序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇物理化學(xué)教學(xué)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

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中圖分類號：G642.41 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）04-0160-02

物理化學(xué)是一門無處不在的學(xué)科，是化學(xué)、化工、材料、高分子、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、食品、環(huán)境、生物技術(shù)等諸多專業(yè)的一門重要必修課。物理化學(xué)的特點是“兩多三強”：概念多、公式多，理論性強、系統(tǒng)性強、邏輯性強。如何能讓學(xué)生既對這門課程產(chǎn)生興趣，又能很好地掌握其基本內(nèi)容和學(xué)習(xí)方法，是教師在教學(xué)教法上不斷探索和總結(jié)的重要問題。本文根據(jù)物理化學(xué)課程的特點，就作者在大學(xué)物理化學(xué)課程教學(xué)過程中的一些心得體會，探討了高校物理化學(xué)課程教學(xué)的有效教學(xué)方法和模式。

一、要注重邏輯推理的思維方法和數(shù)學(xué)推導(dǎo)的技能技巧

物理化學(xué)研究的是化學(xué)中原則性、普遍性的規(guī)律，它大量采用了邏輯推理和數(shù)學(xué)推導(dǎo)，由物理化學(xué)的基本原理、基本概念和基本假設(shè)出發(fā)，通過邏輯推理，可以得到物理化學(xué)的有關(guān)理論和數(shù)學(xué)的表達式。邏輯推導(dǎo)過程具有重要的嚴(yán)密性，所得到的結(jié)論也都有一定的適用條件，[1]而且物理化學(xué)公式繁多，必須經(jīng)過學(xué)生自己的反復(fù)推導(dǎo)才能熟練應(yīng)用。因此，在物理化學(xué)教學(xué)中，要重視引導(dǎo)和訓(xùn)練學(xué)生邏輯推理的思維方法和數(shù)學(xué)推導(dǎo)的技能技巧。例如在推導(dǎo)單組份體系熱力學(xué)基本函數(shù)關(guān)系式時，只要記住最基本的關(guān)系式：dU=TdS-pdV，知道H，F(xiàn)，G的定義，就可以一步步推導(dǎo)出其他三個熱力學(xué)基本關(guān)系式：dH=TdS+Vdp；dF=-SdT-pdV；dG=-SdT+Vdp。在物理化學(xué)公式推導(dǎo)的過程中大量運用了高等數(shù)學(xué)微積分的知識，在教學(xué)中要強化數(shù)學(xué)思想與物理化學(xué)概念及公式的關(guān)系。例如，在講單組分體系的摩爾量和多組分體系偏摩爾量的概念時，我們要強調(diào)從數(shù)學(xué)中全微分和偏微分的概念來理解。另外，在講化學(xué)勢這部分內(nèi)容時，也要引導(dǎo)學(xué)生巧妙的運用數(shù)學(xué)思想，例如，求化學(xué)勢與溫度和壓強的關(guān)系其實就是求化學(xué)勢對溫度或壓強的一階偏微商。

二、注重理論聯(lián)系實際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

理論聯(lián)系實際是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的關(guān)鍵，只有理論聯(lián)系實際，才能讓學(xué)生感覺到自己所學(xué)的東西具有實際意義，那些看似無用的理論推導(dǎo)和公式不單單是一些符號和字母，而是可以解決實際問題的工具。例如，對醫(yī)藥檢測等專業(yè)的學(xué)生，在講物理化學(xué)相關(guān)知識點時，最好以醫(yī)藥檢測相關(guān)知識為示例；在講化學(xué)熱力學(xué)和化學(xué)動力學(xué)的知識時，作者通常以研究人體能量代謝與代謝速率為例子引入問題和進行公式推導(dǎo)，同時介紹與之相關(guān)的藥物穩(wěn)定性預(yù)測、藥物的生產(chǎn)過程等；在講相平衡、表面化學(xué)及膠體化學(xué)等物理化學(xué)知識時，就以從天然藥物中分離提取有效成分為例，介紹與之有關(guān)的蒸餾、萃取、吸附、乳化等原理和方法；在講電化學(xué)這一章節(jié)的時候，可以與檢驗方法相關(guān)聯(lián)。在學(xué)習(xí)表面現(xiàn)象這一章時，我們可以通過引用生活中的實際例子來引入“表面張力”的概念。例如，雨水打在荷葉上，荷葉為什么不濕？為什么荷葉上的水珠是橢圓形而不是三角形或長方形？

三、多種教學(xué)方法和模式有機結(jié)合

物理化學(xué)大量采用了邏輯推理學(xué)及數(shù)學(xué)推導(dǎo)的方法，它處理問題的著眼點和方法與以往學(xué)過的一般化學(xué)有很大的差別。根據(jù)課程教學(xué)內(nèi)容的特點有效改進教學(xué)方法和手段是提高教學(xué)效果的重要環(huán)節(jié)，在教學(xué)方法上要多種方法綜合使用，各取所長。[2-5]

1.多媒體教學(xué)與板書教學(xué)相結(jié)合。目前，多媒體教學(xué)已經(jīng)成為了學(xué)校教學(xué)的主要方法和手段。利用多媒體進行教學(xué)，可以活躍課堂氣氛，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，增大課堂信息量，拓展學(xué)生的知識視野，提高教學(xué)效率。多媒體教學(xué)雖然能生動、形象、直觀地反映教學(xué)內(nèi)容，但在物理化學(xué)的教學(xué)中，絕不能單一依賴多媒體這種教學(xué)手段，必須與傳統(tǒng)的板書演示相結(jié)合，尤其是在公式推導(dǎo)這個環(huán)節(jié)，切不可圖省時省力，一定要切切實實、認認真真的通過板書詳細推導(dǎo)和講解，讓學(xué)生的思維能緊跟教師的進度，掌握推導(dǎo)的技巧和技能。

2.多種教學(xué)方法綜合使用，調(diào)動學(xué)生課堂參與的積極性。在使用多媒體和板書進行教學(xué)的同時，應(yīng)輔助其他的教學(xué)方法，多種教學(xué)方法和模式綜合運用，如采用提問式、啟發(fā)式、互動式教學(xué)。實踐證明，利用提問的方式引出學(xué)習(xí)的新內(nèi)容能快速提高學(xué)生的注意力，引起學(xué)生探索未知領(lǐng)域的求知欲，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。啟發(fā)式教學(xué)則通過層層引導(dǎo)，由淺入深，由易到難，將學(xué)生的積極性和主動性充分調(diào)動起來，有助于提高課堂效率?；邮浇虒W(xué)則通過師生“對話”模式，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，促使他們積極主動的去探究并獲取知識，在參與教學(xué)的過程中得到生動、活潑、主動的發(fā)展。此外，在物理化學(xué)教學(xué)中還要善于使用比較（對比）教學(xué)法。物理化學(xué)中有些公式形式上非常相近，容易混淆，如化學(xué)平衡中的范特霍夫公式ln■=■（■-■）和動力學(xué)中的阿累尼烏斯公式ln■=■（■-■）非常相像，學(xué)生在記憶和使用的時候經(jīng)常容易混淆。兩個公式放在一起進行對比，第一個公式中K1o和K2o表示化學(xué)反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)，而后面公式中的k1和k2則表示化學(xué)反應(yīng)速率。通過對比，可以加深對公式的記憶區(qū)分，通過比較找出公式的共同點和關(guān)聯(lián)性，從而加深對物理化學(xué)知識點的理解。近幾年來，在課堂教學(xué)中我們一直注重理論知識的現(xiàn)實意義，堅持通過采用多種教學(xué)模式和方法來活化課堂教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生主動學(xué)習(xí)，從而達到提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，促進學(xué)生全面的、可持續(xù)發(fā)展的目的。

3.及時復(fù)習(xí)，善于小結(jié)。物理化學(xué)邏輯性、系統(tǒng)性強，章節(jié)之間的聯(lián)系密切，因此加強對課程整體性和系統(tǒng)性的闡述，可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)中善于從整體上把握課程的基本脈絡(luò)和內(nèi)在聯(lián)系，從而統(tǒng)領(lǐng)全局、一目了然。作者每次講述新的內(nèi)容之前都會將上次課程的主要內(nèi)容做一下簡單的回顧，除了能幫助學(xué)生對所學(xué)知識進行復(fù)習(xí)、加深印象外，還有利于讓學(xué)生找出各章節(jié)之間的聯(lián)系，容易抓住各章節(jié)的重點、難點和關(guān)鍵點，并順理成章地引出新問題。章節(jié)內(nèi)容講解結(jié)束后，還要及時的進行小結(jié)，使學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容有清晰的脈絡(luò)，課后復(fù)習(xí)起來也有重點和方向。課后還要布置一定量的作業(yè)，這樣可以幫助學(xué)生理解、強化并掌握所學(xué)的知識。課外輔導(dǎo)也是教學(xué)活動的重要環(huán)節(jié)之一，是課堂教學(xué)的有益補充。

總之，教好物理化學(xué)并非易事，以上只是作者在物理化學(xué)教學(xué)中的一些體會。在近幾年的物理化學(xué)教學(xué)實踐中，筆者針對學(xué)生的不同情況及學(xué)科特點，不斷探索、不斷努力，收到了較好的教學(xué)效果。當(dāng)然，對教學(xué)方法的認識和探索是永無止境的，我們還在不斷研究、探討和改進，希望在今后的教學(xué)過程中，可以取得更好的效果。

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篇（2）

物理化學(xué)課程涉及的公式約有150個，教學(xué)時，要求學(xué)生掌握基本公式的推導(dǎo)和證明，能用基本公式去解決一些實際性問題．提倡學(xué)生平時自學(xué)，上課前復(fù)習(xí)鞏固學(xué)過的知識，強調(diào)數(shù)學(xué)和物理基礎(chǔ)知識的重要性，培養(yǎng)學(xué)生對所學(xué)知識進行綜合應(yīng)用的能力．利用高等數(shù)學(xué)知識，幫助學(xué)生掌握、理解物理化學(xué)公式．如從卡諾循環(huán)可以推導(dǎo)出可逆熱溫商之和為零；從理想氣體發(fā)生PVT變化，可以求焓變、熵變、吉布斯函數(shù)變和吉布斯函數(shù)判據(jù)等參數(shù)；從肥皂可以了解潤濕和乳化等概念．將現(xiàn)實生活中的某事件引入學(xué)習(xí)中，與物理化學(xué)緊密聯(lián)系，加深學(xué)生對知識概念的理解，提高學(xué)生實際運用知識的能力．

