序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇基因工程論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

基因在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用已經(jīng)非常廣泛,但其中的道理未必廣為人知。那么所謂基因到底是什么呢?它是控制生物性狀的基本單位,記錄著生物生殖繁衍的遺傳信息。并且通過修改基因能改變一個有機(jī)體的部分或全部特征。它的作用主要是以轉(zhuǎn)基因技術(shù)和基因克隆技為核心。通過它們改良動植物的品種,從而大大提高經(jīng)濟(jì)效益。那么下面我們就談?wù)勊鼈兪窃鯓訛槿祟惙?wù)的呢?

一、轉(zhuǎn)基因技術(shù)

轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是按照人們預(yù)先設(shè)計的生物藍(lán)圖,把所需要的基因從一種生物的細(xì)胞提取出來,在體外進(jìn)行“外科手術(shù)”,然后把所需要的基因?qū)肓硪环N生物的細(xì)胞中,從而有目的地改造生物的遺傳特性,創(chuàng)造出符合人類需要的新品種。轉(zhuǎn)基因技術(shù)能培養(yǎng)出多種快速生長的轉(zhuǎn)基因魚、轉(zhuǎn)基因羊、產(chǎn)奶量高的轉(zhuǎn)基因牛等,還能培育出抗旱、抗?jié)?、抗鹽堿、抗枯萎病和抗除草劑的轉(zhuǎn)基因作物,還培育出抗蟲作物,科學(xué)家將殺蟲基因轉(zhuǎn)入植物體內(nèi)后,植物體內(nèi)就能合成霉素蛋白,產(chǎn)生這種霉素蛋白基因的作物有煙草、馬鈴薯、番茄、棉花和水稻等,其中效益最大的是抗蟲棉。

二、基因克隆技術(shù)

“多莉的誕生”意味著人類可以利用動物的一個組織細(xì)胞,像翻錄磁帶或復(fù)印文件一樣,大量生產(chǎn)出相同的生命體。利用它可以拯救瀕臨滅跡的物種,或是復(fù)制一些優(yōu)良品種等等。然而在進(jìn)一步細(xì)想克隆,卻也著實讓人深慮。首先,若是無節(jié)制地“復(fù)制”某種物種,就會打破自然界的生態(tài)平衡,破壞優(yōu)勝劣汰的自然法則,給自然界帶來了混亂。其次,從理論上說“克隆”哺乳動物的成功,即為“克隆”人類準(zhǔn)備了前提條件,再經(jīng)過技術(shù)的不斷改善,毫無疑問,不久以后就能“克隆”出人。對此杭州大學(xué)生命科學(xué)院院長、浙江省生物工程學(xué)會副理事長黃純農(nóng)教授認(rèn)為,不必過分擔(dān)心。他說,當(dāng)前“克隆”技術(shù)還有完善的過程,暫時達(dá)不到大量“復(fù)制”人的地步。再者各地已相繼制定了法令,為“克隆”人進(jìn)行限制。當(dāng)然,“克隆”技術(shù)的產(chǎn)生,歸根到底是利大于弊,它將被廣泛應(yīng)用于人類,前景燦爛,方興未艾?？茖W(xué)的進(jìn)步和人的觀念的變化,是無法阻止的。

篇（2）

2教學(xué)手段與方法的改良

傳統(tǒng)的基因工程教學(xué)方法在水產(chǎn)類高等學(xué)校中多以板書結(jié)合多媒體的方法來講解概念、原理以及性質(zhì)等內(nèi)容，其過程相對機(jī)械、枯燥，使得學(xué)生難以理解所學(xué)內(nèi)容。對此，筆者通過多媒體教學(xué)與自制模型演示相結(jié)合的方法取代原有的傳統(tǒng)教學(xué)。由于基因工程的很多內(nèi)容相對抽象，僅僅通過教學(xué)技術(shù)具有圖文聲像隨意組合、靈活多變的特點(diǎn)，為學(xué)生創(chuàng)造了良好的學(xué)習(xí)情境。通過功能強(qiáng)大的各種計算機(jī)軟件把一些很難理解的內(nèi)容做成動畫影片，化難為易、化靜為動、變抽象為形象，使學(xué)生對上課產(chǎn)生興趣，促進(jìn)學(xué)生對知識學(xué)習(xí)的渴望。同時，利用自制的模型講解課程中的重點(diǎn)以及難點(diǎn)。例如:在介紹限制酶的切割位點(diǎn)時，讓學(xué)生手持模型，分別角色扮演限制酶和基因序列，在排列位置的互換中了解3種切口的方式以及位置。這樣的教學(xué)方法不僅形象，也讓學(xué)生在互動中快速、深刻地記憶知識要點(diǎn)。另外，通過當(dāng)下研究的前沿話題為例，先提出一個問題，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用其他課程所學(xué)過的或者自身所積累的知識來聯(lián)想、分析、討論，自己設(shè)計解答此問題的方法或?qū)嶒灹鞒獭Ｈ缓罄蠋熢賲⑴c其中，在討論和修改方法以及實驗流程的過程中，引出所要講授的新的概念和知識要點(diǎn)。例如介紹表達(dá)物質(zhì)(蛋白質(zhì))的鑒定時，老師會先提出問題:基因克隆表達(dá)出的物質(zhì)是什么?這些物質(zhì)是由什么組成的?鑒定這些物質(zhì)可以使用什么方法?然后引導(dǎo)學(xué)生回顧生物學(xué)中心法則，得出基因表達(dá)物質(zhì)為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是由氨基酸組成等所學(xué)過的知識，由此學(xué)生可歸納出氨基酸測序法等鑒定蛋白質(zhì)的方法。最后老師再在此基礎(chǔ)上補(bǔ)充出WesternBlot法、生物質(zhì)譜技術(shù)等新的鑒定方法。這樣的講課方式讓學(xué)生回到課堂上的主角位置，在復(fù)習(xí)了以往的知識要點(diǎn)的同時也加深了學(xué)生對新知識的理解與記憶，在一定程度上啟發(fā)了學(xué)生如何去發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。此外，基因工程是一門實踐性很強(qiáng)的課程，在講授理論課的同時，實驗課的安排也是非常重要的。設(shè)計好與理論課相配套的實驗課程，可以使學(xué)生加深對基因工程學(xué)理論的學(xué)習(xí)和理解，達(dá)到理論和實踐相結(jié)合的目的。對此，各大高校均在基因工程實驗課上進(jìn)行了改革創(chuàng)新，但有一點(diǎn)總被忽略，那就是實驗研究對象。目前，國內(nèi)大多數(shù)高?；蚬こ虒嶒炚n所使用的研究對象均為果蠅等無脊椎模式生物。這種情況對于普通高校而言是可行的，但是對于擁有特色學(xué)科的水產(chǎn)類高校而言，研究對象也應(yīng)具有其專業(yè)特點(diǎn)。所以本實驗課所使用的研究對象是斑馬魚這種海洋模式生物。研究對象的改變雖微不足道，但是能讓學(xué)生更好地理解自己所學(xué)專業(yè)的特色，在實踐操作中加深對所屬專業(yè)的熱愛。

3成績考核

中國傳統(tǒng)的應(yīng)試教育產(chǎn)生了“高分決定一切”的迂腐思想。隨著國家教育體系改革的不斷推進(jìn)，學(xué)生對于專業(yè)知識的掌握與否，已經(jīng)不能僅從一張考卷成績的高低來反映，考核成績的結(jié)構(gòu)應(yīng)向多元化的方向發(fā)展?；蚬こ痰淖罱K考核成績主要包括兩部分:平時成績占40%，其中課堂出勤率10%、課堂討論10%、課堂小考10%以及實驗報告10%;期末考試成績占60%。這樣的考核體系改變了過去注重結(jié)果忽略過程的做法，讓學(xué)生在平時將知識一點(diǎn)一滴地積累起來。同時，也讓授課教師能夠及時得到教學(xué)效果的反饋信息，進(jìn)一步提高教學(xué)水平。

篇（3）

2引水樞紐主要設(shè)計內(nèi)容

樞紐工程總體布置：根據(jù)基本資料確定工程的等級、級別、洪水標(biāo)準(zhǔn)，可參考《水閘設(shè)計規(guī)范》、《水閘》、《取水工程》等文獻(xiàn)，并結(jié)合地形及方案比較，確定采用什么類型引水樞紐，這里以人工彎道式引水樞紐為例，根據(jù)經(jīng)驗公式確定彎道的底寬、半徑、中心線長度等參數(shù)，根據(jù)工程各主要建筑物的作用和設(shè)計原理，合理布置建筑物的位置。樞紐工程水力設(shè)計：首先，根據(jù)水力最佳斷面和經(jīng)濟(jì)實用斷面確定下游引水渠道的斷面尺寸，利用《水力學(xué)》中的迭代計算公式確定渠道正常水深；其次，根據(jù)《水閘設(shè)計規(guī)范》確定進(jìn)水閘、沖沙閘、泄洪閘的閘孔總凈寬及單孔凈寬，利用試算法確定進(jìn)水閘、沖沙閘、泄洪閘的設(shè)計洪水位及校核洪水位；最后，根據(jù)《水力學(xué)》進(jìn)行各閘的消能防沖計算。

