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為了強化施工現(xiàn)場安全管理工作,有效落實安全生產(chǎn)責任制,特訂立本責任制作為施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理強制性制度。
一、組織施工現(xiàn)場定期的安全檢查,發(fā)現(xiàn)施工生產(chǎn)中不安全問題,組織制定整改措施,及時解決,對工區(qū)人員在生產(chǎn)中的安全和健康負有直接責任;
二、經(jīng)常組織工區(qū)人員學習安全操作規(guī)程,監(jiān)督班組人員正確使用個人勞保用品,不斷提高自我保護能力;
三、認真落實安全技術(shù)交底,做好班前安全活動,不違章指揮、冒險蠻干;
四、經(jīng)常檢查班組作業(yè)現(xiàn)場安全生產(chǎn)狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時解決并上報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo);
五、認真做好崗位安全技術(shù)操作教育,未經(jīng)三級教育考試合格,不準分配上崗作業(yè);
六、支持班組兼職安全員工作,督促做好班前安全活動記錄,每月底集中交項目部備查;
七、發(fā)生工傷事故或未逐事故,應(yīng)保護現(xiàn)場,并立即上報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。的各項安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度,違者給予警告罰款,清除,凡屬清除班組所涉及的工資,需待工程竣工驗收后方給結(jié)付。
九、本責任書一式三份,項目部、工區(qū)負責人各執(zhí)一份。
項目經(jīng)理: 工區(qū)負責人:
項目副經(jīng)理: 身份證號碼:
中鐵二十局集團有限公司
潮惠高速公路TJ7合同段項目部
簽訂日期: 年 月 日
安全生產(chǎn)責任書范本(二)
為貫徹落實安全第一,預(yù)防為主、綜合治理的方針,落實安全生產(chǎn)責任,切實防止重大事故,減少各類一般事故的發(fā)生,結(jié)合企業(yè)實際情況,根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《江蘇省安全生產(chǎn)條例》的規(guī)定和公司安全生產(chǎn)管理目標,與 安全科主管 簽訂XXX 年度安全生產(chǎn)目標管理責任書如下:
一、公司各類事故及傷亡控制目標:
1、因工死亡、因工重傷 0 目標。
2、中毒、中暑、觸電事故 0 目標。
3、萬元以上火災(zāi)事故 0 目標。
4、萬元以上設(shè)備事故 0 目標。
5、塵毒作業(yè)、各類險重作業(yè)審核審批率 100% 。
二、公司的安全教育責任目標:
1、新職工入廠崗前三級安全教育率100%。
2、職工調(diào)換工種轉(zhuǎn)崗安全教育率100%。
3、職工半年度、年度安全再教育、再培訓(xùn)率100%。
4、特種作業(yè)持證上崗率100%。
三、安全生產(chǎn)管理工作要求:
1、嚴格執(zhí)行國家《安全生產(chǎn)法》和公司《安全生產(chǎn)管理制度》。負責主持公司各項安全管理制度、考核措施的編制。
2、加強安全生產(chǎn)管理力度。認真督查其它管理職能部門安全職責履行,和各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,及時糾正工作、生產(chǎn)、管理中的失職和違章行為。
3、加強安全生產(chǎn)督查力度。保證每月至少組織一次全廠性安全生產(chǎn)大檢查,適時組織專項安全檢查。落實重大事故隱患整改。年度不少于12次。
4、加強安全生產(chǎn)考核力度。建立和完善安全生產(chǎn)考核機制。制訂并按照各部門的生產(chǎn)考核細則條款,組織實施對各部門的安全生產(chǎn)工作的考核和評估。
5、組織逐級簽訂安全責任書,公司安全生產(chǎn)責任書簽訂率達100%。有完成責任書規(guī)定的各項指標的有效措施,確保各項安全指標的完成。
6、負責審核和審批停產(chǎn)檢修和各類險重作業(yè)。負責審核和審批各類重要設(shè)備、設(shè)施改造的安全技術(shù)措施。
7、保證每月主持召開不少于一次各部門副總部長、部門主管安全生產(chǎn)工作聯(lián)席會議,分析安全生產(chǎn)動態(tài),及時解決安全生產(chǎn)的問題。年度不少于12次。
8、制訂公司安全教育培訓(xùn)計劃。指導(dǎo)和督查各部門、車間的安全教育培訓(xùn)工作;開展安全標準化管理活動,夯實公司安全管理基礎(chǔ)。
9、監(jiān)督和執(zhí)行好有關(guān)勞保用品的發(fā)放標準。加強防護器材的管理。
10、堅持四不放過原則,對發(fā)生的事故及時報告和處理,查清原因,采取防范措施。對事故的責任者提出處理意見,報公司領(lǐng)導(dǎo)批準后執(zhí)行。
11、按標準和要求,建立和完善安全生產(chǎn)管理檔案。妥善保管、及時歸檔。
12、發(fā)生安全事故,嚴重的取消全年全部獎金(發(fā)基本工資,確保月工資1000元),并追究責任,甚至開除出廠。
13、本責任書簽字人工作變動,接任人自然簽字。
14、本責任書一式二份,公司安監(jiān)會、責任人各執(zhí)一份。
XXX
XXXX年XX月XX日
安全生產(chǎn)責任書范本(三)
甲方:長沙新康建筑工程有限公司
乙方:
為了切實抓好項目工程安全生產(chǎn)和安全技術(shù)管理,保證施工現(xiàn)場文明施工,安全防護技術(shù)措施及時到位,實現(xiàn)安全工作的標準化、規(guī)范化、制度化,切實防止建筑施工現(xiàn)場重大惡性事故的發(fā)生。依據(jù)《建筑法》、施工企業(yè)安全生產(chǎn)責任制度等有關(guān)規(guī)定,安全責任目標必須層層落實。項目經(jīng)理是本工程項目安全生產(chǎn)第一責任人。為了明確責任甲乙雙方特制定湖南長韶婁高速公路房建四標項目安全生產(chǎn)責任書。
