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農(nóng)產(chǎn)品溯源方案匯總十篇

時間:2022-08-21 13:21:05

序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇農(nóng)產(chǎn)品溯源方案范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。

農(nóng)產(chǎn)品溯源方案

篇(1)

一、引言

隨著經(jīng)濟社會的高質(zhì)量發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結構的轉型升級愈發(fā)重要?,F(xiàn)階段,市場供需平衡關系的重要推力作用就是農(nóng)產(chǎn)品的營銷體系管理,因此,要想達成農(nóng)產(chǎn)品暢銷目的就必須注重其市場營銷管理方式和市場渠道。區(qū)塊鏈技術作為新時期的時代產(chǎn)物,能夠?qū)a(chǎn)品的不同信息要素進行高度整合,比如產(chǎn)地信息、物流信息、銷售信息[1],這也直接說明了將區(qū)塊鏈技術和農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理有機融合是當前研究的重點。此外,構建基于區(qū)塊鏈技術的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理體系,可實現(xiàn)產(chǎn)品數(shù)據(jù)的快速傳輸、分析和評價,一旦記錄在區(qū)塊鏈信息平臺,最大程度上避免了人為因素的主觀改動,會使得農(nóng)產(chǎn)品銷售信息更加透明化、系統(tǒng)化和真實化。鑒于此,將區(qū)塊鏈技術應用到農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理全過程有著先天的絕對優(yōu)勢,能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷信息全程可追溯,促進生產(chǎn)加工、物流配送、銷售等環(huán)節(jié)的整體管理效率,降低附加成本,促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。

二、相關概念界定

(一)區(qū)塊鏈技術區(qū)塊鏈技術作為“第四次工業(yè)革命”的重要產(chǎn)物,在各行業(yè)領域大面積推廣應用。其起源于2008年的比特幣技術,它的顯著特征主要是建立分散式數(shù)據(jù)總賬、共識信任、非對稱加密、智能合約和時間戳等;基本原理主要依托互聯(lián)網(wǎng)信息化技術建立區(qū)域數(shù)據(jù)共享平臺,所有農(nóng)產(chǎn)品參與主體均能夠在區(qū)域數(shù)據(jù)共享平臺進行數(shù)據(jù)查閱、分享、記賬和核賬[2],從而保障共享數(shù)據(jù)的真實性和安全可靠性,即使在沒有國家相關職能部門監(jiān)管情況下,充分保證農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理的秩序。簡而言之,區(qū)塊鏈技術在互聯(lián)網(wǎng)時代,能切實摒棄以往的產(chǎn)品營銷不信任的弊端,從而本質(zhì)上解決人力物力財力高居不下、產(chǎn)品信息傳輸速度慢的問題?,F(xiàn)階段,區(qū)塊鏈技術已在食品安全管理、物流運輸管理、能源管理、財務金融管理等方面發(fā)揮著重要作用。針對農(nóng)產(chǎn)品市場營銷體系不完善、交易成本高、交易量較低等現(xiàn)狀,需結合實際,構建區(qū)塊鏈技術和農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理融合機制,在此基礎上,建立交易量高、產(chǎn)品信息共享、真實安全市場秩序的營銷體系迫在眉睫,從而滿足客戶群體對現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品營銷管理體系的個性化需求。

(二)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,市場營銷體系逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造更為可觀經(jīng)濟效益的“主戰(zhàn)場”,主要目的在于從本質(zhì)上解決生產(chǎn)源頭到消費終端在時間、空間、信息等諸多方面內(nèi)容的束縛和矛盾,使得生產(chǎn)商、物流商、消費群體利益最大化。農(nóng)產(chǎn)品相比于其他產(chǎn)品具有顯著特征和特殊性,比如工業(yè)產(chǎn)品、金融產(chǎn)品等,較為依賴市場主體和交易平臺,正是這些制約因素對農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理提出了更高要求,決定了各參與主體須重塑安全有序、信息共享的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷體系。眾所周知,傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品交易主要以攤位制現(xiàn)貨、批發(fā)中心等形式為主,顯然,這種營銷方式儼然無法滿足社會進步的必要要求,一定程度上存在諸多不利因素,比如,農(nóng)產(chǎn)品交易價格不透明、物流與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售分離、交易信息滯后等缺陷,因此,現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理體系對區(qū)塊鏈技術更加依賴,進而形成了倉單交易,遠程合約交易、網(wǎng)絡交易、期貨交易等創(chuàng)新模式[3],具有交易速度快、管理效率高、交易透明化等明顯優(yōu)勢。雖然當前農(nóng)產(chǎn)品市場營銷、銷售方式整體呈現(xiàn)多元化趨勢,但融入?yún)^(qū)塊鏈技術,加快市場經(jīng)濟秩序的轉型升級,這無疑對農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的起到?jīng)Q定性作用。

三、基于區(qū)塊鏈技術的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理方式探索

(一)以區(qū)塊鏈技術為切入點,構建農(nóng)產(chǎn)品電子商務體系眾所周知,以往農(nóng)產(chǎn)品電子商務平臺和物流企業(yè)合作需第三方支持,只有這樣才能對農(nóng)產(chǎn)品物流信息進行動態(tài)掌握。采取區(qū)塊鏈技術和農(nóng)產(chǎn)品電子商務相結合方式,從而保證用戶隨時掌握購買的產(chǎn)品信息,主要包括生產(chǎn)加工、物流配送和銷售全過程信息,同時還能夠確保信息的真實可靠性。從農(nóng)產(chǎn)品電子商務支付平臺角度進行分析,當前線上支付方式主要是銀行支付、支付寶支付、微信支付等這種第三方形式,某種程度而言,以上支付方式具有一定風險性。借助區(qū)塊鏈技術,健全完善農(nóng)產(chǎn)品電子商務支付體系,通過取締現(xiàn)行的中心化技術和中心平臺功能,進而降低各參與主體的附加成本,同時也提高了用戶支付的安全性,為其帶來了有效的保障。除此之外,利用區(qū)塊鏈技術,搭建農(nóng)產(chǎn)品電子商務商業(yè)信用體系,主要目的在于對產(chǎn)品信息進行收集、記錄、分析和評價。一般情況下,采取兩種方式,一是依托權威機構對農(nóng)產(chǎn)品市場營銷數(shù)據(jù)進行記錄,保證產(chǎn)品信息的完整性。再者就是各參與主體對農(nóng)產(chǎn)品流通的各節(jié)點進行數(shù)據(jù)共享,在此基礎上,再由相關部門進行定期審查,保障農(nóng)產(chǎn)品信息的合法性,從而確保農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理體系的穩(wěn)定運行。

(二)以區(qū)塊鏈技術為落腳點,搭建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源方案實現(xiàn)機制現(xiàn)階段,區(qū)塊鏈技術和農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理體系的有機融合,可借助P2P網(wǎng)絡將生產(chǎn)商、物流企業(yè)、零售商和消費群體等不同主體進行有效串聯(lián),無需利用第三方權威機構便可實現(xiàn)產(chǎn)品交易目的,總體上呈現(xiàn)去中心化功能平臺的顯著特征。因此,在區(qū)塊鏈技術在應用過程中,必須對農(nóng)產(chǎn)品營銷全過程進行數(shù)據(jù)驗證、數(shù)據(jù)整合及區(qū)塊傳播等任務[4]。此外,若想搭建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源方案實現(xiàn)機制,應立足于現(xiàn)狀,建立農(nóng)產(chǎn)品營銷的線上分布式體系,同時,為保證追溯信息的真實性,必須設置農(nóng)產(chǎn)品營銷準入機制,從而對生產(chǎn)商、物流企業(yè)、零售商和消費群體等不同主體進行科學管理。農(nóng)產(chǎn)品流通各節(jié)點參與方必須將相關信息和資質(zhì)呈遞相關監(jiān)管部門進行審查,審核通過后給予準入許可[5],只有完成以上工作后,才能保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源方案實現(xiàn)機制的有效性,從而凸顯農(nóng)產(chǎn)品“質(zhì)”和“量”屬性。

(三)以區(qū)塊鏈技術為基礎,建立農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理數(shù)據(jù)系統(tǒng)現(xiàn)階段,將區(qū)塊鏈技術和農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理體系的深度融合,應借助計算機技術,設計出針對農(nóng)產(chǎn)品營銷的數(shù)據(jù)系統(tǒng),從而促進農(nóng)產(chǎn)品營銷的流通速度,使得相關信息更加透明化和安全化,促進提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的核心競爭力。筆者認為,建立農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理數(shù)據(jù)系統(tǒng),主要包括多點實時上傳模塊、即時信息共享模塊兩部門組成。對于多點實時上傳模塊而言,借助區(qū)塊鏈技術,達成農(nóng)產(chǎn)品營銷體系“共享賬本”的特點,交易數(shù)據(jù)、交易核算、交易記賬可多點實時上傳,并各參與主體協(xié)同完成。具體而言,建立農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理數(shù)據(jù)系統(tǒng)主要包括種植戶、專業(yè)合作組織、批發(fā)中心、農(nóng)貿(mào)市場、物流企業(yè)、大型商超等,從而確保各節(jié)點獲取的產(chǎn)品信息更加系統(tǒng)和有效。對于即時信息共享模塊而言,主要依托區(qū)塊鏈技術的“信息共享”特征,將農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)塊鏈各節(jié)點有效銜接,實時更新產(chǎn)品信息,及時反映農(nóng)產(chǎn)品流通信息、相關參與主體信息、物流配送狀態(tài)和交易量等。鑒于此,農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理數(shù)據(jù)系統(tǒng)的共享模塊應包括產(chǎn)品溯源、流通狀態(tài)、供需信息共享、政策信息分布、資質(zhì)認證等,進而保證區(qū)塊鏈技術和農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理體系協(xié)同合作,實時共享農(nóng)產(chǎn)品溯源、流通狀態(tài)、供需信息共享、政策信息分布、資質(zhì)認證等。

篇(2)

中圖分類號:S126 文獻標識碼:A

前言

隨著社會的發(fā)展,人們生活水平、生活品質(zhì)的提高,現(xiàn)在對食品的要求也有了質(zhì)的飛躍,從吃得飽吃得好轉變到吃得健康,吃得安全,吃得放心。因此,人們對農(nóng)產(chǎn)品類消費品質(zhì)量安全提出了更高要求。把RFID射頻識別技術應用到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控體系中,能很好解決產(chǎn)地溯源、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和生產(chǎn)檔案的建立、流通運輸環(huán)節(jié)控制等問題,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

1 RFID技術介紹[1]

射頻識別技術(Radio Frequency Identification,縮寫RFID),是20世紀90年代開始興起的一種自動識別技術,它是一項利用射頻信號通過空間耦合(交變磁場或電磁場)實現(xiàn)無接觸信息傳遞并通過所傳遞的信息達到識別目的的技術。

RFID系統(tǒng)包括天線、標簽和讀寫器,其中標簽由耦合元件及芯片組成,每個RFID標簽具有唯一的電子編碼,附著在物體上標識目標對象,俗稱電子標簽或智能標簽,它具有一定內(nèi)存空間,具備可存儲性,讀寫器通過天線發(fā)出的射頻信號,標簽憑借感應電流所獲得的能量與讀寫器讀取修改芯片中的產(chǎn)品信息。

它保密性強,壽命長可重復利用,使用簡單方便,可以批量遠距離實現(xiàn)讀取或存儲添加信息,配合網(wǎng)絡數(shù)據(jù)庫系統(tǒng),可高效利用系統(tǒng)內(nèi)信息資源,軟件智能化管理數(shù)據(jù),對每個接入點實現(xiàn)有效的實時監(jiān)控。

2 RFID技術應用方案[2]

對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進行有效的監(jiān)控,可通過RFID技術集成一套監(jiān)控溯源系統(tǒng),該系統(tǒng)通過開放式網(wǎng)絡管理,利用RFID的快速讀寫存儲性質(zhì),通過對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)儲運消費各個環(huán)節(jié)設立監(jiān)控點,即可對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、運輸、銷售以及產(chǎn)品質(zhì)量等進行有效監(jiān)控,確保農(nóng)產(chǎn)品消費安全。

按農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控溯源RFID系統(tǒng)的需要,本系統(tǒng)包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控溯源網(wǎng),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)控點,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測抽查監(jiān)控點,農(nóng)產(chǎn)品流通運輸監(jiān)控點,農(nóng)產(chǎn)品銷售監(jiān)控點等部分。各個監(jiān)控點與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控溯源網(wǎng)通過互聯(lián)網(wǎng)連通,各監(jiān)控點根據(jù)要求錄入農(nóng)產(chǎn)品相關信息,搭載GPS信息及視頻實時監(jiān)控,管理者可通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控溯源網(wǎng)對各個監(jiān)控點實行有效的監(jiān)控,確保農(nóng)產(chǎn)品在各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全。

