序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇畜牧獸醫(yī)課程論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

引言

目前，我國畜牧獸醫(yī)專業(yè)整體的教學(xué)質(zhì)量水平不高，與社會發(fā)展實(shí)際需求存在諸多不適應(yīng)的地方，例如，缺乏明確的教學(xué)目標(biāo)，課程模塊設(shè)置不合理，教學(xué)內(nèi)容陳舊，人才培養(yǎng)計(jì)劃與市場發(fā)展實(shí)際方向相脫節(jié)等，加上近幾年不斷爆發(fā)各種類型的流感病毒，給人類和動物的生命健康帶來了極大的威脅。因此，對畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)施教學(xué)改革是實(shí)現(xiàn)社會經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長的必然要求，教育部門應(yīng)予以足夠的重視程度，積極采取有效的改革措施來促進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量水平的提升。

一、畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀分析

就現(xiàn)階段畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)情況來看，由于學(xué)生素質(zhì)水平不高、教學(xué)設(shè)備落后、教材內(nèi)容更新不及時(shí)、教師實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)能力不強(qiáng)等原因，導(dǎo)致畜牧獸醫(yī)專業(yè)整體的教學(xué)質(zhì)量效果并不是很理想。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師大多采用普教的方式來開展教學(xué)活動，學(xué)生很難直觀地理解課本上一些抽象的專業(yè)知識內(nèi)容，教師往往是為了教學(xué)而教學(xué)，在教學(xué)過程中過于注重基礎(chǔ)文化課和專業(yè)課的理論教學(xué)，忽視了實(shí)踐教學(xué)的重要性。除此之外，學(xué)生專業(yè)成績考核方式過于單一，不利于畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)的提升，導(dǎo)致最終培養(yǎng)出來的人才無法達(dá)到企業(yè)單位的實(shí)際用人標(biāo)準(zhǔn)。

二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革的具體對策

（一）優(yōu)化課程設(shè)置

近幾年來，畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展迅速，企業(yè)和用人單位對相關(guān)職位的人才需求也有所改變。因此，學(xué)校應(yīng)以適應(yīng)市場需求為基本宗旨，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為核心要求重新優(yōu)化整合課程模塊的設(shè)置，盡可能地精簡課程種類，以免出現(xiàn)重復(fù)交叉的現(xiàn)象。在優(yōu)化課程設(shè)置時(shí)，學(xué)校應(yīng)打破傳統(tǒng)的課程體系結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新設(shè)計(jì)思路，重點(diǎn)突出教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)性、實(shí)用性和綜合性特征，結(jié)合專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域以及企業(yè)用人單位相關(guān)崗位的實(shí)際任職要求，開發(fā)以專業(yè)核心課程和拓展課程為主，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相融合的精簡課程體系，著重培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能，增強(qiáng)教學(xué)活動的職業(yè)針對性，使學(xué)生將來畢業(yè)后能夠更好地適應(yīng)職業(yè)崗位。

（二）改進(jìn)教學(xué)模式

學(xué)校要想對畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)實(shí)施改革，大膽改進(jìn)創(chuàng)新當(dāng)前的教學(xué)模式是關(guān)鍵，需轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)方法，將培養(yǎng)學(xué)生綜合技能作為教學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容。教師在實(shí)際教學(xué)過程中可采取引導(dǎo)、啟發(fā)等手段來激發(fā)學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)興趣，提高他們參與課堂教學(xué)活動的積極性。畜牧獸醫(yī)是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的專業(yè)課程，因此，教師在教學(xué)過程中應(yīng)大力推行現(xiàn)場教學(xué)，提高學(xué)生們的職業(yè)素養(yǎng)。例如，學(xué)校可以分批、分期組織學(xué)生進(jìn)入當(dāng)?shù)匾恍B(yǎng)殖場參觀學(xué)習(xí)，或者聘請企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員來學(xué)校開展專題報(bào)告，向?qū)W生們介紹最新的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和在實(shí)際工作崗位中所需運(yùn)用到的職業(yè)技能等。此外，教師還可以利用先進(jìn)的多媒體教學(xué)技術(shù)向?qū)W生展示飼養(yǎng)管理、人工授精、品N識別、設(shè)備觀摩等實(shí)際場景，不僅豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容，還有效提高了課堂教學(xué)效率。

（三）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

建立一支高素質(zhì)水平的教師隊(duì)伍是促進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革的重要前提條件，學(xué)校要想培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需求的優(yōu)質(zhì)人才，首先要加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)師資力量的建設(shè)，具體可以從以下四個(gè)方面來著手進(jìn)行：一是加強(qiáng)教師道德與作風(fēng)建設(shè)；二是提高教師的專業(yè)素質(zhì)水平；三是培養(yǎng)教師實(shí)踐指導(dǎo)能力，構(gòu)建“雙師型”教師隊(duì)伍；四是重點(diǎn)培養(yǎng)青年教師，為其提供多渠道的實(shí)踐鍛煉與深造學(xué)習(xí)機(jī)會，使其盡快能夠在教學(xué)活動中獨(dú)當(dāng)一面，培養(yǎng)出符合企業(yè)單位用人要求的高素質(zhì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才。

（四）注重實(shí)踐教學(xué)與實(shí)習(xí)培訓(xùn)

產(chǎn)學(xué)結(jié)合是指學(xué)校以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力和就業(yè)競爭力為主線，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)對人才的實(shí)際需求，充分利用校內(nèi)外資源，培養(yǎng)職業(yè)性人才的一種教學(xué)模式，是提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量最直接也是最有效的途徑之一。為此，學(xué)校應(yīng)與校外企業(yè)建立起良好的合作交流關(guān)系，推行產(chǎn)學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)第一線的實(shí)際需求有針對性地培養(yǎng)對口人才，最大程度地發(fā)揮企業(yè)和學(xué)校培養(yǎng)人才的優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)與頂崗實(shí)習(xí)相結(jié)合，以達(dá)到培養(yǎng)滿足行業(yè)領(lǐng)域發(fā)展需求高素質(zhì)應(yīng)用型人才的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革目標(biāo)。

（五）革新考試評價(jià)方式

受應(yīng)試教育理念的影響，畜牧獸醫(yī)專業(yè)各個(gè)課程的考試形式基本均為單一的閉卷形式，成績評定方法也都是統(tǒng)一的百分制，嚴(yán)重阻礙了學(xué)生專業(yè)綜合能力水平的發(fā)展。因此，學(xué)校應(yīng)根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的性質(zhì)和特點(diǎn)，綜合運(yùn)用筆試、口試、論文寫作、技能操作等多種考核方式來評價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。具體地，對關(guān)于本專業(yè)基礎(chǔ)知識和崗位核心能力的一些課程應(yīng)采用閉卷考試方式，而關(guān)于能力拓展以及人文素質(zhì)培養(yǎng)的課程則可以開卷考、口試、論文綜述等較為靈活開放的方式來考核學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，促進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面發(fā)展。

三、結(jié)語

綜上所述，學(xué)校作為培養(yǎng)人才的重要陣地，應(yīng)根據(jù)市場實(shí)際需求來制定畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)和人才培養(yǎng)計(jì)劃，不斷優(yōu)化改革課程設(shè)置和傳統(tǒng)的教學(xué)模式，完善教師隊(duì)伍的建設(shè)。教師在教學(xué)過程中應(yīng)注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，致力于培養(yǎng)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣，在改革實(shí)踐中不斷摸索更為高效的教學(xué)方法和手段，以促進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生綜合能力水平的提升。

篇（2）

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1671-0568（2014）08-0119-01

一、當(dāng)前中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中的問題

1.現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教材需要不斷更新?，F(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教材雖然經(jīng)過多次更新，但實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和內(nèi)容還不能滿足當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展的需要。教材中介紹的一些實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備在實(shí)驗(yàn)課中逐步被淘汰，新的儀器設(shè)備在教材中又沒有介紹；有些實(shí)驗(yàn)由于內(nèi)容重復(fù)或?qū)嶒?yàn)手段的更新近來已經(jīng)不適宜開設(shè)；而社會有需求的，目前已經(jīng)具有的新實(shí)驗(yàn)方法，很多還沒有納入實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書中。以上情況說明，為了適應(yīng)課程的發(fā)展及培養(yǎng)高質(zhì)量畜牧獸醫(yī)合格勞動者，在教學(xué)過程中應(yīng)該引進(jìn)新的教材，教師要與時(shí)俱進(jìn)，不斷更新教學(xué)內(nèi)容。

2.中職生對專業(yè)課的學(xué)習(xí)態(tài)度需要端正。雖然大多數(shù)中職生學(xué)習(xí)態(tài)度端正，重視專業(yè)教學(xué)，但仍有部分中職生上實(shí)踐課時(shí)表現(xiàn)出怕臟、怕累、怕辛苦，有的干脆不來上課；即使來上課，也是“身在曹營心在漢”，不專心做實(shí)驗(yàn)，得過目過，馬馬虎虎。還有的中職生在實(shí)踐過程中，不按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師的要求去做，而是按自己的主觀想象去做，結(jié)果配置的實(shí)驗(yàn)藥品達(dá)不到要求，實(shí)驗(yàn)所得的數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確、不完整。需要指出的是，部分中職生對實(shí)踐課不夠重視，是由于實(shí)踐課是附屬于本門理論課程的一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)踐成績只是課程總成績的一部分，占的比例也不是最大的。

二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理論教學(xué)改革

1.轉(zhuǎn)變“填鴨式”教學(xué)，提高學(xué)生的綜合技能。教師在開展理論教學(xué)的過程中，尤其是在講解新知識時(shí)，務(wù)必要明確“教學(xué)工作實(shí)際上是從質(zhì)疑到解疑的過程”這一概念，在課前設(shè)置與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的問題，要求學(xué)生利用課余時(shí)間進(jìn)行了解。課堂教學(xué)主要介紹基本知識，為了體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)方法，啟發(fā)學(xué)生通過聽課、問答、討論、設(shè)計(jì)和實(shí)踐操作等方式來學(xué)習(xí)。以《豬生產(chǎn)學(xué)》為例，課堂講授占課程總學(xué)時(shí)25.7%、現(xiàn)場教學(xué)占31.4%、媒體演示占11.4%、討論分析占8.6%、作業(yè)訓(xùn)練占5.7%、論文寫作占5.7%、專家報(bào)告占11.4%等。

2.推廣現(xiàn)代教學(xué)方法，試行網(wǎng)絡(luò)和或明天教學(xué)?？萍妓降倪M(jìn)步讓網(wǎng)絡(luò)互動系統(tǒng)、多媒體技術(shù)走進(jìn)教學(xué)領(lǐng)域，并在短時(shí)間內(nèi)得到了大范圍的普及應(yīng)用。此種教學(xué)方式生動活潑、圖文并茂，學(xué)生也容易被此吸引，進(jìn)而產(chǎn)生較高的學(xué)習(xí)熱情。目前《畜牧學(xué)各論》的品種介紹、設(shè)備觀摩、養(yǎng)殖場建設(shè)、人工授精、飼料配合、家畜、家禽的飼養(yǎng)管理等均可用多媒體或錄像教學(xué)，鮮活生動的畫面提高了教學(xué)效率和學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

3.改革考試形式。以前各門課程均采用單一的閉卷形式考試，以百分制來進(jìn)行成績的評定，影響了學(xué)生全面能力的提高。畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革就是要改變畜牧獸醫(yī)專業(yè)考試的形式，按課程性質(zhì)和特點(diǎn)，靈活運(yùn)用筆試（開卷和閉卷）、口試、實(shí)際操作、寫小論文或小綜述等多種考核方式，鼓勵采取多種考核方式聯(lián)合運(yùn)用的考試形式。