一、安全目標: 1、項目工程安全文明施工目標:市級安全文明合格工地; 2、項目工程質(zhì)量目標必須達到:合格 3、所承建的項目工程不發(fā)生死亡事故。
二、雙方責任: 為了實現(xiàn)安全生產(chǎn)管理目標,甲乙雙方必須采取有力措施,各自履行下列職責:甲方職責:1、傳達貫徹上級部門安全生產(chǎn),文明施工的指示,部置安全生產(chǎn)措施和任務(wù)。2、健全安全組織機構(gòu),建立制訂各級安全生產(chǎn)制度。3、建立健全安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度,認真做好各工種、新招用工人進行安 全教育后方可上崗。
4、開展現(xiàn)場各項安全活動,及時組織工地安全檢查,并做好自查整改工作。5、積極配合創(chuàng)建文明施工安全標準化工地。 乙方職責: 1、認真貫徹執(zhí)行國家、行業(yè)、地方有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī),落 實安全第一、預(yù)防為主的安全生產(chǎn)方針,本工程項目安全生產(chǎn)的第一責任人。 負責對項目管理人員的責任制考核,建立項目安全管理組織,配備好專職安全員。2、制定項目部施工管理規(guī)章制度,與各施工班組簽訂安全生產(chǎn)協(xié)議;經(jīng)濟 承包中應(yīng)有安全生產(chǎn)指標等內(nèi)容;3、負責制訂項目安全目標,并進行安全責任目標分解,負責對項目管理人員的責任目標考核。4、組織編制施工組織設(shè)計、專項安全施工組織設(shè)計,負責落實施工安全措施。 5、認真組織每月安全檢查,做好事故隱患的整改、驗證;正確處理生產(chǎn)與安全的關(guān)系,不違章指揮。6、抓好職工進廠安全教育、變換工種安全教育,按規(guī)定接受崗位培訓(xùn)和考核。7、負責建立符合衛(wèi)生安全的臨時生活設(shè)施,按規(guī)定配備職工勞動防護用品,建立治安、防火措施,不擾民措施和環(huán)境衛(wèi)生措施,搞好項目綜合治理。8、組織安全生產(chǎn)活動,抓好安全達標和文明施工,做好場容場貌、封閉管理。 9、組織施工現(xiàn)場腳手架、井架、塔吊、臨時用電、外用電梯、施工機具等驗收、檢查,督促施工班組開展班前安全活動。10、發(fā)生工傷事故,立即組織搶救,迅速上報,保護好現(xiàn)場,參加事故調(diào)查、善后處理工作。
為全面落實貫徹《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》,推行安全生產(chǎn)責任制,確保我鎮(zhèn)履行職責,更好地預(yù)防和減少各類災(zāi)害事故的發(fā)生,保護國家、集體和人民生命財產(chǎn)安全,保障我鎮(zhèn)各項工作的順利開展,特制定本安全生產(chǎn)責任書。本責任書由**鎮(zhèn)安全管理第一責任人與醫(yī)院安全管理第一責任人簽訂。
一、責任目標
1、認真開展安全生產(chǎn)法制宣傳教育和培訓(xùn)活動。重點抓好《安全生產(chǎn)法》、《海南省安全生產(chǎn)條例》的宣傳及宣傳月活動。
2、認真開展“安全生產(chǎn)月活動”,在“安全生產(chǎn)活動”中無安全生產(chǎn)事故發(fā)生。
3、健全機構(gòu),強化管理。建立安全生產(chǎn)組織機構(gòu),做到制度健全,責任到人。在安全生產(chǎn)上主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓。分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,把安全生產(chǎn)工作納入重要議事日程,做到有計劃、有布置、有檢查、有落實。每月召開一次安全生產(chǎn)工作例會,并有記錄、記載。
4、每季度對醫(yī)院安全生產(chǎn)進行一次大檢查,記錄齊全。事故隱患有登記,有整改措施,重大隱患及時上報鎮(zhèn)府及有關(guān)職能部門。
5、認真開展安全宣傳教育工作,對醫(yī)院的人員定期進行安全教育培訓(xùn),并作好培訓(xùn)和記載,做到警鐘長鳴,防患于未然。
6、做好易燃易爆物品安全管理工作,積極、主動、組織參與上級部門組織的專項整治活動。
7、做好經(jīng)常性消防安全工作,按要求做好消防基礎(chǔ)設(shè)施和配備消防器材。
8、對發(fā)生重大安全生產(chǎn)事故的實行一票否決,年度內(nèi)不得評先、評優(yōu),安全生產(chǎn)的第一責任人和分管責任人不得評獎。
9、本責任狀一式二份,雙方各執(zhí)一份。如人動,接任人為相應(yīng)第一責任人。
**鎮(zhèn)負責人:(簽名)蓋章
負責人:(簽名)蓋章
二0**年一月十二日
醫(yī)院安全生產(chǎn)責任書范文(二)
為全面落實貫徹《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》,推行安全生產(chǎn)責任制,確保我院履行職責,更好地預(yù)防和減少各類災(zāi)害事故的發(fā)生,保護國家、集體和人民生命財產(chǎn)安全,保障醫(yī)院各項工作的順利開展,根據(jù)醫(yī)院的實際情況,制定醫(yī)院安全生產(chǎn)責任書。
1.醫(yī)院為公眾聚集場所,各科室的主任為本科室的安全生產(chǎn)第一責任人。
2、各科室認真開展安全生產(chǎn)法制宣傳教育和培訓(xùn)活動。重點抓好《安全生產(chǎn)法》、《廣西壯族自治區(qū)安全生產(chǎn)條例》的宣傳及宣傳月活動。
3、健全機構(gòu),強化管理。各科室在建立安全生產(chǎn)組織機構(gòu)的同時,務(wù)必做到制度健全,責任到人。在安全生產(chǎn)上做到科責任人親自抓,有專人抓,把安全生產(chǎn)工作納入重要議事日程,做到有計劃、有布置、有檢查、有落實。每月召開一次安全生產(chǎn)工作例會,并有記錄、記載。
