《冷飲與速凍食品工業(yè)》雜志的收稿方向主要包括：研究與創(chuàng)新、食品添加劑、分析檢測、生產(chǎn)管理、市場營銷、機械設備、信息窗、廣角鏡等。

該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了工業(yè)的多個重要領域和前沿話題，為工業(yè)工作者和研究者提供了一個交流和分享學術(shù)成果的重要平臺。

《冷飲與速凍食品工業(yè)》雜志投稿要求

（1）投稿請注明作者真實姓名、工作單位及職稱、職務、聯(lián)系方式、中文摘要、關鍵詞。

（2）“一”后加“、”號，“l(fā)”后加“．”，（一）、(l)不加任何標點，‘第一”、‘首先”后面均要加“，”號。

（3）參考文獻：擇主要列入，10篇以內(nèi)為宜，按文中出現(xiàn)順序排列。

（4）注釋的方式，序號用①、②、③、④……的形式，注釋格式為，著者：文獻名，出版社名（或雜志名），出版年（或雜志期次），頁碼。

（5）來稿應主題突出、論點明確、論據(jù)可靠、數(shù)據(jù)準確、語言精練，具有創(chuàng)新性。

《冷飲與速凍食品工業(yè)》雜志是由國家教育部主管和江南大學;常熟市莫城食品機械限公司;中國輕工業(yè)信息中心主辦的學術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于1995年，國內(nèi)外公開發(fā)行，國際刊號ISSN為1007-0818，國內(nèi)刊號CN為32-1437/TS，該雜志級別為部級期刊，預計審稿周期為1個月內(nèi)。

該雜志在學術(shù)界具有較高的影響力，多次獲得國內(nèi)外權(quán)威獎項，如Caj-cd規(guī)范獲獎期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）等。

在收錄方面，《冷飲與速凍食品工業(yè)》雜志被多個知名數(shù)據(jù)庫收錄，包括：知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，在工業(yè)領域具有較高的學術(shù)價值和影響力，是工業(yè)研究者和實踐者的重要參考刊物。