時(shí)間:2023-03-16 15:27:30
序論:好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程,我們?yōu)槟扑]十篇連鎖經(jīng)營(yíng)論文范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來(lái)更深刻的閱讀感受。
1.2連鎖總部能量強(qiáng)大,分店網(wǎng)絡(luò)密集,呈小型化,總體規(guī)模化。國(guó)外連鎖店一般有很強(qiáng)大的背景和資金支持。但連鎖分店一般規(guī)模不大,美國(guó)人數(shù)在20-30人規(guī)模的占據(jù)大多數(shù),而日本10人以下的店面比較為78.32%。
1.3品牌強(qiáng)大,市場(chǎng)穩(wěn)定。在發(fā)達(dá)國(guó)家,汽車(chē)維修連鎖企業(yè)都具有強(qiáng)大的品牌效應(yīng),用戶(hù)看到品牌標(biāo)識(shí),可以放心地消費(fèi)。
1.4運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、信息化。首先因?yàn)檫B鎖總部的強(qiáng)大力量,能夠給予連鎖企業(yè)統(tǒng)一的品牌形象、統(tǒng)一的設(shè)備配套、統(tǒng)一的宣傳推廣、統(tǒng)一的價(jià)格體系、統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理,統(tǒng)一的配件配送、統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn),這使得連鎖店的運(yùn)作有章可循,從而給消費(fèi)者提供質(zhì)量可靠、環(huán)境親切、價(jià)格合理、便捷快速的服務(wù)。其次由于連鎖店有強(qiáng)有力的政策和法律的支持,對(duì)汽車(chē)維修企業(yè)技術(shù)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、人員培訓(xùn)考核等方面都有嚴(yán)格的規(guī)定,這使得連鎖的運(yùn)作更加規(guī)范、可靠。再者,連鎖維修企業(yè)的信息化程度非常高,店面實(shí)體網(wǎng)絡(luò)、配件配送網(wǎng)絡(luò)和電子信息網(wǎng)絡(luò)三網(wǎng)合一。
2國(guó)內(nèi)汽車(chē)維修連鎖企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
2.1起步階段,領(lǐng)導(dǎo)品牌尚未出現(xiàn)。我國(guó)汽車(chē)連鎖維修企業(yè)起步晚,起點(diǎn)低,除了傳統(tǒng)的汽車(chē)維修店,4S模式由于德系車(chē)輛率先引入、早期車(chē)型單一、資源設(shè)備和技術(shù)人員缺乏等原因先行在中國(guó)遍地開(kāi)花,而連鎖模式是伴隨著對(duì)外開(kāi)放的深入、汽車(chē)保有量的增加和4S店模式的弊端日益顯現(xiàn)而后來(lái)出現(xiàn)的。但大批外資品牌表現(xiàn)水土不服,本土品牌又由于資金量小、連鎖運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)不足等原因無(wú)法快速成長(zhǎng)起來(lái),故我國(guó)的連鎖服務(wù)企業(yè)還處于成長(zhǎng)初期,沒(méi)有形成領(lǐng)導(dǎo)品牌和規(guī)模效應(yīng)。
2.2運(yùn)營(yíng)不規(guī)范,管理水平差。我國(guó)汽車(chē)連鎖維修企業(yè)眾多品牌都處于嘗試階段,網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的規(guī)范化程度,市場(chǎng)的穩(wěn)定性不夠,連鎖總部的管理、控制、支持、服務(wù)能力不強(qiáng),很多企業(yè)內(nèi)容和形式不統(tǒng)一,沒(méi)有實(shí)現(xiàn)真正連鎖。
2.3時(shí)機(jī)已漸成熟,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。我國(guó)發(fā)展連鎖維修企業(yè)的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟,首先從市場(chǎng)需求角度,由于消費(fèi)者日趨理性和成熟,對(duì)服務(wù)的要求更高,而連鎖維修企業(yè)恰好能更好的滿(mǎn)足現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)汽車(chē)維修服務(wù)的需求。另外隨著車(chē)輛保有量的增加,市場(chǎng)需求量快速增長(zhǎng),這為分散的連鎖企業(yè)提供了足夠的客源。第二從條件來(lái)說(shuō),我國(guó)的汽車(chē)零配件企業(yè)和維修設(shè)備企業(yè)獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展,部分企業(yè)有一定的競(jìng)爭(zhēng)力,另外網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)、物流技術(shù)、風(fēng)險(xiǎn)投資等相關(guān)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)日趨完善。第三,企業(yè)日漸成熟,經(jīng)濟(jì)實(shí)力增強(qiáng),大批高素質(zhì)的技術(shù)管理人員涌現(xiàn)。第四,有了政策法規(guī)支持。中央和一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)省份,已經(jīng)認(rèn)識(shí)到發(fā)展汽車(chē)維修連鎖企業(yè),提高規(guī)模效應(yīng)和品牌效應(yīng)的重要性,相繼出臺(tái)了鼓勵(lì)和支持發(fā)展連鎖維修企業(yè)的政策。
3汽車(chē)連鎖維修企業(yè)的主要優(yōu)勢(shì)
3.1數(shù)量多,分布廣、門(mén)檻低。連鎖經(jīng)營(yíng)的核心在于實(shí)現(xiàn)了資源整合與共享,既能發(fā)揮大型團(tuán)隊(duì)的整體優(yōu)勢(shì),又不失中小個(gè)體的靈活,連鎖店面因?yàn)榭梢垣@得總部的全方位支持,因而市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻較低,有利于集團(tuán)整體規(guī)模的迅速擴(kuò)張和占領(lǐng)市場(chǎng)。“點(diǎn)多面廣”的連鎖店在為廣大客戶(hù)提供了方便快捷的服務(wù)的同時(shí),也為連鎖企業(yè)創(chuàng)造了高額的利潤(rùn)。
3.2規(guī)模優(yōu)勢(shì)帶來(lái)價(jià)格優(yōu)勢(shì)。汽修連鎖店把分散的經(jīng)營(yíng)主體組織起來(lái),擴(kuò)大了經(jīng)營(yíng)規(guī)模,并借助連鎖總部的規(guī)模優(yōu)勢(shì),整合采購(gòu)、配送、物流等渠道,精簡(jiǎn)管理、經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)了成本最小化,以成本領(lǐng)先帶動(dòng)價(jià)格優(yōu)勢(shì),吸引更多消費(fèi)者,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)整體利潤(rùn)最大化。
3.3網(wǎng)絡(luò)化和專(zhuān)業(yè)化使得“快速、便捷”的維修服務(wù)成為可能?!翱焖俜?wù)”是汽修連鎖企業(yè)典型的差異化戰(zhàn)略。另外,適度的專(zhuān)業(yè)化不僅使得汽車(chē)維修企業(yè)的經(jīng)營(yíng)靈活,廣泛布局的同時(shí),提高了維修質(zhì)量,縮短了作業(yè)時(shí)間。
3.4規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)使得汽車(chē)維修服務(wù)的質(zhì)量得到保證。各分店在總部統(tǒng)一管理下按照分散自主經(jīng)營(yíng)、集中統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采購(gòu)配送物品的方式經(jīng)營(yíng)運(yùn)作,由于擁有維修技術(shù)資料和技術(shù)人員的保障,配件來(lái)源相對(duì)穩(wěn)定暢通,業(yè)務(wù)量充足,加之統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理,規(guī)范化的經(jīng)營(yíng)模式不僅增強(qiáng)了企業(yè)誠(chéng)信度和社會(huì)認(rèn)知度,有利于提升企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,更為維修質(zhì)量提供了強(qiáng)有力的保障。4目前我國(guó)建立汽車(chē)連鎖維修企業(yè)的具體路徑
4.1推行品牌戰(zhàn)略。品牌是對(duì)維修企業(yè)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)理念、追求、文化等的高度凝練和形象表示。推行品牌戰(zhàn)略的重要性已不言而喻,關(guān)鍵是我們要采取恰當(dāng)?shù)牟呗詫?shí)現(xiàn)建立強(qiáng)勢(shì)品牌,創(chuàng)建一個(gè)品牌,不僅企業(yè)形象標(biāo)識(shí)系統(tǒng)很重要,重中之重是企業(yè)的內(nèi)涵建設(shè),如推行汽車(chē)維修服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù)和管理系統(tǒng),培育核心競(jìng)爭(zhēng)力和企業(yè)文化等。
4.2與周邊環(huán)境相結(jié)合,建立強(qiáng)大的總部。國(guó)外知名連鎖品牌都有一個(gè)能量強(qiáng)大的總部,首先他們都依托強(qiáng)大的資金基礎(chǔ),或整車(chē)廠家,或大型零配件企業(yè)或汽車(chē)維修設(shè)備企業(yè),或風(fēng)險(xiǎn)投資,或他們的組合。建立強(qiáng)大總部,意味著建立強(qiáng)大的配送中心和配送網(wǎng)絡(luò)、信息系統(tǒng)、以及具有一流管理水平和技術(shù)水平的人才隊(duì)伍。
4.3與4S網(wǎng)絡(luò)相整合。中國(guó)的市場(chǎng)寬廣,地域差異大,車(chē)型多樣,布局分散,以及4S店本身投入大,管理不善等原因,造就了4S模式今天的窘境。但4S模式對(duì)于主流高端品牌汽車(chē)有不可磨滅的優(yōu)勢(shì)。眾多汽車(chē)品牌已經(jīng)建立的4S體系面臨著經(jīng)營(yíng)困難,他們的出路在哪里?除了被淘汰出局,若能主動(dòng)與一些優(yōu)勢(shì)資源合作走連鎖服務(wù)道路也不失為一種好的選擇。而整車(chē)生產(chǎn)商若能夠充分認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,他們是否也可以學(xué)習(xí)日本特約維修站的經(jīng)營(yíng)模式,日本的特約維修站模式其實(shí)也是一種連鎖模式,如果能借助廠家的資金、配件和技術(shù)優(yōu)勢(shì)加上先進(jìn)的理念和管理方法,完全可以走出壟斷的桎梏,贏得消費(fèi)者和市場(chǎng),在汽車(chē)后市場(chǎng)得到更多利潤(rùn)。
4.4走適度專(zhuān)業(yè)化的道路。在美國(guó)汽車(chē)維修企業(yè)越來(lái)越傾向于專(zhuān)業(yè)化,但我國(guó)現(xiàn)階段不宜盲目追求專(zhuān)業(yè)化,要在投入和車(chē)流量上尋找一個(gè)相對(duì)平衡點(diǎn),選擇合適的市場(chǎng)覆蓋策略,還要考慮到技術(shù)優(yōu)勢(shì),做好市場(chǎng)定位。
4.5人才戰(zhàn)略。要建立強(qiáng)大的連鎖品牌,必須實(shí)行人才戰(zhàn)略。首先要有連鎖經(jīng)營(yíng)模式的管理需要現(xiàn)代化的管理人才,特別要做好總店龍頭的運(yùn)作、處理好總店和分店的關(guān)系。再者汽車(chē)技術(shù)更新迅速,維修手段、方法和維修工具、設(shè)備不斷變化,這些都需要可持續(xù)發(fā)展能力比較強(qiáng)的技術(shù)人才。實(shí)行人才戰(zhàn)略,不僅在需要教育的支持,企業(yè)和行業(yè)也要投入很多。在日本和美國(guó),對(duì)汽車(chē)維修技術(shù)人才都有非常嚴(yán)格的準(zhǔn)入和考核機(jī)制,企業(yè)也特別注重培訓(xùn)和人才的成長(zhǎng)。
4.6尋求政府與行業(yè)的進(jìn)一步支持。政府或者行業(yè)協(xié)會(huì)都要發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)和管理者的作用,高屋建瓴的制定一系列法規(guī)和政策,使企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng),保護(hù)消費(fèi)者的利益。在美國(guó)、日本和加拿大等國(guó)家,汽車(chē)行業(yè)協(xié)會(huì)在規(guī)范市場(chǎng)上都發(fā)揮了巨大的作用。
參考文獻(xiàn):
[1]高玉民.美國(guó)汽車(chē)維修業(yè)的特點(diǎn)[J].汽車(chē)維修與保養(yǎng).2003.(6).
