序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇增強(qiáng)食品安全意識(shí)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

民以食為天，食以安為先。食品安全問題一直是公眾最關(guān)心的話題之一，每一起食品安全事件都牽動(dòng)著人們的神經(jīng)。近年來，重大食品安全事件不斷發(fā)生，嬰幼兒奶粉事件、瘦肉精事件、染色饅頭事件、塑化劑事件、地溝油事件……伴隨食品安全事件的發(fā)生，往往是鋪天蓋地的網(wǎng)絡(luò)謠言迅速傳播，引起社會(huì)恐慌，對(duì)身在校園的中學(xué)生也產(chǎn)生了不利影響。如何辨別真?zhèn)?、理性?yīng)對(duì)，增強(qiáng)對(duì)食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言的“免疫力”，應(yīng)該成為廣大中學(xué)生的一門“必修課”。

認(rèn)清食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言的危害

食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言頻繁發(fā)生，其危害是顯而易見的。一是影響了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。去年網(wǎng)絡(luò)關(guān)于“毒西瓜”的不實(shí)報(bào)道，造成全國范圍內(nèi)西瓜大量滯銷，價(jià)格大跌。二是打擊了食品消費(fèi)信心。當(dāng)前廣大市民最關(guān)心的問題之一是到底吃什么安全？人們之所以對(duì)我國食品安全不放心，c網(wǎng)絡(luò)謠言的傳播是密切相關(guān)的。從相關(guān)政府部門的監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，我國食品監(jiān)測合格率長期穩(wěn)定在96%以上，但老百姓仍然不放心甚至不相信這個(gè)數(shù)據(jù)，很多家庭長期從國外采購嬰幼兒奶粉，就是一個(gè)明顯的例證。身邊許多同學(xué)出國留學(xué)，不少人是為了吃上國外放心的食品、喝上放心水，這不能不引起我們的反思。三是破壞了網(wǎng)絡(luò)生態(tài)，影響了誠信建設(shè)。青少年是網(wǎng)絡(luò)生力軍，如果任由食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言泛濫而不能明辨是非，青少年身在其中身心難免會(huì)受到影響，同時(shí)給其背后的家庭帶來壓力，也影響了社會(huì)誠信體系建設(shè)的順利推進(jìn)。

提高應(yīng)對(duì)食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言的能力

中學(xué)生作為中國具有活力的群體之一，應(yīng)千方百計(jì)提高對(duì)食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言的識(shí)辨能力和應(yīng)對(duì)能力。一是要多了解一些農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全常識(shí)。俗話說，謠言止于智者。如果了解一些農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的基本常識(shí)，就不會(huì)輕易上當(dāng)受騙。比如去年4月有關(guān)媒體報(bào)道的使用乙草胺導(dǎo)致草莓農(nóng)殘超標(biāo)事件，如果仔細(xì)分析一下，乙草胺是一種除草劑，草莓又是一種草本植物，栽培草莓使用乙草胺顯然是不合常規(guī)的，據(jù)此就會(huì)做出理性的判斷。還有關(guān)于“無核葡萄是用避孕藥喂大的”傳言，學(xué)過生物的同學(xué)都知道，動(dòng)物激素或藥物使用在植物上是不起作用的，了解了這一點(diǎn)，這個(gè)謠言就不攻自破。二是要懂得網(wǎng)絡(luò)傳播的一般規(guī)律。網(wǎng)絡(luò)作為新媒體，傳播速度快，受眾廣，即時(shí)性強(qiáng)，社會(huì)影響力大。同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)輿情往往帶有一定的片面性和情緒化，作為中學(xué)生，要了解新媒體的特點(diǎn)，在面對(duì)負(fù)面消息時(shí)，應(yīng)該多一些理性分析，少一些感性宣泄；盡量不要隨手轉(zhuǎn)發(fā)，隨口點(diǎn)評(píng)，更不必恐慌害怕，以免影響正常的學(xué)習(xí)和生活。三是要經(jīng)常參加食品安全教育和宣傳活動(dòng)?？梢酝ㄟ^參加食品安全知識(shí)“進(jìn)校園、進(jìn)課堂”活動(dòng)，了解水果蔬菜農(nóng)藥殘留原因和處理方法，知道怎樣辨別不安全食品，怎樣養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，怎樣避免同時(shí)食用相克蔬菜等，在心中埋下食品安全的種子；回到家中要運(yùn)用學(xué)到的知識(shí)，當(dāng)好食品安全的宣傳員。四是要加強(qiáng)誠信建設(shè)。不管是食品安全出了問題，還是網(wǎng)絡(luò)謠言隨意傳播，從根子上講都是誠信建設(shè)上出了問題。作為一名中學(xué)生，要把誠信作為人生的必修課，從我做起，以誠育人，以誠做事，增強(qiáng)自身修養(yǎng)，為構(gòu)建誠信社會(huì)做出自己擁有的貢獻(xiàn)。（沙曉菲 山東省青島市第九中學(xué)）

