序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇辣椒育苗技術(shù)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

辣椒秋冬茬設(shè)施栽培經(jīng)濟(jì)效益較高，此茬辣椒主要供應(yīng)時(shí)期為10月至春節(jié)一段時(shí)間，此期間正值設(shè)施辣椒秋季延遲栽培的供應(yīng)結(jié)束后冬春茬辣椒大量上市之前，市場上辣椒供應(yīng)較為缺乏，同時(shí)正值我國的傳統(tǒng)節(jié)日和大型節(jié)日較多的時(shí)期，市場對新鮮辣椒需求量較大，且價(jià)格較高，栽培效益較好[1]。在貴州，夏季正是辣椒和煙草育苗棚的空閑季節(jié)，此時(shí)如能夠加以利用，不僅提高了設(shè)施的循環(huán)利用率，而且還增加了收入，避免了資源閑置浪費(fèi)。但育苗時(shí)間正值夏季，此時(shí)易受高溫、多雨、干旱、病蟲害等不利環(huán)境因素的影響，育苗技術(shù)性強(qiáng)、難度較大。因此，夏季育苗技術(shù)值得深入探索，現(xiàn)作以總結(jié)：

1品種選擇

結(jié)合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣和市場需求，選擇具有抗病性較強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、較耐低溫和弱光照、株型較小或中等的中早熟品種，如‘黔椒4號’‘黔椒5號’‘辣研1號’及“黔辣”系列等品種。

2育苗前準(zhǔn)備

2.1育苗棚的建造選用中型棚或溫室較好，要求四周通風(fēng)，并設(shè)有60目以上的紗網(wǎng)進(jìn)行防蟲，夏季育苗最關(guān)鍵的是上部要蓋有遮陽網(wǎng)降溫，遮陽網(wǎng)的遮光率以35%~50%為宜，可以選用黑色SZW-8型和SZW-12型，或選用具有驅(qū)蚜蟲功能的銀灰色遮陽網(wǎng)。2.2育苗池的建造可以根據(jù)貴州省辣椒漂浮育苗技術(shù)規(guī)程的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建造[2]。因?yàn)橄募境Ｓ写笥昊虮┯?，設(shè)施四周要預(yù)留出0.5~1.0m空間，以免育苗池受到影響。2.3育苗的準(zhǔn)備育苗漂盤可以選用聚苯乙烯白色泡沫育苗盤，育苗基質(zhì)選用遵義大興復(fù)肥公司生產(chǎn)的漂浮育苗基質(zhì)。肥料可以選用基質(zhì)內(nèi)配套的專用肥，也可以按m尿素∶m過磷酸鈣∶m硫酸鉀=2∶1∶1的比例進(jìn)行混合后配制。

3育苗時(shí)間

貴陽地區(qū)一般選擇7月上、中旬播種，早熟品種可以適當(dāng)晚播，晚熟品種可以適當(dāng)早播。但最晚不能晚于7月下旬，以免延誤商品椒上市時(shí)間。

4播種量

辣椒漂浮育苗屬于精量播種，比較節(jié)省種子，一般每667m2用種量約30g。

5種子處理

5.1曬種播種前進(jìn)行1~2d的曬種，不僅可以利用太陽光中的紫外線殺死種子表面的病菌，還可以降低種子的含水量，增強(qiáng)種子的吸水力，提高發(fā)芽率[3]。5.2浸種播前先用30℃溫水進(jìn)行30min的浸泡后，放入55~60℃的熱水中不斷進(jìn)行攪拌，并保持該水溫10min，然后把種子撈出放入25℃左右的溫水中再浸泡4~5h，搓去種子表皮的黏液并洗凈，撈出后稍晾干即可直接播種。

6播種

播種時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照貴州省辣椒研究所制定的辣椒漂浮育苗技術(shù)規(guī)程進(jìn)行播種。夏季育苗高溫、高濕環(huán)境易造成秧苗徒長，播種時(shí)可以進(jìn)行隔行播種或采用穴孔體積稍微大的漂盤，以降低密度，控制秧苗徒長。

7苗床管理

高溫高濕條件下，育苗池易生藍(lán)綠藻，苗盤入池前可加入50~100mg•L-1硫酸銅。出苗前，苗池水位保持在8cm。出苗后到2葉1心時(shí)要降低水位，水位保持在2cm。2葉1心到成苗期，苗池以濕潤或見干見濕為宜。苗池的營養(yǎng)液濃度配制，2葉1心期前，以50mg•L-1的濃度為宜，隨著生長的進(jìn)程，濃度可以增加到100~200mg•L-1；肥料的添加量以辣椒苗不缺肥、不徒長為宜[4]。溫度的管理方面，白天氣溫以30℃為宜，應(yīng)嚴(yán)格控制溫度不超過37℃，如超過此溫度，中午可以在設(shè)施頂部進(jìn)行噴水降溫，夜晚溫度控制在20℃，低于此溫度可以通過通風(fēng)口的關(guān)閉進(jìn)行調(diào)溫。夏季育苗主要是通過降低苗床密度、控制溫度和濕度、加強(qiáng)苗床通風(fēng)等措施防止辣椒苗生長過快，發(fā)生徒長，培育壯苗。

8病蟲害防控

夏季育苗高溫高濕，極容易發(fā)生病蟲害，病蟲害防治是辣椒夏季育苗中十分重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，直接關(guān)聯(lián)到辣椒育苗的成敗及其產(chǎn)量和品質(zhì)，要本著“預(yù)防為主，防治結(jié)合”、“綠色植?！钡脑瓌t，充分做好防控工作。8.1病害防控辣椒苗期病害主要有灰霉病、猝倒病、立枯病、病毒病等。發(fā)生灰霉病、猝倒病和立枯病病害時(shí)，可以優(yōu)先選用植物源農(nóng)藥，或選用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治，如75%的百菌清可濕性粉劑600倍液，或者50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液、70%的甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液等殺菌劑進(jìn)行交替防治，每7~10d噴1次，連噴2~3次。殺菌劑既可以進(jìn)行苗盤噴灑，也可以按所需濃度加入到育苗池營養(yǎng)液中進(jìn)行防治。病毒病在強(qiáng)光照、高溫和干旱的條件下易發(fā)生。防治方法是利用黃板粘殺蚜蟲、10~20cm寬的銀灰色薄膜條進(jìn)行驅(qū)離蚜蟲，杜絕病毒的傳播。其次，可選用20%的病毒A可濕性粉劑500倍液，或1.5%植病靈乳劑1000倍液進(jìn)行防治。對于生長點(diǎn)壞死的植株，為促進(jìn)發(fā)枝、增強(qiáng)植株長勢，可在藥中加入20mg•L-1赤霉素進(jìn)行調(diào)控。8.2蟲害防控辣椒苗期蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、蜘蛛和屁步甲等。殺蟲劑的使用和殺菌劑一樣，也是可以進(jìn)行苗盤噴灑，也可以加入到育苗池的營養(yǎng)液中。發(fā)生蚜蟲和白粉虱時(shí)，可用10%的吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液，或50%的抗蚜威可濕性粉劑2000~3000倍液進(jìn)行防治，每5~7d進(jìn)行1次，連續(xù)交替用藥，直到防治為止。蜘蛛危害主要在播種后至出苗前，在育苗盤穴內(nèi)進(jìn)行做窩，來回穿梭，造成剛出苗倒伏、；防治方法是在育苗池營養(yǎng)液內(nèi)加入10%的吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液、或用2%阿維菌素乳油3000倍液進(jìn)行育苗盤噴灑防治。屁步甲在2葉1心期前的危害較重，此時(shí)期辣椒幼苗的木質(zhì)化程度較低，幼苗比較脆弱，常常造成苗盤整行或連片的斷苗，防治方法如蜘蛛。

9壯苗標(biāo)準(zhǔn)

幼苗定植時(shí)，應(yīng)達(dá)到如下的壯苗標(biāo)準(zhǔn)[5-6]：苗齡35d左右，幼苗生長整齊，高度適中，植株高度18~20cm，具有8~10片真葉，葉色深綠，葉片肥厚，并有光澤，莖粗壯，節(jié)間短，莖粗度0.4cm左右，節(jié)間長度2cm左右，根系發(fā)達(dá)，發(fā)育良好，須根較多，呈白色，90%以上植株具有花蕾，并明顯可見，子葉完整，無病蟲害。

參考文獻(xiàn)

[1]韓世棟，王廣印，宋桂言，等.辣椒生產(chǎn)技術(shù)百問百答[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2008（2）：311-322.

