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序論:好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程,我們?yōu)槟扑]十篇園林實(shí)訓(xùn)總結(jié)范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來(lái)更深刻的閱讀感受。
中圖分類號(hào) G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731(2017)04-0103-03
Construction of Campus Practice Base for Landscape Engineering Technology Major in Higher Vocational Colleges
――Taking Xinjiang Agricultural Vocational Technical College as an Example
Liu Xiaoju
(Landscape Technical Faculty,Xinjiang Agricultural Vocational Technical College,Changji 831100,China)
Abstract:This paper introduces the construction of Xinjiang Agricultural Vocational College ,discusses the necessity and importance of constructio of campus landscape engineering major pratice base under the background of industry and professional characteristics.This paper summarizes the operation of landscape engineering technology campus major pratice base.The effective combination of campus greening maintenance can not only ensure the quality of teaching,but also improve the level of campus greening.The construction and operation of campus major pratice base can improve the quality of personnel training.
Key words:Campus practice base;Construction;Operation;Campus greening
職業(yè)教育最根本的任務(wù)是培養(yǎng)精湛、嫻熟的應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才,其最突出的特點(diǎn)就是實(shí)踐教學(xué)[1]。高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)應(yīng)用型的技術(shù)技能型人才,它是一種職業(yè)性、技術(shù)性和應(yīng)用型的高等教育,其培養(yǎng)的是與企業(yè)需求“零距離”的人才,培養(yǎng)的是一線技術(shù)員,所以實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練是職業(yè)教育的基本要求。動(dòng)手能力培養(yǎng)的有效途徑是學(xué)生在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的訓(xùn)練。實(shí)訓(xùn)教學(xué)是高職院校教學(xué)的重點(diǎn)工作之一,實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是促進(jìn)職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展、培養(yǎng)高等實(shí)用性技能人才的關(guān)鍵[2-3]。因此,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)在職業(yè)教育中受到了越來(lái)越多的關(guān)注和重視。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所、實(shí)訓(xùn)設(shè)備、教學(xué)導(dǎo)師、實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃、實(shí)訓(xùn)管理制度等一系列實(shí)訓(xùn)要素構(gòu)成的統(tǒng)一體,涵蓋了實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)、職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)、教學(xué)競(jìng)賽承辦、職業(yè)技能鑒定、社會(huì)技能培訓(xùn)、雙師隊(duì)伍培養(yǎng)、高新技術(shù)推廣、對(duì)外增值服務(wù)等諸多服務(wù)功能[4-5]。
1 建設(shè)園林工程技術(shù)專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的必要性
我校園林工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式為“三段式,兩聯(lián)動(dòng)”,它是我校園林工程技術(shù)專業(yè)在發(fā)展改革過(guò)程中獲取的重要成果。它是由園林工程技術(shù)的行業(yè)背景和要求所決定的,是綜合行業(yè)工作程序,以園林工程項(xiàng)目工作內(nèi)容為載體,結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)由淺入深的能力培養(yǎng)規(guī)律形成的。其中技術(shù)技能教學(xué)是人才培養(yǎng)的核心,其合計(jì)約占總課時(shí)量的50%。技術(shù)技能的學(xué)習(xí)必須通過(guò)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校企合作實(shí)訓(xùn)基地的訓(xùn)練來(lái)實(shí)現(xiàn)。校外實(shí)訓(xùn)基地由于距離學(xué)校遠(yuǎn)、教學(xué)管理配套設(shè)施不完善、教學(xué)成本高等原因,不能滿足學(xué)生技能學(xué)習(xí)的要求,因此園林工程技術(shù)專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)是制約本專業(yè)發(fā)展及人才輸出質(zhì)量的瓶頸。
經(jīng)過(guò)多次調(diào)研總結(jié)我校園林工程技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是面向景觀設(shè)計(jì)與制圖,園林工程施工、管理、養(yǎng)護(hù),花木生產(chǎn)技術(shù)員等3個(gè)工作崗位培養(yǎng)景觀設(shè)計(jì),施工、管理養(yǎng)護(hù),園林花木生產(chǎn)的技術(shù)技能型人才。因此,根據(jù)這3個(gè)崗位群的技能、知識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)要求來(lái)建設(shè)園林工程技術(shù)專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。
2 園林工程技術(shù)專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)情況
2.1 實(shí)驗(yàn)室 本專業(yè)目前擁有植物生理、種子檢測(cè)、園林植物病蟲害、土壤4個(gè)實(shí)驗(yàn)室,可以完成《園林植物》《園林苗圃》《園林植物病蟲害防治》等課程的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。另有一個(gè)植物標(biāo)本館正在建設(shè)中,為《園林植物》《園林樹(shù)木分類與栽培技術(shù)》《園林花卉栽培技術(shù)》《草坪建植與養(yǎng)護(hù)技術(shù)》等課程項(xiàng)目中園林植物識(shí)別與考核提供了實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。
2.2 實(shí)訓(xùn)室 2008年園林工程技術(shù)技術(shù)專業(yè)作為示范重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)的輻射專業(yè)建設(shè)了園林制圖、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、插花與花藝裝飾3個(gè)實(shí)訓(xùn)室。2014―2016年通過(guò)國(guó)家?guī)熧Y專業(yè)點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目資金投入對(duì)這3個(gè)實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行了升級(jí)改造??梢酝瓿上嚓P(guān)課程園林總平面圖繪制、園林總平面圖識(shí)圖、小游園種植平面圖繪制、居住區(qū)綠地設(shè)計(jì)平面圖、花籃的制作、花束的制作等共46個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練。
2.3 實(shí)訓(xùn)場(chǎng) 2008年學(xué)校在示范建設(shè)中,園林工程技術(shù)專業(yè)作為園藝技術(shù)專業(yè)輻射專業(yè),建成了園林植物養(yǎng)護(hù)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)和園林工程實(shí)訓(xùn)場(chǎng),由于投資所限,實(shí)訓(xùn)場(chǎng)設(shè)備不足,特別是園林工程實(shí)訓(xùn)場(chǎng)只進(jìn)行了場(chǎng)地規(guī)整,園林工程設(shè)備及作為實(shí)訓(xùn)的園林工程施工要素未進(jìn)行建設(shè)。
2.3.1 園林植物養(yǎng)護(hù)實(shí)訓(xùn)場(chǎng) 園林植物養(yǎng)護(hù)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)主要結(jié)合《園林樹(shù)木分類與栽培技術(shù)》《園林花卉栽培技術(shù)》和《草坪建植與養(yǎng)護(hù)》等課程進(jìn)行園林樹(shù)木、草坪、花卉的修剪、澆水、施肥、病蟲害防治、越冬防寒等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。有草坪修剪車、草坪修剪機(jī)、打草機(jī)、打孔機(jī)、修枝剪、綠籬剪、高枝剪、油鋸、打藥機(jī)、打坑機(jī)等儀器設(shè)備。
2.3.2 園林工程實(shí)訓(xùn)場(chǎng) 園林工程實(shí)訓(xùn)場(chǎng)是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的重點(diǎn)。該實(shí)訓(xùn)場(chǎng)包括設(shè)備維修保養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室、沙盤工程施工實(shí)訓(xùn)室、園林施工放線演練區(qū)、灌溉系統(tǒng)施工安裝演練區(qū)、植物造景實(shí)訓(xùn)區(qū)。服務(wù)《園林工程》《園林測(cè)量》《園林工程項(xiàng)目管理》《草坪建植與養(yǎng)護(hù)》《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》等課程。
2.3.2.1 設(shè)備維修保養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室 主要是存放和陳列存放、陳列園林工程技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)必需的園林養(yǎng)護(hù)機(jī)械;園林機(jī)械的保養(yǎng)、維修、示范及練習(xí);操作示范園林施工器械的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué);園林專業(yè)學(xué)生設(shè)計(jì)、施工作品展示。
2.3.2.2 工程施工沙盤模擬演練實(shí)訓(xùn)室 內(nèi)有1個(gè)主沙盤和7個(gè)子沙盤。主沙P供學(xué)生進(jìn)行園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林建筑設(shè)計(jì)等課程的學(xué)習(xí),作為經(jīng)典園林作品的示教道具和教研、教學(xué)活動(dòng)中已完成的園林工程項(xiàng)目的展示。子沙盤主要是學(xué)生模擬操作演練區(qū),可進(jìn)行道路、廣場(chǎng)、水池、坐凳、花壇、微地形、亭臺(tái)、廊架、假山、雕塑的施工演練,所需材料由縮小規(guī)格的真實(shí)材料或仿真預(yù)制品代替。子沙盤均可進(jìn)行安裝拆卸,對(duì)學(xué)生通過(guò)模擬施工形成現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念,積累豎向設(shè)計(jì)體驗(yàn),對(duì)提供潛育環(huán)境具有重要作用。子沙盤針對(duì)園林施工的7項(xiàng)核心施工內(nèi)容,供學(xué)生進(jìn)行園林工程各施工要素的施工流程學(xué)習(xí),施工方法學(xué)習(xí),施工管理規(guī)范學(xué)習(xí)。
2.3.2.3 園林施工放線演練區(qū) 學(xué)校南區(qū)劃定2 000m2范圍作為園林施工放線演練區(qū),所用儀器及工具都已具備,不需要另行購(gòu)置。該區(qū)主要用于園林測(cè)量教學(xué)、園林施工放線演練。
2.3.2.4 灌溉系統(tǒng)施工演練區(qū) 在學(xué)校南區(qū)劃定在2 000m2范圍作為灌溉系統(tǒng)施工演練區(qū),主要為學(xué)生提供園林綠化灌溉管線安裝的練習(xí),在該區(qū)域?qū)W生可以進(jìn)行管材識(shí)別、各種綠化管網(wǎng)安裝布置的演練。
2.3.2.5 植物造景實(shí)訓(xùn)區(qū) 其功能是使學(xué)生掌握本地常見(jiàn)園林植物的造景方法和造景流程,通過(guò)實(shí)際動(dòng)手訓(xùn)練提升專業(yè)技能,可以完成植物造景、立體花壇、綠雕的施工展示。通過(guò)展示植物造景的作品來(lái)體現(xiàn)高職園林工程技術(shù)學(xué)生的實(shí)踐成果,同時(shí)可以鍛煉和提升專業(yè)教師的職業(yè)知識(shí)、技能和教育教學(xué)水平。
3 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)與校園綠化養(yǎng)護(hù)
園林專業(yè)的在校學(xué)生按照班級(jí)劃分片區(qū),負(fù)責(zé)校園的綠化養(yǎng)護(hù)工作。后勤派出1名技術(shù)工人進(jìn)行統(tǒng)籌協(xié)調(diào),每個(gè)班級(jí)指定專任教師進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和技能考核,同時(shí)結(jié)合《園林樹(shù)木分類與栽培技術(shù)》《園林花卉栽培技術(shù)》《草坪建植與養(yǎng)護(hù)》等課程的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和教學(xué)實(shí)習(xí)完成樹(shù)木、草坪、花卉的修剪、病蟲害防治、移栽、澆水、施肥、越冬防寒等項(xiàng)目,保證校園干凈整潔、生氣盎然,體現(xiàn)農(nóng)業(yè)職業(yè)院校的特點(diǎn)和職業(yè)氛圍。
2016年5月,園林工程技術(shù)專業(yè)2014級(jí)的學(xué)生在專業(yè)教師的帶領(lǐng)下完成一個(gè)時(shí)鐘花壇的設(shè)計(jì)、施工和養(yǎng)護(hù),完成了《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》《園林計(jì)算機(jī)輔助制圖》《園林工程概預(yù)算》等課程項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn),同時(shí)將學(xué)生的作品以實(shí)物的形式展現(xiàn)出來(lái),體現(xiàn)了我校園林工程技術(shù)專業(yè)師生的專業(yè)水平。
4 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的運(yùn)行成效
我校園林工程技術(shù)專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的管理完全由專業(yè)教師負(fù)責(zé),儀器設(shè)備的使用、維修與養(yǎng)護(hù)工作等都是專業(yè)教師帶領(lǐng)學(xué)生共同完成。本專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地可以完成本專業(yè)課程的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,同時(shí)是開(kāi)展對(duì)外服務(wù)的窗口,每年開(kāi)展對(duì)外服務(wù)項(xiàng)目20余個(gè);是進(jìn)行科學(xué)研究的平臺(tái),開(kāi)展了8項(xiàng)校級(jí)課題,2項(xiàng)地廳級(jí)課題;滿足每年的學(xué)生的職業(yè)技能鑒定和學(xué)生的職業(yè)技能大賽的需要;我校園林工程技術(shù)專業(yè)已經(jīng)承辦了4次新疆維吾爾自治區(qū)級(jí)“景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目”技能大賽,這與本專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)及的的建設(shè)和完善是密不可分的。本專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)地基地充分體現(xiàn)了先進(jìn)性、開(kāi)放性、共享性。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)及運(yùn)行有效提高了教師的職業(yè)素質(zhì)、教學(xué)能力、科研能力、實(shí)踐動(dòng)手能力。本專業(yè)在行業(yè)和高職院校同類專業(yè)的影響力穩(wěn)步提升。
本專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建成后,《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》《園林計(jì)算機(jī)輔助制圖》《園林工程》《園林測(cè)量》《園林工程項(xiàng)目管理》《草坪建植與養(yǎng)護(hù)》《園林制圖》等課程可以實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化的教學(xué),實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)、學(xué)中做”,提高了學(xué)生的動(dòng)手能力,整體上提高了園林工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
5 結(jié)語(yǔ)
高度實(shí)踐性是高職教育的特點(diǎn),是高職學(xué)生的立身之本。高職院校發(fā)展的好壞與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和運(yùn)行情況是息息相關(guān)的。我校園林工程技術(shù)專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和運(yùn)行質(zhì)量,決定了專業(yè)的發(fā)展水平、人才培養(yǎng)的質(zhì)量以及教師的培養(yǎng)水平。因此,建設(shè)高水平的園林工程技術(shù)專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,開(kāi)展理實(shí)一體化課程的教學(xué),與校園景觀綠化養(yǎng)護(hù)的結(jié)合,對(duì)專業(yè)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。
參考文獻(xiàn)
[1]陳毓惠,湯帆.校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)管理初探[J].科技信息(學(xué)術(shù)研究),2008(23):281-282.
