序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇機(jī)關(guān)食堂節(jié)約糧食范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

近年來，糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高，糧食保持基本穩(wěn)定，食物供給日益豐富。但是，隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的加快以及人口的增加和人民生活水平的不斷提高，糧食消費(fèi)需求呈剛性增長，結(jié)構(gòu)性矛盾較為突出，供需將長期處于緊平衡狀態(tài)。同時(shí)，糧食在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸、消費(fèi)等環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，尤其是一些不良消費(fèi)方式造成的食品浪費(fèi)不容忽視。為此，必須一手抓糧食生產(chǎn)，穩(wěn)定和提高糧食產(chǎn)量；一手抓糧食節(jié)約，做到溫飽不忘饑寒、豐年不忘災(zāi)年、增產(chǎn)不忘節(jié)約、消費(fèi)不能浪費(fèi)。加強(qiáng)糧食節(jié)約、反對浪費(fèi)，有利于在全社會(huì)形成勤儉節(jié)約的良好風(fēng)尚，是一項(xiàng)長期的任務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門要從戰(zhàn)略高度重視節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)工作，采取切實(shí)有力措施，努力抓出成效。

二、節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)的主要措施

（一）加強(qiáng)糧食生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)節(jié)約。認(rèn)真貫徹政府有關(guān)加強(qiáng)糧食生產(chǎn)的政策措施，重點(diǎn)抓好農(nóng)作物播種、田間管理、收獲及畜禽飼養(yǎng)等環(huán)節(jié)的節(jié)約。大力推廣種子精選包裝和精確定量栽培技術(shù)，加大病蟲草鼠害防治力度，推廣適時(shí)機(jī)械收獲和產(chǎn)地烘干等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，減少生產(chǎn)損失。大力發(fā)展節(jié)糧型草食牲畜，積極開發(fā)利用秸稈等非糧食物資源。改進(jìn)畜禽飼養(yǎng)方式，促進(jìn)畜牧業(yè)規(guī)?；?、集約化發(fā)展，提高飼料轉(zhuǎn)化率。

（二）做好糧食儲(chǔ)存和保管工作。嚴(yán)格執(zhí)行儲(chǔ)糧損耗率標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)儲(chǔ)糧基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善儲(chǔ)糧條件，提高糧食儲(chǔ)存質(zhì)量。推廣溫控氣控儲(chǔ)存、低溫低氧低劑量“綠色”儲(chǔ)存、機(jī)械通風(fēng)儲(chǔ)存等先進(jìn)儲(chǔ)糧技術(shù)，減緩糧食品質(zhì)下降速度，避免庫存糧食發(fā)生霉變。大力推進(jìn)糧食儲(chǔ)存企業(yè)規(guī)范化管理，建立健全制度，落實(shí)管理責(zé)任，減少糧食入庫、出庫、倒庫、清庫等環(huán)節(jié)的遺灑損失。針對農(nóng)戶儲(chǔ)糧分散、面廣、裝具落后等特點(diǎn)，進(jìn)一步普及科學(xué)儲(chǔ)糧知識，提高農(nóng)戶防治病蟲鼠害技能，大力推廣先進(jìn)適用的新裝具和新技術(shù)，改善農(nóng)戶儲(chǔ)糧條件，降低儲(chǔ)糧損耗。鼓勵(lì)糧食購銷企業(yè)面對農(nóng)戶開展糧食代儲(chǔ)、代銷、代加工及品種兌換業(yè)務(wù)。

（三）提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。做好轄區(qū)內(nèi)糧油加工企業(yè)指導(dǎo)工作，加快技術(shù)改造，著力推廣新技術(shù)、新工藝和新裝備，加快淘汰高耗糧、高耗能和高污染的落后生產(chǎn)能力，提高成品糧油出品率和副產(chǎn)品利用率,減少加工環(huán)節(jié)的損失，提高糧食轉(zhuǎn)化率。

（四）狠抓糧食運(yùn)輸節(jié)約。結(jié)合編制實(shí)施糧食現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃，大力發(fā)展新型糧食運(yùn)輸設(shè)備，嚴(yán)格執(zhí)行糧食裝卸作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推廣糧食“四散”(散裝、散運(yùn)、散卸、散儲(chǔ))技術(shù)，加強(qiáng)散糧運(yùn)輸中轉(zhuǎn)、接收、發(fā)放設(shè)施及檢驗(yàn)檢測等配套設(shè)施建設(shè)。完善糧食集疏運(yùn)網(wǎng)絡(luò)，減少運(yùn)輸環(huán)節(jié)，縮短運(yùn)輸周期，減少糧食運(yùn)輸環(huán)節(jié)的損失浪費(fèi)。

（五）大力推進(jìn)餐飲業(yè)節(jié)約。按照營養(yǎng)、健康、適量、節(jié)儉的原則，制定完善餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和文明用餐規(guī)范，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)、合理消費(fèi)、文明消費(fèi)。鼓勵(lì)支持知名和老字號餐飲企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營，積極創(chuàng)建“綠色飯店”。加快餐飲業(yè)信息化建設(shè)，減少糧食和食品采購、儲(chǔ)運(yùn)、制作環(huán)節(jié)的浪費(fèi)。加強(qiáng)餐廚垃圾管理，積極推進(jìn)餐廚垃圾的資源化利用。

（六）切實(shí)抓好食堂節(jié)約。機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂要轉(zhuǎn)變經(jīng)營和服務(wù)機(jī)制，積極推廣餐飲服務(wù)外包，強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)核算和成本控制，加強(qiáng)糧食、副食品和原材料的采購、儲(chǔ)存及加工管理。要實(shí)行精細(xì)化管理，改進(jìn)供餐、用餐方式，多供應(yīng)小份量食品，方便用餐人員適量選取。要在餐廳擺放提示牌或張貼宣傳畫，提醒用餐人員注意節(jié)約，管理人員要加強(qiáng)巡視，對造成浪費(fèi)的要進(jìn)行批評教育。

（七）行政機(jī)關(guān)帶頭節(jié)約糧食。各級行政機(jī)關(guān)特別是領(lǐng)導(dǎo)干部要切實(shí)發(fā)揮表率作用，帶頭做好節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)工作。嚴(yán)格執(zhí)行《黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》，嚴(yán)禁用公款大吃大喝。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度，不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐，提倡自助餐形式，一般不安排宴請。按照厲行節(jié)約的有關(guān)要求，進(jìn)一步壓縮接待費(fèi)用支出。

三、加大宣傳教育力度

（一）加強(qiáng)對青少年和兒童的節(jié)糧教育。采取多種形式教育青少年和兒童養(yǎng)成愛惜糧食、節(jié)約糧食的好習(xí)慣。有條件的學(xué)校要組織學(xué)生開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生感受勞動(dòng)的艱辛和糧食生產(chǎn)的艱難，培養(yǎng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的美德，自覺愛惜每一粒糧食。

（二）廣泛開展節(jié)糧宣傳活動(dòng)。要利用《日報(bào)》電視臺(tái)等新聞媒體加強(qiáng)對節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)的宣傳，報(bào)道節(jié)糧典型和經(jīng)驗(yàn)，曝光浪費(fèi)現(xiàn)象。積極普及節(jié)約糧食科技知識，積極倡導(dǎo)崇尚節(jié)約、科學(xué)飲食、健康消費(fèi)的生活理念和飲食文化，減少對食品的不合理消費(fèi)，摒棄不健康的消費(fèi)習(xí)慣，促進(jìn)全社會(huì)形成科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)。繼續(xù)開展世界糧食日和愛惜糧食、節(jié)約糧食宣傳周活動(dòng)，提高全社會(huì)節(jié)糧意識。

四、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督檢查

篇（2）

二、行政中心機(jī)關(guān)食堂嚴(yán)格實(shí)行訂餐制，按照訂餐人數(shù)、訂餐數(shù)量確定賓館提供飯菜數(shù)量，確保不造成源頭浪費(fèi)。在行政中心機(jī)關(guān)食堂用餐工作人員必須按照食堂規(guī)定提前訂餐（訂餐時(shí)間：早餐頭天18:00；中餐當(dāng)天8:50前；晚餐當(dāng)天14:50前），未訂餐的將不予以提供餐飲或訂餐人員用完餐后根據(jù)飯菜情況提供。

三、行政中心機(jī)關(guān)食堂帶頭開展“光盤行動(dòng)”，中、晚餐采取自助餐形式提供。在機(jī)關(guān)食堂用餐的人員必須自覺遵守“光盤行動(dòng)”的要求，按照自己需要確定所需飯量、菜量，并將盤中餐吃光、喝凈、帶走，不得造成亂倒剩飯剩菜的浪費(fèi)現(xiàn)象，杜絕餐桌上的浪費(fèi)。外帶打包飯菜數(shù)量每人每卡不得超過3份，外帶打包的飯菜由機(jī)關(guān)食堂工作人員負(fù)責(zé)提供。

