時(shí)間:2023-11-29 17:15:44
序論:好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
根據(jù)有關(guān)專家的看法,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的最新發(fā)展趨勢(shì)表現(xiàn)為:
——研究成果商品化產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程加速。目前,農(nóng)業(yè)生物技術(shù)作為一項(xiàng)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)在發(fā)達(dá)國(guó)家業(yè)已形成,并處于一個(gè)高速發(fā)展時(shí)期。有關(guān)專家預(yù)測(cè),本世紀(jì)生物技術(shù)產(chǎn)品在國(guó)際貿(mào)易中的份額將達(dá)到10%以上,而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)又將占相當(dāng)?shù)谋戎?。世界銀行下屬機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)世界范圍內(nèi)轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)的交易額為2000年20億美元,2005年60億美元,2010年200億美元;國(guó)際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用機(jī)構(gòu)(ISAAA)的預(yù)測(cè)則分別為30億美元、80億美元和280億美元。
——研究方式集約化、規(guī)?;黠@。在政府以及公共機(jī)構(gòu)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)進(jìn)行投資研究的同時(shí),眾多私有企業(yè)也開始注意到這一領(lǐng)域?qū)⑹抢^計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)之后的又一個(gè)潛力巨大的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),私人公司已逐步成為農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的研究主體。以美國(guó)為例,民營(yíng)機(jī)構(gòu)1992年對(duì)這一領(lǐng)域的投資為5.95億美元,而1999年則達(dá)到15億美元。與此同時(shí),世界范圍內(nèi)出現(xiàn)了生物技術(shù)企業(yè)領(lǐng)域的兼并和收購狂潮,并購金額從1997年的12.37億美元陡然升至1999年的138億美元。一些資產(chǎn)過百億美元的巨型跨國(guó)公司由此形成,過去分散的研究基地也隨之向集中化規(guī)?;l(fā)展。
隨著我國(guó)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平逐步提升,國(guó)家經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃格局得到進(jìn)一步優(yōu)化,智能化技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中應(yīng)用,促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)體系逐步優(yōu)化,農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)信息整合水平高,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)化、科學(xué)化推進(jìn)。
1智能化農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)應(yīng)用的優(yōu)勢(shì)
智能化農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)的應(yīng)用,標(biāo)志著我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展邁進(jìn)了新的發(fā)展領(lǐng)域。智能化農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)的應(yīng)用,使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展逐步實(shí)現(xiàn)一體化管理,農(nóng)業(yè)播種,治理,收獲以及銷售一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)管理,完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展走向新的發(fā)展趨勢(shì);其農(nóng)業(yè)智能化經(jīng)濟(jì)發(fā)展結(jié)構(gòu)化發(fā)展結(jié)構(gòu)的完善,能夠引導(dǎo)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展與我國(guó)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間建立完善發(fā)展領(lǐng)域的對(duì)接,從而逐步引導(dǎo)我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展系統(tǒng)與國(guó)家整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展系統(tǒng)相互適應(yīng),推進(jìn)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展結(jié)構(gòu)體系的綜合探索,優(yōu)化現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展結(jié)構(gòu),推進(jìn)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
2智能化農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)推廣的應(yīng)用
智能化農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展建立信息交流和完善對(duì)接,結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中應(yīng)用的主要智能化系統(tǒng)結(jié)構(gòu),對(duì)智能化農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)推廣,實(shí)施技術(shù)分析。
2.1農(nóng)業(yè)信息智能化管理
智能化系統(tǒng)的綜合應(yīng)用,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)一體化發(fā)展的發(fā)展新趨勢(shì)。智能化系統(tǒng)應(yīng)用計(jì)算機(jī)平臺(tái),建立農(nóng)業(yè)發(fā)展的信息智能化發(fā)展模式,逐步優(yōu)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)的綜合完善新平臺(tái)。例如:智能化系統(tǒng)的應(yīng)用,可以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理中,農(nóng)業(yè)種植、收獲以及農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售等信息通過智能化平臺(tái)的應(yīng)用,一體化完成,農(nóng)民通過計(jì)算機(jī),手機(jī)客戶端能夠及時(shí)接收農(nóng)業(yè)發(fā)展政策,農(nóng)產(chǎn)品銷售信息等,為我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了技術(shù)保障;智能化農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)智能化系統(tǒng)中多種信息平臺(tái)的綜合應(yīng)用,以云計(jì)算系統(tǒng)為例進(jìn)行分析。云計(jì)算在農(nóng)業(yè)信息服務(wù)中不僅可以保障計(jì)算機(jī)系統(tǒng)資源的綜合應(yīng)用,同樣也可以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代信息的存儲(chǔ)與計(jì)算,云計(jì)算依托計(jì)算機(jī)系統(tǒng),逐步建立信息服務(wù)系統(tǒng),形成:數(shù)據(jù)挖掘-數(shù)據(jù)存儲(chǔ)-數(shù)據(jù)整合-數(shù)據(jù)應(yīng)用,為一體的新型農(nóng)業(yè)信息資源體系,保障現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息資源在實(shí)際中發(fā)揮應(yīng)有的作用。這種新型智能化信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的推廣,是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的必然保障。
2.2網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)的開發(fā)
我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展在新時(shí)期逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展與社會(huì)整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的綜合對(duì)接,智能化農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)的推廣與應(yīng)用,滿足了這一農(nóng)業(yè)發(fā)展的細(xì)需求,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)下平臺(tái)的綜合開發(fā),建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資源共享平臺(tái)下。例如現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息智能化系統(tǒng)主要包括計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息資源平臺(tái),手機(jī)客戶端平臺(tái)兩種形式。農(nóng)民可以應(yīng)用智能化信息平臺(tái)建立社會(huì)金融、農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)業(yè)銷售市場(chǎng)信息虛擬化管理,從而逐步優(yōu)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息資源之間的信息整合,為農(nóng)民提供提供一手的農(nóng)業(yè)發(fā)展信息,為農(nóng)民經(jīng)濟(jì)增收提供了更加全面的經(jīng)濟(jì)發(fā)展信息保障。網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的推廣,是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展需求相適應(yīng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局,促進(jìn)我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展與時(shí)俱進(jìn)。
2.3農(nóng)業(yè)服務(wù)體系的完善
隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化發(fā)展,農(nóng)民非農(nóng)就業(yè)和進(jìn)城就業(yè)機(jī)會(huì)增多,許多農(nóng)民不愿經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè),或通過土地流轉(zhuǎn),或建立合作經(jīng)濟(jì)組織,實(shí)現(xiàn)土地資源的加速整合,由千家萬戶小規(guī)模分散種植向大規(guī)模集約種植轉(zhuǎn)變[2-4]。如河南省舞鋼市、濟(jì)源市的土地流轉(zhuǎn)規(guī)模達(dá)到土地保有量的30%以上,有些地區(qū)實(shí)現(xiàn)了整村、整建制鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土地流轉(zhuǎn)和規(guī)?;?jīng)營(yíng)[2]。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化水平不斷提高,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定了重要基礎(chǔ)。
1.2資本大注入,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程加快
當(dāng)前我國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期,社會(huì)閑散資金豐富,許多過去經(jīng)營(yíng)礦業(yè)、房地產(chǎn)和工業(yè)的資金紛紛搶灘農(nóng)業(yè),通過土地經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)承包大面積土地,通過資本密集投入發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),走產(chǎn)、供、銷一體化的產(chǎn)業(yè)化道路,加快了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;I(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
1.3主體大轉(zhuǎn)換,企業(yè)、農(nóng)業(yè)大戶及合作經(jīng)濟(jì)組織
逐漸成為農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體土地流轉(zhuǎn)后,大多數(shù)小規(guī)模農(nóng)戶退出了種植業(yè)甚至農(nóng)業(yè),由農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)變?yōu)閯趧?wù)提供者或個(gè)體業(yè)主。農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體由數(shù)量龐大的小農(nóng)戶向數(shù)量有限的農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)大戶及合作經(jīng)濟(jì)組織等經(jīng)營(yíng)主體轉(zhuǎn)換。經(jīng)營(yíng)主體的大轉(zhuǎn)換,為培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體群奠定了良好的基礎(chǔ),同時(shí)也為以千萬農(nóng)戶為基礎(chǔ)的生產(chǎn)服務(wù)體系建設(shè)提出了變革要求。
1.4科技大支撐,農(nóng)業(yè)發(fā)展水平不斷提高
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展不同,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展不僅注重產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量,還包括食品安全、環(huán)境保護(hù)、生態(tài)建設(shè)等目標(biāo),需要農(nóng)藝技術(shù)、物資技術(shù)、裝備技術(shù)、信息技術(shù)、工程技術(shù)、資源利用技術(shù)、生態(tài)保護(hù)技術(shù)等多領(lǐng)域、多層面、全方位綜合技術(shù)的集成應(yīng)用。當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展具備了支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的條件,各地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展涌現(xiàn)出一批科技水平高、綜合示范性強(qiáng)的科技示范基地,如河南省鶴壁市??h中鶴集團(tuán)的2000hm2糧食高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范基地,就是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)、農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)和生態(tài)環(huán)保技術(shù)集成應(yīng)用的典型。
1.5功能大拓展,農(nóng)業(yè)內(nèi)涵更加豐富
隨著大量現(xiàn)代資本注入和農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展,以工業(yè)化理念經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)、以企業(yè)化方式管理農(nóng)業(yè)已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)的第一產(chǎn)業(yè)向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,農(nóng)業(yè)發(fā)展縱向向產(chǎn)前、產(chǎn)后延伸,橫向向生態(tài)休閑及文化教育服務(wù)功能拓展[5]。農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)功能,還具備展示、教育、體驗(yàn)、觀光和休閑服務(wù)功能,甚至把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與當(dāng)?shù)貧v史文化相結(jié)合,體現(xiàn)歷史農(nóng)耕文明與現(xiàn)代生態(tài)文明的和諧統(tǒng)一,大大豐富了農(nóng)業(yè)內(nèi)涵,拓展了農(nóng)業(yè)功能,提升了農(nóng)業(yè)效益,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的又一重要特征。
1.6園區(qū)大發(fā)展,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要載體
全國(guó)上下都在把發(fā)展農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)以及各種農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)業(yè)休閑觀光園作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的樣板,通過園區(qū)建設(shè)探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式、路徑和經(jīng)驗(yàn)。在園區(qū)內(nèi),通過各種現(xiàn)代基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、現(xiàn)代生產(chǎn)要素的引進(jìn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的示范應(yīng)用,建立相對(duì)完善的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,打造當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展高地和先導(dǎo)區(qū),示范帶動(dòng)其他農(nóng)區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。實(shí)踐證明,發(fā)展各種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是我國(guó)推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)的一條成功有效的途徑。河南省現(xiàn)已擁有國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)2家、省級(jí)園區(qū)8家,都是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要示范基地。
1.7產(chǎn)業(yè)大集聚,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要途徑
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及產(chǎn)前、產(chǎn)后各產(chǎn)業(yè)配套發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就是以農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)為基礎(chǔ),把農(nóng)產(chǎn)品精深加工、包裝貯藏、物流配送和配套服務(wù)等產(chǎn)業(yè),在一定范圍內(nèi)集聚發(fā)展,形成相互關(guān)聯(lián)、相互依托、相互支撐的產(chǎn)業(yè)體系的過程。產(chǎn)業(yè)集聚的企業(yè)越多、產(chǎn)業(yè)越全,產(chǎn)業(yè)體系越完善,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的水平也就越高。從河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程看,凡是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展好的地方,都是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚度比較高、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)集群式發(fā)展的地方。