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引言
根據(jù)教育部16號(hào)文件的指導(dǎo)精神和社會(huì)對(duì)高職院校人才培養(yǎng)的要求下,應(yīng)不斷探索適用于市場(chǎng)發(fā)展和以人為本的精神,不斷培養(yǎng)育學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),同時(shí)本著終身教育的原則,讓學(xué)生不僅在學(xué)校接受教育,而且在職場(chǎng)上能夠把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái),真正實(shí)現(xiàn)高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。因此,筆者在學(xué)習(xí)教育部16號(hào)文件,領(lǐng)會(huì)其精神,并結(jié)合自身在教學(xué)過(guò)程中對(duì)課程所做的嘗試進(jìn)行探討。
高職旅游的旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是為旅游業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)造就所需要高素質(zhì)技能型人才?!吨袊?guó)旅游文化》是旅游專業(yè)重點(diǎn)專業(yè)課程之一。因此,《中國(guó)旅游文化》課程的質(zhì)量影響高職旅游管理人才的培養(yǎng)目標(biāo),也影響旅游人才的質(zhì)量。
一、中國(guó)旅游文化課程存在的問(wèn)題
首先在教學(xué)方法上存在問(wèn)題。目前的中國(guó)旅游文化課主要是介紹各地山水、各歷史時(shí)期的一些文化遺跡、風(fēng)俗、民俗、民間藝術(shù)等內(nèi)容,僅停留在介紹層面上,很少?gòu)纳顚哟萎a(chǎn)生的原因、原理上上去探究,沒(méi)有深挖其內(nèi)涵,這樣易造成學(xué)生學(xué)習(xí)的被動(dòng)性,以及影響學(xué)生發(fā)揮其潛質(zhì)與其終身學(xué)習(xí)的能力。
其次,教學(xué)理念不明確?!吨袊?guó)旅游文化》課的內(nèi)容涉及面廣泛,包括了歷史、建筑、文學(xué)、宗教、藝術(shù)等,即人類在生產(chǎn)生活中創(chuàng)造的物質(zhì)的、精神的財(cái)富,以及創(chuàng)造文化的自然環(huán)境和時(shí)代背景,是一門綜合性很強(qiáng)的課程。在教學(xué)中如何進(jìn)行課程定位,明確教學(xué)目標(biāo),是開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)的立足點(diǎn)與出發(fā)點(diǎn)。因此,教學(xué)過(guò)程中必須先明確這一課程與專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)系,才能進(jìn)行課程教學(xué)改革與實(shí)踐。過(guò)去《中國(guó)旅游文化》一直被認(rèn)為是旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,有其科學(xué)依據(jù)。但是針對(duì)不同專業(yè)又要有區(qū)別得對(duì)待,在針對(duì)旅游管理專業(yè)中導(dǎo)游與旅行社方向的學(xué)生,注重培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)實(shí)踐能力中,中國(guó)旅游文化對(duì)其專業(yè)理論指導(dǎo)的作用非常明顯和必要。因此,筆者在針對(duì)導(dǎo)游與旅行社專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中,將課程定位為專業(yè)技能課。
二、教學(xué)改革實(shí)踐的總體思路與實(shí)踐途徑
(一)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃,增加實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)數(shù)
為了實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)技能性人才培養(yǎng)的目標(biāo),也為了適應(yīng)學(xué)生的實(shí)際情況。首先,明確課程定位,將《中國(guó)旅游文化》作為專業(yè)技能課,從整體調(diào)整實(shí)踐教學(xué)體系,增加實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)數(shù),加強(qiáng)學(xué)生的理論與實(shí)踐能力的轉(zhuǎn)換能力。以前《中國(guó)旅游文化》總學(xué)時(shí)數(shù)為54,其中實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)數(shù)為18,現(xiàn)調(diào)整實(shí)訓(xùn)實(shí)時(shí)數(shù)為27。在整合教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)了實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(如圖所示),實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目明確,針對(duì)的知識(shí)與能力目標(biāo)定位準(zhǔn)確,針對(duì)各章主要內(nèi)容全面提高學(xué)生的綜合運(yùn)用知識(shí)與實(shí)踐的能力。
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
實(shí)訓(xùn)基本內(nèi)容
本實(shí)訓(xùn)涉及以下具體的知識(shí)點(diǎn)
實(shí)訓(xùn)要求
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一:黃鶴樓(建筑文化專題1)
1、整理黃鶴欞有關(guān)背景資料(課外查找備用),包括導(dǎo)游詞
2、結(jié)合課程所學(xué)知識(shí),分析探討黃鶴樓為何種旅游資源,其資源評(píng)價(jià),尤其是歷史文化價(jià)值如何?
3、分析了解黃鶴樓建筑特征、文化內(nèi)涵
1、黃鶴樓的主要建筑組成、模式;
2、黃鶴樓的主要?dú)v史淵源、歷史文化價(jià)值;
3、黃鶴樓建筑特征;
4、黃鶴樓為何種旅游資源;
5、黃鶴樓建筑特征、文化內(nèi)涵。
學(xué)習(xí)小組制作課件,完成小講座,撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二:北京四合院/窯洞民居(建筑文化專題2)
1、整理課前查找備用的有關(guān)資料;
2、結(jié)合所學(xué)中國(guó)建筑文化知識(shí),分析北京四合院/窯洞民居建筑特征、文化內(nèi)涵
3、分析總結(jié)中國(guó)民居建筑的文化思想。
1、中國(guó)民居的主要建筑類型;
2、北京四合院/窯洞民居建筑特征、文化內(nèi)涵;
3、中國(guó)民居建筑的文化思想
學(xué)習(xí)小組制作課件,完成小講座,撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三:蘇州古典園林例證分析---拙政園(園林文化專題)
1、介紹中國(guó)園林的分類法;
2、總結(jié)中國(guó)古典園林的造園技巧;
3、分析了解蘇州古典園林拙政園的藝術(shù)特征。
1、中國(guó)古典園林的主要分類;
2、中國(guó)古典園林的藝術(shù)特點(diǎn);
3、私家園林、江南古典園林之一的:蘇州古典園林拙政園的藝術(shù)特征、文化內(nèi)涵探析。
學(xué)習(xí)小組制作課件,完成小講座,撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四:茶文化專題
(茶藝實(shí)證)
1、對(duì)課前查找備用的相關(guān)資料進(jìn)行整理,能運(yùn)用所學(xué)茶文化基本知識(shí);
2、熟悉茶的主要分類,中國(guó)主要名茶的特點(diǎn);
3、介紹一種名茶的茶藝;
4、分析總結(jié)茶文化之茶藝與茶道的內(nèi)涵與核心。
1、茶的主要分類;
2、中國(guó)名茶的特點(diǎn)(茶品)舉例;
3、一種茶藝具體演示程序;
4、茶藝與茶道的內(nèi)涵與核心
1、學(xué)習(xí)、了解一種茶藝
2、完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五:中國(guó)酒文化專題
1、中國(guó)酒文化的歷史淵源與發(fā)展概況;
2、中國(guó)酒的主要分類;
3、中國(guó)酒文化的主要表現(xiàn)形式;
4、中國(guó)名酒品鑒舉例。
1、中國(guó)酒文化的歷史與發(fā)展概況;
2、中國(guó)酒的主要分類;
3、中國(guó)酒文化的主要表現(xiàn)形式(酒趣、酒器、酒德、酒禮、酒樓、酒旗、酒聯(lián)、酒令、酒詩(shī));
4、中國(guó)名酒鑒賞知識(shí)
1、分析總結(jié)中國(guó)酒文化的主要表現(xiàn)形式;
2、個(gè)人獨(dú)立完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告。(針對(duì)本專題實(shí)訓(xùn),鼓勵(lì)小組或個(gè)人制作課件、講解演示)。
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六:民俗文化專題
1、端午節(jié)習(xí)俗由來(lái)簡(jiǎn)要介紹;
2、舉例分析民間端午習(xí)俗的文化內(nèi)涵;
3、尋找主要端午活動(dòng),舉例分析主要活動(dòng)內(nèi)容;
4、演示并介紹:整理有關(guān)背景資料(課外查找備用),包括圖片、音樂(lè)所制作的小組或個(gè)人課件。
1、民俗文化的概念及主要分類;
2、端午習(xí)俗由來(lái)與主要民俗表現(xiàn);
3、分析了解主要端午活動(dòng)內(nèi)容重點(diǎn):旅游地端午民俗文化特點(diǎn))。
完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告。
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七:旅游文學(xué)藝術(shù)專題
利用課件介紹你熟悉的(例如你家鄉(xiāng)的)旅游文學(xué)藝術(shù):
1、歷代描寫你家鄉(xiāng)(或其某一景觀)的詩(shī)詞、游記文、旅游散文、傳說(shuō)軼聞、名勝楹聯(lián)等;
2、具有代表性的傳統(tǒng)藝術(shù):如書畫、雕塑、戲曲等
針對(duì)本專題實(shí)訓(xùn),鼓勵(lì)小組或個(gè)人制作課件、講解演示
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目八:中國(guó)宗教建筑賞析——武當(dāng)山(宗教文化專題)
1、整理武當(dāng)山有關(guān)背景資料(課外查找備用),包括導(dǎo)游詞
2、結(jié)合課程所學(xué)知識(shí),分析探討武當(dāng)山為何種旅游資源,其資源評(píng)價(jià),尤其是歷史文化價(jià)值如何?
3、分析了解武當(dāng)山建筑特征、宗教文化內(nèi)涵
1、武當(dāng)山的主要建筑組成、模式;
2、武當(dāng)山的主要?dú)v史淵源、歷史文化價(jià)值;
3、武當(dāng)山建筑特征;
首先,在教材選用上,根據(jù)農(nóng)林院校園林專業(yè)“課時(shí)少、內(nèi)容多”特點(diǎn),把建筑學(xué)專業(yè)教材重新整合撰寫,分為三個(gè)板塊:
板塊1:建筑基礎(chǔ)知識(shí)(包括建筑基礎(chǔ)知識(shí)、公共建筑設(shè)計(jì)原理)對(duì)于農(nóng)林院校園林專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)園林建筑設(shè)計(jì)之前,必須構(gòu)建建筑基礎(chǔ)知識(shí)理論平臺(tái)。通過(guò)建筑基礎(chǔ)知識(shí)和公共建筑設(shè)計(jì)原理的學(xué)習(xí),使學(xué)生在設(shè)計(jì)中能恰當(dāng)劃分功能、掌握人體尺寸和人體活動(dòng)所需要的空間尺寸、道路寬度的確定、無(wú)障礙合理設(shè)計(jì)等等,樹(shù)立正確的設(shè)計(jì)思路與方法。
板塊2:建筑史基本知識(shí)(中國(guó)古代建筑史、外國(guó)古代建筑史、中外近現(xiàn)代建筑史)中國(guó)古代建筑屋頂形式豐富多樣,廡殿頂、歇山頂、懸山頂、硬山頂、攢尖頂五種基本類型。后期又演變成為十字脊、盔頂、盝頂?shù)炔煌问降捻?。這在園林建筑仿古設(shè)計(jì)中最為常用。并且現(xiàn)代園林建筑設(shè)計(jì)可以借鑒中國(guó)古代建筑的符號(hào)抽象變形等設(shè)計(jì)手法廣泛運(yùn)用到園林建筑實(shí)踐中,使現(xiàn)代園林建筑保持“中而新”的現(xiàn)代韻味。現(xiàn)在歐式居住區(qū)規(guī)劃比較多見(jiàn),那么對(duì)外國(guó)古代建筑史、中外近現(xiàn)代建筑史的學(xué)習(xí)越顯重要,了解主要建筑流派的基本理論和代表人物的主要作品的藝術(shù)特色,對(duì)提高學(xué)生創(chuàng)作水平和專業(yè)素質(zhì)起重要作用。
板塊3:園林建筑基本知識(shí)(亭、臺(tái)、樓、榭等、及其建筑小品)本篇教學(xué)內(nèi)容主要側(cè)重對(duì)園林建筑的設(shè)計(jì)手法。并且結(jié)合古今中外優(yōu)秀的經(jīng)典案例,使學(xué)生拓寬眼界的同時(shí),提高學(xué)生的鑒賞力。
2.實(shí)訓(xùn)教學(xué)
在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中,我校進(jìn)行教學(xué)改革,在原有少量實(shí)訓(xùn)課基礎(chǔ)上,又增設(shè)園林建筑設(shè)計(jì)A、園林建筑設(shè)計(jì)B兩門實(shí)訓(xùn)課,分別循序漸進(jìn)、逐漸加深實(shí)訓(xùn)難度。筆者將整個(gè)實(shí)訓(xùn)課程分成幾個(gè)階段:任務(wù)書講解與場(chǎng)地分析階段,方案構(gòu)思與初稿階段,方案深入與推敲提升階段,方案討論與定稿階段,方案討論與匯報(bào)總結(jié)修改階段。在方案實(shí)施的過(guò)程中,要求學(xué)生用模型推敲方案,增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力、空間理解和想象能力,把二維平面圖紙轉(zhuǎn)化為三維的真實(shí)空間,從而提高學(xué)生對(duì)比例目測(cè)和縮放能力。增加了教師和學(xué)生之間互動(dòng),以及學(xué)生和學(xué)生之間的交流,訓(xùn)練學(xué)生的綜合素質(zhì),變被動(dòng)為主動(dòng),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情,活躍課堂氣氛,教學(xué)效果顯著。
3.改革考試模式
傳統(tǒng)考試模式是以主觀題和客觀題為主的考試,占總成績(jī)的70%,平時(shí)和實(shí)驗(yàn)成績(jī)占總成績(jī)的30%。對(duì)于園林建筑設(shè)計(jì)實(shí)踐強(qiáng)的課來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)考試并不適宜,因此,我校進(jìn)行大膽的嘗試,在園林建筑設(shè)計(jì)理論課中采取閉卷理論考試,占總成績(jī)的30%;“園林建筑設(shè)計(jì)A”課交課程設(shè)計(jì)作業(yè)并結(jié)合學(xué)生方案匯報(bào)表達(dá)能力綜合打分,可采用同學(xué)打分與教師評(píng)價(jià)結(jié)合的方式進(jìn)行,占總成績(jī)的30%;“園林建筑設(shè)計(jì)B”課做4~6個(gè)小時(shí)快題設(shè)計(jì),占總成績(jī)的40%。
中圖分類號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
項(xiàng)目來(lái)源:陜西省高等教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目15J40:園林專業(yè)“一體兩翼三結(jié)合”繼續(xù)教育人才培養(yǎng)模式改革研究與實(shí)踐。
前言
園林專業(yè)是生態(tài)、植物、建筑、藝術(shù)設(shè)計(jì)等多學(xué)科相互交叉結(jié)合發(fā)展起來(lái)的復(fù)合性學(xué)科,高職園林專業(yè)培養(yǎng)服務(wù)園林工程建設(shè)一線的高素質(zhì)技術(shù)技能型應(yīng)用人才。楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院園林專業(yè)被列為高職示范性院校國(guó)家級(jí)建設(shè)專業(yè)、陜西省重點(diǎn)專業(yè)、國(guó)家林業(yè)局重點(diǎn)專業(yè),為陜西乃至西北園林事業(yè)輸出了大量專業(yè)人才。
經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐,專業(yè)已經(jīng)走出規(guī)模發(fā)展的階段,逐步進(jìn)入內(nèi)涵式發(fā)展,即通過(guò)改革創(chuàng)新提升專業(yè)的內(nèi)涵與質(zhì)量,形成品牌與特色,滿足地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要。專業(yè)將“一體兩翼三結(jié)合”的實(shí)踐教學(xué)建設(shè)作為改革的突破口,以必需、夠用為原則打破理論知識(shí)的系統(tǒng)性,重視學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),不斷提升專業(yè)人才培養(yǎng)水平。
圍繞人才培養(yǎng)模式,以實(shí)踐教學(xué)模塊體系為主體開(kāi)展技能培養(yǎng)
1.科學(xué)制定實(shí)踐教學(xué)模塊,進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)課程開(kāi)發(fā)
