時(shí)間:2022-12-17 05:20:50
序論:好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程,我們?yōu)槟扑]十篇化學(xué)與社會(huì)發(fā)展論文范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來(lái)更深刻的閱讀感受。
二、加強(qiáng)化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的實(shí)施
(一)加強(qiáng)研究生導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè),是培養(yǎng)研究生創(chuàng)新能力的前提
在以“創(chuàng)新和服務(wù)”為主題的第三屆中外大學(xué)校長(zhǎng)論壇上,來(lái)自全球的140多位校長(zhǎng)普遍認(rèn)為:教師是創(chuàng)新型大學(xué)的基礎(chǔ)。加強(qiáng)化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科研究生能力的培養(yǎng),研究生導(dǎo)師首先需要以培養(yǎng)創(chuàng)新型人才為己任,在人才培養(yǎng)中真正發(fā)揮“導(dǎo)”的作用,這就要求研究生導(dǎo)師自覺(jué)提高專(zhuān)業(yè)水平和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。只有導(dǎo)師具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)功底和廣闊的學(xué)術(shù)視角,能夠站在化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科發(fā)展的前沿,關(guān)注社會(huì)發(fā)展對(duì)學(xué)科發(fā)展和人才培養(yǎng)的新要求,才能真正引導(dǎo)學(xué)生在科研工作的過(guò)程中創(chuàng)新性思維,激發(fā)學(xué)生科研的興趣,營(yíng)造有利于學(xué)生獨(dú)立思考、自由探索、勇于創(chuàng)新的良好環(huán)境和氛圍。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì),諾貝爾獎(jiǎng)顯示出明顯的“集中性”特征,全世界約4%的科研機(jī)構(gòu)占了22%的諾貝爾獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)份額。如德國(guó)馬普學(xué)會(huì)有17個(gè)獲獎(jiǎng)?wù)?英國(guó)貝爾實(shí)驗(yàn)室有11個(gè)獲獎(jiǎng)?wù)?日本東京大學(xué)有10位獲獎(jiǎng)?wù)?英國(guó)卡文迪許實(shí)驗(yàn)室有7位獲獎(jiǎng)?wù)?。另一方?諾貝爾獎(jiǎng)獲得者具有“傳承性”。如1909年德國(guó)的奧斯特瓦爾德,他的學(xué)生能斯脫,能斯脫的學(xué)生米里肯,米里肯的學(xué)生安德森,安德森的學(xué)生格拉塞都是諾貝爾獎(jiǎng)獲得者。諾貝爾獎(jiǎng)獲得的集中性和傳承性說(shuō)明,科研的創(chuàng)新一方面需要一種好的氛圍,另一方面導(dǎo)師處于科學(xué)前沿至關(guān)重要。我?;瘜W(xué)工程與技術(shù)學(xué)科研究生的科研成果顯示,研究生在國(guó)際化學(xué)工程與技術(shù)領(lǐng)域前三位期刊上發(fā)表的優(yōu)秀論文,60%以上出自同一科研團(tuán)隊(duì)。這些數(shù)據(jù)表明,導(dǎo)師能夠把握學(xué)術(shù)前沿,并能及時(shí)將學(xué)生們帶入前沿,在學(xué)科前沿從事自己的科學(xué)研究,是培養(yǎng)研究生創(chuàng)新能力的前提。若研究生導(dǎo)師自身道德修養(yǎng)、探索創(chuàng)新能力、對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的精通和把握難以發(fā)揮楷模和導(dǎo)向作用,則培養(yǎng)有創(chuàng)新能力的研究生就是一句空話。
(二)打造針對(duì)化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)的研究生立體化創(chuàng)新性培養(yǎng)平臺(tái),是培養(yǎng)研究生創(chuàng)新能力的重要條件
為研究生學(xué)術(shù)工作搭建交流的立體化平臺(tái),開(kāi)拓研究視野,是培養(yǎng)研究生的創(chuàng)新能力的重要保障。我校化學(xué)工程泰山學(xué)者實(shí)驗(yàn)室針對(duì)化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科研究生的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),為研究生學(xué)術(shù)交流搭建了包括研究生學(xué)術(shù)報(bào)告輪講平臺(tái)、國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)會(huì)議平臺(tái)、校企合作工程化實(shí)施平臺(tái)在內(nèi)的立體化平臺(tái),積極拓展教育研究和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的環(huán)境。研究生學(xué)術(shù)報(bào)告輪講平臺(tái)包括研究生每月一次的學(xué)術(shù)專(zhuān)題匯報(bào),報(bào)告內(nèi)容可以是自己的科研內(nèi)容,也可以是對(duì)當(dāng)今世界最新的研究進(jìn)展的追蹤;一年一度的齊魯研究生學(xué)術(shù)論壇-化學(xué)與化工技術(shù)發(fā)展分論壇則是整個(gè)齊魯大地化學(xué)工程與技術(shù)研究生的華山論劍;每月一期的研究生論壇則是邀請(qǐng)外校、外國(guó)的教師以及學(xué)術(shù)名流來(lái)校開(kāi)展專(zhuān)題講座;鼓勵(lì)研究生參加化學(xué)工程與技術(shù)領(lǐng)域各種國(guó)際或國(guó)內(nèi)的學(xué)會(huì)和年會(huì);根據(jù)項(xiàng)目合作與人才培養(yǎng)需要,直接從具有科研創(chuàng)新實(shí)力和先進(jìn)生產(chǎn)能力企業(yè)聘請(qǐng)高級(jí)研究人員任教,把最先進(jìn)的應(yīng)用技術(shù)傳授給學(xué)生,并不定期地帶學(xué)生走進(jìn)大型化工企業(yè)學(xué)習(xí),強(qiáng)化工程能力的培養(yǎng)。上述立體化研究生創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè),一方面使學(xué)生能夠把握各自領(lǐng)域和相關(guān)領(lǐng)域的最新進(jìn)展,拓寬研究生的研究視野,挖掘研究生的學(xué)習(xí)潛力和研究能力,為研究生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供了學(xué)術(shù)平臺(tái)保障。
(三)結(jié)合化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科發(fā)展正確選題,是培養(yǎng)化學(xué)工程與技術(shù)研究生創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)
【摘要】培養(yǎng)信息化理念當(dāng)今社會(huì)正在處于信息高速發(fā)展的時(shí)代,要想跟上時(shí)代的步伐,則必須實(shí)施信息化教學(xué)。信息化教學(xué)策略最終目的是學(xué)生不再是信息簡(jiǎn)單機(jī)械的接受者,而要讓學(xué)生成為信息的運(yùn)用者,在互動(dòng)的信息中將知識(shí)進(jìn)行重組,從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
【關(guān)鍵詞】培養(yǎng)信息化理念 當(dāng)今社會(huì)正在處于信息高速發(fā)展的時(shí)代 跟上時(shí)代的步伐 實(shí)施信息化教學(xué)
【本頁(yè)關(guān)鍵詞】省級(jí)國(guó)家級(jí)期刊快速發(fā)表 學(xué)術(shù)期刊論文投稿歡迎來(lái)稿-
【正文】
3 培養(yǎng)信息化理念當(dāng)今社會(huì)正在處于信息高速發(fā)展的時(shí)代,要想跟上時(shí)代的步伐,則必須實(shí)施信息化教學(xué)。信息化教學(xué)策略最終目的是學(xué)生不再是信息簡(jiǎn)單機(jī)械的接受者,而要讓學(xué)生成為信息的運(yùn)用者,在互動(dòng)的信息中將知識(shí)進(jìn)行重組,從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。因而實(shí)施信息化教學(xué)要注意以下三點(diǎn):3.1 內(nèi)容不再只局限于化學(xué)課本內(nèi)容,要緊跟化學(xué)發(fā)展研究的步伐,讓學(xué)生了解世界上化學(xué)發(fā)展動(dòng)態(tài)和化學(xué)研究新的成果。3.2 形式不再局限于口授耳聽(tīng),可以讓學(xué)生進(jìn)行討論、辯論、采訪、觀看有關(guān)化學(xué)知識(shí)的影片和參觀一些與化學(xué)有關(guān)的工農(nóng)業(yè)單位等等,這些形式不僅可以擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面,而且能激發(fā)興趣,發(fā)揮學(xué)生的特長(zhǎng)。3.3 授課者不僅是教師,也可以是化工廠的工人、工程師及研究人員或者是具有豐富知識(shí)和實(shí)踐的人都可以給學(xué)生作專(zhuān)題報(bào)告,從而擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面,激發(fā)學(xué)生的興趣。
