、課堂發(fā)言、作業(yè)完成情況等的考核，期末成績只作為學(xué)習(xí)考核的參考條件之一?？己说哪康牟辉谟趯Ρ葘W(xué)生成績好壞，而在于讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)自身學(xué)習(xí)存在的問題，根據(jù)問題找出解決的方法，從而提高學(xué)習(xí)成績；也為調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，鼓勵學(xué)生在課堂和課外努力完成老師和教材規(guī)定的學(xué)習(xí)任務(wù)。學(xué)習(xí)任務(wù)的順利完成有利于學(xué)生未來的發(fā)展，特別是就業(yè)知識技能的掌握。教學(xué)效果考核方式有以下幾種：課堂回答問題情況、課堂作業(yè)完成情況、課外預(yù)習(xí)復(fù)習(xí)情況、實地實踐操作情況、銷售演講和期末成績考核情況。只有多方面考核，才能給予學(xué)生公平公正的評價。

4結(jié)語

通過對茶葉專業(yè)英語教學(xué)中課程體系、教學(xué)方法、師資隊伍、教材建設(shè)等改革，基本建構(gòu)茶葉專業(yè)英語教學(xué)體系。茶葉專業(yè)英語教學(xué)不僅要發(fā)揮教師的能動作用，更重要的是發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，不僅要掌握基本茶葉專業(yè)基礎(chǔ)知識，還要能夠熟練運用英語進行茶葉課題的書寫以及對外茶葉商貿(mào)的交流。學(xué)生的自學(xué)應(yīng)該成為茶葉專業(yè)英語學(xué)習(xí)的主要方式，老師提供相關(guān)的資料和適當?shù)闹v解，幫助學(xué)生完成自學(xué)，使其適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展要求。

參考文獻

[1]馮延燕.中西方文化中動物詞匯的象征意義[J].青年文學(xué)家.2011(15):206-206