時間:2023-03-15 14:53:57
序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇超市采購新員工范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
連鎖超市經(jīng)過20xx年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等等。根據(jù)實際現(xiàn)狀,公司決定對超市軟件進(jìn)行全面升級,春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實地考察,對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運(yùn)行到現(xiàn)在基本達(dá)到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等。
我們利用軟件的先進(jìn)功能,對進(jìn)銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費(fèi)水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調(diào)撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運(yùn)行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級
為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機(jī)操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應(yīng)出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進(jìn)行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強(qiáng)了控管。
1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化
針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨意性,如:
1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;
2)規(guī)定所有團(tuán)購商品出庫必須填寫團(tuán)購出庫單(注明本次團(tuán)購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團(tuán)購出庫單的好處在于柜臺團(tuán)購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因為無法劃清團(tuán)購責(zé)任人而造給公司造成損失;
3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費(fèi)用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環(huán)節(jié)管理。
要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科,凡是違例者都作了相應(yīng)處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進(jìn)行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結(jié)束后電腦自動生成退補(bǔ)單扣收。
3、及時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。
每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務(wù)方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。
嚴(yán)格加強(qiáng)平時對商品進(jìn)貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強(qiáng)防損人員防損意識,做到嚴(yán)禁賒銷,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴(yán)格按公司制度進(jìn)行處罰;凡是團(tuán)購掛帳者,在盤點前團(tuán)購款未收回者,將團(tuán)購欠帳掛團(tuán)購經(jīng)辦人個人欠款等,嚴(yán)格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進(jìn)貨出貨管理,現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進(jìn)行查詢核對方可報帳且?guī)嵾€不一定相符,通過加強(qiáng)管理,現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤點當(dāng)天即可上報盤點結(jié)果。堅持每月對各門店進(jìn)行定時或不定時抽盤,對抽盤結(jié)果出入較大的,及時請示上級領(lǐng)導(dǎo)后對該門店進(jìn)行監(jiān)盤。
5、加強(qiáng)對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。
原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。
6、加強(qiáng)對超市物料包裝管理。
超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節(jié)約了公司的費(fèi)用,今年8月份在劉總的指導(dǎo)下,對超市物料包裝使用微機(jī)管理,視同商品按進(jìn)銷存進(jìn)行控制,門店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報財務(wù)審核,供應(yīng)商領(lǐng)用直接記入供應(yīng)商費(fèi)用扣收。
7、嚴(yán)格按合同辦事。
第一部分 人力資源工作計劃
一、人員招聘
(一)、思路分析
1、20xx年是公司快速發(fā)展的一年,人力發(fā)展將迅速增加,并逐步到位。
2、利用公司的招聘、薪酬政策和春節(jié)后人力流動高峰期的機(jī)會,補(bǔ)充基層、中層,尤其是本行業(yè)優(yōu)秀人才,作為人力資源更替、補(bǔ)充和培養(yǎng)儲備。
3、實行內(nèi)部培養(yǎng)和晉升,提拔和任用有上進(jìn)心、不斷學(xué)習(xí)和提升的內(nèi)部員工。
(二)、目標(biāo)概述
公司目前屬于發(fā)展期,20xx年總體目標(biāo)首先要考慮滿足崗位需求,再考慮人才儲備,實現(xiàn)梯隊建設(shè)。
(三)、具體實施方案
1、熟人推薦:包括員工推薦,在公司工作,且技術(shù)熟練程度較高,已通過努力實現(xiàn)個人工資目標(biāo),推薦適合公司的優(yōu)秀人才共同發(fā)展,公司將給予一次性獎勵。
2、網(wǎng)絡(luò)招聘:繼續(xù)和前程無憂招聘網(wǎng)站合作。
3、海報招聘:主要面向基層人員招聘。
(四)、實施目標(biāo)注意事項
1、招聘渠道拓展:競爭對手挖人。
2、調(diào)查了解競爭對手企業(yè)薪酬福利等情況。
3、做好各項準(zhǔn)備工作:與用人部門溝通,及時準(zhǔn)確了解需求;進(jìn)行招聘宣傳:制作招聘海報。
二、績效考核
(一)思路分析
績效考核有兩個關(guān)鍵問題:一是,考核指標(biāo)的科學(xué)性;二是,一種管理習(xí)慣的形成,養(yǎng)成行為習(xí)慣,關(guān)鍵在于堅持和制度保障。
(二)目標(biāo)概述
績效考核的根本目的,不是為了處罰未完成工作指標(biāo)和不盡職盡責(zé)的員工,而是有效激勵員工,不斷改善工作方法和工作品質(zhì),建立公平的競爭機(jī)制,持續(xù)不斷地提高組織工作效率,培養(yǎng)員工工作的計劃性和責(zé)任心,及時查找工作中的不足并加以調(diào)整改善,從而推進(jìn)工作成果達(dá)成。
(三)具體實施方案
1、繼續(xù)完善績效考核配套制度及文件。
2、補(bǔ)充、修正已有崗位和新增崗位考核指標(biāo) 。
3、重點對考核結(jié)果進(jìn)行評估,對考核形式、考核項目、考核結(jié)果反饋與改進(jìn)情況進(jìn)行跟蹤,保證績效考核工作良性運(yùn)行。
4、推行過程是一個貫穿全年的持續(xù)工作,行政人事部完成此項工作目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)就是建立合理、公平、有效的績效評價體系。
(四)實施目標(biāo)注意事項
1、績效考核工作牽涉到各部門、各職位、各職員的切身利益。因此,在保證績效考核與薪酬體系鏈接的基礎(chǔ)上,要從正面引導(dǎo)員工用積極地心態(tài)對待績效考核,達(dá)到通過績效考核改善工作、校正目標(biāo)的目的。
2、績效考核工作是一個溝通的工作,也是一個持續(xù)改善的過程。在操作過程中注意縱向、橫向溝通,確??冃Э己斯ぷ黜樌菩小?/p>
3、績效評價體系,并不是行政人事部的單獨工作,在操作過程中,應(yīng)以部門負(fù)責(zé)人為主導(dǎo),聽取各方面人員的意見和建議,及時調(diào)整和改進(jìn)工作方法。
三、培訓(xùn)發(fā)展
(一)思路分析
1、目前,各企業(yè)對員工培訓(xùn)重視度不夠、力度不足,培訓(xùn)管理制度約束力不強(qiáng)。
(二)目標(biāo)概述
1、員工培訓(xùn)和開發(fā)是公司著眼于長期發(fā)展戰(zhàn)略必須進(jìn)行的工作之一,也是培養(yǎng)員工忠誠度、凝聚力的方法之一。
2、通過對員工的培訓(xùn)與開發(fā),員工的工作技能、知識層次和工作效率、工作品質(zhì)都將進(jìn)一步加強(qiáng),增強(qiáng)企業(yè)競爭力。
(三)具體實施方案
1、對現(xiàn)有核心員工,特別是管理人員進(jìn)行整體素質(zhì)測評,確定員工整體素質(zhì)情況,配合崗位素質(zhì)要求和工作職責(zé),確定其待培訓(xùn)的方面。
2、重點培訓(xùn)內(nèi)容:管理知識、工作溝通、企業(yè)文化、工作技能、制度培訓(xùn)、新員工培訓(xùn)等。
3、向員工講解內(nèi)部發(fā)展渠道:內(nèi)部職稱發(fā)展
行政級別發(fā)展:(普通職員、主管、經(jīng)理……)
個人薪酬發(fā)展:(根據(jù)級別制訂)
內(nèi)部橫向發(fā)展:(部門、崗位調(diào)整)
4、向員工描繪企業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)景和員工事業(yè)前途,關(guān)心員工心理需求,根據(jù)員工特性制定適合的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,這是穩(wěn)定員工的有效方式,當(dāng)心理需求得到滿足,員工的工作積極性和穩(wěn)定性都會提高。
四、薪酬福利、員工關(guān)系
1、薪酬福利
根據(jù)公司行業(yè)進(jìn)行薪資方案的評估,制訂適合企業(yè)的工資標(biāo)準(zhǔn),福利發(fā)放可采取多樣化形式。
2、員工關(guān)系
員工關(guān)系工作的成效,很大程度反映在員工隊伍穩(wěn)定性上,員工關(guān)系應(yīng)該包括企業(yè)和員工、上級和下級、員工和員工之間的關(guān)系,妥善處理好員工關(guān)系,不僅是公司良好社會形象打造的一個方面,更是企業(yè)尋求長期發(fā)展的重要支柱。20xx年的構(gòu)想,準(zhǔn)備采取座談、聚會表 等形式,引導(dǎo)員工與公司多進(jìn)行溝通,拉近企業(yè)與員工、上級與下級、員工與員工之間的距離,增強(qiáng)員工的歸屬感。
第二部分 行政管理工作計劃
行政管理工作概括地說,就是要做好三個服務(wù):為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)、為員工服務(wù)、為客戶服務(wù)。
一、企業(yè)文化和團(tuán)隊建設(shè)
提煉并學(xué)習(xí)企業(yè)文化,達(dá)到統(tǒng)一思想、教育員工、凈化環(huán)境、內(nèi)聚人心、外樹形象、激勵、穩(wěn)定的目的。
企業(yè)文化具有兩種約束力,一種是硬的——制度,一種是軟的——文化生活。
20xx年度要梳理企業(yè)價值觀、企業(yè)精神、經(jīng)營理念,完善并明確能使員工接受的具體內(nèi)容。
公司內(nèi)部,計劃每季度組織一次集體活動,提高企業(yè)凝聚力,活躍企業(yè)氣氛。
具體團(tuán)隊建設(shè)項目擬有 :
1、 文體活動 協(xié)調(diào)各部門組織趣味運(yùn)動、卡拉OK等文體活動。
2、重要節(jié)日活動及福利發(fā)放,端午、中秋、春節(jié)、司慶……
3、年度優(yōu)秀員工評選及旅游。
4、春節(jié)聯(lián)歡活動,優(yōu)秀員工頒獎,春節(jié)年會聚餐,抽獎活動。
5、企業(yè)文化討論學(xué)習(xí)。
6、行政大檢查,環(huán)境、秩序、工作牌等,每周每月檢查,張榜公布成績和問題,年終時給優(yōu)秀部門獎勵。
7、每月召開一次員工大會,指示工作方向,鼓舞員工士氣。
二、制度建設(shè)
制度是工作經(jīng)驗的總結(jié),是工作成果達(dá)成的保證。
制度編制和修訂既要遵循現(xiàn)實工作需要,同時,要有前瞻性。
三、員工生活環(huán)境
1、員工宿舍進(jìn)行衛(wèi)生檢查、評比,評出衛(wèi)生個人、衛(wèi)生宿舍,對違紀(jì)行為照章處罰 。
2、員工餐廳:要了解員工飲食喜好,菜品盡量多樣化,保證飯菜質(zhì)量,讓員工吃上實惠滿意的飯菜。
四、關(guān)系協(xié)調(diào)
對外:學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)先進(jìn)企業(yè)經(jīng)驗,加強(qiáng)對相關(guān)政府部門的辦事人員溝通聯(lián)絡(luò),保證公司運(yùn)營正常。
對內(nèi):部門之間的溝通,定期召開協(xié)調(diào)溝通會議,換位思考、消除隔閡、團(tuán)結(jié)協(xié)作。
五、環(huán)境衛(wèi)生
衛(wèi)生:實行責(zé)任制、日檢制,工作現(xiàn)場、及時督促整改,保證環(huán)境整潔。
六、日常行政事務(wù)
1、接待:接待服務(wù)主要是面試人員及公司客戶,在一定程度上講,人員素質(zhì)對接待服務(wù)的質(zhì)量起著舉足輕重的作用,我們決定對接待員工的文化修養(yǎng)、禮儀和公司基本情況等進(jìn)行培訓(xùn),圓滿完成接待任務(wù)。
2、證照年審:對需要辦理手續(xù)的證照進(jìn)行登記,提前確定辦理時間,安排在規(guī)定時段內(nèi)辦理完企業(yè)和車輛的證照年審工作,年度目標(biāo)為辦理及時率100%。
3、資料整理:嚴(yán)格規(guī)范和執(zhí)行文件資料管理制度,進(jìn)行資料分類存檔,文件資料收發(fā)登記率做到100%。
4、辦公用品采購和使用:依據(jù)年度預(yù)算采購和領(lǐng)用辦公用品,耐用辦公用品,如訂書機(jī)、計算器、筆等以舊換新的原則領(lǐng)用。
5、車輛管理:嚴(yán)格執(zhí)行車輛使用管理制度,及時保養(yǎng)清洗,損傷時及時定責(zé),及時處理。
人事行政工作是一個繁雜的工作體系,我剛剛邁出了第一步,下一步,我必須加強(qiáng)企業(yè)戰(zhàn)略決策和行政人事工作的執(zhí)行力度,搭建好企業(yè)與員工之間的橋梁,在工作中不斷學(xué)習(xí),不斷增強(qiáng)自身修養(yǎng),加強(qiáng)公司業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),圓滿完成人力資源和行政管理工作任務(wù)及總經(jīng)理安排的各項事務(wù)。
范文二
結(jié)合目前公司發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢,人力資源部計劃從以下幾個方面開展20XX年度的工作,總的思路是通過考核使得基礎(chǔ)管理工作再上一個臺階:
1、招聘方面:配合碳黑廠的開工建設(shè)和投產(chǎn),做好人員的招聘與配置。做好日常的人員招聘和配置。做好20XX年電廠改制的人員配置工作。
2、培訓(xùn)方面:
組織中高層領(lǐng)導(dǎo)干部每月一次的學(xué)習(xí)。
抓好機(jī)電儀表班的教培管理工作和取證考試工作。
全年認(rèn)真對各單位的培訓(xùn)工作進(jìn)行考核。教培科每月盤點整理培訓(xùn)臺帳形成記錄。對各分廠報送的培訓(xùn)計劃落實情況進(jìn)行嚴(yán)格考核,要求各分廠建立自己的培訓(xùn)臺帳并進(jìn)行考核。
加強(qiáng)內(nèi)部學(xué)習(xí),對“勞動法”、“勞動合同法”、“公文寫作”、“人力資源管理知識”等進(jìn)行培訓(xùn)。
3、考勤和勞動紀(jì)律方面
繼續(xù)完善指紋考勤機(jī)的各項管理,在化工廠增加一臺指紋考勤機(jī),和信息中心配合把所有指紋考勤機(jī)都用攝像頭進(jìn)行監(jiān)控。對考勤數(shù)據(jù)報表進(jìn)行考核,各單位每月必須對手工考勤和電子考勤以及各類請假手續(xù)進(jìn)行雙向核對,以最終核對后的結(jié)果計算工資,防止兩張皮現(xiàn)象。
4、勞資方面
對各單位各類勞資人事報表的報送及時與準(zhǔn)確性進(jìn)行考核。
強(qiáng)化人事信息動態(tài)管理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作。
人勞科每月末對各類人事信息進(jìn)行盤點形成報表。
對工資核算核發(fā)進(jìn)行考核,確保工資核算核發(fā)的準(zhǔn)確性。
做好人員流動率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預(yù)見與處理。
5、制度建設(shè)方面
配合公司經(jīng)營政策對20XX年人員進(jìn)行再次編制。
配合碳黑廠的開工做好定編定員編制和倒班編制工作。
完善《員工培訓(xùn)管理辦法》等有關(guān)培訓(xùn)管理制度,規(guī)范管理,提高培訓(xùn)開發(fā)的效率。
6、其他
做好理工大學(xué)實習(xí)學(xué)生的入學(xué)工作。
總之,通過20XX年全年的工作,人力資源部正逐漸向規(guī)范化、制度化、條理化發(fā)展,希望通過我們的工作能夠努力提升公司人力資源職能的運(yùn)行質(zhì)量,為太興集團(tuán)20xx年的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
范文三
20xx年是集團(tuán)成立的第二年,公司將跨入多元化、多領(lǐng)域發(fā)展階段,組織管理、人員結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度增加,人力資源管理工作也將面臨更大的挑戰(zhàn),企業(yè)人力資源管理體系建設(shè)工作好比建設(shè)一座大廈,企業(yè)自身人力資源狀況是根基,人力資源六大模塊是主體結(jié)構(gòu),而人力資源管理者是大廈的規(guī)劃設(shè)計者,如何讓這座大廈建設(shè)得獨具企業(yè)特色,則需要更多的人配合去添磚、裝飾,20xx年我們將結(jié)合集團(tuán)實際情況,按計劃腳踏實地落實每一項工作,最終完成20xx年度總體工作目標(biāo),即人力資源管理體系基本建立完成;新的績效考核模式經(jīng)一年的調(diào)整,逐步適應(yīng)公司發(fā)展需要;培訓(xùn)工作全面推進(jìn),員工整體素質(zhì)進(jìn)一步提高;通過舉辦各種技能活動,加強(qiáng)公司與公司間、同事與同事間的交流,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。具體工作計劃如下:
一、健全、完善各項制度,逐步實現(xiàn)人力資源規(guī)范化管理
目前集團(tuán)處于籌備階段,各項制度尚未健全,我們將根據(jù)公司的實際情況,明確組織架構(gòu),編制出一套集團(tuán)公司的人力資源管理操作流程體系,同時指導(dǎo)各子公司結(jié)合自身行業(yè)特點,參照集團(tuán)人力資源管理體系,完善本公司的人力資源管理制度,逐步實現(xiàn)公司人力資源規(guī)范化管理。各項制度建立計劃于20xx年6月30日前完成。
1、建立新員工入職管理制度。目前各公司對新員工方面的關(guān)注度偏低,容易造成新入職員工的流失。為此將建立新員工入職管理制度,對新員工指定兩名入職導(dǎo)師幫帶,一是企業(yè)文化導(dǎo)師,主要職責(zé)是從新員工入職的第一天開始就引導(dǎo)員工熟悉公司的企業(yè)文化,讓其盡快融入公司;二是業(yè)務(wù)導(dǎo)師,主要職責(zé)是幫助新員工熟悉崗位工作流程,指導(dǎo)新員工逐步熟悉工作內(nèi)容,適應(yīng)公司工作要求。同時還要求兩位導(dǎo)師每周跟新員工進(jìn)行溝通,了解其對公司適應(yīng)情況、對工作適應(yīng)情況,并解答新員工提出的疑惑。對于新員工的導(dǎo)師我們要進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn),讓其掌握引導(dǎo)新員工的方法與溝通方式,并給與鼓勵性的補(bǔ)貼,年終評選優(yōu)秀導(dǎo)師,并給予頒發(fā)證書及獎勵。
2、建立新的培訓(xùn)管理制度。培訓(xùn)是一個公司提升員工素質(zhì)的有效方法,但需要系統(tǒng)化的去實施,才更有效。新的培訓(xùn)制度將實行學(xué)分值,并納入績效考核范圍。學(xué)習(xí)內(nèi)容分新員工類、職業(yè)素養(yǎng)類、管理技能類,各板塊業(yè)務(wù)類,職業(yè)素養(yǎng)類全員需參與學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)類各業(yè)務(wù)板塊員工參與學(xué)習(xí),新員工類屬新入職員工參加學(xué)習(xí);學(xué)習(xí)方式將實行多樣化,公司、部門統(tǒng)一組織,個人自學(xué),外出考察、培訓(xùn)等。年度將評出學(xué)習(xí)積極分子,并頒發(fā)證書。
3、完善員工手冊。員工手冊是指引員工熟悉公司企業(yè)文化、了解公司行為規(guī)范、熟悉日常工作流程的學(xué)習(xí)指導(dǎo)書,是指引員工方向的指南針。首先對原有條款中不適合企業(yè)發(fā)展的條款內(nèi)容進(jìn)行修改,再者對出現(xiàn)爭議的條款進(jìn)行細(xì)化,再者補(bǔ)充新的內(nèi)容,如基本禮儀規(guī)范等。