2.好的教育機(jī)構(gòu)的連鎖經(jīng)營(yíng)能帶來(lái)規(guī)模效益。實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)的重要特點(diǎn)就是可以快速?gòu)?fù)制,擴(kuò)大規(guī)模效益。這里的規(guī)模效益來(lái)自于共享教育資源帶來(lái)的單位成本的下降;統(tǒng)一管理帶來(lái)的單位固定管理費(fèi)用的降低等。教育機(jī)構(gòu)連鎖經(jīng)營(yíng)的核心優(yōu)勢(shì)在于可以實(shí)現(xiàn)低投入下的快速擴(kuò)張,并且能獲得一種成功的經(jīng)營(yíng)模式,直接擁有他人的成功經(jīng)驗(yàn)和品牌優(yōu)勢(shì),一個(gè)知名品牌的連鎖教育機(jī)構(gòu)比新創(chuàng)辦一個(gè)教育機(jī)構(gòu)更容易取得受教育者的信賴(lài)和認(rèn)可。
3.給行業(yè)外資金投資者機(jī)會(huì)。投資教育行業(yè)感興趣的行外人士或組織,但是成功者卻非常少。究其原因,行外人士或組織對(duì)教育體制和行業(yè)運(yùn)作不熟悉,缺乏擲地有聲的教育品牌。而通過(guò)教育組織的連鎖經(jīng)營(yíng)就可以改變這種現(xiàn)象。
二、推進(jìn)教育組織連鎖經(jīng)營(yíng)的思路
1.選擇合適的連鎖化經(jīng)營(yíng)形式。選擇這種方式的教育機(jī)構(gòu)直接擁有下屬連鎖教育機(jī)構(gòu)的資產(chǎn)投資和經(jīng)營(yíng)管理,便于日常管理并保證教學(xué)質(zhì)量。但這種方式容易使總部教育機(jī)構(gòu)的控制權(quán)過(guò)高,有可能會(huì)削弱下屬連鎖教育機(jī)構(gòu)的管理積極性。對(duì)于資金短缺或需要拓展資金規(guī)模、辦學(xué)規(guī)模的教育機(jī)構(gòu),可以選擇特許連鎖和自由連鎖的方式。選擇這兩種方式可使總部教育機(jī)構(gòu)控制程
2.選擇適合采用連鎖化經(jīng)營(yíng)的教育類(lèi)型。在進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)時(shí)應(yīng)該選擇其二三線的教育類(lèi)型來(lái)實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng),即教育機(jī)構(gòu)的夜間部、業(yè)余部、函授部和技能培訓(xùn)部等。這樣一方面可以利用本機(jī)構(gòu)的品牌獲得效應(yīng),同時(shí)也保證了萬(wàn)一連鎖經(jīng)營(yíng)失敗時(shí),對(duì)其品牌破壞程度的最低化。
3.通過(guò)提高教育機(jī)構(gòu)的規(guī)模來(lái)降低成本,擴(kuò)大教育市場(chǎng)占有率。但如果連鎖規(guī)模過(guò)大的話,總部教育機(jī)構(gòu)的控制力會(huì)減弱,教育資源總量會(huì)不足,生源質(zhì)量會(huì)下降;如果連鎖的教育機(jī)構(gòu)擴(kuò)展過(guò)快,總部教育機(jī)構(gòu)的管理水平跟不上,對(duì)有意向連鎖經(jīng)營(yíng)的下屬機(jī)構(gòu)考察不夠嚴(yán)
4.設(shè)置強(qiáng)而有力的訓(xùn)練系統(tǒng)和實(shí)時(shí)監(jiān)控體系。教育連鎖經(jīng)營(yíng)需要對(duì)教師、行政管理人員等的質(zhì)量進(jìn)行符合連鎖經(jīng)營(yíng)的再造。即要建立一個(gè)培訓(xùn)系統(tǒng),為教育連鎖經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)高標(biāo)準(zhǔn)人才。此外,還要建立合理的質(zhì)量監(jiān)控體系,即建立教學(xué)效果評(píng)估制度,盡可能量化教學(xué)效果;要進(jìn)行定期、不定期的教學(xué)質(zhì)量、收費(fèi)、服務(wù)的檢查,保證受教育者獲得好的教育待遇;要及時(shí)對(duì)連鎖教育機(jī)構(gòu)的不足實(shí)施處理;推行督導(dǎo)員管理,定期評(píng)估分支機(jī)構(gòu)的教學(xué)管理質(zhì)量;運(yùn)用法律手段保護(hù)品牌不受侵犯和濫用等。
三、以企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)模式推進(jìn)國(guó)家開(kāi)放大學(xué)的系統(tǒng)建設(shè)
1.以直營(yíng)連鎖辦好自己的學(xué)習(xí)中心。目前,國(guó)家開(kāi)放大學(xué)已投資建立并直接管理有多個(gè)這樣的“學(xué)習(xí)中心”,即北京學(xué)習(xí)中心、太原學(xué)習(xí)中心、TCL惠州學(xué)習(xí)中心等。在這種學(xué)習(xí)中心應(yīng)采取縱深式的管理方式,直接管理所有的教學(xué)點(diǎn)或教學(xué)班的日常教學(xué)和行政管理。各教學(xué)點(diǎn)也毫無(wú)疑問(wèn)地必須接受?chē)?guó)家開(kāi)放大學(xué)學(xué)習(xí)中心的指揮和管理,一切按制度行事,確保落實(shí)各項(xiàng)教學(xué)工作和行政管理工作,辦出特色、辦出品牌,確保教學(xué)質(zhì)量。
一、引言
“新華書(shū)店”這個(gè)有著70多年歷史的金字招牌,多年來(lái)一直是我國(guó)出版發(fā)行領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊,也是整整一代讀者的精神家園。隨著我國(guó)加入WTO,出版發(fā)行行業(yè)履行WTO的相關(guān)承諾,新華書(shū)店從此卷入建店以來(lái)最大的經(jīng)營(yíng)環(huán)境變革,同時(shí)面臨民營(yíng)資本和外資的雙重挑戰(zhàn)。在此背景下,由政府推動(dòng)的書(shū)店企業(yè)重組和連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略成為全國(guó)新華書(shū)店走向市場(chǎng)化、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的必由之路。
本文就新華書(shū)店連鎖經(jīng)營(yíng)品牌建設(shè)存在的問(wèn)題和解決的思路進(jìn)行了探討,以期能夠?qū)?shū)店企業(yè)改革提供幫助。
二、“新華書(shū)店”品牌建設(shè)的困局
品牌的重要作用之一,就是可以有效地將不同廠商區(qū)隔開(kāi)來(lái),在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中為品牌所有者帶來(lái)收益溢價(jià)。
作為一個(gè)集體商標(biāo),在法律上“新華書(shū)店”只屬于中國(guó)新華書(shū)店協(xié)會(huì)一家。然而,現(xiàn)實(shí)狀況卻是全國(guó)有2700家各級(jí)“新華書(shū)店”都在使用這一名稱(chēng)。因此,“新華書(shū)店”品牌的區(qū)分功能僅僅表現(xiàn)在新華書(shū)店系統(tǒng)以外的企業(yè),在新華書(shū)店系統(tǒng)內(nèi)則是統(tǒng)一的商號(hào),并不能區(qū)分不同投資主體的各地新華書(shū)店。此外,集體商標(biāo)的性質(zhì)也使“新華書(shū)店”這一品牌在跨地區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)時(shí)會(huì)遇到知識(shí)產(chǎn)權(quán)上的限制,各個(gè)企業(yè)在品牌的使用和轉(zhuǎn)讓上都沒(méi)有自。針對(duì)這一問(wèn)題,目前,許多省級(jí)新華書(shū)店都采取了相應(yīng)的對(duì)策,在推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)中實(shí)施雙品牌戰(zhàn)略,即在省內(nèi)繼續(xù)延用“新華書(shū)店”的老招牌,而在省外培育獨(dú)立于“新華書(shū)店”之外的新品牌,比如浙江省的新連鎖書(shū)店被冠名為“博庫(kù)”,四川省新華書(shū)店重點(diǎn)打造“文軒”品牌等,都是為了和當(dāng)?shù)氐摹靶氯A書(shū)店”形成差異,更好地進(jìn)行跨地域連鎖經(jīng)營(yíng)。
除了品牌名稱(chēng)歸屬不清這一表面問(wèn)題之外,在新華書(shū)店品牌建設(shè)中更深層次的問(wèn)題是品牌觀念的落后,以及長(zhǎng)久以來(lái)“新華書(shū)店”在讀者心目中的“事業(yè)”的形象?,F(xiàn)在各地新華書(shū)店的品牌觀念還是以產(chǎn)品(圖書(shū))為導(dǎo)向的品牌觀念,要建立成功的圖書(shū)零售品牌,就要轉(zhuǎn)變觀念,集中精力深入地了解消費(fèi)者的需求,建立以滿(mǎn)足消費(fèi)者期望為導(dǎo)向的品牌觀念,并以此為基礎(chǔ)為消費(fèi)者提供整體解決方案。
三、樹(shù)立以滿(mǎn)足消費(fèi)者期望為導(dǎo)向的品牌觀念
按照市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的觀點(diǎn):一種產(chǎn)品、服務(wù)和行業(yè)發(fā)展到一定程度時(shí),競(jìng)爭(zhēng)就會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)細(xì)分,每種產(chǎn)品、服務(wù)和行業(yè)就要尋找他的細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),從大眾產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)入個(gè)性化服務(wù)營(yíng)銷(xiāo),分眾營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代。書(shū)店?duì)I銷(xiāo)也不例外,只有定位清晰、經(jīng)營(yíng)有特色的書(shū)店才會(huì)有持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力,才是發(fā)展出路。
美國(guó)學(xué)者大衛(wèi)·艾克在《品牌領(lǐng)導(dǎo)》一書(shū)中認(rèn)為:“品牌應(yīng)該和消費(fèi)者建立如同人際關(guān)系般的聯(lián)系”。要建立品牌與消費(fèi)者之間的關(guān)系不應(yīng)該局限于產(chǎn)品的范疇里,而應(yīng)該以消費(fèi)者為中心,使品牌能夠成為消費(fèi)者的朋友、老師、顧問(wèn)等,從而品牌就在消費(fèi)者日常生活中扮演了某個(gè)角色,消費(fèi)者的利益價(jià)值主張?jiān)谶@人性化的品牌形象中得以體現(xiàn),品牌將會(huì)獲得消費(fèi)者的認(rèn)同,使消費(fèi)者對(duì)品牌產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感,為最終形成品牌忠誠(chéng)奠定基礎(chǔ)。四、分階段實(shí)施品牌化戰(zhàn)略
新華書(shū)店長(zhǎng)期以來(lái)作為我們黨的文化事業(yè)的一部分,以注重社會(huì)效益為己任,在讀者心目中留下太多“事業(yè)”的形象。目前,在集團(tuán)進(jìn)行連鎖化經(jīng)營(yíng)的進(jìn)程中,要努力將“事業(yè)”形象轉(zhuǎn)變?yōu)椤捌髽I(yè)”形象,但又不能丟棄過(guò)去新華書(shū)店的優(yōu)良傳統(tǒng),同時(shí)又要在“企業(yè)”形象中能夠體現(xiàn)出特有的文化個(gè)性。因此在適應(yīng)讀者需求、構(gòu)建獨(dú)特企業(yè)文化、建立服務(wù)優(yōu)勢(shì)等方面需要賦予新華書(shū)店品牌新的內(nèi)涵。新華書(shū)店連鎖經(jīng)營(yíng)品牌戰(zhàn)略可以分以下四個(gè)階段進(jìn)行:
第一階段,入門(mén)品牌化,僅限于建立和傳播連鎖企業(yè)品牌名稱(chēng)和企業(yè)形象,有利于創(chuàng)造和提高連鎖書(shū)店的知名度,它是連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展初期的階段。由于中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)放歷史較短等諸多客觀原因,造就大多數(shù)零售書(shū)店在內(nèi)部的管理上,與有著市場(chǎng)運(yùn)行幾十年甚至百年以上的西方國(guó)家的書(shū)店有著極大的差距。目前我國(guó)新華書(shū)店連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展還處于初級(jí)階段,需要在很多基礎(chǔ)管理建設(shè)上花大量的時(shí)間和精力,才能逐建立服務(wù)品牌,提升服務(wù)理念。
第二階段,特征品牌化,當(dāng)連鎖書(shū)店經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品和服務(wù)與其他企業(yè)有了顯著區(qū)別、具有自己的特色時(shí),就進(jìn)入了這個(gè)階段。
第三階段,形象品牌化,就是將連鎖書(shū)店自身的企業(yè)文化作為品牌來(lái)進(jìn)行建設(shè)和傳播,在讀者心目中逐漸占據(jù)顯著位置。一個(gè)品牌的價(jià)值理念包含承諾、創(chuàng)造和競(jìng)爭(zhēng)三個(gè)方面,正如諾基亞的“以人為本”、海爾的“真誠(chéng)到永遠(yuǎn)”的理念一樣,所承諾的是在競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值的經(jīng)營(yíng)理念。出版發(fā)行企業(yè)的品牌要以讀者價(jià)值為根本,通過(guò)其核心價(jià)值的觀念化,確定并彰顯品牌的理念。比如,青島市新華書(shū)店在開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)的同時(shí)提出“知識(shí)服務(wù)每一天,個(gè)每一人”的經(jīng)營(yíng)理念,并借此打造書(shū)店的服務(wù)品牌,為讀者提供便捷的個(gè)性化服務(wù)。
第四階段,體驗(yàn)品牌化,也就是連鎖書(shū)店為讀者創(chuàng)造個(gè)性獨(dú)特的、連續(xù)的、積極的品牌體驗(yàn),讓讀者不斷地累積對(duì)本連鎖書(shū)店的消費(fèi)體驗(yàn)從而忠誠(chéng)于本店,為連鎖書(shū)店創(chuàng)造出持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
五、結(jié)論
隨著圖書(shū)市場(chǎng)的開(kāi)放,圖書(shū)零售業(yè)務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。隨著出版發(fā)行業(yè)改革進(jìn)一步深化和新華書(shū)店跨省連鎖經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)進(jìn)一步加強(qiáng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將日益激烈,新的營(yíng)銷(xiāo)理念、新的品牌策略必將越來(lái)越多的用于對(duì)渠道終端和市場(chǎng)資源的爭(zhēng)奪。
“連鎖經(jīng)營(yíng)”是在激烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和杜會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的推動(dòng)下而產(chǎn)生的先進(jìn)的商業(yè)組織形式和經(jīng)營(yíng)制度。它是由在同一經(jīng)營(yíng)字號(hào)的總部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下的若干個(gè)分店或分支企業(yè)構(gòu)成的聯(lián)合體所進(jìn)行的商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。其主要特征是通過(guò)專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng),規(guī)范化管理及現(xiàn)代化管理手段,使復(fù)雜的商業(yè)活動(dòng)相對(duì)簡(jiǎn)單化,從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。
連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)質(zhì)上是一種企業(yè)有形與無(wú)形資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓與承接,實(shí)現(xiàn)低風(fēng)險(xiǎn)資本擴(kuò)張和規(guī)模經(jīng)營(yíng)的有效方法和途徑,它以科學(xué)的組織形式、專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)是連鎖企業(yè)獲得較好的規(guī)模收益。它具有天然的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。
