序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇化學(xué)生物工程專業(yè)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

篇（1）

工程類(lèi)學(xué)科來(lái)源于實(shí)踐又服務(wù)于實(shí)踐?；ぴ硎?a href="http://www.shihin.com/haowen/49920.html" target="_blank">化學(xué)工程類(lèi)、生物工程類(lèi)及各相關(guān)專業(yè)的專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程，內(nèi)容涉及基本理論、工藝計(jì)算、設(shè)備工藝設(shè)計(jì)和選型、經(jīng)濟(jì)核算以及節(jié)能等問(wèn)題［1－2］。化工原理實(shí)踐教學(xué)是化工原理課程教學(xué)的重要組成部分，肩負(fù)著使學(xué)生將學(xué)到的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能的重要責(zé)任，是增強(qiáng)學(xué)生工程意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，提高綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，在培養(yǎng)高級(jí)工程技術(shù)人才過(guò)程中發(fā)揮著不可替代的作用［3］。我院生物工程專業(yè)自2003年開(kāi)始開(kāi)展化工原理實(shí)踐教學(xué)，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，取得了一定的成績(jī)和經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)對(duì)現(xiàn)有成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，不足之處的分析，以及改進(jìn)措施的提出，以期與兄弟院校之間相互學(xué)習(xí)和交流，為進(jìn)一步提高生物工程專業(yè)化工原理實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供借鑒。

1實(shí)踐教學(xué)取得的成績(jī)

1．1建立相對(duì)穩(wěn)定的實(shí)踐教學(xué)基地

基于生物工程專業(yè)工科的教學(xué)要求和化工原理課程所擔(dān)負(fù)的教學(xué)作用，我?；ぴ淼膶?shí)踐教學(xué)堅(jiān)持遵循讓學(xué)生一定能深入到大型化工企業(yè)中去鍛煉的理念，這就要求學(xué)校與企業(yè)之間必須建立良好的合作關(guān)系。2003年實(shí)習(xí)之初，由于生物工程專業(yè)成立時(shí)間較短，缺少人力、物力積累，學(xué)院與化工類(lèi)大型企業(yè)的聯(lián)系較少，實(shí)習(xí)基地尚未建成。因此自2003年至2005年三年內(nèi)，我們的化工原理實(shí)踐教學(xué)基本上都處于“游擊戰(zhàn)”狀態(tài)。這樣必然導(dǎo)致教師、學(xué)生以及企業(yè)三方面互相了解較少，各方準(zhǔn)備不足，實(shí)踐教學(xué)效果不理想。從2003年至2005年，我們先后與興平化肥廠、西安南風(fēng)集團(tuán)和渭南煤化工集團(tuán)有限公司聯(lián)系，開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)。至2006年，在院領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)教師的不懈努力之下，經(jīng)過(guò)多方對(duì)比、協(xié)商，把實(shí)踐教學(xué)地點(diǎn)定在渭南煤化工集團(tuán)有限公司(后簡(jiǎn)稱渭化集團(tuán))。經(jīng)過(guò)2006至2009三年連續(xù)合作，深入了解，校企雙方達(dá)成“合作共建、互利雙贏”的共識(shí)，于2009年6月舉行了隆重的化工原理實(shí)踐教學(xué)基地掛牌儀式，化工原理實(shí)踐教學(xué)基地正式建立，教學(xué)基地的建立，一方面改善了實(shí)踐教學(xué)條件，另一方面為促進(jìn)“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合打下基礎(chǔ)［4］。

1．2實(shí)踐教學(xué)過(guò)程逐漸秩序化、正規(guī)化

經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐教學(xué)，基本上已經(jīng)與渭化集團(tuán)之間形成了較為固定的實(shí)習(xí)模式。每一學(xué)年，實(shí)踐教學(xué)時(shí)間定在第三學(xué)期化工原理理論課程結(jié)束之后。參加人數(shù)約120人，分兩批，每批60人。每批學(xué)生由三名帶隊(duì)教師負(fù)責(zé)。實(shí)踐教學(xué)開(kāi)始之前，由學(xué)院主管教學(xué)院長(zhǎng)和帶隊(duì)教師與企業(yè)進(jìn)行聯(lián)系，商洽實(shí)踐教學(xué)具體事宜，使企業(yè)明確實(shí)習(xí)目的和學(xué)生人數(shù)等情況，做好實(shí)踐教學(xué)接待準(zhǔn)備工作;進(jìn)企業(yè)之前，統(tǒng)一給學(xué)生辦理臨時(shí)通行證;進(jìn)企業(yè)后，先進(jìn)行安全紀(jì)律教育和企業(yè)概況介紹;正式實(shí)習(xí)時(shí)，一般將學(xué)生分為三組，每組20人，跟隨基地指導(dǎo)教師下到不同車(chē)間實(shí)習(xí)，實(shí)行倒班制，基地指導(dǎo)教師根據(jù)每個(gè)學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)進(jìn)行打分，反饋給帶隊(duì)教師。最終實(shí)踐教學(xué)考核成績(jī)包括紀(jì)律(20%)、實(shí)踐教學(xué)表現(xiàn)(30%)和總結(jié)報(bào)告(50%)。

1．3實(shí)踐教學(xué)成效顯著

經(jīng)過(guò)幾年的化工原理實(shí)踐教學(xué)表明:(1)通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生對(duì)化工生產(chǎn)過(guò)程的生產(chǎn)組織、管理措施和經(jīng)營(yíng)狀況有了較全面的認(rèn)識(shí)，通過(guò)觀看現(xiàn)場(chǎng)真實(shí)設(shè)備和了解實(shí)際的生產(chǎn)工藝流程，對(duì)進(jìn)一步鞏固、加深和理解化工單元過(guò)程的原理起到很好的作用，同時(shí)增強(qiáng)了學(xué)生的工程觀念，為化工原理課程設(shè)計(jì)和后續(xù)其他專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)［5］;(2)實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，使之逐步樹(shù)立正確的工程思想、經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn)和嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)，提高了學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，獨(dú)立解決實(shí)際工程問(wèn)題的能力;(3)通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生加強(qiáng)了理論聯(lián)系實(shí)際的能力，學(xué)生在工業(yè)生產(chǎn)中感受到知識(shí)用于實(shí)踐后所產(chǎn)生的巨大效益，主動(dòng)將自己所學(xué)的理論知識(shí)與工業(yè)生產(chǎn)中所需的知識(shí)進(jìn)行比較，找出差距，為今后的學(xué)習(xí)和工作提供了有益的參考和借鑒。

2實(shí)踐教學(xué)中存在的不足

取得成績(jī)的同時(shí)，我們?cè)趯?shí)踐教學(xué)過(guò)程中也存在著一些不足:

2．1實(shí)踐教學(xué)時(shí)間短，不能完全滿足實(shí)踐教學(xué)的要求

一方面由于化工生產(chǎn)自身具有的易燃易爆性和隨著現(xiàn)代化工生產(chǎn)自動(dòng)化、連續(xù)化和集成化，企業(yè)對(duì)外來(lái)人員數(shù)量的限制越來(lái)越嚴(yán)格;另一方面，高校擴(kuò)招以來(lái)，學(xué)生人數(shù)逐年增加，學(xué)校實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)緊張，導(dǎo)致目前我院生物工程專業(yè)學(xué)生實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)時(shí)間僅為2．5天/人，與生物工程專業(yè)本科教學(xué)培養(yǎng)計(jì)劃所要求的7天/人實(shí)踐教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大差距。由于實(shí)踐教學(xué)實(shí)踐的限制，目前的實(shí)踐教學(xué)還停留在“走馬觀花”式的參觀式實(shí)踐教學(xué)，與實(shí)踐教學(xué)的最終目標(biāo)還有一定差距。

2．2實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和基地指導(dǎo)教師的不確定性

按照化工原理實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，我們制定了實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書(shū)便于指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，但是由于大型化工企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)，生產(chǎn)車(chē)間隨時(shí)都有可能出現(xiàn)一些意外情況，導(dǎo)致我們的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容很難保證按預(yù)期計(jì)劃進(jìn)行。此外，隨著日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，目前的大型企業(yè)都處于不斷精簡(jiǎn)狀態(tài)，企業(yè)人員編制少，工作任務(wù)重。因此在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，車(chē)間技術(shù)員或車(chē)間主任很難抽出時(shí)間給學(xué)生詳解生產(chǎn)的主要工藝流程及關(guān)鍵技術(shù)，只能臨時(shí)抽調(diào)人員，基地指導(dǎo)教師人員不穩(wěn)定，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和效果的波動(dòng)性。

2．3學(xué)生難以真正深入車(chē)間，了解相關(guān)設(shè)備構(gòu)造和原理

近年來(lái)，我國(guó)的企業(yè)大多進(jìn)行了改制，技術(shù)保密工作要求越來(lái)越高，好多企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了拒絕和學(xué)校合作的趨勢(shì)。在這種發(fā)展背景下，廠方為了技術(shù)保密或擔(dān)心侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)等原因，不允許學(xué)生瀏覽有關(guān)的技術(shù)圖紙，甚至不允許觀摩設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)(除非是巧遇設(shè)備檢修或其他原因停機(jī)檢查，否則學(xué)生根本無(wú)法了解主要設(shè)備、管件等的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及物流情況［2］)學(xué)生到現(xiàn)場(chǎng)后，只能學(xué)習(xí)熟悉流程、認(rèn)知設(shè)備，對(duì)一些基本的安全生產(chǎn)控制方法，開(kāi)停車(chē)和簡(jiǎn)單的事故處理是得不到鍛煉的，學(xué)生真正深入車(chē)間時(shí)間很短，深入了解相關(guān)設(shè)備構(gòu)造、原理的機(jī)會(huì)很少。學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)的總體感覺(jué)是“實(shí)習(xí)有用，但是較膚淺”。

3幾點(diǎn)改進(jìn)措施

為了使化工原理實(shí)踐教學(xué)取得更好的效果，經(jīng)過(guò)幾年的不斷探索，我們提出了以下幾點(diǎn)改革措施。這些措施的提出將為進(jìn)一步提高我院生物工程專業(yè)化工原理實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供依據(jù):

3．1調(diào)整教學(xué)計(jì)劃、將原先安排在學(xué)期末進(jìn)行的實(shí)踐

教學(xué)調(diào)整到學(xué)生期末考試之后進(jìn)行將實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)調(diào)整到所有理論課程考試結(jié)束之后進(jìn)行，便于學(xué)生全身心投入到教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)踐中去，為提高實(shí)習(xí)效果提供了時(shí)間上和精力上的保證。

3．2系統(tǒng)編寫(xiě)和修訂化工原理實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書(shū)，為教學(xué)效果提供保證

通過(guò)多年實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累，化工原理實(shí)踐教學(xué)逐漸走向成熟和完善，為了進(jìn)一步提高實(shí)習(xí)效果，必須在現(xiàn)有條件的基礎(chǔ)上重新編寫(xiě)切合自身實(shí)習(xí)情況的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書(shū)。內(nèi)容主要涉及:(1)實(shí)踐教學(xué)的目的、意義和預(yù)期效果。實(shí)踐教學(xué)的目的意義和預(yù)期效果的提出，一方面使學(xué)生能夠從思想上高度重視教學(xué)實(shí)習(xí)，端正實(shí)習(xí)態(tài)度;另一方面也使實(shí)踐教學(xué)單位明確責(zé)任，依此做好接待實(shí)習(xí)的準(zhǔn)備;(2)實(shí)踐教學(xué)基地概況、生產(chǎn)技術(shù)、主要車(chē)間的儀器設(shè)備、工藝流程、產(chǎn)品種類(lèi)及特性介紹;(3)實(shí)踐教學(xué)的管理、評(píng)估、考核標(biāo)準(zhǔn)。①實(shí)踐教學(xué)考勤占20%，主要考核學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的出勤情況和遵守紀(jì)律情況;實(shí)習(xí)期間由學(xué)校帶隊(duì)教師考核;②實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)場(chǎng)考核占30%，由實(shí)踐教學(xué)基地指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生參與情況和業(yè)務(wù)能力考核;③總結(jié)報(bào)告占50%，由所有實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)習(xí)報(bào)告質(zhì)量統(tǒng)一考核。實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教材的編寫(xiě)，是實(shí)踐教學(xué)進(jìn)一步正規(guī)化的重要保障，這樣教師有據(jù)可依，學(xué)生有章可循，企業(yè)任務(wù)明確，實(shí)踐教學(xué)效果有明顯改進(jìn)。

3．3利用多媒體手段，結(jié)合實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書(shū)，減少實(shí)習(xí)的盲目性

實(shí)踐教學(xué)是完全不同于其他理論課教學(xué)的，單純靠書(shū)面上的介紹是很難讓學(xué)生完全理解和接受，學(xué)生直接進(jìn)入企業(yè)，必然帶有很大的盲目性。因此我們可以充分利用現(xiàn)代化的計(jì)算機(jī)技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)資源，將實(shí)踐教學(xué)基地的生產(chǎn)工藝、所涉及的典型單元操作、典型設(shè)備的原理、結(jié)構(gòu)以及部分現(xiàn)場(chǎng)工作錄像片制作成電子課件在實(shí)踐教學(xué)前、實(shí)踐教學(xué)中和實(shí)踐教學(xué)后讓學(xué)生觀看。實(shí)踐教學(xué)前，播放電子課件并與實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書(shū)結(jié)合起來(lái)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)動(dòng)員，使學(xué)生在進(jìn)入實(shí)踐教學(xué)基地之前就對(duì)要實(shí)習(xí)的目的、重點(diǎn)做到心中有數(shù)，減少實(shí)踐教學(xué)的盲目性。同時(shí)，通過(guò)形象、生動(dòng)、色彩繽紛、圖文并茂的電子課件的學(xué)習(xí)，能夠提高學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的積極性，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，給學(xué)生留下深刻印象，為進(jìn)一步現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

