相關(guān)期刊
時(shí)間：2023-12-20 15:10:23
序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇采購(gòu)管理案例分析范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。
（1）采購(gòu)審批權(quán)集中管理。將大額采購(gòu)審批權(quán)集中在高層職位管理，層級(jí)把關(guān)，避免職能部門(mén)營(yíng)私舞弊。
（2）分散采購(gòu)職權(quán)。避免同一人從詢(xún)價(jià)、確定供應(yīng)商、簽訂采購(gòu)合同以及付款審批等一手包辦。
（3）慎重選擇供應(yīng)商。必要時(shí)到供應(yīng)商處實(shí)地調(diào)查；審核供應(yīng)商的供貨條件；評(píng)估供應(yīng)商的信譽(yù)等。
（4）簽訂合理的采購(gòu)合同。建立合同審批制度，對(duì)價(jià)格及結(jié)算方式進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。在本案例中，如果B公司的任何一個(gè)合同會(huì)簽部門(mén)對(duì)供應(yīng)商的資質(zhì)提出質(zhì)疑或是對(duì)結(jié)算條件提出反對(duì)意見(jiàn)的話，B公司的損失都是可以避免或者減小的。
（5）謹(jǐn)慎驗(yàn)收貨物。由獨(dú)立的驗(yàn)收部門(mén)進(jìn)行產(chǎn)品驗(yàn)收，并建立嚴(yán)格的退換貨制度，杜絕漏洞。
二、規(guī)范結(jié)算和付款流程，提高資金使用效率
C公司是一家中型生產(chǎn)企業(yè)，其董事長(zhǎng)將公司內(nèi)部管理交給自家的幾個(gè)親戚負(fù)責(zé)。最近有傳言稱(chēng)，主管采購(gòu)和生產(chǎn)的王副總生活異常奢侈，消費(fèi)與其收入極不相當(dāng)。最后經(jīng)過(guò)審計(jì)發(fā)現(xiàn)：采購(gòu)結(jié)算發(fā)票有數(shù)月連號(hào)的情況，不符合正常的發(fā)票使用規(guī)律；部分結(jié)算發(fā)票隨意以房產(chǎn)發(fā)票等抵沖，與采購(gòu)項(xiàng)目不符，王副總理由是：為了獲得折扣而不需要供應(yīng)商開(kāi)具發(fā)票；付款簽字審批時(shí)間為發(fā)票開(kāi)票日期的當(dāng)天或者早于發(fā)票日期；其中個(gè)別供應(yīng)商有頻繁的退貨情況。再經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，因董事長(zhǎng)賦予王副總的權(quán)限過(guò)大，董事長(zhǎng)不在公司時(shí)，王副總即是其人。因此凡王副總簽過(guò)字的單據(jù)，財(cái)務(wù)等其他部門(mén)根本不敢提出異議，全部照辦。王副總不僅收受供應(yīng)商回扣，而且勾結(jié)車(chē)間主任聯(lián)合舞弊：隨意增開(kāi)領(lǐng)料數(shù)量，再將未耗用材料偷運(yùn)回供應(yīng)商處，隨后由供應(yīng)商開(kāi)具發(fā)票，王副總再正常簽字付款。問(wèn)題分析：在本案例中，采購(gòu)主管王副總不僅與供應(yīng)商勾結(jié)收受回扣，并且伙同車(chē)間主任聯(lián)合舞弊，其手法雖隱蔽但也不是難以發(fā)現(xiàn)的。C公司的問(wèn)題關(guān)鍵在于沒(méi)有一個(gè)健全的采購(gòu)付款制度和流程作為約束，采購(gòu)過(guò)程中所涉及的多個(gè)部門(mén)，驗(yàn)收倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)等都因懼怕王軍手中的權(quán)力，沒(méi)有一個(gè)部門(mén)起到監(jiān)督的作用。解決方案：建立、健全有效的付款制度，具體可參考以下業(yè)務(wù)流程：
（1）計(jì)劃部門(mén)根據(jù)生產(chǎn)需要發(fā)出采購(gòu)?fù)ㄖ獑?，并?bào)送財(cái)務(wù)部做為日后付款的審核資料。
（2）采購(gòu)部門(mén)根據(jù)采購(gòu)?fù)ㄖ獑?，向供?yīng)商下訂單，合同副本送財(cái)務(wù)部備案。
[摘要]在我們的日常采購(gòu)活動(dòng)中，采購(gòu)檔案管理是一個(gè)非常關(guān)鍵性的步驟，它作為采購(gòu)活動(dòng)的記錄方式，從客觀的角度為我們的管理提供依據(jù)，具有很高的實(shí)證性，也比較利于當(dāng)前開(kāi)展的反腐倡廉。所以從嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，采購(gòu)檔案管理是對(duì)我們的采購(gòu)活動(dòng)進(jìn)行評(píng)估、監(jiān)督、處理投訴等等活動(dòng)的基礎(chǔ)，在企業(yè)管理這占據(jù)不小的份額，必須得到我們的重視。
[
關(guān)鍵詞 ]采購(gòu)檔案；管理；對(duì)策
1、采購(gòu)檔案管理的重要性
當(dāng)前我國(guó)許多企業(yè)的采購(gòu)檔案管理制度是非常不完善的，這無(wú)疑對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展形成很大的不利。采購(gòu)檔案作為記錄采購(gòu)過(guò)程的書(shū)面材料，是客觀的，具有非常高的實(shí)際意義，對(duì)于企業(yè)后期采購(gòu)活動(dòng)的開(kāi)展、效果的評(píng)估、突發(fā)事件的處理等等都具有積極作用，所以在企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
2、采購(gòu)檔案管理中存在的問(wèn)題
2.1專(zhuān)業(yè)人員缺乏，管理質(zhì)量差
從我國(guó)企業(yè)采購(gòu)檔案管理的現(xiàn)狀來(lái)看，結(jié)果是觸目驚心的，大多數(shù)企業(yè)沒(méi)有給予一定的重視，在采購(gòu)檔案管理上問(wèn)題多發(fā)，其中最重要的一個(gè)方面就是在人才的配備上。許多企業(yè)認(rèn)為采購(gòu)檔案管理是可有可無(wú)的，所以從意識(shí)上就忽略了，人員往往是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)資質(zhì)的人員，缺乏必要的專(zhuān)業(yè)性，甚至許多企業(yè)的采購(gòu)檔案管理人員還肩負(fù)著其他職責(zé)，沒(méi)有形成專(zhuān)人專(zhuān)職，這無(wú)疑導(dǎo)致檔案管理的質(zhì)量非常差。
2.2檔案收集周期長(zhǎng)，影響歸檔完整性
從我國(guó)當(dāng)前檔案管理的現(xiàn)狀來(lái)看，很多采購(gòu)中心在工作過(guò)程中往往沒(méi)有嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定，采購(gòu)資料的填寫(xiě)和收集存在著很?chē)?yán)重的問(wèn)題，所以完整性得不到保證。實(shí)際生活中有這樣的問(wèn)題，采購(gòu)中心不能出具驗(yàn)收證明或者是在合同簽訂方面出現(xiàn)問(wèn)題等等，都可能影響采購(gòu)檔案的存檔。當(dāng)前我國(guó)的投訴機(jī)制存在著較大問(wèn)題，進(jìn)行投訴的周期和程序比較長(zhǎng)，如果是越部門(mén)投訴往往因?yàn)樯霞?jí)領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)間原因而被擱置，這就導(dǎo)致檔案的收集周期被拉長(zhǎng)，檔案的完整性受到嚴(yán)重影響。
2.3檔案管理與使用脫節(jié)
眾所周知，檔案是為我們的生產(chǎn)生活服務(wù)的，必須對(duì)檔案進(jìn)行良好的應(yīng)用才能發(fā)揮它的作用，才能體現(xiàn)出檔案的效應(yīng)。我國(guó)許多企業(yè)的檔案往往是為企業(yè)提供一些具有專(zhuān)業(yè)水平的技術(shù)參數(shù)或者是企業(yè)近期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，也包括一些企業(yè)的政策方針、文化特色等等，這些可以在制作標(biāo)書(shū)或者是進(jìn)行評(píng)分的過(guò)程中提供良好的理論依據(jù)。對(duì)于供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，原始性的證明材料是資質(zhì)相關(guān)的一些資料，可以在投標(biāo)、中標(biāo)過(guò)程中提供依據(jù)。從我國(guó)當(dāng)前檔案管理的現(xiàn)狀來(lái)看，檔案的使用效率非常低，這在很大程度上是資源的浪費(fèi)。
2.4檔案管理缺乏保密性
檔案管理工作最怕出現(xiàn)的就是泄密問(wèn)題，這也是許多企業(yè)檔案管理經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題，在實(shí)際的生活中出現(xiàn)過(guò)一個(gè)采購(gòu)中心在評(píng)標(biāo)過(guò)程中因?yàn)樾姑芏煌对V，在社會(huì)上引起了很大的議論。由此看來(lái)，如果保密性不好的話就往往成為采購(gòu)的致命要素，我國(guó)許多采購(gòu)中心沒(méi)有認(rèn)識(shí)到檔案管理保密性的重要性，機(jī)構(gòu)崗位出現(xiàn)不合理的現(xiàn)象，人才方面也做的差強(qiáng)人意，從而導(dǎo)致檔案管理問(wèn)題頻發(fā)，對(duì)于企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展是非常不利的。
2.5檔案室軟硬件設(shè)備嚴(yán)重滯后
因?yàn)橐庾R(shí)上沒(méi)有對(duì)檔案管理工作重視，許多企業(yè)甚至沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的檔案室，往往只是將相關(guān)資料堆積到一個(gè)房間，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的人對(duì)此進(jìn)行負(fù)責(zé)管理，這對(duì)于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展是非常不利的。還有一些采購(gòu)中心的檔案室是空間很小的房間，沒(méi)有把檔案進(jìn)行分門(mén)別類(lèi)的放置，更不要說(shuō)將這些資料轉(zhuǎn)換為電子文檔。由此看來(lái)，我國(guó)很多采購(gòu)中心的檔案館建設(shè)還是需要不斷加強(qiáng)的。
3、做好采購(gòu)檔案管理工作的有效途徑和方法
3.1對(duì)采購(gòu)文件進(jìn)行科學(xué)細(xì)致的分類(lèi)立卷
采購(gòu)人在開(kāi)展采購(gòu)項(xiàng)目活動(dòng)時(shí)，會(huì)出現(xiàn)各種原始資料，這也就是我們所說(shuō)的采購(gòu)文件。根據(jù)中國(guó)的相關(guān)法律規(guī)定，采購(gòu)文件具體包含如下幾個(gè)：采購(gòu)人采購(gòu)時(shí)的相關(guān)記錄、招投標(biāo)文件、財(cái)政部門(mén)審批后的計(jì)劃表及采購(gòu)預(yù)算、評(píng)標(biāo)報(bào)告、評(píng)分表、答疑函等。對(duì)采購(gòu)文件進(jìn)行正確分門(mén)別類(lèi)，理應(yīng)符合文件的特有情況，可以根據(jù)采購(gòu)的先后順序和程序進(jìn)行，確保文件的連貫性，結(jié)合相應(yīng)的價(jià)值和利用規(guī)律有步驟的開(kāi)展，從而盡可能的保證檔案資料的齊全，提升保管質(zhì)量。
3.2加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)文件的科學(xué)有效管理