連鎖經(jīng)營(yíng)作為現(xiàn)代零售商業(yè)的一種新型組織形式,是與傳統(tǒng)的獨(dú)立商店相對(duì)而言的,其最重要的特征就是在同一店名下有多家商店,按規(guī)范、統(tǒng)一的原則和標(biāo)準(zhǔn)來(lái)經(jīng)營(yíng),使連鎖經(jīng)營(yíng)能夠獲得傳統(tǒng)零售商業(yè)組織形式所不能獲得的規(guī)模效益。
由于連鎖經(jīng)營(yíng)在我國(guó)發(fā)展的時(shí)間不長(zhǎng),對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的理論研究和探索不夠,再加上實(shí)踐不足,在具體的發(fā)展過(guò)程還存在著許多問(wèn)題。如連鎖經(jīng)營(yíng)類(lèi)型單一,管理體制落后,經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,規(guī)范化程度低、標(biāo)準(zhǔn)化差,連鎖企業(yè)的總店和分店之間缺乏內(nèi)在經(jīng)濟(jì)紐帶,配送中心建設(shè)和發(fā)展滯后,統(tǒng)一配送率低,經(jīng)營(yíng)管理的手段和方法缺乏科學(xué)性和先進(jìn)性,管理人才與專(zhuān)業(yè)技術(shù)員缺乏,店址和業(yè)態(tài)選擇盲目性強(qiáng),連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)資金不足,自有資金比例偏低,連鎖企業(yè)自身品牌優(yōu)勢(shì)不明顯,連鎖企業(yè)缺乏自己的企業(yè)文化,外部配套硬件建設(shè)落后,經(jīng)營(yíng)缺乏特色等。
我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)中之所以存在以上這些問(wèn)題,主要有企業(yè)內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境兩方面的原因。而只有大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),才能擴(kuò)大我國(guó)零售企業(yè)的規(guī)模經(jīng)營(yíng),降低流通成本,提高經(jīng)營(yíng)效益;才能促使我國(guó)零售企業(yè)建立新的經(jīng)營(yíng)機(jī)制,提高它們的組織化程度,增強(qiáng)期市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力;才能發(fā)展和壯大我國(guó)零售企業(yè)的實(shí)力。因此,必須針對(duì)其發(fā)展中存在的問(wèn)題,采取積極的應(yīng)對(duì)策略。
1.為了促進(jìn)我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)盡快進(jìn)人標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化的軌道,政府應(yīng)積極發(fā)揮宏觀調(diào)控職,通過(guò)宏觀政策指導(dǎo),選擇和確立連鎖商業(yè)的發(fā)展目標(biāo),采取多種形式發(fā)展、分階段推進(jìn)的路子,注重經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一;健全關(guān)于連鎖經(jīng)營(yíng)的法律與制度,促進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)范和統(tǒng)一,深化商業(yè)流通管理體制和稅收制度的改革,促進(jìn)國(guó)內(nèi)統(tǒng)一市場(chǎng)的形成,推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展;完善市場(chǎng)管理制度,杜絕有關(guān)管理部門(mén)的非規(guī)范性干預(yù),在工商管理方面,簡(jiǎn)化登記和辦證手續(xù),促進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)健康地可持續(xù)發(fā)展;對(duì)現(xiàn)行的稅收制度進(jìn)行改革,與國(guó)際上先進(jìn)的稅收制度接軌來(lái)推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)的跨區(qū)域發(fā)展;同時(shí)應(yīng)加快建設(shè)對(duì)社會(huì)開(kāi)放的物流配送中心,以提高全社會(huì)的物流效率,保證商品在流通中質(zhì)量的可靠性。
2.不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,實(shí)現(xiàn)效益梯度增長(zhǎng)。首先,通過(guò)兼并重組,減少同業(yè)競(jìng)爭(zhēng),實(shí)現(xiàn)零售資源的優(yōu)化配置,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、集約整合和跨越發(fā)展,以擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)效益的不斷增加。其次,大力發(fā)展特許連鎖,首先迅速搶占國(guó)內(nèi)零售和服務(wù)業(yè)市場(chǎng)。積極探索、完善發(fā)展特許連鎖所需的各項(xiàng)支持系統(tǒng);建立健全特許連鎖的法律制度,大力發(fā)展促進(jìn)特許連鎖的中介組織。同時(shí)積極開(kāi)拓小城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場(chǎng),大力發(fā)展與其消費(fèi)水平相適應(yīng)的連鎖超市。我國(guó)的小城鎮(zhèn)和農(nóng)村是具有巨大消費(fèi)潛力的市場(chǎng),尤其是那些經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人口密度大,交通方便的沿海小城鎮(zhèn)和農(nóng)村,傳統(tǒng)零售業(yè)已越來(lái)越不能滿(mǎn)足他們的消費(fèi)需求。我國(guó)連鎖零售業(yè)應(yīng)積極了解那里居民的生活消費(fèi)習(xí)慣、民俗文化,積極與當(dāng)?shù)卣芾聿块T(mén)建立良好的合作關(guān)系,合理建立連鎖分店,擴(kuò)大銷(xiāo)售規(guī)模。
3.積極實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略,不斷提高經(jīng)營(yíng)管理水平。通過(guò)品牌戰(zhàn)略,使連鎖零售業(yè)由單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變?yōu)槠放聘?jìng)爭(zhēng)、價(jià)值競(jìng)爭(zhēng),樹(shù)立連鎖零售業(yè)在消費(fèi)者心中健康、誠(chéng)信、充滿(mǎn)活力的整體形象。積極開(kāi)發(fā)自有品牌,針對(duì)不同的階段實(shí)施不同的發(fā)展策略,通過(guò)塑造強(qiáng)有力的品牌個(gè)性,維護(hù)鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)地位,同時(shí)結(jié)合適當(dāng)?shù)钠放蒲由旌烷_(kāi)發(fā)銷(xiāo)售新產(chǎn)品,以實(shí)現(xiàn)品牌資產(chǎn)增值。連鎖零售企業(yè)還應(yīng)注重經(jīng)營(yíng)理念的創(chuàng)新,積極實(shí)施知識(shí)管理,注重長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略的制定,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平,積極開(kāi)展電子商務(wù),降低經(jīng)營(yíng)成本。
4.加快人才培訓(xùn)和軟、硬件設(shè)施的開(kāi)發(fā)利用,提高我國(guó)連鎖商業(yè)的現(xiàn)代化水平?,F(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)亟需一批懂經(jīng)營(yíng)會(huì)管理并掌握現(xiàn)代技術(shù)裝備,有較高素質(zhì)的管理人才和一大批素質(zhì)較高的員工。因此,要依靠部門(mén)、地方、社會(huì)的力量,建立應(yīng)用人才教育、培訓(xùn)、考核的體系和制度,堅(jiān)持理論教育與實(shí)踐教育相結(jié)合,培養(yǎng)適合我國(guó)連鎖商業(yè)發(fā)展的既懂業(yè)務(wù)又懂技術(shù)的連鎖經(jīng)營(yíng)人才。同時(shí)應(yīng)加快計(jì)算機(jī)、電子收銀機(jī)、條形碼等硬件設(shè)施的開(kāi)發(fā)與利用,以及相應(yīng)配套的各類(lèi)管理軟件的開(kāi)發(fā)推廣。進(jìn)一步改善倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、配送中心等流通設(shè)施,逐步形成有自己特色的管理體系,使我國(guó)連鎖商店在一個(gè)較高的起點(diǎn)上發(fā)展。
5.加強(qiáng)連鎖企業(yè)的制度化建設(shè)。建立企業(yè)內(nèi)部的制度建設(shè),促使企業(yè)內(nèi)部行為的規(guī)范化,提高店面標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化水平,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)特色優(yōu)勢(shì)。提高企業(yè)資本的運(yùn)營(yíng)與管理能力,重視連鎖企業(yè)的縱向整合,形成“上下游”之間的綜合優(yōu)勢(shì),提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。建立嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督與管理體系,逐步培育國(guó)際化、現(xiàn)代化、市場(chǎng)化的企業(yè)文化。同時(shí)應(yīng)立足本土,積極創(chuàng)新,學(xué)習(xí)和吸收國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),努力降低經(jīng)營(yíng)成本,走中國(guó)特色的發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)道路。
參考文獻(xiàn):
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一、經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的界定及優(yōu)勢(shì)
(一)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的界定及我國(guó)的模式分析。經(jīng)濟(jì)型酒店又稱(chēng)為有限服務(wù)酒店,其最大的特點(diǎn)是房?jī)r(jià)便宜,其服務(wù)模式為“b&b”(住宿+早餐)。對(duì)于國(guó)內(nèi)外對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的定義卻不十分明確,經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式是指價(jià)格低廉,設(shè)施簡(jiǎn)潔、安全、干凈和性?xún)r(jià)比高的一種酒店業(yè)態(tài)模式。經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式是經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)營(yíng)的主要方式,是使酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模化、組織化、現(xiàn)代化的有效方式,即是經(jīng)營(yíng)同類(lèi)酒店的若干個(gè)企業(yè),在同一總部管理下,按照統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行共同的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),以求得規(guī)模優(yōu)勢(shì)和共享規(guī)模效益的經(jīng)營(yíng)形式和組織形態(tài)。最早出現(xiàn)在上個(gè)世紀(jì)50年代的美國(guó),如今在歐美國(guó)家已是相當(dāng)成熟的酒店形式。經(jīng)濟(jì)型酒店有著巨大的市場(chǎng)潛力,具有低投入、高回報(bào)、周期短等突出的優(yōu)點(diǎn),“莫泰(motel)”、“如家快捷”、“錦江之星”作為國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的三支主要力量,其擴(kuò)張速度驚人。同時(shí),美國(guó)的“速8”、法國(guó)雅思集團(tuán)的“宜必思”也相繼進(jìn)入國(guó)內(nèi)。從沿海到內(nèi)地,市場(chǎng)份額逐漸擴(kuò)大,如今擁有強(qiáng)大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)支持的連鎖酒店也日趨成熟,如七天連鎖、城市便捷連鎖、漢庭連鎖等。但在其蓬勃發(fā)展的光環(huán)背后,還存在著許多不樂(lè)觀因素。國(guó)有賓館的改制,規(guī)范化的政策法規(guī)引導(dǎo),服務(wù)軟件的提升,管理模式的升級(jí)……,許多問(wèn)題不容忽視。但不容置疑的是,經(jīng)濟(jì)型酒店必將由幼稚走向成熟,將在中國(guó)酒店市場(chǎng)上占據(jù)特殊的重要位置。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的發(fā)展目前還處于初級(jí)階段,從經(jīng)營(yíng)模式看共分為直營(yíng)店模式、特許經(jīng)營(yíng)模式、戰(zhàn)略聯(lián)盟模式、兼并收購(gòu)模式,發(fā)展初期則以標(biāo)準(zhǔn)連鎖的直營(yíng)店模式,目前多采用特許經(jīng)營(yíng)模式,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,將逐漸向兼顧戰(zhàn)略聯(lián)盟和兼并收購(gòu)的模式發(fā)展。
1.直營(yíng)店模式。直營(yíng)連鎖是資產(chǎn)所有者獨(dú)自投資、直接管理的一種經(jīng)營(yíng)模式,一個(gè)企業(yè)最初的發(fā)展方式。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在進(jìn)入一個(gè)區(qū)域時(shí),往往采用標(biāo)準(zhǔn)連鎖的直營(yíng)店模式來(lái)塑造自己的形象,如錦江之星、如家快捷、宜必思等經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店最開(kāi)始人市時(shí)均以直營(yíng)店模式拓展市場(chǎng)。直營(yíng)店模式最開(kāi)始的投入較大,但卻有利于統(tǒng)一的管理,可以積累穩(wěn)定的資產(chǎn),有利于酒店企業(yè)的形象塑造。
2.特許經(jīng)營(yíng)模式。特許經(jīng)營(yíng)是指特許權(quán)擁有者授予特許權(quán)經(jīng)營(yíng)者一種獲得許可的特權(quán)以從事經(jīng)營(yíng)的行為。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的規(guī)模擴(kuò)張需要走低成本戰(zhàn)略,特許經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于酒店總部而言,只需將規(guī)范化的管理方式、經(jīng)營(yíng)技術(shù)及經(jīng)營(yíng)理念通過(guò)受讓或轉(zhuǎn)讓給加盟者,就可以實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張。對(duì)于加盟者而言,只需支付一定的加盟費(fèi)用就可直接套用酒店成功的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),降低投資風(fēng)險(xiǎn)。目前,國(guó)內(nèi)運(yùn)作成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)逐漸向特許經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)化。
3.戰(zhàn)略聯(lián)盟模式。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店要改變規(guī)模小、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的現(xiàn)狀,需要集合兩個(gè)或兩個(gè)以上的酒店資源和優(yōu)勢(shì),形成戰(zhàn)略聯(lián)盟經(jīng)營(yíng)模式。建立經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店戰(zhàn)略聯(lián)盟更有助于了解市場(chǎng)形式、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、資金、經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)共享,有利于形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),降低運(yùn)營(yíng)成本。