4結(jié)束語(yǔ)

總之，化工原理教學(xué)實(shí)習(xí)的改革，是一個(gè)長(zhǎng)期而艱難的的過(guò)程。隨著社會(huì)的發(fā)展、國(guó)家和教育部培養(yǎng)創(chuàng)新人才戰(zhàn)略思想的不斷深入，給化工原理教學(xué)實(shí)習(xí)也提出了更高的要求，化工原理教學(xué)實(shí)習(xí)的改革勢(shì)在必行。上述內(nèi)容和觀點(diǎn)是我們?cè)诳偨Y(jié)六年教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的一些探索和思考，希望能為今后的化工原理教學(xué)實(shí)習(xí)工作起到一定的借鑒作用。

參考文獻(xiàn)

［1］王軍．化工原理教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的實(shí)踐［J］．化工高等教育，2003，77(3):80－81．

［2］張頌紅．化工原理課程教學(xué)中創(chuàng)新教育的探索與實(shí)踐［J］．化工高等教育，2003，77(3):83－84．

［3］婁向東，王曉冰，趙曉華，等．《化工原理》課程實(shí)踐教學(xué)改革［J］．新鄉(xiāng)學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)，2009，26(1):87－89．

篇（2）

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）26-0216-02

生物工程專業(yè)是我院的一個(gè)特色專業(yè)，該專業(yè)主要通過(guò)學(xué)習(xí)生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的基本原理、工藝技術(shù)和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論、基本技能，培養(yǎng)能在生物工程領(lǐng)域從事生產(chǎn)管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的工程應(yīng)用型人才?；A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)包括無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)，是生物工程專業(yè)學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后首先接觸的重要專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，是培養(yǎng)高素質(zhì)工程應(yīng)用型生物工程人才的必修課程。深厚的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、過(guò)硬的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，符合我院“重基礎(chǔ)、寬口徑、擅應(yīng)用”的人才培養(yǎng)模式，也將有利于生物工程專業(yè)學(xué)生在學(xué)科領(lǐng)域的就業(yè)和發(fā)展[1]。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰途C合素質(zhì)的重要教學(xué)手段，也是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的重要手段[2]。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能系統(tǒng)地訓(xùn)練學(xué)生的基本操作技能，規(guī)范其基本操作，培養(yǎng)基本實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，使其養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)態(tài)度和科研態(tài)度，提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)和工程實(shí)踐能力[3]。化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)學(xué)科的發(fā)展離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)。因此，如何提高生物工程專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平，更好地適應(yīng)工程應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)需要，是基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究與改革必須探索的重要課題。

一、直面現(xiàn)狀，科學(xué)構(gòu)建基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系

生物工程屬于非化學(xué)類(lèi)專業(yè)，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是生物工程專業(yè)本科生的基礎(chǔ)課程，是訓(xùn)練學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作和技能的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程，是學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課的基礎(chǔ)。但長(zhǎng)期以來(lái)，受本科教學(xué)體系和教學(xué)模式的影響，非化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本沿用了化學(xué)化工專業(yè)的課程模式，導(dǎo)致生物工程專業(yè)學(xué)生在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中積極性不高，教學(xué)效果不理想。

1.注重基礎(chǔ)操作培訓(xùn)與學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)。工程應(yīng)用型人才要求動(dòng)手能力強(qiáng)，在工程實(shí)踐中操作規(guī)范是最基本的要求。規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作是保障實(shí)驗(yàn)安全與成功的基礎(chǔ)。只有熟練掌握基本操作，才能做到操作流暢、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，才能保證實(shí)驗(yàn)的成功?；A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)授課對(duì)象為大一、大二學(xué)生，課程教學(xué)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)和個(gè)人實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的養(yǎng)成影響深遠(yuǎn)。故在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，以基礎(chǔ)操作為單元，以技術(shù)要素為紐帶，從指導(dǎo)學(xué)生如何預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、撰寫(xiě)預(yù)習(xí)報(bào)告開(kāi)始，認(rèn)真抓好基本操作練習(xí)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容預(yù)習(xí)，要求學(xué)生知道在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，我們要做什么、怎么做；通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓學(xué)生明白怎么做才是正確的、規(guī)范的、可行的；通過(guò)撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告及批改，讓學(xué)生知道為什么會(huì)得到這樣的結(jié)果（結(jié)論），實(shí)驗(yàn)中有哪些需要完善的地方，如何總結(jié)提高，逐步幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新思維，達(dá)到工程應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

2.整合教學(xué)資源，創(chuàng)新基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。傳統(tǒng)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)共有四門(mén)課程，分屬不同實(shí)驗(yàn)室，由不同的教師承擔(dān)教學(xué)任務(wù)。以生物工程專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革為契機(jī)，在課程建設(shè)中，對(duì)這四門(mén)課程的教學(xué)資源進(jìn)行整合，打破舊有基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系附屬于理論課程設(shè)置所形成的細(xì)而全的小系統(tǒng)，優(yōu)化教學(xué)體系，共享實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源，做到既突出基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程特點(diǎn)，又體現(xiàn)生物工程專業(yè)特色，以達(dá)到增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和工程實(shí)踐能力之目的。

3.結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，優(yōu)化基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。傳統(tǒng)的生物工程專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從內(nèi)容安排上，忽視了學(xué)生學(xué)科內(nèi)容的選擇和科學(xué)素養(yǎng)的培育，實(shí)驗(yàn)教程不能與專業(yè)學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合，壓抑了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，埋沒(méi)了學(xué)生的創(chuàng)造力。為此，我們?cè)谠O(shè)計(jì)適合生物工程專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)，首先選擇與其專業(yè)相關(guān)聯(lián)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，這樣既能夠提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)熱情，又能有效地將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到本專業(yè)上，達(dá)到學(xué)以致用的目的；其次，選擇一些與生產(chǎn)生活相關(guān)聯(lián)的實(shí)驗(yàn)課題，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)效果良好。如我們安排了鈣片中鈣含量測(cè)定；膠囊殼中鉻含量測(cè)定；大米中鉻、鎘含量測(cè)定；牛奶中三聚氰胺含量測(cè)定；紅棗中多糖提取與分離；黃連中黃連素的提取等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目；這些實(shí)驗(yàn)供學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放時(shí)根據(jù)自己的興趣和愛(ài)好選擇。這些措施顯著地提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)熱情，有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

二、勇于創(chuàng)新，改革傳統(tǒng)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)，是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的有效途徑。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，堅(jiān)持以學(xué)生為主體，學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)過(guò)程中的主要活動(dòng)。為此，我們?cè)诮虒W(xué)模式上進(jìn)行了改革。

1.將多媒體輔助教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)引入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式通常是教師在黑板上講解并進(jìn)行部分操作演示，受實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地的限制，離教師較遠(yuǎn)的同學(xué)可能沒(méi)有注意到一些具體操作細(xì)節(jié)，也不明白實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)教師依賴度高，只知道按部就班，照方抓藥，不能掌握實(shí)驗(yàn)成功的操作要領(lǐng)，操作技能也不能得到提高。為了改變這種狀況，基礎(chǔ)化學(xué)課程組充分利用現(xiàn)代教學(xué)手段，將多媒體輔助教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)引入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。

多媒體教學(xué)是一種現(xiàn)代的教學(xué)手段，它利用文字、實(shí)物、圖像、聲音等多種媒體向?qū)W生傳遞信息，具有圖文并茂、生動(dòng)直觀等優(yōu)點(diǎn)，能使教師講課更生動(dòng)，學(xué)生更愛(ài)聽(tīng)?；A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以采用多媒體教學(xué)，它不僅教學(xué)信息量大，而且可以非常直觀地演示實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，很多實(shí)驗(yàn)可以采用多媒體技術(shù)進(jìn)行輔助教學(xué)，如基本操作單元、儀器的使用等。

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，利用流媒體技術(shù)，在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下將所開(kāi)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行拍攝并制成視頻教材，放在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)上，學(xué)生可以不受時(shí)間、空間的限制，反復(fù)觀看，自主地開(kāi)展預(yù)習(xí)、學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。這樣不僅增強(qiáng)了課堂教學(xué)的可視性，而且增加了教師演示的可再現(xiàn)性，延長(zhǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間，從而提高了學(xué)生操作的規(guī)范性，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)得到延伸。

2.減少驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)，增加與專業(yè)相關(guān)的綜合型、設(shè)計(jì)型與研究型實(shí)驗(yàn)。根據(jù)生物工程專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，把基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的要求定位在對(duì)基本操作的熟練和常規(guī)儀器的使用上，并將這些基本操作和技能用于生物工程專業(yè)后續(xù)學(xué)習(xí)和實(shí)踐中。因此，在安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)，我們按照化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)規(guī)律，打破原有的課程界限，將基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)遵循由單元操作到技能組合，由綜合型實(shí)驗(yàn)到設(shè)計(jì)型、研究型實(shí)驗(yàn)四個(gè)層次，循序漸進(jìn)，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，選擇實(shí)驗(yàn)課題，布置實(shí)驗(yàn)任務(wù)。

在綜合型、設(shè)計(jì)型與研究型實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生學(xué)會(huì)自己查找文獻(xiàn)資料，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，獨(dú)立開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，教師及時(shí)跟蹤指導(dǎo)，以培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能開(kāi)展實(shí)驗(yàn)及科研的能力。

3.實(shí)施開(kāi)放型實(shí)驗(yàn)教學(xué)。開(kāi)放型實(shí)驗(yàn)教學(xué)是對(duì)傳統(tǒng)的封閉式教學(xué)的改革，是一種先進(jìn)的現(xiàn)代化的教學(xué)方式，它有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，是一種體現(xiàn)能力培養(yǎng)、素質(zhì)教育的實(shí)驗(yàn)教學(xué)新方式。在這種教學(xué)模式中，在現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)條件下，學(xué)生以小組為單位，根據(jù)自己的理解、愛(ài)好，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，自主選題，并鼓勵(lì)學(xué)生提出可行的實(shí)驗(yàn)課題，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這種實(shí)驗(yàn)，具有新穎性、創(chuàng)新性和趣味性，學(xué)生主動(dòng)性高，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生處于主動(dòng)地位，教師對(duì)學(xué)生只需進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)與指導(dǎo)。

4.改革課程考核評(píng)價(jià)方法，注重學(xué)生實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。良好的實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，優(yōu)良的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，是高素質(zhì)人才必備的條件。在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核的過(guò)程中，僅憑實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)和期末考試成績(jī)，難以準(zhǔn)確地衡量學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛯?shí)驗(yàn)素養(yǎng)。為了科學(xué)地評(píng)估學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，需要優(yōu)化傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課程考核體系，建立全面的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綜合考核辦法。將學(xué)生的課程考核成績(jī)分為實(shí)驗(yàn)過(guò)程成績(jī)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)、實(shí)驗(yàn)理論考試成績(jī)，單項(xiàng)考核不合格，則總成績(jī)不合格。這種考核方式促使學(xué)生認(rèn)真地對(duì)待每個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，有效地提高了學(xué)生的綜合素養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程成績(jī)是教師在指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，根據(jù)學(xué)生實(shí)際操作情況、實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和個(gè)人素養(yǎng)給出的評(píng)價(jià)；實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)主要是根據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)報(bào)告書(shū)寫(xiě)、數(shù)據(jù)處理及分析能力等情況來(lái)評(píng)判；在實(shí)驗(yàn)理論考試中，除了常見(jiàn)考題外，還結(jié)合基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和專業(yè)特點(diǎn)，增加了實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)等考核內(nèi)容，突出了綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新能力的考核，以促進(jìn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ娜姘l(fā)展。

三、結(jié)語(yǔ)

為了適應(yīng)地方工科院校工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革一直在討論和進(jìn)行中。我們根據(jù)我院生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)目前基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段及考核方式等方面進(jìn)行了改革，以全面培養(yǎng)學(xué)生的工程應(yīng)用能力，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的要求。在全面提倡素質(zhì)教育和培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的今天，對(duì)傳統(tǒng)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法提出了新的挑戰(zhàn)，對(duì)從事基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教師提出了更高的要求。與時(shí)俱進(jìn)，適應(yīng)時(shí)代的要求和社會(huì)發(fā)展的步伐，因地制宜，因材施教，是每一位教師努力的方向。