篇（2）

為保證教育培訓(xùn)效果，鎮(zhèn)安辦精心組織，連同市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)管部門、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門，對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的36家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集中教育培訓(xùn)，教育培訓(xùn)率達(dá)到96%以上。

二、認(rèn)真落實(shí)，突出教育培訓(xùn)成果。

組織學(xué)習(xí)國務(wù)院、省、市級(jí)部門關(guān)于食品安全的法律法規(guī)，切實(shí)增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位人員食品安全意識(shí)，強(qiáng)化行業(yè)道德倫理，確保主體責(zé)任的全面落實(shí)。

1、有針對(duì)性的開展食品安全教育培訓(xùn)，市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)管部門、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門積極配合，根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行有目的、有內(nèi)容的培訓(xùn)。

2、教育培訓(xùn)內(nèi)容豐富，形式多樣，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)黨和政府開展食品添加劑專項(xiàng)整治工作的決策部署和總體要求，大力宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，不斷增強(qiáng)食品經(jīng)營單位人員的守法意識(shí)、誠信意識(shí)和從業(yè)素質(zhì)。通過廣播、標(biāo)語、板報(bào)等多種方式，以會(huì)代訓(xùn)，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)轟轟烈烈的開展食品生產(chǎn)經(jīng)營單位人員集中教育培訓(xùn)工作。

篇（3）

為保證教育培訓(xùn)效果，鎮(zhèn)安辦精心組織，連同市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)管部門、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門，對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的36家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集中教育培訓(xùn)，教育培訓(xùn)率達(dá)到96%以上。

二、認(rèn)真落實(shí)，突出教育培訓(xùn)成果。

組織學(xué)習(xí)國務(wù)院、省、市級(jí)部門關(guān)于食品安全的法律法規(guī)，切實(shí)增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位人員食品安全意識(shí)，強(qiáng)化行業(yè)道德倫理，確保主體責(zé)任的全面落實(shí)。

1、有針對(duì)性的開展食品安全教育培訓(xùn)，市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)管部門、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門積極配合，根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行有目的、有內(nèi)容的培訓(xùn)。

2、教育培訓(xùn)內(nèi)容豐富，形式多樣，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)黨和政府開展食品添加劑專項(xiàng)整治工作的決策部署和總體要求，大力宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，不斷增強(qiáng)食品經(jīng)營單位人員的守法意識(shí)、誠信意識(shí)和從業(yè)素質(zhì)。通過廣播、標(biāo)語、板報(bào)等多種方式，以會(huì)代訓(xùn)，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)轟轟烈烈的開展食品生產(chǎn)經(jīng)營單位人員集中教育培訓(xùn)工作。

篇（4）

一、樹立食品衛(wèi)生安全觀念，提高食品安全自我防范能力，提高自我保護(hù)意識(shí)，預(yù)防和減少食源性疾病的發(fā)生。

二、從我做起，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)防病從口入。堅(jiān)持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換衣報(bào)，不喝生水，不吃腐爛變質(zhì)的食物，少吃生冷、涼拌的食物。

三、增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。不買、不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的三無食品和過期變質(zhì)食品，不買街頭巷尾無照無證的小商小販出售的各類食品。

三、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。一日三餐定時(shí)定量吃飯，不暴飲暴食，建立合理的生活作息制度。多了解健康食品知識(shí)，防止急性腸胃炎和腸道傳染病等疾病的傳播，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生;外出就餐要選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的正規(guī)餐館、飯店。

篇（5）

一、活動(dòng)主題

以“保障學(xué)生飲食安全，構(gòu)建健康和諧校園”為主題，開展食品安全知識(shí)宣傳，切實(shí)提高廣大學(xué)生的安全意識(shí)和自我防范能力。

二、宣傳教育內(nèi)容

（1）食品安全相關(guān)法律法規(guī)、方針政策。

（2）日常生活中經(jīng)常涉及的食品安全知識(shí)。

（3）食品安全監(jiān)管方面的典型案例。

（4）當(dāng)前國際、國內(nèi)食品安全的熱點(diǎn)問題。

三、主要工作

（一）做好“食品安全知識(shí)進(jìn)課堂”工作

各學(xué)校結(jié)合自身實(shí)際，可以市食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室編印的《食品安全宣傳教育進(jìn)校園手冊》為教材，安排以食品安全為主題的健康教育課，有系統(tǒng)、有計(jì)劃地向?qū)W生傳授食品安全知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，提高學(xué)生的食品安全防范能力。

（二）開展“1+2小手牽大手”宣傳活動(dòng)