4 培養(yǎng)創(chuàng)造性思維能力創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)是一個(gè)綜合性多角度課題,如何培養(yǎng)創(chuàng)新人才,培養(yǎng)他們的創(chuàng)造性思維,是目前教學(xué)中面臨的一個(gè)現(xiàn)實(shí)。4.1 改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式傳統(tǒng)的教學(xué)模式過(guò)分強(qiáng)調(diào)教師的中心地位,強(qiáng)調(diào)教師對(duì)學(xué)生單向的知識(shí)傳授,把學(xué)生當(dāng)作知識(shí)灌輸?shù)膶?duì)象。在新的教學(xué)模式下,學(xué)生不再是知識(shí)的灌輸對(duì)象,而是學(xué)習(xí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者和學(xué)習(xí)信息加工的主體,教師成為課堂教學(xué)的導(dǎo)演,努力探求新的教學(xué)思路,縮小當(dāng)前學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)生頭腦中認(rèn)知結(jié)構(gòu)的差距,幫助學(xué)生順利實(shí)現(xiàn)知識(shí)的同化,進(jìn)而構(gòu)建起系統(tǒng)的知識(shí)體系。4.2 創(chuàng)設(shè)培養(yǎng)創(chuàng)造性思維的教學(xué)情景現(xiàn)代心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),學(xué)習(xí)不發(fā)生于單純的吸收,學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程是一個(gè)以積極心態(tài)調(diào)動(dòng)原有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)嘗試解決新問(wèn)題,同化或順應(yīng)新知識(shí)的積極建構(gòu)過(guò)程。教師應(yīng)該充分創(chuàng)設(shè)和模擬化學(xué)實(shí)踐情景,增強(qiáng)事物的直觀化和形象化。4.3 切實(shí)加強(qiáng)和改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)選擇與生活、生產(chǎn)和社會(huì)密切聯(lián)系的實(shí)際問(wèn)題作為課題研究的內(nèi)容,可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,了解化學(xué)在人類(lèi)進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展中的價(jià)值,培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的習(xí)慣,培養(yǎng)探究精神和創(chuàng)新能力。此外,還應(yīng)盡可能地把教師實(shí)驗(yàn)變?yōu)閷W(xué)生實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生親自動(dòng)手,在探索中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并嘗試著解決問(wèn)題。4.4 積極開(kāi)辟第二課堂教師要適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生走出課堂,走向社會(huì),研究一些實(shí)驗(yàn)性課題,或運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中遇到的化學(xué)問(wèn)題,開(kāi)闊知識(shí)面,增加一些生活閱歷??傊?,任何知識(shí)只有在應(yīng)用中才能不斷完善,也只有在運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中才有所創(chuàng)新與發(fā)展。創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)是一個(gè)綜合性多角度課題,涉及方方面面的內(nèi)容,需要教育工作者在教學(xué)中不斷探索與積累,形成一整套切實(shí)可行的培養(yǎng)措施,培養(yǎng)出富有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的人才。
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高中化學(xué)教材較好地反映了基礎(chǔ)教育的基礎(chǔ)性、時(shí)代性、實(shí)用性和教育性,其中有顯現(xiàn)的人文素質(zhì)教育方面內(nèi)容,也有許多內(nèi)容隱含在化學(xué)學(xué)科知識(shí)體系的內(nèi)部。因而,我們需要充分挖掘高中化學(xué)教材中的人文因素,要盡可能地結(jié)合教學(xué)內(nèi)容開(kāi)展藝術(shù)、審美教育,注意教給學(xué)生學(xué)習(xí)中華民族文化,汲取民族精神的方法。與此同時(shí),我們要培養(yǎng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、合作精神和堅(jiān)強(qiáng)毅力;要讓學(xué)生去理解人與自然、人與社會(huì)和諧發(fā)展的重要性,教育學(xué)生樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)意識(shí)。充分挖掘教材中的素材,有機(jī)地滲透人文素質(zhì)教育,使學(xué)生學(xué)到堅(jiān)定的科學(xué)信仰,實(shí)事求是的科學(xué)精神與嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)肅的科學(xué)態(tài)度和作風(fēng)。這對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó),樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展觀念的人文素質(zhì)有著不可估量的作用。
二、在豐富多彩的課外實(shí)踐活動(dòng)中融入人文素質(zhì)教育。
教師要加強(qiáng)課外實(shí)踐活動(dòng)的指導(dǎo),讓學(xué)生走向社會(huì),接觸大自然,開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),實(shí)現(xiàn)人文素質(zhì)教育與學(xué)科教學(xué)的自然整合。例如在介紹水資源時(shí),可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境調(diào)查、水樣分析、參觀自來(lái)水廠等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有針對(duì)性地組織學(xué)生收集環(huán)保小資料、討論并撰寫(xiě)小論文,閱讀有關(guān)環(huán)保書(shū)籍資料,通過(guò)形式多樣的活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反思,把學(xué)到的課本知識(shí)和實(shí)際情況結(jié)合起來(lái),解釋日常生活中遇到的水污染問(wèn)題,并激發(fā)他們保護(hù)水資源的熱情與信心。
一、化學(xué)史在化學(xué)教科書(shū)中的地位和作用
化學(xué)史就是化學(xué)科學(xué)的形成、產(chǎn)生和發(fā)展及其演變規(guī)律的反映,是人類(lèi)在漫長(zhǎng)的社會(huì)實(shí)踐中對(duì)大自然化學(xué)知識(shí)的歷史論述,是化學(xué)家不斷探索、創(chuàng)新的歷史,也是科學(xué)思想取得勝利的歷史?;瘜W(xué)史教育是指在化學(xué)教學(xué)中根據(jù)具體情況適當(dāng)?shù)卮┎寤瘜W(xué)史進(jìn)行的一種教學(xué)活動(dòng),1904年,法國(guó)著名的科學(xué)家郎之萬(wàn)(Langevin 1872—1946)首先提倡在科學(xué)教學(xué)中運(yùn)用歷史的方法。在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中結(jié)合化學(xué)史教育有助于學(xué)生加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解,培養(yǎng)科學(xué)的精神和掌握科學(xué)的方法,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性;可進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育,增強(qiáng)民族自豪感,培養(yǎng)民族自尊心;結(jié)合化學(xué)史進(jìn)行教學(xué)還可以培養(yǎng)學(xué)生的人文精神,以樹(shù)立正確的人生觀、世界觀和道德觀,簡(jiǎn)而言之,化學(xué)史教育在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中能起到知識(shí)教育、創(chuàng)造教育、德育、美育等素質(zhì)教育功能。所以,化學(xué)史在初中化學(xué)教科書(shū)中占有重要的地位和作用。
二、化學(xué)史在初中化學(xué)教科書(shū)中的滲透情況
我國(guó)20多年來(lái)人教版的初中化學(xué)教科書(shū)中都滲透了化學(xué)史教育的內(nèi)容,而且化學(xué)史內(nèi)容都占了一定的比例。人教版初中化學(xué)教科書(shū)中化學(xué)史的滲透,主要有以下幾個(gè)特點(diǎn):
1.教科書(shū)中滲透化學(xué)史的內(nèi)容逐年增多。對(duì)比幾種教科書(shū),不難看出,不同版本的教科書(shū)中滲透化學(xué)史內(nèi)容的章節(jié)所占比例逐年遞增,1978年版的教科書(shū)中化學(xué)史才占5%,而2001年版新課程標(biāo)準(zhǔn)教科書(shū)中化學(xué)史則占到50%。90年代以來(lái),特別是九年義務(wù)教育,初中化學(xué)教學(xué)要貫徹“教育要面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來(lái)”的方針,強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)素質(zhì)教育,要全面提高學(xué)生的各方面素質(zhì),教科書(shū)中化學(xué)史內(nèi)容滲透逐年增多,說(shuō)明初中化學(xué)教科書(shū)正努力反映素質(zhì)教育的思想和要求,化學(xué)史在教科書(shū)中占到比較重要的位置。同時(shí),也說(shuō)明化學(xué)課程在提供給學(xué)生最基本的化學(xué)知識(shí)、技能和方法的同時(shí),努力使每一個(gè)學(xué)生在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到發(fā)展,獲得更多的真正有用的化學(xué)知識(shí),這些知識(shí)也是培養(yǎng)學(xué)生情感、態(tài)度和價(jià)值觀的重要載體,以適應(yīng)21世紀(jì)公民科學(xué)素養(yǎng)的要求和社會(huì)發(fā)展的需要。
2.教科書(shū)中滲透化學(xué)史的內(nèi)容所涉及的面越來(lái)越寬。1978年版的教科書(shū)只是略介紹化學(xué)的發(fā)展,隨后幾種版本的教科書(shū),除化學(xué)史上的一些重大發(fā)現(xiàn)和發(fā)明、重要的實(shí)驗(yàn)方法外,也介紹了一些著名的化學(xué)家及其對(duì)化學(xué)的重要貢獻(xiàn),化學(xué)史的滲透雖有了較大進(jìn)步,但這些化學(xué)史料只是緊扣所學(xué)內(nèi)容,沒(méi)有進(jìn)行擴(kuò)展,這樣學(xué)生的知識(shí)面相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較窄。而2001年版的課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū),增加了化學(xué)與社會(huì)、技術(shù)、生活相聯(lián)系的學(xué)習(xí)內(nèi)容,既介紹了早期化學(xué)史實(shí),又涉及到了19世紀(jì)的經(jīng)典化學(xué)和20世紀(jì)的現(xiàn)代化學(xué),化學(xué)史內(nèi)容所涉及的面有化學(xué)家及科學(xué)實(shí)驗(yàn)、材料、能源、環(huán)境保護(hù)、生命科學(xué)、國(guó)情知識(shí)等諸多方面,化學(xué)史得到進(jìn)一步的滲透。透過(guò)化學(xué)史實(shí),學(xué)生可以了解到科學(xué)技術(shù)發(fā)生的重大變化和飛速發(fā)展,同時(shí)能讓學(xué)生知道化學(xué)在實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧共處過(guò)程中的重要作用。也能夠讓教師在授課時(shí),注意學(xué)科間知識(shí)的綜合,從科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)相聯(lián)系的角度引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與材料、能源、健康、環(huán)境等方面的關(guān)系,逐步使學(xué)生形成綜合的科學(xué)觀,提高科學(xué)素養(yǎng)。 轉(zhuǎn)貼于 3.教科書(shū)中滲透化學(xué)史的形式也越來(lái)越多樣化。對(duì)比幾種教科書(shū),90年代前的教科書(shū),多是以文字?jǐn)⑹龌瘜W(xué)史,形式單一,90年代后的教科書(shū)中介紹化學(xué)史時(shí),在原來(lái)基礎(chǔ)了增加了一些插圖,化學(xué)史呈現(xiàn)的形式有一定變化。而2001年新課程標(biāo)準(zhǔn)教科書(shū),化學(xué)史呈現(xiàn)的形式更多樣、內(nèi)容更豐富,在文內(nèi)增加了不少插圖和實(shí)物照片,如彩陶、古畫(huà)、雕像、透明金剛石薄膜等,圖文并茂,通過(guò)真實(shí)的圖片、鮮艷的色彩、具體的數(shù)據(jù)、重要的史實(shí),再加上適當(dāng)?shù)奈淖终f(shuō)明或描述,把化學(xué)史知識(shí)融匯在各單元各課題中,畫(huà)面色彩明麗,其真實(shí)、直觀、親切、深刻,比文字更具有說(shuō)服力,使得化學(xué)史知識(shí)更直觀、易懂,更接近于生活,能提高初中學(xué)生的閱讀興趣和豐富他們的想象力,起到啟發(fā)思維的作用,便于學(xué)生有效地學(xué)習(xí)、理解和掌握。