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[3]張娟，周惠，周黎明，等.辣椒夏季高溫期壯苗培育技術(shù)[J].西北園藝，2009（5）：16-17.

[4]范高領(lǐng)，牟玉梅，周光萍，等.貴州省辣椒漂浮育苗存在問題分析[J].中國瓜菜，2016，29（9）：45-46.

篇（2）

中圖分類號：S641.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

1 干用辣椒品種的選擇

目前，在通榆縣推廣的干用辣椒主要有益都紅、金塔椒。益都紅：通榆縣栽培地大部分集中在瞻榆、烏蘭花等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，均是自己育苗。從山東省青州（益都）引進(jìn)，是農(nóng)家品種，板椒屬益都紅系列，雙棵栽培。正常年份，公頃一級椒產(chǎn)量可達(dá)3000～4000kg。金塔椒：通榆縣的大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有栽植，金塔椒原產(chǎn)地為韓國，屬雜交辣椒品種，紫塔、金紅塔等均屬金塔系列，單棵栽培，綜合抗病性強(qiáng)，與益都紅比較，椒個(gè)大，著色好，商品性更好些。公頃一級椒產(chǎn)量可達(dá)3500～5000kg。培育壯苗標(biāo)準(zhǔn)：苗齡75d左右，株高18～20cm，葉片10～12片以上，節(jié)間短，葉片大而厚，深綠色，闊橢圓型，現(xiàn)小花蕾，根系發(fā)達(dá)，側(cè)根多呈白色。

2 育苗前的準(zhǔn)備工作

育苗分暖棚育苗、冷棚育苗兩種。育苗前的準(zhǔn)備工作包括床土和毒土的準(zhǔn)備還有種子處理，床土和毒土的配制（按體積計(jì)算）。

2.1 育苗床土的配制

有3種方法：一是2/3園土（或肥沃的大田表上）+1/3馬糞；二是1/3園土+1/3細(xì)爐渣+1/3馬糞；三是2/3園土+1/3馬糞+0.5kg草木灰/m3。

2.2 移植床土的配制

有兩種方法：一是2/3園土+1/3馬糞；二是腐熟有機(jī)質(zhì)堆肥4/5+園土1/5。無論是哪種方法，摻在一起之后要混拌均勻。注意的是園土（或肥沃的大田表上）要選2～3a沒種過茄科、瓜類、馬鈴薯等，未用過除草劑阿特拉津的較肥沃的園土或大田表土，取土深度15cm左右。馬糞、有機(jī)質(zhì)堆肥必須完全腐熟，不腐熟易帶病菌、蟲卵而使椒苗感病且容易燒芽。配制移植床土?xí)r，若園土不肥可加入化肥：1m3床土加入三元素0.75kg，反復(fù)摻混，以防燒芽。

2.3 毒土的配制

毒土是預(yù)防苗期病害猝病、立枯病的主要措施。常用的方法有兩種。一是“五代合劑”藥土，即每平方米苗床用70%五氯硝基苯+65%代森鋅可濕性粉劑各2.5g混拌在15kg床土里；二是每平方米苗床用50%多菌靈可濕性粉劑各8g，混拌在15kg床土里。

2.4 種子處理

曬種：選擇晴朗天氣，曬種1～2d。之后浸泡催芽：把種子放到5倍種子量的0.3%高錳酸鉀10min或磷酸三鈉20min，進(jìn)行種子消毒。撈出后用清水洗凈，用55℃溫水浸泡，直至溫度降到30℃時(shí)，再泡8h，同時(shí)要搓去種子表面的臘質(zhì)膜，撈出手干凈的濕毛巾包好，放在25～30℃環(huán)境下催芽。4～5d后60%～70%種子發(fā)芽就可以播種了。

3 播種

通榆縣主要采取畦播這種方法。播前把整個(gè)畦面整平，澆1次透水，水滲下后，將毒土的2/3鋪在畦面上，接著將種子摻細(xì)砂土撒播，每平方米播干種30g。每平方米要確保3000～3500株健苗，分2～3遍進(jìn)行，保證撒開，撒勻。然后把1/3的毒土覆蓋在播完的種子上，最后覆床土，覆土厚度為1cm。用1cm粗的鋼筋做尺子，簡便，厚度一致。上面用地膜蓋嚴(yán)，隨時(shí)檢查苗床，當(dāng)辣椒出苗達(dá)到50%～60%時(shí)，應(yīng)揭去地膜。

4 管理

4.1 播后苗前管理

4.1.1 溫度

揭去地膜前，白天膜下溫度25～32℃，夜間10℃以上，低于10℃時(shí)必須人工增溫達(dá)10℃以上；白天膜下溫度超過32℃時(shí)，通風(fēng)降溫。

4.1.2 水分

本期間一般不澆水，如果床面出現(xiàn)裂縫或床面見干，可覆一層0.3cm左右的細(xì)潮土。

4.2 小苗期管理

4.2.1 溫度

揭去地膜后夜間溫度保持在10℃以上，白天20～27℃，超過27℃時(shí)放風(fēng)降溫，夜間低于10℃時(shí)人工增溫。

4.2.2 水分

床上過濕，空氣溫度過大又不能放風(fēng)降下來時(shí)，可撒一層干土吸收部分水分。床土過干時(shí)，要在太陽出來前澆水，澆水嚴(yán)防過量，也不宜過少，水分滲到椒苗根系的土層中就行。用棚內(nèi)缸里貯存的水澆灌。

4.2.3 追肥

本期間一般不追肥，一般情況下，噴施腐殖酸葉面肥和鈣肥即可。

5 假植

5.1 假植前的準(zhǔn)備

分苗的前1周，進(jìn)行煉苗，逐漸加大通風(fēng)量，使椒苗適應(yīng)假植棚的溫度；假植前，苗床澆透水，噴施1遍生根粉、葉面肥、寒必克。

5.2 假植的時(shí)間

在4月10～20日之間，幼苗2～3片真葉時(shí)進(jìn)行。密度是5cm×6cm或5cm×5cm，可自己焊一個(gè)齒距5cm的耙子來劃栽植溝。

5.3 假植的方法

澆透水后扎眼栽，栽后再澆水；澆透水后劃印抿苗；干土劃溝栽苗，邊栽邊澆水，之后澆1遍透水。栽植深度以子葉高出土面2cm為好。

5.4 假植后的管理

緩苗期白天25～30℃，緩苗后夜間在15℃左右，白天不能超過35℃，用通風(fēng)來降溫。干旱時(shí)適量澆水，追肥用腐殖酸葉面肥加鈣肥。

6 如何通風(fēng)煉苗

大棚：先放頂風(fēng)，然后再加大通風(fēng)量，頂、側(cè)風(fēng)齊放。小棚：先將背風(fēng)部分掀開，然后大放風(fēng)。通風(fēng)原則：由小到大，最后全放，當(dāng)溫度下降時(shí)及時(shí)蓋上保溫。一般在5月5日開始大通風(fēng)。注意的是前期放風(fēng)的時(shí)候在風(fēng)口地面處圍30～40cm的塑料布，使風(fēng)不直接吹到椒苗、傷及小苗。

7 苗期病蟲害的防治

篇（3）

沒有包衣的種子在浸種前必須曬種1～2 d，殺滅種子表皮的有害細(xì)菌，提高種子發(fā)芽率。

2 藥劑浸種

將種子放入55 ℃溫水中浸泡10 min并不斷攪拌，撈出瀝干后，放入10%磷酸三鈉1 000倍水溶液中浸泡10 min（防治病毒?。?，取出種子后再用清水浸泡5 h，搓去皮上的黏液，洗凈即可。

3 催芽

將經(jīng)過藥劑處理的種子用濕布包好，放置于25～30 ℃的條件下催芽，早晚各沖洗1次。在催芽過程中要注意對種子進(jìn)行翻動(dòng)，每天翻動(dòng)2～3次，以利種子發(fā)芽整齊、長勢健壯。經(jīng)過4～5 d，有80%以上種子露白時(shí)，即可播種育苗。