2.1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控溯源網(wǎng)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控溯源網(wǎng)作為對各個監(jiān)控點的監(jiān)控平臺,建立有農(nóng)產(chǎn)品檔案數(shù)據(jù)庫,對各監(jiān)控點上傳的產(chǎn)品信息進行分類管理,設立管理權限分類,不同管理者具有不同的瀏覽修改權限,保證系統(tǒng)的監(jiān)管能力。網(wǎng)絡平臺具備查詢、統(tǒng)計、報表等功能,同時也具有各監(jiān)控點間數(shù)據(jù)交流,供求信息傳送等,產(chǎn)品相關信息即時在網(wǎng)上公布,方便消費者查詢,確保產(chǎn)品信息的透明度,提高公眾服務能力。

2.2 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)控點

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)控點主要由農(nóng)業(yè)種植大戶、農(nóng)民生產(chǎn)合作組織或鄉(xiāng)村農(nóng)技服務站組成,主要負責幫助指導農(nóng)戶規(guī)范化生產(chǎn),傳授新的種植技術,合理使用化肥農(nóng)藥,以及對農(nóng)產(chǎn)品RFID標簽的發(fā)放,農(nóng)戶及其施肥施藥情況等生產(chǎn)信息的錄入,產(chǎn)地環(huán)境信息的錄入等,在源頭進行產(chǎn)品品質(zhì)分類,提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力及溯源性。同時,生產(chǎn)監(jiān)控點也可以通過監(jiān)控溯源網(wǎng)絡平臺獲取銷售監(jiān)控點的銷售信息了解消費者需求情況,從而因地制宜指導農(nóng)戶生產(chǎn)需求量大的農(nóng)產(chǎn)品。在農(nóng)產(chǎn)品即將上市時,生產(chǎn)監(jiān)控點也可以在網(wǎng)絡平臺上對流通監(jiān)控點運輸請求,使農(nóng)產(chǎn)品能及時快捷運送至銷售監(jiān)控點,保證生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品能及時銷售。生產(chǎn)監(jiān)控點配備GPS信息定位及攝像頭視頻實時監(jiān)控,讓運輸環(huán)節(jié)快速準確到達目的地,消費者可通過攝像頭隨時查詢產(chǎn)地生產(chǎn)情況,檢測監(jiān)控點也可對產(chǎn)地用藥情況進行視頻監(jiān)控。

2.3 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測抽查監(jiān)控點

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測抽查監(jiān)控點主要由各縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全流動檢測站,基地農(nóng)藥殘留檢測室組成,縣級檢測中心為定期例行抽檢,對本縣范圍內(nèi)即將上市農(nóng)產(chǎn)品隨機抽查;各流動檢測站為隨機檢測,每天在其管理范圍對在土即將上市的蔬菜進行檢測;基地檢測室主要負責該基地上市農(nóng)產(chǎn)品的檢測。所有檢測結果都寫入對應農(nóng)產(chǎn)品的RFID標簽,檢測結果呈陽性的,下一個工作監(jiān)控點不予接收;若檢測農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品呈陽性,需等待到相應的安全間隔期再次檢測結果合格后,重新錄入檢測結果至RFID標簽,下一工作監(jiān)控點才予以放行。

2.4 農(nóng)產(chǎn)品流通運輸監(jiān)控點[3]

農(nóng)產(chǎn)品流通運輸監(jiān)控點主要由農(nóng)產(chǎn)品配送中心或協(xié)議的運輸公司組成。運輸車輛均配備GPS定位系統(tǒng)和溫度記錄系統(tǒng),流通運輸監(jiān)控點需對自己公司下的運輸車輛建立對應的RFID檔案,通過GPS實時監(jiān)控運輸車輛,詳細記錄出車、運輸時溫度記錄、運送產(chǎn)品名稱批次數(shù)量、貨到時間等,如車輛挪做他用,運送其他貨品也需錄入檔案,有效防止交叉污染以及產(chǎn)品召回提供依據(jù)。車輛運輸情況信息也同時錄入至農(nóng)產(chǎn)品RFID標簽中。流通運輸監(jiān)控點可以通過監(jiān)控溯源網(wǎng),清楚了解到生產(chǎn)監(jiān)控點的供應信息和銷售監(jiān)控點的需求信息,因此,來合理調(diào)配運送車輛,有效節(jié)約運輸時間及降低運輸成本。需要對初級農(nóng)產(chǎn)品進行初加工的,在加工包裝車間也要加裝視頻實時監(jiān)控,加工信息也同時錄入RFID標簽中。

2.5 農(nóng)產(chǎn)品銷售監(jiān)控點

農(nóng)產(chǎn)品銷售監(jiān)控點主要由各大超市、管理規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場、賓館飯店、學校等組成,在該監(jiān)控點通過農(nóng)產(chǎn)品上的RFID標簽,可清楚了解到相應農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地及農(nóng)戶信息、運輸時間和溫度、檢測情況,以及產(chǎn)地生產(chǎn)流通各環(huán)節(jié)視頻信息等,也可以通過監(jiān)控溯源網(wǎng)自己的需求信息,提高補貨效率。若發(fā)生群體中毒等突發(fā)事件,可快速查到相應的農(nóng)戶,追究責任人;通過標簽上的施肥施藥檔案,為醫(yī)院治療提供依據(jù);通過監(jiān)控溯源網(wǎng)還可快速查清其他危害產(chǎn)品的去向和數(shù)量,為產(chǎn)品的追回提供保證及時間。RFID標簽最后在銷售監(jiān)控點取下,集中到交管理中心,以便重復利用,降低系統(tǒng)的運行成本。

3 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控溯源RFID系統(tǒng)的突出優(yōu)勢

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控溯源RFID系統(tǒng)通過監(jiān)控溯源網(wǎng)把各監(jiān)控點有機的連接了起來,各監(jiān)控點信息共享,形成一個閉合的供應鏈,對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境農(nóng)戶信息、流通去向、銷售情況實時監(jiān)控,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的可追溯性,其突出優(yōu)勢主要有:消費者在購買農(nóng)產(chǎn)品時可以通過上網(wǎng)、發(fā)短信向監(jiān)控溯源系統(tǒng)查詢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地農(nóng)戶信息、農(nóng)殘檢測情況,以及農(nóng)產(chǎn)品自采收到購買的時間長,運輸儲存溫度調(diào)節(jié),從而清楚了解農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度,也可以通過網(wǎng)絡視頻查看農(nóng)產(chǎn)品種植和運輸情況,讓消費者真正買的放心,吃得健康;網(wǎng)絡平臺信息共享,各監(jiān)控點通過監(jiān)控溯源網(wǎng)上的供求信息合理調(diào)配資源,降低各監(jiān)控點運營成本,農(nóng)民朋友也可以更清楚了解市場需求,選擇種植市場需求量大,附加值高的農(nóng)產(chǎn)品,增加農(nóng)民收入;根據(jù)產(chǎn)地信息、農(nóng)殘檢測情況,對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)實現(xiàn)分級,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,讓農(nóng)民得到更多實惠;遇突發(fā)中毒事件,可清楚查詢農(nóng)產(chǎn)品來源及農(nóng)戶信息,追究責任人。通過標簽上的施肥施藥檔案,為醫(yī)院治療提供依據(jù)。通過監(jiān)控溯源網(wǎng)還可快速查清其他危害產(chǎn)品的去向,為產(chǎn)品的追回提供保證及時間;農(nóng)產(chǎn)品上RFID標簽在相應監(jiān)控點錄入的信息其他監(jiān)控點不能竄改,有效保證溯源性,標簽內(nèi)信息的準確性;加強了對流通部門的監(jiān)控,提高了農(nóng)產(chǎn)品運輸效率保證了運輸質(zhì)量,有效防止交叉污染,提高可追溯性;對檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品,供應鏈不予以接收,有效控制產(chǎn)品質(zhì)量,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

4 結語

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控溯源RFID系統(tǒng)優(yōu)勢顯著,符合現(xiàn)階段我國農(nóng)村工作重點方向,有益于促進“三農(nóng)”發(fā)展,同時為人民身體健康,生活水平提高提供有效保障,具有很高的社會價值,應用前景廣闊。

參考文獻

[1] 童剛.基于RFID技術的食品安全管理系統(tǒng)研究[J].信息與電腦,2008(04):68-70.

篇(3)

2、3G技術對農(nóng)業(yè)信息化的影響力

3G是指支持高速數(shù)據(jù)傳輸?shù)姆涓C移動通訊技術,能提供更快的上行和下行速率,方便人們?yōu)g覽網(wǎng)頁、微信和上傳照片。3G技術特征是提供高速數(shù)據(jù)業(yè)務,網(wǎng)絡速率一般在幾百kbps以上[2]。農(nóng)業(yè)信息化是指信息和智力活動對農(nóng)業(yè)增長的貢獻逐漸加大的過程,包含通信、計算機等信息技術在農(nóng)業(yè)上應用的過程[2]。3G網(wǎng)絡具有覆蓋范圍廣、實時性強、通信質(zhì)量穩(wěn)定的特點。將3G技術有效應用在1C助力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、2C支援農(nóng)村建設、3C服務廣大農(nóng)民,主要體現(xiàn)在3P自動化控制、2P安全監(jiān)控、1P生產(chǎn)指導、4P農(nóng)產(chǎn)品溯源、5P信息、6P政務管理、7P信息傳播、8P互相溝通、9P供銷服務方面。

3、基于AHP的評價模型

3.1遞階的層次結構模型依據(jù)分析,建立本文AHP的三層結構模型,見圖1。目標層M:3G技術對農(nóng)業(yè)信息化正向影響力。

3.2各層的判斷矩陣判斷矩陣用以表示同一層次各個指標相對重要性,依據(jù)1~9級標度[1],構建矩陣ijAa,其對角線上是1。由3G對濰坊市農(nóng)業(yè)信息化的影響程度,本文認為1C比明顯重要,用5表示,512a;比3C稍微重要,用3表示,313a;同理332a。同理構建準則層對方案層的判斷矩陣。

3.3應用Matlab的AHP程序,解得A的最大特征值A的特征向量0.637,00.104,70.2583,Aw一致性指標0.01931CI,隨機一致性指標0.581RI,一致性比率0.03701CR通常判斷矩陣不是一致陣,要進行一致性檢驗。當0.11CR時,完成單排序一致性檢驗,認為Aw有效。Aw中的分量是三個準則的權重。由最大隸屬度原則,3G技術對助力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響較大。同理計算矩陣1B2B3B的相關參數(shù)如表1。

3.4層次總排序

最后進行層次總排序和總體一致性檢驗,步驟如下:①表1第二列各行元素×的分量,得組合權向量w0.074,80.035,20.167,00.359,90.078,50.026,10.020,90.048,70.1887;②×表1第三列,得0.03322CI;③×表1第四列,得0.72312RI;④進行總排序一致性檢驗,0.08290.1122CRCRCIRI總完成檢驗。從結果看,3G通信技術在農(nóng)產(chǎn)品溯源方面正向影響力最大,在生產(chǎn)自動化控制和農(nóng)產(chǎn)品供銷服務方面影響力較大。

4、實例驗證

濰坊市蔬菜產(chǎn)銷過程應用3G技術,建立蔬菜大棚的遠程監(jiān)控系統(tǒng)、蔬菜安全的二維碼追溯系統(tǒng)和蔬菜價格行情信息平臺。由07至12年該市蔬菜總產(chǎn)量的統(tǒng)計數(shù)據(jù)(見圖2),分析出07至09年總量增長緩慢,當時農(nóng)民進行傳統(tǒng)耕作;09至10年增長幅度最大,正是3G建設初期,說明3G技術在農(nóng)業(yè)信息化中應用有效。10至12年以后,該市蔬菜總產(chǎn)量就開始平穩(wěn)增長,3G網(wǎng)絡已全面覆蓋。實例證明3G技術在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品溯源和服務廣大農(nóng)民方面正向影響大的正確性。

篇(4)

農(nóng)業(yè),一個古老而純粹的產(chǎn)業(yè),正因為與信息技術的聯(lián)姻,而變得越來越年輕、越來越新潮、越來越復雜。

未來的農(nóng)業(yè)會變成什么樣呢?對此,一直致力于農(nóng)業(yè)信息化服務的上海農(nóng)業(yè)信息有限公司有著自己的理解和想象。

從農(nóng)產(chǎn)品追溯到農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)

關于未來的農(nóng)業(yè),上農(nóng)信向我們描繪了一幅美妙的圖景:農(nóng)機變成了智能機器人,點點鼠標就能實時掌握農(nóng)作物的生長情況,澆水施肥都是自動控制,消費者能夠掌握農(nóng)產(chǎn)品的前世今生,甚至每平方米都能種植不同的作物,并獲得極高的產(chǎn)量……

舊有的農(nóng)業(yè)模式正逐漸被顛覆,物聯(lián)網(wǎng)的介入正漸漸改變著古老產(chǎn)業(yè)“靠天吃飯”的傳統(tǒng)。

近幾年,物聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展帶給了我們無限遐想,而農(nóng)業(yè)可以說是需求最迫切的領域,物聯(lián)網(wǎng)是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要支撐,也是提升農(nóng)業(yè)決策指揮水平的重要手段,作為為數(shù)不多的全國農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)區(qū)域試驗工程應用示范基地,上農(nóng)信早在2006年就開始在農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的相關研究和應用上進行了摸索和探討。