三、化學(xué)史教育在初中化學(xué)教學(xué)中將越來(lái)越受到重視
化學(xué)已發(fā)展成為材料科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和能源科學(xué)的重要基礎(chǔ),成為推進(jìn)現(xiàn)代社會(huì)文明和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的重要力量,并正在為解決人類(lèi)面臨的一系列危機(jī),如能源危機(jī)、環(huán)境危機(jī)和糧食危機(jī)等,做出積極的貢獻(xiàn)。作為科學(xué)教育的重要組成部分,新的化學(xué)課程倡導(dǎo)從學(xué)生和社會(huì)發(fā)展的需要出發(fā),發(fā)揮學(xué)科自身的優(yōu)勢(shì),將科學(xué)探究作為課程改革的突破口,引入和穿插化學(xué)史教育,激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)新意識(shí),促使學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)。初中化學(xué)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的啟蒙階段,趣味化和過(guò)程化是十分重要的,在初中化學(xué)教科書(shū)的編排時(shí)應(yīng)增強(qiáng)教材的可讀性,可通過(guò)滲透化學(xué)史來(lái)提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。讓學(xué)生在了解化學(xué)的發(fā)展歷史以及化學(xué)與人類(lèi)進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展關(guān)系的同時(shí),更好地了解化學(xué)的本質(zhì)和價(jià)值。教師結(jié)合化學(xué)史進(jìn)行教學(xué),可以使化學(xué)教學(xué)不只局限于現(xiàn)成知識(shí)的靜態(tài)結(jié)論,還可追溯到它的來(lái)源和動(dòng)態(tài)演變;不只局限于書(shū)本知識(shí),還可揭示出其中的科學(xué)思想和科學(xué)方法,使學(xué)生受到多方面的教育,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思維能力和創(chuàng)造精神。隨著化學(xué)教育現(xiàn)代化的發(fā)展,化學(xué)教科書(shū)會(huì)不斷改變,不斷進(jìn)步,化學(xué)史的滲透也會(huì)不斷增加,化學(xué)史教育也將越來(lái)越受到廣泛重視,在化學(xué)教育中重視化學(xué)史教育將成為化學(xué)教育發(fā)展的一種趨勢(shì)。
參考文獻(xiàn)
人文精神是哲學(xué)體系中的一種重要精神,它既代表了人類(lèi)追求全面和自由的發(fā)展,也體現(xiàn)了維護(hù)和關(guān)切理想的人格。因此,倡導(dǎo)人文精神不僅順應(yīng)當(dāng)代社會(huì)發(fā)展的潮流,而且對(duì)高等化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育的改革也有積極作用。表現(xiàn)在:
(一)人文精神有助于培養(yǎng)高校學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的人文素養(yǎng)。高?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中在注重學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)綜合技能培養(yǎng)和訓(xùn)練的同時(shí),加強(qiáng)人文精神的滲透,是培養(yǎng)新時(shí)代高素質(zhì)化學(xué)人才的要求。但目前實(shí)驗(yàn)教學(xué)的模式仍然沿襲了傳統(tǒng)的注入式模式,每個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的相關(guān)信息如實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、儀器、藥品、步驟,甚至?xí)霈F(xiàn)什么樣的現(xiàn)象,都在教材中詳細(xì)地列出來(lái)了,學(xué)生只需機(jī)械重復(fù),“照單抓藥”,處于被動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài)。也就是說(shuō),目前的高校化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材設(shè)計(jì)使得學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的主動(dòng)參與度不夠,對(duì)實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)技能的綜合設(shè)計(jì)體現(xiàn)不夠,在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中難以體現(xiàn)化學(xué)這門(mén)學(xué)科和其他學(xué)科相互交叉的特點(diǎn),對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)如實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)有限。如果在高校化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透人文精神,培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞,踏實(shí)肯干的學(xué)習(xí)精神,讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,發(fā)揮學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,學(xué)習(xí)效果應(yīng)該優(yōu)于傳統(tǒng)的教學(xué)方式。因此,良好的人文修養(yǎng)可使高校學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常進(jìn)行兩種思維方式的交差、互補(bǔ)訓(xùn)練,形成全面的知識(shí)結(jié)構(gòu)。
(二)在高?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透人文精神,可以培育大學(xué)生們的民族責(zé)任感,鍛煉其形象思維能力和學(xué)會(huì)如何做人,為其在社會(huì)上立足,為社會(huì)做貢獻(xiàn)打下堅(jiān)實(shí)的精神基礎(chǔ)。作為今后國(guó)家建設(shè)的主力軍,當(dāng)代大學(xué)生如果不了解中國(guó)的歷史、文化,怎么談得上對(duì)國(guó)家、對(duì)民族有感情、有責(zé)任心呢?又將如何為國(guó)家、為民族服務(wù)和獻(xiàn)身呢?也正是在這個(gè)意義上,楊叔子院士曾要求他的博士畢業(yè)生在論文答辯前,必須能背誦《論語(yǔ)》和《老子》,否則就不能參加博士論文答辯。
(三)人文精神能為高?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供正確的導(dǎo)向。高?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)本身并不包含價(jià)值判斷,因此需要人文精神為其導(dǎo)航,明確化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的和價(jià)值取向。高校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不能只培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能,還應(yīng)在實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)的同時(shí)注重學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。傳統(tǒng)的教學(xué)方法通常只注重化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)和技能的培養(yǎng),而忽略了學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此,改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法,將人文精神運(yùn)用到高校化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,改變傳統(tǒng)的手把手式的教學(xué)模式,對(duì)學(xué)生創(chuàng)造力的開(kāi)發(fā)將是大有裨益的,能起到事半功倍的效果。
(四)把人文精神貫穿于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,能有效保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作和諧、有序、健康地進(jìn)行。為了適應(yīng)現(xiàn)代化社會(huì)的發(fā)展,與時(shí)俱進(jìn),構(gòu)建現(xiàn)代化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新平臺(tái)體系勢(shì)在必行。創(chuàng)新平臺(tái)的創(chuàng)立應(yīng)著重以訓(xùn)練基本實(shí)驗(yàn)操作能力為基礎(chǔ),以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)為中心,樹(shù)立創(chuàng)新教育的理念。在傳授學(xué)生實(shí)驗(yàn)知識(shí)的同時(shí)更加注重培養(yǎng)學(xué)生的開(kāi)拓精神、科學(xué)思維,注重人文精神的滲透。因此,我們要結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際,整合與優(yōu)化基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程、專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)課程體系,使化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)一步規(guī)范化、系列化、規(guī)?;?,不斷提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。
