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時(shí)間：2022-02-18 06:46:56
序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇飾品調(diào)查報(bào)告范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。
我來(lái)到班上，調(diào)查了一下有多少同學(xué)和我一樣喜歡吃快餐面的。結(jié)果令我十分驚訝。我班40位同學(xué)有98?喜歡吃快餐面呢！他們有的喜歡吃統(tǒng)一100的蔥爆牛肉面；有的喜歡吃今麥郎的大骨彈面；還有的喜歡吃福滿多的精燉番茄牛肉面。除此以外還有許多我們沒吃過(guò)的品牌，可在這些快餐面的背后卻潛伏著危害我們健康成長(zhǎng)的巨大隱患。
在快餐面里添加了許多對(duì)人體有害的添加劑，例如面中有：增稠劑、增味劑、酸度添加劑、水分保持劑、膨松劑、梔子黃等。調(diào)味粉包里有：增味劑、焦糖色、辣椒紅，還有防腐劑。食物包中的脫水食物毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)。如果吃多了會(huì)對(duì)兒童的肝、腎功能影響較大，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害，而且在方便面這種摻入膨松劑的食品中病菌指數(shù)、色素超標(biāo)?？上攵@些“垃圾”是導(dǎo)致兒童得病的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
我還對(duì)超市和小攤進(jìn)行調(diào)查，把有害食品分為以下幾個(gè)大類：
1、油炸類：雞腿，雞翅，薯片，薯?xiàng)l，油條，糍粑……
2、燒烤類：烤腸，羊肉串，烤魚……
3、腌制類：香腸，香肚，泡菜，咸肉，酸菜……
我們且把視野先放到全球范圍，梳理一下運(yùn)動(dòng)品牌的敘事策略----運(yùn)動(dòng)這個(gè)詞所呈現(xiàn)出的景象無(wú)非也是大把大把的故事，無(wú)論是綠茵場(chǎng)上千回百轉(zhuǎn)蕩氣回腸的一次進(jìn)退和攻防，還是籃球場(chǎng)上缺乏足夠美感和迫不及待的頻繁投籃（這種說(shuō)法或許不少人不屑，但是它們無(wú)一例外在進(jìn)行不同風(fēng)格和結(jié)構(gòu)的敘事?。?---經(jīng)過(guò)（實(shí)際上是）一個(gè)世紀(jì)以來(lái)甚至更久的市場(chǎng)洗禮，全球敘事風(fēng)格迥異的兩派業(yè)已形成，美國(guó)品牌nike和歐洲品牌阿迪達(dá)斯（也許您在竊笑我哪兒那么多路人皆知的廢話），需要說(shuō)明，這兩個(gè)品牌的年齡均未過(guò)百，前者甚至1972年才誕生，但是同各行業(yè)的品牌文化承襲類似，不管有意無(wú)意，它們難免是幸運(yùn)的踩在前任“巨人”的肩膀上茁壯起來(lái)的，阿迪達(dá)斯的敘事策略從品牌形象上即可約莫看出----長(zhǎng)短不一的間條構(gòu)成穩(wěn)固堅(jiān)韌的三角狀，另外其形象識(shí)別系統(tǒng)還包含另外的一個(gè)似乎同樣稍顯復(fù)雜的“蓮花狀”圖形，總而言之，阿迪品牌的精髓不僅在于運(yùn)動(dòng)本身，其背后更是倚靠了強(qiáng)大的歐羅巴古典元素----龐大且華麗繁復(fù)的上層氣息濃郁卻鬼斧神工般的過(guò)濾掉了運(yùn)動(dòng)本身拖拽過(guò)來(lái)的粗暴野蠻等負(fù)面訊息----接下來(lái)我大概還會(huì)傳達(dá)類似的信息，那就是：鬼斧神工----也即是說(shuō)，設(shè)計(jì)者當(dāng)初可能并不通曉高效率的傳媒格式（何況，早期甚至還沒有比較專業(yè)的設(shè)計(jì)作坊和vi系統(tǒng)的概念），但是客觀的軟消費(fèi)環(huán)境幾十年間卻“不知不覺”的促成了品牌的最終成功，話又說(shuō)回來(lái)，僅僅想依靠一個(gè)漂亮的品牌空殼來(lái)完成企業(yè)的壯大當(dāng)然不現(xiàn)實(shí)，就像你不能僅僅依靠容貌來(lái)判別一個(gè)人一樣，但是我們把話再說(shuō)回來(lái)，姣好的容貌卻幾乎是扯住路人視線的最高效率武器，所以漂亮的品牌也會(huì)起到相當(dāng)?shù)淖饔?，以至于大部分的作?---順便插一句，這對(duì)于僅僅醉心于內(nèi)部架構(gòu)的創(chuàng)業(yè)工程師來(lái)說(shuō)似乎并不是好消息，但是遍地開花的設(shè)計(jì)公司卻提供了補(bǔ)救的可能----是為古典主義風(fēng)格。
我們?cè)侔涯抗廪D(zhuǎn)向美洲大陸的nike，可以說(shuō)nike是一個(gè)非?？蓯弁该鞯钠放疲贻p又有些許霸道的性格----其鉤子狀的標(biāo)志不知勾引住多少年輕人的芳心，它代表了力量速度甚至蠻橫和輕浮，但這恰恰迎合了歐美處在解放大潮之中的年輕心態(tài)，因此在其它外圍條件同質(zhì)的前提下，nike的迅速崛起也就順理成章了----正如你所知道的，nike已經(jīng)是全球最大的運(yùn)動(dòng)服飾品牌，而且是全球----特別是中國(guó)模仿得最多最濫----注意，不是最爛----的品牌，濫在某種意義上是深層次的贊許，如果模仿者能夠很好的抓住被模仿者的精神內(nèi)核的話。您且聽我給你分析：
目前國(guó)內(nèi)行業(yè)頗為認(rèn)可的品牌排名為：
1.李寧
2.安踏
3.361
4.特步
5.喬丹
6.匹克
7.鴻星爾克
8.金萊克
這其中，幾乎完全隸屬nike一派的商標(biāo)有安踏，361，特步，鴻星爾克和金萊克，這些品牌是否曾經(jīng)為nike代工我沒有細(xì)查，但是其vi系統(tǒng)的標(biāo)志主體卻一律是簡(jiǎn)潔的飛線和好動(dòng)的性格（擬人總是讓人產(chǎn)生親近感），因此我們可以斷言：在同質(zhì)的前提下，只要舍得做廣告投入，這類的品牌是孵化速度極高的一類----飛快的腦部鏈接總讓人疲憊不堪，我且先不說(shuō)純技術(shù)資本家王傳福的比亞迪新標(biāo)志是怎么“鬼使神差”的和kia撞到一起的----但是他們的后續(xù)壯大顯然會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題，早期的快速孵化如果說(shuō)是根植于nike這只大母雞的懷抱和同類“雞蛋”的攙扶和保暖下，那么想要在長(zhǎng)大以后成為鶴立雞群的“戰(zhàn)斗雞”脫穎而出的確不是容易的事----還有兩件值得一提是事情我差點(diǎn)忘了，一是，特步的沒落----如果這幾個(gè)品牌有哪個(gè)有朝一日最先支撐不下去的話----幾乎肯定是最早的，首先標(biāo)志不符合審美的一些要求，此為一大敗筆（也或許專業(yè)調(diào)查公司可以以更有說(shuō)服力的例子給我拍一塊磚），選擇謝霆鋒之流做代言更是一大失誤！----自然，流行文化多是淺薄和曇花一現(xiàn)的景觀，但是文化素養(yǎng)總會(huì)影響品牌的神髓！
另外一個(gè)例子就是曾經(jīng)的鞋業(yè)老大----雙星，混亂的vi系統(tǒng)目前還在瘋狂蠶食其市場(chǎng)份額----我真不愿意再做延伸，但愿領(lǐng)導(dǎo)者明察，為國(guó)有企業(yè)，也為新農(nóng)村建設(shè)！
喬丹和匹克所走的路線比較明確，主打籃球方向，神髓卻偏向阿迪----也因?yàn)檫@樣，做到這步也真是了不起！
那么，讓我們睜大眼睛來(lái)看萬(wàn)眾矚目的李寧！
李寧的特別之處在于它是一個(gè)十分曖昧的品牌，既不歸此，也不歸彼，而是融合了全球市場(chǎng)的兩大敘事風(fēng)格，剛?cè)嵯嗬^，加之其深厚的品牌文化底蘊(yùn)，不做中國(guó)老大才怪！
個(gè)人非常推崇阿迪這個(gè)品牌，我曾經(jīng)給不少人說(shuō)，如果不看標(biāo)志，世界上的運(yùn)動(dòng)品牌也似乎只有阿迪的神髓能讓你一望便知，由此說(shuō)來(lái)，國(guó)內(nèi)的品牌還出于掃盲階段----離文化還是很遠(yuǎn)！----事實(shí)上你在歐洲大陸很容易就會(huì)發(fā)現(xiàn)神髓上和阿迪精神血脈相通的品牌，比如汽車行業(yè)里幾乎所有復(fù)雜的“古典品牌”，如lotus， saab,瑪莎拉蒂等等----曖昧也許會(huì)很美，但兩級(jí)卻是原創(chuàng)的出發(fā)點(diǎn)！
說(shuō)到汽車工業(yè)，日本一派無(wú)法繞過(guò)（韓國(guó)品牌幾無(wú)亮點(diǎn)，我們大可忽略），不管在感情上國(guó)人如何的討厭日本，在設(shè)計(jì)上日本的確不可小覷----盡管他們也一度落入抄襲的窠臼，正如國(guó)內(nèi)正瘋狂撿拾的勾當(dāng)。
1月20日，本田新雅閣重磅登陸中國(guó)本土，這個(gè)本田旗下的重量級(jí)產(chǎn)品甫一推出，即刻招來(lái)各方媒體的暴力追捧，其實(shí)自9月份北美首發(fā)以來(lái)，該車旋風(fēng)席卷般攀升的銷量也足以讓任何一位苛刻的挑剔者緘口。