參考文獻(xiàn)：

篇（3）

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2012）12-0036-03

化工原理是化學(xué)工程、生物工程，食品工程等專業(yè)學(xué)生必修的一門(mén)基礎(chǔ)課程，它在數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基礎(chǔ)課程與專業(yè)課之間起著承先啟后的作用，是自然科學(xué)的基礎(chǔ)課向工程科學(xué)的專業(yè)課過(guò)渡的入門(mén)課程[1]。它要解決的不僅是過(guò)程的基本規(guī)律，而是面臨著真實(shí)的、復(fù)雜的生產(chǎn)問(wèn)題——特定的物料在特定的設(shè)備中進(jìn)行的過(guò)程。實(shí)際問(wèn)題的復(fù)雜性不完全在于過(guò)程本身，而首先在于化工設(shè)備復(fù)雜的幾何形狀和千變?nèi)f化的物性[2]。其主要任務(wù)是介紹流體流動(dòng)與輸送機(jī)械、過(guò)濾與沉降、傳熱和傳質(zhì)的基本原理與計(jì)算、設(shè)備構(gòu)造及操作原理、設(shè)備選型等。這些都密切聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，因此改革生物工程專業(yè)《化工原理》的教學(xué)內(nèi)容，更好地使學(xué)生掌握本課程系統(tǒng)的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技術(shù)、可以培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用基礎(chǔ)理論分析和解決化工單元操作中各種工程實(shí)際問(wèn)題的能力，為專業(yè)課學(xué)習(xí)和今后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。其理論知識(shí)和研究不僅應(yīng)用在化工生產(chǎn)中，而且在石油、冶金、輕工、制藥及原子能工業(yè)、生物工程、環(huán)境保護(hù)工程中也廣泛應(yīng)用。在課時(shí)相對(duì)縮減的今天，如何讓學(xué)生既能掌握化工原理的基本理論，又能培養(yǎng)學(xué)生解決化工單元操作中各種工程實(shí)際問(wèn)題的能力，是目前化工原理教學(xué)中存在的一個(gè)突出問(wèn)題。傳統(tǒng)的教學(xué)模式是采用老師課堂講授的“灌輸式”單一教學(xué)模式，忽視了學(xué)生獨(dú)立思考能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力、開(kāi)拓創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，而且只注重本課程的系統(tǒng)性和科學(xué)性，不注重與相關(guān)課程的聯(lián)系和溝通，導(dǎo)致知識(shí)點(diǎn)的重復(fù)，學(xué)生感覺(jué)課程乏味后，造成學(xué)習(xí)積極性下降，上課經(jīng)常遲到和早退、上課注意力不集中，課程成績(jī)差等問(wèn)題。因此進(jìn)行生物工程專業(yè)化工原理教學(xué)內(nèi)容改革與探索，對(duì)生物工程專業(yè)人才的培養(yǎng)至關(guān)重要，對(duì)開(kāi)拓學(xué)生創(chuàng)新能力、分析和綜合能力、獨(dú)立思考能力具有重大意義。

一、明確課程地位

根據(jù)教育部頒布的《關(guān)于普通高等院校修訂本科專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的原則意見(jiàn)》和《湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案》，生物工程系對(duì)生物工程專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行了修訂，明確了化工原理作為生物工程專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課的主導(dǎo)地位；與非農(nóng)業(yè)院校接軌，增加了理論學(xué)時(shí)，明確了考試大綱和課程考核辦法，學(xué)生學(xué)習(xí)有章可循，目的明確，提高了學(xué)生掌握化工原理基本知識(shí)的能力；開(kāi)設(shè)了單獨(dú)的化工原理實(shí)驗(yàn)技術(shù)課程，實(shí)驗(yàn)課程學(xué)生自己動(dòng)手操作，提高了學(xué)生實(shí)際操作能力，創(chuàng)新能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

二、精選化工原理教材，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

教材的選擇是教學(xué)過(guò)程的一個(gè)重要環(huán)節(jié)[3]。教材是連接師生教與學(xué)的基本工具，是學(xué)生領(lǐng)會(huì)、接受理論知識(shí)的基本手段。目前國(guó)內(nèi)出版的化工原理教材較多，難度較大，真正適合農(nóng)業(yè)院校生物工程專業(yè)的教材較少。通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)出版的《化工原理》教材的反復(fù)研究比較，經(jīng)過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐及綜合學(xué)生對(duì)教材的反映，最終選用王志奎等編寫(xiě)的由化學(xué)工業(yè)出版社出版的《化工原理》[第四版]高等教育規(guī)劃教材作為生物工程專業(yè)的教材。該教材定位準(zhǔn)確，知識(shí)體系完整，通俗易懂，重點(diǎn)突出，能很好處理經(jīng)典教學(xué)內(nèi)容與學(xué)科前沿之間，基礎(chǔ)理論與應(yīng)用技術(shù)之間，統(tǒng)一性與多樣性之間的關(guān)系。另外結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，適當(dāng)取舍教學(xué)內(nèi)容，突出教學(xué)重點(diǎn)。對(duì)教材中工廠應(yīng)用較多的設(shè)備原理重點(diǎn)講述。教學(xué)中經(jīng)常把日常生活中與化工原理有密切聯(lián)系的實(shí)例引入課堂，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)《化工原理》課程的積極性，獲得了良好的教學(xué)效果。

三、教學(xué)中體現(xiàn)素質(zhì)教育的思想，注重教書(shū)育人

教學(xué)中充分體現(xiàn)現(xiàn)代教育理念，使教學(xué)方法具有先進(jìn)性、創(chuàng)新性，來(lái)提高課堂教學(xué)質(zhì)量?；ぴ斫虒W(xué)內(nèi)容應(yīng)符合教學(xué)大綱要求，來(lái)達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。課堂概念講解應(yīng)做到準(zhǔn)確，內(nèi)容要有深度，同時(shí)做到深入淺出，內(nèi)容豐富；語(yǔ)言表達(dá)應(yīng)流暢，熟練；重點(diǎn)要突出，思路要清晰。講課要有熱情，有感染力，才能吸引學(xué)生的注意力；要有啟發(fā)性，必須注意師生間的交流與溝通來(lái)活躍課堂氣氛。

四、采用歸納、綜合和對(duì)比式的教學(xué)法

1.每次課前要求學(xué)生花大約15min進(jìn)行快速預(yù)習(xí)，帶著問(wèn)題進(jìn)入課堂聽(tīng)課。課堂上使知識(shí)系統(tǒng)化。每教完一個(gè)單元操作后，要求學(xué)生自己復(fù)習(xí)、歸納、總結(jié)知識(shí)點(diǎn)；每教完一個(gè)章節(jié)，完成各章課堂上老師布置的有針對(duì)性的《化工原理》習(xí)題，老師批改，學(xué)生在第一時(shí)間將問(wèn)題消化。

2.采用歸納、綜合和對(duì)比式的教學(xué)法[4]?；ぴ碚n程各單元操作之間既有各自的特殊性，同時(shí)又存在著密切的聯(lián)系，從而構(gòu)成共同的規(guī)律。例如流體流動(dòng)、傳熱和傳質(zhì)三種傳遞過(guò)程中，分別用牛頓粘性定律、傅立葉定律和費(fèi)克定律來(lái)描述，在流體這三種傳遞現(xiàn)象中，都是由于流體質(zhì)點(diǎn)的隨機(jī)運(yùn)動(dòng)所產(chǎn)生的，都等于各自常數(shù)與各自濃度梯度乘積的負(fù)值，負(fù)值均表示各通量的傳遞方向與該通量的濃度梯度相反，這是它們的共同點(diǎn)；但牛頓粘性定律描述動(dòng)量傳遞，傅立葉定律描述熱量傳遞，費(fèi)克定律描述質(zhì)量傳遞，這是它們的不同點(diǎn)；若流體內(nèi)部有溫度差存在，在動(dòng)量傳遞的同時(shí)必然有熱量傳遞；同理，若流體內(nèi)部有濃度差存在，也會(huì)同時(shí)有質(zhì)量傳遞；若沒(méi)有動(dòng)量傳遞，則熱量傳遞和質(zhì)量傳遞主要是因分子的隨機(jī)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)象，其傳遞速率緩慢。要想增大傳遞速率，就需要對(duì)流體施加外功，使它流動(dòng)起來(lái)；它們之間通過(guò)分子的宏觀運(yùn)動(dòng)這個(gè)紐帶聯(lián)系在一起。通過(guò)綜合對(duì)比，能夠使學(xué)生提高學(xué)習(xí)效率。

五、重視習(xí)題課的教學(xué)

學(xué)生經(jīng)常反映上課時(shí)聽(tīng)懂了，但做課后習(xí)題就犯糊涂，花費(fèi)了很多時(shí)間都解答不出；即使解答出來(lái)了，但解題思路仍不清晰，效果不佳[4]。因此每個(gè)知識(shí)點(diǎn)結(jié)束后，我們都布置了相應(yīng)的習(xí)題，使學(xué)生在解題過(guò)程中加深對(duì)知識(shí)的掌握；其次應(yīng)注意加強(qiáng)習(xí)題的真實(shí)性，力求能反映生產(chǎn)中的各種實(shí)際問(wèn)題。的重要途徑，最后，習(xí)題課是教師與學(xué)生的互動(dòng)過(guò)程，首先由學(xué)生在課堂上解答自己完成的習(xí)題，老師再在黑板上采用“反推法”，先用板書(shū)根據(jù)已知條件，講述整個(gè)解題過(guò)程的思路，再用多媒體演示整個(gè)解題過(guò)程，學(xué)生比對(duì)自己解題過(guò)程的對(duì)與錯(cuò)，以此加深學(xué)生對(duì)基本概念、基本方法、基本工藝計(jì)算的理解，鞏固課程理論知識(shí)。

六、改革教學(xué)方法，提高教學(xué)效果

理論教學(xué)充分運(yùn)用本人親手制作的多媒體課件進(jìn)行啟發(fā)式形象化教學(xué)。多媒體集圖文聲像于一身，以其多維化的表現(xiàn)形式，使深?yuàn)W的計(jì)算知識(shí)變成易懂易記的信息，為化工原理的課堂教學(xué)提供了新的手段[5]；該方法更加直觀、信息量大，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，特別適合于運(yùn)用大量圖片的教學(xué)。課堂上既有理論描述，又有習(xí)題講解，還插入了大量圖片，理論與實(shí)際相結(jié)合；既有傳統(tǒng)板書(shū)教學(xué)，又有多媒體教學(xué)，能及時(shí)與學(xué)生進(jìn)行有效的教學(xué)互動(dòng)，使教學(xué)更加生動(dòng)、活潑。而且課堂上經(jīng)常結(jié)合問(wèn)題進(jìn)行討論，促進(jìn)了學(xué)生的積極思考，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能；及時(shí)把教學(xué)研究及科研成果應(yīng)用于課堂教學(xué)，顯著提高了教學(xué)質(zhì)量。實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)采用雷諾演示實(shí)驗(yàn)裝置、流體流動(dòng)阻力測(cè)定實(shí)驗(yàn)裝置，離心泵特性曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)裝置、恒壓過(guò)濾實(shí)驗(yàn)裝置、空氣-蒸汽給熱系數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)裝置、填料吸收塔實(shí)驗(yàn)裝置、填料精餾塔實(shí)驗(yàn)裝置、洞道干燥實(shí)驗(yàn)裝置等化工生產(chǎn)相關(guān)設(shè)備進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)前，學(xué)生先自行設(shè)計(jì)操作程序，先采用多媒體教學(xué)，然后四人一組動(dòng)手操作，課后再使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行自動(dòng)數(shù)據(jù)處理、從而培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)化工設(shè)備的動(dòng)手操作，工藝計(jì)算和故障處理的能力；其效果直觀、迅速、事半功倍，記憶深刻，能夠做到課堂教學(xué)理論與實(shí)踐相聯(lián)系，特別是與化工生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，從而能提高學(xué)生學(xué)習(xí)方法與學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。

七、問(wèn)題與不足

1.學(xué)生基礎(chǔ)不一，對(duì)知識(shí)的掌握參差不齊，二本學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握明顯高于二級(jí)學(xué)院的學(xué)生；由于沒(méi)有一套適合二級(jí)學(xué)院的教材，二級(jí)學(xué)院學(xué)生不及格率明顯高于本部學(xué)生，采用適合二級(jí)學(xué)院學(xué)生學(xué)習(xí)的教材進(jìn)行教學(xué)迫在眉睫；

2.經(jīng)費(fèi)不足，請(qǐng)專業(yè)制作人員制作課程動(dòng)畫(huà)，難以實(shí)現(xiàn)；化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備短缺，生科院沒(méi)有專用的教學(xué)設(shè)備，只能在食科院完成，教學(xué)難以按教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行。

總之，對(duì)化工原理課程教學(xué)改革的目的是為了提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和專業(yè)知識(shí)水平。因此必須改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，使化工原理的教學(xué)符合生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。雖然我們?cè)诮虒W(xué)改革中取得了一定成效，學(xué)生不及格率由2008年的8.99%降低為2011年的7.14%，但時(shí)代的發(fā)展和科學(xué)的進(jìn)步向我們的教學(xué)提出了新的要求。如何進(jìn)一步深化教學(xué)改革，還有待每一個(gè)教師努力探索和研究。

參考文獻(xiàn)：

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[2]陳敏恒，叢德滋，方圖南.化工原理（上、下冊(cè)）[M].第2版.北京：化學(xué)工業(yè)出版社，1999.

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篇（4）

俗話說(shuō)的好：“書(shū)山有路勤為徑，學(xué)海無(wú)涯苦作舟”，因此在校，我十分珍惜學(xué)習(xí)時(shí)間，不斷從各個(gè)方面完善自己。在學(xué)校的精心培養(yǎng)下，我收到了良好的專業(yè)訓(xùn)練和能力的培養(yǎng)，通過(guò)本專業(yè)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，掌握化學(xué)方面的基本理論和基本知識(shí)，并且具有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)操作能力。

為了能在畢業(yè)后盡快適應(yīng)社會(huì)需求，學(xué)習(xí)之余我積極投身于各項(xiàng)社會(huì)實(shí)踐。這一切不僅使我增加了實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，使我實(shí)際的辦事能力得到了鍛煉和提高，還使我接觸到了充滿競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)，更重要的是找懂得了責(zé)任感的重要性。當(dāng)今的社會(huì)是發(fā)展的社會(huì)，需要新鮮的血液，而年輕的我們是最好的后備力量?，F(xiàn)在的我，興許還缺少社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但我正處于人生精力最充沛的時(shí)期，渴望在更廣闊的天地里發(fā)揮自己的才能，我不滿足于現(xiàn)有的知識(shí)水平，期望在實(shí)踐中得到鍛煉和提高。我相信經(jīng)過(guò)不懈的努力，我一定會(huì)開(kāi)辟出一片屬于自己的天地。我深知自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)還不夠完整，但我有信心憑扎實(shí)專業(yè)功底在最短的時(shí)間內(nèi)掌握相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，進(jìn)入工作狀態(tài)。

天行健，君子以自強(qiáng)不息。事業(yè)上的成功需要知識(shí)、毅力、汗水、機(jī)會(huì)的完美結(jié)合。我懇請(qǐng)貴單位給我一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我成為你們中的一員，我將以無(wú)比的熱情和精力投入事業(yè)中。并非常樂(lè)意與未來(lái)的同事合作，為我們共同的事業(yè)奉獻(xiàn)全部的真誠(chéng)的才智!