1.2引入物理化學(xué)科學(xué)家的故事進行勵志教育

在學(xué)習(xí)物理化學(xué)課程時，會涉及到很多著名的物理學(xué)家和化學(xué)家，講到相關(guān)內(nèi)容時，教師會講解他們的個人簡歷和趣聞逸事．一方面，可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，集中他們的注意力，緩解課堂的學(xué)習(xí)氣氛；另一方面，每一位科學(xué)家的成功都離不開其自身不斷努力奮斗的過程，通過了解他們的經(jīng)歷，不僅豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容，而且學(xué)生對科學(xué)的發(fā)展也產(chǎn)生了興趣，對科學(xué)家產(chǎn)生了崇拜，成為學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣．如首次提出物理化學(xué)這個概念的是1901年和1909年先后獲得諾貝爾化學(xué)獎的兩位化學(xué)家：荷蘭的范特霍夫和德國的奧斯特瓦爾德，正是他們的研究促成了物理化學(xué)學(xué)科的誕生．其中范特霍夫是首位諾貝爾化學(xué)獎的獲得者，他50多歲時還經(jīng)營著一家牧場，親自送牛奶，被譽為“牧場化學(xué)家”．在講到稀釋定律時，介紹奧斯特瓦爾德的生平事跡，他出身普通家庭，求學(xué)時對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣，1884年在博士論文中提出了電離假設(shè)，1888年提出了以他名字命名的奧斯特瓦爾德稀釋定律，1909年因在催化作用、化學(xué)平衡和氨制硝酸等方面的杰出貢獻而獲得諾貝爾化學(xué)獎．

2教學(xué)方法與考核方式改革

2.1多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合

傳統(tǒng)教學(xué)采用粉筆板書的方式，書寫需要一定時間，導(dǎo)致學(xué)生接受知識量較少．而利用PPT課件，結(jié)合Flas，能使教學(xué)內(nèi)容生動、信息量大，給學(xué)生更直觀的印象，提高課堂效率．物理化學(xué)課程公式多，邏輯性強，有些問題比較抽象，單純采用多媒體呈現(xiàn)，導(dǎo)致學(xué)生思維跟不上文字顯示的速度，因此不能僅用多媒體一種教學(xué)方式．結(jié)合教學(xué)實際，采用多媒體教學(xué)與板書相結(jié)合的方式授課，學(xué)生能充分地消化吸收所學(xué)的知識，教學(xué)速度適中，從而提高教學(xué)質(zhì)量和效率．

2.2考核方式的改革與創(chuàng)新

物理化學(xué)課程考核方法普遍采用平時成績加期末考試兩大塊的組合，存在期末考試成績在總評成績中比例偏重的問題．考核方式改革前，平時成績占20%，期末考試成績占80%．這種考核方式可能導(dǎo)致學(xué)生平時學(xué)習(xí)不認真，期末考試前突擊，因而不能起到督促學(xué)生平時學(xué)習(xí)的作用．考核方式改革后，采取平時成績占20%，階段考試或考核成績占30%，期末考試成績占50%的形式．在原有基礎(chǔ)上，降低了期末考試的比例，規(guī)定小于等于48學(xué)時的課程，期間加一次階段性考試或考核；大于48學(xué)時小于等于64學(xué)時的課程，期間加兩次階段性考試或考核．雖然教師的工作量比改革前增加了，但學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性得到了提高．學(xué)生要想取得優(yōu)秀的成績，就不能忽視階段性成績．另外，也嘗試在總評成績中增加其它一些（如課堂討論、課程論文等）考核方式，從而促進學(xué)生積極學(xué)習(xí)．

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    2.引導(dǎo)學(xué)生合理運用學(xué)習(xí)方法

篇（4）

物理化學(xué)是化學(xué)學(xué)科里一門基礎(chǔ)課程，也是很多專業(yè)的必修課程。其內(nèi)容涵蓋較廣，涉及知識包含化學(xué)、物理、力學(xué)、高等數(shù)學(xué)等。此外，物理化學(xué)知識點多，公式及推導(dǎo)過程繁瑣，因此其書本內(nèi)容通常顯得復(fù)雜深奧、單調(diào)乏味。不少學(xué)生在學(xué)習(xí)物理化學(xué)時沒有興趣，甚至容易產(chǎn)生抵觸情緒，最終導(dǎo)致期末考試不能通過，教學(xué)效果不理想。這一現(xiàn)象在非化學(xué)類專業(yè)的教學(xué)過程中更加常見。筆者有過藥學(xué)類相關(guān)專業(yè)的物理化學(xué)教學(xué)經(jīng)驗，對非化學(xué)類專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)物理化學(xué)情況有一定了解。在教學(xué)過程中產(chǎn)生一些想法，和大家分享。希望對物理化學(xué)的教學(xué)，尤其是非化學(xué)類專業(yè)學(xué)生的教學(xué)有所幫助。

一教學(xué)內(nèi)容

物理化學(xué)書本涵蓋的知識點非常多，包括熱力學(xué)、動力學(xué)、化學(xué)平衡，稀溶液性質(zhì)等等?；瘜W(xué)類專業(yè)學(xué)生的教材通常選擇的是傅獻彩老師主編的《物理化學(xué)》[1]。全書分為上下冊，教學(xué)時長一般為兩個學(xué)期。該書內(nèi)容講解詳細、透徹，但是需要具有一定的理論基礎(chǔ)知識功底。所以這本書不適合作為非化學(xué)類專業(yè)學(xué)生的主講教材，而更適合作為一本參考書目。筆者負責(zé)的藥學(xué)類專業(yè)的物理化學(xué)教學(xué)時長為一個學(xué)期，總課時為72學(xué)時。我們選擇的是內(nèi)容相對比較簡單的印永嘉老師主編的《物理化學(xué)簡明教程》[2]。該書相比傅獻彩老師主編的教材內(nèi)容有所精練，不過各個章節(jié)基本保留相對完整，只是每個章節(jié)一些復(fù)雜的內(nèi)容沒有多述，更適合作為非化學(xué)類專業(yè)學(xué)生的教材。印永嘉老師主編的教材雖然在內(nèi)容上有所精簡，但是從實際教學(xué)情況來看，要將書本知識完全給學(xué)生講解、講透還是比較困難。原因是非化學(xué)類專業(yè)學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)通常比較薄弱，而且在教學(xué)過程發(fā)現(xiàn)藥學(xué)類相關(guān)專業(yè)學(xué)生的高等數(shù)學(xué)知識基礎(chǔ)一般也比較差，這對物理化學(xué)的教學(xué)形成了較大的阻礙。除此以外，我們學(xué)校藥學(xué)相關(guān)專業(yè)學(xué)生生源分布較廣，而不同地區(qū)的中學(xué)基礎(chǔ)教育水平不一，也導(dǎo)致教學(xué)難度的增加。根據(jù)具體情況，筆者在教學(xué)時對授課內(nèi)容做了進一步的精簡。部分難度大、知識儲備要求比較高的章節(jié)只進行簡單介紹，或者直接略過不講。比如，該書的第六章統(tǒng)計熱力學(xué)內(nèi)容比較深奧，要求學(xué)生具有良好的高等數(shù)學(xué)及統(tǒng)計學(xué)基礎(chǔ)，而班級里大部分的學(xué)生不具備這樣的基礎(chǔ)，因此在教學(xué)過程中，我們直接跳過這一章的內(nèi)容，不作教學(xué)要求。其他章節(jié)的一些疑難知識也作相應(yīng)處理。由于非化學(xué)類專業(yè)學(xué)生的化學(xué)知識基礎(chǔ)較弱，盡管教材上已經(jīng)作了簡化，但是相應(yīng)的課時也少了一半，所以仍然不能要求學(xué)生對所有的知識點都有很深刻的理解和掌握。重點知識點需要突出講解，難點則需要多花時間，仔細、反復(fù)地講解練習(xí)。對于非重點知識點只作一般性了解要求。掌握重點知識點，了解整個物理化學(xué)知識架構(gòu)，對物理化學(xué)做到整體性把握，讓學(xué)生學(xué)有所得。另外，物理化學(xué)教學(xué)時間安排也需要有所考慮。物理化學(xué)和其他基礎(chǔ)化學(xué)如無機化學(xué)、分析化學(xué)等有知識點交叉。由于物理化學(xué)本身比其他幾門基礎(chǔ)化學(xué)更加貼近理論基礎(chǔ)，更具有完整知識體系，因此其放在其它基礎(chǔ)化學(xué)課程之后教學(xué)更為合適。學(xué)生在學(xué)習(xí)物理化學(xué)之前已經(jīng)從其它基礎(chǔ)課程中學(xué)到一些零散的知識，了解一些簡單的現(xiàn)象、結(jié)論。如此，在學(xué)習(xí)物理化學(xué)過程中學(xué)到相同知識點時不會陌生，當(dāng)教師解釋現(xiàn)象背后的原理時學(xué)生能夠有更深刻的認識，真正地做到由表及里地學(xué)習(xí)知識。除了一些基礎(chǔ)化學(xué)課程外，高等數(shù)學(xué)在物理化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中也扮演著重要的角色。很多公式的推導(dǎo)比如麥克斯韋公式等等，都應(yīng)用了高等數(shù)學(xué)的知識。如果沒有高等數(shù)學(xué)基礎(chǔ)，公式就只能死記硬背，不能由源頭出發(fā)，一步一步通過數(shù)學(xué)知識推導(dǎo)得到。沒有良好的前期理論知識基礎(chǔ)，學(xué)生在學(xué)習(xí)物理化學(xué)時會很吃力，容易產(chǎn)生距離感。我們學(xué)校通常將物理化學(xué)放在第三個及第四學(xué)期，在此之前學(xué)生已經(jīng)學(xué)過高等數(shù)學(xué)、無機化學(xué)等課程，對物理化學(xué)的學(xué)習(xí)具有一定的幫助。