隨著我國(guó)高等教育改革的逐步深入,隨著社會(huì)的快速發(fā)展,各個(gè)學(xué)科門(mén)類(lèi)相互融合程度加大,因此,在高?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,需要培養(yǎng)符合社會(huì)需求的高科技人才,不但具有嫻熟的實(shí)驗(yàn)技能,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬎季S能力,還應(yīng)具有良好的人文素質(zhì),具備全面的知識(shí)結(jié)構(gòu)。近年來(lái),為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展對(duì)化學(xué)人才的要求,高?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革已在悄然進(jìn)行。高?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅是讓學(xué)生將化學(xué)理論運(yùn)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)、加深對(duì)化學(xué)理論感性認(rèn)識(shí)的好辦法,也是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要途徑。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,高?;瘜W(xué)教師應(yīng)精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程,將人文精神滲透其中,通過(guò)多種渠道、多個(gè)環(huán)節(jié)、多種形式,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生快樂(lè)主動(dòng)地參與到教學(xué)中,積極觀察多變的化學(xué)現(xiàn)象,主動(dòng)分析和探究化學(xué)問(wèn)題,并充分發(fā)揮自身的潛能,讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)和完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,形成穩(wěn)定的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。在高?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中,教師可從如下幾方面滲透人文精神:
(一)恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用教具、實(shí)驗(yàn)、模型、化學(xué)常識(shí)等,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(二)針對(duì)教材中各章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容特點(diǎn),采取不同的授課方式、方法、手段,以達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。
[中圖分類(lèi)號(hào)] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A 文章編號(hào):1671-0037(2014)01-19-1
畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))是學(xué)生經(jīng)過(guò)四年的學(xué)習(xí)提交的最后一門(mén)作業(yè),是為檢驗(yàn)學(xué)生大學(xué)期間學(xué)習(xí)知識(shí)的回顧和總結(jié),以及進(jìn)一步考察學(xué)生的綜合能力而設(shè)置的。
畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))是學(xué)生經(jīng)過(guò)四年的學(xué)習(xí)提交的最后一門(mén)作業(yè),是為檢驗(yàn)學(xué)生大學(xué)期間學(xué)習(xí)知識(shí)的回顧和總結(jié),以及進(jìn)一步考察學(xué)生的綜合能力而設(shè)置的。畢業(yè)論文的題目可以是指導(dǎo)老師提供,也可以自主命題。一個(gè)好的選題會(huì)使論文有生機(jī),才會(huì)有好的內(nèi)容;若選題不好論文就難以寫(xiě)好。很多綜合性院校的本科畢業(yè)論文選題多數(shù)是教師的科研課題,有鮮明的創(chuàng)新性和綜合性;但對(duì)地方性院校,特別是新升本科院校,由于信息不暢、資源匱乏、前沿信息少、基礎(chǔ)薄弱,教師科研能力差,科研課題很少,每到學(xué)生畢業(yè)論文開(kāi)題時(shí),學(xué)生發(fā)愁,老師苦惱,而且教育部要求必須有50%的研究型課題,這就給地方性本科院校的教師帶來(lái)了選題困難。如何在現(xiàn)有的條件下,充分利用資源,提高學(xué)生論文質(zhì)量水平是普遍關(guān)注的問(wèn)題。我系教師團(tuán)隊(duì)十分注重學(xué)生的論文工作,多年來(lái)對(duì)選題的重點(diǎn)及具體做法也有一些探討與實(shí)踐,現(xiàn)把我系從07年第一屆畢業(yè)生至今的一些論文選題工作,整理出來(lái),與大家共同探討。
1 從專(zhuān)業(yè)知識(shí)尋找論文課題
扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)是做好畢業(yè)論文的前提,論文的選題同樣要圍繞著“鞏固專(zhuān)業(yè)知識(shí)能力”的這個(gè)中心?;ば袠I(yè)中的很多前沿性研究是需要建立在專(zhuān)業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上的。將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與當(dāng)前科技發(fā)展相聯(lián)系,不但可鞏固學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握,也可拓寬學(xué)生的知識(shí)面,這對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)知識(shí)的連貫性是大有裨益的。
2 從生活實(shí)際中尋找論文課題
隨著科技的發(fā)展,化學(xué)與日常生活的聯(lián)系更加緊密。從衣食住行到“神七”升天無(wú)不和化學(xué)相關(guān)。教師在平時(shí)教學(xué)中,不但要立足于本學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容,同時(shí)也要關(guān)注生活,注重培養(yǎng)從生活實(shí)際中尋找論文課題的敏銳能力。如日常生活中食品防腐劑苯甲酸的制備、檢測(cè)課題;生活用水硬度的測(cè)定方法與改進(jìn)方法研究;以及生物質(zhì)新能源、太陽(yáng)板電池的研發(fā)技術(shù)進(jìn)展等。
3 從科研項(xiàng)目中尋找論文課題
教師在平時(shí)的教學(xué)中,注重將自己的科研方向、體會(huì)、感受和興趣,潛移默化地傳遞給學(xué)生,引導(dǎo)學(xué)生跟蹤教師的科研方向[1]。如教師正在從事水處理方面的研究,上課時(shí)有意識(shí)地把自己的一些科研感受和體會(huì)傳達(dá)給學(xué)生、安排或講解相關(guān)科研實(shí)驗(yàn)、給學(xué)生布置一些綜述類(lèi)小論文,使學(xué)生盡早地樹(shù)立科研、論文寫(xiě)作意識(shí),給學(xué)生盡早地提供科研的機(jī)會(huì)。到了畢業(yè)論文選題時(shí),由于有了前期的相關(guān)研究背景或相關(guān)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)積累,教師、學(xué)生都“心中有數(shù)”,從而可較快地進(jìn)入論文選題階段,同時(shí)也鍛煉了學(xué)生查閱文獻(xiàn)動(dòng)手實(shí)踐與創(chuàng)新等各方面的綜合能力。
4 從與企業(yè)結(jié)合的角度尋找論文課題
地方性院校在其發(fā)展過(guò)程中,由于受到區(qū)域經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展程度的制約,其師資力量、設(shè)備條件、經(jīng)費(fèi)支持、生源質(zhì)量均弱于重點(diǎn)大學(xué);但地方院校立足和依托地方,以滿足地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要為主線,堅(jiān)持和體現(xiàn)地方特色,發(fā)揮因地域、文化所決定的優(yōu)勢(shì),是其他大學(xué)不可比擬的[2]。利用此優(yōu)勢(shì),地方性院校教師可積極與相關(guān)企業(yè)建立溝通平臺(tái)、聯(lián)合開(kāi)發(fā)科研項(xiàng)目,項(xiàng)目中的相關(guān)內(nèi)容可作為學(xué)生論文課題。如我系與本地區(qū)化工行業(yè)建立的聯(lián)合研究項(xiàng)目,既提高了學(xué)校整體的科研能力,又解決了企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題,同時(shí)也為學(xué)生論文的選題積累了寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
5 從興趣出發(fā)選擇論文課題
興趣是最好的老師。在論文的選題中,也可探索開(kāi)設(shè)設(shè)計(jì)性和創(chuàng)新性綜合課題。讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣和能力選擇和設(shè)計(jì)有實(shí)際意義的課題,發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性,激發(fā)學(xué)生的求知欲,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。以此,不但保證了論文的質(zhì)量,也鍛煉了學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。
本科畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))是鞏固學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)、提高學(xué)生綜合能力的重要環(huán)節(jié);是高校培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的實(shí)踐性教學(xué)手段,也是高校教學(xué)工作中的一項(xiàng)常規(guī)性的內(nèi)容[3]。
參考文獻(xiàn):
[1]江臘生.地方高校本科畢業(yè)論文質(zhì)量管理的跟蹤模式研究[J].黑龍江高教研究,2009,2:18-20.