1.8方式大轉(zhuǎn)變,農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型加速
隨著農(nóng)業(yè)規(guī)?;降奶岣撸r(nóng)業(yè)發(fā)展方式加速轉(zhuǎn)變,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的速度加快。在生產(chǎn)上,農(nóng)業(yè)加速向?qū)I(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變;在經(jīng)營(yíng)上,農(nóng)業(yè)加速向企業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、信息化、品牌化轉(zhuǎn)變,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)加速讓位于規(guī)模經(jīng)濟(jì),農(nóng)業(yè)在基礎(chǔ)設(shè)施條件、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)手段、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式等方面都在加速轉(zhuǎn)變。由此可見,我國(guó)農(nóng)業(yè)正處于向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加速轉(zhuǎn)型的重要階段。
2我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的主要問題
2.1土地利用的非糧非農(nóng)化突出
唯利是圖是資本的天性,產(chǎn)業(yè)資本注入農(nóng)業(yè),是為了搶占土地這個(gè)唯一沒有資本化的資源。資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)多半瞄準(zhǔn)的是養(yǎng)殖、蔬菜、林果等高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),而不會(huì)熱衷糧食這種低效產(chǎn)業(yè),尤其是在當(dāng)前土地流轉(zhuǎn)成本較高的狀況下,種植糧食作物盈利空間較小,風(fēng)險(xiǎn)較大,種植非糧作物的預(yù)期效益較高,也是大多數(shù)土地承包企業(yè)的選擇,土地流轉(zhuǎn)在一定程度上推動(dòng)了土地的非糧化。另外,有些企業(yè)在土地流轉(zhuǎn)后,通過發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),建設(shè)了生態(tài)餐飲、休閑娛樂甚至療養(yǎng)休閑服務(wù)設(shè)施等,加快了土地的非農(nóng)化利用。如此下去,必將對(duì)我國(guó)糧食安全造成潛在威脅。
2.2產(chǎn)業(yè)選擇盲目和布局隨意
農(nóng)業(yè)特別是種植業(yè),可供選擇的產(chǎn)業(yè)和品種十分有限,種植業(yè)中通常所說的高效農(nóng)業(yè)主要是蔬菜、林果、花卉、藥材、食用菌等農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè),而林果、藥材種植有較強(qiáng)的生態(tài)區(qū)域性,食用菌受較強(qiáng)的資源制約,并且各種農(nóng)產(chǎn)品受需求總量和增長(zhǎng)速度制約,不可能為快速發(fā)展提供足夠的需求容量。企業(yè)經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè),選擇好項(xiàng)目后,往往是在哪里流轉(zhuǎn)到土地就在哪里干,沒有考慮到產(chǎn)業(yè)的合理布局和產(chǎn)品的適應(yīng)性問題,對(duì)發(fā)展什么產(chǎn)業(yè)、怎么發(fā)展,缺少與大區(qū)域規(guī)劃的有效對(duì)接,存在項(xiàng)目選擇的盲目性和生產(chǎn)布局的隨意性,一旦存在經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),會(huì)造成較大的投資和資源浪費(fèi)。如2012年冬季,全國(guó)各地出現(xiàn)的露地蔬菜難賣的問題,就是設(shè)施蔬菜面積急劇發(fā)展,精細(xì)蔬菜供給增加,導(dǎo)致露地蔬菜積壓的結(jié)果。
2.3失地農(nóng)民的就業(yè)缺乏保障
土地流轉(zhuǎn)要建立在農(nóng)民離鄉(xiāng)進(jìn)城實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)的基礎(chǔ)上,但在我國(guó)農(nóng)民進(jìn)城難以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè),或部分處于隱形失業(yè)狀態(tài),土地流轉(zhuǎn)的速度快于農(nóng)民就業(yè)問題解決的速度。有些地方還存在強(qiáng)制流轉(zhuǎn)的問題,一旦經(jīng)濟(jì)發(fā)展不能為農(nóng)民工提供較多的就業(yè)機(jī)會(huì),將出現(xiàn)大量農(nóng)民無法就業(yè)的問題,從而可能引發(fā)社會(huì)問題。穩(wěn)妥推進(jìn)土地流轉(zhuǎn),必須先解決農(nóng)民就業(yè)和社會(huì)保障問題,這是“三化”協(xié)調(diào)發(fā)展的難點(diǎn)和重點(diǎn),也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中不可忽視的問題[6-8]。
2.4農(nóng)業(yè)服務(wù)方式轉(zhuǎn)變滯后
隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的加快,土地流轉(zhuǎn)需求日益迫切,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的轉(zhuǎn)換需要一批提業(yè)規(guī)劃、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、產(chǎn)品營(yíng)銷、技術(shù)綜合服務(wù)的綜合性公司。同時(shí),面對(duì)千家萬戶要成立像日本農(nóng)協(xié)那樣真正屬于農(nóng)民的專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,在農(nóng)業(yè)信息、農(nóng)業(yè)技術(shù)、生產(chǎn)物資供應(yīng)、生產(chǎn)作業(yè)、產(chǎn)品銷售方面提供綜合配套服務(wù)。目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)專業(yè)服務(wù)組織發(fā)育滯后,對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)水平還比較低,合作經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)還處于自發(fā)狀態(tài),缺少政府的有效組織和規(guī)范指導(dǎo),導(dǎo)致許多大企業(yè)流轉(zhuǎn)土地后,不知道如何建設(shè)和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè);廣大種糧農(nóng)戶由于處于分散無助的狀態(tài),不能通過自身的互助合作解決土地科學(xué)經(jīng)營(yíng)問題。
3加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策思考
3.1加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃引導(dǎo)
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是資金和科技集約投入的產(chǎn)業(yè),其發(fā)展需要建設(shè)大量固定的水、田、路及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)設(shè)施,有些設(shè)施因產(chǎn)業(yè)而不同,如蔬菜和花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要建設(shè)溫室大棚等,一旦產(chǎn)業(yè)落地,其用途便不可更改。但從各地土地流轉(zhuǎn)用途看,土地用途很可能隨土地使用主體的改變而調(diào)整,造成產(chǎn)業(yè)布局在一定程度上的不合理甚至混亂。對(duì)此,必須加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo),對(duì)于不符合農(nóng)業(yè)總體規(guī)劃要求的產(chǎn)業(yè)不予審批立項(xiàng)和流轉(zhuǎn)支持,通過規(guī)劃,合理引導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中布局,避免因布局不合理導(dǎo)致資源利用和投資的極度浪費(fèi)。
3.2強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的宏觀政策調(diào)控
當(dāng)前,土地大規(guī)模向非糧甚至非農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,必將打破現(xiàn)有生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和格局,造成新一輪的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失調(diào),尤其是蔬菜、花卉、畜禽養(yǎng)殖和休閑觀光產(chǎn)業(yè),其發(fā)展速度超過需求的正常速度,必將引起產(chǎn)品價(jià)格的新一輪劇烈波動(dòng)。對(duì)此,一是應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)工作,及時(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和供求信息,為企業(yè)生產(chǎn)決策提供服務(wù);二是強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和需求的變動(dòng)趨勢(shì)研究,建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和主要產(chǎn)品生產(chǎn)預(yù)警機(jī)制,適時(shí)為產(chǎn)業(yè)發(fā)展亮出“紅綠燈”,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加理性、科學(xué);三是根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì),及時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)和扶持政策,引導(dǎo)生產(chǎn)要素合理流動(dòng)和配置。
3.3合理規(guī)范土地流轉(zhuǎn)
土地流轉(zhuǎn)要保護(hù)好農(nóng)民的利益,但同時(shí)也不能過度傷害承包方的利益,這樣才能實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的流轉(zhuǎn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前河南省土地流轉(zhuǎn)價(jià)格增長(zhǎng)較快,許多地區(qū)每公頃土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用在15000元左右,有些城市郊區(qū)在45000元以上,流轉(zhuǎn)價(jià)格超過了農(nóng)民自身耕種收益,承包方只有選擇發(fā)展非糧農(nóng)業(yè)才有可能獲得收益。對(duì)此,建議適度抑制土地流轉(zhuǎn)價(jià)格快速上漲的勢(shì)頭,引導(dǎo)農(nóng)民通過合理流轉(zhuǎn),保障長(zhǎng)期穩(wěn)定的收益和轉(zhuǎn)入方利益,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。同時(shí),糧食主產(chǎn)區(qū)應(yīng)嚴(yán)禁流轉(zhuǎn)土地用途非糧化,盡量減少向企業(yè)流轉(zhuǎn),可適度向種糧大戶流轉(zhuǎn),主要通過發(fā)展合作經(jīng)濟(jì)組織,引導(dǎo)農(nóng)民合作經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì),保障糧食生產(chǎn)。
3.4穩(wěn)妥解決失地農(nóng)民就業(yè)
穩(wěn)定就業(yè)是幸福生活的基礎(chǔ),土地流轉(zhuǎn)后,失地農(nóng)民的生活成本相應(yīng)提高,解決農(nóng)民就業(yè),尤其是不愿、不能外出務(wù)工農(nóng)民的就業(yè)問題成為增加農(nóng)民收入的唯一途徑。一是政府要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)和教育,提高農(nóng)民組織化水平,引導(dǎo)農(nóng)民為職能轉(zhuǎn)變做好心理和技術(shù)準(zhǔn)備。二是利用城鎮(zhèn)化、工業(yè)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為流轉(zhuǎn)土地農(nóng)民提供就業(yè)機(jī)會(huì),特別是土地流入的企業(yè)或農(nóng)民大戶,通過反租倒包或雇工,合理安排當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè);并引導(dǎo)農(nóng)民積極發(fā)展服務(wù)業(yè)。通過解決農(nóng)民的穩(wěn)定就業(yè)保障土地流轉(zhuǎn)的穩(wěn)定性和長(zhǎng)期性,為土地轉(zhuǎn)入經(jīng)營(yíng)主體營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
在經(jīng)歷萌芽起步、初步發(fā)展、較快發(fā)展和規(guī)范提高4個(gè)階段的同時(shí),休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展、經(jīng)營(yíng)主體、空間布局、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、休閑功能5個(gè)方面正在發(fā)生著重大轉(zhuǎn)變。一是在發(fā)展上,從農(nóng)民自發(fā)發(fā)展,向各級(jí)政府規(guī)劃引導(dǎo)轉(zhuǎn)變;二是從休閑功能上看,從吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、摘農(nóng)家果的單純方式,向回歸自然、認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)、怡情生活等方向轉(zhuǎn)變;三是從空間布局上看,從最初的景區(qū)周邊和個(gè)別城邊郊區(qū),向更多的適宜發(fā)展區(qū)域轉(zhuǎn)變;四是從經(jīng)營(yíng)規(guī)模上看,由零星分散狀態(tài),向園區(qū)和集群發(fā)展轉(zhuǎn)變;五是從經(jīng)營(yíng)主體上看,從以農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)為主,向農(nóng)民合作組織經(jīng)營(yíng)、社會(huì)資本共同投資經(jīng)營(yíng)發(fā)展轉(zhuǎn)變。
1.2休閑農(nóng)業(yè)是適應(yīng)時(shí)展的產(chǎn)物
休閑農(nóng)業(yè)是適應(yīng)國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的新產(chǎn)物,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。作為一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展形態(tài)和新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)以促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收和新農(nóng)村建設(shè)為主要目標(biāo),融合生產(chǎn)、生活和生態(tài),把農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)村服務(wù)業(yè)緊密連結(jié)為一體。作為一種農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式,休閑農(nóng)業(yè)匯集生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、農(nóng)村文化及農(nóng)村、農(nóng)民生活習(xí)俗等,經(jīng)過科學(xué)規(guī)劃、開發(fā),提供休閑觀光、度假體驗(yàn)、娛樂健身、教育培訓(xùn)、推廣示范等多種服務(wù),集農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和服務(wù)業(yè)為一體,橫跨一、二、三產(chǎn)業(yè)。
1.3休閑農(nóng)業(yè)使人類更加親近自然
休閑農(nóng)業(yè)以田園風(fēng)光、農(nóng)村自然景觀、生態(tài)環(huán)境為主題,結(jié)合現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè),充分體現(xiàn)了人與自然的和諧。休閑農(nóng)業(yè)利用田園風(fēng)光、農(nóng)村自然景觀、生態(tài)環(huán)境、科技示范園區(qū)等,集生產(chǎn)、生活、生態(tài)于一體,體現(xiàn)了一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技水平和人民的物質(zhì)文明、精神文明現(xiàn)狀,把高效農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特征相結(jié)合,為城市居民提供了親近自然、回歸自然、陶冶情趣、休閑娛樂的機(jī)會(huì)。
1.4休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式
隨著科技發(fā)展和人民生活水平的提高,形成了農(nóng)事活動(dòng)與旅游相結(jié)合的農(nóng)業(yè)發(fā)展形式。為想了解農(nóng)業(yè)、熟悉農(nóng)村,傾心于回歸自然和原生態(tài),渴望在節(jié)假日到郊外觀光、旅游、度假的人群提供了便利和服務(wù)。休閑農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),利用農(nóng)業(yè)、農(nóng)村資源,融合農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施,讓顧客從事農(nóng)耕、收獲、采摘、垂釣、飼養(yǎng)等活動(dòng),享受回歸自然的樂趣。正是在這種形勢(shì)下,傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)、都市型休閑農(nóng)業(yè)、科技型休閑農(nóng)業(yè)、奇異型休閑農(nóng)業(yè)等多種休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式隨之產(chǎn)生。
2發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的作用
2007年中央1號(hào)文件提出:“農(nóng)業(yè)不僅具有食品保障功能,而且具有原料供給、就業(yè)增收、生態(tài)保護(hù)、觀光休閑、文化傳承等功能。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),必須注重開發(fā)農(nóng)業(yè)的多種功能,向農(nóng)業(yè)的廣度和深度進(jìn)軍,促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級(jí)。”休閑農(nóng)業(yè)已成為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種方式,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要途徑。休閑農(nóng)業(yè)對(duì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、助推農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、擴(kuò)大內(nèi)需以及統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展具有重要的作用,極大地促進(jìn)了我國(guó)“三農(nóng)”建設(shè)和城鄉(xiāng)建設(shè)的步伐。
2.1促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變
休閑農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展,推動(dòng)了郊區(qū)農(nóng)業(yè)向都市農(nóng)業(yè)方向轉(zhuǎn)型,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),可以打造出一批園林生態(tài)型、垂釣休閑型、農(nóng)村風(fēng)景旅游型、歷史人文景觀型、特色餐飲休閑型、科技園區(qū)型休閑旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增加農(nóng)民收入。在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的進(jìn)程中,帶動(dòng)實(shí)施科教興農(nóng)戰(zhàn)略,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力,建設(shè)以農(nóng)業(yè)科技成果推廣為重點(diǎn)的科技服務(wù)體系,進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新成果和新品種推廣,提高農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的貢獻(xiàn)率,推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。