4 苗床準(zhǔn)備

嚴(yán)禁在最近3年種植過茄果類、瓜類作物的地塊上育苗，苗床地要選擇避風(fēng)向陽、地勢高燥、排水良好的生茬地、玉米地或稻田。耕翻苗床，耙細(xì)耙平，然后制成高20～25 cm、寬1.2～1.3 m、長10 m的深溝高畦，每畦施入充分腐熟的細(xì)糞150 kg、研碎的多元復(fù)合肥1 kg、過磷酸鈣0.25 kg，與土壤充分拌勻后整平苗床。

5 配制營養(yǎng)土

營養(yǎng)土最好使用生土或稻田土，1 m3營養(yǎng)土拌入25%多菌靈可濕性粉劑150～250 g，然后按照3∶1的土肥比例將充分腐熟的優(yōu)質(zhì)廄肥過篩后與營養(yǎng)土混合，在種子覆土?xí)r使用。

6 播種，搭建小拱棚

為防止蠐螬、螻蛄、地老虎等害蟲的為害，播種前每畦用0.1 kg綠地叢清（3%辛硫磷顆粒劑）拌細(xì)土撒入畦內(nèi)，并撒一層1～2 cm厚的營養(yǎng)土，澆足底水，使地表下15～20 cm的土壤保持濕潤。將露白的種子均勻地撒在苗床上，每50 g辣椒種子可播種15 m2，然后用營養(yǎng)土均勻覆蓋種子1 cm厚，營養(yǎng)土上再蓋一層稻草，并用水淋濕，4～5 d即可出苗。在苗床上搭建小拱棚，蓋上薄膜，膜四周卷起40～50 cm高，膜上再加蓋遮陽網(wǎng)，當(dāng)外界溫度過高時(shí)，可在遮陽網(wǎng)上加蓋草簾降溫。

7 苗期管理

7.1 揭稻草

當(dāng)有70%種子出苗時(shí)，及時(shí)將覆蓋在苗床上的稻草揭走。

7.2 防雨

注意天氣變化，雨前及時(shí)蓋好薄膜，防止雨淋幼苗，引發(fā)苗期病害。

7.3 通風(fēng)

薄膜只蓋拱棚架的頂部，將四周的薄膜和遮陽網(wǎng)卷起40～50 cm高，用小竹竿固定在竹拱上，以利通風(fēng)。

7.4 控制澆水

苗期一般不旱不澆水，需要時(shí)少澆勤澆，防止苗床內(nèi)水分過多，引起幼苗徒長和病害發(fā)生。當(dāng)苗床表土見白時(shí)，結(jié)合澆水用0.3%磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴肥。

7.5 及時(shí)假植

篇（4）

地球生物圈重要的組成部分，過度開發(fā)草炭勢會(huì)嚴(yán)重破壞濕地生態(tài)系統(tǒng)的平衡。為此，筆者開展了用腐熟秸稈、腐殖質(zhì)、牛糞、油餅等完全替代辣椒漂浮育苗基質(zhì)中草炭的試驗(yàn)研究，總結(jié)了漂浮育苗過程中的相關(guān)技術(shù)，結(jié)果如下。

1 漂浮育苗是辣椒育苗方式的重要變革

傳統(tǒng)的辣椒栽培主要采用土壤育苗，而土壤育苗不能避免土傳病蟲害的傳播，以及土壤理化性質(zhì)缺陷對椒苗造成的各種影響。針對這些問題，筆者自2006年來，借鑒烤煙漂浮育苗技術(shù)，將由腐熟秸稈、牛糞、油餅、膨脹珍珠巖、蛭石等制成的育苗基質(zhì)裝入聚丙乙烯泡沫塑料育苗盤孔穴內(nèi)，將辣椒種子播入基質(zhì)后，再將育苗盤漂浮在裝有適宜辣椒苗生產(chǎn)的全營養(yǎng)液的育苗池內(nèi)，讓辣椒種子萌發(fā)、生長、成苗，椒苗生長所需養(yǎng)分完全由人工配制的營養(yǎng)液供給，整個(gè)育苗過程完全脫離了土壤，克服了傳統(tǒng)育苗方式的缺點(diǎn)和土壤對椒苗生長的負(fù)面影響。2008年來，漂浮育苗技術(shù)在貴州省遵義市各辣椒主產(chǎn)區(qū)得到應(yīng)用推廣，2010年示范推廣面積3 333 hm2，2011年示范推廣面積超過了6 667 hm2，并獲得良好的應(yīng)用效果。

2 漂浮育苗技術(shù)的優(yōu)越性

2.1 節(jié)省育苗用地

漂浮育苗集約化程度高，一般所用標(biāo)準(zhǔn)盤長

51 cm，寬32 cm，高5.5 cm，具160孔，每1 hm2椒苗僅需300~375盤，占地50~65 m2，而常規(guī)育苗每1 hm2椒苗需苗床300~400 m2。

2.2 便于椒苗管理

漂浮育苗過程中椒苗從育苗盤下的營養(yǎng)液中吸收水分和各種營養(yǎng)成分，可充分保證椒苗對水分、養(yǎng)分的需要，并可通過在營養(yǎng)液中添加營養(yǎng)成分及時(shí)均衡養(yǎng)分。通過移動(dòng)格盤便可進(jìn)行各種操作，且省去了間苗、分苗、除草等操作。

2.3 有利于培育壯苗，提高成苗率

一是漂浮育苗基質(zhì)和營養(yǎng)液是按一定比例由人工配制的，各種營養(yǎng)成分均勻一致，種子萌發(fā)和椒苗生長的溫度、濕度、光照、水分、苗距和通風(fēng)等環(huán)境條件都人為統(tǒng)一調(diào)控在適宜的水平，每株椒苗可獲得的養(yǎng)分及所處的環(huán)境是均等的，所培育出來的椒苗在大小、高矮、莖粗、葉色和根系發(fā)達(dá)程度上較一致。二是漂浮育苗基質(zhì)、育苗地和營養(yǎng)液以及辣椒種子都經(jīng)過嚴(yán)格消毒，病害的發(fā)生明顯減少。

2.4 節(jié)省勞力，減少農(nóng)業(yè)污染和肥料用量

傳統(tǒng)育苗移栽包括起苗、檢苗、運(yùn)苗、栽苗等工序，費(fèi)時(shí)費(fèi)工，且易造成傷苗斷根，病蟲草害發(fā)生比較嚴(yán)重，從而導(dǎo)致殺菌劑、殺蟲劑和除草劑（或人工除草）大量施用，不僅費(fèi)工費(fèi)藥，還對環(huán)境和辣椒葉造成污染，不能生產(chǎn)有機(jī)食品。漂浮育苗法減少了苗期病蟲雜草的為害，且不需要施用農(nóng)藥，大田期病蟲草害比較輕，對環(huán)境和辣椒的農(nóng)殘污染小，有利于綠色和有機(jī)食品的生產(chǎn)及保證食品和環(huán)境的安全性。同時(shí)，漂浮育苗法能根據(jù)椒苗生長的需要施用肥料，節(jié)省肥料用量，并提高土地利用率。

2.5 可實(shí)現(xiàn)全根系移栽

采用常規(guī)育苗方法，椒苗的生長不一致，移栽到大田后，植株之間的生長速度有很大的差異。而漂浮育苗法培育的椒苗，根系發(fā)達(dá)，且可全根系移栽到大田，不傷根，椒苗成活率高，長勢和發(fā)育進(jìn)度比較均勻整齊，緩苗和生長快，旱期抗逆性增強(qiáng)。

3技術(shù)要點(diǎn)

3.1 漂浮育苗的類型

根據(jù)育苗環(huán)境的不同，漂浮育苗可分別在溫室和室外小棚內(nèi)進(jìn)行。

溫室漂浮育苗在美國較為普遍。其特點(diǎn)是育苗規(guī)模大，自動(dòng)化程度高。但其投資大，適合于大面積種植辣椒的農(nóng)戶和商業(yè)化育苗，在貴州烤煙育苗生產(chǎn)上也在大規(guī)模應(yīng)用。

室外小棚覆蓋漂浮育苗是一種簡便的育苗方法。這種方法直接在室外鋪建水床，在水床上安裝拱架，其上覆蓋塑料布或無紡布，不需要建造價(jià)格昂貴的溫室，成本較低。貴州山區(qū)主要采用此種方法進(jìn)行辣椒漂浮育苗。