四、行政中心機(jī)關(guān)食堂每餐多余剩下的飯菜，由機(jī)關(guān)食堂工作人員負(fù)責(zé)交回賓館處理，不得自行倒掉。

篇（3）

因此，我建議：重視抓好節(jié)約糧食。一是在建設(shè)節(jié)約型社會(huì)過程中，把宣傳對糧食的節(jié)約放在首位。充分利用報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)及其他宣傳教育手段，廣泛宣傳當(dāng)前國際市場糧食緊缺的嚴(yán)峻形勢、國家糧食政策和有關(guān)法律法規(guī)、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德、節(jié)約糧食和食品先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和典型事例，形成反對浪費(fèi)糧食和食品強(qiáng)大聲勢。動(dòng)員機(jī)關(guān)、部隊(duì)、企業(yè)、學(xué)校、街道、社區(qū)、鄉(xiāng)村各方力量共同參與，在全社會(huì)大力倡導(dǎo)崇尚節(jié)儉、適度消費(fèi)、文明生活的理念。營造愛惜糧食、節(jié)約糧食光榮，浪費(fèi)糧食可恥的濃厚氛圍，開展節(jié)糧食堂、節(jié)糧連隊(duì)、節(jié)糧企業(yè)、節(jié)糧學(xué)校、節(jié)糧社區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)，把節(jié)約糧食變成全民的自覺行動(dòng)。我國是實(shí)行計(jì)劃生育的國家，對人口出生實(shí)行限制，也應(yīng)該對過多飼養(yǎng)寵物限制，以減少對糧食的消耗。節(jié)約糧食的宣傳教育要常抓不懈，深入人心。

篇（4）

勤儉節(jié)約倡議書1“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！边@首詩比喻糧食的來之不易，每一粒糧食我們都要愛惜，可人們卻知而不做。

比如，我們中午吃飯，有的同學(xué)只吃雞腿什么的，剩下的米飯，菜，全都到水房倒掉，他們自己認(rèn)為不好吃，不要了，那非洲的孩子們能有饅頭吃就高興的不得了，那要把這飯給他們，他們不得高興壞了，再說你倒掉的一粒米飯，一點(diǎn)菜，可都是農(nóng)民伯伯很不容易，一點(diǎn)點(diǎn)種出來的呀！你隨手一倒，那農(nóng)民伯伯的很多辛苦都白費(fèi)了，要是換過來，別人隨手一倒，你去辛辛苦苦地種，你愿意嗎？那為什么你在倒的時(shí)候不去想想農(nóng)民伯伯呢？糧食可是農(nóng)民伯伯用汗水，用勤勞的雙手種出來的，人們啊，節(jié)約一些糧食吧，就按小的來說，全國每人節(jié)約一粒米就等于節(jié)約了13億粒米，如果毎人節(jié)約一些菜，那全國人一共就節(jié)約了13億那么多的菜，吃驚吧，一粒米是很少，但你要堅(jiān)持每天節(jié)約一粒，那你一年就節(jié)約了365粒米，那米就能再做成一碗米飯，去捐給一些貧苦的人，這樣就可以幫助一個(gè)人維持一頓飯，如果這個(gè)人已餓到極點(diǎn)，已快無法堅(jiān)持時(shí)，這碗飯就說不定可以延長她的生命，一碗飯的力量無限大，有時(shí)在你眼里是一碗即將被倒掉的飯，但在一個(gè)饑餓的人的眼里卻是一碗維持生命的飯。

因此，我建議：重視抓好節(jié)約糧食。一是在建設(shè)節(jié)約型社會(huì)過程中，把宣傳對糧食的節(jié)約放在首位。充分利用報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)及其他宣傳教育手段，廣泛宣傳當(dāng)前國際市場糧食緊缺的嚴(yán)峻形勢、國家糧食政策和有關(guān)法律法規(guī)、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德、節(jié)約糧食和食品先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和典型事例，形成反對浪費(fèi)糧食和食品強(qiáng)大聲勢。動(dòng)員機(jī)關(guān)、部隊(duì)、企業(yè)、學(xué)校、街道、社區(qū)、鄉(xiāng)村各方力量共同參與，在全社會(huì)大力倡導(dǎo)崇尚節(jié)儉、適度消費(fèi)、文明生活的理念。營造愛惜糧食、節(jié)約糧食光榮，浪費(fèi)糧食可恥的濃厚氛圍，開展節(jié)糧食堂、節(jié)糧連隊(duì)、節(jié)糧企業(yè)、節(jié)糧學(xué)校、節(jié)糧社區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)，把節(jié)約糧食變成全民的自覺行動(dòng)。我國是實(shí)行計(jì)劃生育的國家，對人口出生實(shí)行限制，也應(yīng)該對過多飼養(yǎng)寵物限制，以減少對糧食的消耗。節(jié)約糧食的宣傳教育要常抓不懈，深入人心。

二是從娃娃抓起，從年輕人做起。在大中小學(xué)中普遍開展節(jié)約課程或者教育。家庭對孩子的節(jié)糧教育要從一天三頓飯做起，讓自覺珍惜糧食的習(xí)慣在餐桌上形成。所有的家長和所有的學(xué)校都應(yīng)負(fù)起這個(gè)歷史性的責(zé)任，切實(shí)使他們從小就樹立起節(jié)約資源、節(jié)約糧食的意識，真正使這一代人從內(nèi)心深處尊重農(nóng)民的勞動(dòng)成果，養(yǎng)成節(jié)約的良好習(xí)慣和素質(zhì)。

一碗飯的組成著永遠(yuǎn)是米，米的生產(chǎn)創(chuàng)造者永遠(yuǎn)是農(nóng)民，珍惜一碗飯就是珍惜一碗米；珍惜一碗米永遠(yuǎn)是珍惜農(nóng)民的勞動(dòng)成果，同學(xué)們，讓我們一起珍惜每一粒糧食吧！

建議人

勤儉節(jié)約倡議書2在我校枳極倡導(dǎo)?哉埂俺鑰嘟逃?”之際，今天我們舉辦了一個(gè)別開生面的主題班會(huì)。班會(huì)上“行為檢測”的結(jié)果讓我們感到十分沉重。作為一名學(xué)生，當(dāng)我們每天大手大腳花錢的時(shí)候，是否能想到我們這是在揮霍父母的血汗?作為跨世紀(jì)的一代新人，是否會(huì)感到我們稚嫩的雙肩尚需不斷地磨練?為使我們每一個(gè)人都能健康成長，都能磨練起堅(jiān)實(shí)的雙肩以挑起祖國未來建設(shè)的重任，我們向全班同學(xué)發(fā)出如下倡議：

一、做好廣泛宣傳，在我們生活的周圍形成“浪費(fèi)可恥，節(jié)約光榮”的濃厚氛圍。

二、從自身做起，不亂用零花錢，節(jié)約每一分錢，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

三、在家里多做一些力所能及的`勞動(dòng)，廣泛開展“多做一份家務(wù)活”的活動(dòng)。

四、積極參加一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，在實(shí)踐中培養(yǎng)自己的勞動(dòng)技能和吃苦耐勞的品質(zhì)。

希望同學(xué)們積極行動(dòng)起來，以自己出色的成績努力做一名全面發(fā)展的中學(xué)生。

勤儉節(jié)約倡議書3在10月16日世界糧食日即將到來之際，我們向廣大師生發(fā)出以下倡議：

1、各班積極開展以“節(jié)約糧食光榮，浪費(fèi)糧食可恥”為主題的班會(huì)，就我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現(xiàn)狀進(jìn)行充分地分析和討論，樹立節(jié)約意識。

2、積極倡導(dǎo)崇尚節(jié)儉、科學(xué)飲食、健康消費(fèi)的生活理念，摒棄鋪張浪費(fèi)等不良的飲食消費(fèi)習(xí)慣。

3、珍惜糧食，適量定餐，不攀比，避免剩餐，減少浪費(fèi)。

4、吃飯時(shí)吃多少盛多少，如有剩余要打包。

5、做節(jié)約宣傳員，向家人，親戚，朋友宣傳浪費(fèi)糧食的不良后果。

同學(xué)們，節(jié)儉是一種美德，節(jié)約糧食更是我們的責(zé)任。讓我們同心協(xié)力，拿出實(shí)際行動(dòng)，從現(xiàn)在做起，從點(diǎn)滴做起，讓節(jié)約糧食內(nèi)化為自覺，成為習(xí)慣，讓“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的觀念在我們的校園蔚然成風(fēng)，為建設(shè)文明、和諧的校園作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

