時(shí)間:2022-12-09 22:35:25
序論:好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程,我們?yōu)槟扑]十篇食堂經(jīng)理實(shí)習(xí)工作總結(jié)范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來(lái)更深刻的閱讀感受。
烹飪師工作心得1半年來(lái)我擔(dān)任單位烹飪技師,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的工作積累,逐漸地對(duì)于這份工作有所了解,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
第一,思想方面。工作期間我充分地認(rèn)識(shí)了烹飪技師這份工作的`職責(zé)所在,我的任務(wù)是為全單位同事提供每日的可口飯菜佳肴,努力讓大家吃到新鮮美味的飯菜。因此,在工作當(dāng)中我始終用心做好本職工作,做到“干一行愛(ài)一行”。我深知雖然自己從事的這份工作比較勞累,但是我從認(rèn)為自己低人一等。我確信只要我把烹飪技師這份工作做好,我就是不錯(cuò)的。
第二,工作方面。工作當(dāng)中我們首先要保證領(lǐng)導(dǎo)干部的飲食問(wèn)題,在工作當(dāng)中重點(diǎn)把關(guān)領(lǐng)導(dǎo)們的飲食。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)的用餐進(jìn)行科學(xué)化配給,注意蔬菜水果肉類等各種營(yíng)養(yǎng)搭配,并且注意烹飪過(guò)程當(dāng)中的火候、調(diào)味,確保領(lǐng)導(dǎo)干部獲得最好的飲食供給。在食堂烹飪工作當(dāng)中我們重點(diǎn)很好幾個(gè)環(huán)節(jié):一,原材料采購(gòu)。二,食物儲(chǔ)藏保鮮。三,上鍋烹飪。
第三,規(guī)范紀(jì)律方面。工作期間我始終遵守工作規(guī)章制度,做到不缺勤、不遲到、不曠工。半年來(lái)我是滿勤、并且利用工作其余時(shí)間做一些雜工,例如打掃、清理食堂廢料。
總的來(lái)說(shuō),我半年的工作總結(jié)就是這些,在下半年我將繼續(xù)做好本職工作。
烹飪師工作心得2我經(jīng)過(guò)在商業(yè)學(xué)校的兩年學(xué)習(xí)充分認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的重要性,與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州__酒店)實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)東北菜加強(qiáng)理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),我在后廚,是一個(gè)打荷的,大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
二、實(shí)習(xí)中的工作表現(xiàn)。
上班時(shí)積極工作,盡量讓菜品美觀,沒(méi)有菜時(shí)到砧板練練刀工,上灶臺(tái)練練翻勺,保持樂(lè)觀向上的心態(tài)。我們下午兩點(diǎn)時(shí)會(huì)下班休息三個(gè)小時(shí),那時(shí)我會(huì)到書店,翻閱一下書籍,增長(zhǎng)一下見(jiàn)聞。與同事相處關(guān)系還算融洽,(畢竟別人什么想法我也不知道,呵呵)結(jié)交了幾個(gè)好兄弟,組建了一個(gè)和諧社團(tuán),不是黑社會(huì)性質(zhì)的哦,每月發(fā)完工資的某天會(huì)一起吃飯,增進(jìn)一下感情,放松心情,這樣也更有利于工作。
我們廚師長(zhǎng)對(duì)我要求也不是很嚴(yán)格,一些事情也是對(duì)我以一種朋友之間的口吻談話,他是我在__酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理,對(duì)我也不錯(cuò),整天笑呵呵的,不過(guò)他可能因?yàn)橐恍┦抡?qǐng),認(rèn)為我的脾氣有一些暴躁,我自己也這么認(rèn)為,我也盡量在改掉這個(gè)壞毛病??偟膩?lái)說(shuō),我自己感覺(jué)我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧!呵呵!
三、實(shí)習(xí)中的體會(huì)、>收獲,實(shí)習(xí)工作的認(rèn)知、感想。
(1)經(jīng)過(guò)在__酒店短短一年的實(shí)習(xí),我認(rèn)識(shí)到了自己烹飪技藝,性格,工作經(jīng)驗(yàn)的等等不足之處,并且在工作中逐步改進(jìn),相當(dāng)于對(duì)我進(jìn)行了一次深加工,回鍋重新翻炒了一遍,使我變得更加成熟。我也深刻的體會(huì)到了父母工作的艱辛,也更加思念和熱愛(ài)>我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認(rèn)識(shí)了各種工種的各種人,熱心助人的,埋頭苦干的,口硬心軟的,尖酸刻薄的,愛(ài)吹牛的等等,我與他們發(fā)生過(guò)爭(zhēng)執(zhí),也有令我真情流露的,現(xiàn)在回想起來(lái),往事一幕幕好似過(guò)眼云煙,大部分只是人生的過(guò)客,只有一小部分會(huì)令我埋藏在內(nèi)心深處,永不忘懷!
(2)因?yàn)開(kāi)_酒店經(jīng)營(yíng)的是東北菜,我本身也是東北人,這也就更加加深了我對(duì)東北菜的理解。東北菜是指在東北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系,東北菜的特點(diǎn)是價(jià)廉量大,用料廣泛,火候足,滋味濃郁,以燉菜為主。我認(rèn)為_(kāi)_酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧,由于加工簡(jiǎn)單,粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)。
比如,含碳水化合物比細(xì)糧要低,含膳食纖維較多,并且富含b族維生素,吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時(shí)尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個(gè)更加有東北特色的菜,如狗肉火鍋,殺豬菜,關(guān)東煮,烤玉米。因?yàn)楣啡舛则?qū)寒,夏吃避暑,滋補(bǔ)強(qiáng)身,延年益壽。殺豬菜,關(guān)東煮等,也是很久遠(yuǎn),經(jīng)過(guò)歷史與大眾考驗(yàn)的經(jīng)久不衰的東北菜。
四,存在問(wèn)題。
我在對(duì)待學(xué)習(xí)和工作的問(wèn)題上還是不夠積極,不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面對(duì)一些問(wèn)題。我會(huì)繼續(xù)在外闖蕩,并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個(gè)五年計(jì)劃是,做到某家三星級(jí)酒店的主灶,并且有二十萬(wàn)可流動(dòng)資金,為我下一個(gè)五年計(jì)劃做奠基。 最后感謝__市商業(yè)學(xué)校各位老師,就業(yè)辦老師的幫助,感謝__酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿__酒店能夠越辦越好,學(xué)校越辦越好。以上就是我此次一年社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱。
烹飪師工作心得3時(shí)間過(guò)的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了。
回顧過(guò)去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責(zé)任重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康,所以為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后的工作能做到更好,我對(duì)一年的工作情況總結(jié)如下。
首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問(wèn)題并提出了寶貴的意見(jiàn),如:菜咸了,太油。顏色偏重等等。同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正。
其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在這一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛(ài)護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
總結(jié)這一年,在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
烹飪師工作心得4時(shí)間過(guò)的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了。
回顧過(guò)去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責(zé)任重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康,所以為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后的工作能做到更好,我對(duì)一年的工作情況總結(jié)如下。
首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問(wèn)題并提出了寶貴的意見(jiàn),如:菜咸了,太油。顏色偏重等等。同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正。
其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在這一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛(ài)護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
總結(jié)這一年,在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
篇二:
烹飪師工作心得5在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得,很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊,很多廚師報(bào)怨:哎!現(xiàn)在這廚師一行真難做,還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經(jīng)過(guò)一年半的學(xué)習(xí)和別人的討論總結(jié)出一下五點(diǎn)。
第一,首先我們廚師適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,即所謂“適者生存”,我們廚師也不例外,要想生存,就得發(fā)展、創(chuàng)新?,F(xiàn)代社會(huì)發(fā)展,要求廚師也適應(yīng)潮流,適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展,這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能,補(bǔ)充新?tīng)I(yíng)養(yǎng),即所謂學(xué)無(wú)止境。正所謂成功著獎(jiǎng)勵(lì),失敗著買單。
第二,我提到廚師個(gè)人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足,處于不敗,那就要求我們有上乘的廚藝、過(guò)硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過(guò)程中,一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個(gè)菜,哪怕是最簡(jiǎn)單的小菜,也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué),不要礙面子,那樣吃虧的就是你,再有為了進(jìn)步自己,應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
第三,說(shuō)一說(shuō)廚德,在我們餐飲業(yè),尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝都以形成良好風(fēng)氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué),一年年的進(jìn)步,好廚德也就是一天天的積累,一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師,在廚師界才有影響,才有威看,才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德,敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作,在酒店工作故意浪費(fèi),甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為,只因他們目光短淺,而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo),廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個(gè)人素質(zhì)。
第四,學(xué)廚藝做廚師應(yīng)持之以恒。俗話說(shuō),“三百六十行,行行出狀元”,但想當(dāng)“狀元”,可并非易事,要想在廚師行業(yè)做出成績(jī),成為廚師的楷模,好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn),發(fā)奮圖強(qiáng),有認(rèn)真鉆研的精神,必須要樹(shù)立干一行,愛(ài)一行的態(tài)度,把自己的專業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精,達(dá)到唯
我所用的目的?,F(xiàn)在具我所知,有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè),究其原因呢?我以為他沒(méi)有恒勁,吃不了苦,受點(diǎn)打擊挫折后,對(duì)廚師行業(yè)失往信心?;蚴菦](méi)有鉆研到廚師行業(yè)里邊往,廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無(wú)止境,活到老學(xué)到老。
第五,廚師應(yīng)該處理好四周人際關(guān)系。有些廚師問(wèn):“人際關(guān)系和我們有什么關(guān)系?我以為關(guān)系很大,首先作為廚師長(zhǎng)(廚師)應(yīng)處理好與老板或經(jīng)理的關(guān)系,這不是說(shuō)給老板或經(jīng)理送禮套近乎,而是應(yīng)和領(lǐng)導(dǎo)勤溝通,相互交流信息與想法,相互交換意見(jiàn)。使彼此相互更加了解。作為廚師長(zhǎng)(廚師)更應(yīng)和下屬打成一片,了解下面人的想法,向下屬傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指意, 不要以命令式口氣對(duì)待下屬。帶______要以身作則,為人師表,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),在下屬中樹(shù)立自己的威看,要言而有信,不要刻薄對(duì)待______與同事。經(jīng)常以談心形式和下屬或______們談廚藝,交流感情,切不可高傲自大。
總而言之,廚師要想在廚界有所為,必須有創(chuàng)新意識(shí),且努力勤奮學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),使自己博學(xué)多才并不斷進(jìn)步自己的藝術(shù)修養(yǎng),講究廚藝廚德,使自己在廚師生涯里有所作為,才有發(fā)展,從廚道路才會(huì)越走越。
烹飪師工作心得6大家好!非常榮幸能在這里和大家分享這次參加首鋼實(shí)業(yè)杯烹飪技術(shù)高峰論壇的心得體會(huì)。
首先,很高興的通知大家,這次大賽我工作團(tuán)隊(duì)榮獲團(tuán)體比賽金牌獎(jiǎng)。在這里,我代表工作團(tuán)隊(duì)的全體成員,向公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的信任、鼓勵(lì)和支持,及各位同事對(duì)我們工作的配合表示深深的感謝!
我工作團(tuán)隊(duì)一行五人代表__公司赴__參加此次烹飪大賽。10月18日抵達(dá)首鋼烹飪比賽大廳后,連夜進(jìn)行賽前的準(zhǔn)備工作。無(wú)論是參賽展臺(tái)、宣傳標(biāo)識(shí)的布置,還是烹飪工具、食材的準(zhǔn)備,我工作團(tuán)隊(duì)各有分工,緊張有序的完成了工作。
烹飪比賽過(guò)程中,我團(tuán)隊(duì)的參賽作品有:鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼,以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材,崇尚豐滿實(shí)在,注重原料的本味,隊(duì)員運(yùn)用嫻熟的技巧和獨(dú)特的方法,烹飪?cè)兜牟菰幕朗?,深受評(píng)委的好評(píng)。
各地參賽團(tuán)隊(duì)的比賽作品中,最令我印象深刻的是中石油的參賽作品:“梅蘭竹菊”。這道冷拼是用精細(xì)刀工將食材加工,制作成富有中國(guó)古韻的花中四君子,刀工操作干凈利落,不僅形狀整齊美觀,誘人食欲,更重要的是這一作品創(chuàng)意新穎,引人眼球。單這道冷拼,令我感受到烹飪不僅僅要注重食物的色、香、味、形的協(xié)調(diào)一致,并且要講究菜肴的傳統(tǒng)美感,達(dá)到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一,給人以精神和美食相統(tǒng)一的特殊享受。
另外,各地參賽選手的面點(diǎn)更是制作精致,不僅品類豐富、而且風(fēng)味多樣,比如將面點(diǎn)制作成綻放的花式、可愛(ài)的動(dòng)物、逼真的晴雨傘等,讓我見(jiàn)識(shí)到面點(diǎn)制作技藝的高超,面對(duì)形狀各異、別致精美的面點(diǎn)品,不禁垂涎欲滴,更令我堅(jiān)定了信心,努力提高我團(tuán)隊(duì)面點(diǎn)師的工作技能,通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐,使面點(diǎn)師技藝精湛,為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。
通過(guò)這次參加比賽的經(jīng)歷,有機(jī)會(huì)與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí),深刻認(rèn)識(shí)到 “平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想,烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品,更重要的是強(qiáng)調(diào)各類營(yíng)養(yǎng)成分的平衡。比如:粗糧、細(xì)糧搭配;副食品種類要多樣,葷素搭配;主副食搭配;干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味,有助于各種營(yíng)養(yǎng)成分的互補(bǔ),還能提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
飲食質(zhì)量的提高,在于烹飪水平的提高,烹飪水平的提高,在于廚師之間相互研討、相互勉勵(lì)及共同努力。每天能夠讓員工吃到美味可口的飯菜,員工就會(huì)有一種家的感覺(jué),才會(huì)更好的為公司服務(wù)。在日常工作中,我們還存在許多不足之處。最大程度的增加年收入,為公司增收,就要不斷創(chuàng)新進(jìn)步,研制更加物美價(jià)廉、營(yíng)養(yǎng)均衡的佳肴招攬顧客,從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),我深感肩負(fù)工作的創(chuàng)新性與挑戰(zhàn)性。今后,我將會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴,改進(jìn)工作思路,考察新的菜品,爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次參賽學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),相信在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位同事的配合幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠精誠(chéng)團(tuán)結(jié),以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌迎接挑戰(zhàn)!
烹飪師工作心得7為提高烹飪專業(yè)教學(xué)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的總體安排,5月1日至11月30日,我們組織烹飪專業(yè)二年級(jí)的學(xué)生實(shí)施了專業(yè)課程實(shí)習(xí),現(xiàn)將實(shí)習(xí)工作的具體情況總結(jié)匯報(bào)如下:
一、專業(yè)實(shí)習(xí)內(nèi)容
在本次烹飪專業(yè)實(shí)習(xí)中,我們緊緊圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)安排了這次實(shí)習(xí)。課程實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容:對(duì)于二年級(jí)的烹飪專業(yè)學(xué)生而言,由于此前有一年級(jí)時(shí)期的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),也由于烹飪專業(yè)二年級(jí)同學(xué)利用在校期間的專業(yè)實(shí)習(xí)課,積累了一定的專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),還由于一年多的專業(yè)學(xué)習(xí)掌握了一定的專業(yè)理論知識(shí),所以,課程實(shí)習(xí)的內(nèi)容更具有專業(yè)特點(diǎn)。這次課程實(shí)習(xí)中,我們根據(jù)海闊天空的現(xiàn)實(shí)需求,實(shí)習(xí)期間,同學(xué)們學(xué)習(xí)了生產(chǎn)工藝及相關(guān)的操作流程,實(shí)地走訪了海闊天空的一些老顧客群,實(shí)習(xí)過(guò)程組織有序,實(shí)習(xí)內(nèi)容講求實(shí)效。
二、專業(yè)實(shí)習(xí)體會(huì)
雖說(shuō)類似的實(shí)習(xí)每年都會(huì)組織,但每次的實(shí)習(xí)都使我們對(duì)于專業(yè)實(shí)習(xí)有更多更新的體會(huì),也使我們對(duì)于在中職營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)有更深的理解和認(rèn)識(shí)。
1、專業(yè)實(shí)習(xí)的專業(yè)特征是確保實(shí)習(xí)效果的基本要件。
這次安排的課程實(shí)習(xí),緊緊圍繞了專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),專業(yè)實(shí)習(xí)計(jì)劃展開(kāi),實(shí)習(xí)過(guò)程中都貼近了酒店實(shí)際,實(shí)習(xí)結(jié)果不同程度上體現(xiàn)了酒店,學(xué)校,專業(yè),學(xué)生,多贏的效果,基本完成了實(shí)習(xí)計(jì)劃規(guī)定的任務(wù),實(shí)現(xiàn)了實(shí)習(xí)目標(biāo)。
2、周密翔實(shí)的實(shí)習(xí)計(jì)劃是完成實(shí)習(xí)任務(wù)的有力保證。
在這次實(shí)習(xí)之前,為制定翔實(shí)可行的實(shí)習(xí)計(jì)劃,烹飪專業(yè)全體教師都全力合作,既積極努力借助各種社會(huì)聯(lián)系落實(shí)可依托的企業(yè),又充分發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢(shì),與企業(yè)有關(guān)專業(yè)人員共同制定出了認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)和課程實(shí)習(xí)計(jì)劃,計(jì)劃反映了企業(yè)目標(biāo),體現(xiàn)了專業(yè)要求,結(jié)合了學(xué)生特點(diǎn),規(guī)范了實(shí)習(xí)過(guò)程。
3、發(fā)揮企業(yè)的作用是專業(yè)實(shí)習(xí)的必要支撐。
由于這次實(shí)習(xí)得到了海闊天空大酒店的大力支持與幫助,實(shí)習(xí)計(jì)劃的針對(duì)性,實(shí)習(xí)過(guò)程的專業(yè)性,實(shí)習(xí)教學(xué)的現(xiàn)實(shí)性,實(shí)習(xí)結(jié)果的客觀性都得到完整的展示。
4、專業(yè)實(shí)習(xí)同樣是對(duì)學(xué)校,專業(yè),教師的客觀評(píng)價(jià)。
這次課程實(shí)習(xí)有效地與酒店相聯(lián)系,既是酒店需求與學(xué)校專業(yè)教育的有效對(duì)接,也是學(xué)校,教師,學(xué)生專業(yè)教學(xué)與實(shí)踐價(jià)值的直接檢驗(yàn),能否在得到酒店支持的同時(shí),給予酒店以回報(bào),不僅僅要求學(xué)生努力,同樣離不開(kāi)教師的認(rèn)真與專業(yè)。
三、專業(yè)實(shí)習(xí)反映出的問(wèn)題
這次實(shí)習(xí)雖然成效突出,但在實(shí)習(xí)中也反映出專業(yè)教學(xué)中亟需重視,解決的問(wèn)題。
1、專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)有待加強(qiáng)
這一問(wèn)題在歷次的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中都有所表現(xiàn),比如專業(yè)教師,專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍缺乏,專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地不足,新的專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地開(kāi)發(fā)不夠,這次實(shí)習(xí)中這些問(wèn)題又再次在一定程度上影響到了實(shí)習(xí)的效果。
2、教學(xué)內(nèi)容需要調(diào)整
教學(xué)內(nèi)容較多地關(guān)注了專業(yè)中有關(guān)是什么,為什么等方面的問(wèn)題,而真正能觸及到怎么辦的內(nèi)容較少,其中最主要的原因在于課程體系的針對(duì)性差。
3、學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)應(yīng)予提高
專業(yè)實(shí)習(xí)中有大量的工作需要同學(xué)們以特有的刻苦認(rèn)真精神及扎實(shí)專業(yè)工作技能努力完成,也需要大家相互鼓勵(lì)與支持共同應(yīng)對(duì),但有不少同學(xué)在這些方面或多或少地有欠缺,有的表現(xiàn)出的是態(tài)度中固有的不屑,有的表現(xiàn)出的是在堅(jiān)持中的韌性不足。
四、改進(jìn)問(wèn)題的措施及建議
就目前專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)實(shí)條件來(lái)看,解決好專業(yè)實(shí)習(xí)中反映出的問(wèn)題,應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手:
1、加強(qiáng)與實(shí)習(xí)合作單位的聯(lián)系,條件成熟時(shí)拓展為新的實(shí)訓(xùn)基地。
這次實(shí)習(xí)中,同學(xué)們的良好
1、專業(yè)實(shí)習(xí)的專業(yè)特征是確保實(shí)習(xí)效果的基本要件。
這次安排的課程實(shí)習(xí),緊緊圍繞了專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),專業(yè)實(shí)習(xí)計(jì)劃展開(kāi),實(shí)習(xí)過(guò)程中都貼近了酒店實(shí)際,實(shí)習(xí)結(jié)果不同程度上體現(xiàn)了酒店,學(xué)校,專業(yè),學(xué)生,多贏的效果,基本完成了實(shí)習(xí)計(jì)劃規(guī)定的任務(wù),實(shí)現(xiàn)了實(shí)習(xí)目標(biāo)。
2、周密翔實(shí)的實(shí)習(xí)計(jì)劃是完成實(shí)習(xí)任務(wù)的有力保證。
障等機(jī)制,加強(qiáng)與這些企業(yè)的聯(lián)系。
2、發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地的作用,關(guān)注企業(yè)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,為專業(yè)教學(xué)尋找更多的標(biāo)的。
在理論教學(xué),課堂教學(xué)中,如果更多地從熟悉的企業(yè),從身邊的企業(yè)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,顯然更利于激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,更利于解決專業(yè)教學(xué)的針對(duì)性問(wèn)題。
3、深化"導(dǎo)師制"的進(jìn)程,引導(dǎo)同學(xué)們認(rèn)識(shí),樹(shù)立烹飪職業(yè)人理念和作風(fēng)。
"導(dǎo)師制"的推行確實(shí)促進(jìn)了專業(yè)教學(xué)質(zhì)量提升,在今后教學(xué)中更應(yīng)大力推進(jìn)。要使同學(xué)們及早與專兼職專業(yè)教師建立聯(lián)系,為同學(xué)們提供直接有效的輔導(dǎo)和幫助,提高學(xué)生專業(yè)素養(yǎng),明確專業(yè)發(fā)展方向,激發(fā)同學(xué)們更新理念,夯實(shí)基礎(chǔ),錘煉作風(fēng)的自覺(jué)性。
總之,這次烹飪專業(yè)實(shí)習(xí)同樣成效明顯,問(wèn)題突出,為我們今后專業(yè)教學(xué),專業(yè)建設(shè)進(jìn)一步奠定了基礎(chǔ),明確了方向,我們?nèi)w營(yíng)銷專業(yè)教師定會(huì)從自身努力做起,繼續(xù)保持和發(fā)揚(yáng)認(rèn)真,敬業(yè),奉獻(xiàn)的專業(yè)精神,借助大家的幫助和支持,持續(xù)改進(jìn)專業(yè)建設(shè)水平,不斷提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。