那時,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準嚴重滯后,監(jiān)管缺位,上農(nóng)信就選擇了食品安全追溯作為公司的一條業(yè)務線,率先在全國范圍內(nèi)提出了從源頭去追溯食品安全的理念,運用信息化手段管理,監(jiān)控生產(chǎn)源頭。之后的幾年里,上農(nóng)信通過自主創(chuàng)新,開拓進取,承擔了多個國家和地方項目的建設。其中 “RFID技術在畜牧食品安全追溯管理中的應用” 課題還獲得國家863科技計劃支持,可視為上海本地在農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)相關技術和標準上研究工作的起步。崇明的“長江精準農(nóng)業(yè)技術的集成與應用”、愛森“城市豬肉安全追溯”、覆蓋全市的“世博蔬菜安全追溯系統(tǒng)”、鮮花港“智能溫室”等項目的應用和推廣則為上農(nóng)信在農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術領域奠定了堅實的地位。

2009年,物聯(lián)網(wǎng)在國內(nèi)驟然升溫,借著上海智慧城市建設的東風,上農(nóng)信推動上海農(nóng)業(yè)主管部門將農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展重點立足于上海市農(nóng)業(yè)實際需求和基礎條件,選擇農(nóng)產(chǎn)品安全、精準農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)疫情疫病檢測和預警系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品電子商務、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等領域,設立一批試點示范項目,重點開展智慧農(nóng)業(yè)應用推廣工作,全面推動上海市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設。

2010年,在工業(yè)和信息化部指導下,上農(nóng)信與國家軟件與集成電路促進中心共同合作成立了國家產(chǎn)業(yè)公共服務平臺農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新推廣中心。2012年上海農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應用工程技術研究中心經(jīng)上海市科委批準組建,聯(lián)合上農(nóng)信、上海海洋大學和上海交通大學等機構,致力于農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的研究。這兩個中心的成立,不僅有助于進一步推動農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展,而且也為上農(nóng)信構建企業(yè)核心競爭力形成了新的支撐。

全方位打造農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應用解決方案

上農(nóng)信致力于物聯(lián)網(wǎng)技術在農(nóng)業(yè)領域的技術創(chuàng)新、應用創(chuàng)新、示范推廣等工作,并已經(jīng)形成農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)成套核心裝備的研發(fā)生產(chǎn),以及糧食、果蔬、食用菌、畜牧和水產(chǎn)品等領域的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)綜合解決方案。

1.上農(nóng)信動物及動物產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)綜合解決方案:聚焦動物及動物產(chǎn)品從養(yǎng)殖、檢疫、接收、屠宰、運輸、銷售的全過程管理與追溯。采用RFID電子芯片、二維碼、動物耳標等智能標識,利用圖像識別、GPS和電子地圖等技術建立被監(jiān)管對象的動態(tài)跟蹤機制,全面覆蓋動物的精細養(yǎng)殖、生產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)控、疫情和疾病的遠程監(jiān)控與診斷、產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與溯源等多應用的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。方案可促進動物及動物產(chǎn)品的生產(chǎn)標準化,提高企業(yè)的安全管理水平,同時幫助監(jiān)管部門建立覆蓋全區(qū)域的地產(chǎn)及輸入性動物及動物產(chǎn)品從養(yǎng)殖到屠宰全過程的檢疫監(jiān)督管理體系,不僅起到了事后追溯的作用,還加強了事前防范,事中監(jiān)管,防患于未然,做到全程監(jiān)管,隨時追蹤。

2.上農(nóng)信果蔬及食用菌物聯(lián)網(wǎng)綜合解決方案:立足于大型果蔬和食用菌生產(chǎn)供應企業(yè)的實際需求,從全局出發(fā)建立整合蔬菜和食用菌的生產(chǎn)、加工、配送、零售的信息平臺,利用信息采集和物聯(lián)網(wǎng)感知技術全面監(jiān)測作物生長環(huán)境和長勢,集成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理知識模型,形成多種特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)智能決策系統(tǒng),實現(xiàn)作物的科學施肥、節(jié)水灌溉、病蟲害預警防治等生產(chǎn)措施的智能化、自動化管理。方案采用電子標簽、追溯碼等物聯(lián)網(wǎng)技術,按照“全程監(jiān)管、分段溯源”的原則,在生產(chǎn)企業(yè)、供應商、配送中心、零售門店間建立實時信息傳遞通道,共享訂單、收貨單、退貨單等業(yè)務信息,實現(xiàn)了供應鏈互動,提高農(nóng)作物生產(chǎn)供應的及時性,突出了產(chǎn)品的安全監(jiān)控和溯源服務,提升果蔬和食用菌生產(chǎn)供應企業(yè)的綜合管理水平和運營效率。

篇(5)

1、食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度是農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者在自我管理、自控自檢的基礎上,自我承諾農(nóng)產(chǎn)品安全合格上市的一種新型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理制度。農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者在交易時主動出具合格證,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品合格上市、帶證銷售。通過合格證制度,可以把生產(chǎn)主體管理、種養(yǎng)過程管控、農(nóng)藥獸藥殘留自檢、產(chǎn)品帶證上市、問題產(chǎn)品溯源等措施集成起來,強化生產(chǎn)者主體責任,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理能力,更加有效的保障質(zhì)量安全。

2、各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要從五個方面扎實做好合格證制度試行工作。一是全國試行,聚焦重點品種、重點主體和重點問題,力爭用3年左右的時間取得明顯成果。二是細化試行方案,制定時間表路線圖,建立主體名錄,廣泛宣傳發(fā)動。三是分級分層開展大培訓,確保掌握合格證內(nèi)涵要義和開具要求。四是因地制宜,開拓創(chuàng)新,探索行之有效的推進辦法。五是強化日常檢查,嚴格執(zhí)法監(jiān)管,開展網(wǎng)格化管理,嚴厲打擊虛假開證、冒用他人名義等行為,嚴防不合格農(nóng)產(chǎn)品進入市場。

(來源:文章屋網(wǎng) )

篇(6)

蔬菜質(zhì)量安全關乎人民的日常生活與身體健康,一直以來都是全社會關注的焦點。近年來,發(fā)生的“毒大米”、“毒蔬菜”、“多寶魚”和“桂花魚”等事件表明,我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題并不樂觀,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制水平勢在必行。而除了頒布相關的法律法規(guī)外,著手完善蔬菜從生產(chǎn)到流通過程中的跟蹤與問責機制也很有必要,這樣才能切實、有效地保障蔬菜質(zhì)量安全。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)是我國近年來發(fā)展的一種產(chǎn)品信息化監(jiān)控系統(tǒng),是當前蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展趨勢之一,它既可以有效地管理蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn),保障蔬菜質(zhì)量安全,又可以對蔬菜的流通進行跟蹤,完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。可追溯系統(tǒng)是一種以保障食品質(zhì)量安全為目的,以信息處理技術為基礎的質(zhì)量安全保障系統(tǒng)[1]。追溯系統(tǒng)主要通過二維碼識別技術和條碼技術,將實物流與信息流結合起來,讓產(chǎn)品的所有生產(chǎn)信息記錄貫穿整個供應鏈,利用網(wǎng)絡技術完成信息在供應鏈各個環(huán)節(jié)之間的傳輸和信息,最終達到跟蹤和溯源食物的目的[2]。編碼條碼采用國際通用的編碼規(guī)則,讓企業(yè)的每一份產(chǎn)品都能有獨特的追溯碼可供查詢,由此關聯(lián)產(chǎn)品所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)的信息。消費者可訪問追溯系統(tǒng)服務器,查詢所購買產(chǎn)品的詳細信息。目前增城區(qū)6.67hm2以上的蔬菜基地有32個,其中廣州市10大蔬菜生產(chǎn)基地增城區(qū)有4個,包括超振裕(原大業(yè))菜場生產(chǎn)基地、合利菜場生產(chǎn)基地、小樓冬瓜生產(chǎn)基地及從玉菜場生產(chǎn)基地。以廣州市增城區(qū)一衣口田公司的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)為例,從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)入手,利用現(xiàn)代信息技術將生產(chǎn)基地、倉庫、市場進行連接,構建出一個覆蓋面廣、功能齊全的農(nóng)產(chǎn)品溯源管理平臺,使農(nóng)產(chǎn)品的溯源工作更加信息化、簡便化、大眾化。推廣該系統(tǒng)可促進廣州市增城區(qū)各個鎮(zhèn)街、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品檢測、溯源工作規(guī)范化,為相關部門提供準確的農(nóng)產(chǎn)品安全信息,為消費者的健康保駕護航。

1追溯系統(tǒng)國內(nèi)外研究現(xiàn)狀

20世紀80年代,法國是最早著手建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的國家,該體系主要用于監(jiān)管牛肉質(zhì)量安全,這為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管開辟了新方向[3]。歐盟在瘋牛病爆發(fā)流行后,頒布了178/2002法令,通過法律的形式加大對農(nóng)產(chǎn)品安全的監(jiān)管,以求對農(nóng)產(chǎn)品各個環(huán)節(jié)信息都可追溯[4]。英國政府實施的家畜辨識與注冊綜合系統(tǒng),可記錄家畜的耳標、養(yǎng)殖管理、身份證等信息,用于對家畜進行追蹤定位[5]。美國建立的食品追溯系統(tǒng)強制性要求生產(chǎn)者、運輸者、銷售商都如實記錄食品信息,實現(xiàn)從農(nóng)場到餐桌的全程管理[6]。日本除了建立農(nóng)產(chǎn)品認證制度外,還頒布了相關追溯系統(tǒng)法規(guī),并強制銷售終端安裝溯源設備[7]。中國國家質(zhì)量監(jiān)督檢疫總局于2003年啟動“中國條碼推進工程”,開始著手對蔬菜和肉品進行編碼、記錄、追蹤管理。2006年國家頒布了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,2009年《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》實施,通過推行一系列的法律法規(guī),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全逐步得到重視,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)安全、風險評估、包裝標識等管理制度也愈加規(guī)范[8]。北京、杭州、南京、壽光等多個城市都開展了相關的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管和溯源體系的建設,為溯源系統(tǒng)的開發(fā)與應用提供了依據(jù)[9,10]。2008年北京奧運會和2010年廣州亞運會,則大規(guī)模運用食品安全追溯系統(tǒng),配合溯源標簽的使用,有效保障了運動員的飲食安全,實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全程監(jiān)控,為國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的運用提供了范例[11]。學術界也有很多學者針對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)進行了研究。劉越暢等基于貝葉斯網(wǎng)絡建立了蔬菜流通的數(shù)據(jù)采集與溯源系統(tǒng),可對收集到的數(shù)據(jù)進行風險分析,從而保障蔬菜質(zhì)量安全[12]。邢美等基于WEB建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測與溯源系統(tǒng),可統(tǒng)計檢測信息和蔬菜流通信息,以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)監(jiān)測到市場流通的全程監(jiān)管[13]。鄭業(yè)魯?shù)确治鲆?guī)?;卟斯髽I(yè)的市場供應鏈模式,構建了蔬菜供應鏈全程追溯體系,實現(xiàn)了蔬菜供應鏈全程的信息化管理和質(zhì)量安全追溯[14]。李友水等結合農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術開發(fā)設計的追溯系統(tǒng),實現(xiàn)了對農(nóng)田環(huán)境和種植管理的實時監(jiān)控與跟蹤[15]。建立完善的蔬菜產(chǎn)地質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),不僅對實現(xiàn)蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管具有重要意義,更是解決當前農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展過程中的“產(chǎn)銷對接”、“誠信問題”等問題的有效方法。

2蔬菜質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)構建

2.1追溯系統(tǒng)總體架構設計

2.1.1溯源系統(tǒng)分析蔬菜質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)是以蔬菜為核心,產(chǎn)業(yè)鏈為紐帶,質(zhì)量安全與預警為目的的信息監(jiān)管系統(tǒng),而要滿足生產(chǎn)者、銷售商和消費者不同的利益需求,關鍵就是確定溯源流程及信息節(jié)點。其中關鍵信息點包括:蔬菜生產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)、耕種、種植管理、收獲、存儲、加工、物流和銷售等。信息記錄要詳細、具體,有明確責任主體,以方便消費者和市場監(jiān)管者依托現(xiàn)代信息技術倒逼監(jiān)管蔬菜質(zhì)量安全。

2.2總體設計

系統(tǒng)服務平臺采用瀏覽器/服務器(B/S)架構。服務平臺自下至上分為3層,第一層是表示層,一般情況下就是展現(xiàn)給用戶的圖形界面與數(shù)據(jù),中間層由應用邏輯組成,即業(yè)務邏輯層,第三層包含應用所需的數(shù)據(jù),即數(shù)據(jù)組件層。3層系統(tǒng)有利于系統(tǒng)的開發(fā)、維護和擴展。