二教學(xué)方式及方法

現(xiàn)代教育發(fā)展至今，教學(xué)方式以及手段已經(jīng)有了很大的變化。多媒體教學(xué)早已進入高等學(xué)校甚至中小學(xué)的課堂。高校里越來越多的老師，尤其是年輕教師喜歡用多媒體教學(xué)，幾乎不用板書。的確，多媒體給教學(xué)帶來了很大的便利，以及豐富的課堂呈現(xiàn)方式。教師的課件豐富多彩，圖片、動畫等也更能吸引學(xué)生的眼球。在物理化學(xué)教學(xué)過程中，利用多媒體的確能夠給呆板的知識增添點趣味。但是單以多媒體方式進行物理化學(xué)教學(xué)，往往會收到比較差的效果。物理化學(xué)有很多公式，而大部分的公式是由之前的公式經(jīng)過一定的數(shù)學(xué)推導(dǎo)得到。這些推導(dǎo)過程在使用多媒體教學(xué)時一閃而過，學(xué)生不容易記住具體的推導(dǎo)過程，對學(xué)生的記憶學(xué)習(xí)不利。因此，在利用多媒體教學(xué)的同時，應(yīng)當(dāng)結(jié)合原始的板書，尤其是公式的推導(dǎo)過程講解。通過板書，學(xué)生有足夠的時間去記筆記以及領(lǐng)悟推導(dǎo)過程，有助于知識的學(xué)習(xí)。物理化學(xué)知識點比較繁瑣、枯燥。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中很容易產(chǎn)生厭煩情緒。如果一字一句照本宣科，很難使學(xué)生產(chǎn)生興趣，影響教學(xué)效果。在教學(xué)過程中添加有趣、輕松而又不偏離主題的內(nèi)容很有必要。知識點講解由歷史故事起頭是一個很好的方式。故事內(nèi)容可以是某些結(jié)論提出背后的小故事或者是歷史名人的一些有趣的生活習(xí)性等。以故事起頭可以使學(xué)生注意力集中，故事結(jié)束后自然地切換到書本的知識。將知識點和故事相結(jié)合不僅能夠引起學(xué)生聽課的興趣，而且也能夠幫助學(xué)生增強知識記憶。在知識點講解過程中，傳授方式也很重要。如果直接將全部的知識點給提煉出來，填鴨式的教學(xué)，收到的效果通常比較差。對于相對枯燥的物理化學(xué)來講，填鴨式的教學(xué)更加糟糕。知識傳授最好的方式應(yīng)該是讓學(xué)生自己產(chǎn)生興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。在教學(xué)時，以問題討論形式相對較好。筆者在教學(xué)過程中，在講解完一個有趣的現(xiàn)象之后，不時會提出疑問，由學(xué)生自由組成小組討論，找出問題的答案。在對問題的討論過程中，學(xué)生能夠自己去尋找答案，這不僅能夠提高學(xué)生的積極主動性，還能培養(yǎng)學(xué)生獨立思考，團隊合作交流的能力，塑造學(xué)生的自信心。

三課程考核及實際應(yīng)用

課程教學(xué)的短期目標(biāo)通常是讓學(xué)生掌握、牢記知識點，在課程結(jié)束期末考試時能夠順利通過，最終完成學(xué)業(yè)。對于非化學(xué)類學(xué)生，物理化學(xué)屬于基礎(chǔ)課，而非專業(yè)課程，所以考試內(nèi)容以及難度不能以化學(xué)專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求他們。因此，筆者在出題時盡量避免晦澀難懂的知識。此外，考慮學(xué)生生源的差異性，課程考試成績也不能完全由一次考試決定。筆者將課程考試成績分為三個部分，即平時成績、期中成績和期末成績，三部分占的比例暫定為10%、20%和70%。平時成績主要由上課考勤和作業(yè)決定。保留中小學(xué)時候的家庭作業(yè)模式除了作為平時成績的重要參考，也給了學(xué)生一次鍛煉學(xué)習(xí)的機會。課程學(xué)習(xí)的長期目標(biāo)當(dāng)時是學(xué)以致用。如果學(xué)習(xí)一門課程主要是為了通過課程的考試，而在課程結(jié)束后對該課程一無所知，顯然是很可悲的。不過，要想讓學(xué)生對整本教材做到完全了解，倒背如流，顯然也不現(xiàn)實。筆者以為，學(xué)習(xí)一門課程，尤其是一門非專業(yè)課程，除了需要通過課程考試以外，對該課程能做到充分了解其知識框架，熟悉常見及淺顯問題即可。如此，碰到一些常見現(xiàn)象，能夠理解其背后的實質(zhì)原理；碰到復(fù)雜問題，也能知道需要用哪些知識去解決。因此，筆者在教學(xué)過程中更加注重學(xué)生對知識框架結(jié)構(gòu)的掌握，以及學(xué)生對問題的剖析、解決能力。

四小結(jié)

物理化學(xué)是一門重要的理論基礎(chǔ)課程，同時也是比較枯燥、乏味的課程。因此，對其教學(xué)的研究非常重要。之前已有不少前輩從不同角度分析物理化學(xué)的教學(xué)問題，分享各自的教學(xué)經(jīng)驗。不過，物理化學(xué)教學(xué)經(jīng)驗或模式離成熟還較遠。在不同專業(yè)的教學(xué)過程中，還需要考慮專業(yè)差異，調(diào)整教學(xué)過程。筆者目前教學(xué)資歷尚淺，本文主要分享自己的一些體會感受，希望對同行能夠提供些許參照。

參考文獻

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2.特別強調(diào)各種公式的適用條件

物理化學(xué)課程的另一難點，在于計算公式多，而且每個公式的適用條件非常嚴(yán)格。初學(xué)者往往只注意到了具體公式，而忽略了對適用條件的把握。只有當(dāng)理想氣體、等溫、可逆過程三個條件都滿足時才能使用，可初學(xué)者常常只要看到是理想氣體膨脹或壓縮過程（比如理想氣體反抗恒外壓膨脹壓縮過程），不管是不是等溫過程和可逆過程，拿來就用，造成錯誤。還有，理想氣體絕熱可逆過程方程“PVr=常數(shù)”也必須在同時滿足“理想氣體、絕熱、可逆”三個條件下才能使用。再例如，熱力學(xué)第二定律主要用來判斷變化的方向和限度，其三個判據(jù)式必須在不同的條件下使用：判據(jù)“S孤立=S體系+S環(huán)境≥0平衡自發(fā)”只能用于孤立系統(tǒng)；判據(jù)“F≤0平衡自發(fā)”只適用于封閉系統(tǒng)的等溫等容過程；判據(jù)“G≤0平衡自發(fā)”只適用于封閉系統(tǒng)的等溫等壓過程。這樣的例子非常多。因此，教學(xué)過程中，教師應(yīng)通過字詞講解、舉例比較等方法，幫助學(xué)生反復(fù)進行辨析，以達到正確使用公式，解決實際問題的目的。

3.注意與生活實際相結(jié)合

增強內(nèi)容的實用性和趣味性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)不只是傳授知識或演示技能，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)動機才是教學(xué)的起點。物理化學(xué)又稱理論化學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)過程中難免感到枯燥。教師如何有目的地引導(dǎo)學(xué)生投入積極的學(xué)習(xí)狀態(tài)，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)意向呢？教師應(yīng)盡可能從學(xué)生生活中的現(xiàn)象、身邊的事入手，加深學(xué)生對知識的記憶和理解，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，在講解彎曲液面下的附加壓力這一內(nèi)容時，可從學(xué)生孩童時期所玩的吹泡泡游戲切入；在講解克拉貝隆-克勞修斯方程時，可從生活中常用的高壓鍋說起；在講解表面活性劑時，可從我們?nèi)粘Ｉ钪猩俨涣说南礈煊闷啡胧帧d趣是激發(fā)求知欲的催化劑，如何使知識變得有趣，值得每一個教育工作者深思。

篇（6）

物理化學(xué)是藥物制劑專業(yè)的一門必修專業(yè)基礎(chǔ)課，是應(yīng)用物理的理論和實驗方法借助于數(shù)學(xué)作為工具來研究化學(xué)變化的規(guī)律及一般理論問題的學(xué)科。物理化學(xué)的理論性較強，公式推導(dǎo)以及概念比較多，眾多的公式推導(dǎo)、嚴(yán)密的邏輯推論和嚴(yán)格的應(yīng)用條件，使教與學(xué)都枯燥無味，加上某些藥物制劑的同學(xué)錯誤地認為這些抽象的內(nèi)容與生產(chǎn)實際結(jié)合不上，學(xué)了也沒有用，因此，學(xué)習(xí)積極性不高，影響了教學(xué)效果。如何培養(yǎng)藥物制劑專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使物理化學(xué)的教與學(xué)變得輕松、有趣，概念與公式變得易懂、易學(xué)和易記，這是從事物理化學(xué)教學(xué)的教師追求的目標(biāo)。