烹飪師工作心得8中國(guó)的烹飪技術(shù)在世界上的影響是極其深刻的,它是中國(guó)傳統(tǒng)文化富有代表性的一部分,我國(guó)是一個(gè)飲食文明的國(guó)家,眾多的傳統(tǒng)佳肴,精湛的烹飪技藝,造就了一個(gè)又一個(gè)烹飪奇跡,中外稱譽(yù)。中國(guó)對(duì)飲食的重視程度有史以來(lái)都是很高的,隨著社會(huì)的發(fā)展,現(xiàn)在飲食文化不僅僅是以作的巧,吃得好為主要內(nèi)容了,而是增加了一個(gè)健康的概念。飲食與健康也成了一對(duì)不可分割的詞語(yǔ)了。
在中國(guó)的飲食中,很多都是富有傳說(shuō)和故事的。這不僅為飲食文化增添了一種深厚的積淀,也同時(shí)記錄了中國(guó)飲食文化的一部分歷史。
據(jù)《易,鼎》中最早的記載,“以木翼火,亨任也?!痹诠艥h語(yǔ)里,“亨”同“烹”,作燒煮講也就是用火加熱食物?!憋儭笔侵甘挛锛訜岬竭m當(dāng)?shù)某潭?成熟),隨著時(shí)代的發(fā)展,烹飪就是對(duì)事物原料的科學(xué)合理的加工,制成有一定藝術(shù)的,有營(yíng)養(yǎng)的色香味俱全的菜肴。
我國(guó)的烹飪技術(shù)在夏朝得到很快的發(fā)展,當(dāng)時(shí)不僅宮廷中,官府中有專職的廚子,明鑒也有“沾酒市肺”的“庖人”專司飲食業(yè)。少康是我國(guó)歷史上第一個(gè)有年代可查的廚師,而是夏代國(guó)王,從這一方面也說(shuō)明了夏王朝對(duì)烹飪的重視。
隨著歷史的發(fā)展。我國(guó)在商朝春秋等以后的時(shí)期,到元明清時(shí)期,飲食烹飪技術(shù)都在不斷的發(fā)展,到了清朝烹飪技術(shù)算是到了又一個(gè)高峰。清朝的滿漢全席,享譽(yù)中國(guó),無(wú)人不知無(wú)人不曉。可謂是清朝的一個(gè)代名詞。
中國(guó)的飲食文化文明與中外,山珍海味,特色佳肴,它也成為了中國(guó)文明史的一部分。中國(guó)地域廣闊,不同地區(qū),特色不一,有川魯蘇粵四大菜系,閩浙皖湘風(fēng)味,京滬鄂風(fēng)味等,以長(zhǎng)江為界又分為北方菜和南方菜。不同的菜系又有別的分類方式,菜肴又可分為宮廷菜,素菜,少數(shù)民族菜,官府菜。每種菜肴又有細(xì)分,由此可見(jiàn),中國(guó)的飲食文化深厚之底蘊(yùn)。
烹飪師工作心得9回顧過(guò)去之前的的廚師工作,我有很多的感慨,我的工作總結(jié)如下:
一、工作上,我擔(dān)任局機(jī)關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作
首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索,根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛(ài)好,不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓全局干部職工和來(lái)往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),我不怕遠(yuǎn)路,進(jìn)市場(chǎng),貨比多家,選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價(jià)廉,讓干部職工吃得好,花錢少。二是當(dāng)好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費(fèi),節(jié)省食堂開(kāi)支,近五年來(lái),為局機(jī)關(guān)節(jié)省招待費(fèi)20多萬(wàn)元。三是保證按時(shí)開(kāi)餐,保證開(kāi)水正常供應(yīng),平時(shí)我起早貪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤準(zhǔn)備工作,自20__年以來(lái),每年由教育局主持召開(kāi)的教育行政工作會(huì)議,每月教育行政例會(huì),每年的教職工中學(xué)生籃球運(yùn)動(dòng)會(huì)和上、下級(jí)來(lái)往的有關(guān)工作人員的開(kāi)餐和接待工作,都由我個(gè)人操辦。我也從不怕苦怕累,也不失職失誤。由于食堂工作有特色,深受市、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的好評(píng),保證了局機(jī)關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、政治思想上
我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策,__,黨和國(guó)家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來(lái)堅(jiān)持以大局為重,服從組織安排,干一行愛(ài)一行從不講價(jià)錢,雖然自己是工人,我從不認(rèn)為自己低人一等,總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作。保證教育局各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
我在搞好本職工作的同時(shí),我又積極參加縣教育局各項(xiàng)中心工作,歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作,每年的“五一”、“十一”春節(jié)長(zhǎng)假,包括今年“非典”期間值夜班我都主動(dòng)參加,不辭勞苦,任勞任怨,深受同志們好評(píng)。
三、注重學(xué)習(xí),養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣
關(guān)心時(shí)事政治,關(guān)注國(guó)家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢(shì)。
四、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不缺勤,不曠工
今年來(lái),我都是出滿勤,甚至超滿勤,做了些份外勤雜工作??傊?,近幾年來(lái),我忠于職守愛(ài)崗敬業(yè),遵紀(jì)守法,廉潔奉公,取得了很好的成績(jī)。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻(xiàn)。
烹飪師工作心得10我成為了廚房一名新廚師,因?yàn)闆](méi)有多少經(jīng)驗(yàn),很多時(shí)候都是在崗位上學(xué)習(xí),面對(duì)工作壓力,我選擇虛心接受。對(duì)于自己遇到的很多問(wèn)題,自己思考,自己去練習(xí),盡快提升自己。
在實(shí)習(xí)期間,我需要協(xié)助酒店的主廚為酒店提供很多菜肴,一開(kāi)始的四個(gè)月,我沒(méi)有自己炒過(guò)一個(gè)菜,全都是在學(xué)習(xí)如何切菜,以前很少注意這些,認(rèn)為并不麻煩,但是等我真正走入崗位后我發(fā)切菜也是需要學(xué)習(xí),不但要能夠炒菜還要能夠把菜切出花樣來(lái),讓客戶吃著開(kāi)心,看著高興。
當(dāng)然我們切菜很多都是用最廉價(jià)的蘿卜食材來(lái)練習(xí),不過(guò)有些菜不需要我們?nèi)デ?,有專門的機(jī)器,很快就能夠把需要的菜切好,我們需要切的是一些冬瓜,水果,把他們切成塊,或者雕出不同的形狀讓客戶感到有新鮮感,這是我們初學(xué)者需要做的。
當(dāng)我們能夠真正的掌握好刀功之后,我們就需要開(kāi)始做自己的菜,比如一些比較熱門的菜肴,一開(kāi)始炒菜還是比較簡(jiǎn)單的,因?yàn)槿蝿?wù)量并不重,只需要慢慢做好就行,可是當(dāng)我們慢慢熟練之后,就需要負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的餐飲工作,經(jīng)常會(huì)從早上開(kāi)始炒菜,到晚上__點(diǎn)鐘都不能夠及時(shí)下班,只要客戶需要廚房至少要留下一個(gè)人輪值。
長(zhǎng)時(shí)間的在廚房工作,已經(jīng)習(xí)慣了忙碌,當(dāng)生意好了后,就是我們忙碌的時(shí)間,如果你的手藝不行,客人不大喜歡,當(dāng)然也不會(huì)有什么收入,我們廚房靠的就是能不能炒出一手好菜。當(dāng)然我們新人很多都是半斤八兩,沒(méi)有什么能力,都是靠著主廚指導(dǎo)我們,然后慢慢在廚房練習(xí)。
酒店員工年度工作總結(jié)范文1__年12月,我來(lái)到__酒店工作,經(jīng)過(guò)緊張的培訓(xùn)之后,我成了一名西餐廳員工,開(kāi)始了如家的溫暖,我的新生活開(kāi)始了。
因?yàn)槲沂切聠T工,所以在西餐廳經(jīng)理,主管和一些同事都對(duì)我要求比較嚴(yán)格,也很關(guān)心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們?cè)谝黄鸾佑|的時(shí)間都很快樂(lè),跟他們?cè)谝黄鹞覍W(xué)到了很多東西,尤其學(xué)到很多西廚房的知識(shí)是非常的開(kāi)心,因?yàn)槲业陌职帜贻p時(shí)就是一個(gè)小有名氣的廚師,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很愛(ài)也很珍惜我的工作,每天也都很細(xì)心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實(shí)習(xí)結(jié)束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學(xué)的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個(gè)大家庭里每天我都過(guò)得很開(kāi)心,就像快樂(lè)的小天使,每天把自己的快樂(lè)開(kāi)心分享給客人。立達(dá)人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由于酒店剛剛開(kāi)業(yè),根據(jù)營(yíng)業(yè)情況并不是每天都設(shè)立自助餐,很多情況都是零點(diǎn)早餐。在我的待客思維里,我覺(jué)得早餐雖然都是免費(fèi)的,但是自助早餐和零點(diǎn)早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有很多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的根據(jù)自己的喜好搭配,更容易達(dá)到滿足感,但零點(diǎn)早餐點(diǎn)好之后如食品口味與自己的飲食習(xí)慣有偏差之后,往往沒(méi)有太多的選擇,很多有良好素質(zhì)的客人即使不合胃口也會(huì)默默的把食品吃完。所以,在西餐廳提供零點(diǎn)早餐的時(shí)候,我往往對(duì)客人傾注了更多的關(guān)注及關(guān)心,把我的微笑和快樂(lè)更多的分享給客人。
在立達(dá)人工作不知不覺(jué)已經(jīng)兩個(gè)多月了,快樂(lè)美好的生活與工作總是讓時(shí)間過(guò)得很快,在這兩個(gè)多月讓我感受到從未有過(guò)的快樂(lè)工作中讓我過(guò)得很充實(shí)美滿,想家一樣的溫暖。
家是溫馨的港灣,家能給人以快樂(lè)、舒適的感覺(jué),讓人在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它。我不僅有一個(gè)生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家---那就是我們立達(dá)人酒店。我們都來(lái)自五湖四海,相信大家都聽(tīng)過(guò)“有緣千里來(lái)相會(huì)”這句話,正因?yàn)橛芯?,讓我們相識(shí)、相聚在這里一起組成了一個(gè)和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說(shuō)不出的歡喜,因?yàn)榭鞓?lè)的音符一直在心中跳動(dòng)。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想起父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問(wèn)暖的小家。我想家,想這個(gè)每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來(lái)關(guān)愛(ài)、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂(lè)趣,也懂了工作的樂(lè)趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個(gè)嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。
酒店是一個(gè)大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭(zhēng)吵更有友誼,我們始終是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),敬業(yè)、樂(lè)業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。立達(dá)人酒店為我們做了很多,如開(kāi)展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項(xiàng)活動(dòng)等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。
我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報(bào)酒店,樹(shù)立“立達(dá)人是我家,一草一木都愛(ài)它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個(gè)人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。一個(gè)新的酒店在發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中,必然會(huì)遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛(ài)、呵護(hù),才能茁壯成長(zhǎng)。生命告訴我們要堅(jiān)持執(zhí)著,堅(jiān)持對(duì)美好事物的追求,堅(jiān)持對(duì)未來(lái)生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來(lái)不是夢(mèng)。
讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自身價(jià)值,為立達(dá)人酒店美好明天而不懈努力,使立達(dá)人酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗,同時(shí)也希望這個(gè)大家庭能越來(lái)越強(qiáng)大,越來(lái)越美好。
酒店員工年度工作總結(jié)范文2____年是__大酒店轉(zhuǎn)制運(yùn)營(yíng)的第二年,是我就任行政辦公室副主任的第一年,在董事長(zhǎng)和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下和各部門的大力配合下,一年來(lái)自己克服事情繁雜、人員短缺、業(yè)務(wù)不熟等困難,不斷自我加壓,不斷接受挑戰(zhàn),盡全力完成了本職工作。
辦公室工作對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域,作為辦公室的負(fù)責(zé)人,自己清醒地認(rèn)識(shí)到,辦公室是總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理機(jī)構(gòu),是承上啟下、聯(lián)系各部門的紐帶,既是指揮員又是戰(zhàn)斗員,是領(lǐng)導(dǎo)意志、意見(jiàn)的體現(xiàn),也是基層問(wèn)題的反饋者。辦公室的工作千頭萬(wàn)緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會(huì)議安排、會(huì)議紀(jì)要、迎來(lái)送往、車輛管理、及后勤保障等,各項(xiàng)職能都是為領(lǐng)導(dǎo)決策提供服務(wù)。
一、勤于工作,努力抓好各項(xiàng)工作的落實(shí)
1、做好文字處理、會(huì)議文檔工作
(1)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好行政管理工作,做好各項(xiàng)會(huì)議會(huì)前準(zhǔn)備,做到及時(shí)、有效,并對(duì)文件資料進(jìn)行整理歸檔。負(fù)責(zé)會(huì)議的記錄、整理和會(huì)議紀(jì)要提煉,并對(duì)會(huì)議有關(guān)決議進(jìn)行實(shí)施和督辦。
(2)認(rèn)真做好酒店的文字工作,信息上報(bào)和檔案管理等工作。
(3)對(duì)酒店收到的各類文件,做好收發(fā)、落實(shí)和登記工作,及時(shí)報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)閱示,并做好跟進(jìn)和資料歸檔工作。
2、完善部門的工作程序和規(guī)章制度
(1)完善部門工作程序。2019年酒店邊經(jīng)營(yíng)、邊完善、邊提高,不斷在實(shí)踐和具體操作中調(diào)整、修改和規(guī)范程序,制定了切實(shí)可行的工作程序。
(2)建立會(huì)議制度和檢查制度。規(guī)范了晨會(huì)制度、行政值班經(jīng)理制度、財(cái)務(wù)分析會(huì)議制度、銷售分析會(huì)議制度、采購(gòu)例會(huì)制度、工程維修協(xié)調(diào)會(huì)制度,同時(shí)對(duì)每次會(huì)議的召集人、內(nèi)容、會(huì)議記錄進(jìn)行了規(guī)定。
3、做好車輛保障工作
在車輛管理方面嚴(yán)格遵守車輛管理制度和安全責(zé)任制,針對(duì)酒店車輛緊張的情況,制定車輛使用管理規(guī)定,合理調(diào)節(jié)用車秩序,做到車輛使用有序,并對(duì)車輛勤檢修、勤保養(yǎng)、勤清洗,培訓(xùn)司機(jī)熟練掌握車輛技術(shù)性能,有故障及時(shí)排除,使車輛始終處于良好狀態(tài)。
二、存在的問(wèn)題和今后努力方向
存在的問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在:第一,辦公室工作對(duì)我而言是一個(gè)新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高;第二,有些工作還不夠過(guò)細(xì),一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;第三,自己在一些事情的處理上,思路不夠開(kāi)闊,眼界不遠(yuǎn),考慮不夠周全。
同時(shí),還有一些管理不到位的地方需要向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
1、員工食堂問(wèn)題。
食堂的協(xié)議不夠完善,導(dǎo)致對(duì)食堂管理約束力部強(qiáng)。
2、用工荒問(wèn)題,每月都感覺(jué)人手不足,調(diào)度比較吃力,希望能夠制定合理的獎(jiǎng)懲制度來(lái)留住老員工好員工。
3、員工業(yè)余文體活動(dòng)基本沒(méi)有,導(dǎo)致員工之間的團(tuán)結(jié)互助精神稀缺。
4、各部門領(lǐng)導(dǎo)之間的配合不夠,溝通太少,在以后的工作中應(yīng)當(dāng)增加中層干部之間的交流活動(dòng)。
5、各部門人員的崗位職責(zé)應(yīng)當(dāng)繼續(xù)學(xué)習(xí),分清職權(quán)大小,不要遇到問(wèn)題都互相推,最合理的管理方式就是制度人,不是人管人,這樣對(duì)整個(gè)酒店管理才有利。
6、酒店新老員工的培訓(xùn)任務(wù),也是相當(dāng)嚴(yán)峻,沒(méi)有好的服務(wù),就沒(méi)有好的利潤(rùn),錢是靠大家共同拼搏積攢起來(lái)的。
7、各種協(xié)議的簽訂都有多思考,壞人做在前頭,對(duì)以后的管理工作會(huì)有積極的影響。
對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),還有很多工作有待改進(jìn),我想只要正確對(duì)待,努力改進(jìn),工作就會(huì)做的更好,能力也會(huì)逐步提高。在新的一年里,我將更加努力工作,自覺(jué)學(xué)習(xí),不斷豐富、充實(shí)自己,秉承更嚴(yán)、更高、更好的指導(dǎo)思想,以實(shí)實(shí)在在干事,干實(shí)實(shí)在在事的工作作風(fēng),認(rèn)真干好每一項(xiàng)工作,以己之長(zhǎng)服務(wù)酒店,以己之能回報(bào)酒店。
酒店員工年度工作總結(jié)范文3一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
二、日常管理工作
樓層領(lǐng)班對(duì)我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作,但嘉海對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,各項(xiàng)工作幾乎都是從零開(kāi)始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。
三,存在的問(wèn)題
半年來(lái),本人能認(rèn)真地開(kāi)展工作,但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在:第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。第二.有些工作還不夠過(guò)細(xì),如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計(jì)劃
1.加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
2.加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。
3.積極認(rèn)真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
4.針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5.加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí),努力做到二次進(jìn)房檢查。
6.對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
酒店員工年度工作總結(jié)范文4歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間,來(lái)___酒店已有一年多了,回顧在這一年里的工作中,我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過(guò)這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下:
一,日常工作管理:作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作
二,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高:雖然我是一個(gè)領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì),要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
三,存在問(wèn)題:在這一年里也存在一些問(wèn)題和不足主要是
1.有些工作不夠認(rèn)真如查房,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位
2.對(duì)員工不夠關(guān)心也沒(méi)及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家,還隊(duì)員工松懈。
3.自己管理水平和理論水平有限。
四,下一年計(jì):
1.劃積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.
2.加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù),給客人使用過(guò)程中以和諧舒適之感。
3.對(duì)客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
4.加強(qiáng)節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識(shí)努力第二次檢查
5.以后要對(duì)新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。
在接下來(lái)日子里,我要認(rèn)真勤奮工作,改進(jìn)不足之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),較好每一個(gè)員工把賓館創(chuàng)造更高的價(jià)值。
今年,承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛(ài)戴,推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班,酒店客房領(lǐng)班作為經(jīng)理的助手,我會(huì)認(rèn)真、妥善地安排具體工作,嚴(yán)格要求自己做好本職工作,積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系,為經(jīng)理分憂,為酒店創(chuàng)造效益。
在這里,我就下半年的工作計(jì)劃,制定如下:
一,認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高自身素質(zhì)。
作為酒店客房領(lǐng)班,我從普通員工晉升為中層干部,跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此,我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識(shí),清醒地認(rèn)識(shí)自己,不僅要加強(qiáng)自身修養(yǎng),加強(qiáng)實(shí)際工作能力,還應(yīng)該學(xué)會(huì)舉一反三,爭(zhēng)取在工作當(dāng)中取得成功。
二,積極進(jìn)取,使自己的工作水平有所提高。
我相信,通過(guò)自己的努力,我會(huì)不斷增強(qiáng)自身的管理、協(xié)調(diào)能力,在處理事務(wù)方面獲得一個(gè)質(zhì)的飛躍。
三,細(xì)節(jié)決定成敗,要做好日常實(shí)際工作,要細(xì)心、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個(gè)細(xì)節(jié)。
作為領(lǐng)班,官不大不小,職權(quán)不大。如果平時(shí)工作還不做細(xì)做精,那么就會(huì)失去在基層員工中的威信。因此我平時(shí)工作當(dāng)中,應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問(wèn)題加以處理,理順各種工作關(guān)系。
酒店員工年度工作總結(jié)范文5自20__年“世博會(huì)”以來(lái),佳日餐廳在不斷提升服務(wù)、菜肴質(zhì)量和服務(wù)人員的素質(zhì)上,得到了各方面的肯定及贊揚(yáng),在圓滿完成“世博會(huì)”期間的接待工作后,這次我們又迎來(lái)了一個(gè)超“世博會(huì)”的接待工作――聯(lián)合國(guó)國(guó)際反貪會(huì)議。
為圓滿完成此次會(huì)議用餐任務(wù),餐飲部領(lǐng)導(dǎo)周密籌劃、精心組織、全力做好各項(xiàng)工作。現(xiàn)將餐廳接待服務(wù)工作總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視,仔細(xì)安排工作。雖然此次會(huì)議用餐從6月30日開(kāi)始到7月7日結(jié)束,歷時(shí)8天時(shí)間。但是先期的準(zhǔn)備工作早在6月中旬就開(kāi)始了。在這短短的半個(gè)月里,餐飲部的顧經(jīng)理特別給整個(gè)餐飲部開(kāi)了動(dòng)員會(huì)。按照酒店的總體接待要求,制定了詳盡可行的接待措施和應(yīng)急方案。動(dòng)員工作由橫向到邊,縱向到底。從各級(jí)人員的服務(wù)禮儀培訓(xùn),到每餐食材使用的數(shù)量和食品檢驗(yàn)的細(xì)節(jié),他都一一過(guò)問(wèn),絕不含糊。由于此次會(huì)議用餐早、中、晚三頓飯都用自助餐,且每次用餐人數(shù)都在150人以上,屬于有史以來(lái)工作量最大的一次接待。此時(shí)又恰逢在餐廳工作的實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期結(jié)束,在人員緊缺的情況下,餐廳前臺(tái)服務(wù)的15名員工,都堅(jiān)守在各自的崗位上。從而為成功接待奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2021工作總結(jié)范文1學(xué)??倓?wù)后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分,為學(xué)校順利開(kāi)展教育教學(xué)活動(dòng)提供有力的保障,總務(wù)工作堅(jiān)持“后勤工作必須服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則。一學(xué)期來(lái),總務(wù)處在學(xué)校的直接領(lǐng)導(dǎo)下,按照學(xué)期初制定的工作計(jì)劃和總體要求,團(tuán)結(jié)廣大師生員工,盡心盡力做好后勤服務(wù)工作?,F(xiàn)將上半年的主要工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)員工思想建設(shè),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。
我們奉行“師生就是上帝”的人本理念,開(kāi)好學(xué)期會(huì),進(jìn)一步明確各自職責(zé),強(qiáng)化思想素質(zhì),牢固樹(shù)立服務(wù)意識(shí),確保服務(wù)形象,努力提高職工思想道德水平,以高度的責(zé)任感和主人翁意識(shí)投入到后勤工作中,極大限度地調(diào)動(dòng)后勤員工的工作積極性。
二、遵守財(cái)務(wù)規(guī)章制度,規(guī)范收費(fèi)行為。
認(rèn)真組織財(cái)會(huì)人員學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)規(guī)章制度,規(guī)范收支兩條線,做到帳目清楚,程序合法,財(cái)會(huì)人員實(shí)行辦公無(wú)紙化。為加強(qiáng)收費(fèi)的透明化管理,嚴(yán)格按照上級(jí)主管部門的要求,設(shè)立“價(jià)格服務(wù)進(jìn)校園”收費(fèi)公示制,按章收費(fèi),禁止亂收費(fèi),實(shí)行財(cái)務(wù)公開(kāi),使學(xué)校的收費(fèi)工作置于學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)的監(jiān)督之下。
三、做好后勤服務(wù)常規(guī),工作有條不紊。
1、開(kāi)學(xué)初,確保教學(xué)第一線的教學(xué)用品及時(shí)發(fā)放到位,保證教學(xué)工作正常開(kāi)展。
召開(kāi)班主任會(huì)議,做好報(bào)名繳費(fèi)的周密工作。