我個(gè)性開(kāi)朗活潑，興趣廣泛;思路開(kāi)闊，辦事沉穩(wěn);關(guān)心集體，責(zé)任心強(qiáng);待人誠(chéng)懇，工作主動(dòng)認(rèn)真，富有敬業(yè)精神。在四年的學(xué)習(xí)生活中,我很好的掌握了專業(yè)知識(shí)，學(xué)習(xí)成績(jī)名列茅。在學(xué)有余力的情況下，我廣泛涉獵，有豐富的社科知識(shí);我不斷參加各種實(shí)踐，有豐富的生活經(jīng)驗(yàn)。

青春漸遠(yuǎn)，激情永駐。四年的求知之旅即將結(jié)束，美好的大學(xué)生活，培養(yǎng)了我科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方法，更造就了我積極樂(lè)觀的生活態(tài)度和開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng)新意識(shí)。在不斷的學(xué)習(xí)和工作中逐漸養(yǎng)成了嚴(yán)謹(jǐn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)和團(tuán)結(jié)協(xié)作的優(yōu)秀品質(zhì)，使我深信自己完全可以在崗位上守業(yè)、敬業(yè)。我相信我的能力和知識(shí)正是貴單位所需要的，我真誠(chéng)渴望，我能為單位的明天奉獻(xiàn)自己的青春和熱血。

此致

篇（5）

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）51-0011-02

高等學(xué)校的教學(xué)工作是研究生培養(yǎng)的中心任務(wù)和核心化學(xué)學(xué)科的一個(gè)分支，主要任務(wù)是探索和解決化學(xué)變化的方向和限度、化學(xué)反應(yīng)的速率和機(jī)理、物質(zhì)能。高等物理化學(xué)是化學(xué)化工專業(yè)研究生的基礎(chǔ)課程，物理化學(xué)涉及的是結(jié)構(gòu)和性能之間的關(guān)系問(wèn)題[1]。近代化學(xué)發(fā)展的趨勢(shì)和特點(diǎn)是從宏觀到微觀，從體相到表相，從靜態(tài)到動(dòng)態(tài)，從定性到定量，從純科學(xué)到邊緣科學(xué)[1]。物理化學(xué)的主要理論支柱是熱力學(xué)、統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)和量子力學(xué)，這些都是在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中形成的，同時(shí)在不斷地發(fā)展著[2]。因此，在研究生階段，物理化學(xué)內(nèi)容應(yīng)以現(xiàn)代物理化學(xué)的內(nèi)容為主，如何更好地使宏觀與微觀相結(jié)合，使理論與應(yīng)用相結(jié)合，是主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容。但因?yàn)檠芯可母叩任锢砘瘜W(xué)課程沒(méi)有統(tǒng)一的教材和規(guī)范的授課內(nèi)容，絕大多數(shù)學(xué)校以自己的專業(yè)為主，從基礎(chǔ)物理化學(xué)中節(jié)選大學(xué)中選修或未修的內(nèi)容，甚至授課教師受專業(yè)方向影響，側(cè)重點(diǎn)有很大的隨意性。

隨著時(shí)代的進(jìn)步，高等教育在時(shí)空上不斷擴(kuò)展。近年來(lái)，研究生培養(yǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，學(xué)生多樣性、差異化的增加，如有的學(xué)生跨專業(yè)考研，沒(méi)有學(xué)過(guò)基礎(chǔ)物理化學(xué)，有的學(xué)校的基礎(chǔ)物理化學(xué)本科授課學(xué)時(shí)只有32學(xué)時(shí)，還有的本科物理化學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)為128。學(xué)科的復(fù)雜性、廣泛性在增長(zhǎng)，知識(shí)的結(jié)構(gòu)和廣度、深度發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變，這就迫切需要一種全新的知識(shí)生成傳播方式和人才培養(yǎng)模式與其相配合。課程體系的設(shè)計(jì)與構(gòu)建，是高校人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的一項(xiàng)關(guān)鍵任務(wù)。為了提高教學(xué)質(zhì)量，適應(yīng)當(dāng)前科學(xué)社會(huì)發(fā)展的新形勢(shì)，高等物理化學(xué)課程必須與培養(yǎng)目標(biāo)相匹配，對(duì)現(xiàn)有高等物理化學(xué)課程體系進(jìn)行改革。

本文結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，對(duì)該課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段及教學(xué)效果評(píng)價(jià)體系進(jìn)行探索性研究，以構(gòu)建適合我校化學(xué)與化工專業(yè)研究生培養(yǎng)的高等物理化學(xué)課程體系。

一、高等物理化學(xué)課程的建設(shè)內(nèi)容

高等物理化學(xué)是化學(xué)學(xué)科的一個(gè)重要分支，是化學(xué)類(lèi)專業(yè)研究生的一門(mén)主干基礎(chǔ)課。學(xué)習(xí)本課程的目的，主要有[3]：①能系統(tǒng)地掌握物理化學(xué)的基本知識(shí)和基本原理，加深對(duì)自然現(xiàn)象本質(zhì)的認(rèn)識(shí)；②學(xué)會(huì)物理化學(xué)的科學(xué)思維方法，培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題、研究問(wèn)題、分析問(wèn)題的能力，培養(yǎng)他們獲取知識(shí)并用來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

結(jié)合本?；瘜W(xué)化工研究生的培養(yǎng)目標(biāo)，提出高等物理化學(xué)課程體系的構(gòu)建內(nèi)容：建設(shè)一支具有戰(zhàn)斗力的師資隊(duì)伍；建設(shè)一套適合我校化學(xué)化工研究生培養(yǎng)的國(guó)內(nèi)一流的高等物理化學(xué)教材；建設(shè)一個(gè)與我?；瘜W(xué)化工研究生培養(yǎng)相匹配的實(shí)驗(yàn)室基地；建設(shè)一套完整科學(xué)的教學(xué)文件和教學(xué)檔案；建設(shè)一套多種教學(xué)方法和評(píng)價(jià)方法相結(jié)合的教育體系；建設(shè)強(qiáng)化創(chuàng)新人才基本素質(zhì)培養(yǎng)計(jì)劃。

二、實(shí)施方案

基于自擬高等物理化學(xué)課程的構(gòu)建內(nèi)容，采取以下方案來(lái)實(shí)施，以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

1.師資隊(duì)伍建設(shè)。建設(shè)一支善于學(xué)習(xí)和吸收成功經(jīng)驗(yàn)、結(jié)構(gòu)合理、人員穩(wěn)定、學(xué)歷層次高（博士占100%）、基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、科研能力強(qiáng)、教學(xué)水平高、教學(xué)效果好、輔導(dǎo)和實(shí)驗(yàn)教師完備的師資隊(duì)伍。

2.教材建設(shè)。加強(qiáng)教材建設(shè)，在選優(yōu)的基礎(chǔ)上，結(jié)合培養(yǎng)方向，編寫(xiě)適合于我?；瘜W(xué)化工研究生培養(yǎng)目標(biāo)的高等物理化學(xué)特色教材一部（適合48學(xué)時(shí)），特別是編寫(xiě)部分章節(jié)的補(bǔ)充講義。

編寫(xiě)教材的要求是：①注意傳統(tǒng)教材內(nèi)容的更新，提高課程教學(xué)內(nèi)容的嚴(yán)謹(jǐn)性和科學(xué)性；②適度反映現(xiàn)代物理化學(xué)發(fā)展的新動(dòng)向、新趨勢(shì)和新應(yīng)用，力促課程教學(xué)的時(shí)代性和前瞻性；③積極貫徹國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，注意內(nèi)容表述上的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，強(qiáng)化教材內(nèi)容的先進(jìn)性和通用性；④結(jié)構(gòu)完整、合理，符合認(rèn)知規(guī)律，突出研究生階段高等物理化學(xué)的內(nèi)容與特點(diǎn)，同時(shí)應(yīng)有配套教學(xué)參考書(shū)，便于學(xué)生自學(xué)。

3.理論教學(xué)方式。發(fā)展中的高等物理化學(xué)課程，課程講授范圍廣，知識(shí)量大，內(nèi)容新，是一門(mén)理論性很強(qiáng)的課程，采用單一的教學(xué)方式，難以達(dá)到理想的教學(xué)效果。因此，在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)注重教學(xué)方法和手段的改革，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的“以教師、課堂、教材為中心”的思想和講授灌輸為主的單一教學(xué)方式和手段，樹(shù)立“以學(xué)生掌握知識(shí)、培養(yǎng)創(chuàng)新能力為中心”的觀念。

理論課程采用現(xiàn)代多媒體課件教育手段與傳統(tǒng)板書(shū)相輔相成，教師講課的啟發(fā)式與課上學(xué)生的互動(dòng)式相結(jié)合、課上講解與課后答疑及教師網(wǎng)上在線答疑相結(jié)合、團(tuán)隊(duì)教學(xué)與模塊教學(xué)模式相結(jié)合、理論教學(xué)方法案例化等多種手段并行，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，努力改變課堂教學(xué)中滿堂灌的弊端。

4.增設(shè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)是當(dāng)前教學(xué)改革的基本方向，是保障教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面，采取科研化方式，對(duì)實(shí)驗(yàn)采用開(kāi)放式教學(xué)，學(xué)生可自擬題目，也可用教師給的題目。實(shí)驗(yàn)時(shí)間和內(nèi)容，在網(wǎng)上與開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室預(yù)約，在教師的協(xié)助下，自己獨(dú)立完成。

5.評(píng)價(jià)體系建設(shè)。采用課程結(jié)束時(shí)一次性閉卷考試評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)本門(mén)課程知識(shí)體系掌握的標(biāo)準(zhǔn)，勢(shì)必會(huì)造成學(xué)生對(duì)課本內(nèi)容死記硬背，出現(xiàn)高分低能現(xiàn)象。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，拓寬知識(shí)面，必須改革考試方法和考試內(nèi)容，建立多維的評(píng)價(jià)體系，可以將“結(jié)果性”考核變?yōu)椤斑^(guò)程性”或“階段性”考核[4]。采用靈活多樣的考核形式，注重過(guò)程監(jiān)控，將實(shí)驗(yàn)成績(jī)、課堂互動(dòng)成績(jī)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)或設(shè)計(jì)理論課題成績(jī)、平時(shí)作業(yè)成績(jī)、理論考試成績(jī)結(jié)合起來(lái)，建立科學(xué)合理的學(xué)生評(píng)價(jià)體系。

6.在校園網(wǎng)上，建設(shè)物理化學(xué)網(wǎng)站。課堂的容量是有限的，教師在課堂上只能傳授知識(shí)的基本框架、基本原理、基本方法和基本思路。要提高學(xué)習(xí)的層次和效果，必須利用好課外的時(shí)間和資源[3]。為此，應(yīng)在校園網(wǎng)上建立物理化學(xué)網(wǎng)站。在網(wǎng)站上，設(shè)有課程首頁(yè)、授課方式、授課計(jì)劃與內(nèi)容、課程資源、物化智慧和申報(bào)材料等一級(jí)欄目；在網(wǎng)站中，物理化學(xué)信息、教師上課的內(nèi)容和方式，讓學(xué)生做好預(yù)習(xí)與準(zhǔn)備。教師也可在線答疑，讓學(xué)生及時(shí)解決問(wèn)題，享受學(xué)校所有物理化學(xué)的師資資源等。

7.培養(yǎng)創(chuàng)新人才的基本素質(zhì)?！皠?chuàng)新思維之父”――德博諾博士提出的著名觀點(diǎn)是，創(chuàng)造性思考和把思考作為技能直接教授，他提出的創(chuàng)新思維能力，是徹底改變思維方向、思維方式的能力[4]。創(chuàng)新人才的基本素質(zhì)包括[5]：知識(shí)、思想、能力和境界（品德）。其中，知識(shí)是基礎(chǔ)，思想是關(guān)鍵，實(shí)踐是根本。實(shí)踐是根本，認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐，又在實(shí)踐中應(yīng)用、發(fā)展、驗(yàn)證；實(shí)踐教育的理念是實(shí)踐教育（理念）實(shí)踐教學(xué)（環(huán)節(jié)、過(guò)程）。理論教學(xué)中的實(shí)踐教育，是主動(dòng)思考，思中學(xué)，自求，自得，自我修養(yǎng)；實(shí)踐教學(xué)中的實(shí)踐教育，是主動(dòng)實(shí)踐，實(shí)踐的對(duì)象、內(nèi)容、方法和程序等都由實(shí)踐者自定，主動(dòng)實(shí)踐的結(jié)果給實(shí)踐者的感覺(jué)是，“啊，原來(lái)如此！而不是，噢，果真如此！”因此，實(shí)踐教學(xué)的形式是：依附于理論教學(xué)，注重“學(xué)中做”；獨(dú)立于理論教學(xué)，注重“做中學(xué)”；融合于理論教學(xué)，注重“做中思”；不要把實(shí)踐教學(xué)簡(jiǎn)單化為實(shí)踐訓(xùn)練，不要把工程背景簡(jiǎn)單化為工程場(chǎng)景，不要把工程實(shí)踐簡(jiǎn)單化為崗位實(shí)習(xí)。高等教育被放在首位的永遠(yuǎn)是獨(dú)立思考和判斷的總體能力的培養(yǎng)，而非僅僅是獲取特定知識(shí)。