勤儉節(jié)約倡議書4愛的老師、親愛的同學(xué)們：

當(dāng)前，隨著人們生活質(zhì)量的升高，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象也日益嚴(yán)重，浪費(fèi)糧食的情況在我們身邊比比皆是。餐桌文明是人類文明的縮影，餐桌雖小，卻傳承了人類自古以來文明有禮、節(jié)儉惜福的優(yōu)良傳統(tǒng)。為進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的美德，值第xx個(gè)“世界地球日”之際，現(xiàn)向全校師生發(fā)出如下倡議：

1、珍惜糧食，適量訂餐，避免剩餐，減少奢侈浪費(fèi)。

2、不攀比、以節(jié)約為榮，以浪費(fèi)為恥。

3、吃飯時(shí)吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。

4、提醒身邊的同學(xué)和朋友，積極制止浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。

5、做節(jié)約宣傳員，向家人、親戚、朋友宣傳節(jié)約糧食。

6、積極參加文明餐桌行動(dòng)，營造節(jié)儉用餐的良好風(fēng)氣。

我們都是社會(huì)的一份子，希望同學(xué)們和家長們一起從現(xiàn)在做起，從生活習(xí)慣開始，從細(xì)微處做起，從節(jié)約糧食做起，爭做節(jié)約糧食的傳播者、實(shí)踐者和示范者，用實(shí)際行動(dòng)參與到節(jié)約糧食的行動(dòng)中來，讓節(jié)約引領(lǐng)風(fēng)尚，共同為建設(shè)文明、和諧、環(huán)保的社會(huì)環(huán)境作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

此致

敬禮

倡議人

勤儉節(jié)約倡議書5親愛的同學(xué)們:

現(xiàn)在生活水平提高了，還有必要從一粒米上節(jié)約嗎?有的同學(xué)可能會(huì)有這樣的疑問，的確，節(jié)約一粒米沒有什么實(shí)際意義，但它卻反映了一個(gè)人的道德素質(zhì)。我們浪費(fèi)一粒米，仍掉一個(gè)饅頭，實(shí)際上丟棄的是中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。

珍惜糧食就是在珍惜農(nóng)民的勞動(dòng)成果，珍惜父母的勞動(dòng)成果。誰知道農(nóng)民的艱辛，浪費(fèi)糧食就是在踐踏他們辛勤的勞動(dòng)成果，在此，學(xué)校大隊(duì)部向同學(xué)們鄭重地提出倡議:

1.珍惜糧食，適量定餐，避免剩餐，減少浪費(fèi)。

2.不攀比，以節(jié)約為榮，浪費(fèi)為恥。

3.吃飯時(shí)吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。

4.看到浪費(fèi)現(xiàn)象勇敢地起來制止，盡力減少浪費(fèi)。

5.做節(jié)約宣傳員，向家人，親戚，朋友宣傳浪費(fèi)的可怕后果。

6.盛飯要適量，吃多少盛多少，把碗里的飯吃干凈，做到不隨便剩飯剩菜。

7.不偏食，不挑食。

8.到飯店吃飯時(shí)，點(diǎn)飯點(diǎn)菜不浪費(fèi)，若有剩余的要帶回家。

篇（5）

長期以來，從糧食生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)和消費(fèi)的全過程看，我國糧食資源浪費(fèi)和損耗十分驚人。這其中既有技術(shù)性損耗，也有人為浪費(fèi)，還有政策性損失。

糧食收獲后儲(chǔ)運(yùn)物流環(huán)節(jié)損失嚴(yán)重。目前，國有糧食購銷企業(yè)都采用了先進(jìn)的儲(chǔ)糧技術(shù)，在大幅降低儲(chǔ)糧損失率的同時(shí)，保持了儲(chǔ)糧的品質(zhì)質(zhì)量。但在農(nóng)村，糧食以及食用農(nóng)產(chǎn)品，其流通、儲(chǔ)運(yùn)及加工環(huán)節(jié)技術(shù)陳舊、設(shè)施落后，特別是農(nóng)戶儲(chǔ)糧甚至停留在原始狀態(tài)，糧食撒失、霉變、蟲鼠害等產(chǎn)后損失數(shù)量巨大。粗略估算，這類糧食損失，全國年均三四千萬噸左右，足以養(yǎng)活1.5億到2億人口。

餐飲業(yè)中優(yōu)質(zhì)食物浪費(fèi)驚人。在城市餐飲行業(yè)，一些消費(fèi)者節(jié)約意識淡薄，基本沒有“社會(huì)財(cái)富”的概念，浪費(fèi)糧食現(xiàn)象普遍，數(shù)量較大。據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的一項(xiàng)調(diào)查，普通餐館一桌飯菜一般至少剩下10%，全國餐飲業(yè)每年在餐桌上浪費(fèi)的蛋白質(zhì)和脂肪量分別高達(dá)800萬噸、300萬噸，前者相當(dāng)于2000萬噸大豆的蛋白質(zhì)含量，后者相當(dāng)于1500萬噸大豆的油脂含量。以蛋白質(zhì)含量概算，如果避免部分浪費(fèi)，我國每年就可減少1000多萬噸的大豆進(jìn)口。

集體食堂和家庭中食物浪費(fèi)不可輕估。在一些單位的集體食堂，浪費(fèi)糧食和菜肴的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。例如，在一名校的一個(gè)餐廳門口，立著4口大缸，倒?jié)M了白花花的米飯、饅頭、面條和菜肴，一天下來至少有七八百斤食物被浪費(fèi)掉。同時(shí)，家庭糧食浪費(fèi)現(xiàn)象也不可輕估，而且這種浪費(fèi)“細(xì)水長流”，不易覺察。例如，農(nóng)民用原糧喂雞鴨、城鎮(zhèn)居民隨意倒掉剩余飯菜、采購太多過期發(fā)霉后拋棄作垃圾處理等。

總體來看，目前我國糧食等食用農(nóng)產(chǎn)品在收獲、運(yùn)輸、儲(chǔ)存以及餐飲消費(fèi)等環(huán)節(jié)的損失和浪費(fèi)驚人。據(jù)中國農(nóng)科院的一項(xiàng)調(diào)查研究報(bào)告稱，全國每年糧食和食用農(nóng)產(chǎn)品的損失與浪費(fèi)數(shù)量分別為糧食6192.0萬噸，水果2195.7萬噸，蔬菜25362.9萬噸，肉類1212.1萬噸，水產(chǎn)品824.4萬噸。如此巨量的糧食和優(yōu)質(zhì)食物，被棄作垃圾處理，令人痛心。

糧食損失和浪費(fèi)，相當(dāng)于在吞噬我國稀缺的耕地、水源和能源。簡單進(jìn)行換算，我國每年損失和浪費(fèi)的糧食、肉類和水產(chǎn)品總量，折合成標(biāo)準(zhǔn)糧約為8228.5萬噸，比黑龍江和河南兩個(gè)產(chǎn)糧大省年產(chǎn)量高600萬噸以上，相當(dāng)于產(chǎn)糧大省四川省糧食產(chǎn)量的1.88倍，湖北省的2.59倍以上。據(jù)折算，我國每年損失和浪費(fèi)的糧食，相當(dāng)于1.55億多畝良田生產(chǎn)的糧食總量。換句話說，我國每年損失和浪費(fèi)了1.55億多畝的優(yōu)質(zhì)耕地資源。這個(gè)數(shù)字僅比黑龍江的耕地面積小一些，大體相當(dāng)于湖北、湖南和江西3個(gè)省的耕地面積。對于耕地資源稀缺的我國來說，這是多么大的損失！

驚人的事實(shí)，驚心的數(shù)據(jù)，向人們表明：珍惜糧食，節(jié)約糧源，絕非小事，而是關(guān)系國家糧食安全的大事。儉德辟難，是中華傳統(tǒng)文化的菁華，也是國家糧食安全的重要保障。為此，我國必須采取標(biāo)本兼治的有效措施，尚德節(jié)糧，保糧安全。

從提高國民素質(zhì)入手，增強(qiáng)全民節(jié)糧自覺性。歷史和現(xiàn)實(shí)告訴我們，一個(gè)缺乏勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神的國家，是難以繁榮昌盛的，也是難以自立自強(qiáng)的。在今天，我們更需要加強(qiáng)“文化自覺、文化自信、文化自強(qiáng)”的責(zé)任感，弘揚(yáng)“儉以養(yǎng)德、惜糧節(jié)糧”的糧食文化品格，喚起全民愛糧節(jié)糧的濃厚意識，做到“溫飽不忘饑寒，豐年不忘災(zāi)年，增產(chǎn)不忘節(jié)約”，把節(jié)約糧食資源變成全民的自覺行動(dòng)，守望中華民族的精神家園。