[2]鐘華.新建地方本科院校應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)改革的研究[J].江西化工,2007,2:82-84.
信息化發(fā)展六大趨勢(shì)
秦海分析了在十二五期間國(guó)際、國(guó)內(nèi)的信息化發(fā)展趨勢(shì)。他指出,基于世界社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài),目前信息化主要體現(xiàn)在兩大方面:一是整個(gè)社會(huì)的轉(zhuǎn)型發(fā)展,包括信息通信技術(shù)的開(kāi)發(fā)應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)普及、信息傳播和知識(shí)擴(kuò)散、人的素質(zhì)等已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)自覺(jué)適應(yīng)的正?;A段;二是國(guó)際金融危機(jī)發(fā)生以后,信息技術(shù)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的融合程度越來(lái)越高。信息化發(fā)展趨勢(shì)則具體體現(xiàn)在六個(gè)方面:一是信息網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施不斷向?qū)拵?、泛在和融合的方向演進(jìn),對(duì)產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)、商業(yè)模式和組織形態(tài)等的影響將越發(fā)顯著;二是工業(yè)化與信息化將走向深度融合;三是新一代信息技術(shù)的開(kāi)發(fā)和利用將催生戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的崛起和發(fā)展;四是信息安全問(wèn)題將日益重要;五是互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用日益普及仍將帶來(lái)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的巨大變化;六是諸多國(guó)家面向信息化發(fā)展提出了新的國(guó)家戰(zhàn)略和發(fā)展規(guī)劃,面向未來(lái)的戰(zhàn)略制高點(diǎn)爭(zhēng)奪將越演越烈。
我們要把握這個(gè)趨勢(shì),首先要對(duì)這種趨勢(shì)有比較客觀和務(wù)實(shí)的認(rèn)識(shí)。其次,要有一套科學(xué)的規(guī)劃,無(wú)論是一個(gè)單位還是一個(gè)群體,乃至一個(gè)國(guó)家,科學(xué)規(guī)劃都是非常重要的。
兩只眼睛看信息化
(The University Of Taizhou,ZheJiang Taizhou 318000,China)
【Abstract】With the influence of local colleges and universities in the regional innovation system and economic and social development and gradually increased, local government reliance on local universities increasing, scientific and technological innovation ability disadvantages of local colleges and universities’scientific and technological innovation in serving local economic development, this paper expounds the countermeasures to improve the scientific and technological innovation ability of local universities.
【Key words】Local Universities;Scientific and technological innovation ability;Promote;Countermeasure
0 前言
高校是??家創(chuàng)新體系中的重要力量,是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的主要推動(dòng)力之一。高??萍紕?chuàng)新能力的未來(lái)發(fā)展方向必須有助于促進(jìn)高校重要職責(zé)的完成,促進(jìn)未來(lái)高校的發(fā)展能夠適應(yīng)社會(huì)進(jìn)步特別是社會(huì)經(jīng)濟(jì)與科學(xué)技術(shù)發(fā)展的需要。
日前,科技和經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了高速發(fā)展的時(shí)代,高??萍紕?chuàng)新能力對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的影響越發(fā)顯著,科技創(chuàng)新能力已經(jīng)成為高校未來(lái)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)。 地方高校作為國(guó)家高校的一部分,應(yīng)刻不容緩地提升自身的科技創(chuàng)新能力,通過(guò)調(diào)整高校學(xué)科和科研布局,多方共建產(chǎn)學(xué)研公共技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái),積極開(kāi)展全面的產(chǎn)學(xué)研合作,為地方經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)力量。
1 地方高??萍紕?chuàng)新在服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的優(yōu)勢(shì)
1.1 地理位置
地方城市在地理位置上遠(yuǎn)離省會(huì)城市或中心城市,而高校一般都集中分布在省會(huì)城市或中心城市;其次,地方城市的基礎(chǔ)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展水平相對(duì)較差,在引進(jìn)高層次人才和稀缺行業(yè)的專(zhuān)家學(xué)者上就較為困難。再者,地方高校地處本地區(qū)之內(nèi),與地方政府和企業(yè)都比較近,交通便利,方便聯(lián)絡(luò);能及時(shí)、快遞地給予地方政府和企事業(yè)單位提供咨詢(xún)、方案以及解決實(shí)時(shí)問(wèn)題。
1.2 自身綜合實(shí)力
隨著地方高校自身師資、科研、教學(xué)等各方面水平的提升,地方高校在地方創(chuàng)新體系和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中產(chǎn)生的影響和作用逐漸增強(qiáng),地方政府對(duì)地方高校的依賴(lài)程度日漸增大,從而逐步加大了對(duì)地方高校發(fā)展的支持。有了政府的支持,地方高校在人才引進(jìn)、學(xué)科建設(shè)和科學(xué)研究等領(lǐng)域就有了更大的發(fā)展,進(jìn)而促進(jìn)了產(chǎn)學(xué)研活動(dòng)的開(kāi)展,加強(qiáng)了與企事業(yè)單位之間的合作,為地方高校的科技成果轉(zhuǎn)化提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1.3 人才培養(yǎng)
在人才培養(yǎng)上地方高校也非常具有優(yōu)勢(shì)。地方高校的主要生源是來(lái)自本地,這就決定了地方高校在通過(guò)培養(yǎng)人才服務(wù)地方時(shí),其培養(yǎng)目標(biāo)更具針對(duì)性,而大多數(shù)學(xué)生畢業(yè)后也會(huì)選擇留在當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè),分布在政府部門(mén)和企事業(yè)單位里,這又為地方高校日后在本地區(qū)內(nèi)開(kāi)展政策咨詢(xún)服務(wù),科技成果轉(zhuǎn)化、社會(huì)實(shí)踐與服務(wù)工作提供了便利。
2 地方高??萍紕?chuàng)新在服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的不足
2.1 地方高校與地方政府、企業(yè)之間溝通不通暢
地方高校和地方政府之間,由于其工作性質(zhì)和工作方式不同,且缺少有效地交流平臺(tái),導(dǎo)致了他們之間聯(lián)系不夠緊密、溝通和信息傳達(dá)也不通暢,進(jìn)而致使彼此之間缺乏了解和信任。從客觀上,地方政府出臺(tái)的政策文件中,針對(duì)地方高校的扶持政策比較少;從主觀上,地方高校對(duì)于政府的相關(guān)政策,也是知之甚少,很少主動(dòng)去學(xué)習(xí)理解的;因此,地方政府出臺(tái)的政策并沒(méi)有對(duì)地方高校起到引導(dǎo)和扶持的作用。
另外,地方高校與地方企業(yè)之間的信息溝通也不通暢。通暢的信息溝通是地方企業(yè)之間開(kāi)展有效合作的前提條件,兩者之間的信息傳遞不及時(shí)或者不對(duì)等,就很難能達(dá)成合作。就目前來(lái)看,大部分地方高校和地方企業(yè)之間都沒(méi)有建立正規(guī)的信息溝通渠道,一般通過(guò)個(gè)人關(guān)系與企業(yè)接觸的較多,這樣就很難從學(xué)校層面與企業(yè)進(jìn)行溝通、洽談,這對(duì)兩者之間開(kāi)展合作產(chǎn)生不利的影響。
2.2 地方高校對(duì)科技創(chuàng)新認(rèn)識(shí)不到位,意識(shí)薄弱
現(xiàn)有的科技管理體制和職稱(chēng)評(píng)價(jià)體系,使得高校的科研人員“重成果、輕轉(zhuǎn)化”,在這樣的大環(huán)境下,科研人員在開(kāi)展科學(xué)研究過(guò)程中,只注重基礎(chǔ)研究,獲得項(xiàng)目、發(fā)表科研論文、評(píng)職稱(chēng),卻輕視了研究成果的后續(xù)轉(zhuǎn)化問(wèn)題。科學(xué)研究不能只停留在理論階段,比如提出科學(xué)問(wèn)題、研究問(wèn)題、、申請(qǐng)專(zhuān)利,更要理論聯(lián)系實(shí)際,把研究過(guò)程中的關(guān)鍵技術(shù)運(yùn)用到實(shí)踐中,以科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力為最終目標(biāo),推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。