根據(jù)“突出實(shí)用、服務(wù)當(dāng)?shù)亍M足需求”的指導(dǎo)思想,以培養(yǎng)技術(shù)技能型應(yīng)用人才為目標(biāo),以夯實(shí)基礎(chǔ)、拓寬就業(yè)口徑為導(dǎo)向,探索形成 “學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生”三位一體的人才培養(yǎng)模式。即依托校內(nèi)外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,把教育教學(xué)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)和學(xué)生培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合為一個(gè)整體,實(shí)現(xiàn)三方合作共贏。
根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo),深入行業(yè)一線進(jìn)行調(diào)研,組織行業(yè)專家、企業(yè)管理者與學(xué)科專家進(jìn)行園林生產(chǎn)建設(shè)過(guò)程分析,提出行業(yè)就業(yè)崗位,列出各崗位典型工作任務(wù),分析所需技能,進(jìn)行課程開(kāi)發(fā)。通過(guò)研究確定了高職園林專業(yè)畢業(yè)生所從事的四大職業(yè)崗位:園林工程施工崗位、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)崗位、園林工程項(xiàng)目管理崗位、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)崗位。參照國(guó)家執(zhí)業(yè)資格和行業(yè)工種設(shè)置,確立了與之相對(duì)應(yīng)的四項(xiàng)核心崗位技能。培養(yǎng)的畢業(yè)生要求適應(yīng)職業(yè)崗位群,具有較強(qiáng)的轉(zhuǎn)崗能力。將四項(xiàng)崗位技能作為實(shí)踐教學(xué)一級(jí)模塊,細(xì)化出實(shí)踐教學(xué)二級(jí)模塊,再分解二級(jí)模塊列出單項(xiàng)技能訓(xùn)練,制定體系化的實(shí)踐教學(xué),使得教學(xué)有遞進(jìn)性,整體有系統(tǒng)性。以目標(biāo)倒推法進(jìn)行課程開(kāi)發(fā),整合項(xiàng)目課程,形成知識(shí)、技能和素質(zhì)課程體系,確定人才培養(yǎng)方案。
2.開(kāi)展三段式實(shí)踐教學(xué)
初期學(xué)生通過(guò)專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí),掌握了園林植物識(shí)別、園林制圖、材料識(shí)別等單項(xiàng)技能。在此基礎(chǔ)上開(kāi)展專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)踐教學(xué),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。在一年級(jí)第二學(xué)期,結(jié)合園林藝術(shù)課程開(kāi)展專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),使學(xué)生對(duì)園林有深切全面的認(rèn)識(shí)。近些年專業(yè)開(kāi)發(fā)了昆明園林線、江南私家園林線、北京皇家園林線、嶺南園林線四條線路,讓學(xué)生以藝術(shù)欣賞的眼光認(rèn)識(shí)園林專業(yè)的建設(shè)成果和涉及范圍,明確專業(yè)在社會(huì)中的地位與作用,激發(fā)學(xué)習(xí)欲望和熱情。教師從專業(yè)分析的角度對(duì)學(xué)生進(jìn)行講解,增強(qiáng)專業(yè)認(rèn)識(shí)的深度和廣度。
中期開(kāi)展課程模塊綜合訓(xùn)練,培養(yǎng)專業(yè)核心技能。園林專業(yè)的課程綜合訓(xùn)練為:園林工程施工技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)、園林工程管理綜合實(shí)訓(xùn)、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)、園林植物栽培及養(yǎng)護(hù)管理綜合實(shí)訓(xùn)模塊。通過(guò)設(shè)置與企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目相結(jié)合的生產(chǎn)任務(wù),開(kāi)創(chuàng)工學(xué)一體的生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)。以任務(wù)驅(qū)動(dòng)、小模塊向大模塊推進(jìn)、項(xiàng)目輪訓(xùn)為模式的實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練,使學(xué)生體驗(yàn)了與實(shí)際工作相一致的整體連貫的工作過(guò)程。
畢業(yè)前通過(guò)頂崗實(shí)習(xí),培養(yǎng)職業(yè)綜合能力。頂崗實(shí)習(xí)是在三年級(jí)學(xué)生自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位為主的實(shí)踐教學(xué)形式。是對(duì)學(xué)生專業(yè)應(yīng)用能力全面有效的檢驗(yàn)方式,也是學(xué)生積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)形成職業(yè)綜合能力最有效的途徑。學(xué)生以“員工”的身份進(jìn)入到相關(guān)的企事業(yè)單位,落實(shí)具體崗位,參與實(shí)際生產(chǎn),學(xué)習(xí)企業(yè)運(yùn)作、技術(shù)實(shí)施、設(shè)備運(yùn)行,領(lǐng)悟企業(yè)文化,培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng),形成全面的職業(yè)綜合能力,從而在就業(yè)時(shí)達(dá)到技能強(qiáng)、上崗快、留得住、受歡迎。
以實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和師資教材建設(shè)為兩翼,為實(shí)踐教學(xué)開(kāi)展提供基礎(chǔ)保障和助推力
依托國(guó)家級(jí)、省部級(jí)、院級(jí)項(xiàng)目支持,從師資、教材、教學(xué)設(shè)備、教學(xué)場(chǎng)地等多方面加強(qiáng)建設(shè),為專業(yè)實(shí)踐教學(xué)提供基礎(chǔ)保障。
1.校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)
(1)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)
實(shí)驗(yàn)室是開(kāi)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)場(chǎng)所,主要滿足單門課程實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)需要,培養(yǎng)學(xué)生單項(xiàng)實(shí)踐技能。經(jīng)過(guò)近些年的建設(shè),已經(jīng)建成的有園林繪圖室、園林手繪室、園林測(cè)量?jī)x器室、園林植物標(biāo)本室、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)機(jī)房、園林設(shè)計(jì)工作室、園林工程造價(jià)實(shí)訓(xùn)室及錄播教室,并制定了配套的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室管理制度。
(2)園林工程綜合大廳
園林工程綜合大廳是使用率較高的園林專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)大廳,其面積大、功能全、設(shè)備先進(jìn)。大廳長(zhǎng)30米,寬16米,對(duì)外進(jìn)行專業(yè)教學(xué)成果展示,接待上級(jí)視察指導(dǎo)及兄弟院校交流學(xué)習(xí),對(duì)內(nèi)主要滿足專業(yè)多門課程實(shí)踐教學(xué)及部分課程實(shí)訓(xùn)。內(nèi)設(shè)假山模型、園路結(jié)構(gòu)模型、地形地貌模型、著名微縮園林建筑結(jié)構(gòu)模型、頤和園沙盤、現(xiàn)代園林景觀沙盤、園林噴灌模型等,有立體構(gòu)成、園林插花實(shí)訓(xùn)區(qū),還有園林手繪、園林制圖 、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、園林工程設(shè)計(jì)等優(yōu)秀作品展示區(qū)。
(3)農(nóng)林綜合實(shí)訓(xùn)基地
農(nóng)林綜合實(shí)訓(xùn)基地是2005年由中央財(cái)政資助建設(shè)的楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院面積最大的農(nóng)林類綜合實(shí)訓(xùn)基地,占地4萬(wàn)平方米,集生產(chǎn)、實(shí)訓(xùn)、培訓(xùn)功能為一體,是陜西省重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)基地?;亟ㄓ腥悄苋展鉁厥摇⑺芰洗笈锖吐兜孛缙?,開(kāi)展園林花卉、苗木的栽植繁育并對(duì)外銷售、租賃,將生產(chǎn)與教學(xué)有效結(jié)合。室外建造了自然式小游園,劃分有園林工程材料及施工場(chǎng)地,開(kāi)展施工放線、微景觀施工等。東北角建有一座五開(kāi)間梁架式二層大廳,底層分為現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)區(qū)、操作實(shí)訓(xùn)區(qū)、學(xué)生作品展示區(qū)、園林機(jī)械區(qū)四個(gè)功能區(qū)。二層鋼制觀展臺(tái)為廊道式,掛有歷屆學(xué)生綜合實(shí)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)展板。基地主要滿足園林植物、園林工程、園林測(cè)量、園林藝術(shù)、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)、園林沙盤制作、園林建筑設(shè)計(jì)、園林機(jī)械等課程現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)及實(shí)訓(xùn)操作。
(4)校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)
校外實(shí)踐教學(xué)基地是與園林企業(yè)聯(lián)合建立的教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地,充分利用企業(yè)先進(jìn)成熟的工藝流程、技術(shù)手段和管理方式,是利用社會(huì)力量和資源聯(lián)合辦學(xué)的重要舉措。[1]結(jié)合學(xué)院“百縣千企”聯(lián)姻工程,園林專業(yè)的校外實(shí)訓(xùn)基地在原有園林規(guī)劃和施工公司的基礎(chǔ)上,新增園林綠化苗木生產(chǎn)銷售公司、室內(nèi)花卉租賃養(yǎng)護(hù)公司、園林養(yǎng)護(hù)管理公司、生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)公司等。并進(jìn)一步拓展地域范圍,由陜西擴(kuò)大至北京、浙江、青島等地,結(jié)合工程項(xiàng)目提供教學(xué)參觀、暑期學(xué)生實(shí)踐鍛煉、畢業(yè)生頂崗實(shí)習(xí)等。
2.實(shí)踐教學(xué)師資及教材建設(shè)
通過(guò)實(shí)施“鍛煉、進(jìn)修、培訓(xùn)、引進(jìn)”模式,全面提升教師的實(shí)踐能力。青年教師暑期深入合作企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉,掌握行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),積累實(shí)踐教學(xué)案例;專職教師通過(guò)申請(qǐng)可到相關(guān)大學(xué)、企業(yè)進(jìn)行1―2年的脫崗進(jìn)修,或暑期到德國(guó)、香港等國(guó)外合作學(xué)校和企業(yè)進(jìn)修;引進(jìn)專業(yè)導(dǎo)師到校進(jìn)行教學(xué)手段及方法、心理學(xué)等供需課程培訓(xùn),舉辦德國(guó)、澳大利亞教育教學(xué)技術(shù)培訓(xùn)。聘請(qǐng)有工作經(jīng)歷的兼職教師和企業(yè)一線技術(shù)人員加盟教學(xué)隊(duì)伍,建立“兼職教師庫(kù)”。組織專職教師、兼職教師和院校同行合作成立教材開(kāi)發(fā)項(xiàng)目小組,緊密結(jié)合專業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,完成了國(guó)內(nèi)首套園林工程技術(shù)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教材,為實(shí)踐教學(xué)的順利開(kāi)展提供了有效保障。
在實(shí)施過(guò)程中與企業(yè)發(fā)展、技能證書和學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)相結(jié)合,使實(shí)踐教學(xué)成果更豐碩
1.與企業(yè)發(fā)展相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)共贏
以學(xué)院“百縣千企”工程為平臺(tái),選擇大型企業(yè)進(jìn)行深度合作。按照互惠互利、共同發(fā)展的原則,企業(yè)與學(xué)校雙方共同參與園林專業(yè)設(shè)置、課程開(kāi)發(fā)、教學(xué)組織與管理等。團(tuán)隊(duì)教師為企業(yè)提供信息服務(wù)、技術(shù)支持,解決生產(chǎn)中的技術(shù)難題。為企業(yè)實(shí)行“訂單式培養(yǎng)”,根據(jù)企業(yè)的需求開(kāi)展在職員工的職業(yè)培訓(xùn),提供人才支持。與企業(yè)合作開(kāi)展應(yīng)用研究和技術(shù)開(kāi)發(fā),使企業(yè)充分享受到學(xué)校人才和技術(shù)資源的優(yōu)勢(shì),為實(shí)現(xiàn)真正的人才共育打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.與技能證書相結(jié)合,提升雙證率
依托學(xué)院職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定中心,積極開(kāi)展職業(yè)技能鑒定工作,推行雙證書制度。將各項(xiàng)技能訓(xùn)練與園林行業(yè)特有工種訓(xùn)練相結(jié)合,技能考核與崗位工種測(cè)試相結(jié)合。開(kāi)展高、中級(jí)風(fēng)景園林施工員、風(fēng)景園林設(shè)計(jì)員、花卉園藝師、綠化工等5個(gè)工種的校內(nèi)職業(yè)技能培訓(xùn)及鑒定工作,畢業(yè)生的雙證書率達(dá)96%以上。校內(nèi)開(kāi)展花卉藝術(shù)設(shè)計(jì)、園林景觀設(shè)計(jì)、微景園施工、手繪表現(xiàn)技法等技能大賽,積極參加全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)院校職業(yè)技能大賽及地區(qū)舉辦的園林景觀小品設(shè)計(jì)大賽。通過(guò)這些活動(dòng),既促進(jìn)了學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)熱情,也是對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的檢驗(yàn)和肯定。
3.與學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)相結(jié)合,提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
園林企業(yè)關(guān)于畢業(yè)生情況的調(diào)查問(wèn)卷顯示,企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的專業(yè)技能要求排在第五位,而更看重畢業(yè)生的方法能力和社會(huì)能力。根據(jù)專業(yè)特點(diǎn),在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中,采用團(tuán)隊(duì)、比武、競(jìng)標(biāo)等形式和手段培養(yǎng)學(xué)生溝通交流、團(tuán)結(jié)協(xié)作、實(shí)踐創(chuàng)新等社會(huì)能力,培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)、善于鉆研、分析解決等方法能力,注重思想品德教育,樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。良好的職業(yè)修養(yǎng)與扎實(shí)的專業(yè)技能相結(jié)合才能具有較強(qiáng)的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
實(shí)踐教學(xué)是人才培養(yǎng)的重要途徑,應(yīng)不斷深化人才培養(yǎng)模式改革,構(gòu)建任務(wù)驅(qū)動(dòng)的課程體系。探索實(shí)踐教學(xué)模式,提高教學(xué)的針對(duì)性和實(shí)效性。加強(qiáng)師資隊(duì)伍及產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),優(yōu)化辦學(xué)條件,形成專業(yè)優(yōu)勢(shì)和特色,培養(yǎng)更多優(yōu)秀的園林建設(shè)人才。
參考文獻(xiàn):
[1]楊群:《高職園林工程技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)探討》,《安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)》2012年第18期,第174-175頁(yè)。