對專業(yè)主干課程和必修課程可實(shí)行嚴(yán)格的閉卷考試，選修課程和考查課程可采用開卷考試、口試、小論文或小綜述形式進(jìn)行考核，按優(yōu)秀、良好、中等、合格和不及格五檔記入成績，控制優(yōu)秀比例，優(yōu)秀生的評定在選修和考查課程合格的基礎(chǔ)上按主干課程的成績計(jì)算。促使學(xué)生把主要時(shí)間和精力放在主干課程上，同時(shí)切實(shí)減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)，給學(xué)生以更大的學(xué)習(xí)自由度，為學(xué)生的個(gè)性發(fā)展提供條件。

三、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革

1.對所使用教材進(jìn)行優(yōu)化。中職教育的目的是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力，所使用的教材必須具備新、實(shí)、變的特點(diǎn)，其中，“新”指的是所使用教材必須緊跟時(shí)展步伐，及時(shí)糾正傳統(tǒng)教材中滯后性和理論驗(yàn)證性問題，與生產(chǎn)第一線的最新技術(shù)保持高度同步，且應(yīng)具有一定的超前意識；“實(shí)”指的是教材不僅要針對學(xué)校教學(xué)工作的開展，還必須與企業(yè)、單位目前或?qū)⒁褂玫脑O(shè)備、技術(shù)相關(guān)聯(lián)，也要避免過分超前技能的出現(xiàn)；“變”指的是所使用教材應(yīng)處于變化狀態(tài)，隨著技術(shù)、設(shè)備的進(jìn)步而不斷更新，使學(xué)生所學(xué)技能有效滿足實(shí)際工作的需求。除此之外，校方也應(yīng)責(zé)成專人做好教材的審查工作，避免因教材質(zhì)量低下而影響本校的教學(xué)效果。

2.運(yùn)用案例教學(xué)法。案例教學(xué)是指在教師指導(dǎo)下，利用案例引起教學(xué)活動，組織學(xué)生學(xué)習(xí)討論的一種教學(xué)方法。它不僅有助于提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，也是培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力的有效方法。案例教學(xué)的引入，能使深奧、概念抽象的動物病理學(xué)知識與臨床診斷、治療技術(shù)聯(lián)系更緊密，還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生獲取知識從被動接受向主動吸收轉(zhuǎn)變，這樣能更好地適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育的要求。例如，將一些常見的病理變化與臨床案例相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生將以往所學(xué)動物解剖學(xué)、動物微生物學(xué)、動物臨床診斷學(xué)等相關(guān)知識進(jìn)行縱向或橫向聯(lián)系，學(xué)會融會貫通、相互滲透、靈活運(yùn)用。既鞏固已學(xué)知識，又提高學(xué)生的綜合運(yùn)用能力和解決臨床診斷等實(shí)際問題的能力。學(xué)生通過真實(shí)案例的討論，親身感受臨床分析、思考、推理和判斷的全過程，充分體會到主動參與、探究發(fā)展、交流合作、樂觀向上的學(xué)習(xí)方法帶來的樂趣與幫助。

3.加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)。在課程設(shè)置上增加一些與專業(yè)和就業(yè)有關(guān)的課程，提高學(xué)生的全面素質(zhì)和就業(yè)能力。技能培養(yǎng)是中等職業(yè)教育重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。本專業(yè)強(qiáng)化技能訓(xùn)練的具體措施包括：①將畜牧獸醫(yī)的必備技能單設(shè)畜牧獸醫(yī)技術(shù)課程，以保證足夠的課時(shí)安排實(shí)訓(xùn)；②教學(xué)過程強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性，理論和實(shí)踐緊密結(jié)合，以實(shí)踐為主（實(shí)踐訓(xùn)練課與理論課之比為7∶3），把重實(shí)踐、重技能作為教學(xué)的指導(dǎo)思想；③將單項(xiàng)技能或綜合技能引入學(xué)分制，學(xué)生達(dá)到規(guī)定學(xué)分才能畢業(yè)；④將實(shí)訓(xùn)基地和實(shí)驗(yàn)室設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，確保實(shí)習(xí)順利進(jìn)行；⑤學(xué)生參加職業(yè)技能鑒定，并記入學(xué)分。

4.增加學(xué)生到基地或生產(chǎn)單位實(shí)習(xí)操作的機(jī)會。過去上動物病例解剖實(shí)驗(yàn)課時(shí)，通常是指導(dǎo)教師一邊解剖一邊講解，學(xué)生則在一旁觀看，這樣學(xué)生一是沒有動手的機(jī)會，二是由于實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)及實(shí)驗(yàn)條件的限制，做大動物解剖的實(shí)驗(yàn)次數(shù)不多，導(dǎo)致學(xué)生對這些實(shí)驗(yàn)不太熟悉。要實(shí)現(xiàn)教學(xué)改革，可安排學(xué)生到校內(nèi)寵物醫(yī)院或校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行實(shí)習(xí)，多接觸病例，要求學(xué)生做好病歷記錄，解剖記錄、學(xué)習(xí)治療用藥?；匦：螅山處熃M織大家進(jìn)行病例回顧，分析討論病例中診斷、治療的原理、治療方法的合理性等。實(shí)習(xí)過程中，有時(shí)碰到新的典型病例，可讓學(xué)生采取病料回學(xué)校進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)、分離、鏡檢之后確認(rèn)。通過這種走出實(shí)驗(yàn)室實(shí)習(xí)的方式，使學(xué)生接觸更多、更復(fù)雜的各種禽畜病例，與學(xué)生的共同分析討論、診斷和處理，可促使學(xué)生加深對理論知識的理解，提高分析問題和解決問題的能力。

參考文獻(xiàn)：

篇（3）

生產(chǎn)實(shí)踐層次包括生產(chǎn)實(shí)習(xí)、專題調(diào)查和畢業(yè)論文3個(gè)環(huán)節(jié)。這是學(xué)生走向工作崗位前的一種實(shí)踐演習(xí)，主要在三、四年級完成。把學(xué)生分散到相關(guān)的科研單位、生產(chǎn)單位及教師的科研點(diǎn)上，參與相關(guān)的科研、生產(chǎn)、經(jīng)營管理及推廣工作。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是綜合技能訓(xùn)練中的關(guān)鍵階段，學(xué)生可運(yùn)用學(xué)過的理論以及所掌握的基本技能參加畜牧生產(chǎn)的全過程以及各種疫病的診治。以學(xué)生獨(dú)立操作為主，在專業(yè)教師的指導(dǎo)下，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中的問題，并加以分析、觀察和解決。其功能是使學(xué)生得到全方位的鍛煉，基本掌握專業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)、工藝、技能。通過專題調(diào)查和畢業(yè)論文的寫作，不僅能使學(xué)生對所學(xué)知識和技能進(jìn)行一次綜合運(yùn)用，而且又能使學(xué)生進(jìn)一步獲得從事各項(xiàng)工作和科學(xué)研究的基本方法的訓(xùn)練，可有效地促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力的提高，這也是對學(xué)生實(shí)踐能力的綜合反映。上述2個(gè)層次的實(shí)踐、10大環(huán)節(jié)的訓(xùn)練、3個(gè)階段技能的遞進(jìn)構(gòu)成了一個(gè)完整的實(shí)踐教學(xué)體系。該體系的構(gòu)建既遵循了教育要循序漸進(jìn)的科學(xué)規(guī)律，又涵蓋了從基礎(chǔ)到專業(yè)進(jìn)而開展綜合實(shí)踐的全面實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

從多方面學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，補(bǔ)充和完善各種管理制度，如實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核、實(shí)驗(yàn)設(shè)備的管理、安全管理、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)耗材的管理、實(shí)驗(yàn)室環(huán)保工作、信息和檔案管理等方面的管理方法。根據(jù)畜牧獸醫(yī)學(xué)院的實(shí)際情況，建立以崗位責(zé)任制為核心的各項(xiàng)規(guī)章制度，確定不同實(shí)驗(yàn)管理崗位職責(zé)和管理工作量。針對不同類型的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，建立對應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備管理?xiàng)l例。例如畜牧專業(yè)主要有遺傳實(shí)驗(yàn)室、畜牧工程實(shí)驗(yàn)室、營養(yǎng)與飼料實(shí)訓(xùn)中心等類型。根據(jù)不同類型的實(shí)驗(yàn)設(shè)備狀況和實(shí)驗(yàn)性質(zhì)，筆者制定了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)管理?xiàng)l例。畜牧學(xué)院先后出臺了《關(guān)于加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)工作的管理辦法》、《校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》、《關(guān)于實(shí)驗(yàn)室裝備與投資的管理辦法》等多項(xiàng)規(guī)章制度；并先后對教學(xué)實(shí)綱、畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)綱進(jìn)行了修訂，使其功能不斷得到完善和加強(qiáng)，同時(shí)對實(shí)踐教學(xué)各環(huán)節(jié)的組織、管理、考核也進(jìn)行了明確規(guī)定，保證了實(shí)踐教學(xué)工作的制度化與規(guī)范化。各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)采用不同的計(jì)分方法，分別進(jìn)行考核。實(shí)驗(yàn)課可單獨(dú)設(shè)課，單獨(dú)考核，考核辦法應(yīng)以實(shí)際操作和筆試相結(jié)合的方法，實(shí)際操作部分占考核總分值的50％，不及格者應(yīng)重修。教學(xué)實(shí)習(xí)按學(xué)習(xí)態(tài)度、技能掌握程度、獨(dú)立操作能力等項(xiàng)目進(jìn)行考核，畢業(yè)實(shí)習(xí)采用分項(xiàng)達(dá)標(biāo)積分法，按方案設(shè)計(jì)、實(shí)習(xí)態(tài)度、實(shí)習(xí)任務(wù)完成情況、實(shí)習(xí)單位鑒定意見、生產(chǎn)實(shí)習(xí)筆記和專題報(bào)告或畢業(yè)論文答辯等項(xiàng)評定成績，分為優(yōu)秀、良好、及格、不及格4個(gè)等級，裝入個(gè)人檔案，畢業(yè)實(shí)習(xí)不及格者，不予畢業(yè)。優(yōu)秀者給予表揚(yáng)和獎勵。實(shí)踐表明，這種考核辦法不僅能準(zhǔn)確地反映學(xué)生的真實(shí)成績，而且也可較準(zhǔn)確地反映出學(xué)生的綜合技能與素質(zhì)的高低。

專業(yè)平臺是為學(xué)生提供專業(yè)知識、專業(yè)能力、形成專業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)平臺。畜牧獸醫(yī)學(xué)院依據(jù)行業(yè)發(fā)展的要求，堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合、校內(nèi)與校外相結(jié)合的教學(xué)理念，構(gòu)建起了基本滿足畜牧獸醫(yī)行業(yè)需求的、較為完整的、實(shí)訓(xùn)突出的專業(yè)體系和課程體系，為學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高奠定了基礎(chǔ)。專業(yè)平臺的建設(shè)包括專業(yè)設(shè)置，教學(xué)計(jì)劃、大綱的制定，理論與實(shí)踐課程的改革，師資與設(shè)施條件的保障等等。實(shí)踐教學(xué)基地是為學(xué)生提供專業(yè)能力向職業(yè)能力轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵平臺。畜牧獸醫(yī)學(xué)院以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為基礎(chǔ)，以校外實(shí)訓(xùn)基地為重要補(bǔ)充，構(gòu)建了全方位的實(shí)踐教學(xué)平臺。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)中，強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的應(yīng)用性和操作的規(guī)范性，鼓勵創(chuàng)作，提高實(shí)訓(xùn)過程的知識含量，形成較為完整的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)體系。在建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的同時(shí)，為了加強(qiáng)對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的補(bǔ)充，畜牧學(xué)院還積極地與校外幾十家條件好的“教學(xué)實(shí)習(xí)基地”和“實(shí)踐教學(xué)基地”相合作，在保證學(xué)生實(shí)踐的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)、科研和生產(chǎn)的同步進(jìn)行。踐行畜牧獸醫(yī)學(xué)院倡導(dǎo)的產(chǎn)學(xué)研合作模式，逐步形成適合自身發(fā)展、具有本專業(yè)特色的科研道路。畜牧獸醫(yī)學(xué)院的科研基本定位在于通過解決生產(chǎn)實(shí)際問題進(jìn)行應(yīng)用基礎(chǔ)研究，達(dá)到技術(shù)開發(fā)、技術(shù)配套、技術(shù)改造、技術(shù)服務(wù)等目的。