要想把采購(gòu)檔案工作做到實(shí)處，必須強(qiáng)化如下幾個(gè)方面，第一是加大監(jiān)督力度，形成專(zhuān)人管理。根據(jù)分級(jí)管理的相關(guān)要求，各個(gè)部門(mén)應(yīng)該做好采構(gòu)檔案工作，對(duì)指導(dǎo)、檢查和監(jiān)督進(jìn)行有效管控，在整理和保管文件方面設(shè)置專(zhuān)人負(fù)責(zé)。同時(shí)，應(yīng)該加大培訓(xùn)力度，明確保存檔案的場(chǎng)所。第二是合理采集保存采購(gòu)文件。當(dāng)采購(gòu)項(xiàng)目完成時(shí)，采購(gòu)機(jī)構(gòu)應(yīng)該安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)整理、收集采購(gòu)文件，并妥善進(jìn)行保存，切記不能累計(jì)到年底來(lái)一起安排，不然，容易引發(fā)采購(gòu)資料的遺失，造成檔案的殘缺。第三要做好采購(gòu)文件的保密工作，執(zhí)行統(tǒng)一的檔案管理制度，確保采購(gòu)文件的最大安全性，避免采購(gòu)文件出現(xiàn)丟失、篡改和損害等。對(duì)于投標(biāo)商進(jìn)行投標(biāo)的投標(biāo)文件而言，由于牽扯到商業(yè)秘密，如果沒(méi)有獲得他們的認(rèn)同，不允許進(jìn)行公開(kāi)。第四要加快采購(gòu)檔案管理網(wǎng)絡(luò)化、電子化的發(fā)展步伐。
3.3采購(gòu)機(jī)構(gòu)要自覺(jué)接受監(jiān)督管理部門(mén)的檢查
在《采購(gòu)法》七十六條中，明確表示如果采購(gòu)機(jī)構(gòu)、采購(gòu)人違背法律，私自破壞、隱藏理應(yīng)存檔的文件，或者是對(duì)其進(jìn)行修改和變更，要處于采購(gòu)管理部門(mén)的罰款金額為2萬(wàn)到10萬(wàn)元。并處分相關(guān)的直接負(fù)責(zé)人和相應(yīng)的主管人員。如果有犯罪行為的，應(yīng)該進(jìn)行刑事問(wèn)責(zé)。監(jiān)督管理部門(mén)理應(yīng)正確看待此類(lèi)問(wèn)題，并在考核中所有體現(xiàn)，如同檢查采購(gòu)執(zhí)行問(wèn)題，采用相應(yīng)的檢查評(píng)價(jià)，并嚴(yán)格處置相應(yīng)的違規(guī)情況。
3.4不斷提高專(zhuān)職檔案管理人員的業(yè)務(wù)水平
采購(gòu)機(jī)構(gòu)應(yīng)該加大培訓(xùn)力度，提升專(zhuān)職檔案管理人員工作能力，特別要培養(yǎng)相應(yīng)的責(zé)任意識(shí)，清楚知曉自己工作內(nèi)容，進(jìn)而全面弄清楚應(yīng)該具備的相關(guān)知識(shí)，掌握操作技能，營(yíng)造愛(ài)崗敬業(yè)的氛圍。
參考文獻(xiàn)
【關(guān)鍵詞】流動(dòng)人才愛(ài)檔案管理模式 構(gòu)建 創(chuàng)新
一、流動(dòng)人才檔案管理模式的構(gòu)建要素
（一）流動(dòng)人才檔案管理模式的人員構(gòu)成
通常意義上的流動(dòng)人才管理檔案模式構(gòu)成主要包括以下兩類(lèi)，第一，辭職或者被辭職的機(jī)關(guān)工作人員，由于不同原因脫離了機(jī)關(guān)。第二，企事業(yè)單位的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員以及管理人員。在建立基本的人事檔案管理過(guò)程中，要對(duì)這兩類(lèi)人的信息檔案進(jìn)行集中管控。另外，在實(shí)際工作推進(jìn)過(guò)程中，管理人員對(duì)用人單位消除勞動(dòng)合同的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員以及管理人員也要進(jìn)行檔案的集中管理，確保其信息的有效性，并且提升管理機(jī)制和管理效果。最后，就是要對(duì)待業(yè)的大中專(zhuān)畢業(yè)生進(jìn)行檔案管理，從而對(duì)社會(huì)流動(dòng)人才的基本情況進(jìn)行全面統(tǒng)計(jì)和核定。
除此之外，有相關(guān)檔案管理部門(mén)也要對(duì)自主就業(yè)的部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)軍人進(jìn)行檔案管理，以提升信息的完整度和社會(huì)使用價(jià)值。
（二）流動(dòng)人才檔案管理模式的管理特征
在對(duì)流動(dòng)人才檔案管理項(xiàng)目進(jìn)行綜合分析和管理的過(guò)程中，相關(guān)部門(mén)要集中管控相應(yīng)的管理措施。第一，流動(dòng)人才檔案管理凸顯出較強(qiáng)的社會(huì)價(jià)值。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下人才流動(dòng)性較大，正是基于此，不利于不同組織對(duì)人才進(jìn)行吸納。而人才檔案管理模式中，能對(duì)信息進(jìn)行集中管控，確保人才檔案管理的實(shí)效性。第二，流動(dòng)人才檔案管理凸顯出較強(qiáng)的廣泛性和多變性。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，建立流動(dòng)人才檔案管理模式，能提升檔案管理的廣泛度，規(guī)避了原始檔案管理的局限性。第三，流動(dòng)人才檔案管理凸顯出較強(qiáng)的開(kāi)放性。盡管是流動(dòng)性人才，但是在實(shí)際管理過(guò)程中，人才檔案管理機(jī)構(gòu)就借助有效的管控措施，確保管理方式以及手段能得到有效的升級(jí)，借助數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)將人才檔案進(jìn)行統(tǒng)籌管理，實(shí)現(xiàn)個(gè)人信息向開(kāi)放交流形式的轉(zhuǎn)變。
二、流動(dòng)人才檔案管理模式的創(chuàng)新方式探索分析
（一）創(chuàng)建更加系統(tǒng)化的流動(dòng)人才檔案信息管理模式
在對(duì)流動(dòng)人才檔案信息管理的過(guò)程中，管理人員要對(duì)整體管理項(xiàng)目進(jìn)行集中管控，確保管理模式順應(yīng)時(shí)展的訴求，能在吸收經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化人才檔案管理項(xiàng)目的實(shí)效性，特別要注意的是，在實(shí)際管理工作開(kāi)展進(jìn)程中，管理人員要提升管控機(jī)制，由于流動(dòng)人才檔案信息給科研工作提供了十分有效的信息數(shù)據(jù)和基礎(chǔ)資料，因此，能助力企業(yè)提高信息管理的實(shí)效性，并對(duì)檔案進(jìn)行集中完善，也能有效提高檔案管理能力。另外，流動(dòng)人才檔案管理項(xiàng)目的管理人員要提高項(xiàng)目的認(rèn)知度，建立科技檔案以及信息管理控制模型的過(guò)程中，運(yùn)行更加完善的檔案管理機(jī)制?？傊?，只有強(qiáng)化人才檔案信息執(zhí)行項(xiàng)目的科學(xué)化標(biāo)準(zhǔn)和貴規(guī)范性管控措施，才能真正建立更加高效的流動(dòng)人才檔案管理模式。
（二）完善流動(dòng)人才檔案管理模式的管理系統(tǒng)
管理人員要針對(duì)具體問(wèn)題進(jìn)行綜合分析和合理化管控，確保整體運(yùn)行結(jié)構(gòu)的完整度，提升檔案管理項(xiàng)目的實(shí)效性。相關(guān)管理人員要從思想認(rèn)知層面提高管理機(jī)制，確保建立健全完整的流動(dòng)模式。在建立系統(tǒng)化管理框架以及系統(tǒng)的過(guò)程中，需要相關(guān)研究人員建立集中的檔案管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)完整度和水平的同步提升。另外，管理人員要針對(duì)具體問(wèn)題建立具體處理機(jī)制，確保監(jiān)管制度和管控措施的有效性，順利提升檔案管理的基本水準(zhǔn)，確保檔案信息完整性的同時(shí)，優(yōu)化管理效果。
（三）優(yōu)化升級(jí)流動(dòng)人才檔案管理模式中對(duì)于人才素質(zhì)的要求
在檔案管理項(xiàng)目建立過(guò)程中，對(duì)于人才素質(zhì)的管理是重點(diǎn)。也就是說(shuō)，人才檔案管理工作的優(yōu)劣是由管理人員的基本素質(zhì)決定的，只有提升管理人員的基本素質(zhì)和信息收集能力，才能提升整體項(xiàng)目的運(yùn)行效果和管理質(zhì)量。管理單位要針對(duì)管理人員進(jìn)行集中的素質(zhì)培訓(xùn)，確保其管理能力得到有效的升級(jí)，在培訓(xùn)中，不僅要對(duì)管理人員的管理能力和管理方式進(jìn)行集中管控，也要提高其管理素質(zhì)，確保整體專(zhuān)業(yè)技能和職業(yè)操守的同步，順利建構(gòu)完整的流動(dòng)人才檔案管理模式。另外，管理部門(mén)也要強(qiáng)化管控效果和管理實(shí)效性，提升人才管理人員的工作管理流程以及工作管理分配機(jī)制，建立系統(tǒng)融合以及統(tǒng)一化的管理框架，確保相關(guān)資料項(xiàng)目按照標(biāo)準(zhǔn)化順序和流程進(jìn)行統(tǒng)籌管控。在項(xiàng)目管控結(jié)構(gòu)中，要建立區(qū)域性的人才檔案管理中心，進(jìn)一步滿(mǎn)足市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，也是人才檔案管理工作系統(tǒng)化的需求，要保證人才檔案管理項(xiàng)目的實(shí)效性，作為一種社會(huì)信息資源管理要求，借助有效控制，確保系統(tǒng)運(yùn)行框架更加標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，且在實(shí)際運(yùn)行過(guò)程中具有現(xiàn)代化特征。
結(jié)束語(yǔ)：總而言之，在實(shí)際項(xiàng)目運(yùn)行和處理過(guò)程中，管理人員要提高流動(dòng)人才檔案管理項(xiàng)目的實(shí)效性，確保管控機(jī)制和管理水準(zhǔn)得到有效優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)訓(xùn)練課程的完整度，保證檔案管理人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)訓(xùn)練得到有效落實(shí)，讓流動(dòng)人才檔案管理發(fā)揮最大化的社會(huì)價(jià)值。
[關(guān)鍵詞] 案例教學(xué)法；采購(gòu)管理實(shí)務(wù)；課程實(shí)踐
doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2017. 07. 112
[中D分類(lèi)號(hào)] G420 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1673 - 0194（2017）07- 0246- 03
0 前 言
采購(gòu)管理實(shí)務(wù)作為中職教學(xué)中的重要課程之一，是物流管理專(zhuān)業(yè)的關(guān)鍵課程。在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)中注重對(duì)學(xué)生理論基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)，基于良好基礎(chǔ)上對(duì)采購(gòu)與供應(yīng)管理能力進(jìn)行培養(yǎng)，提高學(xué)生就業(yè)能力及崗位職業(yè)能力。在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)中應(yīng)用案例教學(xué)法能夠基于理論知識(shí)掌握前提下對(duì)實(shí)踐工作內(nèi)容進(jìn)行把握，對(duì)企業(yè)采購(gòu)工作中實(shí)踐案例進(jìn)行分析，以客觀依據(jù)為指導(dǎo)深化學(xué)生對(duì)采購(gòu)過(guò)程中應(yīng)用方法、程序掌握程度，提高課程教學(xué)效率。下面本文將通過(guò)對(duì)案例教學(xué)法的簡(jiǎn)要了解，論述案例教學(xué)法在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程應(yīng)用的重要性，并重點(diǎn)探討案例教學(xué)法在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程中的具體應(yīng)用。