4.兼并收購(gòu)模式。兼并收購(gòu)模式是另一種經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式,可以促進(jìn)酒店發(fā)展,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,有效降低進(jìn)入壁壘,并獲得原有酒店企業(yè)的生產(chǎn)能力和各種資產(chǎn)、企業(yè)經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)份額。兼并收購(gòu)模式主要適用于發(fā)展成熟、規(guī)模較大的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店,目前國(guó)內(nèi)并不常見(jiàn),如家快捷這樣的品牌連鎖酒店曾采用過(guò)這種經(jīng)營(yíng)模式。
(二)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)勢(shì)分析
1.經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式以控制成本實(shí)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)勢(shì)很明顯,采取統(tǒng)一的采購(gòu)系統(tǒng)、訂房系統(tǒng),批量采購(gòu),降低酒店的固定成本投入,具有一定的規(guī)模優(yōu)勢(shì)和資金優(yōu)勢(shì),能夠更好地控制成本,提升企業(yè)知名度,實(shí)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),達(dá)到利潤(rùn)最大化目標(biāo)。目前,我國(guó)有實(shí)力的經(jīng)濟(jì)型酒店都選擇了連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展模式,如錦江之星、如家快捷、莫泰。
2.經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式因設(shè)立網(wǎng)點(diǎn)眾多而貼近目標(biāo)市場(chǎng)。在旅游和商務(wù)集散地,經(jīng)濟(jì)型酒店的存在,使連鎖經(jīng)營(yíng)模式在布局上具備絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)點(diǎn)眾多,統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一品牌和形象,可以更貼近目標(biāo)市場(chǎng),有利于了解賓客需求,制定針對(duì)性強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,最大限度地聚集顧客群。
3.經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式借助信息資源共享降低運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖經(jīng)營(yíng)酒店的一個(gè)重要優(yōu)勢(shì)是可以通過(guò)連鎖酒店建設(shè)信息、資源共享系統(tǒng),建立中央預(yù)定系統(tǒng)和免費(fèi)的預(yù)定電話,各分營(yíng)店之間可以共享客房數(shù)據(jù)庫(kù)和客戶(hù)信息檔案,通過(guò)分析客戶(hù)信息資源,全方位、多角度、多層次地了解客戶(hù)需求,可以有效穩(wěn)定客源,進(jìn)一步降低連鎖酒店的運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。二、我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的運(yùn)行分析
(一)特許經(jīng)營(yíng)模式的運(yùn)行。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在采用特許經(jīng)營(yíng)模式時(shí),正確選擇特許經(jīng)營(yíng)的方式是關(guān)鍵。目前,我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店最常用的特許經(jīng)營(yíng)模式是特許轉(zhuǎn)讓?zhuān)卦S方提供品牌、生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)中必須遵循的方法和準(zhǔn)則以及產(chǎn)品、技術(shù)方面的培訓(xùn),確保業(yè)務(wù)有效運(yùn)行。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店特許經(jīng)營(yíng)實(shí)施的第一階段是品牌推廣,要求連鎖酒店擁有較高的知名度,自己的經(jīng)營(yíng)特色、經(jīng)營(yíng)理念及特殊經(jīng)營(yíng)技能,通過(guò)DM單、網(wǎng)站、媒體等渠道擴(kuò)大酒店的宣傳,吸引加盟者;第二階段是加盟者資質(zhì)的審核,酒店總部在接到加盟者申請(qǐng)后,還應(yīng)委派飯店管理專(zhuān)家對(duì)加盟者資質(zhì)進(jìn)行檢察和考核,重點(diǎn)考察從業(yè)經(jīng)驗(yàn)、資本金及經(jīng)營(yíng)理念與酒店是否一致,并嚴(yán)格按照有關(guān)章程經(jīng)總部審批后方可考慮吸納;第三階段是履行加盟義務(wù),應(yīng)進(jìn)行店面選址、統(tǒng)一裝修、管理技術(shù)傳授、人員培訓(xùn)等工作,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一標(biāo)識(shí),并對(duì)加盟者深入傳授統(tǒng)一的服務(wù)理念,形成以品牌和網(wǎng)絡(luò)為主要紐帶的聯(lián)盟;第四階段是建立一整套信息管理系統(tǒng),信息系統(tǒng)中包括物流配送體系,良好的預(yù)定、采購(gòu)集團(tuán)培訓(xùn)體系,真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)的規(guī)模經(jīng)營(yíng),同時(shí)還應(yīng)建立客戶(hù)管理系統(tǒng),真正形成品牌共享、客源共享、利益共享的合作模式。
(二)戰(zhàn)略聯(lián)盟模式的運(yùn)行。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店戰(zhàn)略聯(lián)盟的實(shí)施需要根據(jù)實(shí)際情況選擇適合的聯(lián)盟方式,根據(jù)治理結(jié)構(gòu)的不同建立戰(zhàn)略聯(lián)盟,可以進(jìn)行股權(quán)聯(lián)盟和非股權(quán)聯(lián)盟,股權(quán)聯(lián)盟最常見(jiàn)的做法是建立新實(shí)體或者通過(guò)股權(quán)投資和相互持股的方式共同經(jīng)營(yíng)。非股權(quán)聯(lián)盟是一種合作聯(lián)盟,聯(lián)盟方只保持合作關(guān)系,不需要建立法律實(shí)體;根據(jù)在價(jià)值鏈環(huán)節(jié)上的不同位置建立戰(zhàn)略聯(lián)盟,可以進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手聯(lián)盟和顧客伙伴聯(lián)盟。經(jīng)濟(jì)型酒店之間既是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,又是合作關(guān)系,開(kāi)展競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手聯(lián)盟運(yùn)作模式可以加強(qiáng)酒店之間聯(lián)合,揚(yáng)長(zhǎng)避短,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,獲得更多的市場(chǎng)份額。顧客伙伴聯(lián)盟是以全方位、立體式的一條龍服務(wù)要素來(lái)組織服務(wù)流程,將“服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)”的內(nèi)涵延伸到每個(gè)環(huán)節(jié),向顧客提供超值的個(gè)性化服務(wù)。
(三)兼并和收購(gòu)模式的運(yùn)行。兼并和收購(gòu)模式是我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化發(fā)展后的趨勢(shì),經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店開(kāi)始時(shí)都是單一品牌、單一細(xì)分市場(chǎng)的企業(yè),形成規(guī)模發(fā)展后,對(duì)其他經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行兼并和收購(gòu)可以提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店集團(tuán)多采取橫向并購(gòu)和縱向并購(gòu)與聯(lián)合兩種運(yùn)作方式。橫向并購(gòu)是在經(jīng)濟(jì)型酒集團(tuán)之間實(shí)現(xiàn)跨地區(qū)、跨所有制或同地區(qū)酒店之間的并購(gòu),提高市場(chǎng)集中度,實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì),并為酒店的所有者退出行業(yè)提供了一個(gè)機(jī)制??v向并購(gòu)與聯(lián)合是經(jīng)濟(jì)型酒店與提供互補(bǔ)產(chǎn)品的企業(yè),如旅行社、旅游交通企業(yè)、旅游商業(yè)企業(yè)、旅游景點(diǎn)等之間的并購(gòu)與聯(lián)合,這種模式直接關(guān)系上、下游企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟,形成縱向生產(chǎn)服務(wù)的一體化,有利于相互溝通與融合,獲得共享和互補(bǔ)效應(yīng)。
三、我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行的制約因素
(一)奈塊分割的傳統(tǒng)管理體制限制經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行。目前,條塊分割的傳統(tǒng)管理體制對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的運(yùn)行非常不利,經(jīng)濟(jì)型酒店在連鎖經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中往往重形式而輕實(shí)質(zhì),即只注重店名、裝修、標(biāo)識(shí)上的統(tǒng)一,而在管理體制上仍沿襲單店操作模式,各店顧各店,無(wú)法實(shí)現(xiàn)信息資源和客戶(hù)需要信息方面的共享。正是這種傳統(tǒng)管理體制的制約,使許多經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)有名無(wú)實(shí),無(wú)法得到充足的市場(chǎng)份額,嚴(yán)重制約了我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的規(guī)范、有效運(yùn)行。
(二)企業(yè)管理制度不規(guī)范制約經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式高效運(yùn)行。規(guī)范的企業(yè)管理制度是經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店規(guī)范化運(yùn)作,增強(qiáng)自身實(shí)力,獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要因素。目前,我國(guó)許多經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店仍屬于國(guó)有企業(yè)或大型民營(yíng)企業(yè),缺乏規(guī)范的企業(yè)管理制度,產(chǎn)權(quán)不分、權(quán)責(zé)不明,管理隨意性等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,使得總店、分店之間關(guān)系復(fù)雜,組織結(jié)構(gòu)混亂,管理層分工不明,在一定程度上影響經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行的有效性。
(三)自身實(shí)力不強(qiáng)的企業(yè)現(xiàn)狀阻礙經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式高速運(yùn)行。目前,我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展還處于起步階段,經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式的出現(xiàn)在一定程度上緩解了資金不足、分店擴(kuò)張緩慢的局面,但無(wú)法解決實(shí)際困難,一些連鎖酒店自身實(shí)力不強(qiáng)的現(xiàn)狀短期內(nèi)很難根本改變。
(四)專(zhuān)業(yè)化管理人才缺乏的現(xiàn)實(shí)制約經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式長(zhǎng)期運(yùn)行。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式應(yīng)勢(shì)而生,經(jīng)濟(jì)型酒店人員配置非常精簡(jiǎn),組織結(jié)構(gòu)層次少,要求員工技能多樣,一人多崗、一職全能的要求讓許多服務(wù)人員摸不到頭緒。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店專(zhuān)業(yè)人才的缺乏是制約其經(jīng)營(yíng)的直接因素,既懂連鎖經(jīng)營(yíng)又懂酒店運(yùn)作的專(zhuān)業(yè)管理人才非常稀缺,一些連鎖經(jīng)營(yíng)者由于缺乏專(zhuān)業(yè)的管理方法,且不注重經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展特點(diǎn)和顧客群定位,無(wú)法達(dá)到連鎖經(jīng)營(yíng)的真正目的。
四、經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行的理論依據(jù)分析
(一)勞動(dòng)分工理論與經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行。勞動(dòng)分工理論研究勞動(dòng)分工是如何影響勞動(dòng)生產(chǎn)率,并繼而影響經(jīng)濟(jì)效益的。實(shí)際上,經(jīng)濟(jì)型酒店的分工策略就是一種勞動(dòng)分工,通過(guò)專(zhuān)業(yè)化分工可以提高生產(chǎn)效率,從而實(shí)現(xiàn)酒店內(nèi)資源的優(yōu)化配置,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展。
(二)規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論與經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行。規(guī)模經(jīng)濟(jì)性理論研究的是產(chǎn)品的單位成本隨著規(guī)模提高而逐漸降低的規(guī)律。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)集中度較低,單體酒店規(guī)模較小,經(jīng)濟(jì)型酒店通過(guò)企業(yè)內(nèi)部資源的積累或資金的投入設(shè)立新的單元,擴(kuò)大規(guī)模,實(shí)現(xiàn)連鎖式經(jīng)營(yíng),同時(shí)經(jīng)濟(jì)型酒店還可以通過(guò)兼并、收購(gòu)或合并其他企業(yè)來(lái)擴(kuò)大規(guī)模,形成一體化的企業(yè)集團(tuán),以降低投資和運(yùn)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。
(三)旅游經(jīng)濟(jì)理論與經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行。根據(jù)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)理論,如果生產(chǎn)大量的適合現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)需求的經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品,則需求彈性會(huì)變大。同時(shí),經(jīng)濟(jì)型酒店要持續(xù)發(fā)展,還必須研究消費(fèi)者行為,通過(guò)細(xì)分市場(chǎng),滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求,提高客戶(hù)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌忠誠(chéng)度。