3.2 格盤選擇

辣椒漂浮育苗時(shí)使用的格盤多由聚丙乙烯制成，密度不一，因而首先要考慮格盤的密度，其次要考慮格盤的穴數(shù)。一般格盤的尺寸基本相同，但隨著穴數(shù)的增加，每穴體積減少，雖然可以提高育苗效率、降低育苗成本，但椒苗生長空間偏小，對管理要求較嚴(yán)，需要及時(shí)防治病蟲害，而且一般多穴格盤吸水多，盤體質(zhì)量大，介質(zhì)表面與水面接近，容易造成水漬，而少穴格盤可以育出較大、較壯的椒苗，且對管理要求不嚴(yán)，但育苗效率較低。一般來說，選用長51 cm、寬32 cm、高5.5 cm的160穴的格盤比較適合，可育出較好的苗，又可節(jié)省育苗面積。

3.3 介質(zhì)配制

貴州辣椒漂浮育苗前期所用的介質(zhì)和烤煙生產(chǎn)育苗一樣是以泥炭為基礎(chǔ)，并配以不同比例的蛭石和珍珠巖。自2006年以來，筆者先后用腐熟鋸末、花生殼、作物秸稈等部分或完全替代無土栽培基質(zhì)中的草炭，研究結(jié)果表明，其不但可以為椒苗生長提供充足的有機(jī)養(yǎng)分，還能有效地抑制對草炭資源的過度開采，減少對生態(tài)平衡的破壞。通過研究總結(jié)出將貴州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較大的玉米秸稈、腐殖質(zhì)、牛糞（或油餅）按7∶3∶3的比例混合，再配以25%~30%珍珠巖和蛭石作基質(zhì)，其下水后透氣性良好；在介質(zhì)中添加少量的硫酸銅、多菌靈和適量的肥料，有利于椒苗的根系生長、莖稈粗壯、根冠比例協(xié)調(diào)，且椒苗素質(zhì)優(yōu)良。但添加肥料過多會(huì)造成介質(zhì)中的鹽分積累，使之鹽漬化，影響椒苗生長。

3.4 裝盤和播種

裝盤可采用手工和機(jī)械2種方式。在裝盤中常出現(xiàn)基質(zhì)裝填過緊或出現(xiàn)的問題。裝盤過緊造成介質(zhì)吸水過多，椒苗的根系缺氧，生長受抑，出現(xiàn)氣生根，同時(shí)易造成根莖腐爛和介質(zhì)表面出現(xiàn)藻類生長。要避免裝填過緊，首先要掌握適宜的介質(zhì)濕度，確定介質(zhì)適宜濕度的方法是：用手抓1把介質(zhì)，當(dāng)松開手時(shí)，介質(zhì)團(tuán)開裂，但仍保持團(tuán)狀，若松開手后介質(zhì)緊黏在一起，則表明其含水分過多，應(yīng)適當(dāng)攤晾，以降低水分含量；其次切忌用力壓實(shí)格盤表面，裝填時(shí)應(yīng)將介質(zhì)推入穴內(nèi)，然后將其端離地面4~6 cm，讓其自然下落1~2次，也可用木板敲擊盤的兩側(cè)，使介質(zhì)充實(shí)。產(chǎn)生的原因是介質(zhì)未裝到底部，使介質(zhì)不能接觸水面，或介質(zhì)過干，或裝盤不慎致使介質(zhì)從底孔流出。

裝盤后，介質(zhì)表面離盤口約1 cm，不要裝得太滿，然后播種。播種量根據(jù)辣椒的栽植密度靈活掌握，每穴播1?；?粒，播后立即覆蓋介質(zhì)，且介質(zhì)與格盤盤面齊平，再蓋上遮陽網(wǎng)。格盤放入水床后，要讓其自然吸水，切勿為加速格盤吸水而用力下沉格盤，以免使介質(zhì)從底部流失，造成。

3.5 播種時(shí)間

辣椒種子的正常萌發(fā)需要足夠的水分以及適宜的溫度。貴州地區(qū)在2月上旬以前播種，水溫、氣溫偏低，種子萌發(fā)緩慢，增加椒苗育苗時(shí)間，出苗不整齊；3月下旬以后播種，水溫、氣溫均穩(wěn)定超過

10℃，辣椒種子可正常萌發(fā)，但4月中下旬至5月上旬移栽大田，則椒苗苗期太短，不能滿足椒苗生長發(fā)育對積溫的要求。故貴州地區(qū)適宜播種期是2月中旬至3月上中旬?？稍诘氐卒亯|干稻草、腐熟秸稈殘?jiān)葋硖岣咚疁兀瑸榻访绶N子萌發(fā)提供良好的溫濕條件，減少椒苗占地時(shí)間，提高土地利用率，培育壯苗，提高大田成活率，降低生產(chǎn)成本。

3.6 水質(zhì)

漂浮育苗水質(zhì)的好壞直接影響椒苗的生長，影響水質(zhì)優(yōu)劣的重要參數(shù)是pH值、堿度和電導(dǎo)率。堿度高時(shí)可使生長介質(zhì)的pH值升高，致使許多養(yǎng)分的有效利用率降低，使椒苗營養(yǎng)不良，辣椒漂浮育苗水質(zhì)的堿度以50~100 mg/L為宜。電導(dǎo)率高表明營養(yǎng)液中鹽分較多，會(huì)引起椒苗傷害，應(yīng)更換水源或施用低鹽含量的肥料。營養(yǎng)液pH值以6.5~7為宜。

3.7 苗期管理

篇（5）

選用優(yōu)質(zhì)的草炭、珍珠巖和蛭石，按6∶3∶1的比例混合，每立方米基質(zhì)再加入N∶P2O5∶K20為15∶15∶15的優(yōu)質(zhì)芭田復(fù)合肥1～2 kg，同時(shí)每立方米基質(zhì)加入60%多福（苗菌敵）可濕性粉劑 100 g進(jìn)行消毒。攪拌時(shí)加入適量水，基質(zhì)含水量在50%～60%，以手握成團(tuán)、落地即散為宜。將配好的基質(zhì)用薄膜密封，48 小時(shí)后即可使用。

2 育苗溫室及穴盤的消毒

封閉溫室，將高錳酸鉀、甲醛和水按1∶1∶5的比例混合進(jìn)行消毒，具體操作方法是：將甲醛倒入開水中，再放高錳酸鉀，經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生煙霧，悶棚48 小時(shí)，待氣體散盡后即可使用。穴盤消毒時(shí)，用高錳酸鉀1000倍液浸泡苗盤15～20 分鐘，用清水將穴盤沖洗干凈。

3 辣椒種子的消毒與催芽

3.1 消毒

先將辣椒種子在25～30 ℃的清水中預(yù)浸4～5 h，再放入春雷霉素800倍藥液浸種15 min進(jìn)行消毒，可防治病毒病、猝倒病、立枯病、疫病、炭疽病等。浸種后將種子及時(shí)沖洗干凈，放入25～30 ℃的溫水中浸泡6～8 h備用。

3.2 催芽

將浸種后的辣椒種子用紗布包好，放在30 ℃-35℃左右的溫度下催芽。經(jīng)過 3～4 d，種子即可露白齊芽。催芽期間每天要用 30 ℃左右的溫水淘洗，以提供充足的氧氣，促進(jìn)種子整齊迅速地發(fā)芽。

4 裝盤

選用72孔 的穴盤，將其放平，把拌好的基質(zhì)裝入穴盤中。裝盤時(shí)要注意，裝到穴盤每穴中的基質(zhì)要均勻、疏松，不能壓實(shí)，也不能出現(xiàn)中空。

5 播種與出苗

將裝好的穴盤用壓穴器壓好后進(jìn)行播種。壓穴時(shí)需調(diào)整好壓穴器，每穴壓的深度要均勻一致，穴深在0.5～0.8 cm之間。每穴播1粒種子，平放在穴孔中間，播完后覆蓋一層均勻、已消毒的蛭石。將播好的育苗盤平放在苗床上，噴勻、噴透水，噴至每穴滴水為宜。冬季時(shí)，育苗盤上要覆蓋一層薄膜，保溫保濕；夏季光照強(qiáng)的情況下，使用遮陽網(wǎng)適當(dāng)遮陰。在種子沒有出苗前要適當(dāng)補(bǔ)水，使育苗盤保持一定的持水量，便于出苗。