4、完善薪酬福利制度。新的一年將對原來的薪酬結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,以便配合績效管理的實施,同時對福利制度進(jìn)行完善。
5、建立集團(tuán)職級管理體系及評價體系。為更好的進(jìn)行集團(tuán)化的管控,將對集團(tuán)的職級進(jìn)行梳理,按行政系列、專業(yè)系列進(jìn)行劃分,對職級的評定擬定可衡量的標(biāo)準(zhǔn)。如普通員工與資深員工的區(qū)分,將以入司時間、同崗位社會工作時間為評定標(biāo)準(zhǔn)。普通員工:入司兩年內(nèi)、社會同等崗位2年內(nèi);資深員工入司兩年以上、社會同等崗位工作兩年以上。
6、完善績效考核管理制度。20xx年物業(yè)、地產(chǎn)、超市將逐步實施績效考核,對每個月的考核情況進(jìn)行總結(jié),對需完善的內(nèi)容將匯總、修正,以便更適合各公司的績效管理需求。
二、加強(qiáng)員工培訓(xùn)管理,進(jìn)一步提升員工整體素質(zhì)
目前集團(tuán)下屬子公司,員工整體基本思想意識、服務(wù)意識、日常基本禮儀常識、業(yè)務(wù)知識,還有待提高。在20xx年將做一次全面的培訓(xùn)需求調(diào)查,做出年度培訓(xùn)計劃,培訓(xùn)將按入職培訓(xùn)、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、強(qiáng)化培訓(xùn)、基本素質(zhì)培訓(xùn)分類,并實行年度培訓(xùn)積分制。
1、新入職培訓(xùn),主要是讓新入職的員工熟悉集團(tuán)的基本情況、學(xué)習(xí)日常基本禮儀常識等,由集團(tuán)人力資源部根據(jù)入職人數(shù)按季度或月統(tǒng)一安排。對于新入職員工的培訓(xùn)內(nèi)容,我部將收集相關(guān)資料編寫成小手冊、制作成PPT(20xx年3月30日前完成),培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書面的考核,檢查員工掌握情況,并作為試用期考核的依據(jù)。
2、業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),主要是提升員工業(yè)務(wù)能力學(xué)習(xí),從而提高工作效率。業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)按公司業(yè)務(wù)部門板塊進(jìn)行,由部門主管或經(jīng)理擔(dān)任講師或組織學(xué)習(xí)視頻,根據(jù)需要也可外派到外面培訓(xùn)。主要以理論知識、實操、案例分析相結(jié)合的方式進(jìn)行,培訓(xùn)后進(jìn)行實際操作或理論知識書面考核。
3、強(qiáng)化培訓(xùn),主要是對日常業(yè)務(wù)知識技能的硬性要求,通過反復(fù)培訓(xùn)的方式,強(qiáng)化員工提升工作技能。此培訓(xùn)可通過舉辦一些專題技能比賽的方式實施,如管家員日?;静僮饕?guī)范技能競賽、收銀員操作技能競賽等。
4、基本素質(zhì)培訓(xùn),主要是提高員工日常行為規(guī)范的培訓(xùn),通過此類培訓(xùn)從而進(jìn)一步提高員工的整體素質(zhì)。此類培訓(xùn)根據(jù)管理崗位、基礎(chǔ)崗位實際需求安排,可通過外派培訓(xùn)、視頻培訓(xùn)、拓展培訓(xùn)、內(nèi)部授課等方式進(jìn)行。
5、與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作,拓寬培訓(xùn)渠道。20xx年將與聚成公司合作,辦理在線會員學(xué)習(xí)。根據(jù)在線學(xué)習(xí)視頻內(nèi)容,安排各公司、部門按月組織員工進(jìn)行一定數(shù)量的學(xué)習(xí),并一起進(jìn)行分享、討論、寫學(xué)習(xí)心得、考核等。
6、組織外出拓展培訓(xùn),加強(qiáng)團(tuán)隊溝通及增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力。平常各公司、各部門溝通較少,通過組織外出拓展進(jìn)一步加強(qiáng)大家的溝通交流,增進(jìn)感情與團(tuán)隊合作意識。20xx年計劃進(jìn)行三次外出拓展培訓(xùn)。
培訓(xùn)實行年度積分制,建立培訓(xùn)學(xué)習(xí)檔案,對不同職級規(guī)定年度參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)課時,總體人均年度不少于20小時,對積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)的同事,在年終通過考核評出學(xué)習(xí)先進(jìn)員工給予表彰獎勵。
三、不斷完善績效考核,促進(jìn)員工績效穩(wěn)步提升
20xx年各公司將實行新的績效考核模式,將有一個逐漸適應(yīng)的過程,在試行的過程中要進(jìn)行不斷的總結(jié),找出更適合部門、個人的績效考核標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化部門負(fù)責(zé)人與員工的績效面談,領(lǐng)導(dǎo)對屬下自身不足方面應(yīng)給予更多指導(dǎo),不斷改進(jìn)績效,使員工在執(zhí)行績效考核的過程中工作能力、業(yè)務(wù)技能等方面得到不斷的提升。
地產(chǎn)公司、物業(yè)公司新的績效考核方案計劃在20xx年1月試行;超市新的績效考核方案計劃在20xx年4月試行。
四、做好人才儲備,及時補(bǔ)充所缺、所需人才
隨著公司的多元化發(fā)展與業(yè)務(wù)不斷的拓展,集團(tuán)所需求的人才要求也逐步提高,為了在急需時能及時補(bǔ)充,保證日常工作的正常開展,我部將從多渠道進(jìn)行人才的儲備。
1、注重內(nèi)部培養(yǎng),對于基層管理人員實行內(nèi)部人才培養(yǎng)計劃,通過績效考核選出業(yè)務(wù)能力出色、具有管理潛能的優(yōu)秀員工,作為后備管理人員培養(yǎng),為員工做好職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,提供發(fā)展平臺,留住骨干員工,保證公司的持續(xù)發(fā)展。
2、通過人才網(wǎng)站、參加現(xiàn)場招聘會等方式,儲備公司一般崗位人才。在人員缺崗時,內(nèi)部無法調(diào)配彌補(bǔ)時,及時從儲備人才庫中篩選,盡快補(bǔ)充,保證工作正常進(jìn)行。
3、對于新開發(fā)的項目提前做好招聘計劃,找尋到企業(yè)需要的人才。
五、完善薪酬福利結(jié)構(gòu),提高市場競爭力
為了配合新的績效考核模式,擬對原有薪酬結(jié)構(gòu)進(jìn)行一些調(diào)整,以便更好的推動績效考核的實施,達(dá)到激勵的作用。對于績效工資獎金額度,將提出新的方案報公司領(lǐng)導(dǎo)審批后執(zhí)行。薪酬優(yōu)勢在市場上具有較強(qiáng)的競爭力,每個企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身實際情況做出定位,同時推出一些個性化的福利政策,對吸引、留住人才也有很大幫助。
六、建設(shè)和諧的勞動關(guān)系,增強(qiáng)企業(yè)團(tuán)隊合作精神及凝聚力企業(yè)勞動關(guān)系和諧,團(tuán)隊合作意識強(qiáng),是企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的重要保障。在日常的工作關(guān)系中,我們應(yīng)倡導(dǎo)誠信、合作、分享的思想理念,部門與部門間、同事與同事間應(yīng)加強(qiáng)溝通、合作,致力于共同完成部門、公司工作目標(biāo)任務(wù)。在日常公司活動中,我們計劃組織開展一些有利于團(tuán)隊建設(shè)的活動。
1、4月份舉辦一次基本禮儀禮節(jié)知識競賽。加強(qiáng)全體員工禮儀禮節(jié)基本常識的學(xué)習(xí),從而進(jìn)一步提升自身修養(yǎng)。我們將先收集日?;径Y儀知識,匯編成冊,發(fā)給每個員工學(xué)習(xí),同時進(jìn)行視頻培訓(xùn),之后進(jìn)行考試。對考核優(yōu)秀的給予獎勵,對不合格的要進(jìn)行補(bǔ)考。
2、5月超市舉辦一次收銀員技能大賽。
3、6月份物業(yè)、超市各舉辦一次應(yīng)知應(yīng)會知識競賽。加強(qiáng)日常業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),提升全體員工的服務(wù)水平和業(yè)務(wù)水平。先由人力行政部收集應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,匯編成冊,發(fā)給各部門學(xué)習(xí),由各部門選派代表參加競賽,競賽分判斷題、選擇題、問答題等,按總分排名,并對前三名給予獎勵。
4、8月份在超市舉辦一次大華集團(tuán)員工“展現(xiàn)廚藝,分享佳肴”比賽。一是展示員工廚藝,二是帶動超市人氣。
5、6月超市組織一次管理人員外出考察學(xué)習(xí)活動。
6、8月物業(yè)公司組織一次外出考察學(xué)習(xí)活動。
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經(jīng)過二0XX年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等等。根據(jù)實際現(xiàn)狀,公司決定對超市軟件進(jìn)行全面升級,春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實地考察,對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運(yùn)行到現(xiàn)在基本達(dá)到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等。
我們利用軟件的先進(jìn)功能,對進(jìn)銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費(fèi)水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調(diào)撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運(yùn)行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級
為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機(jī)操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應(yīng)出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進(jìn)行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強(qiáng)了控管。
1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;2)規(guī)定所有團(tuán)購商品出庫必須填寫團(tuán)購出庫單(注明本次團(tuán)購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團(tuán)購出庫單的好處在于柜臺團(tuán)購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因為無法劃清團(tuán)購責(zé)任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費(fèi)用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科,凡是違例者都作了相應(yīng)處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進(jìn)行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結(jié)束后電腦自動生成退補(bǔ)單扣收。
3、及時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務(wù)方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴(yán)格加強(qiáng)平時對商品進(jìn)貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強(qiáng)防損人員防損意識,做到嚴(yán)禁賒銷,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴(yán)格按公司制度進(jìn)行處罰;凡是團(tuán)購掛帳者,在盤點前團(tuán)購款未收回者,將團(tuán)購欠帳掛團(tuán)購經(jīng)辦人個人欠款等,嚴(yán)格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進(jìn)貨出貨管理,現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進(jìn)行查詢核對方可報帳且?guī)嵾€不一定相符,通過加強(qiáng)管理,現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤點當(dāng)天即可上報盤點結(jié)果。堅持每月對各門店進(jìn)行定時或不定時抽盤,對抽盤結(jié)果出入較大的,及時請示上級領(lǐng)導(dǎo)后對該門店進(jìn)行監(jiān)盤。
5、加強(qiáng)對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。
6、加強(qiáng)對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節(jié)約了公司的費(fèi)用,今年8月份在劉總的指導(dǎo)下,對超市物料包裝使用微機(jī)管理,視同商品按進(jìn)銷存進(jìn)行控制,門店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報財務(wù)審核,供應(yīng)商領(lǐng)用直接記入供應(yīng)商費(fèi)用扣收。
6、嚴(yán)格按合同辦事。所有超市商品經(jīng)營都必須憑合同,無合同嚴(yán)禁上柜銷售,每月付款扣收費(fèi)用都嚴(yán)格按合同執(zhí)行,嚴(yán)格做到不漏扣、少扣每一分錢,確保企業(yè)利潤最大化。
7、加強(qiáng)一線員工財務(wù)知識培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進(jìn)行了財務(wù)知識培訓(xùn)和考試工作,使全體員工的財務(wù)知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進(jìn)行上崗前財務(wù)知識培訓(xùn),讓新員工對超市財務(wù)有一定了解,使員工能更好的工作。
三、加強(qiáng)自身服務(wù)意識
今年公司推出“陽光服務(wù)”工程,掀起了全員學(xué)習(xí)服務(wù)意識,做到了一條龍服務(wù)“即科室為一線服務(wù),一線為顧客服務(wù),全員為廠商服務(wù)”。就我們而言要服務(wù)好一線和為廠商提供好服務(wù)。
1、服務(wù)好一線員工。 在平時工作中,注重細(xì)節(jié)為一線員工搞好服務(wù)。
2、服務(wù)好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù),對于在付款過程中廠商對扣收費(fèi)用明細(xì)有疑問都作詳細(xì)解釋,確確實實為廠商做好服務(wù)工作。
四、2009年工作計劃及目標(biāo)
2009年將是連鎖超市和新合作超市發(fā)展迅猛的一年,在新一年里我們?nèi)w財務(wù)人員將為業(yè)務(wù)部門服好務(wù)、把好家。
主要從以下幾個方面開展工作:
1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統(tǒng)后,我們能夠讓業(yè)務(wù)運(yùn)行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進(jìn)貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強(qiáng)化預(yù)警機(jī)制;強(qiáng)化對業(yè)務(wù)部門經(jīng)營過程中進(jìn)行監(jiān)控,對經(jīng)營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進(jìn)貨加價率達(dá)不到要求等)及時反映業(yè)務(wù)部門并檢查落實結(jié)果。
3、加強(qiáng)全員效益觀念,增加門店節(jié)約意識。2009年爭取將門店直觀費(fèi)用比同期下降15%-20%。
連鎖超市經(jīng)過*年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等等。根據(jù)實際現(xiàn)狀,公司決定對超市軟件進(jìn)行全面升級,春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實地考察,對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運(yùn)行到現(xiàn)在基本達(dá)到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等。
我們利用軟件的先進(jìn)功能,對進(jìn)銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費(fèi)水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數(shù)據(jù)。(城南*在今年5月份時通過價格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調(diào)撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運(yùn)行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級
為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機(jī)操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應(yīng)出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進(jìn)行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強(qiáng)了控管。
1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;2)規(guī)定所有團(tuán)購商品出庫必須填寫團(tuán)購出庫單(注明本次團(tuán)購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團(tuán)購出庫單的好處在于柜臺團(tuán)購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因為無法劃清團(tuán)購責(zé)任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費(fèi)用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科,凡是違例者都作了相應(yīng)處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進(jìn)行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結(jié)束后電腦自動生成退補(bǔ)單扣收。
3、及時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務(wù)方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴(yán)格加強(qiáng)平時對商品進(jìn)貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強(qiáng)防損人員防損意識,做到嚴(yán)禁賒銷,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴(yán)格按公司制度進(jìn)行處罰;凡是團(tuán)購掛帳者,在盤點前團(tuán)購款未收回者,將團(tuán)購欠帳掛團(tuán)購經(jīng)辦人個人欠款等,嚴(yán)格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進(jìn)貨出貨管理,現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進(jìn)行查詢核對方可報帳且?guī)嵾€不一定相符,通過加強(qiáng)管理,現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤點當(dāng)天即可上報盤點結(jié)果。堅持每月對各門店進(jìn)行定時或不定時抽盤,對抽盤結(jié)果出入較大的,及時請示上級領(lǐng)導(dǎo)后對該門店進(jìn)行監(jiān)盤。
5、加強(qiáng)對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。
6、加強(qiáng)對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節(jié)約了公司的費(fèi)用,今年8月份在劉總的指導(dǎo)下,對超市物料包裝使用微機(jī)管理,視同商品按進(jìn)銷存進(jìn)行控制,門店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報財務(wù)審核,供應(yīng)商領(lǐng)用直接記入供應(yīng)商費(fèi)用扣收。
6、嚴(yán)格按合同辦事。所有超市商品經(jīng)營都必須憑合同,無合同嚴(yán)禁上柜銷售,每月付款扣收費(fèi)用都嚴(yán)格按合同執(zhí)行,嚴(yán)格做到不漏扣、少扣每一分錢,確保企業(yè)利潤最大化。