2、嚴(yán)格購(gòu)物制度,教學(xué)辦公物資的的采購(gòu)工作,本著“既滿足需要又注重節(jié)儉”的原則,“統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一供應(yīng),統(tǒng)一管理”的三統(tǒng)一制度,保證教學(xué)正常需求。
3、關(guān)愛(ài)師生,后勤服務(wù)有保障。
學(xué)校及時(shí)對(duì)教室內(nèi)的玻璃、門窗,宿舍水電等進(jìn)行維修,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,針對(duì)暑期來(lái)臨,學(xué)校投入必要的資金,購(gòu)買一批電器,保證師生正常工作和學(xué)習(xí)。
4、開(kāi)源節(jié)流,為學(xué)校當(dāng)家理財(cái),做學(xué)校的主人。
本著花錢辦實(shí)事辦好事之目的,一方面為學(xué)校算經(jīng)濟(jì)帳、真正做到當(dāng)家理財(cái);另一方面,千方百計(jì)解決教師、學(xué)生的工作、學(xué)習(xí)及生活所需。
5、警鐘長(zhǎng)鳴,狠抓安全不放松。
開(kāi)學(xué)不久,根據(jù)市教育局的有關(guān)布置,對(duì)學(xué)校校舍,教學(xué)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行了安全檢查,把問(wèn)題解決在萌芽狀態(tài),使之安全運(yùn)行。
6、加強(qiáng)水電管理。
制定工作人員巡視制度,規(guī)范水電管理秩序,加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)的警示教育,引領(lǐng)良好道德風(fēng)尚的形成。
7、積極開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)。
抓住全市衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)的契機(jī),展開(kāi)校園衛(wèi)生整治,為美化校園盡職盡責(zé)。
8、協(xié)調(diào)處室、年級(jí)工作,履行服務(wù)職能。
本學(xué)期,協(xié)調(diào)各年級(jí)、處室的各種事務(wù),對(duì)高三年級(jí)進(jìn)行必要的傾斜,協(xié)調(diào)教務(wù)處進(jìn)行期中和期末考試。
四、校園綠化美化,開(kāi)展井然有序。
1、加強(qiáng)對(duì)校園已有花木、草坪的管理。
抓好澆水、施肥、修剪、除草、防蟲等關(guān)鍵環(huán)節(jié),鞏固已有的綠化成果。
2、做好綠化長(zhǎng)期目標(biāo)規(guī)劃,營(yíng)造良好氛圍。
抓住每年春天綠化的好時(shí)機(jī),努力創(chuàng)造良好的工作和育人環(huán)境。
3、加強(qiáng)人文建設(shè),塑造美好心靈。
在不同時(shí)間、以不同形式進(jìn)行學(xué)生思想道德建設(shè)警示,成為學(xué)校環(huán)境建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
4、積極打造濃厚的校園綠色氛圍。
在植樹(shù)節(jié)來(lái)臨之際,學(xué)校在財(cái)力緊張的情況下,投入必要資金,對(duì)校園進(jìn)行了必要的綠化,校園綠樹(shù)成蔭。
五、加快硬件建設(shè),改善辦學(xué)條件。
學(xué)校樹(shù)立搶抓機(jī)遇、加快發(fā)展的觀念,增強(qiáng)發(fā)展才是硬道理的意識(shí),積極地配合并適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民群眾對(duì)教育的需求,歷時(shí)長(zhǎng)規(guī)模大,投資額為700多萬(wàn)元的體育綜合樓即將竣工投入使用,它是鷹潭四中蒸蒸日上的又一標(biāo)志性建筑,從而彌補(bǔ)了我校歷的空白。
總之,上半年的總務(wù)工作由于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo),全體教職工的大力配合,后勤人員的齊心協(xié)力,各項(xiàng)措施落實(shí)有序,工作取得顯著成績(jī)。但工作中仍然存在不少問(wèn)題和不足,有待進(jìn)一步強(qiáng)化管理。讓我們?nèi)媛鋵?shí)科學(xué)發(fā)展觀、銳于實(shí)踐,為學(xué)校在“十一五”期間的和諧發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
2021工作總結(jié)范文2轉(zhuǎn)眼20__年即將過(guò)去,我們將滿懷信心的迎接20__年的到來(lái)。在過(guò)去的一年里,我們有高興也有辛酸,總體來(lái)說(shuō),我們是圓滿完成了公司所定的銷售任務(wù),在金伯利的三年時(shí)間里我們一直堅(jiān)持真誠(chéng)專業(yè)的態(tài)度對(duì)待每一位顧客,力求提供符合他們的款式經(jīng)過(guò)努力的鍛煉自己,基本能夠掌握顧客的心理,利用顧客的心理抓住每一位有意購(gòu)買的顧客,努力提高我們金伯利的銷售,進(jìn)一步提升品牌的知名度。在金伯利這個(gè)展示才華的大舞臺(tái)中,也結(jié)識(shí)了許多新朋友,同時(shí)也感謝和我并肩奮斗的同事和領(lǐng)導(dǎo)。以下是我對(duì)__年工作總結(jié):
1、以良好的精神狀態(tài)準(zhǔn)備迎接顧客的到來(lái)
銷售珠寶相對(duì)于其他商品人流量較少,珠寶營(yíng)業(yè)員經(jīng)常在很枯燥的等待。如果是專業(yè)店就應(yīng)給營(yíng)業(yè)員一個(gè)好的環(huán)境和氣氛,如放些輕音樂(lè)及一些專業(yè)雜志。在顧客未進(jìn)入店內(nèi)時(shí),無(wú)須長(zhǎng)時(shí)間地筆直站立。而當(dāng)顧客進(jìn)入或準(zhǔn)備進(jìn)入店內(nèi)時(shí)立即禮貌地站起,并用微笑的眼光迎接顧客,亦可給予一定的問(wèn)候,如“您好”!“歡迎光臨”。如果是綜合商場(chǎng),營(yíng)業(yè)員就應(yīng)時(shí)刻準(zhǔn)備接待顧客,當(dāng)有顧客步行于珠寶工藝部時(shí)要盡可能地采取措施引起顧客對(duì)你柜臺(tái)的注意,如做出拿放大鏡觀察鉆石的動(dòng)作,拿出某件商品試戴等等,這樣就可能會(huì)使顧客產(chǎn)生對(duì)你柜臺(tái)的興趣,實(shí)際上就是一個(gè)小小的廣告。
2、適時(shí)地接待顧客
當(dāng)顧客走向你的柜臺(tái),你就應(yīng)以微笑的目光看著顧客,亦可問(wèn)候一下,但不宜過(guò)早地逼近顧客,應(yīng)盡可能的給顧客營(yíng)造一個(gè)輕松購(gòu)物的環(huán)境。當(dāng)顧客停留在某節(jié)柜臺(tái)并注意去看某件飾品時(shí),你應(yīng)輕步靠近顧客,建議不要站在顧客的正前方,好的位置是顧客的前側(cè)方,這樣既減輕了面對(duì)面時(shí)可能造成的壓力,也便于顧客交談,因?yàn)閭?cè)臉講話要比面對(duì)面時(shí)顧客抬頭給你講話省力的多,而且也尊重顧客。另外,營(yíng)業(yè)員還可以勸顧客試戴,這就要求給顧客一個(gè)不戴難以挑選合適首飾的信息,同時(shí)還要打消顧客怕試戴后不買可能遭到白眼的顧慮,從而毫無(wú)顧慮地讓你拿出首飾來(lái)。
3、充分展示珠寶飾品
由于多數(shù)顧客對(duì)于珠寶知識(shí)缺乏了解,因此,營(yíng)業(yè)員對(duì)珠寶首飾的展示十分重要。許多營(yíng)業(yè)員當(dāng)顧客提出拿某件首飾時(shí),便機(jī)械地打開(kāi)柜臺(tái),拿出后便遞交顧客,個(gè)別的夸一下款式。其實(shí)當(dāng)你開(kāi)始拿出鉆石首飾時(shí),首先應(yīng)描述鉆石的切工,而且要用手不停地?cái)[動(dòng)鉆飾,手動(dòng)口也動(dòng),把該描述的話基本說(shuō)完在遞給顧客,這樣顧客很可能會(huì)模仿你的動(dòng)作去觀察鉆石,并且會(huì)問(wèn)什么是“比利時(shí)切工”,什么是“火”…….營(yíng)業(yè)員便可進(jìn)行解答。這樣的一問(wèn)一答,是營(yíng)業(yè)員展示珠寶飾品的技巧,不要只是局限在自己的描述中,這樣容易產(chǎn)生枯燥五味的感覺(jué)。在顧客挑選款式出現(xiàn)挑花眼的情況時(shí),營(yíng)業(yè)員應(yīng)及時(shí)推薦兩件款式反差較大,且顧客選擇觀察時(shí)間較長(zhǎng)的飾品,應(yīng)重新描述二者款式所代表的風(fēng)格。這樣容易鎖定和縮小顧客選擇的風(fēng)格和范圍。
4、利用顧客所提出的質(zhì)疑,盡可能抓機(jī)會(huì)介紹珠寶知識(shí)
顧客所了解的珠寶知識(shí)越多,其買后感受就會(huì)得到更多的滿足。當(dāng)一位女士戴上新買的一枚鉆戒去上班,總是希望引起同事們的注意。當(dāng)別人看到這枚鉆戒后,她便會(huì)把所知道的有關(guān)鉆石知識(shí)滔滔不絕地講一遍,充分得到擁有一顆鉆石的精神享受,同時(shí)她也在為你做廣告。常言道;“滿意的顧客是的廣告”,“影響力的廣告是其周圍的人”。但如果你不管顧客是否愿意聽(tīng),不分時(shí)機(jī)的講解珠寶知識(shí),也會(huì)招來(lái)顧客的厭煩。因此時(shí)機(jī)很重要,在銷售的整個(gè)過(guò)程中抓住機(jī)會(huì),尤其是當(dāng)顧客提出質(zhì)疑時(shí)。
5、引導(dǎo)消費(fèi)者走出購(gòu)買誤區(qū),揚(yáng)長(zhǎng)避短巧妙地解釋鉆石品質(zhì)
由于有些營(yíng)銷單位的誤導(dǎo),使許多消費(fèi)者購(gòu)買鉆石時(shí)要求產(chǎn)地是南非的,且凈度是VVS級(jí)的,評(píng)價(jià)是極好的等等。遇到此類問(wèn)題營(yíng)業(yè)員既不可簡(jiǎn)單地說(shuō)沒(méi)有,也不應(yīng)毫不負(fù)責(zé)地說(shuō)有。比如當(dāng)顧客問(wèn)有無(wú)南非鉆時(shí),我們可以先肯定說(shuō)有(否則顧客可能扭頭就走),隨后再告訴消費(fèi)者實(shí)際上鉆石的好壞是以4C標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量的,南非產(chǎn)量大,并非所有鉆石都好,而且世界上大部分鉆石均由戴比爾斯進(jìn)行統(tǒng)配,倒不如說(shuō)我們的鉆石均來(lái)自戴比爾斯。對(duì)于鉆石的品級(jí),營(yíng)業(yè)員在給顧客拿證書時(shí),應(yīng)首先掌握主動(dòng)權(quán),即在遞給顧客前先看一下,并根據(jù)品級(jí)揚(yáng)長(zhǎng)避短地先對(duì)鉆石做一肯定,這猶如給人介紹對(duì)象,假設(shè)把凈度當(dāng)作身材,白度當(dāng)作長(zhǎng)相為顧客去推薦,結(jié)合鉆石分級(jí)原則和條件以及價(jià)格比說(shuō)服顧客。
6、促進(jìn)成交
由于珠寶首飾價(jià)值相對(duì)較高,對(duì)于顧客來(lái)講是一項(xiàng)較大的開(kāi)支,因此,往往在最后的成交前壓力重重,憂郁不決,甚至?xí)簳r(shí)放置,一句“再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看”而可能一去不回。這就需要營(yíng)業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力,比如給自己的同事或顧客的同行者談一下有關(guān)首飾流行的話,也可拿出幾種檔次的首飾盒讓顧客挑選。
7、售后服務(wù)
當(dāng)顧客決定購(gòu)買并付款后營(yíng)業(yè)員的工作并未結(jié)束,首先要填寫售后要詳細(xì)介紹佩戴與保養(yǎng)知識(shí),并同時(shí)傳播一些新的珠寶知識(shí),比如:“如果您不佩戴時(shí),請(qǐng)將這件首飾單獨(dú)放置,不要與其它首飾堆放在一起。”此話立即引起顧客注意:“為什么?”“這是因?yàn)殂@石的硬度非常硬,比紅藍(lán)寶石硬140倍,比水晶硬1000倍(這可能又是她辦公室的話題),如果堆放在一起就會(huì)損壞其他寶石”。最后用一些祝福的話代替常用的“歡迎下次光臨”,比如“愿這枚鉆石給你們帶去美好的未來(lái)”,“愿這枚鉆石帶給你們幸福一生”等等,要講“情”字融入銷售的始終。
8、總結(jié)銷售過(guò)程和經(jīng)驗(yàn)
對(duì)于顧客進(jìn)行分析歸類,對(duì)于特別問(wèn)題及時(shí)向上反映。與同事進(jìn)行交流,尋找不足,互相幫助,共同提高。
最后要談的是職業(yè)道德,那就是要誠(chéng)信,嚴(yán)禁欺詐、以假充真、以次充好的惡劣行經(jīng)。要視顧客為親人,只有這樣才能誠(chéng)心誠(chéng)意地對(duì)待顧客。其次是同行間不搞不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),相互詆毀,有些營(yíng)業(yè)員靠貶低別人拉生意,殊不知是在貶低自己。首先你可能會(huì)同樣遭到眾多同行的貶低,其次也可能會(huì)遭到顧客的貶低。所以講,誠(chéng)信有利于別人,更有利于自己。
2021工作總結(jié)范文3轉(zhuǎn)眼間,20__年已過(guò)去一半,我現(xiàn)在已是__酒業(yè)的正式員工。回首近半年來(lái)的工作,我已逐漸融入到這個(gè)大集體之中。自__年1月份開(kāi)始在辦事處實(shí)習(xí),3月份在總廠培訓(xùn),至4月份分配到___縣部工作,這段時(shí)間內(nèi)我一直履行業(yè)務(wù)職責(zé)和義務(wù),并在辦事處領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下積極開(kāi)展各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作,現(xiàn)根椐近半年來(lái)的工作實(shí)踐、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),秉承實(shí)事求是的原則,回顧這段時(shí)間的工作總結(jié)如下:
一、懷揣感恩的心來(lái)工作
首先要感謝辦事處領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我個(gè)人工作能力的信任,在總廠分配銷售人員去往各大辦事處時(shí)將我留在呼辦繼續(xù)擔(dān)任業(yè)務(wù)工作,并分配到旗縣部擔(dān)任駐武川業(yè)務(wù)員,這使我對(duì)在呼辦實(shí)習(xí)期間的工作表現(xiàn)給予充分的肯定,讓我在日后的整個(gè)工作過(guò)程中深感欣慰、倍受鼓舞,更讓我充滿更多的工作熱情和工作動(dòng)力。我將銘記這份知遇之情,并將融入我的工作歷程之中,我更會(huì)努力奮斗以更好的業(yè)務(wù)成績(jī)來(lái)回報(bào)辦事處領(lǐng)導(dǎo)的信任。再次是感謝旗縣部經(jīng)理在工作上對(duì)我的教導(dǎo),以及在生活上的照顧。在工作上遇到困難的時(shí)候,經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與我進(jìn)行良好恰當(dāng)?shù)臏贤?,糾正我的工作思路和工作想法,以使我的業(yè)務(wù)工作能更順利的開(kāi)展。當(dāng)我們針對(duì)某些事情的處理想法上執(zhí)不同看法時(shí),他也很少以身份自居將事情直接強(qiáng)制執(zhí)行,而是通過(guò)講道理并聯(lián)系工作實(shí)際案例讓我從中明白原由,從而使我放棄固執(zhí)的想法,讓我減少了許多的工作彎路和工作細(xì)節(jié)失誤。在生活上,部門經(jīng)理主動(dòng)幫我聯(lián)系住房,聯(lián)系取暖用的火爐子,由于武川氣候較冷風(fēng)又大,高經(jīng)理也經(jīng)常打電話叮囑我注意生火安全,這些都對(duì)我今后的工作和生活給予很大的幫助。
二、不斷提高的工作狀況和工作心態(tài)
1、工作敬業(yè)表現(xiàn)、素質(zhì)修養(yǎng)逐漸提高第一次接觸什么是愛(ài)崗敬業(yè),什么是要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,怎樣積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度要端正,要認(rèn)真負(fù)責(zé)。
我作為旗縣部的業(yè)務(wù)員,深深地感到肩負(fù)的重任,作為河套酒業(yè)以及呼市辦事處在武川的窗口,自己的一言一行也同時(shí)代表了公司的形象。熱愛(ài)本職工作,能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作,認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,保證按時(shí)出勤,堅(jiān)守崗位都是必須做到的!所以提高自身的素質(zhì)就變的尤為重要,必須高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格的要求自己,加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)技能。
2、銷售知識(shí)、工作能力和業(yè)務(wù)水平的鍛煉我今年4月份來(lái)到辦事處實(shí)習(xí),系分到餐飲部擔(dān)任部門基本業(yè)務(wù)工作,協(xié)助部門經(jīng)理做好一些瑣碎工作。
為了更好的完成基本工作,我不斷向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí),并從中自己摸索實(shí)踐,盡量在短的時(shí)間內(nèi)理清部門工作,熟悉了業(yè)務(wù)流程,明確工作的程序、方向,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路。在4月份正式來(lái)辦事處工作后,我本著“超越自我,追求完美。”這一高目標(biāo),開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí),積極圓滿的完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作,并在余限的時(shí)間里,通過(guò)武川客戶引薦和部分政府、各企事業(yè)單位的領(lǐng)導(dǎo)、職工接觸洽談,為下一步工作打好基礎(chǔ)。由于心里對(duì)酒量的抵觸,在招待時(shí)總不能游刃有余,隨每次酒桌上都不斷的學(xué)習(xí)酒中的文化和學(xué)問(wèn),并強(qiáng)制自己練酒量,在酒桌上向同事、向經(jīng)理學(xué)習(xí)說(shuō)話辦事的方法與技巧!這也是我今后的必修課,一定要在這方面加強(qiáng)鍛煉!
3、認(rèn)真、按時(shí)、高效率地完成辦事處領(lǐng)導(dǎo)分配的其它工作為了辦事處工作更全面更順利的進(jìn)行,以及部門之間的工作協(xié)調(diào)關(guān)系,除了做好本職工作之外,還積極配合其他同事做好工作。
工作中自己時(shí)刻明白只存在上下級(jí)關(guān)系,無(wú)論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲毫不馬虎、怠慢,在接受任務(wù)時(shí),一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)、要求,力爭(zhēng)在要求的期限內(nèi)提前完成,另一方面也積極考慮盡力將工作做的更加完善。并在開(kāi)展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃,有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作,并達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成業(yè)務(wù)工作,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)各個(gè)方面的知識(shí),努力鍛煉自己,經(jīng)過(guò)不懈的努力,使工作水平有了較長(zhǎng)足的進(jìn)步。
三、自身能力的欠缺,日后仍需努
自身心態(tài)的不成熟性情很不夠穩(wěn)重。不管有點(diǎn)什么小事情、小狀況,都把當(dāng)時(shí)的反應(yīng)都表現(xiàn)在臉上,當(dāng)工作比較順利、達(dá)到個(gè)人短時(shí)間內(nèi)的預(yù)期目標(biāo)的時(shí)候,我的心態(tài)就會(huì)有點(diǎn)跳,不夠穩(wěn)重,有點(diǎn)忘乎所以。也許是剛畢業(yè)自身閱歷的欠缺,做起事情來(lái)總是有點(diǎn)慌張,不夠穩(wěn),但剛畢業(yè)絕對(duì)不是理由,在日后的工作中我會(huì)努力克服自己的弱點(diǎn),讓自己更適合干這份工作!心態(tài)的耐性還不夠。作為旗縣業(yè)務(wù)員相對(duì)而言比較孤單,環(huán)境、工作流程都顯的有點(diǎn)單調(diào)和循規(guī)蹈矩,有些時(shí)候就“座”不住了,總想回呼市轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),整個(gè)人也顯得有點(diǎn)頹廢,不夠精神,然而經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨練和調(diào)整,我現(xiàn)完全可以應(yīng)對(duì)現(xiàn)有的工作任務(wù)和工作環(huán)境。將自己的年少輕狂拋掉,平淡的對(duì)待事情的發(fā)展,將眼光放得更長(zhǎng)遠(yuǎn)一些,將目標(biāo)定得更高一些,這樣才能在工作中給自己帶來(lái)更大的挑戰(zhàn),才能在工作中給自己到來(lái)更大的工作刺激,只有這樣才能在工作中給自己帶來(lái)更大的工作興趣。
2021工作總結(jié)范文4隨著夏季的到來(lái),20__年已經(jīng)過(guò)去一半,這也是__公司重要的半年:廠房擴(kuò)建、生態(tài)園審批通過(guò)、上巖棉生產(chǎn)線等,這標(biāo)志著我公司的進(jìn)一步發(fā)展壯大!上半年除了人事工作外,還有__紀(jì)念館、總經(jīng)理布置的其他任務(wù)等。以下是我上年年工作總結(jié):
一、人員現(xiàn)狀
總部現(xiàn)有員工50人,總部新入職員工__人,工程公司新入職員工__人??偛侩x職員工__人,工程公司離職__人??傮w而言公司流動(dòng)率與同年相比有所減少,公司員工30-50歲員工比例較大,20-30員工比例略少。
二、人事檔案
1、根據(jù)公司、部門進(jìn)行分類,并且對(duì)檔案進(jìn)行健全補(bǔ)充:包含人員簡(jiǎn)歷、身份證件、獎(jiǎng)懲、合同、員工調(diào)查表等;
2、人事檔案分類:在職員工檔案、離職員工檔案、殘疾人檔案、員工考核檔案、員工培訓(xùn)考試檔案、員工體檢檔案、工程公司非全日制檔案、安全培訓(xùn)、員工調(diào)查表、合理化建議等13類。
三、組織員工體檢
5月份組織公司全體員工在南院進(jìn)行體檢,共119人,
費(fèi)用17850元。無(wú)重大疾病,部分高血壓。
四、考勤及薪酬福利
1、對(duì)員工考勤機(jī)和考勤表核對(duì);
2、對(duì)未打卡的收集打卡異常單;
3、對(duì)每月考勤和獎(jiǎng)懲進(jìn)行公示;
4、根據(jù)出勤、獎(jiǎng)懲等做總部行管人員工資表,核對(duì)車間、工程公司工資表;
5、根據(jù)轉(zhuǎn)正、離職、工程公司、續(xù)簽、新入職人員辦理社保(含簽訂合同、增減表、報(bào)盤等);
6、辦理員工退休2名,工傷0,生育0,失業(yè)1名。
五、招聘
1、了解各部門崗位需求情況;
2、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場(chǎng)、廠房張貼招聘信息等方式進(jìn)行招聘;
3、招聘崗位:已招聘,倉(cāng)庫(kù)管理員1名,化驗(yàn)員1名,行政專員1名,基建管理員1名;還需招聘:業(yè)務(wù)員、保安;
六、培訓(xùn)
1、針對(duì)新員工入職培訓(xùn):公司企業(yè)文化、陳列室、產(chǎn)品展示廳、公司考核制度等培訓(xùn);
2、培訓(xùn)計(jì)劃:專業(yè)技能、安全生產(chǎn)、員工思想教育等培訓(xùn);
七、考核制度
1、1-5月配合人事經(jīng)理月底進(jìn)行制度考核統(tǒng)計(jì);
2、6月份組織制度考核,統(tǒng)計(jì)考核結(jié)果;
3、針對(duì)總經(jīng)理要求進(jìn)行考核制度補(bǔ)充、修改、完善,并組織征求意見(jiàn);
八、陳列室整改
1、根據(jù)陳列室現(xiàn)有問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)并方案規(guī)劃;
2、針對(duì)問(wèn)題組織實(shí)施整改,保持美觀、持久;
九、__紀(jì)念館
1、每月對(duì)__紀(jì)念館巡查1-2次,并總結(jié)歸納匯報(bào)總經(jīng)理;
2、近半年來(lái)李綱紀(jì)念館解決問(wèn)題:標(biāo)志牌更換、主樓維修、別墅滲水維修、玉龍食堂清理維修、小工費(fèi)用清單并公示、別墅床罩制作、日常衛(wèi)生管理制度等;
十、辦公室相關(guān)工作
1、會(huì)議紀(jì)要、通知等文字撰寫;
2、通訊錄的制作、更新;
3、視頻添加文字宣傳、電子屏文字宣傳;
4、總經(jīng)理相關(guān)工作溫馨提醒;
2021工作總結(jié)范文5半年時(shí)光匆匆而過(guò),一個(gè)緊張、充實(shí)、奮進(jìn)的學(xué)期即將結(jié)束,回顧本學(xué)期的工作,我深感緊張、忙碌、辛苦,但我很欣慰,因?yàn)槲业母冻觥⑴τ辛撕玫氖斋@,借此機(jī)會(huì)把自己的工作成績(jī)與大家分享:
一、以身作則,給學(xué)生做榜樣
老師要用人品魅力征服學(xué)生,要用自己的熱情和朝氣感染學(xué)生。為此,無(wú)論是平時(shí)上課,還是批改作業(yè),我都非常注意自己的言行舉止是否得體,把每一個(gè)環(huán)節(jié)做細(xì)、做好。尤其在教室衛(wèi)生方面,平時(shí)我隨手撿起地上的紙屑,隨手關(guān)燈,隨手關(guān)上忘記關(guān)的門窗等等,盡量讓學(xué)生從我的言行中受到感染,從而起到潛移默化的作用。雖然我的做法收效不大,一些學(xué)生好習(xí)慣還未養(yǎng)成,但我不灰心,我會(huì)盡可能地把工作做細(xì)、做實(shí)、做活。
二、創(chuàng)建和諧課堂,使學(xué)生快樂(lè)學(xué)習(xí)
課堂是學(xué)生的主要園地,是保證質(zhì)量的陣地,重視課堂教學(xué),把和諧帶入課堂,使課堂充滿活力,只有寬松、平等、和諧、生動(dòng)、充滿活力的氛圍,才能誘發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造興趣、創(chuàng)造思維,在學(xué)案學(xué)習(xí)中,每一個(gè)問(wèn)題的設(shè)置都能激發(fā)學(xué)生去探索、去交流,每一個(gè)點(diǎn)評(píng)都能激勵(lì)、喚醒、鼓舞學(xué)生,使學(xué)生愉快地學(xué)習(xí),體會(huì)到學(xué)習(xí)的快樂(lè)。
三、幫助學(xué)生克服驕傲浮躁的現(xiàn)象
學(xué)習(xí)好的學(xué)生,過(guò)一段時(shí)間往往會(huì)出現(xiàn)驕傲、浮躁的現(xiàn)象,學(xué)習(xí)滿不在乎,總覺(jué)得自己高高在上,尤其復(fù)習(xí)期間,學(xué)習(xí)勁頭不足,上課聽(tīng)講也不認(rèn)真,針對(duì)這種現(xiàn)象,我對(duì)他們進(jìn)行挫折教育,故意出些難題讓他們?nèi)プ?,?dāng)他們出現(xiàn)大量錯(cuò)誤時(shí),那種傲氣就不見(jiàn)了,在此基礎(chǔ)上,向他們講授解題的方法和技巧,拓展他們的解題思路,使同學(xué)們學(xué)會(huì)以不變應(yīng)萬(wàn)變,真正做到舉一反三,提高數(shù)學(xué)成績(jī)。
四、存在問(wèn)題
1、教學(xué)中反思不夠,不能把反思及時(shí)記錄下來(lái)。
2、對(duì)學(xué)困生的輔導(dǎo)、堅(jiān)持不夠,存在虎頭蛇尾的現(xiàn)象。
人事部門工作總結(jié)1我叫___,現(xiàn)任職于__公司行政人事部,作為一名普通的行政人事干事,我深知我的行政人事工作任重道遠(yuǎn),要做好行政人事工作需要相當(dāng)?shù)膶W(xué)問(wèn)。怎樣做好行政人事工作,是大部分行政人事從業(yè)者需要解決的問(wèn)題。我在我的工作中遇到過(guò)很多的問(wèn)題,可是都會(huì)得到解決,不是因?yàn)檫\(yùn)氣好,而是講求科學(xué)的方法和人際關(guān)系,以及自我的性格等。以下是我的工作心得體會(huì)。
運(yùn)用剛?cè)岵?jì)的管理模式,制定一套貼合企業(yè)自身的管理制度,運(yùn)用權(quán)利和組織系統(tǒng),強(qiáng)行進(jìn)行指揮、控制、命令、硬性管理來(lái)到達(dá)目的。沒(méi)有后勤的保障,就保證不了生產(chǎn)穩(wěn)定正常的進(jìn)行。首先要制定相關(guān)制度;,加強(qiáng)對(duì)宿舍、食堂、水電、辦公用品、零星修繕、部分固定資產(chǎn)、衛(wèi)生、環(huán)境的管理。
企業(yè)文化不但能反映出企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的戰(zhàn)略目標(biāo),群體意識(shí)價(jià)值觀念和道德規(guī)范,還能凝集企業(yè)員工的歸屬感、進(jìn)取性和創(chuàng)造性,引導(dǎo)企業(yè)員工為企業(yè)和社會(huì)的發(fā)展而努力,同時(shí)企業(yè)文化還具有兩種約束力,一種是硬的約束力、制度,一種是軟的約束力、無(wú)形的,就是活躍企業(yè)的文化生活,良好的生活環(huán)境和業(yè)余文化生活。
企業(yè)精神形象對(duì)于員工有強(qiáng)大的凝聚力,感召力,引導(dǎo)力和約束力,能增加員工對(duì)企業(yè)的信任感,自豪感和榮譽(yù)感。因?yàn)閯?chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境,是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的前提和基礎(chǔ),而充分認(rèn)識(shí)企業(yè)環(huán)境的特征又是創(chuàng)造良好企業(yè)環(huán)境的基礎(chǔ)。良好的員工素質(zhì)和形象,是企業(yè)形象的重要構(gòu)成要素。員工的儀表裝束、言談舉止、工作本事、科學(xué)文化水平、精神風(fēng)貌、工作效率等都會(huì)給社會(huì)公眾一個(gè)整體印象。
總而言之,行政人事部工作的最終目標(biāo)就是確保公司的正常運(yùn)作及生產(chǎn),穩(wěn)步,正常的進(jìn)行,為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,為我們親愛(ài)的員工創(chuàng)造他們?cè)谕饷娴牧硪粋€(gè)“家”!行政人事部工作包羅萬(wàn)象,事務(wù)性公司又“簡(jiǎn)單而復(fù)雜”,我們?cè)谧龉ぷ鞯臅r(shí)候,必須要保證高度的條理性,部門要在“辦公室6s管理”的基礎(chǔ)上,養(yǎng)成“日事日畢、日清日高”的良好習(xí)慣。
尤其是在私人企業(yè)工作的同仁們,在對(duì)待上級(jí)、平級(jí)、下級(jí)必須得罪一級(jí)的時(shí)候,我們必須優(yōu)先保證上級(jí)和你的平級(jí)的利益,然后才能善待你的下級(jí),這樣才能把行政人事工作做好。也許還有千言萬(wàn)語(yǔ)未駛出來(lái),可是我衷心的祝愿所有做行政人事工作的同仁們,運(yùn)用合理的、以柔克剛的“太極拳”必須能使你在行政人事工作方面有所建樹(shù)。
在實(shí)際工作中不斷總結(jié),在實(shí)際工作中領(lǐng)會(huì)與應(yīng)用,不斷的學(xué)習(xí),職場(chǎng)的明天才會(huì)更輝煌!