五、保障我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營(yíng)模式有效運(yùn)行的對(duì)策
一、前言
中國(guó)舉辦了2008年第29屆奧運(yùn)會(huì),奧運(yùn)會(huì)的申辦、籌備和舉辦,激起了民眾參與體育的更大熱情,從而極大地帶動(dòng)體育用品的消費(fèi).隨著20世紀(jì)90年代我國(guó)體育社會(huì)化、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的不斷加快,體育用品業(yè)的發(fā)展也經(jīng)歷了一個(gè)快速發(fā)展期。目前我國(guó)已成為世界上少有的運(yùn)動(dòng)鞋、運(yùn)動(dòng)服裝的生產(chǎn)基地,已能生產(chǎn)上千種體育器材和設(shè)備,質(zhì)量工藝水平不斷提高,不少產(chǎn)品已達(dá)到或接近世界先進(jìn)水平。其快速成長(zhǎng)足以令傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式感受到強(qiáng)烈的震蕩和威脅。體育用品的營(yíng)銷(xiāo)也可以運(yùn)用連鎖經(jīng)營(yíng)的模式,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
二、我國(guó)體育用品企業(yè)組織經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
1.近年來(lái),在我國(guó)不同類(lèi)型城市中,體育用品流通組織發(fā)展速度較快,經(jīng)營(yíng)體育用品的流通組織數(shù)量較多。各種形式、不同類(lèi)型的體育用品流通組織如雨后春筍般地出現(xiàn)在體育用品市場(chǎng)上。在各城市中,隨處都可以見(jiàn)到大大小小、類(lèi)型不同的體育用品商店。并且各大百貨商店都增設(shè)有體育用品經(jīng)營(yíng)專(zhuān)部和專(zhuān)柜。在我國(guó),體育用品流通經(jīng)營(yíng)在近幾年發(fā)展速度較快,也表明近幾年體育用品市場(chǎng)較為活躍并被商家所看好。
2.體育用品流通經(jīng)營(yíng)具有多種所有制并存的結(jié)構(gòu)形式,體育用品市場(chǎng)呈現(xiàn)出壟斷競(jìng)爭(zhēng)性狀況。作為社會(huì)生活消費(fèi)資料的體育用品市場(chǎng),其流通經(jīng)營(yíng)組織的所有制形式也具有多元化經(jīng)濟(jì)成分的特征,即不但有全民、集體所有制形式,也存在有私營(yíng)、股份制及中外合資等所有制的經(jīng)營(yíng)單位。
3.體育用品經(jīng)營(yíng)組織多為小型化的單體經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu),大型綜合體育用品經(jīng)營(yíng)組織不多。體育用品經(jīng)營(yíng)組織小型化,是目前我國(guó)不同類(lèi)型城市體育用品經(jīng)營(yíng)組織的基本特征。除了小型化之外,大多數(shù)體育用品經(jīng)營(yíng)組織都是獨(dú)立的單體經(jīng)營(yíng)單位,具有連鎖經(jīng)營(yíng)性質(zhì)的不多。目前在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)連鎖經(jīng)營(yíng)的主要有幾個(gè)大的體育用品的專(zhuān)賣(mài)店,如耐克專(zhuān)賣(mài)店、阿迪達(dá)斯專(zhuān)賣(mài)店、李寧專(zhuān)賣(mài)店、康威專(zhuān)賣(mài)店、格威特專(zhuān)賣(mài)店等。我國(guó)體育用品流通組織小型化的情況非常普遍。由于營(yíng)業(yè)面積和經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,使得大多數(shù)體育用品流通組織在經(jīng)營(yíng)品種和數(shù)量方面都受到很大限制。
4.從經(jīng)營(yíng)效益方面來(lái)看,體育用品經(jīng)營(yíng)組織的總體經(jīng)營(yíng)效益不高。盡管目前我國(guó)體育用品市場(chǎng)較為活躍,人們一致看好體育用品這一不斷發(fā)展的新興市場(chǎng),從事體育用品經(jīng)營(yíng)的組織數(shù)量日漸增多,但從經(jīng)營(yíng)狀況來(lái)看,大多數(shù)體育用品流通組織的實(shí)際經(jīng)營(yíng)效果并不理想。出現(xiàn)這種情況的原因是多方面的,其中從經(jīng)營(yíng)角度講,與體育用品組織的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略思想、經(jīng)營(yíng)方式、組織形式、經(jīng)營(yíng)品種的市場(chǎng)定位以及營(yíng)銷(xiāo)宣傳和服務(wù)等多種因素都有著密切的關(guān)系。
5.各類(lèi)體育用品經(jīng)營(yíng)組織的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)程度較低?,F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展對(duì)傳統(tǒng)流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)方式帶來(lái)了極大的沖擊,在流通經(jīng)營(yíng)過(guò)程中廣泛運(yùn)用以計(jì)算機(jī)為核心的現(xiàn)代電子信息技術(shù)手段,已成為我國(guó)商業(yè)流通領(lǐng)域改革的一項(xiàng)重要內(nèi)容。然而,目前在我國(guó)體育用品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,現(xiàn)代化技術(shù)手段的運(yùn)用相對(duì)較少,絕大多數(shù)體育用品經(jīng)營(yíng)組織仍然采用傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)手段和措施。在各類(lèi)專(zhuān)業(yè)體育用品商店中使用計(jì)算機(jī)和店內(nèi)條碼的只有極少數(shù)。此外,其他現(xiàn)代化技術(shù)手段在體育用品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中都還未運(yùn)用。
6.大多數(shù)體育用品經(jīng)營(yíng)組織缺乏現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)新觀念,對(duì)多種營(yíng)銷(xiāo)手段的運(yùn)用不夠重視,缺乏體育專(zhuān)業(yè)內(nèi)容。目前,我國(guó)大多數(shù)流通組織還沒(méi)有擺脫傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)觀念,守株待兔式的坐店銷(xiāo)售是主要的經(jīng)營(yíng)方式,并且不重視進(jìn)行市場(chǎng)和消費(fèi)者研究,在廣告宣傳方面投入較少。另外,在服務(wù)方面只強(qiáng)調(diào)一般意義上的服務(wù),缺乏更廣泛、更深層意義上的服務(wù)內(nèi)容。絕大多數(shù)經(jīng)營(yíng)體育用品商店都缺少諸如體育用品使用指導(dǎo)、體育鍛煉方法指導(dǎo)等體育專(zhuān)業(yè)性質(zhì)的服務(wù)內(nèi)容。而這些正是目前和今后廣大體育用品消費(fèi)者所非常需要的。
三、體育用品市場(chǎng)與連鎖經(jīng)營(yíng)之間的關(guān)系
1.體育運(yùn)動(dòng)的廣泛開(kāi)展和深入普及,是促進(jìn)體育用品消費(fèi)、發(fā)展體育用品連鎖經(jīng)營(yíng)的重要前提
體育用品是人們從事體育運(yùn)動(dòng)最基本的物質(zhì)條件,是保證人們有效進(jìn)行體育競(jìng)賽和健身鍛煉的物質(zhì)基礎(chǔ)。體育用品的生產(chǎn)、流通和體育用品的消費(fèi)與體育運(yùn)動(dòng)的發(fā)展有著相互影響、相互作用和相互制約的內(nèi)在必然聯(lián)系。一方面,體育用品生產(chǎn)的不斷擴(kuò)大,體育用品品種不斷增多、質(zhì)量、性能不斷提高,體育用品流通秩序的進(jìn)一步改善,有助于體育用品消費(fèi)數(shù)量的增加,使從事體育運(yùn)動(dòng)的物質(zhì)條件不斷改善,進(jìn)而推動(dòng)體育運(yùn)動(dòng)不斷發(fā)展;另一方面,體育運(yùn)動(dòng)的廣泛開(kāi)展和深入普及,以及越來(lái)越多的人參加體育運(yùn)動(dòng),就會(huì)在數(shù)量、質(zhì)量和性能等方面對(duì)體育用品提出更多、更高、更新的要求,這必然推動(dòng)體育用品生產(chǎn)、流通和體育用品消費(fèi)的發(fā)展。體育作為一種人類(lèi)社會(huì)的文化現(xiàn)象,是人類(lèi)的高級(jí)文明活動(dòng)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的迅速增長(zhǎng),人民物質(zhì)生活和精神生活條件的不斷改善,特別是“奧運(yùn)爭(zhēng)光計(jì)劃”和“全民健身計(jì)劃”的進(jìn)一步實(shí)施與推廣,一個(gè)群眾性的全民健身熱潮正在中華大地掀起。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的深入進(jìn)行,追求健康文明的生活方式將成為社會(huì)生活的主導(dǎo)力量。人民群眾生活水平的進(jìn)一步提高,會(huì)有更多的人參加體育鍛煉、體育休閑、娛樂(lè)和體育康復(fù)活動(dòng),體育用品的消費(fèi)也會(huì)不斷增加。因此,體育運(yùn)動(dòng)的不斷發(fā)展,群眾體育運(yùn)動(dòng)的廣泛開(kāi)展和深入普及,為我們發(fā)展體育用品連鎖經(jīng)營(yíng)提供了廣泛的社會(huì)消費(fèi)群體。
2.發(fā)展體育用品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)集團(tuán)適應(yīng)我國(guó)體育用品的市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)
根據(jù)目前我國(guó)大多數(shù)消費(fèi)者的體育用品消費(fèi)觀念、體育用品消費(fèi)心理、體育用品消費(fèi)的行為特征、購(gòu)買(mǎi)體育用品所主要考慮的商品因素,以及對(duì)體育用品經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)和所希望得到的服務(wù)等具體情況,發(fā)展體育用品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)集團(tuán),運(yùn)用連鎖經(jīng)營(yíng)所具備的基本特征和優(yōu)勢(shì)來(lái)進(jìn)行體育用品經(jīng)營(yíng),能夠更好地適應(yīng)大多數(shù)消費(fèi)者的實(shí)際情況,滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者的體育用品消費(fèi)需求。同時(shí),我國(guó)體育用品的生產(chǎn)無(wú)論在產(chǎn)量上,還是在品種、質(zhì)量上都呈現(xiàn)出不斷提高,迅速發(fā)展的態(tài)勢(shì),發(fā)展體育用品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)集團(tuán)適應(yīng)了我國(guó)體育用品生產(chǎn)的這種實(shí)際情況和發(fā)展趨勢(shì)。此外,體育用品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)集團(tuán)在產(chǎn)權(quán)統(tǒng)一的基礎(chǔ)上進(jìn)行規(guī)?;募s經(jīng)營(yíng),能夠改變目前我國(guó)體育用品流通經(jīng)營(yíng)組織“小、散、亂”、組織化程度低和競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序的狀況,順應(yīng)了體育用品現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展趨勢(shì),符合我國(guó)體育用品市場(chǎng)的實(shí)際情況和發(fā)展趨勢(shì)。
四、建議
1.借鑒我國(guó)其它商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)集團(tuán)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
20世紀(jì)90年代初,連鎖經(jīng)營(yíng)被引入我國(guó),在流通領(lǐng)域出現(xiàn)了一批連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè),經(jīng)過(guò)幾年來(lái)的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐,連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)及連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)在我國(guó)的主要大中城市已得到了蓬勃發(fā)展。從經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)方面來(lái)看,連鎖經(jīng)營(yíng)已擴(kuò)展到多個(gè)方面,如超市連鎖、倉(cāng)儲(chǔ)商店連鎖、百貨商店連鎖、專(zhuān)業(yè)店連鎖等等;從連鎖經(jīng)營(yíng)組織形式方面來(lái)看,主要是以直營(yíng)連鎖為主而組建的一些大型商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)集團(tuán)。青島雙星集團(tuán)公司在努力開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí),把目光投向海外市場(chǎng),他們?cè)诤M狻?guó)內(nèi)共建立了50余家經(jīng)營(yíng)公司,形成了自我為主的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。因此,國(guó)內(nèi)有關(guān)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)集團(tuán)所走過(guò)的實(shí)踐道路,為我們發(fā)展體育用品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)集團(tuán)提供了寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
2.借鑒國(guó)外體育用品連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
網(wǎng)絡(luò)化流通經(jīng)營(yíng)是當(dāng)今西方發(fā)達(dá)國(guó)家商品流通的一大特點(diǎn),而連鎖經(jīng)營(yíng)是其網(wǎng)絡(luò)化流通經(jīng)營(yíng)的典型表現(xiàn)形式。國(guó)外絕大多數(shù)體育用品連鎖經(jīng)營(yíng)公司在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,緊緊抓住連鎖經(jīng)營(yíng)的本質(zhì),充分利用連鎖經(jīng)營(yíng)所具備的優(yōu)勢(shì),并結(jié)合體育用品消費(fèi)的具體特點(diǎn),根據(jù)市場(chǎng)情況和消費(fèi)者的需求進(jìn)行有目的、有計(jì)劃、有步驟的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。第一,他們?cè)诮?jīng)營(yíng)過(guò)程中十分注重市場(chǎng)調(diào)查和消費(fèi)者研究,在深入了解消費(fèi)需求的基礎(chǔ)上,確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。第二,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中明確自己的經(jīng)營(yíng)消費(fèi)目標(biāo)群體,在穩(wěn)定主要消費(fèi)群體的基礎(chǔ)上不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍。第三,國(guó)外體育用品連鎖公司都非常注重將體育用品銷(xiāo)售活動(dòng)與開(kāi)展體育活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái),把營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)溶于開(kāi)展有關(guān)體育活動(dòng)之中,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中積極發(fā)展自己穩(wěn)定的消費(fèi)群體。他們還專(zhuān)門(mén)舉辦各類(lèi)運(yùn)動(dòng)班,吸收學(xué)員,為以后發(fā)展打下基礎(chǔ),營(yíng)造發(fā)展前景。第四,各體育用品連鎖公司都很重視對(duì)營(yíng)業(yè)人員進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和有關(guān)體育用品專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)工作。這樣做的目的是使?fàn)I業(yè)人員在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中能夠更好地為顧客提供進(jìn)行體育活動(dòng)和正確使用體育用品的指導(dǎo)、幫助及服務(wù),以提高對(duì)消費(fèi)者的吸引力。