2.3系統(tǒng)的實現(xiàn)過程

2.3.1蔬菜追溯編碼在分析蔬菜的個體屬性、包裝形式、生產(chǎn)方式基礎上,對于蔬菜采用批次追溯編碼方法,定義同一天收獲的來自于同一生產(chǎn)單元(地塊或溫室)、同一品種、同一等級的農(nóng)產(chǎn)品為同一批次。追溯編碼采用15位數(shù)字碼,其中4位企業(yè)代碼+4位品種序號+6日期編號+1批次號。編碼示例見圖1。采用的編碼類型可通過企業(yè)編號直接將企業(yè)鎖定在一定范圍內(nèi),便于發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件時快速定位;采用的6位產(chǎn)品編碼,預留了一定的產(chǎn)品數(shù)量,便于根據(jù)追溯系統(tǒng)的進一步推廣應用擴大產(chǎn)品;將認證類型直接寫入編碼中,便于直接監(jiān)管;采用的校驗碼具有一定的防偽功能。2.3.2應用系統(tǒng)開發(fā)為了充分滿足系統(tǒng)在安全性、跨平臺性、可移植性、易擴展性、易維護性等方面的要求,系統(tǒng)主要采用基于Java平臺的J2EE技術體系,構建于B/S三層應用體系結構之上,并采用XML等編程技術和面向?qū)ο蟪绦蛟O計方法,將復雜的業(yè)務邏輯、流程控制邏輯和數(shù)據(jù)存取邏輯通過在不同的技術層面上實現(xiàn),在應用服務器之上,實現(xiàn)業(yè)務邏輯的快速部署和靈活調(diào)整,充分保證數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的安全可靠訪問。系統(tǒng)支持ORACLE、SQLSERVER、SYBASE、DB2等各種大型的主流關系型數(shù)據(jù)庫;同時支持Windows、國產(chǎn)Linux及Unix等各種操作系統(tǒng);利用XML作為系統(tǒng)接口的數(shù)據(jù)交換標準,進行信息資源整合。具體采用技術如下:(1)J2EE架構J2EE平臺企業(yè)版(Java2EnterpriseEdition),是一套全然不同于傳統(tǒng)應用開發(fā)的技術架構,包含許多組件,主要可簡化和規(guī)范應用系統(tǒng)的開發(fā)與部署,進而提高可移植性、安全與再用價值。(2)3層體系結構本子系統(tǒng)采用流行的J2EE3層應用體系架構,這種標準的體系結構以及其所支持的跨平臺的Java語言可以方便用戶的應用開發(fā)以及應用集成。同時由于該應用支撐平臺支持多種流行的開放工具,用戶可以選擇其熟悉的開發(fā)工具開發(fā)應用,縮短了開發(fā)部署以及應用移植的時間。(3)XML技術XML代表ExtensibleMarkupLanguage(可擴展的標記語言)。XML是一套定義語義標記的規(guī)則,這些標記將文檔分成許多部件并對這些部件加以標識。它也是元標記語言,即定義了用于定義其他與特定領域有關的、語義的、結構化的標記語言的句法語言。在本子系統(tǒng)中,XML技術主要用作不同應用系統(tǒng)之間信息交換的標準以及數(shù)據(jù)共享的方式。(4)WebGIS技術互聯(lián)網(wǎng)(Internet)的迅速崛起和在全球范圍內(nèi)的飛速發(fā)展,使萬維網(wǎng)(WorldWideWeb,簡稱WWW或Web)成為高效的全球性信息渠道。隨著Internet技術的不斷發(fā)展和人們對地理信息系統(tǒng)(GIS)的需求,利用Internet在Web上空間數(shù)據(jù),為用戶提供空間數(shù)據(jù)瀏覽、查詢和分析功能,已經(jīng)成為GIS發(fā)展的必然趨勢,本項目均采用WebGIS技術構建展示信息平臺,基于服務器的GIS解決方案,以創(chuàng)建和分發(fā)J2EE應用和服務。用戶在任何連通網(wǎng)絡的客戶端上都可以通過IE使用GIS系統(tǒng),不需要另外安裝GIS操作軟件。2.3.3監(jiān)管平臺建設集成生產(chǎn)、流通等數(shù)據(jù)構建中心數(shù)據(jù)庫,同時,完成蔬菜基地或?qū)I(yè)合作村的數(shù)據(jù)收集、整編與入庫工作;在此基礎上構建產(chǎn)地環(huán)境評價系統(tǒng)、執(zhí)法巡查應用系統(tǒng),項目和人才培養(yǎng)上具有一定的創(chuàng)新作用。推廣部門要將這些創(chuàng)新作用充分發(fā)揮出來,促進農(nóng)業(yè)技術的轉化,使其轉變?yōu)檎嬲纳a(chǎn)力。綜上所述,針對當前我國多元化農(nóng)業(yè)技術推廣體系構建中存在的一系列問題,農(nóng)業(yè)技術推廣部門要加強重視。通過明確構建思路、創(chuàng)建和完善涉農(nóng)組織以及突出教育單位和農(nóng)業(yè)科研單位主體性等方式,健康有效地開展農(nóng)業(yè)技術推廣活動,促進我國農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟的共同發(fā)展。

參考文獻:

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中圖分類號:F32 文獻標識碼:A

收錄日期:2016年5月5日

蘇南地區(qū)自古即為豐腴之地,農(nóng)業(yè)基礎良好。國家自主創(chuàng)新示范區(qū)的建設將進一步要求蘇南地區(qū)加快農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化進程,農(nóng)業(yè)領域的創(chuàng)新發(fā)展是這一國家戰(zhàn)略成功實施的重要一環(huán)。都市農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要構成,也是常熟市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“十三五”時期重點發(fā)展方向,為深入研究常熟都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展與未來,我們先后拜訪了上海市農(nóng)委、上海市經(jīng)信委、上海市生產(chǎn)業(yè)促進會等,并對上海市“四新”重點培育企業(yè)――上海國興農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司進行了多次實地考察與調(diào)研,現(xiàn)結合上海國興農(nóng)公司的成功案例談談以常熟為代表的蘇南地區(qū)發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一些思考及建議。

一、上海國興農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司簡介

上海國興農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司(以下簡稱“國興農(nóng)公司”)是在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與信息化融合發(fā)展的背景下由職業(yè)經(jīng)理人團隊和國內(nèi)知名涉農(nóng)企業(yè)家共同發(fā)起成立,并經(jīng)國家工商總局核準而設立的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化公司。國興農(nóng)公司致力于打造國內(nèi)一流的種植業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈服務運營商,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)業(yè)的先行者。作為上海市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的領導者,公司先后獲得上海市“專、精、特、新”企業(yè)、上海市“平臺經(jīng)濟”培育企業(yè)、上海市“四新”重點培育企業(yè)、上海市“創(chuàng)新型新興服務業(yè)示范”企業(yè)等榮譽。國興農(nóng)公司在上海大力發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大背景下,運用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的創(chuàng)新思維,通過“五環(huán)聯(lián)動”業(yè)務將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、技術、服務與互聯(lián)網(wǎng)的信息技術進行深度融合,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后和銷售提供全面服務,從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的提質(zhì)增效,全面提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)水平。國興農(nóng)公司還受上海市農(nóng)委之邀參與了《上海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》的編制工作,并配合上海市農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心完成“經(jīng)濟作物二維碼追溯體系規(guī)范”等行業(yè)標準的制定。

二、上海國興農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司的互聯(lián)網(wǎng)特質(zhì)

國興農(nóng)公司經(jīng)過多年的實踐形成了獨特的“五環(huán)聯(lián)動”業(yè)務模式?!拔瀛h(huán)聯(lián)動”業(yè)務模式指的是公司打造的“農(nóng)產(chǎn)品電子商務交易平臺”,以及產(chǎn)前的“GAP種植標準化系統(tǒng)”、產(chǎn)中的“智慧農(nóng)業(yè)方案”、產(chǎn)后的“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)”、“農(nóng)產(chǎn)品包裝設計網(wǎng)”等五環(huán)相扣的圍繞農(nóng)產(chǎn)品電子商務交易平臺而研發(fā)的系統(tǒng)方案?!拔瀛h(huán)聯(lián)動”模式是國內(nèi)第一個將農(nóng)業(yè)技術與信息技術深度融合并實現(xiàn)農(nóng)業(yè)頂層設計、布局涉農(nóng)服務全過程的綜合創(chuàng)新平臺?!拔瀛h(huán)聯(lián)動”圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈服務解決方案是一個合理涉足農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務運營平臺。

(一)“五環(huán)聯(lián)動”從源頭上掌控與提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與安全。國興農(nóng)公司“五環(huán)聯(lián)動”的特長在于覆蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程。國興農(nóng)公司的“五環(huán)聯(lián)動”第一環(huán)就是農(nóng)產(chǎn)品種植方案“GAP系統(tǒng)”。國興農(nóng)公司通過整合近20位資深植保專家,多年研究作物培育方法種植GAP標準方案,已經(jīng)在上海浦東、金山、嘉定等地多家專業(yè)合作社推廣。國興農(nóng)公司在產(chǎn)前的第二環(huán)就是“智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”,通過物聯(lián)網(wǎng)技術實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生長環(huán)境實時感知、數(shù)據(jù)自動統(tǒng)計、設備遠程控制、設備自動控制、自動報警、視頻監(jiān)控、數(shù)據(jù)采集等功能,幫助實現(xiàn)種植過程的數(shù)字化和智能化,從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)灌溉自動化和水肥一體化,有效解決了水和溫的科學化和標準化。這兩個環(huán)節(jié)可有效掌控農(nóng)產(chǎn)品的種植過程,有效提高了產(chǎn)品的品質(zhì)與安全,為產(chǎn)品的追溯、產(chǎn)后的營銷奠定了扎實的基礎。

(二)“五環(huán)聯(lián)動”模式能夠切實做到食品安全信息追溯管理。“五環(huán)聯(lián)動”在產(chǎn)后的重要一環(huán)是它的“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)”。2013年、2014年國興農(nóng)公司連續(xù)獲得上海市經(jīng)信委“電子商務雙推”項目支持,已成為上海市農(nóng)委、商務委推進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全信息可追溯的第三方服務平臺,也是唯一一家同時服務于兩個環(huán)節(jié)的追溯平臺,這有利于實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息互聯(lián)互通,是上海市落實即將出臺的《食品安全信息追溯管理條例》的重要支撐。同時,國興農(nóng)公司還承擔上海市關于農(nóng)產(chǎn)品基于二維碼技術實現(xiàn)信息可追溯的兩項規(guī)范及地方標準的制定。2013年起,經(jīng)由國興農(nóng)公司與上海市農(nóng)委聯(lián)合推廣,目前上海地區(qū)共有500多家合作社應用了國興農(nóng)公司研發(fā)推廣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源平臺。2014年起,國興農(nóng)公司與上海市商務委合作,在農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)推廣追溯平臺,目前與多家配送流通企業(yè)和超市流通環(huán)節(jié)溯源系統(tǒng)開展合作。

(三)“五環(huán)聯(lián)動”成功的關鍵在于鏈接豐富的線上線下渠道。產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)相比于消費互聯(lián)網(wǎng)的一個重要區(qū)別,即產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是服務于產(chǎn)業(yè),需要更多的線下服務能力,尤其是農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng),無論是養(yǎng)殖業(yè)還是種植業(yè)的各類服務,都需要大量線下與農(nóng)戶的溝通、交流。國興農(nóng)公司目前與近20家線上線下商超進行產(chǎn)品銷售對接。線上電商合作伙伴主要有東方購物、一號店、天天果園等;線下商超合作伙伴主要有上蔬永輝、百聯(lián)集團、上海環(huán)盛商業(yè)有限公司、Cityshop、深圳百果園等。優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的渠道伙伴是國興農(nóng)深耕上海市場多年的碩果,也是確保農(nóng)產(chǎn)品銷售能夠?qū)崿F(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的最重要一環(huán)。

(四)國興農(nóng)公司自身發(fā)展在于企業(yè)具備互聯(lián)網(wǎng)思維與互聯(lián)網(wǎng)服務能力。農(nóng)業(yè)企業(yè)是否成功實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)轉型的關鍵之一就在于實際控制人是否具備互聯(lián)網(wǎng)思維,是否具備成熟的互聯(lián)網(wǎng)運作方案。公司從內(nèi)生發(fā)展而言需要對大量用戶資源提升黏著度,只有能夠黏住大量用戶資源的產(chǎn)品或服務才更有市場價值。因此,國興農(nóng)公司從發(fā)展戰(zhàn)略上需要立足上海、拓展長三角,實現(xiàn)跨區(qū)域戰(zhàn)略布局,魚米之鄉(xiāng)的常熟是其較為理想的合作對象。這一戰(zhàn)略舉動固然是企業(yè)自身的發(fā)展需要,同時也契合了中央對上海這一經(jīng)濟中心的期許,即從長三角地區(qū)的“帶頭”發(fā)展到“帶動”長三角地區(qū)發(fā)展。同時,也成為了蘇南在建設國家自主創(chuàng)新建設示范區(qū)時的有機構成,是這一戰(zhàn)略在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領域的具體實踐與創(chuàng)新探索。

三、常熟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

(一)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向呈多元拓展趨勢。常熟發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已取得了明顯的成效,除繼續(xù)發(fā)展傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品外,正在向觀賞、休閑、美化等方向擴展。假日農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)等新型農(nóng)業(yè)形態(tài)也迅速發(fā)展成為重要產(chǎn)業(yè)。有住宿型的“農(nóng)家樂”、農(nóng)事觀光、生產(chǎn)參與、農(nóng)產(chǎn)品品嘗、農(nóng)業(yè)科普旅游等多種類型,已形成了生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。全市集水鄉(xiāng)特色、田園風光、鄉(xiāng)村文化、自然生態(tài)、農(nóng)事體驗、娛樂休閑為一體的農(nóng)業(yè)生活業(yè)面積已超過3萬畝。