人事部門工作總結(jié)2過(guò)去的一年,行政人事部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫忙下,在全體員工的不懈努力下,各項(xiàng)工作有了必須的進(jìn)展,為20__年工作奠定了基礎(chǔ),創(chuàng)造了良好的條件。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、尋找差距,促進(jìn)部門各項(xiàng)工作再上一個(gè)臺(tái)階,現(xiàn)將20__年工作總結(jié)匯報(bào)如下。
一、行政管理工作
1、認(rèn)真做好文件檔案整理工作
按照公司要求擬定綜合性文件、報(bào)告36份;整理對(duì)外發(fā)文56份;整理外部收文14份,行政人事部已認(rèn)真做好相關(guān)文件的收、發(fā)、登記、分發(fā)、文件和督辦工作,以及對(duì)文件資料的整理存檔工作。
2、協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo),完善公司制度
根據(jù)公司運(yùn)行工作實(shí)際,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)相繼完善了《規(guī)章制度匯編》、《員工手冊(cè)》等規(guī)章制度。經(jīng)過(guò)這些制度,規(guī)范了公司員工的行為,增加了員工的職責(zé)心。
3、完成公司資產(chǎn)變更、年審工商登記、組織機(jī)構(gòu)代碼證、資質(zhì)證書等工作
由于公司發(fā)展需要,資產(chǎn)變更故需進(jìn)行變更工商登記。年6月份,順利完成工商登記和組織機(jī)構(gòu)代碼證變更工作,為公司順利經(jīng)營(yíng)打下基礎(chǔ)。
4、完成各項(xiàng)會(huì)議、接待工作對(duì)在公司召開(kāi)的會(huì)議,會(huì)前做好簽到本、茶水、椅子、會(huì)議通知、車輛接送等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,保證會(huì)議按時(shí)召開(kāi)。
會(huì)后完成記錄報(bào)總經(jīng)理室。對(duì)在公司外召開(kāi)的會(huì)議及接待,及時(shí)按照通知要求做好酒店、車輛等預(yù)定工作,并做好相關(guān)費(fèi)用的結(jié)算工作。
5、組織安排各項(xiàng)活動(dòng)
20__年行政人事部組織安排了各種形式的活動(dòng),得到了各部門、項(xiàng)目部的支持。元月份組織各部門、項(xiàng)目部員工參加抗雪救災(zāi)活動(dòng);4月份在指揮部領(lǐng)導(dǎo)下組織了公司團(tuán)員參加了植物認(rèn)養(yǎng)活動(dòng);5月份起組織全體員工向地震災(zāi)區(qū)捐款的活動(dòng),三次募捐共籌得善款一萬(wàn)三千余元,物資若干;6月份組織員工參加迎奧運(yùn)火炬方隊(duì),為奧運(yùn)圣火在合肥的順利傳遞貢獻(xiàn)了自我的力量,同期,組織各項(xiàng)目員工開(kāi)展“從細(xì)節(jié)入手,提高服務(wù)質(zhì)量”大討論活動(dòng)。
二、行政人事部人事管理工作
1、根據(jù)需要,及時(shí)做好人員招聘及現(xiàn)有人員潛力開(kāi)發(fā)工作
人員招聘是行政人事部人事管理工作中的重點(diǎn),20__年隨著政務(wù)區(qū)各項(xiàng)配套設(shè)施的建成,物業(yè)基層人員處于一人難求的局面,為打破僵局,行政人事部采用多元化招聘手段,與勞務(wù)公司簽訂基層員工用工協(xié)議。
人力資源的招聘與配置,不單純是開(kāi)幾場(chǎng)招聘會(huì)如此簡(jiǎn)單。要按照既定組織架構(gòu)和各部門各職位工作分析來(lái)招聘人才滿足公司運(yùn)營(yíng)需求。也就是說(shuō),盡可能地節(jié)儉人力成本,盡可能地使人盡其才,并保證組織高效運(yùn)轉(zhuǎn)是人力資源的配置原則。所以,在達(dá)成目標(biāo)過(guò)程中,今后將對(duì)各部門的人力需求進(jìn)行必要的分析與控制。力爭(zhēng)使人事招聘與配置工作做到三點(diǎn):滿足需求、保證儲(chǔ)備、謹(jǐn)慎招聘。
2、提高員工綜合素質(zhì),進(jìn)取展開(kāi)各項(xiàng)培訓(xùn)
為了提高員工的服務(wù)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí),行政人事部進(jìn)取開(kāi)展員工培訓(xùn)工作。多次組織相關(guān)員工參加跟自身業(yè)務(wù)知識(shí)有關(guān)的培訓(xùn),促進(jìn)了公司員工理論知識(shí)的提高,自身素質(zhì)得到必須程度的改善。
3、加強(qiáng)檔案、考勤管理,確保勞資無(wú)誤發(fā)放
下半年,對(duì)公司相關(guān)的員工檔案、考勤卡等進(jìn)行了整理,目前檔案管理工作基本能到達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的要求。在勞資管理方面,行政人事部人事管理人員一絲不茍,對(duì)公司各部門、項(xiàng)目部送交上來(lái)的考勤表、加班表反復(fù)核對(duì),發(fā)現(xiàn)疑問(wèn)及時(shí)匯報(bào),不造含糊不清的帳表,按時(shí)將工資表送交財(cái)務(wù)。
4、做到合法用工,完善勞動(dòng)合同簽訂和社會(huì)保險(xiǎn)入戶、轉(zhuǎn)出工作
新的勞動(dòng)合同法實(shí)施以來(lái),對(duì)每位新入職員工都須簽訂勞動(dòng)合同。改變了以往一貫試用期后簽訂合同的做法,新的規(guī)定在無(wú)形中加大了勞動(dòng)合同簽訂和社保辦理的工作量,行政人事部人事管理人員在日常工作仔細(xì)核對(duì)每位員工的信息,以保證在勞動(dòng)合同簽訂和社保辦理中不出錯(cuò)。
由于物業(yè)公司一線員工眾多,自我保護(hù)意識(shí)欠缺,在日常工作中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些意外傷害,全年申報(bào)工傷2起。
5、加強(qiáng)績(jī)效考核,制定了合理的辦法
為充分調(diào)動(dòng)員工的進(jìn)取性,改變做好做壞工資一樣的狀況。于4月份和5月份分別在公司各項(xiàng)目?jī)?nèi)保潔部、客服部?jī)?nèi)開(kāi)展績(jī)效考核制度。制度執(zhí)行后,大大提高了員工的工作進(jìn)取性。
三、行政人事部采購(gòu)管理工作
1、公開(kāi)公共透明,實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)
采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總經(jīng)理室、財(cái)務(wù)部、律師辦、采購(gòu)全參與,增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
2、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作
20__年度行政人事部采購(gòu)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在合同價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)儉每一分錢。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20__年行政人事部采購(gòu)進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格
4、縮減采購(gòu)時(shí)間,力爭(zhēng)項(xiàng)目所需異常及時(shí)到位
行政人事部采購(gòu)在總經(jīng)理室的大力支持下,縮減采購(gòu)時(shí)間,及時(shí)無(wú)誤的將天鵝湖畔小區(qū)所需物品采購(gòu)到位;完成政務(wù)綜合樓、體育中心外墻清洗工作、綠怡、匯林小高層電梯維保工作以及各部門、項(xiàng)目部所需物品的的采購(gòu)工作。
四、成績(jī)的取得離不開(kāi)總公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),也離不開(kāi)各部門的大力協(xié)助配合和支持,我們?cè)诔浞挚隙ǔ煽?jī)的同時(shí),也看到了本部門存在的問(wèn)題:
1、由于行政人事部工作較瑣碎,工作上常常事無(wú)巨細(xì),每項(xiàng)工作主觀上都期望能完成得最好,但由于本事有限,不能把每件事情都做到盡善盡美
2、對(duì)公司各部門有些工作了解得不夠深入,對(duì)存在的問(wèn)題掌握真實(shí)情景不夠全面,從而對(duì)領(lǐng)導(dǎo)決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。
3、抓制度落實(shí)不夠,由于公司事物繁雜,因而存在必須的重制度建設(shè)現(xiàn)象。
4、公司宣傳力度有待加強(qiáng)。
5、對(duì)公司其他專業(yè)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓得不夠。
這些都需要我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦星袑?shí)加以解決。20__年即將過(guò)去,新的一年將要到來(lái)。在新的一年里,我們將繼續(xù)圍繞公司中心工作,克服缺點(diǎn),改善方法;深入調(diào)研,掌握實(shí)情;加強(qiáng)管理,改善服務(wù);大膽探索行政人事部工作新思路、新方法,促使工作再上一個(gè)新臺(tái)階,五、來(lái)年工作打算
1、加強(qiáng)溝通,抓好宣傳工作
為了讓更多的人了解政文外灘物業(yè)公司服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)范圍,清楚我們的服務(wù)承諾、服務(wù)熱線及服務(wù)投訴渠道,20__年行政人事部著手加大對(duì)外宣傳力度,為公司進(jìn)入市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)供給良好的宣傳條件。
2、加大制度監(jiān)督執(zhí)行力度
根據(jù)公司工作實(shí)際需要,制定相應(yīng)制度執(zhí)行情景反饋表,并時(shí)時(shí)跟蹤,對(duì)相關(guān)制度進(jìn)行修改、完善,使其更加貼合公司工作實(shí)際的需要。
3、完善績(jī)效考核制度,使之更有序進(jìn)行
20__年公司試行績(jī)效考核以來(lái),截止目前,取得必須成效,也從中得到必須的經(jīng)驗(yàn)積累。但在具體操作中,還有許多地方急需完善。2013年,行政人事部將此目標(biāo)列為本年度的重要工作任務(wù)之一,其目的就是經(jīng)過(guò)完善績(jī)效評(píng)價(jià)體系,到達(dá)績(jī)效考核應(yīng)有效果,實(shí)現(xiàn)績(jī)效考核的根本目的???jī)效考核工作的根本目的不是為了處罰未完成工作指標(biāo)和不盡職盡責(zé)的員工,而是有效激勵(lì)員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì),建立公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,持續(xù)不斷地提高組織工作效率,培養(yǎng)員工工作的計(jì)劃性和職責(zé)心,及時(shí)查找工作中的不足并加以調(diào)整改善,從而推進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。行政人事部在去年績(jī)效考核工作的基礎(chǔ)上,著手進(jìn)行公司績(jī)效評(píng)價(jià)體系的完善,并持之以恒地貫徹和運(yùn)行。
4、完善培訓(xùn)、福利機(jī)制。
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前公司各部門、項(xiàng)目部的綜合素質(zhì)普遍有待提高,20__年行政人事部將根據(jù)實(shí)際情景制定培訓(xùn)計(jì)劃,從真正意義上為員工帶來(lái)幫忙。
人事部門工作總結(jié)3十分感激公司領(lǐng)導(dǎo)給我供給了在行政人事部學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),經(jīng)過(guò)兩周的時(shí)間,使我深刻的認(rèn)識(shí)了公司這個(gè)大家庭,讓我對(duì)公司的人事管理,員工的管理及聘用有了更深一層的了解,也十分感激__師傅以及公司各同仁在工作中給予的幫忙。以下是我的工作心得體會(huì)。
經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí),我熟悉了人事管理流程,懂得了在員工聘用過(guò)程中,對(duì)應(yīng)聘者提問(wèn),了解公司的需求,招才納賢、甄別、評(píng)估、合理解析人才資源。行政人事部及我本人在實(shí)施工作時(shí)一向在堅(jiān)持公正、公平、公開(kāi)的原則,開(kāi)展公司內(nèi)部的人力工作時(shí),無(wú)論從招聘面試秉行踏實(shí)、本事、意識(shí)的用人標(biāo)準(zhǔn)、還是考核評(píng)估、錄用觀察、員工談話、培訓(xùn)制度、績(jī)效參定,都盡可能的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,同時(shí)就工作當(dāng)中所出現(xiàn)的問(wèn)題提出自我的想法和觀點(diǎn),并加以解決,使得自我的職業(yè)技能大大提高,并很享受這其中的樂(lè)趣,正所謂把自我喜歡的事作為工作并把其完善,那么她就是種娛樂(lè),并非很單一的為了工作而工作,她更能夠使我的工作和生活均衡。
因?yàn)橹皬膩?lái)沒(méi)有接觸過(guò)行政人事部的工作,對(duì)于行政人事部工作的了解都是很模糊很表面的,總體感覺(jué)就是坐辦公室的??墒墙?jīng)過(guò)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),我了解到,人事工作對(duì)一個(gè)公司的重要性,負(fù)責(zé)本部的行政管理和日常事務(wù),協(xié)助總經(jīng)理搞好各部門之間的綜合協(xié)調(diào)。認(rèn)識(shí)到公司團(tuán)隊(duì)合作的重要性,以及每個(gè)人的應(yīng)變本事對(duì)此刻生活來(lái)說(shuō)是多么的重要,既然生活工作在一個(gè)大家庭,就不是我一個(gè)人在戰(zhàn)斗,而是一個(gè)團(tuán)體在作戰(zhàn),一個(gè)團(tuán)體在奮斗,我相信在那樣的氛圍里我必須會(huì)發(fā)揮自我的優(yōu)勢(shì)!
經(jīng)過(guò)兩周時(shí)間的學(xué)習(xí),從無(wú)知到認(rèn)知,到深入了解,漸漸的我喜歡上這份工作,讓我深刻的體會(huì)到學(xué)習(xí)的過(guò)程是最美的,在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,我每一天都有很多的新的體會(huì),新的想法,想說(shuō)的很多,我總結(jié)下來(lái)主要有以下幾點(diǎn):多聽(tīng)、多看、多想、多做、少說(shuō)。我到公司工作以后,要明白自我能否勝任這份工作,關(guān)鍵是看你自我對(duì)待工作的態(tài)度,態(tài)度對(duì)了,即使自我以前沒(méi)學(xué)過(guò)的知識(shí)也能夠在工作中逐漸的掌握。
態(tài)度不好,就算自我有知識(shí)基礎(chǔ)也不會(huì)把工作做好,四多一少就是我的態(tài)度,我剛到這個(gè)崗位工作,根本不清楚該做些什么,并且這和我在學(xué)校讀的專業(yè)沒(méi)有必然的聯(lián)系,剛開(kāi)始我覺(jué)得很頭痛,可經(jīng)過(guò)工作過(guò)程中多看別人怎樣做,多聽(tīng)別人怎樣說(shuō),多想自我應(yīng)當(dāng)怎樣做,然后自我親自動(dòng)手去多做,最終在短短幾天里對(duì)工作有了一個(gè)較系統(tǒng)的認(rèn)識(shí),慢慢的自我也能夠完成相關(guān)的工作了,光用嘴巴去說(shuō)是不行的,所以,我們今后不管干什么都要端正自我的態(tài)度,這樣才能把事情做好。
每一天的工作都很繁瑣,需要我靜下心來(lái)去處理,整理資料是那么的枯燥,但我還是出色的完成好了自我的工作任務(wù),整理好原先殘缺不全的資料,認(rèn)真的執(zhí)行公司的招聘規(guī)程,給公司供給精確的人力資源資料,在培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,充分了解到公司的制度管理十分嚴(yán)格,工作也很辛苦,可是我相信,選擇了一份工作就是選擇了一種生活方式,所以,我相信再辛苦我都能走下去,因?yàn)檫@就是我的生活方式。
僅有嚴(yán)格的企業(yè)才能讓我更好的生存下去,更好的規(guī)范自我。我想,一個(gè)人培訓(xùn)學(xué)習(xí)的目的無(wú)外乎兩點(diǎn):一個(gè)是感受公司,一個(gè)是認(rèn)清自我。在這一個(gè)月的實(shí)習(xí)期內(nèi),用心體會(huì)之后,我得到了自我該得到的。
人事部門工作總結(jié)4不知不覺(jué),我在行政人事崗位上已經(jīng)工作了將近一年。在工作中我能夠忠實(shí)履行職責(zé),不斷自查、反省自我,不斷開(kāi)拓進(jìn)取,把自我全身心的投入到學(xué)習(xí)和實(shí)踐中去,總的來(lái)講,自我基本上能夠勝任工作,還是稱職的。雖然應(yīng)對(duì)困難時(shí)以往不知所措,雖然太累的時(shí)候想到過(guò)放棄,可是在這個(gè)團(tuán)體中,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心和關(guān)愛(ài)下,這些念頭也只是一閃而過(guò),因?yàn)樽畛醯膲?mèng)想一向在引導(dǎo)著我,這么多關(guān)心我的人在鼓勵(lì)著我,我不能放棄。以下是我的工作心得體會(huì)
在別人還迷茫不知所措的時(shí)候我就已經(jīng)踏上了工作崗位,開(kāi)始了從學(xué)生到職員的主角轉(zhuǎn)變。在學(xué)校只是學(xué)過(guò)理論知識(shí)并沒(méi)有切身實(shí)踐過(guò),多謝公司領(lǐng)導(dǎo)給了我一個(gè)好的平臺(tái)讓我充分的施展所學(xué)。近一年來(lái),我經(jīng)常把自我放在公司的角度來(lái)反思自我,審視自我,看自身本事和素質(zhì)的提高幅度能不能適應(yīng)公司發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。自我剛剛畢業(yè),相當(dāng)于一切從零開(kāi)始,無(wú)論從哪個(gè)角度講都處在起步階段,必須在工作中不斷提高自我,同時(shí)在不斷的學(xué)習(xí)中提高自我的本事,增強(qiáng)對(duì)本職工作的勝任力。
工作近一年,接觸了不少人和事,在為自我的成長(zhǎng)歡欣鼓舞的同時(shí),我也明白自我尚有許多缺點(diǎn)需要改正。其中最重要的便是自我尚顯浮躁的心態(tài)。有時(shí)候做事只求速度而忽略了質(zhì)量,出現(xiàn)了一些數(shù)據(jù)上或文字上的錯(cuò)誤;有時(shí)在做一件事的時(shí)候忽略了其他事情與此事的關(guān)系,造成前后矛盾或者數(shù)據(jù)不符。如果不是領(lǐng)導(dǎo)及同事們及時(shí)為我指正,恐怕到此刻我也不自知而無(wú)法提高自我,多謝這些可愛(ài)又可敬的人。經(jīng)過(guò)將近一年的學(xué)習(xí)與磨練,我逐漸認(rèn)識(shí)到,僅有懷有一顆感恩的心,對(duì)工作感恩,對(duì)生活感恩,對(duì)生命感恩,才能體會(huì)出生活的真滋味。并且要用進(jìn)取的心態(tài)來(lái)應(yīng)對(duì)這一切,這樣生命才會(huì)更精彩。
俗話說(shuō)“喊破嗓子,不如做出樣貌”,如果說(shuō)的一套,做的又是一套,就會(huì)對(duì)部門員工造成十分不好的影響,所以,在日常工作中,我學(xué)會(huì)了注重自身的形象,要求員工做到的,我首先自我堅(jiān)決做到,要求員工不做的,我?guī)ь^不去違反。開(kāi)始時(shí),并沒(méi)有注意到這方面的重要性,有時(shí)自我會(huì)忽視了自身形象的重要性,久而久之,便體會(huì)到了自我的失職。在以后的工作中,爭(zhēng)取做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤,日事日畢。
在總經(jīng)理的安排下,由我負(fù)責(zé)公司薪酬方案和績(jī)效方案的設(shè)計(jì)。剛剛接手這個(gè)任務(wù),我感覺(jué)肩膀上的擔(dān)子一下子加重了好多。這還是初次將學(xué)校中學(xué)到的理論用于實(shí)踐中,一時(shí)間不知從何下手。多虧總經(jīng)理的指導(dǎo)和公司所有員工的全力支持,我理清思路,收集了很多這方面的資料,由咨詢了一些學(xué)長(zhǎng)和教師,最終為公司做出了只屬于我們的薪酬和績(jī)效方案。雖然有些地方還不盡人意,可是我努力了,第一步最終邁出去了,所以心里還是很欣慰,也感激公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的幫忙。那些不盡人意的地方我會(huì)全力以赴的把它改好,盡量做到完美。
回顧這一年,由于年紀(jì)較輕,工作方法過(guò)于簡(jiǎn)單,有些問(wèn)題的處理還是不夠妥當(dāng),在業(yè)務(wù)理論水平和組織管理本事上還有待于進(jìn)一步提高。再次,自我在綜合素質(zhì)上距公司要求還相差很多。這些不足,有待于在下步工作中加以改善和克服。
在以后的工作中,我要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)和管理水平,使自我的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。并時(shí)刻關(guān)注相關(guān)規(guī)章制度,不斷提高,爭(zhēng)取為公司在新年度的工作中度過(guò)難關(guān)、再上新臺(tái)階貢獻(xiàn)出自我的力量。
人事部門工作總結(jié)52014年,在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各相關(guān)部門的支持和幫忙下,我部按照年初工作計(jì)劃,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真執(zhí)行公司的工作精神與工作部署,圍繞中心,突出重點(diǎn),開(kāi)拓創(chuàng)新、扎實(shí)工作,較好地完成全部工作任務(wù),取得了必須的成績(jī),促進(jìn)了公司整體工作的發(fā)展?,F(xiàn)將2014年工作情景和2015年工作計(jì)劃具體總結(jié)、安排如下:
一、部門工作總結(jié)與工作計(jì)劃
(一)部門20__年工作總結(jié)
1、加強(qiáng)管理,提高工作效率與工作質(zhì)量
行政人事部是個(gè)協(xié)調(diào)部門,起到承上啟下作用,為加強(qiáng)管理,提高工作效率與工作質(zhì)量,我部一是加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高政治思想覺(jué)悟和業(yè)務(wù)工作水平。認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)制度規(guī)定與工作紀(jì)律,認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí),做到在思想上、工作上與公司堅(jiān)持一致,按照公司的要求,做好工作,確保獲得職工群眾的滿意。二是落實(shí)崗位職責(zé),提高工作效率。按照工作項(xiàng)目、工作概述、工作標(biāo)準(zhǔn)和所需知識(shí)技能等四方面資料,制定崗位職責(zé),落實(shí)到人,做到每個(gè)人都有崗位職責(zé),每件工作、每項(xiàng)事情都有人管、有人抓。三是強(qiáng)化工作創(chuàng)新,提高工作質(zhì)量。我部要求每個(gè)人員創(chuàng)新工作思路、創(chuàng)新工作方法,克服困難,解決問(wèn)題,以取得良好效果。
2、勤勉工作,努力完成工作任務(wù)
我部全體人員按照公司的工作精神與工作部署,刻苦勤奮,認(rèn)真努力工作,完成全部工作任務(wù),取得良好工作成績(jī)。一是在行政管理上,加強(qiáng)制度建設(shè),制定完善文檔管理、考勤管理、辦公用品管理、印章管理、車輛管理等系列制度,實(shí)現(xiàn)工作的規(guī)范化與制度化。辦理好證照工作,與工商、質(zhì)監(jiān)等政府部門建立良好合作關(guān)系,利于以后各項(xiàng)工作開(kāi)展。做好人員招聘工作,滿足公司生產(chǎn)的發(fā)展的需要。強(qiáng)化人事檔案管理,對(duì)新員工進(jìn)行入職培訓(xùn),提高新員工的綜合素質(zhì)。二是在后勤保障上,做好美化環(huán)境、保潔工作,及時(shí)采購(gòu)好辦公用品,為公司員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。做好對(duì)外接待工作,為來(lái)訪客人供給周到服務(wù),樹(shù)立公司的對(duì)外形象。加強(qiáng)職工宿舍和職工食堂管理,為職工供給床、桌子、柜子,建好男女公共浴室,添置洗衣機(jī),在職工活動(dòng)室配備電視機(jī)、跳子棋、象棋、籃球、羽毛球,使職工有一個(gè)良好的生活環(huán)境。在食堂伙食上,每2天更換菜譜,在炎熱夏天,每周供應(yīng)3次涼茶,每周1.3.5出去采購(gòu),,保證食堂原材料的新鮮及時(shí)。加強(qiáng)對(duì)保安組的管理,確保保安的考勤、著裝、行為規(guī)范,維護(hù)公司的正常的工作、生活秩序。在倉(cāng)庫(kù)管理上,做好材料申購(gòu)、入庫(kù)、保管、出庫(kù)、盤存工作,確保倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范,物資材料不短少、不損壞,滿
足公司正常生產(chǎn)工作需要。同時(shí),做到帳物、帳帳相符。
(二)部門20__年工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高職工的綜合素質(zhì)
我部要加強(qiáng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)公司的工作精神和業(yè)務(wù)知識(shí),提高職工的綜合素質(zhì),增強(qiáng)工作本領(lǐng),切實(shí)做好我部各項(xiàng)工作,為推動(dòng)公司發(fā)展作貢獻(xiàn)。
2、健全完善各項(xiàng)制度,促進(jìn)工作發(fā)展
我部要繼續(xù)健全完善各項(xiàng)制度,做到以制度管人,建立創(chuàng)新發(fā)展的工作機(jī)制,提高行政管理、后勤保障的工作本事與工作水平,使行政管理、后勤保障工作躍上一個(gè)新臺(tái)階,為公司在新的一年里有較大的發(fā)展,供給強(qiáng)有力的行政、后勤保障。
3、加強(qiáng)后勤、倉(cāng)庫(kù)管理,促進(jìn)公司生產(chǎn)發(fā)展
我部要加強(qiáng)后勤管理,為職工供給良好工作、生活條件,使職工安心工作,努力為公司多作貢獻(xiàn)。要加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)管理,提高物資材料使用效能,節(jié)儉公司建設(shè)資金。
二、個(gè)人工作總結(jié)與工作計(jì)劃
(一)個(gè)人20__年工作總結(jié)
1、抓好自身建設(shè),全面提高素質(zhì)
我作為一名行政人事部主管,明白自我職責(zé)重大,努力按照政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、善管理的復(fù)合型高素質(zhì)的要求對(duì)待自我,加強(qiáng)政治理論與業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),全面提高自身素質(zhì),按照公司的工作要求,認(rèn)真做好每一項(xiàng)工作,確保獲得公司領(lǐng)導(dǎo)與職工群眾的滿意。同時(shí)在實(shí)際工作中,我做到公平公正、清正廉潔,愛(ài)崗敬業(yè)、履行職責(zé),吃苦在前,享樂(lè)在后,爭(zhēng)當(dāng)一名職工群眾滿意的行政人事部主管。
2、認(rèn)真細(xì)致,做好各項(xiàng)工作
我是一名行政人事部主管,工作范圍較為廣泛,涉及行政管理、后勤保障等方方面面的工作。為此,我嚴(yán)格要求自我,務(wù)必按照公司的要求,刻苦勤奮、兢兢業(yè)業(yè)做好每一項(xiàng)工作,確保獲得公司領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可與職工群眾的滿意。一年來(lái),我認(rèn)真細(xì)致工作,基本完成工作任務(wù),沒(méi)有出現(xiàn)大的差錯(cuò),自我感到比較欣慰。
(二)個(gè)人20__年工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)制度建設(shè),規(guī)范工作程序
我要進(jìn)一步加強(qiáng)行政制度、人事制度的建設(shè),加強(qiáng)對(duì)公司的管理層的考核,執(zhí)行績(jī)效考核,控制公司辦公成本,合理節(jié)儉辦公費(fèi)用,促進(jìn)公司各項(xiàng)工作走上規(guī)范化,提高公司的工作效率與工作質(zhì)量。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高職工素質(zhì)
我要開(kāi)展新員工入職、崗位技能、禮貌禮儀等的學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高職工素質(zhì),為公司開(kāi)展各項(xiàng)工作奠定人力資源基礎(chǔ)。
3、加強(qiáng)人事管理,嚴(yán)把人才關(guān)
我要嚴(yán)把人才關(guān),為公司發(fā)展需要招進(jìn)適宜的人才,為部分員工做好勞動(dòng)合同續(xù)簽,穩(wěn)定公司職工隊(duì)伍,促進(jìn)公司發(fā)展。
4、加強(qiáng)考核,提升工作效能
日月如梭、時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間又到了新的一年,回顧這一年的歷程,我在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,在各位同事們的鼎力支持和配合下,按照總公司要求,立足本職,積極展開(kāi)工作,圓滿完成了自己所負(fù)責(zé)分管的各項(xiàng)工作任務(wù),年對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō)是接受挑戰(zhàn)的一年、充滿希望和不斷探索的一年,同時(shí)也是開(kāi)拓創(chuàng)新、學(xué)習(xí)實(shí)踐和收獲經(jīng)驗(yàn)的一年,感謝公司給予我這樣一個(gè)表現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)和展示自我能力的平臺(tái)?,F(xiàn)將我的工作總結(jié)如下:
實(shí)習(xí)期過(guò)后我的主要工作就是協(xié)助會(huì)計(jì)做好基地的財(cái)務(wù)工作,在校期間也接觸過(guò)一些財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),但是在實(shí)際操作中還是有很多困難,原因是專業(yè)知識(shí)的欠缺再加上實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不足,從實(shí)際工作中我還發(fā)現(xiàn)不是所有的理論都適用于實(shí)際,需靈活運(yùn)用方能解決實(shí)際問(wèn)題。
6月份由于工作需要我被派往石家莊工作,主要負(fù)責(zé)辦公室日常工作和出納工作。新同事們對(duì)我很照顧工作上也很支持,很快我便融入了這個(gè)和諧的大家庭,值得驕傲的是,公司成立集團(tuán)公司,而我有幸能為公司出一份力量。以下是辦公室工作內(nèi)容
一、管理工作嚴(yán)格高效
眾所周知,辦公室工作內(nèi)容多、事情雜、時(shí)間緊、要求高,因此良好的工作環(huán)境對(duì)工作的影響是很大的,在經(jīng)理的指導(dǎo)下,結(jié)合工作實(shí)際,進(jìn)一步健全和完善了內(nèi)部管理體系,加強(qiáng)與其他部門的協(xié)調(diào)和溝通,使辦公室工作基本實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化、高效化管理。一方面,不斷完善規(guī)章制度,另一方面加強(qiáng)自我學(xué)習(xí),提升個(gè)人能力。日常管理制度方面,已經(jīng)成型,為今后規(guī)范化的管理打下基礎(chǔ)。充分發(fā)揮好辦公室工作的承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的中心樞紐作用
二、配合總公司完成石家莊員工合同的簽訂以及人員檔案的重建工作,使各項(xiàng)工作實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化,正規(guī)化。
三、針對(duì)后勤人員少,任務(wù)重的情況,在明確了分工的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)了工作協(xié)調(diào),食堂方面,保證員工吃上干凈衛(wèi)生的飯菜,不出現(xiàn)吃冷飯的情況。保潔方面,由于沒(méi)有指定的保潔人員,所以安排辦公室區(qū)域由辦公室人員負(fù)責(zé),廠區(qū)內(nèi)由其他員工共同負(fù)責(zé),警衛(wèi)方面,根據(jù)不同的情況安排員工值班,負(fù)責(zé)廠區(qū)安全。車輛管理方面,指定相應(yīng)的管理規(guī)章制度,以確保行車安全,降低危險(xiǎn)度。對(duì)于后勤管理還存在很多的不足,需要不斷地改進(jìn)提高,這也是對(duì)我的考驗(yàn),我相信在領(lǐng)導(dǎo)的指引和同事們的配合下,我一定會(huì)做的更好。
四、考核工作,為了出一套符合公司實(shí)際的方案我花費(fèi)了很長(zhǎng)時(shí)間,不僅是方案形式的制作更是內(nèi)容的附加,通過(guò)這幾個(gè)月的相處,讓我對(duì)員工有了進(jìn)一步的了解,我有責(zé)任向領(lǐng)導(dǎo)反映員工工作情況,配合領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的獎(jiǎng)懲,做到獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)。考核一直是我工作中一項(xiàng)重要內(nèi)容,本著對(duì)公司負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé)的原則,我會(huì)慎重的做好這項(xiàng)工作。
在廚房工作心得1忙忙碌碌的一學(xué)期即將過(guò)去,我作為一名廚房的工作人員,為了提高自己的工作質(zhì)量,在此將本期工作作以下總結(jié):
一、認(rèn)認(rèn)真真做事,老老實(shí)實(shí)做人
廚房工作看起來(lái)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,特別是像我這樣在廚房打雜的人員,好像就是洗洗切切的事情,但我不這樣想,因?yàn)閺N房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關(guān)系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管剛開(kāi)學(xué)時(shí)天氣多么寒冷,學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么炎熱,我總是自覺(jué)克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。也許,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作的機(jī)會(huì)給了我,我就要對(duì)得起幼兒園,對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作,讓家長(zhǎng)們滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心!