1講述名人偉大成就 增強學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

興趣是學(xué)習(xí)最大的動力，因此，怎樣培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是一個關(guān)鍵的問題。針對物理化學(xué)的特點，教師要幫助學(xué)生樹立信心，只要努力學(xué)習(xí)、認真思考、用心體會，就能把物理化學(xué)學(xué)好。物理化學(xué)的多數(shù)理論基本上由國外的化學(xué)家創(chuàng)立，在課堂教學(xué)中，適當(dāng)?shù)卦黾右恍┤宋乃刭|(zhì)教育，比如說介紹一些成功的中國科學(xué)家的范例，也是對學(xué)生的一種鼓勵，如著名的物理化學(xué)家黃子卿先生不僅測得了水的三相點溫度，成為1948年國際實用溫標(biāo)（IPTS-1948）選擇基準(zhǔn)點一水的三相點的參照數(shù)據(jù)之一，而且在溶液化學(xué)方面的研究頗有建樹，是我國的物理化學(xué)的奠基人之一；親手創(chuàng)辦福州大學(xué)和中科院福建物質(zhì)結(jié)構(gòu)研究所的盧嘉錫教授，也是我國著名的物理化學(xué)家，他在結(jié)構(gòu)化學(xué)研究工作中有突出的貢獻，曾提出固氮酶活性中心的結(jié)構(gòu)模型，并對原子簇化學(xué)的發(fā)展起了重要的推動作用，還有屠呦呦、唐敖慶、徐光憲等化學(xué)家的偉大成就。通過介紹既活躍了課堂氣氛，又激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，樹立了自信心。在教學(xué)中，還向?qū)W生展現(xiàn)當(dāng)代化學(xué)令人振奮的前景：化學(xué)研究不斷向宏觀和微觀擴展。在實驗室中，空間分辨率已可達10-10m（原子大小）；時間分辨率已可達10-15s，這就意味可跟蹤電子運動；分析試樣的量可少至10-13g；體積小至10-12ml；還有計算機科學(xué)在化學(xué)中的應(yīng)用，使得化學(xué)高速發(fā)展，化學(xué)理論期待著突破。這樣無疑能激勵起學(xué)生強烈的時代使命感和旺盛的求知欲，并進而轉(zhuǎn)化為強勁的學(xué)習(xí)動力。

2適當(dāng)刪除重復(fù)章節(jié) 理論聯(lián)系科學(xué)研究

由于教學(xué)改革，我校藥物制劑專業(yè)無機化學(xué)教材（主編：徐春祥）由高等教育出版社出版，而現(xiàn)在用的物理化學(xué)教材（主編：濮良忠）是由人民衛(wèi)生出版社出版的教材，兩本教材內(nèi)容不統(tǒng)一，有許多章節(jié)內(nèi)容重復(fù)，因此，適當(dāng)刪除與無機化學(xué)重復(fù)的內(nèi)容，選擇講授，突出物理化學(xué)的重點，用較少的學(xué)時完成物理化學(xué)的教學(xué)任務(wù)是可行的。在教學(xué)實踐中，在不影響知識系統(tǒng)性的情況下，將無機化學(xué)已講授的部分內(nèi)容略講或不講，必要時讓學(xué)生自學(xué)，再用較少的課時加以總結(jié)，如氣體的P、T、V性質(zhì)、體系與環(huán)境、反應(yīng)速率與反應(yīng)級數(shù)等概念，以及標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)與濃度的計算、能斯特方程的應(yīng)用等計算。兩門課程基本相同，因此本課程的講授應(yīng)注重以上知識的理論依據(jù)，而不是理論的應(yīng)用，這樣既避免了重復(fù)教學(xué)，又使學(xué)生明確了學(xué)習(xí)重點，在較少的課時內(nèi)獲得較好的教學(xué)效果，同時節(jié)省出一部分教學(xué)課時，可以用于新知識介紹及教學(xué)方法改革。

另外，教學(xué)要與實際的科學(xué)研究相結(jié)合。在學(xué)習(xí)化學(xué)動力學(xué)時，講到溫度對化學(xué)反應(yīng)速率影響的內(nèi)容時，聯(lián)系當(dāng)時正在進行的科研，利用阿累尼烏斯方程的定量關(guān)系，解決了某些藥品在常規(guī)保存時的保質(zhì)期及半衰期，既解決了實際問題，也使學(xué)生意識到，物理化學(xué)在藥物制劑專業(yè)上的重要性。

3注重多種教學(xué)方法 全面提高教學(xué)質(zhì)量

講授法是最常用的一種教學(xué)方法，在概念的講解與公式的推導(dǎo)課程中更是一般教師首選的教學(xué)方法。但如果教師僅照本宣科地滿堂灌，往往得不到好的教學(xué)效果，而若是針對問題有的放矢地進行講解，則會啟發(fā)學(xué)生思考，幫助他們正確理解，給他們留下深刻的印象。在學(xué)習(xí)溫度對化學(xué)平衡的影響時，結(jié)合G-H公式，讓同學(xué)們既在感性上增強了溫度對化學(xué)平衡的影響的理解，也在理性上有了更加深刻的認識。在課堂講授時要合理地進行舉例。往往有些學(xué)生上課似乎聽懂了，課后卻不會做作業(yè)，這是由于對概念還沒有真正理解，對公式中各物理量的含義還不太明白。教師可以通過隨堂習(xí)題或者課后作業(yè)了解到，并在教學(xué)后記中做記錄，然后通過錄制微課的形式，把學(xué)生沒有掌握的知識點通過視頻的形式錄制下來，并通過網(wǎng)絡(luò)平臺。這些視頻具有暫停、回放等多種功能，學(xué)生可以根據(jù)自己的接受程度自我控制視頻。從而使學(xué)生能夠較好掌握關(guān)鍵概念與相關(guān)公式。

在注意充分利用講授法及課后補充教學(xué)難點視頻的同時，要與其他教學(xué)法有機結(jié)合。

翻轉(zhuǎn)課堂是現(xiàn)在一些課程常用的一種教學(xué)方式。它是一種由教師創(chuàng)建教學(xué)視頻，學(xué)生利用課余時間在家或其他地方觀看視頻中教師的講解，回到課堂上通過師生面對面交流互動共同完成教學(xué)任務(wù)的一種全新的教學(xué)模式。

在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式中，最大程度的發(fā)揮了學(xué)生的積極性和主動性。在部分章節(jié)中，采用翻轉(zhuǎn)課堂的教法，要求學(xué)生課前先在線學(xué)習(xí)課程，了解主要內(nèi)容，而課堂上主要解決不懂的關(guān)鍵問題，學(xué)生是將學(xué)習(xí)的主體。有利于真正提高學(xué)生的積極性、主動性，能讓學(xué)生真正參與進去。這樣，才有利于其真正理解書本知識和掌握技能。

習(xí)題課是提高教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，是解決問題的主要途徑，也是培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題能力的重要步驟。習(xí)題課的內(nèi)容主要包括歸納總結(jié)這一部分所學(xué)的知識（重點與難點）、小結(jié)作業(yè)中主要存在的問題、做一定量難度較大具有綜合性的習(xí)題等幾個方面。好的例題不但可以幫助學(xué)生正確地理解概念掌握公式，例題的巧解還可以開拓學(xué)生的思路，錯例的講解也可以解除學(xué)生的疑慮。

實驗課也是一個較為重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實驗，同學(xué)們可以進一步理解與掌握實驗所對應(yīng)的知識，理論聯(lián)系實踐，還可以掌握對實驗儀器的操作方法，培養(yǎng)自己的動手能力，及數(shù)據(jù)處理能力跟誤差分析能力。另外，還在課時外開設(shè)設(shè)計性實驗，進一步提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

4利用電腦輔助教學(xué) 爭取進行雙語教學(xué)

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MOOC(MassiveOpenOnlineCourse，又稱慕課，即大規(guī)模開放在線課程)[1]是近年來以開放和共享為理念的一種全新教學(xué)模式。MOOC課程的出現(xiàn)對高等學(xué)校教育理念、教學(xué)管理和教學(xué)模式等將產(chǎn)生巨大的沖擊。教育部高等學(xué)?；瘜W(xué)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)分委員會于2011年制定了《高等學(xué)?；瘜W(xué)類專業(yè)指導(dǎo)性專業(yè)規(guī)范》中提出“淡化二級學(xué)科、減少課堂學(xué)時，撤銷專門化課程”等要求[2]。因此，許多高校減少相關(guān)二級學(xué)科的學(xué)時。例如，我校的工科物理化學(xué)理論課時由88學(xué)時減少到64學(xué)時，在這種背景下，如何保證教學(xué)質(zhì)量？MOOC的出現(xiàn)，為高校教師提供了機遇和不錯的選擇，因為它的開放性和學(xué)生學(xué)習(xí)時間的自主性，可逐步向“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變[3]，有利于減少對課堂教學(xué)課時數(shù)的依賴。目前為止，國內(nèi)絕大部分高校都沒有建立自己的物理化學(xué)MOOC網(wǎng)站資源及將其應(yīng)用到現(xiàn)實的教學(xué)當(dāng)中。2015年3月，武漢大學(xué)以汪存信為首的教學(xué)團隊首次在中國大學(xué)MOOC上上線了物理化學(xué)第1期網(wǎng)絡(luò)課程[4]。地方高校在師資，教學(xué)條件，網(wǎng)絡(luò)資源等方面與部屬高校相比都存在不同程度的差距，在此情況下如何應(yīng)對在教學(xué)課時數(shù)減少條件下保證教學(xué)質(zhì)量？以下從三方面來談?wù)剬@個問題的思考與應(yīng)對。

1MOOC的特點與發(fā)展趨勢

1.1MOOC的特點

(1)大規(guī)模性：隨著MOOC的巨大優(yōu)勢和強大生命力的展現(xiàn)，越來越多的學(xué)生、高校和課程加入到MOOC當(dāng)中去，MOOC的發(fā)展規(guī)模迅速擴大。以Coursera為例，到2015年9月，Coursera在線注冊人數(shù)達到1500萬[5]。138所世界著名高校加入了Coursera并與其展開合作，包括美國的斯坦福大學(xué)、普林斯頓大學(xué)、中國的北京大學(xué)、南京大學(xué)等[5-6]。(2)開放性：MOOC的宗旨和優(yōu)勢之一就是它的開放性。MOOC大部分課程完全免費向?qū)W生開放，學(xué)生只要能上網(wǎng)就可注冊學(xué)習(xí)。學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣愛好選擇相關(guān)課程學(xué)習(xí)。(3)在線性：所有學(xué)生的學(xué)習(xí)和教師的教學(xué)活動都是在網(wǎng)上在線進行。學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)在線進行注冊、學(xué)習(xí)、討論、考試、交流等學(xué)習(xí)活動；教師通過MOOC課程網(wǎng)站，在線進行網(wǎng)絡(luò)授課、答疑、考核等教學(xué)活動。學(xué)生的學(xué)習(xí)活動不受時間和地點限制。(4)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性與自覺性：MOOC課程賦予了學(xué)生很大的學(xué)習(xí)自主性，同時也要求學(xué)生具有高度的學(xué)習(xí)自覺性，否則，難以順利完成課程的學(xué)習(xí)。學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性給MOOC課程帶來了較高的入學(xué)率，但同時學(xué)習(xí)的自覺性高要求也帶來了較高的輟學(xué)率[7]。

