《肉品衛(wèi)生》雜志的收稿方向主要包括：衛(wèi)生管理、專論與綜述、基礎(chǔ)知識(shí)講座、問(wèn)題討論和譯文等。
該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了工業(yè)的多個(gè)重要領(lǐng)域和前沿話題，為工業(yè)工作者和研究者提供了一個(gè)交流和分享學(xué)術(shù)成果的重要平臺(tái)。
《肉品衛(wèi)生》雜志投稿要求
（1）根據(jù)《著作權(quán)法》規(guī)定，文章著作權(quán)屬于本資料和作者。文責(zé)由作者自負(fù)。編輯部有權(quán)對(duì)錄用的稿件進(jìn)行編輯加工、文字修改或刪節(jié)。
（2）作者簡(jiǎn)介：姓名、出生年、性別、民族、籍貫、工作單位全稱、職稱、學(xué)位、研究方向等，置于篇首地腳。
（3）引言概述有關(guān)理論依據(jù)、研究思路、試驗(yàn)基礎(chǔ)及國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀，并明確說(shuō)明研究的具體目的、新穎性或特點(diǎn)。
（4）來(lái)稿請(qǐng)附200 字以內(nèi)的中、英文結(jié)構(gòu)式摘要，包括目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分。
（5）屬于課題基金項(xiàng)目的成果或論文，請(qǐng)?jiān)谑醉?yè)注明基金項(xiàng)目類別、課題項(xiàng)目名稱及編號(hào)。如有鳴謝文字請(qǐng)附于文末。
《肉品衛(wèi)生》雜志是由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)主管和全國(guó)商品欄科技情報(bào)中心站主辦的學(xué)術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于1978年，國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行，國(guó)際刊號(hào)ISSN為1000-9876，國(guó)內(nèi)刊號(hào)CN為23-1169/R，該雜志級(jí)別為部級(jí)期刊，預(yù)計(jì)審稿周期為1個(gè)月內(nèi)。
肉品衛(wèi)生雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
肉品衛(wèi)生主要引證文獻(xiàn)期刊分析
該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力，多次獲得國(guó)內(nèi)外權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)，如中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）等。
在收錄方面，《肉品衛(wèi)生》雜志被多個(gè)知名數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，包括：知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏等，在工業(yè)領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)價(jià)值和影響力，是工業(yè)研究者和實(shí)踐者的重要參考刊物。
肉品衛(wèi)生雜志發(fā)文分析
肉品衛(wèi)生主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 46 | 食品；中毒；食物；食物中毒；肉制品 |
| 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) | 40 | 食品；旋毛蟲(chóng)；蟲(chóng)病；寄生；旋毛蟲(chóng)病 |
| 解放軍農(nóng)牧大學(xué) | 36 | 食品；肉制品；葡萄球菌；球菌；肉品 |
| 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) | 32 | 肉品；豬肉；摘除；肉品檢驗(yàn)；食品 |
| 濟(jì)寧市衛(wèi)生防疫站 | 32 | 營(yíng)養(yǎng)；肉制品；食品；水產(chǎn)；水產(chǎn)品 |
| 錦州醫(yī)學(xué)院 | 26 | 診治；癥狀；發(fā)病；蟲(chóng)?。回i附紅細(xì)胞體 |
| 黑龍江省衛(wèi)生防疫站 | 26 | 食品；肉制品；衛(wèi)生管理；營(yíng)養(yǎng)；熒光 |
| 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 21 | 肉制品；肉品；食品；香腸；發(fā)酵 |
| 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) | 20 | 中毒；肉品；肉制品；食品；衛(wèi)生質(zhì)量 |
| 哈爾濱大學(xué) | 19 | 肉制品；營(yíng)養(yǎng)；保健功能；營(yíng)養(yǎng)保??；營(yíng)養(yǎng)保健功能 |