從普及科學(xué)健康膳食知識入手，改善國民生活方式。目前，國內(nèi)有不少人對食物營養(yǎng)存在多種認(rèn)識誤區(qū)，如多吃大魚大肉就是營養(yǎng)等。吸取西方“三高”食物模式的教訓(xùn)，從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和人體健康需要出發(fā)，我國在未來應(yīng)采取以植物性食物為基礎(chǔ)的多樣化食物消費(fèi)模式，合理增加動(dòng)物性食物，減少油類和食鹽消費(fèi)量，提高居民膳食的合理化水平。采取科學(xué)食物消費(fèi)模式，既有利于人體健康、精力充沛、延年益壽，也有利于節(jié)約糧食、合理利用資源，還有利于防止環(huán)境污染，減輕資源壓力，促進(jìn)低碳農(nóng)業(yè)、糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

從改變消費(fèi)方式著眼，廣泛提倡自助式用餐。從上世紀(jì)80年代后期，自助餐進(jìn)入我國大眾餐飲市場，受到消費(fèi)者青睞。這是因?yàn)樽灾鸵皇切问蕉鄻樱貌秃啽?，用餐者可自由進(jìn)行交際；二是自主選擇，食量自取，能夠有效避免食物浪費(fèi)；三是菜肴豐富，營養(yǎng)全面，消費(fèi)者可選擇多樣化食物；四是程序較少，費(fèi)用降低，較大幅度節(jié)省費(fèi)用支出。因此，在學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠、賓館、餐館等集體伙食單位，甚至各種會(huì)議、商務(wù)接待等，都可廣泛采取自助餐形式，既衛(wèi)生簡便，又避免浪費(fèi)，還弘揚(yáng)文明消費(fèi)風(fēng)尚。

以改善農(nóng)戶儲(chǔ)糧條件為關(guān)鍵，提高科學(xué)儲(chǔ)糧水平。我國農(nóng)村廣闊、條件復(fù)雜，需要從不同地區(qū)情況出發(fā)，采用有差別的儲(chǔ)糧方式，以有效減少農(nóng)村糧食儲(chǔ)存損耗。對于農(nóng)戶分散、交通閉塞的丘陵和山區(qū)，國家應(yīng)加大政策支持力度，推廣先進(jìn)適用的儲(chǔ)糧新裝具、新技術(shù)，以改善農(nóng)戶儲(chǔ)糧條件。

篇（6）

二、突出重點(diǎn)，加強(qiáng)管理

加強(qiáng)企業(yè)食堂監(jiān)管。企業(yè)食堂對大宗糧油采購實(shí)行訂單采購和公開招標(biāo)。以質(zhì)量安全為核心，以強(qiáng)化管理、規(guī)范服務(wù)為重點(diǎn)，積極推進(jìn)主食廚房工程，開展放心糧油進(jìn)企業(yè)活動(dòng)，讓職工放心消費(fèi)。

（一）切實(shí)加強(qiáng)用餐管理

1.引導(dǎo)節(jié)約文明餐飲消費(fèi)。

（1）按照《省餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范》，根據(jù)我市餐飲業(yè)經(jīng)營行為規(guī)范和餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，督促企業(yè)食堂執(zhí)行有關(guān)餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建立厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)舉報(bào)制度，引導(dǎo)企業(yè)食堂將餐飲節(jié)約落實(shí)到加工、經(jīng)營、消費(fèi)等環(huán)節(jié)，倡導(dǎo)文明節(jié)儉的消費(fèi)方式。引導(dǎo)企業(yè)食堂提供符合膳食平衡要求的食品，積極推行標(biāo)準(zhǔn)餐、小份餐等。開展文明示范食堂文明餐桌評選活動(dòng)，倡導(dǎo)文明節(jié)儉的消費(fèi)意識。

（2）建立節(jié)儉消費(fèi)提醒提示制度。在企業(yè)食堂顯著位置張貼或擺放節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)的宣傳畫或提示牌，菜單上應(yīng)準(zhǔn)確標(biāo)注菜量，套餐標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)注明建議消費(fèi)人數(shù)。提供半分量或半份餐，推行自助餐或分餐制，引導(dǎo)職工按需點(diǎn)餐、理性消費(fèi)、剩餐打包，取消各種有礙節(jié)儉的不合理規(guī)定。加強(qiáng)對企業(yè)食堂節(jié)約糧食反對食品浪費(fèi)實(shí)施情況的監(jiān)督檢查。

（3）鼓勵(lì)日常生活節(jié)約用餐，鼓勵(lì)職工家庭按實(shí)際需要采購食品，在外用餐餐前適量點(diǎn)餐，餐后主動(dòng)打包，倡導(dǎo)婚喪嫁娶等紅白喜事從簡用餐，提倡光盤行動(dòng)和膳食平衡，培養(yǎng)良好的文明節(jié)儉的消費(fèi)方式。

2.規(guī)范公務(wù)活動(dòng)用餐管理

（1）認(rèn)真貫徹落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)條例》《黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》和《省貫徹〈黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)條例〉實(shí)施細(xì)則》，按照我市黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理實(shí)施細(xì)則，明確接待標(biāo)準(zhǔn)和報(bào)銷規(guī)范，進(jìn)一步規(guī)范公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理。

（2）要按照公務(wù)活動(dòng)用餐的有關(guān)規(guī)定合理編制經(jīng)費(fèi)預(yù)算,公務(wù)活動(dòng)用餐費(fèi)支出要在公開三公經(jīng)費(fèi)支出時(shí)單獨(dú)列出；嚴(yán)格執(zhí)行國庫集中支付制度和公務(wù)卡管理有關(guān)規(guī)定；嚴(yán)禁在非稅收入中坐支公務(wù)活動(dòng)用餐費(fèi)用；實(shí)行一事一結(jié)，接待費(fèi)報(bào)銷憑證應(yīng)包括原始票據(jù)、派出單位公函和接待清單，單據(jù)不齊全或內(nèi)容不一致的，財(cái)務(wù)部門不得報(bào)銷。各企業(yè)要按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，將業(yè)務(wù)招待項(xiàng)目作為企業(yè)負(fù)責(zé)人職務(wù)消費(fèi)重要事項(xiàng)強(qiáng)化管理。

3.推進(jìn)企業(yè)節(jié)儉用餐

加強(qiáng)企業(yè)食堂用餐精細(xì)化管理。制定食堂節(jié)約用餐管理規(guī)范，細(xì)化食堂食品采購、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)制度措施，最大限度減少損失浪費(fèi)。企業(yè)食堂應(yīng)按照健康、從簡原則提供飲食，建立食堂用餐人員登記制度，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)采購、制餐、配餐，具備條件的企業(yè)應(yīng)實(shí)行自助點(diǎn)餐計(jì)量收費(fèi)。在企業(yè)食堂明顯位置應(yīng)張貼文明用餐宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌，利用報(bào)紙、櫥窗、電子顯示屏等宣傳餐桌文明知識，提高用餐人員對餐桌文明的知曉率、支持率，引導(dǎo)節(jié)儉用餐。建立日常巡查制度，安排專人負(fù)責(zé)企業(yè)食堂巡視檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正浪費(fèi)行為。推動(dòng)企業(yè)厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)，開展示范食堂評選活動(dòng)。定時(shí)對各企業(yè)食堂厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)工作進(jìn)行評估，發(fā)現(xiàn)存在嚴(yán)重浪費(fèi)行為要予以通報(bào)批評并限期整改。

（二）推進(jìn)食品廢棄物資源化利用和無害化處理

認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》（〔2010〕36號）文件精神，切實(shí)保障食品安全和人民群眾身體健康。各企業(yè)不得隨意處置餐廚廢棄物，要按規(guī)定交由具備條件的餐廚廢棄物資源化利用企業(yè)處置或就地資源化處理，鼓勵(lì)有條件的職工家庭對餐廚廢棄物進(jìn)行堆肥等資源化利用。

三、強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

各企業(yè)要高度重視厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)工作，強(qiáng)化組織保障。監(jiān)事會(huì)工作處要負(fù)責(zé)厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)工作的統(tǒng)籌指導(dǎo)和協(xié)調(diào)推動(dòng)，各相關(guān)處室要各司其職、積極配合、共同推進(jìn)，確保厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

（二）健全工作機(jī)制

各企業(yè)要結(jié)合實(shí)際制定本企業(yè)的具體工作方案，并抓好貫徹落實(shí)。各企業(yè)要切實(shí)建立健全推進(jìn)厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)的工作機(jī)制。重點(diǎn)完善公務(wù)活動(dòng)用餐開支標(biāo)準(zhǔn)，研究建立本企業(yè)推進(jìn)厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)的相關(guān)機(jī)制。建立健全餐廚廢棄物資源化利用保障體系、激勵(lì)機(jī)制以及監(jiān)管體系。