1.2發(fā)展趨勢

(1)MOOC的規(guī)模將進一步擴大：目前除了最著名的三大MOOC網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)(Udacity、coursera與Edx)在不斷發(fā)展壯大外，其它類似迅猛發(fā)展的MOOC網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)有可汗學(xué)院(Khanacademy)、點對點大學(xué)(P2PU)等，國內(nèi)有清華大學(xué)學(xué)堂在線、中國大學(xué)MOOC等。(2)促進教師教育理念與教學(xué)方法、學(xué)生學(xué)習(xí)方法將發(fā)生重大改變：MOOC時代，教師將從知識的傳授者向MOOC課程的組織者、建設(shè)成員和合作者轉(zhuǎn)變；教學(xué)以“教師為中心”的理念將向以“學(xué)生為中心”的理念轉(zhuǎn)變。教師教學(xué)方法將從以課堂講授為主，向以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主轉(zhuǎn)變。學(xué)生傳統(tǒng)的被動接受式學(xué)習(xí)方式向主動索取式學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變。(3)促進教育體制和運行模式的變革：MOOC的發(fā)展將對現(xiàn)存的高等教育生態(tài)系統(tǒng)(包括對學(xué)校運行模式、教育理念、教學(xué)方法、教學(xué)管理、學(xué)校招生、學(xué)位管理和學(xué)生管理等方方面面)產(chǎn)生重大影響和沖擊，最終將促進教育體制和運行模式的變革。

2物理化學(xué)課程特點

物理化學(xué)是一門以物理學(xué)原理和實驗技術(shù)為基礎(chǔ)，研究化學(xué)體系行為最一般規(guī)律和理論的科學(xué)。它是包括化工、輕化、高分子、材料、環(huán)境工程等專業(yè)的重要基礎(chǔ)理論課。物理化學(xué)課程特點是概念多且具有抽象性、公式多且具有嚴(yán)密的邏輯性、理論與實驗相結(jié)合等特點。

3MOOC時代地方高校物理化學(xué)教師的教學(xué)思考和應(yīng)對

隨著MOOC時代的到來，高校中MOOC課程必將得到越來越廣泛的認同和推廣，這既對各高校老師帶來了機遇同時也帶來了巨大的挑戰(zhàn)。地方高校物理化學(xué)教師和教學(xué)團隊如何應(yīng)對這些挑戰(zhàn)，本文結(jié)合MOOC的特點探討性提出一些應(yīng)對策略。

3.1首先是要建立以“學(xué)生為中心”的教學(xué)理念

在MOOC課程學(xué)習(xí)過程中，學(xué)習(xí)的主動權(quán)屬于學(xué)生，學(xué)生通過自主選擇MOOC課程、制定學(xué)習(xí)計劃、自主安排學(xué)習(xí)時間和場所，事先學(xué)生課下自主在線學(xué)習(xí)和提問，課堂上教師對學(xué)生疑問和知識難點進行討論和解答。教師的角色轉(zhuǎn)變?yōu)镸OOC課程的組織者和建設(shè)者，學(xué)生疑問的解惑者，學(xué)生是“主角”，教師成了“配角”。物理化學(xué)教師也必須適應(yīng)自己角色的轉(zhuǎn)變。例如，在講授表面現(xiàn)象、電化學(xué)和分散系統(tǒng)章節(jié)的部分內(nèi)容時，可以事先讓學(xué)生自己尋找日常生活中相關(guān)的物理化學(xué)現(xiàn)象，然后結(jié)合課本理論以小組討論的形式來探討這些現(xiàn)象背后的物理化學(xué)原理，整個過程以學(xué)生發(fā)言、討論為主，教師輔以組織、引導(dǎo)和總結(jié)作用。在學(xué)習(xí)化學(xué)熱力學(xué)邏輯推理比較強的相關(guān)內(nèi)容時(如，麥克斯韋關(guān)系式的推導(dǎo))，學(xué)生通過MOOC事先在課前學(xué)習(xí)，然后課堂上讓學(xué)生到黑板上來推導(dǎo)相關(guān)的內(nèi)容。

3.2其次轉(zhuǎn)變教學(xué)方法，尋求新的教學(xué)方式

MOOC課堂要求學(xué)生“先學(xué)”，教師再在課堂上“后教”。這種教學(xué)方式更有利于對學(xué)生個性的培養(yǎng)，提高學(xué)習(xí)效率，也有利于緩解因課時數(shù)減少而難以完成教學(xué)任務(wù)的難題。教師同時還需要探索新的教學(xué)方式。比如，可以借鑒現(xiàn)在比較流行的“混合式”教學(xué)，即在線學(xué)習(xí)與課堂教學(xué)的混合：老師課前布置學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生自主學(xué)習(xí)，包括網(wǎng)絡(luò)視頻學(xué)習(xí)、完成練習(xí)和提問等；課堂上教師組織各種活動進行討論、答疑和指導(dǎo)；課后學(xué)生復(fù)習(xí)和總結(jié)，教師通過網(wǎng)絡(luò)在線答疑和反思。這種教學(xué)方式集合了在線學(xué)習(xí)與課堂教學(xué)的優(yōu)點，在線學(xué)習(xí)具有自主性和靈活性等，課堂教學(xué)具有集中和直面交流及解決問題等優(yōu)勢。物理化學(xué)老師在積極開展混合式教學(xué)及教學(xué)方法探索的過程中，一定要結(jié)合物理化學(xué)的課程特點，探討課程內(nèi)容是否適合MOOC教學(xué)模式以及采用什么樣的教學(xué)方法能取得更好的教學(xué)效果。作者認為部分邏輯推理特別強的物理化學(xué)課程內(nèi)容不是特別適合MOOC教學(xué)，比如：化學(xué)熱力學(xué)中Cp,m和Cv,m的關(guān)系推導(dǎo)，麥克斯韋關(guān)系式的推導(dǎo)及克拉佩龍方程的推導(dǎo)等，這部分內(nèi)容采用傳統(tǒng)的板書往往會取得更好的教學(xué)效果，因為傳統(tǒng)板書能更好地把邏輯推理過程清晰地呈現(xiàn)在學(xué)生面前，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。

3.3加強MOOC及現(xiàn)代教育技術(shù)的學(xué)習(xí)

一方面，MOOC課程對許多地方高校教師還是新鮮事務(wù)；另一方面，網(wǎng)絡(luò)、信息技術(shù)發(fā)展迅猛，現(xiàn)代教育技術(shù)對許多老師還沒有完全掌握好，而MOOC課程中又涉及到大量的現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用。這都要求物理化學(xué)教師加強MOOC及現(xiàn)代教育技術(shù)的學(xué)習(xí)。特別是近年來新出現(xiàn)的云計算、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)，物理化學(xué)教師在學(xué)習(xí)掌握這些新技術(shù)特點的基礎(chǔ)上，結(jié)合物理化學(xué)課程特點，探索該如何將其引入到物理化學(xué)及實驗的教學(xué)當(dāng)中去。

3.4建立自己的物理化學(xué)MOOC網(wǎng)站資源

在未建立自己的MOOC網(wǎng)站資源前，地方高校物理化學(xué)教師可以先利用現(xiàn)有其它高校的網(wǎng)絡(luò)MOOC資源探索性開展“混合式”教學(xué)，積累經(jīng)驗，同時探索新的教學(xué)方法。這種“混合式”教學(xué)方法缺點是教師和學(xué)生交流不夠，開課時間不能自主，課程內(nèi)容不一定完全符合自己學(xué)校和學(xué)生專業(yè)的特點，教學(xué)效果也無法在線評價。為更好利用MOOC優(yōu)勢，提高學(xué)習(xí)效果，教師必須建立自己的物理化學(xué)MOOC網(wǎng)站資源，根據(jù)高?；蜃陨淼奶厣?，不斷推陳出新。

3.5注重物理化學(xué)教學(xué)人才團隊建設(shè)

教學(xué)團隊成員結(jié)構(gòu)合理、教學(xué)手段和教學(xué)經(jīng)驗豐富是優(yōu)秀教學(xué)團隊的特征，也是建設(shè)優(yōu)秀MOOC網(wǎng)站和長期取得良好教學(xué)效果的關(guān)鍵一環(huán)。MOOC課程尤其需要教學(xué)團隊成員間的通力合作及無私奉獻精神。物理化學(xué)教學(xué)人才隊伍建設(shè)過程中應(yīng)注意以下幾點：首先教學(xué)團隊成員要掌握好現(xiàn)代教育技術(shù)，特別是網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)在現(xiàn)代教育中應(yīng)用；其次要共同探討適合MOOC課程的新教學(xué)方法；第三，教學(xué)團隊之間注重傳承和交流；第四，形成合理的“老、中、青”的教學(xué)團隊結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮老教師教學(xué)經(jīng)驗豐富、中青年教師接受新鮮事物快、精力充沛等的優(yōu)點。