7、加強(qiáng)一線員工財務(wù)知識培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進(jìn)行了財務(wù)知識培訓(xùn)和考試工作,使全體員工的財務(wù)知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進(jìn)行上崗前財務(wù)知識培訓(xùn),讓新員工對超市財務(wù)有一定了解,使員工能更好的工作。
三、加強(qiáng)自身服務(wù)意識
今年公司推出“陽光服務(wù)”工程,掀起了全員學(xué)習(xí)服務(wù)意識,做到了一條龍服務(wù)“即科室為一線服務(wù),一線為顧客服務(wù),全員為廠商服務(wù)”。就我們而言要服務(wù)好一線和為廠商提供好服務(wù)。
1、服務(wù)好一線員工。在平時工作中,注重細(xì)節(jié)為一線員工搞好服務(wù)。
2、服務(wù)好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù),對于在付款過程中廠商對扣收費(fèi)用明細(xì)有疑問都作詳細(xì)解釋,確確實實為廠商做好服務(wù)工作。
四、20*年工作計劃及目標(biāo)
20*年將是連鎖超市和新合作超市發(fā)展迅猛的一年,在新一年里我們?nèi)w財務(wù)人員將為業(yè)務(wù)部門服好務(wù)、把好家。主要從以下幾個方面開展工作:
1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統(tǒng)后,我們能夠讓業(yè)務(wù)運(yùn)行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進(jìn)貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強(qiáng)化預(yù)警機(jī)制;強(qiáng)化對業(yè)務(wù)部門經(jīng)營過程中進(jìn)行監(jiān)控,對經(jīng)營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進(jìn)貨加價率達(dá)不到要求等)及時反映業(yè)務(wù)部門并檢查落實結(jié)果。
3、加強(qiáng)全員效益觀念,增加門店節(jié)約意識。20*年爭取將門店直觀費(fèi)用比同期下降15%-20%。
4、理順新合作財務(wù)管理。新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣,距離市內(nèi)有一定的路程,如何進(jìn)行遠(yuǎn)程對門店進(jìn)行管理將是我們工作的重點。
超市信息管理系統(tǒng)是從超市實際管理需求出發(fā),利用計算機(jī)信息管理技術(shù),通過信息建模和數(shù)據(jù)庫設(shè)計、業(yè)務(wù)管理流程建模和功能設(shè)計等,從而實現(xiàn)對超市商品采購、銷售和庫存3個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的信息化管理。通過信息管理系統(tǒng)的開發(fā)設(shè)計和應(yīng)用,大大提高了超市的管理能力和服務(wù)水平,同時也給超市的經(jīng)營管理帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益。比如,通過運(yùn)用超市信息管理系統(tǒng),可以提高進(jìn)銷存環(huán)節(jié)的工作效率,節(jié)省大量的人力成本,合理安排進(jìn)貨數(shù)量和種類,提高流動資金的使用效率,而且還可以利用信息管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)分析功能來幫助經(jīng)營者把控市場狀態(tài),從而提高應(yīng)對市場變化的能力和靈活性,增強(qiáng)超市的競爭力。因此,探討分析超市信息管理系統(tǒng)的設(shè)計與實現(xiàn)有著現(xiàn)實的指導(dǎo)意義。
1 超市信息管理系統(tǒng)的需求分析
現(xiàn)代化超市,每天要處理的工作和業(yè)務(wù)都非常多,涉及進(jìn)貨、銷貨、商品信息管理等方面,面對這么龐大且復(fù)雜的工作量,如果用手工來操作的話,不但速度慢,而且還容易出現(xiàn)差錯,同時關(guān)于超市商品的周轉(zhuǎn)情況、進(jìn)銷存情況都得不到及時反饋,超市管理控制效率將會很低。計算機(jī)技術(shù)的出現(xiàn),不但節(jié)省了大量的人力,而且大幅提高了工作效率,也能及時反饋出超市的營業(yè)信息。所以,對超市信息管理系統(tǒng)的功能需求一般包括商品采購信息、商品銷售信息、庫存信息,以獲取了解產(chǎn)品的種類信息、價格信息、供貨商信息、有多少存貨等信息,以便及時掌握商品的進(jìn)銷存狀況;非功能性方面的需求,對傳統(tǒng)業(yè)務(wù)系統(tǒng)的開發(fā)和部署提出了更高的要求,因此在不影響業(yè)務(wù)的前提下,開發(fā)設(shè)計出個性化的、獨立化的模塊,以便進(jìn)行系統(tǒng)升級。
2 系統(tǒng)設(shè)計須實現(xiàn)的目標(biāo)
超市信息管理系統(tǒng)要實現(xiàn)的目標(biāo)有以下五點:第一,敏捷性。信息管理系統(tǒng)需具備敏捷性,為此需要將業(yè)務(wù)進(jìn)行模塊化管理,分割業(yè)務(wù)邏輯,以獨立快速地開發(fā)系統(tǒng)的業(yè)務(wù)功能。對業(yè)務(wù)功能模塊化之后,可以進(jìn)行系統(tǒng)的升級部署,既做到不影響其他業(yè)務(wù)的運(yùn)行,也可以單一模塊下實現(xiàn)安全、穩(wěn)定地升級系統(tǒng)。第二,可擴(kuò)展性。系統(tǒng)設(shè)計開發(fā)完成并投入使用后,并非就是一勞永逸的,會隨著使用需求的更新而需要重新開發(fā),所以在設(shè)計時就要注意開發(fā)技術(shù)的使用,以便后續(xù)的擴(kuò)展或者移植。第三,安全性。一個系統(tǒng)會有多個用戶,每個用戶都有不同的操作權(quán)限和身份,不同操作權(quán)限對應(yīng)下有不同的系統(tǒng)視圖,每個用戶都應(yīng)該保護(hù)數(shù)據(jù)的安全不外泄。同時,系統(tǒng)還須具備容錯性、模塊化部署,即使有部分功能出現(xiàn)錯誤也不會破壞到整個系統(tǒng)的正常運(yùn)作,即使在出現(xiàn)誤操作時也可以及時自動恢復(fù)。第四,簡單易操作。整個超市信息管理系統(tǒng)的操作用戶是比較多的,系統(tǒng)的設(shè)計必須以簡單實用為目標(biāo),要滿足能夠讓使用者無須經(jīng)過培訓(xùn)就能夠進(jìn)行操作,無論是哪種能力層次的人,都能夠很快學(xué)會。第五,信息要全面。系統(tǒng)里有多種功能,不同的功能對應(yīng)各種不同的業(yè)務(wù),以滿足管理決策者和相關(guān)人員對業(yè)務(wù)信息的需求。
3 業(yè)務(wù)流程分析
3.1 進(jìn)貨業(yè)務(wù)
進(jìn)貨管理是超市的關(guān)鍵業(yè)務(wù)之一,關(guān)系到后續(xù)的銷售能否順利,甚至關(guān)系到能否有效控制采購成本、產(chǎn)品安全等問題,特別是在當(dāng)代貨物品種繁多、劃分更加明細(xì)的情況下,更是對進(jìn)貨管理環(huán)節(jié)提出了更高的要求。進(jìn)貨業(yè)務(wù)一般包括以下內(nèi)容:調(diào)查大型供貨商的供貨質(zhì)量,評估供貨公司的信譽(yù)級別,制訂明細(xì)的采購計劃,需要根據(jù)超市自身的經(jīng)營狀況,并在尊重市場規(guī)律的基礎(chǔ)上制訂采購計劃表,以避免產(chǎn)品脫銷或是盲目采購。
3.2 庫存業(yè)務(wù)
存貨是一個超市企業(yè)實力情況的衡量標(biāo)準(zhǔn),是企業(yè)經(jīng)營活動的關(guān)鍵環(huán)節(jié),若存貨量太大,不但會造成物資積壓,也會增加儲存費(fèi)用,還會影響資金的周轉(zhuǎn),存放時間長了還會出現(xiàn)質(zhì)量問題。庫存管理的目標(biāo)就是為了實現(xiàn)存銷均衡,以降低庫存資金的占用。庫存管理包括有倉庫盤點、商品的出倉入庫等處理活動。超市信息管理系統(tǒng)要實現(xiàn)合理有效的參數(shù)控制,比如訂貨批次、庫存量、訂購周期等都必須確定下來,以嚴(yán)格管理庫存。
3.3 銷售
銷售是決定超市企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵因素,在銷售過程中會涉及庫存、銷售、資產(chǎn)等信息,在信息管理系統(tǒng)設(shè)計時要求企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)對銷售涉及的方面進(jìn)行智能化、高效化處理,以實時反饋監(jiān)測銷售各種相關(guān)數(shù)據(jù)。
4 系統(tǒng)數(shù)據(jù)流分析
4.1 第一層數(shù)據(jù)流
銷售管理人員要根據(jù)銷售狀況及時更新商品銷售信息到庫存信息中,更新存貨的情況,并對信息進(jìn)行分析管理,以便制訂出合理的商品進(jìn)貨計劃。庫存管理人員通過系統(tǒng)可以查詢到庫存商品的數(shù)量、種類等。當(dāng)發(fā)現(xiàn)庫存不足時就可以將信息反饋到進(jìn)貨管理模塊,進(jìn)貨管理模塊可以根據(jù)庫存情況來來制訂需求計劃,并將進(jìn)貨單傳遞給供貨商,供貨商在接收到訂單信息時,就可以提供進(jìn)貨商品到進(jìn)貨管理模塊,進(jìn)貨管理模塊就會將商品信息統(tǒng)計到庫存,庫存更新后銷售功能模塊信息也會進(jìn)行更新,從而滿足超市的需求計劃。
4.2 第二層數(shù)據(jù)流程
第一,庫存部門在收到銷售部門和采購部門發(fā)來的商品出售和購入信息后,庫存管理部門就會根據(jù)進(jìn)銷狀況生成庫存清單,并隨時根據(jù)出售和采購變化情況進(jìn)行實時更新,這樣就可以實時查詢。第二,銷售部門每天要將銷售的情況整理提交到系統(tǒng),庫存部門要及時核對庫存存量狀況,以保證不會出現(xiàn)庫存缺貨影響銷售。例如,檢查到庫存不足時,要及時向進(jìn)貨部門提交補(bǔ)貨計劃表,進(jìn)貨部門在制成采購清單時,要發(fā)一份給庫存部門,待收到供應(yīng)商的貨物時,庫存部門要及時更新庫存信息,并將庫存信息的更新情況發(fā)送至銷售部門。第三,人事管理部門要對超市全體職工的信息進(jìn)行管理,包括員工信息的錄入、修改、檢索和查詢。
5 信息管理系統(tǒng)的設(shè)計實現(xiàn)
5.1 關(guān)鍵技術(shù)
第一,超市管理功能多,業(yè)務(wù)應(yīng)用范圍廣,系統(tǒng)規(guī)模大,簡單一個用戶需求或是系統(tǒng)bug,都有可能導(dǎo)致整個系統(tǒng)需要重新部署。在系統(tǒng)規(guī)模過大的情況下,則需要消耗過大的部署時間。選取OSGI技術(shù),可以降低各功能模塊的耦合度,即使需要進(jìn)行系統(tǒng)部署,也可以避免出現(xiàn)停機(jī)升級,從而保證系統(tǒng)的敏捷性和高效性。為了降低耦合度,在劃分系統(tǒng)功能時,可以劃分為spring系統(tǒng)功能、商品銷售、商品采購、商品庫存,將模塊化應(yīng)用bundle,進(jìn)行獨立部署,分為UI層、系統(tǒng)層、服務(wù)層。第二,AOP設(shè)計開發(fā)模式。這種開發(fā)模式的目的是為了將業(yè)務(wù)邏輯和系統(tǒng)常用日志、異常、事務(wù)、工具等進(jìn)行分離,根據(jù)業(yè)務(wù)邏輯將不同功能進(jìn)行封裝,與業(yè)務(wù)無關(guān)的操作獨立開來,即使業(yè)務(wù)邏輯出現(xiàn)變化或是需要升級與業(yè)務(wù)無關(guān)的操作,都不會對彼此產(chǎn)生影響。
5.2 設(shè)計思路
第一,將整個系統(tǒng)劃分為多個彼此獨立的功能模塊,各個功能模塊間的管理模式可以采用獨立集中的方式,然后根據(jù)系統(tǒng)模塊化的特點,將系統(tǒng)功能打散,這種情況下系統(tǒng)既可以實現(xiàn)升級熱部署,又可以實現(xiàn)單一模塊個性化設(shè)計。第二,打散的系統(tǒng)在設(shè)計時要進(jìn)行多層次設(shè)計,將系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模塊化,使其成為一個操作性強(qiáng)且具有可擴(kuò)展的應(yīng)用程序。第三,超市信息管理系統(tǒng)的設(shè)計,數(shù)據(jù)流會在多個不同模塊間傳輸,由于模塊間是打散了的,所以不同模塊間的關(guān)聯(lián)性和耦合度都比較低,整個系統(tǒng)的運(yùn)行就會變得比較高速,安全級別也能得到提高。
5.3 系統(tǒng)架構(gòu)設(shè)計
層次化的架構(gòu)設(shè)計,從應(yīng)用、展示、服務(wù)、數(shù)據(jù)等幾個方面可以分為系統(tǒng)層、界面層、服務(wù)層和數(shù)據(jù)層。系統(tǒng)層,即整個系統(tǒng)的集體,包含了各種不同角色管理功能;界面層,有業(yè)務(wù)功能和公共服務(wù)頁面兩個部分,針對不同頁面進(jìn)行設(shè)計,可以滿足不同的業(yè)務(wù)需求;服務(wù)層,要依據(jù)業(yè)務(wù)應(yīng)用的特點,提供獨立模塊化服務(wù)接口;數(shù)據(jù)層,根據(jù)不同的數(shù)據(jù)類型,分別進(jìn)行分類存儲和處理。采用切面技術(shù),以實現(xiàn)個性化應(yīng)用和部署。
5.4 系統(tǒng)功能綜合設(shè)計
超市信息管理系統(tǒng)設(shè)計的目的是為了實現(xiàn)超市的進(jìn)銷存管理功能,直觀地展示經(jīng)營情況,以便為管理者提供經(jīng)營決策參考。信息管理系統(tǒng)中一些主體信息會被保存到數(shù)據(jù)庫中,然后對這些信息進(jìn)行加工處理,加工成多種數(shù)據(jù)展示形式,并對這些信息進(jìn)行維護(hù),積累成歷史數(shù)據(jù),作為分析規(guī)律、預(yù)測未來走勢使用,充分利用這些信息可以高效地控制超市的行為。為了這個需求能夠?qū)崿F(xiàn),可以將超市信息管理系統(tǒng)分為系統(tǒng)功能和業(yè)務(wù)功能,系統(tǒng)功能包括業(yè)務(wù)邏輯共用的日志、異常和事務(wù)等,業(yè)務(wù)功能可以采用由上到下的開發(fā)方式,包括進(jìn)貨管理、庫存管理、銷售管理、員工管理和系統(tǒng)管理等多個模塊。
5.5 總體功能模塊設(shè)計
總體功能模塊,是將各功能模塊共用的業(yè)務(wù)功能進(jìn)行集成,分為日志、異常、事務(wù)等,以實現(xiàn)對不同級別的異常處理和日志記錄。第一,商品銷售信息管理模塊功能??梢圆樵冧N售商品操作,更新維護(hù)銷售商品數(shù)量、價格等信息,匯總整理商品銷售信息。第二,采購信息管理模塊功能。查詢、更新進(jìn)貨信息,可以對進(jìn)貨情況進(jìn)行添加、刪除、修改操作。第三,商品庫存信息管理功能。查詢商品信息、更新商品信息,包括添加、刪除、修改商品信息,查詢庫存信息,更新庫存信息。第四,超市職工信息管理模塊功能。查詢、更新員工信息,包括新增、刪除、修改員工信息,查詢供貨商信息,更新供貨商信息,包括新增、刪除、修改產(chǎn)品信息,管理員工操作本信息管理系統(tǒng)的權(quán)限。
5.6 數(shù)據(jù)庫的綜合設(shè)計
第一,數(shù)據(jù)庫表設(shè)計本系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中的商品信息表,必填數(shù)據(jù)項有商品編號、供應(yīng)商編碼、商品名、條形碼、價格,可選填項有計算單位、種類、產(chǎn)地、備注等,在該數(shù)據(jù)表中商品編號是主鍵,商品編號可以采用位數(shù)分類方法。第二,供應(yīng)商信息,必填項有供貨商編碼、商家名、聯(lián)系人及號碼等,可選填項有開戶行、銀行賬號、備注。第三,進(jìn)貨清單,必填項有進(jìn)貨單號、商品編碼、供應(yīng)商、進(jìn)貨價、數(shù)量、金額、進(jìn)貨日期等,可選填項為備注,該數(shù)據(jù)表的主鍵是進(jìn)貨單號。第四,銷售信息,必填數(shù)據(jù)項為銷售單號、商品編號、銷售數(shù)量和銷售日期等,可選填項商品名稱、商品庫存數(shù)量、商品當(dāng)前價格,該數(shù)據(jù)表中商品編號是主鍵,每個商品對應(yīng)唯一的一個商品編碼。第五,庫存信息,必填項為商品編碼、商品類型、庫存數(shù)量。第六,員工信息表,必填項為員工編碼、姓名、性別、身份證號,可選填數(shù)據(jù)項為籍貫、工資、出生年月、婚否、聯(lián)系方式、地址、備注等,其中員工編號是主鍵,對員工的標(biāo)識具有唯一性。
6 結(jié)束語
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,積累社會經(jīng)驗。作為一個大學(xué)生,畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機(jī)會很少,我們需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷,為我們以后就業(yè)做好準(zhǔn)備。同時還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費(fèi),減輕家里的負(fù)擔(dān)。
二 實習(xí)時間 20xx年7月26日-20xx年8月25日
三 實習(xí)地點 **超市
四 實習(xí)人:XXX
五 實習(xí)內(nèi)容
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)**超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們**超市的形象。
我在**超市主要負(fù)責(zé)冷凍區(qū)中式糕點的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓(xùn)練,我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進(jìn)退方法及注意事項等等。在職期間,我認(rèn)真履行**超市十八字宗旨和十六字準(zhǔn)則,即全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭創(chuàng)一流準(zhǔn)則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余,我努力負(fù)責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄,努力做到讓每一位顧客看到一個新穎整齊的貨區(qū)。
一個超市從計劃經(jīng)營到籌備資金,到經(jīng)營管理再到從中贏利、久遠(yuǎn)發(fā)展需要很復(fù)雜很周密的安排,其中的每一個細(xì)節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時間對我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個調(diào)查,簡略的總結(jié)了一個超市的構(gòu)造和經(jīng)營管理方略。
首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造,分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。
內(nèi)部構(gòu)造
我們超市共分十三個區(qū),分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護(hù)膚品、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服,有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補(bǔ)品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補(bǔ)品酒等。
調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外,我們超市還另設(shè)了同心金店、小家店、濟(jì)仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品,小家店除賣小飾品和錢包等,還有話費(fèi)充值等服務(wù)。西餐廳專賣西餐,為方便顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū)。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺,服務(wù)臺工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷售。
整體構(gòu)造
一個超市也算一個小的公司,也需要有各個部門協(xié)調(diào)一致的運(yùn)行、管理。我們超市設(shè)有會議室、結(jié)算室、會計室、微機(jī)室、收獲區(qū)、物流中心、營運(yùn)部、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門。會議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會議的地方,結(jié)算室主要負(fù)責(zé)超市貨物的進(jìn)出結(jié)算,會計室負(fù)責(zé)對結(jié)算室的工作進(jìn)行核實,微機(jī)室將會計室的統(tǒng)計結(jié)果輸入超市的賬戶中,并將商品的價格輸入微機(jī)紀(jì)錄中。
另外如果有新成員要到超市工作也需要到會計室報名,收獲區(qū)主要負(fù)責(zé)貨物的進(jìn)購,并對貨物進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查,物流中心有進(jìn)貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等,營運(yùn)部主要是定期對賣場的各個方面情況進(jìn)行檢查,保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全,另外還負(fù)責(zé)超市部件的安全檢查等,休息室是為超市工作人員特別需要而設(shè)立的,服務(wù)區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設(shè)立的,顧客服務(wù)區(qū)是專門為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場所。其中會計室、結(jié)算室、微機(jī)室和收獲區(qū)這幾個部門聯(lián)合比較緊密,收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會計室里,另外,如果有新品進(jìn)來要將新品的信息交到微機(jī)室里有微機(jī)室計算商品的價格。