篇（4）

我國中職學(xué)校對于學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)生產(chǎn)第一線需要，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高技能應(yīng)用型人才。所以，其教學(xué)的重心在于實(shí)踐教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)是中職學(xué)校的辦學(xué)特色所在，中職學(xué)校對于人才培養(yǎng)的質(zhì)量主要取決于其實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)水平。對于中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)來講，實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建是其辦學(xué)的必要條件，是對于人才培養(yǎng)的必要條件。

一、構(gòu)建畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的關(guān)鍵點(diǎn)

1.1明確實(shí)踐教學(xué)體系的內(nèi)涵。實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)，應(yīng)根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，培養(yǎng)高素質(zhì)，高技能的應(yīng)用型人才來服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)為其培養(yǎng)原則。目前我市畜牧業(yè)的主要以豬、家禽、牛這三類為主，故畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)包括：課堂實(shí)驗(yàn)、牛的生產(chǎn)實(shí)習(xí)、豬和家禽生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)論文、訪問調(diào)查、豬雞牛方向的技術(shù)強(qiáng)化班以及相關(guān)實(shí)驗(yàn)研究等環(huán)節(jié)。實(shí)踐教學(xué)各內(nèi)容的實(shí)施順序、時(shí)間應(yīng)與教學(xué)計(jì)劃相銜接，合理有序地安排各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。

1.2確立實(shí)踐教學(xué)在整個(gè)教學(xué)過程中的地位。實(shí)踐教學(xué)是教學(xué)的關(guān)鍵，在實(shí)際教學(xué)中，應(yīng)避免太多的理論教學(xué)。在教學(xué)計(jì)劃中，實(shí)踐性教學(xué)的教學(xué)學(xué)時(shí)應(yīng)占40%以上，甚至達(dá)到50%左右。而且實(shí)踐性教學(xué)的考核成績必需課程成績中占有一定比例，或者可將實(shí)踐性教學(xué)單列為一門課程進(jìn)行考核，并作為學(xué)生能否畢業(yè)的依據(jù)，從而避免了將實(shí)踐性教學(xué)形式化。

1.3明確實(shí)踐教學(xué)體系中各技能考核的方法與標(biāo)準(zhǔn)。中職學(xué)校教學(xué)水平在于實(shí)踐教學(xué)體系的質(zhì)量，一份完整的實(shí)踐教學(xué)體系必須具有對各個(gè)技能科學(xué)的考核方法及規(guī)范，使得實(shí)踐教學(xué)的考核能夠有章可循，在考核過程中避免考核老師的主觀隨意性，這樣才能真實(shí)的反映學(xué)生技能水平。

二、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

2.1教學(xué)大綱與實(shí)訓(xùn)大綱的制定

對于教學(xué)大綱與實(shí)訓(xùn)大綱的制定，因首先要到企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行深入的調(diào)研工作，了解企業(yè)對于人才的需求情況，然后依據(jù)各崗位的特點(diǎn)來確定相關(guān)學(xué)科的知識體系和技能培訓(xùn)重點(diǎn)。對于理論知識的施教應(yīng)遵循“必須和夠用”的原則，而則重點(diǎn)應(yīng)在以企業(yè)崗位能力的應(yīng)用為主線，以畜牧獸醫(yī)崗位的知識和結(jié)構(gòu)為實(shí)踐要求，以技能為單元進(jìn)行教學(xué)。對于基礎(chǔ)課應(yīng)注重其應(yīng)用性，而專業(yè)課則應(yīng)注重其實(shí)用性，同時(shí)將基礎(chǔ)課和專業(yè)課進(jìn)行必要的融合，合理安排課程教學(xué)與實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，促使教學(xué)與生產(chǎn)能夠做到零距離的銜接。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建中，對于教學(xué)計(jì)劃的制定，就是在于對基礎(chǔ)課、專業(yè)課、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、教學(xué)課時(shí)、專業(yè)技能的訓(xùn)練、考核方法以及所希望學(xué)生們應(yīng)達(dá)到的效果的制定。實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)具有一定的獨(dú)立性來突出其在教學(xué)中的地位。而對于實(shí)訓(xùn)大綱的制定，就應(yīng)明確以下幾點(diǎn)：

（1）明確并定格出技能訓(xùn)練項(xiàng)目，也就是學(xué)生應(yīng)當(dāng)掌握的主要技能的名稱。對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)的技能訓(xùn)練項(xiàng)目應(yīng)進(jìn)行系統(tǒng)化的分析、歸納和總結(jié)，同時(shí)還應(yīng)將行業(yè)的資格考試項(xiàng)目納入到實(shí)訓(xùn)大綱內(nèi)，依據(jù)本地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況制定畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生技能訓(xùn)練安排表。

（2）明確技能項(xiàng)目訓(xùn)練的方法與時(shí)間。畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的技能項(xiàng)目訓(xùn)練方法應(yīng)是學(xué)校教學(xué)與企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方法，在企業(yè)內(nèi)可進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)和工學(xué)交替學(xué)習(xí)等活動。實(shí)訓(xùn)大綱的制定中需明確各環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)時(shí)間，依據(jù)規(guī)范來達(dá)到教學(xué)要求。

（3）明確制定技能考核的辦法。對于技能的考核辦法應(yīng)包括校內(nèi)課堂考核和校外的企業(yè)考核這兩部分，校內(nèi)課堂考核可由任課老師將技能項(xiàng)目全部列出，由學(xué)生抽簽來進(jìn)行考核，這樣既節(jié)省時(shí)間也能促使學(xué)生對所有技能項(xiàng)目的學(xué)習(xí)。而校外的企業(yè)考核則由企業(yè)來完成，在學(xué)生進(jìn)去企業(yè)實(shí)習(xí)前學(xué)校應(yīng)發(fā)放技能考核項(xiàng)目單，學(xué)生實(shí)習(xí)完后由師傅對其進(jìn)行考核。

2.2建設(shè)一支技術(shù)過硬的“雙師型”教師隊(duì)伍

“雙師型”教師不僅具有一個(gè)“雙師”資格證書，更重要的是，在生產(chǎn)實(shí)踐和專業(yè)技能操作具有很高的技術(shù)水平?！半p師型”教師隊(duì)伍建設(shè)是實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的基礎(chǔ)。沒有一支優(yōu)秀的教師隊(duì)伍，就不可能培養(yǎng)出高技能型人才。俗話說“名師出高徒”，要培養(yǎng)具有較強(qiáng)動手能力的應(yīng)用型人才，其教師的業(yè)務(wù)能力必須足夠高，尤其是專業(yè)的任課教師不僅需要有專業(yè)的理論知識，而且還應(yīng)具備豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)以及較強(qiáng)的實(shí)踐動手能力。在師資隊(duì)伍建設(shè)上，應(yīng)通過“專、兼、聘”結(jié)合，采取“走出去，請進(jìn)來”的辦法來解決。

2.3建立配套完善的實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)基地

實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)是構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系的物質(zhì)基礎(chǔ)。要提高學(xué)生的動手操作能力，就必需靠實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地來進(jìn)行實(shí)踐操作。所以中職學(xué)校應(yīng)積極建設(shè)優(yōu)質(zhì)的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地來滿足實(shí)踐教學(xué)體系實(shí)施的需求。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，應(yīng)配有各專業(yè)技能訓(xùn)練的實(shí)訓(xùn)場所、儀器與設(shè)備設(shè)施等，比如動物營養(yǎng)、病理藥理、解剖、獸醫(yī)等方面的化驗(yàn)、檢測儀器設(shè)備；具備牛生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、禽生產(chǎn)的飼養(yǎng)實(shí)戰(zhàn)演練基地，滿足學(xué)生校內(nèi)課堂的實(shí)訓(xùn)操作演練。校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，學(xué)校與區(qū)內(nèi)多家大型的養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場、養(yǎng)牛場簽訂了生產(chǎn)實(shí)習(xí)協(xié)議，為學(xué)生的校外實(shí)習(xí)提供平臺。校外實(shí)訓(xùn)基地主要是安排學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等。

三、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的實(shí)踐效果

目前我校對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系貫穿于整個(gè)教學(xué)過程中，在辦學(xué)過程中加大了實(shí)踐教學(xué)的分量，實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)在時(shí)間上達(dá)到了1：1，注重了學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系在我校的實(shí)踐中，其畢業(yè)生的綜合素質(zhì)和技能水平與以往畢業(yè)生相比較，有了非常明顯的提高，其別是學(xué)生的動手能力和對實(shí)際問題的處理能力的提高最大，在行業(yè)系統(tǒng)與用人單位中受到了很高的評價(jià)。

通過中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系在教學(xué)過程中的實(shí)踐，學(xué)生的考核成績有了明顯的提升，同時(shí)參加國家職業(yè)技能鑒定通過率也有了很大的提升，目前實(shí)踐考核的優(yōu)良率已經(jīng)高達(dá)85%以上，在原有基礎(chǔ)上提高了20個(gè)百分點(diǎn)，而對于畢業(yè)生參加國家職業(yè)技能鑒定的合格率以達(dá)到了96%以上，在原有基礎(chǔ)上提高了將近30個(gè)百分點(diǎn)，其效果非常明顯。如今，我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生就職于區(qū)內(nèi)的許多大型的養(yǎng)殖場內(nèi)，比如在奶牛養(yǎng)殖方面，在我區(qū)已知的幾個(gè)大型奶牛場里80%以上的技術(shù)骨干都是我校學(xué)生，他們在企業(yè)內(nèi)擔(dān)任技術(shù)骨干、技術(shù)總監(jiān)、甚至副主任和主任、副總經(jīng)理等重要的職位。我校學(xué)生其基本理論堅(jiān)實(shí)、動手能力強(qiáng)，踏實(shí)肯干，能吃苦耐勞，深受企業(yè)好評。

四、結(jié)束語

伴隨著國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，企業(yè)對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才需求量越來越大。中職學(xué)校在不斷的優(yōu)化和完善實(shí)踐教學(xué)體系，并貫穿于整個(gè)教學(xué)過程中，促使能夠培養(yǎng)出越來越多符合社會發(fā)展需要的高技能應(yīng)用型人才。

【參考文獻(xiàn)】

[1]陳宏智，易本馳，董冰.高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的改革與實(shí)踐[J].職業(yè)技術(shù)，2009（12）.