而值得我們注意的是，透過(guò)雅閣近乎驚艷的和冷峻的外觀，一個(gè)越來(lái)越浮躁的東方工業(yè)美學(xué)體系愈加凸顯出來(lái)，下為鄙人陋見。
自工業(yè)革命于歐洲大陸發(fā)軔，復(fù)制與效率的觀念群愈發(fā)壯大，而樸素與溫存似乎漸行漸遠(yuǎn)，好在同時(shí)作為全球文化重心，歐洲人并沒有完全湮沒在效率的海洋中，傳統(tǒng)藝術(shù)觀念與形式堅(jiān)韌而頑強(qiáng)的妥協(xié)并固守著，這種堅(jiān)韌而認(rèn)真的人本關(guān)懷精神直到今日仍為歐洲各大汽車廠商受用：我們看到，歐洲汽車界不僅有引其為豪的北歐風(fēng)格美學(xué)代表volvo，宮廷座駕勞斯萊斯，風(fēng)切美學(xué)代表作lamborghini，即便是西班牙大眾旗下不很知名的西亞特，也在一代代小心翼翼的承襲著家族的血脈----更重要的是，在全球汽車技術(shù)愈發(fā)同質(zhì)的背景下，歐洲廠商仍然不緊不慢的實(shí)施每一款車系的論證，開發(fā)，測(cè)試，調(diào)研等苛刻的環(huán)節(jié)。
----諸多煩瑣的環(huán)節(jié)固然無(wú)法和日韓車系疾風(fēng)驟雨般的推出速度相比，但是也因此，歐系車更多了一份關(guān)懷與呵護(hù)----而讓人苦笑不得的是，東方文化卻是以細(xì)膩與內(nèi)斂的傳統(tǒng)聞名于世的??！
回到開頭，單單看雅閣的這款車：以“advanced & powerful”為設(shè)計(jì)理念，匯聚了本田技研的全球領(lǐng)先技術(shù)，無(wú)論在尺寸、動(dòng)力還是配置方面都有了革命性的突破，全面超越現(xiàn)有級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn)，是雅閣品牌31年歷史的巔峰之作----但唯唯該車的外觀，讓我?guī)缀蹩床坏缴洗砰w的血脈----換句話說(shuō)，沒有車標(biāo)我們猜不出這款車是哪家的真?zhèn)鬟€是私生子----它在取悅浮躁而媚俗的東方心態(tài)！
該車在美國(guó)的成功也似乎說(shuō)明不了什么，自然，你仍可以說(shuō)美國(guó)的流行文化傳統(tǒng)向來(lái)崇尚個(gè)性而雜亂無(wú)章，但是也不可否認(rèn)，經(jīng)過(guò)一個(gè)大大的輪回之后，美國(guó)傳統(tǒng)正漸漸回歸保守，不是嗎？----因?yàn)楦≡陽(yáng)|方恰恰迎合了這種品味，也許是東方的工業(yè)化心態(tài)依然處于工業(yè)文明早期的水平吧！吉利們、長(zhǎng)城們還有東風(fēng)們不也活的很好嗎？
一、加強(qiáng)“三個(gè)引導(dǎo)”
（1）加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo)。把食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展擺在重要的位置，像抓鋰電產(chǎn)業(yè)一樣抓食品產(chǎn)業(yè)，依托現(xiàn)有資源優(yōu)勢(shì)和初具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，研究并制定振興我市食品工業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,借鑒外地成功經(jīng)驗(yàn)，走園區(qū)帶動(dòng)的路子，從我市食品工業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)資源實(shí)際出發(fā)，統(tǒng)籌食品工業(yè)園區(qū)（基地）布局，確保做到立足優(yōu)勢(shì)、錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)、集群發(fā)展。有交通優(yōu)勢(shì)的袁州、高安等地要以食品物流為主；有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的、等地要以充分發(fā)揮“四特”、“旺旺”等龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，完善產(chǎn)業(yè)鏈；有特色優(yōu)勢(shì)的豐城、等地要依托特色資源，充分挖掘“富硒”和“有機(jī)”品牌價(jià)值；有生態(tài)優(yōu)勢(shì)的、等地要依托山區(qū)縣特點(diǎn)，擴(kuò)大綠色蔬果種植基地，提升產(chǎn)品附加值。積極發(fā)展中小企業(yè)，培育做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)，在全市形成一批結(jié)構(gòu)優(yōu)化、布局合理、特色明顯、優(yōu)勢(shì)突出的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園或基地。
（2）加強(qiáng)政策引導(dǎo)。制定相應(yīng)政策加強(qiáng)引導(dǎo)，一是優(yōu)先保障用地。積極引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)集約利用土地，對(duì)重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)建設(shè)用地優(yōu)先安排和保障，對(duì)重大項(xiàng)目積極協(xié)助爭(zhēng)取省級(jí)用地指標(biāo)。二是簡(jiǎn)化審批手續(xù)。對(duì)重點(diǎn)食品企業(yè)新擴(kuò)建項(xiàng)目審批手續(xù),將其納入“綠色通道”審批范圍，簡(jiǎn)化審批手續(xù)，縮短審批時(shí)限。三是拓寬渠道、引導(dǎo)投入。設(shè)立食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金,用于扶持綠色環(huán)保及有成長(zhǎng)性的食品企業(yè)。鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)加大對(duì)食品工業(yè)的支持力度，提供平臺(tái)，加強(qiáng)銀企對(duì)接,拓寬融資渠道。借鑒外地經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)行國(guó)家政策性資金及農(nóng)口其它可用資金打捆使用的辦法，對(duì)重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行集中扶持的做法。同時(shí)加大招商引資力度,積極承接和引進(jìn)國(guó)內(nèi)食品龍頭企業(yè)。
（3）加強(qiáng)環(huán)境引導(dǎo)。結(jié)合“產(chǎn)業(yè)升級(jí)年”活動(dòng)，充分利用輿論宣傳引導(dǎo)和監(jiān)督作用，相關(guān)部門要及時(shí)轉(zhuǎn)變角色，做到由“管理者”向“服務(wù)者”的轉(zhuǎn)變，在依法辦事的過(guò)程中，提倡文明執(zhí)法、公正執(zhí)法，進(jìn)一步優(yōu)化環(huán)境、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，包括物流、辦事辦證、信息、科技、培訓(xùn)、中介機(jī)構(gòu)等方面，做到熱情周到，最大限度地為企業(yè)提供服務(wù)和支持。進(jìn)一步完善食品工業(yè)統(tǒng)計(jì)和信息服務(wù)制度,及時(shí)分析和產(chǎn)業(yè)發(fā)展信息，引導(dǎo)食品工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
二、打好“三張牌”
所以，了解患腫瘤病人家庭的抗腫瘤藥品的消費(fèi)情況和大眾對(duì)抗腫瘤藥品的態(tài)度，一方面，有助于企業(yè)從消費(fèi)者角度研究細(xì)分的抗腫瘤用藥情況；另一方面，有助于醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)更好地了解目標(biāo)消費(fèi)者的需求，并進(jìn)一步了解抗腫瘤藥品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況，從而使企業(yè)能“對(duì)癥下藥”，把更多、更好的藥品快速銷售到消費(fèi)者手中。
本次調(diào)研主要是為了通過(guò)對(duì)消費(fèi)者對(duì)抗腫瘤藥的認(rèn)識(shí)、了解和用藥態(tài)度調(diào)查，來(lái)了解抗腫瘤藥品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)狀況和消費(fèi)者對(duì)抗腫瘤藥的需求喜好及對(duì)醫(yī)藥企業(yè)的期望。由此使恒瑞醫(yī)藥能很好的把握消費(fèi)者的心態(tài)，掌握抗腫瘤用藥市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，從而采取有力的、合理的措施來(lái)推廣其主打產(chǎn)品——艾恒。