從現(xiàn)今中職教育的發(fā)展趨勢(shì)可以看出,培養(yǎng)有一技之長(zhǎng)、適應(yīng)社會(huì)發(fā)展、有創(chuàng)造能力的人才,是中職教育的主旨。而實(shí)訓(xùn)性教學(xué)是提高學(xué)生職業(yè)實(shí)踐能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對(duì)學(xué)生技能的掌握、知識(shí)的吸取、能力的形成與發(fā)展起著重要的作用。那么如何加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)、強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)技能訓(xùn)練?如何能在實(shí)踐教學(xué)上有所突破?在此,我總結(jié)多年的園林專業(yè)教育經(jīng)驗(yàn),認(rèn)識(shí)反思校內(nèi)實(shí)踐教學(xué),在如何構(gòu)建完善實(shí)訓(xùn)實(shí)作課加強(qiáng)中職園林專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力方面作一些探討,以于廣大同事交流經(jīng)驗(yàn)。
宗旨:合理制定實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系,完善實(shí)踐教學(xué)基礎(chǔ)平臺(tái),加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力
一、提高、培養(yǎng)師資隊(duì)伍的能力
優(yōu)秀的師資是知識(shí)傳授的基本條件,也是知識(shí)與學(xué)生的中間橋梁。高質(zhì)量的師資條件才能給學(xué)生傳授最專業(yè)、最高品質(zhì)的知識(shí)內(nèi)函。所以首先學(xué)校應(yīng)該注重培養(yǎng)高知識(shí)、強(qiáng)技能、善于創(chuàng)新研究、高素質(zhì)教學(xué)的綜合性教學(xué)人才。其次,完善教師考評(píng)制度,創(chuàng)造良好的師資培養(yǎng)環(huán)境,注重營(yíng)造尊重知識(shí)、尊重技能人才的良好氛圍,加快專業(yè)教師隊(duì)伍的建設(shè)步伐。為培養(yǎng)更多合格的社會(huì)建設(shè)性人才打下堅(jiān)實(shí)的后盾基礎(chǔ)。
二、調(diào)整實(shí)訓(xùn)教學(xué)輔導(dǎo)模式,結(jié)合實(shí)踐進(jìn)行教學(xué)
實(shí)訓(xùn)教學(xué)是在教學(xué)過(guò)程中相對(duì)繁重的教學(xué)內(nèi)容,需要教師在各方面做好充分的準(zhǔn)備工作,在付出勞動(dòng)的同時(shí),更需要教師深層次思考、研究,使教課內(nèi)容更加好學(xué)、易懂。
(1)調(diào)整實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式,結(jié)合實(shí)際分配師資
現(xiàn)代教學(xué)中我們應(yīng)該摒棄實(shí)訓(xùn)課時(shí)單個(gè)教師輔導(dǎo)的模式,應(yīng)嘗試多人輔導(dǎo)的科學(xué)教學(xué)方式。老的教學(xué)輔導(dǎo)模式一般是:①授課老師只負(fù)責(zé)理論課程,不負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課,實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課由實(shí)訓(xùn)輔導(dǎo)員負(fù)責(zé)。這樣的教學(xué)方式易造成理論課與實(shí)訓(xùn)課內(nèi)容時(shí)間安排產(chǎn)生分隔,學(xué)生不能及時(shí)的對(duì)所學(xué)內(nèi)容做出實(shí)踐性操作和鞏固;②授課老師即是理論課教師,又是實(shí)踐課教師。雖然能兩者兼顧,理論與實(shí)踐教學(xué)安排不脫節(jié),促進(jìn)學(xué)生把理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐中,但在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程中,因?yàn)閷W(xué)生人數(shù)問(wèn)題,學(xué)校往往會(huì)將學(xué)生進(jìn)行分組編排輪流進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)或是直接全體學(xué)生一起到實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地進(jìn)行實(shí)作實(shí)踐。因此在這種情況下,一是,限制和約束了學(xué)生的主體性培養(yǎng),學(xué)生實(shí)習(xí)的積極性得不到發(fā)揮。二是,學(xué)生人數(shù)太多,無(wú)良好的分配管制,參與性不強(qiáng),看的人多做的人少,降低了教學(xué)質(zhì)量。因此,在教學(xué)中應(yīng)該結(jié)合實(shí)際根據(jù)不同的實(shí)訓(xùn)課程特點(diǎn)及內(nèi)容進(jìn)行師資合理分配,在圍繞提高和培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)實(shí)踐技能的前提下來(lái)優(yōu)化和改進(jìn)教學(xué)方法,增強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程的輔導(dǎo)力量,提高實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。首先,在實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程中,除該門課程的任課教師現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)以外,還要根據(jù)其課程內(nèi)容特點(diǎn)、校內(nèi)師資條件再增加幾名輔導(dǎo)老師參與輔導(dǎo),讓綜合性教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師參與到實(shí)訓(xùn)教學(xué)中來(lái),讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)課程中能得到充分輔導(dǎo),這樣不僅加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生實(shí)訓(xùn)實(shí)踐學(xué)習(xí)過(guò)程的監(jiān)督,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,還不會(huì)因?yàn)樯鄮熒俚膯?wèn)題而出現(xiàn)對(duì)所學(xué)課程內(nèi)容得不到及時(shí)解答、輔導(dǎo)造成對(duì)知識(shí)、技能掌握不牢固的情況。其次,輔導(dǎo)老師之間可以借助此機(jī)會(huì),彼此相互學(xué)習(xí)、交流,在教學(xué)經(jīng)驗(yàn)上取長(zhǎng)補(bǔ)短以完善自己的實(shí)訓(xùn)教學(xué)技能,可以在之后的教學(xué)過(guò)程中為學(xué)生提供更專業(yè)、更高質(zhì)量的實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程,為提高學(xué)生的實(shí)踐能力提供最良好的鋪墊。
三、注重校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)見(jiàn)習(xí),培養(yǎng)、提高學(xué)生就業(yè)實(shí)踐能力
在以往教學(xué)模式中往往注重理論教學(xué)體系,而實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系不夠完善、規(guī)范,使得實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系松散無(wú)章,教學(xué)質(zhì)量和效率相對(duì)較低。因此,應(yīng)該制定一套完整的實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系,并隨時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充、完善。為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力提供最合理的教學(xué)基礎(chǔ)平臺(tái)。注重校內(nèi)實(shí)訓(xùn)見(jiàn)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)實(shí)踐能力。
1.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)見(jiàn)習(xí)要在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地實(shí)踐??梢灾朴喴粋€(gè)主體實(shí)訓(xùn)見(jiàn)習(xí)計(jì)劃,以貫徹產(chǎn)教結(jié)合為原則,在老師的指導(dǎo)下將學(xué)生合理分配組成小組形式進(jìn)行,要以實(shí)行企業(yè)化模式運(yùn)作為導(dǎo)向。小組要選出小組負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)監(jiān)督和組織其小組的實(shí)訓(xùn)工作,實(shí)踐技術(shù)要以產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化為基準(zhǔn)進(jìn)行。保證在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中讓每個(gè)學(xué)生都能順利的、專業(yè)的完成播種、移植上盆、養(yǎng)護(hù)管理、擺設(shè)觀賞等一系列實(shí)訓(xùn)操作內(nèi)容。通過(guò)專業(yè)化實(shí)訓(xùn)課程讓學(xué)生將所學(xué)書面理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐中,以加強(qiáng)學(xué)生的綜合實(shí)踐技能。
2.加強(qiáng)校企合作,提高學(xué)生就業(yè)實(shí)踐能力。
隨著招生規(guī)模的擴(kuò)大,單靠學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地不能滿足實(shí)訓(xùn)教學(xué)的各方需求,學(xué)校必須與校外生產(chǎn)單位合作才能給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)更豐富、廣闊、專業(yè)的實(shí)踐平臺(tái)。一是外派老師可以通過(guò)實(shí)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會(huì)不斷提升自身的知識(shí)層次和實(shí)際教學(xué)操作能力。二是可以從企業(yè)聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)、技工人員作實(shí)習(xí)輔導(dǎo),與企業(yè)合作教學(xué),走產(chǎn)教結(jié)合路線,訂單式培養(yǎng)政策,既保證了學(xué)生有充足優(yōu)良的實(shí)習(xí)平臺(tái)為學(xué)生今后就業(yè)打下了良好的基礎(chǔ),也實(shí)現(xiàn)了學(xué)校和企業(yè)互贏。
校外單位實(shí)地學(xué)習(xí)是體現(xiàn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)和技能掌握程度的一個(gè)標(biāo)尺,是學(xué)生歷練實(shí)踐能力,提高就業(yè)技能的最佳平臺(tái)。讓學(xué)生在一個(gè)實(shí)際就業(yè)環(huán)境中查找自己的不足是最佳方式。所以我們要增加讓學(xué)生進(jìn)行校外合作單位實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),在以往除去頂崗(畢業(yè))實(shí)習(xí)時(shí)段的基礎(chǔ)上積極與合作單位協(xié)調(diào),在學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)掌握良好并已經(jīng)在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地完成實(shí)踐技術(shù)提高的前提下盡量爭(zhēng)取去校外單位進(jìn)行階段性實(shí)習(xí)或是實(shí)地觀摩的機(jī)會(huì)。讓書面理論立體呈現(xiàn)在學(xué)生面前。讓學(xué)生更深切的了解園林職業(yè)的特性,磨煉吃苦耐勞的精神,了解自己對(duì)所學(xué)知識(shí)掌握不足之處,督促學(xué)生回校后會(huì)更加努力學(xué)習(xí),提高專業(yè)實(shí)踐技能,不斷進(jìn)行自我完善。
頂崗(畢業(yè))實(shí)習(xí)階段是學(xué)生從校園步入工作崗位最關(guān)鍵的實(shí)踐時(shí)段,是學(xué)生豐富認(rèn)知、檢驗(yàn)自身綜合能力,聯(lián)系工作單位的關(guān)鍵時(shí)期。學(xué)生可以深入生產(chǎn)第一線,直接接觸園林綠化業(yè)的新技術(shù)、新工藝,所以學(xué)生一定要認(rèn)真負(fù)責(zé)完成實(shí)踐工作任務(wù),查找自身不足之處,讓整體職業(yè)技能素質(zhì)得到質(zhì)的提高。通過(guò)畢業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí),可以增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能,培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)責(zé)任感和適應(yīng)能力。同時(shí)也是企業(yè)與學(xué)生進(jìn)行相互選擇的時(shí)機(jī),從而提高中職畢業(yè)生的就業(yè)成功率,為畢業(yè)生就業(yè)提前做好實(shí)踐準(zhǔn)備。
四、加設(shè)選修實(shí)訓(xùn)課,提高學(xué)生職業(yè)技能
在教學(xué)過(guò)程中我們可以根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)與時(shí)俱進(jìn)的依據(jù)當(dāng)前社會(huì)的需求增加一些選修課程如工程監(jiān)理、模型制作、標(biāo)書制作等實(shí)訓(xùn)實(shí)作課以提高完善學(xué)生的專業(yè)能力深度,豐富學(xué)生的專業(yè)知識(shí)面,讓其在將來(lái)就業(yè)的時(shí)候有更充足的專業(yè)技能知識(shí)儲(chǔ)備,可以更加自信的加入到工作崗位中。為社會(huì)園林建設(shè)培養(yǎng)更專業(yè)更多才多藝的人才。
五、改變實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)方法,提高學(xué)生設(shè)計(jì)水平
在以往實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程中一般都是導(dǎo)師在按部就班的按照教科書所講內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐示范。這樣會(huì)讓學(xué)生潛意識(shí)里形成照葫蘆畫瓢的學(xué)習(xí)思維,間接抑制了學(xué)生創(chuàng)造和分析事物的天性,不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造和探究能力。如園林植物的修剪以及造型要讓學(xué)生根據(jù)植物的不同形態(tài)獨(dú)立思考設(shè)計(jì)出不同造型,做到因材而異并親自動(dòng)手修剪完成操作而不是單一由老師照課本來(lái)示范完成。這種讓學(xué)生獨(dú)立思考、操作的教學(xué)方式,既能鍛煉學(xué)生創(chuàng)造性思維又增強(qiáng)了職業(yè)操作技能。其次,如果是園路,設(shè)計(jì)和施工方面的教學(xué)內(nèi)容,可以帶領(lǐng)學(xué)生到如學(xué)校附近公園、校內(nèi)綠化帶、附近小區(qū)綠化帶或是正在施工的現(xiàn)場(chǎng)就其現(xiàn)有園路的形式、結(jié)構(gòu)、組成等進(jìn)行實(shí)地觀察,要現(xiàn)場(chǎng)探討,解析互動(dòng),要讓學(xué)生研究它的構(gòu)思和特點(diǎn),最重要的是讓學(xué)生根據(jù)自己的想法對(duì)其進(jìn)行重新設(shè)計(jì)并進(jìn)行解說(shuō)分析。這樣既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、加強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐性讓學(xué)生能更直觀的了解和吸收所學(xué)內(nèi)容。又培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新意識(shí)。從而起到引導(dǎo)學(xué)生思考和提高設(shè)計(jì)水平的目的。
六、生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)興趣
實(shí)踐性強(qiáng)是園林專業(yè)學(xué)科的特性,教學(xué)工作中必須加強(qiáng)生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合的實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式,讓學(xué)生產(chǎn)生自我獲取知識(shí)和技能的動(dòng)力,以達(dá)到實(shí)訓(xùn)教學(xué)目的。我們可以結(jié)合單位改造建設(shè)等讓學(xué)生完成實(shí)踐,要讓學(xué)生從實(shí)地勘察;勘察后設(shè)計(jì);依據(jù)設(shè)計(jì)放線到最后施工整個(gè)過(guò)程全權(quán)負(fù)責(zé)來(lái)完成,在這一完整的實(shí)踐流程中,既讓學(xué)生了解了上崗后的工作內(nèi)容掌握了專業(yè)技能,又培養(yǎng)了他們的勞作精神及專業(yè)興趣。
七、結(jié)合實(shí)訓(xùn)論文題目有針對(duì)性的安排綜合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
