向《美食》雜志投稿發(fā)表的步驟如下：

一、了解投稿要求

在投稿前，需要仔細(xì)研究《美食》雜志的定位、風(fēng)格、欄目設(shè)置等，確保自己的稿件與雜志的定位和需求相匹配。

其主要涵蓋的欄目包括食材&生活_養(yǎng)生金壇、酒店餐飲_特別報(bào)道、大眾美食_創(chuàng)意料理、大眾美食_三點(diǎn)一刻、酒店餐飲_行業(yè)資訊、大眾美食_美食頭條、食材&生活_主題風(fēng)情、食材&生活_美食眾議院、大眾美食_地標(biāo)美食、食材&生活_KOL餐飲美學(xué)等等。

二、準(zhǔn)備投稿材料

根據(jù)投稿要求，準(zhǔn)備相應(yīng)的投稿材料。

（1）正文的書寫格式、層次與序號(hào)寫法如下：各級(jí)標(biāo)題序號(hào)頂格書寫，標(biāo)題末一般不加標(biāo)點(diǎn)符號(hào)。

（2）來稿須注明第一作者和通信作者簡(jiǎn)介: 姓名（ 出生年 － ） ，性別（ 民族） ，籍貫，學(xué)位，職稱，研究方向，專業(yè)特長(zhǎng)及詳細(xì)地址、聯(lián)系電話和 Email 及 QQ 號(hào)。

（3）為保證期刊的質(zhì)量，對(duì)于所有的論文，將邀請(qǐng)2位專家評(píng)議確定提出意見。然后根據(jù)評(píng)審意見，由本刊編委會(huì)確定用稿意見。確定最終入選文章。

（4）來稿請(qǐng)附300字左右的中英文摘要和3-5個(gè)關(guān)鍵詞。

（5）注釋：頁下注，采用Word腳注功能注加在頁面底端。腳注編號(hào)：①、②、③……基本格式：[國(guó)籍]作者：《書名》，出版社和出版年，頁碼。（中國(guó)國(guó)籍不用加注）；電子文獻(xiàn)：[序號(hào)]主要責(zé)任者．電子文獻(xiàn)題名[EB/OL]．電子文獻(xiàn)的出處或可獲得地址，發(fā)表或更新日期/引用日期。

三、投稿

《美食》雜志大多采用網(wǎng)絡(luò)投稿系統(tǒng)，投稿時(shí)需按照系統(tǒng)提示完成以下步驟：

作者注冊(cè)、查看投稿須知和版權(quán)協(xié)議、填寫稿件信息和作者信息、上傳稿件和附件。

四、關(guān)注審稿進(jìn)度與反饋

接收投稿成功通知：作者上傳稿件成功后，會(huì)接到雜志社發(fā)送的投稿成功通知郵件。

稿件審理流程：稿件會(huì)按投稿欄目分配給責(zé)任編輯初審，初審后提交主任復(fù)審，復(fù)審?fù)ㄟ^后提交主編終審。

美食是一本由江蘇蘇豪傳媒有限公司主辦的月刊，期刊級(jí)別為省級(jí)期刊，預(yù)計(jì)審稿周期為1個(gè)月內(nèi)。

接收審稿結(jié)果：主編終審?fù)ㄟ^后，會(huì)向作者發(fā)送錄用通知郵件。如果稿件被退回或需要修改，作者需要根據(jù)審稿人的意見認(rèn)真修改稿件，并考慮再次投稿。

希望這些建議能夠幫助您成功投稿并發(fā)表作品。