《飲料工業(yè)》雜志的收稿方向主要包括：標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)與政策、研究概覽、基礎(chǔ)研究、科技信息與行業(yè)動(dòng)態(tài)、檢測(cè)分析、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)實(shí)踐、開(kāi)發(fā)應(yīng)用、綜述等。
該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了工業(yè)的多個(gè)重要領(lǐng)域和前沿話題，為工業(yè)工作者和研究者提供了一個(gè)交流和分享學(xué)術(shù)成果的重要平臺(tái)。
《飲料工業(yè)》雜志投稿要求
（1）作者姓名置于論文題目下,居中書(shū)寫(xiě)。作者工作單位、職稱等用“?”號(hào)注釋在文章首頁(yè)下端。
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（3）文章標(biāo)題：一般不超過(guò)20個(gè)漢字，必要時(shí)可以添加副標(biāo)題。
（4）注釋主要指釋義性注釋，是對(duì)正文中某一特定內(nèi)容的進(jìn)一步解釋或補(bǔ)充說(shuō)明。
（5）參考文獻(xiàn)是作者寫(xiě)作論文時(shí)所參考或引用的文獻(xiàn)，按其在正文中出現(xiàn)的先后次序列在正文之后，并在正文對(duì)應(yīng)處右上角用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)注“[序號(hào)]”（上標(biāo)形式）。
《飲料工業(yè)》雜志是由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管和中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的學(xué)術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于1986年，國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行，國(guó)際刊號(hào)ISSN為1007-7871，國(guó)內(nèi)刊號(hào)CN為11-5556/TS，該雜志級(jí)別為部級(jí)期刊，預(yù)計(jì)審稿周期為1個(gè)月內(nèi)。
飲料工業(yè)雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
飲料工業(yè)主要引證文獻(xiàn)期刊分析
該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力，多次獲得國(guó)內(nèi)外權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)，如中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤(pán)版）全文收錄期刊等。
在收錄方面，《飲料工業(yè)》雜志被多個(gè)知名數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，包括：知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏等，在工業(yè)領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)價(jià)值和影響力，是工業(yè)研究者和實(shí)踐者的重要參考刊物。
飲料工業(yè)雜志發(fā)文分析
飲料工業(yè)主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司 | 84 | 飲料；穩(wěn)定性；色譜；相色譜；液相色譜 |
| 陜西理工大學(xué) | 78 | 黃酮；活性；生物活性；酮類；酮類化合物 |
| 天津科技大學(xué) | 60 | 飲料；發(fā)酵；茶飲料；復(fù)合飲料；乳酸 |
| 中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì) | 57 | 飲料；飲料工業(yè)；飲料工業(yè)協(xié)會(huì)；飲料行業(yè)；食品 |
| 吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院 | 47 | 飲料；發(fā)酵；復(fù)合飲料；乳飲料；正交 |
| 華禹乳品機(jī)械制造有限公司 | 41 | 蒸發(fā)器；殺菌；降膜式蒸發(fā)器；殺菌機(jī)；速溶 |
| 陜西科技大學(xué) | 37 | 飲料；保健飲料；果汁；發(fā)酵；正交 |
| 西南大學(xué) | 35 | 飲料；殺菌；營(yíng)養(yǎng)；生理；殺菌技術(shù) |
| 安徽科技學(xué)院 | 30 | 飲料；光度；光度法；光度法測(cè)定；分光光度法 |
| 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 29 | 果汁；飲料；營(yíng)養(yǎng)；蘋(píng)果；果蔬 |
