時間:2022-12-14 12:16:48
序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇酒店個人培訓總結(jié)范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
也是企業(yè)能否生存下去的唯一保證,一個企業(yè)贏利是第一目標。一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、恬靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是首要工作,但同時我還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的局部都完成了山莊領導在去年工作會議上給我下達的任務。努力創(chuàng)收的同時我也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,保證工作質(zhì)量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低本錢,深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。
二、年我完成了以下工作:
努力提高對客服務質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),學習、規(guī)范崗位的服務用語。針對我自己對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,同事中、負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自自己規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,將對此加大學習應用的力度。
降本增效,.開源節(jié)流。從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表示在①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
領導經(jīng)常對我打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)作時有無不規(guī)范、不科學的問題,為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作。針對存在問題,管區(qū)領班級以上人員專門召開會議,對存在問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。也利用淡季不時實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的效果,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了查房超時現(xiàn)象少了。
促進了員工酒店意識得到較大提高,領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式。服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了一切工作都是為了讓客人滿意”良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因。
高興時熱情周到不高興時有所怠慢,容易將個人情緒帶到工作中。以后在工作中盡可能克服這種情況,思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。
各個崗位的服務規(guī)范需要進一步加強。
設施設備維保計劃未落實到位。
認為小問題不須特意交接清楚,交接班時由于考慮不周。致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
計劃是四、關(guān)于明年。
認真做好每一天的每一項工作。
提高賓客滿意度。細化服務措施。
強化員工隊伍素質(zhì)。加強教育培訓。
促進企業(yè)健康有序發(fā)展。規(guī)范管理。
不時調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。加強市場營銷。
認真做好上門散客的銷售工作。
最大限度地提高銷售額。7做好旺季的合理預定。
使客人感到專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次。規(guī)范留言服務。
不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年 時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋 一面,我相信這里面除了我自己的付出與努 力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了 好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周 知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的 物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需 求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人 的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前 提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培 訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的 只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客 人的微笑”。
我一直堅信顧客就是上帝的道 理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極 致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷 售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這 當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務 要求,電話轉(zhuǎn)接等服務。酒店的前臺,工作 半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換 工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照 實際工作量情況分配剩余工作。
這樣的安排 比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配 為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其 他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的 壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。 最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓 新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同 事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收 經(jīng)驗,迅速成長。 在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要 直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì) 量反映出一個酒店的服務水準和管理水平, 因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。 我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接 待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語 培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和 服務技能上有進一步的提高,才能更好的為 客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
二 加強我的銷售意識和銷售技巧,提 高入住率
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客 房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促 銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價, 前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提 高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我 們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭 取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間 在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工 作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店 的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門 都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們 都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事 情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒 店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負 面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后 一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴 酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人 員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的 部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不 可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人 懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信 任程度。
所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能, 由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫 助。在問題解決之后,應再次征求客人意見, 這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改 變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互 信任的客我關(guān)系。 劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不 足”。
只有學習才能不斷磨礪一個人的品行, 提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著 矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的 一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹 們,為了我們的明天而努力吧!
前臺上半年工作總結(jié)范文二
過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領導及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。
同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。 所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
一,像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。
還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。
我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
前臺上半年工作總結(jié)范文三
自學校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我20xx年上半年工作總結(jié):
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關(guān)注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。