4、各科室每季度對本科室安全生產(chǎn)進行一次大檢查,記錄齊全。事故隱患有登記,有整改措施,重大隱患及時上報院辦。
5、認真開展安全宣傳教育工作,對本科室的人員定期進行安全教育培訓(xùn),并作好培訓(xùn)和記錄,做到警鐘長鳴,防患于未然。
6、加強醫(yī)療質(zhì)量與醫(yī)療安全管理,防范和減少醫(yī)療事故發(fā)生。
7、做好易燃易爆物品安全管理工作,積極、主動、組織參與上級部門組織的專項整治活動。
8、做好經(jīng)常性消防安全工作,按要求做好消防基礎(chǔ)設(shè)施和配備消防器材。
9、對發(fā)生重大安全生產(chǎn)事故的科室實行一票否決,年度內(nèi)科室不得評先、評優(yōu),安全生產(chǎn)的第一責任人和分管責任人不得評優(yōu)評先。
單位領(lǐng)導(dǎo):(簽字)
科室負責人:(簽字)
20**年1月20日
醫(yī)院安全生產(chǎn)責任書范文(三)
為加強我院安全生產(chǎn)工作,落實安全生產(chǎn)責任,強化安全生產(chǎn)目標管理,確保完成安全生產(chǎn)任務(wù),根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》和《中華人民共和國消防法》等有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī),貫徹落實“安全第一、預(yù)防為主”的方針,確保我院安全工作防范到位,現(xiàn)特制訂2019年度安全生產(chǎn)責任書,望各科室嚴格執(zhí)行:
一、安全生產(chǎn)范圍
(一)消防安全
1、院安全辦、保衛(wèi)科嚴格按照消防安全要求做好全院巡查工作,確保消防設(shè)施完好、消防通道暢通,積極與各科室配合搞好消防演練工作,做好消防知識培訓(xùn)工作。
2、各科室要組織本科室人員認真學習消防安全知識,切實加強科室內(nèi)部的消防安全工作管理,積極排查消防安全隱患,及時將隱患上報有關(guān)科室,消除安全隱患。
3、各科室要根據(jù)實際情況,將消防安全列入科室重要工作,制定相關(guān)措施,做到人人有責任,交叉配合,全面覆蓋。
4、科室主任、護士長要積極組織科室工作人員開展消防安全演練,自查自糾、發(fā)現(xiàn)隱患,及時整改,確保科室安全。
5、各科室要加強易燃易爆物品(氧氣、醫(yī)用酒精、試劑、膠片等)管理,做到遠離火(電)源、專人管理、隔離存放。
(二)人防安全
1、院安全辦、保衛(wèi)科要加強醫(yī)院內(nèi)部治安防范,嚴格落實“人防、物防、技防”措施,重點科室場所的技防覆蓋率達100%。保衛(wèi)、監(jiān)控室人員確保24小時值班不失控,加強巡邏,通訊暢通,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
2、醫(yī)務(wù)科、護理部、辦公室、藥劑科等相關(guān)職能科室,重點圍繞容易引發(fā)矛盾糾紛問題的科室,定期排查,建立臺賬、落實責任、采取措施、妥善化解。密切關(guān)注院內(nèi)動態(tài),做好信息預(yù)警工作,確保我院內(nèi)部穩(wěn)定。
3、各科室要加強科室的安全工作,確保工作人員及病員的人身和財物安全,遇到突發(fā)事件及時處置,積極與保衛(wèi)科聯(lián)系或報警。提高警惕,增加措施,加強巡視,防止科室及病員財物被盜。
4、各科室組織職工認真學習《道路交通安全法》,杜絕酒駕、嚴禁無證駕駛車輛等違法行為發(fā)生。
(三)生產(chǎn)安全
1、醫(yī)務(wù)科、護理部、藥劑科等職能科室要加強管理,指導(dǎo)好全院業(yè)務(wù)工作的開展,落實衛(wèi)生法律法規(guī),制定與完善醫(yī)院的各項規(guī)章制度,依法工作、按章辦事。將安全生產(chǎn)與質(zhì)量考核相掛鉤,對安全工作不力的科室實行一票否決制,并督導(dǎo)其整改到位。
2、各科室加強宣傳教育,增強職工的道德素養(yǎng)和遵紀守法的自覺性,認真開展依法行醫(yī),依法辦事的能力,規(guī)范工作流程,預(yù)防醫(yī)療差錯事故的發(fā)生。
3、總務(wù)科要加強醫(yī)院的用水用電安全管理,建立安全排查制度,專人負責,明確任務(wù)。熱交換站室、配電室、倉庫等重要科室,做到安全用電,按章作業(yè),禁止使用大功率電器和堆放雜物,禁止閑雜人員進入,有禁煙標志。
4、設(shè)備科要加強醫(yī)院各類設(shè)備的檢修工作,特別要加強壓力容器、電梯等特種設(shè)備的的管理工作,確保設(shè)備安全運行。
5、護理部要加強中心供氧室的管理。供氧室工作人員要切實加強安全責任性,保證供氧室內(nèi)消防安全,按規(guī)范操作,禁止閑雜人員進入,有禁煙標志,正確使用滅火器,嚴禁帶火種進入,禁止使用非工作用電器,堅決杜絕空崗、替班現(xiàn)象。列為保衛(wèi)科重點監(jiān)管部門。
6、藥劑科要加強制劑室、炮制室、煎藥室等生產(chǎn)車間的安全管理工作。加強職工安全生產(chǎn)思想教育,建立安全生產(chǎn)制度,制定規(guī)范的工作流程,按章操作,安全第一。
7、財務(wù)科要加強醫(yī)院財務(wù)管理工作,按照相關(guān)規(guī)定制定好安全保衛(wèi)工作,切實加強收款、存款安全工作。
二、明確責任
安全生產(chǎn)實行“一崗雙責”責任制,簽訂安全責任書,出現(xiàn)安全生產(chǎn)問題,直接追究責任人的責任。
1、安全辦在醫(yī)院安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下開展安全生產(chǎn)督導(dǎo)工作,保衛(wèi)科、醫(yī)務(wù)科、護理部、藥劑科、設(shè)備科、總務(wù)科、財務(wù)科、辦公室等相關(guān)職能科室按照所負職能督導(dǎo)全院各科室的安全整改工作。