本次調(diào)研采取網(wǎng)絡(luò)調(diào)研的方法，在網(wǎng)絡(luò)上隨機(jī)發(fā)放問(wèn)卷，然后收集整理，進(jìn)行資料的分析整理。問(wèn)卷的設(shè)計(jì)根據(jù)正常的人們對(duì)藥品的認(rèn)知過(guò)程來(lái)排列問(wèn)題。本次調(diào)研主要研究了抗腫瘤藥的流通渠道、藥品性質(zhì)和消費(fèi)者的主要購(gòu)買依據(jù)三方面，這三方面可以從消費(fèi)者角度反映出目前抗腫瘤藥品市場(chǎng)的主要消費(fèi)情況，如抗腫瘤藥品通過(guò)哪些渠道流向消費(fèi)者手中，消費(fèi)者對(duì)腫瘤疾病的認(rèn)識(shí)和用藥態(tài)度，消費(fèi)者認(rèn)可的劑型是哪幾種，而其中消費(fèi)者的主要購(gòu)藥依據(jù)將是醫(yī)藥企業(yè)最為關(guān)注的。下面從具體的調(diào)研數(shù)據(jù)方面逐一分析。
一、從渠道方面分析。對(duì)于抗腫瘤用藥，絕大多數(shù)消費(fèi)者是到藥店和醫(yī)院購(gòu)買，兩者比例之和達(dá)95、2%，其中到藥店購(gòu)買的家庭為58、7%，去醫(yī)院的為36、5%；而通過(guò)其他渠道購(gòu)買的極少。為什么居民選擇到藥店的比較多，而到醫(yī)院的相對(duì)較少呢？這其中一個(gè)很主要的原因就是，我國(guó)醫(yī)藥體制和醫(yī)療保障制度造成的二者所占藥品銷售比重較大，但是由于各處銷售藥品的價(jià)格高低不一，藥店的藥品價(jià)格相對(duì)低一些，而抗腫瘤類藥品一般都是需要長(zhǎng)期服用的，所以到藥店的購(gòu)買比例會(huì)較高；而在醫(yī)院購(gòu)藥的家庭中，很大一部分是有醫(yī)保可以報(bào)銷的。所以，現(xiàn)階段企業(yè)要做好藥品市場(chǎng)，一定要了解我國(guó)目前的醫(yī)藥體制，同時(shí)也要關(guān)注醫(yī)療改革。
另一方面，藥品渠道的選擇還與抗腫瘤用藥的特點(diǎn)有關(guān)?？鼓[瘤用藥大部分為處方藥，需要通過(guò)醫(yī)生處方才能購(gòu)買。因此，患者前幾次看病或服藥一段時(shí)間復(fù)查都需要到醫(yī)院，在診治后就地購(gòu)藥；但是腫瘤的治療一般需要長(zhǎng)期吃藥，在醫(yī)院得到確診后，一般病人都會(huì)考慮自己去藥店購(gòu)買相同的藥。
從上面的分析我們可以知道，渠道的選擇對(duì)醫(yī)藥企業(yè)來(lái)說(shuō)很關(guān)鍵，其中要考慮的因素主要為消費(fèi)者的主觀方面和我國(guó)的醫(yī)藥制度客觀方面。
二、從藥品性質(zhì)分析。調(diào)查結(jié)果表明，在城市居民家庭購(gòu)買的各種抗腫瘤用藥中，西藥占到七成以上，達(dá)73、3%，而中藥只占26、7%。這表明在治療腫瘤的藥物方面，對(duì)于中藥的研制開發(fā)生產(chǎn)具有很大的空間，因?yàn)樵谒幬镏委煼矫?，中藥的副作用小是一大?yōu)勢(shì)。對(duì)于醫(yī)藥企業(yè)來(lái)講，選擇做消費(fèi)者認(rèn)可的藥物種類，可以使企業(yè)減少和消費(fèi)者的溝通障礙，從而減少不必要的營(yíng)銷費(fèi)用。同樣，好的藥品命名策略、傳播策略等也可以為企業(yè)減少很多運(yùn)營(yíng)成本。所以，詳細(xì)了解消費(fèi)者的基本情況，有助于企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策。盡管西藥市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)很激烈，但是依然有市場(chǎng)空間，仍然有商業(yè)機(jī)會(huì)。
對(duì)于本次調(diào)研，盡管從消費(fèi)者角度調(diào)查出消費(fèi)者比較認(rèn)可的是西藥，但是我們不能否認(rèn)位列后面的中藥將來(lái)就沒有商業(yè)機(jī)會(huì)，不能成為未來(lái)的主要藥物，因?yàn)橐磺卸荚谧兓小Ｇ壹热晃魉幐?jìng)爭(zhēng)已經(jīng)趨近紅海，那么另僻蹊徑開發(fā)中藥的藍(lán)海壓力就會(huì)小很多。雖然同時(shí)會(huì)存在很多風(fēng)險(xiǎn)，但是在其他企業(yè)涉足尚淺的時(shí)候率先造勢(shì)，有利于企業(yè)打造領(lǐng)頭企業(yè)的品牌形象，能夠搶占先機(jī)，獲取較高的市場(chǎng)占有率。
三、從消費(fèi)者的購(gòu)藥主要依據(jù)分析。調(diào)查詢問(wèn)了城市居民家庭在購(gòu)買各種抗腫瘤用藥時(shí)所想到的首要根據(jù)，結(jié)果表明，89、9%的家庭提及是由醫(yī)生推薦的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他原因。這是由于抗腫瘤用藥多是處方藥，患者對(duì)腫瘤疾病的認(rèn)知了解有限，服用什么藥品受醫(yī)生的專業(yè)推薦影響很大。另外，10、1%的家庭表示根據(jù)過(guò)去的使用經(jīng)驗(yàn)來(lái)購(gòu)買某一抗腫瘤用藥。
同時(shí)，我們還可以從另外一種橫向角度解讀這組數(shù)據(jù)。在購(gòu)買的首要原因中，決定并影響消費(fèi)者購(gòu)買的人員依次是醫(yī)生、家人和朋友、藥店店員，在所有原因占比中，分別是89、9％、8、3%和1、8%。這一方面反映出醫(yī)生對(duì)于抗腫瘤用藥的銷售是何等重要，藥店店員的推薦是多么微不足道，另一方面也說(shuō)明老百姓醫(yī)藥知識(shí)的缺乏，需要企業(yè)加強(qiáng)對(duì)百姓健康知識(shí)的普及。
過(guò)去的使用經(jīng)驗(yàn)也是決定患者購(gòu)買的一個(gè)很重要的因素，它實(shí)際反映了醫(yī)藥企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的一次銷售和多次銷售問(wèn)題。很多醫(yī)藥企業(yè)只關(guān)心重點(diǎn)渠道中的關(guān)鍵因素，如醫(yī)院的醫(yī)生，但是很少有企業(yè)會(huì)關(guān)注消費(fèi)者的消費(fèi)過(guò)程，消費(fèi)者是如何進(jìn)行多次購(gòu)買的。鑒于腫瘤疾病的特殊性質(zhì)，患者往往要長(zhǎng)期服藥才能保持較好的身體狀態(tài)，所以在第一次購(gòu)買后，醫(yī)藥企業(yè)更要關(guān)注他們的二次購(gòu)買以及重復(fù)購(gòu)買問(wèn)題。企業(yè)同時(shí)還要關(guān)心產(chǎn)品每次銷售后的患者使用情況，細(xì)致入微的售后服務(wù)相對(duì)于醫(yī)藥企業(yè)實(shí)現(xiàn)第一次銷售，是一種投入少而銷售效果更佳的營(yíng)銷措施。所以，企業(yè)不要只關(guān)心產(chǎn)品的前期銷售，還要提供藥品的售后服務(wù)。
這次有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查以全市60名小學(xué)生為調(diào)查對(duì)象。
二、調(diào)查時(shí)間： 2010年11月15日
三、調(diào)查方法
我和三位同學(xué)通過(guò)兩種方法進(jìn)行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查（在爸爸的幫助下，制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問(wèn)卷，通過(guò)qq群發(fā)動(dòng)調(diào)查）；第二種是利用雙休日進(jìn)繡山公園進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。
四、調(diào)查的結(jié)果與分析
本次參與調(diào)查的男生有33人，占總?cè)藬?shù)的55%；女生27人，占總?cè)藬?shù)的45%。一年級(jí)學(xué)生有15人，占總?cè)藬?shù)的25%；二年級(jí)學(xué)生有7人，占總?cè)藬?shù)的11.67%；三年級(jí)學(xué)生有3人，占總?cè)藬?shù)的5%；四年級(jí)學(xué)生有11人，占總?cè)藬?shù)的18.33%；五、六年級(jí)學(xué)生都是12人，各占總?cè)藬?shù)的20%。