二、勤勤懇懇不計(jì)得失
大家都知道,廚房的工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化,需要口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神。我想,我的文化程度雖然不高,但我的力氣還是有的,因此在工作中,我從不挑三揀四,不但服從組長(zhǎng)的安排,還主動(dòng)為組長(zhǎng)排憂解難,平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干,把方便盡量留給他人。本期我因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期,我生怕給大家添了麻煩,當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位,不顧自己的身體還在恢復(fù)中,全身心地投入了工作。我常常覺(jué)得:人的力氣不像別的東西用了就沒(méi)有了,只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡,因此在幼兒園不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方,只要我能做到我就不會(huì)拒絕,我想,幼兒園的事情就是我的事情,不管誰(shuí)做都是為了集體。
三、找竅門使巧勁
在幼兒園工作已有幾個(gè)年頭了,雖然我的工作都是力氣活,但并不是沒(méi)有規(guī)律可循。我常常在琢磨,怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節(jié)省時(shí)間提高效率,又保證工作質(zhì)量。我想,只要肯動(dòng)腦精,找竅門使巧勁,一定會(huì)把工作做得又好又開(kāi)心。現(xiàn)在,我的事情越做越順手,我也越來(lái)越喜歡這份工作了。
一學(xué)期結(jié)束了,我能順利地完成任務(wù),多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助,我會(huì)在以后的日子里更加踏實(shí)努力的工作,以回報(bào)大家對(duì)我的關(guān)心!
在廚房工作心得2從節(jié)約方面抓起,因?yàn)槲覀児?jié)約的每一分錢,每滴水都是來(lái)自于純利潤(rùn);浪費(fèi)是導(dǎo)致成本提高的關(guān)鍵所在,所以只要在廚房工作的每位工作人員都必須要養(yǎng)成節(jié)約的這種良好思想意識(shí),養(yǎng)成高尚的職業(yè)道德修養(yǎng)。要做到以下幾點(diǎn);
1、按規(guī)定日期換工服,避免工作服過(guò)臟加大洗滌費(fèi)用,按規(guī)定3天一頂帽子,嚴(yán)防發(fā)皺,油污破損;
如果有人愛(ài)惜則給以獎(jiǎng)勵(lì),否則進(jìn)行扣分處理。
2、保鮮紙和錫紙盡可能重復(fù)使用,使用時(shí)長(zhǎng)度應(yīng)控制在最小限度,嚴(yán)防大手大腳,所用調(diào)料應(yīng)做到瓶,袋干凈。
清潔用品使用后,要清洗干凈保存在使用。如鋼絲球,百潔絲,拖布,抹布;當(dāng)天洗干凈掛好,以免用更多的水。
3、砧板;
刀具人手一把,使用期限為3個(gè)月,并已舊換新,蔬菜摘洗禁止一切刀切,精挑細(xì)選做到物盡其用。一浸泡的方式,以免用更多的水。
4、隨手關(guān)水關(guān)電,起鍋關(guān)煤氣;
杜絕煤氣火常著,節(jié)約用水,禁止常流水,所有香料包需反復(fù)使用兩次以上,禁止不扎料包烹制食品,一次性筷子應(yīng)多次反復(fù)使用,主要針對(duì)打荷人員,用完后統(tǒng)一洗干凈裝起來(lái),下次繼續(xù)使用。
5、禁止直接用洗滌靈洗餐具,用具,應(yīng)用水和洗滌靈以6:1的比例調(diào)開(kāi)在用,各部門所用老油做到自我消化,不準(zhǔn)積有大量老油。
6、員工餐饅頭大小不要超過(guò)二兩,飯菜合理配置,值班員應(yīng)收好當(dāng)日剩余飯菜。
若員工饅頭過(guò)大,很多人喜歡掰開(kāi)吃,剩余的一半就沒(méi)誰(shuí)愿意去吃了,造成了不必要的浪費(fèi)。
7、砧板所配菜品,必須按主輔料份量單,以便掌握好分量,不能忽多忽少,凍貨應(yīng)該在晚間解凍,不是緊急情況下不準(zhǔn)用水沖及泡發(fā),以免影響用料質(zhì)量和菜品口味,半成品,腌制品存放3天后應(yīng)及時(shí)通知前廳推銷,以免變質(zhì)。
8、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況備料,所有食品應(yīng)按計(jì)劃采購(gòu),所剩料合理使用,禁止扔掉,購(gòu)貸準(zhǔn)確,避免積壓造成浪費(fèi),各檔口主管一定要查清庫(kù)存在補(bǔ)貸,不可重復(fù)購(gòu)置,造成積壓。
9、熟悉設(shè)備工作情況,禁止設(shè)備不正常工作,如年代較久的冰箱,開(kāi)機(jī)時(shí)間超過(guò)16小時(shí)會(huì)發(fā)出噪音,所以在使用16小時(shí)之前關(guān)一會(huì),以免設(shè)備維修增加費(fèi)用。
10、各班組應(yīng)多溝通,用料因材施藝;
物盡其用,變廢為寶。如:家常菜組的芹菜根無(wú)法入菜,可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒(méi)用完,而粵菜組的小青菜不夠用,所以兩組協(xié)調(diào)使用。
11、去皮原料應(yīng)使用削皮刀,不慎損壞餐具設(shè)備者,應(yīng)主動(dòng)告知主管部門,如有隱瞞者將嚴(yán)懲,原料上漿,掛粉,應(yīng)注意尺度,禁止使用時(shí)浪費(fèi);
比如漿牛肉時(shí),500克牛肉放5克粉即可,超過(guò)這個(gè)分量,這些肉就給漿壞了,不能用了,蒜香骨,雞翅中都存在這種情況。
12、各水龍頭,電器開(kāi)關(guān),應(yīng)輕開(kāi)輕關(guān);
洗刷笊籬,油勺時(shí)禁止用力敲打,使用期為兩個(gè)月,法香各種鮮花可反復(fù)使用。如:洗碗人員在洗碗前檢查盤里頭有無(wú)完整的花朵,如果有,需挑出來(lái)沖洗干凈,送回廚房消毒后再使用。
13、使用原料時(shí),要本著先進(jìn)先出的原則,禁止退回粗加工間。
如:先處理過(guò)貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料防止他們變質(zhì),否則退回粗加工間??坍嬎5奶}卜,可洗干凈后在刻,并保留原料,合理使用。切姜片應(yīng)清洗生姜,邊角料可榨姜汁。
14、燒各美鐵板時(shí)應(yīng)把火調(diào)適中,減少煤氣浪費(fèi)。
炸辣椒油所用辣椒要反復(fù)使用,禁止油溫過(guò)高,因?yàn)楦衫苯穪?lái)說(shuō)價(jià)格也不便宜,不能用一次就仍掉,打出的辣椒可以在用一次,如水煮魚辣椒,紅油辣椒。
15、洗餐具時(shí)使用浸泡法,節(jié)約洗滌靈,如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗,干凈了又節(jié)省了洗滌靈煮、醬、鹵食品時(shí),蔥姜蒜的用量應(yīng)適量,避免浪費(fèi),肉類提純,要有正常出率,如:廚房規(guī)定了各種肉類的提純率不能縮水太嚴(yán)重,2.5千克里脊肉,規(guī)定剃掉筋膜后至少剩余1。
75千克,如果達(dá)不到此標(biāo)準(zhǔn),說(shuō)明剃筋膜時(shí)連肉也剔掉了一部分了。
16、削下來(lái)的西芹皮,南瓜皮,金瓜皮,大蔥頭和蔥葉子必須用于做蔥油,南瓜油,豉油汁,禁止用勺敲打炒鍋,水龍頭等用具,鹵肉的湯汁不要倒掉,應(yīng)保存做員工餐,組長(zhǎng)把工具用具分配到人,堅(jiān)持每月盤點(diǎn),防止丟失用具。
17、炒鍋禁止日日燒,使用的最低期限為60天。
如:有的師傅喜歡燒鍋,以便清洗,實(shí)際上這樣是錯(cuò)誤的,不僅縮短了鍋的壽命,而炒菜時(shí)還容易粘鍋,馬勺,不銹鋼制品禁止摔仍,應(yīng)輕拿輕放,毛巾應(yīng)日日清洗消毒,使用期為30天。
第二點(diǎn)
成本的控制、廚房的毛利,永遠(yuǎn)是廚師長(zhǎng)最關(guān)心的問(wèn)題,如何對(duì)每個(gè)擋的毛利率精確控制,如何對(duì)每天的毛利率都能精準(zhǔn)掌握呢?
1、我們繪制一張成本控制表,在表格上填上每天的生抽,調(diào)料,原料成本,電腦中的表格就會(huì)生成每天的總成本,如果再填上當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額,表格中就會(huì)自動(dòng)生成當(dāng)天的毛利率。
2、成本控制表格大致布局依次為:川菜檔口,杭幫菜檔口,粵菜檔口,湘菜檔口,涼菜檔口,面點(diǎn)點(diǎn)心檔口及整個(gè)廚房的總成本,總營(yíng)業(yè)額和毛利率。
表格中各檔口合計(jì)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),這樣表格就自動(dòng)運(yùn)算出廚房的綜合成本,總營(yíng)業(yè)額,總毛利率。
3、表格的填寫專門有一人統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé),生油,調(diào)料,原料都是根據(jù)每個(gè)各檔口的領(lǐng)料單填寫,領(lǐng)料單一式兩份。
廚房,庫(kù)房各一份。各檔口營(yíng)業(yè)額由統(tǒng)計(jì)員在吧臺(tái)負(fù)責(zé)。填到電腦的表格里,第二天的用油量用調(diào)料量,銷售額等數(shù)據(jù),都是與前一天數(shù)據(jù)累計(jì)所得
4、準(zhǔn)確掌握總毛利率及格檔口的毛利率,在該月不斷變化的情況下,具體是哪一天的只要一敲鍵盤,就能得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,找出問(wèn)題的根源,然后對(duì)毛利率進(jìn)行控制,如總的毛利率達(dá)不到酒店規(guī)定的要求,可根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)查出涼菜,熱菜面點(diǎn)的出現(xiàn)問(wèn)題。
如是熱菜則通過(guò)表格追究哪個(gè)檔口出現(xiàn)問(wèn)題,根據(jù)這組數(shù)據(jù),可以宏觀上了解各菜系用油量和用調(diào)料量,然后要求各檔口根據(jù)酒店的要求去調(diào)整這組數(shù)據(jù)每個(gè)月都有一張,這樣便可以進(jìn)行月與月之間的對(duì)比,這樣能抓住問(wèn)題的癥結(jié)所在,如果有的檔口一個(gè)月的對(duì)比率超標(biāo),又沒(méi)有合理的解釋那么調(diào)味料只能是從廚師手里浪費(fèi)掉,比如每天調(diào)味料合的清理調(diào)料是否合理利用,用過(guò)的臟油是否合理利用,這些在數(shù)據(jù)里對(duì)比都能在數(shù)據(jù)上展現(xiàn)出來(lái),
5、通過(guò)營(yíng)業(yè)額的對(duì)比可以明確下個(gè)月的工作重點(diǎn),比如上月賣了100萬(wàn)各檔口均為20萬(wàn)本月賣了140萬(wàn),川菜,杭幫菜粵菜,各為30萬(wàn)只有湘菜檔口賣了20萬(wàn)這樣下月的工作重點(diǎn)就是幫助湘菜檔口分析原因,是問(wèn)道不好,還是菜品過(guò)于陳舊,然后找出決絕辦法,提高營(yíng)業(yè)額,促使廚房營(yíng)業(yè)額的總體提高。
6、通過(guò)對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額的對(duì)比,可以清楚的了解本月每天的營(yíng)業(yè)額與上月的對(duì)比情況,比如這個(gè)月每天營(yíng)業(yè)額明顯低了上月的營(yíng)業(yè)額,但就餐人數(shù)相近,這樣的話,就是本月人均消費(fèi)降低了,然后在菜譜里多推一些高檔菜品,減少中低檔菜品。
提高人均消費(fèi),酒店總的營(yíng)業(yè)額也相應(yīng)的提高。
第三點(diǎn)
廚房員工管理,作為一名優(yōu)秀職業(yè)廚師長(zhǎng)而言不但有先進(jìn)的管理理念,更要嚴(yán)于律己,尊重身邊的每個(gè)人,不管來(lái)與何方何地,沒(méi)有任何高低之區(qū)分,體現(xiàn)公平,民主,獎(jiǎng)罰分明等管理原則,使全體人員對(duì)廚房管理制度有一致的價(jià)值認(rèn)同標(biāo)準(zhǔn),從而明確了團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé),加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力,我個(gè)人認(rèn)為而言,廚房的生產(chǎn)是企業(yè)生存的命脈和心臟。首先菜品質(zhì)量要精細(xì),調(diào)味料上個(gè)人和團(tuán)隊(duì)具有強(qiáng)烈的創(chuàng)新思維了;菜品的的主鋪料要有準(zhǔn)確的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn),更重要的是各種醬汁醬料要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)這樣才能避免不同的師傅做出的菜品質(zhì)量和味道才能統(tǒng)一化;
1、制度好比是紅爐不管是誰(shuí)碰到他都會(huì)燙傷。
廚房各部門要強(qiáng)調(diào)自律和責(zé)任心,不斷研究業(yè)務(wù)技能,要培訓(xùn)廚房人員一專多能,強(qiáng)調(diào)諒解,合作與互補(bǔ),在生產(chǎn)繁忙的時(shí)期,更需要大家發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)一直,協(xié)作配合的精神。
2、低調(diào)做人,嚴(yán)謹(jǐn)做事,好好學(xué)習(xí),善于總結(jié)。
語(yǔ)言語(yǔ)氣要有親和力,采用獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)處罰溝通協(xié)調(diào),例會(huì)和交流會(huì),現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)監(jiān)督輔助檢場(chǎng)指揮不斷提高監(jiān)督和執(zhí)行力度,因?yàn)閺N房生產(chǎn)人員技術(shù)力量主人翁精神以為生產(chǎn)管理的力度,廚房生產(chǎn)出品的控制手段等。都可能導(dǎo)致廚房成本的波動(dòng),所以培養(yǎng)一只自覺(jué)性強(qiáng)士氣高昂的廚房員工隊(duì)伍是管理者的工作重中之重。
3、作為一名廚師長(zhǎng)的責(zé)任是做到誠(chéng)實(shí)并對(duì)員工需要的幫助,使他們剛好的工作,舉例;
如小王和小李在工作中經(jīng)常勾心斗角,使整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)軍心渙散,這樣的行為我們絕不允許的,對(duì)我們的'廚房隊(duì)伍造成非常不好的影響嚴(yán)重影響了其他員工的工作積極性和熱情態(tài)度。首先我會(huì)在例會(huì)上公布,相互互相承認(rèn)錯(cuò)誤如不知悔改的進(jìn)行批評(píng)指正進(jìn)行勸退。
我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱情,主動(dòng),積極的人員,影響了我們廚房人員的整體隊(duì)伍的素質(zhì)和形象,首先我有很大責(zé)任,沒(méi)有及時(shí)觀察到,這是我工作上的失誤,在例會(huì)上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊(duì)伍里出現(xiàn)這種不團(tuán)結(jié)的局面,因?yàn)槲覀兊膹N師隊(duì)伍是一個(gè)整體,是一個(gè)團(tuán)結(jié),拼搏,奮斗,積極向上,有生機(jī)活力的大家庭,只有這樣才能體現(xiàn)每個(gè)員工的生命價(jià)值觀,望到貴公司長(zhǎng)遠(yuǎn)合作、發(fā)展、交流、學(xué)習(xí)。
在廚房工作心得320__就在忙碌的工作中悄然飛逝,盤點(diǎn)20__,對(duì)我而言是有意義,有價(jià)值,有收獲的一年,很榮幸在第一季度本餐廳獲得了和諧餐廳的榮譽(yù),那時(shí)候就時(shí)常告誡自己,鞭策我們的團(tuán)隊(duì),榮譽(yù)對(duì)我們而言不僅僅是一種認(rèn)可,更重要的是一種責(zé)任,是對(duì)員工,對(duì)企業(yè)對(duì)自己的責(zé)任,只有肩負(fù)起這個(gè)責(zé)任,我們才有資格引領(lǐng)我們的員工隊(duì)伍,才無(wú)愧于公司賦予我們的管理職責(zé)。從20__年進(jìn)入__和公司以來(lái),一步一步走過(guò)來(lái),離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的幫助同事的支持和員工的合作。
現(xiàn)將這一年來(lái)的工作總結(jié)如下:
1、人事維護(hù)20__年9月18號(hào)接手研發(fā)園餐廳內(nèi)的時(shí)候,當(dāng)時(shí)老員工22人,一年多過(guò)去,現(xiàn)在留下的老員工尚有12人,老員工穩(wěn)定率為54.5%,培養(yǎng)前廳領(lǐng)班一名,西餐廚師一名,灶頭一名,收銀員一名,正因?yàn)橛辛诉@樣一批骨干力量的存在,讓我們餐廳經(jīng)受住了一次又一次的考驗(yàn)和挑戰(zhàn),顧客就餐人數(shù)不斷被刷新,營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)也成倍的增長(zhǎng)。
2、菜肴質(zhì)量上半年因?yàn)閺N房人員不固定,加之西餐廚師的離職,一度造成菜肴質(zhì)量的下滑,燒焦燒糊現(xiàn)象比較嚴(yán)重,兩次營(yíng)運(yùn)考核均提出了整改意見(jiàn),讓我們感受到了莫大的壓力,后經(jīng)過(guò)努力協(xié)調(diào),廚師長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)操作,手把手的指導(dǎo),終于控制住菜肴質(zhì)量下滑的局面,重新贏回了顧客的信賴。
3、服務(wù)質(zhì)量因我們餐廳是屬于內(nèi)部食堂性質(zhì)的餐廳,就餐人員時(shí)間段集中,高峰期壓力空前巨大,加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作,相對(duì)而言對(duì)于菜臺(tái)7步曲,收銀4步曲掌握的不是很好,可是我們務(wù)求對(duì)顧客一定要做到有問(wèn)必答。
態(tài)度友好。
4、安全生產(chǎn)縱觀一年以來(lái),值得高興的是本餐廳無(wú)一起安全事故的發(fā)生,這離不開(kāi)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一再要求和重視,也充分體現(xiàn)了員工的自我防范意識(shí)比較強(qiáng)。
5、食品安全因?yàn)榫筒腿后w的特殊性,人員集中,覆蓋面廣,為防止食品安全事故的發(fā)生。
我們及時(shí)成立了食品安全自查小組,店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)把關(guān)制,廚師長(zhǎng)廚房全面負(fù)責(zé)把關(guān)制,領(lǐng)班銷售全面負(fù)責(zé)把關(guān)制。財(cái)務(wù)索證儲(chǔ)存把關(guān)負(fù)責(zé)制,做到責(zé)任明確。詳盡到人。同時(shí)建立了菜品留樣機(jī)制,每天專人負(fù)責(zé)留樣,專人負(fù)責(zé)追蹤,店經(jīng)理檢查監(jiān)督,務(wù)必杜絕一切食品安全事故的發(fā)生。
一年來(lái)接待了,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
在菜譜的安排方面:
1、首先對(duì)大多數(shù)學(xué)生的飲食習(xí)慣做到心中有數(shù),有計(jì)劃的制訂每天菜譜,因?yàn)槭程镁筒偷娜溯^多,不能100%的達(dá)到人人滿意,但能保證80%以上的人員滿意。
2、學(xué)生喜歡的菜品,在不增加費(fèi)用的前提下,可以多采購(gòu)一點(diǎn),采用較貴的菜和一般價(jià)格的菜合理搭配,做到同一菜品一個(gè)月最多吃兩次。
新鮮蔬菜每個(gè)星期也能保證一次。
3、合理利用菜品的多種用途,不浪費(fèi)任何一種菜品,如燉蘿卜時(shí),蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜,白菜幫大家都不喜歡吃,但做成泡菜學(xué)生就喜歡吃了;
泡菜除了涼拌,還可以回鍋,也是一道非常不錯(cuò)的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌,可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了,同時(shí)費(fèi)用也就降下來(lái)了。
4、在節(jié)約成本方面:食堂一直以來(lái)都是堅(jiān)持把肥肉和瘦肉分開(kāi)放。
肥肉既可以用來(lái)煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來(lái)不僅節(jié)約了炒菜的油,也讓員工感覺(jué)不到肥肉的膩。
就餐方面:
我們沒(méi)有停留在使學(xué)生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?,F(xiàn)在,學(xué)生食堂一日三餐供應(yīng),每頓除米飯、饅頭外,還增加了包子、餅、花卷,早點(diǎn)還增加了油條、豆?jié){,每天堅(jiān)持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥,并堅(jiān)持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。
在菜品的采購(gòu)和管理上:
1、嚴(yán)格控制對(duì)等食品的采購(gòu)關(guān),盡量不采購(gòu)容易霉變和產(chǎn)生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等。
2、科學(xué)、合理地貯存食品,在食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會(huì),做到警鐘長(zhǎng)鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識(shí),盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:
(1)注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子,開(kāi)飯先洗手。
(2)食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求。必須做到每日清掃,對(duì)每日產(chǎn)生的垃圾雜物,日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。周末進(jìn)行大掃除。
(3)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見(jiàn)本色,鐵見(jiàn)光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開(kāi),不得混用。
(3)開(kāi)飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說(shuō)話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé),并能做到定期維護(hù)保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。
今后的工作打算:
一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。
二是要不斷強(qiáng)化管理,食堂服務(wù)工作上檔次。
三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬(wàn)緒,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。
因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。
盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對(duì)食堂管理還不夠精通,這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會(huì)在接下來(lái)的工作中,加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí),規(guī)劃好工作計(jì)劃等等。同時(shí),我們食堂對(duì)照衛(wèi)生要求,還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件建設(shè),對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真、踏實(shí)地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬(wàn)無(wú)一失。
總之,食堂工作正在日漸步入正?;?guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為項(xiàng)目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
在廚房工作心得420__年就要過(guò)去了,自從從事廚房地方菜打荷一職以來(lái),辛勤工作,認(rèn)真對(duì)待對(duì)一件事,多次被評(píng)為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人,我知道這份榮譽(yù)實(shí)在是來(lái)之不易,心情無(wú)比激動(dòng),首先感謝各位家人對(duì)我的信任與支持。
一、認(rèn)真總結(jié)、吸取教訓(xùn)、把好質(zhì)量
打荷員的責(zé)任非常重大,工作中起著承上啟下的作用,與碼菜部要協(xié)調(diào)好,與配菜員要配合好,打荷可以說(shuō)是飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵,工作容不下一點(diǎn)點(diǎn)馬虎大意,我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品,從沒(méi)有過(guò)一句怨言,工作中加班加點(diǎn)努力要求自己,不求最好,只求更好,從我手中過(guò)的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好,就是這樣要求著重復(fù)的把著菜肴的一道質(zhì)量關(guān),從不感到厭倦。
二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本
省下的就是掙下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,邊角料可以做職工菜,這是我一直工作以來(lái)都遵循的原則,工作體會(huì)為了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互監(jiān)督、舉報(bào)、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組,我管好自己,也監(jiān)督好別人,回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。
三、愛(ài)崗敬業(yè)、忠于職守、提高自已
一道成功的菜品離不開(kāi)全員的共同配合,什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的,但是要想學(xué)的準(zhǔn)、學(xué)的精,就得比別人多下幾倍的工夫,我不服輸,一點(diǎn)都不氣餒,下班到書店買書學(xué)習(xí),加班時(shí)練習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,增強(qiáng)自身素質(zhì),爭(zhēng)取自己不會(huì)被淘汰,不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步。
我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)的工作在酒店的基層,同時(shí)也不斷的提升自己的工作技能、技術(shù),先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過(guò)職?,F(xiàn)任地方菜打荷一職,同時(shí)我不斷在實(shí)踐中尋找技巧、在技巧中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、在積累的經(jīng)驗(yàn)中不斷的完善自己。在打荷技術(shù)已日漸成熟的基礎(chǔ)上,我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能,因?yàn)橐蔀橐粋€(gè)部門的骨干只掌握一門工夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
總而方之,不害怕不會(huì)干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去搗亂,有付出就有回報(bào),今年有幸又被評(píng)為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人,我感到無(wú)比榮幸與自豪,再次感謝各位家人對(duì)我的支持、信任。
無(wú)需太多的承諾,說(shuō)的好不如做的好,在新的一年里,我一定堅(jiān)定信心,緊緊團(tuán)結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)班子周圍,努力、努力再努力,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心,我一定不會(huì)讓你們失望!
最后愿__的明天更輝煌,心得體會(huì)更燦爛!
祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康!萬(wàn)事如意!新年吉祥!
在廚房工作心得5時(shí)間真是讓人猝不及防的東西,一下子就把我在__飯店廚房實(shí)習(xí)的日子變成了回憶,轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月的實(shí)習(xí)期就結(jié)束了,我也如愿以償?shù)哪玫搅藦N師資格證,成為了一名廚師,這是我從小的愿望、夢(mèng)想,人的一輩子,能做自己喜歡的工作已經(jīng)是很幸運(yùn)的了,雖然過(guò)程中有苦有淚,但是最后的結(jié)果還是讓我很滿意的,至少我是在為我喜歡的事努力,所謂的苦累好像也沒(méi)有那么苦了,在這一個(gè)月里我成長(zhǎng)太多了,我很感謝這段經(jīng)歷,以下是我這段時(shí)間來(lái)的工作總結(jié):
我在高考是發(fā)揮失利,我也并不想聽(tīng)從父母的安排去上三本,我覺(jué)得那是在浪費(fèi)時(shí)間,我很自信的告訴他們我想當(dāng)廚師,我要去學(xué)做菜,但是立馬一盆冷水澆了下來(lái),他們表示堅(jiān)決不同意,我要去讀就自己交學(xué)費(fèi)。所以我能在__廚師學(xué)校順利讀書畢業(yè)全是我自己打暑假工臨時(shí)工貸款辛辛苦苦換來(lái)的。我知道很多人等著我跌倒,然后來(lái)嘲笑我,所以我在學(xué)校的學(xué)習(xí)成績(jī)一直不錯(cuò),在班上也時(shí)常穩(wěn)居第一的位置,也就是在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)還有技巧讓我在實(shí)習(xí)的飯店,這么順利的轉(zhuǎn)正拿到畢業(yè)證。
我于一個(gè)月前被學(xué)校安排到__飯店后廚進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),在這一個(gè)月里的確是極其的苦悶和枯燥,最開(kāi)始的階段每天干著重復(fù)的一件事——宰殺食材,每天就是殺魚,殺雞,我感覺(jué)我把全世界的魚雞都?xì)⑼炅?,我成為了他們的頭號(hào)天敵,以至于我到都麻木了,手起刀落的流程簡(jiǎn)直就是成為了機(jī)器一樣重復(fù)著,后面我看到雞肉魚肉就會(huì)覺(jué)得這是我殺的,不敢吃犯惡心。干久了會(huì)有厭煩心理,我會(huì)雕刻、會(huì)炒菜、會(huì)擺盤、會(huì)刀工……再怎么樣我也不能一直在這做宰殺工作吧,好幾次動(dòng)了想拍屁股走人的沖動(dòng),但是都被腦海中父母的話,被淹沒(méi)了,繼續(xù)咬牙堅(jiān)持,所幸這些都是為了考驗(yàn)我,后面慢慢的我的廚師長(zhǎng)師傅讓我打下手了,幫他把菜寫好備用,當(dāng)時(shí)他還夸我沒(méi)想到我的刀工這么好,慢慢的也給了我更多的任務(wù),教我更多做菜的經(jīng)驗(yàn)和在廚房工作的知識(shí),再到現(xiàn)在的客人的一些蔬菜也會(huì)讓我來(lái)炒了,當(dāng)我做的東西被顧客吃了,并且表示露出滿意的表情時(shí),我覺(jué)得這一切都值了,因?yàn)橛腥顺姓J(rèn)我這段時(shí)候義無(wú)反顧的行為了,證明我是對(duì)的,我在這方面還是很有天賦的。
這一個(gè)月我真的學(xué)到太多了,見(jiàn)識(shí)到了廚房的工作環(huán)境,認(rèn)識(shí)了為人處世的法則,急躁躁的性子在這次的而工作中也變得穩(wěn)重起來(lái),在實(shí)習(xí)的工作中一定要耐得住性子,這里不比學(xué)校,不是每個(gè)人都有義務(wù)教你什么,只能靠你自己去多學(xué)多問(wèn)多看,保持初心,才能讓自己離自己的夢(mèng)想一步一步的靠近它,用力抓住它。
在廚房工作心得6忙忙碌碌的一學(xué)期即將過(guò)去,我作為一名廚房的工作人員,為了提高自己的工作質(zhì)量,在此將本期工作作以下總結(jié):
一、認(rèn)認(rèn)真真做事,老老實(shí)實(shí)做人
廚房工作看起來(lái)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,特別是像我這樣在廚房打雜的人員,好像就是洗洗切切的事情,但我不這樣想,因?yàn)閺N房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關(guān)系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管剛開(kāi)學(xué)時(shí)天氣多么寒冷,學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么炎熱,我總是自覺(jué)克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。也許,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作的機(jī)會(huì)給了我,我就要對(duì)得起幼兒園,對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作,讓家長(zhǎng)們滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心!