(二)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展態(tài)勢良好、布局科學。江蘇常熟國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)作為江蘇省第一個國家級農(nóng)業(yè)科技園區(qū),其主要特點是充分集聚蘇南特有的科技、經(jīng)濟、文化、人才、平臺等優(yōu)勢,圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,以科技創(chuàng)新為主體,引進、研發(fā)、轉化、示范農(nóng)業(yè)科技新成果,已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)科技成果及產(chǎn)業(yè)化的技術輻射源和展示窗口。園區(qū)已形成了“一核三帶多園”的總體產(chǎn)業(yè)格局,核心區(qū)規(guī)劃總面積6.5萬畝,示范區(qū)面積34萬畝,輻射區(qū)面積63.3萬畝?!耙缓恕笔侵笀@區(qū)主核心區(qū),規(guī)劃面積1.32萬畝,初步建成優(yōu)質(zhì)水稻繁育、設施園藝研究、特色水產(chǎn)育苗三個創(chuàng)新區(qū)以及國家級“二花臉”豬種質(zhì)資源保護與開發(fā)基地;“三帶”包括:南部近10萬畝的高效水產(chǎn)示范帶,東部8萬畝的高效蔬菜園藝帶和西部17萬畝的優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)帶;“多園”是指依托“三帶”分布在各鎮(zhèn)(場)板塊建成的14個各具特色的縣(市)級農(nóng)業(yè)科技園區(qū),園區(qū)已累計投入建設資金32億元,設施農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)等已成為園區(qū)的亮點。

(三)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的輻射帶動示范效應明顯。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要主體。近年來,常熟圍繞農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃,大力培育一批骨干型、成長型重點龍頭企業(yè),如勤川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司、常熟市神農(nóng)果業(yè)專業(yè)合作社、常熟市田娘農(nóng)場有限公司等,極大地促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集約化的發(fā)展。以虞山鎮(zhèn)為例,該鎮(zhèn)初步形成了以現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)為定位、優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)為基礎、特色產(chǎn)品品牌為導向、休閑觀光農(nóng)業(yè)為重點的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。近年來,虞山鎮(zhèn)中涇村利用土地規(guī)模流轉契機,努力打造精品水果特色產(chǎn)業(yè),陸續(xù)引種了無花果、獼猴桃、哈密瓜、小南瓜、軟籽石榴、圣女果、火龍果等特色農(nóng)產(chǎn)品,部分產(chǎn)品實現(xiàn)了規(guī)?;N植并出口海外。

(四)地方傳統(tǒng)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品豐富,品牌建設初見成效,現(xiàn)代營銷體系有待于進一步完善。常熟近年來初步形成了茶葉、水產(chǎn)品、蔬菜、特色瓜果、優(yōu)質(zhì)糧食和農(nóng)業(yè)“三品”(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品)等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。例如劍門綠茶、王四食品、沙家浜大閘蟹、海明蔬菜、王莊西瓜、吉健葡萄、勤川大米等在本地或局部地區(qū)均形成了良好的品牌效應,但是還沒有完全搭上“互聯(lián)網(wǎng)+”的快車,總體影響力有限,市場面有待進一步拓展。

四、推進常熟“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”戰(zhàn)略實施的建議

“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略是新一屆中央提出的宏大戰(zhàn)略,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的最新領域,國興農(nóng)公司是上海領先的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的優(yōu)秀標兵,是常熟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對接上海接受輻射溢出效應的重要對象。2016年1月,上海國興農(nóng)公司與常熟市的合作正式展開,雙方合作項目與農(nóng)業(yè)“眾創(chuàng)空間”已正式開展運作。

(一)堅持以平臺的搭建來推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標準化和信息化。常熟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展得益于各類科技創(chuàng)新合作與服務平臺的搭建。上海國興農(nóng)公司是一家領先的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化公司,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)業(yè)標準化和農(nóng)業(yè)信息化方面都走出了一條新路,也形成了公司強大的核心競爭力。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是指公司致力于銷一體化,從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料及農(nóng)技服務供應,到種植管理指導,最終到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接經(jīng)營,實現(xiàn)種植業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一體化經(jīng)營及服務。農(nóng)業(yè)標準化是通過測土配方,技物結合,制定作物標準種植方案(GAP種植方案)得以實施。目前,國興農(nóng)已獲得作物培育方法發(fā)明專利5項,正在申報作物培育方法發(fā)明專利近20項,推動實現(xiàn)精準農(nóng)業(yè)以及農(nóng)業(yè)標準化。農(nóng)業(yè)信息化是指國興農(nóng)自主研發(fā)了貫穿于農(nóng)業(yè)種植業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈信息管理的“農(nóng)業(yè)云”系統(tǒng),包含農(nóng)資經(jīng)營管理系統(tǒng)、農(nóng)民專業(yè)合作社系統(tǒng)、種植標準化GAP系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營管理系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品電子商務系統(tǒng)、物流倉儲管理系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)、智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、水肥一體化、自動化灌溉系統(tǒng)等覆蓋于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈。

(二)堅持夯實一產(chǎn),接二連三,發(fā)展好“第六產(chǎn)業(yè)”。常熟在過去發(fā)展農(nóng)業(yè)的生活業(yè)產(chǎn)業(yè)方面成效顯著,如梨花生態(tài)園、旺橋生態(tài)園、海虞春天生態(tài)園等大量的農(nóng)家樂、生態(tài)園應運而生。虞山鎮(zhèn)勤川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司是常熟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的先行者和領軍者,勤川公司創(chuàng)建的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學實踐基地展示館,全景式多角度介紹現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的區(qū)別,采用電子顯示和感應投影等多媒體展示手段,生動詳盡地演繹傳統(tǒng)農(nóng)耕用具、水稻耕作的歷史沿革以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨向,使人們在參觀學習中體驗互動性和趣味性,從而增強對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的認知度和認同感。但總體而言,全市層面真正科學有效地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化水平的涉農(nóng)生產(chǎn)業(yè)仍顯欠缺,應當引入類似國興農(nóng)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化平臺服務公司,圍繞提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)與安全、建立科學有效的追溯體系、搭建線上線下的營銷平臺等,進而有效串起“一二三”產(chǎn)業(yè),全方位提升常熟農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化水平。

(三)堅持以市場為導向提升常熟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的質(zhì)量和效益。堅持以市場為導向,以資源優(yōu)勢為基礎,這是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化最基本的經(jīng)驗之一。發(fā)達市場經(jīng)濟國家譬如日本對農(nóng)業(yè)的保護力度非常大,但同樣它們按照國內(nèi)、國際市場的要求調(diào)整農(nóng)業(yè)結構、發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),它們的“一村一品”及“一縣一品”都是根據(jù)各自優(yōu)勢,適應市場需求,生產(chǎn)特色產(chǎn)品的典型做法,這些做法也極大地推動了日本農(nóng)業(yè)的復興。常熟的特色農(nóng)產(chǎn)品品類豐富,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎扎實,若能與類似國興農(nóng)公司這樣的涉農(nóng)生產(chǎn)業(yè)公司合作,將2~3個類似勤川大米、王莊西瓜、劍門綠茶打入上海等高端市場,有效拓寬常熟農(nóng)產(chǎn)品的高端銷售渠道,可直接提升常熟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的質(zhì)量和效益,增強常熟發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性。

(四)完善都市型高等農(nóng)業(yè)教育體系,為創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培養(yǎng)“新農(nóng)人”。世界上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化國家的農(nóng)業(yè)教育培訓體系通常比較完善,農(nóng)業(yè)教育水平都比較高。筆者通過實際調(diào)研發(fā)現(xiàn),常熟農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者普遍老齡化,本市的新一代職業(yè)農(nóng)民尚未形成,在常熟從事一線農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多為新常熟人。因此,要充分發(fā)揮常熟職業(yè)教育的優(yōu)勢,加大對“新農(nóng)人”技能培訓力度,提升新一代農(nóng)民的現(xiàn)念與觀念,引導更多人參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當中來,從而為常熟農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供良好的人力資源條件。

篇(8)

中圖分類號:TP391.4 文獻標識碼:A 文章編號:2095-1302(2016)11-00-04

0 引 言

“食品質(zhì)量安全可追溯信息系統(tǒng)”最初是20世紀90年代末歐盟為了解決“瘋牛病”問題,逐步由政府提出建立并完善的食品安全管理制度。以GMP(“良好作業(yè)規(guī)范”)和SSOP(“衛(wèi)生標準操作程序”)為根本,食品鏈相關組織(包括生產(chǎn),加工,包裝,運輸,銷售公司和組織)將國際食品法典委員會CAC頒布的“HACCP體系及其應用準則”(食品安全控制體系)作為組織的核心管理要素,明確了以消費者為中心的食品安全管理體制。

對食品生產(chǎn)、加工、物流、倉儲、銷售等環(huán)節(jié)建立信息管理制度,實現(xiàn)向上追溯和向下跟蹤的“雙向”管理,并在超市類似ATM機系統(tǒng)的專門硬件上進行信息共享,保護消費者的知情權。如果出現(xiàn)食品質(zhì)量問題,即可通過掃描食品標簽上的追溯碼在網(wǎng)上查詢該食品的生產(chǎn)、加工、銷售等信息,從而明確相應法律責任的事故方。

食品安全追溯信息管理可通過食品溯源專用硬件設備,在食品流通、供應、消費、庫存等各環(huán)節(jié)中進行信息收集、信息記錄以及信息交換等操作,方便市場中的生產(chǎn)者、銷售者以及消費者進行快速、有效的溝通。這種食品安全和食品行業(yè)自律行為,在市場經(jīng)濟發(fā)展中極其重要。

1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的必要性

20世紀90年代至今,互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)展,大大提高了社會的交流與發(fā)展。但同時,食品安全問題屢屢出現(xiàn),早些年的“三鹿事件”讓公眾對民族品牌出現(xiàn)信任危機,“地溝油事件”又引起了公眾對餐飲業(yè)的斥責與不安……如何向公眾確保食品安全不僅受到廣大消費者的關注,還引起了生產(chǎn)者和銷售者的注意,目前已成為我國食品安全發(fā)展的焦點問題。

農(nóng)產(chǎn)品具有的信任特性決定了農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)實施的必要性。信任產(chǎn)品特性是指消費者在消費后,沒有能力了解農(nóng)產(chǎn)品相關的生產(chǎn)信息和物流信息,如使用農(nóng)藥劑量,物流倉儲信息等。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息也屬于信任品,然而在實際生活中,由于食品信息被生產(chǎn)商和經(jīng)銷商掌控,消費者并不知道,因此也從根本上造成了兩者信息的不對稱,導致“信任危機”出現(xiàn)的可能性較大。

建立農(nóng)產(chǎn)品食品安全追溯系統(tǒng)保障了消費者的知情權,消除了消費者對生產(chǎn)商及經(jīng)銷商的“信任危機”,同時在系統(tǒng)的監(jiān)督下建立企業(yè)間的優(yōu)勝劣汰機制對于市場經(jīng)濟的發(fā)展具有相當大的促進作用。

2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)實現(xiàn)關鍵技術

近年來,物聯(lián)網(wǎng)技術迅速發(fā)展,射頻識別(RFID)技術、傳感器技術、認識計算和智能控制技術、納米技術、網(wǎng)絡融合技術等關鍵技術的研發(fā)與推廣,為追溯系統(tǒng)提供了強大的技術支撐。

2.1 具有農(nóng)產(chǎn)品商品特征的追溯碼編碼

在國際上,EAN?UCC系統(tǒng)被廣泛應用于商品的追溯碼編碼和條碼表示中,將商品名稱、產(chǎn)地、價格、規(guī)格等信息進行處理并儲存在編碼中。EAN?UCC系統(tǒng)是由國際物品編碼協(xié)會(EAN International)和美國統(tǒng)一代碼委員會(UAA)共同建立的全球統(tǒng)一商品標識系統(tǒng)。消費者可以在銷售終端通過POS自動銷售系統(tǒng)查看食品鏈在生產(chǎn)、加工、運輸、倉儲等各環(huán)節(jié)的信息。

農(nóng)產(chǎn)品不同于一般商品的地方在于,它具有地域性、鮮活性、種類性等特點,因此設計農(nóng)產(chǎn)品商品追溯編碼時要將農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、種類、等級、生產(chǎn)日期作為特征編碼考慮進去。

國內(nèi)現(xiàn)有的追溯碼編碼系統(tǒng)存在很多不足,比如編碼長度不夠短、數(shù)據(jù)加密性不強、實時追溯信息不暢等。而楊信廷等科研學者提出在設計農(nóng)產(chǎn)品追溯碼時采用26數(shù)字加密信息,并將位置碼、產(chǎn)品碼、生產(chǎn)日期碼、認證類型碼、多重校驗碼相結合,食品一旦發(fā)生安全問題可實時追溯至出問題的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。將追溯碼編碼與Google Earth地圖相結合,在可視化圖形結合方面創(chuàng)新發(fā)展,這對于解決目前追溯碼編碼問題有很好的借鑒意義。