要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。
多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是
客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
在工作中,每天看見形形的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
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時光飛逝,回顧20xx年的工作,可謂得失兼具,在各位領導和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部分工作都獲得長足進步,特把今年工作總結(jié)如下。
一、工作成績描寫
在一年中部分工作獲得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設上獲得重要成績;外協(xié)工作獲得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎;人力資源工作獲得進展,從職員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上獲得重要進展;質(zhì)檢工作獲得進展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;行政部工作為酒店整體工作運營提供基礎性支持,與各部分聯(lián)系緊密,為酒店發(fā)展共同努力。
二、人力資源管理工作
行政部將把職員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充職員上升空間、構(gòu)成職員良性競爭,到達良好考核機制幾方面展開工作,令人力資源管理工作體系化,終究在酒店內(nèi)部構(gòu)成一支具有競爭力的員工隊伍。
三、培訓工作
良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障,在年我將建立起完善的培訓體系,從員工進職培訓、專業(yè)培訓、平常培訓及管理者培訓幾方面進手,把培訓工作構(gòu)成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部份,通過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好基礎。
四、質(zhì)檢工作構(gòu)成體系
建立嚴格可行性標準,到達更佳工作效果。在年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,構(gòu)成酒店質(zhì)檢和部分質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不但嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓及部分考核緊密結(jié)合,構(gòu)成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán),到達更好的工作效果,同時每個月構(gòu)成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供根據(jù)。
五、狠抓酒店安全管理
強化單位“安全預防”的能力,確保了酒店全年無重大安全責任事故。在年舉行一次消防實戰(zhàn)演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合酒店實習情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查,保證其良好運轉(zhuǎn),在年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每個月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時保安工作責任落實到人,與相干部分第一責任人簽定安全責任書,使安全工作平常化、制度化,規(guī)范化到達更好的效果。
新的一年承載著很多人的夢想,帶著信息時代所獨有的速度向我們飛奔而來,進進這一年,我希望看到自己可以在工作上有所進益,發(fā)揮上風、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景;更希望看到部分工作可以在現(xiàn)有基礎上得到更大提升;在年我和我的部分會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存,把部分建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
關(guān)于經(jīng)理個人工作總結(jié)
其實,員工們?nèi)绻胍雷约哼@一年來的工作情況如何,可以從你寫的年終總結(jié)上清晰的了解到自己這一年來的工作表現(xiàn)情況。下面是酒店總經(jīng)理對自己這一年來的工作情況進行的總結(jié),我們一起來了解下。
一、科學決策,群策群力。
酒店全體領導班子根據(jù)各項工作任務的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店總經(jīng)理帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
(一)、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為8600萬元,比去年超額1800萬元,超幅為26%;其中客房收入為3600萬元,寫字間收入為800萬元,餐廳收入2800萬元,其它收入共1400萬元。全年客房平均出租率為116%,年均房價480元/間/夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
(二)、酒店通過狠抓管理,挖掘潛力,開源節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為4128萬元,經(jīng)營利潤率為48%,比去年分別增加900萬元。
(三)、酒店通過強化《員工接待基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候、行為標準、技能技巧、著裝、規(guī)范、素質(zhì)?!钡?0字內(nèi)容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。此外,在大型活動的接待服務中,銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自多方面的表揚信,信中高度贊揚我們“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動等。
(四)、酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店全體管理人員的關(guān)心指導下,店級領導天天召開部門經(jīng)理反饋會,對通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店全體管理人員率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,結(jié)合酒店經(jīng)營、治理、服務等實際情況,轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào),干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的治理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。要害是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對治理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、治理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門之間相互推諉扯皮現(xiàn)象少了,互通信息、互為補臺、互相尊重多了;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,主動關(guān)心參加、檢查仔細認真多了。在一些大型活動中,在酒店全體領導的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
關(guān)于經(jīng)理個人工作總結(jié)
一年以來,在xx移動公司領導及同事的關(guān)心、支持下,本人盡責做好本職工作,現(xiàn)將一年以來的具體工作職責總結(jié)如下:
在進行產(chǎn)品支撐工作的過程中,認真學習移動公司的各種產(chǎn)品,特別是我們的集團產(chǎn)品,熟悉產(chǎn)品的具體操作,并在此基礎上,在客戶經(jīng)理挖掘到客戶需求后,根據(jù)客戶的具體需求合理組合產(chǎn)品,設計出真正滿足客戶需求的產(chǎn)品。
同時經(jīng)過幾次移動公司組織的產(chǎn)品經(jīng)理素質(zhì)提升培訓,慢慢培養(yǎng)起自身的產(chǎn)品推介能力、客戶溝通能力。在平時本人也十分注重關(guān)注通訊產(chǎn)品方面的最新資訊,學習其中的一些成功案例,并且經(jīng)常思考這些案例能否真正運用到客戶處,對有此需求的潛在客戶及時挖掘出此需求,制定具體方案,并陪同客戶經(jīng)理前往客戶處進行產(chǎn)品推介,及時做好產(chǎn)品支撐工作,提高客戶的滿意度。
緊張與忙碌的2017即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進行總結(jié),下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):
在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:
1、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。
規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。
3、設備設施方面:由于設施設備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
4、培訓方面:制定月培訓計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。
5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
明年的工作計劃分為以下幾大點:
一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標,做好管理工作。
二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進行培訓并考核。
三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務工作不出問題。
五、利用休息時間努力學習相關(guān)業(yè)務知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:
1、房間衛(wèi)生有待進一步提高
2、崗位的服務用語有待進一步加強。
3、服務人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務技能、業(yè)務水平參差不齊,需進一步加強。
4、樓層布草管理比較混亂。
5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理
針對以上的不足,本人的整改方案:
1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。
2、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。
2021酒店個人年終工作總結(jié)一____年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無減。
前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。
酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質(zhì)標準不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務知識,更好的開展工作。
酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。
金鑰匙服務學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到化。
2021酒店個人年終工作總結(jié)二員工培訓及對客服務
規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務用語,提高對客服務質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對客房部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進行疏導,組織員工進行了多次陪訓。規(guī)范了服務用語,對客禮貌服務等。對不同崗位員工進行不同工種的培訓,每周一次1小時的定期培訓,及不定的時的案例分析培訓從而提高員工的規(guī)范化服務工作。為客人提供規(guī)范化的服務。
衛(wèi)生方面