2、科室主任、護士長是本科室安全生產(chǎn)工作第一責任人,全面負責科室安全生產(chǎn)管理工作。
3、各科室指定一名安全員,負責開展科室安全生產(chǎn)等法制宣傳教育和培訓(xùn)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,為科室安全生產(chǎn)具體責任人。
4、各科室于每月5號之前,將科室安全生產(chǎn)情況上報安全辦。安全辦及時分析全院安全生產(chǎn)情況,報院長辦公會。
****醫(yī)院科室:
一、安全生產(chǎn)控制指標
1、杜絕發(fā)生死亡1人以上重大責任事故。
2、杜絕發(fā)生直接經(jīng)濟損失10萬元以上的責任事故。
3、安全生產(chǎn)死亡率控制在0.5‰。
4、重傷率控制在1.2‰。
二、安全生產(chǎn)主要工作任務(wù):
1、主管行政工作的領(lǐng)導(dǎo)必須主管安全,堅持安全管理工作“五同時”的原則。即:在計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比公路養(yǎng)建管理工作的同時,計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比安全管理工作。
2、安全管理要做到人員、組織、措施三落實。各單位要設(shè)一名責任明確的安全事務(wù)責任人員。對安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員因工作變化而引起變動的,要及時調(diào)整補充并報局安委會。
3、抓好三級安全教育和特種作業(yè)人員的安全技術(shù)培訓(xùn)。堅決杜絕“三違(違章作業(yè)、違章指揮、違反勞動紀律)”現(xiàn)象,一旦發(fā)生各類安全事故,必須認真填報安全生產(chǎn)事故報告單,按照“四不放過”的原則,嚴肅處理。
4、做好轄區(qū)路段汛期公路水毀保暢應(yīng)急救援預(yù)案落實和冬季道路陰坡路段的掃雪除冰保暢工作。
5、嚴處超限運輸行為。加強道路養(yǎng)護和安全標志標線的設(shè)置,及對危橋險路的整治工作,進一步落實安全保障工程。
6、堅持定期檢查考核制度和安全管理月報、季報制度。段屬各單位每月要進行一次安全生產(chǎn)檢查和召開一次防范安全生產(chǎn)責任事故工作會議,研究解決安全生產(chǎn)重大問題,安排安全生產(chǎn)工作;安全報表實行零報告制度(有事報事、無事報平安),遲報一次扣1分,漏報一次扣2分。
三、獎罰規(guī)定:
1、全年未發(fā)生人身、機械事故,綜合檢查考核得分在95分以上(含95分),獎勵;得分在90以上(含90分)獎勵;得分在75分以上(含75分),對其不獎勵。
2、發(fā)生2萬元以下一般事故處罰元。
3、發(fā)生重大事故(包括臨時用工),實行一票否決制,并處罰元。
4、發(fā)生各類事故,若不及時上報或隱瞞不報,查出后根據(jù)情節(jié)處罰元,并對事故責任人視情節(jié)按照相關(guān)要求進行處罰。
1、
在公司負責人的領(lǐng)導(dǎo)下,對公司的安全生產(chǎn)/消防安全負監(jiān)督管理責任。
2、
對公司安全生產(chǎn)、消防安全工作負責任,及時糾正失職和違章行為。
3、
傳達國家相關(guān)的安全生產(chǎn)和消防安全的法律法規(guī),并跟蹤企業(yè)內(nèi)部執(zhí)行落實法律法規(guī)的情況。
4、
監(jiān)督檢查企業(yè)的安全生產(chǎn)、消防安全工作,定期組織各種形式的安全檢查,跟
蹤隱患整改情況。
5、
監(jiān)督檢查安全生產(chǎn)責任制的落實情況,明確公司各部門的安全職責,做到安全
人人有責。
6、
建立、完善安全管理制度,并在企業(yè)內(nèi)部高效運行。
7、
發(fā)生事故后及時、如實報告,堅持事故處理“四不放過”原則,參與各類事故
的調(diào)查處理。
8、
在企業(yè)內(nèi)定期開展安全教育和新員工的廠級安全教育,不斷提升員工的安全意
識。
9、
負責特種設(shè)備的定期檢驗、消防設(shè)施的管理,監(jiān)督員工特種作業(yè)持證、復(fù)審工作。
公司負責人:
安管員:
日期:
年
月
日
日期:
年
月
日
安全生產(chǎn)責任書(班組長)
《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》第十七條第(一)款:生產(chǎn)經(jīng)營單位必須建立、健全安全生產(chǎn)責任制?,F(xiàn)依法落實我公司安全生產(chǎn)責任制,特簽訂以下《安全生產(chǎn)責任書》,履行以下安全職責:
1、
全面負責本班組的安全生產(chǎn)/消防設(shè)施的安全工作。
2、
對安全生產(chǎn)有利
3、
在工作中遵守國家安全法律法規(guī),組織本班組員工嚴格執(zhí)行公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度。
4、
堅決貫徹車間對安全生產(chǎn)的指令,組織班組員工嚴格按照操作規(guī)程操作。
5、
督促、教育本班組員工正確使用各類防護用品。
6、
落實新員工的三級安全教育,定期組織本班組的安全培訓(xùn)。
7、
發(fā)生事故后逐級上報并積極救援。
8、
班前安全教育,班中安全檢查,班后總結(jié)安全,搞好班組建設(shè),提高班組安全管理水平。
9、
認真貫徹執(zhí)行消防相關(guān)法律法規(guī)、自覺接受公司職能部門的監(jiān)督檢查,主動匯報工作情況,積極參與有關(guān)消防安全活動。
10、
管理和維護公司本班組的消防設(shè)備和器材,消防器材前不堆物、消防通道不堵塞及應(yīng)急狀態(tài)下滅火的配合工作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
11、
在發(fā)生火災(zāi)情況下,負責組織疏散工作,引導(dǎo)部門人員脫離火災(zāi)危險,負責組織義務(wù)消防員參與消防自救,配合消防部門維持現(xiàn)場秩序、進行人員和物資的搶救工作,防止有人制造混亂。