2.2 農(nóng)產(chǎn)品商品利用有機RFID標簽追溯

追溯碼的信息載體是產(chǎn)品標識,那么標識技術又有哪些不同呢?目前,市場上有兩種主流的追溯碼――二維條碼和射頻識別技術(RFID)[1]。

2.2.1 二維條碼技術

二維條碼技術通過對信息進行編碼、印刷、光傳感等操作,將食品質(zhì)量信息及數(shù)據(jù)加密轉化存儲于二維條形碼標簽上,建立了規(guī)范的食品安全管理體制。掃碼可將二維條碼附帶的數(shù)據(jù)提取出來,并進一步轉化成追溯所需的信息。條碼存儲信息上條碼呈現(xiàn)高密度、大容量、支持數(shù)據(jù)加密技術等特點,在編碼范圍上有很大的發(fā)展空間。此外,由于條碼本身的符號形狀可變,可大大提高其適用性。但條形碼只能用人力在可見的小范圍內(nèi)使用掃描器進行近距離特定方向的讀取,無法保證在短時間內(nèi)獲取大量信息。目前農(nóng)產(chǎn)品市場使用的二維條碼需要消費者通過掃描才能知道該產(chǎn)品來自于哪個企業(yè),而消費者卻無法得知農(nóng)產(chǎn)品具體的產(chǎn)地、用藥、施肥等生產(chǎn)信息。

2.2.2 射頻識別技術

射頻識別技術(RFID)[2]興起于20世紀90年代,這是一種非接觸式自動識別技術,利用射頻信號的空間傳輸特性實現(xiàn)對物體的自動識別并提取相關信息[3]。該技術具有多個標識,可以在任意方向遠距離識別標簽附帶的信息,重復利用性好,防塵、防水、耐腐蝕性強。RFID標簽通過對農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、種類、規(guī)格、生產(chǎn)日期、所在位置等信息數(shù)據(jù)進行加密編程[4],以保證消費者對農(nóng)產(chǎn)品的知情權。

RFID系統(tǒng)由RFID標簽、RFID閱讀器及應用支持軟件三部分組成。RFID標簽[5]由芯片和天線組成,芯片部分通過復雜的IC工藝在硅片上制備出來。每一個標簽具有唯一的電子編碼。

無機RFID標簽的高昂成本一直制約著該標簽的大規(guī)模應用[6](RFID標簽的成本大約為每枚0.2美元以上)。有機RFID標簽則采用印刷電子技術,將IC電路通過機薄膜晶體管制備(DTFT)在低廉的塑料基底上。用金屬和有機墨水在塑料基底上形成芯片和天線。

在實際操作中,在被標識物體上附有有機RFID標簽,當被標識物體進入閱讀區(qū)或工作區(qū)時,閱讀器會以遠距離非接觸的方式自動識別有機RFID標簽編碼的信息,從而實現(xiàn)對物品的自動化識別,大大減少了人工操作,提高了工作效率。有機RFID標簽具有低成本、簡化制作流程等特點,可以制成隨意粘貼的柔性薄電子標簽。

有機RFID標簽的工作原理、讀取速度、讀取距離等和無機 RFID 特點一致,其區(qū)別在于兩者的材料和加工工藝不同。在世界范圍內(nèi),好多公司都看好有機RFID市場,紛紛加大對其的研究投入,并取得了實質(zhì)性進展。2005年、2006年,PolyIC、Philips先后宣布他們已經(jīng)通過印刷+光刻的技術制備出了工作在13.6 MHz的有機RFID標簽[7]。二維條碼、有機RFID、無機RFID標簽的比較見表1所列。

由表1可知,在成本和易用性方面,有機RFID標簽和二維條碼標簽都具有成本低廉且方便易用的特點。在環(huán)境適用性、讀取方向以及讀取距離方面,有機RFID標簽和無機RFID標簽具有防塵防水、耐腐蝕、遠距離任意方向讀取的特點。如果商品需要貼有機RFID標簽,那么物流運輸、倉儲、POS(Point of Sale,POS)以及超市不能要求標簽具有超長的使用壽命。由此看來,有機RFID在讀取速度、信息容量、重復使用、使用壽命上雖不如無機RFID標簽,但也能滿足商品對標簽的要求。這為有機RFID標簽的大規(guī)模推廣使用提供了可能。

3 農(nóng)產(chǎn)品食品安全溯源系統(tǒng)

3.1 農(nóng)產(chǎn)品食品安全追溯系統(tǒng)及信息模型

農(nóng)產(chǎn)品食品安全溯源系統(tǒng)[7]包括種植場運輸物流加工生產(chǎn)物流倉儲超市消費者的順序流程和從消費者超市物流倉儲加工生產(chǎn)運輸物流種植場的追溯過程,其構成了整個食品安全的溯源流程。下面是不同的生產(chǎn)環(huán)節(jié)以及與之匹配的信息。

(1)種植場:種植場基本信息、肥料信息、用藥信息、生長信息及轉入轉出信息。

(2)物流運輸:物流企業(yè)基本信息與運輸起止位置及時間。

(3)生產(chǎn)加工:加工企業(yè)基本信息、加工前基本信息、加工成品后基本信息及轉入轉出信息。

(4)物流倉儲:倉儲企業(yè)基本信息、運輸起止位置、時間、溫度信息、濕度信息等。

(5)在農(nóng)產(chǎn)品食品安全追溯系統(tǒng)中,對每個不同的環(huán)節(jié)采用不同的標簽技術對其標識,可以實現(xiàn)從餐桌到種植場的全程追溯,從而保證消費者的食品安全。

3.2 食品安全追溯系統(tǒng)的基本框架

由于農(nóng)產(chǎn)品食品安全追溯系統(tǒng)中的每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)對信息錄入以及追溯的要求不同,信息量大且復雜,僅依靠追溯信息和標簽很難解決,因此需要建立相關的食品安全數(shù)據(jù)中心,采用標簽和數(shù)據(jù)中心相結合的方式才能滿足追溯系統(tǒng)的要求。農(nóng)產(chǎn)品食品追溯系統(tǒng)框架如圖1所示。

在種植場上,管理人員每天都要詳細記錄種植過程中使用的農(nóng)藥及使用頻率和劑量,待農(nóng)產(chǎn)品成熟上市時,管理人員就把相關信息上傳到“食品安全數(shù)據(jù)中心”,消費者在服務終端硬件上可以依據(jù)相關標簽的追溯碼信息全面清晰地追溯到生產(chǎn)環(huán)節(jié)每一步的錄入信息。

消費者在類似ATM機終端上可憑借信息標簽清楚查看食品的產(chǎn)地、種植時間、營養(yǎng)成分以及種植過程中使用的肥料、殺蟲劑和除草劑種類,包括種子信息和日常種植的照片。

在物流運輸管理平臺、生產(chǎn)加工管理平臺和種植場管理平臺等將類似的數(shù)據(jù)匯集處理,然后上傳至“食品安全數(shù)據(jù)中心”,最終由消費者在超市終端查詢。

在整個農(nóng)產(chǎn)品食品追溯框架中需要政府建立自動食品安全監(jiān)測平臺[8],并設置專門機構對追溯系統(tǒng)涉及的種植場、運輸企業(yè)、倉儲企業(yè)等進行監(jiān)督。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)錄入的信息都要通過相應的管理平臺將產(chǎn)品信息匯集到“食品安全數(shù)據(jù)中心”。消費者可以在公告查詢系統(tǒng)根據(jù)標簽附帶的追溯碼信息在“食品安全數(shù)據(jù)中心”查詢到該產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的所有信息。一旦出現(xiàn)食品質(zhì)量問題,可以通過數(shù)據(jù)中心實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品的向上追溯和向下追蹤,從而明確相應的法律責任事故方。

4 有機RFID標簽在農(nóng)產(chǎn)品食品安全追溯系統(tǒng)中的應用

農(nóng)產(chǎn)品食品安全追溯系統(tǒng)具有多個生產(chǎn)環(huán)節(jié),信息量大、覆蓋范圍廣,且從餐桌到消費者的生產(chǎn)鏈也很復雜。同時,中國現(xiàn)有的經(jīng)濟條件和科技基礎在一定程度上決定了在整個生產(chǎn)鏈環(huán)節(jié)全部使用電子標簽還不現(xiàn)實[9],因此農(nóng)產(chǎn)品食品安全系統(tǒng)中的6個環(huán)節(jié)應結合標簽技術的不同特點去選擇標簽。

4.1 種植場

農(nóng)產(chǎn)品種植后,種植場管理平臺會根據(jù)種植過程中農(nóng)產(chǎn)品的批次、肥料、農(nóng)藥等情況,在種植場管理平臺生成唯一的“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標識碼”,在管理平臺上錄入農(nóng)產(chǎn)品的個體信息庫并傳至食品安全數(shù)據(jù)中心。由于農(nóng)產(chǎn)品個體的信息量比較大,而且在信息錄入環(huán)節(jié)需要逐個登記農(nóng)產(chǎn)品的標簽,因此在種植環(huán)節(jié)適合采用RFID作為“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標識碼”的載體?!稗r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標識碼”在食品安全數(shù)據(jù)中心有唯一的RFID標簽與其對應。由于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)周期和市場流通時間均低于一年,故采用有機RFID標簽比較適合,該標簽不僅信息數(shù)據(jù)加密性強,還降低了成本。

4.2 物流運輸

物流企業(yè)在物流運輸過程中將農(nóng)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)和物流信息通過物流運輸管理平臺傳輸至食品安全數(shù)據(jù)中心。無機RFID標簽適用于物流運輸時間超過一年的情況,有機RFID標簽適用于物流運輸時間低于一年的情況。

4.3 生產(chǎn)加工

生產(chǎn)加工企業(yè)存在若干生產(chǎn)環(huán)節(jié),可根據(jù)對農(nóng)產(chǎn)品的加工過程進行流水線式監(jiān)控,將每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的處理信息及時錄入生產(chǎn)加工管理平臺,并上傳到食品安全追溯中心。即對生產(chǎn)加工過程生成的“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工標識碼”和“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標識碼”進行登記,并建立一一對應的關系。此時“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工標識碼”成為農(nóng)產(chǎn)品唯一的標識。通過“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標識碼”可以追溯到生產(chǎn)過程中的農(nóng)產(chǎn)品,通過“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工標識碼”可以追溯加工后的農(nóng)產(chǎn)品,實現(xiàn)了從生產(chǎn)到加工的全部信息的全面追溯。

因為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工后,需要標簽數(shù)量相對較多,采用無機RFID標簽不僅在成本上負擔極大,在農(nóng)產(chǎn)品跟蹤管理上也只能分批次進行。有機RFID標簽或者二維條碼應用在這個環(huán)節(jié)很合適。但由于二維條碼在運輸過程中易受到污染等原因,有機RFID標簽所具有的環(huán)境適用性及其讀取方式更適合本環(huán)節(jié) [10]。

4.4 物流倉儲

基于4.3的分析,在物流倉儲環(huán)節(jié)采用“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工標識碼”進行信息數(shù)據(jù)的管理。通過管理平臺向信息中心匯總物流基本信息,倉儲基本信息,多個時間節(jié)點的物流溫度、倉儲溫度等信息,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品在物流倉儲環(huán)境的個體化管理過程。物流基本信息、倉儲基本信息、實時物流溫度、濕度、二氧化碳濃度等數(shù)據(jù)在管理平臺進行統(tǒng)計整理,最后上傳至食品安全數(shù)據(jù)中心。物流倉儲環(huán)節(jié)實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品在物流倉儲轉換的個體化管理。

4.5 超市

在超市出售農(nóng)產(chǎn)品時,有機RFID標簽標識的“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工標識碼”在超市的管理平臺被讀取,生成一個對應的“用戶標識碼”。“用戶標識碼”和“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工標識碼”在數(shù)據(jù)中心登記上傳,兩者之間有唯一的對應關系。使用標簽上的“用戶標識碼”的農(nóng)產(chǎn)品基數(shù)大,采用二維條碼或者有機RFID標簽比無機RFID標簽成本低。超市是否使用二維條碼或有機RFID標簽還需要根據(jù)消費者的習慣和超市的具體配置來確定,兩者在理論上沒有差異。

4.6 消費者

超市向消費者提供二維條碼或有機RFID標簽,消費者可以通過公共查詢系統(tǒng)查詢到產(chǎn)品的“用戶標識碼”。通過“用戶標識碼”可以查到超市的信息,進一步追蹤到“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工標識碼”。根據(jù)“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工標識碼”可以追溯到農(nóng)產(chǎn)品的加工與倉儲信息,進一步追溯到農(nóng)產(chǎn)品的“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標識碼”。通過“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標識碼”可以查詢到農(nóng)產(chǎn)品的批次、肥料、農(nóng)藥等信息。通過終端,消費者可以追溯到農(nóng)產(chǎn)品整個生產(chǎn)過程的信息。

根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程不同環(huán)節(jié)的特點采用不同的標簽技術。標簽技術和溯源環(huán)節(jié)的適配如表2所列。