為確??头砍鍪圪|(zhì)量,堅持床上用品一客一天一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān)。要求__員對公共區(qū)域進行片區(qū)劃分、責任到人,進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。
物品配備及維護
酒店開業(yè)在布草投入方面不足,再加開業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財?shù)量導致布草嚴重不足,外加洗衣廠洗滌不及時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設備均為外地采購沒有及時進行維護保養(yǎng),設備在不同程度出現(xiàn)問題,從而減少機器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關(guān)部門進行處理。
2021酒店個人年終工作總結(jié)三在__酒店工作已經(jīng)快一年的時間了,從笨手笨腳到現(xiàn)在的獨立做事,這些進步都與師傅的關(guān)心和同事們的潛移默化的影響是分不開的。下面將一年來的工作與體會總結(jié)如下:
1)既然我們選擇了做技術(shù),就要想盡各種辦法把自己的技術(shù)提高,有了過硬的技術(shù),才是我們立足的根本,否則就沒有底氣,專業(yè)技能不過關(guān),別人就不會看重你!干一行,愛一行,只要自己喜歡,就要把他做到極致,全心全意地為之而奮斗,形成自己的王牌。
2)方法很重要。我們明確了方向,就是要注意學習的方法。首先按照師傅的要求做,不懂得地方就要刨根問底,不恥下問,然后自己要實際操作,多思考為什么,勤于記筆記,善于總結(jié)。形成學習實踐再學習再實踐的套路。養(yǎng)成勤勞的習慣,用心去做,勤動腦筋,善于運用統(tǒng)籌方法。正確每做一次都比上一次有進步,多動手,多去做,不怕苦不怕累,與困難作斗爭。做的次數(shù)多了,質(zhì)量就會提升,這就是量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化。
3)團結(jié)的重要性。我們在國慶長假就可以體會到,如果不是大家的通力合作,相互幫助,那樣大的工作量真的很難個體單獨完成,個人的成長離不開集體的力量,沒有優(yōu)秀的團隊,就不會有先進的個人!雖然很忙很累,但是我們大家很開心,時間也過得特別快,感覺更加充實。
4)要有超強的自信心。在工作中沒有必要灰心喪氣,我們可以取長補短,每個人都有自己的特長,沒有必要那么不自信,更要有勇氣,敢于挑戰(zhàn),要熱忱,青春就是有活力,敢想敢干,樹立起目標,一周一周的去實現(xiàn)他,及時發(fā)現(xiàn)自己的不足,及時地去追蹤,每天進步一點,日積月累,就是大的進步,堅持,就是要堅持,堅持的力量是十分強大的。
5)加強外語的能力,在忙碌之余的閑暇時間,看看英語,記憶一些詞匯,背誦些經(jīng)典段落,這樣還可以提高溝通的能力。真的,一個人的會說話能力也是職場很重要的能力之一。記得一個清華大學的員工廚師,自己學習外語還考了托福,真不能不說后天的努力也可以改變自己的命運吧,他就是英語神廚張立勇先生的感人事跡。
6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想為什么,想在烘焙比較發(fā)達的地方,臺灣,日本,法國的烘焙資訊很豐富,我們可以看看充實一下知識的結(jié)構(gòu),還有些大師在這里有他們的直營店,個性而又遞到的出品更是我們學習的之地。
__年就要來臨了,總結(jié)上年的不足,使為了更好的提升自己,讓我們?yōu)槌錆M希望和活力__年而奮斗吧!
2021酒店個人年終工作總結(jié)四不知不覺間就已經(jīng)是年底時刻了,而這一年的工作也算是結(jié)束了,對于這一年有歡樂,有痛苦,有憂愁,更是有非常多的幸福,身為經(jīng)理的我更是感覺到這一切都非常的值得。而我更是對這一年的各項工作都在分析之后做出了一個簡單的總結(jié)。
一、酒店業(yè)績
這一年的時間,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在調(diào)整制度之后,有了巨大的改變,自然也收獲到了顧客的一致好評。相比于上一年,酒店在各方面都是有極大的成長,并且業(yè)績也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的,更是非常的感謝大家的努力,以及對酒店的付出。我也是在經(jīng)理的崗位上認真的做好我個人的工作,并且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。
二、崗位成長
我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有認真的做好自己的任務,這一年的時間也是慢慢的在適應這份崗位,更是有非常努力的想要去完成每一項任務,做好自己應該盡到的義務。這段時間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是非常正確的。很是感謝這一年酒店的業(yè)績讓我對自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進,往后的時間我相信自己還是會非常的認真與努力,就希望自己還好能夠為酒店創(chuàng)造更多的利益,同時也讓自己有非常大的成長。
三、下一年的計劃
接下來的一年我還是會首先規(guī)劃好自己,讓自己的成長來帶動酒店的成長。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進。對于酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入,當然也是必須要多多去學習,去研究,去尋找?guī)б环莞舆m合于酒店現(xiàn)階段應該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,努力讓酒店有更大的發(fā)展,更加成功的未來。對于各位員工我還是會以較為嚴厲的姿態(tài)來進行管理,就希望每一個人都能夠在這期間去獲得更大的成長,去突破自我,去找尋到自己的方向。
不管這一年的工作如何,都已經(jīng)是過去了,現(xiàn)在更是應該期待未來的生活,更是要在自己的各個方面都慢慢去提升,慢慢去成長,如此才會帶領著整個酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長,更是有非常大的期待。
2021酒店個人年終工作總結(jié)五自酒店開業(yè)以來至今已接近一年時間,在這段時間里感謝領導對店內(nèi)工作支持及關(guān)心?,F(xiàn)對這一年的工作總結(jié)如下:
一、各項經(jīng)濟指標完成情況
本季度實現(xiàn)營業(yè)收入___,營業(yè)成本__,綜合毛利率__,營業(yè)費用為__。
二、抓好規(guī)范管理,提高協(xié)調(diào)接待能力
各項工作已步入正軌,服務水平不斷提高。開業(yè)到現(xiàn)在不到半年,生意紅紅火火,客戶好評不斷。對每天例會流程進行規(guī)范,固定流程和口號,對集體凝聚力等不斷滲透。
部門激勵機制的完善:
1、各部門根據(jù)不同的崗位制定不了不同的提成方案。
有效的調(diào)動了員工的積極性。
2、實行了意見卡制度,對每桌客人的滿意度進行調(diào)查。
根據(jù)顧客滿意度對員工進行獎懲。完善部門例會制度,每天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會??偨Y(jié)當天問題,安排明日工作。
三、完善勞動用工制度和培訓制度
嚴格勞動用工制度,新員工入職前三天為試工期,符合條件的擇優(yōu)錄取,不符合條件的一概不收,不講情面,保證招工質(zhì)量。同時深入員工內(nèi)部,積極發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才,制定員工內(nèi)部晉升制度。目前,已從內(nèi)部提升領班一名,得到其他員工的普遍認可。
四、推出新菜品
根據(jù)顧客需求增加新菜品,菌菇類、海鮮類新增菜品較多。
五、增值服務的增加
1、推出了贈送爆米花服務。
凡進店客人均可免費得到爆米花一份。
2、為客人舉辦生日宴會。
根據(jù)意見卡收集的顧客資料,由專人負責電話預約,為生日當天進店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束,蛋糕一個。
3、給客人套衣套服務。
防止客人衣服上弄上油漬,保護客人的財產(chǎn)安全。
六、不足之處
1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。
2、對客服務質(zhì)量還不夠高,員工個性化服務欠缺。
個人工作總結(jié)及下月計劃范文一:首先在經(jīng)營收入方面:
7月份共完成營收__元,其中客房完成營收__元,占計劃的__%,平均出租率__%,平均房價__元;另外,餐飲完成營收收入__元,占計劃的__%;7月份客房任務超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在7月份餐飲收入也超額完成計劃目標,主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,占據(jù)了當月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務,但是在內(nèi)部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。
在部門工作方面:營銷部在7月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統(tǒng)會議團隊;在部門銷售方面,本月按照年度工作計劃并結(jié)合酒店指導思想,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,加強了政務類客源的回訪并形成了有效的意見;同時,本月根據(jù)8月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪,通過此宣傳了酒店產(chǎn)品,開拓了部分新客戶;同時,本月結(jié)合酒店評星要求,對酒店各區(qū)域所有宣傳品進行了重新設計,使酒店公共標識符合評星標準要求;另外,本月部門開展了團隊建設月活動,通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協(xié)同能力;
公關(guān)營銷方面:7月份主要是策劃了母親節(jié)活動;制定出了短信營銷流程和標準,使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時,部門結(jié)合餐飲重點加強婚宴產(chǎn)品的情況,對餐飲婚宴產(chǎn)品進行重新的包裝和設計,現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作,將于下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進一步消費;
7月份的工作已經(jīng)過去,在7月份的工作中存在著諸多不足之處,結(jié)合市場情況和____年度全年營銷計劃,現(xiàn)將____年8月份的工作從以下幾個方面開展:
1、部門工作方面:
本月部門的主題活動確定為優(yōu)質(zhì)服務月,將如何提高對客服務水平作為本月的日常工作,通過培訓和要求來提高部門整體的對客服務水平,并在活動中評選出服務標兵;另外,本月部門結(jié)合市場情況和任務目標制定第三季度部讓銷售任務目標分解,通過合理的激勵機制來調(diào)動部讓員工的積極性;
2、__市場銷售方面:
本月將酒店的客源結(jié)構(gòu)所占比例調(diào)整為以散客為主,會議為輔,團隊為補;從去年數(shù)據(jù)分析結(jié)合今年酒店客源走勢來看,在散客客源和團隊客源因市場情況下降的同時,為確保酒店營收不出現(xiàn)大幅下降,適當提高會議客源的比重,來提高并穩(wěn)定此月客房營收和餐飲營收;
會議市場,加強鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪,搜集行業(yè)信息,把握各種會議信息,把握該季節(jié)會議,確保酒店收入的穩(wěn)步提高團隊市場方面,銷售經(jīng)理積極了解市場動態(tài),與各主要旅行社達成合作意項,關(guān)注鄭州市內(nèi)各主要酒店競爭酒店的團隊價格政策,與韓國團社積極達成進一步合作的協(xié)議,確保該客源的穩(wěn)定性,同時也積極的去開發(fā)新的團隊客源;散客市場方面,擴大市場開發(fā)范圍,將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發(fā)和維護,多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實意見并及時反饋與酒店;進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通;同時,本月仍將繼續(xù)加強對外地市場客戶的走訪,重點對禹州市、長葛市、以及平頂山地區(qū)進行開發(fā)和回訪;
3、__營銷活動方面:
本月主要對今年中秋節(jié)月餅市場進行考察,確定今年酒店銷售方式;
以上是對營銷部7月份工作的總結(jié)和對8月份工作的計劃;
市場競爭對手報告
7月份周邊主要酒店客房情況統(tǒng)計:
1._____酒店
___ 本月主要是以會議為主,同時也接待了部分醫(yī)療器械會議,會議以鞋城會議為主;散客客源走勢下半月較差;
2._____賓館
___ 本月主要是以中石油會議為主;本月團隊價格定的較高,未接旅游團隊;
3._____大酒店
___ 散客出租率不高,因現(xiàn)有房間老化嚴重所以競爭力不斷下降,主要接待內(nèi)部電力會議和客人;
4._____酒店
___ 本月主要承接了市政府安排的醫(yī)療器械會議,房間均按門市價銷售;
5._____酒店___
此月前半月的出租率較高;下半月一直下降;