1 案例教學(xué)法及采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程應(yīng)用重要價(jià)值
1.1 案例教學(xué)法
案例教學(xué)法，主要是指一種通過(guò)模擬或者重現(xiàn)現(xiàn)實(shí)生活中的一些場(chǎng)景，讓學(xué)生把自己納入案例場(chǎng)景，通過(guò)討論或者研討來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)的一種教學(xué)方法。主要用在管理學(xué)、法學(xué)等學(xué)科。教學(xué)中既可以通過(guò)分析、比較，研究各種各樣的成功的和失敗的管理經(jīng)驗(yàn)，從中抽象出某些一般性的管理結(jié)論或管理原理，也可以讓學(xué)生通過(guò)自己的思考或者他人的思考來(lái)拓寬自己的視野，從而豐富自己的知識(shí)。
在中職采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)中應(yīng)用案例教學(xué)法，主要是指授課教師利用企業(yè)、事業(yè)單位相關(guān)采購(gòu)工作的具體案例進(jìn)行教學(xué)分析，通過(guò)對(duì)實(shí)際采購(gòu)與供應(yīng)案例的評(píng)價(jià)探索，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對(duì)采購(gòu)相關(guān)原理與方法的認(rèn)知。教師突出對(duì)采購(gòu)與供應(yīng)理論之間關(guān)系的分析，引導(dǎo)學(xué)生基于已掌握理論知識(shí)基礎(chǔ)上完成有效學(xué)習(xí)。
1.2 案例教學(xué)法在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程中應(yīng)用的重要性
（1）在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)中積極引入案例教學(xué)法，有利于進(jìn)一步深化中職理論教學(xué)?；趯?shí)際案例的應(yīng)用與分析，促進(jìn)課程教學(xué)綜合知識(shí)的融合開(kāi)展，在這個(gè)過(guò)程中既促進(jìn)學(xué)生對(duì)已掌握知識(shí)的鞏固，同時(shí)也起到生化理論教學(xué)效果；
（2）案例教學(xué)方法的有效應(yīng)用，能夠促進(jìn)學(xué)生實(shí)際工作能力的培養(yǎng)。采購(gòu)管理實(shí)務(wù)教學(xué)所選擇案例都是源自各企事業(yè)單位實(shí)踐素材，具有一定典型性與代表性，作為客觀依據(jù)進(jìn)行課堂教學(xué)能夠使學(xué)生對(duì)采購(gòu)工作形成模擬認(rèn)知，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生對(duì)采購(gòu)管理形成更真實(shí)認(rèn)識(shí)。案例教學(xué)通過(guò)對(duì)實(shí)際案例的應(yīng)用，更明確采購(gòu)過(guò)程中所應(yīng)用方法、程序等，這有利于學(xué)生思維能力及解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)和提高。
（3）案例教學(xué)法在中職課堂教學(xué)中是一種新型教學(xué)方法，能夠吸引學(xué)生促進(jìn)課堂效果的提升。案例教學(xué)法的應(yīng)用注重學(xué)生主體作用的發(fā)揮，積極引導(dǎo)學(xué)生參與，在充分激發(fā)學(xué)生主觀能動(dòng)性的同時(shí)，促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
（4）案例教學(xué)中，對(duì)教師教學(xué)手段及教學(xué)水平有著一定要求。作為課堂教學(xué)的引導(dǎo)者，教師要注重日常素材的收集與制作，并與中職課程教學(xué)體系相一致，靈活應(yīng)用案例進(jìn)行采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課堂教學(xué)，提高教學(xué)效率。
2 案例教學(xué)法在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程中的實(shí)踐應(yīng)用
2.1 案例的準(zhǔn)備
教師以采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)內(nèi)容為依據(jù)，選擇合適案例進(jìn)行課堂教學(xué)。案例的選擇情況直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)效果以及教學(xué)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)情況。在案例準(zhǔn)備過(guò)程中教師應(yīng)選擇典型案例。案例的典型性主要是指關(guān)于采購(gòu)管理工作具有一定代表性，在采供管理與供應(yīng)關(guān)系學(xué)習(xí)中能夠通過(guò)案例起到舉一反三的作用。除了保證案例的典型性還要保證其真實(shí)性與時(shí)效性。新時(shí)期采購(gòu)工作與傳統(tǒng)背景下采購(gòu)管理工作具有一定差異性，因此加強(qiáng)對(duì)客觀事實(shí)案例的選擇十分重要，對(duì)案例發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、人物以及時(shí)間等真實(shí)展現(xiàn)給學(xué)生，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)效率。
2.2 案例教學(xué)的實(shí)施
將案例教學(xué)法應(yīng)用采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程應(yīng)用中，其案例教學(xué)內(nèi)容十分豐富，同時(shí)教學(xué)方法也具有多樣化特征，基于課堂教學(xué)現(xiàn)狀靈活進(jìn)行采購(gòu)管理案例教學(xué)。
2.1.1 課程內(nèi)容教學(xué)結(jié)合案例講解
在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程某一章節(jié)教學(xué)中，為更詳細(xì)對(duì)原理進(jìn)行分析，可積極引入案例進(jìn)行分析，將案例作為補(bǔ)充理論學(xué)習(xí)的手段，發(fā)揮案例教學(xué)優(yōu)勢(shì)，解決原理問(wèn)題。通常對(duì)案例的講解應(yīng)用于課程教學(xué)中的重難點(diǎn)知識(shí)，如對(duì)“采購(gòu)模式”的學(xué)習(xí)中，教師可以通過(guò)科龍美菱聯(lián)合采購(gòu)全球招標(biāo)案例講解，深化“聯(lián)合采購(gòu)”知識(shí)，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的接受和理解。
2.2.2 分組案例討論
案例教學(xué)過(guò)程中可將學(xué)生劃分為幾個(gè)小組，并提前為每個(gè)小組確定一個(gè)討論主題，通過(guò)小組自由合作與探究對(duì)案例進(jìn)行選擇與分析。在對(duì)案例講解的過(guò)程中能夠進(jìn)一步夯實(shí)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握，并提高學(xué)生自主表達(dá)能力與分析能力。
2.2.3 案例綜合討論
在對(duì)采購(gòu)管理實(shí)務(wù)某一章節(jié)理論知識(shí)教學(xué)后，針對(duì)集中理論知識(shí)綜合性的案例引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析。這種綜合案例討論通常是在某一章節(jié)知識(shí)學(xué)習(xí)后，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)復(fù)雜內(nèi)容處理與分析能力。例如在完成采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)、供應(yīng)商選擇、采購(gòu)方式等理論后，組織學(xué)生對(duì)“GE公司在線采購(gòu)模式”案例的綜合分析。
2.3 采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程考核
隨著案例教學(xué)在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程中的深化應(yīng)用，對(duì)該課程開(kāi)展教學(xué)考核，其考核方式主要是將平時(shí)成績(jī)與期末成績(jī)相結(jié)合進(jìn)行綜合考核，其中平時(shí)成績(jī)主要包括課堂表現(xiàn)、案例分析、課程實(shí)習(xí)等。通過(guò)課程考核，提高學(xué)生對(duì)課程案例學(xué)習(xí)的重視，同時(shí)在案例教學(xué)過(guò)程中能最大限度發(fā)揮自身主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)思維能力與邏輯能力，全面提高采購(gòu)管理綜合能力。
3 結(jié) 語(yǔ)
應(yīng)用案例教學(xué)法在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程中的應(yīng)用，充分結(jié)合社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)及行業(yè)發(fā)展要求，接受最新的采購(gòu)工作理念，注重課程教學(xué)與行業(yè)實(shí)踐實(shí)現(xiàn)零距離。同時(shí)應(yīng)用案例教學(xué)法，能夠使課堂教學(xué)實(shí)現(xiàn)講練結(jié)合，提高實(shí)踐操作能力，進(jìn)而提高采購(gòu)工作專(zhuān)業(yè)能力。在采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)過(guò)程中不斷改革與創(chuàng)新，有效推動(dòng)學(xué)生實(shí)踐技能的掌握，對(duì)鍛煉物流及采購(gòu)管理專(zhuān)業(yè)人才有著重要作用。
主要參考文獻(xiàn)
[1]石納芳. 案例追蹤教學(xué)法在物流實(shí)務(wù)課中的應(yīng)用――以配送管理實(shí)務(wù)為例[J]. 物流工程與管理，2015（11）：276-278.
[2]黃野. 項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)在高職采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程中的應(yīng)用[J].中小企 業(yè)管理與科技，2015，（9）：200.
[3]周蓉. 高職物流管理專(zhuān)業(yè)一體化教學(xué)方式探討――以采購(gòu)管理實(shí)務(wù)課程為例[J]. 物流技術(shù)，2014（23）：470-471，482.