從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學(xué)生多數(shù)是比較注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，國(guó)為少數(shù)（9名）男生愛在小店吃，其中竟有人愛在路邊吃，而女生只有少數(shù)（3名）愛在小店吃，并沒有人在路邊吃。其次，男生較愛在小灘小販購(gòu)買食品，只有少數(shù)男同學(xué)不在小店里買食品，女生多數(shù)不愛在小灘小販購(gòu)買一些食品，只有極少數(shù)愛在小灘小販購(gòu)買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購(gòu)買一些屬于三無(wú)食品的零食，女生只有個(gè)別去購(gòu)買零食，可以說(shuō)明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因?yàn)楣揞^食品較為好吃，就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的，這可以說(shuō)明全市可能會(huì)有極個(gè)別同學(xué)把好吃食品當(dāng)成了食品安全的食品了。從以上幾個(gè)方面問(wèn)題及其他問(wèn)題可以看出現(xiàn)在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。
五、結(jié)論與建議
從上面的結(jié)果與分析可以看出，多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的，極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會(huì)忘記一些食品安全的問(wèn)題。在這里我要提幾個(gè)建議：
1、 請(qǐng)各位家長(zhǎng)叮囑自己的孩子注意食品安全問(wèn)題；
2、 請(qǐng)同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問(wèn)題；
3、 各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫于紙上，貼于教室醒目的地方；
近年來(lái)，我市高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作，切實(shí)把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作擺在重要位置，大力推進(jìn)自主創(chuàng)新和先進(jìn)制造業(yè)基地建設(shè)，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，質(zhì)量水平有了新提高，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)不斷提升;食品安全有了新提升，生產(chǎn)加工水平持續(xù)增強(qiáng);食品監(jiān)管有了新突破，保障體系逐步完善;品牌建設(shè)有了新進(jìn)展，XX制造聲譽(yù)不斷擴(kuò)大;監(jiān)管體系得到健全，質(zhì)量基礎(chǔ)進(jìn)一步夯實(shí);全民質(zhì)量安全意識(shí)有了新提高，社會(huì)環(huán)境進(jìn)一步改善。特別是去年8月份開始，我市按照國(guó)務(wù)院、省政府的統(tǒng)一部署，結(jié)合XX實(shí)際，組織開展了為期四個(gè)月的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。通過(guò)全市各級(jí)各有關(guān)部門的共同努力，專項(xiàng)整治行動(dòng)得到了全面、扎實(shí)、有力的推進(jìn)，取得了預(yù)期效果。
二、存在問(wèn)題
(一)產(chǎn)品質(zhì)量總體水平仍然不高。全市總體質(zhì)量水平建立在粗放型增長(zhǎng)方式和低端產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上，總體滯后于全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，全市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格率長(zhǎng)期徘徊在80%左右。同時(shí)，各縣區(qū)發(fā)展?fàn)顩r也不夠平衡;傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)質(zhì)量不容樂觀，小企業(yè)質(zhì)量技術(shù)基礎(chǔ)比較薄弱，產(chǎn)品檔次不高、可靠性不強(qiáng)、標(biāo)準(zhǔn)水平偏低，制售假冒偽劣現(xiàn)象沒有完全根除，質(zhì)量違法違規(guī)案件時(shí)有發(fā)生。
(二)企業(yè)、農(nóng)戶的主體意識(shí)不夠強(qiáng)。由于生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題認(rèn)識(shí)不足，質(zhì)量意識(shí)淡薄，加上目前大宗農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入尚未實(shí)施，農(nóng)產(chǎn)品難以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)等原因，企業(yè)對(duì)實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量管理動(dòng)力不足，在標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用、質(zhì)量控制、生產(chǎn)記錄、標(biāo)識(shí)使用等各個(gè)環(huán)節(jié)上重視不夠。部分小型企業(yè)、小規(guī)?；厝狈Ρ匾淖圆?、自檢。少數(shù)企業(yè)和單位在產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證過(guò)程中，只注意申報(bào)材料編制，不注重實(shí)際管理，敷衍應(yīng)付。
(三)鞏固和深化專項(xiàng)整治成果任重道遠(yuǎn)。雖然在專項(xiàng)整治過(guò)程中建立了一整套規(guī)范和制度，但受從業(yè)人員素質(zhì)等因素影響，要長(zhǎng)期堅(jiān)持絕非易事，部分企業(yè)對(duì)為什么要索證索票、建立臺(tái)帳的認(rèn)識(shí)還比較模糊，認(rèn)為這是政府要我做的，沒有認(rèn)識(shí)到這是明確產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任、便于追溯質(zhì)量責(zé)任的需要，容易導(dǎo)致專項(xiàng)整治出現(xiàn)反復(fù)。
(四)三無(wú)企業(yè)的徹底取締難度很大。由于三無(wú)生產(chǎn)加工點(diǎn)量大面廣、有很大的流動(dòng)性和隱藏性，目前還難以應(yīng)對(duì);主觀上看，分段模糊再加上部門間職能銜接、信息交流不暢問(wèn)題短期內(nèi)難以消除，監(jiān)管機(jī)制尚未真正建立，況且食品生產(chǎn)許可不是工商登記的前置條件，新辦證照情況無(wú)法及時(shí)獲取，導(dǎo)致常常處于被動(dòng)監(jiān)管的狀態(tài)，難免會(huì)造成監(jiān)管脫節(jié)。而且三無(wú)生產(chǎn)加工也極易反復(fù)，徹底解決確有相當(dāng)大的難度。
(五)基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)有待完善和加強(qiáng)。目前市屬兩區(qū)盡管建立了綜合性的公共管理機(jī)構(gòu)，但人員數(shù)量、綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平都不能滿足產(chǎn)品質(zhì)量、食品及特種設(shè)備安全監(jiān)管的需要。三個(gè)縣尚未建立基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。而產(chǎn)品質(zhì)量、食品及特種設(shè)備安全監(jiān)管的難點(diǎn)、重點(diǎn)又在基層，在農(nóng)村。
(六)相關(guān)法律法規(guī)還不夠配套。相關(guān)法律法規(guī)的實(shí)施細(xì)則尚未出臺(tái)，處罰條款不明確，不法分子或缺乏誠(chéng)信的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者有可乘之機(jī)，使執(zhí)法缺乏應(yīng)有的嚴(yán)肅性。食品無(wú)照經(jīng)營(yíng)整治仍是專項(xiàng)整治工作的難點(diǎn)，特別是流動(dòng)攤點(diǎn)，缺乏固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，沒有衛(wèi)生許可證，相關(guān)法律的交叉問(wèn)題如何解決值得研究。
三、建議意見
產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作既是一項(xiàng)事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定的民生工程，又是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的重大任務(wù)。建議政府及監(jiān)管部門要本著對(duì)人民群眾負(fù)責(zé)、切實(shí)維護(hù)人民群眾健康安全的宗旨，針對(duì)當(dāng)前我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)，采取切實(shí)有效的措施，加快產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。