綜合以上各酒店并結(jié)合7月份整體情況,此月份整體市場客源走勢受醫(yī)療器械會議影響都是前半月情況較好,散客客源較充足,下半月呈下降趨勢;團隊市場方面,團隊客源較四月份大幅下降,各酒店對于價格的競爭也較激烈;
進入8月份以后,整體酒店市場進入到全年中僅次于春節(jié)之后的淡季,內(nèi)賓團隊客源和散客市場客戶下降較為明顯;會議市場方面根據(jù)情況不同,主要是產(chǎn)品會和訂貨會為主。
個人工作總結(jié)及下月計劃范文二:本月我部在認真總結(jié)上半年工作和思考下半年工作計劃的同時,全力以赴確保“國資委專項審計”、“董事會組織、協(xié)調(diào)和接待工作”、“辦公樓租賃方案”、“崗位招聘”、“新辦公樓裝璜設計投標”“新辦公樓租賃地點的比選”等重要工作順利完成,通過我部一直來堅持高標準嚴要求,強化主動性與執(zhí)行力,目前部門內(nèi)部職責清晰、溝通順暢、團結(jié)一心,各項工作進展順利,完成較好?,F(xiàn)將九月份各項工作總結(jié)如下:
(一)人事工作
1.按照集團批準的__年海天編制規(guī)劃,全面展開各招聘崗位的招聘工作,重點跟進“行政主管、企管部經(jīng)理、企管專員(審計)”三個崗位的招聘工作;本月“企管部經(jīng)理助理”已正式到崗為企管部補充了新鮮血液;
2.策劃組織全員參加的專題培訓、基層經(jīng)理參加的新任主管培訓、部門經(jīng)理參加的領導力提升培訓;落實全員壓力管理培訓及非人力資源的人力資源管理培訓,批準后組織實施;
3.完成中層干部續(xù)聘前各項工作與360度考核結(jié)合;
4.編制__年海天公司各部門職責與崗位職位說明書;
5.完成8月績效考核評定工作,以及6月人力資源動態(tài)報告;
6.完成三位員工的續(xù)聘及競升考核工作;
(二)行政管理
1.做好日常行政管理、行政協(xié)調(diào)、后勤保障、信息平臺公文流轉(zhuǎn)等工作;
2.迎接國資委審計組進駐海天公司協(xié)調(diào)、接待及薪酬解釋方面的工作;
3.完成公司一屆五次董事會組織協(xié)調(diào)和接待工作,并提交董事會會務組織工作報告;
4.確定辦公樓租賃方案,支付國際航運大廈保證金,全力跟進租賃合同的審核和談判,并與小業(yè)主協(xié)商租賃合同事宜并達成初步意向,租賃合同已報集團公司審核同意并具出書面意見;
5.新辦公樓設計招標,最終從三家投標裝修設計公司確定dms為入圍者,修改辦公樓設計方案;
6.與浦東政府落實5號地文件審批進度,跟進蓋辦公樓地點的選址;
7.完成新車購買和拍牌相關(guān)手續(xù);
8.《人事行政手冊》相關(guān)制度進一步修訂完善,并上信息平臺報批;
9.上報8月份中國航油集團海天公司任務分解表完成情況;
10.參加季度經(jīng)營分析會,匯報人事行政部第二季度工作;
11.完成第二季度預算差異分析及第三季度預算分解,并且將第三季度部門預算分解到費用管控者;
12.六月份員工考勤報表、分機話費、辦公用品臺帳等數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析;
13.做好網(wǎng)絡設備日常維護,保證安全、正常使用。
(三)完成其他工作
出差天津____公司組織落實“_____”輪首航儀式;
(四)未完成工作及說明
1.“《三大手冊》定稿、排版、印刷工作”,由于《三大手冊》一直未通過公司總辦會審核,此項工作將予以順延,待審定后排版印刷;
2.“福利方案下發(fā)執(zhí)行”,由于最近公司領導出差或外出公干頻繁,此方案一直未上總辦會研究,待八月份公司領導研究通過后下發(fā)執(zhí)行。
個人工作總結(jié)及下月計劃范文三:一、工作概述
主要是根據(jù)生產(chǎn)計劃對電器車間生產(chǎn)進行組織、安排、管理,以達到按時、按量的完成相關(guān)的工作任務。
二、本月工作內(nèi)容
保質(zhì)保量的完成上級安排的各環(huán)節(jié)的成套協(xié)調(diào)生產(chǎn)、組裝、發(fā)貨任務。
三、本月存在的問題
由于電器間各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的控制因素比較多,且所受定單 市場的影響比較突出,在計劃和物料供應上存在的不定因素導致在績效管理很難找到一個支點,也由于生產(chǎn)環(huán)節(jié)太多,控制點和考核點的尺度不樣,為了保證績效工作的平穩(wěn)著陸和車間的穩(wěn)定在時間管理中手忙腳亂,很難適應公司的管理要求,在定單緊急交貨情況下只是一味的為了發(fā)貨而發(fā)貨和組織生產(chǎn),管理中的職權(quán)范圍沒有明確的界限,不論是質(zhì)保還是生產(chǎn)車間在工作之中什么問題都找我,在加上公司在管理問題上的其他要求,使得我疲于奔命,心煩意亂,感覺到了崩潰的邊緣和能力的極限。也感覺到公司迫切和緊急的改革思路中我無法承受的工作壓力。
近期ia開關(guān)需改進的問題:ia五單元托盤與面板的固定螺孔除第一個孔位正確外,其余三個孔位不對。lt、pc等進線側(cè)板未排地線孔位。vc(特別是v36)的電纜倉內(nèi)防鼠板不緊驟。lvc的加長門在關(guān)閉狀態(tài)下會輕易打開(安全性不夠),另外操作桿無法操作(操作手柄需減短110mm).lt開關(guān)金屬件的安裝尺寸問題。都有待盡快解決
其他還存在很多技術(shù)和生產(chǎn)復雜輔助服務的問題:生產(chǎn)計劃、物料供應等。
激光機(先購進使用的一臺)需要大修。
四、本月工作心得
本月工作處于混亂和復雜的狀態(tài)之中,在工作和學習中很難找到一條切實可行、思路清晰的有效的管理辦法,特別是在穩(wěn)定員工的心態(tài)方面??冃Ч芾淼膶嵤┻€存在很大改進和試行難題。員工的理解和支持是關(guān)鍵。
工作分工和職權(quán)的下放對于公司的管理都是一種模糊的概念。作為管理者,我沒有思考如何提高車間管理水平的時間,整天為了發(fā)貨而不停的協(xié)調(diào)和處理車間各種突發(fā)事件和技術(shù)問題。
定單的不定性和隨機性的下單方式,為了滿足市場的交貨期,必須隨時的了截生產(chǎn)進度和協(xié)調(diào)生產(chǎn),致使電器的生產(chǎn)變動性非常大,管理的強度和工作壓力也隨之加大。
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工作總結(jié)報告1這一年,對我個人來說也是非常重要的一年,我不僅僅提升了自己的工作能力,我更懂得了,什么是工作,我們?yōu)槭裁炊ぷ?。在工作中,我有了自己的前進目標,而且我正在為這個目標而努力!以下,是我對過去一年個人工作的總結(jié):
一、個人工作的情況
過去的一年是公司發(fā)展的重要關(guān)鍵年,在這一年來,公司領導不斷的推陳出新,為公司的發(fā)展出謀劃策。而我們作為員工,除了在工作中嚴格的按照領導的指示前進外,也在不斷的思考著提升個人的工作能力,設立自己的工作目標,以此激勵自己,提升自己。
在這一年的工作中,我通過在工作中不斷的反省和總結(jié),大大的提升了個人的工作質(zhì)量。并且在工作之余還不忘通過各種方式去提升自己的專業(yè)知識,去向領導和前輩請教經(jīng)驗……這些,都是我重要的提升方式。當然,我也并沒有忘記積極的運用自己的空閑,從網(wǎng)絡和書籍中吸取經(jīng)驗,收獲新的知識。
在總結(jié)這次的工作時,我發(fā)現(xiàn)自己的工作依然有很多的問題存在,這不是工作本身的問題,而是我自己的處理和解決辦法所留下的隱患。為了改正這些問題,我在2020中,還需要努力的加強對自己的要求和鍛煉,努力的提升自己。
二、思想上的進步
面對公司的發(fā)展,我們也在領導的帶領中認識到了統(tǒng)一的工作思想是多么的重要。在工作中,我仔細的學習了公司的發(fā)展目標,及時的跟進公司的發(fā)展理念。提升個人的服務意識,以及對工作的責任感。
通過靠近公司的發(fā)展思想,我們團隊的目標和精神得到了統(tǒng)一,能更加默契的在工作中互相配合,發(fā)揮出更大的團隊力量。
三、結(jié)束語
過去一年所取得的成績并不是我自己一人的能力,是大家共同的努力,才造就了今天的成就。但在今后的工作中,我也不要忘了個人的提升,為團隊,為公司,做出更大的貢獻!
工作總結(jié)報告2新的一年來臨,總結(jié)__年我部以酒店全年的工作為中心,結(jié)合我部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協(xié)調(diào)各部門工作,扎實工作,開拓創(chuàng)新,我部始終以“預防為主,防消結(jié)合”為指導方針,堅持群防群治,常備不懈,外樹形象,內(nèi)強管理,經(jīng)過全體員工的努力,團結(jié)協(xié)作,任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店各項安全保衛(wèi)工作。
總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長避短,為來年工作打下堅實的基礎,特對今年工作總結(jié)如下:
一、各項考核指標全面完成。
__年在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。消防設施、設備的完好率全年達到了97%。為酒店各部門員工進行消防安全培訓。
二、安全保衛(wèi)工作。
安全工作是企業(yè)的生存之本,在酒店總經(jīng)理楊總的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
1.治安安全
安全是酒店經(jīng)營最基本的保證,與酒店的發(fā)展緊密相連。酒店總經(jīng)理楊總對安全工作非常重視,強調(diào)加強安全保衛(wèi)管理。保安部在日常工作中始終堅持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作,每天對于酒店重要設施和重點區(qū)域進行檢查,以確保安全無事故。在酒店領導的指導下,周密細致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
在維持酒店秩序方面,部門首先從車輛停放開始。組織隊員培訓學習提升員工的業(yè)務水平;每周五進行軍事訓練及車輛指揮培訓,規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證車輛停車入位,有序進出,為酒店的經(jīng)營營造良好的外部環(huán)境。在內(nèi)部加大監(jiān)控、巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監(jiān)控設備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯提高。并堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作。
7月份公安機關(guān)要求旅業(yè)單位實行來訪登記制度,要求對訪客進行來訪登記,本部在人員嚴重缺編的情況下及時調(diào)整班次,將三班整合為兩班安排專人在大堂電梯廳進行登記并圓滿完成此次任務。
2.消防安全
安全責任重于泰山,消防工作始終都是酒店安全工作的重點。本著預防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災隱患。聯(lián)合消防維保公司對各種消防設施進行檢查、維護、保養(yǎng),在今年3月份對全酒店的滅火器材進行了年檢及加壓維護,8月份接受消防大隊的檢查,在此次檢查中消防大隊對酒店部分消防設施提出了整改意見,部門接到整改意見書后,針對意見書上所提出的問題,立即整改,按照要求將涉及的消防設施進行改裝到位。同時,部門以這次消防安全檢查為契機,吸取教訓經(jīng)驗,定期組織人員對消防設施設備進行檢查、維修、保養(yǎng),使消防設施設備長期處于良好狀態(tài),保證關(guān)鍵時刻不卡殼,確保酒店人員生命和財產(chǎn)安全。10月份開始按消防安全“四個能力”建設的各項要求做,并全部落實到位,確保各項設備正常運行。于12月接受區(qū)消防大隊和市消防支隊的檢查,并獲得達標證書。現(xiàn)階段正落實亞克力消防標示牌的制作。11月份我酒店進行了消防滅火實戰(zhàn)操作演練,全年在酒店共組織了六場次的消防安全培訓,培訓人員達到700余人次。同時,部門要求每天對酒店內(nèi)消防設備至少進行不少于兩次的巡查,對長期不使用的設備每月要試運行一次,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,確保所有設備設施時刻處于最佳的運行狀態(tài),加強消防設施、設備的保養(yǎng)。對酒店的重點部位,經(jīng)常進行巡視和檢查堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,及時處理垃圾房著火事件,將事故處置在萌芽狀態(tài),對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。
二、做好培訓工作,提高隊員素質(zhì)。
1、為了建設一支高素質(zhì)的保安隊伍,為部門留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。
每周部門學習使員工產(chǎn)生歸屬感認同感,讓員工知道如何對客服務;每周的軍事訓練使隊員發(fā)生改變,樹立新形象。員工的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的提高。通過對員工的培訓,增強了各員工的服務意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、敬禮等服務上個別人員存在的操作中不規(guī)范,統(tǒng)一了標準,為客服務的思想明顯得到加強。保安員在車場巡查過程中多次發(fā)現(xiàn)車窗未關(guān)、車門未鎖的情況,車內(nèi)存放貴重物品如金條、名煙名酒等,車場撿到錢包及時上交大堂副理!充分體現(xiàn)我部員工良好的敬業(yè)精神!得到了酒店客戶的好評!