2.2優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
休閑農(nóng)業(yè)能吸引大批不同投資模式的投資者,投資主體日趨多元化。除了有企業(yè)家直接投資的模式外,還有村(鄉(xiāng))鎮(zhèn)集體或農(nóng)民廣泛參與和城市職工下鄉(xiāng)興辦的方式。從經(jīng)營(yíng)主體上看,從以農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)為主,向農(nóng)民合作組織經(jīng)營(yíng)、社會(huì)企業(yè)家共同投資經(jīng)營(yíng)發(fā)展。近年來,一些上規(guī)模、上檔次的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū),都是一些企業(yè)家投資興建的,他們將把城市的資本、技術(shù)、管理和發(fā)展理念帶入農(nóng)業(yè)、農(nóng)村,大大提升休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展水平。
2.3致富農(nóng)民的朝陽產(chǎn)業(yè)
休閑農(nóng)業(yè)源于農(nóng)業(yè),建在農(nóng)村,惠及農(nóng)民,融通城鄉(xiāng),服務(wù)社會(huì),發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是一舉多得、利國(guó)利民的事業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)集吃、住、行、游、購、娛于一體,吸納了大量農(nóng)村勞動(dòng)力,據(jù)研究測(cè)算,休閑農(nóng)業(yè)每增加1個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì),就能帶動(dòng)5個(gè)農(nóng)村人口就業(yè),一個(gè)年接待10萬人次的休閑農(nóng)莊,可實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1000萬元,直接和間接安置300名農(nóng)民就業(yè),可帶動(dòng)1000戶農(nóng)民家庭增收。休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)比例為1∶4,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)、手工藝品生產(chǎn)、旅游用品和紀(jì)念品開發(fā)以及商貿(mào)、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.4可利用整合資源并擴(kuò)大內(nèi)需和統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展
休閑農(nóng)業(yè)能對(duì)土地、生態(tài)、勞力、資金等要素進(jìn)行有效整合,做到生產(chǎn)與生態(tài)和諧、人與環(huán)境和諧、資源的長(zhǎng)效和循環(huán)利用,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。它為城市居民提供了走向農(nóng)村、親近自然、體味田園之樂的機(jī)會(huì),使城市居民加深了對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的認(rèn)識(shí)和了解。同時(shí),城市的生活方式、服務(wù)意識(shí)、文化觀念和市場(chǎng)信息源源不斷向農(nóng)村滲透,進(jìn)一步推動(dòng)了城鄉(xiāng)的相互交融和城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程。顧客以其自身的意識(shí)形態(tài)、先進(jìn)理念、進(jìn)步的生活方式,影響當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,使農(nóng)民的思想觀念得到更新,縮小了學(xué)習(xí)和接受現(xiàn)代文明生活方式的距離,既豐富了農(nóng)民的物質(zhì)生活,也豐富了農(nóng)民的精神生活,促進(jìn)了一代新型農(nóng)民健康成長(zhǎng)。
2.5促進(jìn)村容村貌改觀和新農(nóng)村建設(shè)
休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展有力地促進(jìn)了村級(jí)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,增強(qiáng)了村級(jí)組織的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,使之有財(cái)力投入到硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中去,實(shí)施“三改”(改廁、改圈、改垃圾堆放)、“三通”(通路、通水、通電訊)、“三化”(綠化、美化、生態(tài)化)工程,改變了農(nóng)村“臟、亂、差”,將原先的“窮山惡水”變成現(xiàn)在的“山清水秀”,優(yōu)美的環(huán)境又吸引更多顧客,推動(dòng)了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的步伐,實(shí)現(xiàn)了良性循環(huán)。
3發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)存在的主要問題
有“植物王國(guó)”之稱的云南具有得天獨(dú)厚的氣候資源,豐富多樣的物產(chǎn)資源,是25個(gè)少數(shù)民族聚集之地,屬農(nóng)業(yè)欠發(fā)達(dá)省區(qū),但近年由于旅游業(yè)或特色農(nóng)業(yè)飛速發(fā)展,帶動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐不斷加快。當(dāng)前,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要存在以下問題。
3.1缺乏統(tǒng)一規(guī)劃
由于投資者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)認(rèn)識(shí)不到位,缺乏周密的市場(chǎng)論證和發(fā)展規(guī)劃,造成投資決策的隨意性和開發(fā)的盲目性,除了有特殊風(fēng)景或人文風(fēng)貌的,休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)模式基本相同。園區(qū)大多缺乏整體規(guī)劃,規(guī)模比較小,整體建設(shè)水平比較低,布局不夠合理,設(shè)施配套不齊,服務(wù)功能缺乏創(chuàng)新,主要是以觀光型、娛樂型、度假型3種為主,知識(shí)型、購物型、療養(yǎng)型很少。休閑農(nóng)業(yè)設(shè)施簡(jiǎn)陋、內(nèi)容單調(diào),只是釣魚、住宿、打牌、卡拉OK、體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目等,呈現(xiàn)出低、小、散的特點(diǎn),沒有樹立自己的品牌、特色,缺少名氣,生態(tài)、文化內(nèi)涵也不高,消費(fèi)范圍多數(shù)是本省居民,缺乏吸引力、知名度、影響力。
3.2缺乏管理人才
休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理不夠規(guī)范,機(jī)制不健全,經(jīng)營(yíng)者和管理者缺乏必要的培訓(xùn),全憑經(jīng)驗(yàn)和主觀思維判斷進(jìn)行項(xiàng)目的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)管理,組織能力及管理技能跟不上市場(chǎng)發(fā)展需求。園區(qū)內(nèi)部的導(dǎo)引、休息、安全、衛(wèi)生、消防、娛樂、餐飲等服務(wù)設(shè)施的開發(fā)與管理簡(jiǎn)陋、不完善,專業(yè)化水平低,管理粗放、渙散,服務(wù)水平較低,缺少開發(fā)、經(jīng)營(yíng)、管理和公關(guān)的專業(yè)人才。
3.3缺乏科技含量
大多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中科技含量不高,僅限于傳統(tǒng)低層次經(jīng)營(yíng)層面上,農(nóng)業(yè)資源要素配置單一,農(nóng)業(yè)資源潛力沒有得到充分挖掘,糧、菜、花、果成熟期也過于集中,品種少、品質(zhì)差,吸引力、影響力不大,顧客停留時(shí)間短,消費(fèi)少,經(jīng)營(yíng)效益低下,創(chuàng)新和持續(xù)發(fā)展難以做到。
4休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景及對(duì)策
4.1發(fā)展前景
“農(nóng)旅結(jié)合、以農(nóng)促旅、以旅強(qiáng)農(nóng)”,已成為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的新要求。圍繞發(fā)展規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)化管理、信息平臺(tái)、教育培訓(xùn)和市場(chǎng)拓展等方面,大力加強(qiáng)服務(wù)平臺(tái)建設(shè),積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)行業(yè)協(xié)會(huì)和社會(huì)力量參與服務(wù)體系建設(shè),這為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好條件。旅游業(yè)的飛速發(fā)展和國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重視,為休閑農(nóng)業(yè)迎來了難得的發(fā)展機(jī)遇。充分挖掘休閑農(nóng)業(yè)的巨大潛力來滿足人民日益增長(zhǎng)的休閑需求,將為休閑農(nóng)業(yè)帶來無限的發(fā)展前景。
4.1.1各級(jí)黨委政府越來越重視休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展
不少地方黨委政府不僅把發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、解決“三農(nóng)”問題的有效途徑,而且把它作為為城鄉(xiāng)居民創(chuàng)造文明健康的休閑環(huán)境、構(gòu)建和諧社會(huì)的重要舉措,當(dāng)成一項(xiàng)公共性、公益性的事業(yè),出臺(tái)政策,加大扶持,引導(dǎo)其快速發(fā)展。
4.1.2國(guó)家大規(guī)模開展農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了條件
近年來,中央和地方財(cái)政加大資金投入,主要用于加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),農(nóng)村的道路、水、電、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施得到了明顯改善,特別是通過發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和建設(shè)新農(nóng)村,農(nóng)村的生產(chǎn)、生活條件正在發(fā)生根本改變,為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了有力的支撐。
4.1.3經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)勁動(dòng)力
從世界經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展情況來看,隨著人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的增加,居民的需求結(jié)構(gòu)開始轉(zhuǎn)變。我國(guó)人均GDP的不斷上升和人民物質(zhì)文化生活水平的提高,必將帶動(dòng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生轉(zhuǎn)變,休閑消費(fèi)無疑會(huì)成為其中的一大亮點(diǎn),市場(chǎng)潛力巨大,這給休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來機(jī)遇。
4.1.4休假增多為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了難得的機(jī)遇
目前,我國(guó)除帶薪休假外,工薪階層每年享有的法定假日有100多天,這為城鄉(xiāng)居民增加休閑消費(fèi)創(chuàng)造了重要條件。因此,要以科技為先導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)作支撐、培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),因地制宜地發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),以此來適應(yīng)人們?nèi)找娑鄻踊奈镔|(zhì)文化需求和休閑度假需求。
4.2發(fā)展對(duì)策
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以概括為:是指利用農(nóng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)資源,發(fā)揮創(chuàng)意、創(chuàng)新構(gòu)思,研發(fā)設(shè)計(jì)出具有獨(dú)特性的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品或活動(dòng),以提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的價(jià)值與產(chǎn)值,創(chuàng)造出新的、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)與旅游市場(chǎng)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì),是都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分。它具有如下特征:
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有較強(qiáng)融合性、滲透性。創(chuàng)意是技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和文化等相互交融的產(chǎn)物,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)并非單指某一種產(chǎn)業(yè),所生產(chǎn)的產(chǎn)品是新思想、新技術(shù)、新內(nèi)容的物化形式,是多知識(shí)、多學(xué)科、多文化和多種技術(shù)交叉、滲透、輻射和融合的產(chǎn)物,因此,具有較強(qiáng)的融合性、滲透性。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有較高文化品位。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以文化、創(chuàng)意為核心,運(yùn)用知識(shí)和技術(shù),產(chǎn)生出新的價(jià)值,是創(chuàng)意靈感在農(nóng)業(yè)中的物化表現(xiàn)。它是文化與技術(shù)相互交融、集成創(chuàng)新的產(chǎn)物,呈現(xiàn)出智能化、特色化、個(gè)性化、藝術(shù)化的特點(diǎn),創(chuàng)意產(chǎn)品的價(jià)值并非局限于產(chǎn)品本身的價(jià)值,還在于它們所衍生的附加價(jià)值。通過創(chuàng)意,不斷創(chuàng)造出農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的新觀念、新技術(shù)和其他新的創(chuàng)造性內(nèi)容,其典型特性是生產(chǎn)者在田間“生產(chǎn)”文化,讓廣大消費(fèi)者“消費(fèi)”文化。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有較高附加值。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的核心生產(chǎn)要素是信息、知識(shí)特別是文化和技術(shù)等無形資產(chǎn),是具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高附加價(jià)值產(chǎn)業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出依賴于對(duì)自然資源的消耗,而發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)主要“消耗”人的智慧。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)不僅能夠提高農(nóng)業(yè)綜合效益,直接增加農(nóng)民收入,而且能夠拓展農(nóng)民就業(yè)空間,實(shí)現(xiàn)多環(huán)節(jié)增收;有利于全面提高產(chǎn)品性能、勞動(dòng)生產(chǎn)率和資源利用率,為社會(huì)提供智能化、特色化、個(gè)性化、藝術(shù)化的創(chuàng)意產(chǎn)品和服務(wù),科技和文化知識(shí)附加值比例明顯高于普通農(nóng)產(chǎn)品和服務(wù)。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有一定規(guī)模。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)不僅僅是某個(gè)靈感突發(fā),而是農(nóng)業(yè)知識(shí)和農(nóng)村社會(huì)文化傳播構(gòu)成與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展形態(tài)以及營(yíng)銷運(yùn)作方式的創(chuàng)新。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要生產(chǎn)和消費(fèi)的結(jié)合、互動(dòng)和相對(duì)集聚,形成創(chuàng)意農(nóng)業(yè)集群化的環(huán)境。因此,必須有一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和擴(kuò)大再生產(chǎn)的能力。創(chuàng)意設(shè)計(jì)占據(jù)主導(dǎo)地位,處于產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的高端,但目的是對(duì)周邊農(nóng)民就業(yè)和農(nóng)村繁榮發(fā)展起到重要的帶動(dòng)作用。
作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)不但為人們提供衣食住行的原料,還為經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及社會(huì)的穩(wěn)定奠定基礎(chǔ),而生態(tài)農(nóng)業(yè)則是現(xiàn)代可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的重要保障。隨著社會(huì)的發(fā)展各類生產(chǎn)口號(hào)層出不窮,而生態(tài)文明道路、節(jié)約型社會(huì)以及友好型社會(huì)的發(fā)展成為了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主流,同樣,這些理念也深深影響著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,成為當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì)。自生態(tài)農(nóng)業(yè)概念出現(xiàn)以來,其對(duì)社會(huì)發(fā)展經(jīng)濟(jì)進(jìn)步起到了積極的促進(jìn)作用,因而開始受到廣泛的關(guān)注。近年來政府開始積極投入到生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展中,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略化道路。我國(guó)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究開始于上世紀(jì)七十年代,隨著研究的不斷深入,時(shí)至今日取得了諸多成就。而隨著全球經(jīng)濟(jì)融合程度的加深,農(nóng)業(yè)發(fā)展也開始進(jìn)入到新的階段。這樣的發(fā)展背景下。如何實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到生態(tài)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型,如何進(jìn)一步推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是目前農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題。
1 生態(tài)農(nóng)業(yè)概述
1.1 概念