5 結 語

在成本和易用性方面,有機RFID標簽具有二維條碼標簽成本低廉且方便易用的特點。在環(huán)境適用性、讀取方向以及讀取距離方面,有機RFID標簽具有無機RFID標簽防塵防水、耐腐蝕、遠距離任意方向讀取的特點。盡管有機RFID標簽在讀取速度、信息容量、重復使用率、使用壽命方面不如無機RFID標簽,但并非在農(nóng)產(chǎn)品食品溯源系統(tǒng)的每個環(huán)節(jié)都需要這些特性。這為有機RFID標簽的大規(guī)模推廣使用提供了可能。

農(nóng)產(chǎn)品食品安全溯源系統(tǒng)的主要環(huán)節(jié)包括種植場、運輸物流、生產(chǎn)加工、物流倉儲、超市和消費者6個環(huán)節(jié),應根據(jù)不同環(huán)節(jié)的特點選擇不同的標簽技術。種植周期較短的農(nóng)產(chǎn)品可使用有機RFID標簽代替無機RFID標簽,而在超市可選擇性使用有機RFID或二維標簽。引入溯源過程的有機RFID標簽不但大大降低了農(nóng)產(chǎn)品食品的溯源成本,還可以加快農(nóng)產(chǎn)品食品溯源技術在實際中的普及與大規(guī)模應用。

參考文獻

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篇(9)

1 引言

“物聯(lián)網(wǎng)”是近幾年最為流行的詞匯,世界主要經(jīng)濟體均視物聯(lián)網(wǎng)為“以科技創(chuàng)新改變本國經(jīng)濟和社會發(fā)展結構、提升國家競爭優(yōu)勢、應對金融危機”的工具,一致確定物聯(lián)網(wǎng)是未來下一代信息化領域發(fā)展的戰(zhàn)略制高點。

我國“十二五”規(guī)劃也將物聯(lián)網(wǎng)確定為新興戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)之一,從政府、企業(yè)界到學術界都對物聯(lián)網(wǎng)頗為關注并投入了足夠的資源??梢钥闯觯锫?lián)網(wǎng)技術及其應用面臨難得的歷史機遇。物聯(lián)網(wǎng)技術的價值,必定需依附于應用場景來體現(xiàn),也就是說在特定行業(yè)的應用將為物聯(lián)網(wǎng)技術提供展示的舞臺。本文就物聯(lián)網(wǎng)技術在農(nóng)村信息化領域的應用方案進行了綜述,并就其未來的發(fā)展方向進行了展望。

2 物聯(lián)網(wǎng)的應用現(xiàn)狀

物聯(lián)網(wǎng)就是“物物相連的互聯(lián)網(wǎng)”。國際電信聯(lián)盟(ITU)《1TU互聯(lián)網(wǎng)報告2005:物聯(lián)網(wǎng)》報告指出,物聯(lián)網(wǎng)通信時代即將來臨,世界上所有的物體從輪胎到牙刷、從房屋到紙巾都可以通過因特網(wǎng)主動進行交換RFID、傳感器技術、納米技術、智能嵌入技術將得到更加廣泛的應用。美國IBM提出的“智慧地球”概念指出,將感應器嵌入電網(wǎng)、鐵路、公路、建筑等各種物體中,并且通過現(xiàn)有網(wǎng)絡鏈接,形成物聯(lián)網(wǎng)。雖然不同實體對物聯(lián)網(wǎng)的定義有差異,但其本質(zhì)是相同的,主要體現(xiàn)在兩點:第一,物聯(lián)網(wǎng)的核心和基礎仍然是互聯(lián)網(wǎng),是在互聯(lián)網(wǎng)基礎上的延伸和擴展的網(wǎng)絡;第二,其用戶端延伸和擴展到了任何物品與物品之間,進行信息交換和通訊。

物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展過程其實是整個社會信息化的過程,需要政府、企業(yè)等多方面推動。盡管物聯(lián)網(wǎng)已迎來戰(zhàn)略發(fā)展機遇期,但其發(fā)展需要跨過眾多門檻。物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展面臨的機遇與挑戰(zhàn)如下:

(1)信息流轉的不同層面如何有機地結合在一起

典型的物聯(lián)網(wǎng)應用包含“傳感層、傳輸層、信息處理層”,與“物”直接相連的是傳感層,就是我們通常說的傳感網(wǎng)。傳輸層要解決從傳感網(wǎng)獲取信息的流轉問題,就目前的技術而言,互聯(lián)網(wǎng)是首選。而基于固定網(wǎng)絡的Inte rnet在接入層面存在著靈活性欠佳的不足,因此移動互聯(lián)網(wǎng)勢必成為傳輸層的發(fā)展方向。信息處理層將作為信息處理的中樞。三個層面的有機結合將是發(fā)展物聯(lián)網(wǎng)應用的關鍵之一。

(2)標準不統(tǒng)一

物聯(lián)網(wǎng)應用領域面臨的主要問題是標準化。目前RFID,WSN等技術領域還沒有一套完整的國際標準,各廠家的設備往往不能實現(xiàn)互操作,這是制約物聯(lián)網(wǎng)應用推廣的一個問題。

3 基于物聯(lián)網(wǎng)技術的農(nóng)村信息化解決方案

目前我國農(nóng)業(yè)處于迅速發(fā)展期,加快農(nóng)業(yè)信息化建設,是銜接小農(nóng)戶與大市場的重要手段,是提升農(nóng)業(yè)裝備水平和科技含量的重要途徑。

2GHz TD-SCDMA移動通信網(wǎng)是我國自有知識產(chǎn)權的第三代移動通信系統(tǒng),相比第二代系統(tǒng),TD技術具有更好的傳輸帶寬,同時它具備靈活的上下行時隙配置能力,可以靈活地分配無線資源,為不同的業(yè)務需求提供服務。TD網(wǎng)絡“自由移動、高帶寬、靈活配置資源”的能力,正好可以滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息化的需求。

下文提出了一種基于TD-SCDMA的物聯(lián)網(wǎng)解決方案,為農(nóng)村提供災害預警、遠程交互診斷、多媒體信息和農(nóng)產(chǎn)品溯源服務。

如圖1所示,本方案主要由接入層、傳輸層和應用層組成。

無線傳感網(wǎng)在農(nóng)村試驗區(qū)域進行部署,與農(nóng)田中部署的大量傳感器相連,傳感器的主要任務是從農(nóng)田、大棚中采集溫度、濕度、二氧化碳濃度、土壤含水量以及通過現(xiàn)場攝像設備采集的視頻等信息,然后通過傳感網(wǎng)進行匯總。考慮到試驗區(qū)的范圍較大,傳感網(wǎng)采用基于Ziqbee技術的網(wǎng)絡組網(wǎng)方案。在試驗區(qū)內(nèi)設定一臺主控設備,該主控設備與TD-SCDMA數(shù)據(jù)傳輸模塊直接相連,傳感網(wǎng)的數(shù)據(jù)可以通過該主控結點接入TD-SCDMA無線接入網(wǎng)。當所需覆蓋的農(nóng)田面積超過了255個傳感器可以覆蓋的面積時,還可以通過網(wǎng)絡協(xié)調(diào)器進行連接,從而支持超過64000個Zigbee網(wǎng)絡節(jié)點。

TD-SCDMA為農(nóng)村信息化應用提供了良好的傳輸通道,傳感網(wǎng)采集的農(nóng)田基礎信息可以通過無線網(wǎng)傳送到信息處理服務器。從而節(jié)省了傳輸層面的網(wǎng)絡建設費用。TD-SCDMA移動通信網(wǎng)具有大范圍聯(lián)網(wǎng)的特征,支持靈活的上下行時隙配比設置,可以為上行業(yè)務提供更多的傳輸通路,因此該技術較適合于上下行業(yè)務量不對稱的應用。而農(nóng)業(yè)基礎信息的上傳業(yè)務屬于典型的上下行不對稱業(yè)務。

TD-SCDMA無線接入網(wǎng)可以通過移動互聯(lián)網(wǎng)直接接入應用服務器,從而完成信息處理層的主要功能。本方案將為用戶提供四種基礎業(yè)務:農(nóng)業(yè)災害預警、遠程交互診斷、多媒體信息以及農(nóng)產(chǎn)品溯源。信息處理層設置一個通用服務平臺,提供業(yè)務的統(tǒng)一接入,應用平臺將不同的業(yè)務接入各自的業(yè)務系統(tǒng)。

該方案綜合使用了無線傳感網(wǎng)、第三代移動通信系統(tǒng)、移動互聯(lián)網(wǎng)等關鍵技術,構建了一套完整的農(nóng)村信息化物聯(lián)網(wǎng)解決方案。

本方案為用戶主要提供下列業(yè)務:

(1)災害預警類業(yè)務

依托TD-SCDMA與農(nóng)業(yè)災害防治信息庫相連,結合災害多媒體信息采集技術、GIS、GPS以及數(shù)字化視頻監(jiān)控系統(tǒng)等信息技術手段,全面反映該地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量情況和災害發(fā)生發(fā)展趨勢,構建旱災、病害災短期、中期和長期預警系統(tǒng)。

(2)遠程交互診斷類業(yè)務

該業(yè)務主要為農(nóng)戶、農(nóng)技專家提供互相溝通的橋梁TD用戶可通過TD終端接入后臺農(nóng)業(yè)專家的服務現(xiàn)場,接受專家提供技術咨詢??蓪崿F(xiàn)專家與專家之間、專家與現(xiàn)場之間視頻會話交互、歷史視頻的調(diào)度、多用戶會話順序的控制以及決策信息的融合處理與發(fā)送,增強遠程診斷的可視性,從而更加有效地共享遠程專家資源。

(3)多媒體信息類業(yè)務

信息類業(yè)務內(nèi)置智能化搜索引擎,以現(xiàn)場直播或節(jié)目輪播的形式,發(fā)送到分布各地的TD-SCDMA終端,實現(xiàn)節(jié)目的本地點播和離線交流,可為農(nóng)村用戶提供全方位、多層次、個性化的遠程視頻信息類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)培訓服務。

(4)農(nóng)產(chǎn)品溯源業(yè)務

該業(yè)務通過多媒體信息采集終端快速采集農(nóng)產(chǎn)品視頻和生產(chǎn)履歷信息,并通過TD-SCDMA網(wǎng)絡實時上傳信息到農(nóng)產(chǎn)品溯源應用系統(tǒng)。消費者可使用TD-SCDMA終端設備輸入產(chǎn)品追溯碼查詢有關的信息。

(1)可實現(xiàn)全國大范圍聯(lián)網(wǎng)

農(nóng)田環(huán)境數(shù)量龐大,且實際情況各不相同,但是共同點都是不具備方便的固定接入能力,而移動通信網(wǎng)在這種環(huán)境下可以提供數(shù)平方公里到幾十平方公里的通信 網(wǎng)覆蓋,解決了特殊地形(如跨越河流、丘陵、茂密植被)的網(wǎng)絡覆蓋。

中國移動的TD-SCDMA已經(jīng)實現(xiàn)了全國聯(lián)網(wǎng),用戶可以在任意地點方便地接入統(tǒng)一的后臺服務器,便于應用的集成和應用的分發(fā)。

(2)建設成本低

中國移動已經(jīng)建成并投入運營了全國性的TD―SCDMA網(wǎng)絡,無需新建有線傳輸網(wǎng)絡,只需將大田、手持等終端設備通過TD-SCDMA模塊連入TD-SCDMA網(wǎng)絡,即可實現(xiàn)整個系統(tǒng)的互聯(lián)互通。其中農(nóng)民只需投入無線傳感網(wǎng)、TD-SCDMA模塊及通信相關費用。

(3)TD-SCDMA具有較高的帶寬,支持豐富的數(shù)據(jù)業(yè)務

TD-SCDMA通信網(wǎng)絡具備高速業(yè)務接入能力,可以為系統(tǒng)提供足夠的上下行帶寬,在R5版本,理論峰值的終端數(shù)據(jù)下載速率能夠達到1.6Mbps,目前現(xiàn)網(wǎng)已升級為HSDPA,理論峰值的終端下載速率能夠達到2,8Mbps。后期網(wǎng)絡可通過升級到HSUPA獲得更高的帶寬,可以滿足更為豐富的農(nóng)村信息化應用。

(4)靈活的時隙配比,適應不同的上下行業(yè)務需求

TD-SCDMA的時隙配比非常靈活,在網(wǎng)絡側,可對每載頻的時隙配比進行修改,滿足不同的上下行業(yè)務需求,使網(wǎng)絡更適合該農(nóng)田數(shù)據(jù)傳輸?shù)膶嶋H要求.