（三）開展宣傳教育

黨群處和企業(yè)宣傳部門要加大反對食品浪費(fèi)宣傳報(bào)道力度，宣傳先進(jìn)典型，曝光浪費(fèi)現(xiàn)象。充分利用內(nèi)部刊物、門戶網(wǎng)站、微博、微信和宣傳欄等進(jìn)行厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)宣傳，提高職工勤儉節(jié)約的意識和自覺性。

（四）強(qiáng)化監(jiān)督檢查

篇（7）

弘揚(yáng)我國的糧食文化，其重點(diǎn)在于弘揚(yáng)其蘊(yùn)含于內(nèi)的勤儉風(fēng)尚和節(jié)約精神。歷史和現(xiàn)實(shí)告訴我們：一個(gè)沒有以勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神支撐的國家，是難以繁榮昌盛的；一個(gè)沒有以勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神支撐的社會(huì)是難以長治久安的；一個(gè)沒有以勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神支撐的民族是難以自立自強(qiáng)的。目前，為確保國家糧食安全，務(wù)必開源節(jié)流并舉：既抓緊糧食生產(chǎn)不放松；又抓緊糧食節(jié)約不放手。減少糧食產(chǎn)后損失和節(jié)約糧食，等于開墾“無形糧田”，這對于要素資源稀缺的我國來說，戰(zhàn)略意義更加深遠(yuǎn)和重大。因此，我們更需要大力弘揚(yáng)“儉以養(yǎng)德、惜糧節(jié)糧”的糧食文化，在全社會(huì)大興節(jié)約糧食資源的優(yōu)良風(fēng)尚。

糧食損失浪費(fèi)的表現(xiàn)與危害

我國以人均占世界耕地40%和人均占世界水資源25%的資源量，生產(chǎn)的糧食總量多年來高居世界首位，保障了國家糧食安全和占世界22%人口的豐衣足食。這一成就來之不易，值得好好珍惜。然而，由于受盲目追求高消費(fèi)及揮霍浪費(fèi)歪風(fēng)的影響，我國浪費(fèi)糧食資源的現(xiàn)象還很嚴(yán)重。

目前在我國糧食等食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)和消費(fèi)的全過程中，浪費(fèi)與損失是多種多樣的：從損耗的形態(tài)看，可把其劃分為物理性損失和生物性損失。前者是指糧食等食物在生產(chǎn)與消費(fèi)過程中以物理性減少或耗損而形成的損失；后者是指在生產(chǎn)、加工、消費(fèi)各種過程中因發(fā)生霉變、腐爛、變質(zhì)、污染而丟棄食物的損失。從損耗的原因看，可將其劃分為技術(shù)性損失、人為性損失和政策性損失。從損耗發(fā)生的過程看，可分為產(chǎn)前損失、產(chǎn)中損失、產(chǎn)后損失。概括起來，我國糧食嚴(yán)重?fù)p失浪費(fèi)主要表現(xiàn)在以下諸方面：

一是糧食收獲后儲(chǔ)運(yùn)物流環(huán)節(jié)損失嚴(yán)重。我國國有糧食購銷企業(yè)的儲(chǔ)糧技術(shù)設(shè)施水平先進(jìn)，采用“四合一”綠色儲(chǔ)糧新技術(shù)、新工藝，既大幅度降低了儲(chǔ)糧損失率，又保持了儲(chǔ)糧的品質(zhì)質(zhì)量，受到國際糧食機(jī)構(gòu)的贊揚(yáng)。但問題在于，由于我國農(nóng)村糧食和食用農(nóng)產(chǎn)品流通、儲(chǔ)運(yùn)及加工科技陳舊與設(shè)施落后，特別是農(nóng)戶儲(chǔ)糧甚至停留在原始狀態(tài)，造成的撒失、霉變、蟲害、鼠害等產(chǎn)后損失數(shù)量巨大，據(jù)估算，每年約高達(dá)三、四千萬噸，足以養(yǎng)活1.5億到2.0億人口。

二是餐飲業(yè)中優(yōu)質(zhì)食物浪費(fèi)驚人。在城市賓館、酒店、小餐館的餐飲行業(yè)，糧食等食物浪費(fèi)數(shù)量大、很普遍。據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的一項(xiàng)調(diào)查，全國餐飲業(yè)一年在餐桌上浪費(fèi)的蛋白質(zhì)和脂肪量，分別高達(dá)800萬噸和300萬噸，前者相當(dāng)于2000萬噸大豆的蛋白質(zhì)含量，后者相當(dāng)于1500萬噸大豆的油脂含量。

三是過度的人情消費(fèi)也成為浪費(fèi)之源。首先要肯定，我國是禮儀之邦，重人情、講禮儀。然而，那種人情消費(fèi)泛濫、講排場擺闊氣、豪華盛宴剩余大半、制造大量“高級垃圾”、空耗社會(huì)資源、污染生態(tài)環(huán)境的做法和行為，是必須糾正的。此外，集體食堂和家庭中糧食和食物浪費(fèi)不可輕估。在一些大學(xué)、中學(xué)食堂，以及其他集體伙食單位，拋撒浪費(fèi)糧食和菜肴的現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重。還有個(gè)人和家庭不易覺察的、“細(xì)水長流”型浪費(fèi)也不可忽視。例如，居民隨意倒掉剩余飯菜、采購太多過期發(fā)霉后拋棄作垃圾處理等，這些浪費(fèi)不可小視。

總的來看，目前我國糧食等食用農(nóng)產(chǎn)品在收獲、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工、銷售，以及餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)的損失和浪費(fèi)驚人。巨量的糧食和優(yōu)質(zhì)食物被白白拋棄作為垃圾處理，令人痛心，同時(shí)也帶來了嚴(yán)重的危害：首先，浪費(fèi)大量糧食和優(yōu)質(zhì)食物，損害糧食安全。概算起來，僅我國每年損失和浪費(fèi)的糧食、肉類和水產(chǎn)品總量高達(dá)8228.5萬噸左右。其次，耗費(fèi)巨量耕地和淡水，損失稀缺資源。無謂的損失和浪費(fèi)，實(shí)際上也相當(dāng)于吞噬了我國稀缺的耕地、水源和能源。據(jù)估算，我國每年損失和浪費(fèi)的糧食，至少需要1.55億多畝良田生產(chǎn)的糧食總量。再次，寶貴財(cái)富化為垃圾，惡化城市環(huán)境。主要由米、面、淀粉類，骨、肉、油、皮等構(gòu)成的餐飲垃圾，所含的各種有機(jī)物質(zhì)極易腐爛，在垃圾收集、運(yùn)輸過程中造成污染；在垃圾填埋場所滲濾液又成為污染源，還是大氣污染和蚊蠅孳生的重要場地。更有甚者，由餐飲垃圾喂養(yǎng)的豬，成為“垃圾豬”，流入市場危害消費(fèi)者健康；利用生活垃圾煉出的“地溝油”也已成為嚴(yán)重危害居民健康的禍害。

深挖節(jié)糧潛力還需多策并舉

我國必須采取標(biāo)本兼治的有效措施，深挖節(jié)約糧食和減少糧食損耗的潛力。

其一，針對節(jié)糧意識淡薄的問題，要從提高國民素質(zhì)入手，大力增強(qiáng)全民節(jié)糧自覺性。大興糧食文化，喚起全民愛糧節(jié)糧的濃厚意識，做到“溫飽不忘饑寒，豐年不忘災(zāi)年，增產(chǎn)不忘節(jié)約”，弘揚(yáng)文明生活風(fēng)尚，樹立“節(jié)糧光榮，浪費(fèi)可恥”的意識，把節(jié)約糧食資源和減少糧食損耗變成全民的自覺行動(dòng)。

其二，針對存在大量“營養(yǎng)盲”的情況，要從普及科學(xué)健康膳食知識入手，改善國民生活方式。目前人們對于食物營養(yǎng)存在多種認(rèn)識誤區(qū)，如，多吃大魚大肉就是營養(yǎng)、植物油吃多少也沒有害處等。因此，要從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和人體健康需要出發(fā)，樹立科學(xué)食物消費(fèi)觀，倡導(dǎo)“健康膳食”方式。所謂“健康膳食”，是以現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)原理為指導(dǎo)，以增強(qiáng)人體健康為目標(biāo)，以促進(jìn)人體營養(yǎng)平衡為核心，采取對食物的文明消費(fèi)方式方法。我國在未來應(yīng)吸取西方“三高”食物模式的教訓(xùn)，采取以植物性食物為基礎(chǔ)的多樣化食物消費(fèi)模式，合理增加動(dòng)物性食物，減少油類和食鹽消費(fèi)量，提高居民膳食的合理化水平。這樣既有利于人體健康、精力充沛、延年益壽，也有利于節(jié)約糧食、合理利用資源。