以生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)學(xué)原理為基礎(chǔ),通過系統(tǒng)工程技術(shù)的應(yīng)用,有機(jī)融合現(xiàn)代和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),并合理利用自然條件和社會(huì)資源,因地制宜的組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)即生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)。這是新型的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,不但繼承了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì),還兼具現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的便捷高效特征。
1.2 特點(diǎn)
生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本特征是保證農(nóng)業(yè)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展,把保護(hù)生態(tài)環(huán)境作為發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提條件,把生物工程技術(shù)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)。
1.3 必要性
雖然我國(guó)地大物博,但是由于人口眾多,人均耕地面積相對(duì)較少,淡水資源分布也相對(duì)不均,加之城市化建設(shè)和工業(yè)化發(fā)展的影響,我國(guó)無法依照發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式進(jìn)行發(fā)展,因此繼中國(guó)特色化經(jīng)濟(jì)道路之后又提出了中國(guó)特色化農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,這種現(xiàn)代化的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式更加符合我國(guó)國(guó)情。另外,生態(tài)農(nóng)業(yè)所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品符合綠色食品要求,得到國(guó)際認(rèn)證,因此生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也有利于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口。并且生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念和生產(chǎn)模式都符合可持續(xù)發(fā)展要求,因此成為了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
2 生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)概述
2.1 技術(shù)特征
對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行預(yù)先設(shè)計(jì),提出合理的生態(tài)工程,實(shí)現(xiàn)資源的有效利用、調(diào)節(jié)生態(tài)環(huán)境,并實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)。除此之外,生態(tài)農(nóng)業(yè)具有高節(jié)能性、節(jié)水性,注重生態(tài)效益,提供了直接性的生產(chǎn)收益。最后由于結(jié)合了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),因而實(shí)現(xiàn)了人力、科技的有機(jī)結(jié)合,有助于推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提升。
2.2 技術(shù)內(nèi)容
我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)發(fā)展生態(tài)技術(shù),把傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合,取其精華構(gòu)成具有系統(tǒng)綜合性特征的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)包括:生物共生互惠及充分利用時(shí)間、空間和營(yíng)養(yǎng)生態(tài)位技術(shù);生物措施與工程措施相結(jié)合的農(nóng)業(yè)環(huán)境綜合整治技術(shù);農(nóng)業(yè)資源保護(hù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自凈增值技術(shù);水土流失與小流域綜合治理、利用、開發(fā)等技術(shù);物質(zhì)與能量良性循環(huán)與再生技術(shù);立體種植與庭院相結(jié)合的綜合利用開發(fā)技術(shù);資源多層分級(jí)與再生能源綜合利用開發(fā)的生態(tài)工程技術(shù);農(nóng)村能源互補(bǔ)型綜合建設(shè);能源副產(chǎn)品循環(huán)再利用技術(shù)和有害生物綜合防治技術(shù);生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合評(píng)價(jià)技術(shù)。
2.3 技術(shù)應(yīng)用原則
盡管生態(tài)農(nóng)業(yè)模式多種多樣,結(jié)構(gòu)有繁有簡(jiǎn),但是均遵守以下各項(xiàng)基本原則:地域性、層次性、戰(zhàn)略性、高效性、多樣性、持續(xù)性、整體與協(xié)調(diào)性等,以達(dá)到資源合理利用,產(chǎn)品數(shù)量穩(wěn)定增長(zhǎng),產(chǎn)品高質(zhì)量,經(jīng)濟(jì)上高效益和環(huán)境質(zhì)量不斷改善。
3 具體技術(shù)分析
3.1 立體種養(yǎng)技術(shù)
相對(duì)于傳統(tǒng)單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖活動(dòng)而言,生態(tài)農(nóng)業(yè)更加注重立體農(nóng)業(yè)生產(chǎn),將若干單一的平面農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合起來,使之成為立體農(nóng)業(yè)。通過在單位面積中,不同區(qū)域、海拔內(nèi),利用區(qū)域環(huán)境差異、植物特性等,有效分析溫度、光照、水分含量、氣體成分、土壤肥沃程度等條件,合理投資,運(yùn)用現(xiàn)代科技建立體系性的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。折中立體種養(yǎng)技術(shù)的特征在于能夠有效利用生物種群之間相輔相成的特性,通過最佳的種群結(jié)合,充分發(fā)揮生物相生相合的作用,而不是依賴于人為的催發(fā)、抑制。從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生態(tài)循環(huán),和生物產(chǎn)品的高效利用,最大限度的發(fā)揮自然資源,通過這種最貼近生物原始生態(tài)的方式獲取經(jīng)濟(jì)效益。這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)有利于土壤非禮的保持,是一種可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。
3.2 生態(tài)農(nóng)業(yè)接口技術(shù)
生態(tài)農(nóng)業(yè)接口技術(shù)是指不同產(chǎn)業(yè)或不同組分之間物質(zhì)循環(huán)與能量轉(zhuǎn)化的連接技術(shù)。它主要包含:飼料接口技術(shù)、貯藏工程技術(shù)、肥料接口技術(shù)和加工工程技術(shù)。
3.3 綜合利用水肥資源
水資源缺乏是我國(guó)最為突出的問題之一,節(jié)約用水一直是生產(chǎn)生活中提倡的重要口號(hào)?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中,如何建立節(jié)水農(nóng)業(yè)降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)灌溉用水,減少水資源的浪費(fèi),提高水資源利用率是現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要目標(biāo),也是實(shí)現(xiàn)節(jié)約型農(nóng)業(yè)的重要手段。通過綜合利用水肥資源,利用工程措施和非工程措施,提高農(nóng)業(yè)用水產(chǎn)出效益,結(jié)合化學(xué)節(jié)水、管理節(jié)水以及生物節(jié)水等手段,全方位提高生態(tài)農(nóng)業(yè)用水效率。
3.4 庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)
庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)是庭院經(jīng)濟(jì)與生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)合的產(chǎn)物,是生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要分支,其以生態(tài)學(xué)原理為指導(dǎo),在農(nóng)村充分利用庭院的設(shè)施、資源和勞動(dòng)力等優(yōu)勢(shì),運(yùn)用先進(jìn)的環(huán)保技術(shù),從事適宜的養(yǎng)殖、種植、農(nóng)產(chǎn)品加工等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。該技術(shù)包括庭院環(huán)境建設(shè)和資源開發(fā)利用,這樣可以改善小范圍內(nèi)的人類生活環(huán)境,如凈化空氣、美化生活、陶冶情操、防止噪聲等功能。
3.5 能源的綜合開發(fā)
農(nóng)村自然資源豐富,但是生產(chǎn)資源相對(duì)短缺,并且既有資源的利用率也相對(duì)較低,這些都極大的阻礙了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高,和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?;谶@一點(diǎn),在提倡能源節(jié)約的同時(shí),還應(yīng)當(dāng)提高能源的利用效率,盡可能的利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)以及農(nóng)產(chǎn)品的副產(chǎn)品開發(fā)新型清潔能源,例如利用動(dòng)物糞便、作物秸稈生產(chǎn)沼氣、太陽能發(fā)電、生物發(fā)電、風(fēng)力發(fā)電等。這種能源的轉(zhuǎn)換是新型生態(tài)農(nóng)業(yè)遵循的基本原則。政府應(yīng)當(dāng)加大這方面的投入,重視再生能源的開發(fā)利用,并因地制宜的選擇清潔能源生產(chǎn)方式,加快清潔農(nóng)業(yè)、新型能源工程的建設(shè),推進(jìn)現(xiàn)代化的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。
4 結(jié)束語
農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展是綜合經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ),而生態(tài)農(nóng)業(yè)作為符合我國(guó)發(fā)展、國(guó)情的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式雖然在不斷的改進(jìn)中得以完善,逐步成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)。但是實(shí)際的生產(chǎn)中仍舊存在很多需要予以改進(jìn)的地方。因此農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)當(dāng)不斷總結(jié)實(shí)際經(jīng)驗(yàn),以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),在實(shí)踐中改進(jìn)技術(shù),令產(chǎn)業(yè)化動(dòng)力推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)化改造。不斷尋求傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),建立友好型農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)。
參考文獻(xiàn)
作者簡(jiǎn)介:張曉辛(1954―),男,江蘇南通人,教授,博士生導(dǎo)師,主要從事農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理的教學(xué)與研究。中圖分類號(hào):S216.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):16749944(2012)03000103
1 引言
江蘇省既是經(jīng)濟(jì)大省,也是農(nóng)業(yè)強(qiáng)省。穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)是經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的強(qiáng)力支撐,江蘇現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)出是資金、物質(zhì)等高投入的結(jié)果。隨著農(nóng)村改革實(shí)施以來,農(nóng)村的生產(chǎn)力水平有很大的提高。由于農(nóng)業(yè)與工業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)不同,農(nóng)業(yè)以土地為基本生產(chǎn)資料,自然環(huán)境成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的直接參與者之一,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者將自然環(huán)境看作可以免費(fèi)獲得的生產(chǎn)資料,市場(chǎng)也不可能完全把自然因素歸納進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者成本核算體系中,這導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者放棄環(huán)境的可持續(xù)性,只注重經(jīng)濟(jì)效率?,F(xiàn)階段,農(nóng)業(yè)高投入、高消耗、高產(chǎn)出的生產(chǎn)行為也已暴露出了這一問題。因此筆者認(rèn)為:江蘇要想打造可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展,就必須遵循在過去的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上完善現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略思想。這里所定義的現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)不應(yīng)該只是膚淺的將著眼點(diǎn)停留在生態(tài)或是經(jīng)濟(jì)效益等某一方面,而是應(yīng)該努力協(xié)調(diào)并發(fā)展“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的可持續(xù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)良性整合、生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)”三方面的大循環(huán),真正為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展拓寬道路。
2 江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及主要問題
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為動(dòng)力,利用現(xiàn)代管理理念和手段開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng),以提高農(nóng)業(yè)整體效益為目的的新型產(chǎn)業(yè)形式,其追求高效,追求將生產(chǎn)、加工、銷售一體化。
2.1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)
江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的總目標(biāo)是采用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代物質(zhì)裝備、現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式、現(xiàn)代組織方式,充分合理利用自然和社會(huì)經(jīng)濟(jì)資源,進(jìn)行各種生產(chǎn)要素的最優(yōu)組合,實(shí)現(xiàn)保障糧食供應(yīng)、農(nóng)民增收和生態(tài)環(huán)境安全的高效率、高效益農(nóng)業(yè)。就功能方面而言,讓高效農(nóng)業(yè)由單一的產(chǎn)品生產(chǎn)功能向多功能方向發(fā)展,不僅保障優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)供應(yīng),而且還要向食品、藥品、保健品和生物質(zhì)能源方向拓展,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、生活、生態(tài)的協(xié)調(diào)發(fā)展。就生產(chǎn)方面而言,通過技術(shù)和資金集約投入,解決土地資源與勞動(dòng)力資源短缺的問題,保障生產(chǎn)和資源的高產(chǎn)出、高效率。就產(chǎn)品方面而言,要求由一般農(nóng)產(chǎn)品向品牌、高端、安全農(nóng)產(chǎn)品拓展,取得信譽(yù)、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。就技術(shù)方面而言,農(nóng)業(yè)科技是發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)業(yè)效益的關(guān)鍵因素;高新、生態(tài)、標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用是加快現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程的核心。
2.2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的區(qū)別
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相較,可以歸納出六點(diǎn)本質(zhì)特征:規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、市場(chǎng)化以及國(guó)際化?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)體系由小農(nóng)業(yè)向大農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,其產(chǎn)業(yè)鏈不斷向下延伸,不僅包括種植與養(yǎng)殖業(yè)這種第一產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,同時(shí)包括了農(nóng)產(chǎn)品加工流通、社會(huì)服務(wù)等產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展,實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)加工產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化的高度組織化、規(guī)?;a(chǎn)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)追求的是對(duì)人食物需求的滿足,著眼于追求數(shù)量的增長(zhǎng),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)則是在滿足一定數(shù)量供應(yīng)的基礎(chǔ)上,突出考慮質(zhì)量與效益,以此加強(qiáng)農(nóng)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。另一方面,生產(chǎn)方式也由粗放型向集約型轉(zhuǎn)化,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)積極發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),重點(diǎn)關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè),努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展一般依靠投入驅(qū)動(dòng),科技貢獻(xiàn)率較低,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)依靠科技進(jìn)步創(chuàng)新為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供動(dòng)力。
2.3 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要發(fā)展模式