篇（4）

引 言：為了使道路橋梁施工質(zhì)量得到保證，必須要加強(qiáng)對施工的管理、克服各種條件的制約。道路橋梁一般都為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，鋼筋則是一座橋梁的骨架，起到非常重要的作用。由此可見道路橋梁的施工過程中，鋼筋質(zhì)量具有重要意義。下面介紹了一些道路橋梁施工中鋼筋的主要問題。

一、關(guān)于道橋施工中鋼筋工程問題的具體表現(xiàn)

由于歷史和客觀的原因，鋼筋工程會出現(xiàn)各種質(zhì)量上的問題，例如：鋼筋質(zhì)量不高、規(guī)格不適當(dāng)、鋼筋銹蝕等，這些問題會直接影響到道橋鋼混凝土構(gòu)件的質(zhì)量，也會進(jìn)一步影響到道橋工程的施工進(jìn)程、使用功能和使用壽命，是道橋施工不可回避的重要問題。要抓住導(dǎo)致問題的關(guān)鍵因素，踏實工作，力爭徹底地消除影響鋼筋工程的質(zhì)量隱患，確保鋼筋工程的順利實施，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展和壯大。

現(xiàn)實施工中因各種因素引起的鋼筋工程質(zhì)量問題有很多，文章按照行為主體的不同劃分為：設(shè)計方面導(dǎo)致的鋼筋工程問題、施工方面導(dǎo)致的鋼筋工程問題、管理方面導(dǎo)致的鋼筋工程問題和自然環(huán)境方面導(dǎo)致的問題，具體分析如下：

（一）關(guān)于設(shè)計方面所導(dǎo)致的鋼筋工程問題

鋼筋作為鋼筋混凝土構(gòu)建中的主要材料，在結(jié)構(gòu)中的作用是非常重要的。再設(shè)計方案上面，一定要規(guī)范設(shè)計圖紙。要做好相關(guān)的調(diào)查，這樣可以更加有利于設(shè)計的精確度。一定要規(guī)范操作流程，以免質(zhì)量受到影響。

由于在道橋工程設(shè)計時對實際施工情況預(yù)測不準(zhǔn)或者是照搬先前設(shè)計，這導(dǎo)致混凝土構(gòu)件中鋼筋數(shù)量不足，構(gòu)件難于承受壓力、剪力和應(yīng)力，從而對道橋工程帶來質(zhì)量隱患。例如：鋼筋、鋼拱架數(shù)量不足，出現(xiàn)這種情況的主要原因是由于設(shè)計鋼筋間距和設(shè)計數(shù)量矛盾，一般發(fā)生在鋼筋混凝土構(gòu)件中，按照間距施工，由于設(shè)計間距計算的根數(shù)與鋼筋表中給定的鋼筋根數(shù)不一致，而造成間距合格，數(shù)量不足，使得混凝土構(gòu)件的強(qiáng)度達(dá)不到應(yīng)有的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)。

（二）在具體施工方面導(dǎo)致的鋼筋工程問題

在具體施工的過程中，受力鋼筋在構(gòu)建中的位置也很重要。有些時候會因為一些實施單位中存在一些問題，人員的配置對于施工也有相當(dāng)大的影響。要求規(guī)范具體的施工步驟，分工明確，權(quán)責(zé)分明。使施工質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，不要出現(xiàn)一些質(zhì)量問題，如鋼筋間距不均勻、鋼筋的質(zhì)量不合格，鏈接的質(zhì)量不合格的問題。這些問題都會嚴(yán)重影響到橋梁建設(shè)的質(zhì)量與安全性。

（三）管理對于鋼筋工程問題的重要性

鋼筋問題是道路橋梁施工中重要的一部分，不可或缺的。管理要根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和監(jiān)管合同以及其他相關(guān)合同對道路或橋梁工程的施工中的鋼筋問題行全面的監(jiān)督和管理。管理需要對鋼筋的質(zhì)量、工程的進(jìn)度、相關(guān)信息的管理，以及對工程項目與各方面進(jìn)行組織協(xié)調(diào)。管理對于事故的防御和質(zhì)量的保障起著決定性的作用。必須堅持做好這項工作，才可以保障質(zhì)量。

主要是對鋼筋加工與安裝質(zhì)量控制重視程度不夠，施工單位自檢體系未有效運(yùn)行，現(xiàn)場技術(shù)、質(zhì)量管理不嚴(yán)，未嚴(yán)格按照經(jīng)監(jiān)理工程師批準(zhǔn)的方案施工；監(jiān)理單位未嚴(yán)格執(zhí)行監(jiān)理程序，工序把關(guān)不嚴(yán)；承包人與作業(yè)班組勞務(wù)協(xié)作矛盾，薪酬太低，或工資不保證，職工有逆反情緒，近年該問題較為普遍，成為企業(yè)自檢體系有效運(yùn)行及實施監(jiān)理工作的最大障礙。

（四）自然環(huán)境方面對施工的影響

地形因素與自然環(huán)境對于道路橋梁建設(shè)的影響也非常大。崎嶇的山谷更是施工較難的地形。地表不平，地勢較為復(fù)雜，鋪裝層的密度和強(qiáng)度全都不同。四季天氣的變化也給施工帶來了很大的難度。雨季地表土質(zhì)疏松，大大降低了結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。將會使地表變形，甚至無法施工，會造成沉陷、瀝青骨料表面解吸。地表積水與地下水通過路面并長期存留在空隙中間，長時間的浸泡和清洗會將鋼筋混凝土照成腐蝕，這樣就會出現(xiàn)特別大的質(zhì)量隱患。

二、有關(guān)于道橋施工中鋼筋工程問題與防治

（一） 要建立質(zhì)量控制系統(tǒng)

應(yīng)按照施工技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程及有關(guān)文件，制定鋼筋工程質(zhì)量控制體系，明確質(zhì)量控制目標(biāo)及治理措施，明確各級管理人員的責(zé)、權(quán)、利，齊抓共管，努力提高管理水平，確保實現(xiàn)質(zhì)量控制體系的有效性。

嚴(yán)格控制和強(qiáng)化施工管理，是嚴(yán)把工序檢驗關(guān)，對于在施工中檢查發(fā)現(xiàn)或分項工程工序檢驗存在的不合格工程，應(yīng)堅決予以返工，必要時責(zé)令停工整改，并分析原因，追查責(zé)任，制定切實可行措施予以杜絕。

（二）要學(xué)會分階段強(qiáng)化施工管理

首先，施工準(zhǔn)備階段，施工、管理和監(jiān)理人員應(yīng)該熟悉設(shè)計文件，熟悉每種鋼筋的設(shè)計規(guī)格、數(shù)量、尺寸、形狀及安裝位置、保護(hù)層厚度，和與其它鋼筋、預(yù)應(yīng)力鋼筋的位置關(guān)系。鋼筋施工的鋼筋必須要規(guī)定的加工地點(diǎn)進(jìn)行加工，鋼筋等主材必須是合同規(guī)定的料源場（廠）。其次，施工期間的監(jiān)理應(yīng)加強(qiáng)首件工程管理。在每個分項工程開工前，建議先申報施工首件工程，首件工程驗收合格，總結(jié)經(jīng)驗成熟后，方開始大面積的工程施工，對于工程質(zhì)量的提高有較好的意義。

（三）必須認(rèn)真做好鋼筋工程的設(shè)計工作

在設(shè)計階段應(yīng)重點(diǎn)對施工地段進(jìn)行技術(shù)、地質(zhì)和水文等方面的詳細(xì)調(diào)研，全面掌握施工地段的各方面特點(diǎn)，有針對性地做好道橋工程的設(shè)計工作，促進(jìn)鋼筋工程設(shè)計方面問題的解決。

（四）對于施工現(xiàn)場的控制

鋼筋間距不勻、位置不準(zhǔn)確以及保護(hù)層合格率低、甚至漏筋的治理是現(xiàn)場施工中經(jīng)常出現(xiàn)的兩個典型的問題，應(yīng)該推行施工標(biāo)準(zhǔn)化，施工中必須進(jìn)行嚴(yán)格的放樣、劃線，按線操作，按尺寸施工就可以有效防治上述現(xiàn)象的發(fā)生。