篇（8）

我縣自營養(yǎng)餐工作開展以來，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》54號和《教育部等十部門印發(fā)<農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則>等五個(gè)配套文件的通知》

組長：

副組長:

成員：

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在縣教育和體育局后勤辦，由李恩虎兼任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)厲行節(jié)約專項(xiàng)治理日常工作。要求加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，確定責(zé)任，使厲行節(jié)約工作事事有人抓，處處有人管，切實(shí)貫徹落實(shí)厲行節(jié)約各項(xiàng)工作任務(wù)。

二、認(rèn)真做好宣傳

發(fā)動(dòng)教育系統(tǒng)專門召開了厲行節(jié)約反對浪費(fèi)工作動(dòng)員會(huì)，全局干部職工以及各中小學(xué)、幼兒園校（園）長、后勤副校（園）長參加了會(huì)議。會(huì)上傳達(dá)了《學(xué)生營養(yǎng)辦關(guān)于在營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施中深入貫徹堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)重要指示精神的通知》文件精神，要求全系統(tǒng)上下統(tǒng)一思想認(rèn)識，充分認(rèn)識開展厲行節(jié)約反對浪費(fèi)的重要性和必要性，更加自覺把思想統(tǒng)一到要求上;要求進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，采取有力措施，積極開展厲行節(jié)約反對浪費(fèi)活動(dòng);使開展厲行節(jié)約反對浪費(fèi)工作的重要性和必要性深入人心，為工作的順利開展打下良好的基礎(chǔ)。

三、相關(guān)要求

（一）我縣把厲行節(jié)約、反對食品浪費(fèi)工作列入每年工作重點(diǎn),將“立德樹人”作為厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)工作的核心目標(biāo)將厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)主題教育作為學(xué)生養(yǎng)成教育重要內(nèi)容,貫穿教育全過程,教學(xué)上融入課堂教學(xué)、校園文化建設(shè)、思想品德教育。深刻理解“厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)”是弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會(huì)主義價(jià)值觀、深化“三愛”“三節(jié)”教育的重要內(nèi)容。

（二）加強(qiáng)了宣傳教育,營造厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)的良好氛圍，首先,每學(xué)年初發(fā)放了《致學(xué)生家長的一封信》對學(xué)生和家長進(jìn)行厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)宣傳教育。各中小學(xué)、幼兒園利用升旗儀式向?qū)W生發(fā)出了“光盤行動(dòng)”倡議,各學(xué)校根據(jù)不同年級學(xué)生特點(diǎn)向?qū)W生進(jìn)行節(jié)約每一滴水、節(jié)約每一粒糧食、進(jìn)餐“光盤”行動(dòng)，其次,在學(xué)生食堂張貼宣傳畫“米飯粒粒念汁水,不借根食當(dāng)自悔?！薄帮嬎荚?吃飯當(dāng)節(jié)儉?！?、“粒粒盤中餐,皆是辛苦換?！薄罢l知盤中餐,粒粒皆辛苦?！薄罢湎ЪZ食,遠(yuǎn)離浪費(fèi)?！薄罢湎ЪZ食就是熱愛生命。”“一粒米,千滴汗,粒粒糧食汗珠換。”提醒師生節(jié)約糧食,反對浪費(fèi)。

（三）養(yǎng)成教育教師利用養(yǎng)成教育課,各中小學(xué)、幼兒園利用班會(huì)課組織開展以厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)為主題的班會(huì),培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約的良好意識和珍惜糧食的行為習(xí)慣,全校上下積極營造校園厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)的良好育人環(huán)境。

（四）各中小學(xué)、幼兒園利用勞動(dòng)實(shí)踐教育活動(dòng)課程,讓學(xué)生獲得勞動(dòng)的切身體驗(yàn),培養(yǎng)尊重勞動(dòng)人民和勞動(dòng)成果的思想感情,形成厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)的意識和習(xí)慣。

四、下步工作打算

在今后的工作中，將繼續(xù)加大教育宣傳力度，采取積極措施，切實(shí)把落實(shí)厲行節(jié)約體現(xiàn)在工作、學(xué)習(xí)、生活之中，以實(shí)際行動(dòng)把教育系統(tǒng)厲行節(jié)約工作推向深入。

一是繼續(xù)抓好責(zé)任制的落實(shí)。主動(dòng)執(zhí)行好、落實(shí)好厲行節(jié)約的各項(xiàng)要求;

篇（9）

2021世界糧食日宣傳活動(dòng)總結(jié)范文1一、活動(dòng)內(nèi)容

1.糧食減損增效進(jìn)農(nóng)村。

各地糧食部門要組織機(jī)關(guān)工作人員，走村入戶、深入田間地頭，宣傳國家糧食生產(chǎn)、收購政策，調(diào)研秋糧收獲收購工作開展情況;講解糧食種植、收獲、儲(chǔ)藏科技、節(jié)糧減損知識;普及氣候?qū)Z食生產(chǎn)、收獲、儲(chǔ)藏的影響以及未來氣候變化趨勢;向農(nóng)戶發(fā)放“氣候變化與糧食減損增效”主題宣傳冊、宣傳品。

2.糧食減損增效進(jìn)學(xué)校。

各地糧食部門會(huì)同教育部門面向?qū)W生宣傳講解糧食安全形勢、糧食供給狀況、氣候變化對糧食安全的影響等科普知識，提升學(xué)生愛糧節(jié)糧意識和糧食減損增效知識。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織正在舉辦主題宣傳品征集比賽，面向5至19歲、13至19歲之間的兒童、青少年征集世界糧食日主題宣傳畫和視頻作品)。各地可組織本地區(qū)符合條件的兒童、青少年積極參加比賽。

3.糧食減損增效進(jìn)家庭。

各地糧食部門要積極組織開展社區(qū)主題科普講座、社區(qū)互動(dòng)交流、主題倡議等活動(dòng)，向公眾宣傳講解節(jié)糧減損、糧油營養(yǎng)健康，以及氣候變化對糧食和農(nóng)業(yè)的影響等科普知識;發(fā)放“氣候變化與糧食減損增效”主題宣傳冊、愛糧節(jié)糧主題宣傳品。

二、活動(dòng)安排

1.準(zhǔn)備階段。

各縣、區(qū)糧食局要制定本地世界糧食日和愛糧節(jié)糧宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，于10月10日前報(bào)市發(fā)改委備案。同時(shí)，結(jié)合本地特色做好宣傳手冊、主題宣傳品等活動(dòng)物品準(zhǔn)備。

2.實(shí)施階段。

從10月16日～22日，各地要結(jié)合本地實(shí)際情況，組織開展糧食減損增效進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)家庭活動(dòng)。

3.總結(jié)階段。

10月25日前，各地糧食部門將宣傳活動(dòng)開展情況(含活動(dòng)總結(jié)、圖片、視頻材料等)報(bào)送市發(fā)改委。

三、有關(guān)要求

1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

開展世界糧食日和愛糧節(jié)糧宣傳周活動(dòng)是興糧惠農(nóng)、促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收的重要舉措，各地要統(tǒng)一認(rèn)識，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，與有關(guān)部門密切配合，確保各項(xiàng)活動(dòng)順利進(jìn)行，并形成規(guī)模聲勢，切實(shí)把本次活動(dòng)抓實(shí)抓好，取得實(shí)效。

2.加強(qiáng)宣傳工作。

活動(dòng)期間，各地要加大宣傳報(bào)道力度，通過張掛宣傳標(biāo)語和條幅、利用單位電子屏幕、報(bào)紙電視，以及政府網(wǎng)站、微信微博等多種宣傳渠道和傳播手段，廣泛宣傳開展世界糧食日和愛糧節(jié)糧活動(dòng)的重要意義，大力營造輿論氛圍，增強(qiáng)宣傳效果。

3.改進(jìn)工作作風(fēng)。

認(rèn)真執(zhí)行中央改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項(xiàng)規(guī)定，厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場和形式主義，堅(jiān)持勤儉節(jié)儉辦活動(dòng)。同時(shí)，要做好安全防護(hù)，落實(shí)有關(guān)安全保障措施，確?；顒?dòng)安全順利開展。

2021世界糧食日宣傳活動(dòng)總結(jié)范文2按照市糧食局辦公室關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國家糧食局辦公室關(guān)于組織開展中國“世界糧食日”活動(dòng)的通知，現(xiàn)將我局開展“世界糧食日”和“全國愛糧節(jié)糧宣傳周”活動(dòng)情況作如下總結(jié)：

一、加強(qiáng)對活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)