近幾十年來,西方國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大致可描述為:
(1)人多地少、耕地資源短缺型國(guó)家以提高土地單位面積產(chǎn)量和種植高附加值農(nóng)產(chǎn)品為主,以荷蘭為典型,荷蘭人多地少,人口密度達(dá)每平方公里435人,依靠精耕細(xì)作,努力打造高附加值的溫室作物和園藝作物,現(xiàn)為成為全球第三大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)。
(2)人少地多、勞動(dòng)力短缺型國(guó)家以大量使用農(nóng)業(yè)機(jī)械來提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率水平以及農(nóng)產(chǎn)品的總產(chǎn)量。比如美國(guó)就是這種類型,其農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度世界第一,是全球最為典型的現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè),又被稱為“石油農(nóng)業(yè)”。
江蘇農(nóng)業(yè)的發(fā)展具備一定的特殊性:一方面江蘇地少人多,另一方面江蘇省屬于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),因此決定了江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要走高效農(nóng)業(yè)的道路,即技術(shù)密集、經(jīng)濟(jì)高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路,現(xiàn)階段其主要發(fā)展模式包括以下幾方面:
2.3.1 設(shè)施農(nóng)業(yè)
經(jīng)過工程化的設(shè)施,人為設(shè)置農(nóng)業(yè)生物生長(zhǎng)發(fā)育所需要的生態(tài)條件,以達(dá)到充分利用土地、光、熱、水、養(yǎng)分和空間等資源,減少有害生物的危害,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)高效、高產(chǎn)、安全、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的目標(biāo)。
2.3.2 集約化規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)
所謂集約化規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)指布局集中、生產(chǎn)密集、資源節(jié)約、污染控制、效率提升為特點(diǎn),根據(jù)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,綜合應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展成果,對(duì)養(yǎng)殖方式進(jìn)行優(yōu)化組合,以工業(yè)化生產(chǎn)方式安排生產(chǎn),充分發(fā)揮養(yǎng)殖群體的生產(chǎn)潛力。
2.3.3 生態(tài)農(nóng)業(yè)
生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,借鑒傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代管理手段,能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。根據(jù)江蘇農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、自然資源條件和生態(tài)環(huán)境的要求等,江蘇省應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)。
2.3.4 休閑農(nóng)業(yè)
休閑農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)與休閑旅游有效結(jié)合,以農(nóng)業(yè)為依托,追求農(nóng)業(yè)效益和旅游效益雙向發(fā)展的一種生產(chǎn)與休閑功能兼容的農(nóng)業(yè)形態(tài)。它的出現(xiàn)是為了適應(yīng)人們崇尚自然的價(jià)值觀,幫助人們獲取、滿足生態(tài)食品的物質(zhì)需求。
2.4 江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)存在的主要問題
農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化在帶來高產(chǎn)出的同時(shí)也帶來了高排放和高廢棄,造成土地、水體、大氣等環(huán)境的嚴(yán)重污染。比如江蘇農(nóng)村生態(tài)環(huán)境被破壞現(xiàn)象就較為嚴(yán)重,目前許多地方生活污水仍然是直接排放,秸稈焚燒現(xiàn)象嚴(yán)重,農(nóng)業(yè)廢棄物堆放散亂,直接導(dǎo)致農(nóng)業(yè)面源污染加劇。江蘇省耕地面積約占全國(guó)的38%,但農(nóng)藥使用量約占全國(guó)的65%。鑒于此,在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、農(nóng)業(yè)集約化和現(xiàn)代化程度高的江蘇省地區(qū),合理發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無害化、污染物排放最小化、廢棄物利用最大化的生態(tài)循環(huán)型農(nóng)業(yè)顯得迫在眉睫。
近年來,世界各國(guó)都開始加大本國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中生態(tài)環(huán)境的治理與保護(hù)力度,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源投入品使用的高效化,在應(yīng)用自然科學(xué)新成果的基礎(chǔ)上探索出“有機(jī)農(nóng)業(yè)”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)”等農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展成為被關(guān)注和重視的新熱點(diǎn)和新趨勢(shì)。在這樣的背景下,江蘇省循環(huán)農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。
3 江蘇省循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與問題
循環(huán)農(nóng)業(yè)就是把循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論應(yīng)用于農(nóng)業(yè)系統(tǒng),是指在農(nóng)作物系統(tǒng)中推進(jìn)各種農(nóng)業(yè)資源往復(fù)多層與高效流動(dòng)的活動(dòng),以此實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排與增收的目的,促進(jìn)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。它作為一種環(huán)境友好型農(nóng)作方式,本質(zhì)上是一種低投入、高循環(huán)、高效率、高技術(shù)、產(chǎn)業(yè)化的新型農(nóng)業(yè)。
3.1 循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程
江蘇省是我國(guó)啟動(dòng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)較早的省份之一。2002年,首先開展了為期3年的第一輪循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)試點(diǎn),全省共確定了108家循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)試點(diǎn)單位,涉及農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)不同的產(chǎn)業(yè)和企業(yè)、園區(qū)、社會(huì)不同層面,試點(diǎn)單位積極推動(dòng)資源在企業(yè)內(nèi)部、企業(yè)之間以及產(chǎn)業(yè)之間的循環(huán)利用;其中循環(huán)型農(nóng)業(yè)試點(diǎn)單位占14個(gè)、循環(huán)型村鎮(zhèn)占9個(gè)。2005年4月江蘇省出臺(tái)了《江蘇省循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》,在循環(huán)型產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中提到了循環(huán)型農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。并指出循環(huán)型農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn):一是產(chǎn)業(yè)重點(diǎn);二是區(qū)域重點(diǎn);三是設(shè)施重點(diǎn)。明確了指導(dǎo)思想、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和目標(biāo)、實(shí)施方案。2005年11月,江蘇省確定了128家開發(fā)區(qū)、工業(yè)園區(qū)和農(nóng)村、企業(yè),作為第二輪省級(jí)循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)試點(diǎn)單位。
3.2 江蘇現(xiàn)有循環(huán)型農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式
3.2.1 農(nóng)業(yè)生態(tài)恢復(fù)、整治型發(fā)展模式
農(nóng)業(yè)生態(tài)恢復(fù)、整治型發(fā)展模式:這種模式主要是以生態(tài)恢復(fù)、清潔生產(chǎn)、減量化來改善農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境。這種模式選擇條件和設(shè)施優(yōu)越的產(chǎn)地建設(shè)無污染、無公害的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,以資源的高效利用和循環(huán)利用為中心,推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù),擴(kuò)大有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
3.2.2 農(nóng)業(yè)廢棄物再利用模式
農(nóng)業(yè)廢棄物再利用模式:該模式是通過一定的技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)某個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的廢棄物如作物秸稈、樹木枝葉、禽畜糞便等在另外一個(gè)環(huán)節(jié)中進(jìn)行物質(zhì)的循環(huán)再利用,變廢為寶。多是以“以沼氣建設(shè)為紐帶”為基礎(chǔ)的“一池三改”戶用沼氣工程模式、生物鏈工程模式和大中型畜禽場(chǎng)沼氣工程模式;另外還有農(nóng)業(yè)廢棄物堆肥技術(shù)、禽畜糞便除臭飼料化技術(shù)、微生物菌菇技術(shù)等。
3.2.3 立體復(fù)合型農(nóng)業(yè)模式
立體復(fù)合型農(nóng)業(yè)模式:是在有限的空間內(nèi),可以把農(nóng)、林、牧、副、漁相結(jié)合,建立多物種共棲的立體種植、立體養(yǎng)殖、立體種加養(yǎng)、多層次配置、多時(shí)序交錯(cuò)、多級(jí)質(zhì)、能轉(zhuǎn)化的一種高產(chǎn)高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。立體復(fù)合型農(nóng)業(yè),可以合理利用自然資源、生物資源和人類生產(chǎn)技能,實(shí)現(xiàn)由物種、層次、能量循環(huán)、物質(zhì)轉(zhuǎn)化和技術(shù)等要素組成的立體模式的優(yōu)化。
3.3 江蘇省循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展缺陷
循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展起來以后,強(qiáng)調(diào)了生態(tài)環(huán)境的保護(hù),指出農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的惡化是阻礙農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要矛盾之一,與過去的生態(tài)農(nóng)業(yè)并沒有本質(zhì)區(qū)別;注重保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,運(yùn)用工業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的原則強(qiáng)調(diào)發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),但是問題是沒有明確與循環(huán)農(nóng)業(yè)緊密結(jié)合的生產(chǎn)方式;同時(shí)忽視了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)是循環(huán)農(nóng)業(yè)的本質(zhì),未明確循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系,沒有認(rèn)識(shí)到實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)是循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要保證;發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)要以經(jīng)濟(jì)利益為驅(qū)動(dòng)力,但是目前對(duì)于如何使循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具備更好的經(jīng)濟(jì)前景尚未能有所突破。
20世紀(jì)70年代以后,發(fā)達(dá)國(guó)家先后出現(xiàn)了“有機(jī)農(nóng)業(yè)”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)”替代農(nóng)業(yè)思潮。但最終由于產(chǎn)品價(jià)格高,在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效率低下導(dǎo)致無法進(jìn)一步發(fā)展。因此,人們對(duì)于現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)還存在一定的誤區(qū),對(duì)循環(huán)不能僅僅關(guān)注單一生態(tài)方面,更應(yīng)該在滿足生態(tài)循環(huán)的前提下,保證農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的循環(huán)。
4 江蘇省現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)再認(rèn)識(shí)
筆者認(rèn)為江蘇省現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)必須是一種以可持續(xù)發(fā)展理論為基礎(chǔ),在著力強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)前提下,有效協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益良性循環(huán)的生產(chǎn)模式。合理的現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)應(yīng)包涵農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式循環(huán)、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境循環(huán)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)循環(huán)三方面。
4.1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式循環(huán)
將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展成“資源-產(chǎn)品-再生資源”的生產(chǎn)資料良性循環(huán)流動(dòng)過程,使進(jìn)入循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)外的物質(zhì)和能量在經(jīng)過一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)之后進(jìn)入另一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)資源再利用,盡量降低外來新生產(chǎn)資料的輸入,爭(zhēng)取整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)過程中基本上不產(chǎn)生或只產(chǎn)生很少的廢棄物。
4.2 農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境循環(huán)
農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式循環(huán)相互作用,通過生物的合理分布,以及自身對(duì)環(huán)境污染的自凈、自調(diào)節(jié)、自平衡能力等方式,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供持續(xù)的自然生產(chǎn)力。
4.3 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)
循環(huán)農(nóng)業(yè)是依靠循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論發(fā)展起來的,所以循環(huán)農(nóng)業(yè)本身是一種經(jīng)濟(jì)概念。循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種可持續(xù)、市場(chǎng)化和生態(tài)化的農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)要保證在循環(huán)農(nóng)業(yè)中農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的再生能力和成長(zhǎng)能力不斷增強(qiáng);農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的質(zhì)量不斷提高和結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化;符合農(nóng)村社會(huì)總體發(fā)展的目的,使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)沿著提高居民生活水平、生活質(zhì)量、生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的軌道運(yùn)行。
5 結(jié)論
對(duì)于今后江蘇省現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展而言,首先應(yīng)當(dāng)突出經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性,保證經(jīng)濟(jì)的效率體現(xiàn),無論農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變還是生態(tài)環(huán)境保護(hù)提升,都是以經(jīng)濟(jì)發(fā)展作為基礎(chǔ)。循環(huán)農(nóng)業(yè)作為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑,也應(yīng)該首先強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)可持續(xù),在經(jīng)濟(jì)可持續(xù)的基礎(chǔ)上逐步實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境可持續(xù)和生產(chǎn)方式可持續(xù)。不能簡(jiǎn)單地將農(nóng)業(yè)的發(fā)展寄托到其自身的改造上,更應(yīng)該從自身的觀念上予以改變:在保持生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上,從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式開始入手,調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的模式;穩(wěn)定農(nóng)業(yè)發(fā)展,提高糧食安全保障性。
參考文獻(xiàn):
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[2] 蔣祖鏢. 江蘇省循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式研究[D].南京:南京林業(yè)大學(xué),2009.
針對(duì)相關(guān)熱點(diǎn)問題,農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司司長(zhǎng)曾衍德做出了解答。
1.推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的重要意義是什么?