《采購(gòu)管理》理論性較強(qiáng)與實(shí)際采購(gòu)有所偏差，而且每個(gè)企業(yè)采購(gòu)不一致?，F(xiàn)在《采購(gòu)管理》教材、以及實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目軟件等與現(xiàn)代企業(yè)的采購(gòu)真實(shí)情況，與企業(yè)的采購(gòu)要求都有一定的差距。從課題教學(xué)上來(lái)說(shuō)，不少《采購(gòu)管理》教師的教學(xué)方法單調(diào)，主要在教室里把書(shū)上理論灌輸給學(xué)生。教學(xué)中要么沒(méi)安排采購(gòu)實(shí)訓(xùn)，要么簡(jiǎn)單安排幾節(jié)實(shí)訓(xùn)。即使安排的這些實(shí)訓(xùn)課程，要么就是在課堂的案例討論，要么就是讓學(xué)生到一些企業(yè)進(jìn)行采購(gòu)調(diào)研的方式進(jìn)行。但對(duì)于一些企業(yè)尤其是生產(chǎn)企業(yè)采購(gòu)工作由于涉及商業(yè)機(jī)密，所以它們大部分都不會(huì)接受調(diào)查或?qū)W生的采購(gòu)實(shí)習(xí)。因此，對(duì)于《采購(gòu)管理》開(kāi)設(shè)的實(shí)訓(xùn)，要么紙上談兵，要么用計(jì)算機(jī)模擬操作。這樣的實(shí)訓(xùn)對(duì)于高職學(xué)生來(lái)講，就難形成一些采購(gòu)實(shí)踐感受，也無(wú)法培養(yǎng)學(xué)生理論和實(shí)踐相結(jié)合的目標(biāo)。另外《采購(gòu)管理》的課程教學(xué)上目前還沒(méi)有好的經(jīng)驗(yàn)和模式可供參考，也沒(méi)有系統(tǒng)和成熟的采購(gòu)案例使用在采購(gòu)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中。以至目前大部分《采購(gòu)管理》的教學(xué)多采取傳統(tǒng)教學(xué)方式，不能在理論和實(shí)踐上、情景教學(xué)上運(yùn)用一些新的教學(xué)手段和方法。
1．2高質(zhì)量教材缺乏、教師經(jīng)驗(yàn)有限
現(xiàn)在各種高職《采購(gòu)管理》的教材不少，但真正高質(zhì)量能滿(mǎn)足高職教育的教材并不多。這些教材有的在教學(xué)內(nèi)容、章節(jié)安排上出入較大，有的又是相互抄襲。但這些教材多數(shù)不能體現(xiàn)高職教育內(nèi)容與實(shí)踐相結(jié)合的特點(diǎn)，大多偏重于理論知識(shí)，而真正能提高學(xué)生實(shí)踐技能的偏少。另外《采購(gòu)管理》課程要求相關(guān)任課教師具有較豐富的采購(gòu)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和采購(gòu)知識(shí)，而現(xiàn)在的任課教師從采購(gòu)實(shí)踐中來(lái)的少，另外這些老師也去企業(yè)采購(gòu)崗位培訓(xùn)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，使教師缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從而在課程教學(xué)中只能理論為主。
1．3考核方式不科學(xué)、不能全面考核學(xué)生能力
目前大部分學(xué)校的考核方式主要以傳統(tǒng)試卷的考核方式，學(xué)生靠記憶課本知識(shí)來(lái)獲取好的考核成績(jī)。但這種方式考核較單一，不能全面考核學(xué)生的能力以及知識(shí)運(yùn)用等方面。
二、以能力為本的高職《采購(gòu)管理》課程改革探析
2．1基于鍛煉學(xué)生能力的課堂教學(xué)多樣性
不管怎么樣課堂教學(xué)仍是高職教育的主課堂，怎么在課堂上提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、鍛煉學(xué)生的能力是以能力為本采購(gòu)課程改革的主要部分。為此在課堂教學(xué)中把學(xué)生放在主體地位，學(xué)生是主體參與者，老師是課程引導(dǎo)和組織者。為了發(fā)揮學(xué)生的主體作用，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，鼓勵(lì)獨(dú)立思考，鍛煉學(xué)生分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力。在課程教學(xué)上可以采取如下一些教學(xué)方式:①分組合作:把學(xué)生分為幾個(gè)學(xué)習(xí)小組，讓他們以組為單位進(jìn)行一些學(xué)習(xí)討論、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)、采購(gòu)談判等教學(xué)活動(dòng)。一方面調(diào)動(dòng)學(xué)生在采購(gòu)學(xué)習(xí)上的積極性、主動(dòng)性，另外又增加小組學(xué)生中合作精神，激發(fā)他們創(chuàng)新、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、培養(yǎng)集體榮譽(yù)感。②項(xiàng)目式教學(xué)。在每章或每個(gè)教學(xué)項(xiàng)目上，根據(jù)教學(xué)和采購(gòu)實(shí)踐設(shè)置一些相關(guān)的實(shí)踐項(xiàng)目，讓學(xué)生獨(dú)立或分組完成每個(gè)學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，通過(guò)項(xiàng)目化教學(xué)把理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)較好融合在一起，也讓學(xué)生鍛煉綜合運(yùn)用知識(shí)、解決問(wèn)題的能力。③啟發(fā)式討論。在上課知識(shí)講解前，通過(guò)設(shè)計(jì)一些相關(guān)的問(wèn)題，讓學(xué)生有意識(shí)的參與這些問(wèn)題討論，在討論基礎(chǔ)上，讓學(xué)生發(fā)言，老師總結(jié)，引出相關(guān)知識(shí)點(diǎn)和內(nèi)容。在討論中既鍛煉了學(xué)生思考能力又加深了相關(guān)理論知識(shí)的認(rèn)知和理解。④增加實(shí)踐案例。在采購(gòu)教學(xué)中，怎么把理論和實(shí)踐融合起來(lái)，除了實(shí)踐教學(xué)外，增加課堂實(shí)踐案例分析也不錯(cuò)?？梢酝ㄟ^(guò)實(shí)踐案例的查閱、分析、討論等，就案例中采購(gòu)理論和實(shí)踐知識(shí)進(jìn)行判斷分析和決策，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生綜合分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。⑤課堂模擬。在課堂上可以組織一些情境模擬和過(guò)程模擬，如采購(gòu)談判模擬、招投標(biāo)采購(gòu)模擬等，通過(guò)模擬使學(xué)生有角色和情境體驗(yàn)，鍛煉在適時(shí)實(shí)地情況下怎么思考問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。既鍛煉了學(xué)生靈活運(yùn)用理論知識(shí)的能力，又鍛煉了他們的隨機(jī)應(yīng)變、團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。
2．2增加實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和提高教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
在采購(gòu)課程教學(xué)中，可在部分內(nèi)容學(xué)習(xí)完成后，設(shè)計(jì)一些和實(shí)踐相關(guān)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目?？梢栽谡n堂完成、也可以課后完成，課堂老師再指點(diǎn)講解。通過(guò)這些實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目來(lái)鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力。另一方面，針對(duì)教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏問(wèn)題，一方面，對(duì)現(xiàn)有教師采購(gòu)管理實(shí)踐能力加強(qiáng)培養(yǎng)。如可以要求教師在假期參加采購(gòu)實(shí)踐，或者有計(jì)劃地派相關(guān)教師到企業(yè)采購(gòu)部門(mén)鍛煉一定時(shí)間，來(lái)增加豐富教師采購(gòu)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。另一方面，學(xué)校也可以從企業(yè)采購(gòu)管理部門(mén)選聘那些既有豐富工作經(jīng)驗(yàn)又有教學(xué)能力的采購(gòu)人員擔(dān)任課程兼職教師，讓他們與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)講座，使學(xué)生能從他們那了解一些采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。
2．3構(gòu)建考核學(xué)生全面能力為標(biāo)準(zhǔn)的考核方法
因?yàn)橐郧耙栽嚲矸譃橹鞯目己朔绞捷^單一，因此需構(gòu)建考核學(xué)生全面能力為標(biāo)準(zhǔn)的考核方法。對(duì)于《采購(gòu)管理》課程的考核，除了考核學(xué)生對(duì)采購(gòu)理論知識(shí)的掌握情況外，另外也要考核學(xué)生把理論運(yùn)用在實(shí)踐上，學(xué)生本身能力提升怎么樣。所以，在考核方式上，總評(píng)成績(jī)應(yīng)該包括三部分，一是期末試卷成績(jī)，可占50%左右;二是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目成績(jī)，可占30%左右;三是平時(shí)表現(xiàn)成績(jī)，可占20%左右。在期末試卷中的考核內(nèi)容應(yīng)該增加一些靈活的分析題和案例題。平時(shí)表現(xiàn)成績(jī)可以包括課堂發(fā)言分析、分析報(bào)告作業(yè)、情境訓(xùn)練的表現(xiàn)等。這樣除了考查學(xué)生的一些理論掌握情況外，更注重了學(xué)生全面綜合能力的考核，鍛煉和激發(fā)學(xué)生把所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到采購(gòu)實(shí)踐中。
【第一章】機(jī)電五金采購(gòu)方式優(yōu)化分析緒論
【第二章】采購(gòu)管理相關(guān)理論概述
【第三章】 【4.1-4.2】采購(gòu)流程不合理與供應(yīng)鏈資金流不穩(wěn)定
【4.3-4.5】采購(gòu)需求分散、時(shí)效性不強(qiáng)及安全性不高
中圖分類(lèi)號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
Abstract： This paper summarizes the characteristics of MOOC， introducing MOOC teaching concept， discusses the idea of teaching reform of procurement management course： finding the course orientation， emphasizing“flipped classroom”in course organization， constructing course resources based on knowledge module， building good interactive platform， enriching the teaching methods， curriculum evaluation diversification.