三、日常工作
作為酒店的一個職能部門在酒店我們還承擔著一些日常工作。由于安保工作的特性,保安
就是酒店與客人的第一個接觸點,保安必須具有高素質(zhì)的服務理念和行之有效的待客方法。從服務至上的原則出發(fā),個人能解決要求的馬上解決,需要其它部門處理的主動聯(lián)系,不讓客人再多跑路。對客人的意見及時反饋給酒店領導。一年來保安部在執(zhí)行職責同時,為賓客開車門、打雨傘、扶老攜幼,多次受到客人好評。
增強團隊協(xié)作,本部安排人員配合人力資源部對每期新入職員工和實習生進行消防培訓和軍訓。保安部男員工較多,全體保安人員能夠以酒店大局為重,發(fā)揚不怕苦,不怕累的精神,有團隊時幫行李生搬行李、財務部轉(zhuǎn)倉,餐飲外賣搬桌椅等。
加強對成本的控制:本部一年來都嚴重缺編,平均每月缺編5人,工資成本大幅降低,倡導隊員增強環(huán)保、節(jié)能意識,減少水電資源的浪費,減少了物品的耗用等。
四、車場收入情況:
本年度停車場共進場車輛334273輛,產(chǎn)生費用車輛146886輛,收免費停車票:酒店37921張、百合豪宴54076張、(Motivationalmodel )東方百合18699張、日本料理7497張、夢思桑拿7434張、譚廚6413張、廢票475張,共收入停車費757440元。
五、工作中存在的不足
在本年度,保安部在工作上雖然取得了一定的成績,但還存在一定的問題,不足之處更是需要深刻總結(jié),努力改正??偨Y(jié)一工作有以下幾點不足:
1、安全教育力度、各項規(guī)章制度健全落實還不夠。
2、少數(shù)員工防范意識差,還不能完全按照標準進行自我約束,有麻痹思想,造成6月20日815房發(fā)生被盜事件,給酒店的聲譽造成了負面影響。
3、隊員素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。
隊員形象素質(zhì)需要進一步提高,()以適應賓館之發(fā)展趨勢。
4、部門工作還缺乏一定的執(zhí)行力,要加強員工教育;
部門工作離酒店領導要求還有一定距離,需要進一步努力;部門管理水平有待提高,以適應酒店的發(fā)展趨勢。
5、酒店的監(jiān)控設備還有一定的缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進。
6、消防工作需要加大力度。
所有不足之處,都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。
__年工作計劃
本年度,安全工作取得了一點成績,這與酒店領導支持和各部門的配合是分不開的。安全工作無小事,在今后的工作中,要時刻保持清醒的頭腦,嚴格管理,嚴格要求,針對上年度存在的問題,從實際出發(fā),從根本上解決,力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài);同時,好的方面也要繼續(xù)保持。部門全體人員將繼續(xù)努力,確保酒店人、財物的安全。
雖然,我部今年取得了一定的成績,但仍存在不足之處。離酒店領導要求尚有差距。對于
這些已經(jīng)出現(xiàn)的缺點和不足之處我們要高度重視,在以后的工作中,我們會針對不足之處及時進行改正和補救,結(jié)合部門實際情況,揚長避短,樹立酒店保安形象和完善保安部內(nèi)部建設。在今后的工作中不斷改進,不斷完善。相信在酒店楊總領導下,在部門全體人員的努力下,在來年會取得更好的成績,以不辜負各級領導的期望與厚愛。展望__年,我們充滿信心。一定會再接再厲,精益求精,努力把明年的安保工作做得更加細致,扎實,為創(chuàng)造一個平安和諧酒店而努力奮斗。謝謝大家!
工作總結(jié)報告3轉(zhuǎn)眼間已至__月,進入公司至今,已有半年多的時間,回首這幾個月的工作表現(xiàn),雖存在些許的不足之處,但總體的付出,還是獲得了不少收益,現(xiàn)就這幾個月的工作情況,做簡要總結(jié):
一、工作表現(xiàn)和收獲:
1、工作表現(xiàn):
a、嚴于律己,在工作中,以制度、紀律規(guī)范自己的一切言行,嚴格遵守機關(guān)各項規(guī)章制度,尊重領導,團結(jié)同志,謙虛謹慎,主動接受來自各方面的意見,不斷改進工作。能夠嚴謹、細致、腳踏實地的完成本職工作。
b、懂得事情輕重緩急,做事較有條理。辦公室是企業(yè)運轉(zhuǎn)的一個重要樞紐部門,對企業(yè)內(nèi)外的許多工作進行協(xié)調(diào)、溝通,做到上情下達,這就決定了辦公室工作繁雜的特點。每天除了本職工作外,還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時處理,并且一般比較緊急,讓人不得不放心手頭的工作先去解決。
c、工作中雖然獲得了一定的成績,但不可避免的會發(fā)生錯誤,為了避免類似錯誤的再次發(fā)生,本人在日常工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗。并積極向領導、同事請教、學習;
d、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽,同時也能夠積極的配合及協(xié)助其他部門完成工作;
2、工作收獲:
a、工作敏感度有所提高,能夠較積極地向領導匯報工作進度與結(jié)果;
b、工作適應力逐步增強,對后期安排的工作,現(xiàn)已得心應手;
二、工作中存在的不足:
1、工作細心度仍有所欠缺;
在日常工作中,時常有些工作因為不夠細心,從而浪費時間或是再做一遍。相信在接下來的工作中,本人一定會仔細、仔細、再仔細來完成每項工作;
2、外來客人的接待和服務不夠熱情大方;
做為辦公室文員,做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒有足夠的經(jīng)驗,每次接待都不能做得很好。在以后的接待工作中,力求能做到熱情周到,耐心細致。
三、接下來的工作計劃:會根據(jù)以上工作中存在的不足,不斷改進,提高自我工作意識及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!
總的來說這幾個月的工作是盡職盡責的,雖然亦存在著些許的不足,工作的確也不夠飽和,時有不知道該干什么的感覺,但這一切的一切相信也會隨著我不斷努力而逝去。非常感謝公司領導及同事們對我工作的支持與肯定,相信以后的我,在行政文員這個崗位上會做得更好,發(fā)揮得更加出色!為企業(yè)的明天盡一份力。更希望通過公司全體員工的努力,可以把公司推向一個又一個的顛峰。
工作總結(jié)報告420____年,本人在公司領導和部門的領導的大力關(guān)懷和正確指導下,圍繞著本職崗位工作職責,立足崗位,兢兢業(yè)業(yè),踏實工作,較好的完成各項任務,現(xiàn)將個人工作情況具體匯報總結(jié)如下:
一、工作總體情況
(一)思想進步,態(tài)度端正。參加工作以來,本人在思想上嚴格要求自我,利用業(yè)余時間,不斷加強自我的思想理論學習,關(guān)注時政,通過加強學習,努力提高自我的思想覺悟,提升自我的內(nèi)涵素養(yǎng),拓展視野,讓自己更好的與時俱進,適應社會和崗位發(fā)展需求;
(二)嚴于律己,真誠待人。本年度,個人能夠認真學習熱力公司的各項規(guī)章制度,認真領會公司各項決議。在工作中,我嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度工作,立足本職,團結(jié)同事,尊重領導,服從組織工作安排,在工作中能夠嚴格要求自我,同時,與同事相處真誠相待,虛心向同事們學習,學習他們身上的品質(zhì)和精神,不斷提高自我的綜合素養(yǎng),更好更快的促進自我快速發(fā)展和提升。
(三)立足本職,做好工作。目前,我的工作部門客戶服務部,主要工作內(nèi)容為做電子版巡檢記錄、統(tǒng)計水電周、月報表,整理檔案、庫房賬目、內(nèi)務管理等,工作內(nèi)容較細較雜,因此,在工作中,我不斷培養(yǎng)自我的責任心和耐心,將責任心和耐心的培養(yǎng)放在做好工作首位,要求自己能夠靜下心來,認真處理每項工作中的細節(jié),確保工作不在我的范圍內(nèi)出錯,不因我耽誤工作。
1、認真做好電子版巡檢記錄:全年共對______塊電子版進行巡檢,記錄各類問題______次。
2、統(tǒng)計水電周、月報表:對水電數(shù)據(jù)進行認真核查,按時安質(zhì)做好水電周、月報表工作,確保每張報表數(shù)據(jù)準確無誤。
3、做好檔案管理工作。
針對負責的檔案多且雜等特點,一方面?zhèn)€人認真學習檔案管理業(yè)務知識,參加相關(guān)專業(yè)知識培訓,不斷提高自我的業(yè)務理論水平;另一方面,結(jié)合檔案管理的實際情況,完善檔案管理臺帳,定期更新檔案,嚴格遵守檔案管理制度,努力確保檔案不出差錯。此外,積極強化自我運用電子檔案管理的能力,充分發(fā)揮電子檔案的作用。
4、完成庫房賬目及各項內(nèi)務工作。