(一)進(jìn)一步牢固樹立以人為本的科學(xué)發(fā)展觀。黨的十七大報(bào)告強(qiáng)調(diào)，要把科學(xué)發(fā)展觀貫徹落實(shí)到經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展各個(gè)方面，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。這就要求我們著力轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念，大力提高包括產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全水平的發(fā)展質(zhì)量。要深刻認(rèn)識(shí)到，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作，就是維護(hù)人民群眾利益，維護(hù)國(guó)家形象;容忍假冒偽劣，就是容忍對(duì)人民利益的侵犯和對(duì)國(guó)家形象的損害。各級(jí)各部門能不能牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀，是不是具有強(qiáng)烈的質(zhì)量安全意識(shí)，是建立長(zhǎng)效機(jī)制的首要因素。
(二)進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，培養(yǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的良好習(xí)慣。要與社會(huì)主義榮辱觀的教育結(jié)合起來(lái)，加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的社會(huì)責(zé)任感教育，加強(qiáng)依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)守信的教育。充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)等中介組織的作用，大力普及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全知識(shí)，提高消費(fèi)者的識(shí)假辨假能力和維權(quán)意識(shí)，努力形成不生產(chǎn)、不銷售、不購(gòu)買、不使用假冒偽劣商品的社會(huì)環(huán)境。研究建立質(zhì)量安全百姓查詢平臺(tái) ，定期召開產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全新聞會(huì)，公布質(zhì)量信息，將食品等產(chǎn)品質(zhì)量狀況、問(wèn)題產(chǎn)品的查處結(jié)果以及嚴(yán)重違法企業(yè)黑名單信息向群眾公開，加強(qiáng)輿論宣傳和監(jiān)督，保障人民群眾的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。
此次研究主要針對(duì)一般食品包裝哪些食品及哪些方面應(yīng)該簡(jiǎn)化，政府在簡(jiǎn)化食品包裝問(wèn)題中應(yīng)扮演什么樣的角色承擔(dān)多大的責(zé)任以及未來(lái)食品包裝的應(yīng)往哪個(gè)方向發(fā)展才符合可持續(xù)發(fā)展管的要求。針對(duì)這些問(wèn)題我們采取了隨機(jī)問(wèn)卷調(diào)查的方式進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查。
一、調(diào)查范圍
調(diào)查自2014年5月10日起，歷時(shí)7日，向400名阜新市普通市民、高中學(xué)生、以及大學(xué)生發(fā)放了問(wèn)卷隨機(jī)進(jìn)行了調(diào)查，共回收回收350份，回收率為87.5%。成功回收的有效問(wèn)卷成為了本次調(diào)查最終進(jìn)行實(shí)際統(tǒng)計(jì)分析的樣本。
二、調(diào)查內(nèi)容和結(jié)果
（一）受訪者對(duì)市場(chǎng)上現(xiàn)存食品包裝的認(rèn)識(shí)
（1）這里主要調(diào)查受訪者對(duì)于食品包裝的五大種類：紙包裝、木包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝的知曉情況。
（2）受訪者對(duì)于目前市場(chǎng)上食品包裝的滿意程度：只有2.3%的受訪者是非常滿意的，21.7%覺得滿意，68.3%滿意程度是一般，7.7%受訪者是不滿意的。
（3）受訪者眼中食品包裝的主要用途。
（4）隨著現(xiàn)代人的生活方式的多樣化，食品包裝越來(lái)越復(fù)雜化，但是未來(lái)食品包裝的食品發(fā)展應(yīng)是從以下方向發(fā)展的。
（二）受訪者對(duì)簡(jiǎn)化的食品包裝的態(tài)度以及影響其購(gòu)買的因素
（1）目前市場(chǎng)上的食品包裝是否有進(jìn)一步簡(jiǎn)化的必要。
（2）在不影響質(zhì)量的前提下，為了更加的環(huán)保，商家簡(jiǎn)化了食品的包裝，從而導(dǎo)致商品的外觀不太美觀還愿意繼續(xù)買的人占57%，不愿意買的人占15%，要考慮考慮才做出決定猶豫不決的人占28.3%。
（3）如果不愿意購(gòu)買簡(jiǎn)化包裝后的食品包裝，影響受訪者的因素。
（4）中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)規(guī)定，只要包裝的體積超過(guò)被包裝的產(chǎn)品的10%，包裝的花費(fèi)超出產(chǎn)品本身的30%，就屬于過(guò)度包裝的行為了，并且以侵害消費(fèi)者權(quán)益為由判定為一種商業(yè)“欺詐行為”。受訪者認(rèn)為食品包裝應(yīng)簡(jiǎn)化的方面如下表。
（5）食品包裝的繁簡(jiǎn)與食品的質(zhì)量有無(wú)直接關(guān)系。
（三）簡(jiǎn)化食品包裝與政府、公民、企業(yè)、社會(huì)的支持
（1）買簡(jiǎn)化后的食品包裝，為環(huán)保做出了貢獻(xiàn)，政府采取獎(jiǎng)勵(lì)措施，公民是否愿意買。
（2）在消費(fèi)者眼中政府給與多少獎(jiǎng)勵(lì)才適合。
（3）怎樣可以促進(jìn)人們買簡(jiǎn)化食品包裝后的食品（多選）。有61.6%的人認(rèn)為應(yīng)倡導(dǎo)公民樹立環(huán)保意識(shí)，59.6%的人認(rèn)為政府應(yīng)該采取獎(jiǎng)勵(lì)措施，71.6%的人認(rèn)為應(yīng)該從企業(yè)做起，企業(yè)應(yīng)該生產(chǎn)簡(jiǎn)化包裝的食品，53%的人認(rèn)為社會(huì)媒體應(yīng)加強(qiáng)對(duì)簡(jiǎn)化包裝的食品的宣傳。
（4）受訪者認(rèn)為政府在食品包裝簡(jiǎn)化問(wèn)題上應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。
三、調(diào)查結(jié)果分析
（一）受訪者對(duì)市場(chǎng)上現(xiàn)存食品包裝的認(rèn)識(shí)的分析
調(diào)查顯示 ，對(duì)于大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)食品包裝更多的是起保護(hù)作用，如果企業(yè)更加注重環(huán)保，自覺生產(chǎn)簡(jiǎn)化簡(jiǎn)約的食品包裝應(yīng)該會(huì)得到很多消費(fèi)者的支持。再者消費(fèi)者就目前市場(chǎng)上食品包裝的現(xiàn)狀滿意度并不是太高，食品包裝有待改進(jìn)。
（二）受訪者對(duì)簡(jiǎn)化的食品包裝的態(tài)度以及影響其購(gòu)買的因素的分析
簡(jiǎn)化食品包裝也是同樣的道理，最大限度的兼顧美觀和實(shí)用的統(tǒng)一。據(jù)統(tǒng)計(jì)假設(shè)在不影響質(zhì)量的前提下，為了更加的環(huán)保，商家簡(jiǎn)化了食品的包裝，從而導(dǎo)致商品的外觀不太美觀，還愿意繼續(xù)買的人占57%，不愿意買的人占15%，要考慮考慮才做出決定猶豫不決的人占28.3%。其實(shí)這28.3%的人可以很好的轉(zhuǎn)化為愿意繼續(xù)購(gòu)買的人，只要商家稍加注意商品的外觀。人們對(duì)于簡(jiǎn)化食品包裝后的食品更擔(dān)心的是商品本身質(zhì)量和包裝是否夠牢固。就算對(duì)沒有簡(jiǎn)化食品包裝的食品，在中國(guó)目前的食品安全頻發(fā)的情況下，人們對(duì)于食品質(zhì)量的隱患也是擔(dān)憂的。
（三）對(duì)簡(jiǎn)化食品包裝與政府、公民、企業(yè)、社會(huì)的支持的分析