【2】市場部實習(xí)報告 一、實習(xí)目的
本次實習(xí)的目的在于通過深入到社會商業(yè)經(jīng)濟(jì)中,將所學(xué)到的市場營銷理論與實際的結(jié)合、提高待人處事的能力、了解消費(fèi)者心理等,尤其是觀察、分析和解決消費(fèi)中的實際問題以便提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì),希望能幫助自己以后更加順利地融入社會。
二、實習(xí)內(nèi)容
首先簡單介紹一下我的實習(xí)單位:湖南職工國際旅行社,是經(jīng)湖南省工商局注冊具有獨立法人資格的實體單位,注冊資金200萬,是一家專業(yè)從事旅游電子商務(wù)、各種票務(wù)代訂、旅游新產(chǎn)品銷售等綜合業(yè)務(wù)的有限公司。公司匯集了大批旅游行業(yè)精英,員工都是從事該行業(yè)多年,積累了豐富的旅游經(jīng)驗的優(yōu)秀員工,短時間內(nèi)在同行業(yè)中起到了很強(qiáng)大的影響力。公司堅持少做廣告,多做實惠,在旅游市場領(lǐng)域里憑借高質(zhì)量,低價位而聞名湖南同行,良好的信譽(yù)和員工的努力,公司的形象深深扎根廣大消費(fèi)者心中,并成功的樹立了自己的優(yōu)秀品牌。
在實習(xí)期間,我主要以旅游市場調(diào)研和辦公室文秘類工作為主。在這半個月的實習(xí)工作中,我得以親身體驗社會,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識,并獲得把課堂教學(xué)的理論知識與社會實際實踐相結(jié)合的機(jī)會。通過這次實習(xí),我對旅行社的經(jīng)營、管理及組織結(jié)構(gòu)有了初步的了解,在實踐中使我認(rèn)識到旅游業(yè)的一些基本情況,以及其對地區(qū)乃至國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性,并補(bǔ)充了自己有限的理論知識,提高了實際的操作能力。
(一)辦公室文秘類工作
由于第一次較正式的步入社會,走進(jìn)公司上班,加上領(lǐng)導(dǎo)對自己的具體工作能力等方面不是很確定,所以在國旅實習(xí)的半個月里,公司并沒有分配什么重要的任務(wù)給我,僅僅是一些辦公室里雜亂的工作,比如:取文件,送文件,打印,接電話,打掃衛(wèi)生,整理辦公室,倒開水等。雖然這些只是雜亂的小事,但我并沒有抱著隨意的態(tài)度,而是對每件事都很認(rèn)真的去處理,我個人覺得連小事都不能做好的人,
就別提做什么大事了。
經(jīng)過一個月基礎(chǔ)性的工作后,我與公司同事和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了相互了解,彼此間建立了一定的信任感和親近感,并且使我學(xué)會了一定的社會交際,提高了自己為人處事的能力。
(二)旅游市場調(diào)研
隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,市場營銷學(xué)正不斷地向旅游行業(yè)滲入,現(xiàn)已形成了旅游市場營銷學(xué),并逐漸地完善。市場調(diào)研作為市場營銷的一部分,有著最為基礎(chǔ)和重要的意義。
在公司實習(xí)期間,我有幸得到了一次實踐性地市場調(diào)研活動,真是興奮之極。在學(xué)校里,經(jīng)常聽文老師講些有關(guān)市場營銷的理論知識,偶爾在大二的時候有過些實驗性地模擬調(diào)研,但從沒有過如此正式地社會調(diào)研。對我來說,這次絕對是一個把三年來所學(xué)的理論知識與社會實踐相結(jié)合的絕佳機(jī)會,所以我本人非常的慎重與認(rèn)真。
在做市場調(diào)研的整個過程中,我表現(xiàn)得相當(dāng)活躍與積極。調(diào)研前期進(jìn)行了調(diào)查問卷設(shè)計,以及調(diào)研對象分析,很多觀點還得到了上級和同事的認(rèn)可與贊許。市場調(diào)研中期,也就是正式有對象性的社會調(diào)查,我和同事們以小組的形式進(jìn)行,按區(qū)域分配,我所在的小組負(fù)責(zé)韶山一塊。我們接到任務(wù)后,我提議以街區(qū)為單位,每人負(fù)責(zé)一部分,分頭行事,這樣可以在最短的時間內(nèi)完成任務(wù),同事們都表示同意。于是,充滿激情、汗水、勞累與期望的一天就這樣的開始了?;氐焦荆覀冞M(jìn)行問卷統(tǒng)計與分析后,把結(jié)果交給了負(fù)責(zé)人。領(lǐng)導(dǎo)看了市場分析后對我們贊揚(yáng)了一翻。經(jīng)過此次調(diào)研活動,我對湖南旅游市場有了更進(jìn)一步的認(rèn)識了解,特別是顧客這一塊,也對自己有了更深的認(rèn)識,發(fā)現(xiàn)了許多不足之處,需要更努力地不斷學(xué)習(xí)提高。
三、市場分析報告
目前省內(nèi)的旅游市場分析
第一,同行業(yè)激烈的競爭。旅行社求新求變跨越發(fā)展。省內(nèi)各大旅行社在當(dāng)前日趨激烈的市場競爭中,求新求變,內(nèi)提升外擴(kuò)張,實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。一是在市場競爭中實施差異化戰(zhàn)略,突出優(yōu)勢。近年來,省內(nèi)各主要旅行社抓住后金融危機(jī)時期的發(fā)展契機(jī),實施差異化戰(zhàn)略,加快結(jié)構(gòu)調(diào)整,突出各自特色和優(yōu)勢,不斷開辟新的市場,使旅游市場蛋糕越做越大。如長沙中國國際旅行社秉承經(jīng)營高端客源的策略,主攻澳大利亞等遠(yuǎn)程高端旅游市場,收到了良好的效果。二是準(zhǔn)確定位,產(chǎn)品推陳出新。省內(nèi)各主要旅行社根據(jù)各自的市場定位和目標(biāo)市場,精心設(shè)計了各具特色的產(chǎn)品,受到了旅游消費(fèi)者的追捧。如:湖南省中青旅國際旅行社有限公司推出的出境游包機(jī)產(chǎn)品頗具市場競爭力;湖南海外旅游有限公司不僅擁有長沙縣鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和長沙市開福區(qū)一日游產(chǎn)品的專線權(quán),還與湖南衛(wèi)視勇往直前欄目合作,全年推出我與明星去旅游旅游產(chǎn)品;湖南新康輝國際旅行社則推出了會獎旅游產(chǎn)品、自由行旅游產(chǎn)品等適應(yīng)新興市場的產(chǎn)品。三是創(chuàng)新促銷模式,加大促銷投入。省內(nèi)各主要旅行社順勢而為,不斷創(chuàng)新促銷模式,收到了良好的促銷效果。如湖南新康輝國際旅行社除常規(guī)的促銷方式外,突出網(wǎng)絡(luò)營銷和電信營銷,全面改版企業(yè)網(wǎng)頁,申請電信短碼96555,成立短碼服務(wù)中心,建立網(wǎng)上門店和電信門店等;同時各主要旅行社加大促銷的經(jīng)費(fèi)和人力的投入,今年宣傳促銷投入上百萬的旅行社有5家。如:湖南省中青旅國際旅行社有限公司投入促銷經(jīng)費(fèi)128.6萬元,同比增長153%;湖南光大國際旅行社投入177萬元用于促銷,先后派專人赴馬來西亞、印度尼西亞、新加坡等其主要客源市場促銷和采購5次以上,還派專人常駐新
加坡促銷。四是外延擴(kuò)張與內(nèi)涵提升并重,推動旅行社跨越發(fā)展。近年來,省內(nèi)各大主要旅行社在提升企業(yè)內(nèi)涵的同時,根據(jù)旅游消費(fèi)趨勢、行業(yè)特點和產(chǎn)品特性,結(jié)合企業(yè)經(jīng)營理念和模式不斷打造品牌,增設(shè)分公司、門店等網(wǎng)點,朝規(guī)?;?jīng)營、品牌經(jīng)營轉(zhuǎn)變。如湖南省中青旅國際旅行社有限公司和湖南海外旅游有限公司不斷加強(qiáng)區(qū)域網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張,連鎖門店不僅基本覆蓋全省,還在其重要的客源碼頭城市設(shè)立了分公司。
第二,優(yōu)秀員工流失問題?,F(xiàn)在很多企業(yè)都面臨著一個共同的問題,那就是優(yōu)秀員工的流失,旅行社作為服務(wù)性企業(yè),人員具有高流動性。我在公司實習(xí)的短短半個月中,就有一位優(yōu)秀的導(dǎo)游想離開,但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了她。這不是一個小問題,人才的流失將帶來一系列問題,如企業(yè)機(jī)密泄露,客戶流失,成本上長升等。所以,旅行社應(yīng)該重視這一問題。
第三,旅游市場混亂。相信到旅游過的人,都知道旅游市場的大致情況。各種黑導(dǎo),宰客現(xiàn)象,旅游市場其實處于一種相對混亂的狀態(tài)。但是近年來,經(jīng)過政府對市場進(jìn)行的各種調(diào)控后,現(xiàn)在稍有好轉(zhuǎn)。不管哪一行業(yè),市場混亂將增加企業(yè)許多額外的成本,嚴(yán)重地將導(dǎo)致企業(yè)滅完。
相應(yīng)的解決方案
一、突出針對性,講求實效。各大旅行社認(rèn)為,根據(jù)不同的市場采取不同的促銷策略、針對性地推出產(chǎn)品,才能出實效,特別是境外旅游市場。要根據(jù)旅游市場的結(jié)構(gòu)特點制定出相應(yīng)的市場開拓規(guī)劃,有重點、分層次地進(jìn)行促銷,并按照市場開拓規(guī)劃,有選擇性地參加國家旅游局牽頭組織的境外促銷活動。
二、運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù),改進(jìn)促銷方式。各大旅行社認(rèn)為,攜帶大量紙質(zhì)宣傳資料參加旅游交易會、博覽會、旅展等是在資訊很不發(fā)達(dá)的環(huán)境下采取的旅游營銷手段和方式,在特定的環(huán)境下有一定的效果。在網(wǎng)絡(luò)、通訊異常發(fā)達(dá)的今天,要采取網(wǎng)絡(luò)營銷、電信營銷等新型營銷方式,這不僅更加符合受眾的需要,而且更加低碳、環(huán)保。
三、借船出海,協(xié)調(diào)利用其他機(jī)構(gòu)促銷。各大旅行社認(rèn)為,旅游產(chǎn)業(yè)本身的高關(guān)聯(lián)性決定了旅游市場的開拓離不開航空公司、口岸辦、國家旅游局駐境外辦事處和國家駐外使館等機(jī)構(gòu)的支持。協(xié)調(diào)與這些機(jī)構(gòu)的關(guān)系,充分利用和發(fā)揮它們各自的優(yōu)勢,借船出海,對旅游宣傳促銷可起到事半功倍的效果。
四、實習(xí)報告總結(jié)及體會
在實習(xí)期間公司的同事給予了我熱情的指導(dǎo)和幫助,而我也虛心向他們請教學(xué)習(xí),把大學(xué)所學(xué)的知識加以運(yùn)用,在理論運(yùn)用于實踐的同時,也在實踐中更加深刻地理解了以前沒有理解透徹的知識。經(jīng)過這些天的實習(xí),我對公司也有了更深刻的了解,也初步熟悉了旅游的具體操作步驟。更重要的是,這是我踏入社會的第一步,雖然只有短短兩個星期的時間,但是也讓我看到了自己的很多欠缺,讓我深知出身社會,還需要很多學(xué)校里學(xué)不到的能力。
雖然已經(jīng)是進(jìn)入大四了,但對于實際社會工作還是茫茫然的,畢竟書本上的只是一個概念,具體操作并沒有教你。難得的實習(xí)機(jī)會,我想把它做好。在這段時間學(xué)會了一些比較瑣碎的事情,但確實體會到了工作的辛酸,覺得自己在學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識嚴(yán)重不足,不能適應(yīng)激烈的工作要求,像那些實際操作性極強(qiáng)的工作,我們這些剛出來沒什么工作經(jīng)驗,而且本身就沒好好學(xué)學(xué)校的專業(yè)課的人來說,根本無法和那些老手相競爭,有時候感覺確實無從下手。只有虛心的請教和多用心去做才可以慢慢的摸索出一條道路。
【3】市場部實習(xí)報告 實習(xí)目的:
營銷專業(yè)實習(xí)是市場營銷專業(yè)教學(xué)計劃的重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實習(xí)是學(xué)生深入理解和掌握已學(xué)過的市場營銷基本理論、基本方法和基本技能;進(jìn)一步縮小理論教學(xué)與企業(yè)營銷實踐的差距;提高學(xué)生的獨立動手能力與分析問題和解決問題的能力,為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)提供更多的感性知識和打下良好的實踐基礎(chǔ)。
實習(xí)內(nèi)容:
一、找工作、面試
期末考試的結(jié)束暗示著大三的結(jié)束,伴隨而來的還有實習(xí)的開始。結(jié)合實習(xí)目的,同學(xué)們紛紛走出校門去找工作,我也就是其中的一員。由于電腦出了故障,考完后就開始在工商聯(lián)人才市場搜尋招聘啟事。那天我們看到了很多招聘啟事,其中大部分是要招收技術(shù)人員,而對于我們就只能考慮到銷售。招銷售人員的招聘啟事不多,對于我們來說最大的問題是各公司店只要全職的并要求要有一定的銷售經(jīng)驗。逛了許久還是沒有發(fā)現(xiàn)好的機(jī)會,最終和同學(xué)只能是失望而歸。
最終放棄了出去尋找招聘啟事轉(zhuǎn)向通過網(wǎng)絡(luò)的幫助,其中我們查看很多人才網(wǎng)最終選了智聯(lián)人才網(wǎng),在智聯(lián)人才網(wǎng)中我們主要是搜尋一些關(guān)于營銷的工作,如銷售等。最終,我在智聯(lián)人才網(wǎng)找到了德爾合肥物流中心,其正好在招收若干銷售人員而且學(xué)歷不限更重要的是其要的是兼職。通過招聘信息里的電話和聯(lián)系人我們很快地聯(lián)系上了負(fù)責(zé)此次招聘工作的孔經(jīng)理,通過在電話上的簡單溝通我很快獲得面試的機(jī)會。
首先,孔經(jīng)理要求我簡單地介紹一下自己,我稍微思索了一下很快地就介紹了自己;其二,他還問我為何要來德爾,我簡單地說明一方面是學(xué)習(xí)任務(wù)另一方面是德爾能為我提供良好的發(fā)揮自己的平臺。面試完后,孔經(jīng)理叫我先回去過幾天就會通知結(jié)果,沒想到第二天就打電話過來說明天就可前去報到。
二、培訓(xùn)并了解企業(yè)
在此次的培訓(xùn),公司采用了實踐型培訓(xùn)法也叫作實踐法。實踐法是通過讓新員工在實際崗位或真實的工作環(huán)境中,親身操作、體驗,掌握工作中所需的知識、技能的培訓(xùn)方法,在員工培訓(xùn)中應(yīng)用最為普遍。實踐法主要適用于以掌握技能為目的的培訓(xùn)。
本次的培訓(xùn)就是使用實踐法中的個別指導(dǎo)法,其和以前的師傅帶徒弟相類似。在老員工的指導(dǎo)下,我認(rèn)識到實踐法中的個別培訓(xùn)有其很多優(yōu)點:
1、新員工在老員工的指導(dǎo)下開展工作,可以避免盲目摸索;
2、有利于新員工盡快融入團(tuán)隊;
3、可以消除剛從高校畢業(yè)的受訓(xùn)者出現(xiàn)開始工作時的緊張感;
雖然個別指導(dǎo)法有其優(yōu)越處,但仍有缺點存在;
1、為了防止新員工對自己構(gòu)成威脅,指導(dǎo)者可能會由于保留自己的經(jīng)驗、技術(shù),從而是指導(dǎo)浮于形式;
2、指導(dǎo)者本身水平對于新員工的學(xué)習(xí)效果有極大的影響;
3、指導(dǎo)者不良的工作習(xí)慣會影響到新員工;
4、不利于新員工的工作創(chuàng)新。
個別指導(dǎo)法存在者一定的缺點,但其很是適合銷售崗位新員工的培訓(xùn),特別是對高 校的畢業(yè)生和在校生。掌握銷售過程中的一些技巧還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,正所謂做事要知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆,為此我們空閑時間就要了解公司的情況和主要從事的業(yè)務(wù)及其關(guān)系到的產(chǎn)品。
德爾地板合肥物流中心(下稱德爾地板)是一家主要從事地板批發(fā)兼零售的私營企業(yè),其員工規(guī)模為50余人。雖然主要從事的是瓷磚批發(fā)兼零售。
由于工作的需要,我們也被要求對德爾地板進(jìn)行了解: DER德爾集團(tuán)是全球領(lǐng)先的專業(yè)木地板制造商,20**年北京奧運(yùn)會家裝和公裝地板供應(yīng)商,多年來致力于為全球消費(fèi)者提供綠色環(huán)保、科技領(lǐng)先的家居產(chǎn)品和最前沿的家居體驗。集團(tuán)總注冊資金1.6億元,產(chǎn)業(yè)涵蓋地板、研發(fā)、地產(chǎn)、連鎖、傳播、物流、教育、投資等領(lǐng)域,集團(tuán)總部位于歷史文化名城蘇州。
德爾國際地板有限公司為中國林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會地板專業(yè)委員會副理事長單位、中國質(zhì)量萬里行理事單位,其在吳江建成的生產(chǎn)基地是全國最大規(guī)模的木地板生產(chǎn)基地之一,擁有德國HOMAG豪邁、荷蘭砂霸等國際一流生產(chǎn)線,在地板原料加工、外觀處理等方面擁有多項關(guān)鍵性產(chǎn)品專利技術(shù)。
DER德爾銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋國內(nèi)32個省市及歐美、東南亞、中東等地區(qū)的20多個國家和地區(qū),成為具有全球競爭力的優(yōu)勢企業(yè)之一。主要客戶包括阿迪達(dá)斯、哈根達(dá)斯等跨國企業(yè)以及萬科、中海等國內(nèi)優(yōu)秀房地產(chǎn)集團(tuán)。
DER德爾已經(jīng)逐步實現(xiàn)設(shè)計、生產(chǎn)、銷售的國際化運(yùn)作。企業(yè)先
后通過ISO9001-2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、中國環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證,產(chǎn)品榮獲國家免檢產(chǎn)品、DER中國馳名商標(biāo),中國名牌產(chǎn)品榮譽(yù)。
三、正式上崗
經(jīng)過了幾天的培訓(xùn),最終合格通過并正式上崗。一開始我就詢問顧客要購買的地板主要鋪設(shè)在大廳還是臥室,顧客只是說剛買了房子還沒裝修先來看看地板的市場情況。了解到這我心想這可能與事實不符應(yīng)該是要來買的,也知道這至少是潛在的顧客,就介紹了一些店里銷售情況較好的幾款地板并簡單地說明了一下公司的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過短短不到兩天的正式上崗,我比較好地掌握了一些銷售技術(shù)并很好地進(jìn)行了有效的推銷。在銷售的過程中,我也結(jié)合了一些《現(xiàn)在推銷學(xué)》里的理論知識進(jìn)行了有效的實踐活動,在實踐中認(rèn)識到理論積累的重要性。
在短暫的實習(xí)工作中,我獲得了一些認(rèn)識:
一、初步市調(diào),探詢實力差異
福滿家成立于2003年,四個大型居民區(qū)將其團(tuán)團(tuán)包圍,其中四個小區(qū)人口總計約為8000余人??梢哉f,福滿家建成伊始的成功就在于其優(yōu)越的地理位置,在無競爭對手出現(xiàn)的情況下,雖然福滿家的各項指標(biāo)都存在不同程度的缺陷,但依然能夠保持較好的經(jīng)營態(tài)勢。但H超市的出現(xiàn)卻擊碎了江老板的美夢,按照經(jīng)典零售學(xué)理論,經(jīng)營面積在5000平米以上的大型超市其殺傷半徑約為5公里,若在該商圈內(nèi)的中小型超市沒有獨立賣點與口碑那么滅亡將是遲早的事情。
為了摸清周邊居民對福滿家目前的看法,筆者特別拿出了一周時間對福滿家、H超市以及各小區(qū)居民進(jìn)行了系統(tǒng)的調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),福滿家的狀況已經(jīng)到了危險的邊緣,其短見的經(jīng)營策略與極差的口碑超乎筆者的想象。其中,福滿家與H超市的優(yōu)劣對比如下:
圖一:顯性優(yōu)劣對比圖
福滿家H超市
經(jīng)營面積1500m?29000m?2
產(chǎn)品豐富度僅可滿足日?;拘枨罂蓾M足大多數(shù)家庭80%需求
理貨員總數(shù)25人300人
硬件設(shè)備一般裝修水平,無特色,貨架陳舊現(xiàn)代化裝修,有統(tǒng)一VI,新型貨架
有無停車場無無
產(chǎn)品總體價格一般較低
促銷及宣傳無每日5個SKU促銷,每月大型促銷一次
有無生鮮區(qū)無有,且面積在1800m?2
客流量150人次/日約850人次/日
圖二:隱性優(yōu)劣對比圖
福滿家H超市服務(wù)態(tài)度較差一般偏下人員銷售激情
基本無銷售激情銷售激情一般口碑不好,不找零,不熱情一般偏下售后服務(wù)無較差,但基礎(chǔ)服務(wù)能夠做到收銀臺平均等待時間20秒80秒
通過上圖我們不難看出,福滿家除在“收銀臺平均等待時間”上略占優(yōu)勢外,其他方面全部處于劣勢??吹竭@里,可能有人會說,大型超市和中小型超市又何必做這樣的對比呢?本身定位就不相同,不處于一個臺階,對比又有何參考價值呢?筆者是超市經(jīng)理人出身,對各種超市的模式了解甚深,下面筆者就簡短的介紹一下對比調(diào)研的必要性:
1 在H超市龐大的商圈內(nèi),有一定規(guī)模的超市僅此兩家,參照物只有對方。
2 除探詢福滿家的情況外,找出H超市的缺點,以方便形成差異化經(jīng)營。
3 在市調(diào)中尋找突破口,廣納百言,征集當(dāng)?shù)鼐用褚庖姟?/p>
商場如戰(zhàn)場,中東戰(zhàn)場上,國土狹小的以色列讓龐大的阿拉伯國家吃了半個世紀(jì)的苦頭,那么福滿家是否也能如以色列般擊敗H超市呢?實話實說的講,1500平米賣場擊敗9000平米賣場,這卻是一個大膽的想法!筆者緊皺眉頭,陷入了沉思。
二、二次市調(diào),突破口迸現(xiàn)
筆者作為一個軍迷對歷史戰(zhàn)爭一直有著濃厚的興趣,而商場如戰(zhàn)場的理念也牢牢的植根于心中。在冥思苦想中筆者突然想起了當(dāng)年的越南戰(zhàn)爭,美國縱然為世界第一軍事強(qiáng)國卻終不能消滅越南,最終卻落得個被拖垮的局面。這不能不說是一個奇跡,除了越南背后有某些大國的支持外,美國的最大失利就在于不能實現(xiàn)機(jī)動靈活化戰(zhàn)爭,越南獨特的地形使美國的先進(jìn)武器無法充分發(fā)揮效應(yīng)。想到這里筆者拍案驚起,福滿家能否拖垮H超市???