另一方面,地方高校的科研人員對(duì)科技創(chuàng)新的意識(shí)薄弱,從而對(duì)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)需求缺乏了解,科研成果偏離社會(huì)需求,難以轉(zhuǎn)化和應(yīng)用。
2.3 地方高校的科研成果與社會(huì)需求不匹配,成果轉(zhuǎn)化不足
一直以來(lái),地方高校都長(zhǎng)期致力于基礎(chǔ)研究,且缺乏科研成果轉(zhuǎn)化的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu),這就導(dǎo)致了地方高校在科技創(chuàng)新過(guò)程中與社會(huì)需求不匹配,與地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展脫節(jié);科研成果很難與社會(huì)需求有效對(duì)接,也就難以轉(zhuǎn)化為實(shí)際產(chǎn)品。科研人員的研究成果束之高閣,在如今大力提倡科技創(chuàng)新的時(shí)代,無(wú)法轉(zhuǎn)化的科研成果就失去了其現(xiàn)實(shí)價(jià)值,從而導(dǎo)致了科研成果轉(zhuǎn)化率低的局面。雖然目前我國(guó)SCI(科學(xué)引文索引)和EI(工程索引)數(shù)據(jù)庫(kù)收錄的中國(guó)科技論文數(shù)量非常大,達(dá)到世界前列,但科技成果轉(zhuǎn)化率與發(fā)達(dá)國(guó)家相比卻相差甚遠(yuǎn)。
2.4 地方高?,F(xiàn)有的科技管理體制不夠完善
長(zhǎng)期以來(lái),高??萍脊芾泶蠖嗍恰爸毓芾?、輕服務(wù)”“重成果、輕轉(zhuǎn)化”的狀況,這樣的管理理念直接影響了地方高校的科技創(chuàng)新能力。地方高校由于其自身的科研水平有限,科研項(xiàng)目、科技成果(科技論文、專(zhuān)利)數(shù)量也相對(duì)較少,這就形成了科研管理權(quán)力過(guò)度集中的情況。學(xué)??蒲泄芾聿块T(mén)通過(guò)行政管理方式直接對(duì)二級(jí)學(xué)院管理,管理層面大、頭緒多,往往無(wú)法做到較好的統(tǒng)一規(guī)劃;且權(quán)力過(guò)于集中,缺乏機(jī)動(dòng)性,也阻礙了學(xué)科的交叉和融合。
由于目前高校科技管理?w制和機(jī)制是對(duì)科研人員作出評(píng)價(jià),而不是科學(xué)技術(shù)本身,地方高校的科技評(píng)價(jià)機(jī)制不夠完善。一是,缺乏分類(lèi)評(píng)價(jià),使用相同的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)去衡量不同的科技成果,使得科技成果無(wú)法得到客觀真實(shí)的評(píng)價(jià)。二是,導(dǎo)向不合理,只注重?cái)?shù)量,而輕視質(zhì)量,注重形式,而輕內(nèi)容,在一定程度上助長(zhǎng)了急功近利、心浮氣躁的不良風(fēng)氣。三是,缺少長(zhǎng)效機(jī)制,現(xiàn)在的科技評(píng)價(jià)大多只關(guān)注眼前利益,忽視了科學(xué)研究的持續(xù)性和長(zhǎng)遠(yuǎn)效益,從而影響了地方高校科技創(chuàng)新能力的提升。
3 提升地方高??萍紕?chuàng)新能力的對(duì)策分析
3.1 搭建地方高校和地方政府、企事業(yè)單位之間有效的交流平臺(tái)
地方高校應(yīng)與政府、企業(yè)達(dá)成共識(shí),共同強(qiáng)化為地方社會(huì)服務(wù)的觀念,地方政府要為地方高校和企事業(yè)單位的合作搭建溝通橋梁,組織搭建有效的信息交流平臺(tái),保障地方高校與地方政府、企事業(yè)單位之間的信息流通和傳遞的通暢;在交流平臺(tái)上,公開(kāi)并宣傳地方高校的科研成果的同時(shí),收集企業(yè)發(fā)展需求信息,加強(qiáng)與地方科技管理部門(mén)和科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)平系,加速科技成果的轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化。另一方面,地方高校要經(jīng)常性地開(kāi)展一些跨學(xué)科、跨專(zhuān)業(yè)的學(xué)術(shù)交流,邀請(qǐng)地方政府部門(mén)和企事業(yè)參與,不僅給不同學(xué)科背景的科研人員創(chuàng)造一個(gè)思想碰撞、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、共同探討的學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì),還加強(qiáng)了地方高校和政府、企事業(yè)單位之間的了解。
3.2 確立提升地方高??萍紕?chuàng)新能力和社會(huì)服務(wù)水平的發(fā)展思路
地方高校必須立足地方,以地方社會(huì)需要為導(dǎo)向,根據(jù)地方經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)和技術(shù)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)及特殊的人文和自然資源,優(yōu)化學(xué)科建設(shè),對(duì)接地方主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè),為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)創(chuàng)新人才;以地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展為主要方向,加強(qiáng)學(xué)科建設(shè)和科學(xué)研究,逐步確立提升地方高??萍紕?chuàng)新能力和社會(huì)服務(wù)水平的發(fā)展思路。
培養(yǎng)創(chuàng)新人才的過(guò)程離不開(kāi)教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新,而科學(xué)研究中獲得的成果和想法,又是教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新的來(lái)源;因此在培養(yǎng)創(chuàng)新人才的過(guò)程中,科技創(chuàng)新與教學(xué)創(chuàng)新是互相依賴(lài)和互相促進(jìn)的。地方高校要全面審視現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案,要開(kāi)展專(zhuān)業(yè)人才調(diào)研,深入地方,深入企業(yè),優(yōu)化調(diào)整創(chuàng)新性人才培養(yǎng)方案。將現(xiàn)有的資源整合,形成高水平的專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì),把科研、教學(xué)融入社會(huì)服務(wù)。
3.3 積極推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研,努力提高科技成果轉(zhuǎn)化
地方高校必須緊密對(duì)接地方主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和新興戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè),加強(qiáng)特色學(xué)科、重點(diǎn)學(xué)科和交叉學(xué)科的建設(shè),提升科技攻關(guān)能力和技術(shù)研發(fā)水平。地方高校必須積極主動(dòng)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),及時(shí)了解地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)需要和科技動(dòng)態(tài),掌握最前沿的科技信息,積極投入到地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)中去。充分發(fā)揮地方高校的學(xué)科優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)和地緣優(yōu)勢(shì),主動(dòng)選擇地方產(chǎn)業(yè)、行業(yè)發(fā)展中的共性問(wèn)題進(jìn)行研究,切實(shí)解決共性問(wèn)題的技術(shù)難題,加強(qiáng)應(yīng)用性科技成果的市場(chǎng)推廣,促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化。
一、營(yíng)造創(chuàng)新環(huán)境,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)
“興趣是最好的老師”,只有學(xué)生對(duì)化學(xué)科學(xué)有著強(qiáng)烈的探索欲望和對(duì)化學(xué)知識(shí)及規(guī)律的擁有欲以及將所掌握的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于日常生活造福人類(lèi)的動(dòng)機(jī),才能激發(fā)其創(chuàng)新潛能,才可能產(chǎn)生創(chuàng)新欲望。教師可以集色、態(tài)、味、光、聲于一體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)給學(xué)生強(qiáng)烈的視覺(jué)刺激來(lái)吸引學(xué)生的興趣,如爆炸實(shí)驗(yàn)、鋁熱反應(yīng)、銀鏡實(shí)驗(yàn)等。但這種好奇與興趣是本能的、不穩(wěn)定的認(rèn)識(shí)傾向,還應(yīng)激發(fā)社會(huì)性動(dòng)機(jī)使之成為主導(dǎo)動(dòng)機(jī),方才起到持久、穩(wěn)定、強(qiáng)有力的動(dòng)力和維持、調(diào)控作用。另外,化學(xué)教師良好的教師形象,生動(dòng),準(zhǔn)確的講授,熱情真誠(chéng)的關(guān)心鼓勵(lì),幽默大方的舉止等因素在培養(yǎng)和強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和動(dòng)機(jī)中也起著不可忽視的情感作用。