通過“1+2小手牽大手”達(dá)到“牽起全社會(huì)”，通過廣大學(xué)生的參與影響和帶動(dòng)其身邊的成年人關(guān)注健康安全飲食。各?？赏ㄟ^召開食品安全知識(shí)主題班會(huì)、為父母上一堂食品安全知識(shí)課、散發(fā)倡議書、“健康安全飲食從我做起”簽名、“食品安全在我家”征文比賽等多種形式，利用校園網(wǎng)絡(luò)、廣播、黑板報(bào)等平臺(tái)普及食品安全知識(shí)，擴(kuò)大食品安全知識(shí)的知曉度。

篇（6）

民以食為天，食以安為先。食品安全問題關(guān)系身邊的你我他，需要我們密切關(guān)注。為增強(qiáng)全校師生食品安全觀念，營造良好的校園環(huán)境，創(chuàng)建和諧美麗校園，現(xiàn)向全校師生發(fā)出如下倡議：

一、樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，提高自我防范能力和自控力。

二、增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。不買不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無質(zhì)量安全標(biāo)志的四無食品和過期變質(zhì)食品。

三、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。平時(shí)多了解健康食品知識(shí)，不購買無衛(wèi)生許可的餐飲品，防止急性腸胃炎、腸道傳染病、食物中毒等的發(fā)生;不購買流動(dòng)攤點(diǎn)或小作坊制作的餐飯，堅(jiān)決抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品。

四、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前飯后勤洗手，不喝生水，不邊走邊吃，不在教室內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑、包裝袋、飲料瓶、竹簽等垃圾，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。

五、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。加強(qiáng)體育鍛煉，不暴飲暴食，保證充足的休息。

六、樹立和倡導(dǎo)綠色文明意識(shí)，保護(hù)環(huán)境，共創(chuàng)安全、綠色、和諧校園。

七、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。

八、積極參與，形成氛圍，相互監(jiān)督，互相關(guān)愛。

篇（7）

食品安全監(jiān)督工作中的不足之處

1 食品安全意識(shí)淡薄

據(jù)了解，國內(nèi)發(fā)生多起食品安全事件的一個(gè)重要原因就是民眾缺乏食品安全意識(shí)。其中，不僅包括生產(chǎn)商，還包括消費(fèi)者以及監(jiān)管者。正是因?yàn)橄M(fèi)者和監(jiān)管者的意識(shí)不強(qiáng)，才為違紀(jì)者創(chuàng)造了可乘之機(jī)。將大量的違規(guī)食品或者存在質(zhì)量問題的食品流向市場。

消費(fèi)者的食品安全意識(shí)不強(qiáng)，導(dǎo)致其在出現(xiàn)食物中毒情況下，并沒有產(chǎn)生維權(quán)意識(shí)。很多輕度的質(zhì)量問題也就不了了之了。這是對(duì)制造者的嚴(yán)重縱容。這一點(diǎn)在一些經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)尤為明顯。

監(jiān)管人員的食品安全意識(shí)不強(qiáng)，主要表現(xiàn)在：部門監(jiān)管人員缺乏責(zé)任感，而且，一些管理人員并沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，對(duì)一些違規(guī)添加劑認(rèn)識(shí)不足。從而不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品中存在的問題。

2 監(jiān)管制度執(zhí)行過程中存在盲區(qū)

目前，我國的食品安全監(jiān)管是采取多部門分段監(jiān)管形式，其中主要包括衛(wèi)生行政部門、農(nóng)業(yè)行政部門以及工商行政管理等?？此坪侠?，但是，在實(shí)際的執(zhí)行過程中，卻存在一定的職能銜接漏洞。很多環(huán)節(jié)游離在各監(jiān)管部門的職責(zé)之外。

3 執(zhí)法宣傳存在誤區(qū)

在食品安全執(zhí)法的宣傳工作中，常常是對(duì)各類違法案件進(jìn)行宣傳，但是，卻對(duì)遵守管理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)企業(yè)及其產(chǎn)品未能進(jìn)行有效宣傳。并且，群眾的食品安全防范意識(shí)以及食品檢測方法的宣傳工作也是有所忽視。

4 食品安全監(jiān)管手段滯后

目前，我國的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍中，專業(yè)人員的綜合素質(zhì)有待提升，檢測機(jī)構(gòu)的檢測手段略顯滯后，很多先進(jìn)的檢測方法以及手段，并沒有得以應(yīng)用。例如：在農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留檢測方面，西方發(fā)達(dá)國家的檢測機(jī)構(gòu)擁有上百種先進(jìn)的檢測技術(shù)，而國內(nèi)的檢測技術(shù)卻寥寥無幾。并且，檢測儀器的功能不全，很難達(dá)到國際化檢測標(biāo)準(zhǔn)，從而嚴(yán)重地影響到食品的安全監(jiān)測工作，致使違法人員逍遙法外。