環(huán)境保護(hù)是一項(xiàng)大工程，“美麗中國(guó)”需要中華名族的共同努力，政府、公民、企業(yè)、社會(huì)都應(yīng)為此而奮斗。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，48.3%的公民認(rèn)為保護(hù)環(huán)境是自己的責(zé)任不需要政府的任何獎(jiǎng)勵(lì)，說(shuō)明人們對(duì)好的生活生態(tài)環(huán)境是期待和向往的，并且人們也愿意為此而努力。有61.6%的人認(rèn)為應(yīng)倡導(dǎo)公民樹立環(huán)保意識(shí)，59.6%的人認(rèn)為政府應(yīng)該采取獎(jiǎng)勵(lì)措施，71.6%的人認(rèn)為應(yīng)該從企業(yè)做起，企業(yè)應(yīng)該生產(chǎn)簡(jiǎn)化包裝的食品，53%的人認(rèn)為社會(huì)媒體應(yīng)加強(qiáng)對(duì)簡(jiǎn)化包裝的食品的宣傳。而人們對(duì)于政府要求更多，希望政府以倡導(dǎo)鼓勵(lì)大家使用簡(jiǎn)化包裝后的食品包裝為主，并且制定和完善相關(guān)的法律法規(guī)，加強(qiáng)對(duì)包裝的過(guò)度使用監(jiān)督和監(jiān)管。
四、從政府角度出發(fā)對(duì)于促進(jìn)人們購(gòu)買簡(jiǎn)化包裝后的食品提出建議和措施
（1）政府應(yīng)從自身做起，要求政府官員購(gòu)買和食用簡(jiǎn)化包裝后的食品，做出模范帶頭作用。從戰(zhàn)略高度，把建設(shè)節(jié)約型社會(huì)和推進(jìn)簡(jiǎn)化包裝后的食品的食用和購(gòu)買作為環(huán)境保護(hù)的一大要點(diǎn)。
（2）政府采取獎(jiǎng)勵(lì)措施，對(duì)不同種類的食品進(jìn)行分類，按其價(jià)值大小，對(duì)消費(fèi)者實(shí)行定額的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)企業(yè)減免部分稅收和進(jìn)行價(jià)格補(bǔ)貼，推動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買推進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)簡(jiǎn)化包裝后的食品。
（3）觀念、意識(shí)、禮儀做法上的改革，消費(fèi)者是重要的一個(gè)方面，企業(yè)也應(yīng)把這項(xiàng)改革作為自己應(yīng)承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任.除此之外，政府在家庭、學(xué)校教育中，應(yīng)廣泛的宣傳有關(guān)保護(hù)環(huán)境保護(hù)自然資源反對(duì)污染和浪費(fèi)的知識(shí)，讓大多數(shù)人意識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要性。
調(diào)查背景
近幾年，雖然我國(guó)不斷加大食品安全的監(jiān)管力度，但“從農(nóng)田到餐桌”的食品產(chǎn)業(yè)鏈條依然危機(jī)四伏。衛(wèi)生部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)食品安全問(wèn)題更趨嚴(yán)重，頻頻見諸媒體和走進(jìn)公眾視野的如廣東“毒大米”案件、“瘦肉精”豬肉中毒事件、安徽“阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉事件”、“蘇丹紅一號(hào)事件”等。
我們進(jìn)行此次關(guān)于居民食品安全的調(diào)查，主要目的就是為了對(duì)海寧各地區(qū)農(nóng)村居民和城市居民的食品安全意識(shí)觀念進(jìn)行一次比較詳細(xì)的調(diào)查，了解在浙江這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)和教育都比較發(fā)達(dá)的省份，居民的食品安全意識(shí)狀況以及城市居民和農(nóng)村居民的差別。
二、調(diào)查方法
本次調(diào)查以問(wèn)卷法為主，訪談法為輔。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性，我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況，在農(nóng)村或城市生活獲得的感受，以及自己的所見所聞。除此之外，我們還用到文獻(xiàn)法，在瀏覽一些資料，文獻(xiàn)，尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
本次調(diào)查對(duì)象基本包含了各個(gè)職業(yè)，包括學(xué)生、工人、商人、農(nóng)民、教師、行政官員及其他等。被調(diào)查者年齡從20歲到70歲，以20-40歲為主；調(diào)查內(nèi)容主要包括：調(diào)查對(duì)象的基本情況（性別、年齡、職業(yè)等）；對(duì)食品安全的關(guān)注和認(rèn)識(shí)；食品安全知識(shí)的掌握情況；食品安全的消費(fèi)意識(shí)；遇到的食品問(wèn)題以及處理方式；問(wèn)題產(chǎn)生原因及解決對(duì)策等。
調(diào)查結(jié)果及分析
1、調(diào)查對(duì)象的基本情況
本次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷100份，回收100份，問(wèn)卷回收率為100％，其中有效問(wèn)卷98份，有效率為98％。參與調(diào)查的居民中，男42名，女58名,男女比例基本平衡；年齡在20歲以下的占24%，20－30歲的占30%，30－40歲的占26%，40歲以上的占20%。調(diào)查對(duì)象基本包含了各個(gè)職業(yè)，包括學(xué)生、工人、商人、農(nóng)民、教師、行政官員及其他等。
2、消費(fèi)者眼中的食品安全狀況
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對(duì)于近幾年中國(guó)的食品安全環(huán)境，農(nóng)村居民中有35%認(rèn)為是逐年好轉(zhuǎn)的，而城市居民中有高達(dá)59%的居民認(rèn)為是逐年好轉(zhuǎn)的。20%的農(nóng)村居民和11%的城市居民認(rèn)為食品安全狀況的一年不如一年。
消費(fèi)過(guò)程中曾遭遇到的食品安全問(wèn)題：
食品安全問(wèn)題 農(nóng)村 城市
食品不清潔加工 12% 17%
轉(zhuǎn)基因食品 24% 37%
食品添加劑超量使用 44% 32%
農(nóng)藥、抗生素、重金屬等高殘留 8% 10%
食品過(guò)期變質(zhì) 28% 33%
據(jù)調(diào)查現(xiàn)階段居民在食品安全方面最擔(dān)心的問(wèn)題主要有食品過(guò)期變質(zhì)，農(nóng)藥、抗生素、重金屬等高殘留，食品添加劑超量使用，食品不清潔加工等。
為了進(jìn)一步掌握我市城區(qū)肉食品市場(chǎng)行情，了解居民消費(fèi)信息，為企業(yè)發(fā)展尋找商機(jī)，經(jīng)過(guò)延安市食品總公司行政會(huì)議研究決定抽調(diào)機(jī)關(guān)職工組成調(diào)查小組，對(duì)市區(qū)的肉食品市場(chǎng)做一次詳細(xì)調(diào)查，形成以下報(bào)告。
一、 豬肉市場(chǎng)情況
1、全國(guó)豬肉市場(chǎng)情況
2018年1月份，元旦剛過(guò)，春節(jié)即將臨近，豬肉市場(chǎng)消費(fèi)進(jìn)入旺季。2018年1月15日據(jù)豬價(jià)格網(wǎng)統(tǒng)計(jì)全國(guó)生豬均價(jià)為15.27元/公斤，較昨日（14日）豬價(jià)下跌0.01元/公斤，較上周豬價(jià)下降0.03元/公斤，漲幅維持在0.01-0.08元/公斤，跌幅維持在0.01-0.18元/公斤。全國(guó)下跌地區(qū)較多，上漲地區(qū)較少。新疆、河南省、湖北省、天津市、山西省、廣西、吉林省、遼寧省、云南省、重慶市上漲，其余各省市均出現(xiàn)一定幅度的下跌或持平。今日全國(guó)報(bào)價(jià)地區(qū)中，外三元均價(jià)最高省份為浙江省16.15元/公斤，最低省份為新疆14.46元/公斤。
最近一段時(shí)間天氣由雨雪逐漸轉(zhuǎn)晴，高速路取消封路，豬源運(yùn)輸遲滯，局部地域外調(diào)量添加，天氣因素利好，豬價(jià)的連續(xù)性不再，市場(chǎng)上的豬源充足，屠宰企業(yè)推銷順暢，生豬價(jià)格呈現(xiàn)小幅回落。周末(2018年01月13日、2018年01月14日)全國(guó)各地生豬報(bào)價(jià)又再次出現(xiàn)了大幅下調(diào)，前兩天回穩(wěn)止跌跡象如曇花一現(xiàn)，豬價(jià)又萎靡不振了。整體來(lái)看，市場(chǎng)終端消費(fèi)的提升幅度還不能強(qiáng)有力的支撐當(dāng)前的豬價(jià)，部分地區(qū)還有一定的生豬存欄積壓，雖然養(yǎng)殖戶對(duì)連續(xù)的降價(jià)有抵觸情緒，但屠宰企業(yè)壓價(jià)及收豬并沒有任何難度，隨著近期氣溫的回升，生豬出欄或?qū)⒗^續(xù)有所增加，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)仍將持下跌走勢(shì)，情況好轉(zhuǎn)要待下旬。