答:提出馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā),有其深刻的時(shí)代背景。主要是三個(gè)方面:其一,是如何保障國(guó)家糧食安全。其二,是如何順應(yīng)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的新趨勢(shì)。其三,是如何促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。
在這樣的背景下,推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā),是順勢(shì)而為、因勢(shì)而動(dòng)之舉。
其意義表現(xiàn)在:一是打造小康社會(huì)主食文化的有益探索。二是破解農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸的有益探索。三是推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的有益探索。四是引領(lǐng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的有益探索。五是帶動(dòng)脫貧致富的有益探索。
2.推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的思路原則和目標(biāo)。
答:在思路上,重點(diǎn)是“實(shí)施一個(gè)戰(zhàn)略、樹立一個(gè)理念、突出三個(gè)重點(diǎn)”。“一個(gè)戰(zhàn)略”,就是新形勢(shì)下國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略?!耙粋€(gè)理念”,就是樹立“營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)消費(fèi)、消費(fèi)引導(dǎo)生產(chǎn)”的理念。“三個(gè)重點(diǎn)”,就是選育一批適宜主食加工的品種,建設(shè)一批優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)基地,打造一批主食加工龍頭企業(yè)。
在原則上,做到“五個(gè)堅(jiān)持”。一是堅(jiān)持不與三大谷物搶水爭(zhēng)地。二是堅(jiān)持生產(chǎn)發(fā)展與整體推進(jìn)相統(tǒng)一。三是堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)開發(fā)與綜合利用相兼顧。四是堅(jiān)持政府引導(dǎo)與市場(chǎng)調(diào)節(jié)相結(jié)合。五是堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃與分步實(shí)施相協(xié)調(diào)。
在目標(biāo)上,到2020年,馬鈴薯種植面積擴(kuò)大到1億畝以上,適宜主食加工的品種種植比例達(dá)到30%,主食消費(fèi)占馬鈴薯總消費(fèi)量的30%。
3.關(guān)于推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的重點(diǎn)任務(wù)。
答:馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要統(tǒng)籌謀劃,突出重點(diǎn),加力推進(jìn),確保取得實(shí)效。重點(diǎn)是“五大任務(wù)”:一是以資源稟賦為前提,優(yōu)化主食產(chǎn)品原料布局。二是以消費(fèi)需求為引領(lǐng),開發(fā)多元化主食產(chǎn)品。三是以品種選育為帶動(dòng),強(qiáng)化主食產(chǎn)品原料生產(chǎn)技術(shù)支撐。四是以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng),研發(fā)主食加工工藝和設(shè)備。五是以營(yíng)養(yǎng)功能為重點(diǎn),引導(dǎo)居民消費(fèi)主食產(chǎn)品。
中圖分類號(hào) F592 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2013)20-0305-02
休閑農(nóng)業(yè)是依托農(nóng)業(yè)資源,結(jié)合旅游業(yè),為消費(fèi)者提供娛樂、觀光、度假、健身、休閑為一體的新型產(chǎn)業(yè),是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)民收入的重要舉措;也是深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、改善農(nóng)業(yè)環(huán)境、發(fā)展生態(tài)環(huán)保農(nóng)業(yè)的新途徑。發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)對(duì)于突破農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸、進(jìn)一步拉動(dòng)消費(fèi)內(nèi)需、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式意義十分重大[1-2]。
1 隴縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
隴縣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展相較其他縣區(qū)起步較晚,發(fā)展速度緩慢,大體經(jīng)歷了2個(gè)發(fā)展階段:第1階段:1996—2005年,為起步發(fā)展階段,主要開展了以關(guān)山草原和龍門洞等為主的觀光旅游活動(dòng);第2階段:2006—2012年,為迅速發(fā)展階段,大力開發(fā)了以秋菊山莊、八渡民樂園、溫溪度假村等模式的集釣魚休閑、吃農(nóng)家菜、住農(nóng)家房、觀農(nóng)家景為主要內(nèi)容的“農(nóng)家樂”建設(shè)。由于各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)重視,建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)的投資力度加大,促進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,使隴縣休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)模及整體檔次得到了較大提高。在滿足游客游玩、吃住的基礎(chǔ)上,隴縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展越來越注重為游客提供更多的自然休閑方式、農(nóng)家生活與農(nóng)事體驗(yàn)等休閑游樂活動(dòng)。
2 隴縣休閑農(nóng)業(yè)主要模式
2.1 農(nóng)家樂模式
以東南鎮(zhèn)演峪山、東興村、溫水鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村、天城鎮(zhèn)馬曲村新農(nóng)村獨(dú)家小院等為代表的地方特色農(nóng)家樂休閑農(nóng)業(yè)模式,吃農(nóng)家飯、觀農(nóng)家景、唱農(nóng)家曲、賞民間工藝等內(nèi)容的農(nóng)家休閑娛樂活動(dòng),可使游客真實(shí)體會(huì)農(nóng)家樂休閑農(nóng)業(yè)帶來的快樂。
2.2 民樂園模式
以溫水鎮(zhèn)溫溪度假村、八渡鎮(zhèn)高樓民居園、秦嶺西鱗鮭漁樂園等為代表的民樂園模式,集垂釣、餐飲、娛樂、住宿、賞景等主要內(nèi)容的休閑農(nóng)業(yè)旅游,可使游客享受民樂園帶來的歡樂。
2.3 草原模式
以關(guān)山草原、關(guān)山森林公園為代表的旅游休閑農(nóng)業(yè)模式。住蒙古包、吃烤全羊、跳集體舞、篝火晚會(huì)、騎馬、射箭、滑草以及看藍(lán)天白云和風(fēng)吹草地見牛羊等內(nèi)容的旅游休閑活動(dòng),可使游客盡情體驗(yàn)廣袤草原和茂密森林帶來的生活樂趣。
2.4 自然景觀模式
以龍門洞、藥王洞、香山寺、磬口寺、老龍殿等旅游圣地開發(fā)的自然景觀休閑農(nóng)業(yè)模式。最具出名的是隴縣龍門洞、藥王洞,是中國(guó)道教發(fā)祥地。山水亭榭相互輝映,瓊樓玉宇高懸崖壁,山間飛禽鳴聲不絕,林濤樹影舞姿婆娑,溪流清澈見底,魚兒嬉戲打鬧,山水秀景,目不暇接,美不勝收,招惹游客。景點(diǎn)游人以賞景、燒香、祈福、游玩等內(nèi)容的休閑度假活動(dòng),置身其中給人一種超凡脫俗世外桃源之感。
2.5 園區(qū)示范模式
以縣城北坡千畝油桃園為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園、高楞晨輝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園、溫水坪頭省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范園等高科技含量的休閑農(nóng)業(yè)模式。為游人展示設(shè)施蔬菜、設(shè)施瓜果、名特優(yōu)新品種、農(nóng)業(yè)新技術(shù)以及旅游無公害農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)等內(nèi)容的生產(chǎn)情況,讓人們?cè)谛蓍e游玩中通過觀光、互動(dòng)、采摘、品嘗、營(yíng)銷等方式,可以極大地開闊眼界,增加知識(shí),陶冶情趣,親身體驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2012年,隴縣休閑農(nóng)業(yè)投入總資金8 600多萬元,年接待游客15萬人次,年綜合經(jīng)營(yíng)收入達(dá)5 580多萬元,極大地推進(jìn)了隴縣向建設(shè)“區(qū)域商貿(mào)中心、歷史文化名城、休閑度假勝地、最佳人居環(huán)境”為一體的寶天平城市圈中心生態(tài)花園城市邁進(jìn)步伐。
3 隴縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題
經(jīng)過20多年的努力,隴縣的休閑農(nóng)業(yè)有了較大發(fā)展,度假山莊、民樂園、旅游景點(diǎn)等已基本形成了“吃、住、行、游、購、娛”的新格局,吸引了縣內(nèi)外大批游人前來休閑度假旅游,極大地促進(jìn)了全縣社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)。但通過調(diào)查分析發(fā)現(xiàn),隴縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展仍存在認(rèn)識(shí)不到位、規(guī)劃不科學(xué)、素質(zhì)不高、資金投入不足等問題,直接影響和制約了隴縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)模和質(zhì)量。
3.1 思想認(rèn)識(shí)不深入
休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的交叉與結(jié)合,是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的有力措施,根本目的在于搞活農(nóng)村經(jīng)濟(jì),繁榮農(nóng)村社會(huì),促進(jìn)農(nóng)村和諧發(fā)展[3]。但在實(shí)際發(fā)展過程中,人們普遍過于追求短期經(jīng)濟(jì)效益,沒有深刻認(rèn)識(shí)到休閑農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特點(diǎn),一味地發(fā)展旅游業(yè),沒有很好地利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)與農(nóng)村自然資源,實(shí)際上形成了娛樂休閑產(chǎn)業(yè)在城郊的延伸。一些地方依托農(nóng)村自然景觀,單純地搞旅游開發(fā),與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)毫不相關(guān),沒有形成特色,這其實(shí)背離了發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的初衷。還有一些地方盲目認(rèn)為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)就是辦“農(nóng)家樂”,致使“農(nóng)家樂”成規(guī)模增長(zhǎng),加之缺乏有序管理,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)效益較差,影響了休閑農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。
3.2 從業(yè)人員素質(zhì)過低
專業(yè)人才是一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大不可或缺的元素,甚至是根本保障與支撐。隴縣休閑農(nóng)業(yè)起步較晚,從事休閑農(nóng)業(yè)的人員多為農(nóng)民,高素質(zhì)、高科技型的管理人才很少。調(diào)查發(fā)現(xiàn),隴縣關(guān)山草原、秋菊山莊、溫溪度假村等地從事休閑農(nóng)業(yè)的人員40歲以上的占76%,高中文化水平以下占85%,足見休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理類人才十分缺乏,直接影響企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。從事休閑農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)與規(guī)劃的人才尤其缺乏,理論功底不扎實(shí)、專業(yè)技能不熟練、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足是目前該縣從事休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展人員的通病。正是由于現(xiàn)代企業(yè)管理人才的缺乏,導(dǎo)致從事休閑農(nóng)業(yè)的企業(yè)內(nèi)部管理混亂,管理成本高居不下,管理效率和效益低下,無法按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度來運(yùn)作。
3.3 整體規(guī)劃缺乏科學(xué)性
隨著國(guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、山川秀美工程的實(shí)施以及人們向往生態(tài)、綠色、休閑、娛樂、健康需求的回歸,投資人普遍看到了發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的巨大潛力。在沒有很好結(jié)合當(dāng)?shù)貐^(qū)位、交通、自然景觀與民俗文化等特點(diǎn)以及未能徹底進(jìn)行系統(tǒng)的市場(chǎng)調(diào)查分析和合理科學(xué)規(guī)劃的前提下,一味地模仿,急于上項(xiàng)目、做規(guī)劃,盲目發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),沒有形成特色,導(dǎo)致同質(zhì)化傾向嚴(yán)重,競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。如東興的農(nóng)家樂、八渡高樓村的民樂園等,剛開始人氣很旺、生意火爆,效益可觀,現(xiàn)在生意冷淡,效益下滑,經(jīng)營(yíng)不景氣。
3.4 資金投入力度不大
休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要大量資金,而隴縣是山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,也是國(guó)家級(jí)貧困縣之一,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)脆弱,當(dāng)?shù)卣诎l(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的資金投入上力度很小,造成休閑農(nóng)業(yè)配套服務(wù)跟不上,如關(guān)山森林公園的高爾夫球場(chǎng)建設(shè)、秋菊山莊的水上樂園和跑馬場(chǎng)建設(shè)等項(xiàng)目,因資金限制,不能如期修建,一些服務(wù)配套設(shè)施更是無從談起,限制了隴縣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
3.5 對(duì)外知名度不大
隴縣的休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)給人總的印象是除過關(guān)山草原、龍門洞這2個(gè)大的旅游景點(diǎn)外,其他休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)名氣不大,知名度不高,外來人員參觀旅游的很少,在一定程度上抑制了該縣休閑農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
4 隴縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策
4.1 解放思想,提高認(rèn)識(shí)
為保障休閑農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,必須充分認(rèn)識(shí)到休閑農(nóng)業(yè)是市場(chǎng)發(fā)展的必然,認(rèn)識(shí)到休閑農(nóng)業(yè)在優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)業(yè)科技含量、增加農(nóng)民收入等方面有著重要的作用[4]。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),就是將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合,將潛在的農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),是提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、增加農(nóng)民收入,促使農(nóng)業(yè)向綠色、生態(tài)、多元化發(fā)展的有效途徑。同時(shí)也是推進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展,促進(jìn)城鄉(xiāng)共同繁榮,建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要舉措。因此,各級(jí)部門應(yīng)解放思想,提高認(rèn)識(shí),集中精力,把發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)擺上議事日程,作為大事、要事來抓。
4.2 加強(qiáng)培訓(xùn),提高素質(zhì)
強(qiáng)化從業(yè)人員思想、道德、技能、服務(wù)、管理等知識(shí)的培訓(xùn),不斷提高其綜合素質(zhì),是加快隴縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐的有效措施之一。為此,休閑農(nóng)業(yè)管理部門要加大從事休閑農(nóng)業(yè)人員的培訓(xùn)力度,對(duì)休閑農(nóng)業(yè)技術(shù)、管理人才舉辦多種形式的教育培訓(xùn),有計(jì)劃地安排人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)、外出考察等活動(dòng),幫助他們開拓視野,提高專業(yè)技術(shù)水平和素質(zhì),從而使服務(wù)上水平、效益上臺(tái)階。
4.3 周密分析,科學(xué)規(guī)劃
首先要在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,進(jìn)行周密的分析后制定科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃,要堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀,貫徹“開發(fā)與保護(hù)相結(jié)合,生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合,近期與遠(yuǎn)期相結(jié)合”,突出特色的原則,強(qiáng)調(diào)因地制宜,合理布局,有條件的先發(fā)展,有優(yōu)勢(shì)的快發(fā)展。在休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)的總體規(guī)劃下,結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀弧⑽幕?、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的特性,發(fā)展定位、市場(chǎng)需求、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等,堅(jiān)持合理配置資源,制定科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃,避免一哄而上,產(chǎn)品雷同,效益不佳。
4.4 突出特色,打造品牌
在認(rèn)真調(diào)查分析隴縣的資源優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)客源及周圍環(huán)境等情況下,明確區(qū)域功能定位,確立發(fā)展目標(biāo),構(gòu)建主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),樹立旅游品牌;重視鄉(xiāng)村文化資源的開發(fā),突出鄉(xiāng)村特色,增強(qiáng)旅游產(chǎn)品的文化熏陶,重點(diǎn)是將文化特色與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色相結(jié)合,形成特色亮點(diǎn)。一是要突出資源特色。如溫水鎮(zhèn)利用獨(dú)有的水資源特色,做足水文章,在休閑度假村建成有規(guī)模的垂釣中心,讓人們體驗(yàn)到江南水鄉(xiāng)的味道。二是突出農(nóng)業(yè)特色。利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè),發(fā)展特色農(nóng)業(yè)西瓜、草莓、蔬菜等,讓游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。三是文化特色。主要是挖掘傳統(tǒng)民間文化遺產(chǎn),如隴縣的皮影、馬勺臉譜、刺繡等民間工藝美術(shù)品,做大、做強(qiáng)、做精旅游業(yè)。通過這些措施努力打造隴縣休閑農(nóng)業(yè)特色品牌。
4.5 拓寬渠道,加大投資
采取多元化投資方式,政府要加大投資力度,特別是區(qū)域性基礎(chǔ)設(shè)施重點(diǎn)投資;各銀行和信合要把支持休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展作為信貸支農(nóng)重點(diǎn),適當(dāng)放寬抵押擔(dān)保條件,減少手續(xù),加大扶持力度;制定鼓勵(lì)優(yōu)惠政策,吸引縣內(nèi)外大型企業(yè)或公司的資金,以股份制或合資經(jīng)營(yíng)等方式開發(fā)。
4.6 加大宣傳,促進(jìn)營(yíng)銷
為擴(kuò)大游客市場(chǎng),增加營(yíng)銷收入,在抓好內(nèi)在質(zhì)量建設(shè)的同時(shí),就得千方百計(jì)地提高隴縣休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)的知名度。一是充分利用廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等各種宣傳媒體,進(jìn)行宣傳報(bào)道,營(yíng)造良好的議論氛圍;二是每年舉辦隴縣休閑農(nóng)業(yè)參觀旅游活動(dòng),擴(kuò)大影響,吸引游客;三是加強(qiáng)與縣內(nèi)外旅游公司的密切合作,與周邊景點(diǎn)、景區(qū)相結(jié)合,擴(kuò)大旅游市場(chǎng),以招攬更多的游客。
5 參考文獻(xiàn)
[1] 伍冠鎖.我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2008(14):268-270.