食品安全監(jiān)管工作改進(jìn)措施

1 加強(qiáng)民眾的食品安全意識(shí)

即增強(qiáng)企業(yè)是產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人意識(shí)和增強(qiáng)政府對(duì)食品安全監(jiān)管的責(zé)任意識(shí)。明確政府是食品安全監(jiān)管的主體，政府要以保護(hù)消費(fèi)者健康為核心，建立“從農(nóng)田到餐桌”、能夠控制各環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)的食品安全管理體制，全面提升食品安全監(jiān)管人員的職業(yè)道德。

2 優(yōu)化食品安全監(jiān)管職能部門架構(gòu)

通過借鑒國外發(fā)達(dá)國家的既有經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我國實(shí)際國情，可以在現(xiàn)有的執(zhí)法資源基礎(chǔ)上進(jìn)行整合，成立一個(gè)專職的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)；或在現(xiàn)有部門框架下，將食品安全監(jiān)管職能賦予某一個(gè)專門部門，并對(duì)其他部門的相關(guān)執(zhí)法資源進(jìn)行調(diào)配以充實(shí)和完善其執(zhí)法能力，使之能勝任食品監(jiān)管的重任，從而形成以一個(gè)監(jiān)管部門為主、其他部門協(xié)同配合的統(tǒng)一協(xié)調(diào)的監(jiān)管體系。

3 加強(qiáng)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)體系建設(shè)

相關(guān)的立法部門必須注重技術(shù)性法規(guī)的建設(shè)和完善，以對(duì)整個(gè)食品安全法律體系提供必要的支撐和補(bǔ)充。中央政府應(yīng)該積極鼓勵(lì)地方政府根據(jù)本地的實(shí)際情況，有針對(duì)性出臺(tái)一系列食品安全相關(guān)法規(guī)。這樣，才能有效彌補(bǔ)全國性的《食品安全法》存在的疏漏和不足，才能全面提高食品安全法律體系的建設(shè)水平，才能真正做到有法可依。同時(shí)，為了適應(yīng)WTO的需要，我們也必須將我國的食品安全法律體系與世界接軌。因此，我國的食品安全法律體系建設(shè)必須要積極借鑒西方發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)和做法，避免走更多的彎路、付出更為慘重的代價(jià)。

4 加大對(duì)食品檢測檢驗(yàn)研究和應(yīng)用的投入

提高食品安全檢驗(yàn)檢測技術(shù)水平，對(duì)保障食品安全、發(fā)展食品貿(mào)易具有重要作用。目前，隨著食品安全衛(wèi)生指標(biāo)限量值的逐步降低，檢測技術(shù)要求向高技術(shù)化、速測化、便攜化以及信息共享邁進(jìn)。設(shè)置系統(tǒng)的食品檢測機(jī)構(gòu)并使之逐步社會(huì)化，建立科學(xué)的檢測質(zhì)量保證體系，加強(qiáng)檢測技術(shù)和人員儲(chǔ)備，從總體上提高我國食品檢測能力。

5 建立順暢的食品安全信息網(wǎng)絡(luò)體系

政府要提供公共信息和教育培訓(xùn)，使公眾擁有完全充分的信息來權(quán)衡利益風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行選擇。及時(shí)食品安全信息，定期公布質(zhì)量抽檢結(jié)果，疫情和有毒有害物污染警報(bào)，提醒公眾采取必要的防范措施，對(duì)具有良好聲譽(yù)的企業(yè)進(jìn)行宣傳報(bào)道，并接受新聞媒體和公眾監(jiān)督，對(duì)不合格企業(yè)生產(chǎn)的食品在新聞媒體上進(jìn)行曝光，在源頭上遏制不合格食品的生產(chǎn)流通。同時(shí)，通過公眾輿論打擊各種食品不安全事件。建立各類食品營養(yǎng)信息數(shù)據(jù)庫，對(duì)消費(fèi)者、生產(chǎn)者和食品系統(tǒng)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全方面的培訓(xùn)與教育。