安管員:
班組長:
日期:
年
月
日
日期:
年
月
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安全生產(chǎn)責任書(員工)
《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》第十七條第(一)款:生產(chǎn)經(jīng)營單位必須建立、健全安全生產(chǎn)責任制?,F(xiàn)依法落實我公司安全生產(chǎn)責任制,特簽訂以下《安全生產(chǎn)責任書》,履行以下安全職責:
1、
對自身的安全負責,同時也對其他員工的安全負責。
2、
遵守各類安全制度,積極參加安全培訓(xùn),提高安全技能。
3、
認真、嚴肅作好班前/班后的安全檢查工作,確保自身及班組安全。
4、
不違章作業(yè)、勸阻他人違章作業(yè),對違章指揮有權(quán)拒絕執(zhí)行。
5、
操作中發(fā)現(xiàn)的安全隱患如實、及時報告上級領(lǐng)導(dǎo),進行處理。
6、
發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)安全/消防設(shè)施損壞,及時報告上級領(lǐng)導(dǎo),進行處理。
班組長:
員工:
日期:
年
月
日
日期:
公司所屬部門(簡稱甲方), 所屬員工(簡稱乙方)
第二條:訂立責任書目的:
認真貫徹執(zhí)行甲方制定的安全制度,提高安全意識,加強防范,完善細節(jié),實現(xiàn)安全生產(chǎn)的責任目標。
第三條:甲方的責任及義務(wù):
1、甲方及時向乙方傳達關(guān)于安全生產(chǎn)方面的有關(guān)文件精神;
2、甲方對安全生產(chǎn)工作進行整體布臵并負責管理,負責開展日常的安全生產(chǎn)檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題及薄弱環(huán)節(jié),督促限期整改;。
3、甲方定期或不定期開展日常安全生產(chǎn)評比競賽等活動,進行總結(jié)交流并獎優(yōu)罰劣;
4、甲方對乙方提出的安全生產(chǎn)方面的問題應(yīng)及時答復(fù)并限期解決;
5、甲方協(xié)助乙方做好安全技術(shù)交底工作,并幫助乙方對做好新職工傳、幫、帶工作;
6、甲方應(yīng)不斷完善和提高安全保護水平,及時更新安全設(shè)施,確保正常使用。
7、甲方有權(quán)追究乙方的安全事故責任,并要求乙方承擔由此帶來的經(jīng)濟損失。
第四條:乙方責任及義務(wù):
1、乙方每天下班前做好安全檢查,做到斷水斷電、關(guān)機鎖櫥;并定期檢查安全設(shè)施的有效性,發(fā)現(xiàn)問題及時通報甲方。
2、乙方使用的各種生產(chǎn)設(shè)施、儀器設(shè)備必須保持正常運轉(zhuǎn),不超負荷運行,嚴禁各種設(shè)備帶病作業(yè);出現(xiàn)嚴重損壞或可能導(dǎo)致安全事故時,應(yīng)報告甲方進行檢驗與維修;
3、乙方是特殊工種人員需持證上崗,各崗位人員不準擅自操作其他工種或不熟悉工種的機器設(shè)施、儀器設(shè)備;
4、乙方應(yīng)自覺做好“落手清”工作,及時清除邊角料及保持工作區(qū)域衛(wèi)生;
5、乙方應(yīng)著工作服上班,特殊崗位(如使用高空航車、鉚焊等)需戴安全帽;
6、乙方嚴禁私自接線、亂拉電線,杜絕一切由危險用電引起的不安全因素;
7、乙方應(yīng)愛護公共安全設(shè)施(如消防器材器具、安全標識牌等),若有損壞,照價賠償,故意損壞的,除賠償損失外另處罰金;
8、乙方應(yīng)服從甲方領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)現(xiàn)場負責人的指揮和管理,不違章作業(yè)。有權(quán)制止他人違章行為,有權(quán)拒絕違反安全勞動保護法規(guī)、安全操作規(guī)程的指令;
9、乙方應(yīng)遵守安全操作規(guī)程,不酒后作業(yè),不疲勞作業(yè),無培訓(xùn)、無安全教育不上崗作業(yè);
10、乙方應(yīng)嚴格遵守勞動紀律,不私自串崗,不打鬧嬉戲或從事與工作無關(guān)的其他事情,做到“不傷害自己,不傷害別人,不被別人傷害”,不帶無關(guān)人員入廠;
11、乙方應(yīng)積極參加各項安全活動,對發(fā)現(xiàn)重大安全隱患或提出合理化建議者,甲方將給予獎勵;
12、乙方應(yīng)與甲方簽訂《安全責任書》,方可上崗作業(yè),凡拒絕簽訂《責任書》的一律不得上崗。
13、乙方應(yīng)承擔由于操作不當或者違章作業(yè)造成的相應(yīng)損失,嚴重的要承擔法律責任。
第五條、本《責任書》壹式兩份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,自雙方簽字之日生效,至乙方離職之日廢止。
甲 方:乙 方:
2、堅持上班前自檢制度,對所使用的腳手架、板,施工環(huán)境中的洞口、安全網(wǎng)、電源網(wǎng)等進行全面檢查,排除不安全因素,不符合要求不得施工,加強自我防護。
3、要嚴格執(zhí)行安全技術(shù)施工方案和安全技術(shù)交底,并且不得任意變更,不得動用非本人操作的機械和電器設(shè)備。
4、正確使用防護用品,要衣著整齊,進入現(xiàn)場要佩戴上崗證,高處作業(yè)或危險處作業(yè)必須系好安全帶,要保護施工現(xiàn)場的安全設(shè)施、防護用具、安全標志、消費器材等,不得拆除任何防護設(shè)施。
5、對各級檢查提出的隱患,按要求及時整改。
6、實行文明施工,不得從高處往地面拋擲物品,所用的建筑材料和器材要隨時清理,按類堆放,有條不紊。
7、發(fā)生事故或未遂事故,立即向班組長報告,并保護好事故現(xiàn)場,參加事故分析,吸取事故教訓(xùn),提出改善勞動條件的合理化建議。