（五）要對然因素有效控制

要想避免問題的發(fā)生就要對自然因素進(jìn)行有效的控制，加強(qiáng)現(xiàn)場工作的指導(dǎo)和監(jiān)督。鋼筋盡量避免暴漏在外，盡量使用一些新材質(zhì)，避免雨水的侵蝕。要對鋼筋做恰當(dāng)?shù)姆冷P處理。

三、結(jié)束語

要強(qiáng)化施工人員的質(zhì)量優(yōu)化意識，提高為人民服務(wù)的意識，要提高道路橋梁的耐久性。提高科學(xué)化監(jiān)管的能力，明確科學(xué)技術(shù)在道路橋梁建設(shè)的重要性。工藝要細(xì)致化，抓住重要問題。對于施工的每一個步驟和細(xì)節(jié)都要堅持做到最好，把好質(zhì)量關(guān)。鋼筋的問題其實是可以預(yù)防并消除的，可以通過優(yōu)化量管理體系、加強(qiáng)對于施工單位及過程的監(jiān)督來保證質(zhì)量。要提高原材料的質(zhì)量，要嚴(yán)格遵守工程與技術(shù)的規(guī)范性?？刂频缆窐蛄航ㄔO(shè)質(zhì)量問題的出現(xiàn)。提高施工人員的知識水平，同時提高每一位檢測工程師的技術(shù)水平，使其以飽滿的熱情全身心投入到工作中，使質(zhì)量得到保證。這樣才能更好的適合國家的發(fā)展需求。

參考文獻(xiàn)：

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2主要工藝設(shè)備簡述

1）調(diào)節(jié)池。

調(diào)節(jié)池用來提供進(jìn)水流量和保證系統(tǒng)平穩(wěn)運(yùn)行。調(diào)節(jié)池中設(shè)置曝氣裝置，曝氣是地下水除鐵、除錳工藝中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。其目的是使空氣中的氧溶解于水中,還可散除水中部分二氧化碳,提高pH值,為水中低價鐵、錳的氧化提供條件。調(diào)節(jié)池設(shè)有旁通，以備檢修等狀態(tài)下使用。調(diào)節(jié)池由混凝土制作。

2）除鐵、除錳過濾器。

除鐵、除錳過濾器在工藝中用來過濾及吸附原水中鐵、錳離子，使過濾后水中含量達(dá)到用戶要求。除鐵、除錳過濾器設(shè)計流速為7～8m/h，過濾器采用活性生物膜接觸氧化法，除鐵不需要投加任何藥劑，運(yùn)行穩(wěn)定可靠、對水質(zhì)適用性強(qiáng)、處理效率高、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)顯著等特點(diǎn)。過濾器經(jīng)反洗后，由于表面濾膜被破壞，過濾效率明顯降低，固反洗后宜采用低流速運(yùn)行，以便濾膜的形成，同時提高過濾效率。過濾器反洗周期按設(shè)定累積產(chǎn)水量來確定，通過初始運(yùn)行設(shè)置確保出水濁度小于1度，過濾器的反洗采用水擦洗法，水反洗強(qiáng)度為15L/m2•s，反沖洗歷時一般為5~7min，濾料反洗膨脹率為30%~40%為宜。

3）沸石吸附裝置。

沸石吸附裝置采用重力式結(jié)構(gòu)方式，經(jīng)過除鐵、除錳過濾器處理后流入沸石吸附裝置。沸石吸附裝置在工藝中用來吸附原水中氨氮離子，使過濾后水中含量達(dá)到用戶要求。沸石吸附裝置設(shè)計流速為4~10m/h，沸石脫氨氮工藝中，沸石不僅為生物硝化作用提供了附著表面，沸石表面會形成生物膜，沸石吸附的NH4+、微生物、由液相擴(kuò)散進(jìn)入以及微生物代謝產(chǎn)物等進(jìn)行著復(fù)雜的反應(yīng)和傳遞，生物沸石脫氨氮過程實質(zhì)是沸石離子交換、化學(xué)吸附和生物硝化3個過程。沸石經(jīng)過長時間使用會失效，此時需經(jīng)過再生之后才能重新使用。再生工藝采用柱內(nèi)再生，用濃度為5%NaCl溶液再生液，以氫氧化鈉調(diào)節(jié)pH至11左右，控制流速為2m/h自上而下流過沸石柱，去除沸石表面及部分內(nèi)部吸附NH4+，檢測再生廢液氨氮濃度變化，當(dāng)出水氨氮濃度變化較為緩慢時，采用再生液浸泡一段時間，然后水洗。沸石再生液采用摩爾比2:1的NaCl與NaOH混合液。

4）消毒裝置。

水的消毒方法很多，基本上可分為物理和化學(xué)2大類：物理方面的有加熱至沸騰、紫外線消毒、超聲波消毒等方法；化學(xué)方面的有氯化消毒、臭氧消毒、重金屬離子消毒等方法。本工程消毒設(shè)備采用化學(xué)法二氧化氯發(fā)生器，二氧化氯發(fā)生器是目前國內(nèi)消毒效果好，造價低廉的先進(jìn)消毒設(shè)備?；瘜W(xué)法二氧化氯發(fā)生器所產(chǎn)的以ClO2為主，混有Cl2、O2、H2O2等多種強(qiáng)氧化劑，具有廣泛的氧化和殺菌能力，能殺滅水中各種芽孢病毒。將氯酸鈉溶液與鹽酸按一定比例通過原料投加系統(tǒng)輸送到發(fā)生系統(tǒng)中，在特定溫度條件下，反應(yīng)生成二氧化氯和氯氣的混合氣體，經(jīng)收集系統(tǒng)收集后，通過抽取系統(tǒng)直接進(jìn)入消毒系統(tǒng)，投加比例可根據(jù)水質(zhì)的不同，調(diào)整投加量。投加量必須保證出廠水中余量≥0.1mg/L，管網(wǎng)末梢水中余量≥0.02mg/L，二氧化氯與水的接觸時間至少30min。二氧化氯發(fā)生器由原料罐、反應(yīng)系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、投加計量系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、及氯氣投加系統(tǒng)等組成。

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中圖分類號：TL372+.3文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A

建筑工程為人類帶來了極大的方便，但是在為人類帶來極大方便的同時，某些建筑工程也出現(xiàn)了質(zhì)量方面的問題。我國全面實行建筑工程項目管理起步較晚，缺乏專業(yè)化、系統(tǒng)化的深入理論研究與探討，導(dǎo)致我國建筑工程管理工作存在諸多弊端?，F(xiàn)階段，進(jìn)一步加深理論研究與實踐，采取有針對性的措施，改進(jìn)

與完善我國建筑工程管理水平勢在必行。

1、建筑工程管理的問題

我國建筑工程管理存在很多問題，影響建筑工程的因素較多，管理工作的好壞，很大程度上決定企業(yè)信譽(yù)乃至企業(yè)存亡的問題。現(xiàn)階段，我國工程建設(shè)單位在管理過程中存在以下幾點(diǎn)問題：① 思想上不夠重視，近年來，建筑業(yè)發(fā)展迅猛，建筑企業(yè)迎來了良好機(jī)遇。各建筑工程企業(yè)都以承攬作為首要工作，進(jìn)而往往忽略了對工程的管理工作，管理混亂以至于工程質(zhì)量下降、成本增加，最終影響了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會形象，不利于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。建筑企業(yè)的相關(guān)責(zé)任人必須要對工程管理給與足夠重視，從思想上敲響警鐘。②管理制度有待于進(jìn)一步深入。近年來，我國中央以及地方各級建筑行業(yè)主管部門頒布和出臺了一系列建筑工程管理文件和相關(guān)規(guī)定，制定了許多相關(guān)管理制度，逐漸加強(qiáng)了對建筑行業(yè)的監(jiān)督與管理力度。然而，在下發(fā)到各建筑工程單位以后，各單位并未對其認(rèn)真貫徹落實，導(dǎo)致這些管理制度成為“一紙空文”，難以發(fā)揮實際管理作用，這是我國建筑行業(yè)管理工作現(xiàn)階段面臨的主要難題之一。

