《中國(guó)果菜》雜志的收稿方向主要包括：流通保鮮、果蔬加工、綜合利用、質(zhì)量控制、栽培生理、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等。
該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了農(nóng)業(yè)的多個(gè)重要領(lǐng)域和前沿話題，為農(nóng)業(yè)工作者和研究者提供了一個(gè)交流和分享學(xué)術(shù)成果的重要平臺(tái)。
《中國(guó)果菜》雜志投稿要求
（1）作者單位：作者應(yīng)標(biāo)明其工作單位全稱（應(yīng)寫(xiě)到所在院系或研究所），加圓括號(hào)置于作者署名下方。
（2）來(lái)稿選題新穎，內(nèi)容充實(shí)，觀點(diǎn)明確，論證嚴(yán)謹(jǐn)。
（3）本刊注釋采用腳注形式，引用文獻(xiàn)需嚴(yán)格遵守學(xué)術(shù)規(guī)范，注明出處。
（4）關(guān)鍵詞：4～8個(gè)，提取能代表文章主要內(nèi)容或特色的詞語(yǔ)作為關(guān)鍵詞，且關(guān)鍵詞的詞義不能太大，也不能太小。
（5）文稿標(biāo)題層次用阿拉伯?dāng)?shù)字分級(jí)編號(hào),如一級(jí)標(biāo)題用1……,二級(jí)標(biāo)題用 1. 1……,余類推。通常不超過(guò)四級(jí)。
《中國(guó)果菜》雜志是由中華全國(guó)供銷合作總社主管和中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究所主辦的學(xué)術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于1982年，國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行，國(guó)際刊號(hào)ISSN為1008-1038，國(guó)內(nèi)刊號(hào)CN為37-1282/S，該雜志級(jí)別為部級(jí)期刊，預(yù)計(jì)審稿周期為1個(gè)月內(nèi)。
中國(guó)果菜雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
中國(guó)果菜主要引證文獻(xiàn)期刊分析
該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力，多次獲得國(guó)內(nèi)外權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)，如中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤(pán)版）全文收錄期刊等。
在收錄方面，《中國(guó)果菜》雜志被多個(gè)知名數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，包括：知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏等，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)價(jià)值和影響力，是農(nóng)業(yè)研究者和實(shí)踐者的重要參考刊物。
中國(guó)果菜雜志發(fā)文分析
中國(guó)果菜主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 中華全國(guó)供銷合作總社 | 392 | 果蔬；農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品；果汁；保鮮 |
| 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) | 91 | 活性；栽培；蔬菜；多糖；櫻桃 |
| 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 74 | 蔬菜；栽培；黃瓜；山藥；貯藏 |
| 山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 | 60 | 活性；抗氧化；營(yíng)養(yǎng)；蒲公英；超微 |
| 《中國(guó)果菜》編輯部 | 52 | 農(nóng)業(yè)；農(nóng)業(yè)廳；瓜菜；農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品 |
| 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 43 | 葡萄；果蔬；栽培；食品；采后 |
| 學(xué)研究院 | 42 | 栽培；栽培技術(shù)；高產(chǎn)；高產(chǎn)栽培；高產(chǎn)栽培技術(shù) |
| 天津科技大學(xué) | 39 | 保鮮；貯藏；抗氧化；活性；貯藏品質(zhì) |
| 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 35 | 田間；蔬菜；防效；田間防效；田間防治 |
| 濱州市農(nóng)業(yè)局 | 34 | 蔬菜；無(wú)公害；栽培；冬棗；高產(chǎn) |