篇（8）

1 我國食品企業(yè)質(zhì)量管理存在的問題

近幾年，我國的食品安全事件經(jīng)常發(fā)生，給食品生產(chǎn)廠家?guī)砹藝?yán)重的影響，也使消費(fèi)者的身體健康受到損害，使人們對(duì)食品企業(yè)的信任度下降，對(duì)社會(huì)造成了不良影響。目前，我國的食品企業(yè)具有許多問題，還需要食品企業(yè)和政府監(jiān)管部門共同努力提高管理水平，保證食品安全。目前存在的問題有：我國大多數(shù)食品加工企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模比較小，缺乏品牌意識(shí)，甚至有些食品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品不是正規(guī)的品牌，屬于貼牌生產(chǎn)，因此也不注重食品的質(zhì)量管理。那些將農(nóng)業(yè)產(chǎn)品作為生產(chǎn)原料的食品企業(yè)，由于農(nóng)產(chǎn)品本身的質(zhì)量不合格，農(nóng)藥化肥等殘留量超標(biāo)，使得生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量不合格。有些食品加工企業(yè)則是為了追求高額的利潤，使用有毒有害的物質(zhì)進(jìn)行食品生產(chǎn)，或者加入過量的添加劑。有些食品企業(yè)沒有營業(yè)執(zhí)照，屬于小作坊式的生產(chǎn)，生產(chǎn)食品的車間衛(wèi)生條件比較差，使食品的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)?？傮w來看，我國的食品企業(yè)的質(zhì)量安全認(rèn)證比例不高，還有很多食品企業(yè)通過認(rèn)證后反而對(duì)食品質(zhì)量安全不予重視，使得食品質(zhì)量出現(xiàn)問題。各種各樣的食品安全問題不斷出現(xiàn)，給政府監(jiān)管部門的監(jiān)管工作帶來了挑戰(zhàn)。

2食品質(zhì)量安全問題產(chǎn)生的原因

2.1 食品質(zhì)量安全意識(shí)不強(qiáng)

許多食品企業(yè)只重視企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益，不關(guān)心食品的質(zhì)量安全，食品安全意識(shí)不強(qiáng)。一些食品企業(yè)在采購原材料時(shí)，不注意對(duì)原材料合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容的檢驗(yàn)，也不會(huì)對(duì)原材料的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，選擇原材料的標(biāo)準(zhǔn)就是價(jià)格，原材料的價(jià)格越低越好。還有的生產(chǎn)企業(yè)為了保證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品賣相能夠吸引消費(fèi)者，添加過多的食品添加劑，而不考慮食品的質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)。

2.2 消費(fèi)者的食品安全意識(shí)不高

很多消費(fèi)者在購買食品時(shí)主要考慮的是價(jià)格因素，對(duì)于食品的質(zhì)量安全可能會(huì)忽略。尤其農(nóng)村地區(qū)的居民的食品安全意識(shí)比較低，使得許多三無產(chǎn)品或者劣質(zhì)的食品流向農(nóng)村市場。同時(shí)由于農(nóng)民食品質(zhì)量安全意識(shí)不高，在進(jìn)行農(nóng)作物生產(chǎn)時(shí)會(huì)無意的使用超標(biāo)的農(nóng)藥和化肥，造成食品原材料的質(zhì)量不合格，形成惡性循環(huán)。

2.3 食品質(zhì)量安全監(jiān)管難度大

由于城市的食品質(zhì)量安全監(jiān)管力度的加大，使假冒偽劣食品在城市中很難立足，有些不法商販利用農(nóng)村地區(qū)消費(fèi)者食品安全意識(shí)不強(qiáng)，食品監(jiān)管力度不大等特點(diǎn)，將不合格食品輸送到農(nóng)村。一些非法的食品加工作坊也轉(zhuǎn)移到農(nóng)村，使農(nóng)村的消費(fèi)市場成為不合格食品的集散地。由于農(nóng)村地區(qū)比較分散，加工銷售劣質(zhì)食品不會(huì)被輕易發(fā)現(xiàn)，使政府監(jiān)管部門的監(jiān)管難度增大。

2.4 食品質(zhì)量安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)不足

我國在近幾年對(duì)食品安全監(jiān)管方面投入的資金不多，缺乏先進(jìn)的檢測設(shè)備，現(xiàn)有的檢測設(shè)備由于缺乏維修保養(yǎng)，損壞嚴(yán)重。這些問題使得食品質(zhì)量檢測的結(jié)果缺乏準(zhǔn)確性，一些指標(biāo)的檢測不能及時(shí)得出結(jié)果，阻礙了食品監(jiān)管工作的開展。工商部門對(duì)食品質(zhì)量檢測時(shí)要委托其他的檢測機(jī)構(gòu)，由于檢測結(jié)果延遲，對(duì)于不合格的生產(chǎn)企業(yè)無法進(jìn)行處罰，使得這些企業(yè)生產(chǎn)的食品會(huì)繼續(xù)危害人們的身體健康。