建筑工程核算欠缺規(guī)范合理性，是當(dāng)前建筑企業(yè)在工程管理中所呈現(xiàn)出的另一重要問題，諸多施工企業(yè)在工程實際開展中，一味單純的強(qiáng)調(diào)施工的整體工程方案及施工的進(jìn)度，只從工程的工期安排及時間方面進(jìn)行考慮，從而忽視了對工程的良好核算，其次在工程成本核算方法上，也未能做到全過程成本的核算控制，缺乏一整套必要的核算方法機(jī)制，導(dǎo)致在核算方面呈現(xiàn)出諸類不足問題，從而加大了工程整體的成本投入。過度強(qiáng)調(diào)按時竣工，忽視對施工過程的管理控制，在多數(shù)建筑企業(yè)內(nèi)部，存在著工期即是金錢的思想觀念，以為趕超工期，置工程施工環(huán)節(jié)的規(guī)范性及技術(shù)性為罔然，私自提前工程，不按照工程技術(shù)規(guī)范流程進(jìn)行施工，也未能針對施工前及施工中與施工后，對工程達(dá)到科學(xué)管理和動態(tài)控制，令工程在各環(huán)節(jié)的施工中，出現(xiàn)相應(yīng)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，施工不合理的情況發(fā)生，從而對建筑企業(yè)的社會聲譽(yù)造成了大的影響，令企業(yè)的市場綜合競爭力直線下降。施工安全管理不足，從當(dāng)前建筑工程的安全管理體制而言，仍舊存在著相應(yīng)的不足不提：① 建筑施工單位為了節(jié)約工程的成本，在安全費(fèi)用方面投入比例過少，同時對于安全保險設(shè)施等相關(guān)制度欠缺完善。②工程人員的安全意識淡薄，甚至根本不懂安全生產(chǎn)知識，另企業(yè)針對員工方面的安全技術(shù)交底不全，安全知識教育培訓(xùn)力度不足，欠缺良好的安全組織規(guī)劃，加之安全管理力度不夠嚴(yán)格和施工人員過度分散及建筑結(jié)構(gòu)和環(huán)境等多變的影響，誘發(fā)了工程施工安全事故問題頻繁發(fā)生。

2、建筑工程管理的影響因素

目前，與國外相比，我國建筑行業(yè)管理工作發(fā)展速度緩慢，部分地區(qū)甚至出現(xiàn)了“停滯”發(fā)展的狀態(tài)。究其原因，主要是有以下幾個因素制約著我國建筑工程管理水平的提高：①我國建筑工程管理工作發(fā)展緩慢，究其根本原因，在于我國建筑工程管理人員主觀意識存在問題：排斥先進(jìn)、科學(xué)的管理理論與方法。目前，仍有許多工程管理人員堅持傳統(tǒng)的管理理念和方法，正是因為他們主觀上的不支持和配合，導(dǎo)致管理制度的制定、管理體制的建立、管理責(zé)任的明確以及管理任務(wù)的具體化等工作難以落實到位，進(jìn)而導(dǎo)致我國建筑工程整體管理長期以來處于較低水平。②政府建筑行業(yè)主管部門監(jiān)督與管理的力度不足，也是影響我國工程管理工作長遠(yuǎn)發(fā)展的一個重要因素。協(xié)助建筑工程單位加強(qiáng)管理是我國政府建筑行業(yè)主管部門的權(quán)利，同時也是一種義務(wù)。然而，由于多種原因的影響，其職能并未得到全面實施和落實，在一定程度上影響著管理水平的提升。

3、改善建筑工程管理的對策

面對建筑工程管理的眾多問題，改善建筑工程管理勢在必行，如果提高建筑工程管理水平已經(jīng)成為擺在我國建設(shè)企業(yè)面前的一項重要任務(wù)。總的來說，提升我國建筑工程的總體管理水平必須要與時俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新，充分認(rèn)識現(xiàn)階段工程管理中存在的問題與制約其進(jìn)一步發(fā)展的主要因素，制定科學(xué)、合理、有效的發(fā)

展對策和方針，全面提升我國建筑工程的總體管理水平。

(1)建立健全管理制度，可以說健全的建筑工程管理體制是建筑企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。要想健全管理制度，首先要做的就是優(yōu)化配置項目管理部門以及機(jī)構(gòu)，保證設(shè)置功能齊全，并且綜合考慮工程的具體情況，根據(jù)實際工作的需求科學(xué)合理地分配人員，保證滿足工程管理各項具體工作的實際需要，保證工程管理

工作的有序進(jìn)行。

(2)要嚴(yán)格遵循國家及地方政府的等相關(guān)部門的規(guī)定，極貫徹落實項目管理責(zé)任制度。建筑工程管理責(zé)任制落實與否，決定著項目管理的效果與成敗。企業(yè)內(nèi)部要用完善的市場機(jī)制、分配機(jī)制、用人機(jī)制、監(jiān)督機(jī)制等有效機(jī)制來保證項目經(jīng)理責(zé)任制的落實。

此外，做好建筑工程管理工作還要嚴(yán)格做好工程的核算工作，構(gòu)建科學(xué)合理的核算體系，參與到全過程的工程管理，對工程各施工環(huán)節(jié)做出明細(xì)的成本預(yù)算及投入使用計劃，以對比分析合算的形式，確保工程資金的切實使用，對待已竣工的項目工程，應(yīng)當(dāng)及時的做出工程轉(zhuǎn)資辦理手續(xù)，只有通過對項目核算方面的創(chuàng)新完善，才能夠針對工程建設(shè)形成嚴(yán)密的系統(tǒng)的適合企業(yè)實際發(fā)展的管理核算體系。方能夠更好的促進(jìn)企業(yè)向著更層次發(fā)展。嚴(yán)格把好工程管理管理質(zhì)量大關(guān)，在工程質(zhì)量的保障措施構(gòu)建實施中，應(yīng)當(dāng)從三個方面著手進(jìn)行：① 事前控制，從項目前期的人、材料設(shè)備施工準(zhǔn)備和方法、方案、圖紙確定的質(zhì)量控制等。②事中控制，應(yīng)當(dāng)全面就施工過程質(zhì)量控制，中間產(chǎn)品、分部、分項工程質(zhì)量評定或驗收等。進(jìn)行制定構(gòu)建，保證工程項目趨于規(guī)范正確的進(jìn)行施工實施。③ 事后控制，竣工質(zhì)量檢驗，單位工程質(zhì)量評定，工程質(zhì)量文件審核與歸檔等同時對重要的分部分項工程展開目的性的PDCA循環(huán)，分層逐項的構(gòu)建一整套符合建筑工程項目發(fā)展特點(diǎn)的質(zhì)量管理體系。實現(xiàn)質(zhì)管小組從一一線向二線過渡的轉(zhuǎn)變， 由攻關(guān)型與生產(chǎn)型逐步向著管理型推進(jìn)。以此確保建筑工程項目全面合格的產(chǎn)品質(zhì)量。

4、結(jié)束語

隨著我國改革開放的不斷深入，我國建筑業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展的、機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的時期，對建筑工程管理水平有了更高的要求。工程項目的建設(shè)必須采用“分層控制，各級管理”的質(zhì)量控制模式以目標(biāo)考核為內(nèi)容的質(zhì)量運(yùn)行機(jī)制，達(dá)到提高工程質(zhì)量的目的。

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2可持續(xù)運(yùn)行管理績效考核內(nèi)容

從當(dāng)前農(nóng)村飲水安全工程運(yùn)行管理過程中存在的一系列問題分析，根據(jù)相關(guān)規(guī)范、意見及相關(guān)的研究成果，初步可以總結(jié)得出，要保證農(nóng)村飲水安全工程的可持續(xù)運(yùn)行，需要從以下幾個方面建立考核指標(biāo)進(jìn)行考核。

2.1組織管理方面。這是農(nóng)村飲水安全工程運(yùn)行管理首先需要解決的一個突出問題，只有明晰了工程的產(chǎn)權(quán)歸屬，確定了工程的運(yùn)行模式，建立了合適的管理機(jī)構(gòu)，配備了專業(yè)的管理人員，提供了現(xiàn)代化的管理設(shè)施，制定了完善的管理制度及堅定的執(zhí)行下去，妥善管理好工程的檔案資料，才能夠保證農(nóng)村飲水安全工程的順利運(yùn)行。因此組織管理方面考核的內(nèi)容有：①工程產(chǎn)權(quán)；②運(yùn)行管理模式；③管理機(jī)構(gòu)設(shè)置；④管理人員配備；⑤管理設(shè)施條件；⑥管理制度建設(shè)與執(zhí)行；⑦工程檔案管理。

2.2工程管理方面。要保證工程能夠正常運(yùn)行，必須確保工程本身的完好情況；而作為飲水的供給工程，必須配備相關(guān)的消毒、凈化等水處理設(shè)備；工程在運(yùn)行過程中出現(xiàn)的損壞等問題是否進(jìn)行了維護(hù)維修；除此之外，工程管理人員的管理水平高低和管理手段的合理性也是保證工程自身正常運(yùn)行的關(guān)鍵[3]。因此工程管理方面考核的內(nèi)容有：①工程設(shè)施設(shè)備完好率；②工程水處理設(shè)備配套率；③工程維護(hù)維修率。