Key words： MOOC； purchasing management； flipped classroom
2012年，大規(guī)模開(kāi)放在線課程（Massive Open Online Courses，MOOC）出現(xiàn)在人們的視野，發(fā)展勢(shì)頭迅猛，稱(chēng)為MOOC元年。與傳統(tǒng)課程相比，MOOC具有四個(gè)典型特征：一是高校、教師、學(xué)生與投入等方面的規(guī)?；?；二是學(xué)習(xí)對(duì)象、教學(xué)形式、課程內(nèi)容、教育理念等方面的開(kāi)放性；三是隨時(shí)隨地、主動(dòng)學(xué)習(xí)、數(shù)據(jù)挖掘等方面的網(wǎng)絡(luò)化；四是課程的組織方式、課程內(nèi)容、學(xué)習(xí)方式、課程評(píng)價(jià)等方面的創(chuàng)新性。
MOOC熱潮引發(fā)了高等教育工作者的關(guān)注和思考?！恫少?gòu)管理》是物流專(zhuān)業(yè)重要的專(zhuān)業(yè)方向課，本文引入MOOC理念，重新梳理采購(gòu)管理課程的教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新采購(gòu)管理課程教學(xué)方法，豐富采購(gòu)管理課程教學(xué)形式，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生分析和解決采購(gòu)實(shí)際問(wèn)題的能力。
1 課程定位上力求準(zhǔn)確
采購(gòu)人才是企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不可或缺的緊缺性人才，對(duì)企業(yè)控制采購(gòu)成本、拓展利潤(rùn)空間，從而實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展起著不可替代的重要作用?，F(xiàn)代采購(gòu)專(zhuān)業(yè)人才不僅需要具備采購(gòu)專(zhuān)業(yè)技能，更需具備市場(chǎng)預(yù)測(cè)與決策、價(jià)格與成本分析、供應(yīng)鏈管理等方面的知識(shí)和能力。優(yōu)秀應(yīng)用型采購(gòu)人才將成為企業(yè)人才引進(jìn)和儲(chǔ)備的重點(diǎn)領(lǐng)域。
采購(gòu)人才的培養(yǎng)滿(mǎn)足了現(xiàn)實(shí)的需求？答案是否定的。目前，僅有北京物資學(xué)院、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、上海財(cái)經(jīng)大學(xué)和上海交通大學(xué)等少數(shù)高校開(kāi)設(shè)了采購(gòu)相關(guān)專(zhuān)業(yè)；全國(guó)高等教育自學(xué)考試指導(dǎo)委員會(huì)推出采購(gòu)與供應(yīng)管理專(zhuān)業(yè)自學(xué)考試；另外國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部、中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)、中交協(xié)和教育部考試中心等推出了“采購(gòu)師”職業(yè)資格證書(shū)的認(rèn)證考試和培訓(xùn)工作。但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足企業(yè)對(duì)不同層次采購(gòu)專(zhuān)業(yè)人才的需求。
因此，電子科技大學(xué)中山學(xué)院在調(diào)整2013級(jí)物流管理專(zhuān)業(yè)本科人才培養(yǎng)方案時(shí)，將學(xué)位與職業(yè)認(rèn)證相結(jié)合。把物流管理專(zhuān)業(yè)劃分為采購(gòu)與供應(yīng)管理、國(guó)際物流管理兩個(gè)細(xì)分方向，其中，采購(gòu)與供應(yīng)管理方向的選修課程與CIPS（英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)）認(rèn)證相結(jié)合，而國(guó)際物流管理方向的選修課程則與ILT（英國(guó)皇家物流與運(yùn)輸學(xué)會(huì)）的認(rèn)證相結(jié)合。
《采購(gòu)管理》作為物流專(zhuān)業(yè)重要的專(zhuān)業(yè)方向課，將以培養(yǎng)應(yīng)用型采購(gòu)人才為目標(biāo)，結(jié)合采購(gòu)管理的實(shí)際案例，讓學(xué)生重點(diǎn)掌握采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算、供應(yīng)商的選擇和評(píng)價(jià)、采購(gòu)談判與合同、采購(gòu)物品的驗(yàn)收結(jié)算與庫(kù)存控制、采購(gòu)方式選擇等采購(gòu)流程，熟悉掌握招標(biāo)采購(gòu)、政府采購(gòu)、國(guó)際采購(gòu)和現(xiàn)代采購(gòu)等操作方法，以及理解把握供應(yīng)商管理、采購(gòu)成本控制、戰(zhàn)略采購(gòu)、采購(gòu)績(jī)效評(píng)價(jià)等重要內(nèi)容。
2 課程組織方式上強(qiáng)調(diào)“翻轉(zhuǎn)課堂”（Flipped Classroom）
“翻轉(zhuǎn)課堂”（Flipped Classroom），即轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，將課堂內(nèi)外師生教與學(xué)的時(shí)間重新安排。課堂外，以前學(xué)生只要完成老師布置的課后作業(yè)即可，“翻轉(zhuǎn)”為學(xué)生需要在課前自學(xué)老師預(yù)留或者預(yù)錄的教學(xué)內(nèi)容，并就自學(xué)不懂的內(nèi)容提出疑問(wèn)供課堂討論；課堂內(nèi)，以前是老師講課45分鐘，向?qū)W生灌輸課程基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容，“翻轉(zhuǎn)”為教師引導(dǎo)學(xué)生互動(dòng)討論，或就學(xué)生課前自學(xué)發(fā)現(xiàn)的疑問(wèn)進(jìn)行解答。這種課程組織方式將以教師為中心的授課方式轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心，學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)的知識(shí)探究，從“知識(shí)傳授”轉(zhuǎn)向“能力建設(shè)”。
3 以知識(shí)模塊為單位，重新梳理課程內(nèi)容
現(xiàn)有MOOC課程的視頻大多以知識(shí)模塊為單位，將課程內(nèi)容進(jìn)行細(xì)分。雖然各門(mén)課程所涵蓋的知識(shí)是系統(tǒng)完整的，但是在建設(shè)課程資源，尤其是在制作課程視頻時(shí)，完全可以根據(jù)知識(shí)模塊對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行細(xì)分，采用分立、動(dòng)態(tài)的方式完成。甚至可以在學(xué)習(xí)視頻之后，準(zhǔn)備一些試題對(duì)已經(jīng)學(xué)完的視頻內(nèi)容進(jìn)行考核，這樣既可以給學(xué)習(xí)者留出相應(yīng)的思考和消化時(shí)間，又能強(qiáng)化前面視頻內(nèi)容的教學(xué)效果和掌握程度。這種以網(wǎng)絡(luò)教學(xué)視頻為主的課程資源，受到廣大學(xué)習(xí)者的歡迎認(rèn)可，值得我國(guó)各層次大學(xué)教育，尤其是應(yīng)用型本科院校在課程資源建設(shè)時(shí)思考和借鑒。
采購(gòu)管理教學(xué)內(nèi)容錯(cuò)綜復(fù)雜，不同的教材編排重點(diǎn)也不盡相同，但依然可以根據(jù)采購(gòu)流程把采購(gòu)內(nèi)容劃分為采購(gòu)概述、采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算、供應(yīng)商管理、采購(gòu)談判與合同、采購(gòu)物品驗(yàn)收與貨款支付、采購(gòu)績(jī)效評(píng)價(jià)與善后處理六個(gè)模塊，每個(gè)模塊對(duì)應(yīng)重點(diǎn)內(nèi)容見(jiàn)表1。在課程教學(xué)時(shí)，以這六大知識(shí)模塊為單位，建設(shè)課程資源，安排教學(xué)計(jì)劃。
4 利用現(xiàn)有通訊手段，搭建課程交互平臺(tái)
應(yīng)試教育環(huán)境中成長(zhǎng)起來(lái)的學(xué)生，大部分學(xué)生的學(xué)習(xí)高度依賴(lài)教師和課堂，學(xué)習(xí)方法和手段單一。俗話說(shuō)得好，授人以魚(yú)不如授人以漁，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，在校期間不僅要掌握各門(mén)課程內(nèi)的知識(shí)，更重要的是掌握學(xué)習(xí)方法，供以后終身學(xué)習(xí)與提升?；畹嚼?，學(xué)到老，學(xué)生不僅在校期間可以利用MOOC課程資源，離開(kāi)學(xué)校以后對(duì)在線學(xué)習(xí)有著更加長(zhǎng)遠(yuǎn)的潛在需求。MOOC的興起給現(xiàn)在的大學(xué)生提供了這樣的寶貴機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)他們不僅要掌握學(xué)校培養(yǎng)方案里面要求的知識(shí)，更重要的是要掌握學(xué)習(xí)方法，這必然促使學(xué)生將傳統(tǒng)課堂和在線學(xué)習(xí)進(jìn)行融合，互相補(bǔ)充，相得益彰。MOOC 平臺(tái)特別看重交互功能，輕松友好的課程交互界面、先進(jìn)的學(xué)習(xí)輔助工具，是網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)者的需求，也是優(yōu)秀課程平臺(tái)的必須要考慮問(wèn)題。因此，在采購(gòu)管理課程教學(xué)時(shí)，可以引入MOOC的交互理念，借用學(xué)生常用的QQ群、群郵件、微信群、學(xué)校的數(shù)字教學(xué)平臺(tái)等新的交互平臺(tái)，增加與學(xué)生之間的溝通和交流，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，將學(xué)習(xí)和生活融入一體，以期取得良好的教學(xué)效果。
5 豐富教學(xué)方式
在課堂教學(xué)中，學(xué)生不僅是參與者，更是學(xué)習(xí)的主體，老師要發(fā)揮課程引導(dǎo)作用，組織好課程的教學(xué)工作。為了調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考，鍛煉分析和解決問(wèn)題的能力，老師可豐富教學(xué)方式，采用多種方式相結(jié)合的教學(xué)方式組織教學(xué)，以期取得更好的教學(xué)效果。具體來(lái)講，在采購(gòu)管理課程教學(xué)上，可采用案例分析、情景模擬、團(tuán)隊(duì)合作、問(wèn)題式教學(xué)等多種教學(xué)方式。
（1）案例式教學(xué)
采購(gòu)管理是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，案例豐富易得。在課程教學(xué)中，可利用案例分析來(lái)幫助學(xué)生對(duì)相關(guān)理論的理解和把握?？梢酝ㄟ^(guò)案例的查閱、分析、討論和總結(jié)，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生綜合分析和解決問(wèn)題能力的教學(xué)目標(biāo)。比如，采購(gòu)管理課程中的供應(yīng)商管理模塊，就可以增加供應(yīng)商管理的案例討論。
（2）情景模擬
關(guān)鍵詞 創(chuàng)新型 教學(xué)模式
一、創(chuàng)新型課堂教學(xué)模式的意義
（一）提升教師教學(xué)水平
創(chuàng)新型課堂教學(xué)模式，要求任課教師既要具有《商品采購(gòu)管理》課程授課所要求具備的相關(guān)理論知識(shí)，還要了解商品采購(gòu)管理在企業(yè)、政府等單位實(shí)際應(yīng)用的情況，同時(shí)，還要結(jié)合授課對(duì)象的知識(shí)結(jié)構(gòu)和專(zhuān)業(yè)能力改進(jìn)教學(xué)方法，建立教師與學(xué)生之間順暢的交流和溝通渠道，從而提升授課教師的教學(xué)水平。
（二）增強(qiáng)學(xué)生綜合能力
通過(guò)應(yīng)用《商品采購(gòu)管理》課程的創(chuàng)新型教學(xué)模式，在課堂上教師可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，改變傳統(tǒng)教學(xué)模式中學(xué)生在課堂上被動(dòng)接受的狀況，使學(xué)生的接受能力得以提高。通過(guò)教師精心設(shè)計(jì)的多樣化考核方式，充分訓(xùn)練學(xué)生的思考能力、觀察能力、分析能力、動(dòng)手能力、寫(xiě)作能力、語(yǔ)言表達(dá)能力，進(jìn)一步提高學(xué)生的綜合能力。