篇（5）

1、構(gòu)建高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的意義

1.1是高職教育對人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要

高職高專與其它類型學(xué)校本質(zhì)的區(qū)別主要在于培養(yǎng)出“高技能型人才”，因此高職院校在培養(yǎng)人才的設(shè)計(jì)上，對培養(yǎng)的人才規(guī)格要找準(zhǔn)的定位，與其它教育相比，要突出自已的優(yōu)勢。要培養(yǎng)出“高技能型人才”，就必需要強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)。因此構(gòu)建高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系是高職農(nóng)林畜牧院校教學(xué)的需要，是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的需要。

1.2是行業(yè)、企業(yè)對高職畢業(yè)生人才規(guī)格的需要

近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)快速的發(fā)展，我國畜牧業(yè)也保持著良好發(fā)展的勢頭。在我區(qū)，原來許多小型的雞場、豬場、牛場，現(xiàn)也發(fā)展成了具有幾十萬甚至上百萬的種雞場、千頭種豬場與千頭奶牛場。在這些大規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)中，有著大量的就業(yè)缺口。但現(xiàn)企業(yè)對人才的需求，已不象以前小規(guī)模的家庭式養(yǎng)殖，簡單局限于“會做”就行，現(xiàn)大型養(yǎng)殖場更多需要的是具有熟練的操作技能、能參與及有效組織、管理一線生產(chǎn)的高技能型人才。因此，加快畜牧獸醫(yī)專業(yè)高級技能人才的培養(yǎng)，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的服務(wù)成了我們農(nóng)業(yè)職業(yè)教師的歷史使命。構(gòu)建畜牧獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)體系，按行業(yè)崗位能力去強(qiáng)化實(shí)踐技能操作，確保人才培養(yǎng)質(zhì)量，也是順應(yīng)行業(yè)、企業(yè)對高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才規(guī)格的需要。

2、構(gòu)建畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的關(guān)鍵問題

2.1明確實(shí)踐教學(xué)體系的內(nèi)涵

實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建應(yīng)根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，以服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)，培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能應(yīng)用型人才為原則。根據(jù)我區(qū)畜牧業(yè)主要以豬、禽、牛三大塊為主的特點(diǎn)，畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的內(nèi)容應(yīng)包括課堂實(shí)驗(yàn)、養(yǎng)牛生產(chǎn)實(shí)習(xí)、養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)習(xí)、養(yǎng)禽生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)、參觀調(diào)查、(豬、雞、牛)方向技術(shù)強(qiáng)化班、試驗(yàn)研究等環(huán)節(jié)。實(shí)踐教學(xué)各內(nèi)容的實(shí)施順序、時(shí)間應(yīng)與教學(xué)計(jì)劃相銜接，合理有序地安排各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。

2.2確立實(shí)踐教學(xué)在整個(gè)教學(xué)過程中的地位

實(shí)踐教學(xué)應(yīng)是整個(gè)教學(xué)過程的“重頭戲”，實(shí)踐性教學(xué)要改變過分依附于理論教學(xué)的狀況。在教學(xué)計(jì)劃中，實(shí)踐性教學(xué)學(xué)時(shí)所占的比例要超過40％，甚至在達(dá)到50％左右。并且實(shí)踐教學(xué)考核的成績要按一定的比例計(jì)入課程考核成績的總評中，或單列作一門課程，作為學(xué)生能否畢業(yè)的必需條件，以確保實(shí)踐教學(xué)不只是流于形式。

3、構(gòu)建高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的思路與方案

3.1根據(jù)行業(yè)崗位的需要制定教學(xué)計(jì)劃與實(shí)訓(xùn)大綱教學(xué)計(jì)劃是開展實(shí)踐教學(xué)的依據(jù)，而實(shí)訓(xùn)大綱則是開展技能訓(xùn)練的依據(jù)。

3.1.1教學(xué)計(jì)劃與實(shí)訓(xùn)大綱制定的原則

在制定教學(xué)計(jì)劃與實(shí)訓(xùn)大綱過程中，我們廣泛深入企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，對職業(yè)崗位需求進(jìn)行調(diào)查，確認(rèn)崗位所需求的相關(guān)學(xué)科知識體系及技能結(jié)構(gòu)，理論以“必須”、“夠用”為原則，著重根據(jù)畜牧獸醫(yī)崗位對知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)的要求，以崗位能力應(yīng)用為主線，以技能為單元?；A(chǔ)課強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性，專業(yè)課突出實(shí)用性，打破傳統(tǒng)的學(xué)科體系，將基礎(chǔ)課與專業(yè)課內(nèi)容進(jìn)行融合，按照工作過程系統(tǒng)化的理念進(jìn)行課程設(shè)置，設(shè)置好課程的內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，力求做到教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)零距離對接。

3.1.2教學(xué)計(jì)劃的制定

教學(xué)計(jì)劃的制定，就是要解決畜牧獸醫(yī)專業(yè)應(yīng)開設(shè)哪些專業(yè)基礎(chǔ)課，開設(shè)哪些專業(yè)課，每門課的教學(xué)內(nèi)容有哪些，應(yīng)開設(shè)哪些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，應(yīng)達(dá)到什么效果，學(xué)時(shí)數(shù)是多少，對必需的專業(yè)技能，要達(dá)到什么效果，怎樣進(jìn)行考核等等。在教學(xué)計(jì)劃的的制訂中，要構(gòu)建有相對獨(dú)立的實(shí)踐性教學(xué)體系，突出實(shí)踐教學(xué)的地位。

3.2建設(shè)一支技術(shù)過硬的“雙師型”教師隊(duì)伍

這里所指的“雙師型”教師，不單是有“雙師”的資格證書，更重要的是在生產(chǎn)實(shí)踐、專業(yè)技能操作等方面更要有過硬的技術(shù)?！半p師型”教師隊(duì)伍建設(shè)是構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系的基礎(chǔ)。沒有一支優(yōu)秀的教師隊(duì)伍，就不可能培養(yǎng)出高技能型人才。俗話說“名師出高徒”，要培養(yǎng)較強(qiáng)動手能力的應(yīng)用型人才，對教師的業(yè)務(wù)要求更高，尤其是專業(yè)課教師不單要有足夠的專業(yè)理論知識，而且要有豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和很強(qiáng)的實(shí)踐動手能力。在師資隊(duì)伍建設(shè)上，應(yīng)通過“專、兼、聘”結(jié)合，采取“走出去，請進(jìn)來”的辦法來解決。所謂“走出去”，就是學(xué)校出臺激勵政策，鼓勵教師進(jìn)修學(xué)習(xí)，提高學(xué)歷、學(xué)位、學(xué)識，同時(shí)鼓勵教師到企業(yè)掛職鍛煉，頂崗鍛煉等?！罢堖M(jìn)來”就是通過吸收行業(yè)技術(shù)人才到學(xué)校任教，或聘用兼職教師、引進(jìn)客座教授等方式，打造一支技術(shù)過硬的教學(xué)教師隊(duì)伍。

3.3 建立配套完善的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地

俗話說：“巧婦難為無米之炊”，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)是構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系的物質(zhì)基礎(chǔ)。要提高學(xué)生的動手操作能力，必需要依托于實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)基地這個(gè)演練平臺。為此，學(xué)院積極打造優(yōu)質(zhì)的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地。首先是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，我們配套有各專業(yè)技能訓(xùn)練的實(shí)訓(xùn)場所、儀器與設(shè)備設(shè)施等，如我們有動物營養(yǎng)、病理藥理、解剖、獸醫(yī)等方面先進(jìn)的化驗(yàn)、檢測儀器設(shè)備，同時(shí)還有牛生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、禽生產(chǎn)的飼養(yǎng)實(shí)戰(zhàn)演練基地，完全可以滿足學(xué)生校內(nèi)課堂的實(shí)訓(xùn)操作演練。我校畜牧獸醫(yī)實(shí)訓(xùn)室還獲得了區(qū)優(yōu)質(zhì)實(shí)訓(xùn)基地的稱號。其次是校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，我們與區(qū)內(nèi)外多家大型的養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場、養(yǎng)牛場奶簽訂了生產(chǎn)實(shí)習(xí)協(xié)議，為學(xué)生的校外實(shí)習(xí)提供了很好的平臺。校外實(shí)訓(xùn)基地主要是安排學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等。

校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)的實(shí)訓(xùn)基地為畜牧獸醫(yī)實(shí)踐技能體系提供了有效的保障，為培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)高技能人才提供了良好的平臺。

4、實(shí)踐教學(xué)體系實(shí)施過程中注意問題

在建立了較為完整的實(shí)踐教學(xué)體系后，只有把實(shí)踐教學(xué)體系真正貫穿于整個(gè)教學(xué)過程中，并落到實(shí)處，才能培養(yǎng)出畜牧獸醫(yī)專業(yè)高技能應(yīng)用型的人才。為此，必需注意以下二個(gè)問題：一是考核必需要嚴(yán)格執(zhí)行，不準(zhǔn)走過場、流于形式。二是教學(xué)過程中必需認(rèn)真貫徹教學(xué)大綱，執(zhí)行教學(xué)計(jì)劃，在保證實(shí)踐教學(xué)的同時(shí)，不能忽視理論知識的學(xué)習(xí)。離開了理論知識的技撐，實(shí)踐教學(xué)就會顯行很空洞的，沒有一定的理論知識，學(xué)生的后勁就會不足，今后的發(fā)展就沒有空間。我校多年來一直堅(jiān)持貫切培養(yǎng)“高技能應(yīng)用型人才”的目標(biāo)，在辦學(xué)的過程中，加大了實(shí)踐教學(xué)的份量，實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)與理論教學(xué)時(shí)數(shù)在1：1以上，通過采取“工學(xué)結(jié)合”、“校企合作”等教學(xué)模式，為我區(qū)乃至區(qū)外培養(yǎng)出了一批又一批畜牧獸醫(yī)高技能型人才，這些學(xué)生就業(yè)的崗位遍及區(qū)內(nèi)外許多大型養(yǎng)殖場。如奶牛養(yǎng)殖方面，區(qū)內(nèi)有名的幾個(gè)大型奶牛養(yǎng)殖場中，場里的技術(shù)骨干80％以上都是我校畢業(yè)生，他們在企業(yè)中擔(dān)任技術(shù)骨干、技術(shù)主管、甚至副廠長、廠長、總經(jīng)理助理、總經(jīng)理等重要崗位的工作，他們基礎(chǔ)理論扎實(shí)，動手能力強(qiáng)，踏實(shí)肯干，能吃苦耐勞，深受企業(yè)好評。目前我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生處于供不應(yīng)求的局面。

篇（6）

養(yǎng)禽學(xué)是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門專業(yè)課，有很強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性，在現(xiàn)代化養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。本門課程在學(xué)生專業(yè)素質(zhì)教育中起著舉足輕重的作用，而實(shí)踐教學(xué)對于專業(yè)知識的掌握、鞏固和拓展，提高學(xué)生的動手能力和獨(dú)立工作能力[1]，培養(yǎng)具有“厚基礎(chǔ)、寬口徑”的畜牧獸醫(yī)人才具有重要的意義。要培養(yǎng)出現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)專業(yè)復(fù)合型人才，就要重視實(shí)踐教學(xué)的改革和創(chuàng)新，只有加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)才能培養(yǎng)出既具有理論基礎(chǔ)又有實(shí)踐動手能力的應(yīng)用型人才，為現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展服務(wù)。

一、《養(yǎng)禽學(xué)》的內(nèi)容和意義

養(yǎng)禽學(xué)是在本專業(yè)學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了公共基礎(chǔ)課（如數(shù)學(xué)、物理和生物化學(xué)）和專業(yè)基礎(chǔ)課（如家畜解剖及組織胚胎學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、家畜生理學(xué)、家畜遺傳學(xué)）后開設(shè)的。養(yǎng)禽學(xué)是主要研究家禽的外貌、育種、生物學(xué)特性、人工孵化、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生與防疫及產(chǎn)品質(zhì)量控制的一門科學(xué)，是一門以課堂講授與實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)踐相結(jié)合的專業(yè)課程。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解國內(nèi)外養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展動態(tài)，讓學(xué)生在了解有關(guān)家禽基本生產(chǎn)原理的基礎(chǔ)上，熟悉家禽養(yǎng)殖基本理論和技能。[2]

二、實(shí)踐教學(xué)的作用

實(shí)踐教學(xué)指的是與理論教學(xué)緊密聯(lián)系，學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)實(shí)踐等實(shí)際操作獲得感性認(rèn)識和基本技能，從而提高其綜合素質(zhì)的教學(xué)方式。對于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，國外發(fā)達(dá)國家都十分重視。我國也出臺了相關(guān)政策性文件，強(qiáng)調(diào)“大力加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，切實(shí)提高大學(xué)生的實(shí)踐能力。要加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作教育，加強(qiáng)各種形式的實(shí)踐教學(xué)基地和實(shí)驗(yàn)室建設(shè)”。實(shí)踐教學(xué)對于提高學(xué)生分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新精神方面具有重要的作用。所以需要切實(shí)理解理論和實(shí)踐相輔相成的關(guān)系，從而形成以理論指導(dǎo)實(shí)踐、以實(shí)踐促進(jìn)理論的良性循環(huán)。