新形勢(shì)下，對(duì)研究生高等物理化學(xué)教學(xué)有了新的要求，這就要求從事研究生高等物理化學(xué)的教學(xué)者對(duì)原有內(nèi)容、形式進(jìn)行改革，建立規(guī)范化的教材、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式、考核形式，圍繞現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展需求，構(gòu)建高等物理化學(xué)課程科學(xué)化、規(guī)范化的教學(xué)體系。圍繞培養(yǎng)方向，把改革成果固化到培養(yǎng)計(jì)劃上，落實(shí)到教學(xué)大綱中，體現(xiàn)在課堂教學(xué)上。

參考文獻(xiàn)：

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篇（6）

【中圖分類(lèi)號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2012）10C-0135-02

一、生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)的特點(diǎn)

生物醫(yī)學(xué)工程旨在運(yùn)用工程技術(shù)的原理和方法，研究和解決生物學(xué)和醫(yī)學(xué)問(wèn)題的新興、邊緣、交叉學(xué)科。其主要任務(wù)是：從工程學(xué)角度研究、解釋生物體特別是人體的生理、病理變化過(guò)程。其主要研究方向包括：生物系統(tǒng)的建模與仿真、生物醫(yī)學(xué)信號(hào)的檢測(cè)與分析、生物醫(yī)學(xué)成像和圖像處理、電磁場(chǎng)生物效應(yīng)、腦科學(xué)與認(rèn)知、人工器官以及相關(guān)的醫(yī)療設(shè)備的研制等。生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)是醫(yī)療衛(wèi)生健康、保健性產(chǎn)業(yè)的重要基礎(chǔ)和動(dòng)力，它所帶動(dòng)的產(chǎn)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，世界各國(guó)都在不斷加大對(duì)生物醫(yī)學(xué)工程的投入。經(jīng)過(guò)本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生，不僅應(yīng)能夠在醫(yī)學(xué)中較熟練地運(yùn)用電子技術(shù)、信息處理技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)，而且還應(yīng)具備生物科學(xué)理論基礎(chǔ)以及醫(yī)工結(jié)合的研究和實(shí)驗(yàn)技能，以及醫(yī)療電子設(shè)備、醫(yī)學(xué)信息處理的初步開(kāi)發(fā)、研究、應(yīng)用、維護(hù)和管理能力。本專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生擇業(yè)面寬，就業(yè)適應(yīng)能力強(qiáng)。畢業(yè)生既可以在醫(yī)療儀器行業(yè)從事新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，又可以在醫(yī)院醫(yī)學(xué)工程部門(mén)比如醫(yī)學(xué)儀器、醫(yī)學(xué)影像設(shè)備與技術(shù)，國(guó)家技術(shù)監(jiān)督部門(mén)，以及其他電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、信息產(chǎn)業(yè)等部門(mén)從事研究、開(kāi)發(fā)、維護(hù)與維修、教學(xué)及管理等方面的工作。此外，本專業(yè)的學(xué)生還可以進(jìn)入生物醫(yī)學(xué)工程、電子信息工程、通信工程與技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)等方向繼續(xù)深造。生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)培養(yǎng)要求知識(shí)方面：打好堅(jiān)實(shí)的數(shù)學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)、外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)與信息科學(xué)和電子技術(shù)的基礎(chǔ)，掌握寬厚的生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)知識(shí)，具備寬廣而深遠(yuǎn)的科技視野、強(qiáng)烈的求知欲望、事業(yè)心和創(chuàng)新意識(shí)。

二、普通化學(xué)課程及其教學(xué)的基本要求

（一）課程的地位、性質(zhì)和任務(wù)

化學(xué)是在原子、分子層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的一門(mén)科學(xué)。在解決人類(lèi)最關(guān)心的環(huán)境、材料、能源、醫(yī)藥保健、糧食增產(chǎn)、資源利用等問(wèn)題中，化學(xué)科學(xué)處于中心地位。而普通化學(xué)則是化學(xué)的導(dǎo)言，它包含了現(xiàn)代化學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，是現(xiàn)代大學(xué)生應(yīng)該普遍掌握的自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的重要部分，是高等院校非化學(xué)專業(yè)必修的一門(mén)重要的基礎(chǔ)課。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生在一定程度上掌握一些必需的近代化學(xué)基本理論、基本知識(shí)和基本技能，并了解這些理論、知識(shí)和技能在生物醫(yī)學(xué)工程領(lǐng)域中的應(yīng)用；培養(yǎng)學(xué)生具有應(yīng)用化學(xué)觀點(diǎn)分析生活、生產(chǎn)中的一些簡(jiǎn)單的化學(xué)問(wèn)題的初步能力；為今后的專業(yè)學(xué)習(xí)和工作打下一定的化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)。

（二）課程教學(xué)的基本要求

通過(guò)對(duì)普通化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、化學(xué)平衡以及原子、分子結(jié)構(gòu)等方面的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)；掌握一定的元素化合物的基本知識(shí)；掌握重要的有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)、性能以及一些重要的有機(jī)合成反應(yīng)；掌握分析化學(xué)基本原理和一些重要的化學(xué)、儀器分析方法；并了解化學(xué)在生物醫(yī)學(xué)、環(huán)境保護(hù)、新材料的研究與應(yīng)用、能源開(kāi)發(fā)與利用以及生命科學(xué)研究等領(lǐng)域的作用，為生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)課程打下化學(xué)理論基礎(chǔ)。

三、普通化學(xué)教學(xué)改革的具體措施

（一）修改教學(xué)大綱

應(yīng)根據(jù)生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)的培養(yǎng)方案，修改普通化學(xué)的教學(xué)大綱，并將本課程分為理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)。理論課時(shí)為32學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)課時(shí)為16學(xué)時(shí)。首先從普通化學(xué)課程的地位、性質(zhì)和任務(wù)來(lái)定位。普通化學(xué)則是化學(xué)的導(dǎo)言，它包含現(xiàn)代化學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，使學(xué)生掌握化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、化學(xué)平衡；掌握一定的元素化合物的基本知識(shí)；掌握重要的有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)、性能以及一些重要的有機(jī)合成反應(yīng)；掌握分析化學(xué)基本原理和一些重要的化學(xué)、儀器分析方法；并了解化學(xué)在生物醫(yī)學(xué)以及生命科學(xué)研究等領(lǐng)域的作用，為生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)課程打下化學(xué)理論基礎(chǔ)。

為了培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，應(yīng)讓學(xué)生熟悉化學(xué)實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)室的基本規(guī)則；培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、正確記錄和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的習(xí)慣；了解常用化學(xué)儀器的性能、使用和維護(hù)方法。同時(shí)，應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生正確處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，正確書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力；促使學(xué)生逐漸養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、實(shí)事求是的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和工作作風(fēng)，并初步具有獨(dú)立思考、獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)以及獨(dú)立分析、綜合問(wèn)題的能力，從而為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和進(jìn)一步的科學(xué)研究打下基礎(chǔ)。主要實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目如下：玻璃工操作實(shí)驗(yàn)（2學(xué)時(shí)）；離解平衡與沉淀一溶解平衡（2學(xué)時(shí)）；銅、鋅、銀、鎘及其離子的鑒定（2學(xué)時(shí)）；烴的性質(zhì)和鑒定（2學(xué)時(shí)）；粗鹽的提純（4學(xué)時(shí)）。

值得注意的是，理論教學(xué)大綱和實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱的修訂，應(yīng)體現(xiàn)專業(yè)特色明確、重點(diǎn)突出、思路清晰的教學(xué)思路。

（二）探索新的教學(xué)方法

1.理論聯(lián)系實(shí)際。普通化學(xué)是非化學(xué)化工類(lèi)專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)的一門(mén)基礎(chǔ)化學(xué)課，主要介紹化學(xué)學(xué)科基本情況，化學(xué)各個(gè)分支對(duì)社會(huì)發(fā)展的作用，化學(xué)學(xué)科的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)，化學(xué)與其他自然科學(xué)、工程技術(shù)學(xué)科的關(guān)系。因此，普通化學(xué)課程知識(shí)點(diǎn)多、內(nèi)容復(fù)雜、概念跨度大，需要與學(xué)生所學(xué)專業(yè)及實(shí)際情況有機(jī)結(jié)合起來(lái)。然而，在教學(xué)實(shí)踐中，本課程的教學(xué)課時(shí)不足，教學(xué)過(guò)程中，化學(xué)理論和化學(xué)與專業(yè)結(jié)合選擇是，教師往往容易顧此失彼，使化學(xué)教學(xué)演變成一堆化學(xué)名詞和專業(yè)術(shù)語(yǔ)的堆積，枯燥乏味。同時(shí)，學(xué)生重視度不夠、學(xué)習(xí)興趣不濃。但是化學(xué)知識(shí)在各種領(lǐng)域中不斷滲透，在日常社會(huì)生活中起著越來(lái)越重要的作用。面對(duì)實(shí)際問(wèn)題，針對(duì)生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)特點(diǎn)，在教學(xué)過(guò)程中，教師可首先和學(xué)生進(jìn)行討論，解決如下問(wèn)題：（1）學(xué)習(xí)的原動(dòng)力。（2）學(xué)習(xí)的方法和習(xí)慣；告訴大學(xué)課程內(nèi)容多，上課進(jìn)度快、信息量大，并且輔導(dǎo)課和習(xí)題課少，要掌握好學(xué)習(xí)方法；設(shè)計(jì)了從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象一引發(fā)思考一理論內(nèi)容一實(shí)驗(yàn)內(nèi)容一在線測(cè)試的教學(xué)路線。（3）學(xué)習(xí)精神，只有更加刻苦才有可能適應(yīng)大學(xué)階段的學(xué)習(xí)。通過(guò)討論和示范，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以求達(dá)到最佳教學(xué)效果。

將普通化學(xué)中基礎(chǔ)部分的講授與中學(xué)化學(xué)教學(xué)良好接軌，在上課時(shí)首先回顧一下中學(xué)化學(xué)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，再引入新的知識(shí)點(diǎn)。在講例題的采用為“先示例、后解析”的方式。上實(shí)驗(yàn)課，采用實(shí)驗(yàn)前提問(wèn)和預(yù)習(xí)，代替實(shí)驗(yàn)課先講實(shí)驗(yàn)原理和步驟的方式，要求、鼓勵(lì)學(xué)生預(yù)習(xí)和思考。在指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)時(shí)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生深入思考。建議學(xué)校平時(shí)適當(dāng)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，為對(duì)化學(xué)感興趣的學(xué)生提供實(shí)際操作平臺(tái)。鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)個(gè)人興趣參加項(xiàng)目創(chuàng)新活動(dòng)，和指導(dǎo)教師一起選題，查閱文獻(xiàn)，學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，進(jìn)行科研活動(dòng)。當(dāng)然，也可結(jié)合其他課外科技活動(dòng)展開(kāi)教學(xué)。

2引入實(shí)例。在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，針對(duì)生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)特點(diǎn)，可適當(dāng)引入生活和專業(yè)應(yīng)用中的具體實(shí)施例。課堂講授時(shí)，利用具體實(shí)例，引入每一章節(jié)內(nèi)容，再將每一章節(jié)的重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容在學(xué)生深入挖掘的基礎(chǔ)上，將內(nèi)容分解成若干小問(wèn)題或?qū)⑷舾上嚓P(guān)小問(wèn)題合并起來(lái)，指導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想、討論思考、聯(lián)想歸納、比較總結(jié)本課程的目標(biāo)是系統(tǒng)講授化學(xué)基本理論和知識(shí)，加強(qiáng)基礎(chǔ)，提煉基本，按需拓寬，注重實(shí)踐性和應(yīng)用性。

在講到酸堿時(shí)，可把知識(shí)點(diǎn)延伸，把電子舌知識(shí)和酸堿性結(jié)合起來(lái)。電子舌測(cè)量酸味時(shí)就是利用酸性，檢測(cè)出酸的濃度，也就是將酸的濃度通過(guò)化學(xué)傳感器轉(zhuǎn)化為可檢測(cè)的信號(hào)，信號(hào)的強(qiáng)弱就能反映酸的濃度。同樣，電子舌檢測(cè)其他味覺(jué)，就是將其味覺(jué)物質(zhì)，通過(guò)化學(xué)傳感器轉(zhuǎn)化為可檢測(cè)的信號(hào)，通過(guò)信號(hào)的強(qiáng)弱來(lái)反映味覺(jué)物質(zhì)的含量，進(jìn)一步體現(xiàn)味道的內(nèi)涵。

可引入直觀形象的化學(xué)反應(yīng)動(dòng)畫(huà)效果，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)反應(yīng)機(jī)理和抽象概念的理解；同時(shí)，可采用動(dòng)態(tài)圖表，充分發(fā)揮各類(lèi)圖形的優(yōu)勢(shì)。