說干就干,筆者迅速出擊,站在H超市經(jīng)營者的角度開展了第二次市場調(diào)查。在經(jīng)過多方打探與系統(tǒng)的調(diào)查后,筆者終于露出了詭秘的笑容……
第一,從商圈上來看,這里地處該市市郊,交通很不方便,附近10公里內(nèi)除了這四個居民區(qū)外再無人口密集區(qū)。同時,H超市建筑結(jié)構(gòu)很不合理,在門前及地下竟無停車場!也就是說,在無有車一族消費(fèi)的支撐下,這8000人的購買力根本不足以承受H超市龐大的運(yùn)營費(fèi)用。
第二,H超市的老板是該市郊區(qū)某村的村長,近些年依靠折騰地皮起家。如今,該人在有了一定的積蓄后盲目的開始了多元化進(jìn)程,但在沒有專業(yè)企劃及零售人員的幫助下,H超市從選址到經(jīng)營較之國內(nèi)優(yōu)秀KA都相差很多(詳見第一節(jié)調(diào)查表)。
第三,H超市為單店經(jīng)營,并無家樂福、聯(lián)華、家世界等零售巨頭的集約型采購優(yōu)勢,所以售價方面占優(yōu)不多。
第四,H超市受限于龐大的規(guī)模和低下的人員素質(zhì),所以經(jīng)營缺乏機(jī)動性,固守的模式使得自身無法實現(xiàn)精細(xì)化營銷。
第五,每日僅600人的客流量使其出貨速度很慢,各種生鮮制品缺乏質(zhì)量保證,很多食品已經(jīng)臨近保質(zhì)期。
第六,受限于每日的客流量,H超市每日僅開放3個款臺,結(jié)款速度緩慢使得等待者牢騷滿腹。加之H超市無現(xiàn)代化服務(wù)意識,導(dǎo)致顧客在購買商品后不斷投訴,口碑一般偏下。
果真商場如戰(zhàn)場,越南與美國的演義再次發(fā)生在福滿家與H超市身上。筆者暗自偷笑,方案卻已成竹在胸。
三、調(diào)轉(zhuǎn)船頭,以機(jī)動對抗死板
經(jīng)過對以上信息的細(xì)致總結(jié),筆者為江老板制定了反攻戰(zhàn)略——不求速勝,只求“耗”勝。在戰(zhàn)術(shù)方面,筆者建議江老板進(jìn)行一個月的停業(yè)整頓,以方便筆者實施以下戰(zhàn)術(shù)方案:
1 筆者聘請朋友設(shè)計了簡單的VI,并根據(jù)VI對福滿家進(jìn)行重新裝修,其中包括門頭及室內(nèi)兩大部分。
剖析:VI是一個企業(yè)的視覺識別系統(tǒng),在導(dǎo)入VI后,店內(nèi)外所有形象能夠保持一致,使企業(yè)品牌理念能夠深入人心。
2 對原有貨架進(jìn)行維修與上漆,使其煥然一新。
剖析:受制于資金短缺,所以并未對原有貨架進(jìn)行更新,但經(jīng)過簡單的維修與上漆,也能使其煥然一新,給人以眼前一亮的感覺。
3 辭退過去大部分員工,從新招聘,其中應(yīng)聘者必須為附近四小區(qū)居民。
剖析:對過去低素質(zhì)員工進(jìn)行大刀砍除,并選取當(dāng)?shù)鼐用駷槔碡泦T,從而提高銷售親和力。
4 加設(shè)生鮮區(qū):
A 根據(jù)當(dāng)?shù)仫堭^熱銷菜品定制了口味鮮美的盒式快餐,并提供送飯上門服務(wù);
B 開設(shè)生鮮大肉科及蔬菜科,對冷鮮肉及時令蔬菜進(jìn)行采購;
C 加設(shè)四臺冰柜,除增加本地人群喜歡的錫蒙涮養(yǎng)肉外還銷售各種冰品,并提供批發(fā)服務(wù)。
剖析:A 推出盒式快餐并提供送飯上門能夠吸引年輕人,同時在經(jīng)過考察后而定制的快餐口味很好,能夠形成回頭客;B 由于福滿家采購量小,所以能夠保證鮮肉及蔬菜的新鮮度,使顧客吃的放心;C 經(jīng)過第一章節(jié)中的調(diào)查筆者得知,該地人最喜歡涮羊肉,而且喜歡錫蒙涮養(yǎng)肉。另外,年輕人和孩子則對冰品非常喜愛,但由于H超市不提供批發(fā)服務(wù),所以無法大量購買,很不方便。H超市不做的福滿家做,小小的投資卻能為福滿家贏得眾多顧客的青睞。在整個福滿家的面積還不及H超市生鮮區(qū)大的情況下,唯有突出福滿家的特色,避免硬碰硬才是取勝之根本。
5 與銀行取得聯(lián)系,在店門口兩米處加設(shè)自動柜員機(jī)。
剖析:加設(shè)自動柜員機(jī)后,一是能為身上沒帶錢的顧客提供取款便利,二是一些只是來取款的居民,也很可能在取款后進(jìn)店形成隨機(jī)性購買,畢竟自動柜員機(jī)就設(shè)在店門旁兩米處。
6 與該區(qū)液化氣站達(dá)成合作協(xié)議,使福滿家成為液化氣站分支銷售點。
剖析:經(jīng)過市調(diào)而進(jìn)行的改變,一些居民反映灌裝液化氣十分不方便,福滿家在提供此項服務(wù)后一方面能夠做到為附近居民提供方便,另一方面也可以賺取微薄利潤。
7 開設(shè)超低價IP電話間。
剖析:經(jīng)過市調(diào)而進(jìn)行的改變,一些年輕人反映附近沒有便宜的IP電話間,福滿家在提供此項服務(wù)后,一是能為年輕人提供便利的通訊服務(wù),二是能賺取微薄利潤,三是可以招徠人氣,形成隨機(jī)性銷售。
8 增設(shè)手機(jī)充值站。
剖析:經(jīng)過市調(diào)而進(jìn)行的改變,方便附近居民充值手機(jī)卡,福滿家在提供此項服務(wù)后,一可以方便居民生活,二是能賺取微薄利潤,三是可以招徠人氣,形成隨機(jī)性銷售。
四 系統(tǒng)培訓(xùn),提高團(tuán)隊?wèi)?zhàn)斗力
調(diào)查中顯示,福滿家過去的服務(wù)非常不到位。有趣的是,缺乏優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是H超市的一大弊病。為了抓住這個寶貴的機(jī)會超越H超市,筆者特別對新員工進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),其中包括營銷技巧培訓(xùn)、理貨基礎(chǔ)知識培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、工作活力開發(fā)等多個項目。
另一方面,由小區(qū)居民組成的店員確實具有良好的親和力,但筆者認(rèn)為僅有親和力還是無法充分調(diào)動員工積極性的,為此筆者又根據(jù)該超市情況制定了一套績效考核條例,其中條例中明確對員工的個人提成進(jìn)行了規(guī)定,從而能夠使每位員工都具有強(qiáng)烈的銷售欲望,提高整個團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力。
五、打響宣傳第一炮,開業(yè)促銷大酬賓
萬事俱備,只欠東風(fēng)!為了能將復(fù)興之戰(zhàn)打的干凈又漂亮,筆者特別為福滿家設(shè)計了漂亮的DM海報,并印刷3000份,依靠每位員工發(fā)送到了各個家庭中。而在促銷品的選取上,筆者也動足了腦筋,其中整個促銷品內(nèi)容由以下幾部分組成:
1 快餐盒飯免費(fèi)試吃,其中僅限開業(yè)三天內(nèi)每日前36人。
2 錫蒙涮養(yǎng)肉與各類冰品以進(jìn)價促銷。
3 各類飲料、食品、日化用品共30種商品以促銷價銷售。
4 開業(yè)后一周內(nèi),打國內(nèi)長途僅收0.20元/分鐘,市內(nèi)電話收0.15元/分鐘。
5 開業(yè)后三天內(nèi),液化氣按進(jìn)價出售。
6 憑此海報購物者均可成為福滿家會員,在進(jìn)行二次購物時可憑會員卡進(jìn)行積分,滿不同等級積分均有精美禮品送出。
剖析:海報是零售賣場慣用的一種宣傳品。但是,福滿家在發(fā)放海報時卻效果倍增,首先福滿家的每位員工均是四個小區(qū)的居民,他們通過便利的鄰里關(guān)系能將海報親自發(fā)放到每位顧客手中;其次,為了保證發(fā)放的效果,筆者特別命令每位員工在自己所分發(fā)的傳單上簽名,凡是顧客持簽名海報購買非促銷商品的3%的利潤歸該簽名員工所有。此政策一經(jīng)實施,員工們發(fā)放海報的積極性大增,據(jù)事后調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計,本次海報發(fā)放的命中率竟高達(dá)87%!這,便是激勵的作用!
在促銷品的選取方面,筆者也費(fèi)盡了心機(jī),一方面筆者選取了跑量的熱銷品30種,另一方面筆者通過對錫蒙涮養(yǎng)肉、冰品促銷,快餐試吃、低價打長途等方式明確對顧客告知了福滿家的新服務(wù)業(yè)務(wù),并使其簡明的得到了推廣。
六、效果評估及案例綜述
超市總結(jié)報告1隨著春節(jié)的臨近,________年已經(jīng)進(jìn)入尾聲,一年的工作也將告一段落。從被領(lǐng)導(dǎo)者到?jīng)Q策者,從不適應(yīng)到適應(yīng),從陌生到熟悉,無論從那個方面講,收獲都很多很多。獨立管理部門以來,突然感覺身上壓力倍增,但在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,在下級員工的全力配合下,生鮮部圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)。一年來,不論從日常管理,促銷活動各項費(fèi)用收取,商品展示及商品安全,員工培訓(xùn)與活動,賣場環(huán)境整改,員工隊伍的建設(shè)等均有了提高與突破。
剛剛過去的________年,美好家園____店生鮮區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)良好,在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下,一起向客人,向市場,也向自己交出了一份較為滿意的答卷。現(xiàn)就________年超市工作做如下總結(jié)。
一、________年至________年銷售情況對比與分析
通過上表對比,水果組出現(xiàn)負(fù)增長,熟食組銷售同比負(fù)增長,南北干貨組毛利率和毛利額有所下降,其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現(xiàn)負(fù)增長的主要原因是,芒市離昆明較遠(yuǎn),運(yùn)輸成本高,售價上高于本地,加上經(jīng)常斷貨,導(dǎo)致銷售對比與毛利率和毛利額略低于________年。熟食組出現(xiàn)銷售上同比________年負(fù)增長-34.28%的原因是,在________年聯(lián)營供應(yīng)商面包撤場,至今未找到供應(yīng)商進(jìn)場。南北干貨組在________年的銷售提升快,在7月份就完成保底任務(wù),毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長較快,相反的在毛利上有所下降,原因是在提升銷售的同時,對毛利控制的不夠所造成。當(dāng)然,整個部門________年在銷售毛利率與毛利額上提升較快,這其中離不開全體同仁共同努力工作,與公司執(zhí)行精益化管理的方針。
________年____店銷售33053476元,生鮮部銷售7757834元。銷售占比為23.47%,較去年同期增長1.5%,從財務(wù)報表得出________年毛利額是131878.22元,________年毛利額是421009.76,同期增長了219.24%。日均來客數(shù)1799人,較去年同期增長
7.21%。
日均客單價55.4元,較去年同期增長31.6%。________年生鮮部銷售任務(wù)是729萬(原來計劃800萬減12月份任務(wù))現(xiàn)完成775,78萬完成率為106.42%。但在同時公司對于毛利率的要求為6.9%。生鮮部只達(dá)到了5.18%完成率是75.1%,營業(yè)外收入部分公司要求為34.4萬元,而本部門完成了26.52萬元,完成率為77.09%。根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析,生鮮部的銷售提升較快,而在控制毛利上與收取營業(yè)外收入的部分,還有所欠缺。20____年應(yīng)在提高業(yè)務(wù)談判能力(收費(fèi)能力)方面加強(qiáng)學(xué)習(xí),嚴(yán)格控制商品損耗,提升銷售的同時提高毛利率。
二、________年超市主要工作內(nèi)容
1、________年公司組織了大量的驚暴促銷活動,其中成功的舉行感恩節(jié)、購物節(jié)、周年慶活動,取得了不俗的成績。
新開辟的主題促銷會員日,生鮮部銷售突破16萬,對銷售和人氣拉動起到了很重要的作用。
2、通過完善商品品項,及時了解顧客的需求,熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機(jī),根據(jù)季節(jié)因素、對季節(jié)商品銷售氣氛布臵進(jìn)行了合理的安排,保持規(guī)范清晰的價格標(biāo)識,制定了合理的生鮮促銷計劃。
3、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳列位臵調(diào)整,使賣場面積更緊湊,達(dá)到陳列格局合理科學(xué)化。
完成對島柜的安裝,及維護(hù)使用,使門店賣場形象得到了極大的提升。同時,生鮮部形象的提升和銷售的增長對門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動作用。
4、員工進(jìn)行定期的勞動紀(jì)律,服務(wù)及公司流程的培訓(xùn),對新員工進(jìn)行一對一的幫帶,通過各種培訓(xùn)對員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項工作,保證各項工作的準(zhǔn)時完成。
狠抓精細(xì)化管理工作,保持與員工的良好溝通,激勵生鮮部管理人員和員工,建立了積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊。
三、存在不足和需改進(jìn)的地方
________年雖然我們做了大量的工作,對各項工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新,但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方,主要表現(xiàn)在:
1、對生鮮區(qū)域的設(shè)備正常運(yùn)營、日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實施及設(shè)備的用具、物料使用效率管理不夠細(xì)。
供應(yīng)商方面對已撤場的商品與缺失的商品品項沒有及時引進(jìn),對不能引進(jìn)的商品沒有應(yīng)對措施,及處理辦法。
2、對熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠,不能很深的了解其中的營運(yùn)狀況。
對聯(lián)營商品關(guān)注度不夠,造成聯(lián)營商在活動時備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠,造成暢銷商品未能及時補(bǔ)貨。針對以上不足的地方,在新的一年中,我們要不斷加強(qiáng)店面的細(xì)節(jié)管理,主要是在商品安全,庫存管理,開發(fā)供應(yīng)商資源,豐富商品品項等方面的管理。對生鮮區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行巡查制度,并作記錄,發(fā)現(xiàn)異常及時跟進(jìn)。對于聯(lián)營商加強(qiáng)管理,特別是大節(jié)的備貨,及時跟蹤,及時應(yīng)對。加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用,增強(qiáng)對數(shù)據(jù)的分析能力。加強(qiáng)學(xué)習(xí)熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能,爭取能熟練操作,以能更深的了解營運(yùn)狀況,對盈利做出正確的決策。
四、________年的工作計劃
一個好的工作計劃,便是一個好的開端,新的一年就要到來了,我們要做好以下幾方面的工作計劃:
1、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。
生鮮經(jīng)營管理是門店人氣和業(yè)績的必然保障,我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機(jī),通過自營商品來推動門店的人氣;另一方面要強(qiáng)化管理,從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤,以此推動蔬菜、豬肉的長足發(fā)展,確保門店業(yè)績的正常增長。
2、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作,向商品要銷售、要費(fèi)用、要利潤。
商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個方面進(jìn)行:一是品項優(yōu)化,我們要及時洞察市場信息,根據(jù)消費(fèi)者的需求變化及時調(diào)整品項結(jié)構(gòu);二是陳列優(yōu)化,我們要及時根據(jù)商品的銷售情況對商品的庫存結(jié)構(gòu)、陳列位臵不斷地進(jìn)行調(diào)整,以期讓商品發(fā)揮出最大的銷售潛力;三是促銷優(yōu)化,我們要充分挖掘供應(yīng)商資源,把握競爭對手的銷售動向,主動出擊,把促銷資源運(yùn)用好。
3、確保商品質(zhì)量,全面提升服務(wù)水平。
通過加強(qiáng)對預(yù)包裝商品的三期檢查,對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查,加強(qiáng)對生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質(zhì)量。加強(qiáng)對員工服務(wù)意識的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn),不斷提升員工的服務(wù)水平。
4、加強(qiáng)費(fèi)用的控制,開源節(jié)流,降低營運(yùn)成本。
一方面要勵行節(jié)約,做好耗材、水電費(fèi)用的控制;另一方面要充分利用賣場空間和促銷資源,為門店增加收費(fèi)創(chuàng)收。
5、落實安全責(zé)任制,時刻繃緊安全的弦,加強(qiáng)日常檢查,及時整改安全隱患,確保門店經(jīng)營安全。
總之,去舊迎新,我們要不斷總結(jié),在新的一年中,我們將按照計劃計真執(zhí)行,不斷根據(jù)市場需要調(diào)整工作細(xì)節(jié),完善工作方案,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn),取得更好的成績。
超市總結(jié)報告2________年已經(jīng)進(jìn)入尾聲,一年的工作也將告一段落,回顧一年來的工作我感受頗深。從我加入公司以來,無論從那個方面講,收獲都很多。獨立管理生鮮銷售以來,突然感覺身上壓力倍增,但在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下、各位同事和外協(xié)單位的配合下,圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)?,F(xiàn)將相關(guān)情況總結(jié)匯報如下:
一、主要工作內(nèi)容
1、及時了解顧客的需求,熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機(jī),根據(jù)季節(jié)因素、確定銷售的生鮮種類,制定采購計劃,為領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù),并積極聯(lián)系各養(yǎng)殖場和屠宰廠,保證所銷售的生鮮產(chǎn)品充足供應(yīng)。
2、對生鮮產(chǎn)品的采購、屠宰工作進(jìn)度進(jìn)行及時跟進(jìn),確保各類產(chǎn)品能按時完成加工,保證各類產(chǎn)品能夠及時上市。
3、對庫存商品的質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行每天例行檢查,做好防火、防盜工作,按時打掃倉庫衛(wèi)生,為生鮮產(chǎn)品的儲存提供清潔的衛(wèi)生環(huán)境。
4、對所轄員工進(jìn)行定期的勞動紀(jì)律,服務(wù)及公司流程的培訓(xùn)和檢查,對新員工進(jìn)行一對一的幫帶,通過各種培訓(xùn)對員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項工作,保證各項工作的準(zhǔn)時完成。
5、認(rèn)真學(xué)習(xí)公司管理制度、業(yè)務(wù)流程和生鮮類產(chǎn)品的加工、儲運(yùn)及保鮮知識,使自己通過學(xué)習(xí)進(jìn)一步增強(qiáng)做好本職工作的能力,從而更好的完成本職工作。
二、存在不足和需改進(jìn)的地方
________年雖然我們做了大量的工作,但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方,主要表現(xiàn)在:一是對熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠,專業(yè)技術(shù)不夠純熟。二是對直營店產(chǎn)品庫存關(guān)注度不夠,在一些時候備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠,造成暢銷商品未能及時補(bǔ)貨。三是對產(chǎn)品銷售及公司營銷方面的知識學(xué)習(xí)還有所欠缺;四是與外協(xié)企業(yè)及公司同事的溝通方式有待進(jìn)一步改進(jìn)。針對以上不足的地方,在新的一年中,我要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)改進(jìn)工作方式,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
三、對公司的意見和建議