三、《養(yǎng)禽學(xué)》實(shí)踐教學(xué)改革

《養(yǎng)禽學(xué)》作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)課，其實(shí)踐教學(xué)必須嚴(yán)格遵守貫徹“教育必須與生產(chǎn)勞動相結(jié)合”，這是培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專門人才不可缺少的重要教學(xué)形式和方法，是實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和基本規(guī)格的有力措施和必要保證。[3]

1、優(yōu)化課程實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，提高綜合性實(shí)驗(yàn)比例

對養(yǎng)禽學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行優(yōu)化組合，養(yǎng)禽學(xué)實(shí)驗(yàn)共有20個(gè)課時(shí)，因此要合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和內(nèi)容，適當(dāng)增加一些實(shí)用性和操作性強(qiáng)的綜合性實(shí)驗(yàn)。如在家禽人工孵化綜合性實(shí)驗(yàn)中[4]，對于雞來說孵化期為21天，所以需要實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)相結(jié)合才能保證本實(shí)驗(yàn)的連續(xù)順利進(jìn)行，同時(shí)在實(shí)驗(yàn)之前，除了講授種蛋的收集、保存和消毒等知識外，還需要講解孵化器的結(jié)構(gòu)、操作方法及孵化過程中的注意事項(xiàng)，讓學(xué)生明白孵化所需的溫度、濕度、通風(fēng)及翻蛋等操作的必要性，以便讓學(xué)生做好本實(shí)驗(yàn)所使用的設(shè)備、用具和記錄表格等準(zhǔn)備工作。經(jīng)過學(xué)生的準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)到動手完成實(shí)驗(yàn)，綜合性實(shí)驗(yàn)增加了實(shí)驗(yàn)的趣味性，引導(dǎo)學(xué)生由過去的被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)，例如孵化過程中為什么會出現(xiàn)兩個(gè)死亡高峰，其原因是什么，照蛋的作用是什么，為什么要采用頭照和二照，以及每次照蛋的時(shí)間選擇等問題，而這些問題的解決，學(xué)生就需要查閱資料，尋找辦法，這樣就調(diào)動了學(xué)生的主觀學(xué)習(xí)能動性，相應(yīng)的也提高了學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的思考能力、設(shè)計(jì)能力、 動手能力和解決能力。

2、加強(qiáng)對學(xué)生基本技能的實(shí)驗(yàn)操作

養(yǎng)禽學(xué)實(shí)驗(yàn)基本上可以分為三大部分，一部分為禽蛋方面，如蛋的構(gòu)造和品質(zhì)鑒定、蛋的清洗、消毒；一部分為禽蛋的孵化，如孵化器的構(gòu)造、操作方法，孵化期間的操作；另一部分為家禽方面，如雛禽的雌雄鑒別、母禽產(chǎn)蛋性能的外貌和生理特征鑒定、 家禽的體尺測量、家禽人工授精操作、家禽的屠宰、屠宰率的測定以及家禽的飼養(yǎng)管理等。這些內(nèi)容單憑課堂講解，學(xué)生有時(shí)很難真正掌握，所以應(yīng)在條件允許的情況下合理安排實(shí)踐，可以在校內(nèi)開辟養(yǎng)雞實(shí)踐場所，讓學(xué)生了解肉雞的孵化、出殼、雌雄鑒別、名階段的飼料配制，飼養(yǎng)管理等。讓每個(gè)學(xué)都參與其中，加強(qiáng)期實(shí)驗(yàn)操作能力，具體可將學(xué)生分成若干組，每組選派學(xué)生輪流參加日常的喂料、喂水、清糞、沮度記載和觀察等技能操作。[5]通過這樣加深了學(xué)生對課堂理論知識的理解，同時(shí)鍛煉了他們的動手能力，使學(xué)生更加系統(tǒng)地學(xué)習(xí)基本知識，熟練掌握操作技能，提高了學(xué)習(xí)效果。

3、加強(qiáng)教學(xué)實(shí)習(xí)基地建設(shè)

為滿足教、學(xué)、研的需要，積極創(chuàng)造條件建設(shè)校內(nèi)外實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)教學(xué)基地，努力加強(qiáng)與企業(yè)、肉雞場、蛋雞場、獸藥廠等的聯(lián)合，為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)與鍛煉、提供感知的基地，鼓勵學(xué)生深入生產(chǎn)一線，讓有志從事動物科學(xué)研究的學(xué)生有機(jī)會直接參與到科學(xué)研究與生產(chǎn)實(shí)踐中去，[6]學(xué)習(xí)其科學(xué)合理的圈舍設(shè)計(jì)、先進(jìn)的養(yǎng)禽設(shè)備、孵化設(shè)備以及配料設(shè)備。通過實(shí)習(xí)基地的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、專業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)。

4、通過參與教師科研、社會調(diào)查活動培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可初步進(jìn)行科研能力的培養(yǎng)，根據(jù)學(xué)生的具體情況，吸收、鼓勵學(xué)生參與教師的科研活動，這樣實(shí)驗(yàn)與科研任務(wù)結(jié)合起來，使學(xué)生擔(dān)當(dāng)教師的科研助手，既可減輕教師的負(fù)擔(dān)，又能通過科研工作，培養(yǎng)學(xué)生勤奮努力，嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)，勇于創(chuàng)新的工作作風(fēng)，科學(xué)態(tài)度，鍛煉學(xué)生查閱文獻(xiàn)資料、實(shí)際操作、觀察、思考，總結(jié)分析問題等方面的能力，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。例如在雞的飼養(yǎng)管理過程中，我們結(jié)合了部分教師的科研課題，研究了雞的散養(yǎng)配套體系，如溫度控制、濕度處理、光照管理、疾病免疫等技術(shù)手段，鼓勵學(xué)生在實(shí)踐中思考問題，解決問題；又如對雞場的污染情況，我們可以通過社會調(diào)查的方式進(jìn)行，使學(xué)生認(rèn)識到雞場糞污處理的必要性和緊迫性。

5、合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)評價(jià)體系，組織課堂討論和評比

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)評價(jià)強(qiáng)化的是得分功能，如主要以學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績（實(shí)驗(yàn)報(bào)告）為主，其弊端主要在于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告有時(shí)并不能真實(shí)反映學(xué)生對實(shí)驗(yàn)技能掌握程度，不能對學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況做出完全客觀的評價(jià)，同時(shí)也不利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。只有通過合理的實(shí)驗(yàn)評價(jià)體系，在考核方式上實(shí)行多元化評價(jià)，學(xué)校也在進(jìn)行《天津農(nóng)學(xué)院本科課程考核方式改革實(shí)施辦法》的探索，我們可以多維教學(xué)目標(biāo)作為教學(xué)的評價(jià)依據(jù)，對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以知識、技能全面評價(jià)，方法以筆試、口試、操作等多種形式綜合運(yùn)用，[7]如可采用組織課堂討論，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、活躍學(xué)習(xí)空氣，如討論肉用仔雞的飼料配方，可在實(shí)驗(yàn)過程中讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)，然后進(jìn)行對比討論總結(jié)，對每一小組的設(shè)計(jì)進(jìn)行評比，最后得出結(jié)論，還可在實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，安排課程論文的寫作，來鍛煉他們的論文寫作能力和分析問題能力，鍛煉了學(xué)生的動手和動腦的能力，全面提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。[8]

四、《養(yǎng)禽學(xué)》實(shí)踐教學(xué)改革成效

通過《養(yǎng)禽學(xué)》實(shí)踐教學(xué)改革，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和積極性，強(qiáng)化了學(xué)生的實(shí)踐技能，提高了學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識。[9]使學(xué)生更好的掌握家禽生產(chǎn)的最新技術(shù)進(jìn)展，提高學(xué)生獨(dú)立思考、分析問題和解決問題的能力，為從事養(yǎng)禽生產(chǎn)與管理等工作打下良好基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 吳群英，黃勤妮，董克奇.深化實(shí)踐教學(xué)改革培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力[J].實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理，2005，22（9）：1-3.

[2] 趙小玲，朱慶，杜曉慧，等.改革《養(yǎng)禽學(xué)》課程初探[J].畜牧與飼料科學(xué)，2010，31（9）： 79-80.

[3] 杜曉惠，趙小玲，王繼文，等.提高《養(yǎng)禽學(xué)實(shí)踐》教學(xué)質(zhì)量的探索與總結(jié)[J].中國家禽，2011，33（11）：54-55.

[4] 何丹林，羅慶斌，劉德武，等.家禽人工孵化綜合性實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐與探索[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，8：300-301.

[5] 姜潤深，丁淑荃，陳興勇，等.《禽生產(chǎn)學(xué)》教學(xué)效果調(diào)查及教學(xué)改進(jìn)探討[J].中國家禽，2010，32（3）：58-59.

[6] 孫志良，劉進(jìn)輝，易金娥，等.動物科學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革的探索[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2004（增刊）：113-114.

[7] 趙聘，趙云煥.《家禽生產(chǎn)技術(shù)》課程考試模式的改革與實(shí)踐[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊，2009（5）：74-75.

[8] 朱宇旌，張勇.飼料學(xué)課程教學(xué)方法的改革[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2012，6：174-176.

[9] 朱正偉，劉東燕，何敏.加強(qiáng)高校實(shí)踐教學(xué)的探索與實(shí)踐[J].中國大學(xué)教學(xué)，2007，1：76-78.

作者簡介：

篇（7）

二、優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)境

近年來，按照建設(shè)“教室即實(shí)訓(xùn)室，實(shí)訓(xùn)室即教室”的教學(xué)做一體化實(shí)訓(xùn)室的思路，我院投入了大量資金購買畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)設(shè)備、擴(kuò)建包括畜禽解剖生理實(shí)訓(xùn)室、動物微生物檢測實(shí)訓(xùn)室、畜禽繁育實(shí)訓(xùn)室在內(nèi)的10個(gè)網(wǎng)絡(luò)多媒體實(shí)訓(xùn)室，加強(qiáng)了實(shí)訓(xùn)室內(nèi)涵建設(shè)，保證了學(xué)生基本技能訓(xùn)練。同時(shí)，學(xué)院又與企業(yè)聯(lián)合建設(shè)鐵嶺象山牧業(yè)養(yǎng)豬場、鐵嶺象山牧業(yè)養(yǎng)雞場、鐵嶺象山牧業(yè)飼料廠、動物醫(yī)院4個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，更加有利于學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練與提高。另外，本專業(yè)在原有的基礎(chǔ)上又新建校外實(shí)訓(xùn)基地14家，使校外實(shí)訓(xùn)基地?cái)?shù)量達(dá)到30個(gè)，年接納實(shí)訓(xùn)學(xué)生總量達(dá)到300人次，滿足學(xué)生6個(gè)月以上的頂崗實(shí)習(xí)需求，為學(xué)生專業(yè)綜合能力、專業(yè)職業(yè)能力的培養(yǎng)提供保障。