(1)無線傳感網(wǎng)組網(wǎng)

本方案的感知層采用基于zigBee傳感網(wǎng)的組網(wǎng)方式,依據(jù)現(xiàn)場條件可以采用星形組網(wǎng)或網(wǎng)狀拓撲結構組網(wǎng)。方案中采用的傳感器主要是溫濕度、二氧化碳傳感器等環(huán)境監(jiān)測類傳感器結點。每一個傳感器的采集數(shù)據(jù)量很小,可設置數(shù)據(jù)采集采用輪訓方式,主控結點收集一次數(shù)據(jù)后再統(tǒng)一接入TD-SCDMA網(wǎng)絡。

以一個TD-SCDMA小區(qū)為例,在農(nóng)村通常的覆蓋范圍為2km。那么以200m為間隔部署一個傳感器來計算,大概需要1 30個傳感器。假設每一個傳感器每次采集數(shù)據(jù)后傳送的數(shù)據(jù)量為50個字節(jié),每1個小時完成一輪采集,同時將數(shù)據(jù)匯總到主控結點,那么一輪的信息量為6.5kB。目前TD的上行平均速率為134.4kbit/s,完全能夠滿足傳感器的數(shù)據(jù)承載需求。

(2)業(yè)務能力分析

試驗區(qū)內(nèi)的TD基站采用3/3/3配置,上下行時隙采用2:4配比,下行3個時隙配置為HSDPAI寸隙。R4單時隙空口峰值速率為128kbit/s,考慮開銷,第二個上行時隙為64Kbit/s,那兩個上行時隙的峰值速率合為192kbit/s,假設實際性能有70%的折損,上行帶寬實際為134.4Kbit/s

HSDPA時隙單時隙空口峰值速率為563.2kbit/s,三個HSDPA時隙峰值速率約為1,68Mbit/s,另外一個R4的下行時隙為128kbit/s,那么下行四個時隙的峰值速率合計為1.8Mbit/s,考慮性能折損率為70%,所以下行帶寬實際為1.2Mbit/s。

同時在線用戶數(shù)是衡量設備和方案能力的常用指標,指在TD-SCDMA的一個調(diào)度周期(20ms)內(nèi)可以同時發(fā)起業(yè)務的最大用戶數(shù)。本文基于試驗區(qū)基站的配置情況對不同承載業(yè)務的同時在線用戶數(shù)進行了估算,詳見表1。

4 總結及展望

篇(10)

1.2校企合作開發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術課程體系學院按照項目建設方案,結合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)工作過程,抓緊組織項目相關教師制定智能化農(nóng)業(yè)技術實訓基地運作的生產(chǎn)、建設、服務、管理目標,確定實訓項目設置、運作和崗位能力培養(yǎng)。在課程建設中,專業(yè)教師深入企業(yè)進行調(diào)研,使課程、課件的相關內(nèi)容真實反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營實際。并根據(jù)生產(chǎn)實際要求,抓緊組織開發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術課程。目前已經(jīng)開發(fā)了農(nóng)務信息管理、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源等課程,并編寫了《農(nóng)務信息管理》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源》等教材,這兩本教材同時還作為廣西農(nóng)墾崗位培訓用書。

1.3校企合作建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術服務平臺學院與合作企業(yè)單位組建服務廣西農(nóng)墾的甘蔗糖業(yè)信息化技術服務平臺、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)信息數(shù)據(jù)處理與動態(tài)監(jiān)控平臺,直接為廣西地方及農(nóng)墾企業(yè)提供農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術、甘蔗糖業(yè)農(nóng)務信息管理、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源、現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)技術等多項新技術服務,針對企業(yè)需要每年開出相關的企業(yè)培訓項目,按照企業(yè)特點和要求選派高水平的專業(yè)教師承擔企業(yè)員工和管理人員的業(yè)務培訓工作,每年為企業(yè)員工開展農(nóng)業(yè)職業(yè)資格的培訓和技能鑒定工作。

2建設成效

2.1推進校企合作開展高職教育教學改革近幾年來,學院與廣西農(nóng)墾集團企業(yè)、廣西百色國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、廣西樂業(yè)縣顧式茶有限公司、廣西綠大洲農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司等12家企業(yè)簽訂了產(chǎn)學研合作協(xié)議。校企合作積極開展作物生產(chǎn)技術專業(yè)人才培養(yǎng)模式和課程體系改革,按照能力遞進的人才培養(yǎng)規(guī)律,學院與企業(yè)共同成為人才培養(yǎng)的主體,校企共同設計、實施“模擬承包+生產(chǎn)項目驅(qū)動”工學結合人才培養(yǎng)模式改革,引入無公害芒果生產(chǎn)技術規(guī)程等行業(yè)技術標準和高級果樹園藝工、高級花卉園藝師、高級茶園園藝工等職業(yè)標準,由行業(yè)企業(yè)技術骨干和專業(yè)教師共同開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源、現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理、農(nóng)務信息管理等課程。農(nóng)產(chǎn)品檢驗室與廣西三達環(huán)境監(jiān)測有限公司達成了合作協(xié)議,共同進行環(huán)保部門及企業(yè)提供的環(huán)境樣品的分析檢驗,把農(nóng)產(chǎn)品檢驗室作為他們的第二實驗室(已掛牌),利用檢驗室的大型儀器如液相、氣相色譜儀等承擔部分樣品的分析任務。自2009年來,依托智能化農(nóng)業(yè)技術實訓基地加強高職實踐教學改革研究,與企業(yè)共同承擔智能化農(nóng)業(yè)技術實訓基地建設的研究與實踐、亞熱帶經(jīng)濟作物標準化生產(chǎn)實訓基地建設的研究與實踐、蔬菜栽培基質(zhì)次生鹽漬化治理技術研究、廣西高職農(nóng)類專業(yè)質(zhì)量評價指標體系研究、行動導向教學法在高職植物造景課程中的應用研究、珍稀植物紅皮糙果茶快速繁育技術及其園林應用的研究與示范等8項廳級教改立項課題。在項目實施過程中,共發(fā)表教改文章9篇。到位的儀器設備都已正常使用,各個實訓室都正常開課。智能化農(nóng)業(yè)技術實訓基地每年承擔了90多門課程約3000學時的教學工作量。

2.2充實了實訓設備項目的建設實現(xiàn)了學院農(nóng)科實訓條件從原來的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、智能化農(nóng)業(yè)的轉變。項目對原有的玻璃溫室進行了改造,增加室內(nèi)光、溫、水的控制設備,實現(xiàn)了智能控制的功能;對原有生產(chǎn)茶園輔助設計節(jié)水灌溉設施和監(jiān)控設備,實現(xiàn)了室外生產(chǎn)場所的遠程監(jiān)控;對原有實驗室進行整合、重新規(guī)劃設計,進一步完善其設備功能,新建環(huán)境生態(tài)監(jiān)測實訓室、農(nóng)務信息管理、質(zhì)量溯源和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢實訓室,具備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、水環(huán)境和大氣環(huán)境分析監(jiān)測、土壤檢測、配方施肥、農(nóng)務信息管理和質(zhì)量溯源等功能。新增了環(huán)境監(jiān)測儀、節(jié)水灌溉信息采集與控制系統(tǒng)、氣質(zhì)聯(lián)譜儀、農(nóng)務專家系統(tǒng)、溯源系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)智能系統(tǒng)、數(shù)字化農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)等成套大型設備13臺套,儀器設備總值698萬元。

2.3作為學院對外交流的窗口智能化農(nóng)業(yè)實訓基地建設項目建成后,積極開展對外交流,作為學院對外交流的窗口,接待了許多相關單位的參觀和指導,2011年共接待36批395人次的參觀。在參觀的過程中許多同行對這一建設項目很感興趣,對項目的組織、實施和成效給予了充分肯定。

2.4師資隊伍整體素質(zhì)得到了提高項目有計劃地選派教師外出培訓,每年安排6-8名骨干教師參加各種學習培訓,共培養(yǎng)了28名骨干教師,其中鄧朝輝派到農(nóng)業(yè)部參加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)培訓,廖旭輝、麻文勝老師參加了日本島津公司在北京舉辦的氣相——質(zhì)譜聯(lián)用儀的培訓,教師的專業(yè)能力有明顯提高。另一方面,在項目的建設和運行過程中,進一步加深了學校與企業(yè)的聯(lián)系,到企業(yè)兼職的教師其動手能力也得到 了提高。通過社會服務,許多骨干教師提高了學術水平,取得了較多的科研成果和較廣泛的社會資源。

2.5拉動了招生近年,在農(nóng)業(yè)類招生困難的大背景下,學院對農(nóng)類專業(yè)進行了整合,實行農(nóng)科大類招生,依托智能化農(nóng)業(yè)技術實訓基地共享和輻射作用,廣泛發(fā)動宣傳,搞好課程改革,提高教學質(zhì)量,夯實內(nèi)涵建設,2008年專業(yè)大類招生164人,2009年招生182人,2010年招生196人,2011年招生252人,專業(yè)招生有了明顯回升。5年來農(nóng)業(yè)類專業(yè)就業(yè)率達到98.6%,就業(yè)對口率達到80%。

2.6提升了工學結合質(zhì)量實施工學結合教學,依托智能化農(nóng)業(yè)實訓基地,教學中的大部分項目來源于真實的為企業(yè)承擔的項目。學生在以項目為載體的學習和項目開發(fā)實踐中得到職業(yè)能力的鍛煉,專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量進一步提高。以作物生產(chǎn)任務為載體,第二、第三學期根據(jù)蔬菜、果樹、花卉等作物從春季到冬季生長的季節(jié)周期性和管理要求,在老師指導下進行一個季節(jié)周期的“模擬承包”實訓;第四、第五學期采用統(tǒng)一安排和學生選擇相結合的方式,到合作企業(yè)進行2次交替專業(yè)實訓,每次1個月;在第六學期學生進入企業(yè)頂崗實習,具備職業(yè)崗位能力,與畢業(yè)后就業(yè)崗位對接。

2.7專業(yè)教育質(zhì)量與職業(yè)技能培訓得到加強項目的建設使校內(nèi)實訓基地得到充實、提升,擴大了實訓功能。在完善原有實訓項目的基礎上,新增32個實訓項目、356個工位,可以在實訓基地完成智能化農(nóng)業(yè)技術相關專業(yè)主要工作崗位的實訓和相關職業(yè)技能的培訓,使專業(yè)教學中的實踐教學與理論教學的比例、新技能與傳統(tǒng)技能的比例、心智性專業(yè)技能與動作性專業(yè)技能的比例得到進一步提高。同時,積極組織學生參加自治區(qū)和國家職業(yè)技能比賽,在自治區(qū)級以上職業(yè)技能比賽中有6人獲獎。本專業(yè)近三年畢業(yè)生獲“雙證書”比例達100%。同時,為社會提供2000多人的職業(yè)技能培訓服務。

2.8社會服務成績利用智能化農(nóng)業(yè)技術實訓基地的綜合優(yōu)勢,為三農(nóng)服務,使農(nóng)民增收,使企業(yè)增加經(jīng)濟效益,實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。近年,學院與廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團合作申報了廣西科技廳項目“甘蔗糖業(yè)信息技術服務體系建設示范”,獲80萬元專項經(jīng)費支持,還申報了國家科技支撐計劃課題“糖廠農(nóng)務管理信息技術服務應用示范(2007BAD30B06)”,獲國家專項經(jīng)費支持315萬元,目前項目已通過科技部結題驗收。梁裕教授主持的廣西科技廳項目“糖廠農(nóng)務管理信息技術服務體系建設示范”(桂科攻0895003-2-3)獲廣西科技廳專項支持40萬元,項目已通過科技廳驗收并完成成果鑒定。這些項目實施完成后,服務廣西、云南等示范蔗區(qū)320萬畝,惠及26家制糖企業(yè)、30多萬蔗農(nóng),使原料蔗從砍蔗到入榨平均縮短10.6個小時,折合降低蔗糖分損失0.31%,示范區(qū)年新增甘蔗產(chǎn)值19800萬元,增加工業(yè)產(chǎn)值37125萬元,稅金6326萬元,得到合作企業(yè)及蔗農(nóng)的好評。

學院參與完成農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾司“廣西農(nóng)墾質(zhì)量溯源建設項目”,與廣西農(nóng)墾局科研處合作建立了廣西農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯數(shù)據(jù)中心,搭建省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺,完成了廣西農(nóng)墾水果、生豬、茶葉農(nóng)產(chǎn)品9個追溯試點,經(jīng)農(nóng)業(yè)部驗收達到優(yōu)秀等級。依托廣西農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯數(shù)據(jù)中心,主持開發(fā)廣西農(nóng)墾生產(chǎn)信息管理平臺,實現(xiàn)廣西農(nóng)墾企業(yè)單位遠程生產(chǎn)數(shù)據(jù)填報及自動統(tǒng)計功能,在墾區(qū)92家企業(yè)推廣使用,得到廣西農(nóng)墾科技產(chǎn)業(yè)處的好評。2008——2010年主要參與完成了廣西教育廳科研課題“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯網(wǎng)絡系統(tǒng)平臺的開發(fā)與應用”,項目已結題驗收。2010開始與百色國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)合作開展芒果等特色果蔬質(zhì)量溯源體系研究,共同聯(lián)合申報課題,共同開發(fā)質(zhì)量溯源系統(tǒng)。同時為農(nóng)業(yè)企業(yè)開發(fā)茶葉新品種、改造生產(chǎn)工藝,為企業(yè)增收8778萬元,桑茶技術創(chuàng)新使桑農(nóng)每畝增收6000元,為桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和桑農(nóng)的增收開創(chuàng)了一條新路;為茶葉企業(yè)設計加工機械,使企業(yè)節(jié)能增效每年達到22.11~24.66萬元;為食品企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品,企業(yè)技術轉讓每年獲稅利16萬元。

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