在庫房賬目方面,堅持財務管理制度,做到賬庫相符,賬庫相實;在內(nèi)務方面,按時按質(zhì)完成領導交辦的各項工作任務,尤其是每日定時定期的做好辦公環(huán)境的保潔工作,努力營造一個環(huán)境衛(wèi)生,氛圍良好的工作環(huán)境。
二、存在問題
(一)學習力度還需要不斷提高。在工作中,常常由于工作忙等各種原因,造成自我對于學習存在放松的現(xiàn)象,在學習上存在著一定的松懈、僥幸等思想意識,尤其是對熱力行業(yè)的相關(guān)專業(yè)知識學習的力度還不夠,了解還不深,此外,對于一些政策性的理論學習存在著重視度不足等現(xiàn)象,因此,在未來的工作實際中,在這些方面自己仍需不斷加強和提高。
(二)專業(yè)技術(shù)能力仍需提高。在實踐業(yè)務操作過程中,個人的業(yè)務能力仍需不斷提升,在檔案管理等相關(guān)業(yè)務實踐過程中,自我還存在著業(yè)務素質(zhì)和能力不強的現(xiàn)實狀況,與公司的要求尚有一段差距。
(三)工作的統(tǒng)籌計劃性需加強。在工作中,個人對工作的安排和計劃性仍需不斷提升,常常會因為工作安排不合理,而造成手忙腳亂的局面,極大的影響了工作的效率,這是本人需要不斷改進的地方。
三、下步工作安排
(一)抓學習,提內(nèi)涵。在未來的工作中,注重抓學習,重點學習公司的規(guī)章制度及熱力行業(yè)專業(yè)知識,努力促進自我的全面發(fā)展。
(二)重統(tǒng)籌,提效率。不斷注重對于工作的科學安排和計劃性,積極提高工作的效率;同時,努力增強對于工作的獨立思考性,提升發(fā)現(xiàn)、分析和解決實際問題的能力。
(三)積極完成好各項工作任務。在未來工作中,個人將圍繞著年度工作計劃,科學安排,合理統(tǒng)籌,立足本職,認真遵守公司的各項規(guī)章制度,按期按質(zhì)的確保個人年度工作任務的圓滿完成,積極為公司的發(fā)展做出自己應盡的職責。
工作總結(jié)報告5來捷寶也工作了三個月了,在這過去的三個月的時間里,也應該對自己這段時間的工作狀況做一個總結(jié)了,不管是個人方面、公司方面、還是其他各個方面等都有一點個人方面的想法和總結(jié)。
先說下我個人方面的問題吧!今天在會上也沒講我自己的一些問題,現(xiàn)在就說下我這段時間工作上的問題。我有過許多的困惑,遇到過很多不明白、不知道怎樣處理的問題,有過一些情緒。我出現(xiàn)過一段時間工作態(tài)度不行,也還有要加班的時候不去,剛開始可能覺得老是加班,過節(jié)也加班,別人都是幾倍的工資,所以就有點態(tài)度不是很端正。但后來一想,上面領導交代的事就得按時完成,不管怎么加班也好,只有努力了,放棄眼前的一些小利益,以后會還給你更大的收獲。還有個問題就是我覺得這段時間不是很積極、很多時候都不曉得自己該怎么做。例如每次送檢完后的第二天就覺得突然忙完了,一下子不曉得自己要做什么了。
總的而言我就是不積極,做事沒什么目的性,很盲目的做,沒什么計劃。平常也和他們工程師交流的比較少。所以以后做什么都得有個目標值有目的的去做,也多和他們工程師多點交流。今天也是這個月的最后一天了,從明天起每個星期
關(guān)鍵詞:
職業(yè)能力;酒店管理;課程體系
一個酒店成功與否關(guān)鍵在于是否有一支職業(yè)能力水平高的專業(yè)酒店作業(yè)團隊,而要充分發(fā)揮這一團隊的作用,就必須合理有效地利用人力資源。本文嘗試性的構(gòu)建“基于職業(yè)能力的酒店員工培訓體系”。
1培訓體系的研究基礎
課題組在前期研究中,通過問卷設計與調(diào)查,構(gòu)建了酒店行業(yè)員工職業(yè)能力模型,作者結(jié)合中外文獻,驗五個維度對總體職業(yè)能力水平的影響程度。計算方程:F=5.630+0.200×A+0.250×B+0.200×C+0.200×D+0.150×E。(F為酒店員工總體職業(yè)能力水平;A工作情感;B自我發(fā)展能力;C服務技能;D個性特征;E工作態(tài)度)。
2基于職業(yè)能力模型的酒店員工培訓體系設計
培訓體系依據(jù)酒店組織體系目標,圍繞崗位對員工職業(yè)能力的要求.該體系結(jié)構(gòu)以酒店組織戰(zhàn)略規(guī)劃為方向,以酒店資源、酒店特質(zhì)等基礎性環(huán)境為支持,以酒店員工個人職業(yè)能力需要為對象,以酒店崗位為中心,綜合利用酒店信息系統(tǒng)平臺技術(shù)、酒店專業(yè)技能、酒店管理知識等,實現(xiàn)以酒店員工職業(yè)能力為基礎的培訓體系結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新。
3基于職業(yè)能力模型的酒店員工培訓體系設計分析
3.1目標設定
本文主要研究酒店員工職業(yè)能力-崗位-組織之間的關(guān)系,著眼于如何建立一個提升員工職業(yè)能力的培訓體系,為酒店提升崗位效率,提升組織競爭力服務。
3.2管理制度完備
培訓管理制度包括培訓綜述(包括培訓總則、培訓細則則、培訓目標、培訓內(nèi)容、組織結(jié)果、培訓形式與方法、參陪員工權(quán)利和義務、培訓實施、培訓評估、培訓費用等);崗位技能培訓(包括培訓目的與內(nèi)容、決策層的培訓、管理層的培訓、操作層的培訓等);外派培訓(包括培訓目的、組織結(jié)構(gòu)、培訓內(nèi)容、外派培訓人員資格、外派培訓申請程序、外派培訓差旅食宿、出勤和工資處理、證書的認定等);員工培訓出勤管理(包括組織策劃、請假制度、統(tǒng)計培訓記錄等)等幾大項目。
3.3培訓組織架構(gòu)
為確保酒店的培訓工作能夠順利貫徹,由總經(jīng)理擔任培訓活動總負責人,人力資源部門經(jīng)理作為培訓活動的管理機構(gòu):人力資源部門在各個業(yè)務部門設立培訓中心,作為培訓的實施機構(gòu),酒店業(yè)務部門經(jīng)理作為管理支撐,酒店質(zhì)量監(jiān)管部門作為培訓進程和培訓效果考察、監(jiān)督機構(gòu),部門培訓員則是推進部門和人力資源部培訓戰(zhàn)略的終端。
3.4培訓工作流程
基于員工職業(yè)能力的培訓遵循“PDCA”管理模型進行研究。
(1)培訓計劃(Plan)培訓計劃制定大致包括以下幾個內(nèi)容:①設定目標:這個培訓體系應該酒店有效改善組織管理、增加績效,實現(xiàn)組織戰(zhàn)略。②選定培訓人員和選擇培訓類型。③選擇培訓內(nèi)容:在這里,根據(jù)知識、技能需求,我們認為酒店員工職業(yè)能力水平的五個指標應劃分為三個方面的培訓:知識培訓、技能培訓、素質(zhì)培訓。④制定培訓預算:培訓預算的有效制訂既需要符合酒店經(jīng)營利潤最大化的直接目標,同時也要服從合理配置的原則。對企業(yè)來說,員工培訓是一項投資,對企業(yè)員工來說,培訓也是一種福利。⑤日常管理:用考勤、點名、抽查等形式,并將結(jié)果計入最后考核;培訓中的協(xié)調(diào)與溝通、軟硬件設施的保障等。
(2)培訓的實施(Do)培訓計劃實施的第一個階段是:要確定員工的培訓需求。第二個階段培訓是:課程的組織實施。利用酒店內(nèi)外部現(xiàn)有有效資源,培訓師組織培訓課程的內(nèi)容。培訓課程一般都具備以下幾個要素:開場動員:暖場、興趣引發(fā)、需求介紹、課程說明等;學習目標;課程的主體:設計原則、學習方式和方法、重點、難點內(nèi)容、如何練習等;培訓課程的結(jié)果檢驗:筆試、現(xiàn)場問答、案例分析、角色扮演、問卷調(diào)查、實戰(zhàn)操作等方式進行考核;還有,課程的前期課程和后續(xù)課程介紹。
(3)培訓的評估(Check)在培訓進行過程中,包括培訓結(jié)束后,都要時刻關(guān)注培訓師與酒店之間、培訓師與部門員工之間、部門領導與員工之間、員工之間就差距縮小情況進行交流,及時反饋信息給人力資源部,并報告培訓負責人,就反饋信息及時作出調(diào)整和糾正。
(4)培訓結(jié)果的處理(Action)對培訓結(jié)果及時進行處理,及時作出總結(jié):對成功的經(jīng)驗加以肯定,對失敗的教訓加以總結(jié),并予以標準化,把培訓的成績固定下來,引起重視。對于沒有解決的問題,應以文本的形式存檔,交給下一個培訓PDCA循環(huán)中去解決。必須要強調(diào)“下一步”的概念,也就是說在一個培訓結(jié)束后,為員工保證培訓的效果得以延續(xù)、保證員工綜合職業(yè)技能強化和銜接,還必須考慮下一步該進行什么樣的跟進培訓。將下一個培訓課程列入該員工的個人職業(yè)能力發(fā)展規(guī)劃中,從而形成針對不同員工的、非常完整的培訓項目,而非獨立的課程。基于酒店員工職業(yè)能力模型的酒店員工培訓體系結(jié)構(gòu)將員工培訓置于“組織—崗位—個人”匹配的框架中,不但可以使酒店能夠根據(jù)員工需要的變化及時調(diào)整培訓計劃,而且可以使員工得到最實用、最及時的培訓,提升員工個人綜合職業(yè)能力,改善工作質(zhì)量,提高工作績效,使員工與酒店組織、工作崗位時刻保持一體化的水平。
作者:楊娟娟 張來陽 單位:阜陽職業(yè)技術(shù)學院
參考文獻:
[1]張來陽,劉芳.酒店行業(yè)員工職業(yè)能力模型構(gòu)建[J].山東財經(jīng)大學學報,2015,27(5):106.
