《中國(guó)乳品工業(yè)》雜志的收稿方向主要包括：研究報(bào)告、專題論述、測(cè)定方法、生產(chǎn)與管理等。

該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了工業(yè)的多個(gè)重要領(lǐng)域和前沿話題，為工業(yè)工作者和研究者提供了一個(gè)交流和分享學(xué)術(shù)成果的重要平臺(tái)。

《中國(guó)乳品工業(yè)》雜志投稿要求

（1）作者文責(zé)自負(fù)，因抄襲、剽竊他人文章而引起的一切后果完全由作者自己負(fù)責(zé)，本刊概不承擔(dān)連帶責(zé)任。若發(fā)現(xiàn)抄襲、剽竊他人文章，本刊將予以曝光，并嚴(yán)肅處理。

（2）作者投稿時(shí)必須提供所有署名者的辦公電話、手機(jī)號(hào)碼和電子郵箱，并注明通信作者。

（3）正文一級(jí)標(biāo)題為宋體，四號(hào)，加粗，居中，段前段后0行，固定值18磅。正文二級(jí)標(biāo)題為宋體，小四，加粗，兩端對(duì)齊，首行縮進(jìn)2字符，固定值18磅。正文三級(jí)標(biāo)題按正文內(nèi)容排版，僅加粗，不單獨(dú)成行。

（4）中文關(guān)鍵詞標(biāo)注3個(gè)以上，選詞要規(guī)范；英文關(guān)鍵詞與中文關(guān)鍵詞一一對(duì)應(yīng)，英文縮寫應(yīng)在第一次出現(xiàn)時(shí)先給出全稱。

（5）論文如果是基金項(xiàng)目、國(guó)家、省部級(jí)教育教學(xué)科研立項(xiàng)課題成果，國(guó)家社科基金項(xiàng)目或上述立項(xiàng)的成果，需在文章標(biāo)題右上角插入腳注，并在腳注中注明項(xiàng)目名稱及編號(hào)（若文章無此項(xiàng)可省略）。

《中國(guó)乳品工業(yè)》雜志是由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管和黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)研究中心主辦的學(xué)術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于1973年，國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行，國(guó)際刊號(hào)ISSN為1001-2230，國(guó)內(nèi)刊號(hào)CN為23-1177/TS，該雜志級(jí)別為北大期刊、統(tǒng)計(jì)源期刊，預(yù)計(jì)審稿周期為1-3個(gè)月。

該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力，多次獲得國(guó)內(nèi)外權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)，如百種重點(diǎn)期刊、Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊、中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、中科雙效期刊、中國(guó)科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊等。

在收錄方面，《中國(guó)乳品工業(yè)》雜志被多個(gè)知名數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，包括：北大期刊(中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)期刊)、統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，在工業(yè)領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)價(jià)值和影響力，是工業(yè)研究者和實(shí)踐者的重要參考刊物。