學(xué)生整個(gè)學(xué)程中重要的是綜合實(shí)訓(xùn)部分,教師要做到因人因地而異,達(dá)到因材施教,把學(xué)生的能力發(fā)揮到最佳。實(shí)訓(xùn)任務(wù)必須緊跟社會(huì)需求及實(shí)際情況來(lái)計(jì)劃、制訂、落實(shí)。指導(dǎo)教師要通過(guò)和學(xué)生交流后再根據(jù)學(xué)生個(gè)人特點(diǎn)、愛(ài)好和專長(zhǎng)來(lái)確定其實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容及論文題目,一定要要求學(xué)生在綜合實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,根據(jù)論文的要求,深入到實(shí)際生產(chǎn)第一線,獲得準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和第一手資料,為保證論文質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。與此同時(shí)也加強(qiáng)了學(xué)生的動(dòng)手能力,提高了學(xué)生的綜合能力,從而達(dá)到綜合實(shí)訓(xùn)的目的。
除此之外,在平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中要根據(jù)教學(xué)進(jìn)度讓學(xué)生提交知識(shí)小節(jié)論文報(bào)告??梢砸灾R(shí)點(diǎn)、章、節(jié)或是學(xué)期等形式,多讓學(xué)生總結(jié)實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)實(shí)踐報(bào)告,首先,這樣老師就可以根據(jù)學(xué)生所寫論文內(nèi)容了解學(xué)生對(duì)實(shí)踐技能的掌握程度,可以有針對(duì)性的進(jìn)行輔導(dǎo)教學(xué),其次,可以對(duì)學(xué)生起到督促作用,讓其在實(shí)訓(xùn)課程中可以更認(rèn)真的來(lái)完成實(shí)踐操作,因?yàn)橹挥姓J(rèn)真操作實(shí)踐才可以寫出合格的論文總結(jié),以達(dá)到鞏固教學(xué)的目的。
八、結(jié)論
以上這是我多年從事中職教育以來(lái),從本專業(yè)出發(fā),對(duì)中職園林專業(yè)教育發(fā)展的些研究及見(jiàn)解。我相信,在大家的努力下,根據(jù)當(dāng)前形勢(shì),對(duì)中職園林專業(yè)教育發(fā)展的不斷研究和探索,以人為本的思想,滿足學(xué)生的需要,發(fā)展學(xué)生的個(gè)性,促進(jìn)學(xué)生就業(yè)和可持續(xù)發(fā)展,定能為社會(huì)培養(yǎng)出大批應(yīng)用型實(shí)用型的專業(yè)技術(shù)人才,促進(jìn)社會(huì)發(fā)展。
【參考文獻(xiàn)】
中職導(dǎo)游專業(yè)教育的基礎(chǔ)課程內(nèi)容涉及天文、地理、歷史、建筑、飲食、宗教及旅游詩(shī)詞,有些和學(xué)生生活聯(lián)系緊密,看似簡(jiǎn)單,但一旦知識(shí)點(diǎn)深入,則與學(xué)生過(guò)去所學(xué)的知識(shí)聯(lián)系不大,如地理中山岳旅游資源中的地質(zhì)如何分類、宗教知識(shí)中的特殊觀念、建筑知識(shí)中的各種建筑構(gòu)件等,學(xué)生理解領(lǐng)會(huì)教材內(nèi)容感到十分抽象和困難,上課也因此常常提不起學(xué)習(xí)興趣,即使是已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)生也反映學(xué)過(guò)的知識(shí)無(wú)法運(yùn)用到實(shí)際工作中去。那么,怎樣才能將分散的知識(shí)點(diǎn)理出體系,怎樣才能將難點(diǎn)講深講透并熟練運(yùn)用呢?我在課堂實(shí)施中引入了“能力本位教育”教學(xué)法。
一、能力本位教育的概念
所謂能力本位教育是以全面分析職業(yè)角色活動(dòng)為出發(fā)點(diǎn),以提業(yè)界和社會(huì)對(duì)培訓(xùn)對(duì)象履行崗位職責(zé)所需要的能力為基本原則,強(qiáng)調(diào)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的主導(dǎo)地位,其核心是如何使學(xué)生具備從事某一職業(yè)所必需的實(shí)際能力。它是以從事某一具體職業(yè)所必須具備的能力為出發(fā)點(diǎn)來(lái)確定培養(yǎng)目標(biāo)、設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容、方法和過(guò)程、評(píng)估教學(xué)效果的一種教學(xué)思想與實(shí)踐模式。
二、能力本位教育法進(jìn)《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課堂的原因分析
大文學(xué)家韓愈在《師說(shuō)》中說(shuō):“師者,所以傳道授業(yè)解惑也?!睆拇恕皞鞯朗跇I(yè)解惑”的教育思想一直被中國(guó)歷代教師所接受和遵循,形成了傳統(tǒng)的教師角色觀。其主要表現(xiàn)在:
首先,傳統(tǒng)教師觀中教師有絕對(duì)的權(quán)威。這種教師觀十分強(qiáng)調(diào)師道尊嚴(yán),強(qiáng)調(diào)課堂的紀(jì)律性、嚴(yán)肅性。教師對(duì)學(xué)生完全是一種居高臨下的架勢(shì),制約了學(xué)生個(gè)性的發(fā)展和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。其次,傳統(tǒng)課堂模式中教師進(jìn)行灌輸式教學(xué),不講究學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中是否運(yùn)用創(chuàng)造性的思維方法。不利于學(xué)生創(chuàng)新思維的發(fā)展。最后,教師過(guò)于看重書本知識(shí)的傳授,而忽視學(xué)生人格的養(yǎng)成、個(gè)性的發(fā)展和各種素質(zhì)的提高。
傳統(tǒng)的課堂模式也許能造就一批死記硬背的學(xué)生,他們可以成功得到了導(dǎo)游證,可是一旦進(jìn)入工作崗位,局限性就會(huì)暴露出來(lái),有證卻不會(huì)帶團(tuán),帶了團(tuán)也無(wú)法進(jìn)行有效的工作等,所以這樣的課堂不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維,也不利于提高學(xué)生的各方面能力,即不利于學(xué)生整體素質(zhì)的提高。
因此,傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式必須改變,我們要將提升學(xué)生的最終能力作為教學(xué)目標(biāo),那么,能力本位教育教學(xué)法勢(shì)在必行。
三、能力本位教育教學(xué)法在《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課程中的實(shí)施
在《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課程的能力本位教育教學(xué)中,專業(yè)教師首先要從實(shí)際出發(fā),設(shè)計(jì)好符合學(xué)生實(shí)際的項(xiàng)目,并采用理論實(shí)踐一體化教學(xué)的方法進(jìn)行教學(xué)。
如在中國(guó)《中國(guó)古園林》教學(xué)過(guò)程中為了讓學(xué)生形成古園林的正確審美能力,并有獨(dú)立講解的能力,我設(shè)計(jì)了“古園林文化導(dǎo)游詞”實(shí)訓(xùn)任務(wù)——考察紹興沈園。
實(shí)訓(xùn)目的:
1.了解中國(guó)古園林相關(guān)知識(shí):天人合一,人與自然融合;主要組成要素;構(gòu)景手段。
2.能夠運(yùn)用中國(guó)古代園林知識(shí),分析旅游園林景點(diǎn)的組成要素、構(gòu)景手段。
實(shí)訓(xùn)地點(diǎn):紹興沈園
實(shí)訓(xùn)原理:
1.古園林主要組成要素:理山、理水、動(dòng)物、植物、建筑、匾額和楹聯(lián)
2.古園林主要造景手段:抑景、添景、夾景、對(duì)景、框景、漏景、借景、障景
實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:
1.紹興沈園主要組成要素:理山、理水、動(dòng)物、植物、建筑、匾額和楹聯(lián)。
2.紹興沈園的主要造景手段。
實(shí)訓(xùn)步驟:
1.課前準(zhǔn)備:
(1)提前要求學(xué)生復(fù)習(xí)好與此次實(shí)訓(xùn)相關(guān)的古建筑、古園林知識(shí),明確此次實(shí)訓(xùn)的要求。
(2)可利用圖書館和網(wǎng)絡(luò)事先收集有關(guān)紹興沈園的有關(guān)資料。
2.實(shí)地參觀考察:
(1)紹興沈園大門。
①哪位同學(xué)能講一下沈園命名的由來(lái)?
②沈園一入門,見(jiàn)到的“斷緣”是什么石?這種石頭產(chǎn)地哪里?在園林中有什么特色?園林中除了此石,還有其他什么石可以疊假山?
(2)孤鶴軒。
請(qǐng)同學(xué)們環(huán)顧四周,仔細(xì)看看、找找:此處組成園林用了哪些要素?什么樣的園林建筑是軒?軒和榭的區(qū)別是什么?
(3)放翁堂。
①此處用了哪些園林的組成要素?
②請(qǐng)大家仔細(xì)找找里面構(gòu)景手段有哪些?
(4)教師歸納、總結(jié)、評(píng)價(jià)。
①回校后,結(jié)合所學(xué)知識(shí)和實(shí)地參觀感受,派代表口頭匯報(bào)。
②每人提交書面實(shí)訓(xùn)報(bào)告,附沈園導(dǎo)游詞一份。
四、能力本位教育教學(xué)法的優(yōu)勢(shì)
滲透了能力本位教育之后的《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課堂,顯示出了與傳統(tǒng)的課堂教育教學(xué)模式相比的獨(dú)特魅力,根據(jù)實(shí)際,總結(jié)能力本位教育在《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課堂中具有以下優(yōu)勢(shì):能力本位職業(yè)教育的教學(xué)目標(biāo)明確,且針對(duì)性和可操作性強(qiáng),學(xué)生在教師的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃中如魚得水,確確實(shí)實(shí)提高了知識(shí)的運(yùn)用能力;課程內(nèi)容以職業(yè)分析為基礎(chǔ),把理論知識(shí)與實(shí)踐技能訓(xùn)練結(jié)合起來(lái),打破了僵化的學(xué)科課程體系,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性明顯提高;重視學(xué)習(xí)者個(gè)別化學(xué)習(xí),以學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)活動(dòng)為中心,注重“學(xué)”而非注重“教”,學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位完全確立;反饋及時(shí),評(píng)價(jià)客觀。
每次實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)束之后,學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用能力大幅度上升,學(xué)生實(shí)際能力的強(qiáng)弱非常明顯地體現(xiàn)出來(lái)。
五、能力本位教育教學(xué)對(duì)教師角色的要求
首先專業(yè)教師要樹(shù)立以學(xué)生為本與學(xué)生發(fā)展的理念,不斷學(xué)習(xí)與開(kāi)拓創(chuàng)新,用專業(yè)人員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己和發(fā)展自己。其次教師的知識(shí)和能力與教學(xué)實(shí)踐要統(tǒng)一,在教學(xué)中做到因材施教,使每個(gè)學(xué)生都得到應(yīng)有的教育,獲得最大的發(fā)展。教師在促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的同時(shí),也能促進(jìn)自身的發(fā)展,做一個(gè)發(fā)展的人。只有如此,學(xué)生才會(huì)佩服你,才會(huì)按照你的教學(xué)設(shè)計(jì)去完成各個(gè)任務(wù)。
總之,專業(yè)教學(xué)在完成自身教學(xué)任務(wù)的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)、激發(fā)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、注重全面的質(zhì)量意識(shí)是責(zé)無(wú)旁貸的。尤其是導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生,在其最基本的專業(yè)課《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課堂中,我們更要注重學(xué)生綜合素質(zhì)的提高,在潛移默化的努力和獨(dú)巨匠心的栽培下,把學(xué)生們培養(yǎng)成適合社會(huì)需要的人才。同時(shí),高質(zhì)量的教育需要高素質(zhì)的教師,讓我們從自己做起,讓專業(yè)教師不但是學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、輔導(dǎo)者和指導(dǎo)者,提高其綜合能力,而且要成為教育教學(xué)的研究者,在不同的專業(yè)課教學(xué)中不斷研究教學(xué)情景,研究學(xué)生的個(gè)體差異,研究教育教學(xué)的規(guī)律,積極投身于教學(xué)改革。
參考文獻(xiàn):
中圖分類號(hào):G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-3198(2009)24-0221-01
“要積極推行與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式,把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn),帶動(dòng)專業(yè)調(diào)整與建設(shè),引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革。”為了突出職業(yè)教育特點(diǎn)和我院辦學(xué)特色,本專業(yè)積極開(kāi)展工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式改革,基于園林專業(yè)職業(yè)崗位系列工作過(guò)程,理論以必需夠用為度,整合課程,改革教學(xué)內(nèi)容,重視學(xué)習(xí)過(guò)程、學(xué)習(xí)內(nèi)容與實(shí)際工作的一致性,努力探索教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性,加強(qiáng)課程實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐教學(xué),重視社會(huì)實(shí)踐,培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng),打造專業(yè)技能,探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力的教學(xué)模式。
(1)組建行業(yè)專家、企業(yè)技術(shù)人員參加的專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì),改革人才培養(yǎng)方案。根據(jù)高職培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)對(duì)象特點(diǎn)及社會(huì)、行業(yè)、企業(yè)用人單位需求,在專業(yè)調(diào)研基礎(chǔ)上。組建了以武漢市園林規(guī)劃設(shè)計(jì)院總工為顧問(wèn),企業(yè)技術(shù)人員參加的專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)小組,經(jīng)過(guò)充分論證,遵循理論“必需、夠用”原則,基于職業(yè)崗位工作任務(wù),對(duì)2006、2007級(jí)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行了課程刪減、調(diào)整與整合等改革,如:根據(jù)專業(yè)對(duì)應(yīng)舶職業(yè)崗位需求和培養(yǎng)規(guī)格,刪除2006、2007級(jí)人才培養(yǎng)方案中的《園林植物昆蟲學(xué)》和《園林植物病理學(xué)》課程,將有關(guān)栽培養(yǎng)護(hù)的知識(shí)整合到《園林樹(shù)木花卉》課程中;為體現(xiàn)“以園林植物為素材,規(guī)劃設(shè)計(jì)的原理為基礎(chǔ),園林規(guī)劃設(shè)計(jì)與工程管理為重點(diǎn),計(jì)算機(jī)軟件技術(shù)應(yīng)用為特色”現(xiàn)代園林技術(shù)特色專業(yè),將《園林植物學(xué)》72學(xué)時(shí)調(diào)整為36學(xué)時(shí)將《花卉學(xué)》、《園林樹(shù)木學(xué)》整合為《園林樹(shù)木花卉》;將《園林工程》調(diào)整為《園林工程施工技術(shù)》、《園林施工圖設(shè)計(jì)》、《園林施工組織》三門課程;將本科色彩較濃、難度較大的《畫法幾何與建筑制圖》調(diào)整為《園林制圖》,體現(xiàn)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)崗位工作的一致性;在滿足現(xiàn)代生態(tài)城市建設(shè)對(duì)“綠色人才”要求的基礎(chǔ)上,增設(shè)了《園林模型制作》、《園林建筑動(dòng)畫》等應(yīng)用型特色課程。