為了抓好“世界糧食日”各項(xiàng)學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立了由局長吳仕文任組長，副局長周能斌、潘光慧任副組長，辦公室、行管股、法規(guī)股等股室負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)，安排部署活動(dòng)的有關(guān)事宜。

二、制定方案，認(rèn)真落實(shí)

我局把“世界糧食日”活動(dòng)作為向社會(huì)展示糧食部門職能職責(zé)、提升糧食部門形象的重要活動(dòng)狠抓落實(shí)，為確保活動(dòng)取得實(shí)效，我局制定了活動(dòng)實(shí)施方案：一是組織局機(jī)關(guān)和糧食企業(yè)相關(guān)人員學(xué)習(xí)《食品安全法》、糧油質(zhì)量新標(biāo)準(zhǔn)、愛糧節(jié)糧相關(guān)知識，從系統(tǒng)內(nèi)部進(jìn)一步提高對糧油食品質(zhì)量安全和愛糧節(jié)糧對促進(jìn)社會(huì)發(fā)展穩(wěn)定重要意義的認(rèn)識。二是圍繞“辦好農(nóng)村合作社，糧食安全添保障”活動(dòng)主題，以提醒廣大群眾“溫飽不忘饑寒、豐收不忘災(zāi)年、增產(chǎn)不忘節(jié)約、消費(fèi)不要浪費(fèi)”為主要內(nèi)容，在縣城鬧市區(qū)開展宣傳咨詢活動(dòng)。

三、認(rèn)真開展了學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)

(一)10月16日，我局組織機(jī)關(guān)干部職工在縣城鬧市區(qū)濱河商城廣場開展了“世界糧食日”宣傳活動(dòng)，發(fā)放糧油食品質(zhì)量安全和愛糧節(jié)糧宣傳資料500余份。

(二)10月17日我局組織局機(jī)關(guān)全體干部職工、恒昌、興貿(mào)、馬嶺等三個(gè)國有參股糧食企業(yè)和糧油質(zhì)檢站的負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員集中學(xué)習(xí)《食品安全法》，由糧油質(zhì)檢站專業(yè)技術(shù)人員專題對糧油質(zhì)量新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了解讀，局領(lǐng)導(dǎo)講解了愛糧節(jié)糧的重要意義。

2021世界糧食日宣傳活動(dòng)總結(jié)范文3今年10月16日是第x個(gè)世界糧食日，按照自治區(qū)糧食局等4部門關(guān)于印發(fā)20x年全區(qū)世界糧食日和愛糧節(jié)糧宣傳周活動(dòng)工作方案的通知要求，我局協(xié)調(diào)和配合市農(nóng)牧局、團(tuán)委、婦聯(lián)等部門圍繞“節(jié)約一粒糧，我們在行動(dòng)”的活動(dòng)主題，組織開展了“家庭在行動(dòng)”、“青少年在行動(dòng)”、“企業(yè)在行動(dòng)”等節(jié)糧系列活動(dòng)，共設(shè)計(jì)制糧節(jié)糧圖片展板40余塊，發(fā)放各種節(jié)糧手冊x余份，印制節(jié)糧宣傳袋x個(gè)，搜集節(jié)糧小竅門20條，組織70余名學(xué)生參加x愛糧節(jié)糧教育社會(huì)實(shí)踐基地開放日活動(dòng)，征集愛糧節(jié)糧征文數(shù)量x余篇，評選20名大學(xué)生“光盤標(biāo)兵”，參與節(jié)糧宣傳工作人員x多人次，受益人群達(dá)2萬余人，發(fā)放精品小包裝糧油3千多份。愛糧節(jié)糧活動(dòng)的開展，為宣傳節(jié)糧與健康知識，培養(yǎng)科學(xué)食糧意識，動(dòng)員全社會(huì)力量共同參與減少糧食損失和浪費(fèi)起到了積極作用。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、周密安排

為搞好這次宣傳周活動(dòng)，我局認(rèn)真制定活動(dòng)方案，對活動(dòng)周內(nèi)容、形式、時(shí)間都做出了統(tǒng)一安排。同時(shí)在人員、經(jīng)費(fèi)上予以大力支持。及時(shí)設(shè)計(jì)制糧節(jié)糧圖片展板，編印宣傳袋和宣傳資料，準(zhǔn)備小包裝糧油，有力保證了這次宣傳周活動(dòng)的順利開展。

二、密切配合、分工協(xié)作

我局積極主動(dòng)與市農(nóng)牧局、團(tuán)委、婦聯(lián)協(xié)商，周密安排部署，一方面從各部門抽調(diào)人員聯(lián)合開展世界糧食日廣場宣傳活動(dòng)，聯(lián)合去學(xué)校、社區(qū)發(fā)放宣傳資料;另一方面各部門結(jié)合各自工作實(shí)際，在學(xué)校、企業(yè)、婦聯(lián)開展節(jié)糧宣傳活動(dòng)。

三、形式多樣、注重實(shí)效

宣傳周期間，我們通過多種形式開展愛糧節(jié)糧宣傳。

2021世界糧食日宣傳活動(dòng)總結(jié)范文4按照省糧食局等六部門《關(guān)于做好世界糧食日和愛糧節(jié)糧宣傳周活動(dòng)的通知》要求，縣糧食局高度重視，成立專班，制定方案，扎實(shí)開展了系列宣傳活動(dòng)?，F(xiàn)就活動(dòng)開展情況作如下總結(jié)：

1、利用糧食陣地大造聲勢。

在縣糧食局、各糧食收儲(chǔ)加工企業(yè)、“放心糧油”連鎖店拉宣傳橫幅45條，張貼宣傳畫80張，豎宣傳站牌38塊，發(fā)放宣傳資料800份。

2、深入農(nóng)村宣講生產(chǎn)、收購政策及糧食科技知識。

深入村田間地頭、農(nóng)戶家中，向農(nóng)民宣講糧食種植、收獲、儲(chǔ)藏及生產(chǎn)、收購政策，現(xiàn)場解答農(nóng)民的提問，發(fā)放宣傳資料100份。

3、進(jìn)入校園開展愛糧節(jié)糧教育。

在x縣實(shí)驗(yàn)學(xué)校，通過校內(nèi)宣傳、課堂講解、食堂敬告等形式，傳播愛糧節(jié)糧知識，大力倡導(dǎo)師生愛糧節(jié)糧從我做起。

4、借助新聞媒體廣泛宣傳。

邀請了縣電視臺(tái)在整個(gè)活動(dòng)期間開展跟蹤報(bào)道、現(xiàn)場采訪、字幕宣傳，提高了社會(huì)愛糧節(jié)糧意識。同時(shí)我們還安排工作人員對活動(dòng)開展情況進(jìn)行現(xiàn)場錄制、拍攝，在網(wǎng)站、平臺(tái)、QQ上進(jìn)行宣傳，收到了很好地效果。

5、“搭車”宣傳擴(kuò)大影響力。

及時(shí)與扶貧濟(jì)困我們在行動(dòng)“社區(qū)歡樂行”活動(dòng)主辦方聯(lián)系，在節(jié)目中增加了愛糧節(jié)糧，促進(jìn)糧食減損增效、保障國家糧食安全的內(nèi)容，在全縣掀起了一股世界糧食日和愛糧節(jié)糧宣傳活動(dòng)熱潮，營造了全社會(huì)“關(guān)注糧食、珍愛糧食、節(jié)約糧食，促進(jìn)糧食減損增效、保障國家糧食安全”的良好氛圍。

2021世界糧食日宣傳活動(dòng)總結(jié)范文510月16日是世界糧食日，根據(jù)國家糧食局、省糧食局的統(tǒng)一安排，市糧食局會(huì)同萊山區(qū)糧食局與濱州醫(yī)學(xué)院，舉行了光盤行動(dòng)，踐行美德宣傳活動(dòng)，市糧食局、萊山糧食局系統(tǒng)干部職工和濱州醫(yī)學(xué)院部分師生參加了宣傳活動(dòng)。在濱州醫(yī)學(xué)院現(xiàn)場，學(xué)生代表宣讀了愛糧節(jié)糧活動(dòng)倡議書，市、區(qū)糧食系統(tǒng)干部職工和濱州醫(yī)學(xué)院部分師生在書有光盤行動(dòng)，踐行美德的橫幅上簽名;在萊山新世紀(jì)百貨現(xiàn)場，懸掛宣傳標(biāo)語，向行人發(fā)放宣傳資料，接受群眾咨詢。

篇（10）

不剩飯不剩菜

二、指導(dǎo)思想：

以不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德為主題，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，強(qiáng)化節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的理念，營造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大教職員工的自覺行動(dòng)。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。

三、行動(dòng)目標(biāo)：

以幼兒園食堂為重點(diǎn)，開展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)，從文明餐桌細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐不剩飯菜吃多少盛多少;安全用餐：不用地溝用，不用變質(zhì)食品。

四、組織領(lǐng)導(dǎo)：

五、具體措施：

1.教職工：

廣泛開展文明餐桌行動(dòng)的宣傳和發(fā)動(dòng)工作，提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。

(1)在教職工食堂張貼標(biāo)語。

(2)班子成員輪流抽查教職工文明用餐情況。

2.幼兒：

(1)通過談話、生活活動(dòng)等環(huán)節(jié)，滲透節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，教育幼兒節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、減少浪費(fèi)，而且有利于身體健康。

(2)幼兒午餐時(shí)加強(qiáng)督促和檢查。(中大班可由值日生檢查，小班由老師檢查。)

(3)利用幼兒園甜嘴巴廣播 講清剩菜是地溝油主要來源，社會(huì)上發(fā)生的飲食中毒事件等，提高幼兒的飲食安全。

3.家長：

通過多種途徑(如：家長園地、網(wǎng)站、QQ群)等，將餐桌文明的理念傳達(dá)給家長，并帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大幼兒園教育的輻射作用。

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建文明海洲街道中心幼兒園加油!

