《Journal Of The Japanese Society For Food Science And Technology-nippon Shokuhin》雜志影響因子：0.1。
期刊Journal Of The Japanese Society For Food Science And Technology-nippon Shokuhin近年評價數據趨勢圖
期刊影響因子趨勢圖
以下是一些常見的影響因子查詢入口：
（1）Web of Science：是查詢SCI期刊影響因子的權威平臺，收錄全球高質量學術期刊，提供詳細的期刊引證報告，包括影響因子、分區(qū)、被引頻次等關鍵指標。
（2）?Journal Citation Reports (JCR)：JCR是科睿唯安旗下的一個網站，提供了期刊影響因子、引用數據和相關指標。用戶可以在該網站上查找特定期刊的影響因子信息。
（3）中科院SCI期刊分區(qū)表：提供中科院分區(qū)的期刊數據查詢，包括影響因子和分區(qū)信息。
《Journal Of The Japanese Society For Food Science And Technology-nippon Shokuhin》雜志是由Japanese Society for Food Science and Technology出版社主辦的一本以工程技術-食品科技為研究方向，OA非開放（Not Open Access）的國際優(yōu)秀期刊。
該雜志出版語言為Multi-Language，創(chuàng)刊于1995年。自創(chuàng)刊以來，已被SCIE（科學引文索引擴展板）等國內外知名檢索系統收錄。該雜志發(fā)表了高質量的論文，重點介紹了FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY在分析和實踐中的理論、研究和應用。
?學術地位：在JCR分區(qū)中位列Q4區(qū)，中科院分區(qū)為農林科學大類4區(qū)，FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技小類4區(qū)。
期刊發(fā)文分析
機構發(fā)文量統計
| 機構 | 發(fā)文量 |
| NATIONAL AGRICULTURE & FOOD RESEARCH ORGAN... | 38 |
| OCHANOMIZU UNIVERSITY | 9 |
| HOKKAIDO UNIVERSITY | 7 |
| HOKKAIDO RES ORG | 6 |
| HIROSHIMA UNIVERSITY | 5 |
| KYUSHU UNIVERSITY | 5 |
| NARO | 5 |
| TOKYO UNIVERSITY OF AGRICULTURE | 5 |
| GIFU UNIVERSITY | 4 |
| MITSUBISHI CORP LIFE SCI LTD | 4 |
國家 / 地區(qū)發(fā)文量統計
| 國家 / 地區(qū) | 發(fā)文量 |
| Japan | 188 |
| CHINA MAINLAND | 2 |
期刊引用數據次數統計
| 期刊引用數據 | 引用次數 |
| J JPN SOC FOOD SCI | 101 |
| FOOD SCI TECHNOL RES | 19 |
| J FOOD ENG | 18 |
| FOOD CHEM | 17 |
| J AGR FOOD CHEM | 17 |
| J FOOD SCI | 15 |
| AM J CLIN NUTR | 13 |
| BIOSCI BIOTECH BIOCH | 12 |
| NUTRIENTS | 11 |
| BRIT J NUTR | 10 |
期刊被引用數據次數統計
| 期刊被引用數據 | 引用次數 |
| J JPN SOC FOOD SCI | 101 |
| FOOD SCI TECHNOL RES | 43 |
| MOLECULES | 15 |
| BIOSCI BIOTECH BIOCH | 14 |
| FOOD CHEM | 14 |
| J SCI FOOD AGR | 13 |
| FOOD HYDROCOLLOID | 11 |
| FOODS | 8 |
| J FOOD SCI TECH MYS | 8 |
| J OLEO SCI | 8 |
文章引用數據次數統計
| 文章引用數據 | 引用次數 |
| Effects of Fermentation Method on Quality ... | 3 |
| Sensory Profiling of Bread Flavor with Add... | 3 |
| Transitions in Leading Japanese Pear Culti... | 2 |
| Chemical Characterization of Commercially ... | 2 |
| On the the Concentration of Water Melon an... | 1 |
| Texture of Gel Made from High-amylose Rice... | 1 |
| Characteristics, Occurrence, Detection and... | 1 |
| Study on the Flavors of Barley Tea Using t... | 1 |
| Evaluation of Electrical and Physiological... | 1 |
| The Handling of High Freshness Freezing Ma... | 1 |