8、積極參加安全競賽和安全生產(chǎn)活動,接受安全教育及安全技能培訓(xùn)。
9、發(fā)揚團結(jié)友愛精神,在安全生產(chǎn)方面做到互相幫助、互相監(jiān)督,對新工人要傳授安全知識,新工人要虛心向老職工學習。
10、本責任書由班組長與本班組人員簽定。
一、各組組長認真做好安全生產(chǎn)的法律和政策宣傳,確保安全生產(chǎn)法律、政策在本轄區(qū)內(nèi)全面貫徹實施,積極開展對群眾的安全教育。
二、各組的組長是本組安全生產(chǎn)的第一責任人,對安全生產(chǎn)負全面的組織領(lǐng)導(dǎo)管理責任。
三、安全生產(chǎn)控制指標。
(一)全年無安全生產(chǎn)事故造成的人員死亡,重傷事件。
(二)全年無森林、房屋火災(zāi),火險。
(三)無“三無”車輛從事客運。
(四)無非法生產(chǎn)、運輸、無證銷售煙花爆竹、液化氣、汽油等。
(五)全年無違章建筑施工,無沼氣事故發(fā)生。
(六)小餐館、小商店辦證率、衛(wèi)生合格率達100%,全年無食物中毒,無過期物品。
四、定期開展排查,及時整改隱患,臺帳、登記、記錄全。發(fā)生安全事故及時報告,主動做好搶險救災(zāi)工作,協(xié)助政府、村查處安全生產(chǎn)事故原因。
五、凡因工作責任心不強或工作措施落實不到位,造成安全生產(chǎn)事故的,嚴格追究相關(guān)人員的責任。
六、本責任書一年簽訂一次,由村委會負責落實跟進執(zhí)行情況。
漳源鎮(zhèn) 村(蓋章) 村 組
村主任(簽字):
組長(簽字):
【范例二】村安全生產(chǎn)責任書
為認真貫徹 “安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針,落實安全生產(chǎn)“誰主管誰負責”和“屬地管理”原則,根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《浙江省安全生產(chǎn)條例》的規(guī)定,曹橋街道曹橋社區(qū)與各規(guī)模以下企業(yè)簽訂年度安全生產(chǎn)管理目標責任書,明確安全生產(chǎn)責任目標如下:
一、指導(dǎo)思想
以黨的“xx大”精神和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),落實科學發(fā)展觀,圍繞街道黨委、辦事處建設(shè)“平安曹橋”這一主線,結(jié)合我村實際情況,深化整治,強化安全生產(chǎn)主體責任,夯實基層基礎(chǔ),加強源頭管理,逐步提高全社會的事故防范和救援能力,建立安全生產(chǎn)監(jiān)管體系和長效管理機制,努力實現(xiàn)全街道安全生產(chǎn)狀況的穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。
二、控制指標
年度不發(fā)生重特大事故,減少一般事故,事故總量、事故死亡人數(shù)和直接損失三項指標實現(xiàn)零增長。
三、安全生產(chǎn)工作職責
1、健全組織網(wǎng)絡(luò),建立領(lǐng)導(dǎo)小組。落實專人負責安全生產(chǎn)工作。做到崗位明確,工作協(xié)調(diào)。根據(jù)省安全生產(chǎn)條例50人以上配備專職安全員,50人以下配備兼職安全員,切實抓好本企業(yè)安全生產(chǎn)。
2、全面落實安全生產(chǎn)責任制。規(guī)模以下企業(yè)要全面落實安全生產(chǎn)責任制,明確各級崗位安全職責,把安全生產(chǎn)責任制分解落實到車間、班組,以及特種崗位操作人員。真正做到齊抓共管,一級抓一級,逐級負責。
3、開展安全培訓(xùn)教育。要深入學習貫徹《安全生產(chǎn)法》、《浙江省安全生產(chǎn)條例》,開展全員安全培訓(xùn)、特種作業(yè)人員的上崗培訓(xùn),全面開展形式多樣的安全生產(chǎn)宣傳教育活動,不斷提高廣大干部職工的安全意識和防范能力,營造良好的安全生產(chǎn)社會環(huán)境。
4、深入開展安全生產(chǎn)自查工作。各企業(yè)對檢查出來的事故隱患,要及時采取有效措施,立即整改,確保企業(yè)安全無事故。
5、切實加強防范意識。加大對?;贰⑻胤N設(shè)營管理。建立和健全值班制度,防止意外事故發(fā)生。
6、本責任書雙方簽字蓋章后生效。本責任書一式二份,有效期自20xx年1月1日至20xx年12月31日,責任書簽字人如工作變動,接任人為自然簽字人。
曹橋街道章橋村(社區(qū)) 公司(廠)
為了認真貫徹落實省、市、縣加強礦山企業(yè)安全生產(chǎn)管理工作的有關(guān)文件精神,進一步明確各崗位安全生產(chǎn)責任,在安全生產(chǎn)管理上做到橫向到邊,縱向到底,事事有人管、層層有人負責,確保XXX年度安全生產(chǎn)。結(jié)合我礦的實際情況,簽訂XXX年度《安全目標責任書》,礦長與總工程師簽訂以下安全目標責任書:
一、安全生產(chǎn)目標:
1、全年做到無重傷及及重傷以上事故,杜絕瓦斯、水災(zāi)事故;
2、在保證安全的前提下保質(zhì)保量完成公司下達的生產(chǎn)任務(wù)。
二、主要安全生產(chǎn)工作任務(wù):
1、堅持安全第一、預(yù)防為主的方針,認真組織工人學習培訓(xùn)有關(guān)煤礦安全技術(shù),法律法規(guī)等知識,切實提高煤礦工作的安全思想認識。
2、認真履行總工程師職責,負責礦井的一通三防管理工作管理,參與瓦斯排放與治理,并監(jiān)督提供技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。
3、認真編制好礦井每年度的災(zāi)害處理計劃及礦井重大事故應(yīng)急預(yù)案,并協(xié)助礦長組織應(yīng)急救援演練,提供第一原始資料。
4、負責補充、修改、編制適合本礦的安全技術(shù)方面的規(guī)章制度和各種安全技術(shù)操作規(guī)程,采掘作業(yè)規(guī)程及安全技術(shù)措施,并負責審核。