在公司的正確領導下,在各部門鼎力配合下,充分調(diào)動管理干部與員工的積極性,通過積極的探索和不懈的努力,取得了經(jīng)營成果顯著、服務質(zhì)量較好的可喜成績,xx年第一季度成績主要表現(xiàn)在:
一、 經(jīng)營指標完成情況
在第一季度中,企業(yè)、部門領導者堅持貫徹公司精神,把發(fā)展作為第一要務,積極探索,圍繞如何使員工整體素質(zhì)提高和賓館經(jīng)濟效益提高做了大量的培訓工作,并取得了一定的成績,使企業(yè)經(jīng)濟效益穩(wěn)步提升,顯示出了上升發(fā)展趨勢。
1、 企業(yè)在與去年同季度相比實現(xiàn)了提升。
經(jīng)濟效益始終是企業(yè)的經(jīng)營的根本,也代表著綜合競爭的實力。去年我們的經(jīng)營成果雖然超額完成,但對比品牌連鎖酒店來說還是存在一定的差距。面對這一種情況,我們充分認識到,“逆水行舟,不進則退”的道理,在今年,公司人事部和企業(yè)一步不松狠抓經(jīng)營,一著不段拓寬市場。提出了在20xx年的經(jīng)營成果的基礎上提高10%的
營業(yè)收入。在xx年打下基礎,力爭在xx年將企業(yè)打造成優(yōu)秀的品牌連鎖企業(yè)。
因此,我們鎖定經(jīng)營目標,采取了多種方法,對比去年同一季度我們?nèi)〉昧素S碩的成果,去年第一季度收入為: 元,本年第一季度收入為: 元,相比去年提升了: 元,幾同比超額了 %并且能在1至3月的淡季之中利潤增長: 元。
二、 管理工作:
科學管理是企業(yè)的生存與發(fā)展的關(guān)鍵。加強企業(yè)的管理和培訓工作就是加強管理者的管理水平和工作水平,就是加強管理者的責權(quán)意識,就是增加員工的全面素質(zhì)、最終到達到建立企業(yè)文化。管理其極致,就是建設適合自己企業(yè)特色的企業(yè)文化。這里所說的企業(yè)文化,是指企業(yè)全員在長期的奮斗中形成的共同的價值取向,是指積淀在企業(yè)全體員工心靈深處的價值觀。一個企業(yè)建立起了自己的企業(yè)文化,那它就會成為良好企業(yè)文化的受益者。這種共同的價值取向,可以使這個企業(yè)的員工,不僅是在企業(yè)蓬勃發(fā)展的時期,與企業(yè)同心同德;就是企業(yè)的發(fā)展中受挫,員工也能與企業(yè)共同奮斗,共渡難關(guān)。優(yōu)化我們的管理方法,建立良好的企業(yè)文化是我們一直以來的理想,但它絕不是一朝一夕就能完成的偉大事業(yè)。他需要在長期的努力才能實現(xiàn)。因此公司的職能部門與企業(yè)也向著這個目標努力。我們各部門的管理工作如下:
銷售部:
1.開發(fā)微信營銷.
2.擴大營銷渠道,增加12580簽約,進一步加強和藝龍、攜程、聯(lián)通114的合作。
3.及時關(guān)注和回復客人在網(wǎng)絡上反映出的問題。
4.根據(jù)市場情況合理調(diào)整房間價格。
5.擬定協(xié)議價格,擴大經(jīng)營渠道。
6.加強廣西商會協(xié)議簽署與合作。
7.增加賓館手機APP特價推廣。
前臺部:
1.兩會期間,安排好各崗位人員,做好兩會期間的檢查工作及相關(guān)事宜,并配合各機關(guān)單位做好檢查工作。
2.做好前臺新來員工的培訓工作,并進行周考核。
3.配合行政人事部做好培訓工作。
4.針對前臺近期發(fā)生的事情,例會說明,闡明原因,并進行統(tǒng)一分析,找到解決辦法。
5.針對收入較低,分析原因,并合理售房。
6.對前臺辦公設備,進行更換,以不影響前臺工作的正常運轉(zhuǎn)
7.考勤制度---完善打卡機的使用工作。
8.確定新會員卡的使用流程,并培訓到各位員工。
客房部:
1.完成了文晟2、3、4、5層的開荒工作,準時售房
2.規(guī)范了文苑、文晟的物品擺放,按標準落實檢查
3.補充了文苑4、5層的有償物品,并對員工進行了培訓
4.組織了客房部員工進行禮貌禮儀、儀容儀表及業(yè)務技能的實操 培訓
5.對新員工進行了考核及鋪床培訓
工程部:
1.文苑2.3層裝修預算。
2.文晟客房及公共區(qū)域維修及改造。
3.文苑西地下室裝修預算及網(wǎng)路安裝。
4.文晟、文苑更換安全指示牌、應急照明燈。
5.配合人事部完成行為規(guī)范培訓。
餐飲部:
1.參加公司行政人事部組織的培訓。
2.員工食堂并入餐飲部。
3.完成餐廳薪資架構(gòu)。
4.調(diào)整餐廳預算,待公司批復。
5.制作餐廳客戶檔案,填寫賓客滿意度調(diào)查。
6.提交餐廳早餐方案,待公司批復。
7.4月份餐廳促銷賓客用餐一律八折優(yōu)惠。
保安部:
1.認真領會貫徹公司對治安安全的指示精神,開好每天的晨會習會,
月總結(jié)會。
2.加強停車場都管理工作,確保到賓館客戶所有車輛都安全,對于賓
館住宿或臨時車輛,一律要求保安員指揮到停車位上,并做好記錄,擺放整齊,檢查車輛,收費無誤。
3.加強巡視工作,對重點設備重點區(qū)域進行檢查,做到每兩小時檢查一次,對院內(nèi)、大廳、樓層、頂樓、鍋爐房、地下室、泵房進行認真檢查。
4.加強監(jiān)控室都管理,做到24小時有人值班,發(fā)現(xiàn)問題及時通知,監(jiān)視、登記、匯報。做到監(jiān)防與人防同步。
5.兩會前后期對進入院內(nèi)可疑人員,閑雜人員進行詢問、盤查、跟蹤、排除。對入住的客人要求開包檢查,對探訪的客人要求來訪登記。
同時企業(yè)的文化建設也是我們努力的方向,這就要依靠教育與培訓工作,也要靠平時管理來滲透思想。達到政通人和、上下一心、榮辱與共。
在下個季度中我們?nèi)匀粫^續(xù)緊跟公司步伐,依然會按照年計劃執(zhí)行,我們的任務任重道遠,但“雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。只要我們有堅定的信心,攜手同進,謙虛謹慎,戒驕戒躁,我們的任務一定能超額完成,來回報我們的企業(yè)、回報我們的公司。
酒店工作總結(jié)2 自酒店開業(yè)以來至今已有四個多月,在這段時間里感謝領導對店內(nèi)工作支持及關(guān)心。此時現(xiàn)對以前工作總結(jié)如下:好的方面:
一、各項經(jīng)濟指標完成狀況
本季度實現(xiàn)營業(yè)收入萬元,營業(yè)成本萬元,綜合毛利率,營業(yè)費用為。
二、抓好規(guī)范管理,提高協(xié)調(diào)接待潛力
第一:各項工作已步入正軌,服務水平不斷提高。開業(yè)到此刻不到半年,生意紅紅火火,此時客戶好評不斷。對每一天例會流程進行規(guī)范,固定流程和口號,對群眾凝聚力等不斷滲透。第二:部門激勵機制的完善
1、各部門根據(jù)不一樣的崗位制定不了不一樣的提成方案。有效的調(diào)動了員工的用心性。
2、實行了意見卡制度,對每桌客人的滿意度進行調(diào)查。根據(jù)顧客滿意度對員工進行獎懲。
第三:完善部門例會制度,每一天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會。
總結(jié)當天問題,安排明日工作。
三、完善勞動用工制度和培訓制度
嚴格勞動用工制度,新員工入職前三天為試工期,貼合條件的擇優(yōu)錄取,不貼合條件的一概不收,不講情面,保證招工質(zhì)量。同時深入員工內(nèi)部,用心發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才,制定員工內(nèi)部晉升制度。此時目前,已從內(nèi)部提升領班一名,得到其他員工的普遍認可。
四、推出新菜品
根據(jù)顧客需求增加新菜品,菌菇類、海鮮類新增菜品較多。
五、增值服務的增加
1、推出了贈送爆米花服務。凡進店客人均可免費得到爆米花一份。
2、為客人舉辦生日宴會。根據(jù)意見卡收集的顧客資料,由專人負責電話預約,為生日當天進店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束,蛋糕一個。
3、給客人套衣套服務。防止客人衣服上弄上油漬,保護客人的財產(chǎn)安全。不足之處:
1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。
2、對客服務質(zhì)量還不夠高,員工個性化服務欠缺。
3、員工不夠穩(wěn)定,新員工較多。
總結(jié)過去,展望未來,我們將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提高管理水平,為打造一支學習型的、快樂型的餐飲服務團隊面努力!