篇（7）

高分子化學(xué)和高分子物理是高分子科學(xué)相關(guān)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。在專業(yè)課程設(shè)計(jì)中，一般兩門(mén)課程獨(dú)立設(shè)置，其中各占有48到72學(xué)時(shí)不等。我校的生物功能材料專業(yè)開(kāi)設(shè)了高分子方面的課程，其中高分子化學(xué)與物理是該專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。根據(jù)該專業(yè)特點(diǎn)，生物功能材料涉及領(lǐng)域較廣，從無(wú)機(jī)陶瓷材料到有機(jī)高分子材料都有涉及。該專業(yè)學(xué)生只需掌握有關(guān)高分子化學(xué)和高分子物理的基本理論知識(shí)和應(yīng)用技能，因此我們開(kāi)設(shè)了高分子化學(xué)與物理課程，所設(shè)學(xué)時(shí)為56學(xué)時(shí)，開(kāi)設(shè)時(shí)間安排在二年級(jí)下學(xué)期，為三年級(jí)開(kāi)設(shè)《高分子材料化學(xué)》等課程打下一定基礎(chǔ)。該課程內(nèi)容涉及高分子材料的合成與實(shí)施方法，高分子材料的結(jié)構(gòu)、性能、成型加工及其應(yīng)用，是一門(mén)多學(xué)科交叉、實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科。根據(jù)該課程具有涵蓋內(nèi)容廣，物理化學(xué)和有機(jī)化學(xué)知識(shí)運(yùn)用較多等特點(diǎn)，這樣有限的課時(shí)設(shè)置就給授課帶來(lái)了一定困難，導(dǎo)致學(xué)生在理解和應(yīng)用本課程知識(shí)方面具有一定難度。另外，我校該專業(yè)物理化學(xué)課程設(shè)置在二年級(jí)下學(xué)期和三年級(jí)上學(xué)期，其中物理化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)部分講授時(shí)間較晚，這也給高分子化學(xué)與物理的授課帶來(lái)了一定困難。那么如何在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)系統(tǒng)地講授高分子學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)，是本文需要重點(diǎn)探討的問(wèn)題。

1.選擇教材，合理安排教學(xué)內(nèi)容

受授課學(xué)時(shí)的限制，我們選用的教材是化學(xué)工業(yè)出版社出版的《高分子化學(xué)與物理基礎(chǔ)》，由魏無(wú)際等主編。該教材系統(tǒng)地闡述高分子化學(xué)與物理的基本概念、基本知識(shí)、基本原理和基本測(cè)試方法，教材內(nèi)容全面，難度適中，比較適合生物功能材料專業(yè)的教學(xué)要求。針對(duì)課時(shí)較少的現(xiàn)狀，我們對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了合理安排。對(duì)于高分子化學(xué)部分，重點(diǎn)講解高分子的基礎(chǔ)概念、縮聚和逐步聚合、自由基聚合、聚合方法、陰離子聚合等內(nèi)容，自由基共聚合、陽(yáng)離子聚合、配位聚合等可較簡(jiǎn)單講解，聚合物的化學(xué)反應(yīng)章節(jié)主要由學(xué)生自學(xué)。這樣既保證了學(xué)生能夠掌握高分子化學(xué)的基本概念及反應(yīng)，又沒(méi)有因?yàn)檎n程過(guò)難給學(xué)生造成學(xué)習(xí)困難。對(duì)課程中的某些內(nèi)容，例如聚合動(dòng)力學(xué)的推導(dǎo)，在物理化學(xué)中化學(xué)動(dòng)力學(xué)部分還沒(méi)講解的情況下，我們?cè)诮虒W(xué)中不要求學(xué)生記住所有推導(dǎo)和公式，僅提出聚合動(dòng)力學(xué)基本知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生自己進(jìn)行動(dòng)力學(xué)推導(dǎo)。對(duì)于高分子物理部分，我們重點(diǎn)講解高分子的結(jié)構(gòu)、高分子的分子運(yùn)動(dòng)、力學(xué)狀態(tài)及其轉(zhuǎn)變，簡(jiǎn)單講解高分子固體的基本力學(xué)性質(zhì)、高分子溶液的基本性質(zhì)章節(jié)，對(duì)高分子電學(xué)、熱學(xué)和光學(xué)的基本性質(zhì)章節(jié)主要由學(xué)生自學(xué)。這樣課程的安排，重點(diǎn)講解能夠加強(qiáng)學(xué)生對(duì)高分子學(xué)科基本知識(shí)的掌握；簡(jiǎn)單講解能夠擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面、引導(dǎo)有科研需求的學(xué)生課下加強(qiáng)該部分內(nèi)容的掌握；自學(xué)部分主要為了深化學(xué)生對(duì)高分子學(xué)科知識(shí)的理解。重點(diǎn)講解、簡(jiǎn)單講解與學(xué)生自學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方法，突出了本課程重點(diǎn)、拓寬了學(xué)生知識(shí)面，克服了高分子學(xué)科教學(xué)中內(nèi)容多、概念多、數(shù)學(xué)推導(dǎo)多等難于克服的難點(diǎn)。

2.理論聯(lián)系實(shí)際，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

高分子化合物廣泛存在于日常生活中，如穿著用的化學(xué)纖維、自然界存在的棉、麻、絲綢等，食品行業(yè)中的蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素，建筑行業(yè)中用的涂料、各種高分子管材、膠黏劑、有機(jī)玻璃，行駛工具中應(yīng)用的橡膠、工程塑料、增強(qiáng)纖維等。高分子科學(xué)在人們的日常衣、食、住、行中發(fā)揮著極其重要的作用，其是一門(mén)應(yīng)用基礎(chǔ)型的學(xué)科。高分子化學(xué)與物理的教學(xué)，單純的講解很難引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)效果不顯著。為提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，我們?cè)谥v解基本知識(shí)的同時(shí)，注重理論和實(shí)際相結(jié)合，列舉了大量實(shí)例。例如講解縮聚反應(yīng)時(shí)，對(duì)滌綸、尼龍等一些重要的縮聚物的生產(chǎn)原理進(jìn)行了重點(diǎn)講解，對(duì)聚乳酸生物材料進(jìn)行了系列概述，包括其生產(chǎn)方法、原理和應(yīng)用等；自由基共聚合部分，講到聚丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物（ABS樹(shù)脂）、丁苯橡膠（SBR橡膠）等一些著名共聚物和常見(jiàn)聚烯烴產(chǎn)品及它們的制備原理、主要性能和用途。其中舉例聚四氟乙烯（PTFE）用于流量泵、反應(yīng)釜內(nèi)襯和攪拌棒外面涂層，聚氯乙烯（PVC）用于各種集成吊頂和各種垃圾袋等。在高分子發(fā)展史中，講授諾貝爾獎(jiǎng)成果和獲得者的發(fā)明典故，例如電高分子的發(fā)現(xiàn)、齊格勒-納塔催化劑的發(fā)展，以增強(qiáng)課堂的趣味性；講述了第二次世界大戰(zhàn)期間高分子的發(fā)展典故。此外，讓學(xué)生翻看塑料水杯的材質(zhì)、衣服標(biāo)簽讓學(xué)生認(rèn)識(shí)各種標(biāo)志上一些材質(zhì)的名稱，指出我們的水杯、服裝由哪些合成高分子構(gòu)成，并討論目前常用的化學(xué)纖維名稱和聚合原理；通過(guò)舉例講解方式，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣。

3.多媒體與板書(shū)教學(xué)方法相結(jié)合，提高教學(xué)質(zhì)量

高分子化學(xué)與物理基礎(chǔ)課程知識(shí)面廣，其涵蓋了高分子化學(xué)、高分子物理、高分子加工等方面內(nèi)容。該課程教學(xué)信息量大、理論性強(qiáng)，學(xué)生理解相對(duì)比較困難。因此，我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中注意多種教學(xué)形式相結(jié)合，提高教學(xué)質(zhì)量。課堂主要采用多媒體教學(xué)方式，同時(shí)輔以板書(shū)講解，取得了不錯(cuò)的教學(xué)效果。利用多媒體教學(xué)方法既能夠?qū)⒗碚摰闹R(shí)直觀體現(xiàn)出來(lái)，又能夠?qū)㈦y于理解的教學(xué)內(nèi)容形象地展示出來(lái)，這樣可以使學(xué)生更容易理解所學(xué)內(nèi)容。例如，在講解配位聚合時(shí)，利用動(dòng)畫(huà)演示雙金屬活性中心機(jī)理和單金屬活性中心機(jī)理中單體分子的插入過(guò)程與鏈增長(zhǎng)過(guò)程；自由基聚合實(shí)施方法中，利用制作動(dòng)畫(huà)模擬懸浮聚合和乳液聚合過(guò)程中單體的分散過(guò)程，高分子物理中拉伸對(duì)高分子結(jié)晶形態(tài)的影響、動(dòng)態(tài)黏彈性模型，等等。通過(guò)多媒體的運(yùn)用，可以使抽象的教學(xué)內(nèi)容具體化，有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性。多媒體課件也會(huì)存在一些缺陷，比如講課節(jié)奏過(guò)快，學(xué)生難以吸收；教師過(guò)于關(guān)注幻燈片屏幕，減少了和學(xué)生的交流互動(dòng)，等等。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，還應(yīng)注意和板書(shū)的有效結(jié)合，對(duì)重點(diǎn)知識(shí)內(nèi)容采用板書(shū)的形式進(jìn)行講解，取得了不錯(cuò)的效果。

4.網(wǎng)絡(luò)教學(xué)方法的運(yùn)用

針對(duì)多媒體教學(xué)存在講課節(jié)奏過(guò)快，學(xué)生難以吸收等缺陷和板書(shū)教學(xué)進(jìn)度緩慢等特點(diǎn)，對(duì)重要章節(jié)，我們采取課堂與課下網(wǎng)絡(luò)教學(xué)相配合的方法。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)在原來(lái)多媒體教學(xué)基礎(chǔ)上，對(duì)教學(xué)過(guò)程和教學(xué)內(nèi)容提供了全面支持。目前學(xué)校構(gòu)建了一個(gè)比較完整的網(wǎng)上教學(xué)支撐環(huán)境，提供多媒體錄播室進(jìn)行教學(xué)視頻的錄制，最后把課件與錄制視頻統(tǒng)一上傳到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)有許多傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方法無(wú)可比擬的優(yōu)點(diǎn)，例如學(xué)生學(xué)習(xí)自主性增強(qiáng)，真正發(fā)揮學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，學(xué)生學(xué)習(xí)在時(shí)間和空間上少了許多限制，學(xué)習(xí)的探究性更加深入。另外，網(wǎng)絡(luò)背景下學(xué)生在獲取不同的資源時(shí)可以進(jìn)行比較，相互之間取長(zhǎng)補(bǔ)短，知識(shí)面更廣。隨著現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，學(xué)生可以在宿舍、教室和學(xué)校多媒體教室通過(guò)網(wǎng)絡(luò)對(duì)課堂內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)方法的運(yùn)用，大大彌補(bǔ)了課堂多媒體課件存在一些不足，大大提高了教學(xué)效率。

5.開(kāi)展互動(dòng)式教學(xué)，發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性

教學(xué)是教師和學(xué)生的共同行為，學(xué)生是課堂的主體，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的引導(dǎo)者。目前高校教學(xué)方式偏重以教師“教”為主，忽視了學(xué)生“學(xué)習(xí)”的主動(dòng)性，學(xué)生始終處于“被動(dòng)學(xué)習(xí)”地位。這樣的“被動(dòng)學(xué)習(xí)”，導(dǎo)致學(xué)生具有學(xué)習(xí)壓力大、心理負(fù)擔(dān)重等特點(diǎn)。針對(duì)這一現(xiàn)狀，我們采取課堂互動(dòng)的教學(xué)方式，包括師生提問(wèn)、討論和學(xué)生上講臺(tái)相結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，取得了一定效果。比如在下課前教師先提出下一節(jié)課的預(yù)習(xí)內(nèi)容，提出一些討論問(wèn)題，例如在講述縮聚反應(yīng)時(shí)，提出不同聚合時(shí)間獲得聚合物分子量是否相同、什么樣的單體能夠發(fā)生縮聚反應(yīng)、什么樣的單體能夠獲得支化的高分子等問(wèn)題。讓學(xué)生通過(guò)查閱資料，自己尋找答案，并在下次課堂上讓學(xué)生進(jìn)行討論，然后教師補(bǔ)充。這樣既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)思考能力，又增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，提高了學(xué)習(xí)興趣。另外，我校為農(nóng)業(yè)院校，雖然學(xué)習(xí)《高分子化學(xué)與物理課程基礎(chǔ)》課程的學(xué)生是非農(nóng)業(yè)專業(yè)，但是部分學(xué)生畢業(yè)后或許從事涉農(nóng)相關(guān)服務(wù)業(yè)?？紤]到此種情況，我們?cè)谑谡n內(nèi)容安排上，對(duì)目前農(nóng)業(yè)應(yīng)用的高分子材料和高分子在農(nóng)業(yè)方面的潛在應(yīng)用進(jìn)行了討論，給他們提供了創(chuàng)造性思維。比如在講自由基聚合章節(jié)時(shí)，我們就對(duì)強(qiáng)吸水樹(shù)脂的制備現(xiàn)狀和發(fā)展前景，主要針對(duì)其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用進(jìn)行了講述，對(duì)高分子薄膜在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用及帶來(lái)的“白色污染”與應(yīng)對(duì)措施進(jìn)行了討論。通過(guò)這樣的討論，我們鍛煉了學(xué)生分析思考問(wèn)題的能力，這為學(xué)生工作與科學(xué)研究的創(chuàng)新思維形成打下了基礎(chǔ)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)興趣，加深了對(duì)本課程的理解。

6.結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)本校生物功能材料專業(yè)《高分子化學(xué)與物理基礎(chǔ)》課程教學(xué)中的一些課程設(shè)計(jì)特點(diǎn)、面臨的問(wèn)題及目前采取的措施進(jìn)行了總結(jié)?！陡叻肿踊瘜W(xué)與物理基礎(chǔ)》雖然是一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課，但其理論性強(qiáng)、概念抽象難懂，如何讓學(xué)生在掌握該課程基本理論的同時(shí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識(shí)，是教學(xué)工作中需要不斷探索的問(wèn)題。我們將在總結(jié)已有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)對(duì)本課程教學(xué)方法的改善與創(chuàng)新進(jìn)行探索，以提高該課程的教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]魏無(wú)際，俞強(qiáng)，崔益華.高分子化學(xué)與物理基礎(chǔ)（第二版）.北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2011.