2、陜西省豬肉市場(chǎng)情況
陜西關(guān)中陜南生豬價(jià)格基本在15-15.6元/公斤，略高于新疆、河南等地，陜北地區(qū)與關(guān)中生豬價(jià)格基本持平。
3、延安市區(qū)豬肉市場(chǎng)情況
（1）寶塔區(qū)全區(qū)生豬存欄約4萬(wàn)頭，市區(qū)日消費(fèi)量約為550—600頭，城區(qū)本土屠宰企業(yè)（延安嘉佑屠宰廠）日屠宰量只有150—200頭，占市場(chǎng)份額的1/4多，其余均為外來(lái)冷鮮肉。
（2）市區(qū)生豬價(jià)格7.5-7.7元/斤，較月初上漲0.1-0.15元/斤，白條肉13.0-15.0元/斤，豬頭12.0-13.0元/斤，豬蹄13.0-15.0元/斤，五花肉13.5元/斤左右，前后腿肉14.5-14.9元/斤，精廋肉17.8元/斤左右，豬排18.0元/斤左右，豬小腸12.0元/斤，豬下水（肝肚）60.0元/副。
近期由于氣溫小幅回升，冰雪融化，道路暢通，市場(chǎng)冷鮮肉供應(yīng)充足，豬肉價(jià)格會(huì)稍有下降，但隨著春節(jié)臨近，市場(chǎng)需求會(huì)不斷增加，預(yù)計(jì)從本月底起豬肉價(jià)格會(huì)有所上漲。
二、牛、羊肉市場(chǎng)情況
1、全國(guó)羊肉平均價(jià)格60.13元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比上漲8.7%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格58.26元/公斤，比前一周上漲0.8%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價(jià)格65.48元/公斤，比前一周上漲0.7%。
2、全國(guó)牛肉平均價(jià)格64.27元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲2.1%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格57.63元/公斤，比前一周上漲0.2%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價(jià)格75.02元/公斤，比前一周上漲0.3%。
3、延安市區(qū)牛、羊肉市場(chǎng)情況
（1）羊肉市場(chǎng)情況：全區(qū)羊子存欄10萬(wàn)只，市區(qū)羊肉價(jià)格30.0元/斤，較上月上漲1.0-2.0元/斤，活羊17.0-18.0元/斤，羊下水60.0-70.0元/副，山羊皮260.0-280.0元/張。天氣寒冷，春節(jié)臨近，羊肉消費(fèi)進(jìn)入了傳統(tǒng)旺季，故羊肉價(jià)格在春節(jié)前還會(huì)有小幅上漲空間。
（2）牛肉市場(chǎng)情況：全區(qū)活牛存欄1萬(wàn)頭，市區(qū)牛肉價(jià)格30.0元/斤，較上月上漲了2.0元/斤左右，牛下水400.0-500.0元/副，從市場(chǎng)消費(fèi)來(lái)看，春節(jié)前價(jià)格應(yīng)該趨于穩(wěn)定，不會(huì)有大的波動(dòng)。
三、延安市區(qū)雞肉類及水產(chǎn)品市場(chǎng)情況
1、雞肉類市場(chǎng)情況：全區(qū)活雞存欄60萬(wàn)只，市區(qū)雞肉價(jià)格30.0元/只，雞雜22.0元/斤，雞心24.0元/斤，雞爪23.0元/斤，雞蛋5.0-6.5元/斤。目前活雞存欄充足，雖然市場(chǎng)需求量有所增加，但農(nóng)村農(nóng)戶散養(yǎng)土雞也大量出欄，供需不會(huì)有波動(dòng)，所以市場(chǎng)白條雞價(jià)格日漸趨于穩(wěn)定。
2、水產(chǎn)類市場(chǎng)情況：市區(qū)帶魚價(jià)格6.0-8.0元/斤，草魚5.0-7.0元/斤，鯉魚5.0-6.5元/斤，鯽魚7.0-7.5元/斤。隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整和春節(jié)臨近，市場(chǎng)水產(chǎn)品的消費(fèi)特別是帶魚的消費(fèi)量會(huì)增大，預(yù)計(jì)在春節(jié)前水產(chǎn)品的價(jià)格還會(huì)有上漲趨勢(shì)。
組 稿：趙萬(wàn)斌、羅超。
調(diào)研人員：
第一組：羅超、常利文、高燕、延續(xù)。
二、調(diào)查方法
第二章 園藝產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查的可行性及計(jì)劃流程
一、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查可行性
二、計(jì)劃進(jìn)度以及流程
第三章 園藝產(chǎn)品市場(chǎng)需求調(diào)查
一、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模(需求量)
二、園藝產(chǎn)品細(xì)分需求領(lǐng)域調(diào)查
三、園藝產(chǎn)品細(xì)分需求市場(chǎng)份額調(diào)查
四、園藝產(chǎn)品細(xì)分需求市場(chǎng)飽和度調(diào)查
五、園藝產(chǎn)品替代行業(yè)影響力調(diào)查
第四章 園藝產(chǎn)品市場(chǎng)供給調(diào)查
一、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)供給總量
二、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)集中度
三、園藝產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群
第五章 園藝產(chǎn)品產(chǎn)品價(jià)格調(diào)查
一、園藝產(chǎn)品價(jià)格特征分析
二、園藝產(chǎn)品主要品牌企業(yè)價(jià)位分析
三、園藝產(chǎn)品價(jià)格與成本的關(guān)系
四、園藝產(chǎn)品價(jià)格策略分析
第六章 園藝產(chǎn)品產(chǎn)品進(jìn)出口調(diào)查分析
一、園藝產(chǎn)品產(chǎn)品出口分析
1.我國(guó)園藝產(chǎn)品產(chǎn)品出口量額及增長(zhǎng)情況
2.園藝產(chǎn)品產(chǎn)品主要海外市場(chǎng)分布情況
3.經(jīng)營(yíng)海外市場(chǎng)的主要園藝產(chǎn)品品牌
4.國(guó)際經(jīng)濟(jì)形式對(duì)園藝產(chǎn)品產(chǎn)品出口影響的分析
二、園藝產(chǎn)品產(chǎn)品進(jìn)口分析
1.我國(guó)園藝產(chǎn)品產(chǎn)品進(jìn)口量額及增長(zhǎng)情況
2.園藝產(chǎn)品進(jìn)口產(chǎn)品的主要品牌
3.影響園藝產(chǎn)品產(chǎn)品進(jìn)口的因素
第七章 園藝產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查
一、技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)
二、原材料及成本競(jìng)爭(zhēng)
三、產(chǎn)品定位競(jìng)爭(zhēng)分析
四、區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
五、品牌影響力
六、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)
七、園藝產(chǎn)品產(chǎn)品主流企業(yè)市場(chǎng)占有率
八、影響園藝產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的因素
第八章 園藝產(chǎn)品市場(chǎng)渠道調(diào)查
一、園藝產(chǎn)品細(xì)分市場(chǎng)占領(lǐng)調(diào)查
二、園藝產(chǎn)品銷售渠道調(diào)查
三、園藝產(chǎn)品銷售體系建設(shè)調(diào)查
第九章 園藝產(chǎn)品產(chǎn)品用戶調(diào)查
一、用戶對(duì)園藝產(chǎn)品產(chǎn)品的認(rèn)知程度
二、園藝產(chǎn)品用戶的關(guān)注因素
1.功能
2.產(chǎn)品質(zhì)量
3.價(jià)格
4.產(chǎn)品設(shè)計(jì)
三、園藝產(chǎn)品目標(biāo)消費(fèi)者的特征