2.3安全管理方面。農(nóng)村飲水安全工程首先要解決的就是水量的安全和水質(zhì)的安全，而反映這兩個方面的安全情況，涉及到如下指標(biāo)：①水源保護(hù)措施落實情況；②自來水普及率；③供水水量保證率；④供水水質(zhì)檢測率；⑤供水水質(zhì)達(dá)標(biāo)率；⑥供水應(yīng)急保證能力。

2.4經(jīng)濟(jì)與財務(wù)方面。任何一個工程的運(yùn)行都與經(jīng)濟(jì)相關(guān)，作為公益性較強(qiáng)的農(nóng)村飲水安全工程的可持續(xù)運(yùn)行，更需要合理的財務(wù)管理制度與充足的經(jīng)費(fèi)保障，保證水價的合理性及水費(fèi)收取率，以及經(jīng)過審計合理的賬務(wù)賬冊。因此該方面考核的內(nèi)容有：①水價合理性；②水費(fèi)收取率；③資金收支管理；④賬務(wù)賬冊管理。

2.5群眾滿意度方面。農(nóng)村飲水安全工程主要是解決“三農(nóng)”問題的惠民工程之一，服務(wù)對象主要是農(nóng)民，要體現(xiàn)工程的社會效益，工程的建設(shè)及運(yùn)行必須要使農(nóng)民滿意。根據(jù)工程的特性，可以從以下幾個方面反映農(nóng)民對工程的滿意度：①供水質(zhì)量滿意度，這主要包括供水的水量、水質(zhì)、供水壓力、供水連續(xù)性等方面；②供水服務(wù)滿意度；③積極參與度；④投訴上訪率。

2.6可持續(xù)發(fā)展能力方面。要能夠保證農(nóng)村飲水安全工程的可持續(xù)運(yùn)行，必須使工程具備可持續(xù)發(fā)展的能力，主要包括以下幾個方面的內(nèi)容：①水源保證能力；②工程保障能力；③經(jīng)濟(jì)保障能力；④專業(yè)化管理隊伍配備情況；⑤政府護(hù)持力度；⑥政府監(jiān)管力度。綜合分析可知，農(nóng)村飲水安全工程可持續(xù)運(yùn)行管理績效考核內(nèi)容主要包括六個方面。建立考核指標(biāo)時，再從六個方面進(jìn)行不同程度的細(xì)化，這六個方面基本能夠全面反應(yīng)農(nóng)村飲水安全工程可持續(xù)運(yùn)行管理涉及到的因素。

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現(xiàn)代生物技術(shù)的迅猛發(fā)展,成就非凡,推動著科學(xué)的進(jìn)步,促進(jìn)著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,改變著人類的生活與思維,影響著人類社會的發(fā)展進(jìn)程?，F(xiàn)代生物技術(shù)的成果越來越廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、能源、化工、輕工和環(huán)境保護(hù)等諸多領(lǐng)域。生物技術(shù)是21世紀(jì)高新技術(shù)革命的核心內(nèi)容,具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益及潛在的生產(chǎn)力。專家預(yù)測,到2010～2020年,生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)將逐步成為世界經(jīng)濟(jì)體系的支柱產(chǎn)業(yè)之一。生物技術(shù)是以生命科學(xué)為基礎(chǔ),利用生物機(jī)體、生物系統(tǒng)創(chuàng)造新物種,并與工程原理相結(jié)合加工生產(chǎn)生物制品的綜合性科學(xué)技術(shù)?，F(xiàn)代生物技術(shù)則包括基因工程、蛋白質(zhì)工程、細(xì)胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等領(lǐng)域。在我國的食品工業(yè)中,生物技術(shù)工業(yè)化產(chǎn)品占有相當(dāng)大的比重;近年,酒類和新型發(fā)酵產(chǎn)品以及釀造產(chǎn)品的產(chǎn)值占食品工業(yè)總產(chǎn)值的17%?，F(xiàn)代生物技術(shù)在食品發(fā)酵領(lǐng)域中有廣闊市場和發(fā)展前景,本文主要闡述現(xiàn)代生物技術(shù)在食品發(fā)酵生產(chǎn)中的應(yīng)用。

一、基因工程技術(shù)在食品發(fā)酵生產(chǎn)中的應(yīng)用

基因工程技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心內(nèi)容,采用類似工程設(shè)計的方法,按照人類的特殊需要將具有遺傳性的目的基因在離體條件下進(jìn)行剪切、組合、拼接,再將人工重組的基因通過載體導(dǎo)入受體細(xì)胞,進(jìn)行無性繁殖,并使目的基因在受體細(xì)胞中高速表達(dá),產(chǎn)生出人類所需要的產(chǎn)品或組建成新的生物類型。

發(fā)酵工業(yè)的關(guān)鍵是優(yōu)良菌株的獲取,除選用常用的誘變、雜交和原生質(zhì)體融合等傳統(tǒng)方法外,還可與基因工程結(jié)合,進(jìn)行改造生產(chǎn)菌種。

(一)改良面包酵母菌的性能

面包酵母是最早采用基因工程改造的食品微生物。將優(yōu)良酶基因轉(zhuǎn)入面包酵母菌中后,其含有的麥芽糖透性酶及麥芽糖的含量比普通面包酵母顯著提高,面包加工中產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w量提高,應(yīng)用改良后的酵母菌種可生產(chǎn)出膨潤松軟的面包。

(二)改良釀酒酵母菌的性能

利用基因工程技術(shù)培育出新的釀酒酵母菌株,用以改進(jìn)傳統(tǒng)的釀酒工藝,并使之多樣化。采用基因工程技術(shù)將大麥中的淀粉酶基因轉(zhuǎn)入啤酒酵母中后,即可直接利用淀粉發(fā)酵,使生產(chǎn)流程縮短,工序簡化,革新啤酒生產(chǎn)工藝。目前,已成功地選育出分解β-葡聚糖和分解糊精的啤酒酵母菌株、嗜殺啤酒酵母菌株,提高生香物質(zhì)含量的啤酒酵母菌株。

(三)改良乳酸菌發(fā)酵劑的性能

乳酸菌是一類能代謝產(chǎn)生乳酸,降低發(fā)酵產(chǎn)品pH值的一類微生物。乳酸菌基因表達(dá)系統(tǒng)分為組成型表達(dá)和受控表達(dá)兩種類型,其中受控表達(dá)系統(tǒng)包括糖誘導(dǎo)系統(tǒng)、Nisin誘導(dǎo)系統(tǒng)、pH誘導(dǎo)系統(tǒng)和噬菌體衍生系統(tǒng)。相對于乳酸乳球菌和嗜熱鏈球菌而言,德氏乳桿菌的基因研究比較缺乏,但是已經(jīng)發(fā)現(xiàn)質(zhì)粒pN42和PJBL2用于構(gòu)建德氏乳桿菌的克隆載體。有研究發(fā)現(xiàn)乳酸菌基因突變有2種方法:第一種方法涉及(同源或異源的)可獨(dú)立復(fù)制的轉(zhuǎn)座子,第二種方法是依賴于克隆的基因組DN斷和染色體上的同源部位的重組整合而獲得。通過基因工程得到的乳酸菌發(fā)酵劑具有優(yōu)良的發(fā)酵性能,產(chǎn)雙乙酰能力、蛋白水解能力、胞外多糖的穩(wěn)定形成能力、抗雜菌和病原菌的能力較強(qiáng)。