3.建立現(xiàn)代化的體育用品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)制度
體育用品連鎖經(jīng)營(yíng)組織必須按照連鎖經(jīng)營(yíng)的內(nèi)在運(yùn)作規(guī)律,加強(qiáng)組織內(nèi)部科學(xué)化、規(guī)范化的建設(shè);建立嚴(yán)格的統(tǒng)一采購(gòu)與統(tǒng)一配送制度,強(qiáng)化總部的功能,加強(qiáng)物流配送中心的建設(shè),正確處理和協(xié)調(diào)好總部、物流配送中心及各連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)之間的關(guān)系,增強(qiáng)組織對(duì)市場(chǎng)信息的收集和及時(shí)反饋能力;建立健全各種組織規(guī)章制度,加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制,嚴(yán)格內(nèi)部經(jīng)濟(jì)核算體系,職權(quán)明確、考核嚴(yán)格、獎(jiǎng)罰分明,使整個(gè)組織及各環(huán)節(jié)的運(yùn)作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化,使組織的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有章可循。
4.建立現(xiàn)代化的信息管理系統(tǒng)
體育用品連鎖經(jīng)營(yíng)組織的運(yùn)作和發(fā)展過(guò)程中要建立信息管理系統(tǒng),應(yīng)根據(jù)組織發(fā)展的實(shí)際情況有重點(diǎn)、有步驟地進(jìn)行。在組織發(fā)展初期,可運(yùn)用各種相對(duì)簡(jiǎn)易的技術(shù)手段;隨著組織的進(jìn)一步發(fā)展、經(jīng)營(yíng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,逐步增加與完善現(xiàn)代化的信息管理系統(tǒng)。一般情況下,連鎖經(jīng)營(yíng)組織要配備POS系統(tǒng)和MIS系統(tǒng),在組織內(nèi)部進(jìn)行計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)。只有建立和不斷完善體育用品連鎖經(jīng)營(yíng)組織的信息管理系統(tǒng),才能使組織在快速、準(zhǔn)確、高效地收集、加工和處理大量市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上正常運(yùn)行。
5.建立和完善體育用品連鎖經(jīng)營(yíng)組織人才培訓(xùn)系統(tǒng)
對(duì)組織職工有目的、有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行教育、培訓(xùn),是體育用品連鎖經(jīng)營(yíng)組織發(fā)展的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作,是組織在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下不斷求得發(fā)展的戰(zhàn)略性保證。因此,體育用品連鎖經(jīng)營(yíng)組織應(yīng)當(dāng)從社會(huì)發(fā)展和企業(yè)自身的發(fā)展角度出發(fā),采用各種行之有效的方式、方法對(duì)組織員工進(jìn)行政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、心理素質(zhì)、經(jīng)營(yíng)素質(zhì)等全面的教育培訓(xùn),提高組織員工的敬業(yè)精神和專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)技術(shù)。在培訓(xùn)過(guò)程中應(yīng)特別加強(qiáng)對(duì)體育運(yùn)動(dòng)、運(yùn)動(dòng)健身方面的有關(guān)理論和所經(jīng)營(yíng)的體育用品的有關(guān)技術(shù)特征、特性,以及正確使用方法等體育專(zhuān)業(yè)理論和知識(shí)方面的培訓(xùn)內(nèi)容。全面提高經(jīng)營(yíng)人員為消費(fèi)者服務(wù)的專(zhuān)業(yè)技能與技巧,使經(jīng)營(yíng)人員能夠更好地與消費(fèi)者進(jìn)行溝通,使“以消費(fèi)者為中心”的經(jīng)營(yíng)思想落到實(shí)處。
五、結(jié)束語(yǔ)
體育用品連鎖經(jīng)營(yíng)通過(guò)多店鋪、網(wǎng)絡(luò)化銷(xiāo)售,集中化統(tǒng)一進(jìn)貨,能夠有效地與體育用品生產(chǎn)組織進(jìn)行協(xié)作,是改進(jìn)與建立新型工商關(guān)系的新型流通組織形式。連鎖經(jīng)營(yíng)是一種科學(xué)化的流通經(jīng)營(yíng)方式和流通組織形式,發(fā)展體育用品連鎖經(jīng)營(yíng)組織集團(tuán)公司,用連鎖經(jīng)營(yíng)方式構(gòu)建體育用品流通網(wǎng)絡(luò)。
參考文獻(xiàn):
1發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)的意義
(1)農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)避免了傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式的弊端。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方式以是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(由眾多個(gè)體小商販構(gòu)成),農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)(由農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商構(gòu)成)為主。規(guī)模小、交易環(huán)節(jié)多、交易手段落后,流通成本高;農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源渠道復(fù)雜,市場(chǎng)倉(cāng)儲(chǔ)、保鮮設(shè)施不完善,造成產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng),首先連鎖經(jīng)營(yíng)購(gòu)銷(xiāo)責(zé)任分明,產(chǎn)品質(zhì)量有嚴(yán)格把關(guān),有助于凈化市場(chǎng),避免假冒產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
其次連鎖經(jīng)營(yíng)有助于規(guī)范流通秩序,提高流通效率。連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)大規(guī)模、快周轉(zhuǎn)、低成本的優(yōu)勢(shì),充分發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì),降低流通成本。再次,發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),有助于形成統(tǒng)一、穩(wěn)定的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
(2)農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)有助于解決農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售困難,提高農(nóng)民收入。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和消費(fèi)對(duì)接的有效途徑。一方面連鎖企業(yè)能夠廣泛收集市場(chǎng)信息,使農(nóng)民能根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整生產(chǎn)品種和產(chǎn)量,優(yōu)化資源配置;另一方面,提高農(nóng)民市場(chǎng)主體地位,提高農(nóng)民在價(jià)格形成過(guò)程中的影響力,能夠提高農(nóng)產(chǎn)品的整體價(jià)格水平,有助于解決長(zhǎng)期存在的農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難和工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品剪刀差的問(wèn)題。
(3)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)有助農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,從根本上促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。一方面,連鎖經(jīng)營(yíng)需要產(chǎn)業(yè)化的支撐。連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)最終來(lái)源于整合過(guò)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上的資源,通過(guò)產(chǎn)業(yè)化支撐連鎖經(jīng)營(yíng)。大流通必定要與大生產(chǎn)相適應(yīng),規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化和組織化是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。另一方面,連鎖經(jīng)營(yíng)為產(chǎn)業(yè)化和訂單農(nóng)業(yè)提供市場(chǎng)前提。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、加工企業(yè)和中間企業(yè)必然要適應(yīng)連鎖經(jīng)營(yíng)的要求,提升規(guī)范化運(yùn)作,進(jìn)行訂單式生產(chǎn),逐步加強(qiáng)企業(yè)間的合作雙贏,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。
2農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題
我國(guó)農(nóng)村目前已具備發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)的條件。首先,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化程度提高,大生產(chǎn)必然要求大流通,傳統(tǒng)的分散經(jīng)營(yíng)的方式必將改變。其次,農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度提高,為農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?;魍ê弯N(xiāo)售奠定基礎(chǔ)。再次,消費(fèi)者生活方式和消費(fèi)觀念的進(jìn)步。對(duì)安全消費(fèi),健康消費(fèi)和文明消費(fèi)的要求不斷提高。但是。在推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中,還存在著一系列的問(wèn)題。
(1)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度不高,無(wú)法發(fā)揮品牌共享的優(yōu)勢(shì)。生產(chǎn)連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)就是在與連鎖企業(yè)共享品牌和信譽(yù),提供統(tǒng)一的管理和服務(wù)。而我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品無(wú)標(biāo)生產(chǎn)、無(wú)標(biāo)加工和無(wú)標(biāo)流通,假冒偽劣的現(xiàn)象仍然很?chē)?yán)重。許多連鎖企業(yè)甚至不能提供相同的產(chǎn)品、服務(wù)和價(jià)格,所謂的品牌共享效應(yīng)也就不能有效發(fā)揮。在構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和流通領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化等方面還有許多不足,特別是一些非規(guī)范認(rèn)證機(jī)構(gòu)和亂認(rèn)證行為的出現(xiàn),不斷擾亂農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作的正常進(jìn)行。
(2)農(nóng)產(chǎn)品深加工水平較低,產(chǎn)業(yè)鏈較短。產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)層次、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)程度、深加工程度和產(chǎn)品滿(mǎn)足消費(fèi)程度的表達(dá),產(chǎn)業(yè)鏈越長(zhǎng),可加工程度就越深。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈包括農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸配送、市場(chǎng)銷(xiāo)售過(guò)程中的所有相關(guān)產(chǎn)業(yè)。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈相對(duì)較短。大部分農(nóng)產(chǎn)品都是未加工或者是簡(jiǎn)單初加工,深加工程度低,競(jìng)爭(zhēng)能力低,產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道狹窄,產(chǎn)業(yè)鏈短已經(jīng)成為限制農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)的桎梏。
(3)供應(yīng)鏈管理水平低下,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品連鎖企業(yè)質(zhì)次價(jià)高。供應(yīng)鏈管理是指通過(guò)對(duì)信息流、資金流和物流的協(xié)調(diào)、控制和管理,將核心企業(yè)和供應(yīng)商、分銷(xiāo)商、零售商等相關(guān)企業(yè)連接成一體,重新整合企業(yè)核心資源,提高聯(lián)合效率,減少不確定性,從而提高整體運(yùn)作的效率和效益。供應(yīng)鏈上各個(gè)企業(yè)是共享收益、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的戰(zhàn)略合作關(guān)系,追求的是整體利益的最大化,而不是單個(gè)企業(yè)的利益最大化。每個(gè)企業(yè)按照比較優(yōu)勢(shì)的原則,只專(zhuān)注經(jīng)營(yíng)核心業(yè)務(wù),而將非核心的業(yè)務(wù)外包出去,這樣既能將有限的資金集中于核心業(yè)務(wù),提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,又可使輔業(yè)務(wù)高效率、低成本地運(yùn)作,為客戶(hù)提供更好的服務(wù)。目前,連鎖經(jīng)營(yíng)供應(yīng)鏈管理中存在著供應(yīng)鏈過(guò)長(zhǎng),相關(guān)企業(yè)合作關(guān)系不緊密,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)反復(fù)倒手,質(zhì)量下降,價(jià)格提高,使消費(fèi)者轉(zhuǎn)向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