篇（8）

中圖分類(lèi)號(hào)：G424.1

高聚物生產(chǎn)技術(shù)課程屬于石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的核心課程，開(kāi)設(shè)于大二下學(xué)期，64學(xué)時(shí)，其中理論40學(xué)時(shí)、實(shí)驗(yàn)24學(xué)時(shí)。課時(shí)少、任務(wù)重、內(nèi)容難加之高職高專學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，學(xué)生學(xué)習(xí)興致不高，教學(xué)效果不理想。針對(duì)這種情況，本文將從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)手段、實(shí)驗(yàn)、成績(jī)考核等方面討論高聚物生產(chǎn)技術(shù)課程教學(xué)改革。

一、 精選教學(xué)內(nèi)容

精選教學(xué)內(nèi)容對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量起關(guān)鍵作用。教學(xué)內(nèi)容選取應(yīng)考慮高職教學(xué)的特點(diǎn)，突出“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)踐”的“三實(shí)”原則［1，3］。教學(xué)內(nèi)容選取應(yīng)以石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，結(jié)合學(xué)生畢業(yè)后從事的工作崗位群進(jìn)行調(diào)研分析，精選出符合學(xué)生發(fā)展需要的基本知識(shí)、基本技能?！陡呔畚锷a(chǎn)技術(shù)》（侯文順主編）一共有十二章節(jié)，大致可劃分為高聚物反應(yīng)的合成基礎(chǔ)、成型加工基礎(chǔ)和合成工藝三部分內(nèi)容。高職高專學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，理解反應(yīng)原理、反應(yīng)歷程等理論性較強(qiáng)的內(nèi)容比較困難，學(xué)生畢業(yè)后從事高分子化學(xué)研究的很少，因此將第二章至第五章合成基礎(chǔ)理論內(nèi)容直接跳過(guò)，選取必備的知識(shí)點(diǎn)放在后面章節(jié)作為補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容即可。例如，“乙烯高壓聚合生產(chǎn)聚乙烯的生產(chǎn)工藝”的聚合原理涉及自由基聚合反應(yīng)機(jī)理。首先補(bǔ)充知識(shí)點(diǎn)：什么是自由基聚合反應(yīng)？自由基聚合反應(yīng)有什么樣的特點(diǎn)？其反應(yīng)機(jī)理是什么？補(bǔ)充必備知識(shí)點(diǎn)后再講授高壓法制備聚乙烯的生產(chǎn)工藝。讓學(xué)生知其然更要知其所以然。

教學(xué)內(nèi)容選取還應(yīng)充分考慮學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，按照認(rèn)知螺旋上升的規(guī)律，不斷拓展和深化學(xué)習(xí)內(nèi)容［2］。該課程屬于石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的核心課程，與先修課程聯(lián)系比較緊密，例如物理化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等。重復(fù)知識(shí)略講或不講，側(cè)重放在知識(shí)面的拓展、加深，避免簡(jiǎn)單機(jī)械性的重復(fù)。例如利用蒸氣壓的變化、沸點(diǎn)升降、凝固點(diǎn)的變化測(cè)高聚物的摩爾質(zhì)量，其原理是溶液的依數(shù)性。這部分內(nèi)容是化學(xué)熱力學(xué)理想稀溶液依數(shù)性的教學(xué)內(nèi)容。講這部分內(nèi)容時(shí)，其原理可以不講，重點(diǎn)放在用其它方法測(cè)高聚物的摩爾質(zhì)量。例如：用氣相滲透壓法測(cè)數(shù)均相對(duì)分子質(zhì)量、端基滴定法測(cè)數(shù)均相對(duì)分子質(zhì)量、光散射法測(cè)重均相對(duì)分子質(zhì)量、黏度法測(cè)黏均相對(duì)分子質(zhì)量［1，3］。

二、 改革教學(xué)模式、教學(xué)手段

根據(jù)新課程理論，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師在教學(xué)中起主導(dǎo)作用。教師必須認(rèn)識(shí)到學(xué)生在教學(xué)中的主體作用，須轉(zhuǎn)換角色，革新教學(xué)模式。本學(xué)院采取分小組的模式，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容提前分配好學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，最后一起分享學(xué)習(xí)成果。例如，學(xué)習(xí)“聚乙烯樹(shù)脂及塑料”這部分教學(xué)內(nèi)容時(shí)，提前分好小組，每組有負(fù)責(zé)人，分學(xué)習(xí)任務(wù)，分別負(fù)責(zé)搜集聚乙烯的發(fā)展歷程、趣聞?shì)W事、用途、生產(chǎn)工藝流程等資料并學(xué)習(xí)。上課時(shí)先讓學(xué)生講解所學(xué)內(nèi)容，教師做適當(dāng)補(bǔ)充或解釋。這種教學(xué)模式可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，搜集、處理信息的能力，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性。

科技的日新月異不僅改善了我們的生活，也讓教學(xué)資源更加豐富，教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)形式有了多樣化的可能，教學(xué)手段更加多樣化。傳統(tǒng)板書(shū)結(jié)合現(xiàn)代化的科技技術(shù)，課堂內(nèi)容承載著更多信息，更加生動(dòng)活潑、引人入勝。利用實(shí)物，如橡膠、塑料、纖維等實(shí)物介紹三大合成材料的用途、特點(diǎn)。利用網(wǎng)絡(luò)資源，制作的課件有圖、有聲音、有視頻，課件總體上趨于形象化、生動(dòng)化。利用仿真軟件，使晦澀、難理解的反應(yīng)機(jī)理變得簡(jiǎn)單易懂，也可以進(jìn)行仿真模擬實(shí)驗(yàn)。例如用仿真軟件可進(jìn)行“聚氯乙烯的生產(chǎn)工藝流程”的模擬，讓學(xué)生仿佛身臨其境體會(huì)其生產(chǎn)過(guò)程。

三、重視實(shí)驗(yàn)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)室化學(xué)理論的源泉，是化工工程技術(shù)的基礎(chǔ)［4］。在化學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)中，必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐活動(dòng)，重視在實(shí)踐中訓(xùn)練和掌握基本知識(shí)、基本技能。只有親臨實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐活動(dòng)，才能掌握、積累、深化、提升專業(yè)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能［5］。

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的選擇應(yīng)符合職業(yè)教育的特點(diǎn)，選擇盡可能看得見(jiàn)、摸得著的實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品的項(xiàng)目。例如：有機(jī)玻璃的制備。通過(guò)實(shí)驗(yàn)室操作制備得到有機(jī)玻璃體會(huì)本體聚合的特點(diǎn)和有機(jī)玻璃的工藝流程比僅在理論課上講授的效果要好得多。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的選擇還應(yīng)和理論教學(xué)內(nèi)容相對(duì)應(yīng)。理論課上講授了乳液聚合的相關(guān)知識(shí)，就可以多考慮這方面的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。例如苯乙烯的乳液聚合、醋酸乙烯酯的乳液聚合［6］等。

結(jié)合本學(xué)院的實(shí)驗(yàn)條件，開(kāi)設(shè)了6個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。教師必須重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室的規(guī)章制度執(zhí)行。抽查預(yù)習(xí)情況，重視實(shí)驗(yàn)操作，密切關(guān)注實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，必要時(shí)給予技術(shù)性指導(dǎo)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后交一份完整的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。若根據(jù)現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室條件無(wú)法開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目可充分利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行教學(xué)。運(yùn)用化工仿真軟件，可進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)。應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)視頻資源，可將本學(xué)院無(wú)法開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)下載，進(jìn)行觀賞、剖析。

四、 改革成績(jī)考核模式

本學(xué)院高聚物生產(chǎn)技術(shù)課程成績(jī)考核采用“理論課成績(jī)占60%，實(shí)驗(yàn)課成績(jī)占40%”的模式，其中理論成績(jī)=平時(shí)表現(xiàn)*10%+作業(yè)*10%+期中測(cè)驗(yàn)*10%+卷面成績(jī)*70%，實(shí)驗(yàn)成績(jī)=實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)*20%+實(shí)驗(yàn)報(bào)告*20%+實(shí)驗(yàn)考核項(xiàng)目*60%。改革后的成績(jī)考核模式促使學(xué)生認(rèn)真對(duì)待平時(shí)考勤、作業(yè)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告，增加了對(duì)實(shí)驗(yàn)的重視程度，對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量起了推動(dòng)作用。

五、 教學(xué)改革成果

筆者將改革后的教學(xué)成果應(yīng)用在石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)2010級(jí)、2011級(jí)和2012級(jí)學(xué)生的教學(xué)，根據(jù)反饋回來(lái)的信息分析，學(xué)生普遍反應(yīng)高聚物生產(chǎn)技術(shù)課程內(nèi)容生動(dòng)、貼切實(shí)際，學(xué)習(xí)勁頭較足，教學(xué)質(zhì)量有了明顯提升。

參考文獻(xiàn)：

［1，3]侯文順主編，楊宗偉主審《高聚物生產(chǎn)技術(shù)》北京：高等教育出版社，2007年1月第1版

［2］鐘啟泉，崔允主編《新課程的理念與創(chuàng)新》北京：高等教育出版社，2003年7月第1版91.3

篇（9）

當(dāng)前隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人民對(duì)優(yōu)質(zhì)教育資源的要求越來(lái)越強(qiáng)烈，辦人民滿意的教育，需要優(yōu)質(zhì)的教育資源，擁有一支優(yōu)秀骨干教師團(tuán)隊(duì)是基本前提，而骨干教師的可持續(xù)發(fā)展還需要專業(yè)引領(lǐng)，需要為骨干教師成為特級(jí)教師，成為名師搭建平臺(tái)。

湖北省武漢市長(zhǎng)期重視骨干教師的培養(yǎng)工作，開(kāi)展名師工作室，通過(guò)授徒的方式，集中一批有發(fā)展?jié)摿Φ闹星嗄旯歉山處熑耸覍W(xué)習(xí)，從而促進(jìn)其可持續(xù)發(fā)展。筆者近期參加武漢市關(guān)于名師建設(shè)的項(xiàng)目研究，為了解和把握武漢市目前中小學(xué)骨干教師發(fā)展現(xiàn)狀，有針對(duì)性地開(kāi)展對(duì)骨干教師培養(yǎng)，我們課題組對(duì)其中推薦參加名師工作室人室弟子—中學(xué)骨干教師做了一份調(diào)查，對(duì)他們目前發(fā)展水平，發(fā)展需求做了一個(gè)了解，為制定下一步培養(yǎng)工作方案和實(shí)施效果考評(píng)提供了基礎(chǔ)。

一、骨千教師發(fā)展現(xiàn)狀值得關(guān)注

1.骨干教師正處在一個(gè)新的發(fā)展期。在對(duì)62名骨干教師所做的調(diào)查中，男教師46人，女教師16人。他們的年齡主要集中在30 - 49歲之間，占被調(diào)查對(duì)象的98%0(如表這是一批年富力強(qiáng)的骨干教師團(tuán)隊(duì)。

在對(duì)職稱狀況的調(diào)查研究中，62名受調(diào)教師高級(jí)職稱占到了79%0(如表2)

從對(duì)目前所取得的榮譽(yù)稱號(hào)中調(diào)查所得，市級(jí)學(xué)科帶頭人和市級(jí)優(yōu)秀青年教師占到了62%0(如表6所示)上述三項(xiàng)調(diào)查說(shuō)明這是一支處在成熟期的教師，發(fā)展的潛力很大，但也容易產(chǎn)生職業(yè)倦怠。正處在專業(yè)發(fā)展關(guān)鍵時(shí)期。

2.關(guān)注各學(xué)科骨干教師協(xié)調(diào)發(fā)展。從所調(diào)研的對(duì)象看，語(yǔ)文學(xué)科占到31%，是第一大學(xué)科，集中了很大一部分優(yōu)質(zhì)資源，骨干教師相對(duì)集中，而在美術(shù)、政治、體育、歷史學(xué)科只有3%-5%0(如表3)

在中學(xué)骨干教師頒調(diào)查中了解到，主要集中在高中階段，占到68%，初中骨干教師培養(yǎng)是一個(gè)值得重視和關(guān)注的問(wèn)題。(如表4)

上述表明在骨干教師培養(yǎng)問(wèn)題上，各學(xué)科各學(xué)段骨干教師發(fā)展不均衡值得重視，應(yīng)采取有效措施解決。

3.關(guān)注農(nóng)村骨干教師的培養(yǎng)。從表5可以看到，在所人室的弟子中，從農(nóng)村選派進(jìn)人名師工作室學(xué)習(xí)研究的已占到60%，這對(duì)推動(dòng)農(nóng)村教師隊(duì)伍建設(shè)和骨干教師的成長(zhǎng)大有好處，但進(jìn)一步具體分析還是存在這些對(duì)象主要集中在農(nóng)村的城區(qū)和重點(diǎn)學(xué)校，對(duì)偏遠(yuǎn)農(nóng)村教師還有待進(jìn)一步關(guān)注的問(wèn)題。這也是促進(jìn)教育均衡發(fā)展的必然要求。