三、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理與監(jiān)控

為了有效提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，我院建立了學(xué)院、分院、專業(yè)三級的教學(xué)質(zhì)量管理體制。教務(wù)處作為學(xué)院級管理機(jī)構(gòu)，在主管教學(xué)院長的領(lǐng)導(dǎo)下，對各分院的實(shí)踐教學(xué)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)和控制，分院對每個(gè)專業(yè)的教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行管理，各個(gè)專業(yè)主要對每門課程的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行組織和管理。為保證實(shí)踐教學(xué)活動順利進(jìn)行，學(xué)院制定了《實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理辦法》、《“體驗(yàn)式”頂崗實(shí)習(xí)管理辦法》、《輪崗實(shí)訓(xùn)管理辦法》、《頂崗實(shí)習(xí)管理辦法》、《畢業(yè)實(shí)習(xí)管理辦法》等規(guī)章制度。制度中對各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容、目的要求、教學(xué)形式、教學(xué)方法、教學(xué)手段等做出了明確規(guī)定，規(guī)范了實(shí)踐教學(xué)行為。為了提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，學(xué)院采取了一系列措施對實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行監(jiān)控。首先，學(xué)院的教學(xué)督導(dǎo)部門，對實(shí)踐課進(jìn)行隨機(jī)聽課、打分，并就教學(xué)方法、教學(xué)手段、教師的技能水平提出反饋意見；第二，學(xué)生評價(jià)老師，評價(jià)指標(biāo)包括教師的業(yè)務(wù)水平、專業(yè)技能水平、教學(xué)態(tài)度、教學(xué)能力、教學(xué)方法、師生關(guān)系等方面；第三，專業(yè)教師間互評，評價(jià)指標(biāo)為實(shí)踐教學(xué)準(zhǔn)備情況、教學(xué)文件的執(zhí)行、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)能力、教學(xué)方法、教學(xué)效果、教書育人。

篇（8）

新舊時(shí)代交替、戰(zhàn)時(shí)局勢以及解放后黨和人民政府的支持，為王川職教辦學(xué)創(chuàng)造了條件。江西省是我國的農(nóng)業(yè)大省，解放前期“江西吉安、金溪、寧都等地相繼發(fā)生牛瘟”，i牛瘟防治工作迫在眉睫；1934年，江西農(nóng)業(yè)院院長董時(shí)進(jìn)先生邀請王川主持全省獸醫(yī)工作。王教授經(jīng)過長期調(diào)研后，在南昌創(chuàng)建了江西血清制造所。由于當(dāng)時(shí)獸醫(yī)人才缺乏，王教授組織舉辦防疫人員訓(xùn)練班確保獸醫(yī)數(shù)量。此舉為以后的獸醫(yī)養(yǎng)成所和獸醫(yī)專科學(xué)校的創(chuàng)辦提供了可能。

一、王川獸醫(yī)職教辦學(xué)的歷程

王川于1914年至1917年在日本東京帝大留學(xué)期間主修獸醫(yī)科，并且進(jìn)入東京帝大研究部專攻血清制造。ii系統(tǒng)學(xué)習(xí)了家畜防疫和血清制造方面的專業(yè)知識。此外，王教授于1920年至1934年間，先后在江蘇淮陰農(nóng)校、南通學(xué)院、東南大學(xué)、中正大學(xué)、南昌大學(xué)任教或兼課，并且在上海華德奶牛場以及工商部青島商品檢驗(yàn)局工作。iii豐富的任教和工作經(jīng)歷為王教授積累了大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為創(chuàng)辦血清制造所和獸醫(yī)職教辦學(xué)提供了經(jīng)驗(yàn)參考。

1.獸醫(yī)人員培訓(xùn)班和獸醫(yī)養(yǎng)成所

王川于1936年創(chuàng)建江西血清制造所。由于獸醫(yī)人才緊缺，王教授在建所的同時(shí)舉辦了獸醫(yī)人員培訓(xùn)班?？箲?zhàn)爆發(fā)前，培訓(xùn)班共開辦三期，為血清制造提供了人員支持。1937年底，防疫人員培訓(xùn)班發(fā)展成為獸醫(yī)養(yǎng)成所，養(yǎng)成所內(nèi)設(shè)一年制和二年制的專修科，獸醫(yī)職教初具規(guī)模。

2.江西獸專

1938年11月，獸醫(yī)養(yǎng)成所經(jīng)教育部批準(zhǔn)改為江西省立獸醫(yī)?？茖W(xué)校，并在短期內(nèi)發(fā)展成為國內(nèi)具有一定影響力的高等獸醫(yī)院校。解放后，黨和人民政府對獸醫(yī)事業(yè)極為重視。學(xué)校幾經(jīng)搬遷至蓮塘伍農(nóng)崗前南昌鄉(xiāng)村師范校舍，增撥經(jīng)費(fèi)，擴(kuò)建校舍，具有了更廣闊的發(fā)展前景?！?952年10月，全國高等院校進(jìn)行調(diào)整，江西獸專與湖南、河南、廣西三?。▍^(qū)）有關(guān)院校中的獸醫(yī)專業(yè)組建起江西農(nóng)學(xué)院獸醫(yī)系，列為全國重點(diǎn)”，iv從此進(jìn)入了歷史發(fā)展的新階段。

王川獸醫(yī)職教辦學(xué)主要經(jīng)歷了從獸醫(yī)人員培訓(xùn)班到獸醫(yī)養(yǎng)成所，再到江西省立獸醫(yī)?？茖W(xué)校。江西獸專是王教授辦學(xué)理念和實(shí)踐的主要體現(xiàn)，所以本文就結(jié)合江西獸專的師資隊(duì)伍建設(shè)、學(xué)制與專業(yè)設(shè)置、辦學(xué)成果等方面綜合分析王教授的獸醫(yī)職教辦學(xué)特色。

二、江西獸專辦學(xué)情況總結(jié)

1.獸專師資隊(duì)伍建設(shè)

王教授從辦學(xué)起初就認(rèn)識到師資隊(duì)伍建設(shè)的重要性。從1937年到1952年間，王教授廣聘國內(nèi)外具有留學(xué)經(jīng)歷和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教授及老師到獸專任教或兼課。

王教授自身是一名資深獸醫(yī)專家。他在日本留學(xué)歸國后，在江蘇、湖北、江西、西北等地多所大學(xué)任教，v具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。曾“參加中華農(nóng)學(xué)會和中國江西畜牧學(xué)會，編寫豬病學(xué)、家畜內(nèi)科學(xué)道義、家畜保險(xiǎn)等著作”，vi為我國的獸醫(yī)職教提供了先進(jìn)的教材參考；1940年以前，到獸專執(zhí)教的老師包括留美老師張明善，講授遺傳學(xué)；留德老師盛彤笙，講授家畜傳染??；留日老師王履和，講授家畜病理學(xué)等等vii。1940年后，在獸專任教的教師包括留英昆蟲學(xué)家何琦，講述家畜寄生蟲學(xué)；留日老師王宗佑，講授家畜內(nèi)科學(xué)；留比利時(shí)老師龔芬，講授講授家畜外科學(xué)；此外，還留用了優(yōu)秀畢業(yè)生楊圣典、諶亞英、徐先善等人留校任助教viii。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，獸專在12年間共聘請老師30余人，擁有留學(xué)經(jīng)歷的有10余人，占三分之一。由此可見，王校長非常重視師資隊(duì)伍建設(shè)，充分利用了具備留學(xué)經(jīng)驗(yàn)老師的先進(jìn)教學(xué)理念和專業(yè)知識為獸專辦學(xué)服務(wù)。

2.獸專學(xué)制和課程設(shè)置

江西獸專在辦學(xué)的14年間，采用了靈活多樣的學(xué)制。獸專初期學(xué)制是三年，除招收三年制大專新生入學(xué)外，還將獸醫(yī)養(yǎng)成所的兩年制專修班，延長一年學(xué)制，轉(zhuǎn)為第一屆大專班。為了擴(kuò)大學(xué)生來源，到1944年又增加五年制大專班。三年制招收高中畢業(yè)生，學(xué)習(xí)年限為三年，五年制招收初中畢業(yè)生，學(xué)習(xí)年限為五年。除此之外，獸專還增設(shè)研究部，招收大專院校畢業(yè)的獸醫(yī)人員，參加學(xué)習(xí)三個(gè)月，連續(xù)招考兩期。

江西獸專始終把社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要和學(xué)校的文化程度作為課程設(shè)置的依據(jù)?！叭曛拼髮０嚅_設(shè)高等數(shù)學(xué)、英文和第二外國語（日語）等基礎(chǔ)學(xué)科，以及農(nóng)業(yè)概論、家畜解剖學(xué)、家畜生理學(xué)、家畜病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、家畜傳染病學(xué)、家畜內(nèi)科學(xué)、家畜寄生蟲學(xué)、畜產(chǎn)品制造、生物藥品制造和獸醫(yī)行政等專業(yè)課程。五年制大專班除了開設(shè)上述課程外，還須把高中必修的課程如國文、英語、化學(xué)、數(shù)學(xué)、物理等用兩年的時(shí)間學(xué)完?！眎x從獸專三年制和五年制大專班開設(shè)的課程可以看出，獸醫(yī)專業(yè)設(shè)置做到了基礎(chǔ)學(xué)科和專業(yè)課程的有效結(jié)合，保證了專業(yè)學(xué)習(xí)的完整性。

3.獸專辦學(xué)成果

在獸專辦學(xué)期間，王校長帶領(lǐng)在校老師建立了家畜病院，該院不僅為學(xué)生提供了實(shí)習(xí)場地，而且解決了附近農(nóng)民和城鎮(zhèn)居民畜禽疾病求醫(yī)難的問題，深受各方好評；王校長在獸專增設(shè)研究部，招收大專院校畢業(yè)的獸醫(yī)人員參加學(xué)習(xí)，為期三個(gè)月，連續(xù)招考兩期，共58人參加學(xué)習(xí)。研究部學(xué)員畢業(yè)后組成四個(gè)防疫大隊(duì)，開展消滅牛瘟的工作x，為江西最終贏得消滅牛瘟戰(zhàn)役的勝利作出了巨大貢獻(xiàn)。獸專畢業(yè)的學(xué)生大都數(shù)進(jìn)入了全國各地的科研和教學(xué)機(jī)構(gòu)工作。如徐漢祥進(jìn)入江蘇農(nóng)科院牧區(qū)研究所工作，王亨之進(jìn)入江西畜牧獸醫(yī)研究所工作，李克平進(jìn)入華東農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)系工作，葛頤昌進(jìn)入福建省農(nóng)哲院畜科所工作等等。

江西獸專辦學(xué)14年，歷經(jīng)波折，曾先后招收3年制大專科13屆，5年制大?？?屆，研究部招考培養(yǎng)學(xué)員兩期。共培養(yǎng)高級獸醫(yī)300多人。分布在包括臺灣在內(nèi)的全國幾十個(gè)省區(qū)的獸醫(yī)生物藥品制造、教學(xué)、科研、獸醫(yī)防治和衛(wèi)生等部門，成為獸醫(yī)技術(shù)骨干。

三、王川獸醫(yī)職教辦學(xué)的特色總結(jié)

王川是我國獸醫(yī)生物藥品制造的開拓者，是江西高等獸醫(yī)教育的奠基人。他充分利用其留學(xué)和工作經(jīng)驗(yàn)，為獸專師資隊(duì)伍建設(shè)、學(xué)制制定、專業(yè)設(shè)置等方面都做出了巨大努力。下面就王教授的獸醫(yī)職教辦學(xué)特色作出總結(jié)：

1.重視短期和長期相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式

王川充分認(rèn)識到政府不重視和戰(zhàn)爭等客觀因素對其獸醫(yī)職教辦學(xué)的局限性，于是根據(jù)社會需求制定了短期和長期相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。獸醫(yī)人員培訓(xùn)班是為了滿足血清制造和生產(chǎn)的需求，三個(gè)月為一期，共開辦三期；獸醫(yī)養(yǎng)成所初具學(xué)校規(guī)模，內(nèi)設(shè)一年制和二年制的專修科；江西獸專是經(jīng)教育部批準(zhǔn)的?？茖W(xué)校，并在兩、三年內(nèi)發(fā)展成為在國內(nèi)具有一定影響的高等獸醫(yī)院校。設(shè)置了三年制大專班、五年制大專班和研究部。從王川辦學(xué)的時(shí)間線來看，可以總結(jié)出此特點(diǎn)。