文明餐桌幼兒園活動(dòng)方案二為貫徹落實(shí)關(guān)于厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)的指示精神，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉介意的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明用餐行為，提高公民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度，根據(jù)幼兒園工作實(shí)際，決定在本部及各分園開展文明餐桌行動(dòng)?，F(xiàn)制定實(shí)施方案如下：

一、指導(dǎo)思想

以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以文明用餐、厲行節(jié)約為主題，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。

二、行動(dòng)目標(biāo)

發(fā)動(dòng)全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：文明用餐不打鬧喧嘩，有序用餐;安全用餐不用地溝油，采購放心食材;健康用餐不偏食挑食，合理搭配飲食;節(jié)儉用餐不剩飯剩菜，使用公筷公勺。

三、成立領(lǐng)導(dǎo)小組

組 長：

副組長：

成 員：

四、活動(dòng)載體

1.食堂自查(具體負(fù)責(zé)：后勤)

⑴在食堂的入口擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)告示牌;在餐廳懸掛文明用餐，節(jié)儉惜福等標(biāo)語。

⑵保健室和食堂能根據(jù)營養(yǎng)需求，提供師生營養(yǎng)合理的菜單，合理搭配菜品。

⑶提供公勺或公筷，不用一次性碗筷。

⑷主動(dòng)培訓(xùn)工作人員，每天落實(shí)各類工作，完成專用臺(tái)賬，在醒目位置公示食品安全等級。

2.積極動(dòng)員(具體負(fù)責(zé)：全體教師)

⑴利用幼兒園網(wǎng)站、宣傳窗、班級博客等對全體師生進(jìn)行以文明用餐、節(jié)儉惜福為主題的思想教育，動(dòng)員全體師生積極參與到活動(dòng)中來。

⑵發(fā)倡議書：利用晨間談話時(shí)間，以班級為單位發(fā)放活動(dòng)倡議，爭取將文明用餐、節(jié)儉惜福的思想通過孩子傳遞到千家萬戶，使文明用餐、節(jié)儉惜福的思想落實(shí)到每一位孩子的家庭生活中去。

3.自查自糾(具體負(fù)責(zé)：全體教師)

⑴各班要利用晨談、進(jìn)餐前談話、集體教學(xué)活動(dòng)對幼兒進(jìn)行文明用餐、節(jié)儉惜福教育，利用進(jìn)餐時(shí)間自查自糾，用鼓勵(lì)、引導(dǎo)等形式教育幼兒矯正自己在這方面的不良行為。

⑵各班要以文明禮儀之星評比為契機(jī)，讓全園師生養(yǎng)成文明用餐、節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。

4.總結(jié)提高(具體負(fù)責(zé)：園文明辦)

⑴活動(dòng)結(jié)束時(shí)，全園要以班級為單位上交一份以班級在活動(dòng)中存在的問題和收獲為主題的總結(jié)文稿。

⑶評比園文明用餐班級、文明用餐之星來表彰在此次活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)異的班級和個(gè)人。

文明餐桌幼兒園活動(dòng)方案三一、指導(dǎo)思想

以構(gòu)建社會(huì)主義核心價(jià)值體系為根本，以節(jié)儉消費(fèi)、文明用餐為主題，以賓館、飯店、酒店等各類餐飲服務(wù)單位和黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校食堂為重點(diǎn)，以餐飲消費(fèi)者為參與者，大力普及食品安全信息和餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)安全用餐、節(jié)儉用餐、文明用餐、衛(wèi)生用餐行為和風(fēng)尚。

二、行動(dòng)目標(biāo)

廣泛宣傳，樹立典范。以餐飲單位、學(xué)校食堂為對象，廣泛宣傳文明餐桌行動(dòng);以餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店為今年文明餐桌行動(dòng)推行范圍，打造文明餐桌示范街、示范店，切實(shí)提高市民素質(zhì)和城市文明程度，樹立良好城市形象。

三、行動(dòng)內(nèi)容

文明餐桌行動(dòng)要緊緊圍繞厲行節(jié)約從我做起、文明用餐、安全用餐、節(jié)儉用餐的主題，普及文明的用餐禮儀，宣傳就餐食品安全知識，倡導(dǎo)節(jié)儉的用餐習(xí)慣。

(一)文明用餐

通過舉辦講座、媒體宣傳、發(fā)放宣傳資料和在社區(qū)、企業(yè)、校園開辟專欄等多種方式，向市民普及文明用餐的禮儀，或在餐廳設(shè)置提示牌或宣傳欄，提醒顧客不高聲喧嘩、不過度飲酒、禮貌用餐，使用文明用語，樹立食為天，禮為先的文明就餐風(fēng)氣。

(二)安全用餐

向市民宣傳安全、健康的用餐知識，提倡飯前洗手、使用公筷和公勺、不暴飲暴食、注意營養(yǎng)搭配等良好的就餐方式和習(xí)慣。餐廳可開辟專欄向顧客宣傳食品安全知識、食物中毒預(yù)防知識、健康用餐知識等，對有不講衛(wèi)生、不注意就餐安全的行為要主動(dòng)提醒、耐心勸導(dǎo)。

(三)節(jié)儉用餐

提倡合理點(diǎn)菜、不講排場、不剩菜、不剩飯、剩菜打包的節(jié)儉用餐行為，向顧客宣傳剩菜是地溝油主要來源，不剩飯剩菜可減少餐廚垃圾和地溝油的產(chǎn)生，有利于環(huán)境保護(hù)和避免更多的地溝油回流餐桌，以各種案例說明節(jié)儉用餐的好處。

四、工作步驟

(一)宣傳倡導(dǎo)

5月為宣傳月，通過利用電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體和張貼宣傳標(biāo)語、在社區(qū)或餐飲店制作宣傳專欄等方式進(jìn)行廣泛宣傳。宣傳部門、商務(wù)部門、食藥監(jiān)部門、教育部門、旅游部門、餐飲協(xié)會(huì)等密切配合，充分發(fā)揮餐飲單位、食堂的主管部門和行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，大力提高文明餐桌行動(dòng)的認(rèn)知度，共同樹立新的飲食觀念。

(二)試點(diǎn)示范

6-7月，以南濱河路餐飲服務(wù)食品安全示范街為文明餐桌試點(diǎn)街道，以紫荊賓館、龍門魚府火鍋店、馬三羊羔肉餐廳等11戶餐飲服務(wù)示范店為文明餐桌試點(diǎn)單位，深入開展文明餐桌示范街、文明餐桌示范店創(chuàng)建活動(dòng)。試點(diǎn)示范主要是采用制作溫馨提示牌、開辟宣傳專欄、設(shè)置勸導(dǎo)員等方式，向顧客宣傳和提倡文明用餐、安全用餐、節(jié)儉用餐。

(三)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

8月，深入總結(jié)示范街、示范店經(jīng)驗(yàn)，歸納行動(dòng)成效，鞏固行動(dòng)成果，查找薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，借鑒好的經(jīng)驗(yàn)和做法，將文明餐桌行動(dòng)適時(shí)在全縣餐飲服務(wù)單位和學(xué)校食堂普遍推廣，并在街道、社區(qū)開展家庭綠色餐飲行動(dòng)，使餐桌文明在全縣全面普及推廣。

五、工作要求

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。宣傳部、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生局、工商局、商務(wù)局、教育局、環(huán)保局、旅游局、文明辦等部門和單位組成莊浪縣文明餐桌行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組，并下設(shè)辦公室設(shè)在縣食藥監(jiān)局，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)文明餐桌行動(dòng)，各有關(guān)單位要密切配合，協(xié)同行動(dòng)。