二、積極鼓勵(lì)、培養(yǎng)學(xué)生的敢于創(chuàng)新意識(shí)
培養(yǎng)創(chuàng)新能力的關(guān)鍵是培養(yǎng)創(chuàng)造性思維,在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力特別是要培養(yǎng)學(xué)生敢于提出問(wèn)題、闡述自己的觀點(diǎn)、不盲從教師,不盲從書(shū)本、不迷信權(quán)威的恩維品質(zhì)。在課堂教學(xué)中,應(yīng)有意識(shí)、有目的地培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力有兩種形式:1.讓學(xué)生帶著問(wèn)題學(xué)一老師提出問(wèn)題,學(xué)生通過(guò)自學(xué)尋找答案;或者,讓學(xué)生帶著問(wèn)題走向?qū)嶒?yàn)室,走向資料室,通過(guò)努力,使學(xué)生獲得成功的樂(lè)趣。2.學(xué)生自學(xué)教材,提出問(wèn)題,由老師解答,兩者互補(bǔ)。根據(jù)學(xué)生提出的問(wèn)題,教師和學(xué)生一起探討、歸納、綜合、篩選出帶有共性、富有創(chuàng)新價(jià)值的問(wèn)題進(jìn)行探討、回答,給出最佳答案,并注重啟發(fā)、培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。
三、化學(xué)教學(xué)與人文教育相結(jié)合。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)
化學(xué)教學(xué)中,注重對(duì)教材的社會(huì)功能、人文精神的挖掘,更有助于創(chuàng)新教育。眾所周知,中國(guó)古代史中涉及的四大發(fā)明,其中有兩項(xiàng)就是化學(xué)方面的成就,火藥和造紙術(shù)的發(fā)明,極大地推動(dòng)了人類(lèi)社會(huì)的文明進(jìn)步。隨著社會(huì)的化學(xué)化和化學(xué)的社會(huì)化?,F(xiàn)代化學(xué)正影響著人們的物質(zhì)生活、生存環(huán)境和社會(huì)文化,可以說(shuō)人類(lèi)的衣、食、住、行離不開(kāi)化學(xué)和化學(xué)知識(shí),在化學(xué)教學(xué)中可結(jié)合化學(xué)知識(shí)向?qū)W生進(jìn)一步理解化學(xué)知識(shí)在社會(huì)和生活中的應(yīng)用,樹(shù)立社會(huì)責(zé)任感與必務(wù)的自覺(jué)性,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。造福后代子孫。
中圖分類(lèi)號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2016)37-0077-02
根據(jù)國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)和國(guó)家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年),2010年6月23日,教育部啟動(dòng)了卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃,通過(guò)該計(jì)劃,將培養(yǎng)造就一大批創(chuàng)新能力強(qiáng)、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的高質(zhì)量各類(lèi)型工程技術(shù)人才,為國(guó)家走新型工業(yè)化發(fā)展道路、建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家和人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略服務(wù)。食品科學(xué)與工程是一門(mén)工科專(zhuān)業(yè),屬于工程教育范疇,肩負(fù)著為食品企業(yè)培養(yǎng)食品工程師的重任,是我國(guó)卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃"的專(zhuān)業(yè)之一[1]。在培養(yǎng)卓越工程師的過(guò)程中,許多高校以通過(guò)工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證為目標(biāo),對(duì)高校工程教育過(guò)程中的課程體系、實(shí)踐教學(xué)、認(rèn)知教育、師資隊(duì)伍建設(shè)等方面進(jìn)行改革與完善,本文圍繞提高學(xué)生創(chuàng)新能力,參照工程教育認(rèn)證中對(duì)課程體系的要求,針對(duì)現(xiàn)有課程體系存在的問(wèn)題,以福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)課程體系改革為例,探討如何通過(guò)課程體系改革帶動(dòng)學(xué)生培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。
一、食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)工程教育認(rèn)證現(xiàn)狀
2013年6月19日,在韓國(guó)首爾召開(kāi)的國(guó)際工程聯(lián)盟大會(huì)上,我國(guó)加入《華盛頓協(xié)議》,成為該協(xié)議的預(yù)備會(huì)員?!度A盛頓協(xié)議》是世界上最具影響力的工程教育本科專(zhuān)業(yè)認(rèn)證國(guó)際互認(rèn)協(xié)議,旨在通過(guò)工程教育認(rèn)證體系和工程教育標(biāo)準(zhǔn)的互認(rèn)實(shí)現(xiàn)工程學(xué)位互認(rèn),為工程師資格國(guó)際互認(rèn)奠定基礎(chǔ)。目前該協(xié)議組織共有15個(gè)正式成員、7個(gè)預(yù)備成員,我國(guó)是第21個(gè)成員。該協(xié)議要求各正式成員采用實(shí)質(zhì)等效的工程專(zhuān)業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、政策和程序,這對(duì)促進(jìn)我國(guó)按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)工程師、提高工程人才培養(yǎng)質(zhì)量、推進(jìn)工程師資格國(guó)際互認(rèn)、提升工程教育的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義[2]。目前,已經(jīng)有江南大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)、南昌大學(xué)、天津科技大學(xué)、華南理工大學(xué)、吉林大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)和鄭州輕工業(yè)學(xué)院10所高校的食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)通過(guò)認(rèn)證,其中江南大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)和合肥工業(yè)大學(xué)已經(jīng)完成第二輪認(rèn)證[3],大連工業(yè)大學(xué)、南昌大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)4所高校的食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)參加2014年度專(zhuān)業(yè)認(rèn)證。因此,工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證在食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)建設(shè)和發(fā)展過(guò)程中具有積極的指導(dǎo)作用和導(dǎo)向性作用。
二、工程教育認(rèn)證中對(duì)人才培養(yǎng)和課程體系的要求
根據(jù)中國(guó)工程教育認(rèn)證協(xié)會(huì)的規(guī)定,對(duì)工科人才在課程體系方面的要求包括以下[4]:
(一)課程體系方面
數(shù)學(xué)包括高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、概率論和數(shù)理統(tǒng)計(jì);自然科學(xué)類(lèi)課程包括物理學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué);生物科學(xué)基礎(chǔ)課程應(yīng)包括生物化學(xué)和微生物學(xué)等。
1.工程基礎(chǔ)類(lèi)課程。各??勺孕性O(shè)置課程,但必須包含以下知識(shí)領(lǐng)域:工程制圖基礎(chǔ)知識(shí),食品機(jī)械工程基礎(chǔ)知識(shí)、食品加工單元操作的基本原理、基本方法、基本技術(shù)等。
2.專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)類(lèi)課程??勺孕性O(shè)置專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)類(lèi)課程,但必須包含以下知識(shí)領(lǐng)域:食品加工與貯藏過(guò)程中所發(fā)生的化學(xué)變化、微生物變化、物性變化、組織變化;食品各種危害因素及其檢測(cè)和控制的基本概念、基本原理、基本技術(shù)等;食品原料與成品中各種成分的化學(xué)性質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)特性、生理功能、體內(nèi)代謝機(jī)制。