二、勤勤懇懇不計(jì)得失
大家都知道,廚房的工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化,需要口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神。我想,我的文化程度雖然不高,但我的力氣還是有的,因此在工作中,我從不挑三揀四,不但服從組長(zhǎng)的安排,還主動(dòng)為組長(zhǎng)排憂解難,平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干,把方便盡量留給他人。本期我因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期,我生怕給大家添了麻煩,當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位,不顧自己的身體還在恢復(fù)中,全身心地投入了工作。我常常覺(jué)得:人的力氣不像別的東西用了就沒(méi)有了,只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡,因此在幼兒園不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方,只要我能做到我就不會(huì)拒絕,我想,幼兒園的事情就是我的事情,不管誰(shuí)做都是為了集體。
三、找竅門使巧勁
在幼兒園工作已有幾個(gè)年頭了,雖然我的工作都是力氣活,但并不是沒(méi)有規(guī)律可循。我常常在琢磨,怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節(jié)省時(shí)間提高效率,又保證工作質(zhì)量。我想,只要肯動(dòng)腦精,找竅門使巧勁,一定會(huì)把工作做得又好又開(kāi)心。現(xiàn)在,我的事情越做越順手,我也越來(lái)越喜歡這份工作了。
一學(xué)期結(jié)束了,我能順利地完成任務(wù),多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助,我會(huì)在以后的日子里更加踏實(shí)努力的工作,以回報(bào)大家對(duì)我的關(guān)心!
在廚房工作心得7到__酒店實(shí)習(xí)的這段時(shí)間,最大的感受就是:累。雖然實(shí)習(xí)之前就已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備,但現(xiàn)實(shí)情況比想象的累得多。只有到了酒店廚房,才真正體會(huì)到這里才是真正的戰(zhàn)場(chǎng),當(dāng)然,也只有在廚房里,我們所學(xué)的理論知識(shí)才能得到應(yīng)用和發(fā)揮,實(shí)踐技能才能得到進(jìn)一步的鍛煉和提升。
現(xiàn)在在酒店里實(shí)習(xí),我主要負(fù)責(zé)打荷。每天打卡上班、下班,穿著工作服在廚房里忙碌著,遇到有婚宴酒席的時(shí)候甚至忙得連坐下來(lái)休息的時(shí)間都沒(méi)有。晚上下班回到宿舍,腳酸得都不想動(dòng)了,只好打盆熱水泡泡腳,緩解一下疲勞。雖然累,但這樣的實(shí)習(xí)生活卻非常充實(shí),也學(xué)到了更多的東西。可能很多人都會(huì)認(rèn)為女生不適合廚房工作,其實(shí)也不盡然。有些酒店后廚管理人員在招聘廚師時(shí),也會(huì)傾向于女性,這主要緣于女性天生細(xì)膩,做事更加細(xì)心、認(rèn)真,比如擺盤之類的活有時(shí)候就做得比男性還更出色。我想,當(dāng)初招聘人員選擇我也有這方面的原因吧。
記得當(dāng)初選擇到學(xué)校里學(xué)習(xí)烹飪技能的時(shí)候,除了哥哥,家里其他人和朋友們都不是非常地支持,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為學(xué)廚師直接到酒店廚房里去學(xué)也是一樣的,何必花錢到學(xué)校里學(xué)呢。但是我卻不這么認(rèn)為。慶幸的是,還好有哥哥的支持,最終能夠順利來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)。
我很清楚地記得我們烹飪班張老師說(shuō)過(guò)的一句話,大概意思就是說(shuō):直接到酒店廚房里當(dāng)學(xué)徒,你接觸的圈子可能很小,而如果你從學(xué)校里接受系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)后再到酒店里去,你的圈子就可能比別人大得多。這句話對(duì)我影響很深,也讓我堅(jiān)信當(dāng)初決定先到學(xué)校里學(xué)習(xí)的選擇是對(duì)的。
雖然我不知道自己是否會(huì)往廚師這行業(yè)發(fā)展,但目前我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持下去。
在廚房工作心得8在獨(dú)一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識(shí)老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多,所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的,人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。
二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。
當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來(lái)到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來(lái)就是劉主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。
現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來(lái),而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒(méi)有多大的出息。
當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí),你自己若要有很好的意見(jiàn)就可以主動(dòng)提出來(lái),不要放在心里而不說(shuō),那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),
在廚房工作心得9我成為了廚房一名新廚師,因?yàn)闆](méi)有多少經(jīng)驗(yàn),很多時(shí)候都是在崗位上學(xué)習(xí),面對(duì)工作壓力,我選擇虛心接受。對(duì)于自己遇到的很多問(wèn)題,自己思考,自己去練習(xí),盡快提升自己。
在實(shí)習(xí)期間,我需要協(xié)助酒店的主廚為酒店提供很多菜肴,一開(kāi)始的四個(gè)月,我沒(méi)有自己炒過(guò)一個(gè)菜,全都是在學(xué)習(xí)如何切菜,以前很少注意這些,認(rèn)為并不麻煩,但是等我真正走入崗位后我發(fā)切菜也是需要學(xué)習(xí),不但要能夠炒菜還要能夠把菜切出花樣來(lái),讓客戶吃著開(kāi)心,看著高興。
當(dāng)然我們切菜很多都是用最廉價(jià)的蘿卜食材來(lái)練習(xí),不過(guò)有些菜不需要我們?nèi)デ校袑iT的機(jī)器,很快就能夠把需要的菜切好,我們需要切的是一些冬瓜,水果,把他們切成塊,或者雕出不同的形狀讓客戶感到有新鮮感,這是我們初學(xué)者需要做的。
當(dāng)我們能夠真正的掌握好刀功之后,我們就需要開(kāi)始做自己的菜,比如一些比較熱門的菜肴,一開(kāi)始炒菜還是比較簡(jiǎn)單的,因?yàn)槿蝿?wù)量并不重,只需要慢慢做好就行,可是當(dāng)我們慢慢熟練之后,就需要負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的餐飲工作,經(jīng)常會(huì)從早上開(kāi)始炒菜,到晚上__點(diǎn)鐘都不能夠及時(shí)下班,只要客戶需要廚房至少要留下一個(gè)人輪值。
長(zhǎng)時(shí)間的在廚房工作,已經(jīng)習(xí)慣了忙碌,當(dāng)生意好了后,就是我們忙碌的時(shí)間,如果你的手藝不行,客人不大喜歡,當(dāng)然也不會(huì)有什么收入,我們廚房靠的就是能不能炒出一手好菜。當(dāng)然我們新人很多都是半斤八兩,沒(méi)有什么能力,都是靠著主廚指導(dǎo)我們,然后慢慢在廚房練習(xí)。
只有做的多認(rèn)真努力了,學(xué)會(huì)在工作中分析其中很多問(wèn)題我們的能力才能夠提升,比如如何掌握火候,什么時(shí)候放油,又如何保證食材經(jīng)過(guò)烹飪爆炒后口味鮮美,都需要靠自己分析,不能完全依賴廚房主廚,每個(gè)人都需要成長(zhǎng),想要在廚房做好自己的工作,必須要能聽(tīng)得進(jìn)其他人的話,需要自己考慮問(wèn)題,這樣才能做的長(zhǎng)。
當(dāng)工作時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)現(xiàn)做廚師,和其他工作一樣也是需要靠我們自己去鉆研去考慮,不斷的學(xué)習(xí)積累,任何時(shí)候新人只有學(xué)有所成才能夠在崗位上做的久。付出的多,我們才能夠有更多的收獲,或許我們很多時(shí)候都在忙碌著如何做好自己的任務(wù),我擅長(zhǎng)的就是炒菜,進(jìn)入廚房也是我的工作,以后我會(huì)繼續(xù)努力雖然已經(jīng)成為了酒店一名正式廚師,但是和真正的老牌廚師還有距離,我會(huì)繼續(xù)努力,繼續(xù)加油。
在廚房工作心得10在獨(dú)一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識(shí)老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多,所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的,人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。
二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。
當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來(lái)到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來(lái)就是劉主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。
現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的.角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來(lái),而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒(méi)有多大的出息。
八月份最新個(gè)人工作總結(jié)范文1今年8月份調(diào)入____物業(yè)管理處以來(lái),我努力適應(yīng)新的工作環(huán)境和工作崗位,虛心學(xué)習(xí),埋頭工作,履行職責(zé),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。以下是八月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告:
一、自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作
我是初次接觸物業(yè)管理工作,對(duì)綜合管理員的職責(zé)任務(wù)不甚了解,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過(guò)觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地進(jìn)入了工作情況。另一方面,問(wèn)書本、問(wèn)同事,不斷豐富知識(shí)掌握技巧。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,從不會(huì)到會(huì),從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
二、做好個(gè)人工作計(jì)劃,心系本職工作,認(rèn)真履行職責(zé),做好個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告
(一)耐心細(xì)致地做好財(cái)務(wù)工作。自接手____管理處財(cái)務(wù)工作的半年來(lái),我認(rèn)真核對(duì)上半年的財(cái)務(wù)賬簿,理清財(cái)務(wù)關(guān)系,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,做好每一筆賬,確保了年度收支平衡和盈利目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。一是做好每一筆進(jìn)出賬。對(duì)于每一筆進(jìn)出賬,我都根據(jù)財(cái)務(wù)的分類規(guī)則,分門別類記錄在案,登記造冊(cè)。同時(shí)認(rèn)真核對(duì)發(fā)票、賬單,搞好票據(jù)管理。二是搞好每月例行對(duì)賬。按照財(cái)務(wù)制度,我細(xì)化當(dāng)月收支情況,定期編制財(cái)務(wù)報(bào)表,按公司的要求及時(shí)進(jìn)行對(duì)賬,沒(méi)有出現(xiàn)漏報(bào)、錯(cuò)報(bào)的情況。三是及時(shí)收繳服務(wù)費(fèi)。結(jié)合____的實(shí)際,在進(jìn)一步了解掌握服務(wù)費(fèi)協(xié)議收繳辦法的基礎(chǔ)上,我認(rèn)真搞好區(qū)分,按照鴻亞公司、業(yè)主和我方協(xié)定的服務(wù)費(fèi),定期予以收繳、催收,20__年全年的服務(wù)費(fèi)已全額到賬。四是合理控制開(kāi)支。合理控制開(kāi)支是實(shí)現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié),我堅(jiān)持從公司的利益出發(fā),積極協(xié)助管理處主任當(dāng)家理財(cái)。特別在經(jīng)常性開(kāi)支方面,嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān)、消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān),防止鋪張浪費(fèi),同時(shí)提出了一些合理化建議。
(二)積極主動(dòng)地搞好文案管理。半年來(lái),我主要從事辦公室的工作,____的文案管理上手比較快,主要做好了以下2個(gè)方面的工作:一是資料錄入和文檔編排工作。對(duì)管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會(huì)議記錄,我認(rèn)真搞好錄入和編排打印,根據(jù)工作需要,制作表格文檔,草擬報(bào)表、做好辦公室工作總結(jié)等。二是檔案管理工作。到管理處后,對(duì)檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的分類管理是我的一項(xiàng)經(jīng)常性工作,我采取平時(shí)維護(hù)和定期集中整理相結(jié)合的辦法,將檔案進(jìn)行分類存檔,并做好收發(fā)文登記管理。
(三)認(rèn)真負(fù)責(zé)地抓好綠化維護(hù)。小區(qū)綠化工作是10月份開(kāi)始交與我負(fù)責(zé)的,對(duì)我來(lái)講,這是一項(xiàng)初次打交道的工作,由于缺乏專業(yè)知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn),當(dāng)前又缺少綠化工人,正值冬季,小區(qū)綠化工作形勢(shì)比較嚴(yán)峻。我主要做了以下2個(gè)方面的工作:一是搞好小區(qū)綠化的日常維護(hù)。二是認(rèn)真驗(yàn)收交接。
三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲
在20__工作半年來(lái),完成了一些工作,取得了一定成績(jī),總結(jié)起來(lái)有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:
(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位
(二)只有主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)
(三)只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真理財(cái)管賬,才能履行好財(cái)務(wù)職責(zé)
(四)只有樹(shù)立服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
四、存在的不足
由于工作實(shí)踐比較少,缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),20__年的工作存在以下不足:
(一)對(duì)物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)的協(xié)議內(nèi)容了解不夠,特別是對(duì)以往的一些收費(fèi)情況了解還不夠及時(shí);
(二)食堂伙食開(kāi)銷較大,宏觀上把握容易,微觀上控制困難;
(三)綠化工作形勢(shì)嚴(yán)峻,自身在小區(qū)綠化管理上還要下更大的功夫
(四)做好下半年工作計(jì)劃,爭(zhēng)取將各項(xiàng)工作開(kāi)展得更好。
八月份最新個(gè)人工作總結(jié)范文2在公司又一個(gè)月過(guò)去了,感覺(jué)在公司里一天天成長(zhǎng),同樣,每天也感到非常充實(shí)。在谷主任的教導(dǎo)下,感覺(jué)自由又向采購(gòu)這份職位走進(jìn)了一步!以下是八月份個(gè)人工作總結(jié):
在這上月的采購(gòu)過(guò)程中,先后出現(xiàn)了詢價(jià)難、廠家出貨難兩大問(wèn)題:再向部分廠家詢價(jià)時(shí),絕大部分廠家報(bào)價(jià)總報(bào)過(guò)高價(jià)格或不報(bào)價(jià)。針對(duì)這類情況,需對(duì)產(chǎn)品的原材料價(jià)格和工藝有所了解,才能獲知廠家的最終價(jià)格或最底價(jià)格,所以在詢價(jià)前需對(duì)產(chǎn)品的材料及工藝要求了解后再詢價(jià),另外,往往我們?cè)儍r(jià)的產(chǎn)品僅只有一種模糊的產(chǎn)品樣子,并沒(méi)有實(shí)際的產(chǎn)品,對(duì)于這種情況,需問(wèn)部分廠家或貿(mào)易商,先了解產(chǎn)品后再詢價(jià),這樣為進(jìn)一步的詢價(jià)得到更快更準(zhǔn)得到最終價(jià)格。在采購(gòu)過(guò)程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購(gòu)在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我們都會(huì)認(rèn)真研究,商討辦法。
另外對(duì)于廠家出貨難的情況,一般廠家總是以為我司交貨期可以延遲,所以往往在交期上作最后按排,這樣時(shí)間一久給工廠行成了一種惰性,這也是工廠拖延我們貨的最主要原因,這對(duì)我司銷售部在客戶那邊的信譽(yù)都有所影響,此類問(wèn)題雖然在六月份已經(jīng)發(fā)現(xiàn),但似乎廠家在上個(gè)月里還是有拖延交貨的現(xiàn)象,似乎根本沒(méi)有什么解絕,在這個(gè)月里,合同簽定之前,先和工廠溝通,在確定交貨期后再簽定合同,如再有拖延交期問(wèn)題,并和工廠說(shuō)明嚴(yán)重性。盡量杜絕這種情況的發(fā)生。
最后,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的幫助和教導(dǎo),我會(huì)在接下來(lái)的九月,做好九月份工作計(jì)劃,不斷努力學(xué)習(xí)、努力工作,希望大家齊心協(xié)力,更希望公司蒸蒸日上!
八月份最新個(gè)人工作總結(jié)范文3在過(guò)去的八月份中,在街道黨委、辦事處的正確帶領(lǐng)下,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,我扎根基層、忠于職守、勤勉工作,為這一個(gè)月的工作畫上了圓滿的句號(hào)?,F(xiàn)在我就這一階段的工作情況、主要心得體會(huì)和下一步的工作打算等方面展開(kāi)匯報(bào):
一、工作情況及心得體會(huì)
(一)土地使用稅的征收工作
1、工作情況
鑒于前段時(shí)間,我們社區(qū)的土地使用稅征收工作的進(jìn)度相對(duì)滯后,8月6日,社區(qū)全體工作人員和居兩委成員在我居委會(huì)召開(kāi)了土地使用稅征收工作的緊急調(diào)度會(huì)議。會(huì)上,我們深刻的總結(jié)了前段時(shí)間工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),認(rèn)真的分析了當(dāng)前工作的嚴(yán)峻形勢(shì),科學(xué)的提出了下步整改方案:進(jìn)一步整合村居的人力資源,充分調(diào)動(dòng)居兩委人員執(zhí)行該項(xiàng)工作的積極性;加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)居黨支部書記、居委會(huì)主任作為第一責(zé)任人的制度,實(shí)行了第一責(zé)任人親自帶隊(duì)征收稅款的工作機(jī)制;改進(jìn)工作方式、方法,徹底消除工作人員中的不良情緒,切實(shí)樹(shù)立“為人民服務(wù)”的理念;強(qiáng)化了組織紀(jì)律,消除了收稅人員中的懶惰渙散的工作作風(fēng),繃緊了每位工作人員中的那根弦。截至9月2日,我們社區(qū)的征收工作也取得了一定進(jìn)展,已收稅款15889元,完成稅收任務(wù)的10.59℅。
2、心得體會(huì)
土地使用稅的大范圍征收,勢(shì)必引起市民的排斥和不支持,這是管理者和被管理者之間存在的矛盾的必然體現(xiàn),這個(gè)時(shí)候也就需要我們工作人員耐心勸導(dǎo),做好宣傳教育工作,使廣大市民接受這也一稅種。作為工作人員,我們應(yīng)該主動(dòng)的學(xué)習(xí)土地使用稅的相關(guān)知識(shí),把相關(guān)政策研究透徹,只有這樣才能保證在征收過(guò)程中,曉之以情,動(dòng)之以理的做好群眾的思想教育工作。
(二)、20_年度第二次計(jì)劃生育集中服務(wù)活動(dòng)
8月6日—8日,我們居進(jìn)行了第二次計(jì)劃生育集中服務(wù)活動(dòng)。我的主要工作就是做好計(jì)劃生育工作計(jì)劃,在集中服務(wù)活動(dòng)前,協(xié)助計(jì)生專職主任上門下發(fā)書面通知和電話通知在外務(wù)工人員,確保本村(居)的已婚育齡婦女能夠及時(shí)進(jìn)行婦檢。在集中服務(wù)活動(dòng)時(shí),做好婦檢人員的服務(wù)活動(dòng)。在集中活動(dòng)結(jié)束后,繼續(xù)聯(lián)系未婦檢人員,切實(shí)保證第二次集中服務(wù)活動(dòng)的圓滿結(jié)束。
(三)完成街道交付的工作任務(wù)
1、工作情況
8月18日,基于工作的需要,我有幸被借調(diào)到街道黨政辦公室鍛煉,雖然這次鍛煉的時(shí)間很短暫,但是讓我收獲了很多,對(duì)我來(lái)說(shuō),這將又是一筆寶貴的精神財(cái)富。雖然無(wú)形無(wú)狀,但影響卻很大。這一階段的工作是充實(shí)忙碌并快樂(lè)著。
2、心得體會(huì)
在我看來(lái),黨政辦公室是一個(gè)溝通外界與機(jī)關(guān)內(nèi)部的窗口,一個(gè)使信息能夠上傳下達(dá)的重要樞紐。我們的任務(wù)就是用扎實(shí)有效的工作,使外界通過(guò)這一個(gè)微縮景觀來(lái)映射出一個(gè)優(yōu)秀的北辛街道。因此,作為辦公室工作人員,我們要嚴(yán)于律己,勤勉盡責(zé),踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作;我們要有“不斤斤計(jì)較個(gè)人得失”的胸襟、“樂(lè)于奉獻(xiàn)”的精神和“以辦公室為家”的情超。用最佳的狀態(tài)給領(lǐng)導(dǎo)、同事和外來(lái)人員一個(gè)健康、向上、奮進(jìn)、拼搏和優(yōu)秀的北辛。
二、下步的工作打算
1、繼續(xù)做好本職工作
在黨政辦公室工作期間,繼續(xù)認(rèn)真做好本職工作,做好黨政辦公室工作計(jì)劃,完成黨政辦公室交付的各項(xiàng)任務(wù),進(jìn)而出色完成街道交付的這項(xiàng)工作任務(wù)。
八月份最新個(gè)人工作總結(jié)范文4作為出納兼文員,八月份在方正分公司和哈爾濱籌建處財(cái)務(wù)資產(chǎn)部的直接領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下,在方正縣分公司各位員工的大力支持下,我主要做了以下幾個(gè)方面的工作:
一、立足本職崗位,做好票據(jù)審核、整理和報(bào)銷工作。
從本年度一月到八月末,方正分公司相繼換了三任分公司總經(jīng)理,由于每個(gè)經(jīng)理的工作方法不同,也給財(cái)務(wù)票據(jù)報(bào)銷工作帶來(lái)一些難度,在這種情況下,我主動(dòng)和籌建處財(cái)務(wù)資產(chǎn)部和李經(jīng)理進(jìn)行多次溝通,及時(shí)領(lǐng)會(huì)了上級(jí)籌建處關(guān)于財(cái)務(wù)部門的工作目標(biāo)和工作要求,及時(shí)了解掌握財(cái)務(wù)核算目標(biāo),依據(jù)財(cái)務(wù)目標(biāo)審核票據(jù),主動(dòng)為分公司經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。
在票據(jù)審核上,嚴(yán)格遵守集團(tuán)公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定和票據(jù)報(bào)銷實(shí)施細(xì)則,嚴(yán)格執(zhí)行"一支筆"批錢和各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,嚴(yán)格依據(jù)規(guī)定審核各種票據(jù),確保了票據(jù)的合理、合法,如實(shí)反映出企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。并及時(shí)督促提醒員工上報(bào)相關(guān)票據(jù),及時(shí)將審核的票據(jù)上報(bào)籌建處領(lǐng)導(dǎo)簽字,保證了回款及時(shí),為企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供了經(jīng)濟(jì)保障。
二、著眼全局,做好與上管部門的銜接、溝通與辦理。
由于哈爾濱籌建處資產(chǎn)財(cái)務(wù)部距離哈爾濱較遠(yuǎn),往來(lái)方正辦理業(yè)務(wù)極不方便,在這種客觀情況下,在資產(chǎn)財(cái)務(wù)部需要辦理業(yè)務(wù)的情況下,積極跑銀行,查詢銀行票據(jù);去稅務(wù),繳納各種報(bào)表;積極為員工辦理失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn);積極聯(lián)系地方管理部門,進(jìn)行了《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《組織代碼證》、《貸款卡》年檢,保證了企業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)正常、順暢進(jìn)行。
三、全力做好綜合管理工作,做好日常工作材料上報(bào)工作
目前,方正辦公室除了兩位經(jīng)理外,辦公室就我一個(gè)人,在這種情況下,日常辦公室工作落在了我的身上,積極落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各種上報(bào)材料,積極編寫分公司周計(jì)劃、月計(jì)劃;積極編寫月總結(jié)、年度總結(jié);積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。努力做好員工的日??己撕统銮诳己斯ぷ?,努力貫徹落實(shí)籌建處下發(fā)的各種規(guī)章制度,積極為分公司領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)展日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作做好參謀。
回顧八月份工作,全身心努力付出,得到籌建處財(cái)務(wù)資產(chǎn)部和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,給我開(kāi)拓以后工作增加新的動(dòng)力;同時(shí)得到方正員工的大力支持,給我以后工作增加無(wú)限快樂(lè),雖說(shuō)工作取得了一些進(jìn)步,這一切都主要?dú)w功于籌建處和分公司領(lǐng)導(dǎo)決策有方,歸功于籌建處和分公司同事的大力支持,有了團(tuán)隊(duì)的大力配合、大力支持,才有了我今天工作的順利開(kāi)展。在此,由衷感謝各位同行的真心支持,愿今后的工作我們?nèi)匀灰宦废噍o相成、一如既往相互配合一路走來(lái)。
八月份最新個(gè)人工作總結(jié)范文5在八月份本人都一直在___里面擔(dān)任資料員的工作,或者有些人對(duì)這個(gè)位置的工作并不是十分喜歡,但是在我實(shí)習(xí)加上正式簽約工作的這段時(shí)間里面,能夠體會(huì)到這個(gè)崗位上更多的平時(shí)所不能接觸到的事情,首先來(lái)說(shuō)資料員并不是意味著只是做好資料的整理,因?yàn)樵谧鲑Y料的時(shí)候你就會(huì)接觸到分公司的構(gòu)建,公司的主營(yíng)業(yè)務(wù),公司的營(yíng)業(yè)收入情況。從數(shù)據(jù)中分析問(wèn)題,從實(shí)際工作中解決問(wèn)題,只有在工作中"站得高",才能夠"看得遠(yuǎn)"。
那么在這個(gè)月里面除了做好出國(guó)留學(xué)網(wǎng)資料員的工作還多次參加了分公司的活動(dòng)和任務(wù),如出國(guó)留學(xué)網(wǎng)舉辦的拔河比賽,分公司組織的籃球比賽等,同時(shí)也除了本職工作外,還參與了總公司派出的微博小組工作,讓日常的工作更加的充實(shí)和認(rèn)識(shí)到不同分公司的其他同事,也從他們身上學(xué)習(xí)到更多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。那么其實(shí)在這段時(shí)間里面我主要是認(rèn)識(shí)到下面的兩個(gè)大方面:
一、樹(shù)立全局觀念,把握工作重心
不管從事什么工作,樹(shù)立全局意識(shí)是首要的問(wèn)題,資料員的工作也不例外。我認(rèn)為資料員工作的主要就是要合理的分配好工作的時(shí)間,把工作做在前面,把問(wèn)題先解決,因?yàn)楣ぷ鞯臄?shù)量就像圓的半徑一樣,半徑越長(zhǎng)到最后,圓的面積也就更大,這時(shí)候我們?cè)偃ヌ幚硎虑榫秃苋菀琢Σ粡男牧恕W龊萌钟^還體現(xiàn)在工作時(shí)候?qū)?wèn)題分析的是否透徹,能否主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,做出果斷的判斷。在把握好全局觀后,我們更多的要學(xué)會(huì)把握工作的重心,學(xué)會(huì)解決好公司的所思所想才是一名好員工,學(xué)會(huì)想好上司的困難,才是一名好的下屬。
二、善于溝通交流,重于協(xié)助協(xié)調(diào)
資料員不僅要有做好自己本職工作的能力,還應(yīng)該具備良好的溝通交流能力,因?yàn)檫@是人與人溝通的社會(huì),在資料整理的時(shí)候,并不是我們一個(gè)人所能夠做好的工作,日常中你必須學(xué)會(huì)和隊(duì)長(zhǎng)、站長(zhǎng)、智能做好溝通,互相協(xié)作,取長(zhǎng)補(bǔ)短才能夠把事情給辦好。在8月底的出站中更是讓我深深的體會(huì)到這一點(diǎn),我是在___總站做好出站任務(wù)的,明天7點(diǎn)到崗,在現(xiàn)場(chǎng)你能夠更加貼近我們一線的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的員工,通過(guò)溝通就會(huì)聽(tīng)到司機(jī)對(duì)工作的不同的心態(tài),學(xué)會(huì)聆聽(tīng),學(xué)會(huì)分析,多去思考,這就是我現(xiàn)在更多所去學(xué)習(xí)的事情,只有立足基層才能夠真正的做好工作。