二、《商品采購(gòu)管理》課程創(chuàng)新型課堂教學(xué)模式的實(shí)施方案
（一）做出課程設(shè)計(jì)
《商品采購(gòu)管理》的課程設(shè)計(jì)考慮到了所選用的教材章節(jié)內(nèi)容怎樣調(diào)整更符合教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃怎樣安排教學(xué)環(huán)節(jié)更有利于優(yōu)化教學(xué)效果：其中一些操作性較強(qiáng)的章節(jié)都設(shè)置項(xiàng)目性的小組任務(wù)，如采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)談判、招標(biāo)采購(gòu)；應(yīng)用性較強(qiáng)的章節(jié)安排案例分析，如供應(yīng)商管理、采購(gòu)合同管理；涉及到有爭(zhēng)議或者實(shí)際生活中比較熱點(diǎn)的問(wèn)題的章節(jié)安排小組專(zhuān)題討論，如采購(gòu)成本管理、采購(gòu)質(zhì)量管理等。這樣的設(shè)計(jì)更加符合應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，但在內(nèi)容安排上要求有充裕的課前準(zhǔn)備、課堂教學(xué)和課后溝通的時(shí)間，要求教師和學(xué)生投入較多的精力。
（二）建立團(tuán)隊(duì)式的課堂學(xué)習(xí)主體形式
為了使學(xué)生能夠在課堂教學(xué)中培養(yǎng)起合作、溝通等團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力，《商品采購(gòu)管理》課程在課堂教學(xué)的組織中采取了團(tuán)隊(duì)式的組織方式。這里所說(shuō)的團(tuán)隊(duì)是由7-8名學(xué)生組成的小組，將一個(gè)班的學(xué)生按照學(xué)號(hào)劃分成若干個(gè)小組，這些小組將作為課堂討論、課堂和課后任務(wù)以及成績(jī)考核的單位。每個(gè)小組不指定唯一的組長(zhǎng)，而是按照學(xué)號(hào)采取組長(zhǎng)輪流制。每一任組長(zhǎng)要承擔(dān)起在任期間小組任務(wù)的組織、小組成員的出勤考核和小組課堂紀(jì)律的維護(hù)等任務(wù)，并將小組成員對(duì)課堂教學(xué)的意見(jiàn)和建議進(jìn)行匯總，通過(guò)課代表反饋給任課教師。根據(jù)課程安排，每個(gè)小組在課程剛開(kāi)始的時(shí)候要選定本組的角色，作為虛擬的企業(yè)，參與教學(xué)過(guò)程中的各個(gè)項(xiàng)目。
實(shí)踐表明團(tuán)隊(duì)式的課堂教學(xué)和管理方式相比以往單個(gè)學(xué)生為單位的方式更加有效率，效果也很好，提升了學(xué)生的參與性、積極性，減輕了學(xué)生單獨(dú)學(xué)習(xí)和完成任務(wù)的壓力。但每個(gè)小組選擇的方向不同、整體配合協(xié)作的效果不同，一定程度上會(huì)影響到最后的評(píng)價(jià)結(jié)果。因此，團(tuán)隊(duì)式課堂教學(xué)組織方式的關(guān)鍵在于怎樣更有效地形成團(tuán)隊(duì)、怎樣更有效地調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)成員參與的積極性和怎樣更有效地組織團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
（三）實(shí)施多元化的教學(xué)方式
1.案例討論
《商品采購(gòu)管理》課程中案例的引用有教材自帶的，也有從其他教學(xué)資源中選用的。案例討論有的在課程開(kāi)始之前布置任務(wù)，一章內(nèi)容結(jié)束之后再解決之前留下的問(wèn)題。能夠讓學(xué)生有針對(duì)性、有重點(diǎn)的學(xué)習(xí)。有的是講課過(guò)程中隨機(jī)引用的，當(dāng)堂討論。案例討論以小組為單位進(jìn)行。討論結(jié)果納入到平時(shí)成績(jī)中，作為平時(shí)考查的組成部分。
2.課內(nèi)模擬
《商品采購(gòu)管理》課程從課程一開(kāi)始，便將學(xué)生劃分成小組，每組自選角色（包括行業(yè)、行業(yè)內(nèi)企業(yè)角色），之后各章學(xué)習(xí)過(guò)程中結(jié)合本組所選定的角色安排課內(nèi)模擬任務(wù)。課內(nèi)模擬結(jié)果計(jì)入小組成績(jī)，分配到每個(gè)學(xué)生的平時(shí)成績(jī)考核中。由于模擬的結(jié)果與成績(jī)掛鉤，學(xué)生參與的積極性和主動(dòng)性較高，投入也比較多。受所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)限制，有些項(xiàng)目的完成質(zhì)量不是很高，但參與的過(guò)程對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手和思考甚至是創(chuàng)新的能力都有幫助。
3.項(xiàng)目教學(xué)
《商品采購(gòu)管理》課程中，項(xiàng)目教學(xué)的應(yīng)用是根據(jù)小組的角色選擇，按照章節(jié)的進(jìn)行，以小組為單位接受本章節(jié)的任務(wù)，完成基本操作，從而培養(yǎng)學(xué)生對(duì)采購(gòu)基本操作技巧和技能的應(yīng)用能力。這部分結(jié)果也納入到平時(shí)成績(jī)的考核。由于每一個(gè)項(xiàng)目的針對(duì)性較強(qiáng)，而且各個(gè)項(xiàng)目之間的邏輯聯(lián)系也較強(qiáng)，有助于將本門(mén)課程的知識(shí)要點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)，與期末考試的考點(diǎn)也密切相關(guān)，因此學(xué)生在進(jìn)行項(xiàng)目操作時(shí)投入較多，總體上收效比較好。
三、《商品采購(gòu)管理》課程創(chuàng)新型課堂教學(xué)模式的實(shí)施中應(yīng)注意的問(wèn)題
一、背景
采購(gòu)管理作為現(xiàn)代企業(yè)管理中的重要一環(huán)，對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益和生存發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。因此，企業(yè)對(duì)采購(gòu)管理人員的素質(zhì)和技能提出了越來(lái)越高的要求?！恫少?gòu)管理》作為高職物流管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)體系中一門(mén)核心課程，它圍繞采購(gòu)管理工作流程展開(kāi)教學(xué)，內(nèi)容涵蓋了采購(gòu)組織設(shè)計(jì)、采購(gòu)需求分析、采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算編制、供應(yīng)商選擇與評(píng)估、采購(gòu)方式確定、采購(gòu)商務(wù)談判、采購(gòu)合同簽訂、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估等模塊。不僅要求學(xué)生掌握采購(gòu)管理的理論知識(shí)，更以培養(yǎng)學(xué)生能從事商品采購(gòu)管理工作的職業(yè)能力為核心，是一門(mén)理論與實(shí)踐并重，綜合性很強(qiáng)的課程。
二、采購(gòu)管理課程教學(xué)中存在的問(wèn)題
對(duì)采購(gòu)管理課程的教學(xué)改革，很多學(xué)校進(jìn)行了積極探索，提出了基于情景模擬教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、案例分析法等教學(xué)方法來(lái)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)，取得了一些效果，但筆者認(rèn)為這些教學(xué)設(shè)計(jì)仍然存在不足之處。首先，上述教學(xué)方法在實(shí)施過(guò)程中，忽視了學(xué)生參與教學(xué)設(shè)計(jì)的積極性和主動(dòng)性，達(dá)不到教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)有效果，學(xué)生也無(wú)法真正從教學(xué)設(shè)計(jì)中獲得職業(yè)能力的提升。如案例教學(xué)法在實(shí)際應(yīng)用中，一方面由于采購(gòu)涉及企業(yè)商業(yè)機(jī)密，要獲得真實(shí)的案例相對(duì)困難，另一方面學(xué)生往往對(duì)案例背景資料有距離感，參與度不高，學(xué)習(xí)積極性差。其次，由于與采購(gòu)管理課程相配套的軟硬件資源不足，目前大部分院校在課程設(shè)計(jì)中仍以傳統(tǒng)課堂講授為主，教師為主體，實(shí)驗(yàn)教學(xué)缺乏，學(xué)生無(wú)法參與采購(gòu)管理工作的全過(guò)程，不能切身體會(huì)采購(gòu)不同環(huán)節(jié)之間的關(guān)系，也無(wú)法體會(huì)采購(gòu)對(duì)企業(yè)整體運(yùn)營(yíng)的影響。再者，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)仍然遵循傳統(tǒng)試卷的考核方式，主要考核學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握程度，缺乏對(duì)學(xué)生在具體活動(dòng)和工作任務(wù)中表現(xiàn)出的綜合能力素養(yǎng)和運(yùn)用知識(shí)能力的評(píng)價(jià)。
三、采購(gòu)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)在采購(gòu)管理教學(xué)改革中的應(yīng)用
1.采購(gòu)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)的設(shè)計(jì)思路
采購(gòu)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)利用信息技術(shù)給學(xué)生提供了一個(gè)真實(shí)的商品采購(gòu)交易平臺(tái)，它把采購(gòu)管理工作流程清晰展示在模擬沙盤(pán)上，把枯燥抽象的管理理論以直觀的方式讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)。學(xué)生以小組為單位參與沙盤(pán)，每組同學(xué)分別完成采購(gòu)企業(yè)和原材料供應(yīng)商兩個(gè)角色的企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)。通過(guò)采購(gòu)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)，學(xué)生可以參與采購(gòu)管理工作的全過(guò)程，掌握采購(gòu)管理的關(guān)鍵理論，體會(huì)商業(yè)博弈和采購(gòu)管理的重要性，還可以在沙盤(pán)中調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，鍛煉職業(yè)技能，提高職業(yè)素養(yǎng)，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)協(xié)作，真正做到教、學(xué)、做一體化，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
2.采購(gòu)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)涉及的主要教學(xué)內(nèi)容