3 提高食品企業(yè)質(zhì)量安全管理水平的對(duì)策

3.1 完善食品企業(yè)安全管理體系

食品企業(yè)要建立完善的食品質(zhì)量安全管理體系，建立食品質(zhì)量安全管理體系不僅僅是要通過國家機(jī)構(gòu)的食品質(zhì)量安全認(rèn)證，還要求食品企業(yè)增強(qiáng)食品安全意識(shí)，不能為了經(jīng)濟(jì)利益而不顧食品質(zhì)量安全。在生產(chǎn)食品的每一個(gè)過程，食品企業(yè)都要嚴(yán)格把關(guān)，確保食品質(zhì)量安全。企業(yè)要加強(qiáng)生產(chǎn)人員的食品質(zhì)量安全技術(shù)培訓(xùn)，使食品的生產(chǎn)的過程更加規(guī)范，為食品質(zhì)量安全奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3.2 加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全的監(jiān)管

篇（9）

  民以食為天，食以安為先。食品安全，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)和諧大局。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、高度的`責(zé)任意識(shí)和良好的職業(yè)道德提供安全放心的產(chǎn)品?！皟晒?jié)”將至，在開展全市食品安全整頓工作之際，我們有義務(wù)向消費(fèi)者展示我們肩負(fù)的社會(huì)責(zé)任。為此，我們向全市各食品生產(chǎn)企業(yè)提出倡議并向社會(huì)各界做出鄭重承諾：

  一、自覺遵守國家法律、法規(guī)和規(guī)章，自覺執(zhí)行與食品相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān)，安全生產(chǎn)，誠信經(jīng)營。

  二、提高對(duì)食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識(shí)，各企業(yè)法人和單位負(fù)責(zé)人更要擔(dān)當(dāng)起食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的職責(zé)，切實(shí)履行第一責(zé)任人義務(wù)。逐步實(shí)施企業(yè)食品安全員管理責(zé)任制度。

  三、遵守國家食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度，自覺抓好產(chǎn)品質(zhì)量源頭管理，保證生產(chǎn)加工工藝科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，保證生產(chǎn)產(chǎn)品所使用的原料、輔料、添加劑等符合法律法規(guī)和國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，保證未經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品決不出廠，加強(qiáng)食品生產(chǎn)與流通各環(huán)節(jié)的全過程監(jiān)控，不生

  產(chǎn)、加工、銷售不安全食品。

  四、自覺實(shí)施召回制度，對(duì)存在安全隱患的產(chǎn)品，及時(shí)向社會(huì)公布有關(guān)信息，主動(dòng)召回產(chǎn)品。

  五、加強(qiáng)企業(yè)和行業(yè)自律，履行食品安全第一責(zé)任人的社會(huì)責(zé)任和義務(wù)，接受同行、消費(fèi)者和全社會(huì)的監(jiān)督，積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。

  六、加強(qiáng)企業(yè)誠信體系和誠信文化建設(shè)，誠信生產(chǎn)經(jīng)營，努力提高企業(yè)管理水平，運(yùn)用先進(jìn)管理手段，不斷提高食品安全保障能力。

  七、積極參與食品安全知識(shí)的宣傳與普及，提供科學(xué)消費(fèi)信息，倡導(dǎo)健康消費(fèi)理念，推動(dòng)全行業(yè)形成食品安全經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)交流的共享機(jī)制。

  食品安全的責(zé)任重于泰山，讓我們大家共同攜起手來，本著對(duì)國家和人民高度負(fù)責(zé)的精神，共同承擔(dān)起保障食品安全的神圣責(zé)任，為百姓筑起保護(hù)健康和安全的堅(jiān)固長城，為推動(dòng)我國食品行業(yè)的健康發(fā)展，為構(gòu)建和諧消費(fèi)環(huán)境、推動(dòng)全市食品行業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量！

  精選關(guān)于食品安全的倡議書范文

  同學(xué)們：

  “民以食為天，食以安為先。”食品安全問題關(guān)系身邊的你我他，需要我們密切關(guān)注。為增強(qiáng)全校師生食品安全觀念，營造良好的校園環(huán)境，創(chuàng)建和諧美麗校園，現(xiàn)向全校師生發(fā)出如下倡議：

  一、樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，提高自我防范能力和自控力。

  二、增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。不買不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無質(zhì)量安全標(biāo)志的“四無”食品和過期變質(zhì)食品。

  三、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。平時(shí)多了解健康食品知識(shí)，不購買無衛(wèi)生許可的餐飲品，防止急性腸胃炎、腸道傳染病、食物中毒等的發(fā)生；不購買流動(dòng)攤點(diǎn)或小作坊制作的餐飯，堅(jiān)決抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品。

  四、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前飯后勤洗手，不喝生水，不邊走邊吃，不在教室內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑、包裝袋、飲料瓶、竹簽等垃圾，保持良好的.校園衛(wèi)生環(huán)境。

  五、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。加強(qiáng)體育鍛煉，不熬夜，保證充足的休息；不暴飲暴食，不吸煙，不飲酒。