6 苗期管理

6.1 水肥管理

待苗出齊后，在天氣好的情況下可以噴透水，保證幼苗的正常生長。結(jié)合噴水每5～7 d澆1次肥水，可選用保利豐、磷酸二氫鉀、撒可富等優(yōu)質(zhì)肥料，濃度以0.1%～0.125%為宜。結(jié)合肥水，可加入施特靈、甲殼素等植物誘導(dǎo)劑，增強(qiáng)幼苗抗逆性。2片真葉后開始適當(dāng)控制水分，防止幼苗徒長，培育壯苗。

6.2 溫度、濕度管理

適宜辣椒幼苗生長的溫度為白天25～30 ℃，夜間18～22 ℃，基質(zhì)溫度保持在20～25 ℃，空氣濕度以70%～80%為宜。

6.3 秧苗調(diào)控

穴盤苗如果出現(xiàn)徒長，植株細(xì)弱，可用多效唑進(jìn)行處理，從培育壯苗方面考慮，濃度以25 mg/kg為宜。

7 病蟲害防治

7.1 生理性病害

在辣椒育苗期間容易發(fā)生生理性病害，如漚根、燒苗、閃苗、徒長等，出苗后應(yīng)根據(jù)天氣變化及時(shí)加強(qiáng)防控措施。夏天育苗時(shí)，當(dāng)苗床溫度達(dá)到40 ℃以上時(shí)，容易產(chǎn)生燒苗，此時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行苗床遮陰，或通過風(fēng)扇排風(fēng)降溫。冬季育苗要做好保溫，可用雙層塑料薄膜覆蓋，夜間加蓋草簾，條件許可時(shí)采用地?zé)峋€、煤爐加熱等方式提高溫度。通風(fēng)時(shí)要正確掌握通風(fēng)量，準(zhǔn)確選擇通風(fēng)口的方位，以防出現(xiàn)閃苗。苗床溫度偏高、氮肥施用過量時(shí)，易形成徒長苗，此時(shí)應(yīng)控制肥水，適時(shí)噴施多效唑等培育壯苗。

7.2 侵染性病害

在辣椒育苗期間易發(fā)生的病害主要有猝倒病、立枯病、灰霉病等。猝倒病、立枯病的防治措施為：播種后，苗盤用含苗菌敵的蛭石（1 m3蛭石含30 g苗菌敵）覆蓋，發(fā)病初期用64%惡霉靈可濕性粉劑+70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、或20%甲基立枯磷乳油1 200倍液、或25%瑞毒霉800倍液、或75%百菌清可濕性粉劑600倍液等噴霧防治，出苗后每周噴藥1次，連續(xù)2～3次。灰霉病可采用50%速克靈可濕性粉劑1 500倍液或30%灰霉靈500倍液噴霧防治，或使用速克靈煙劑進(jìn)行熏蒸。

7.3 蟲害

在辣椒育苗期間易發(fā)生的蟲害主要有蚜蟲、白粉虱等。防治措施為：首先在育苗設(shè)施的所有通風(fēng)口及進(jìn)出口設(shè)置40目防蟲網(wǎng)，然后在設(shè)施內(nèi)張掛黃板，每10 m2 懸掛1塊，誘殺白粉虱、蚜蟲等。蟲害大量發(fā)生時(shí)，可用10%吡蟲啉1 000倍液或25%阿克泰5 000～7 500倍液等進(jìn)行化學(xué)防治。

篇（6）

中圖分類號：S641.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674—0432（2012）—08—0110—1

1 育苗

塑料大棚春季栽培多采用常規(guī)育苗或營養(yǎng)土方（缽）在溫室育苗。早熟和中早熟品種一般在定植前90～100天開始播種育苗，中晚熟品種在100～120天育苗。早熟和中早熟品種采用單層塑料大棚栽培，一般在12月下旬播種，采用雙層或多層覆蓋栽培的則在12月中旬播種育苗；中晚熟品種采用單層塑料大棚在12月上、中旬播種育苗，采用雙層或多層覆蓋栽培的則在11月下旬至12月上旬播種育苗。

具體育苗方法和苗期管理基本同于辣椒育苗。稍有不同的是分苗期的溫度和低溫鍛煉溫度。分苗后一周內(nèi)為促進(jìn)根系生長，加速緩苗，一般要求較高的溫度，苗床白天保持30℃～35℃，夜間18℃～20℃。緩苗后，應(yīng)逐漸通風(fēng)降溫，以防徒長，白天25℃～27℃，夜間16～18℃。起苗前10～15天開始進(jìn)行低溫鍛煉，白天溫度保持在15℃～25℃，夜間在10℃～15℃左右。

2 整地作畦

宜選擇地勢高燥、排水良好、有機(jī)質(zhì)較多的肥沃壤土建棚，或用至少2～3年內(nèi)末種過茄果類蔬菜的大棚。定植前每畝均勻鋪施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4噸，加施氮、磷、鉀復(fù)合肥50千克或過磷酸鈣50千克，硫酸鉀20千克左右。多采用小高畦定植。畦高10～12厘米，畦基部寬60厘米，畦頂部寬40厘米，畦間溝底寬40米，畦距1米。作畦要注意畦面平整。覆蓋地膜的，作畦后立即鋪膜。鋪膜時(shí)要注意繃緊，緊貼畦面，四周用土封嚴(yán)，以提高蓋膜效果。

3 定植

（1）定植時(shí)間。甜椒喜溫不耐寒，定植期晚于蕃茄，要求棚內(nèi)最低氣溫度穩(wěn)定在5℃以上，土壤10厘米深地溫穩(wěn)定在12℃以上定植。

（2）定植密度。采用小高畦栽植的每畦栽兩行，行間距離33厘米左右，穴距30～33厘米，每畝4000穴。

（3）定植。栽植時(shí)應(yīng)選健壯、大小基本一致的幼苗，需要用小苗時(shí)，應(yīng)單獨(dú)栽植，以便于定植后的管理。采用小高畦地膜覆蓋的，栽苗刨坑時(shí)應(yīng)注意不要把地膜孔開的太大，有條件的可使用開孔器，打孔定植。

4 定植后管理

（1）溫度管理。定植后，為促進(jìn)緩苗，5～6天內(nèi)密閉大棚不通風(fēng)，棚內(nèi)溫度維持在30℃～35℃。采用多層覆蓋的，白天應(yīng)將保溫簾膜（二道幕）和小拱上覆蓋的薄膜揭開，以利透光和提高地溫，晚上再蓋嚴(yán)保溫。在此期間如白天棚溫超過35℃，則可將大棚中縫稍打開，進(jìn)行小放風(fēng)，當(dāng)棚溫下降至35℃以下時(shí)立即把放風(fēng)口關(guān)閉。

緩苗后，幼苗葉色轉(zhuǎn)綠，心葉開始見長，即可澆苗水，并開始逐漸放風(fēng)。晴天上午保持棚溫在25℃～30℃之間，最高不超過32℃。一般當(dāng)棚溫上升至25℃以上時(shí)就應(yīng)打開頂縫放小風(fēng)，隨著外界氣溫和棚溫不斷升高，逐漸擴(kuò)大放風(fēng)口，盡可能使棚溫不超過32℃。

開花坐果期，適宜溫度為20℃～25℃，較大的通風(fēng)量和較長的通風(fēng)時(shí)間是坐果率高的保證。生產(chǎn)中常發(fā)現(xiàn)大棚兩側(cè)比中部植株坐果率高就是因?yàn)閮蓚?cè)通風(fēng)好。甜椒開花坐果后，應(yīng)放底風(fēng)，有利于甜椒生長。當(dāng)夜間最低溫度在15℃以上時(shí)可不再覆蓋保溫簾和小拱棚；如穩(wěn)定在15℃以上時(shí)，則可撤除。當(dāng)外界最低氣溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)，晚上不再關(guān)閉風(fēng)口，即可進(jìn)行晝夜通風(fēng)。

進(jìn)入高溫季節(jié)，外界氣溫高達(dá)30℃以上時(shí)，除把頂縫開到最大限度（1米左右）外，還需把大棚兩側(cè)的圍裙膜撤除。遇陰天時(shí)，要注意適當(dāng)降低棚溫，一般宜比晴天低5℃～7℃。