2.堅(jiān)持理論和實(shí)踐相統(tǒng)一的教學(xué)理念

王校長辦學(xué)始終堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，實(shí)事求是。除了血清所可供學(xué)生實(shí)習(xí)外，還根據(jù)教學(xué)需要，增設(shè)內(nèi)科診斷、病理寄生蟲、解剖和細(xì)菌免疫等六個(gè)實(shí)驗(yàn)室，創(chuàng)辦實(shí)習(xí)牧場和家畜病院，同時(shí)還陸續(xù)收集病理、解剖標(biāo)本。每個(gè)階段性課程結(jié)束后，必由主持教師率領(lǐng)學(xué)生參加實(shí)習(xí)。學(xué)校安排畢業(yè)班全體學(xué)生共20人到血清制造所實(shí)習(xí)，要求從洗瓶子、做棉塞、消毒和采血做起，使學(xué)生接觸實(shí)際，獲益甚大。此外，家畜病院不僅提供了學(xué)生的實(shí)習(xí)場地，同時(shí)還解決了附近農(nóng)民和城鎮(zhèn)居民畜禽疾病求醫(yī)難得問題。

3.利用師資優(yōu)勢進(jìn)行專業(yè)理論的更新完善

王川在獸醫(yī)職教辦學(xué)過程中十分重視師資隊(duì)伍質(zhì)量和數(shù)量的提升。從1938年至1952年間，共聘請20余位具有留學(xué)經(jīng)歷的教授和老師到獸專執(zhí)教或兼課。這些留學(xué)生在國外學(xué)習(xí)了先進(jìn)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識，具備了科學(xué)完備的教學(xué)理念和工作經(jīng)驗(yàn)。在獸專授課期間，很多老師主編或參與編寫了多本專業(yè)教材，并在國內(nèi)外核心期刊上發(fā)表多篇論文，為獸專以至國內(nèi)各大獸醫(yī)?？茖W(xué)校提供了教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教材參考。除此之外，獸專還聘請了國內(nèi)很多經(jīng)驗(yàn)豐富的中青年老師以及留用優(yōu)秀畢業(yè)生做助教，為獸專的教學(xué)工作和人才培養(yǎng)做出了巨大貢獻(xiàn)。

4.采取技術(shù)推廣和行政管理相結(jié)合的方式

為了推廣獸醫(yī)技術(shù)，組織獸醫(yī)工作，王校長主張要依靠行政力量。為此學(xué)校專門開設(shè)了一門《獸醫(yī)行政》課程，由他親自講授。大致內(nèi)容是：獸醫(yī)行政概論；疫情調(diào)查統(tǒng)計(jì)；制定家畜防疫計(jì)劃；設(shè)置家畜防疫、診療機(jī)構(gòu)；舉辦耕牛保險(xiǎn)；宣傳家畜防疫知識；組織與發(fā)動群眾，開展防疫工作等等。采用技術(shù)推廣和行政管理相結(jié)合的教學(xué)方式，目的在于提高學(xué)生的獸醫(yī)行政管理水平，以符合社會的需要。

5.職業(yè)教育服務(wù)經(jīng)濟(jì)和面向生產(chǎn)的目標(biāo)

王校長辦學(xué)的指導(dǎo)思想是學(xué)以致用。長期以來，他致力培養(yǎng)獸醫(yī)人才，積極組建血清制造所，舉辦耕牛保險(xiǎn)、設(shè)立獸醫(yī)防疫處等等，都是為了更好地開展以防治牛瘟為主的畜禽疫病防治工作，以保護(hù)畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。期間，由于爆發(fā)，政府腐敗無能，獸醫(yī)防治工作一直沒有很好開展起來。直到解放后，黨和人民政府對獸醫(yī)工作的重視，按照王校長制定的方案，在獸專增設(shè)研究部，招收大專院校畢業(yè)的獸醫(yī)人員。第一屆研究生畢業(yè)之際，江西多地牛瘟肆虐，于是這些畢業(yè)生迅速組成四個(gè)防疫大隊(duì)，開展消滅牛瘟的工作，成為江西建成消滅牛瘟的之偉業(yè)的核心力量。

王教授獸醫(yī)職教辦學(xué)歷經(jīng)十六年，是江西高等獸醫(yī)教育的奠基人。他的辦學(xué)模式、辦學(xué)理念和辦學(xué)實(shí)踐為當(dāng)今我們的職業(yè)教育事業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，具有切實(shí)的指導(dǎo)和借鑒意義。

注釋：

i 《江西日報(bào)》，1950年6月4日。

ii 江西省畜牧獸醫(yī)學(xué)會編《江西省獸醫(yī)?？茖W(xué)校校史》，1990年9月，第5頁。

iii 江西省畜牧獸醫(yī)學(xué)會編《江西省獸醫(yī)專科學(xué)校校史》，1990年9月，第5頁。

iv 江西省畜牧獸醫(yī)學(xué)會編《江西省獸醫(yī)?？茖W(xué)校校史》，1990年9月，第5頁。

v 《中國自然科學(xué)工作者登記表》，見江西省檔案館：X105-1-001。

vi 《中國自然科學(xué)工作者登記表》，見江西省檔案館：X105-1-001。

vii 江西省畜牧獸醫(yī)學(xué)會編《江西省獸醫(yī)?？茖W(xué)校校史》，1990年9月，第9頁。

viii 江西省畜牧獸醫(yī)學(xué)會編《江西省獸醫(yī)?？茖W(xué)校校史》，1990年9月，第9-10頁。

ix 江西省畜牧獸醫(yī)學(xué)會編《江西省獸醫(yī)專科學(xué)校校史》，1990年9月，第11頁。

x 江西省畜牧獸醫(yī)學(xué)會編《江西省獸醫(yī)?？茖W(xué)校校史》，1990年9月，第7頁。

【參考文獻(xiàn)】

[1]江西省畜牧獸醫(yī)學(xué)會.江西省獸醫(yī)專科學(xué)校校史[Z].1990.

篇（9）

創(chuàng)新能力是一個(gè)民族進(jìn)步的源泉，是一個(gè)國家興旺發(fā)達(dá)的動力。一個(gè)沒有創(chuàng)新能力的民族，將無法屹立于世界先進(jìn)民族之林。目前，我國正處于一個(gè)以知識創(chuàng)新、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化為根本特征的知識經(jīng)濟(jì)的嶄新時(shí)代。在這一時(shí)代中，我們要想取得大的進(jìn)步。有賴于高素質(zhì)的人才。高等院校作為人才培養(yǎng)的基地，在整個(gè)知識的傳遞和轉(zhuǎn)換過程中將扮演前所未有的重要角色。如何適應(yīng)新時(shí)代的需要，培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力的高素質(zhì)人才，高等教育面臨深層次、全方位的改革。實(shí)施創(chuàng)新教育，既是增強(qiáng)我國國際競爭力的重要舉措，更是實(shí)施科教興國戰(zhàn)略的關(guān)鍵。

我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，也是一個(gè)畜牧業(yè)大國。我們生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品不僅供國內(nèi)人民利用，同時(shí)也出口到世界的多個(gè)國家和地區(qū)，賺取大量外匯。為保證畜牧業(yè)的健康發(fā)展和農(nóng)副產(chǎn)品的安全可靠，畜牧獸醫(yī)工作人員付出了巨大的努力，他們是不可或缺的勞動者。培養(yǎng)有創(chuàng)新能力的新時(shí)代畜牧獸醫(yī)工作人員是在必行。為培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的綜合素質(zhì)畜牧獸醫(yī)工作人員，筆者在教學(xué)工作中有以下幾點(diǎn)體會。

一、培養(yǎng)高素質(zhì)的教師隊(duì)伍

高素質(zhì)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)，離不開具有創(chuàng)新能力的高素質(zhì)教師隊(duì)伍。教師創(chuàng)新能力的高低和創(chuàng)新意識的強(qiáng)弱，直接影響著創(chuàng)新教育能否順利進(jìn)行，決定著有創(chuàng)新潛力的學(xué)生能否脫穎而出。教師能夠以其自身的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新性成果引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新研究活動。具有較強(qiáng)創(chuàng)新意識的教師，在授課時(shí)能講出新內(nèi)容，出題時(shí)有新思路，解題時(shí)有新方法，議論時(shí)有新見解t科研中有新發(fā)現(xiàn)。這樣在學(xué)生中就會樹立具有創(chuàng)新精神的形象，就會潛移默化地感染學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識。反之，如果一個(gè)教師缺乏創(chuàng)新意識，教學(xué)中硬搬硬套書本內(nèi)容，缺乏活力，學(xué)生就會變得循規(guī)蹈矩、順從聽話，即使有創(chuàng)新能力的學(xué)生也會因此而被埋沒。事實(shí)上，在廣大學(xué)生中蘊(yùn)藏著巨大的創(chuàng)新潛能，如果教師善于發(fā)現(xiàn)，加以正確引導(dǎo)，將極大地促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的開發(fā)，必將使他們?nèi)〉酶蟮某删汀?/p>

二、增加開放實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)的比例

動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生最終要具有診病、治病的能力。在授課過程中。就要不斷提高學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。適時(shí)調(diào)整教學(xué)大綱，在實(shí)驗(yàn)課程中，增加綜合性實(shí)驗(yàn)的比例，減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，以達(dá)到提升學(xué)生創(chuàng)造性思維的能力。

同時(shí)，利用課余時(shí)間，響應(yīng)學(xué)校號召，積極開設(shè)開放性實(shí)驗(yàn)。有學(xué)生處于自己的愛好選擇其感興趣的實(shí)驗(yàn)方向，在教師的指導(dǎo)下，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)路線，自己準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材，獨(dú)自完成實(shí)驗(yàn)操作，獨(dú)自分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果及出現(xiàn)的異常情況，最后由教師點(diǎn)評。在此全過程中，教師只是一個(gè)輔導(dǎo)者，實(shí)驗(yàn)的主體是學(xué)生，從而培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)自分析、解決問題的綜合能力。

三、加強(qiáng)實(shí)踐基地建設(shè)

為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，我們應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐基地的建立。這是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的必要保障。目前，我院有市獸醫(yī)站、動檢站、疾病預(yù)防控制中心、寵物門診等20余家實(shí)踐基地。豐富的實(shí)踐基地能夠滿足學(xué)生將知識體系從理論向?qū)嵺`轉(zhuǎn)化，并體會理論與實(shí)際的差距，不斷提升自身的認(rèn)識，培養(yǎng)診斷、治療的獨(dú)特技能。

篇（10）

2.改變傳統(tǒng)觀念，由全面授課改為專題授課。在大學(xué)普遍“課時(shí)減少，教學(xué)質(zhì)量絕不能降低”的前提下，佳木斯大學(xué)動物教研室經(jīng)討論決定采用“專題授課”的方式教學(xué)。在獸醫(yī)臨床上常見病、多發(fā)病的基礎(chǔ)上，篩選出一些有代表性的，并且危害性較大的疾病作重點(diǎn)講授，采用專題形式全面講解。這樣教師就有充裕的時(shí)間根據(jù)專題多角度全面?zhèn)湔n，把課講得更精，重點(diǎn)難點(diǎn)講得更透。另外教師在介紹某一專題疾病的基本情況后，根據(jù)每一專題疾病的特點(diǎn)，提出比較全面的問題讓學(xué)生獨(dú)立思考、互相討論，最后教師補(bǔ)充、歸納、總結(jié)，上升為理論性的知識重點(diǎn)。專題授課可讓學(xué)生進(jìn)行充分地參與和獨(dú)立思考，使得課程的講解既全面而又重難點(diǎn)突出，同時(shí)活躍了課堂氣氛。采用此種方式可以改變在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，要求教師把教材的各章節(jié)都要向?qū)W生講到的灌輸式的教育方式，扭轉(zhuǎn)忽視對學(xué)生獨(dú)立思考能力和創(chuàng)造、開拓能力的培養(yǎng)，學(xué)生被動接受，教學(xué)效果不很理想的教學(xué)局面。