(4)缺乏高效的第三方物流支持,物流配送落后。我國(guó)跨地區(qū)、跨行業(yè)的大型農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資專(zhuān)業(yè)物流企業(yè)比較缺乏,現(xiàn)有的國(guó)有農(nóng)業(yè)流通企業(yè),例如糧站、種子站、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等缺乏規(guī)范的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制和有效激勵(lì)約束機(jī)制,效率低下,虧損嚴(yán)重。而且現(xiàn)有流通企業(yè)缺乏相應(yīng)的保鮮、冷凍設(shè)施,現(xiàn)代化、信息化程度較低。物流配送落后導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品流通成本高,流通半徑小,流通環(huán)節(jié)多。據(jù)統(tǒng)計(jì),物流成本約占農(nóng)產(chǎn)品成本的30%~40%,而生鮮農(nóng)產(chǎn)品甚至在60%以上。而發(fā)達(dá)國(guó)家一般控制在10%以?xún)?nèi)。
(5)連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,無(wú)法發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。由于農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)模較小,沒(méi)有農(nóng)村生產(chǎn)基地,經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)分散,專(zhuān)業(yè)配送落后等原因,企業(yè)不能做到訂單生產(chǎn)、批量采購(gòu)、專(zhuān)業(yè)配送。導(dǎo)致各個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)大多各自從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu),不能發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。
3推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)的策略
(1)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,加快農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。從現(xiàn)有比較成功的農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,有穩(wěn)定的貨源提供高品質(zhì)產(chǎn)品是其共同點(diǎn)。實(shí)力雄厚的企業(yè)可以通過(guò)建立生產(chǎn)基地,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),既能保證貨源,又能保證產(chǎn)品質(zhì)量。
生產(chǎn)基地為農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化提供了基礎(chǔ)。應(yīng)該加快農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、保鮮處理、包裝、計(jì)量等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做出統(tǒng)一的規(guī)定,對(duì)主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品品種標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí),專(zhuān)用標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)規(guī)程,質(zhì)量檢測(cè)體系,農(nóng)業(yè)投入品及其合理使用建立符合中國(guó)與國(guó)際接軌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,推動(dòng)上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)化、重量標(biāo)準(zhǔn)化、包裝規(guī)格化。
(2)依托農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)和深加工配套產(chǎn)業(yè),實(shí)施品牌化戰(zhàn)略。初級(jí)產(chǎn)品檔次低、價(jià)格低廉、市場(chǎng)面狹窄,經(jīng)過(guò)深加工既能提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,尤其是品牌產(chǎn)品更是品質(zhì)和服務(wù)的象征。對(duì)于拓寬銷(xiāo)售渠道,提高經(jīng)濟(jì)效益,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)就業(yè)起到重要作要。選擇與生產(chǎn)基地和農(nóng)民聯(lián)系緊密,有一定規(guī)模。具有較強(qiáng)市場(chǎng)開(kāi)拓能力的企業(yè)形成龍頭企業(yè),依托龍頭企業(yè),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行深加工,為發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)奠定較好的基礎(chǔ)條件。鼓勵(lì)相同業(yè)態(tài)或經(jīng)營(yíng)內(nèi)容相近的企業(yè)通過(guò)兼并、聯(lián)合等方式,進(jìn)行資產(chǎn)與業(yè)務(wù)重組,建立產(chǎn)權(quán)清晰的股份制核心企業(yè),以此帶動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)低成本擴(kuò)張和跨地區(qū)發(fā)展。
企業(yè)聯(lián)合為品牌戰(zhàn)略的實(shí)施提供條件。農(nóng)產(chǎn)品及初加工品其可仿制和復(fù)制性非常大,也十分容易形成產(chǎn)品自身個(gè)性化和差異化特點(diǎn),企業(yè)自有品牌產(chǎn)品設(shè)計(jì)和推廣有很好的發(fā)展空間。實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌效益。需要企業(yè)面向市場(chǎng)、面向消費(fèi)者制定可行的營(yíng)銷(xiāo)組合策略,充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢(shì)。
(3)建立農(nóng)民合作組織。實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和銷(xiāo)售對(duì)接。農(nóng)業(yè)合作組織是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上的具有規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的經(jīng)濟(jì)組織。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)產(chǎn)品流通方面發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。首先,農(nóng)村合作組織能夠?qū)⑥r(nóng)民的小生產(chǎn)與大市場(chǎng)聯(lián)接起來(lái),解決農(nóng)民的“賣(mài)難”問(wèn)題。其次,農(nóng)村合作組織可以將農(nóng)民組織起來(lái)增強(qiáng)談判能力,一定程度上改變農(nóng)民的弱勢(shì)地位,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格有一定的影響力。
通過(guò)建立各種類(lèi)型的農(nóng)民合作組織,如專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)合作社、糧農(nóng)、果農(nóng)協(xié)會(huì)等,將生產(chǎn)農(nóng)類(lèi)產(chǎn)品的農(nóng)民組織起來(lái),提高農(nóng)民組織化的程度。目前我國(guó)的農(nóng)業(yè)合作組織有如下幾種形式:①農(nóng)戶(hù)出資,用產(chǎn)權(quán)連接的“專(zhuān)業(yè)合作社十農(nóng)戶(hù)”模式;②農(nóng)戶(hù)不出資,用合同連接的“公司十農(nóng)戶(hù)”合作組織;③用會(huì)員制連接的農(nóng)業(yè)合作組織,為農(nóng)戶(hù)提前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各類(lèi)服務(wù)協(xié)會(huì)。
(4)依托第三方物流,提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理水平。供應(yīng)鏈上的各個(gè)企業(yè)存在著內(nèi)在的有機(jī)聯(lián)系,各企業(yè)相互依存。提高供應(yīng)鏈管理水平。一是要求供應(yīng)鏈上的企業(yè)都要有核心競(jìng)爭(zhēng)力,從事核心業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng),將非核心的業(yè)務(wù)外包。二是加強(qiáng)各個(gè)企業(yè)的聯(lián)系,培育企業(yè)間的信任。企業(yè)的自利行為和機(jī)會(huì)主義行為將極大損害整體利益。
2連鎖經(jīng)營(yíng)商品選擇配置
連鎖經(jīng)營(yíng)想要在市場(chǎng)中獲得持續(xù)發(fā)展,就需要結(jié)合現(xiàn)有消費(fèi)者的特點(diǎn)以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析結(jié)果,制定適合于連鎖經(jīng)營(yíng)的商品選擇配置策略,設(shè)計(jì)合理的商品組合。首先,設(shè)計(jì)合理的商品結(jié)構(gòu)。連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)的成功與否,連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否,連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)濟(jì)效益在很大程度上取決于商品結(jié)構(gòu)。連鎖經(jīng)營(yíng)應(yīng)立足于實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,采用訪談、問(wèn)卷調(diào)研等多渠道對(duì)消費(fèi)者需求進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理設(shè)計(jì),以滿(mǎn)足消費(fèi)者需求,符合市場(chǎng)要求,實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)目的,實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)效益,提升連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)效果。就目前消費(fèi)者的消費(fèi)偏好來(lái)看,消費(fèi)者傾向于購(gòu)買(mǎi)合理的商品結(jié)構(gòu),因此連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)工作中應(yīng)適當(dāng)?shù)卦黾雍侠淼纳唐贩N類(lèi),以結(jié)構(gòu)式的商品項(xiàng)目一次性滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。其次,創(chuàng)建連鎖經(jīng)營(yíng)自有品牌。連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)自有品牌,可以獲得更多的營(yíng)銷(xiāo)利潤(rùn),提升連鎖經(jīng)營(yíng)的形象,培育消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,因此要將自有品牌建設(shè)提到連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略中,以連鎖經(jīng)營(yíng)品牌建設(shè),準(zhǔn)確定位連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),培育連鎖經(jīng)營(yíng)特色,豐富連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)商品結(jié)構(gòu)。
3加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)細(xì)分
連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)細(xì)分是指連鎖經(jīng)營(yíng)結(jié)合消費(fèi)者的市場(chǎng)需求、消費(fèi)行為以及消費(fèi)習(xí)慣,將連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,并從細(xì)分市場(chǎng)中選擇連鎖經(jīng)營(yíng)目標(biāo)市場(chǎng)。加強(qiáng)連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)細(xì)分,可以有效分析消費(fèi)者需求,準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì),制定相應(yīng)的連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)策略,實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)目的。因此,連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)工作需要做好營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)定位,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)市場(chǎng)開(kāi)展針對(duì)性強(qiáng)烈的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),獲得營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。加強(qiáng)連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)細(xì)分,即連鎖經(jīng)營(yíng)以細(xì)分后的市場(chǎng),制定滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)者的營(yíng)銷(xiāo)策略,并集中資源構(gòu)建連鎖經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略體系。連鎖經(jīng)營(yíng)在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略體系下,以獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)策略為目標(biāo)消費(fèi)群提供營(yíng)銷(xiāo)服務(wù),并超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。連鎖經(jīng)營(yíng)在超競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)環(huán)境中,以連鎖經(jīng)營(yíng)模式下同定價(jià)、同功能的商品,為消費(fèi)者提供便捷的消費(fèi)渠道。連鎖經(jīng)營(yíng)以獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)者,以規(guī)模優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)低成本控制目標(biāo)。
4加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)信息建設(shè)
