《中國食品添加劑》雜志審稿周期為預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)。
以下是查詢雜志審稿周期的方法：
1、查看期刊官網(wǎng)：許多雜志會(huì)在其官方網(wǎng)站的 “作者須知”“投稿指南” 或 “常見問題” 等板塊中，明確給出大致的審稿周期。
2、參考作者投稿經(jīng)驗(yàn)分享：可以在一些相關(guān)的學(xué)術(shù)交流平臺(tái)上，搜索雜志的名稱，其中通常會(huì)提到從投稿到收到審稿意見的時(shí)間，從而了解其大致的審稿周期。
3、分析期刊過往發(fā)表文章：隨機(jī)選取該雜志最近幾期發(fā)表的文章，查看每篇文章的投稿日期、接收日期和發(fā)表日期，通過計(jì)算時(shí)間間隔，能對(duì)該雜志的審稿及發(fā)表速度有一個(gè)直觀的認(rèn)識(shí)。
4、咨詢期刊編輯：如果在官網(wǎng)上未找到明確的審稿周期信息，也沒有找到合適的作者投稿經(jīng)驗(yàn)分享，可以直接通過期刊官網(wǎng)提供的聯(lián)系方式咨詢。
《中國食品添加劑》雜志創(chuàng)刊于1990年，是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管的學(xué)術(shù)理論期刊，該雜志為月刊，國內(nèi)外公開發(fā)行，國內(nèi)刊號(hào)為CN 11-3542/TS，國際刊號(hào)為ISSN 1006-2513，雜志社位于北京市朝陽門外大街甲6號(hào)萬通中心3座1401。
該雜志的辦刊宗旨是反映工業(yè)改革與發(fā)展的最新成果，探索工業(yè)規(guī)律，為深化工業(yè)改革、繁榮工業(yè)科學(xué)服務(wù)。其內(nèi)容突出理論性、學(xué)術(shù)性、實(shí)用性和探索性等特點(diǎn)，主要欄目包括專家論壇、試驗(yàn)研究、開發(fā)應(yīng)用、分析測試、專論綜述等。
《中國食品添加劑》雜志在全國影響力巨大，創(chuàng)刊于1990年，公開發(fā)行的月刊雜志。創(chuàng)刊以來，辦刊質(zhì)量和水平不斷提高，主要欄目設(shè)置有：專家論壇、試驗(yàn)研究、專論綜述、開發(fā)應(yīng)用、分析測試、展會(huì)報(bào)導(dǎo)、協(xié)合工作等。
《中國食品添加劑》面向國內(nèi)外食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)，及廣大食品添加劑應(yīng)用企業(yè)（食品及飲料企業(yè)）。
中國食品添加劑雜志發(fā)文分析
中國食品添加劑主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 天津科技大學(xué) | 234 | 活性；抗氧化；色素；食品；響應(yīng)面 |
| 華南理工大學(xué) | 171 | 食品；甜味；活性；生理；生理功能 |
| 江南大學(xué) | 99 | 食品；色素；食品工業(yè)；酵母；發(fā)酵 |
| 河南工業(yè)大學(xué) | 95 | 淀粉；抗氧化；響應(yīng)面；多糖；食品 |
| 黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) | 88 | 響應(yīng)面；響應(yīng)面法；抗氧化；活性；食品 |
| 中國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用工業(yè)協(xié)... | 84 | 食品；食品添加劑；配料；食品工業(yè)；展覽會(huì) |
| 哈爾濱商業(yè)大學(xué) | 77 | 食品；營養(yǎng)；茄紅素；響應(yīng)面；抗氧化 |
| 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) | 75 | 食品；穩(wěn)定性；色素；微膠囊；風(fēng)味 |
| 浙江醫(yī)藥股份有限公司 | 75 | 微膠囊；葉黃素；胡蘿卜素；色譜；相色譜 |
| 西南大學(xué) | 73 | 食品；食品工業(yè)；營養(yǎng)；抗氧化；活性 |
中國食品添加劑主要資助項(xiàng)目分析
| 資助項(xiàng)目 | 涉及文獻(xiàn) |
| 國家自然科學(xué)基金 | 364 |
| 國家科技支撐計(jì)劃 | 81 |
| 博士科研啟動(dòng)基金 | 60 |
| 國家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃 | 55 |
| 河南省科技攻關(guān)計(jì)劃 | 49 |
| 國家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃 | 40 |
| 廣西壯族自治區(qū)自然科學(xué)基金 | 29 |
| 廣東省科技計(jì)劃工業(yè)攻關(guān)項(xiàng)目 | 27 |
| 中央級(jí)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng) | 24 |
| 江蘇省自然科學(xué)基金 | 23 |