3.6積極與兄弟院校交流合作，共同探討物理化學(xué)MOOC網(wǎng)站資源建設(shè)和教學(xué)方法新模式

目前，現(xiàn)有可利用的物理化學(xué)MOOC課程網(wǎng)站還非常少，能見到的中文物理化學(xué)MOOC網(wǎng)站只有武漢大學(xué)汪存信教學(xué)團隊建立的物理化學(xué)MOOC課程網(wǎng)站。[4]英文網(wǎng)站有曼徹斯特大學(xué)在Coursera上線了物理化學(xué)導(dǎo)論[8]和印度為JEE/AIPMT工程和醫(yī)學(xué)專業(yè)考試在udemy上線了物理化學(xué)基礎(chǔ)(EssentialsofPhysicalChemistry)MOOC課程網(wǎng)站。[9]可能還有一些物理化學(xué)MOOC課程網(wǎng)站正處在建設(shè)之中。在MOOC課程網(wǎng)站建設(shè)及教學(xué)過程中會遇到許多新問題，有些問題單純依靠自身的力量難以解決，這時同處于同一區(qū)域的高校展開戰(zhàn)略聯(lián)盟，就共同建設(shè)MOOC網(wǎng)站，資源共享，新教學(xué)方法的探索等方面展開合作。這樣有利于充分利用不同高校的人才與智慧資源，能更快捷、有效地建設(shè)MOOC網(wǎng)站資源，更好應(yīng)對MOOC時代對高校教師帶來的各種挑戰(zhàn)。

篇（8）

物理化學(xué)是化工、制藥、輕工、材料、紡織等專業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)課，是一門應(yīng)用廣泛，極具創(chuàng)新性和發(fā)展前途的學(xué)科［1］。然而，物理化學(xué)作為一門交叉學(xué)科，涉及化學(xué)、物理學(xué)、高等數(shù)學(xué)等多門學(xué)科的內(nèi)容［2］，理論性強，歷來被學(xué)生們認為公式多、概念多，是一門較難掌握的基礎(chǔ)課［3－5］。針對河南科技大學(xué)(以下簡稱“我校”)相關(guān)專業(yè)的特色及物理化學(xué)課程自身的特點，筆者在物理化學(xué)課程的教學(xué)過程中不斷探索和積累經(jīng)驗，在對工科學(xué)生的授課過程中取得了良好的教學(xué)效果。本文將從如何提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生的實踐創(chuàng)新能力以及課程考核改革等方面談一下近幾年來對物理化學(xué)教學(xué)的心得和體會，希望能夠?qū)υ撜n程的教學(xué)改革工作有所推進。

1教學(xué)方法的改革

1.1以點帶面，提高課堂教學(xué)效率

隨著高校教學(xué)改革，一些非化學(xué)化工專業(yè)工科對基礎(chǔ)課程的課時數(shù)進行壓縮，如在我校給環(huán)境工程專業(yè)《物理化學(xué)》課由原來68學(xué)時縮減到48學(xué)時。那么如何在有限的課時內(nèi)教好這門基礎(chǔ)課呢?筆者認為在實際教學(xué)工作中要著眼于提高課堂教學(xué)效率。首先，教師要“吃透”教材，認真研究教學(xué)內(nèi)容，掌握教材編排體系各部分的內(nèi)在聯(lián)系。其次，要明確教學(xué)目的，在教學(xué)過程中分清主次，區(qū)別輕重，突出重點，解決難點，做到以點帶面。比如學(xué)習(xí)化學(xué)平衡一章中理想氣體反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)，首先講述標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)的定義，這就是“點”，進而將本章節(jié)的其它內(nèi)容緊緊圍繞這個“點”展開，探討標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)與反應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)摩爾吉布斯自由能變的關(guān)系，以及復(fù)相化學(xué)反應(yīng)的平衡常數(shù)。同時緊扣課后思考題和習(xí)題，采用課堂提問或小測驗的方式，加深學(xué)生對本章基本概念的理解，增進學(xué)生對計算題的解題能力。

1.2理論聯(lián)系實際，采用啟發(fā)式教學(xué)

在教學(xué)中，注重理論與實際相結(jié)合，從學(xué)生感興趣的生活化內(nèi)容入手，培養(yǎng)學(xué)生感知與理解，分析及解決問題的能力。例如，在講授表面物理化學(xué)一章時，舉出實際生活中的界面現(xiàn)象作為實例，與課本上的理論知識緊密相連，提出“為什么玻璃毛細管內(nèi)水面上升，汞面下降”、“硅膠吸水，塑料防水”、“水過冷而不結(jié)冰，液體過熱而不沸騰”等問題。引導(dǎo)學(xué)生積極思考并做出回答，這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的發(fā)散性思維能力，又使學(xué)生體會到學(xué)以致用的樂趣和成就感。再如，在講授化學(xué)動力學(xué)部分勢能面與過渡態(tài)理論時，在課堂上展示勢能面的三維立體模型，使學(xué)生能形象、清晰地理解“過渡態(tài)”、“活化能”、“活化絡(luò)合物”等概念。運用啟發(fā)式教學(xué)，著重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生在教學(xué)過程由被動接受轉(zhuǎn)為主動參與、思考，把傳統(tǒng)教學(xué)中的以教師為中心的單向傳播模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐浴耙越處煘橹鲗?dǎo)，以學(xué)生為主體”的雙向感應(yīng)模式。

1.3新舊結(jié)合，融會貫通

由于擴招及高考考試改革方案的改革，使得我校工科學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊，部分學(xué)生在高中階段沒有主修化學(xué)，化學(xué)底子薄弱，進入大學(xué)后遇到公式多、邏輯性強的物理化學(xué)，普遍感覺學(xué)習(xí)比較困難。此時要從學(xué)生實際出發(fā)，摸清學(xué)生的底子，不要急于求成，而是保證學(xué)生學(xué)一點，掌握一點。根據(jù)物理化學(xué)的課程特點，循序漸進，查漏補缺，不斷鞏固。教師可利用每節(jié)課開頭的數(shù)分鐘時間回顧上一次課的重點內(nèi)容，這樣既注重新舊知識的銜接，又在鞏固舊知識基礎(chǔ)上增進新知識。如在講述化學(xué)動力學(xué)一章反應(yīng)速率常數(shù)與反應(yīng)溫度關(guān)系的阿倫尼烏斯方程時，可向?qū)W生提及已經(jīng)學(xué)過的化學(xué)平衡一章的范特荷夫等壓方程及相平衡一章的克勞修斯－克拉佩龍方程，由于這三個方程數(shù)學(xué)形式上的相近，既加深了學(xué)生對所學(xué)公式及其應(yīng)用的理解，又能起到新舊結(jié)合、舉一反三的教學(xué)效果。

1.4利用多媒體教學(xué)，制作富有個性化的課件

目前多媒體教學(xué)在全國高校已被普遍使用，通過幻燈片播放的教學(xué)形式，能在一定程度上提高課時利用率，改變了傳統(tǒng)教學(xué)中“黑板+粉筆”的單一模式。根據(jù)物理化學(xué)課程內(nèi)容特點，筆者在近幾年的教學(xué)過程中也制作了物理化學(xué)多媒體課件。教學(xué)方式“畫面動起來，老師站起來”，這些措施不僅活躍了課堂氣氛，促進了教師和學(xué)生的雙邊互動，也有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性［6］。例如課堂講授中通過圖文、視頻展現(xiàn)一些著名化學(xué)家，如焦耳、邁耶爾的生平事跡和簡介，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，達到寓教于樂的教學(xué)效果。再如將化學(xué)動力學(xué)氣體反應(yīng)的碰撞理論一節(jié)采用動畫的形式進行教學(xué)，使學(xué)生能更直觀、清晰地理解“活化碰撞”、“碰撞截面”、“概率因子”等理論和概念。我們在發(fā)揮多媒體優(yōu)勢同時，不提倡大家采用同一個課件，而是鼓勵各位教師根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)的不同，有針對性地制作具有個性化的課件。課下各位教師還要跟學(xué)生積極交流，根據(jù)授課情況和學(xué)生的反映不斷修改、完善和補充課件。只有不斷提高課件的質(zhì)量，才能充分發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢，才有助于物理化學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量的提高。

2實驗教學(xué)的改革

根據(jù)課程教學(xué)大綱的要求，結(jié)合物理化學(xué)課程特點和各專業(yè)特色，筆者所在的教研室將物理化學(xué)的實驗教學(xué)分為課內(nèi)實驗和創(chuàng)新設(shè)計性實驗兩部分，旨在培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力和創(chuàng)新能力。如冶金專業(yè)物理化學(xué)實驗共40學(xué)時，其中，綜合性實驗24學(xué)時，占60%，設(shè)計性實驗16學(xué)時，占40%。課內(nèi)實驗的開設(shè)目的是既能反映物理化學(xué)課程的主要教學(xué)內(nèi)容，又體現(xiàn)其在本專業(yè)的應(yīng)用，以培養(yǎng)學(xué)生的基本操作能力。如冶金工程專業(yè)的課內(nèi)綜合性實驗“有簡單共晶系統(tǒng)相圖的繪制”、“原電池電動勢的測定”、“最大氣泡法測表面張力”及“丙酮碘化動力學(xué)方程的確定”，這些實驗涵蓋了相平衡、電化學(xué)、界面化學(xué)及化學(xué)動力學(xué)的內(nèi)容，并且和冶金傳輸原理、鋼鐵冶金學(xué)、金屬學(xué)及熱處理、冶金工藝學(xué)等專業(yè)課程的相關(guān)知識有機結(jié)合起來。通過課內(nèi)實驗，使學(xué)生掌握物理化學(xué)的基本實驗技能，正確使用各種測量儀器，掌握物理化學(xué)的測定方法和原理，并能對實驗數(shù)據(jù)進行科學(xué)、合理、有效的分析和評價。而創(chuàng)新設(shè)計性實驗是讓學(xué)生為解決實際問題，自行查找資料并制定實驗方案和具體步驟，有助于培養(yǎng)學(xué)生綜合運用物理化學(xué)理論知識的能力和動手能力。如課程組教師指導(dǎo)學(xué)生利用“電導(dǎo)滴定法”進行食用醋的鑒別。通過電化學(xué)一章的學(xué)習(xí)，學(xué)生了解到電導(dǎo)測定可以應(yīng)用于電導(dǎo)滴定，利用電導(dǎo)滴定法測醋中的總酸度，以區(qū)別釀造醋和勾兌醋。鼓勵學(xué)生根據(jù)自己掌握的理論知識，制定具體的實驗步驟，并列出自己所需的儀器和試劑。實驗過程中學(xué)生獨立完成實驗，實驗結(jié)束后學(xué)生對實驗數(shù)據(jù)進行處理，繪制電導(dǎo)滴定曲線，計算醋中乙酸的含量。通過開展創(chuàng)新設(shè)計性實驗，學(xué)生的獨立分析、實際操作和解決問題的能力都得到了鍛煉，為以后的繼續(xù)學(xué)習(xí)深造和工作實踐打下堅實的基礎(chǔ)。