回顧這段時(shí)間確實(shí)讓我感受良多,那么我將會(huì)在日后的工作中不斷提升自己,更加主動(dòng)的去接觸更多的事物和把握好自己的發(fā)展方向。
八月份最新個(gè)人工作總結(jié)范文6我們每個(gè)人都是在不斷的總結(jié)中成長(zhǎng),在不斷的審視中完善自己。時(shí)光流逝,轉(zhuǎn)眼間一月匆匆而過(guò)。我認(rèn)為:一名好的電氣人員不僅要為人謙和正直,對(duì)事業(yè)認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè),而且在思想政治上、業(yè)務(wù)能力上更要專研。8月自己也是在總結(jié)、審視中腳踏實(shí)地地完成好本職工作,現(xiàn)將8月份工作總結(jié)如下:
一.素質(zhì)提升:
自覺(jué)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),提高個(gè)人素質(zhì)。在學(xué)習(xí)中我認(rèn)真聽(tīng)取經(jīng)驗(yàn),仔細(xì)記錄,并在活動(dòng)后的空余時(shí)間認(rèn)真思考推敲,有目的的在班中進(jìn)行一些嘗試。如:怎樣用電壓法調(diào)試,怎樣用電阻法檢測(cè)。怎樣看懂系統(tǒng)圖紙,原理圖紙等。
在工作中,我認(rèn)真投入,認(rèn)真學(xué)習(xí)。我感到人人都是我的師長(zhǎng),我能學(xué),要學(xué)的東西還很多。如:怎樣用軟件編寫程序,以及應(yīng)用到設(shè)備上。電氣該用什么型號(hào)的設(shè)備達(dá)到最好的效果。
二.工作內(nèi)容
8月里,主要是對(duì)工程的學(xué)習(xí)深入認(rèn)識(shí)(設(shè)備的圖紙,系統(tǒng)的原理,工程軟件的知識(shí)及應(yīng)用),為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在東灘的項(xiàng)目售后服務(wù)中學(xué)習(xí)了實(shí)踐調(diào)試經(jīng)驗(yàn),如何用電壓電阻法進(jìn)行調(diào)試,同時(shí)使自己的實(shí)踐能力在理論的知識(shí)上得以提升。
與此同時(shí)更加熟悉了設(shè)備的系統(tǒng)原理及工作原理,使工作水平有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,自己能調(diào)試了一些簡(jiǎn)單柜子,開(kāi)創(chuàng)了工作新局面。在空余時(shí)間,我會(huì)閱讀一些自己訂的雜志,去圖書館翻閱、網(wǎng)上查詢有關(guān)相關(guān)資料,購(gòu)買與職業(yè)有用的各類書籍觀看學(xué)習(xí),我深切的感受到學(xué)習(xí)對(duì)自己的幫助確實(shí)很大。是的,作為一名電氣自動(dòng)化人員,我在工作中無(wú)意中會(huì)考慮不周顯得毛毛糙糙,不甚妥當(dāng)。當(dāng)意見(jiàn)、建議來(lái)臨時(shí),現(xiàn)在的我不再不悅,不再拒絕。而是以更高的要求來(lái)要求自己,努力告誡自己:換個(gè)角度靜心仔細(xì)想想如何能的好一些。
三.存在不足
在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫,在自動(dòng)化方面上還顯得稚嫩。工作中不夠大膽,實(shí)踐能力還不夠強(qiáng),所以我會(huì)經(jīng)??纯醋约旱牟蛔?,經(jīng)??偨Y(jié),通過(guò)自己的努力一點(diǎn)點(diǎn)的去改掉,從各方面提升自己的能力。我將在未來(lái)繼續(xù)多學(xué),多思、多試努力把工作做的更好。
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4.本月個(gè)人工作總結(jié)
5.個(gè)人工作月總結(jié)范文
年終員工工作總結(jié)1在即將過(guò)去的20__年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)20__年的工作做一個(gè)總結(jié)。
一、前臺(tái)接待方面
20__年1月至7月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位來(lái)訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來(lái),共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次。
二、會(huì)議接待方面
1、外部會(huì)議接待。
參與接待了__財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、__經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、__分公司與__分公司共同召開(kāi)的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過(guò)程中的服務(wù),在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。
2、內(nèi)部會(huì)議管理。
按照各部門的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來(lái),共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。
3、視訊會(huì)議管理。
在召開(kāi)總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無(wú)一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開(kāi)對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。
三、費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作
在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入__系統(tǒng),并做好登記工作。一年來(lái),錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務(wù)工作
20__年7月,因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來(lái)文件90份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。
五、其他工作
在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在__誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名;__誠(chéng)信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備20__年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒(méi)有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、20__年工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)了自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
2、積極學(xué)習(xí)了其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),提高了接待水平,提升了公司形象。
3、做好了工會(huì)工作,推出了有意義的活動(dòng),加強(qiáng)了溝通交流,并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開(kāi)展下去。
4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營(yíng)造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。
20__年即將過(guò)去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20__年即將來(lái)臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
年終員工工作總結(jié)2春逝秋飛,轉(zhuǎn)瞬冬來(lái)到。不知不覺(jué)間,20_年即將過(guò)去。在_科技一年的工作中,我很高興認(rèn)識(shí)了各位同事,也獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),感謝_總給了我成長(zhǎng)的空間、勇氣和信心及對(duì)我的培養(yǎng)教育。在這一年的時(shí)間里,通過(guò)自身的努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?,F(xiàn)將一年來(lái)的工作情況作如下總結(jié):
一、20_年的工作回顧
1、人事行政部作為后勤服務(wù)和辦公協(xié)調(diào)的核心部門,在理順各部門關(guān)系,提高管理效率,保證上傳下達(dá)等方面具有樞紐作用,注重與各部門的協(xié)作配合。
2、草擬各種制度、流程、通知等文字工作,認(rèn)真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、分遞和督辦工作;
及時(shí)傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會(huì)議、文件、批示的精神;公司的重要文件資料等歸檔管理工作。
3、在原制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充和完善,以及根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀,制定新的規(guī)章制度以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
4、按照公司制度,組織落實(shí)公司辦公設(shè)施、辦公用品等的調(diào)配和實(shí)物管理工作。
5、根據(jù)人事相關(guān)規(guī)定規(guī)范勞動(dòng)合同管理,做好勞動(dòng)合同的簽訂、解除及勞動(dòng)合同檔案管理等工作。
繳納社會(huì)保險(xiǎn)、辦理居住證等。
6、人力資源是人事行政部工作中一項(xiàng)最重要工作,是企業(yè)利潤(rùn)價(jià)值創(chuàng)造的源泉和發(fā)展的基礎(chǔ),做好人力資源管理工作已是各個(gè)企業(yè)管理工作中的重中之重。
二、工作中存在的主要問(wèn)題
回顧人事行政部過(guò)去的工作,雖在工作開(kāi)展上有一定的創(chuàng)新,也取得了一些成績(jī),但同樣存在一些問(wèn)題和不足。主要表現(xiàn)在:自己的管理水平和專業(yè)性離公司的高效要求還有一定距離;對(duì)部門人員的管理不夠細(xì)致具體。以后在努力提高自身管理水平的同時(shí)更多注重對(duì)下屬的培養(yǎng)和管理上的進(jìn)一步加強(qiáng)。
三、20_年工作計(jì)劃
在新的一年里,我決心不斷學(xué)習(xí),認(rèn)真提高工作水平,為公司的經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展充分貢獻(xiàn)自己的力量,努力做到:
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓寬知識(shí)面。
努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)常識(shí)。加強(qiáng)對(duì)行業(yè)發(fā)展的了解,加強(qiáng)對(duì)周圍環(huán)境和同行業(yè)的了解、學(xué)習(xí)。為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供一定的依據(jù)和參考。
2、本著實(shí)事求是的原則,做到上情下達(dá)、下情上報(bào)。
及時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài),正確引導(dǎo),加強(qiáng)溝通,了解各人的工作進(jìn)度和問(wèn)題及時(shí)反饋給行政總監(jiān)和總經(jīng)理。
3、注重部門工作作風(fēng)建設(shè),加強(qiáng)管理,團(tuán)結(jié)一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍。
4、在工作中堅(jiān)持以“用心服務(wù)”為宗旨,強(qiáng)化后勤人員素質(zhì),提高辦事的實(shí)效性,不斷加強(qiáng)主動(dòng)服務(wù)意識(shí),賦予辦公室工作新內(nèi)涵,持續(xù)改進(jìn)人事行政部對(duì)其他部門的支持能力和服務(wù)水平。
5、全面提高執(zhí)行力度,狠抓決策落實(shí)。
保證公司各項(xiàng)決策全面、有效地落實(shí)。
6、推行、完善、制訂公司內(nèi)部各項(xiàng)規(guī)章制度,維護(hù)公司利益,積極為公司創(chuàng)造更高價(jià)值。
新的一年,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),戒驕戒躁,努力工作,力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)。以嶄新的工作風(fēng)貌、更高昂的工作熱情和更敬業(yè)的工作態(tài)度投入到辦公室的各項(xiàng)工作中。從小事抓起,從服務(wù)抓起,進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)務(wù)管理和后勤服務(wù),為整體推進(jìn)公司的發(fā)展提供基礎(chǔ),為公司年度整體工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)發(fā)揮人事行政部應(yīng)有的作用。
年終員工工作總結(jié)3時(shí)光飛逝,伴隨著比較緊湊又略顯緊張的工作節(jié)奏,20__年就這樣快接近尾聲,雖然我來(lái)公司時(shí)間還不太長(zhǎng),但是時(shí)間的腳步依然沒(méi)有放慢它前行的腳步,經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的工作,有很多所感所悟,現(xiàn)總結(jié)如下:
對(duì)于工作這個(gè)詞,是潛移默化的接受的,作為一名從高校畢業(yè)時(shí)間很短的學(xué)生來(lái)說(shuō),社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、工作經(jīng)驗(yàn)都很缺乏,所以在平時(shí)我要多學(xué)多問(wèn),付出比別人更多的努力。在公司里面我深切的感受到的是領(lǐng)導(dǎo)們無(wú)微不至的關(guān)懷,同事們團(tuán)結(jié)奮發(fā)、互幫互助的干勁,工作中認(rèn)真務(wù)實(shí)的作風(fēng),這對(duì)走上工作崗位時(shí)間短的我來(lái)說(shuō)是受益匪淺的,為我邁向正確的人生道路打下了良好的基礎(chǔ)。
沒(méi)有太多宏偉的高瞻遠(yuǎn)矚,也沒(méi)有過(guò)于細(xì)膩的深切體會(huì),只是在工作的當(dāng)中的一些瑣碎的想法和話語(yǔ),分為幾方面總結(jié):
一、學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),作好本職工作
學(xué)習(xí)是一輩子的事情,我學(xué)的是電子商務(wù)專業(yè),對(duì)工程資料方面幾乎是零的開(kāi)始,所以初期就很盲目,給自己的崗位學(xué)習(xí)造成了極大的阻礙,后來(lái)經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事的及時(shí)引導(dǎo),加上自我深入的感性認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí),逐漸的對(duì)工作性質(zhì)和工作內(nèi)容有了良好的適應(yīng),萬(wàn)事開(kāi)頭難,有了一個(gè)好的開(kāi)始,我相信以后的工作會(huì)進(jìn)行的很順利,自己的進(jìn)步會(huì)很明顯。
二、理論聯(lián)系實(shí)際,在實(shí)踐中成長(zhǎng)
無(wú)論我們的理論知識(shí)多么豐富,最后都是要回歸到實(shí)踐中來(lái),因?yàn)楣ぷ鞅旧砭褪菍?shí)踐性的。
在以前談到理論聯(lián)系實(shí)際,就會(huì)潛意識(shí)的理解為把書面的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為被動(dòng)的動(dòng)作行為。在參加工作之后才發(fā)現(xiàn),以前的想法都是片面的或形而上學(xué)的,因?yàn)橐郧八伎紗?wèn)題都是基于完全的理論之上,沒(méi)有真正觸碰到實(shí)踐的東西,才會(huì)導(dǎo)致理解結(jié)果顯得單薄和脆弱。直到慢慢的接觸到實(shí)際的工作,并在工作中去處理以一些問(wèn)題,才發(fā)現(xiàn)理論和實(shí)際其實(shí)是相輔相成的,理論聯(lián)系實(shí)際本事是應(yīng)該具備主觀能動(dòng)性的,理論和實(shí)踐又是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的互相轉(zhuǎn)化的過(guò)程。我們的實(shí)踐需要以理論作為基石,然后在理論基礎(chǔ)上去探索和實(shí)施;而我們?cè)趯?shí)踐過(guò)程中又不斷的進(jìn)行總結(jié)和思考,為自己的理論知識(shí)補(bǔ)充鮮活的營(yíng)養(yǎng)。理論和實(shí)踐又是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的互相轉(zhuǎn)化的過(guò)程,冰凍三尺,非一日之寒。經(jīng)過(guò)實(shí)踐的積累,自己在工作的各方面都有了明顯的進(jìn)步,每次遇到困難時(shí),我就虛心系向別人請(qǐng)教,事后自己又歸納總結(jié),不斷的改進(jìn)自己的方式方法,雖然目前還是顯得稚嫩和粗糙,但我會(huì)在今后的工作中不斷的歷練和提升的。
三、加強(qiáng)思想文化建設(shè),提升綜合素質(zhì)
我作為公司的一名新人,也將是未來(lái)的新生力量,深感肩上的責(zé)任重大。公司的領(lǐng)導(dǎo)也時(shí)常教導(dǎo)我們要多學(xué)習(xí)各種知識(shí),多參加各種活動(dòng),鍛煉自己多方面的能力,以提高自身的素質(zhì)層次。
我平時(shí)也保持著讀書的習(xí)慣,讀中國(guó)古典的名著和現(xiàn)當(dāng)代的一些勵(lì)志的書籍,書籍是人類進(jìn)步的階梯,我從書中得到了太多太多的東西,自身的進(jìn)步和充實(shí)有書籍的很大功勞。
經(jīng)過(guò)了這一階段的工作和學(xué)習(xí),感觸很多,收獲也很多,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個(gè)別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在今后的時(shí)間里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度,努力使思想覺(jué)悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn),也為個(gè)人的提高創(chuàng)造更多的空間。
年終員工工作總結(jié)4回顧近一年的工作,對(duì)照德能勤績(jī)四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),能盡心盡力做好各項(xiàng)工作,較好地履行了自我的職責(zé)?,F(xiàn)將一年以來(lái)個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下:
一、主要工作情景
1、重視理論學(xué)習(xí),堅(jiān)定政治信念,明確服務(wù)宗旨。
針對(duì)辦公室工作特點(diǎn),擠出時(shí)間學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報(bào)告和輔導(dǎo)材料,過(guò)深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì),用以指導(dǎo)自我的工作。時(shí)刻牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨,公道正派,堅(jiān)持原則,忠實(shí)地做好本職工作。
2、做好個(gè)人工作計(jì)劃,加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高工作本事,做好本職工作。
重視學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),進(jìn)取利用參加培訓(xùn)班等機(jī)會(huì)聆聽(tīng)專家的指導(dǎo),向?qū)<艺?qǐng)教學(xué)習(xí),提高自我的業(yè)務(wù)本事。緊緊圍繞本職工作的重點(diǎn),進(jìn)取學(xué)習(xí)有關(guān)經(jīng)濟(jì)、政治、科技、法律等最新知識(shí),努力做到融匯貫通,聯(lián)系實(shí)際。在實(shí)際工作中,把政治理論知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)和其它新鮮知識(shí)結(jié)合起來(lái),開(kāi)闊視野,拓寬思路,豐富自我,努力適應(yīng)新形勢(shì)、新任務(wù)對(duì)本職工作的要求。
3、勤奮干事,進(jìn)取進(jìn)取。
認(rèn)真做好本職工作和日常事務(wù)性工作,做到腿勤、口勤,使票據(jù)及時(shí)報(bào)銷,賬目清楚,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)建立健全各項(xiàng)制度,堅(jiān)持良好的工作秩序和工作環(huán)境,使各項(xiàng)管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。完成辦公日常用品購(gòu)置、來(lái)人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料報(bào)刊訂閱等很多的日常事務(wù),各類事項(xiàng)安排合理有序,為辦公室工作的正常開(kāi)展供給了有效保證。
4、成績(jī)斐然,爭(zhēng)取長(zhǎng)足提高。
幾年來(lái),堅(jiān)持工作踏實(shí),任勞任怨,務(wù)實(shí)高效,不斷自我激勵(lì),自我鞭策,時(shí)時(shí)處處嚴(yán)格要求自我,自覺(jué)維護(hù)辦公室形象,高效、圓滿、妥善地做好本職工作,沒(méi)有出現(xiàn)任何紕漏,取得了必須成績(jī)。
二、存在不足
一是政治理論學(xué)習(xí)雖有必須的提高,但還沒(méi)有深度和廣度。二是事務(wù)性工作紛繁復(fù)雜,減少了調(diào)研機(jī)會(huì),從而無(wú)法進(jìn)一步提高自我的工作本事。三是工作中不夠大膽,總是在不斷學(xué)習(xí)的過(guò)程中改變工作方法,而不能在創(chuàng)新中去實(shí)踐,去推廣。
三、今后努力方向
不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高工作水平,適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮工作,克難攻堅(jiān),做好辦公室工作計(jì)劃,力求把工作做得更好,樹(shù)立辦公室的良好形象。
年終員工工作總結(jié)5回想起來(lái)辦公室的這幾年,我也很感慨。一開(kāi)始我是個(gè)小姑娘,現(xiàn)在是個(gè)能帶來(lái)新員工的“老司機(jī)”。這些年在我眼前還是很清晰的,一直讓我保持清醒。今年結(jié)束了?;仡欉^(guò)去,許多事情涌上心頭。不管是過(guò)去的成績(jī)還是過(guò)去的錯(cuò)誤,他們都很明確的告訴我,你要做出改變,勇敢的前進(jìn)。在此之前,我想對(duì)自己過(guò)去一年的工作做一個(gè)總結(jié),希望能為以后打下更好的基礎(chǔ)。
一、個(gè)人成長(zhǎng)
雖然我是公司的老員工,但我個(gè)人隨時(shí)都是新手,每一個(gè)新的明天都是新的學(xué)生。堅(jiān)持學(xué)習(xí),天天向上。在我的工作中,昨天是基礎(chǔ),今天是前進(jìn)的方向。明天可能還沒(méi)有到來(lái),但我們應(yīng)該制定一個(gè)好的計(jì)劃。這一年的每一天,我都保持著全新的面貌,在這份工作中不斷學(xué)習(xí)和前進(jìn),不斷促進(jìn)自己成長(zhǎng)。時(shí)間也證明了我的努力,讓我收獲了這一年的果實(shí)。無(wú)論如何,面對(duì)每一個(gè)新的明天,我覺(jué)得自己都要提前做好準(zhǔn)備,努力,不要害怕未來(lái)。
二、工作表現(xiàn)
20__年是我成長(zhǎng)最重要的一年。今年是我設(shè)定目標(biāo)最多的一年。第一,我想保住工作,爭(zhēng)取升職。其次,我想積累存款,買人生第一套房子。所以這些目標(biāo)加起來(lái)讓我自己也覺(jué)得壓力更大。所以今年也是我努力的一年,進(jìn)步最大的一年。隨著大學(xué)生畢業(yè)季的到來(lái),很多新員工和實(shí)習(xí)生都進(jìn)來(lái)了,我也接受了一個(gè)巨大的任務(wù),就是帶領(lǐng)這群實(shí)習(xí)生,也就是這群實(shí)習(xí)生的組長(zhǎng)。這個(gè)機(jī)會(huì)對(duì)我來(lái)說(shuō)非常珍貴。它不僅可以磨練我的能力,還可以讓我慢慢實(shí)現(xiàn)我的第一個(gè)目標(biāo)。另外,我今年也很努力。雖然我在穩(wěn)定的辦公室工作,但我能夠記住創(chuàng)新,并為我的工作增添不同的顏色。所以說(shuō),今年的工作取得了一些成績(jī),我也很滿意。
緊張而有序的半年又要過(guò)去了,忙碌的半年里,在公司領(lǐng)導(dǎo)及各同事的幫助下,我有序開(kāi)展工作進(jìn)度。為了今后更好的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn),本人工作總結(jié)如下:
一、計(jì)算機(jī)管理工作內(nèi)容如下:
工作內(nèi)容:工作中包括工廠官方網(wǎng)站維護(hù),網(wǎng)站文章和圖片實(shí)時(shí)更新。工廠廠內(nèi)計(jì)算機(jī)硬件的維護(hù)及管理,保證工廠廠計(jì)算機(jī)及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品的正常工作。對(duì)工廠廠內(nèi)部員工上網(wǎng)流量監(jiān)管,對(duì)各個(gè)部門上網(wǎng)IP分配管理。工廠廠計(jì)算機(jī)上軟件的安裝及維護(hù),軟件在使用過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題的解決,防治機(jī)器及整個(gè)網(wǎng)絡(luò)被病毒攻擊,及工廠廠資源共享設(shè)置等。
二、計(jì)算機(jī)硬件維護(hù)及系統(tǒng)與軟件維護(hù)
工廠廠電腦共有110臺(tái),日常維護(hù)的基本為100臺(tái)。由于機(jī)器較多,日常出現(xiàn)故障的情況較為常見(jiàn),主要的電腦故障有:系統(tǒng)故障,網(wǎng)絡(luò)故障,軟件故障,硬件故障及電腦周邊設(shè)備如打印機(jī)和路由器等。很多機(jī)器由于長(zhǎng)期使用,導(dǎo)致系統(tǒng)中存在大量垃圾文件,系統(tǒng)文件也有部分受到損壞,從而導(dǎo)致系統(tǒng)崩潰,重裝系統(tǒng),另外有一些屬網(wǎng)絡(luò)故障,線路問(wèn)題等。其他軟件問(wèn)題主要包括殺毒軟件的安裝使用,office辦公軟件的使用等。
硬件故障維護(hù)相對(duì)復(fù)雜一些,由于部分電腦使用年限過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致電子元件老化,引起電腦反應(yīng)慢,頻繁死機(jī),數(shù)據(jù)丟失,出現(xiàn)這些情況電腦需要耐心的維護(hù)。
三、計(jì)算機(jī)病毒的防范與網(wǎng)絡(luò)維護(hù)情況
目前網(wǎng)絡(luò)計(jì)算機(jī)病毒較多,傳播途徑也較為廣泛,可以通過(guò)瀏覽網(wǎng)頁(yè)、下載程序、郵件傳播,為了做好防范措施,工廠廠的每臺(tái)機(jī)器都安裝了360安全衛(wèi)士和金山毒霸殺毒軟件,并定期自動(dòng)升級(jí),對(duì)發(fā)現(xiàn)病毒的機(jī)器及時(shí)的進(jìn)行處理。工廠廠機(jī)器中毒情況較為嚴(yán)重的主要有一次,財(cái)務(wù)部機(jī)器出現(xiàn)大面積office宏病毒中毒情況,主要涉財(cái)務(wù)部及相關(guān)部門的機(jī)器,中毒后office宏病毒會(huì)將該機(jī)器的excel數(shù)據(jù)篡改或丟失數(shù)據(jù),并且電腦中office宏病毒會(huì)隨著U盤傳播,導(dǎo)致病毒擴(kuò)散到各個(gè)部門電腦。
解決的方法:網(wǎng)絡(luò)編輯工作總結(jié)1、先將電腦重要文件資料備份到移動(dòng)硬盤,以防在維護(hù)中丟失資料。
1、下載office宏病毒專殺軟件,對(duì)財(cái)務(wù)部及相關(guān)部門電腦進(jìn)行全面殺毒。
2、安裝360電腦衛(wèi)士和金山毒霸,對(duì)電腦維護(hù)及電腦病毒的防護(hù) 。
3、升級(jí)office辦公軟件,防止病毒再次病發(fā)。
4、減少電腦之間互相使用U盤,盡量使用電子郵件工作(電子郵箱具備殺毒功能)。
四、工作中存在的不足:
1、工廠廠計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)方面的管理情況較為復(fù)雜管理不夠到位。
2、工廠廠目前軟硬件使用方面仍存在一些不足,維護(hù)管理中仍存在問(wèn)題。
五、工作計(jì)劃:
1、緊緊圍繞工廠廠工作,充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率,以服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同志、認(rèn)真學(xué)習(xí)、扎實(shí)工作為準(zhǔn)則,始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。我始終把學(xué)習(xí)放在重要位置,努力在提高自身綜合素質(zhì)上下功夫。
2、對(duì)公司內(nèi)部局域網(wǎng)進(jìn)一步維護(hù)和管理,如:IP細(xì)致維護(hù)。
3、對(duì)每天公司員工上網(wǎng)流量進(jìn)行監(jiān)控,并做好每天流量記錄。
4、做好每一天工作記錄,對(duì)經(jīng)常出現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)行關(guān)注。
5、積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的有關(guān)工作,做到工作上有問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)尋求解決問(wèn)題的方案,不懂就問(wèn),努力把工作做好。
it試用期總結(jié)及轉(zhuǎn)正申請(qǐng)范文二
轉(zhuǎn)眼間,來(lái)公司已經(jīng)三個(gè)月了。在這短暫的試用期內(nèi),學(xué)到了好多東西,我清楚地感受到自己在成長(zhǎng)。已經(jīng)開(kāi)始脫離在學(xué)校時(shí)的那種稚嫩,變得成熟穩(wěn)重。
第一次接觸工作,包括與客戶及盟商的溝通、與公司同事的交流、在外出差實(shí)習(xí)、對(duì)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的認(rèn)識(shí)、以及遇到問(wèn)題時(shí)的處理方法,這些事情讓我明白了:工作需要高度認(rèn)真和滿懷熱情,并且還要具備一定的專業(yè)知識(shí)。只有這樣,才能做得更好!