英文摘要………………………………………………………………………………Ⅱ
1“數(shù)字農(nóng)業(yè)”的內(nèi)涵…………………………………………………………1
2國(guó)外“數(shù)字農(nóng)業(yè)”關(guān)鍵技術(shù)發(fā)展與應(yīng)用……………………………………………1
2.1美國(guó)………………………………………………………………………………………1
2.2英國(guó)………………………………………………………………………………………2
2.3德國(guó)………………………………………………………………………………………2
3我國(guó)發(fā)展“數(shù)字農(nóng)業(yè)”的緊迫性…………………………………………………2
4“數(shù)字農(nóng)業(yè)”的發(fā)展趨勢(shì)………………………………………………………………3
4.1農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全流程智能化將逐步成為現(xiàn)…………………………………………………3
4.2農(nóng)產(chǎn)品流通電商化發(fā)展將更加迅猛……………………………………………………3
4.3農(nóng)業(yè)多元化公共服務(wù)將更加完善………………………………………………………4
5 “數(shù)字農(nóng)業(yè)”的實(shí)踐策略……………………………………………………………4
5.1實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村業(yè)務(wù)數(shù)字化和可視化……………………………………………………4
5.2推動(dòng)數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新…………………………………………………………………5
5.3提高農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)營(yíng)管理數(shù)字化水平…………………………………………………5
結(jié)語…………………………………………………………………………………………6
致謝………………………………………………………………………………………7
參考文獻(xiàn)……………………………………………………………………………………8
摘 要
數(shù)字農(nóng)業(yè)是將信息作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素,用現(xiàn)代信息技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)對(duì)象、環(huán)境和全過程進(jìn)行可視化表達(dá)、數(shù)字化設(shè)計(jì)、信息化管理的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。數(shù)字農(nóng)業(yè)使信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)有效融合,對(duì)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式具有重要意義。本文總結(jié)了國(guó)外“數(shù)字農(nóng)業(yè)”關(guān)鍵技術(shù)發(fā)展與應(yīng)用,結(jié)合我國(guó)發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)的緊迫性與當(dāng)前數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),對(duì)我國(guó)“數(shù)字農(nóng)業(yè)”的發(fā)展提出了幾條實(shí)踐策略。
關(guān)鍵詞:數(shù)字農(nóng)業(yè);農(nóng)業(yè)信息化;發(fā)展策略
Abstract
Content:Digital agriculture is a kind of modern agriculture that takes information as agricultural production elements, uses modern information technology to express agricultural objects, environment and the whole process visually, digital design and information management. Digital agriculture makes the information technology and all aspects of agriculture achieve effective integration, which is of great significance to the transformation of traditional agriculture and the transformation of agricultural production mode. This paper summarizes the development and application of the key technologies of "digital agriculture" in foreign countries. Combined with the urgency of developing digital agriculture in China and the current development trend of digital agriculture, several practical strategies are put forward for the development of "digital agriculture" in China.
Key words:Digital agriculture; agricultural informatization; development strategy
淺析“數(shù)字農(nóng)業(yè)”發(fā)展趨勢(shì)與策略
1“數(shù)字農(nóng)業(yè)”的內(nèi)涵
“數(shù)字農(nóng)業(yè)”是農(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)的重要實(shí)踐。當(dāng)前,學(xué)術(shù)界和工業(yè)界尚未能夠?qū)?shù)字農(nóng)業(yè)形成統(tǒng)一的定義。通用名稱包括信息農(nóng)業(yè),精確農(nóng)業(yè),“ Internet + 農(nóng)業(yè)”等等。本文中提到的數(shù)字農(nóng)業(yè)基于農(nóng)業(yè)信息化,在農(nóng)業(yè)鏈的所有環(huán)節(jié)中都強(qiáng)調(diào)了下一代信息技術(shù)的重要作用,代表了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的新視野。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與信息化的緊密結(jié)合使可以充分利用數(shù)字技術(shù)。數(shù)字技術(shù)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用,并且不斷的提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化水平,支持農(nóng)村戰(zhàn)略的實(shí)施。
2國(guó)外“數(shù)字農(nóng)業(yè)”關(guān)鍵技術(shù)發(fā)展與應(yīng)用
2.1美國(guó)
美國(guó)完善的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和數(shù)字技術(shù)體系促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。美國(guó)數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展建立在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度專業(yè)化、規(guī)?;?、企業(yè)化的基礎(chǔ)上,已經(jīng)建成了完善的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用與管理系統(tǒng)。自20世紀(jì)90年代起,美國(guó)已開始應(yīng)用數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù),包括應(yīng)用遙感技術(shù)對(duì)作物生長(zhǎng)過程進(jìn)行檢測(cè)和預(yù)報(bào)、在大型農(nóng)機(jī)上安裝GPS設(shè)備、應(yīng)用GIS處理和分析農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)等,對(duì)大田作物進(jìn)行生產(chǎn)前、中、后期的全面監(jiān)測(cè)與管理。在21世紀(jì)初已經(jīng)實(shí)現(xiàn)“3S”技術(shù)、智能機(jī)械系統(tǒng)和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)在大農(nóng)場(chǎng)中的綜合應(yīng)用,智能機(jī)械已經(jīng)進(jìn)入商品化階段。如JohnDeere公司的“綠色之星”精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)系統(tǒng),基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與“3S”技術(shù)搭建的新型精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng),用以進(jìn)行精細(xì)農(nóng)作、農(nóng)機(jī)管理、農(nóng)藝管理和計(jì)劃管理,可繪制農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)量的“數(shù)字地圖”,在機(jī)械化生產(chǎn)大農(nóng)場(chǎng)中的市場(chǎng)占有率達(dá)到了65%以上。在大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字技術(shù)飛速發(fā)展的助推下,美國(guó)數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)已與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后形成緊密銜接,應(yīng)用范疇覆蓋從作物生長(zhǎng)的微觀監(jiān)測(cè)到宏觀農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)分析。此外,美國(guó)也已形成完善的技術(shù)服務(wù)組織網(wǎng)絡(luò),美國(guó)服務(wù)類企業(yè)與公益機(jī)構(gòu)可為經(jīng)營(yíng)主體提供較為完善的技術(shù)服務(wù),例如美國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)組織(FSA)為農(nóng)民提供豐富的信息。
2.2英國(guó)
英國(guó)信息化技術(shù)應(yīng)用助推精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。信息化技術(shù)推動(dòng)英國(guó)農(nóng)業(yè)向數(shù)字化、智能化、精準(zhǔn)化的方向發(fā)展。英國(guó)農(nóng)村地區(qū)信息化基礎(chǔ)設(shè)施完備,互聯(lián)網(wǎng)、4G信號(hào)已實(shí)現(xiàn)基本覆蓋。在此基礎(chǔ)上,精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)得以實(shí)現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的全方位應(yīng)用,如借助遙感技術(shù)進(jìn)行作物生產(chǎn)監(jiān)測(cè)與產(chǎn)量預(yù)報(bào)、農(nóng)業(yè)資源調(diào)查、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境評(píng)價(jià)和災(zāi)害監(jiān)測(cè)等;英國(guó)Massey Ferguson公司研發(fā)的“農(nóng)田之星”信息管理系統(tǒng),借助傳感識(shí)別技術(shù)和GPS技術(shù)能夠更為精準(zhǔn)地進(jìn)行種植和養(yǎng)殖作業(yè)、數(shù)據(jù)記錄分析和制定解決方案;智能機(jī)械已基本裝備衛(wèi)星定位系統(tǒng)、電腦控制和軟件應(yīng)用系統(tǒng),能夠根據(jù)不同位置、不同質(zhì)量的地塊情形實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、精準(zhǔn)化、變量化作業(yè),同時(shí)可以采集作物信息用以制作電子地圖和調(diào)整生產(chǎn)策略。2013年英國(guó)啟動(dòng)《農(nóng)業(yè)技術(shù)戰(zhàn)略》,提出了應(yīng)用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和智能技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展精準(zhǔn)農(nóng)業(yè),從而提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,如借助GateKeeper專家系統(tǒng)提供輔助決策和農(nóng)場(chǎng)管理、LELY擠奶機(jī)器人等智能化設(shè)備在養(yǎng)殖場(chǎng)中的應(yīng)用、自動(dòng)感知技術(shù)在施肥施藥機(jī)械上的應(yīng)用、二維碼技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷環(huán)節(jié)的廣泛應(yīng)用等。
2.3德國(guó)
德國(guó)關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備的積極研發(fā)與推廣。在歐盟農(nóng)業(yè)共同政策對(duì)數(shù)字農(nóng)業(yè)的支持下,德國(guó)積極發(fā)展高水平數(shù)字農(nóng)業(yè),在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度機(jī)械化的基礎(chǔ)上,建立完善的計(jì)算機(jī)支持和輔助決策系統(tǒng),提供數(shù)字農(nóng)業(yè)綜合解決方案。德國(guó)投入大量資金與人力支持?jǐn)?shù)字農(nóng)業(yè)核心技術(shù)與智能設(shè)備研發(fā),并由大型企業(yè)牽頭,如德國(guó)拜耳公司投資2 億歐元支持?jǐn)?shù)字農(nóng)業(yè)布局,已在60多個(gè)國(guó)家提供數(shù)字化解決方案,并旗下Xarvio品牌推廣數(shù)字農(nóng)業(yè),通過XarvioScouring識(shí)別系統(tǒng)高效識(shí)別和分析作物生長(zhǎng)和病蟲害信息,幫助農(nóng)民優(yōu)化田塊單獨(dú)管理和農(nóng)田統(tǒng)籌優(yōu)化。擁有百年歷史的德國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械制造商CLAAS集團(tuán)結(jié)合第四代移動(dòng)通信技術(shù)和傳感器技術(shù),實(shí)現(xiàn)收割過程的全面自動(dòng)化。
3我國(guó)發(fā)展“數(shù)字農(nóng)業(yè)”的緊迫性
今年雖然受到疫情影響,但我國(guó)大部分農(nóng)產(chǎn)品仍然是一個(gè)“大年”,怎樣解決需求下降、部分市場(chǎng)關(guān)閉、物流受阻等難題,把農(nóng)貨順利賣出去,讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)又豐收?加速數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展是不二法門。