（2）水分管理。定植后應(yīng)立即澆水。定植時(shí)澆水量不宜太大。澆定植水后2～3天即可及時(shí)中耕，以利于提高地溫、改善土壤通氣狀況、保墑和促進(jìn)緩苗。定植后一周左右即可澆緩苗水，最好澆糞水。蹲苗期間，若棚內(nèi)土壤和植株表現(xiàn)缺水，中途也可再澆一次水，水后繼續(xù)中耕蹲苗。待大部分植株門椒坐果后，結(jié)束蹲苗，開始澆水。此后，經(jīng)常保持棚內(nèi)土壤濕潤，土壤相對濕度在80%左右為宜。一般結(jié)果前期，7天左右澆一次水，進(jìn)入結(jié)果盛期，4～5天左右澆一次水。澆水宜在晴天上午進(jìn)行，澆水量不宜過大。

（3）追肥。甜椒前期植株較小，需肥不很多，一般門椒坐果前不進(jìn)行追肥，門椒座果后開始澆水追施糞稀或每畝追施硫酸銨20～25千克。以后每澆1～2次水追一次肥，每次每畝施硫酸銨10～20千克或施用較淡的糞稀。一般6月前天氣不很熱時(shí)追施化肥、糞稀均可，天氣轉(zhuǎn)熱后則不宜再施糞稀。中后期除進(jìn)行正常的追肥外，還需適當(dāng)進(jìn)行根外追肥。進(jìn)入盛果期后，可每周噴施一次0.1%～0.3%磷酸二氫鉀。

（4）培土、立護(hù)欄。大棚栽培一般發(fā)秧很好。為了防止坐果后植株因“頭重腳輕”而倒伏，影響通風(fēng)透光和植株正常生長發(fā)育（開花結(jié)果），在植株封壟前應(yīng)進(jìn)行培土，培土不宜過早。培土?xí)r要把溝中土（畦栽的）培于植株基部，厚度約5～6厘米。培土?xí)r應(yīng)注意取土位臵盡量靠近溝（或道）中心，以免傷根過多；盡可能不損傷枝葉。

篇（7）

甜辣椒無土育苗是指用蛭石、草炭、珍珠巖、巖棉、有機(jī)肥按比例混合配置成無土基質(zhì)，采用穴盤點(diǎn)播進(jìn)行育苗的技術(shù)。穴盤無土育苗省工、省力、成本低、幼苗質(zhì)量好、商品苗質(zhì)量高。特別是甜辣椒生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了工廠化基質(zhì)育苗后，加快了優(yōu)良甜辣椒品種的推廣，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增收，農(nóng)民增效的良好社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

1 育苗準(zhǔn)備

1.1 育苗溫室準(zhǔn)備

3月5日前徹底清理溫室前茬作物，溫室地面整理平整。使用20%百菌清煙霧殺菌劑進(jìn)行溫室殺菌，隔7～10 m放置1盒，夜間封閉溫室，點(diǎn)燃煙霧劑至第2天清晨。

1.2 育苗材料準(zhǔn)備

包括基質(zhì)、蛭石、穴盤、800目噴頭、400目噴頭、水源（無污染水質(zhì)）等必備材料。將提前購買的基質(zhì)按18盤/128穴每袋的比例提前搬入溫室解凍3d。解凍基質(zhì)期間用15%高錳酸鉀溶液給舊苗盤消毒。將解凍基質(zhì)按照每袋基質(zhì)對入百菌清15 g。加水拌勻，以手握成團(tuán)，按住即散為宜。拌好的基質(zhì)裝入消毒苗盤，按照10個(gè)1垛碼放整齊，穴與穴對齊。

2 育苗管理

2.1 播種前種子處理

2.1.1 藥劑處理

種子在清水中浸泡5～6 h，再放入50%多菌靈可濕性粉劑500倍液中浸泡15～20 min，清水沖洗瀝干?；蛘呤欠N子在清水中浸泡30 min，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡40～60 min，清水沖洗瀝干。

2.1.2 溫湯浸種

將種子放入55℃溫水中，不斷攪動(dòng)降溫至30℃后，再浸泡24 h，用清水搓洗后瀝干。

2.1.3 播種

用木板將裝入基質(zhì)、擺放好的苗盤壓坑，坑深0.8～1 cm，要每盤深淺一致。將預(yù)算好的種子按平均每穴1.5或2粒點(diǎn)入苗盤，播種后按照10個(gè)1垛錯(cuò)位碼放，品種界限標(biāo)記清楚。用蛭石覆蓋，每大袋蛭石覆蓋100～120盤，覆蓋同時(shí)進(jìn)行鋪底膜，底膜扎孔滲水，以防將來澆水后造成積水。分品種擺盤，注意防止品種混雜，標(biāo)記清晰，做好記錄。

2.1.4 澆水覆膜

整棚溫室全部擺放整齊后統(tǒng)一澆水，用800～1000目噴頭均勻澆水，澆水程度以拿起苗盤后看到每個(gè)穴底滲出水為宜，每天1次，持續(xù)2～3次后停止?jié)菜?，斷水后要晾盤，降低穴盤內(nèi)濕度，用手指按穴盤基質(zhì)，以穴盤中沒有水被擠出為宜。然后在穴盤上面覆蓋地膜保水保溫。用蛭石每覆蓋完一個(gè)品種后，在覆蓋下一個(gè)品種之前時(shí)，一定要把之前使用剩下蛭石清理干凈。因?yàn)樵诟采w蛭石時(shí)，掉到蛭石堆里的甲品種很容易在不清理的蛭石中，混到乙品種里面，造成機(jī)械混雜。

2.2 出苗管理

2.2.1 種子萌動(dòng)

穴盤覆蓋地膜后，種子開始萌動(dòng)，當(dāng)盤內(nèi)溫度達(dá)到30℃時(shí)，開始用遮陽網(wǎng)控制溫度，把穴盤溫度降在30℃以下。下午3：00以后隨著地溫下降，逐步把遮陽網(wǎng)拉起，儲存熱量，提高夜間溫度，溫室最低夜溫保持在15℃以上。

2.2.2 種子發(fā)芽

5 d后觀察種子發(fā)芽情況，當(dāng)70%的種子發(fā)芽后盤溫最高溫度保持28℃，根據(jù)種苗破土情況適時(shí)撤膜，一般出苗80%左右開始撤膜。

2.2.3 出苗期

撤膜后最高溫度控制在30℃以下，根據(jù)穴盤保水狀況適當(dāng)補(bǔ)水，補(bǔ)水應(yīng)在上午9：00-11： 00之間。打水以蛭石發(fā)白為依據(jù)，蛭石普遍發(fā)白開始打水。這段時(shí)間溫度保持在18～28℃。苗出整齊后，溫度保持在15～25℃，直至可以分苗。

2.3 分苗管理

秧苗生長到2片真葉開始分苗，甜辣椒采用規(guī)格為128穴的穴盤，每穴單株，每盤128株，把同品種雙株或多株的間成單株，將拔出子苗補(bǔ)入同品種的空穴中。分苗過程晴天必須用遮陽網(wǎng)遮陰，遮陰持續(xù)2～3 d，緩苗后撤掉。分苗過程中要注意及時(shí)澆水，一邊分一邊補(bǔ)水，以利及時(shí)緩苗。

2.4 分苗后期管理

2.4.1 施肥

無土基質(zhì)育苗由于澆水次數(shù)多，養(yǎng)分流失快，分苗結(jié)束后5 d秧苗扎根，后開始補(bǔ)肥，以N、P、K均衡配比，第1次多N肥，第2次均衡，第3次少N多P、K，或施以微量元素為主的多元復(fù)合肥。每隔3～5 d補(bǔ)1次。勤施少施。按照每1000盤補(bǔ)N、P、K復(fù)合肥1 kg標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算每棟溫室的補(bǔ)肥數(shù)量。

2.4.2 病蟲害預(yù)防

篇（8）

秋茬辣椒育苗選擇50孔穴盤，按重量比為，草炭：蛭石為2：1或草炭：蛭石為3：1配制基質(zhì)。營養(yǎng)液配方為尿素全營養(yǎng)液配方(尿素、氮、磷、鉀等主要元素和微量元素，成分的肥料混合)育苗期間每澆2次～3次營養(yǎng)液后澆1次清水。