3.運(yùn)用多媒體教學(xué)。佳木斯大學(xué)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的專業(yè)課程中的家畜內(nèi)科學(xué)、家畜外科學(xué)、家畜傳染病、獸醫(yī)寄生蟲學(xué)、中獸醫(yī)、畜牧學(xué)概論、家畜繁殖都是實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，都采用多媒體方式授課。授課教師均制作出了精美、完整、實(shí)用的課件，轉(zhuǎn)變了原有的在黑板上畫圖、或作掛圖等方法教學(xué)模式，從根本上，使得教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果顯著提高。如教師在上《家畜傳染病學(xué)》課程時(shí)，通過多媒體手段，形象、生動、直觀地反映家畜傳染病的病原、疾病的臨床診斷及病理學(xué)變化等特征。多媒體教學(xué)存在學(xué)生上課記筆記跟不上教師速度的問題，我校教師根據(jù)教學(xué)大綱編寫一份內(nèi)容包括講授的主要內(nèi)容和一些知識難點(diǎn)、思考題及學(xué)生參考書目的教學(xué)提綱，使學(xué)生人手一份。學(xué)生有了提綱后，再也不必忙于在課堂上記筆記，這樣有時(shí)間進(jìn)行課堂思考;教師的講授速度也可大大提高，提高教學(xué)效率。

4.安排學(xué)生自學(xué)。因?qū)W時(shí)有限而無法講授的內(nèi)容，但這些內(nèi)容是教學(xué)大綱要求學(xué)生應(yīng)了解或掌握的課程內(nèi)容，教師應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)。為保證學(xué)生自學(xué)的質(zhì)量，教師在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間可以通過布置作業(yè)的形式進(jìn)行督促、檢查和測試。

5.考試形式靈活多樣。以前各門課程均采用單一的閉卷形式考試，以百分制來進(jìn)行成績的評定，影響了學(xué)生全面能力的提高。佳木斯大學(xué)動物教研室改革獸醫(yī)專業(yè)考試的形式，按課程性質(zhì)和特點(diǎn)，靈活運(yùn)用筆試(開卷和閉卷)、口試、實(shí)際操作、寫小論文或小綜述等多種考核方式，鼓勵采取多種考核方式聯(lián)合運(yùn)用的考試形式。對專業(yè)主干課程和必修課程可實(shí)行嚴(yán)格的閉卷考試，選修課程和考查課程可采用開卷考試、口試、小論文或小綜述形式進(jìn)行考核，按優(yōu)秀、良好、中等、合格和不合格五檔記入成績，控制優(yōu)秀比例，獎學(xué)金及優(yōu)秀生的評定在選修和考查課程合格的基礎(chǔ)上按主干課程的成績計(jì)算。促使學(xué)生把主要時(shí)間與精力放在主干課程上，同時(shí)切實(shí)減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)，給學(xué)生以更大的學(xué)習(xí)自由度，為學(xué)生的個(gè)性發(fā)展提供條件。對實(shí)行筆試的課程，要加強(qiáng)試題庫、試卷庫的建設(shè)，確保試題質(zhì)量；加強(qiáng)筆試考試各種題型（填空、選擇、判斷、簡答、問答、論述、名詞解釋、計(jì)算）的把握，盡量在試卷中兼顧各種題型，全面考察學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

二、實(shí)踐教學(xué)改革

動物醫(yī)學(xué)專業(yè)具有實(shí)踐性和技能性非常強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)踐教學(xué)在整個(gè)人才培養(yǎng)中占有極大的比重。認(rèn)真做好學(xué)生實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)工作，是提高實(shí)踐教學(xué)效率和質(zhì)量的重要措施之一。我們在工作中是從以下幾方面入手根據(jù)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革，培養(yǎng)他們的臨床實(shí)踐技能和動手能力。

1.開設(shè)獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)技術(shù)課。實(shí)驗(yàn)不僅使學(xué)生得到基本技能的訓(xùn)練，還能鍛煉學(xué)生的思維能力和創(chuàng)造能力。為培養(yǎng)獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生能獨(dú)立進(jìn)行疾病診斷、治療與預(yù)防工作，具備做臨床醫(yī)生的能力基礎(chǔ)，佳木斯大學(xué)動物教研室將實(shí)驗(yàn)與理論分開，作為一門獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)技術(shù)課進(jìn)行教學(xué)，從而為培養(yǎng)學(xué)生的各種能力創(chuàng)造條件。目前動物醫(yī)學(xué)專業(yè)開設(shè)家畜解剖實(shí)驗(yàn)、動物生理實(shí)驗(yàn)、獸醫(yī)藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)、獸醫(yī)病理實(shí)驗(yàn)、獸醫(yī)臨床診斷實(shí)驗(yàn)、家畜傳染病實(shí)驗(yàn)、家畜內(nèi)科實(shí)驗(yàn)、獸醫(yī)寄生蟲實(shí)驗(yàn)、家畜外科實(shí)驗(yàn)和家畜繁殖技術(shù)實(shí)驗(yàn)等。

2.開設(shè)綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。佳木斯大學(xué)動物教研室在保證獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生掌握基本實(shí)驗(yàn)技能的前提下，適當(dāng)加入一些綜合性或設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。專業(yè)教師提前把綜合性實(shí)驗(yàn)的要求告知學(xué)生，讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求設(shè)計(jì)自己的實(shí)驗(yàn)方案并對綜合性或設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行記錄。教師在實(shí)驗(yàn)過程中對學(xué)生進(jìn)行加以指導(dǎo)，可明顯提高學(xué)生的動手能力和綜合操作技能。如家畜繁殖技術(shù)實(shí)驗(yàn)中的品質(zhì)檢驗(yàn)方面的技能就可以開展綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生圍繞品質(zhì)檢驗(yàn)理論方面的各項(xiàng)檢測指標(biāo)（外觀、密度、畸形率、頂體異常率、生存指數(shù)等）設(shè)計(jì)自己的實(shí)驗(yàn)方案。這樣大大提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力并更好地掌握品質(zhì)檢驗(yàn)的實(shí)踐技能。

3.加強(qiáng)社會實(shí)踐活動。佳木斯大學(xué)動物教研室在實(shí)踐教學(xué)改革過程中把獸醫(yī)臨床實(shí)際與社會實(shí)踐相結(jié)合，鞏固動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生所學(xué)理論知識。在社會實(shí)踐活動中，有目的地進(jìn)行獸醫(yī)方面的專題調(diào)查，把生產(chǎn)實(shí)踐中急需解決的畜牧生產(chǎn)中的疾病問題列為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容，依此來組織大的綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)與社會生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合起來。這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主觀能動性得以調(diào)動。專業(yè)教師還利用課余、雙休日、假期帶領(lǐng)和指導(dǎo)學(xué)生到佳木斯附近郊區(qū)農(nóng)村、養(yǎng)殖場開展畜禽疾病的普查工作，了解常見畜禽疾病的流行與畜禽舍環(huán)境衛(wèi)生狀況、畜禽生產(chǎn)工藝等因素的關(guān)系。加強(qiáng)獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生社會實(shí)踐活動重在拓寬學(xué)生的知識面，培養(yǎng)學(xué)生的自理、自立、自學(xué)等獨(dú)立開展獸醫(yī)工作能力和獨(dú)自分析、解決實(shí)際飼養(yǎng)過程中畜禽疾病問題的能力，是學(xué)生接觸畜牧生產(chǎn)，認(rèn)識社會，培養(yǎng)勞動觀念的重要形式。

4.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)條件有了較大改善，在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)過程中，我們特別重視以下幾個(gè)方面的工作：一是建設(shè)實(shí)驗(yàn)室。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)組建了獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室、動物生理解剖實(shí)驗(yàn)室、獸醫(yī)診斷實(shí)驗(yàn)室、獸醫(yī)診斷實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備室、動物標(biāo)本制作實(shí)驗(yàn)室等5間實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室總面積達(dá)到240m2。實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)儀器、設(shè)備、實(shí)驗(yàn)藥品和實(shí)驗(yàn)易消耗材料能夠充分滿足實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求，很好的滿足了教學(xué)需要；實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有六道生理記錄儀、大動物手術(shù)臺、小動物手術(shù)臺、冰箱、離心機(jī)、752分光光度計(jì)、蒸汽滅菌器等先進(jìn)儀器，且設(shè)備完好，能很好的為教學(xué)和科研服務(wù)。二是加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室管理。除認(rèn)真執(zhí)行佳木斯大學(xué)和學(xué)院實(shí)驗(yàn)室的各種管理規(guī)章制度外，我們還根據(jù)獸醫(yī)專業(yè)的實(shí)際情況，制定了一些相應(yīng)的管理規(guī)章制度，使實(shí)驗(yàn)室管理更加科學(xué)和合理。實(shí)驗(yàn)室主任負(fù)責(zé)整個(gè)實(shí)驗(yàn)室的規(guī)劃，儀器購置、實(shí)驗(yàn)動物計(jì)劃制定等工作。每學(xué)期進(jìn)行一次實(shí)驗(yàn)室工作考核、登記實(shí)驗(yàn)員考勤情況和獸醫(yī)專業(yè)教師參加實(shí)驗(yàn)室工作情況，保證所有教師均參加實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。每門獸醫(yī)專業(yè)課程設(shè)立骨干教師，骨干教師負(fù)責(zé)各分實(shí)驗(yàn)室的發(fā)展規(guī)劃。各分實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)員分工細(xì)致，管理好各分實(shí)驗(yàn)室的儀器設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生；三是加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃工作。我們制定了獸醫(yī)專業(yè)各分實(shí)驗(yàn)室詳細(xì)發(fā)展規(guī)劃，指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。以優(yōu)化教學(xué)資源配置為原則，本著保證重點(diǎn)、兼顧一般的方針，有計(jì)劃分階段加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃工作。

5.加強(qiáng)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的組織與管理。一是制定畢業(yè)生實(shí)習(xí)計(jì)劃。實(shí)習(xí)計(jì)劃包括實(shí)習(xí)單位、學(xué)生如何分組、每組學(xué)生人數(shù)及名單、每組聯(lián)系人及聯(lián)系方式、每組指導(dǎo)教師、實(shí)習(xí)檢查方式和實(shí)習(xí)考核方式等。從召開畢業(yè)實(shí)習(xí)動員大會、實(shí)習(xí)過程中教師檢查指導(dǎo)方式、實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告的提交，到教師實(shí)習(xí)成績考核等各個(gè)方面都有嚴(yán)密計(jì)劃。二是選擇合適的實(shí)習(xí)單位。隨著我校獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生在社會上越來越受歡迎，越來越多畜牧獸醫(yī)單位或公司要求我校派實(shí)習(xí)生。我們選擇實(shí)習(xí)條件好的、交通方便的單位或公司作為我校獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)基地。三是嚴(yán)格實(shí)習(xí)考核?？己藘?nèi)容具體包括：實(shí)習(xí)的紀(jì)律、態(tài)度、出勤和獸醫(yī)專業(yè)技能?？己朔绞桨▽W(xué)生自我考核、實(shí)習(xí)小組考核、實(shí)習(xí)單位考核和指導(dǎo)教師考核等四種形式。

三、專業(yè)師資水平的改革

教學(xué)師資水平方面的改革目的是提高專業(yè)教師的理論水平和實(shí)踐教學(xué)能力，確保佳木斯大學(xué)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)。佳木斯大學(xué)動物教研室根據(jù)教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)目標(biāo)與措施積極采取外校引進(jìn)、送出去培養(yǎng)、在職培養(yǎng)、相互幫扶等途徑，加快教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)，尤其是青年教師的業(yè)務(wù)技能的提高。目前動物教研室形成了完善的高學(xué)歷、高水平、專業(yè)知識結(jié)構(gòu)合理的教師隊(duì)伍。動物教研室目前共有專任教師9人，平均年齡38歲。45歲以下博士、碩士4人占人員總數(shù)44%；高級職稱以上人員5人，占人員總數(shù)55%。學(xué)術(shù)梯隊(duì)結(jié)構(gòu)基本合理（教授3名，副教授2名，講師3名助教1名）。