3考核方法的改革

為全面衡量學(xué)生對所學(xué)知識掌握的程度和學(xué)習(xí)情況，我們結(jié)合物理化學(xué)課程教學(xué)目標(biāo)和特點，對課程的考核形式、評價方式、考核權(quán)重等方面進行改革，制定課程總成績評分體系，避免一張試卷定成績的傳統(tǒng)考核方式。課程總成績由平時成績、實驗成績和期末考試三方面構(gòu)成。平時成績占總成績的15%，包括作業(yè)評分、出勤情況、課堂表現(xiàn)和隨機測試等。作業(yè)即老師布置的課后作業(yè)，每次作業(yè)上交后按百分制給出成績，平均成績即為作業(yè)測評成績。課堂表現(xiàn)主要采取提問的形式，保證課程進行過程中每個學(xué)生都被提問至少一次。隨機測試為及時檢查學(xué)生的階段學(xué)習(xí)情況，也使得學(xué)生了解自身的學(xué)習(xí)情況，每學(xué)期采用3～4次平時測驗，通常采取閉卷、筆試的方式。實驗成績占總成績的15%，包括預(yù)習(xí)報告、實驗準(zhǔn)備、操作環(huán)節(jié)和實驗報告處理等。最后的期末考試占總成績的70%，在試卷命題過程中注重試卷考察知識點的涵蓋面、廣度、深度和命題的多樣性，力求能對學(xué)生的記憶、理解和應(yīng)用水平進行全面考察。這種過程化考核和期末性考試的結(jié)合，改變了單純知識化考核的評價模式，降低了成績的隨機性因素，更注重學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，能更好地反映學(xué)生對知識的掌握程度。

4結(jié)語

為了提高高校教學(xué)水平，積極推動素質(zhì)教育的可持續(xù)性發(fā)展，改革物理化學(xué)課的教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容，已經(jīng)成為目前工科教育工作中的當(dāng)務(wù)之急。物理化學(xué)教學(xué)改革屬于系統(tǒng)工程，需要各個環(huán)節(jié)齊頭并進。除了對教學(xué)內(nèi)容進行全方位的規(guī)劃，教學(xué)方法、教學(xué)手段和評價體系的改革也應(yīng)與時俱進。路漫漫其修遠兮，隨著社會的發(fā)展和時代對人才的需要，物理化學(xué)的教學(xué)改革將一如既往。

參考文獻

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［3］石月丹，劉春光，關(guān)曉輝.淺談“物理化學(xué)”教學(xué)改革與實踐［J］．中國電力教育，2011(9):202－203.

［4］劉慶波.物理化學(xué)教學(xué)改革的幾點認識［J］．化工時刊，2011，25(10):52－54.

篇（9）

0前言

物理化學(xué)是我校材料科學(xué)工程、環(huán)境工程和給排水工程等專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，該課程主要運用物理的原理、方法及技術(shù)，結(jié)合高等數(shù)學(xué)的知識來研究化學(xué)體系的性質(zhì)和基本規(guī)律[1]。而物理化學(xué)課程內(nèi)容抽象且邏輯性很強，公式繁多，且大多公式都有使用條件，以往的“一言堂”和“填鴨式”的授課模式，很容易使學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒，教學(xué)效果受影響[2，3]。因此，在有限的課堂教學(xué)時間里，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理化學(xué)的積極性，著眼其原理和來源分析推演，聯(lián)系實際生活案例加以深入以此提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，讓物理化學(xué)課程變得輕松易懂易學(xué)成為教師值得思考的課題。本文將從以下三方面進行探索以期切實提高物理化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量。

1課堂教學(xué)中多用“通俗講解法”

為了打破物理化學(xué)枯燥、沉悶的傳統(tǒng)教學(xué)方法，在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計上，應(yīng)該避免死板照搬知識點，要找出與知識點“接地氣”的講解方法讓學(xué)生更易懂易學(xué)，即“通俗講解法”。例如，在界面張力章節(jié)中，固體表面吸附氣體時，朗繆爾吸附等溫方程的推導(dǎo)復(fù)雜難懂，但如果把學(xué)生進教室坐座位的過程比作氣體被吸附到固體表面就簡單了，每位學(xué)生好比每個被吸附的氣體分子，座位好比固體表面。如果學(xué)生坐滿座位則覆蓋率等于1，否則小于1。固體表面吸附氣體的速率受哪些因素的影響呢？在覆蓋率理解的基礎(chǔ)上，學(xué)生會去思考，教室的空位越多，坐下的速率肯定更快，那這個空位怎么計算呢？空位率乘以空位數(shù)。如果教室外有一只猛虎追趕學(xué)生，是不是大家會努力擠進教室呢？而這只吃人的“老虎”就好比一種推動力，對于氣體分子來說就是壓力，固體表面吸附氣體時，壓力越大，吸附肯定就越快，這樣學(xué)生就能很容易理解影響氣體在固體表面吸附的因素，即空位率和壓力。學(xué)生再看吸附速率的公式就變得更容易了。這種通俗的講解辦法可以把理論性很強的知識化作簡單易懂的生活常識，調(diào)動學(xué)生積極思考，真正讓學(xué)習(xí)變復(fù)雜為簡單。

2重過程的教學(xué)模式激發(fā)學(xué)生興趣

2.1結(jié)合《普通化學(xué)》、《無機化學(xué)》、《高等數(shù)學(xué)》和《大學(xué)物理》等基礎(chǔ)課程，實現(xiàn)輕松學(xué)《物理化學(xué)》

《物理化學(xué)》課程一般安排在大二下學(xué)期開課，教學(xué)中多從學(xué)生學(xué)過的知識點引入，可以收到事半功倍的效果。例如，熱力學(xué)部分的術(shù)語在《普通化學(xué)》[5]和《無機化學(xué)》[6]中已經(jīng)介紹過，《物理化學(xué)》課堂上只需簡單提及，學(xué)生就能回憶起來，再結(jié)合《高等數(shù)學(xué)》中微積分的知識，就能幫助學(xué)生輕松掌握功、能量守恒定律等重點內(nèi)容。而在化學(xué)平衡常數(shù)的表達式相關(guān)內(nèi)容講解時，也可以先引入《普通化學(xué)》和《無機化學(xué)》中標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)的表達式寫法特點，再稍加推演就可以讓學(xué)生掌握平衡常數(shù)的其他表達式[7]。

2.2結(jié)合應(yīng)用實例教學(xué)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

許娟等[8]認為舉一些“閃光點”的實例將物理化學(xué)基本原理與實例相結(jié)合可以幫助其理解并且培養(yǎng)學(xué)生的物理化學(xué)視角。劉建等[9]認為教師講課備課，應(yīng)該以“應(yīng)用”為主旨合理取舍教材內(nèi)容。因此，在物理化學(xué)教學(xué)中引入實例教學(xué)非常重要，如將實際生產(chǎn)中的合成氨反應(yīng)與熱力學(xué)和動力學(xué)知識貫穿，粉塵爆炸與表面能相聯(lián)系，自然界水結(jié)冰，冰雪融化等與化學(xué)勢相關(guān)聯(lián)，汽車表面鍍膜與膠體化學(xué)關(guān)聯(lián)等等。

2.3結(jié)合物理化學(xué)實驗講解和推演理論知識，讓抽象的理論變得簡單、適用

如借助凝固點測定實驗講解稀溶液的依數(shù)性之凝固點降低。單純理論上的分析和推導(dǎo)很乏味，若結(jié)合表1設(shè)計凝固點降低實驗，學(xué)生自己動手測凝固點并分析所得數(shù)據(jù)，就不難發(fā)現(xiàn)當(dāng)在環(huán)己烷中加入萘后凝固點有所降低，進一步還可以設(shè)計實驗添加相同物質(zhì)的量的尿素，結(jié)果如何呢？讓學(xué)生通過實驗找答案。在此基礎(chǔ)上，可以再向?qū)W生提問，如果是未知試劑A需要測定相對摩爾質(zhì)量可否利用稀溶液的依數(shù)性？學(xué)生則可以按照表2設(shè)計凝固點降低實驗，再結(jié)合理論推導(dǎo)將可以完成。讓學(xué)生帶著問題去設(shè)計實驗，分析、推導(dǎo)和應(yīng)用同時進行，提高學(xué)生動手能力，邏輯分析能力，以及創(chuàng)新能力。

3選擇合理的考評體系以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情

《物理化學(xué)》課程學(xué)習(xí)難度較大，內(nèi)容深且枯燥，要讓學(xué)生在課堂內(nèi)外的學(xué)習(xí)熱情有增不減，平時成績可提高到40%甚至更大的比例，再擴大其考評范圍。除了通常的考勤、課后作業(yè)和課堂回答問題外，可以把學(xué)生討論交流作為平時成績。在物理化學(xué)課堂教學(xué)中，引入學(xué)生討論交流模塊[3,10]對學(xué)生獨立思考和團隊合作能力，表達和溝通能力、分析問題和解決問題的能力等的培養(yǎng)都大有裨益，受此啟發(fā)，筆者在2015級材料專業(yè)學(xué)生物理化學(xué)課堂上采用了專題匯報和討論模塊。由于這門課學(xué)時有限，不可能多次應(yīng)用Think－Pair－Share（思考—討論—交流）模式[10]和Sandwich教學(xué)法[3]，所以我們將班級49人均分為7組，每組固定專題負責(zé)人。教師給出幾個《物理化學(xué)》相關(guān)的專題，請各組自選，選定后，請同學(xué)們利用課余時間查資料，制作PPT，在學(xué)期末進行專題匯報和討論。每組給予8到10分鐘進行匯報，每組抽出一人來當(dāng)評委，再邀請其他班級同學(xué)或者老師作為評委，并進行現(xiàn)場打分和排名，結(jié)果按比例記入平時成績。我們通過問卷調(diào)查回訪學(xué)生的反應(yīng)，學(xué)生一致認為，該專題討論的課堂模式拓展了知識面，展現(xiàn)了大學(xué)生風(fēng)采，增強了師生之間的互動交流，調(diào)動了大家的積極性，活躍了學(xué)習(xí)氛圍，值得推廣。另外，筆者設(shè)想將《物理化學(xué)》的考試分段進行，譬如每三章出一份試卷，考試成績按比例記入期末總成績中，以此督促學(xué)生及時復(fù)習(xí)和總結(jié)。