營養(yǎng)液配方的濃度：主要元素和微量元素混合配制復(fù)混肥稀釋倍數(shù)1000倍液。播種

秋季穴盤育苗主要為保護(hù)地生產(chǎn)用苗，在8月上旬到中旬定植結(jié)束，播種期為6月上旬～中旬。播前進(jìn)行種子處理，檢測發(fā)芽率，選擇種子發(fā)芽率大于90％以上，籽粒飽滿，發(fā)芽整齊一致的種子。溫湯浸種，播前用40％磷酸三鈉處理20 min，然后用清水洗凈種子上的藥液，風(fēng)干后播種到穴盤里于50孔穴盤中(穴盤規(guī)格：6 cm×4 cm)，每孔1粒。播種深度為0．8 cm～1．0 cm，過深則出苗慢不整齊，過淺則易戴帽出土影響生長。播種后用地膜和紙被蓋住苗盤，以保濕遮陽。出苗前保持白天25℃，夜間20℃，當(dāng)苗盤中60％左右種子種芽伸出即可揭開覆蓋物。出苗后保持白天25℃～30℃，夜間16℃～18℃，夜間溫度不宜太高以免徒長。白天加大通風(fēng)，降低空氣相對濕度，并使用遮陽網(wǎng)降溫。

苗期管理

(1)在第一片真葉展開前調(diào)苗，取出弱苗或小苗，補(bǔ)齊缺苗孔。

(2)水分管理．苗期子葉展開至二葉一心，水分含量為田間持水量的65％～70％：三葉一心至商品苗銷售，水分含量為田間持水量的60％～65％，以上標(biāo)準(zhǔn)可靈活掌握。

篇（9）

在大棚或弓棚的先覆蓋棚膜，在棚膜上扣遮陽網(wǎng)，做到網(wǎng)漠視結(jié)合，才能起到遮陽、降溫、防暴雨的功效，這是夏季高溫育苗成敗的半、關(guān)鍵措施?？劬W(wǎng)、覆棚膜在大棚和弓棚的兩側(cè)不要全扣上，要留下通風(fēng)道。弓棚扣網(wǎng)覆膜離地面高度應(yīng)在1米以上，便于通風(fēng)降濕。遮陽網(wǎng)有灰色和黑色兩種。灰色有忌避蚜蟲、減少毒素病的傳播，但遮陽效果不如黑色的，如果當(dāng)年露地蚜蟲暴發(fā)，毒素病大發(fā)生，最好用灰色遮陽網(wǎng)育苗，用黑色網(wǎng)時(shí)，因早晚是翅蚜遷徙時(shí)間，這時(shí)把棚兩側(cè)網(wǎng)放下，也起到隔避作用，僅多費(fèi)人工而已。

二、育苗時(shí)間

經(jīng)過多年播期觀察，在臨泉縣最佳播期是7月下旬，正常年份以7月25~28日為最適宜，最晚不得遲到7月底。如果經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)，可做到大棚覆膜扣遮陽網(wǎng)（一般因?yàn)榍安珧v茬晚或遇陰雨天），可以采用直播一步到位，播種期限可推遲到8月1~3日，育苗播種期是確保秋冬辣椒穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，推遲就會(huì)大幅度減產(chǎn)，并影響果實(shí)整齊性，商品性差，導(dǎo)致收益下降。

三、播種量

育苗栽培，按大田栽培1畝用種量為75~100克；如直播，用種量為每畝150克。

四、種子處理

播種前要進(jìn)行曬種，使種子充分干燥和殺死貯種過程中產(chǎn)生的有害細(xì)菌，將曬好的種子用0.5%的高錳酸鉀水溶液消毒20~30分鐘，一定要讓藥液浸沒種子，并經(jīng)常攪動(dòng)使種子充分接觸藥液，消毒后充分沖洗殘留藥液，然后把濕種子用無氧水（即90~100℃開水，經(jīng)過5~6分鐘快速攪動(dòng)冷卻的溫水）浸種2小時(shí)，水溫在高于50℃時(shí)，要堅(jiān)持不焦、停地?cái)噭?dòng)，直至水溫降到不燙手為止。浸種后將浮水瀝凈，用草木灰或過篩的民用爐渣灰或凈干的砂土取任一種，拌合均勻種子，即可播種。

五、做育苗床

苗床要選在易于排水的地段，一般第100克種子約需苗床30平方米，床土必須填有8厘米厚的營養(yǎng)土，做成易排水的平畦或高畦均可，需用營養(yǎng)土2.5立方米。配制方法是用1.2立方米的優(yōu)質(zhì)廄肥加入1.2立方米肥沃而且疏松、未種過茄果類蔬菜的園土，再加入5公斤餅肥、3公斤過磷酸鈣，摻勻后用0.6%的甲基托布津進(jìn)行消毒，堆好拍實(shí)，用稀泥或農(nóng)用薄膜封嚴(yán)，等至充分發(fā)酵后使用，未腐熟的營養(yǎng)土不能直接用于苗床上，苗床禁用尿素、碳酸氫銨作種肥，以免燒苗。如是多年的老園土，土壤已熟化，肥力高、前茬如是蔥蒜或連續(xù)3年未種過茄果類蔬菜的園田，可以不用配制營養(yǎng)土。

六、播種

播種前苗床要澆透底水，結(jié)合澆水可適量加一些高錳酸鉀進(jìn)行土壤消毒，濃度以0.5%為宜。等到水滲下后播下處理好的種子，種子要均勻地撒在苗床上之后，覆蓋上1厘米厚的蓋子土，再用細(xì)孔噴壺或噴霧器噴濕蓋子土，上面蓋地膜，注意膜下要平放一些大小細(xì)棍，使膜與畦面有一定間隙，保證種子發(fā)芽對空氣的需求，膜與畦的四周要貼緊，封嚴(yán)密，以起到保濕催芽的作用。如不用地膜，也可在畦面上蓋上草苫來保濕。大約7天時(shí)間，種子開始頂土，出苗達(dá)75%以上時(shí)，要及時(shí)揭掉地膜或草苫，利于種子發(fā)芽生長。

七、苗期管理

當(dāng)子葉展開后對過密的地方要及時(shí)間苗，苗距保持在3厘米左右。等苗高達(dá)到5~8厘米進(jìn)、真葉3~4片時(shí)分苗，時(shí)間為8月20~30日。分苗床同育苗床一樣，也要遮陽網(wǎng)、薄膜雙層覆蓋，做到遮陽、降溫、防雨。分苗一定要在晴天下午進(jìn)行，成活率高，陰雨天不可分苗，因?yàn)橥寥罎穸冗^大，易造成爛根、生病死苗。一般只分一次苗。苗距在15厘米左右，（提倡裝營養(yǎng)缽分苗或切營養(yǎng)土方分苗，這樣定植時(shí)不傷根，不需要綬苗期）。分苗后緩苗期3天，成活后注意及時(shí)除草、澆水、防蚜、防病，培育壯苗才能獲得高產(chǎn)，整個(gè)苗齡大約35~45天。即可定植。也有不分苗，直接定植到大棚內(nèi)的，只要精心管理好，也一樣豐產(chǎn)。

八、病害防治

1.病毒病

在高溫、干旱、日照過強(qiáng)和蚜蟲為害的情況下發(fā)生嚴(yán)重。防治方法：8.1.1選用抗病品種；8.1.2及時(shí)消滅蚜蟲：8.1.3用0.1%高錳酸鉀溶液或20%病毒A500倍液，每7~10天噴灑一次。

2.疫病

是一種毀滅性病害，空氣相對濕度達(dá)到85%以上時(shí)發(fā)病迅速。防治方法：種子消毒；實(shí)行輪作，最好與蔥蒜和瓜類蔬菜輪作這；降低棚內(nèi)濕度，最好降到85%以下；大棚內(nèi)于發(fā)病初期用45%百菌清煙霧劑，每畝次用250~300克，或5%百菌清粉塵劑，每畝次1公斤，隔9天左右用一次，連續(xù)防治2~3次。

3.灰霉?。涸诘蜏毓颜沼指邼竦那闆r下易于發(fā)病，防治方法：放風(fēng)降濕；膜下滴灌降濕；銷毀病株：用10%速克靈煙霧劑，每畝次用250~300克熏煙，隔7天一次，連續(xù)交替熏2~3次。也可噴撒5%百菌清粉塵劑或6%甲霜靈超細(xì)粉塵劑，每畝次1公斤，隔9天一次，連續(xù)或交替防3~4次。