二、細(xì)胞工程技術(shù)在食品發(fā)酵生產(chǎn)中的應(yīng)用

細(xì)胞工程是生物工程主要組成之一,出現(xiàn)于20世紀(jì)70年代末至80年代初,是在細(xì)胞水平上改變細(xì)胞的遺傳特性或通過大規(guī)模細(xì)胞培養(yǎng)以獲得人們所需物質(zhì)的技術(shù)過程。細(xì)胞工程主要有細(xì)胞培養(yǎng)、細(xì)胞融合及細(xì)胞代謝物的生產(chǎn)等。細(xì)胞融合是在外力(誘導(dǎo)劑或促融劑)作用下,使兩個或兩個以上的異源(種、屬間)細(xì)胞或原生質(zhì)體相互接觸,從而發(fā)生膜融合、胞質(zhì)融合和核融合并形成雜種細(xì)胞的現(xiàn)象。細(xì)胞融合技術(shù)是一種改良微生物發(fā)酵菌種的有效方法,主要用于改良微生物菌種特性、提高目的產(chǎn)物的產(chǎn)量、使菌種獲得新的性狀、合成新產(chǎn)物等。與基因工程技術(shù)結(jié)合,使對遺傳物質(zhì)進(jìn)一步修飾提供了多樣的可能性。例如日本味之素公司應(yīng)用細(xì)胞融合技術(shù)使產(chǎn)生氨基酸的短桿菌雜交,獲得比原產(chǎn)量高3倍的賴氨酸產(chǎn)生菌和蘇氨酸高產(chǎn)新菌株。釀酒酵母和糖化酵母的種間雜交,分離子后代中個別菌株具有糖化和發(fā)酵的雙重能力。日本國稅廳釀造試驗所用該技術(shù)獲得了優(yōu)良的高性能謝利酵母來釀制西班牙謝利白葡萄酒獲得了成功。目前,微生物細(xì)胞融合的對象已擴(kuò)展到酵母、霉菌、細(xì)菌、放線菌等多種微生物的種間以至屬間,不斷培育出用于各種領(lǐng)域的新菌種。

三、酶工程技術(shù)在食品發(fā)酵生產(chǎn)中的應(yīng)用

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有高效催化功能、高度專一性和高度受控性的一類特殊生物催化劑。酶工程是現(xiàn)代生物技術(shù)的一個重要組成部分,酶工程又稱酶反應(yīng)技術(shù),是在一定的生物反應(yīng)器內(nèi),利用生物酶作為催化劑,使某些物質(zhì)定向轉(zhuǎn)化的工藝技術(shù),包括酶的研制與生產(chǎn),酶和細(xì)胞或細(xì)胞器的固定化技術(shù),酶分子的修飾改造,以及生物傳感器等。酶工程技術(shù)在發(fā)酵生產(chǎn)中主要用于兩個方面,一是用酶技術(shù)處理發(fā)酵原料,有利于發(fā)酵過程的進(jìn)行。如啤酒釀制過程,主要原料麥芽的質(zhì)量欠佳或大麥、大米等輔助原料使用量較大時,會造成淀粉酶、俘一葡聚糖酶、纖維素酶的活力不足,使糖化不充分、蛋白質(zhì)降解不足,從而減慢發(fā)酵速度,影響啤酒的風(fēng)味和收率。使用微生物淀粉酶、蛋白酶、一葡聚糖酶等制劑,可補(bǔ)充麥芽中酶活力不足的缺陷,提高麥汁的可發(fā)酵度和麥汁糖化的組分,縮短糖化時間,減少麥皮中色素、單寧等不良雜質(zhì)在糖化過程中浸出,從而降低麥汁色澤。二是用酶來處理發(fā)酵菌種的代謝產(chǎn)物,縮短發(fā)酵過程,促進(jìn)發(fā)酵風(fēng)味的形成。啤酒中的雙乙酰是影響啤酒風(fēng)味的主要因素,是判斷啤酒成熟的主要指標(biāo)。當(dāng)啤酒中雙乙酰的濃度超過閾值時,就會產(chǎn)生一種不愉快的餿酸味。雙乙酰是由酵母繁殖時生成的α-乙酰乳酸和α-乙酰羥基丁酸氧化脫羧而成的,一般在啤酒發(fā)酵后期還原雙乙酰需要約5～10d的時間。崔進(jìn)梅等報道,發(fā)酵罐中加入α-乙酰乳酸脫羧酶能催化α-乙酰乳酸直接形成羧基丁酮,可縮短發(fā)酵周期,減少雙乙酰含量。

四、小結(jié)

在食品發(fā)酵生產(chǎn)中應(yīng)用生物技術(shù)可以提高發(fā)酵劑的性能,縮短發(fā)酵周期,豐富發(fā)酵制品的種類。不僅提高了產(chǎn)品檔次和附加值,生產(chǎn)出符合不同消費(fèi)者需要的保健制品,而且在有利于加速食品加工業(yè)的發(fā)展。隨著生化技術(shù)的日益發(fā)展,相信會開發(fā)出更多物美價廉的發(fā)酵制品,使生物加工技術(shù)在食品發(fā)酵工業(yè)中的應(yīng)用更加廣泛。

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監(jiān)測數(shù)據(jù)來源于2013年各監(jiān)測縣（市）疾病預(yù)防控制中心通過國家健康危害監(jiān)測信息系統(tǒng)之農(nóng)村飲用水水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng)中，枯水期和豐水期初審上報的數(shù)據(jù)。

1.2監(jiān)測指標(biāo)

微生物學(xué)指標(biāo)（總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、菌落總數(shù)）、毒理學(xué)指標(biāo)（砷、鎘、鉻、鉛、汞、硒、氰化物、氟化物、硝酸鹽、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸鹽、甲醛、亞氯酸鹽、氯酸鹽）、感官性狀（色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物）、一般化學(xué)指標(biāo)（包括pH、鋁、鐵、錳、銅、鋅、氯化物、硫酸鹽、溶解性總固體、總硬度、耗氧量、氨氮、揮發(fā)酚類、陰離子合成洗滌劑）和消毒指標(biāo)（根據(jù)飲用水消毒劑使用情況確定相應(yīng)的指標(biāo)，如游離余氯、二氧化氯、臭氧等）。

1.3水樣評價要求

水樣評價按《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2006規(guī)定執(zhí)行，水樣的所有檢測指標(biāo)全部合格，水質(zhì)即為合格；有一項指標(biāo)不合格，即為水質(zhì)不合格。

1.4質(zhì)量控制

由于監(jiān)測縣（市）的實驗室條件所限，部分監(jiān)測指標(biāo)無法開展，水樣送新疆維吾爾自治區(qū)疾病預(yù)防控制中心統(tǒng)一安排測試，保證水樣檢測數(shù)據(jù)的可靠性、可比性及項目的完整性。

2結(jié)果

2.1單項指標(biāo)合格率

塔城地區(qū)共上報228份水樣，各監(jiān)測縣（市）均有部分單項指標(biāo)超標(biāo)，超標(biāo)率最高為托里縣（8.59%），額敏縣最低，各監(jiān)測縣（市）單項指標(biāo)超標(biāo)差異有統(tǒng)計學(xué)意義（χ2=86.45076，P<0.05）。單項指標(biāo)以總大腸菌群超標(biāo)最多共83份，超標(biāo)率36.40%；其次是耐熱大腸菌群55份，超標(biāo)率24.12%；菌落總數(shù)48份，超標(biāo)率21.05%。

2.2水質(zhì)監(jiān)測各項指標(biāo)檢測情況

228份水樣，共測7752項次，總超標(biāo)率5.77%；除消毒指標(biāo)外，微生物指標(biāo)超標(biāo)率較高，其次是感官指標(biāo)；毒理學(xué)指標(biāo)和一般化學(xué)指標(biāo)較低，見表2。

2.3枯水期和豐水期監(jiān)測情況

監(jiān)測枯水期和豐水期水樣各114份，共檢測570項次，枯水期水質(zhì)檢測指標(biāo)超標(biāo)數(shù)和超標(biāo)率分別為139份，24.39%，豐水期為166份，29.12%，枯水期和豐水期除消毒指標(biāo)外，毒理學(xué)指標(biāo)超標(biāo)率差異有統(tǒng)計學(xué)意義（χ2=6.7059，P<0.05），即豐水期高于枯水期，其余指標(biāo)差異無統(tǒng)計學(xué)意義（χ2=6.7059，P>0.05）。

2.4出廠水和末梢水水質(zhì)檢測結(jié)果

抽檢出廠水和末梢水水樣各114份，共檢測570項次，檢出出廠水水樣不合格140份，超標(biāo)率24.56%，末梢水165份，超標(biāo)率28.95%。除消毒指標(biāo)外，出廠水和末梢水微生物學(xué)指標(biāo)差異有統(tǒng)計學(xué)意義(χ2=4.8254，P<0.05)，即末梢水超標(biāo)率高于出廠水。

篇（10）

 

水是一種自然資源，生命之源。但它并非取之不竭，用之不盡。城市供水系統(tǒng)是市政管網(wǎng)的重要組成部分，屬城市基礎(chǔ)設(shè)施，管網(wǎng)的維護(hù)，管理水平的高低，不僅影響供水企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，同時也影響到城市正常工業(yè)生產(chǎn)和市民生活。因此，采取有效措施，來減少和避免管網(wǎng)漏損是城市供水企業(yè)需要解決的一個永恒課題。在這里, 筆者也就此談幾點(diǎn)自己的粗淺看法。