4.關(guān)注骨干教師的可持續(xù)發(fā)展。在調(diào)查2008年以來(lái)參加過(guò)的各類(lèi)研修學(xué)習(xí)情況時(shí)，結(jié)果表明:被調(diào)查的62人中多數(shù)人參加過(guò)市級(jí)半月以上的高級(jí)研修班，一部分人參加過(guò)大型學(xué)術(shù)交流或考察的，但還有一部分人什么也沒(méi)參加過(guò)。制訂分類(lèi)具有個(gè)性化的培養(yǎng)方案就顯得很重要了。

在調(diào)查2008年以來(lái)骨干教師展示教學(xué)及研究成果情況時(shí)，有}8%只在區(qū)內(nèi)交流，少數(shù)在省、市里交流。骨干教師要走出學(xué)校、走出武漢、走出湖北，成為名師還有一段路程。在調(diào)查2008年以來(lái)參加課題研究情況時(shí)，只有少數(shù)人主持了省級(jí)課題，多數(shù)人參加省級(jí)或主持和參加市、區(qū)級(jí)課題，也有相當(dāng)部分人還沒(méi)參加任何課題研究。在調(diào)查2008年以來(lái)公開(kāi)發(fā)表的教學(xué)科研成果時(shí)，有27人沒(méi)有發(fā)表成果，也就是在教育教學(xué)研究過(guò)程中能物化為成果的能力還顯得不足。

現(xiàn)狀調(diào)查研究表明，我們骨干教師發(fā)展后勁不足，成員之間的差距較大。因此，研究骨干教師發(fā)展現(xiàn)狀，探討骨干教師發(fā)展規(guī)律，為骨干教師專業(yè)能力的提升，學(xué)術(shù)能力的提升制訂針對(duì)性的培養(yǎng)方案是十分緊迫的任務(wù)。

二、組建名師工作室，有效引領(lǐng)骨千教師專業(yè)化發(fā)展

在調(diào)查對(duì)參加名師工作室的學(xué)習(xí)看法時(shí)，十分渴望和感到榮幸的超過(guò)100%。雖然有人是從服從組織安排角度上來(lái)考量，他們沒(méi)有去考量事實(shí)上的大，但希望參加學(xué)習(xí)則是共同的愿望。通過(guò)調(diào)查，不少骨干教師認(rèn)為，骨干教師團(tuán)隊(duì)的發(fā)展離不開(kāi)專業(yè)的引領(lǐng)。

在目前工學(xué)矛盾依然突出的情況下，依托名師工作室無(wú)疑是解決骨干教師可持續(xù)發(fā)展的最佳路徑之一。名師工作室可以使其成為優(yōu)秀教師培養(yǎng)的發(fā)源地、優(yōu)秀青年教師的集聚地、未來(lái)名師的孵化地。向名師學(xué)習(xí)，這種直接的學(xué)習(xí)是大家夢(mèng)寐以求的;有展示交流的平臺(tái)這是名師工作室獨(dú)特優(yōu)勢(shì);能向同行學(xué)習(xí)，也是他們的渴望之一。總之，對(duì)參加名師工作室學(xué)習(xí)是深得骨干教師歡迎的。

篇（10）

二、化工專業(yè)生物化學(xué)工程基礎(chǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題

鑒于該課程屬于學(xué)科交叉，在教材選擇、實(shí)驗(yàn)配套、講解內(nèi)容難易程度把握等方面，均需要不斷地探討和摸索。目前，該課程教學(xué)過(guò)程中存在的重點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題主要有：如何在現(xiàn)有教材的基礎(chǔ)上豐富教學(xué)內(nèi)容，利用多媒體等手段，及時(shí)地更新課程內(nèi)容并介紹最新的發(fā)展動(dòng)態(tài)；如何把握教學(xué)過(guò)程中深度與廣度的平衡；如何在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，使他們能夠主動(dòng)深入地探討生物工程與化學(xué)工程學(xué)科交叉所帶來(lái)的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)；如何能夠?qū)⒄n程講解內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合起來(lái)，讓同學(xué)們切實(shí)體會(huì)到化學(xué)工程在生物產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的應(yīng)用；如何鼓勵(lì)學(xué)生在假期或平時(shí)尋找一切機(jī)會(huì)去生物制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐，從中體會(huì)化學(xué)工程技術(shù)在生物產(chǎn)品生產(chǎn)中的具體應(yīng)用。

1.教材很難在深度和廣度間平衡

目前，本課程所選教材為化工出版社的《生物化學(xué)工程基礎(chǔ)》（工科專業(yè)適用，李再資主編，2006年版本），該教材在國(guó)內(nèi)高?；瘜W(xué)工程專業(yè)有較為廣泛的應(yīng)用，具有簡(jiǎn)單明了、講解清楚的特點(diǎn)，適合于生物工程專業(yè)以外的其他專業(yè)使用。但是該教材也存在諸多不足之處，如教材內(nèi)容仍然沒(méi)有擺脫理科教學(xué)的模式和框架，生物工程原理的講解深度不足，同時(shí)，教材對(duì)于化學(xué)工程與生物工程如何結(jié)合方面的內(nèi)容也講解得太少。為了做好生物化工導(dǎo)論的教學(xué)工作，必需結(jié)合化學(xué)工程專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)和研究應(yīng)用實(shí)例，選擇相關(guān)學(xué)科的教材作為補(bǔ)充，以便在授課過(guò)程中增加相應(yīng)的內(nèi)容，進(jìn)而提高學(xué)生的理解和吸收程度。

2.實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)缺乏

現(xiàn)在的課堂教學(xué)仍然以教師講授為主，學(xué)生處于被動(dòng)接受的狀態(tài)。由于生物化工導(dǎo)論是理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的課程，而教學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)缺乏，學(xué)生往往很難理解生化反應(yīng)及其應(yīng)用過(guò)程。所以，需要進(jìn)一步改變傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式，可以采用講授與討論相結(jié)合、課堂內(nèi)外相結(jié)合、理論與實(shí)際相聯(lián)系等多種教學(xué)形式，利用先進(jìn)的多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，豐富和活躍教學(xué)過(guò)程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高整體教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)，也可以通過(guò)講解學(xué)生身邊的研究實(shí)例，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，并且配備一些實(shí)驗(yàn)講解及生產(chǎn)實(shí)習(xí)來(lái)提升學(xué)生的興趣和理解程度。

三、生物化學(xué)工程基礎(chǔ)課程教學(xué)的幾點(diǎn)體會(huì)

筆者從2001年開(kāi)始一直從事生物化學(xué)工程基礎(chǔ)的教學(xué)工作，課程面向?qū)ο笾饕獮榛瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)、過(guò)程控制專業(yè)及分子工程專業(yè)的學(xué)生，每年選修人數(shù)在200人以上。在授課過(guò)程中，注重以產(chǎn)品為例，說(shuō)明化學(xué)工程技術(shù)在生物產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中的重要性，從而加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)于化學(xué)工程知識(shí)應(yīng)用于生物工程領(lǐng)域的信心。另外，注重將理論內(nèi)容與本?；W(xué)院及兄弟院系的科研內(nèi)容進(jìn)行融會(huì)貫通地講授，大大提高了同學(xué)們對(duì)于該課程的理解和熱愛(ài)，也促進(jìn)了學(xué)生對(duì)于生物工程與化學(xué)工程有機(jī)結(jié)合的全新認(rèn)識(shí)。在教學(xué)實(shí)踐中，結(jié)合介紹天津市著名生物工程企業(yè)大量需要化學(xué)工程的實(shí)例，力求讓同學(xué)們明白，生物工程的下游產(chǎn)業(yè)化的實(shí)質(zhì)就是化學(xué)工程的應(yīng)用。教學(xué)實(shí)踐也使筆者體會(huì)到，要完成好該課程的教學(xué)任務(wù)，需要授課教師熟悉生物化學(xué)、生物工程、化工原理等教學(xué)內(nèi)容，更需要授課教師不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以便逐步提高教學(xué)質(zhì)量。

1.建設(shè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，認(rèn)真調(diào)研學(xué)習(xí)

授課教師需要組織強(qiáng)有力的課程建設(shè)小組，對(duì)國(guó)內(nèi)外工科類(lèi)生物化工導(dǎo)論課程進(jìn)行調(diào)研，包括其他院校的教改情況、已有的化工類(lèi)的生物化工導(dǎo)論教材、學(xué)生本人對(duì)課程內(nèi)容及授課方式的期望、相關(guān)專業(yè)對(duì)該課程的反饋信息等諸多方面。授課教師還需要吸收先進(jìn)的教學(xué)思想、技術(shù)與內(nèi)容，借鑒國(guó)內(nèi)外其他院校教學(xué)情況，結(jié)合專業(yè)設(shè)置的特點(diǎn)和實(shí)際，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與效果。針對(duì)面向21世紀(jì)的教學(xué)和培養(yǎng)要求，要認(rèn)真總結(jié)化工類(lèi)本科生生物化學(xué)工程基礎(chǔ)課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)計(jì)劃及教學(xué)方式及教學(xué)中的注意事項(xiàng)，要通過(guò)對(duì)其他優(yōu)秀或重點(diǎn)課程的學(xué)習(xí)觀摩或邀請(qǐng)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的老教授親臨課堂指導(dǎo)等多種途徑，進(jìn)行教育素質(zhì)訓(xùn)練，以提高教師的授課水平。

2.提供并選好主講教材和高水平的輔助教材

針對(duì)現(xiàn)有的試用教材，及時(shí)引入前沿科學(xué)和技術(shù)的最新成果，篩選、引進(jìn)配套的輔助教材（包括國(guó)外教材），編寫(xiě)與之相配的教學(xué)大綱。李再資老師主編的生物化學(xué)工程基礎(chǔ)教材知識(shí)點(diǎn)全面，重點(diǎn)內(nèi)容詳盡。除此之外，我們還注重推薦國(guó)內(nèi)知名的生物化學(xué)、生物工程、工業(yè)微生物學(xué)等相關(guān)教程以及國(guó)外英文原版教材作為課外輔助教材，建議學(xué)生每人手里都有一本英文原版教材。另外，在每次授課結(jié)束時(shí)，都提前告之下次課程內(nèi)容的基本點(diǎn)和重點(diǎn)，要求學(xué)生提前做好預(yù)習(xí)或難點(diǎn)標(biāo)注，注重發(fā)揮學(xué)生自身學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，使他們永葆學(xué)習(xí)的熱情和動(dòng)力。實(shí)踐表明，學(xué)生通過(guò)使用英文教材獨(dú)立預(yù)習(xí)課程，他們的專業(yè)英語(yǔ)水平也會(huì)得到快速提高，為今后使用英語(yǔ)完成相關(guān)工作任務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。

3.探索新的授課模式和教學(xué)手段

多媒體教學(xué)可以讓學(xué)生通過(guò)圖和動(dòng)畫(huà)直觀地理解生物過(guò)程和反應(yīng)機(jī)理，也可以直觀地學(xué)習(xí)生物工程科學(xué)研究和生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。為此，要完善多媒體系統(tǒng)，適時(shí)增加課堂教學(xué)信息量。同時(shí)，可以采用啟發(fā)式、討論式、研究式等教學(xué)方法，將課堂講授與課外輔導(dǎo)相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新與自學(xué)能力。如果能夠?qū)⒄n程講解內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合，將課堂講授內(nèi)容與具體的實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，加強(qiáng)與學(xué)生交流，深入探討生物工程與化學(xué)工程學(xué)科交叉所帶來(lái)的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)，必將會(huì)進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高教學(xué)質(zhì)量。

4.課堂講授內(nèi)容與前沿性專業(yè)知識(shí)緊密結(jié)合

在大學(xué)課堂里，讓學(xué)生隨時(shí)了解相關(guān)學(xué)科的前沿進(jìn)展是一個(gè)重要的授課內(nèi)容。因此，在每節(jié)課學(xué)習(xí)重點(diǎn)知識(shí)的過(guò)程中，需要用最新發(fā)表的相關(guān)研究進(jìn)展信息豐富課堂內(nèi)容，使學(xué)生了解學(xué)科前沿和發(fā)展方向。比如，在介紹酶的開(kāi)發(fā)過(guò)程時(shí)，可介紹量子力學(xué)、分子動(dòng)力學(xué)和計(jì)算機(jī)工具在研究酶的反應(yīng)過(guò)程和機(jī)理中的應(yīng)用，并且把研究中的困難展示給大家，激發(fā)學(xué)生探究和追尋科學(xué)發(fā)展的欲望，吸引他們投入到生命科學(xué)的研究和生物技術(shù)的開(kāi)發(fā)中去。同時(shí)，也可以介紹酶的生產(chǎn)過(guò)程中所面臨的問(wèn)題和挑戰(zhàn)，鼓勵(lì)學(xué)生用化工知識(shí)嘗試解決生產(chǎn)中的問(wèn)題。

5.鼓勵(lì)課堂教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合

生物化學(xué)工程基礎(chǔ)偏向?qū)嶋H應(yīng)用，課堂講授內(nèi)容需要與具體的生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，因此，要讓同學(xué)們切實(shí)體會(huì)到化學(xué)工程的知識(shí)在生物制品生產(chǎn)過(guò)程中的應(yīng)用。另外，要積極聯(lián)系生物工程方面的生產(chǎn)企業(yè)，組織同學(xué)們進(jìn)行參觀，結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容，讓同學(xué)們充分體會(huì)到化學(xué)工程技術(shù)與生物工程技術(shù)學(xué)科交叉的意義和重要性，鼓勵(lì)感興趣的同學(xué)去相關(guān)的生物工程企業(yè)進(jìn)行短期實(shí)習(xí)，了解生物工程產(chǎn)品的生產(chǎn)原理、生產(chǎn)流程和注意事項(xiàng)，體會(huì)化學(xué)工程技術(shù)在生物產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程中的重要地位。