  六、樹立和倡導(dǎo)綠色文明意識(shí)，保護(hù)環(huán)境，共創(chuàng)安全、綠色、和諧校園。

  七、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”。

  八、積極參與，形成氛圍，相互監(jiān)督，互相關(guān)愛。

  同學(xué)們，讓我們積極行動(dòng)起來，關(guān)注健康，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生，共建健康和諧的校園環(huán)境！

  精選關(guān)于食品安全的倡議書范文

  親愛的同學(xué)們：

  古有良訓(xùn)：“民以食為天，食以安為先。”重視食品安全，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不僅關(guān)系到我們的身心健康成長，也對(duì)我們的學(xué)習(xí)情況有著至關(guān)重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食品安全隱患？食品激素催生問題，食品色素添加問題，和食品農(nóng)藥殘留問題都和我們的健康，甚至是生命密切相關(guān)。食品安全大計(jì)是歷史遺留問題，為營造良好的校園食品安全環(huán)境，近期特舉辦了各種有關(guān)“珍愛生命，遠(yuǎn)離食品污染”這一主題的活動(dòng)，要求全校師生增強(qiáng)食品、飲用水衛(wèi)生安全意識(shí)，以實(shí)際行動(dòng)共建校園食品安全環(huán)境。特此，向全省同學(xué)發(fā)出以下倡議：

  1、樹立食品衛(wèi)生安全觀念，提高食品安全自我防范能力，拒絕不健康的食品，養(yǎng)成良好的個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣，讓健康衛(wèi)生 的飲食走進(jìn)我們的生活。

  2、杜絕一切不衛(wèi)生食品，不買、不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的“三無”食品和過期變質(zhì)食品；不采摘或不食用野果（菜）和來歷不明的可疑食物。

  3、不購買無衛(wèi)生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)銷售的盒飯，抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品，外出就餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館飯店。

  4、不從校外預(yù)定餐飲、食品，不攜帶不健康食品進(jìn)校園。

  5、不浪費(fèi)水，不污染水，積極參加到節(jié)水活動(dòng)中。

  6、加強(qiáng)體育鍛煉，保證充足的休息，養(yǎng)成健康衛(wèi)生的生活習(xí)慣。

  7、積極參加食品安全整治活動(dòng)，為自己，為學(xué)校，為社會(huì)添一份薄力。

篇（10）

  古有良訓(xùn)：“民以食為天，食以安為先?！敝匾暿称钒踩B(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不僅關(guān)系到我們的身心健康成長，也對(duì)我們的學(xué)習(xí)情況有著至關(guān)重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食品安全隱患？食品激素催生問題，食品色素添加問題，和食品農(nóng)藥殘留問題都和我們的健康，甚至是生命密切相關(guān)。食品安全大計(jì)是歷史遺留問題，為營造良好的校園食品安全環(huán)境，近期特舉辦了各種有關(guān)“珍愛生命，遠(yuǎn)離食品污染”這一主題的活動(dòng)，要求全校師生增強(qiáng)食品、飲用水衛(wèi)生安全意識(shí)，以實(shí)際行動(dòng)共建校園食品安全環(huán)境。特此，向全省同學(xué)發(fā)出以下倡議：

  1、樹立食品衛(wèi)生安全觀念，提高食品安全自我防范能力，拒絕不健康的食品，養(yǎng)成良好的個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣，讓健康衛(wèi)生 的飲食走進(jìn)我們的生活。

  2、杜絕一切不衛(wèi)生食品，不買、不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的“三無”食品和過期變質(zhì)食品；不采摘或不食用野果（菜）和來歷不明的可疑食物。

  3、不購買無衛(wèi)生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)銷售的盒飯，抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品，外出就餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館飯店。

  4、不從校外預(yù)定餐飲、食品，不攜帶不健康食品進(jìn)校園。

  5、不浪費(fèi)水，不污染水，積極參加到節(jié)水活動(dòng)中。

  6、加強(qiáng)體育鍛煉，保證充足的休息，養(yǎng)成健康衛(wèi)生的生活習(xí)慣。

  7、積極參加食品安全整治活動(dòng)，為自己，為學(xué)校，為社會(huì)添一份薄力。

  食品安全與我們的生活息息相關(guān)，營造一個(gè)健康、安全、良好、衛(wèi)生的生活環(huán)境是我們共同的責(zé)任。同學(xué)們，讓我們從自己做起，從現(xiàn)在做起，自覺參與到“珍愛生命，遠(yuǎn)離食品及水污染”的行動(dòng)中，合力共建校園良好的食品安全環(huán)境！