5、制定礦井安全學習培訓(xùn)計劃,定期對職工進行安全技術(shù)知識培訓(xùn)學習。
6、抓好礦井的瓦斯監(jiān)測監(jiān)控管理工作,保證瓦斯監(jiān)控的正常運行,準確的打印出每天的瓦斯日報表。
7、按實測資料繪制好礦井的采掘工程平面圖,井上下對照圖,通防系統(tǒng)圖,避災(zāi)線路圖并按期填繪。
8、協(xié)助礦長抓好礦井安全管理工作。
9、總工程師在任職期間,由于不履行職責造成事故的,必須承擔一切責任,情節(jié)嚴重的報請司法機關(guān)追究法律責任。
10、此書有效期為XXX年3月4日至XXX年12月4日。
本責任書未盡事宜,按《煤礦安全規(guī)程》執(zhí)行。
煤礦礦長: 目標責任人:
年 月 日 年 月 日
煤礦安全生產(chǎn)責任書【二】
為了保障轄區(qū)煤礦企業(yè)安全生產(chǎn),確保人民群眾生命財產(chǎn)安全和社會和諧穩(wěn)定,推進煤礦企業(yè)更快更好安全發(fā)展。根據(jù)《煤礦安全規(guī)程》、新《安全生產(chǎn)法》、《礦山安全法》、《貴州省安全生產(chǎn)條例》等文件精神,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,牢固樹立安全發(fā)展的理念,嚴格執(zhí)行雙七條規(guī)定和繼續(xù)深入開展六打六治打非治違專項行動。堅持安全第一、預(yù)防為主、綜合治理方針,樹立安全生產(chǎn)、人人有責的觀念,進一步加強全鎮(zhèn)企業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)督管工作,扎實推進煤礦企業(yè)主體責任的落實,確保全鎮(zhèn)實現(xiàn)零事故,零死亡的安全生產(chǎn)目標,結(jié)合本鎮(zhèn)實際,簽訂20xx年煤礦安全生產(chǎn)目標責任書。
一、安全生產(chǎn)目標
1、 特大事故、重大事故率為零;
2、一般事故死亡率、重傷率為零;
3、事故上報率100%,責任范圍內(nèi)事故隱患整改率100%;
4、特種作業(yè)人員持證上崗率100%;
5、事故及時結(jié)案率100%。
二、安全生產(chǎn)責任及要求
1、認真帶頭貫徹執(zhí)行中央、國務(wù)院、省、市、區(qū)有關(guān)安全生產(chǎn)的文件精神,進一步落實安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的安全方針和《煤礦安全規(guī)程》規(guī)定,嚴格執(zhí)行礦領(lǐng)導(dǎo)帶班下井制度。
2、建立健全本單位和本行業(yè)安全生產(chǎn)組織機構(gòu),成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,配備專職或兼職安全管理員,督促和支持安全管理員的工作,完善安全生產(chǎn)責任制和操作規(guī)程。完善符合本單位特點的安全管理模式,實現(xiàn)安全生產(chǎn)管理創(chuàng)新。
3、組織制定年度安全工作計劃、年度生產(chǎn)工作計劃、職工培訓(xùn)復(fù)訓(xùn)計劃、各工種崗位責任制修訂、制度修訂、制定應(yīng)急救援預(yù)案,開展安全事故應(yīng)急預(yù)案演練,保證各單位在緊急情況出現(xiàn)時應(yīng)對有序、救援有效。強化傷亡事故管理,對各類事故及時上報、救援、調(diào)查和處理。
4、認真抓好礦井安全生產(chǎn)日常管理安排工作,督促處理排除各類安全隱患的治理工作,做好各項組織協(xié)調(diào)工作。
5、督促執(zhí)行國家煤礦行業(yè)的法令法規(guī)、規(guī)定及礦內(nèi)的各規(guī)章制度,嚴格考核方案。
6、嚴格按照區(qū)委、區(qū)政府安全生產(chǎn)目標管理責任狀中的目標執(zhí)行。
7、對全礦的安全生產(chǎn)進行組織檢查、驗收和考核。堅持定期召開安全生產(chǎn)會議,每星期至少組織召開一次安全辦公會議,每天召開班前會議,布置安全工作。定期組織開展安全隱患自查自糾,開展安全隱患排查治理,解決安全生產(chǎn)方面存在的問題,每周至少組織1次安全生產(chǎn)檢查,制止違章現(xiàn)象,對查出的隱患要建立臺賬,跟蹤督辦,直至消除隱患。及時上報安全生產(chǎn)情況。
8、加強安全生產(chǎn)宣傳力度,貫徹執(zhí)行新《安全生產(chǎn)法》、《職業(yè)病防治法》等有關(guān)安全生產(chǎn)、職業(yè)衛(wèi)生的法律法規(guī)及其它安全管理規(guī)定。對本單位全員開展安全知識、法律法規(guī)培訓(xùn),提高員工安全意識。
9、嚴格事故處理制度,一旦發(fā)生事故,單位負責人應(yīng)當立即向上級人民政府安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門和鎮(zhèn)安監(jiān)站報告,并積極參與事故調(diào)查和善后工作的處理。
10、建立健全煤礦安全生產(chǎn)長效機制,組織制定有效措施,確保各項指標如期順利完成。
1、認真落實安全生產(chǎn)責任制,建立以分廠主要負責人為首的安全生產(chǎn)管理組織,健全安全生產(chǎn)管理制度,明確與分廠安全生產(chǎn)工作相適應(yīng)的兼職安全生產(chǎn)管理人員。
2、嚴格執(zhí)行安全例會制度,每月召開一次安全生產(chǎn)工作會議,解決安全生產(chǎn)工作中存在的問題,布置今后安全生產(chǎn)工作,并做會議記錄。
3、積極組織職工參于各項安全生產(chǎn)宣傳教育活動。特種作業(yè)人員按規(guī)定要求參加培訓(xùn),持證上崗。
4、重點加強氨系統(tǒng),電梯等重點部位的安全監(jiān)控工作,制定安全操作規(guī)程,并公布上墻,督促相關(guān)崗位職工嚴格按操作規(guī)程操作。
5、分廠與各工段,小組及分廠范圍內(nèi)的租賃經(jīng)營戶及時簽定安全工作協(xié)議,明確雙方安全生產(chǎn)責任,權(quán)利和義務(wù),分解落實安全責任。