(2)基于職業(yè)崗位工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)需求的結(jié)合。針對(duì)我院園林技術(shù)培養(yǎng)規(guī)格的四個(gè)“一”,學(xué)生畢業(yè)后具有一定規(guī)模的園林綠化工程設(shè)計(jì)能力和園林苗木配植、養(yǎng)護(hù)管理以及園林施工能力;我們注意將專業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化為職業(yè)崗位能力,對(duì)于《園林植物學(xué)》、《園林花卉樹(shù)木學(xué)》教學(xué)內(nèi)容以植物、花卉、樹(shù)木的識(shí)別和生態(tài)學(xué)特性為重點(diǎn),結(jié)合地域特點(diǎn)重點(diǎn)介紹各類園林植物在園林景觀中應(yīng)用,對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)作用,同時(shí)適當(dāng)介紹一些園林景觀常見(jiàn)樹(shù)木、花卉的管理與養(yǎng)護(hù)要求。使同學(xué)們真正懂得園林植物在景觀設(shè)計(jì)中地位,真正懂得什么是園林的美,真正懂得園林植物與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系;真正懂得人類如何與自然和諧相處。
(3)強(qiáng)化基本技能,任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向引導(dǎo)課程教學(xué)實(shí)踐。針對(duì)職業(yè)崗位任務(wù)和“綠色人才”內(nèi)涵的變化,本專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合行業(yè)需求,緊跟時(shí)展脈搏。與職業(yè)資格認(rèn)證接軌、融合。將基本技能的訓(xùn)練納入課堂教學(xué),對(duì)于《園林實(shí)用美術(shù)》《園林景觀表現(xiàn)》《園林建筑設(shè)計(jì)初步》等職業(yè)基礎(chǔ)課程,教學(xué)全部安排在實(shí)訓(xùn)室或戶外進(jìn)行,是講練結(jié)合,講評(píng)結(jié)合,重在訓(xùn)練,突出手繪技法,強(qiáng)化,職業(yè)基本技能;我們注意學(xué)生自主學(xué)習(xí)和教師的指導(dǎo)、引導(dǎo)、督導(dǎo)的結(jié)合,教師在做中教,學(xué)生在做中學(xué)。教、學(xué)、做為一體。對(duì)于《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》、《園林工程概預(yù)算》、《園林工程施工技術(shù)》等課程,將實(shí)際設(shè)計(jì)任務(wù)、工程項(xiàng)目為教學(xué)案例,將行業(yè)管理制度、行業(yè)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念和執(zhí)行力等融入課程教學(xué),以任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目,導(dǎo)向進(jìn)行課程實(shí)訓(xùn),營(yíng)造職業(yè)氛圍,注重職業(yè)道德教育,使學(xué)生帶著任務(wù)學(xué)習(xí),在完成任務(wù)地過(guò)程中,學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。學(xué)會(huì)工作,學(xué)會(huì)分析和解決問(wèn)題。
摘要:探討了園林技術(shù)專業(yè)“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的設(shè)計(jì)依據(jù)、設(shè)計(jì)模式、實(shí)施運(yùn)行、保障措施,總結(jié)了工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革與實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),旨在為高職院校技術(shù)技能型人才培養(yǎng)提供借鑒。
關(guān)鍵詞 :園林技術(shù);教學(xué)做三位一體;工學(xué)結(jié)合;人才培養(yǎng)模式
中圖分類號(hào):G718 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-5727(2015)01-0042-04
一、“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式設(shè)計(jì)依據(jù)
高職“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,以陶行知“教學(xué)做合一”的教育思想為指導(dǎo),堅(jiān)持以“做”為中心,教師在“做”中教、學(xué)生在“做”中學(xué),著力培養(yǎng)學(xué)生崗位技能、職業(yè)能力和發(fā)展能力,通過(guò)“教學(xué)做”一體化平臺(tái),積極推進(jìn)學(xué)校與企業(yè)的深度合作與全面互動(dòng)。園林技術(shù)專業(yè)以園林企業(yè)調(diào)研、行業(yè)發(fā)展、人才需求為基本依據(jù),堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位,把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的切入點(diǎn),以提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo),與園林企事業(yè)單位全方位合作,創(chuàng)新“教學(xué)做三位一體”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。詳見(jiàn)圖1。
二、“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式設(shè)計(jì)流程
高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)是面向社會(huì)輸送生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線技術(shù)技能型人才,以培養(yǎng)未來(lái)社會(huì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的人才為旨?xì)w。因此,專業(yè)人才培養(yǎng)模式的設(shè)計(jì)應(yīng)從行業(yè)企業(yè)的人才需求調(diào)研開(kāi)始,根據(jù)行業(yè)企業(yè)的人才需求確定專業(yè),根據(jù)崗位群的職業(yè)能力和素質(zhì)要求,制定人才培養(yǎng)的目標(biāo)和規(guī)格,設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式。通過(guò)實(shí)施人才培養(yǎng)模式,根據(jù)畢業(yè)生就業(yè)調(diào)查反饋情況調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo),進(jìn)入新一輪人才培養(yǎng)模式的調(diào)整。福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院園林技術(shù)專業(yè)以社會(huì)需求為導(dǎo)向,以工學(xué)結(jié)合、校企合作的素質(zhì)教育為主線,以能力為本位,以質(zhì)量為核心,設(shè)計(jì)了“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。設(shè)計(jì)流程如下頁(yè)圖2所示。
(一)職業(yè)崗位調(diào)研
面向海西園林行業(yè),以福建園林產(chǎn)業(yè)背景為參照,組織專業(yè)骨干教師和企業(yè)實(shí)踐專家共同組成調(diào)研組到福州國(guó)家森林公園、南平市園林處下屬企業(yè)南平森科種苗有限公司、福建綠友園藝有限公司等三十多個(gè)園林企業(yè)開(kāi)展調(diào)研,根據(jù)園林產(chǎn)業(yè)鏈將本專業(yè)的職業(yè)目標(biāo)定位于園林景觀設(shè)計(jì)、園林工程施工與管理、園林植物生產(chǎn)與養(yǎng)護(hù)管理三個(gè)職業(yè)崗位群中要求具有熟練專業(yè)技能及較高技術(shù)應(yīng)用能力的中、高端職位。詳見(jiàn)圖3。園林景觀設(shè)計(jì)的中、高端職位,包括園林中小項(xiàng)目設(shè)計(jì)、中小城鎮(zhèn)園林綠化設(shè)計(jì)、園林各類圖紙繪制等;園林工程施工管理的中、高端職位,包括園林工程投標(biāo)、園林工程概預(yù)算、園林工程施工一線管理、園林工程一線監(jiān)理等;園林植物生產(chǎn)養(yǎng)護(hù)與應(yīng)用的中、高端職位,包括園林綠化工程一線技術(shù)管理、園藝技術(shù)一線管理、草業(yè)生產(chǎn)一線技術(shù)管理、園林植物生產(chǎn)一線技術(shù)管理、園林植物養(yǎng)護(hù)一線技術(shù)管理、插花與花藝設(shè)計(jì)等。
(二)“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式設(shè)計(jì)
根據(jù)園林技術(shù)專業(yè)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)目標(biāo),結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)及實(shí)際,設(shè)計(jì)“教學(xué)做三位一體”的人才培養(yǎng)模式,即依托園林技術(shù)專業(yè)“校中廠”的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)平臺(tái),實(shí)施“任務(wù)驅(qū)動(dòng),學(xué)做結(jié)合”,實(shí)現(xiàn)“做中教、學(xué)中做”;依托園林技術(shù)專業(yè)“校中廠”的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)平臺(tái),引入技術(shù)服務(wù)項(xiàng)目,實(shí)施項(xiàng)目導(dǎo)向、工學(xué)交替,讓學(xué)生“邊做邊學(xué)”;依托“廠中?!钡钠髽I(yè)生產(chǎn)平臺(tái),實(shí)施頂崗實(shí)習(xí)、工學(xué)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)“學(xué)做合一”。培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力和創(chuàng)新能力,增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,使畢業(yè)生“下得去、用得上、留得住”,實(shí)現(xiàn)校企共贏。詳見(jiàn)圖4。
“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,強(qiáng)化“理實(shí)一體化”,通過(guò)構(gòu)建基于職業(yè)崗位工作任務(wù)導(dǎo)向的課程體系,開(kāi)發(fā)“理實(shí)一體化”課程,將專業(yè)理論知識(shí)、企業(yè)崗位規(guī)程、企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)、園林法律法規(guī)等知識(shí)與完成典型工作任務(wù)相融合,提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力,實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合。實(shí)施“雙證書”制度,充分利用學(xué)院的林業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站,將園林行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融入課程教學(xué)內(nèi)容中,將學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書相互融合與銜接,實(shí)現(xiàn)“一教雙證”,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。在教學(xué)過(guò)程中,根據(jù)高職技術(shù)技能型人才的形成、發(fā)展、提高具有漸進(jìn)性的特征。采取“分段遞進(jìn)”教學(xué),以“工學(xué)結(jié)合、校企合作”作為切入點(diǎn),實(shí)現(xiàn)“教學(xué)做合一”,強(qiáng)化學(xué)生綜合職業(yè)能力。
三、“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的實(shí)施
(一)強(qiáng)化“理實(shí)一體”
通過(guò)構(gòu)建基于職業(yè)崗位工作任務(wù)導(dǎo)向的課程體系,開(kāi)發(fā)“理實(shí)一體化”課程,使學(xué)生了解園林企業(yè)的典型工作崗位及其工作任務(wù)。通過(guò)工作任務(wù)導(dǎo)向的課程教學(xué),將專業(yè)理論知識(shí)、企業(yè)崗位規(guī)程、企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)、園林法律法規(guī)等知識(shí)與完成典型工作任務(wù)相融合,培養(yǎng)學(xué)生的崗位職業(yè)能力。在“理實(shí)一體化”實(shí)訓(xùn)室和實(shí)訓(xùn)基地中,全過(guò)程、全方位、真實(shí)戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)“教學(xué)做合一”,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),提高學(xué)生的職業(yè)能力。
(二)組織與實(shí)施“雙證書”制度
充分利用學(xué)院的林業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站,結(jié)合園林技術(shù)專業(yè)面向的園林景觀設(shè)計(jì)、園林工程施工與管理、園林植物生產(chǎn)與養(yǎng)護(hù)管理等三大職業(yè)崗位群,按照?qǐng)@林企業(yè)生產(chǎn)流程進(jìn)行課程整合與開(kāi)發(fā),將園林行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融入課程教學(xué)內(nèi)容中,形成符合園林行業(yè)職業(yè)崗位要求的課程標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)融通。根據(jù)職業(yè)崗位(群)任職要求,進(jìn)一步將學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書相互融合與銜接,實(shí)現(xiàn)“一教雙證”,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
(三)分段提升
以“工學(xué)結(jié)合、校企合作”為切入點(diǎn),第一階段(第一、第二學(xué)期),以“校中廠”校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地為基礎(chǔ),實(shí)行產(chǎn)學(xué)結(jié)合,重點(diǎn)訓(xùn)練植物基礎(chǔ)和設(shè)計(jì)基礎(chǔ)技能,通過(guò)專業(yè)認(rèn)知等實(shí)習(xí),了解園林技術(shù)專業(yè)三大崗位群及主要職業(yè)崗位的技能要求;進(jìn)行本地區(qū)主要園林植物分類識(shí)別,校內(nèi)典型園林建筑小品寫生,園林植物生長(zhǎng)環(huán)境調(diào)查,并基本掌握?qǐng)@林植物生長(zhǎng)環(huán)境的正確選擇及處理,培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)認(rèn)知能力和基礎(chǔ)技能。第二階段(第三至第五學(xué)期),圍繞園林景觀設(shè)計(jì)、園林工程施工與管理、園林植物生產(chǎn)養(yǎng)護(hù)與應(yīng)用等崗位專業(yè)核心技能,依托“校中廠”、“校聯(lián)廠”園林技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心、國(guó)家生物技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地等8個(gè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地、林業(yè)調(diào)查設(shè)計(jì)院園林設(shè)計(jì)室技術(shù)服務(wù)平臺(tái)和部分校外實(shí)訓(xùn)基地,實(shí)行產(chǎn)學(xué)結(jié)合和工學(xué)交替,培養(yǎng)學(xué)生園林景觀設(shè)計(jì)、園林工程施工與管理、園林植物生產(chǎn)養(yǎng)護(hù)與應(yīng)用的專業(yè)技能和綜合技能。第三階段(第六學(xué)期),依托“廠中校”福州國(guó)家森林公園、福建綠友園藝有限公司、福建路興園林工程有限公司等校外實(shí)訓(xùn)基地平臺(tái),執(zhí)行《園林技術(shù)專業(yè)工學(xué)交替實(shí)施方案與管理辦法》,開(kāi)展頂崗實(shí)習(xí),和企業(yè)共同建立實(shí)習(xí)技術(shù)指導(dǎo)方案與考核評(píng)價(jià)制度,加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng),推行“雙證書”制度,引導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)前取得工種證書,就業(yè)后參加國(guó)家行業(yè)資格考試,獲取從業(yè)資格,增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。按照認(rèn)知規(guī)律,使學(xué)生從單項(xiàng)能力的訓(xùn)練逐步進(jìn)入專業(yè)能力訓(xùn)練、綜合能力訓(xùn)練和職業(yè)能力訓(xùn)練,達(dá)到提升學(xué)生綜合職業(yè)能力的目的。
四、實(shí)施“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的保障措施
(一)形成“四共建”和“四共同”的校企合作專業(yè)建設(shè)機(jī)制