剛進(jìn)入公司的第一個(gè)月,所有的事物對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,陌生的。但是我愿意讓自己由不知道變?yōu)橹?,也愿意去接觸各類新鮮事物。加上領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助,我不再對(duì)這些新事物感到陌生,而是可以當(dāng)做熟人一樣的去正視它們。剛進(jìn)公司,殷經(jīng)理安排周愉強(qiáng)做我的導(dǎo)師,我非常慶幸遇到了他這樣一位熱心耐心又有能力的人,無(wú)論在工作還是生活上,無(wú)論在技術(shù)還是為人處世上,都教會(huì)了我很多。很感激他!第一次出差,是因?yàn)猷嵵菔械陌喟嗤?xiàng)目。半個(gè)多月的時(shí)間里,雖然學(xué)到的技術(shù)不多,但我對(duì)網(wǎng)絡(luò)工程師的工作內(nèi)容和性質(zhì)有了初步的了解,這對(duì)以后職業(yè)生涯的規(guī)劃有很大的幫助。工作成果也獲得同事們的好評(píng)。
進(jìn)入公司的第二個(gè)月,鄭州師院新校區(qū)投入使用,學(xué)生們?nèi)胱⌒滦?,給新校區(qū)網(wǎng)絡(luò)中心(由我公司)增加的巨大的工作量。鑒于我在班班通項(xiàng)目上的良好表現(xiàn),殷經(jīng)理派我到師院網(wǎng)絡(luò)中心協(xié)助朱玉良工作。由于新校區(qū)剛投入使用,一切工作都從零開(kāi)始,學(xué)生多,工作量非常大,而且都是些瑣碎的事情。這真的很能考驗(yàn)一個(gè)人的耐心和毅力。不過(guò),我還是經(jīng)受住了考驗(yàn)!并且在工作中我意識(shí)到:認(rèn)真仔細(xì)的工作習(xí)慣有多么重要。
鑒于前兩個(gè)月的良好表現(xiàn),進(jìn)公司的第三個(gè)月,殷經(jīng)理交給我一項(xiàng)任務(wù):鄭州師院新校區(qū)食堂的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的安裝及調(diào)試。在這項(xiàng)工作中,我從安裝交換機(jī)到綜合布線再到配置交換機(jī),全程參與。雖然由于經(jīng)驗(yàn)不足及技術(shù)原因出現(xiàn)了一些失誤,但后來(lái)在周愉強(qiáng)等同事的協(xié)助下,順利完成該工作。從這次工作中,我也學(xué)到了好多東西。首先一個(gè)就是,同事間默契的配合是至關(guān)重要的。其次,熟練的掌握網(wǎng)絡(luò)技術(shù)知識(shí)也是必不可少的,對(duì)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)不能一知半解。這極大的激發(fā)了我的學(xué)習(xí)熱情,總結(jié)在學(xué)校學(xué)習(xí)時(shí)學(xué)習(xí)方法的不足,理論結(jié)合實(shí)踐,再加上周愉強(qiáng)等同事的幫助,使我對(duì)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)的掌握上了一個(gè)大臺(tái)階。也使我更堅(jiān)定了在這里繼續(xù)做下去的決心。
隨著對(duì)工作內(nèi)容的熟悉及自身技術(shù)水平的提高,工作起來(lái)就變得更加得心應(yīng)手了。除了可以獨(dú)自解決一些技術(shù)問(wèn)題外,還可以按照公司的要求完成技術(shù)工作以外的事情。比如,公司需要申請(qǐng)某項(xiàng)資質(zhì),需要員工參加一項(xiàng)考試,我替另一位同事考試,在考場(chǎng)上被監(jiān)考老師發(fā)現(xiàn),但我隨機(jī)應(yīng)變冷靜處理,順利完成考試,并且考過(guò)了。受到殷經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
在工作之余,我還參加了公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn),比如銳捷公司的渠道技術(shù)培訓(xùn),公司內(nèi)部的技術(shù)培訓(xùn)等等。經(jīng)過(guò)幾期的培訓(xùn),我感受到,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)猶如茫茫的大海,我只是一葉扁舟。要想在網(wǎng)絡(luò)工程這行中立足,必須要不斷地學(xué)習(xí),充實(shí)自己。面對(duì)各種各樣的高手,沒(méi)有理由停下來(lái)做片刻休息。面對(duì)各種各樣的新技術(shù),沒(méi)有理由躊躇滿志止步不前。我要走的路還很長(zhǎng),必須一往無(wú)前,再接再厲,愈挫愈勇!
回顧這三個(gè)月的工作,我對(duì)自己的表現(xiàn)很滿意。雖然時(shí)間不長(zhǎng),但是在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助下,我迅速的成長(zhǎng)起來(lái)了。對(duì)工作也有了更加清晰的認(rèn)識(shí),對(duì)未來(lái)有了更加明確的目標(biāo)。我會(huì)在以后的工作中加以百倍的熱情,愿意和大家分享成功的方法和失敗的教訓(xùn),愿意在工作中和團(tuán)隊(duì)更加協(xié)作,為實(shí)現(xiàn)公司的目標(biāo)奉獻(xiàn)自己的力量。
一個(gè)人的能力很微弱,但很多人的力量匯聚到一起就能發(fā)揮巨大的作用。在以后的日子里,如果還能和大家一起工作,我期待著和你們一起創(chuàng)造更多的價(jià)值,期待有更大的進(jìn)步!
it試用期總結(jié)及轉(zhuǎn)正申請(qǐng)范文三
緊張而有序的一年又要過(guò)去了,忙碌的一年里,在單位領(lǐng)導(dǎo)及各部門各同事的幫助下,我順利的完成了本年度的工作。為了今后更好的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn)。還有就是不管是在何時(shí)何地,只要是工作問(wèn)題都毫不推托,盡快解決。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及吩咐從沒(méi)有推遲過(guò),都會(huì)盡職盡責(zé)盡快解決。在業(yè)余時(shí)間加強(qiáng)自己對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),保證自己有能力解決屬于自己應(yīng)該解決的問(wèn)題?,F(xiàn)對(duì)本年度工作總結(jié)如下:
一、思想政治表現(xiàn)和品德素質(zhì)修養(yǎng)方面
工程師年終工作總結(jié)1__公司是一個(gè)以生產(chǎn)變壓器裝備為主的一個(gè)研發(fā)型企業(yè),它是國(guó)內(nèi)的變壓器裝備制造企業(yè),是目前亞洲的電工裝備制造企業(yè)。生產(chǎn)部的工作是繁重和艱巨的,因?yàn)樗缲?fù)著公司所有設(shè)備的裝配和現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)試任務(wù)。我在車間領(lǐng)導(dǎo)和師傅的指導(dǎo)下,較好的融入了這種緊張和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞣諊?,較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)安排各項(xiàng)工作,自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力有了較大提高,對(duì)工作有了的自信。過(guò)去的三年,我參與了較多的產(chǎn)品裝備和設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)試工作,從中受益匪淺,不僅學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí),對(duì)動(dòng)機(jī)裝設(shè)備有了更全面的理解和把握,而且培養(yǎng)了我作為機(jī)械工程師所應(yīng)該具備的基本素質(zhì)。同時(shí),我認(rèn)真工作,堅(jiān)持自學(xué),提高了理論水平。具體總結(jié)如下:
一、20__年的工作成績(jī)
我是一名剛踏入社會(huì)的大學(xué)畢業(yè)生,20__年畢業(yè)于____職業(yè)技術(shù)機(jī)械設(shè)計(jì)與制造及其自動(dòng)化程專業(yè)作為新員工。首先,參加公司的培訓(xùn)工作。了解了公司的基本情況,了解了自己在公司崗位工作的基本工作和任務(wù)。作為一名新員工,同時(shí),我也積極地參加公司組織的其它培訓(xùn),學(xué)到了許多以前沒(méi)有接觸到的知識(shí)和理念。正式進(jìn)入工作崗位后,起初,感到一切都很茫然,我雖然是學(xué)機(jī)械專業(yè)的。在學(xué)校只學(xué)習(xí)了一些理論知識(shí),實(shí)踐的機(jī)會(huì)很少,車間是我學(xué)習(xí)和實(shí)踐的好地方。到車間后發(fā)現(xiàn)以前在學(xué)校學(xué)的理論知識(shí)太膚淺,工作起來(lái)非常困難,在工地我就向工人師傅虛心的請(qǐng)教,有不明白的地方我就問(wèn)。對(duì)這些設(shè)備圖紙看起來(lái)都是很忙然,只有走上工作崗位后,才知道自己的學(xué)識(shí)很膚淺,要學(xué)習(xí)的東西很多,所以,我就虛心向師傅請(qǐng)教,多問(wèn),多看圖紙,立足于崗位工作,從基本做起不怕不會(huì),就怕不學(xué),不問(wèn)。在見(jiàn)習(xí)期間,由于我勤奮好學(xué),加上師傅的指導(dǎo)有方,很快,就對(duì)公司的設(shè)備有了基本的了解。見(jiàn)習(xí)期,我的工作主要是協(xié)助師傅裝配,到庫(kù)房領(lǐng)零部件,同時(shí),也是對(duì)零部件有一個(gè)認(rèn)識(shí),在裝配中,知道它在整個(gè)設(shè)備中所起的作用。在裝配工作中,只能做一些基本的工作,攻絲,鉆孔之類的。雖然這些工作看起來(lái)不起眼,但是,它也是做一個(gè)裝配工作應(yīng)有的基本功夫。所以,我對(duì)這些小的工作,做的也是特別仔細(xì),做不好的話就要?jiǎng)e人來(lái)返工,同時(shí)也是浪費(fèi)別人的工作時(shí)間。
在工作的同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)自己的機(jī)械制圖能力不是很好,我結(jié)合工作的需要和我個(gè)人的實(shí)際情況,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了autocad制圖方面的有關(guān)知識(shí)。使得自己在機(jī)械制圖方面的基本功有了很大的提高。這給我以后的工作帶來(lái)了很大的幫助。
二、20__的工作成績(jī)
經(jīng)過(guò)一年多工作的錘煉,我已經(jīng)完成了從學(xué)校到社會(huì)的完全轉(zhuǎn)變,已拋棄了那些不切實(shí)際的想法,全身心地投入到工作中。隨著工作越來(lái)越得心應(yīng)手,我開(kāi)始考慮如何在工作中取得新的成績(jī),以實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。我從來(lái)都是積極的,從來(lái)都是不甘落后的,我不斷告誡自己:一定要做好每一件事情,一定要全力以赴。通過(guò)這一年的摸打滾怕,我深刻認(rèn)識(shí)到:細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)是所應(yīng)具備的素質(zhì),而融會(huì)貫通、觸類旁通和不斷創(chuàng)新是平庸或優(yōu)秀的關(guān)鍵因素。
通過(guò)這一年的工作實(shí)習(xí),使我在機(jī)械知識(shí)和工作方面,都有了很大的提高。
工程師年終工作總結(jié)2時(shí)光飛逝,眨眼間我己經(jīng)步入社會(huì)參加工作近十年的時(shí)間了在這十年的工作過(guò)程中,我收獲良多,不僅加深了對(duì)原來(lái)學(xué)校中學(xué)習(xí)的知識(shí)理解,而且對(duì)以以前書本中沒(méi)有接觸或接觸不深的知識(shí)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),開(kāi)拓了視野,長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。工作以來(lái),在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、對(duì)專業(yè)知識(shí)以及技能的提高理論源于生活而又高于生活最終又還原到生活中,十多年的工作中,我深刻體會(huì)到了這個(gè)過(guò)程式的轉(zhuǎn)變。
在工作中我認(rèn)識(shí)到了要學(xué)習(xí)很多東西,通過(guò)各種渠道,無(wú)論學(xué)習(xí)還是老員工的指引,我不斷吸收到新的知識(shí)并應(yīng)用實(shí)踐,參與一些工程試驗(yàn),從小處著手,大處著眼,勤學(xué)好問(wèn),適時(shí)的對(duì)自己提出不同的要求,工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提升自身能力的同時(shí),彌補(bǔ)自身的某些不足。
“事無(wú)巨細(xì),必盡全力”,不論大事小事,都要盡心盡力的去完成,因?yàn)槊客瓿梢患ぷ?,我就收獲一些知識(shí),“積小流而成河”,通過(guò)十年的努力工作,我在各方面都有了提高。
二、工作中的體會(huì)心態(tài)決定一切。
我認(rèn)為,工作中一定要做到:能吃苦、能干活能奉獻(xiàn)、能忍耐,這樣才能有收獲、有提高。一年的工作中,我學(xué)會(huì)了怎樣面對(duì)困難,怎樣做好工作,樹(shù)立了正確的人生觀、價(jià)值觀。參與了大小不同的工程和課題后,我感到作為一名機(jī)械制造維修工作人員,必須要細(xì)心、認(rèn)真、負(fù)責(zé),對(duì)每一步工作都要穩(wěn)抓穩(wěn)打,對(duì)設(shè)備維修流程要熟悉,對(duì)焊接質(zhì)量要求要高,對(duì)規(guī)范更要耳熟于心,除此之外,仍然需要學(xué)習(xí)相關(guān)、和專業(yè)相聯(lián)系的知識(shí),用知識(shí)武裝自己,時(shí)刻保持上進(jìn)心。
在這十年的工作中我參與了公司的許多技改和創(chuàng)新工作,在過(guò)去的工作中,在領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和同事們的熱情幫助下,經(jīng)過(guò)不斷的努力和學(xué)習(xí),我適應(yīng)并喜歡上這份工作,具備了一定的技術(shù)工作能力,但是仍然存在一些不足,我深知在今后的工作中,自己仍需加強(qiáng)學(xué)習(xí),克服缺點(diǎn),力爭(zhēng)自己的專業(yè)技術(shù)水平能夠不斷提高。同時(shí),我認(rèn)識(shí)到現(xiàn)今社會(huì)核能行業(yè)的發(fā)展迅猛,對(duì)核安全的要求也會(huì)相應(yīng)的有了更高的要求,為了滿足社會(huì)需求,跟上單位發(fā)展的步伐,我更應(yīng)該加速學(xué)習(xí)新的理論和新的技術(shù),勤奮工作,在實(shí)際工作中成長(zhǎng)鍛煉,不斷積累經(jīng)驗(yàn),提高自身的業(yè)務(wù)水平和技術(shù)能力,為單位的發(fā)展,為社會(huì)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份的力量。
工程師年終工作總結(jié)3時(shí)光過(guò)得飛快,在不知不覺(jué)之中,充滿希望的一年就要伴隨著潔白祥瑞的雪花到來(lái)了。在過(guò)去的一年里,我們有碩果累累的喜悅,也有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,就是這樣,我們一步一步堅(jiān)實(shí)地走過(guò)了20__年的春秋夏冬??梢哉f(shuō),今年是拓展市場(chǎng),持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵一年,回顧過(guò)去的一年,感慨很多,收獲頗豐,信念更加堅(jiān)定,思路格外清晰?,F(xiàn)將今年工程部的工作總結(jié)如下。
一、努力工作,圓滿完成自身任務(wù)
本年伊始,工程部在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,對(duì)__工程的后期安裝、精裝修工程展開(kāi)全面的施工。由于我公司以前以土建為主,管理人員對(duì)裝飾工程還不盡精通,但是,我們不氣餒,不自卑,虛心學(xué)習(xí),多方請(qǐng)教,克服重重困難,經(jīng)過(guò)不懈努力,終于各方面的安裝調(diào)試工作。同時(shí),__工程的第二階段的改造、裝飾工作正在有序進(jìn)行。
二、心系公司,認(rèn)真履行職責(zé)
分包項(xiàng)目做的好與壞,與公司息息相關(guān),不僅直接影響公司的經(jīng)濟(jì)利益,而且影響公司的整體形象。自工程部重新組建以來(lái),遵照公司領(lǐng)導(dǎo)的指示精神,加大對(duì)分支機(jī)構(gòu)的橫向管理力度。做到有計(jì)劃、有組織、定期不定時(shí)的巡查監(jiān)督,工程部對(duì)此多次召開(kāi)專題會(huì)議,研究方案,部署任務(wù)。要求巡查人員做到:檢查細(xì)致,有記錄;督查嚴(yán)謹(jǐn),有通知。提出整改意見(jiàn),落實(shí)整改效果。
針對(duì)在工程質(zhì)量、安全文明生產(chǎn)上有重大隱患的項(xiàng)目,提出嚴(yán)肅批評(píng),限期整改。每次檢查都發(fā)現(xiàn)較上次有大的改觀,成效顯著,沒(méi)發(fā)生一起質(zhì)量、安全事故。同時(shí),對(duì)工程部管理人員在技術(shù)水平也有不同程度的幫助和提高。通過(guò)此項(xiàng)活動(dòng),既鍛煉了自身隊(duì)伍,也提高了公司形象。
三、配合其它部門做好工作
為配合公司做好投資預(yù)算工作,工程部先后數(shù)十次派人進(jìn)駐工業(yè)園區(qū),親自測(cè)量,據(jù)實(shí)繪圖。在搜集結(jié)算資料,配合經(jīng)營(yíng)部方面做好工程結(jié)算。協(xié)助辦公室做好公司的遷移工作,工程部派人打包辦公用品,裝車押運(yùn),積極搬運(yùn)貴重、沉重物品,為公司成功按期搬遷,為公司的職工食堂的建造,做出了應(yīng)有的努力。
四、取得的經(jīng)驗(yàn)和收獲
只有擺正位置,下功夫熟悉本職工作,才能有所作為。主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能把工作做得得心應(yīng)手。以公司利益為重,不計(jì)較部門和個(gè)人利益的得失,才能有更大的收獲。虛心學(xué)習(xí),不斷追求進(jìn)步,才能跟上公司發(fā)展的步伐。
20__年對(duì)工程部來(lái)說(shuō),是關(guān)鍵的一年。項(xiàng)目多且分散,工期緊任務(wù)重,交工面積大,管理人員少。困難中透著光明,艱辛擁抱喜悅!這就要求我們竭盡全力,執(zhí)行迅速,增強(qiáng)思想意識(shí),提高工作效率,確保年度目標(biāo)的圓滿實(shí)現(xiàn),為公司走向集團(tuán)化而努力奮斗!
工程師年終工作總結(jié)4緊張而有序的一年又要過(guò)去了,忙碌的一年里,在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門各同事的幫助下,我順利的完成了本年度的工作。為了今后更好的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn),本人就本年度的工作總結(jié)如下:
首先說(shuō)說(shuō)工作態(tài)度,因?yàn)閼B(tài)度決定一切。
自從_月_日來(lái)到公司第一天,我就本著老老實(shí)實(shí)做人、踏踏實(shí)實(shí)工作的信念一直至今,說(shuō)大了是要對(duì)得起公司對(duì)我的培養(yǎng)、對(duì)得起我的薪水;說(shuō)小了是要對(duì)得起自己青春的付出、對(duì)得起自己的將來(lái)。說(shuō)實(shí)話,其實(shí)這份工作對(duì)我壓力很大的,剛到公司時(shí)工作量不是很大,主要就是把公司以前的設(shè)備設(shè)施及維護(hù)計(jì)劃、維護(hù)費(fèi)用預(yù)算等等以電子形式表達(dá)出來(lái),并建立相應(yīng)的檔案,再對(duì)以前的設(shè)備做些維護(hù)。
領(lǐng)導(dǎo)讓買什么讓做什么,我盡力做好就ok。沒(méi)有什么責(zé)任性問(wèn)題。但隨著公司規(guī)模的逐步拓展,公司給了我更大的權(quán)力,根據(jù)各分公司需求需不需要新增設(shè)備,買什么樣的設(shè)備等等由我決定上報(bào)。相應(yīng)的對(duì)我來(lái)說(shuō)就需要更大的責(zé)任。還有,比起以前來(lái)各分公司設(shè)備的更新?lián)Q代與新店的開(kāi)業(yè)、工廠的成立、新品部的擴(kuò)展等等,從所需的設(shè)備預(yù)算、采購(gòu)、使用培訓(xùn)、檔案建立、維護(hù)維修等等一系列的事都需要精力的投入。稍有不慎還要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,有時(shí)出現(xiàn)問(wèn)題我并不知道而領(lǐng)導(dǎo)先知。
其實(shí)從咱們公司的結(jié)構(gòu)來(lái)看這些都是正常的,但我以網(wǎng)管的身份感到慚愧。對(duì)于這種做法,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些始料不極的后果,如某店某電腦顯示器不亮了,而主機(jī)正常啟動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)得知就令我馬上過(guò)去解決。趕了三個(gè)小時(shí)左右的車過(guò)去一看是顯示器電源線掉了;還有一次很肯定說(shuō)開(kāi)機(jī)密碼輸不上,鍵盤壞了,不厭其煩的讓我過(guò)去,過(guò)去一看是小鍵盤燈沒(méi)打開(kāi),真是哭笑不得。
如果按正常的程序這種事是可以避免的,又可以節(jié)省成本。基層部分員工沒(méi)有計(jì)算機(jī)基礎(chǔ),沒(méi)有責(zé)任心,依賴性太強(qiáng),其實(shí)在使用過(guò)程中不免會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的問(wèn)題,只要大家平心對(duì)待以解決問(wèn)題為目的,而部分員工對(duì)此就出現(xiàn)了急躁心理,讓他說(shuō)故障現(xiàn)象一問(wèn)三不知,就一句話你過(guò)來(lái)一趟吧!此時(shí),去也不是不去也不是呀,頭疼!
網(wǎng)管這工作沒(méi)有準(zhǔn)的,網(wǎng)絡(luò)有故障或是電腦有問(wèn)題時(shí)忙的要死,沒(méi)事的時(shí)候又會(huì)很清閑,經(jīng)理會(huì)有疑問(wèn):這小子怎么這么清閑?但是有的時(shí)候網(wǎng)絡(luò)或是機(jī)器出現(xiàn)什么故障的時(shí)候,你的電話會(huì)一直響個(gè)不停,東奔西跑的解決故障,別人還會(huì)說(shuō):“看那小子平時(shí)天天閑的沒(méi)事干,就知道上網(wǎng),什么事都不干!現(xiàn)在把大家工作都耽誤了”。郁悶死了快!
還有就是不管是在何時(shí)何地,只要是工作問(wèn)題都毫不推托,盡快解決。其中erp軟件服務(wù)器的采購(gòu)及系統(tǒng)的安裝與數(shù)據(jù)的復(fù)制,也投入了很大時(shí)間與精力。從上下班制度來(lái)說(shuō),從沒(méi)有遲到早退過(guò)。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及吩咐從沒(méi)有推遲過(guò),都會(huì)盡職盡責(zé)盡快解決。在業(yè)余時(shí)間加強(qiáng)自己對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),保證自己有能力解決屬于自己應(yīng)該解決的問(wèn)題。
其次說(shuō)說(shuō)工作成績(jī),因?yàn)槌煽?jī)代表一切。
先說(shuō)說(shuō)我的工作量:
1、負(fù)責(zé)公司總部及各個(gè)分公司、工廠、新品部網(wǎng)絡(luò)的正常運(yùn)行,及其所涉及到的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備如adsl、路由器、交換機(jī)的預(yù)購(gòu)、采購(gòu)、調(diào)試安裝及維護(hù)維修等,其中大到設(shè)計(jì)小到施工,全是本人負(fù)責(zé);
2、負(fù)責(zé)公司總部及各個(gè)分公司、工廠、新品部計(jì)算機(jī)、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)等一切辦公設(shè)備的預(yù)購(gòu)、采購(gòu)、調(diào)試安裝、培訓(xùn)使用、維護(hù)維修及所涉及到的耗材采購(gòu)。
并要保證其所有采購(gòu)設(shè)備耗材價(jià)格的性價(jià)比。并盡可能的降低設(shè)備使用故障率,在其出現(xiàn)故障的時(shí)候,以最快的速度得到解決;
3、負(fù)責(zé)公司erp軟件及管家婆載體服務(wù)器的采購(gòu)、協(xié)助安裝、調(diào)試、維護(hù)等,包括erp軟件的管理操作如操作用戶的權(quán)限設(shè)置、培訓(xùn)使用、數(shù)據(jù)維護(hù)等,負(fù)責(zé)公司所需的其它軟件的選購(gòu)如qq、群發(fā)軟件等的調(diào)試、培訓(xùn)使用及維護(hù)等等;
4、負(fù)責(zé)公司總部和各分公司集團(tuán)電話的維護(hù)及總部電話費(fèi)用的統(tǒng)計(jì)管理等等;
5、負(fù)責(zé)公司總部及北京分公司、工廠、新品部一切跟電子電器有關(guān)系的所有大小事務(wù)。
除此之外,剛到公司時(shí)就著手公司總部及各分店計(jì)算機(jī)和外圍設(shè)備電子檔案的建立,以備查詢及更好的使用與管理。建立了一整套設(shè)備使用管理制度及維護(hù)計(jì)劃;為了的節(jié)約成本,并針對(duì)各公司使用情況預(yù)算耗材費(fèi)用,這一預(yù)算是驚人的,很多設(shè)備一年的費(fèi)用耗材竟達(dá)8000元以上。
對(duì)此盡快做出了整改計(jì)劃并實(shí)施,采購(gòu)了耗材成本低的設(shè)備來(lái)替代。為公司節(jié)約了不小的費(fèi)用開(kāi)支。還有新店的開(kāi)業(yè)、工廠的成立、新品部的擴(kuò)建等所需網(wǎng)絡(luò)及辦公設(shè)備的采購(gòu)、設(shè)計(jì)、組建、調(diào)試、培訓(xùn)、維修維護(hù)等等,大到爬墻布線小到鉆桌打洞,都是本人一手操作的,包括其新增人員的erp權(quán)限指派及辦公軟件的培訓(xùn)等等。
總之,感慨萬(wàn)千呀!但本人責(zé)任心一貫很強(qiáng),假如領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)明天要怎樣,既使今晚一夜不眠也要完成使命,一句話:老老實(shí)實(shí)工作、踏踏實(shí)實(shí)做人!
另外還要說(shuō)說(shuō)我存在的問(wèn)題,因?yàn)榭偨Y(jié)就是為了發(fā)現(xiàn)不足。
1、可能是性格原因,性子太軟,部分個(gè)別人為原因?qū)е碌墓收喜簧钭肪?不含成本費(fèi)的故障);
2、因?yàn)楹?jiǎn)單的問(wèn)題重復(fù)出現(xiàn)重復(fù)解決,解決故障有時(shí)帶有個(gè)人情緒,這一點(diǎn)我會(huì)在今后的工作中盡力克服。
最后說(shuō)說(shuō)明年的工作計(jì)劃:
辭舊迎新,在總結(jié)本年度工作的同時(shí),針對(duì)自己不足之處,我對(duì)明年工作也提出了初步設(shè)想:
一是繼續(xù)完善總部各分公司的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,為公司的再度拓展提供一個(gè)好的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái);
二是利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為公司創(chuàng)造一些利于辦公的便利,如“群發(fā)短信平臺(tái)”“qq網(wǎng)絡(luò)會(huì)議”等之類的,最起碼要實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)音視頻;
三是實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制各分公司網(wǎng)絡(luò)設(shè)備及計(jì)算機(jī),省時(shí)省力省成本;
四是大大加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高網(wǎng)絡(luò)技術(shù),如果可以的話擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)部,為公司盈利。
以上是我的個(gè)人年終工作總結(jié),在以后的工作中,我一定不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高工作水平,適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮工作,克難攻堅(jiān),力求把工作做得更好!
工程師年終工作總結(jié)5轉(zhuǎn)眼間,來(lái)公司已經(jīng)一年了。在這段時(shí)間內(nèi),學(xué)到了好多東西,我清楚地感受到自己在成長(zhǎng)。已經(jīng)開(kāi)始脫離在學(xué)校時(shí)的那種稚嫩,變得成熟穩(wěn)重。下面是我個(gè)人20__年工作總結(jié):
第一次接觸工作,包括與客戶及盟商的溝通、與公司同事的交流、在外出差實(shí)習(xí)、對(duì)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的認(rèn)識(shí)、以及遇到問(wèn)題時(shí)的處理方法,這些事情讓我明白了:工作需要高度認(rèn)真和滿懷熱情,并且還要具備一定的專業(yè)知識(shí)。只有這樣,才能做得更好!
隨著對(duì)工作內(nèi)容的熟悉及自身技術(shù)水平的提高,工作起來(lái)就變得更加得心應(yīng)手了。除了可以獨(dú)自解決一些技術(shù)問(wèn)題外,還可以按照公司的要求完成技術(shù)工作以外的事情。比如,公司需要申請(qǐng)某項(xiàng)資質(zhì),需要員工參加一項(xiàng)考試,我替另一位同事考試,我順利完成考試,并且考過(guò)了,受到經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
在工作之余,我還參加了公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn),比如銳捷公司的渠道技術(shù)培訓(xùn),公司內(nèi)部的技術(shù)培訓(xùn)等等。經(jīng)過(guò)幾期的培訓(xùn),我感受到,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)猶如茫茫的大海,我只是一葉扁舟。要想在網(wǎng)絡(luò)工程這行中立足,必須要不斷地學(xué)習(xí),充實(shí)自己。面對(duì)各種各樣的高手,沒(méi)有理由停下來(lái)做片刻休息。面對(duì)各種各樣的新技術(shù),沒(méi)有理由躊躇滿志止步不前。我要走的路還很長(zhǎng),必須一往無(wú)前,再接再厲,愈挫愈勇!