第十章 園藝產(chǎn)品品牌調(diào)查
一、園藝產(chǎn)品品牌總體情況
二、園藝產(chǎn)品品牌傳播
三、園藝產(chǎn)品品牌美譽(yù)度
四、商對(duì)園藝產(chǎn)品品牌的選擇情況
五、主要城市市場(chǎng)對(duì)主要園藝產(chǎn)品品牌的認(rèn)知水平
六、園藝產(chǎn)品廣告
第十一章 園藝產(chǎn)品重點(diǎn)細(xì)分區(qū)域調(diào)查
一、華東地區(qū)
1.華東地區(qū)園藝產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀
2.華東地區(qū)園藝產(chǎn)品發(fā)展特征分析
3.華東地區(qū)園藝產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)分析
二、華南地區(qū)
1.華南地區(qū)園藝產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀
2.華南地區(qū)園藝產(chǎn)品發(fā)展特征分析
3.華南地區(qū)園藝產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)分析
三、東北地區(qū)
1.東北地區(qū)園藝產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀
2.東北地區(qū)園藝產(chǎn)品發(fā)展特征分析
3.東北地區(qū)園藝產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)分析
四、華北地區(qū)
……
第十二章 園藝產(chǎn)品產(chǎn)品重點(diǎn)企業(yè)調(diào)查
一、園藝產(chǎn)品企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力調(diào)查
二、園藝產(chǎn)品企業(yè)市場(chǎng)綜合影響力評(píng)價(jià)
三、園藝產(chǎn)品企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況調(diào)查
第十三章 國(guó)內(nèi)主要園藝產(chǎn)品企業(yè)盈利能力比較分析
一、XX-XX年園藝產(chǎn)品行業(yè)利潤(rùn)分析
1.XX-XX年園藝產(chǎn)品行業(yè)利潤(rùn)總額分析
2.不同規(guī)模園藝產(chǎn)品企業(yè)的利潤(rùn)總額比較分析
3.不同所有制園藝產(chǎn)品企業(yè)的利潤(rùn)總額比較分析
二、XX-XX年園藝產(chǎn)品行業(yè)銷售毛利率分析
三、XX-XX年園藝產(chǎn)品行業(yè)銷售利潤(rùn)率分析
四、XX-XX年園藝產(chǎn)品行業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率分析
五、XX-XX年園藝產(chǎn)品行業(yè)凈資產(chǎn)利潤(rùn)率分析
六、XX-XX年園藝產(chǎn)品行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析
第十四章 國(guó)內(nèi)主要園藝產(chǎn)品企業(yè)成長(zhǎng)性比較分析
一、XX-XX年園藝產(chǎn)品行業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)分析
二、XX-XX年園藝產(chǎn)品行業(yè)凈資產(chǎn)增長(zhǎng)分析
三、XX-XX年園藝產(chǎn)品行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)分析
四、XX-2019年園藝產(chǎn)品行業(yè)增長(zhǎng)預(yù)測(cè)
第十五章 國(guó)內(nèi)主要園藝產(chǎn)品企業(yè)償債能力比較分析
一、XX-XX年園藝產(chǎn)品行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率分析
二、XX-XX年園藝產(chǎn)品行業(yè)速動(dòng)比率分析
三、XX-XX年園藝產(chǎn)品行業(yè)流動(dòng)比率分析
四、XX-2019年園藝產(chǎn)品行業(yè)償債能力預(yù)測(cè)
第十六章 國(guó)內(nèi)主要園藝產(chǎn)品企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力比較分析
一、XX-XX年園藝產(chǎn)品行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析
二、XX-XX年園藝產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率分析
三、XX-XX年園藝產(chǎn)品行業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率分析
四、XX-2019年園藝產(chǎn)品行業(yè)償債能力預(yù)測(cè)
第十七章 園藝產(chǎn)品產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查
一、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
1.國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化對(duì)園藝產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的影響
2.匯率變化對(duì)園藝產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的影響
3.宏觀經(jīng)濟(jì)變化對(duì)園藝產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的影響
4.宏觀經(jīng)濟(jì)政策對(duì)園藝產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的影響
5.區(qū)域經(jīng)濟(jì)變化對(duì)園藝產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的影響
二、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游風(fēng)險(xiǎn)分析
1.上游行業(yè)對(duì)園藝產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的影響
2.下游行業(yè)對(duì)園藝產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的影響
3.其他關(guān)聯(lián)行業(yè)對(duì)園藝產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的影響
三、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)政策風(fēng)險(xiǎn)分析
1.園藝產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)
2.園藝產(chǎn)品貿(mào)易政策風(fēng)險(xiǎn)
3.園藝產(chǎn)品環(huán)保政策風(fēng)險(xiǎn)
4.園藝產(chǎn)品區(qū)域經(jīng)濟(jì)政策風(fēng)險(xiǎn)
5.園藝產(chǎn)品其他政策風(fēng)險(xiǎn)
四、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析
1.園藝產(chǎn)品市場(chǎng)供需風(fēng)險(xiǎn)
2.園藝產(chǎn)品價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)
3.園藝產(chǎn)品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
五、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)其他風(fēng)險(xiǎn)分析
第十八章 園藝產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查結(jié)論及發(fā)展策略建議
一、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查結(jié)論
二、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷策略
1.園藝產(chǎn)品企業(yè)價(jià)格策略
2.園藝產(chǎn)品企業(yè)渠道建設(shè)與管理策略
3.園藝產(chǎn)品企業(yè)促銷策略
4.園藝產(chǎn)品企業(yè)服務(wù)策略
5.園藝產(chǎn)品企業(yè)品牌策略
三、園藝產(chǎn)品投資策略