4結(jié)語

《物理化學(xué)》課程雖然內(nèi)容繁多且需要的儲備知識較多，但該課程在本科學(xué)生的思維訓(xùn)練和素質(zhì)拓展，以及專業(yè)課程和實驗?zāi)芰ι隙加泻艽蟮淖饔?，因此，探索更多更好的教學(xué)方法和合理的考評體系來提高教學(xué)質(zhì)量是我們教師持之以恒追求的話題。

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篇（10）

作者簡介：班紅艷（1977-），女，遼寧營口人，遼寧科技大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院，副教授；方志剛（1964-），男，遼寧鞍山人，遼寧科技大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院，教授。（遼寧 鞍山 114051）

基金項目：本文系遼寧省“十二五”規(guī)劃課題（課題編號：JG11DB140）、遼寧省教育廳教改項目（項目編號：884-4-4）、遼寧科技大學(xué)標(biāo)志性成果建設(shè)項目（項目編號：kdjg10-11）、遼寧科技大學(xué)研究生創(chuàng)新教育計劃項目（項目編號：2012YJSCX23）的研究成果。

中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1007-0079（2013）07-0117-02

“物理化學(xué)”是化學(xué)學(xué)科中的一門重要學(xué)科，是遼寧科技大學(xué)（以下簡稱“我?！保┗?、環(huán)境、生物、材料、冶金、無機等各專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程?！拔锢砘瘜W(xué)”課程作為四大基礎(chǔ)化學(xué)課程的核心，其與無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)的最大區(qū)別在于其概念抽象、理論性強、公式多、原理多、推導(dǎo)多、知識的邏輯性和前后關(guān)聯(lián)性強。[1]因此，不少學(xué)生畏懼物理化學(xué)學(xué)習(xí)，缺乏學(xué)習(xí)興趣。針對“物理化學(xué)”課程特點和學(xué)生學(xué)習(xí)實際，為提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，優(yōu)化教學(xué)效果，從教學(xué)內(nèi)容、方法、手段等方面介紹了教學(xué)過程中的一些具體做法。

一、精選教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)

在傳統(tǒng)的“物理化學(xué)”教學(xué)中，往往采取老師在講臺上講授，學(xué)生在下機械地記的形式，學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容基本上都來自于教師在課堂上的講授，這樣不僅不利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性，而且容易出現(xiàn)滿堂灌現(xiàn)象。為了盡量減少單純的“灌輸式”講授，促進學(xué)生以研究性方式進行學(xué)習(xí)，在全部教學(xué)內(nèi)容中，對適合教師講授、學(xué)生自學(xué)、學(xué)生獨立探究的內(nèi)容進行選擇，從內(nèi)容選擇上避免所有的內(nèi)容都由教師講授。對于那些難度很大，學(xué)生以現(xiàn)有的知識難以自學(xué)或?qū)W生可以自學(xué)，但自學(xué)可能要消耗過多的時間和精力的內(nèi)容由老師講授。在此范圍之外的內(nèi)容，凡是學(xué)生能夠自學(xué)的均應(yīng)放手讓學(xué)生自學(xué)。[2]通過自學(xué)，較大地減少教師對課本內(nèi)容的講解時間，而且講授時不再需要按書本去灌輸，可以用節(jié)省下來的課堂時間補充新的習(xí)題，或融入跟蹤時代的新內(nèi)容和前沿講座。[3]例如，在學(xué)習(xí)表面現(xiàn)象這一章時，舉例2007年諾貝爾化學(xué)獎表彰德國科學(xué)家格哈德?埃特爾在固體表面化學(xué)過程研究中作出的貢獻，從而了解表面化學(xué)的研究對于化學(xué)工業(yè)至關(guān)重要，加深學(xué)生對表面化學(xué)在物理化學(xué)學(xué)習(xí)中的相關(guān)內(nèi)容的理解。又如在學(xué)習(xí)膠體化學(xué)一章時，可以結(jié)合家喻戶曉的納米技術(shù)。納米材料具有許多神奇的功能，如此微小尺寸的材料是怎么得到的呢？化學(xué)家就利用膠體化學(xué)中具有納米尺寸的油包水膠束作為納米反應(yīng)器，從而合成了各種無機、有機、高分子納米粒子。[4]這些前沿內(nèi)容的介紹，不僅可以擴大學(xué)生的知識面，而且對學(xué)生今后工作或創(chuàng)新研究也將起到重要作用。

二、改進教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量

1.采用圖表法進行章節(jié)公式歸納總結(jié)，解決物理化學(xué)公式多難記憶的問題

“物理化學(xué)”課程的學(xué)習(xí)中，學(xué)生普遍反映公式多，條件多，容易混淆。由于學(xué)生剛剛學(xué)習(xí)物理化學(xué)，還不能對它有較深刻的認識，對公式只能死記硬背，這就需要教師為學(xué)生進行總結(jié)，使學(xué)生易于記憶。[5]例如熱力學(xué)第一定律和第二定律的應(yīng)用中，主要是計算各種過程的Q、W、、、、、，由于公式較多，最好采用列表的方法。表1列出了理想氣體經(jīng)歷不同的過程時，Q、W、、、、、等各熱力學(xué)變量的計算公式，這樣可以使得眾多的公式條理關(guān)聯(lián)化。學(xué)生在復(fù)習(xí)時一目了然，不容易造成混淆。

2.理論聯(lián)系實際，注重啟發(fā)式、案例式教學(xué)

“物理化學(xué)”學(xué)科中有些內(nèi)容比較抽象，不容易被學(xué)生接受和理解。為此，在教學(xué)中注意理論聯(lián)系實際，列舉一些和生活息息相關(guān)的實例，啟發(fā)學(xué)生用所學(xué)知識、原理、方法去解答，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生的求知欲望。[6]

例如，講熱力學(xué)第一定律時，列舉空調(diào)、電冰箱的熱功轉(zhuǎn)化問題；講到稀溶液的依數(shù)性時，列舉鹽堿地的農(nóng)作物為何長勢不好，甚至?xí)菟溃恢v到化學(xué)平衡時，列舉高爐煉鐵中反應(yīng)Fe3O4+4CO=3Fe+4CO2，高爐廢氣中含有大量的CO，為什么延長爐身，不能減少廢氣中CO的含量；[7]講化學(xué)動力學(xué)時，可以問“大家吃的面包為什么2、3季度保質(zhì)期短，而1、4季度保質(zhì)期相對長些”；又如講到表面現(xiàn)象時，列舉為什么有機蒸餾實驗要加入沸石，活性炭具有吸附作用以及人工降雨和毛細管現(xiàn)象等問題。

實踐表明，在“物理化學(xué)”教學(xué)過程中，根據(jù)所講授的內(nèi)容，適時地應(yīng)用一些生動的來自實際、生產(chǎn)、科研的實例，使學(xué)生體會到物理化學(xué)是“有用的”，是可以看得見、摸得著的，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，變學(xué)生由“被動學(xué)”為“主動學(xué)”。

3.多媒體與傳統(tǒng)板書結(jié)合，優(yōu)化教學(xué)效果

在“物理化學(xué)”講授過程中，針對不同的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)手段。多媒體的應(yīng)用使原本枯燥無味的理論知識，通過生動、形象、直觀的形式表現(xiàn)出來，調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為教師節(jié)省了大量板書繪圖的時間，加快了知識點的講授速度，課堂教學(xué)的信息量大大增強。[8]實踐結(jié)果表明，多媒體與傳統(tǒng)板書結(jié)合不僅使課堂教學(xué)生動形象，感染力強，改善學(xué)生的理解力，而且動態(tài)地啟迪學(xué)生的思維，實現(xiàn)了學(xué)生與老師的互動，學(xué)生不再單純聽課，可利用節(jié)省的時間共同交流，從而促進了教學(xué)內(nèi)容與體系的改革。[9]

三、量化考核評價方法，提高學(xué)生綜合素質(zhì)

考核是檢查、評價學(xué)生學(xué)習(xí)情況的一種方法，是教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。[10]多樣化的考核手段可避免學(xué)生因一次考試失誤而引起的遺憾，同時也能督促學(xué)生平時要好好學(xué)習(xí)。在新學(xué)期開始就告知學(xué)生，“物理化學(xué)”課程的成績包含平時成績和期末試卷成績兩部分，在總評成績中平時成績會按一定比例體現(xiàn)。成績按以下比例計算：在總評成績中，期末考試成績與平時成績的比例為1：1；在平時成績中，平時出勤和作業(yè)、平時測驗或論文、課堂回答問題、實驗情況都作為考核的方面；量化50分平時成績指標(biāo)（如表2）。注意在進行平時成績評定時，重點放在對學(xué)生能力的考查，以利于學(xué)生能力的培養(yǎng)。

四、結(jié)束語

“物理化學(xué)”是一門基礎(chǔ)理論性和實踐性都很強的課程，它不僅是許多其他課程攻堅科學(xué)難關(guān)的武器庫，而且為現(xiàn)代的化學(xué)以及物理、材料等許多領(lǐng)域的發(fā)展提供了強有力的方法?！拔锢砘瘜W(xué)”教學(xué)中要繼承傳統(tǒng)的教學(xué)思想，形成良好的現(xiàn)代教育理念，對教學(xué)方法、手段進行不斷的改革和實踐，與時俱進，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量。

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