《食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)》雜志的收稿方向主要包括：本期重點(diǎn)：第六屆食品質(zhì)量與安全學(xué)術(shù)研討會(huì)會(huì)議論文、食品分析與檢測(cè)、食品營(yíng)養(yǎng)及功能性食品、食品安全監(jiān)管、廣告·書評(píng)等。

該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了工業(yè)的多個(gè)重要領(lǐng)域和前沿話題，為工業(yè)工作者和研究者提供了一個(gè)交流和分享學(xué)術(shù)成果的重要平臺(tái)。

《食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)》雜志投稿要求

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（4）引言：簡(jiǎn)明扼要地說(shuō)明立題的目的、理論依據(jù)和歷史背景，研究的設(shè)想、方法和意義，一般不超過(guò)250字。

（5）標(biāo)注方式：如“基金項(xiàng)目：國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目（批準(zhǔn)號(hào)）”。多個(gè)項(xiàng)目同格式列出，前后用分號(hào)隔開(kāi)。

《食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)》雜志是由北京電子控股有限責(zé)任公司主管和北京電子產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心;北京方略信息科技有限公司主辦的學(xué)術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于2010年，國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行，國(guó)際刊號(hào)ISSN為2095-0381，國(guó)內(nèi)刊號(hào)CN為11-5956/TS，該雜志級(jí)別為北大期刊、統(tǒng)計(jì)源期刊，預(yù)計(jì)審稿周期為1-3個(gè)月。

該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力，多次獲得國(guó)內(nèi)外權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)，如中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、中國(guó)科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊等。

在收錄方面，《食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)》雜志被多個(gè)知名數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，包括：北大期刊(中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)期刊)、統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)、Pж(AJ) 文摘雜志(俄)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，在工業(yè)領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)價(jià)值和影響力，是工業(yè)研究者和實(shí)踐者的重要參考刊物。