向《肉類工業(yè)》雜志投稿發(fā)表的步驟如下：

一、了解投稿要求

在投稿前，需要仔細研究《肉類工業(yè)》雜志的定位、風格、欄目設(shè)置等，確保自己的稿件與雜志的定位和需求相匹配。

其主要涵蓋的欄目包括實驗研究、屠宰加工、市場分析與前景、肉制品加工與新產(chǎn)品開發(fā)、肉類食品配料、龍江企業(yè)風采等。

二、準備投稿材料

根據(jù)投稿要求，準備相應的投稿材料。

（1）文稿保證未在其它刊物或載體發(fā)表，資料可靠、數(shù)據(jù)準確、具有創(chuàng)造性、科學性、實用性（嚴禁抄襲），內(nèi)容真實、論點明確、文句通順。

（2）務必在文中引用處上角用方括號注明參考文獻序號。參考文獻書寫格式參見GB/T7714-2015。作者不超過3人的全部給出，3人以上只寫前3名，后加“等”。

（3）標題層次的劃分不宜超過4節(jié)，4節(jié)不夠時，可將層次再細劃分。第一級標題用1；第二級標題用1.1；第三級標題用1.1.1；第四級標題用1.1.1.1；各級標題均頂格寫，分級號后不用頓號，空1字后寫標題。

（4）注釋是對文章標題、作者及文內(nèi)某一特定內(nèi)容的進一步解釋或補充說明。注釋序號用帶圓括號的阿拉伯數(shù)字表示；注釋位置在正文結(jié)束之后，參考文獻之前。

（5）作者姓名在文題下按序排列，排序應在投稿時確定，在編排過程中不應再作更動；作者單位名稱和郵政編碼腳注于同頁左下方。

（6）投稿時，除文章正文外，還需提供完整的作者信息，包括真實姓名、單位、聯(lián)系方式（電話、郵箱）及通訊地址，以便編輯與作者溝通。若文章受基金項目資助，要注明項目名稱及編號。部分刊物要求簽署版權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議，作者需仔細閱讀相關(guān)條款，確認投稿即視為同意。

（7）文字風格：簡明扼要、規(guī)范。請使用簡練的語言敘述問題或觀點，避免冗長的描述和過多的修辭。使用準確的醫(yī)學術(shù)語和規(guī)范的表達方式，確保文章易于理解。

（8）語言要求：規(guī)范、準確。請使用規(guī)范的普通話或英語撰寫文章，并避免使用方言、俚語或網(wǎng)絡語言。

（9）文章結(jié)構(gòu)：建議包括標題、摘要、引言、主體和結(jié)論。標題應簡明扼要地概括文章主題，摘要部分要能引起讀者的興趣，引言部分可以闡述研究背景和目的，主體部分圍繞具體問題進行準確、全面的敘述，結(jié)論部分可以進行總結(jié)和展望。

（10）格式要求：請將文章保存為Word文檔，并通過電子郵件附件的形式發(fā)送給我們。請在郵件主題中注明"投稿+您的姓名+文章標題"。

三、投稿

《肉類工業(yè)》雜志大多采用網(wǎng)絡投稿系統(tǒng)，投稿時需按照系統(tǒng)提示完成以下步驟：

作者注冊、查看投稿須知和版權(quán)協(xié)議、填寫稿件信息和作者信息、上傳稿件和附件。

四、關(guān)注審稿進度與反饋

接收投稿成功通知：作者上傳稿件成功后，會接到雜志社發(fā)送的投稿成功通知郵件。

稿件審理流程：稿件會按投稿欄目分配給責任編輯初審，初審后提交主任復審，復審通過后提交主編終審。

肉類工業(yè)是一本由全國肉類工業(yè)科技情報中心站主辦的月刊，期刊級別為部級期刊，預計審稿周期為1個月內(nèi)。

接收審稿結(jié)果：主編終審通過后，會向作者發(fā)送錄用通知郵件。如果稿件被退回或需要修改，作者需要根據(jù)審稿人的意見認真修改稿件，并考慮再次投稿。

希望這些建議能夠幫助您成功投稿并發(fā)表作品。