一、造成供水管網(wǎng)滲漏的原因

造成供水管網(wǎng)漏損的原因很多，各地的情況不盡相同，引起滲漏的原因也較為復(fù)雜。就淳安千島湖城區(qū)而言，滲漏的主要原因有以下幾個方面:

1、管材質(zhì)量性能有缺陷

淳安千島湖城區(qū)管網(wǎng)始建于1962年，現(xiàn)有管網(wǎng)中，2000年以前安裝的管道基本上是鑄鐵管、水泥管、鍍鋅管。近年來，新型供水管道材料層出不窮，并陸續(xù)得到了應(yīng)用。但限于城市供水的特殊性，供水管網(wǎng)的更新改造只能分期分批推進(jìn)，不可能一步到位，因而其中老舊管道仍占相當(dāng)大的比例。此前應(yīng)用的管材自身都存在一定的性能缺陷，即使未超過其使用壽命，安裝不當(dāng)也會帶來跑、冒、滴、漏等諸多問題:

① 鑄鐵管：管徑通常應(yīng)用DN（100－600）mm之間，淳安千島湖城區(qū)上世紀(jì)90年代以前水利論文水利工程論文，采用石棉水泥接口，膨脹水泥接口，這類接口屬剛性接口，在使用一定年限后該接口易受氣候、地形變化而發(fā)生變形或破損。此類接口有熱脆性，受拉應(yīng)力影響，一旦外力作用不均勻，就可能導(dǎo)致環(huán)向縱向斷裂，造成漏水。

② 水泥管：多用于管徑DN200mm以上的管線，其自重較大，接頭一般采用橡膠圈柔性接口。存在的隱患主要是：如果基礎(chǔ)處理失當(dāng)，因地面的不均勻沉降造成管道下沉，移位而滲漏，甚至因鋼筋抗拉強(qiáng)度降低而造成管身環(huán)向裂縫導(dǎo)致爆管；另外橡膠圈易老化變形，水壓過高時也易沖出。

③ 鍍鋅管：冷熱鍍鋅管，一般應(yīng)用于DN100mm以下的小口徑水管，采用絲口連接，現(xiàn)供水行業(yè)已禁止使用。因如防腐處理不到位，使用中易氧化、銹蝕。另外，接口絲口鍍層受損，很容易日久銹空，特別是冷鍍鋅管，銹蝕程度更為嚴(yán)重，易引發(fā)接口管箍斷裂及管壁銹蝕剝落穿孔造成漏水。

④ 閥門: 因銹蝕、磨損而關(guān)不緊，閘閥的主要問題是密封性能差, 蝶閥的主要問題是轉(zhuǎn)動機(jī)構(gòu)可靠性差, 密封圈老化導(dǎo)致關(guān)閉不嚴(yán),易攔截臟物、承阻大，易被臟物卡住而關(guān)閉不嚴(yán)。

2、施工安裝質(zhì)量不高

供水管網(wǎng)是地下隱蔽設(shè)施，主要管線深埋于地下，如果施工安裝時沒有嚴(yán)格按規(guī)范操作，即使出現(xiàn)了質(zhì)量問題，短期內(nèi)也不容易暴露，所以這是安裝管道時應(yīng)注意的事項。

① 管線施工選址不當(dāng)。主要表現(xiàn)在支管施工時，受窄小街巷的施工環(huán)境、小區(qū)地形限制，為降低作業(yè)難度因陋就簡，將管道沿路邊溝渠敷設(shè)，這樣一方面管內(nèi)壁受管道內(nèi)余氯腐蝕會逐漸變薄，管外壁受地面積水或地下污水的侵蝕，易形成大面積的銹蝕層，抗壓能力降低，而造成漏損。另一方面管線一旦發(fā)生滲漏將直接進(jìn)入溝渠，難以及時發(fā)現(xiàn)，于是圖一時之便，留無窮之患。

② 施工前對管材質(zhì)檢不夠重視。無論是砼管還是金屬管，在進(jìn)入施工場地前經(jīng)過多次搬運(yùn)和裝卸，很容易受損（如鑄鐵管易產(chǎn)生裂縫，防腐層不完整，水泥管易產(chǎn)生碰撞而斷裂和接頭破損）論文的格式。在實際施工安裝過程中，施工人員很少對管節(jié)進(jìn)行探傷篩選, 使新鋪設(shè)或改建的管線存在漏損隱患。

③ 施工時規(guī)范操作不到位。管道施工時未能嚴(yán)格按規(guī)范操作。此一 ; 安裝前未檢查膠圈接口, 接口的承插部位沒到位, 借轉(zhuǎn)角度過大及未進(jìn)行必要的打磨和清洗。此二; 石棉、膨脹水泥接口填料塞得不均勻水利論文水利工程論文，敲打填料不密實，沒有進(jìn)行濕養(yǎng)護(hù)等。此三：基礎(chǔ)加固處理不到位，回填層未夯實，管道彎頭、三通、變徑、堵板等部位未采用砼加固等。

3、城市規(guī)劃設(shè)計不夠完善

隨著城市用水量的快速增加和城市面積的逐步擴(kuò)大，相應(yīng)地提高對城市供水的要求，同時也暴露出城市管網(wǎng)規(guī)劃設(shè)計方面存在不足之處。

① 對城市發(fā)展的速度預(yù)測不夠。加上受資金等客觀的制約，城市管網(wǎng)的規(guī)劃設(shè)計缺少前瞻性，管道設(shè)計配置口徑只考慮了當(dāng)時的用水規(guī)模。如用戶增多，用水量增多，就存在壓力不夠，要增大供水壓力，管道內(nèi)流速過快就容易產(chǎn)生爆管等現(xiàn)象。

② 排氣閥設(shè)置不夠。供水管道是有壓管道，而在管網(wǎng)設(shè)計時通常只考慮在地形峰點(diǎn)設(shè)置排氣閥，有的甚至沒有設(shè)置排氣閥，如停水或管網(wǎng)搶修通水后, 在管道內(nèi)產(chǎn)生氣流，很容易爆管。

4、淳安千島湖城區(qū)屬新建城市，回填區(qū)塊多，基礎(chǔ)沉降現(xiàn)象嚴(yán)重。管道滲漏有以下幾點(diǎn)原因。

① 千島湖城區(qū)，地處山區(qū)，城市的擴(kuò)建大多是挖山填湖，回填區(qū)的基礎(chǔ)不均勻容易沉降，引起管道斷裂或接口漏水的現(xiàn)象較多。

② 千島湖城區(qū)近年來市政工程較多，范圍又廣，如排污水、電力、電信、移動、聯(lián)通等都需要開挖路面，容易造成不同程度土層不均勻下沉，因此不斷產(chǎn)生管道斷裂和爆管。

③ 市政施工、建筑業(yè)、車輛人為造成管網(wǎng)破損、爆管、滲漏也是主要因素。據(jù)統(tǒng)計，近年來淳安千島湖城區(qū)人為造成管網(wǎng)漏水，占滲漏事故的三成以上。

二、減少城市供水管網(wǎng)漏損率的技術(shù)控制的幾項措施

圍繞管網(wǎng)漏損控制，供水企業(yè)也想了很多辦法，但漏損率仍居高難下。結(jié)合千島湖城區(qū)供水企業(yè)當(dāng)前的實際來看，筆者認(rèn)為，控制管網(wǎng)漏損可以從以下幾個方面來著手：

1、因地制宜，合理選擇應(yīng)用新型環(huán)保管道材料

為了提高供水安全性，防止管道內(nèi)水質(zhì)出現(xiàn)二次污染，在新建或改建管網(wǎng)時應(yīng)盡量選擇新型環(huán)保管材，目前市場新型管材較多。如：球墨鑄鐵管、鋼塑管、塑料管等。這些管材的性能都有了較大改善和提高，可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況來選用。近幾年來，淳安千島湖城區(qū)選用的管材如下：

① 球墨鑄鐵管：管徑≥100mm以上，選用新興牌球墨鑄鐵管，該管材外壁噴鋅，內(nèi)襯水泥沙漿、保障水質(zhì)、降低應(yīng)力，提高了強(qiáng)度和延展性能，耐沖擊，耐腐蝕，密封性能好，并且由原來的剛性接口水利論文水利工程論文，改為現(xiàn)在的柔性接口。以上是目前最佳選用管材。

② 鋼塑復(fù)合管：管徑≤100mm以下，選用金洲牌鋼塑復(fù)合管，該管材內(nèi)襯采用食用性聚乙烯、內(nèi)壁光滑、摩擦系數(shù)小、流速快，不易積聚水垢，防止了二次污染，有良好的抗腐蝕性能，延長管道使用壽命，對沖擊、彎曲、壓力及強(qiáng)度具有很強(qiáng)的承受力等優(yōu)點(diǎn)。