3.專(zhuān)業(yè)類(lèi)課程??勺孕性O(shè)置專(zhuān)業(yè)類(lèi)課程,但必須包含以下知識(shí)領(lǐng)域:食品加工工藝與技術(shù)、食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)、食品加工機(jī)械與設(shè)備、食品生產(chǎn)車(chē)間與工廠設(shè)計(jì)、食品產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、食品管理、食品法規(guī)、食品貿(mào)易、食品流通、營(yíng)養(yǎng)與健康、加工與環(huán)境等。
(二)實(shí)踐環(huán)節(jié)方面
必須包含的環(huán)節(jié):課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、認(rèn)知實(shí)習(xí)或金工實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)。
(三)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)方面
畢業(yè)設(shè)計(jì)或論文的工作量應(yīng)在12周以上;畢業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)有反映工業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模與水平的食品工廠、設(shè)備、工藝設(shè)計(jì)圖紙;以產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為主的畢業(yè)設(shè)計(jì),應(yīng)達(dá)到工業(yè)化生產(chǎn)要求;畢業(yè)論文應(yīng)以解決工業(yè)化生產(chǎn)問(wèn)題需求為目的。
畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容應(yīng)包括:資料搜集,技術(shù)方案選擇,工藝計(jì)算,典型設(shè)備的選型和計(jì)算,工程圖紙繪制,設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū),結(jié)題答辯等。畢業(yè)論文內(nèi)容應(yīng)包括:資料搜集,實(shí)驗(yàn)方案制定,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)采集和處理,論文撰寫(xiě),結(jié)題答辯等。
三、現(xiàn)有課程體系存在的問(wèn)題
(一)工程相關(guān)課程和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)不足
食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用型工科專(zhuān)業(yè),因此要求學(xué)生掌握食品科學(xué)及食品工程學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能[5],但是很多學(xué)校存在重工藝、輕工程,重論文、輕設(shè)計(jì),重理論、輕實(shí)踐等問(wèn)題,表現(xiàn)在工程制圖、金工實(shí)踐、工程設(shè)計(jì)方面的課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)較少,不利于培養(yǎng)學(xué)生的工程思維和動(dòng)手能力。
(二)專(zhuān)業(yè)課教師自身工程能力不足
當(dāng)前,我國(guó)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍普遍存在高學(xué)歷卻無(wú)工程背景,既有工程背景,學(xué)術(shù)水平又高的教師嚴(yán)重缺乏。很多學(xué)校新進(jìn)教師多為博士畢業(yè),擁有較高的理論水平,但缺乏工程實(shí)踐能力,特別是缺少食品企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、工程及工廠設(shè)計(jì)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),有的甚至無(wú)工程專(zhuān)業(yè)教育背景[6]。由于頂層設(shè)計(jì)的問(wèn)題,近幾年高校注重SCI論文的發(fā)表,將教師的職稱(chēng)、評(píng)優(yōu)、考核等與掛鉤,重科研,輕教學(xué),青年教師更愿意扎根實(shí)驗(yàn)室,而不愿意到企業(yè)一線指導(dǎo)。甚至有些青年教師對(duì)教學(xué)工作不負(fù)責(zé)任,敷衍了事。這些都嚴(yán)重影響工程教學(xué)質(zhì)量。
(三)考核體系不健全,難以體現(xiàn)學(xué)生工程教育水平
高校大部分課程的成績(jī)均以期末考試為主,實(shí)踐環(huán)節(jié)特別是工程相關(guān)實(shí)踐在學(xué)生綜合考核過(guò)程中所占的比例很低,學(xué)生的課程實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)踐在考核中的比例較低,造成教師和學(xué)生對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)不重視。
四、以課程體系改革帶動(dòng)學(xué)生培養(yǎng)模式的創(chuàng)新
(一)加大工程類(lèi)相關(guān)課程設(shè)置
在現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)課程體系中,保留《食品工程原理》、《食品工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》、《食品機(jī)械與設(shè)備》、《電工與電子技術(shù)》等課程,新增工程類(lèi)課程如《工程制圖》、《機(jī)械工程基礎(chǔ)》、《計(jì)算機(jī)繪圖》、《C語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)》、《化工儀表與自動(dòng)化》、《食品工程高新技術(shù)》等課程。在實(shí)踐課程方面,刪除課程論文類(lèi)實(shí)踐如《食品工藝學(xué)》課程論文,新增《機(jī)械工程基礎(chǔ)》課程設(shè)計(jì),工程訓(xùn)練(金工實(shí)習(xí))、《食品新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)》、《食品工廠設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》課程設(shè)計(jì)等工程類(lèi)相關(guān)的實(shí)踐環(huán)節(jié)。
(二)加強(qiáng)青年教師專(zhuān)業(yè)實(shí)踐鍛煉,聘請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家進(jìn)校講課
青年教師的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力直接關(guān)系到實(shí)踐教學(xué)和人才培養(yǎng)的質(zhì)量。針對(duì)現(xiàn)今所招聘青年教師學(xué)歷高,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)較為匱乏的問(wèn)題,按照學(xué)校有關(guān)規(guī)定,將青年教師的實(shí)踐技能鍛煉與職稱(chēng)考核、評(píng)優(yōu)等掛鉤,要求申報(bào)高一級(jí)職稱(chēng)晉升的青年教師,至少有半年企業(yè)或生產(chǎn)基地實(shí)踐的經(jīng)歷。在提高教師自身素質(zhì)的同時(shí),積極引進(jìn)企業(yè)專(zhuān)家進(jìn)校,除為本科生授課外,實(shí)施“雙師制”,請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家擔(dān)任本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文的指導(dǎo)老師,鼓勵(lì)學(xué)生在企業(yè)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文。
(三)提高畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)學(xué)時(shí),加強(qiáng)課程考核的過(guò)程管理
將原先畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的學(xué)時(shí)從4.0學(xué)時(shí)提高到6.0學(xué)時(shí),周數(shù)從8周提高到12周。針對(duì)之前畢業(yè)學(xué)生主要以畢業(yè)論文為主,規(guī)定每位教師所帶的學(xué)生中必須有50%以上做畢業(yè)設(shè)計(jì)。鼓勵(lì)專(zhuān)任教師參加課程考試改革,將課程考核從過(guò)去的結(jié)果考核向過(guò)程考核轉(zhuǎn)變,加大平時(shí)作業(yè)、課堂練習(xí)、課堂小測(cè)、實(shí)踐等環(huán)節(jié)在總成績(jī)中的比例,最后期末考試成績(jī)?cè)诳偝煽?jī)所占的比例不超過(guò)50%。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參加課程教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié),減輕學(xué)生期末壓力,避免考前臨時(shí)抱佛腳的做法。
五、結(jié)語(yǔ)
課程體系改革僅僅是人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)中的一項(xiàng),要提高食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生工程素質(zhì)和實(shí)踐技能,還需要其他多個(gè)方面的持續(xù)改進(jìn),比如師資隊(duì)伍建設(shè)、畢業(yè)條件、支持建設(shè)、培養(yǎng)目標(biāo)等方面。今后,我們還需要繼續(xù)努力,力爭(zhēng)所培養(yǎng)的學(xué)生能夠具備工程領(lǐng)域?qū)I(yè)素質(zhì),更好地為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)。
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