本專業(yè)圍繞福建生態(tài)省建設(shè)主題,積極創(chuàng)新校企合作專業(yè)建設(shè)運(yùn)行機(jī)制,成立了由園林行業(yè)協(xié)會(huì)專家、園林企業(yè)高管、高級(jí)技術(shù)人員和系主任、專業(yè)帶頭人組成的園林技術(shù)專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)和由園林企業(yè)一線技術(shù)骨干、能工巧匠和專業(yè)帶頭人、教學(xué)骨干組成的校企合作課程改革開(kāi)發(fā)指導(dǎo)小組,在“教學(xué)做三位一體”人才培養(yǎng)方案制定、“理實(shí)一體化”核心課程建設(shè)、“專兼結(jié)合”雙師團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)、“工學(xué)結(jié)合”實(shí)踐平臺(tái)建設(shè)、“工學(xué)結(jié)合”特色教材開(kāi)發(fā)、學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)組織、學(xué)生就業(yè)安排、學(xué)生質(zhì)量評(píng)價(jià)、產(chǎn)研合作等方面形成“四共建、四共同”專業(yè)建設(shè)運(yùn)行機(jī)制。以企業(yè)專家為主體,在校內(nèi)建設(shè)了園林技術(shù)專業(yè)企業(yè)專家工作站,共同承擔(dān)園林技術(shù)及專業(yè)群人才培養(yǎng)方案制定、專業(yè)核心課程開(kāi)發(fā)、專業(yè)課程教學(xué)、“雙師”素質(zhì)教師培養(yǎng)、技術(shù)研發(fā)和企業(yè)員工培訓(xùn)等任務(wù)。以專業(yè)教師為主體,在合作企業(yè)建設(shè)了園林技術(shù)專業(yè)教師工作站,幫助企業(yè)解決實(shí)際問(wèn)題,培養(yǎng)企業(yè)技術(shù)骨干,培訓(xùn)企業(yè)員工,協(xié)助組織學(xué)生頂崗實(shí)習(xí),進(jìn)行實(shí)習(xí)學(xué)生管理,共同評(píng)價(jià)學(xué)生,共同安排就業(yè),共同開(kāi)發(fā)工學(xué)結(jié)合課程。(詳見(jiàn)圖5)
(二)構(gòu)建基于職業(yè)崗位工作任務(wù)導(dǎo)向的工學(xué)結(jié)合課程體系
以園林行業(yè)企業(yè)崗位工作任務(wù)分析為基礎(chǔ),參照?qǐng)@林景觀設(shè)計(jì)師、花卉園藝師、施工員、監(jiān)理員、預(yù)算員、綠化工等職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),分析園林技術(shù)技能型人才職業(yè)發(fā)展和崗位對(duì)工作能力的要求,形成《園林技術(shù)技能型人才需求調(diào)研報(bào)告》。多次召開(kāi)企業(yè)實(shí)踐專家訪談會(huì),按照技術(shù)技能型人才職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律,根據(jù)園林行業(yè)企業(yè)職業(yè)崗位群歸納典型工作任務(wù),進(jìn)行學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程序化,構(gòu)建以園林景觀設(shè)計(jì)、園林工程施工組織與管理、園林植物生產(chǎn)養(yǎng)護(hù)與應(yīng)用為核心能力的職業(yè)崗位工作任務(wù)導(dǎo)向課程體系,包括職業(yè)平臺(tái)課程、職業(yè)核心崗位課程、職業(yè)拓展崗位課程。
(三)校企共建“五位一體”的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地
以工學(xué)結(jié)合為核心,以合作共贏為基礎(chǔ),按照“校中廠”建設(shè)思路,與福州國(guó)家森林公園、福建綠友園藝有限公司等園林企業(yè)合作建成了“任務(wù)教學(xué)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、培訓(xùn)鑒定、師資培養(yǎng)和技術(shù)服務(wù)”五位一體的8個(gè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地和園林景觀設(shè)計(jì)、園林工程施工、園林植物培育3個(gè)實(shí)訓(xùn)中心。這些校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和實(shí)訓(xùn)中心突出“生產(chǎn)性”內(nèi)涵,實(shí)現(xiàn)了“七個(gè)合一”(即實(shí)訓(xùn)場(chǎng)與教室合一;學(xué)生與員工合一;教師與工程師或師傅合一;教學(xué)內(nèi)容與工作任務(wù)合一;教學(xué)設(shè)備與生產(chǎn)設(shè)備合一;作業(yè)與“產(chǎn)品”合一;社會(huì)培訓(xùn)與技能鑒定合一),滿足了各課程理實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的需要,校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)所占比例達(dá)到了80%,培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)崗位技能和綜合職業(yè)能力。按照“廠中?!苯ㄔO(shè)思路,以校企合作為路徑、互利共贏為動(dòng)力,與園林知名企業(yè)合作建成了37家融“學(xué)生頂崗、學(xué)生就業(yè)、雙師培養(yǎng)、員工培訓(xùn)和產(chǎn)研合作”五位一體的校外實(shí)訓(xùn)基地。為學(xué)生提供了良好的實(shí)訓(xùn)環(huán)境,使專業(yè)緊密依托產(chǎn)業(yè)與企業(yè),通過(guò)多種形式與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)合作進(jìn)行人才培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目80%為生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的目標(biāo),滿足園林技術(shù)專業(yè)工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)的需要。
(四)打造一支高水平的“雙師型”教師團(tuán)隊(duì)
學(xué)院高度重視“雙師型”教師的培養(yǎng),鼓勵(lì)教師參加各種學(xué)歷進(jìn)修、實(shí)踐鍛煉、企業(yè)兼職、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)服務(wù)等項(xiàng)目學(xué)習(xí)。本專業(yè)現(xiàn)有專職教師22人,高級(jí)職稱教師10人,占45.5%,中級(jí)職稱教師7人,占31.8%,“雙師”素質(zhì)教師20人,占91%;兼職專業(yè)帶頭人2名,兼職教師資源庫(kù)43人,專兼職教師比為1∶1.45;專職專業(yè)帶頭人2名、骨干教師12名。專兼結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì),為“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的實(shí)施提供了師資保障。
(五)建立校企共評(píng)的畢業(yè)生質(zhì)量評(píng)價(jià)體系
及時(shí)吸納學(xué)生家長(zhǎng)、用人單位、行業(yè)專家、政府部門及新聞媒體等方面的信息反饋,提高校企合作育人質(zhì)量。通過(guò)實(shí)施畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查等措施,建立由就業(yè)水平、用人單位滿意度、學(xué)生滿意度、專業(yè)對(duì)口就業(yè)率、雙證書獲取率、畢業(yè)生起薪標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)穩(wěn)定率、自主創(chuàng)業(yè)率等指標(biāo)組成的評(píng)價(jià)體系,使培養(yǎng)的學(xué)生更貼近行業(yè)企業(yè)的需求,更能滿足社會(huì)需要。
參考文獻(xiàn):
[1]王欣.“知行合一”理念下高職會(huì)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究[J].價(jià)值工程,2013(35).
[2]張士.社會(huì)需求導(dǎo)向的高職人才培養(yǎng)模式研究[J].職教論壇,2013(19).
(責(zé)任編輯:楊在良)
Research and Practice of Work-study Personnel Training Mode for Teaching, Learning and Doing as Trinity for Garden Technological Major
HUANG Yun-ling
中圖分類號(hào):G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
1 當(dāng)前農(nóng)林院校園林建筑設(shè)計(jì)課程教學(xué)的現(xiàn)狀
1.1 建筑設(shè)計(jì)相關(guān)課程體系設(shè)置不合理,缺乏建筑基礎(chǔ)課程
我國(guó)的園林專業(yè)主要由工科、農(nóng)林、藝術(shù)三類院校承擔(dān)辦學(xué),其人才培養(yǎng)因辦學(xué)主體的優(yōu)勢(shì)不同而略有差異,農(nóng)林院校園林專業(yè)的園林建筑設(shè)計(jì)課程由于不是其專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的優(yōu)勢(shì)學(xué)科,重視不夠。在人才培養(yǎng)方案中,對(duì)園林建筑設(shè)計(jì)所需要的前期的基礎(chǔ)課程缺乏系統(tǒng)考慮,忽視建筑基礎(chǔ)知識(shí)的整體構(gòu)架。先開(kāi)輔助課程的教學(xué)內(nèi)容與后續(xù)園林建筑設(shè)計(jì)課嚴(yán)重脫節(jié)。如園林制圖課對(duì)建筑制圖相關(guān)知識(shí)訓(xùn)練較少,使學(xué)生在后期園林建筑設(shè)計(jì)課繪制圖紙時(shí)總是“圖不達(dá)意”。
1.2 教材和參考書陳舊,缺乏應(yīng)用型教材支撐
在教材選用上,大多數(shù)院校仍以1984年杜汝儉先生等主編由中國(guó)建筑工業(yè)出版社出版的《園林建筑設(shè)計(jì)》為主。還有一些輔助教材等等;教材內(nèi)容和現(xiàn)在的市場(chǎng)需求不太相符,師生普遍反映應(yīng)該編寫與現(xiàn)行教學(xué)和市場(chǎng)需求相適應(yīng)的教材。根據(jù)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)需求,對(duì)園林專業(yè)學(xué)生進(jìn)行將來(lái)崗位分析,園林建筑不在單純以中國(guó)古典園林建筑的亭、臺(tái)、樓、榭、花架、園林建筑小品等作為主要教學(xué)內(nèi)容。同時(shí),園林建筑還包括了傳統(tǒng)建筑,另外,隨時(shí)展、人們生活方式改變以及新技術(shù)、新材料的運(yùn)用,應(yīng)運(yùn)而生許多新型的園林建筑類型,如娛樂(lè)型建筑、文化宣傳類以及一些膜結(jié)構(gòu)的建筑等等??梢哉f(shuō),中國(guó)現(xiàn)代園林建筑是脫胎于中國(guó)傳統(tǒng)園林建筑而又有所超越,是當(dāng)代社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展相適應(yīng)的一種新形式,所以在課程的定位、教學(xué)內(nèi)容的深淺、課程體系的設(shè)置、采取何種實(shí)用的教學(xué)方法、新教材的編撰等,是該課程改革亟待解決的問(wèn)題。
1.3 實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)少,缺乏信息反饋,對(duì)學(xué)生能力培養(yǎng)不全面
農(nóng)林類院校傳統(tǒng)園林專業(yè)園林建筑設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)安排少,實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容多和學(xué)生人數(shù)多,并且農(nóng)林院校園林建筑基礎(chǔ)課薄弱,加之專業(yè)基礎(chǔ)課前后銜接不好,導(dǎo)致學(xué)生繪制出的圖紙只停留在二維思維圖紙的表達(dá)上,缺乏對(duì)方案空間理解、方案的講解和訓(xùn)練。最終也不知道作品的優(yōu)缺點(diǎn)、不知道怎么加以改正得到更大的提高,更不知道今后努力的方向。從整個(gè)實(shí)驗(yàn)課程來(lái)看,教學(xué)過(guò)程中存在缺乏信息反饋和能力的培養(yǎng),難以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。
1.4 傳統(tǒng)考試模式相對(duì)滯后
園林建筑設(shè)計(jì)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程, 傳統(tǒng)的園林建筑設(shè)計(jì)課學(xué)生往往采取的是“上課記筆記、考試背筆記、考完全忘記”的應(yīng)試對(duì)策與做法,在這種模式下學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中處于被動(dòng)狀態(tài)。即使是實(shí)訓(xùn)課,學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源搜取相應(yīng)設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行抄繪,沒(méi)有認(rèn)真思考和創(chuàng)作。這樣沒(méi)發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性,難以適應(yīng)高校培養(yǎng)創(chuàng)新人才的目標(biāo)。
2 為適應(yīng)社會(huì)需求的發(fā)展園林建筑設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革
2.1 理論教學(xué)
首先,在教材選用上,根據(jù)農(nóng)林院校園林專業(yè)“課時(shí)少、內(nèi)容多”特點(diǎn),把建筑學(xué)專業(yè)教材重新整合撰寫,分為三個(gè)板塊:
板塊1:建筑基礎(chǔ)知識(shí)(包括建筑基礎(chǔ)知識(shí)、公共建筑設(shè)計(jì)原理)
對(duì)于農(nóng)林院校園林專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)園林建筑設(shè)計(jì)之前,必須構(gòu)建建筑基礎(chǔ)知識(shí)理論平臺(tái)。通過(guò)建筑基礎(chǔ)知識(shí)和公共建筑設(shè)計(jì)原理的學(xué)習(xí),使學(xué)生在設(shè)計(jì)中能恰當(dāng)劃分功能、掌握人體尺寸和人體活動(dòng)所需要的空間尺寸、道路寬度的確定、無(wú)障礙合理設(shè)計(jì)等等,樹(shù)立正確的設(shè)計(jì)思路與方法。
板塊2:建筑史基本知識(shí)(中國(guó)古代建筑史、外國(guó)古代建筑史、中外近現(xiàn)代建筑史)
中國(guó)古代建筑屋頂形式豐富多樣,廡殿頂、歇山頂、懸山頂、硬山頂、攢尖頂五種基本類型。后期又演變成為十字脊、盔頂、頂?shù)炔煌问降捻?。這在園林建筑仿古設(shè)計(jì)中最為常用。并且現(xiàn)代園林建筑設(shè)計(jì)可以借鑒中國(guó)古代建筑的符號(hào)抽象變形等設(shè)計(jì)手法廣泛運(yùn)用到園林建筑實(shí)踐中,使現(xiàn)代園林建筑保持“中而新”的現(xiàn)代韻味?,F(xiàn)在歐式居住區(qū)規(guī)劃比較多見(jiàn),那么對(duì)外國(guó)古代建筑史、中外近現(xiàn)代建筑史的學(xué)習(xí)越顯重要,了解主要建筑流派的基本理論和代表人物的主要作品的藝術(shù)特色,對(duì)提高學(xué)生創(chuàng)作水平和專業(yè)素質(zhì)起重要作用。
板塊3:園林建筑基本知識(shí)(亭、臺(tái)、樓、榭等、及其建筑小品)
本篇教學(xué)內(nèi)容主要側(cè)重對(duì)園林建筑的設(shè)計(jì)手法。并且結(jié)合古今中外優(yōu)秀的經(jīng)典案例,使學(xué)生拓寬眼界的同時(shí),提高學(xué)生的鑒賞力。
2.2 實(shí)訓(xùn)教學(xué)
在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中,我校進(jìn)行教學(xué)改革,在原有少量實(shí)訓(xùn)課基礎(chǔ)上,又增設(shè)園林建筑設(shè)計(jì)A、園林建筑設(shè)計(jì)B兩門實(shí)訓(xùn)課,分別循序漸進(jìn)、逐漸加深實(shí)訓(xùn)難度。筆者將整個(gè)實(shí)訓(xùn)課程分成幾個(gè)階段:任務(wù)書講解與場(chǎng)地分析階段,方案構(gòu)思與初稿階段,方案深入與推敲提升階段,方案討論與定稿階段,方案討論與匯報(bào)總結(jié)修改階段。在方案實(shí)施的過(guò)程中,要求學(xué)生用模型推敲方案,增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力、空間理解和想象能力,把二維平面圖紙轉(zhuǎn)化為三維的真實(shí)空間,從而提高學(xué)生對(duì)比例目測(cè)和縮放能力。增加了教師和學(xué)生之間互動(dòng),以及學(xué)生和學(xué)生之間的交流,訓(xùn)練學(xué)生的綜合素質(zhì),變被動(dòng)為主動(dòng),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情,活躍課堂氣氛,教學(xué)效果顯著。
2.3 改革考試模式
The solid Xun target teaching method is in mediumly the job 《 the park plant the cultivation with protect learn 》 of application
Xu Ya dong,Zhao Jia xiang
【Abstract】《Park plant cultivation with protect to learn 》BE medium etc. occupation school park profession of profession course.This text was main introduction solid Xun target the characteristics of the teaching method and solid Xun target the teaching method is in 《 the park plant the cultivation with protect learn 》 of application.