農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期保持著傳統(tǒng)形態(tài),技術(shù)進(jìn)步一直較慢,特別是進(jìn)入信息化時(shí)代后,農(nóng)業(yè)技術(shù)滯后帶來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展差距愈發(fā)顯著。隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的興起,越來越多的領(lǐng)域引入互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù),實(shí)現(xiàn)了智能化、數(shù)字化重塑,生產(chǎn)率大幅度提高。2019 年,我國(guó)服務(wù)業(yè)、工業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)滲透率分別為 37.8%、19.5%,但農(nóng)業(yè)只有 8.2%,數(shù)字化改造的空間很大,需盡快趕上信息社會(huì)的發(fā)展步伐。
農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然選擇,也是破解目前農(nóng)業(yè)難題的一劑良方,瞄準(zhǔn)這個(gè)主攻方向,無疑將為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供新動(dòng)能,給予農(nóng)民更多獲得感。對(duì)廣大農(nóng)民來講,農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題最頭疼,常常遭遇“多收了三五斗”的尷尬??梢哉f,農(nóng)業(yè)數(shù)字化水平滯后,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、難以標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)銷信息不對(duì)稱等是導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售難的主因。顯然,加快技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的融合,打造數(shù)字農(nóng)業(yè),對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行全方位的數(shù)字化改造,使得傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)脫胎換骨,插上科技的翅膀騰飛,已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)。
4“數(shù)字農(nóng)業(yè)”的發(fā)展趨勢(shì)
4.1農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全流程智能化將逐步成為現(xiàn)實(shí)
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施和設(shè)備領(lǐng)域中的應(yīng)用極大地提高了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施和設(shè)備的數(shù)字和智能水平,實(shí)現(xiàn)了整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的數(shù)字化控制,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)智能化生產(chǎn)和管理。它可以解決由托管服務(wù)流程引起的一系列問題。在種植業(yè)中,重點(diǎn)是如何精確控制生產(chǎn)環(huán)節(jié),例如育苗,播種,施肥,灌溉和病蟲害防治。當(dāng)前,荷蘭,日本,以色列和其他國(guó)家正在使用大數(shù)據(jù),人工智能和信息技術(shù)來促進(jìn)數(shù)字化,精確化和智能化作物種植的發(fā)展。
4.2農(nóng)產(chǎn)品流通電商化發(fā)展將更加迅猛
電子商務(wù)的飛速發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品流通提供了新的平臺(tái)和基礎(chǔ)。例如,美國(guó)著名的新鮮食品電子商務(wù)公司LocalHarvest是一個(gè)平臺(tái),該平臺(tái)整合了有機(jī)農(nóng)業(yè)的上下游,并連接了中小型農(nóng)場(chǎng)和消費(fèi)者。LocalHarvest平臺(tái)基于從相關(guān)農(nóng)場(chǎng)收集的基本信息來支持地圖搜索系統(tǒng),使消費(fèi)者能夠搜索本地社區(qū)周圍的農(nóng)場(chǎng)并購買難以保存的新鮮農(nóng)產(chǎn)品,例如蔬菜和禽蛋。農(nóng)產(chǎn)品在快速物流系統(tǒng)下,可以快速送到消費(fèi)者家中,從而大大提高農(nóng)產(chǎn)品物流的效率和質(zhì)量。
值得欣喜的是,近年來,全國(guó)各地與各大電商平臺(tái)紛紛投入大量資源,重構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈,培植人才,發(fā)力促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品上行。以河北省為例,近年來積極引入農(nóng)業(yè)電商龍頭企業(yè),與阿里巴巴、京東、拼多多等電商平臺(tái)開展合作,持續(xù)在直播助農(nóng)、農(nóng)產(chǎn)品品牌孵化、新農(nóng)商人才培養(yǎng)等領(lǐng)域,合力打造河北數(shù)字農(nóng)業(yè)“新基建”??梢钥吹剑么髷?shù)據(jù)和分布式人工智能技術(shù)匹配優(yōu)化資源,將需求傳導(dǎo)給供給端,有效緩解了供需信息不對(duì)稱造成的產(chǎn)銷脫節(jié)。在互聯(lián)網(wǎng)科技力量的加持下,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“痛點(diǎn)”也得到有效解決,進(jìn)一步打開了農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的通路。
隨著電商農(nóng)產(chǎn)品銷量的快速增長(zhǎng),廣大農(nóng)民亦受益匪淺,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式發(fā)生重大變化,以需求引導(dǎo)生產(chǎn)、訂單式農(nóng)業(yè)逐漸成為主流,精準(zhǔn)種植、數(shù)字營(yíng)銷提升了農(nóng)民收入水平,促進(jìn)更多農(nóng)民融入數(shù)字農(nóng)業(yè)的場(chǎng)景里。以往很多滯銷農(nóng)產(chǎn)品位于貧困地區(qū),數(shù)字農(nóng)業(yè)重塑產(chǎn)業(yè)鏈,幫助貧困戶掌握技術(shù)、融入市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)了造血扶貧。實(shí)踐證明,此種創(chuàng)新扶貧模式具有很強(qiáng)的活力。比如,拼多多的“農(nóng)地云拼”模式得到國(guó)務(wù)院扶貧辦的肯定,榮獲了今年的“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)組織創(chuàng)新獎(jiǎng)”。截至 2019 年底,拼多多平臺(tái)直連的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者超過 1200 萬人,累計(jì)帶貧人數(shù)超百萬。
4.3農(nóng)業(yè)多元化公共服務(wù)將更加完善
通過將移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等頂尖技術(shù)運(yùn)用在農(nóng)業(yè)公共服務(wù),農(nóng)業(yè)服務(wù)也更加便利和靈活。這也是數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。一些國(guó)家為了促進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展,在農(nóng)業(yè)信息化和農(nóng)業(yè)公共服務(wù)方面做出了很多努力。
5 “數(shù)字農(nóng)業(yè)”的實(shí)踐策略
5.1實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村業(yè)務(wù)數(shù)字化和可視化
加快建立涵蓋農(nóng)業(yè)資源,農(nóng)村產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)管理,產(chǎn)品質(zhì)量,農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備和農(nóng)村治理的數(shù)據(jù)庫。利用地理空間信息技術(shù)和遙感技術(shù)整合空間數(shù)據(jù),獲取耕地資源,漁業(yè)水資源,糧食生產(chǎn)功能區(qū),現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū),特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū),特色鮮明的農(nóng)業(yè)村莊,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)體,村莊分布等數(shù)據(jù)。地圖存儲(chǔ)在數(shù)據(jù)庫中,使農(nóng)業(yè)和農(nóng)村資源數(shù)據(jù)立體化。通過集成的農(nóng)業(yè)調(diào)度系統(tǒng),現(xiàn)場(chǎng)定點(diǎn)監(jiān)控系統(tǒng),集成的遙感信息,無人機(jī)觀測(cè)和地面?zhèn)鞲衅骶W(wǎng)絡(luò),可以建立農(nóng)作物的空間分布。通過農(nóng)作物的空間分布,重大自然災(zāi)害和其他動(dòng)態(tài)空間圖,形成了一個(gè)一體化的全域地理信息圖,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理的科學(xué)指導(dǎo)奠定了堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。
5.2推動(dòng)數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新
創(chuàng)新,始終是鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動(dòng)力。要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,離不開“數(shù)字農(nóng)業(yè)”助力。手機(jī)變成新農(nóng)具、直播成了新農(nóng)活、數(shù)據(jù)成為新農(nóng)資,隨著農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式競(jìng)相涌現(xiàn),數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展紅利惠及三農(nóng)必將更加給力,而農(nóng)業(yè)信息技術(shù)已然成為數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵支持。未來依靠農(nóng)業(yè)科學(xué)院和大學(xué)等農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和技術(shù)開發(fā)機(jī)構(gòu)來充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技企業(yè)作為創(chuàng)新主題的作用,促進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的“產(chǎn)學(xué)研”合作,并著重于先進(jìn)技術(shù)和核心技術(shù)。為了提高對(duì)關(guān)鍵技術(shù)的了解和研發(fā),精確操作和智能決策的數(shù)字化管理,智能設(shè)備的變量修改和應(yīng)用,農(nóng)產(chǎn)品的靈活處理,區(qū)塊鏈等技術(shù),3S 加速,智能識(shí)別,模型仿真,智能控制和其他軟件和硬件產(chǎn)品數(shù)字農(nóng)業(yè)的綜合應(yīng)用,了解數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范體系的建立,數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新以及應(yīng)用服務(wù)系統(tǒng)的持續(xù)改進(jìn)。
5.3 提高農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)營(yíng)管理數(shù)字化水平
當(dāng)前,就中國(guó)電子政務(wù)項(xiàng)目的發(fā)展而言,農(nóng)業(yè)部門中的電子政務(wù)服務(wù)水平不能完全滿足領(lǐng)導(dǎo)決策應(yīng)用程序和公共商務(wù)應(yīng)用程序的功能要求。農(nóng)業(yè)信息服務(wù)的總體水平有待進(jìn)一步提高。同時(shí),這意味著中國(guó)農(nóng)業(yè)信息服務(wù)具有巨大的發(fā)展和利用空間。因此,有必要進(jìn)一步擴(kuò)大移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),云計(jì)算,大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)在農(nóng)業(yè)信息服務(wù)領(lǐng)域的應(yīng)用,并通過建立靈活,便捷,高效,透明的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理體系,為農(nóng)民提供更多便捷和信息服務(wù)。在信息公開,政府公共關(guān)系,信息服務(wù),辦公室工作等方面,充分利用農(nóng)民信箱和便攜式農(nóng)業(yè)和農(nóng)村地區(qū)的服務(wù)功能,提高了園藝,畜牧,水產(chǎn)品,田間管理和智能化管理水平。著眼于整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的要求,以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,研究和推廣適用于不同地形和環(huán)境的農(nóng)業(yè)機(jī)械,并進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)“機(jī)器換人”。
結(jié) 語
數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自動(dòng),精確控制,智能和科學(xué)管理,提高了農(nóng)業(yè)的可控性,降低了生產(chǎn)成本,并減少了環(huán)境污染,使農(nóng)業(yè)向精準(zhǔn),環(huán)保和可持續(xù)的方向發(fā)展。此外,農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展可以有效克服農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的不利因素,可以簡(jiǎn)化交易聯(lián)系,提高交易效率,降低成本,消除農(nóng)民對(duì)庫存余額的擔(dān)憂,并縮短生產(chǎn)周期。努力為農(nóng)民提供更多的商機(jī)。由于時(shí)間和空間的限制,內(nèi)容的選擇空間也越來越廣,這對(duì)于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理人員的科學(xué)文化素養(yǎng)具有重要意義。
致 謝
在這篇論文的撰寫過程中,我遇到了很多的困難和障礙,但都在老師、領(lǐng)導(dǎo)、同事、同學(xué)和朋友的幫助下順利解決了。尤其要強(qiáng)烈感謝周波老師在千里之外給我們線上授課進(jìn)行指導(dǎo)和幫助,不厭其煩地為我們解答疑問、傳授知識(shí),讓我非常感動(dòng),在此向幫助和指導(dǎo)過我的各位老師表示最衷心的感謝!
同時(shí)也要感謝這篇論文所涉及到的各位學(xué)者,本文引用了數(shù)位學(xué)者的研究文獻(xiàn),如果沒有各位學(xué)者的研究成果的幫助和啟發(fā),我將很難完成本篇論文的寫作。
同時(shí)也要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)、同事、同學(xué)和朋友,在我寫論文的過程中給予我很多素材,還在論文的撰寫和排版過程中提供給我很大的幫助。由于我的學(xué)術(shù)水平有限,所寫論文難免有不足之處,懇請(qǐng)各位老師和學(xué)友不吝批評(píng)與指教。
參考文獻(xiàn)
[1] 周清波 , 吳文斌 , 宋茜 . 數(shù)字農(nóng)業(yè)研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)分析 [J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息 ,2019,30(01), 第 5-13 頁 .