采購(gòu)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)將采購(gòu)管理工作流程以直觀的方式呈現(xiàn)出來(lái)，教學(xué)過(guò)程中可以結(jié)合沙盤(pán)的操作流程，將采購(gòu)管理的理論知識(shí)穿插講授。采購(gòu)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)流程涉及的主要教學(xué)內(nèi)容如下：（1）采購(gòu)需求分析。采購(gòu)企業(yè)根據(jù)獲取的市場(chǎng)訂單，進(jìn)行訂單匯總、合并和優(yōu)先排序，結(jié)合產(chǎn)品的庫(kù)存情況，物資消耗定額、物料清單，利用MRP理論知識(shí)，對(duì)產(chǎn)品和所需原材料的需求進(jìn)行核算。（2）采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算編制。為配合企業(yè)的銷(xiāo)售和生產(chǎn)，對(duì)原材料的采購(gòu)數(shù)量和時(shí)間制定詳實(shí)的采購(gòu)計(jì)劃，同時(shí)，結(jié)合市場(chǎng)供求狀況，制訂采購(gòu)預(yù)算，作為采購(gòu)成本控制的依據(jù)。（3）采購(gòu)方式確定。利用系統(tǒng)提供的招投標(biāo)采購(gòu)、詢(xún)價(jià)采購(gòu)、議價(jià)采購(gòu)、公開(kāi)市場(chǎng)采購(gòu)、反向拍賣(mài)這五種采購(gòu)方式獲取物資。比較不同方式獲取的物資價(jià)格，掌握每種采購(gòu)方式的特點(diǎn)、適用條件、操作流程。（4）采購(gòu)洽商。編制供應(yīng)商評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，完成供應(yīng)商選擇決策；進(jìn)行采購(gòu)商務(wù)談判，模擬企業(yè)談判博弈過(guò)程，掌握談判要點(diǎn)，刺探同行商情，爭(zhēng)取獲得最低的采購(gòu)價(jià)格；掌握采購(gòu)合同基本格式和主要條款，起草、修改和簽訂采購(gòu)合同。（5）采購(gòu)合同履行。定期向供應(yīng)商下達(dá)采購(gòu)訂單，跟蹤訂單的執(zhí)行過(guò)程，完成采購(gòu)物資的驗(yàn)收入庫(kù)和財(cái)務(wù)結(jié)算。（6）采購(gòu)績(jī)效管理。根據(jù)沙盤(pán)的運(yùn)營(yíng)結(jié)果，進(jìn)行采購(gòu)成本分析，考評(píng)采購(gòu)計(jì)劃和采購(gòu)成本控制的執(zhí)行情況，總結(jié)采購(gòu)管理工作得失。（7）全隊(duì)協(xié)作與溝通能力。利用采購(gòu)模擬沙盤(pán)的平臺(tái)，學(xué)生還可以學(xué)習(xí)與企業(yè)不同部門(mén)間和外部企業(yè)的溝通協(xié)調(diào)與商務(wù)交流，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，體會(huì)以整體利益為導(dǎo)向的組織團(tuán)隊(duì)對(duì)企業(yè)成功運(yùn)作的重要性。
四、采購(gòu)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)在教學(xué)改革實(shí)施中需要注意的問(wèn)題
1.學(xué)與做并重，理論與實(shí)操結(jié)合
采購(gòu)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)提供了很好的實(shí)操平臺(tái)，但從上述可以看出，采購(gòu)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)的模擬必須以掌握采購(gòu)理論知識(shí)為基礎(chǔ)，離開(kāi)理論知識(shí)積淀的實(shí)操就是無(wú)本之木。如要制定合理的采購(gòu)計(jì)劃，MRP知識(shí)就是根基，因此，教師對(duì)相關(guān)理論知識(shí)的講授還是非常必要的。在教學(xué)安排上，教師可以結(jié)合沙盤(pán)操作流程分階段進(jìn)行理論講授，實(shí)操與理論穿行；也可以先進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，再集中沙盤(pán)操作，但在課時(shí)分配上，要保證理論課時(shí)不少于總課時(shí)的40%，這樣學(xué)生才能駕馭理論知識(shí)，做到運(yùn)用理論知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐。
2.以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)
在采購(gòu)管理課程的教學(xué)中要充分貫徹以學(xué)生為主體的教育觀，通過(guò)為學(xué)生營(yíng)造良好的氛圍，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與沙盤(pán)發(fā)揮主觀能動(dòng)性去探索學(xué)習(xí)，制定合理的經(jīng)營(yíng)策略，在實(shí)踐中掌握采購(gòu)經(jīng)營(yíng)管理的規(guī)律和方法。同時(shí)以學(xué)生為主體也對(duì)教師提出了更高的要求。教師從單純傳授知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹笇?dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，從填鴨式教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)閱l(fā)引導(dǎo)式教學(xué)。教師不僅要引導(dǎo)學(xué)生掌握理論知識(shí)，對(duì)操作過(guò)程進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，還要引導(dǎo)學(xué)生面對(duì)采購(gòu)經(jīng)營(yíng)困難時(shí)能主動(dòng)思考問(wèn)題，積極尋找解決辦法，總結(jié)經(jīng)營(yíng)得失，達(dá)到學(xué)生真正獲得職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的目的。
3.多種教學(xué)方法輔助沙盤(pán)教學(xué)
在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能方面，沙盤(pán)模擬不是萬(wàn)能的，它有自身的短板。如學(xué)生利用沙盤(pán)模擬掌握了線上采購(gòu)的方法，而對(duì)商務(wù)談判技巧和商務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)，系統(tǒng)卻無(wú)法提供。這就需要教師在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，用多種教學(xué)方法輔助沙盤(pán)教學(xué)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，豐富教學(xué)手段，完善教學(xué)效果。如結(jié)合身邊的采購(gòu)實(shí)例，采用案例教學(xué)法設(shè)計(jì)談判背景資料，讓學(xué)生在面對(duì)面商務(wù)談判中，運(yùn)用談判技巧，實(shí)現(xiàn)談判目標(biāo)，學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀；開(kāi)展班級(jí)辯論會(huì)，如“企業(yè)在商品采購(gòu)時(shí)成本越低越好”等，讓學(xué)生更加透徹理解采購(gòu)管理對(duì)企業(yè)成本控制的作用。
4.改革考試方式，注重能力考核
傳統(tǒng)的試卷考試方式注重的是對(duì)學(xué)生理論知識(shí)掌握程度的考核，，而采購(gòu)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)將理論知識(shí)通過(guò)實(shí)操體現(xiàn)，因此，沙盤(pán)的運(yùn)營(yíng)狀況既能很好的反映學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解掌握程度，除此之外，還可以對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中表現(xiàn)出的運(yùn)用知識(shí)的能力、解決問(wèn)題能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，溝通交流能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、自我管理能力等進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤考評(píng)。通過(guò)設(shè)計(jì)合理的考核體系，知識(shí)與能力評(píng)價(jià)并重，完成對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)表現(xiàn)的全面衡量。總之，采購(gòu)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)在采購(gòu)管理教學(xué)中的應(yīng)用，不僅很好地解決了采購(gòu)管理課程實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)難和學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)難的問(wèn)題，更多的是讓這門(mén)課教學(xué)生動(dòng)性增強(qiáng)，對(duì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性，明確學(xué)習(xí)目的和意義，培養(yǎng)崗位職業(yè)技能和素養(yǎng)，增強(qiáng)就業(yè)能力具有重要作用。
作者:李曉丹 單位:廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院
參考文獻(xiàn)：
（一）緩解市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)
我國(guó)商品主要受?chē)?guó)家宏觀調(diào)控以及市場(chǎng)的自由調(diào)控，我國(guó)商品價(jià)格直接受供求關(guān)系的影響。供求關(guān)系的變化帶有很多的不確定性以及偶然性、暫時(shí)性，制定有效的科學(xué)的采購(gòu)管理能夠及時(shí)應(yīng)對(duì)價(jià)格的突變。受金融危機(jī)的波及，日百商品的市場(chǎng)價(jià)格會(huì)受到強(qiáng)烈的波動(dòng)，因而公司的采購(gòu)方式和價(jià)格方面都將受到新的挑戰(zhàn)，遇到不可估計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)。因此，制定合理規(guī)范科學(xué)適宜的B2C電子商務(wù)公司日百商品采購(gòu)管理制度以及庫(kù)存管理制度能夠及時(shí)有效應(yīng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)波所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，不至于使公司陷于孤立無(wú)助、措手不及的狀態(tài)。
（二）提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
在全球經(jīng)濟(jì)一體化的形勢(shì)下，企業(yè)要提高自身的整體實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力，不僅需要有較好的商品優(yōu)勢(shì)還應(yīng)有較實(shí)惠的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。因此，應(yīng)盡可能降低商品的采購(gòu)成本，并建立良好的采購(gòu)管理系統(tǒng)，從而提高企業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益。B2C電子商務(wù)公司最主要的成本支出即為商品購(gòu)買(mǎi)成本，如果有一個(gè)行之有效的日百商品采購(gòu)管理制度，則在很大程度上能夠確保公司的高效運(yùn)營(yíng)，并能在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。合理的采購(gòu)管理能夠降低采購(gòu)的總成本，從而使得低的成本轉(zhuǎn)化為公司的整體經(jīng)濟(jì)效益；相適宜的庫(kù)存管理和銷(xiāo)售管理能夠維持和保證日百商品的充足而又不至于累積，從而能夠迅速搶占市場(chǎng)，進(jìn)而增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
B2C電子商務(wù)公司日百商品采購(gòu)管理
（一）采購(gòu)價(jià)格管理
采購(gòu)價(jià)格管理是采購(gòu)管理中最重要的一部分，其管理的原理則依據(jù)理論和公司實(shí)際情況制定一定的管理模式或程序，并要求采購(gòu)相關(guān)人員嚴(yán)格遵循采購(gòu)管理的程序。其一般模式程序?yàn)椋?/p>
1.總則。制定目的：保證采購(gòu)商品高質(zhì)低價(jià)；規(guī)范采購(gòu)程序。適用范圍：公司各類(lèi)商品采購(gòu)；采購(gòu)價(jià)格審核、確認(rèn)。