6、嚴格執(zhí)行安全生產(chǎn)檢查制度,定期不定期的組織安全生產(chǎn)檢查,并做檢查記錄。
7、認真抓好隱患整改工作,一時難以整改到位的,要加強人防力度,并及時報告廠部。
8、建立健全安全生產(chǎn)管理臺帳。包括管理組織,安全制度,操作規(guī)程,安全會議,安全檢查,隱患整改和值班記錄等臺帳。
9、全年安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定。做到無職工因公重傷以上事故,無火災(zāi)事故,無因人為操作設(shè)備失誤而造成重大財產(chǎn)損失的設(shè)備事故和停產(chǎn)半天以上的生產(chǎn)事故。
二、獎懲辦法
1、廚房要整潔干凈,臟水不能隨便潑灑、廢物不能隨便丟棄。工作人員要定期或不定期對各項工作和衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量進行檢查。
2、按時消毒餐具。
3、廚房內(nèi)禁止幼兒或其他閑雜人等進入。
4、飯菜要干凈,避免食物中毒等現(xiàn)象。
5、購菜要登記,索取票據(jù)。
6、發(fā)現(xiàn)工作人員違規(guī)操作時,應(yīng)及時給予糾正。
7、若因工作人員工作失職等問題造成的一切后果按幼兒園安全條例追究其相應(yīng)責任。
8、要做到人走鎖門。
9、遵守幼兒園勞動紀律,按時上下班,上班期間,不得擅自離開工作崗位,具有高度的工作責任感,樹立良好形象。
10、伙房人員定期到衛(wèi)生防疫站體檢,保證身體健康,防止傳染病傳播。
11、本責任書未盡事宜,另補充規(guī)定。
此責任書有效期為________年________月________日至________年________月________日。
園長簽字:________________
廚房工作人員簽字:________________
________年________月________日
廚房安全生產(chǎn)責任書【2】
為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》,加強長深高速公路長春至雙遼段建設(shè)項目CSJ04合同段駐地監(jiān)理辦公室的安全生產(chǎn)管理工作,維護正常的安全生產(chǎn)秩序,保障國家和人民生命財產(chǎn)的安全,全面落實安全工作誰主管誰負責的原則,進一步明確安全管理職責和要求,駐地監(jiān)理代表常江(甲方)與食堂廚師梁淑蘭(乙方)簽訂20XX年度安全生產(chǎn)責任書。
一、雙方職責內(nèi)容
甲方安全職責:
1、負責對乙方安全工作的監(jiān)督,檢查和指導(dǎo)。
2、傳達上級關(guān)于安全管理工作指示精神,落實安全第一、預(yù)防為主的工作方針。
3、考核乙方安全管理工作目標、完成情況和安全責任的履行情況。乙方安全職責:
1、年度安全管理目標:在項目建設(shè)過程中杜絕重大安全事故,不發(fā)生一般安全事故,減少重傷和輕傷事故,無重大火災(zāi)事故和刑事案件。
2、宣傳貫徹落實國家安全工作方針、政策以及上級安全事件對工作的布置和要求。
3、嚴格遵守崗位職責,服從領(lǐng)導(dǎo)、堅守崗位保證就餐時間、有事請假。
4、搞好食堂和餐廳衛(wèi)生,做到玻璃明亮、地面潔凈。
5、炊事人員上崗前,必須持有衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的健康證,否則不準上崗。
6、建立炊具每天消毒制度,保證廚房做到三無。
7、對食堂飲用水必須半年一檢,并有書面檢查報告?zhèn)浒浮?/p>
8、嚴格控制食品及飲食衛(wèi)生,不采購未經(jīng)檢疫合格的各種肉類和禽類,防止食物中毒事件發(fā)生。
9、做好食堂的主副食調(diào)劑,努力改善和提高伙食質(zhì)量標準爭取達到就餐者滿意。
10、認真聽取伙委會意見,不斷改進服務(wù)提高質(zhì)量。
11、對食堂及餐廳經(jīng)常消毒,嚴禁隨地吐痰和亂扔雜物,防止傳染病事件發(fā)生。
12、食堂工作人員必須著裝整潔,不留長指甲。
13、做好食堂的各項安全工作(如防火防盜等),做到人走三關(guān),即關(guān)煤氣、關(guān)電、關(guān)水。定期檢查電源線、開關(guān)等電氣設(shè)施是否有損壞現(xiàn)象。
二、責任承擔
1、甲方在項目建設(shè)過程中未能全面完成安全職責,依照和項目簽訂的安全責任書的相關(guān)條款承擔相應(yīng)責任,后果嚴重的依法承擔相應(yīng)的法律責任。
2、乙方因工作失誤造成安全責任事故,甲方有權(quán)追究乙方的安全責任,情節(jié)嚴重的依法承擔相應(yīng)的法律責任。
三、本責任書一式兩份,由甲乙雙方各存一份,雙方責任人簽訂之日起生效。
甲方責任人簽字:
20XX年4月5日
乙方責任人簽字:
20XX年4月5日
廚房安全生產(chǎn)責任書【3】
為有效地杜絕食品安全事故發(fā)生,保障酒店用餐客人的用餐安全,自今日起特制定本責任書:
一、原料關(guān):保證進入后廚庫房的食品原料包裝、運輸、貯存、裝卸食品所使用的容器、工具及設(shè)備符合國家食品衛(wèi)生條例。嚴禁使用不合格食用油、調(diào)味品、含乳食品、死因不明的肉制品。熟食要嚴把出廠及衛(wèi)生關(guān),供貨商需持有國安頒發(fā)的相關(guān)證書。
二、存放關(guān):存放原料庫房保持清潔,對食品無污染。存放食品時要做到生熟隔離、成品與半成品隔離,食品中的干貨、罐頭、米面等應(yīng)放置在干凈、陰涼干燥處,要做到防潮、防蟲、防鼠、防悶熱等,擺放時注意同類擺放。冷藏食品經(jīng)過初步加工后使用保鮮膜包裹,以防污染。熟食品應(yīng)待涼卻后冷藏,盛器要消毒,并加蓋存放。
三、加工關(guān):加工食品過程中使用國安食品安全允許范圍內(nèi)的食品添加劑,對于加工的物品要做到定人、定物、定時間、定質(zhì)量,以便食品加工過程中出現(xiàn)問題時可追究相關(guān)責任人責任。