③ 閥門: 建議盡可能采用閘閥，選用質(zhì)量較好的銅桿或不銹鋼桿閘閥。并有計劃定期進(jìn)行管網(wǎng)閥門巡檢。

2、嚴(yán)把管道施工質(zhì)量關(guān)

嚴(yán)格按照管道安裝規(guī)范，把好施工質(zhì)量關(guān)，是城市供水系統(tǒng)的重要環(huán)節(jié)和關(guān)鍵。所以在管道施工中，筆者認(rèn)為應(yīng)注意以下幾個關(guān)鍵方面：

① 合理選擇支管線，對窄小街巷應(yīng)盡量避開溝渠。

② 切實做好安裝前管材質(zhì)檢。如球墨鑄鐵管要做到：一看、二敲、三聽，在管節(jié)下溝前，看是否有明顯的裂損，用小錘輕擊，是否有沙眼，輕敲后，聽是否有細(xì)小裂縫的雜音。

③嚴(yán)格按施工規(guī)范操作要求。如球墨鑄鐵管，在管節(jié)連接時，應(yīng)檢查橡膠圈是否完好無損，承插口必須清洗、刷劑，切割段插口必須打磨，膠圈一定要進(jìn)入密封槽內(nèi)，接口承插必須到位，借轉(zhuǎn)角度適當(dāng)，彎頭、三通、變徑、堵板處必須用砼加固。

④ 管溝基礎(chǔ)處理：應(yīng)嚴(yán)格按管道安裝規(guī)范要求，保證溝槽基礎(chǔ)平整，對軟基回填土，應(yīng)分層夯實，夯實度達(dá)到95%以上。

⑤ 管溝回填：禁止使用機(jī)械野蠻回填，應(yīng)按規(guī)范要求，溝槽回填從管底基礎(chǔ)部位開始到管頂以上0.7m范圍內(nèi)，必須用人工回填；管頂0.7m以上部位，可用機(jī)械從管道軸線兩側(cè)同時回填夯實，每層回填高度不大于0.2m，管頂以上0.4m范圍內(nèi)不得用夯實機(jī)夯實。

⑥ 做好竣工驗收資料，嚴(yán)格按規(guī)范進(jìn)行竣工驗收，通水前應(yīng)對管道進(jìn)行試水、試壓、消毒等工作。同時做好管道施工資料的存檔備案，方便以后維護(hù)維修。

3、逐步實現(xiàn)供水管網(wǎng)的合理規(guī)劃和科學(xué)管理

城市供水管網(wǎng)的合理規(guī)劃和科學(xué)管理，是供水系統(tǒng)一個關(guān)鍵的戰(zhàn)略方針。做好了才能保證城市穩(wěn)步發(fā)展和人民生活的需要。

① 城市管網(wǎng)合理的規(guī)劃，應(yīng)適應(yīng)城市發(fā)展的需要，管網(wǎng)的總體布局應(yīng)滿足現(xiàn)狀用水的要求，也要充分考慮未來的需求。

② 淳安千島湖城區(qū)，山區(qū)地形復(fù)雜，每條主干管道峰點(diǎn)水利論文水利工程論文，必須設(shè)置排氣閥。

③ 千島湖城區(qū)，從2005年開始，已結(jié)合市政道路改造，有計劃地對管網(wǎng)中的陳舊老化和劣質(zhì)管材的管道進(jìn)行更新改造。

④ 建立一支技術(shù)高、素質(zhì)好、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的管網(wǎng)管理隊伍。

4、加強(qiáng)提高檢漏技術(shù)水平

隨著城市路面硬化率的提高，管道漏點(diǎn)越來越不易發(fā)現(xiàn)，因此在完善日常巡檢維護(hù)和發(fā)動市民報漏等被動檢漏方式的同時，應(yīng)積極開展多種技術(shù)手段和主動檢漏，來提高檢漏的準(zhǔn)確率。目前千島湖城區(qū)采用的檢漏方法有以下幾種。

① 聽漏棒：工具簡單，投入少，攜帶方便，靈敏度高，效果好，且不受環(huán)境限制等優(yōu)點(diǎn)，適用于道路下的管道論文的格式。

② HG-10AII探測器：采用先進(jìn)的探頭，采集聲波的方向性強(qiáng)，最大程度避免了來自空中的噪音干擾，充分考慮到儀器大部分于夜間使用的特點(diǎn)。具有較高的靈敏度和放大倍數(shù)，對地下管道漏點(diǎn)音量大小，采用以表頭指標(biāo)為主，耳機(jī)聽為輔的方法，有利于操作人員辨別漏水音，判定漏點(diǎn)。

③ 區(qū)域檢漏法：通過測定某個區(qū)域深夜瞬時最低進(jìn)水量來判斷是否漏水，適用于地形復(fù)雜的埋深區(qū)域，檢漏前關(guān)閉區(qū)域內(nèi)管段閥門。對比關(guān)閉前后的流量，若關(guān)閉后旁通流量明顯減少則存在漏水可能，但需保證進(jìn)水閥門性能良好。

④ 區(qū)域裝表法：對某小區(qū)進(jìn)水管道安裝總表。抄表員在固定的日期抄錄該區(qū)域內(nèi)用戶分表和總表之間的計量差進(jìn)行檢漏。

⑤ GPRS測壓系統(tǒng)：淳安千島湖鎮(zhèn)2005年7月新建水廠日供水量5萬噸，投資約20萬，建立GPRS測壓系統(tǒng)，供7個測壓點(diǎn)，在中控室測壓系統(tǒng)隨時能反映管網(wǎng)測壓點(diǎn)的流量、壓力及爆管情況。

5、加大供水管網(wǎng)巡查檢漏力度，把漏損率降至最低點(diǎn)，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益

巡查檢漏是管網(wǎng)管理中一項重要的日常工作。通過管網(wǎng)專業(yè)技術(shù)人員主動巡查供水管線，能及時發(fā)現(xiàn)漏點(diǎn)以及可能存在的問題，并采取有效措施迅速加以解決，以消除管網(wǎng)運(yùn)行中的潛在隱患。把漏損率降至最低點(diǎn)。

①為了加強(qiáng)供水管網(wǎng)區(qū)域化巡查，自來水公司05年專門成立一支精干管網(wǎng)巡查檢漏搶修隊伍，每兩人一組，負(fù)責(zé)巡查各自的區(qū)域。一是、對管網(wǎng)的暗漏進(jìn)行排查。二是、對有違章擅自接水的單位或個人，依據(jù)城市供水條例處罰。三是、對供水管網(wǎng)沿線的施工工程、違章占壓等情況與有關(guān)單位進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，以防發(fā)生各種意外。

②對管網(wǎng)突發(fā)性暴管和巡查中發(fā)現(xiàn)的漏點(diǎn)，由專業(yè)管網(wǎng)搶修隊搶修，第一時間趕赴現(xiàn)場，首先把漏水管線閥關(guān)停，同時快速組織修復(fù)、供水，把漏損率降至最低點(diǎn)，保障正常供水水利論文水利工程論文，避免以往高處地形和口徑偏細(xì)管網(wǎng)地段，缺水、斷水或水壓不夠等現(xiàn)象。

③由于對管網(wǎng)暴管和漏水處能及時修復(fù)，及時供水，近幾年來，用戶來電來信投訴的就少了。

④快速查找供水管網(wǎng)暗漏，節(jié)約能源、提高效益。據(jù)統(tǒng)計2009間，共查處明暗漏點(diǎn)76處。其中鑄鐵管16處，占管網(wǎng)漏水量28.4%。水泥管12處，占漏水量22.2%。鍍鋅管48處，占漏水量49.4%。年減少自來水漏失29.8余萬m3，降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本，提高了效益。

總之，城市供水管網(wǎng)漏損的原因及控制措施，降低漏耗率，保障供水，加強(qiáng)管網(wǎng)的管理是一個系統(tǒng)工程，也是供水行業(yè)的一個永恒課題。因此，必須提高供水企業(yè)對管網(wǎng)漏損控制重要性的認(rèn)識，合理規(guī)劃和科學(xué)管理，逐步應(yīng)用新型環(huán)保材料，加大對超期“服役”管網(wǎng)的更新改造力度，廣泛采用高科技檢漏手段，不斷提高供水管網(wǎng)管理的科學(xué)技術(shù)含量，并提升供水管網(wǎng)管理的整體綜合水平，逐步形成嚴(yán)格而完整的漏損控制程序，以實現(xiàn)對管網(wǎng)漏損的有效控制。

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