1、從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤,以此推動蔬菜、豬肉的長足發(fā)展,確保公司業(yè)績的正常增長。
2、及時洞察市場信息,根據(jù)消費(fèi)者的需求變化及時調(diào)整品項結(jié)構(gòu)。
3、確保商品質(zhì)量,加強(qiáng)對生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質(zhì)量。
4、落實安全責(zé)任制,時刻繃緊安全的弦,加強(qiáng)日常檢查,及時整改安全隱患。
總之,去舊迎新,我們要不斷總結(jié),在新的一年中,我們將按照計劃計真執(zhí)行,不斷根據(jù)市場需要調(diào)整工作細(xì)節(jié),完善工作方案,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn),取得更好的成績。
超市總結(jié)報告320____年即將結(jié)束,我和東方城的同事一道,滿懷希望的迎接著新年的到來。雖說我們店開業(yè)了短短的一年半,但是我們已體現(xiàn)出了我們團(tuán)隊的力量,取得可喜的成績?;仡欉^去,痛并快樂著,付出過汗水,也享受了喜悅。在這新舊交替的時候,我將過去的工作作以總結(jié)。
過去的一年,我們生鮮部在總部領(lǐng)導(dǎo)和店長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助,加之營運(yùn)和采購的大力支持、監(jiān)管,使得生鮮部在穩(wěn)步中求得了發(fā)展,在逆境中取得了成績,生鮮部自經(jīng)理到員工,形成了“拼搏、務(wù)實、協(xié)力、共進(jìn)”的團(tuán)隊精神。到目前為止,生鮮部在去年總銷售的基礎(chǔ)上,超額完成了全年的銷售任務(wù),超額完成率110.03%,同比增長124.9%,客單價也由去年的19元,上升到今年的23元??蛦螖?shù)由去年的59萬上升到今年的60.7萬。生鮮部由散稱食品、日配和聯(lián)營三大部分組成,是門店比較大的一個部門,這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上,而且它承擔(dān)了整個超市最重要的職責(zé)——拉動全店來客,增加全店銷售。加之生鮮部是人們?nèi)粘I畹谋匦杵罚虼?,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區(qū)域。在最大限度滿足消費(fèi)者的需求,保證食品安全的基礎(chǔ)上,我們要做好每日商品的上貨工作,做好商品的整齊陳列,保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個方面著手:
一、嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。降低商品質(zhì)量客訴。
必須從源頭來抓,我們每天會根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響,根據(jù)客流情況每天晨會時提醒各個專柜做出盡量合理的上貨,備貨。部分商品在收貨的時候,嚴(yán)卡保質(zhì)期,逐箱查看確保商品質(zhì)量和數(shù)量的正確。
二、做好人員的有效管理,協(xié)調(diào)好員工與員工,員工與上級之間的關(guān)系。
對于我們生鮮部來說,這一年來的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在著許許多多的問題。我們生鮮部自營員工只有四名,其余的均為廠家導(dǎo)購和專柜聯(lián)營人員。在思想行為上很難做到統(tǒng)一,存在很多的分歧和想法。針對這種現(xiàn)象,在原有的分配基礎(chǔ)上,通過靈活的調(diào)整,進(jìn)行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制,既要求責(zé)任到人,不互相依賴,又不自私自利,各掃門前雪,形成員工和導(dǎo)購員之間的互相協(xié)作,互相幫助。大大提高了工作的效率和成效。
三、準(zhǔn)確掌握市場信息,靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu)。
對于生鮮部來說,市場的動態(tài)千變?nèi)f化,能否準(zhǔn)確的掌握市場的價格尤其蔬果的價格,以及暢銷品對于我們來說是最為關(guān)鍵的,目前,我們采用的是每周一次市調(diào),蔬果區(qū),鮮肉區(qū)對競爭門店九州商城店和匯豐農(nóng)貿(mào)進(jìn)行每日市調(diào),合理調(diào)整我們的蔬果價格。爭取做到我們的商品物美價廉。對于搶購的商品除了快訊上規(guī)定之外,我們還會根據(jù)顧客的需求,根據(jù)市場的變化,和供應(yīng)商溝通,及時調(diào)整。爭取把搶購商品做到價格驚爆,品項合理。在過去的時間里,營運(yùn)部的市調(diào)員在市場的調(diào)查給我們很大的幫助,我非常感謝他們。
對于過去的工作,總的來說,是有進(jìn)步也有缺憾,有成績也有瑕疵,對于我們的不足,主要還是存在以下幾個方面:首先,從銷售額來講,總體來說是在保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上有所上升,但和去年相比上升的幅度不是太大,蔬菜區(qū)在供應(yīng)商調(diào)整后有所下降。熟食區(qū)一直未能招商一家供應(yīng)商,看到解放店熟食銷售很好真有些眼饞呀。同時,來客數(shù)和去年的來客基本持平,每天平均來客人數(shù)2700多人,變化不大。這除了受外部的競爭環(huán)境的影響外,我覺得更大的是我們的工作在很大程度上沒有被顧客認(rèn)可,沒有很大的創(chuàng)新。我想在穩(wěn)定的前提之下,進(jìn)行改革性的創(chuàng)新是我們目前最大的問題;其次,員工的對于公司的認(rèn)同感不強(qiáng),這種認(rèn)同感包括員工的集體意識、企業(yè)文化意識、薪資待遇三個方面,這種認(rèn)同感的`淡漠使得他們對待自己工作的認(rèn)真態(tài)度部端正、負(fù)責(zé)程度不強(qiáng),致使工作出現(xiàn)遲滯。我想在明年的工作計劃中是一個重點;再次工作的細(xì)節(jié)性還是不到位,在大的方面我們做了幾次的整改和努力,取得了一定的成績,但是對于賣場的細(xì)節(jié)注意還是有欠缺,這包括我們的賣場衛(wèi)生、商品的陳列、儀容儀表的規(guī)范、價簽價格牌的的對應(yīng),商品的保質(zhì)期、員工和促銷員的管控、和采購及供應(yīng)商之間的溝通、收驗貨的把關(guān)、損耗的管控都存在著細(xì)節(jié)性的問題,這都是在以后工作中要注意的方面。
在此,我就新年的計劃做一個簡單的展望和計劃:新的一年,對于生鮮部來說,從外部環(huán)境來看,是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,開放與緊縮同在。對于明年的計劃,我想應(yīng)該有以下幾點:
(1)穩(wěn)定是前提,創(chuàng)新是路子。對于超市來說,保持原有的發(fā)展是最根本的前提,下一年,我們還將沿著去年的模式來走,保證生鮮部的銷售額在穩(wěn)步中提升。但是從上面的分析可以看出,下一年,必須有所創(chuàng)新。明年我們會加大對能夠給超市創(chuàng)造利潤的工薪白領(lǐng)階層又由于工作忙而沒有時間購買這一群體的服務(wù),我們生鮮部對于這些人群的流逝是最大的,我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數(shù)量。
⑵宣傳、服務(wù)體系的創(chuàng)新。我們充分利用好生鮮區(qū)的電子屏幕宣傳好生鮮的特價和溫馨提示。
(3)認(rèn)同是關(guān)鍵,創(chuàng)建員工認(rèn)同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。一個企業(yè)的發(fā)展成敗,主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對這個企業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感。這在前面已經(jīng)提到。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合,必須和人們心理實際相契合。只有員工、各層管理者認(rèn)可了這個企業(yè)文化,認(rèn)可了這個集體,并且這種文化具有積極向上的引導(dǎo)力,員工才會踏踏實實的在這里干工作,才會竭盡全力的服務(wù)于這個行業(yè)。
(4)招商一家熟食,把熟食區(qū)的冷柜撤掉做成現(xiàn)場制作半中島的形式。
(5)對比解放店的雞蛋銷售結(jié)合20____年的經(jīng)營情況想把雞蛋區(qū)移到糧食于冷鮮肉交匯處的消防通道南邊。
總體來說,我希望在新的一年里,我和我的同事一道,再創(chuàng)佳績,在完成公司規(guī)定的總銷售之外,創(chuàng)出新高。同時還希望,我的同事,生活今年過的比去年好,希望他們工作順利,家庭和睦。
超市總結(jié)報告4(一)超市生鮮工作總結(jié)計劃與預(yù)算職責(zé)
1、負(fù)責(zé)生鮮品類預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成,包括:生鮮銷售額、生鮮毛利、營運(yùn)可控費(fèi)用、人工、物料、修理費(fèi)、商品損耗
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉(zhuǎn)情況,能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關(guān)系
3、負(fù)責(zé)實現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力
1、具有制定預(yù)算的能力,理解生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據(jù)生鮮品類預(yù)算表來監(jiān)管可利用資源。
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點和品質(zhì)管理的特性,能對不合理庫存采取相應(yīng)的措施,以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。
3、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標(biāo)桿,熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素,并采取相應(yīng)的措施。
(二)超市生鮮工作總結(jié)業(yè)務(wù)(商品)職責(zé)
1、計劃和管理競爭對手調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查,了解其動態(tài)和價格,及時應(yīng)對,對生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營商品調(diào)價等向采購提出建議,以確保門店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢。
2、及時了解顧客的西求,指導(dǎo)生鮮熟食區(qū)主管正確實施生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營方案,對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進(jìn)行合理的安排和調(diào)整
3、負(fù)責(zé)采購及促銷部安排的促銷計劃的實施,制定生鮮促銷計劃
4、對生鮮商品的進(jìn)貨、銷售和庫存管理等進(jìn)行合理科學(xué)的管理,指導(dǎo)生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數(shù)量
5、嚴(yán)格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作,強(qiáng)化所有生鮮員工的損耗控制意識,規(guī)范相關(guān)操作
6、負(fù)責(zé)生鮮商品的質(zhì)量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),滿足顧客的需求
7、負(fù)責(zé)生鮮盤點工作的正常執(zhí)行及盤點數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確
8、負(fù)責(zé)門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全
9、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)所有員工能正確的實施生鮮各自區(qū)域的所有流程,主管能正確的審閱各部單據(jù)保證其正確的傳送
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力
1、了解市場調(diào)查的原則和常用方式,正確分析相關(guān)數(shù)據(jù),能制訂實施應(yīng)對措施;熟悉生鮮商品競爭的要點及店內(nèi)調(diào)價流程
2、熟悉生鮮商品的布局規(guī)范、陳列方式及價簽的使用規(guī)范,能根據(jù)商品的組合特點,對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式
3、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比,掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點,掌握各種促銷標(biāo)志、道具的使用規(guī)范,并能結(jié)合商品的特點合理的使用各種道具。
4、熟悉生鮮商品的個品類商品的定貨、生產(chǎn)加工等操作的關(guān)鍵控制點,掌握科學(xué)定貨、合理生產(chǎn)的管理方法
5、熟悉生鮮品類商品經(jīng)營過程中的損耗控制點,有較強(qiáng)的成本控制意識及成本控制方法
6、了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求,能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r的采取措施。
7、熟悉生鮮商品的盤點計劃和流程,對盤點數(shù)據(jù)能判斷其準(zhǔn)確性,并對盤點結(jié)果進(jìn)行分析
8、熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)及要求
9、熟悉生鮮營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則,熟練應(yīng)用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報表
(三)超市生鮮工作總結(jié)人事職責(zé)
1、為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境
2、定期主持店內(nèi)列會,保持與員工的良好溝通,領(lǐng)導(dǎo)和激勵生鮮區(qū)管理人員和員工,建設(shè)積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊
3、計劃并實施對生鮮部門經(jīng)理的的目標(biāo)管理,對其評估和考核
4、培養(yǎng)指導(dǎo)生鮮部門經(jīng)理,幫助其自我提升,并培養(yǎng)好本崗位的接班人
5、對生鮮部門經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權(quán),對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權(quán),并知會店總和人事經(jīng)理
6、積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排,能提出創(chuàng)造性的見解,并付之于實施
7、以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通,保持良好的協(xié)作
8、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域促銷員的培訓(xùn)、管理
9、負(fù)責(zé)安排生鮮各區(qū)域的經(jīng)理的排班,審核生鮮主管排班情況,確保合理安排生鮮區(qū)人員工作
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力
1、了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度
2、具有公正、開放的人格,良好的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊建設(shè)能力
3、正確掌握公司的考核、評估政策,并能合理運(yùn)用
4、具有教練能力,對下屬實行人性化的管理
5、了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī),并能合理的運(yùn)用
6、具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力
7、較強(qiáng)的人際關(guān)系處理和溝通能力
8、熟悉公司的促銷員制度,并監(jiān)督執(zhí)行
9、熟悉門店的排班原則和方法
(四)超市生鮮工作總結(jié)設(shè)備職責(zé)
1、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的安全
2、確保設(shè)備正常運(yùn)營,督促日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實施
3、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴(yán)格管理,提高設(shè)備的使用效率
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力
1、了解主要設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)等原則
2、具有設(shè)備使用安全意識及開源節(jié)流的理念
3、熟悉生鮮商品常用設(shè)備的使用要求及生鮮物料消耗定額,能及時發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作及物料消耗異常情況
(五)超市生鮮工作總結(jié)服務(wù)職責(zé)
1、為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環(huán)境
2、確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時的服務(wù),提高顧客的滿意度
3、確保分管區(qū)域為顧客提供周到的售后服務(wù),包括:退換貨、送貨等
4、正確處理顧客投訴,與顧客保持良好的溝通,根據(jù)顧客投訴改進(jìn)工作
超市總結(jié)報告5超市蔬果組工作總結(jié)轉(zhuǎn)眼間,短短的一個月實習(xí)就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時也對自己未來投入社會工作有了進(jìn)一步更深的了解。是的,展望未來,我對自己今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標(biāo),取得更好的工作成績,以下是我把參加實習(xí)工作以來的情況總結(jié)如下:
實習(xí)工作內(nèi)容
雖然以前有去過社會做實踐,但是此次的工作對于我卻是一個全新的挑戰(zhàn)。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位蔬菜水果銷售員。不過這份工作倒符合我的專業(yè),在這首先得感謝南寧市輝良農(nóng)場品種養(yǎng)殖場給我這個機(jī)會,(因為我們公司在南寧的各大超市都幾乎有自己的賣場或攤位)所以讓我有了在人人樂超市生鮮部蔬果組實習(xí)的機(jī)會,而我的日常工作就是負(fù)責(zé)蔬菜水果的銷售。這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習(xí)階段的工作后,我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是覺得銷售員,不就是整天站著么,沒啥好大不了的,所以在被他們選在銷售員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習(xí)工作階段后,自己也認(rèn)識到了當(dāng)初的想法是錯誤了,畢竟銷售員包括了太多的職責(zé)。我主要總結(jié)了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應(yīng)做的幾方面:
來到人人樂超市上班,這里雖然上班比較辛苦,但是在這里,不僅我的個人能力得到了很大的鍛煉,而且享受到了團(tuán)體的力量。我覺得過的很充實,也很快樂。在實習(xí)的一個月,我們蔬果組在總部董事會和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,店長對生鮮實行了主抓主管的方針,經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助,加之地區(qū)營運(yùn)和采購的大力支持、監(jiān)管,使得蔬果組在穩(wěn)步中求得了發(fā)展,在逆境中取得了成績,生鮮部自經(jīng)理到員工,形成了“拼搏、務(wù)實、協(xié)力、共進(jìn)”的團(tuán)隊精神。
蔬果組是生鮮部四個組的其中之一,由蔬菜、水果、南北干貨、五谷類、和聯(lián)營五大部分組成,是生鮮部最大的一個組,這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上,而且它承擔(dān)了整個超市最重要的職責(zé)拉動全店來客,增加全店銷售。加之蔬果是人們?nèi)粘I畹谋匦杵?,因此,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區(qū)域。在最大限度滿足消費(fèi)者的需求,保證食品安全的基礎(chǔ)上,我們要做好每日蔬菜和水果的搶購工作,做好蔬菜和水果的整齊陳列,保證蔬菜和水果的新鮮、健康。與此同時,還要降低蔬菜的損耗,增加毛利額。在帶班的過程中,我主要從以下幾個方面著手:
一、嚴(yán)把蔬菜質(zhì)量關(guān)。
降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗,必須從源頭來抓,我們每天會根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響,根據(jù)顧客對于每個蔬菜單品的需求,做出盡量合理的訂貨量。在收貨的時候,對于每一個蔬菜單品,我們都要親自查看蔬菜的質(zhì)量和新鮮度,嚴(yán)格把好蔬菜進(jìn)入賣場的第一個關(guān)口。在扎菜和打包的時候,要求員工將破損和腐爛的葉子去掉,切掉長出的根、葉,做到蔬菜的美觀和新鮮,但同時要注意不能隨意的浪費(fèi)。在每天中午和晚間我們都會對冷凍儲藏室進(jìn)行整理,既保證訂貨量的準(zhǔn)確性,又要保障蔬菜因踩踏而造成的損耗。
二、做好人員的有效管理,協(xié)調(diào)好員工與員工,員工與上級之間的關(guān)系。
對于我們蔬果組來說,這一年來的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在著許許多多的問題。是店長和經(jīng)理眼中的老大難,人人談而色變。在我?guī)О嗟倪^程中,通過和員工交流深入的同時,我發(fā)現(xiàn)在管理上存在的問題主要是人員安排不當(dāng),分派不均。思想上,員工思想波動大,員工對于同事之間以及和上級之間存在著矛盾和
分歧,針對這種現(xiàn)象,在原有的分配基礎(chǔ)上,通過靈活的調(diào)整,進(jìn)行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制,既要求責(zé)任到人,不互相依賴,又不自私自利,各掃門前雪,形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與扎菜員之間的互相協(xié)作。大大提高了工作的效率和成效。
人事部門月度工作計劃1新的一年到來,做人事工作讓我感覺很開心,做好這么一件事情我認(rèn)為還是非常有必要的,工作就應(yīng)該主動的承擔(dān)起責(zé)任,做人事工作現(xiàn)在讓我更加感覺緊張,我們公司剛剛成立不久,我作為一名人事員工,也是感覺壓力很大,在工作剛剛起步之際肯定是有很多事情都需要去做的,我也已經(jīng)做好了很多準(zhǔn)備,在工作上面我從來都不會忽視了其重要性,也就即將的到來的人事工作我做一番計劃。
首先公司也是成立不久,在招聘工作上面肯定是要大費(fèi)周章,要花一定的時間去做好人事招聘,在招聘工作上面我是非常有經(jīng)驗的,做人事工作已經(jīng)有好幾年了,來到__公司這里我也是希望能夠大展拳腳,我會為公司不斷的注入新鮮血液,對于人才的一個選拔一定要嚴(yán)格,一定要保持好的質(zhì)量,這對我來講意義很大,是我提高自己的一個直接方式,我對這份工作現(xiàn)在是充滿了動力,我會進(jìn)一步做好相關(guān)的工作安排,在工作期間我一定會落實好相關(guān)的制度,這是一定的,在各大平臺招聘信息,應(yīng)該現(xiàn)在公司也是處在起步階段,這些都是應(yīng)該保持清晰,當(dāng)然正是用人之際我一定會努力做好招聘工作的。
在即將到來的工作當(dāng)中進(jìn)一步努力,當(dāng)然有些事情是應(yīng)該要有一個規(guī)劃,做人事工作我一定會繼續(xù)做好相關(guān)的工作準(zhǔn)備,把細(xì)節(jié)的工作處理到位,把公司的各項制度完善到位,做好各類的整理的工作,未來的一段時間的工作當(dāng)中我一定會把工作做的更加到位,人事工作雖然是比較雜,但是我對這份工作還是非常熱衷的,公司新成立之際也正是我們?nèi)耸虏块T忙碌的時候,我作為人事的一員,一定會更加用細(xì)的做好工作,在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)一步的完善好公司的人事工作,梳理好嚴(yán)瑾的工作工作制度,把公司的各項制度宣傳到位,再有就是做好新員工的培訓(xùn)的工作,打造一個有我們自己特色的__公司,有一個好的工作氛圍這也是非常重要的,在未來的工作當(dāng)中這些也都是我要進(jìn)一步落實到位的。
最后就是在個人工作能力上面,公司剛剛成立我一定會加強(qiáng)自己的工作水平,這個時候也正是我鍛煉自己的好時機(jī),在下一階段的工作當(dāng)中我一定進(jìn)一步的做好日常的人事安排,讓自己的得到有效的開發(fā),為公司創(chuàng)造更多的價值,做一名優(yōu)秀的人事人員。
人事部門月度工作計劃2新的一年意味著新的起點、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)。隨著大參林、北京同仁堂的進(jìn)駐,對我們來說,既是壓力也是動力,我們決心再接再厲,迎接新的挑戰(zhàn)。__年行政人事部將從以下幾個方面著手工作:
一、完善公司制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著公司的不斷發(fā)展,搞好公司管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,建立健全一套合理而科學(xué)的公司管理制度便迫在眉節(jié),為了進(jìn)一步完善公司制度,實現(xiàn)管理規(guī)范化,年工作將以此為中心。
二、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制。
企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前公司各門店及部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,尤其是各店長及部門負(fù)責(zé)人,他們身肩重責(zé)。需根據(jù)實際情況制定培訓(xùn)計劃,從真正意義上為他們帶來幫助。另外完成新員工入店手冊。
三、協(xié)助部門工作,加強(qiáng)團(tuán)隊建議。
繼續(xù)配合各門店及部門工作,協(xié)助處理各種突發(fā)事件。年是百姓拓展并壯大的一年,擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊是為其發(fā)展的保障。所以加強(qiáng)團(tuán)隊建議也是年行政人事部工作的重心。
其實正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細(xì)”。只要我們工作更加細(xì)致點、溝通多一點、責(zé)任心強(qiáng)一點,我相信百姓會越做越強(qiáng)。
人事部門月度工作計劃3一、完善各項制度,逐步實現(xiàn)人力資源規(guī)范化管理。
目前集團(tuán)處于籌備階段,各項制度尚未健全,我們將根據(jù)公司的實際狀況,明確組織架構(gòu),編制出一套集團(tuán)公司的人力資源管理操作流程體系,同時指導(dǎo)各子公司結(jié)合自身行業(yè)特點,參照集團(tuán)人力資源管理體系,完善本公司的人力資源管理制度,逐步實現(xiàn)公司人力資源規(guī)范化管理。各項制度建立計劃于20__年6月30日前完成。
1、建立新員工入職管理制度。
目前各公司對新員工方面的關(guān)注度偏低,容易造成新入職員工的流失。為此將建立新員工入職管理制度,對新員工指定兩名入職導(dǎo)師幫帶,一是企業(yè)文化導(dǎo)師,主要職責(zé)是從新員工入職的第一天開始就引導(dǎo)員工熟悉公司的企業(yè)文化,讓其盡快融入公司;二是業(yè)務(wù)導(dǎo)師,主要職責(zé)是幫忙新員工熟悉崗位工作流程,指導(dǎo)新員工逐步熟悉工作資料,適應(yīng)公司工作要求。
同時還要求兩位導(dǎo)師每周跟新員工進(jìn)行溝通,了解其對公司適應(yīng)狀況、對工作適應(yīng)狀況,并解答新員工提出的疑惑。對于新員工的導(dǎo)師我們要進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn),讓其掌握引導(dǎo)新員工的方法與溝通方式,并給與鼓勵性的補(bǔ)貼,年終評選優(yōu)秀導(dǎo)師,并給予頒發(fā)證書及獎勵。
2、建立新的培訓(xùn)管理制度。
培訓(xùn)是一個公司提升員工素質(zhì)的有效方法,但需要系統(tǒng)化的去實施,才更有效。新的培訓(xùn)制度將實行學(xué)分值,并納入績效考核范圍。學(xué)習(xí)資料分新員工類、職業(yè)素養(yǎng)類、管理技能類,各板塊業(yè)務(wù)類,職業(yè)素養(yǎng)類全員需參與學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)類各業(yè)務(wù)板塊員工參與學(xué)習(xí),新員工類屬新入職員工參加學(xué)習(xí);學(xué)習(xí)方式將實行多樣化,公司、部門統(tǒng)一組織,個人自學(xué),外出考察、培訓(xùn)等。年度將評出學(xué)習(xí)用心分子,并頒發(fā)證書。
3、完善員工手冊。
員工手冊是指引員工熟悉公司企業(yè)文化、了解公司行為規(guī)范、熟悉日常工作流程的學(xué)習(xí)指導(dǎo)書,是指引員工方向的指南針。首先對原有條款中不適合企業(yè)發(fā)展的條款資料進(jìn)行修改,再者對出現(xiàn)爭議的條款進(jìn)行細(xì)化,再者補(bǔ)充新的資料,如基本禮儀規(guī)范等。
4、完善薪酬福利制度。
新的一年將對原先的薪酬結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,以便配合績效管理的實施,同時對福利制度進(jìn)行完善。
5、建立集團(tuán)職級管理體系及評價體系。
為更好的進(jìn)行集團(tuán)化的管控,將對集團(tuán)的職級進(jìn)行梳理,按行政系列、專業(yè)系列進(jìn)行劃分,對職級的評定擬定可衡量的標(biāo)準(zhǔn)。如普通員工與資深員工的區(qū)分,將以入司時間、同崗位社會工作時間為評定標(biāo)準(zhǔn)。普通員工:入司兩年內(nèi)、社會同等崗位2年內(nèi);資深員工入司兩年以上、社會同等崗位工作兩年以上。
6、完善績效考核管理制度。
20__年物業(yè)、地產(chǎn)、超市將逐步實施績效考核,對每個月的考核狀況進(jìn)行總結(jié),對需完善的資料將匯總、修正,以便更適合各公司的績效管理需求。
二、加強(qiáng)員工培訓(xùn)管理,進(jìn)一步提升員工整體素質(zhì)。
目前集團(tuán)下屬子公司,員工整體基本思想意識、服務(wù)意識、日?;径Y儀常識、業(yè)務(wù)知識,還有待提高。在20__年將做一次全面的培訓(xùn)需求調(diào)查,做出年度培訓(xùn)計劃,培訓(xùn)將按入職培訓(xùn)、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、強(qiáng)化培訓(xùn)、基本素質(zhì)培訓(xùn)分類,并實行年度培訓(xùn)積分制。
1、新入職培訓(xùn)。
主要是讓新入職的員工熟悉集團(tuán)的基本狀況、學(xué)習(xí)日?;径Y儀常識等,由集團(tuán)人力資源部根據(jù)入職人數(shù)按季度或月統(tǒng)一安排。對于新入職員工的培訓(xùn)資料,我部將收集相關(guān)資料編寫成小手冊、制作成PPT(20__年3月30日前完成),培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書面的考核,檢查員工掌握狀況,并作為試用期考核的依據(jù)。
2、業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。
主要是提升員工業(yè)務(wù)潛力學(xué)習(xí),從而提高工作效率。業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)按公司業(yè)務(wù)部門板塊進(jìn)行,由部門主管或經(jīng)理擔(dān)任講師或組織學(xué)習(xí)視頻,根據(jù)需要也可外派到外面培訓(xùn)。主要以理論知識、實操、案例分析相結(jié)合的方式進(jìn)行,培訓(xùn)后進(jìn)行實際操作或理論知識書面考核。
3、強(qiáng)化培訓(xùn)。
主要是對日常業(yè)務(wù)知識技能的硬性要求,透過反復(fù)培訓(xùn)的方式,強(qiáng)化員工提升工作技能。此培訓(xùn)可透過舉辦一些專題技能比賽的方式實施,如管家員日?;静僮饕?guī)范技能競賽、收銀員操作技能競賽等。
4、基本素質(zhì)培訓(xùn)。
主要是提高員工日常行為規(guī)范的培訓(xùn),透過此類培訓(xùn)從而進(jìn)一步提高員工的整體素質(zhì)。此類培訓(xùn)根據(jù)管理崗位、基礎(chǔ)崗位實際需求安排,可透過外派培訓(xùn)、視頻培訓(xùn)、拓展培訓(xùn)、內(nèi)部授課等方式進(jìn)行。
5、與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作,拓寬培訓(xùn)渠道。
20__年將與聚成公司合作,辦理在線會員學(xué)習(xí)。根據(jù)在線學(xué)習(xí)視頻資料,安排各公司、部門按月組織員工進(jìn)行必須數(shù)量的學(xué)習(xí),并一齊進(jìn)行分享、討論、寫學(xué)習(xí)心得、考核等。
6、組織外出拓展培訓(xùn)。
加強(qiáng)團(tuán)隊溝通及增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力。平常各公司、各部門溝通較少,透過組織外出拓展進(jìn)一步加強(qiáng)大家的溝通交流,增進(jìn)感情與團(tuán)隊合作意識。20__年計劃進(jìn)行三次外出拓展培訓(xùn)。
培訓(xùn)實行年度積分制,建立培訓(xùn)學(xué)習(xí)檔案,對不同職級規(guī)定年度參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)課時,總體人均年度不少于20小時,對用心參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)的同事,在年終透過考核評出學(xué)習(xí)先進(jìn)員工給予表彰獎勵。
三、不斷完善績效考核,促進(jìn)員工績效穩(wěn)步提升。
各公司將實行新的績效考核模式,將有一個逐漸適應(yīng)的過程,在試行的過程中要進(jìn)行不斷的總結(jié),找出更適合部門、個人的績效考核標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化部門負(fù)責(zé)人與員工的績效面談,領(lǐng)導(dǎo)對屬下自身不足方面應(yīng)給予更多指導(dǎo),不斷改善績效,使員工在執(zhí)行績效考核的過程中工作潛力、業(yè)務(wù)技能等方面得到不斷的提升。
四、做好人才儲備,及時補(bǔ)充所缺、所需人才。
隨著公司的多元化發(fā)展與業(yè)務(wù)不斷的拓展,集團(tuán)所需求的人才要求也逐步提高,為了在急需時能及時補(bǔ)充,保證日常工作的正常開展,我部將從多渠道進(jìn)行人才的儲備。
1、注重內(nèi)部培養(yǎng),對于基層管理人員實行內(nèi)部人才培養(yǎng)計劃,透過績效考核選出業(yè)務(wù)潛力出色、具有管理潛能的優(yōu)秀員工,作為后備管理人員培養(yǎng),為員工做好職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,帶給發(fā)展平臺,留住骨干員工,保證公司的持續(xù)發(fā)展。
2、透過人才、參加現(xiàn)場招聘會等方式,儲備公司一般崗位人才。
在人員缺崗時,內(nèi)部無法調(diào)配彌補(bǔ)時,及時從儲備人才庫中篩選,盡快補(bǔ)充,保證工作正常進(jìn)行。
3、對于新開發(fā)的項目提前做好招聘計劃,找尋到企業(yè)需要的人才。
五、完善薪酬福利結(jié)構(gòu),提高市場競爭力。
為了配合新的績效考核模式,擬對原有薪酬結(jié)構(gòu)進(jìn)行一些調(diào)整,以便更好的推動績效考核的實施,到達(dá)激勵的作用。對于績效工資獎金額度,將提出新的方案報公司領(lǐng)導(dǎo)審批后執(zhí)行。薪酬優(yōu)勢在市場上具有較強(qiáng)的競爭力,每個企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身實際狀況做出定位,同時推出一些個性化的福利政策,對吸引、留住人才也有很大幫忙。
六、增強(qiáng)企業(yè)團(tuán)隊合作精神及凝聚力。
企業(yè)勞動關(guān)系和諧,團(tuán)隊合作意識強(qiáng),是企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的重要保障。在日常的工作關(guān)系中,我們應(yīng)倡導(dǎo)誠信、合作、分享的思想理念,部門與部門間、同事與同事間應(yīng)加強(qiáng)溝通、合作,致力于共同完成部門、公司工作目標(biāo)任務(wù)。在日常公司活動中,我們計劃組織開展一些有利于團(tuán)隊建設(shè)的活動。
1、4月份舉辦一次基本禮儀禮節(jié)知識競賽。
加強(qiáng)全體員工禮儀禮節(jié)基本常識的學(xué)習(xí),從而進(jìn)一步提升自身修養(yǎng)。我們將先收集日?;径Y儀知識,匯編成冊,發(fā)給每個員工學(xué)習(xí),同時進(jìn)行視頻培訓(xùn),之后進(jìn)行考試。對考核優(yōu)秀的給予獎勵,對不合格的要進(jìn)行補(bǔ)考。
2、5月超市舉辦一次收銀員技能大賽。
3、6月份物業(yè)、超市各舉辦一次應(yīng)知應(yīng)會知識競賽。
加強(qiáng)日常業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),提升全體員工的服務(wù)水平和業(yè)務(wù)水平。先由人力行政部收集應(yīng)知應(yīng)會的資料,匯編成冊,發(fā)給各部門學(xué)習(xí),由各部門選派代表參加競賽,競賽分決定題、選取題、問答題等,按總分排行,并對前三名給予獎勵。
4、8月份在超市舉辦一次大華集團(tuán)員工“展現(xiàn)廚藝,分享佳肴”比賽。
一是展示員工廚藝,二是帶動超市人氣。
5、6月超市組織一次管理人員外出考察學(xué)習(xí)活動。
6、8月物業(yè)公司組織一次外出考察學(xué)習(xí)活動。
7、3、6、9月份每月組織一次戶外拓展活動。
8、11月份舉辦一次學(xué)習(xí)心得征文比賽。
人事部門月度工作計劃4一、指導(dǎo)思想
針對員工適應(yīng)能力、創(chuàng)新能力、改進(jìn)能力薄弱的現(xiàn)象,結(jié)合公司總體發(fā)展戰(zhàn)略,大力推進(jìn)員工素質(zhì)提升工程,突出高技能、高技術(shù)人才培養(yǎng)及專業(yè)技術(shù)力量儲備培訓(xùn),為公司建立具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)提供合適的人力資源。
二、編制原則
(一)戰(zhàn)略性培訓(xùn)與適用性培訓(xùn)、提高性培訓(xùn)相結(jié)合。
(二)面向全員,突出重點。
(三)集中管理,統(tǒng)籌安排,責(zé)任明確。
(四)盤活資源,注重實效。
三、培訓(xùn)的主要任務(wù)
(一)結(jié)合公司新工藝、新設(shè)備、新流程,以職業(yè)生涯發(fā)展為動力,以技能鑒定為手段,以技能培訓(xùn)、技術(shù)比武與導(dǎo)師帶徒為載體,大力推進(jìn)高技能人才培養(yǎng)。
1、開辦精煉、連鑄、軋鋼、焊工、儀表工等個專業(yè)工種技師(含高級技師、技師、內(nèi)定技師)培訓(xùn)班,共培訓(xùn)名;
開展焊工、儀表工、鍋爐、汽機(jī)等個工種高級工培訓(xùn)班,共培訓(xùn)名。
2、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,切實抓好公司鉗工、天車工等通用工種及部分行業(yè)工種青工技能比武培訓(xùn),培養(yǎng)公司級技術(shù)能手名。
同時根據(jù)國家、省及行業(yè)要求,組織相關(guān)工種技能大賽參賽人員的選拔與培訓(xùn),培養(yǎng)省級以上技術(shù)能手2名。
3、大力實施技能人才“”培養(yǎng)工程。
各單位從實際出發(fā),為經(jīng)驗豐富、掌握絕活的優(yōu)秀技能人才(特級技師、責(zé)任技師等)配備1名理論豐富、文字表達(dá)能力強(qiáng)的員工做助手,形成1名優(yōu)秀技能人才加1名高學(xué)歷助手的高技能人才團(tuán)隊,導(dǎo)師向助手傳授實踐經(jīng)驗,助手幫助導(dǎo)師提高理論知識,整理操作經(jīng)驗、訣竅、心得等,培養(yǎng)一批知識型與復(fù)合型的高技能人才。