對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)而言,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)信息建設(shè)也是連鎖經(jīng)營(yíng)核心產(chǎn)品。建設(shè)連鎖經(jīng)營(yíng)信息系統(tǒng),并將其作為營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、連鎖經(jīng)營(yíng)監(jiān)控等多功能。在連鎖經(jīng)營(yíng)信息系統(tǒng)中,實(shí)現(xiàn)“供應(yīng)商——連鎖經(jīng)營(yíng)——消費(fèi)者”三位一體的綜合化管理,對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)效果的實(shí)現(xiàn)有關(guān)鍵作用。另外,連鎖經(jīng)營(yíng)信息建設(shè)也是培育連鎖經(jīng)營(yíng)核心競(jìng)爭(zhēng)力的手段之一,主要優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在物流技術(shù)和信息管理技術(shù)。其中,物流技術(shù)為連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)提供及時(shí)的商品支持,提升連鎖經(jīng)營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)效率,降低連鎖經(jīng)營(yíng)庫(kù)存積壓率,有效控制連鎖經(jīng)營(yíng)持有成本;信息管理技術(shù)為連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)提供消費(fèi)者、連鎖經(jīng)營(yíng)等主體的詳細(xì)信息資料,為連鎖經(jīng)營(yíng)提供匯報(bào)功能、決策支持功能。在連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)中,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)信息建設(shè),提升連鎖經(jīng)營(yíng)信息化水平,培育連鎖經(jīng)營(yíng)核心競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)持續(xù)發(fā)展。
5消費(fèi)者信息溝通有效渠道
二、高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的主要內(nèi)容
(一)確定人才的培養(yǎng)目標(biāo)
高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的主要內(nèi)容之一是確定人才的培養(yǎng)目標(biāo)。高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的定位是服務(wù)于連鎖產(chǎn)業(yè)、連鎖行業(yè)、連鎖企業(yè)的發(fā)展需要以及其對(duì)人才的需求,而高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式正是根據(jù)人才的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與崗位的能力標(biāo)準(zhǔn)等建立起的一種工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,它能夠直接對(duì)接專(zhuān)業(yè)與產(chǎn)業(yè),從而促進(jìn)學(xué)生的就業(yè)需求與企業(yè)的發(fā)展需求等;因而,確定人才的培養(yǎng)目標(biāo)是高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作的重要前提基礎(chǔ)。在高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式之下,教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中首先要對(duì)連鎖企業(yè)崗位以及其崗位群的設(shè)置進(jìn)行充分的調(diào)研、分析以及論證,從而對(duì)其崗位有一個(gè)比較深刻的了解,之后再根據(jù)崗位的任職要求等來(lái)確定崗位的人才知識(shí)結(jié)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)技能水平以及能力素質(zhì)要求等。只有明確了以上這些重要要素,教師才能夠在此基礎(chǔ)上來(lái)確定連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的培養(yǎng)目標(biāo),也即是培養(yǎng)面向大型連鎖企業(yè)、具有較高專(zhuān)業(yè)技能水平、較高文化素質(zhì)以及較高創(chuàng)新精神與創(chuàng)新能力的高級(jí)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才,并且它的最終人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該是培養(yǎng)出更多的能夠勝于任連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)服務(wù)第一線上的門(mén)店店主、各部門(mén)經(jīng)理以及總部各部門(mén)主管等人才??梢哉f(shuō),只有先確定好了人才的培養(yǎng)目標(biāo),才能夠更加深入性地開(kāi)展教學(xué)工作。
二、可行性分析
(一)經(jīng)濟(jì)可行性
本系統(tǒng)開(kāi)發(fā)基本上采用成熟的面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)語(yǔ)言,不僅有免費(fèi)的編譯程序軟件可供使用,而且互聯(lián)網(wǎng)有大量開(kāi)源的程序模塊,不需要引進(jìn)昂貴的外來(lái)資源。另外滿(mǎn)足系統(tǒng)運(yùn)行需要的服務(wù)器和客戶(hù)端可以利用學(xué)校本身已經(jīng)存在的設(shè)備,軟件的運(yùn)行和維護(hù)有專(zhuān)業(yè)專(zhuān)職的實(shí)驗(yàn)員管理,所以系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)、安裝、部署、運(yùn)行和維護(hù)投入的資金較少,但帶來(lái)的效益確是巨大的,故在經(jīng)濟(jì)可行性方面是完全可行的。
(二)技術(shù)可行性
本系統(tǒng)將采用成熟的技術(shù)進(jìn)行開(kāi)發(fā),這種面向?qū)ο笳Z(yǔ)言可以調(diào)用多種方法實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)邏輯性較強(qiáng)的要求;為降低系統(tǒng)開(kāi)發(fā)、維護(hù)和升級(jí)難度采用B/S模式,不僅開(kāi)放性強(qiáng)而且易于擴(kuò)張,使用方便;應(yīng)用SQLServer數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)作為后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù),實(shí)現(xiàn)手段先進(jìn)、簡(jiǎn)單、高效。
(三)運(yùn)行可行性
本系統(tǒng)僅用于院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理模擬教學(xué),不會(huì)受到外部因素的影響和限制。系統(tǒng)使用的對(duì)象是大中專(zhuān)院校學(xué)員,這些學(xué)員基本上具有較好的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ),使用或接觸過(guò)類(lèi)似的軟件,加上友好的系統(tǒng)界面,很好的人機(jī)交互能力,學(xué)員可以快速地掌握操作方法,達(dá)到學(xué)習(xí)的目的。
三、功能需求分析
系統(tǒng)需求分析在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)中起著至關(guān)重要的作用,它對(duì)于系統(tǒng)成敗往往具有決定性意義。經(jīng)過(guò)調(diào)研分析,連鎖經(jīng)營(yíng)管理教學(xué)系統(tǒng)模擬一個(gè)連鎖零售企業(yè),提供初始啟動(dòng)資金、經(jīng)營(yíng)環(huán)境等資料。在教師的指導(dǎo)下,學(xué)員可以根據(jù)模擬企業(yè)的基本情況,以及其他各種數(shù)據(jù)資料,按照企業(yè)經(jīng)營(yíng)一般流程,完成企業(yè)規(guī)劃、物流配送、補(bǔ)貨配貨、資金核算等經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。
(一)系統(tǒng)模擬主要功能
(1)模擬公司組建:模擬公司成員為4-8人,有公司總裁、門(mén)店經(jīng)理、財(cái)務(wù)主管、信息主管、采購(gòu)主管、市場(chǎng)主管、銷(xiāo)售主管等崗位角色可供選擇,學(xué)員在開(kāi)始模擬公司的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)前應(yīng)該先進(jìn)行分工,明確角色及職責(zé)。當(dāng)然,崗位角色并非是一成不變的,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,可以定期輪換和兼任。
(2)公司經(jīng)營(yíng)規(guī)劃:在熟悉模擬企業(yè)運(yùn)營(yíng)規(guī)則后,各模擬公司從基本情況描述中獲得企業(yè)運(yùn)營(yíng)的基本信息,運(yùn)用SWOT等管理方法、方式、理論等分析企業(yè),發(fā)現(xiàn)內(nèi)部和外部環(huán)境中的有利機(jī)會(huì)和主要威脅,找出對(duì)企業(yè)生存、發(fā)展前景具有較大影響的潛在因素。根據(jù)未來(lái)市場(chǎng)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)調(diào)研,本著長(zhǎng)期利潤(rùn)最大化的原則,規(guī)劃或調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略,召開(kāi)經(jīng)營(yíng)工作會(huì)議,制定公司各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,提出經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)。
(3)門(mén)店設(shè)置:當(dāng)模擬企業(yè)參與經(jīng)營(yíng)后,首先需獲得門(mén)店,然后由總經(jīng)理直接發(fā)起,對(duì)目標(biāo)門(mén)店、商品種類(lèi)、數(shù)量等進(jìn)行設(shè)置。其次,門(mén)店經(jīng)理可選擇對(duì)不同的門(mén)店進(jìn)行信息化和管理建設(shè),提高經(jīng)營(yíng)管理效率。出讓時(shí)必須清空門(mén)店貨物,出讓后門(mén)店被系統(tǒng)收回。
(4)物流配送管理:這里指將貨物從供應(yīng)商采購(gòu)一直到配送中心及某一門(mén)店,其申請(qǐng)可以是配貨,也可以是補(bǔ)貨。包含采購(gòu)管理,倉(cāng)儲(chǔ)管理和銷(xiāo)售管理。即模擬企業(yè)對(duì)每季度商品需求進(jìn)行采購(gòu),需提前做好采購(gòu)計(jì)劃,并及時(shí)給供應(yīng)商送達(dá)采購(gòu)訂單,系統(tǒng)按時(shí)自動(dòng)產(chǎn)生送貨單反饋給企業(yè),并收取貨款。在供應(yīng)商送貨到達(dá)后,系統(tǒng)自動(dòng)支付貨款并更新配送中心庫(kù)存;商品出售后,自動(dòng)更新門(mén)店庫(kù)存。
(5)資金核算與總結(jié):年度經(jīng)營(yíng)完結(jié)后,模擬企業(yè)在總裁帶領(lǐng)下對(duì)年內(nèi)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行全面分析,先由財(cái)務(wù)主管編制財(cái)務(wù)報(bào)表,然后各成員分析所擔(dān)任角色的工作對(duì)企業(yè)整體實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況的影響,最后根據(jù)分析結(jié)果反思在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中各環(huán)節(jié)的工作是否存在問(wèn)題,相互之間進(jìn)行交流,從而改進(jìn)工作方法和管理模式。
(二)教師控制端主要功能
教師作為教學(xué)的指導(dǎo)者,要從錄入數(shù)據(jù)的瑣碎事物中解脫出來(lái),一方面監(jiān)控企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)進(jìn)展情況,另一方面集中精力解答學(xué)員遇到的問(wèn)題、引導(dǎo)學(xué)員理性思考。主要功能如下:
(1)系統(tǒng)管理:包括①數(shù)據(jù)準(zhǔn)備,如企業(yè)規(guī)模設(shè)置、參與組數(shù)調(diào)整、門(mén)店信息修改、客戶(hù)訂單修改等;②監(jiān)控查詢(xún),如各模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)度監(jiān)控、業(yè)務(wù)發(fā)生情況查詢(xún)、資質(zhì)及等級(jí)查詢(xún)等。③輸出功能,包括報(bào)表、學(xué)員花名單等的輸出。
(2)系統(tǒng)控制:包括①開(kāi)關(guān)控制,如強(qiáng)制破產(chǎn)、追加投資避免破產(chǎn)、緊急采購(gòu)等,該功能設(shè)置開(kāi)關(guān)功能,可選擇關(guān)閉或開(kāi)啟。②進(jìn)度控制,在門(mén)店獲取、客戶(hù)訂單獲取等操作時(shí)控制所有模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)度統(tǒng)一。
(3)訂單管理:主要實(shí)現(xiàn)模擬市場(chǎng)的商品需求訂單的維護(hù),包括增加、修改、刪除訂單的功能。
(4)競(jìng)價(jià)管理:主要實(shí)現(xiàn)多個(gè)模擬企業(yè)爭(zhēng)取同一個(gè)門(mén)店時(shí)競(jìng)價(jià)費(fèi)用的投入及排名。
(5)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)管理:包括每個(gè)市場(chǎng)的訂貨會(huì)召開(kāi)與結(jié)束的控制,根據(jù)商品定價(jià)排名進(jìn)行訂單自動(dòng)分配,以及訂貨會(huì)結(jié)果查詢(xún)等。
(6)根據(jù)每年度學(xué)員的報(bào)表分析評(píng)判學(xué)員經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
(三)學(xué)生操作端主要功能
學(xué)員作為實(shí)踐的參與者,要從大量、重復(fù)的數(shù)據(jù)計(jì)算中解脫出來(lái),根據(jù)模擬經(jīng)營(yíng)流程模擬操作,主動(dòng)思考做出決策,反思總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
(1)登陸/注冊(cè):學(xué)員需要注冊(cè)成為模擬企業(yè)之一才可以參加經(jīng)營(yíng),用戶(hù)可以選擇使用代碼或企業(yè)名稱(chēng)進(jìn)行登錄。如果用戶(hù)沒(méi)有填寫(xiě)完整的登錄信息就進(jìn)行登錄,則系統(tǒng)將提醒用戶(hù)輸入完整的登錄信息,待輸入完畢,該模塊在用戶(hù)登錄時(shí)進(jìn)行用戶(hù)名和密碼的有效性檢驗(yàn)。如果用戶(hù)沒(méi)有注冊(cè),可以在這里注冊(cè),并進(jìn)行角色分配。
(2)門(mén)店獲得/出讓?zhuān)簩W(xué)員參與經(jīng)營(yíng)后,根據(jù)需求和經(jīng)營(yíng)決策選擇購(gòu)買(mǎi)或租賃當(dāng)前可選門(mén)店,當(dāng)不同用戶(hù)選擇同一家門(mén)店時(shí),通過(guò)競(jìng)價(jià)的方式出價(jià)高者得。出讓時(shí)必須清空門(mén)店貨物,點(diǎn)擊出讓門(mén)店被系統(tǒng)收回。
(3)門(mén)店鋪貨:通過(guò)采購(gòu)操作獲得商品后,通過(guò)配送中心在門(mén)店進(jìn)行鋪貨,即在不同的門(mén)店分配不同商品進(jìn)行出售??梢噪S時(shí)查詢(xún)顯示擁有門(mén)店的容積,商品種類(lèi)、數(shù)量、價(jià)值、當(dāng)前售價(jià)等。還可以對(duì)門(mén)店商品數(shù)量進(jìn)行更改,完成或撤銷(xiāo)鋪貨。
(4)門(mén)店建設(shè):模擬經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,可選擇對(duì)不同的門(mén)店進(jìn)行信息化和管理建設(shè),通過(guò)投資,提高經(jīng)營(yíng)效率和水平,從而吸引顧客提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
(5)采購(gòu)管理:根據(jù)門(mén)店配貨或補(bǔ)貨訂單,統(tǒng)一由配送中心集中采購(gòu),因商品存在采購(gòu)提前期,需提前做好采購(gòu)計(jì)劃,并及時(shí)給供應(yīng)商送達(dá)采購(gòu)訂單。