《中國糧油學報》雜志的收稿方向主要包括：稻谷研究、淀粉研究、油脂研究、儲藏研究、加工工藝研究、標準與檢測方法、綜述等。

該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了工業(yè)的多個重要領(lǐng)域和前沿話題，為工業(yè)工作者和研究者提供了一個交流和分享學術(shù)成果的重要平臺。

《中國糧油學報》雜志投稿要求

（1）基金資助：獲得國家基金資助和省部級科研項目的文章請注明基金項目各稱及編號。

（2）引言應簡單介紹論文的背景和目的，相關(guān)領(lǐng)域前人所做工作，存在的問題，引出本研究的主題及特色，注意：引言部分不能有公式、圖表。

（3）在文后請注明論文作者的姓名、性別、出生年月、供職單位、職務、職稱、研究方向及詳細通信地址、電話、電子郵箱等個人信息。

（4）參考文獻：參考文獻一般應多于10篇，按在文中引用的先后順序標注（加方括號），并在文末按順序列出。作者、譯者、編者不超過3人時全部寫出，超過3人時只寫前3人，后加“等”。

（5）因本刊編輯部人力、財力所限，所有稿件恕不退稿。

《中國糧油學報》雜志是由中國科學技術(shù)協(xié)會主管和中國糧油學會主辦的學術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于1985年，國內(nèi)外公開發(fā)行，國際刊號ISSN為1003-0174，國內(nèi)刊號CN為11-2864/TS，該雜志級別為北大期刊、CSCD期刊、統(tǒng)計源期刊，預計審稿周期為1-3個月。

該雜志在學術(shù)界具有較高的影響力，多次獲得國內(nèi)外權(quán)威獎項，如中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中國學術(shù)期刊（光盤版）全文收錄期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊等。

在收錄方面，《中國糧油學報》雜志被多個知名數(shù)據(jù)庫收錄，包括：北大期刊(中國人文社會科學期刊)、CSCD 中國科學引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(含擴展版)、統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、JST 日本科學技術(shù)振興機構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，在工業(yè)領(lǐng)域具有較高的學術(shù)價值和影響力，是工業(yè)研究者和實踐者的重要參考刊物。