九、蟲害防治

1.螻蛄和蠐螬，可用撒毒餌的方法加以防治

先將餌料（如麥子、豆餅、碎玉米等）5公斤炒香，而后用90%敵百蟲30倍液0.15公斤拌勻，適量加水，拌潮為度，每畝旆用1.5~2.5公斤。傍晚撒施。

篇（10）

根據(jù)育苗季節(jié)不同選用溫室、大棚、陽畦、小拱棚等育苗設(shè)施，栽培畝（1畝）辣椒需要苗床面積30～35m2。夏秋季育苗應(yīng)配有防蟲網(wǎng)和遮陽網(wǎng)等遮蔭設(shè)施，并對育苗設(shè)施進(jìn)行消毒處理。育苗地點(diǎn)選擇生態(tài)條件良好、遠(yuǎn)離污染、地勢高燥、排灌方便、土層深厚疏松壤土。

二、種子播前處理

1.晾曬種子

種子在播種前在陽光下晾曬1-2d，未做包衣種子應(yīng)做再消毒處理。

2.種子消毒

（1）溫湯浸種

把種子放入恒溫55℃熱水中15min，并不停攪拌。以防黃萎病、炭疽病、軟腐病、瘡痂病、菌核病和葉霉病等。

（2）高錳酸鉀溶液浸種

種子用40℃的溫水浸泡3～4h，移入0.1%高錳酸鉀溶液中浸泡30min，取出后用清水洗干凈。以減輕軟腐病、瘡痂病和花葉病毒病危害。

（3）磷酸三鈉浸種

夏季播前用40%磷酸三鈉處理20min，然后用清水將種子上的藥液沖洗干凈，風(fēng)干后播種或丸?；笤俨シN。

（4）福爾馬林和磷酸三鈉浸種

用40%甲醛（福爾馬林）100倍液和10%磷酸三鈉溶液，先用清水預(yù)浸3～4h，再將濕種子放入藥液中浸泡15～20min，取出后用濕布包裹放入盆缽內(nèi)密封2～3h，用清水洗凈，即可進(jìn)行催芽。福爾馬林消毒防治疫病，磷酸三鈉防治病毒病。

3.浸種催芽

消毒后的種子在30℃繼續(xù)浸種8～12h，浸種期間要搓洗5～6次，搓洗掉種子上的辣味。在28～30℃下催芽，當(dāng)少部分出芽時(shí)溫度降到20～25℃，經(jīng)6～7d出芽。

三、苗期溫度光照管理

1.溫度

夏秋育苗主要靠遮陽降溫。冬春育苗管理見下表

2.光照

夏季當(dāng)有部分小苗頂土?xí)r，如果溫度偏高，可以遮陽降溫，不可放風(fēng)降溫和提前撤掉床面覆蓋物。冬季溫室采取高光質(zhì)太陽能膜，EVA膜及流滴減霧等功能性棚膜，經(jīng)常清潔棚膜，白天打開棚室內(nèi)覆蓋物，陰天適當(dāng)放風(fēng)防止溫度偏高。光照不足時(shí)，在日出前 3～4h，用電燈補(bǔ)光3000 Lux（勒克斯）以上（普通照明白熾燈泡100W/2m2，高度0.8m）。

四、營養(yǎng)缽育苗

1.營養(yǎng)土與播種床

營養(yǎng)土配制可用隔年腐熟陳舊的羊糞馬糞1份，園土3份與篩好的細(xì)爐灰或草炭土1份混拌均勻，或無病蟲源的田土與充分腐熟的農(nóng)家肥按1∶1的比例混合，或田土∶馬糞 2∶1。每1000kg床土用50%多菌靈30g加50%辛硫磷30mL兌15kg水，邊噴霧邊混拌，均勻后用塑料膜覆蓋，2～3d后即可使用。 按照種植計(jì)劃準(zhǔn)備足夠的播種床，一般每株苗的營養(yǎng)面積為2.0～2.5cm見方，將配制好的營養(yǎng)土均勻鋪于播種床上，厚度為10cm。營養(yǎng)缽裝土深度為育苗缽高的2/3。營養(yǎng)缽擺入畦中，往畦里灌水至營養(yǎng)缽吸足水為止，灌水深度不能沒過營養(yǎng)缽。

2.播種方法

（1）浸種催芽

普通種子用28℃溫水浸種6～8h，25～30℃催芽，當(dāng)催芽種子達(dá)70%以上種芽伸出即可播種。

（2）營養(yǎng)缽播種

可播種到已經(jīng)澆過水的營養(yǎng)缽中，一缽一粒種子后復(fù)土。包衣種子直播（防止產(chǎn)生藥害）。普通種子夏秋育苗直接用消毒后的種子播種。

（3）子苗苗床播種

播種前苗床澆足底水，濕潤至床土深10cm。水滲下后用營養(yǎng)土薄撒一層，找平床面，均勻撒播。播種密度15～30g/m2，播后復(fù)營養(yǎng)土的厚度0.8～1.0cm。

3.播后復(fù)土消毒

苗床用50%多菌靈8g/m2噴淋于床面上，或用適樂時(shí)1500倍液10mL兌水15kg，以防治猝倒病等病害。

4.出苗期間管理

冬春播種育苗在播種后床面上覆蓋地膜，夏秋播種床面覆蓋稻草或秸稈保濕遮陽，60%幼苗頂土?xí)r撤除床面覆蓋物。幼苗出土前25～30℃溫度。出苗后白天溫度控制在25～28℃，夜間15～20℃。

5.夏季子苗期防雨與遮蔭防病管理

注意防雨水，用拱棚或溫室內(nèi)育苗，溫度過高或光照過強(qiáng)時(shí)要適當(dāng)遮花蔭（用遮陽網(wǎng)、秧棵或土）。苗期主要防治病毒病等。

五、分苗、煉苗

1.分苗

當(dāng)幼苗2葉1心時(shí)，分苗于育苗容器中，擺入苗床，結(jié)合防病噴75%百菌清500倍液，或500倍代森錳鋅。分苗后肥水：苗期以控水控肥為主。在秧苗3～4葉時(shí)，結(jié)合苗情追苗肥，同進(jìn)盡量擴(kuò)大營養(yǎng)面積。

2.煉苗

早春育苗定植前7～10d通風(fēng)、控制水分、降低溫度，以增強(qiáng)秧苗的抗逆性。白天20～25℃，秧苗夜間盡量降至16～20℃，最低地溫穩(wěn)定在13℃以上。夏秋育苗逐漸撤去遮陽網(wǎng)，適當(dāng)控制水分。

六、壯苗標(biāo)準(zhǔn)

1.冬春育苗

不徒長、不老化，子葉完好，無病蟲害。莖基粗壯，不小于3mm。營養(yǎng)缽分苗10片真葉，80%現(xiàn)小花蕾，株高18～20cm。葉色深綠，無病蟲害，日歷苗齡70～90d。

2.夏秋育苗

5葉1心，株高15cm左右，莖粗0.4cm左右，日歷苗齡45～60d。

七、病蟲害防治

1.猝倒病、立枯病

播種前進(jìn)行基質(zhì)消毒，控制澆水，澆水后放風(fēng)，降低空氣濕度；子葉苗期夜溫不得低于10℃，發(fā)病初期噴灑百菌清、多菌靈、代森鋅800倍液。

2.苗期土傳病害

在播種前用福爾馬林進(jìn)行種子處理，發(fā)病初期噴施百菌清、代森鋅800倍液。或播種后在苗床表面噴一遍殺菌劑，如適樂時(shí)，然后再用土覆蓋種子。適樂時(shí)的用量為每苗床1～2mL/m2，兌水1000～1500倍液。

3.病毒病

在夏季高溫干旱的條件下，易發(fā)生病毒病。種子播前用磷酸三鈉浸種處理。在苗期注意遮蔭降溫，保持土壤濕潤。防治蚜蟲。

4.蚜蟲

采用防蟲網(wǎng)、黃粘板誘殺。主要噴施3 %莫比朗乳油 2000～2500倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，出現(xiàn)有翅蚜還可使用速效性殺蟲劑，如4.5%高效氯氰菊酯2000～3000倍液。或用滅蚜乳油加上發(fā)煙劑進(jìn)行熏煙滅蟲。

5.白粉虱