【Key words】Solid Xun target teaching method; Medium etc. occupation school;Park plant cultivation with protect to learn
一、實(shí)訓(xùn)目標(biāo)教學(xué)法概念
實(shí)訓(xùn)目標(biāo)教學(xué)法是一種以學(xué)生為本的教學(xué)方法。它是師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的“實(shí)訓(xùn)目標(biāo)”而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。在中等職業(yè)教育中,“實(shí)訓(xùn)目標(biāo)”主要是指以生產(chǎn)一種具體的、具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的產(chǎn)品為目的的一種任務(wù),它旨在把學(xué)生融入有意義的任務(wù)完成的過(guò)程中,讓學(xué)生積極地進(jìn)行學(xué)習(xí),自主地進(jìn)行知識(shí)的構(gòu)建。其目標(biāo)是:不再把教師掌握的現(xiàn)成知識(shí)技能傳遞給學(xué)生作為追求的目標(biāo),或者說(shuō)不是簡(jiǎn)單地讓學(xué)生按照教師的安排和講授去得到一個(gè)結(jié)果,而是在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生去尋找得到這個(gè)結(jié)果的途徑,最終得到這個(gè)結(jié)果。在這個(gè)過(guò)程中學(xué)生學(xué)到的不僅是理論知識(shí)和操作技能,更重要的是獲得一定的職業(yè)能力,這里的能力已不僅是知識(shí)能力或者是專業(yè)能力,而是涵蓋了如何解決問(wèn)題的能力、接納新知識(shí)的學(xué)習(xí)能力以及與人協(xié)作的社會(huì)能力等幾個(gè)方面。而這些能力正是社會(huì)對(duì)高職畢業(yè)生的要求,所以,在中等職業(yè)教育中推行實(shí)訓(xùn)目標(biāo)教學(xué)法具有十分重要的意義。
二、實(shí)訓(xùn)目標(biāo)教學(xué)法在《園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)學(xué)》課程中的教學(xué)設(shè)計(jì)
《園林植物栽培養(yǎng)與護(hù)學(xué)》是研究園林植物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及園林植物的苗木培育、移栽定植、養(yǎng)護(hù)管理的理論與技術(shù)的一門課程。作為園林綠化專業(yè)的一門骨干課程,其實(shí)踐教學(xué)是由若干個(gè)技能點(diǎn)組成的,每個(gè)技能點(diǎn)都具有一定的應(yīng)用價(jià)值和明確的教學(xué)任務(wù),都可以成為獨(dú)立的實(shí)訓(xùn)目標(biāo)來(lái)完成。實(shí)施實(shí)訓(xùn)目標(biāo)教學(xué)法必須有充足的教學(xué)資源,主要是教師資源和設(shè)備資源。
(一)根據(jù)教學(xué)需要確定實(shí)訓(xùn)目標(biāo)內(nèi)容,成立實(shí)訓(xùn)目標(biāo)實(shí)施小組
在實(shí)訓(xùn)目標(biāo)教學(xué)法中,學(xué)生學(xué)習(xí)的途徑由以課本為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐浴皩?shí)訓(xùn)目標(biāo)”為中心。好實(shí)訓(xùn)目標(biāo)可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。所以實(shí)訓(xùn)目標(biāo)的選取非常關(guān)鍵。實(shí)訓(xùn)目標(biāo)的確定可由幾位任課教師和部分學(xué)生共同制定。實(shí)訓(xùn)目標(biāo)的確定應(yīng)注意以下事項(xiàng):
1.從本校的教學(xué)資源實(shí)際狀況出發(fā),實(shí)訓(xùn)目標(biāo)要可行。
2.最初實(shí)施的實(shí)訓(xùn)目標(biāo)所涉及的內(nèi)容應(yīng)是學(xué)生較易掌握的,這樣學(xué)生的信心就會(huì)增強(qiáng),學(xué)習(xí)積極性就會(huì)提高。以后可以逐步提高實(shí)訓(xùn)目標(biāo)的難度,可促使學(xué)生學(xué)習(xí)和運(yùn)用新的知識(shí)、技能,解決過(guò)去從未遇到過(guò)的實(shí)際問(wèn)題。
3.實(shí)訓(xùn)目標(biāo)任務(wù)必須是非常具體的、可操作的。
4.實(shí)訓(xùn)目標(biāo)應(yīng)能激勵(lì)學(xué)生收集有關(guān)資料,激發(fā)學(xué)習(xí)自覺(jué)性。
學(xué)生分組應(yīng)注意的事項(xiàng):
(1)注意組織能力強(qiáng)弱、動(dòng)手能力強(qiáng)弱的合理搭配。在進(jìn)行小組劃分時(shí),任課教師應(yīng)事先和班主任進(jìn)行溝通,了解學(xué)生各自的特點(diǎn)和特長(zhǎng),以保證分組的合理性,繼而保障實(shí)訓(xùn)目標(biāo)工作的順利進(jìn)行。個(gè)別后進(jìn)生,由于自學(xué)能力和自控能力較差,容易產(chǎn)生依賴思想。對(duì)此,可充分利用鲇魚效應(yīng)――以動(dòng)帶靜,讓學(xué)習(xí)好的學(xué)生對(duì)后進(jìn)生給予及時(shí)的幫助和糾正。再者,男女同學(xué)搭配,不但是體力上,而且在思維方式上是很好的搭配。
(2)小組人數(shù)以5~10人為宜。若實(shí)訓(xùn)目標(biāo)涉及知識(shí)面較廣、難度較大,則要分組合作完成,因?yàn)閷W(xué)生各有所長(zhǎng),知識(shí)的互補(bǔ)性可以幫助他們解決更多的問(wèn)題。小組人數(shù)以8~10人為宜,組成小組后,由學(xué)生推選組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)、發(fā)言人、記錄人等。進(jìn)行適當(dāng)?shù)男〗M分工,讓每一個(gè)人都明確自己的任務(wù)。
實(shí)例:園林植物水培操作實(shí)訓(xùn)目標(biāo)具體操作如下:
學(xué)生分成10人一組,在教師的引導(dǎo)下,由學(xué)生自主選擇用于做水培實(shí)訓(xùn)目標(biāo)的植物,然后由學(xué)生自己上圖書館或上網(wǎng)查詢自己選中植物的水培配方,任課教師檢查學(xué)生交來(lái)的水培配方可行后,實(shí)驗(yàn)員負(fù)責(zé)準(zhǔn)備藥品。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室按自己查得的水培配方配置營(yíng)養(yǎng)液,配置完成帶回宿舍營(yíng)養(yǎng)液及水培器皿,放于宿舍中觀察并記錄水培植物生長(zhǎng)情況,遇到問(wèn)題先由自己小組內(nèi)解決,解決不了再找老師解決,并認(rèn)真記錄解決問(wèn)題的過(guò)程。期末教師組織學(xué)生在校園內(nèi)出售或把水培的成果推向市場(chǎng)。學(xué)生交實(shí)訓(xùn)目標(biāo)總結(jié),教師進(jìn)行總結(jié)。
三、實(shí)訓(xùn)目標(biāo)教學(xué)法中教師的作用
1.引導(dǎo)作用
學(xué)生在完成實(shí)訓(xùn)目標(biāo)的整個(gè)過(guò)程中,教師要進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。引導(dǎo)主要包括對(duì)新知識(shí)的講解和對(duì)實(shí)訓(xùn)目標(biāo)具體實(shí)施的解釋。
①新知識(shí)的講解要抓重點(diǎn),避重復(fù)。應(yīng)該只包括對(duì)重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容的講解,其過(guò)程應(yīng)該精練,最好是通過(guò)簡(jiǎn)單的例子用實(shí)際操作的方法進(jìn)行,這樣,學(xué)生才更容易理解、接受,也為學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)訓(xùn)目標(biāo)打下良好的基礎(chǔ)。
②教師要解釋清楚實(shí)訓(xùn)目標(biāo)實(shí)施的步驟,相關(guān)資料要及時(shí)給出。教師除了要告訴學(xué)生即將完成的實(shí)訓(xùn)目標(biāo)是什么,還應(yīng)該適當(dāng)?shù)靥嵝褜W(xué)生先做什么、后做什么。
2.指導(dǎo)作用
在實(shí)訓(xùn)目標(biāo)任務(wù)確定后。教師指導(dǎo)學(xué)生獲取資料、制定計(jì)劃確定理論授課和實(shí)踐培訓(xùn)的具體操作辦法。教師和學(xué)生共同確定實(shí)訓(xùn)目標(biāo)實(shí)施計(jì)劃的提綱,然后由學(xué)生利用圖書館內(nèi)藏書或電子閱覽室查找相關(guān)資料,從而制定出實(shí)訓(xùn)目標(biāo)實(shí)施計(jì)劃。教師對(duì)學(xué)生擬定的計(jì)劃進(jìn)行共同討論修改并最終確定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
學(xué)生在完成實(shí)訓(xùn)目標(biāo)的過(guò)程中如遇到困難,教師應(yīng)及時(shí)給予指導(dǎo)。針對(duì)不同層次的學(xué)生,教師指導(dǎo)的深度要有所不同。實(shí)訓(xùn)目標(biāo)教學(xué)法的根本宗旨是讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)知識(shí)、提高技能,因此,教師一定要把握好指導(dǎo)的尺度。
另外,在小組討論時(shí),教師的指導(dǎo)作用也不可忽視。在校園綠地養(yǎng)護(hù)管理實(shí)訓(xùn)目標(biāo)及教學(xué)苗圃苗木繁育與管理實(shí)訓(xùn)目標(biāo)中應(yīng)1周進(jìn)行一次研討,交流心得體會(huì),這主要鍛煉學(xué)生獨(dú)立完成任務(wù)的能力。小組長(zhǎng)均每2周開(kāi)一次會(huì),提出在管理過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和解決的辦法。在學(xué)生討論時(shí),教師除做好記錄,還應(yīng)對(duì)學(xué)生發(fā)言進(jìn)行點(diǎn)評(píng)指導(dǎo),這樣學(xué)生的發(fā)言水平將會(huì)不斷提高。教師的指導(dǎo)應(yīng)以人為本,應(yīng)注意運(yùn)用賞識(shí)教育,幫助學(xué)生樹(shù)立信心,特別是成績(jī)較差及與同學(xué)溝通能力較差的學(xué)生,老師要格外關(guān)注,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情。
3.讓學(xué)生學(xué)會(huì)反思、學(xué)會(huì)討論
反思是不斷創(chuàng)造的原動(dòng)力。只有不斷反思,才會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短,才會(huì)有新的創(chuàng)造,才會(huì)上升到更高層次,獲取更多的專業(yè)知識(shí)和技能。在教學(xué)過(guò)程中,教師要善于發(fā)現(xiàn)職校生在專業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)程中存在的問(wèn)題,但不要急于告訴學(xué)生答案,要讓學(xué)生反思自己的專業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)程,幫助學(xué)生找到問(wèn)題的癥結(jié)所在,讓學(xué)生自行解決問(wèn)題。
討論是實(shí)訓(xùn)目標(biāo)教學(xué)法的五個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一(討論、實(shí)地考察、表達(dá)、調(diào)查和展示)。討論穿插于實(shí)訓(xùn)目標(biāo)活動(dòng)過(guò)程的每一階段,包括實(shí)訓(xùn)目標(biāo)活動(dòng)的設(shè)計(jì)、小組成員的分工、實(shí)地考察的準(zhǔn)備和實(shí)訓(xùn)目標(biāo)成果的分享。討論可以提高職校生學(xué)習(xí)的激情,可以辨別正誤,可以促進(jìn)學(xué)生專業(yè)水平的快速提升。在討論過(guò)程中,教師要注意適時(shí)點(diǎn)撥,起到拋磚引玉的作用。
4.檢查評(píng)估作用
在實(shí)訓(xùn)目標(biāo)內(nèi)容討論評(píng)估時(shí),教師要尊重學(xué)生的成果,不要在學(xué)生面前評(píng)論誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò),實(shí)訓(xùn)目標(biāo)實(shí)施成功與否應(yīng)看整個(gè)過(guò)程的進(jìn)行情況。檢查評(píng)估要以學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)目標(biāo)的情況來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)效果,更要關(guān)注過(guò)程。
四、總結(jié)