2. 價(jià)格審核規(guī)定。報(bào)價(jià)依據(jù)：物流總監(jiān)辦制定年度費(fèi)用預(yù)算表，采購(gòu)部依據(jù)預(yù)算表采購(gòu)，供貨商報(bào)價(jià)也可參考預(yù)算表。價(jià)格審核：供貨商定期給出報(bào)價(jià)單，采購(gòu)部填寫(xiě)《采購(gòu)單》；采購(gòu)部挑選三家以上供貨商詢(xún)價(jià)，以作比價(jià)、議價(jià)依據(jù)；物流總監(jiān)審核《單價(jià)審核單》一式三份；物流總監(jiān)認(rèn)為價(jià)格不合理，則退回采購(gòu)人員重新議價(jià)，或由物流總監(jiān)親自與供貨商議價(jià)；《單價(jià)審核單》經(jīng)核準(zhǔn)后，一聯(lián)轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)，一聯(lián)由采購(gòu)部存檔，一聯(lián)轉(zhuǎn)供貨商。
3.價(jià)格調(diào)查。核定的商品，采購(gòu)部應(yīng)定期收集和掌握最新價(jià)格數(shù)據(jù)。核定的商品若采購(gòu)價(jià)格有變，則需重新報(bào)批《單價(jià)審核單》，且附書(shū)面說(shuō)明原因，再經(jīng)審核環(huán)節(jié)。在相同價(jià)格、質(zhì)量的情況下，優(yōu)先考慮與原供貨商合作。為貫徹公司低成本政策，每年應(yīng)與供貨商商量降價(jià)之事宜。采購(gòu)總量增加時(shí)，應(yīng)與供貨商商議降低采購(gòu)價(jià)格。
（二）庫(kù)存管理
在采購(gòu)管理中研究庫(kù)存管理，其目的是大限度地降低壓庫(kù)資金以及保證采購(gòu)的合理性。庫(kù)存管理的方式有：一是供應(yīng)商管理庫(kù)存。供應(yīng)商集中庫(kù)存某些零售商的貨物。可以根據(jù)真實(shí)的銷(xiāo)售量或者訂單量的變化，生產(chǎn)補(bǔ)給貨源，優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)，能較高效利用倉(cāng)庫(kù)和節(jié)省人力。二是客戶(hù)管理庫(kù)存。零售商管理庫(kù)存，最接近消費(fèi)者的庫(kù)存管理，庫(kù)存頻率高、庫(kù)存量相對(duì)小，但庫(kù)存的利用率高很少存在積壓現(xiàn)象。三是聯(lián)合庫(kù)存管理。供應(yīng)商與客戶(hù)共同管理庫(kù)存。集合生產(chǎn)過(guò)程和零售過(guò)程數(shù)據(jù)的掌握，能更加準(zhǔn)確的控制資金的投入和提高庫(kù)存水平。
（三）銷(xiāo)售管理
銷(xiāo)售管理是為了提高商品的銷(xiāo)售額，銷(xiāo)售管理對(duì)企業(yè)的采購(gòu)起著直接的決定性。在采購(gòu)中研究銷(xiāo)售管理主要研究銷(xiāo)售中的銷(xiāo)售數(shù)量、銷(xiāo)售價(jià)格、銷(xiāo)售品種以及銷(xiāo)售的時(shí)間等數(shù)據(jù)信息，對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析從而建立銷(xiāo)售數(shù)據(jù)管理庫(kù)，從而能夠提供有價(jià)值的信息而進(jìn)行成功的商品采購(gòu)。銷(xiāo)售管理和采購(gòu)管理有相互融通也有獨(dú)立的存在。適宜的銷(xiāo)售管理能夠確保和推進(jìn)采購(gòu)管理健康、持續(xù)的開(kāi)展。
B2C電子商務(wù)公司日百商品采購(gòu)管理案例研究
卓越、當(dāng)當(dāng)屬于最早一批B2C電子商務(wù)公司，使用供應(yīng)商庫(kù)存管理，消費(fèi)者下單轉(zhuǎn)交供應(yīng)商發(fā)貨。這樣的模式節(jié)省了庫(kù)存資金但會(huì)拖延時(shí)間也不能保證貨源的充足，會(huì)造成顧客流失的風(fēng)險(xiǎn)。隨著卓越和當(dāng)當(dāng)?shù)陌l(fā)展，他們的采購(gòu)模式也由純網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)向多線下渠道資源建設(shè)發(fā)展。淘寶，是提供第三方支付平臺(tái)和信息流等中介服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)中介商。后來(lái)逐漸發(fā)展成為個(gè)人交易提供中介服務(wù)的免費(fèi)交易服務(wù)平臺(tái)提供商。如今，淘寶高調(diào)進(jìn)軍B2C，淘寶商家的采購(gòu)管理大部分還是與最初的卓越、當(dāng)當(dāng)模式相同，只不過(guò)他們與某些供貨商簽訂長(zhǎng)期合同，以保證貨源的充足。擁有實(shí)體商城和網(wǎng)點(diǎn)的傳統(tǒng)零售業(yè)的商家如國(guó)美、蘇寧、沃爾瑪、家樂(lè)福等，抓住互聯(lián)網(wǎng)這一商機(jī)，積極進(jìn)軍電子商務(wù)領(lǐng)域，開(kāi)設(shè)網(wǎng)上商城，他們的采購(gòu)模式與早年誕生于互聯(lián)網(wǎng)的B2C網(wǎng)上商城卓越、當(dāng)當(dāng)、亞馬遜有著本質(zhì)的區(qū)別，其采購(gòu)無(wú)需進(jìn)行成品的采購(gòu)，還是和原來(lái)的模式一樣進(jìn)行原材料的采購(gòu)。
由以上案例分析可以看出B2C電子商務(wù)公司所采用的采購(gòu)渠道主要分為線上和線下采購(gòu)。大多小型電商采用線上采購(gòu)，簡(jiǎn)便快捷、省時(shí)省力。對(duì)于大中型電商則多采用線下采購(gòu)，線下采購(gòu)相對(duì)安全可靠、信譽(yù)好。
B2C電子商務(wù)公司日百商品采購(gòu)管理存在的問(wèn)題
（一）采購(gòu)價(jià)格管理制度不健全
目前我國(guó)大多數(shù)的B2C電子商務(wù)公司沒(méi)有一套完整科學(xué)的商品采購(gòu)價(jià)格管理制度。商品的采購(gòu)過(guò)程包含材料、法律、保險(xiǎn)、經(jīng)濟(jì)等學(xué)科方面的知識(shí)，建立完善完整的采購(gòu)價(jià)格管理制度要求綜合考慮這些因素。大多數(shù)公司所采用的商品采購(gòu)價(jià)格管理基本是沿襲傳統(tǒng)的管理模式，沒(méi)有及時(shí)地根據(jù)市場(chǎng)的變化更新采取有效的管理，且公司內(nèi)部采購(gòu)人員的結(jié)構(gòu)職能劃分并沒(méi)有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)匕凑展疽箝_(kāi)設(shè)。由于人員配置的不完善，使得在工作的協(xié)調(diào)和配合上不能及時(shí)有效地進(jìn)行，由于監(jiān)督制度的不完善，也使得一些素質(zhì)不高的職員為了自身私利而違反公司規(guī)定，導(dǎo)致商品采購(gòu)出現(xiàn)質(zhì)量不合格、采購(gòu)價(jià)格過(guò)高等不良現(xiàn)象，嚴(yán)重危害公司的利益以及破壞市場(chǎng)秩序。
（二）采購(gòu)管控存在缺漏
當(dāng)前，經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及市場(chǎng)的千變?nèi)f化，致使B2C電子商務(wù)公司面臨越來(lái)越激烈的挑戰(zhàn)，采購(gòu)不僅要求低價(jià)更要保質(zhì)。但多數(shù)采購(gòu)職員把采購(gòu)的價(jià)格看的太過(guò)重要，而忽略了如品牌、質(zhì)量、信譽(yù)、售后等方面的考察。這樣的采購(gòu)觀念嚴(yán)重阻礙了公司的可持續(xù)發(fā)展。而且在簽訂采購(gòu)合同的時(shí)候，大多數(shù)公司僅僅關(guān)注的是材料的價(jià)格以及質(zhì)量方面，并沒(méi)有對(duì)售后服務(wù)有足夠的重視，也沒(méi)有有計(jì)劃有目標(biāo)地與供應(yīng)商洽談商議后期的合作關(guān)系。這種合作模式并沒(méi)有將公司的未來(lái)的發(fā)展與利益考慮在內(nèi)，單單追求眼前的利益。而且，由于電商的虛擬性和網(wǎng)絡(luò)性，相關(guān)監(jiān)管制度和措施未能全面而及時(shí)。因此，少數(shù)公司為追求眼前利益，無(wú)視國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，銷(xiāo)售假冒偽劣產(chǎn)品的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。在采購(gòu)渠道方面，許多B2C電子商務(wù)公司直接和某些品牌簽訂授權(quán)合同銷(xiāo)售其產(chǎn)品。然而，就在2013年8月份，各大網(wǎng)站紛紛新聞宣稱(chēng)許多品牌（如雅戈?duì)柶放品棧┎⑽词跈?quán)給京東天貓等B2C電子商務(wù)公司，它們銷(xiāo)售的是假名牌。因此，對(duì)采購(gòu)管理需特別注重其監(jiān)管和控制，保證采購(gòu)商品的質(zhì)量，維護(hù)公司的長(zhǎng)期信譽(yù)和消費(fèi)者的合法權(quán)益。
B2C電子商務(wù)公司實(shí)施日百商品采購(gòu)管理的建議
（一）建立與公司相適宜的采購(gòu)價(jià)格管理、庫(kù)存管理、銷(xiāo)售管理制度
每家B2C電子商務(wù)公司經(jīng)營(yíng)模式都各有特點(diǎn)，應(yīng)從本公司的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)本公司的管理模式和文化特性，逐步建立和規(guī)范采購(gòu)活動(dòng)。一套科學(xué)完善的采購(gòu)管理制度應(yīng)當(dāng)合理整合價(jià)格管理、庫(kù)存管理和銷(xiāo)售管理制度使采購(gòu)管理最優(yōu)化。例如采購(gòu)數(shù)量龐大、頻率和周期相對(duì)長(zhǎng)的B2C電子商務(wù)公司可以采用網(wǎng)上招標(biāo)的方法，主動(dòng)出擊，擇優(yōu)取錄。對(duì)某些小型采購(gòu)量的B2C電子商務(wù)公司，可以選擇信譽(yù)優(yōu)良、質(zhì)量有保證的大公司簽訂長(zhǎng)期的有效合作合同，這樣可以節(jié)約很多的采購(gòu)時(shí)間和防止人員的浪費(fèi)；或者使用電子采購(gòu)模式，此模式可以有效節(jié)省供貨周期，降低采購(gòu)成本。在特殊時(shí)期，公司還可以采用價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)模式，通過(guò)供求關(guān)系的不斷變化來(lái)調(diào)節(jié)商品的價(jià)格變化，在采購(gòu)過(guò)程中審時(shí)度勢(shì)、隨機(jī)應(yīng)變，保證采購(gòu)價(jià)格的最優(yōu)性。
（二）發(fā)展和培育長(zhǎng)期主力供應(yīng)商
對(duì)日百商品采購(gòu)而言，供應(yīng)商的選擇與維持尤為重要。質(zhì)量好、價(jià)格低廉、售后服務(wù)到位的供應(yīng)商在很大程度上能夠加強(qiáng)采購(gòu)價(jià)格的管理，提供最優(yōu)的供貨模式。因此，針對(duì)公司本身的需求和發(fā)展，可以全面考察相關(guān)供應(yīng)商在質(zhì)量、價(jià)格、技術(shù)、管理、信譽(yù)、人才方面的競(jìng)爭(zhēng)力，從而選擇與最優(yōu)的供應(yīng)商簽訂一攬子框架協(xié)議，保持良好長(zhǎng)期的合作關(guān)系，這樣互利互惠的關(guān)系將有助于公司的長(zhǎng)期戰(zhàn)略性發(fā)展。
（三）建立全面的采購(gòu)信息系統(tǒng)
當(dāng)前市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變，建立完善的采購(gòu)系統(tǒng)，掌握最新的價(jià)格動(dòng)態(tài)是公司發(fā)展和增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的必要手段之一?，F(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展使得建立全面的采購(gòu)管理更省心省力、合理可靠。企業(yè)的監(jiān)督部門(mén)應(yīng)該充分利用其職責(zé)和優(yōu)勢(shì)，為企業(yè)提供可靠、完善的采購(gòu)數(shù)據(jù)和供貨商信息資料。這樣企業(yè)就可以建立全面的采購(gòu)信息系統(tǒng)，從而跟蹤及選擇合理價(jià)優(yōu)的供貨商。對(duì)市場(chǎng)及價(jià)格了解同時(shí)也幫助公司在簽訂合同時(shí)掌握一定的主動(dòng)權(quán)，防止供貨商哄抬物價(jià)、混淆事實(shí)。此外，公司還可以根據(jù)商品采購(gòu)信息系統(tǒng)，從中預(yù)測(cè)未來(lái)商品價(jià)格變化的趨勢(shì)，進(jìn)而保證公司有計(jì)劃、有目的地運(yùn)營(yíng)，增強(qiáng)公司的綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
（四）加強(qiáng)采購(gòu)管理隊(duì)伍的培訓(xùn)
