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中國乳品工業(yè)雜志發(fā)文分析
中國乳品工業(yè)主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析
機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
東北農(nóng)業(yè)大學(xué) | 706 | 乳酸;乳制品;發(fā)酵;乳酸菌;牛乳 |
內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) | 263 | 發(fā)酵;乳酸;乳酸菌;乳桿菌;乳制品 |
中國農(nóng)業(yè)大學(xué) | 170 | 發(fā)酵;乳桿菌;乳清;干酪;蛋白 |
天津科技大學(xué) | 113 | 干酪;乳清;乳制品;奶粉;酪蛋白 |
華南理工大學(xué) | 86 | 發(fā)酵;食品;乳酸;酸奶;乳桿菌 |
內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限... | 84 | 牛奶;乳制品;色譜;相色譜;原子 |
江南大學(xué) | 80 | 乳桿菌;干酪;發(fā)酵;乳酸;乳酸菌 |
哈爾濱工業(yè)大學(xué) | 79 | 乳酸;乳酸菌;牛乳;乳清;發(fā)酵 |
全國乳品工業(yè)信息中心 | 74 | 乳業(yè);乳制品;ZMP;乳產(chǎn)量;乳品 |
西北農(nóng)林科技大學(xué) | 65 | 羊奶;牛乳;發(fā)酵;山羊;羊乳 |
《中國乳品工業(yè)》雜志是由黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)研究中心主辦的月刊,審稿周期預(yù)計為1-3個月。該雜志的欄目設(shè)置豐富多樣,涵蓋研究報告、專題論述、測定方法、生產(chǎn)與管理等。
該雜志為學(xué)者們提供了一個交流學(xué)術(shù)成果和經(jīng)驗(yàn)的平臺,發(fā)表的文章具有較高的學(xué)術(shù)水平和實(shí)踐價值,為讀者提供更多的實(shí)踐案例和行業(yè)信息,得到了廣大讀者的廣泛關(guān)注和引用。