  蘇州國際外語學(xué)校海外學(xué)校

  20xx年9月27日

最新關(guān)于食品安全的倡議書范文   親愛的同學(xué)們：

  民以食為天，食以安為先。秋冬季節(jié)是傳染病多發(fā)期，要求大家謹(jǐn)慎用藥，注意食品安全，把住“病從口入”的第一關(guān)。

  學(xué)校向大家發(fā)出以下倡議：

  1、有病到正規(guī)醫(yī)院就診，用藥遵醫(yī)囑。自己不隨便用藥，不隨便給他人用藥。

  2、拒絕三無食品，不吃腐爛變質(zhì)食品。購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”，即：沒有商標(biāo)、沒有生產(chǎn)日期、沒有廠址的食品。

  3、不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)、飯店購買食品或者就餐。

  同學(xué)們，東華是我家，安全靠大家。為了創(chuàng)建安全、和諧、文明的.校園，為了大家都能健康快樂地成長，讓我們攜起手來，從自我做起，從點(diǎn)滴做起，從現(xiàn)在做起，時(shí)刻保持高度的食品與藥品安全意識(shí)，努力增強(qiáng)自我防范能力，做到警鐘長鳴，防患于未然。

  祝福所有師生家長和我們關(guān)愛的人，遠(yuǎn)離食品與藥品的安全困擾，一生幸?？鞓菲桨玻?/p>

  東莞市東華小學(xué)

  xx年xx月xx日

  最新關(guān)于食品安全的倡議書范文

  同學(xué)們：

  “民以食為天，食以安為先?！笔称钒踩珕栴}關(guān)系身邊的你我他，需要我們密切關(guān)注。為增強(qiáng)全校師生食品安全觀念，營造良好的校園環(huán)境，創(chuàng)建和諧美麗校園，現(xiàn)向全校師生發(fā)出如下倡議：

  一、樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，提高自我防范能力和自控力。

  二、增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。不買不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無質(zhì)量安全標(biāo)志的“四無”食品和過期變質(zhì)食品。

  三、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。平時(shí)多了解健康食品知識(shí)，不購買無衛(wèi)生許可的餐飲品，防止急性腸胃炎、腸道傳染病、食物中毒等的發(fā)生；不購買流動(dòng)攤點(diǎn)或小作坊制作的餐飯，堅(jiān)決抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品。

  四、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前飯后勤洗手，不喝生水，不邊走邊吃，不在教室內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑、包裝袋、飲料瓶、竹

  簽等垃圾，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。

  五、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。加強(qiáng)體育鍛煉，不熬夜，保證充足的休息；不暴飲暴食，不吸煙，不飲酒。

  六、樹立和倡導(dǎo)綠色文明意識(shí)，保護(hù)環(huán)境，共創(chuàng)安全、綠色、和諧校園。

  七、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣?！皻v覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”。

  八、積極參與，形成氛圍，相互監(jiān)督，互相關(guān)愛。

  同學(xué)們，讓我們積極行動(dòng)起來，關(guān)注健康，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生，共建健康和諧的校園環(huán)境！

  附：餐飲小作坊和流動(dòng)食品攤販可能存有如下問題：

  為什么餐飲小作坊或流動(dòng)食品攤販的食品那么便宜？

  生產(chǎn)原料不能保障。

  因?yàn)椴簧儇i肉可能來自病死豬肉或下水肉或淋巴肉；

  無良商家生產(chǎn)的去向不明的地溝油，很可能流落到相對(duì)缺乏監(jiān)管的小店和小攤之中；

  所采購的其它主料和輔料，來源不明，無登記，無檢查，無貯藏標(biāo)準(zhǔn)，加大了不良或變質(zhì)的原料進(jìn)入口中的可能性。

  衛(wèi)生設(shè)施不齊備

  正規(guī)食品的現(xiàn)場操作，嚴(yán)格地分粗加工區(qū)、細(xì)加工區(qū)、蒸煮區(qū)、廚房操作區(qū)和出售區(qū)，而且嚴(yán)格按一定流程進(jìn)行，在每個(gè)操作環(huán)節(jié)上都要防止出現(xiàn)食品污染現(xiàn)象，有嚴(yán)格的防四害設(shè)施等等。餐飲小作坊不具備食品生產(chǎn)應(yīng)有的設(shè)施，何況是路邊小攤上的食品呢，它們不斷地經(jīng)受馬路粉塵的洗禮。

  操作過程不能做到精細(xì)化

  正規(guī)食品每道工序都有專門的處理方法。比如，洗菜前進(jìn)行農(nóng)藥檢測，洗葷菜、素菜、魚類都要分別在不同的水池里洗，砧板也要分開，切肉的和切素菜的要分開；面點(diǎn)間和售菜間每餐都要用紫外線消毒；貯藏食品要生熟分開，半成品和成品分開。錢和食品分開，不能一手拿

  錢一手又拿食品或食品用具，防止交叉污染，等等。一般小的食品制作商完全做不到。