酒店工作總結(jié)3 為進一步提高員工熟知酒店知識,全面強化員工酒店行業(yè)意識,努力打造學習發(fā)展型企業(yè),酒店人力資源部20xx年對一線部門員工、銷售部員工、新入職員工以及中層干部進行了一系統(tǒng)培訓,現(xiàn)針對過去一年培訓工作總結(jié):
一、20xx年年度完成的培訓工作
1、由xx集團人力資源部牽頭組織,分別在20xx年7月和12月開展了新員工入職培訓,并對新員工以卷面的形式進行考核,考試成績歸入轉(zhuǎn)正依據(jù)、組織領班以上干部觀看xx老師視頻演講集,并要求部門寫心得體會,共5次、20xx年10月至12月期間組織銷售人員系列培訓共7次,提高了銷售人員銷售、溝通技巧、20xx年9月至11月期間開展了“服務由心開始”主題培訓,其中我們共參與了“服務由心開始”授課式培訓,重點培訓服務人員的服務意識、服務心理和服務態(tài)度、“從微笑到品牌服務”的主題培訓,重點培訓服務標準、服務禮儀、服務藝術(shù)、服務技能、服務質(zhì)量以及組織開展“假如我是客人”互動式培訓、“酒店店訓、服務口號以及服務格言”甄選活動,并舉辦了酒店培訓成果會。20xx年年末,我們又開展了儲備干部人員培訓班,說明集團重視人才培養(yǎng),為酒店的基層部門培養(yǎng)適合于本酒店發(fā)展的人才。
2、每部門定時安排培訓,酒店一線部門客房部、安保部、前廳部、餐飲部中餐廳、西餐廳、宴會廳每周培訓一次,工程部、銷售部、餐飲部的廚房部、管事部、員工餐廳每兩周培訓一次,而人事部、財務部每月培訓一次。各部門根據(jù)實際情況,組織員工培訓,培訓主題也豐富多彩,例如:20xx年客房部以例會形式培訓共75多次,其中每周全員全部到場參加培訓有36次。針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓。工作中發(fā)現(xiàn)物品擺放不規(guī)范的情況,由主管組織員工進行現(xiàn)場培訓與指導;針對鋪床不平整的情況,部門根據(jù)理論學習內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導,讓員工掌握基本的操作技能。另外,也組織客房人員去xx酒店,進行大理石拋光及鋪床的培訓,提高了服務人員的工作技能。為了參加區(qū)旅游局的技能大賽,組織員工利用工作之余進行鋪床模擬比賽,在正式比賽中,有兩位員工分別取得了第二、第三名個人獎項。常規(guī)培訓主要以員工禮貌禮儀、對客服務、業(yè)務技能以及臨場應變方面。通過案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。同時,每次培訓的結(jié)果進行考核并嚴格要求員工,做到獎罰分明,避免案例的再次發(fā)生,加強、提高服務質(zhì)量。
二、酒店培訓不足以及努力方向
1、開展員工酒店的目的是學以致用。實踐中,理論性課堂培訓安排得較多,而現(xiàn)場性技能培訓、體驗式崗位培訓則安排較少,導致酒店培訓與實際工作難以形成有機聯(lián)系,起不到提升酒店服務水準的作用。
2、培訓成果的運用基本沒有。酒店質(zhì)檢小組應與培訓工作有機結(jié)合,做到從質(zhì)檢中要求到培訓中,通過培訓再到質(zhì)檢中的考驗。使在質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)的問題通過培訓來教育員工。周而復始,這樣就達到了培訓的目的。
3、提高培訓者積極性。培訓是為了能給客人提供更好、更專業(yè)的服務。而不是將培訓看作是一種負擔,對于集團開辦的培訓工作,各部門應積極響應,不得敷衍了事。部門內(nèi)部應營造互動學習型組織,相互學習,相互分享,相互提高。
4、建立酒店核心價值體系,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感、信任感、榮譽感;
5、加強培訓的針對性、實用性和有效性,讓培訓向現(xiàn)實工作能力轉(zhuǎn)化的效率,促進個人工作效率提高,從而帶動酒店整體人員素質(zhì)地提高。
6、我們應在實施中高層管理者“領導型”工程,培養(yǎng)中高層管理者應對酒店市場變化、帶好團隊、處理突發(fā)時間、科學管理、拒腐防變五種能力,是提升酒店管理水平的基礎工程。
三、20xx年酒店培訓工作重點
(一)人事部:
1、加強對新員工入職培訓,新員工上崗前,規(guī)章制度及禮貌禮節(jié)的專項培訓。重點灌輸酒店經(jīng)營宗旨與服務理念,使服務理念能更快速地傳承。
2、跟蹤、紀要各部門培訓進度,關(guān)心集團對酒店培訓進度,掌握員工培訓情況。及時與各部門培訓主管溝通,了解各部門培訓需求。
(二)前廳部:
1、加強預訂技巧的培訓,不斷提高房間的入住率;
2、強化對住店客人進行拜訪,爭取更多的回頭率;
3、開展各崗位的標準化、程序化培訓;
4、部門內(nèi)部進行業(yè)務知識的交叉培訓;
5、每月對各崗位的案例進行總結(jié)、分析、討論;
6、對員工進行“怎樣留住客人”的專題培訓;
7、加強員工的服務意識、禮節(jié)禮貌、熱情及主動服務的培訓。
(三)安保部:
1、保安員熟練使用消防器材及組織人員疏散能力、檢查安全隱患能力;
2、加強監(jiān)控室操作流程培訓、巡邏人員職責培訓、突發(fā)事件應急預案及各崗位接火警處置程序。
(四)財務部:
繼續(xù)對收銀組多方面的實操培訓、成本組業(yè)務強化培訓、收貨及倉管組業(yè)務重點培訓、禮貌禮儀培訓、微笑服務培訓、總賬業(yè)務培訓、會計檔案管理等。工程部:加強對設備操作流程宣講、安全知識操作培訓、酒店一線公共區(qū)域維修時禮儀禮貌培訓。
(五)銷售部:
戰(zhàn)略營銷、搞定客戶的六脈神劍、如何準確掌握酒店預測方法、如何促成雙方達成一致、如何深入探究和迎合客戶需求、消除銷售中的客戶顧慮、如何創(chuàng)造客戶需求、如何實施收入管理的策略、收入管理的重要公式解讀、全新營銷理念,打造一流銷售、收入管理的應用等培訓課程。
(六)客房部:
1、酒店禮儀禮貌、服務意識及行為規(guī)范培訓;
2、清潔機械的使用及保養(yǎng)培訓;
3、對客投訴及意外事件的處理培訓;
4、強化大堂保潔的標準及要求的培訓;
5、制服間及倉庫的規(guī)范管理培訓;
6、地毯保養(yǎng)及各種污漬的清潔培訓;
7、大理石、木制、不銹鋼清潔及保養(yǎng)培訓;
日
期:___________
xx年前臺領班工作總結(jié)
對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。
所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。
一,像所有其他的服務行業(yè)一樣
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二,注意形象
前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺業(yè)務知識的培訓
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四,前臺英語
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。
前臺領班個人年終工作總結(jié)
酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。詳細內(nèi)容請看下文前臺領班個人年終工作總結(jié)。
過去的20
年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們xx酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領導及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。
度前臺領班工作總結(jié)
即將過去的xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時間站臺,回首過去,展望未來,不禁思緒萬千。過去的一年里,在集團的指引下,在部門領導的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了長足的發(fā)展。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
,收集餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四、xx年工作計劃
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經(jīng)驗,激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
前臺領班年底個人工作總結(jié)例文
過去的是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們xx酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領導及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。