4、選送公司球團(tuán)豎爐、高爐、轉(zhuǎn)爐、連鑄、精煉、軋制等方面的操作骨干50名,到相關(guān)同類企業(yè)現(xiàn)場跟班培訓(xùn),學(xué)習(xí)、了解先進(jìn)的操作技術(shù)與方法。
(二)充分利用內(nèi)外資源,大力開展專業(yè)技術(shù)人員的繼續(xù)教育與技術(shù)提升培訓(xùn)。
1、發(fā)揮培訓(xùn)中心作用,分層次開辦計算機(jī)應(yīng)用提高、計算機(jī)三維制圖、液壓技術(shù)、變頻技術(shù)、plc、英語等培訓(xùn)班。
2、結(jié)合新產(chǎn)品開發(fā),有計劃聘請內(nèi)外專家講授“”知識,開展技術(shù)專題講座次;
結(jié)合現(xiàn)場工藝與設(shè)備,從設(shè)備廠家聘請專家來公司開展高層次的液壓技術(shù)、變頻技術(shù)、特殊儀表等專業(yè)的現(xiàn)場培訓(xùn),促進(jìn)新技術(shù)、新工藝的傳播。
3、加大送外培訓(xùn)力度,有計劃地選拔名優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人員到公司等國外先進(jìn)企業(yè)進(jìn)行對口崗位培訓(xùn),派遣名優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人員到國內(nèi)相關(guān)企業(yè)、高等院校學(xué)習(xí),提高專業(yè)技術(shù)水平,為公司技術(shù)進(jìn)步與技術(shù)改造提供智力保障。
(三)適應(yīng)公司發(fā)展與管理提升的需要,加強(qiáng)公司所需各類管理人員的培訓(xùn)。
1、根據(jù)省委、省國資委、集團(tuán)等上級主管部門的要求,有計劃地選拔高、中層管理人員人送外培訓(xùn),進(jìn)一步提高高中層管理人員的生產(chǎn)經(jīng)營與管理能力。
2、加大各層級管理人員脫產(chǎn)輪訓(xùn)的力度。
對新近提拔或擬提拔的中基層管理人員進(jìn)行任職資格培訓(xùn);以核心課程為主要內(nèi)容,結(jié)合公司管理實際與要求,舉辦一期為期1年的中層管理人員脫產(chǎn)輪訓(xùn)班;以基層管理理論與實務(wù)為主要內(nèi)容,舉辦二期6個月以上的基層管理人員脫產(chǎn)輪訓(xùn)班;繼續(xù)以《企業(yè)班組長培訓(xùn)教程》為主要內(nèi)容,在班組骨干人員中組織5期、脫產(chǎn)1個月的培訓(xùn);通用管理能力與專業(yè)管理能力相結(jié)合,舉辦一期脫產(chǎn)6個月以上的采購、營銷系統(tǒng)人員培訓(xùn)。
(四)分層次繼續(xù)開展各類相關(guān)知識和技能的適應(yīng)性與提高性培訓(xùn)。
1、根據(jù)各管理體系認(rèn)證的要求,采取集培辦班方式,繼續(xù)分層次開展20__余人的內(nèi)審員、相關(guān)管理人員、關(guān)鍵崗位人員、特種作業(yè)人員的取證、復(fù)證集中培訓(xùn);
采取自主辦班、班組學(xué)習(xí)、網(wǎng)上學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式,舉辦法律法規(guī)、文件體系的全員培訓(xùn),培養(yǎng)員工的質(zhì)量、安全與環(huán)保意識。
2、為規(guī)范設(shè)備管理,減少設(shè)備事故,外聘專家舉辦一期以高、中管理人員、設(shè)備科長、專業(yè)點檢員為主要對象的規(guī)范化點檢定修培訓(xùn)班;
采取自主辦班,開展以設(shè)備管理知識及簡單的設(shè)備維護(hù)、設(shè)備管理規(guī)程、應(yīng)急預(yù)案、崗位職責(zé)等為主要內(nèi)容的設(shè)備操作與維護(hù)人員的培訓(xùn)。
3、配合公司持續(xù)改進(jìn)工作,繼續(xù)做好人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)各級用戶培訓(xùn)。
(五)為公司“十一五”新上技改項目做好人員儲備培訓(xùn),根據(jù)項目規(guī)劃提前開始培養(yǎng)大高爐爐長、工長、轉(zhuǎn)爐主煉鋼工與搖爐工、精煉連鑄班長等關(guān)鍵崗位人員。
四、實施策略與保障措施
(一)加大宣傳力度,強(qiáng)化現(xiàn)代培訓(xùn)理念,營造全員學(xué)習(xí)氛圍。
公司將通過電視、報紙、網(wǎng)站等媒介的宣傳報道,促使各級管理者深刻認(rèn)識到“培訓(xùn)開發(fā)是企業(yè)快速發(fā)展的推動力”、“培訓(xùn)是生產(chǎn)的第一道工序”,培育開發(fā)下屬、建設(shè)一支高素質(zhì)的團(tuán)隊是自己義不容辭的職責(zé),自覺站在公司建設(shè)具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學(xué)習(xí)和成長;同時,公司必須整體營造出“需要學(xué)習(xí)”的氛圍,促使員工真正認(rèn)識到“適應(yīng)崗位要求,提升自身素質(zhì)、是每位員工的責(zé)任和義務(wù)”,培訓(xùn)是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑,努力提高員工學(xué)習(xí)的主動性。
(二)完善培訓(xùn)制度,加強(qiáng)考核與激勵,健全培訓(xùn)管理體系
1、適應(yīng)公司管理變革和人力資源管理集中的要求,優(yōu)化培訓(xùn)管理流程,修改并完善《員工培訓(xùn)開發(fā)管理辦法》等有關(guān)培訓(xùn)管理制度,規(guī)范管理,提高培訓(xùn)開發(fā)的效率。
2、加強(qiáng)計劃管理,嚴(yán)格考核,保證培訓(xùn)效果。
將所有培訓(xùn)分為公司集培、單位自培、送外培訓(xùn),集中管理,嚴(yán)格按經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核工作要求定期對培訓(xùn)中心、各單位完成培訓(xùn)計劃及培訓(xùn)效果的情況進(jìn)行檢查考核;同時加強(qiáng)對培訓(xùn)員工的考核,將員工培訓(xùn)結(jié)果與待遇、使用掛鉤。
3、完善培訓(xùn)獎勵措施,對培訓(xùn)效果顯著的項目實施單位、優(yōu)秀學(xué)員、優(yōu)秀教師(含兼職教師)進(jìn)行評優(yōu)并給予一定獎勵,同時提高兼職教師培訓(xùn)授課及師傅帶徒的津貼標(biāo)準(zhǔn),鼓勵員工傳授知識與經(jīng)驗。
(三)對內(nèi)整合資源,充分發(fā)揮技術(shù)部門優(yōu)勢,提高自主培訓(xùn)開發(fā)的能力;對外加強(qiáng)合作交流,實現(xiàn)培訓(xùn)資源互補(bǔ),滿足高層次培訓(xùn)需求。
1、進(jìn)一步發(fā)揮培訓(xùn)中心在通用專業(yè)(工種)基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)技能培訓(xùn)方面的作用,多渠道解決培訓(xùn)基礎(chǔ)建設(shè)資源,提升培訓(xùn)中心在通用工種技能培訓(xùn)硬件設(shè)施水平,滿足員工基礎(chǔ)技能訓(xùn)練的需要。
2、發(fā)揮技術(shù)中心、信息自動化中心、檢修中心等單位(部門)在現(xiàn)場技術(shù)、現(xiàn)場操作方面培訓(xùn)的優(yōu)勢,將其資源納入公司有關(guān)專業(yè)(工種)現(xiàn)場技術(shù)、技能培訓(xùn)資源管理范圍,確保公司所需培訓(xùn)的針對性與實用性。
3、從公司整體利益出發(fā),打破單位(部門)界限,充分利用現(xiàn)有及閑置資源,促進(jìn)同工種不同單位之間相互學(xué)習(xí)、交流與培訓(xùn),實現(xiàn)培訓(xùn)資源共享。
4、加強(qiáng)外部培訓(xùn)信息的甄別,選擇與優(yōu)秀的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作,充分利用社會資源,同時加強(qiáng)與等兄弟單位的相互合作,實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)。
(四)進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)工作者隊伍建設(shè)與培訓(xùn)教材開發(fā)工作,為培訓(xùn)提供合格的師資與有效的藍(lán)本。
1、聘請專家來公司對內(nèi)部培訓(xùn)師(特別是兼職教師)、考評員、培訓(xùn)管理員進(jìn)行專業(yè)訓(xùn)練,提高培訓(xùn)工作人員隊伍整體素質(zhì)。
2、組織公司專業(yè)技術(shù)職務(wù)人員,開發(fā)一批符合公司裝備、工藝技術(shù)實際的培訓(xùn)資料,加速完善試題庫、案例庫,滿足培訓(xùn)需要。
3、發(fā)揮培訓(xùn)中心專業(yè)優(yōu)勢與業(yè)務(wù)特長,使其為各單位的自主培訓(xùn)提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
(五)加強(qiáng)過程管理和監(jiān)控,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
在培訓(xùn)項目實施過程中,堅持按培訓(xùn)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理,重點抓好培訓(xùn)準(zhǔn)備、培訓(xùn)實施、考核評估等“三個環(huán)節(jié)”,一方面督促培訓(xùn)責(zé)任單位根據(jù)需求做好課程設(shè)計和師資選聘,加強(qiáng)對教師教學(xué)過程的管理與質(zhì)量控制,嚴(yán)格對學(xué)員的考核;另一方面完善培訓(xùn)效果評估方式,從學(xué)員反應(yīng)、學(xué)習(xí)成績、用人單位評價等方面測定培訓(xùn)滿意度。
五、有關(guān)說明
(一)公司所有主要培訓(xùn)(含公司集中培訓(xùn)、各單位自主培訓(xùn)、送外培訓(xùn)等)均納入本計劃(具體培訓(xùn)項目見附表),其他臨時性培訓(xùn)按計劃外培訓(xùn)管理。
(二)涉及黨建工作、工會工作的有關(guān)培訓(xùn)項目列入公司黨校計劃,日常性的政治學(xué)習(xí)、班組學(xué)習(xí)列入“”范疇。
(三)每個培訓(xùn)項目開班前,必須提前一周按規(guī)定申報實施方案,經(jīng)人力資源部審核批準(zhǔn)后實施。
(四)本計劃由人力資源部負(fù)責(zé)解釋。
人事部門月度工作計劃5一、負(fù)責(zé)建立、建全公司人力資源管理系統(tǒng),確保人力資源工作按照公司發(fā)展目標(biāo)日趨科學(xué)化,規(guī)范化。
二、負(fù)責(zé)公司勞動人事管理制度的建立、實施和修訂,根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營計劃制定人力資源計劃。
三、每年度根據(jù)公司的經(jīng)營目標(biāo)及分公司人員需求計劃審核分公司的人員編制,對分公司增減人員進(jìn)行歸口管理。
四、定期收集公司內(nèi)外人力資源資訊,建立公司人才庫,保證人才儲備。
五、負(fù)責(zé)辦理總部員工招聘、內(nèi)部選拔、聘用及解聘手續(xù)。參與分公司高級人才的招聘。
六、負(fù)責(zé)總部員工薪酬方案的制定、實施和修訂,并對各分公司薪酬情況進(jìn)行監(jiān)控。
七、負(fù)責(zé)總部員工的職稱評定工作,對各分公司職稱評定工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。
一、大型零售連鎖超市的人工成本
1.零售連鎖超市。據(jù)東北財經(jīng)大學(xué)出版社2010年10月出版的“21世紀(jì)高等院校市場營銷專業(yè)規(guī)劃教材”《零售學(xué)》,零售是向最終消費(fèi)者出售消費(fèi)品及相關(guān)服務(wù)的一種商業(yè)活動。具有150多年發(fā)展史的現(xiàn)代西方零售業(yè)經(jīng)歷了5次革命。其中第二次是1859年美國的吉爾曼與哈福特在紐約創(chuàng)辦了第一家連鎖店”,“把現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的原理應(yīng)用到零售領(lǐng)域”,“實現(xiàn)采購、配送、銷售、決策職能的專業(yè)化,商流、物流、信息流的集中化”;第三次是“1930年8月,世界上第一家超級市場在美國誕生”,“在賣場采用顧客開架自選、自我服務(wù)、一次結(jié)算的售貨方式”。
2.人工成本。國際上通用的定義是指雇主在雇傭勞動力時產(chǎn)生的全部費(fèi)用。1966年在日內(nèi)瓦第十一屆國際勞動經(jīng)濟(jì)會議人工成本會議通過決議案。我國是指企業(yè)在一定時期內(nèi),在生產(chǎn)、經(jīng)營和提供勞務(wù)活動中,因使用勞動者而支付的所有直接和間接費(fèi)用的總和。據(jù)國家勞動部勞部發(fā)(1997)261號文規(guī)定,人工成本范圍包括:職工工資總額、社會保險費(fèi)用、職工福利費(fèi)用、職工教育經(jīng)費(fèi)、勞動保護(hù)費(fèi)用、職工住房費(fèi)用和其他人工成本支出。其中,職工工資總額是最主要的組成部分。
二、人工成本控制對大型零售連鎖超市的生存發(fā)展影響重大
1.據(jù)深交所中小板上市的“成都紅旗連鎖股份有限公司”的招股書和2012年報,其“連續(xù)10年榮獲中國連鎖經(jīng)營協(xié)會評選的中國連鎖百強(qiáng)企業(yè),2011年中國連鎖百強(qiáng)中排名第60位,在2011年中國快速消費(fèi)品連鎖百強(qiáng)中排名第26位”。2012年營業(yè)總收入390515萬元,經(jīng)營、管理、財務(wù)三項費(fèi)用合計80471萬元,其中人工費(fèi)合計42256萬元,占三項費(fèi)用的52.51%,為公司營業(yè)利潤的2.26倍。
2.東莞證券蔣孟鋼、曾彤浩2013年5月14日發(fā)表的《行業(yè)有一定回暖,整體仍在低位徘徊---2012年年報及2013年1季報總結(jié)》,選取了滬深兩市商業(yè)零售業(yè)中“44家重點零售公司”,其中永輝超市、步步高、中百集團(tuán)、人人樂、華聯(lián)綜超、紅旗連鎖、新華都、三江購物等8家構(gòu)成的“超市類上市公司”2012年的毛利率20.39%,銷售、管理、財務(wù)三項費(fèi)用率(費(fèi)用/收入)17.69%,其中工資福利超過三分之一、為6.52%,而凈利潤率僅1.65%。
三、控制人工成本是手段不是目的,必須服務(wù)于“實現(xiàn)組織目標(biāo)”
1.“管理就是對人力和其他資源進(jìn)行計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制,以快速有效地實現(xiàn)組織目標(biāo)”(注3)。“人力資源管理包括管理者為吸引和留住員工,并確保他們高效率地措施工作,從而為實現(xiàn)組織目標(biāo)作出貢獻(xiàn)而進(jìn)行的所有活動”,其主要包括“招聘和甄選、培訓(xùn)和發(fā)展、績效評估和反饋、薪酬和福利、勞動關(guān)系”等5項目內(nèi)容。
2.“薪酬包括員工的基本工資、加薪和獎金,它是由多種因素決定的,包括組織和工作的特征以及績效水平。員工的福利是基于其組織成員身份(不考慮所從事的具體工作)而獲得的,包括病假、休假、醫(yī)療保險和人壽保險等等”。管理者“利用薪酬來激勵員工高水平地工作,實現(xiàn)他們的工作目標(biāo)”。
3.人工成本管理是人力資源管理的重要組成部分,控制人工成本是手段不是目的,必須服務(wù)于“實現(xiàn)組織目標(biāo)”。大型連鎖超市是以連鎖、超市的形式從事零售業(yè)務(wù)的企業(yè),其人工成本管理,必須服務(wù)于企業(yè)的目標(biāo)“盈利最大化”。
四、大型零售連鎖超市的人工成本增長率低于營業(yè)收入的時代已一去不返
1.“紅旗連鎖”2010-2012年營業(yè)收入增長率為11.22%、24.71%、13.26%,人工費(fèi)增長率6.77%、40.09%、40.03%。2010年人工費(fèi)增速減緩是由于四川“受特大地震災(zāi)害和金融危機(jī)雙重影響,2008年、2009年,按照人力資源和社會保障部的要求,我省暫緩了最低工資標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整”,到2010年7月5日才由“省政府第59次常務(wù)會議”決定,“調(diào)整全省最低工資標(biāo)準(zhǔn)”。2011年12月下旬再次調(diào)整“省最低工資標(biāo)準(zhǔn)”,“2012年1月1日起實施”,“與2010年8月調(diào)整后的各檔次”相比,“上調(diào)幅度分別為23.1%、23.9%、23.1%、23.5%,平均上調(diào)幅度為23.4%”(注8)。
2.“超市類上市公司”2012年營業(yè)收入“增長17.34%,增速較去年同期下滑5.63%”,創(chuàng)“近5年的新低”,工資福利增27.56%;兩位分析師認(rèn)為:“對超市來說,人力成本的增長仍然是最大的壓力,而人力成本壓力一方面來源于新開門店對新員工的訴求,另一方面則來自人均工資的提升。我們判斷,我國低端勞動力報酬未來仍將持續(xù)提升,因此,預(yù)計2013年超市企業(yè)人均工資上漲的趨勢將不斷延續(xù)”。
3.中國連鎖經(jīng)營協(xié)會2013年4月17日“2012年中國連鎖百強(qiáng)”?!鞍購?qiáng)銷售總體增長10.8%,為歷年來增長最慢的一年,也慢于社會消費(fèi)品零售總額14.2%的增長”?!敖鼛啄?,網(wǎng)絡(luò)零售對傳統(tǒng)零售帶來了較大的沖擊,從最初的圖書音像、家電、數(shù)碼3C,到服裝鞋帽、日用百貨,再到家居、食品,網(wǎng)絡(luò)零售不斷擠壓實體零售的市場份額”?!俺杀旧仙麧櫾龇陆党蔀槠毡楝F(xiàn)象。成本方面,依然主要是房租和人工成本兩個方面,總體上升幅度較快,百強(qiáng)企業(yè)平均在15%以上。十提出的‘收入倍增計劃’,以及國家《促進(jìn)就業(yè)規(guī)劃(2011-2015)》稱,‘十二五期間,最低工資標(biāo)準(zhǔn)將年均增長達(dá)13%以上’,為人工成本增長設(shè)定了下限”。
人工成本增長率高于營業(yè)收入增長率,不僅是難以逆轉(zhuǎn)的趨勢,且已經(jīng)是難以回避的現(xiàn)實。
五、控制人工成本,重點在優(yōu)化流程和組織結(jié)構(gòu),合理定崗定編
1.薪酬水平取決于市場供求?!捌髽I(yè)工資水平的高低”在較大程度上決定“企業(yè)在勞動力市場上的競爭能力大小”,合理的工資水平是正常完成員工招聘工作的基礎(chǔ)。同時,“薪酬可以用來激勵人們實施那些有助于實現(xiàn)組織目標(biāo)的行為,也可以激勵人們加入并留在組織中”。提高員工忠誠度,能減少離職率和勞動爭議,有效降低離職成本和再獲得成本。
2.大型零售連鎖超市的人工成本在很大程度上是固定成本,在事中、事后可調(diào)控的空間很小。大型零售連鎖超市基本上是計時工資制為主,人工成本中由銷售收入直接決定是否支出的占比不大,主要取決于人數(shù)與既定的工資水平;靈活用工,充分利用小時工、勞務(wù)工、實習(xí)生等用工形式,有一定的作用但十分有限。
3.控制人工成本,重點在優(yōu)化流程和組織結(jié)構(gòu),合理定崗定編。雖然人力資源管理“5項目內(nèi)容”的第一項就是“招聘和甄選”。但十分明確,“在實際招聘和甄選員工之前,管理者需要進(jìn)行兩項重要的工作:人力資源規(guī)劃和工作分析”?!叭肆Y源規(guī)劃包括管理者為預(yù)測組織目前和將來對人力資源的需求狀況而實施的所有活動”;“工作分析是確定兩項內(nèi)容的一個過程”,即“工作包括的任務(wù)、義務(wù)和責(zé)任”、“履行職責(zé)所需要的知識、技能和能力”。而“需求預(yù)測是在既定的組織目標(biāo)和戰(zhàn)略下,估計組織所需員工的資格和數(shù)量”,其前提條件是已完成組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計。“組織設(shè)計的第一步是工作設(shè)計,即管理者決定如何把為消費(fèi)者提品和服務(wù)而必須完成的任務(wù)組合為具體的工作的過程”。總之,只有優(yōu)化流程和組織結(jié)構(gòu)、合理定崗定編,才能合理管控人員編制、把“總?cè)藬?shù)”做小,才能更有效地控制人工成本。
4.大型零售連鎖超市“盈利最大化”,在于充分調(diào)動員工積極性、充分發(fā)揮規(guī)模效應(yīng),提高毛利率?!凹t旗連鎖”2009-2012年的毛利率分別為22.82%、23.15%、23.87%、25.36%,“超市類上市公司”2008-2012年的毛利率分別為18.91%、19.07%、19.61%、20.04%、20.39%,都是逐年上升。
參考文獻(xiàn):
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[3]四川上調(diào)最低工資標(biāo)準(zhǔn).最高檔次提高至850元.四川日報,2010年07月06日
[4]四川最新最低工資標(biāo)準(zhǔn)2012年1月1日起實施.華西都市報2011年12月22日