《東方藥膳》雜志的收稿方向主要包括：藥膳論壇、藥膳研究、常見病治療、藥膳、藥膳齋隨筆、飲食與健康、藥膳門診、腫瘤藥膳、美容藥膳、男女藥膳、增智藥膳、養(yǎng)生藥膳、葷食藥膳、素食藥膳、營(yíng)養(yǎng)藥粥、養(yǎng)生藥酒、保健藥茶、美味藥湯、藥膳火鍋、花卉藥膳、藥膳單方、家庭藥膳、時(shí)令藥膳、各家藥膳、名人與藥膳、常見病診治、養(yǎng)生保健中藥、百花園等。

該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了醫(yī)學(xué)的多個(gè)重要領(lǐng)域和前沿話題，為醫(yī)學(xué)工作者和研究者提供了一個(gè)交流和分享學(xué)術(shù)成果的重要平臺(tái)。

《東方藥膳》雜志投稿要求

（1）題名簡(jiǎn)明精練，不宜超過20個(gè)字，應(yīng)刪去無實(shí)質(zhì)性內(nèi)容、可有可無的字和詞。如“關(guān)于……”，“試析……”等詞一般可以省去；沒有特定定語成分的“研究”、“分析”、“思考”等，也應(yīng)被視為贅詞，予以刪除。

（2）請(qǐng)?jiān)谖哪┳⒚鞯谝蛔髡叱錾攴?、性別、民族（漢族可不注）、籍貫、職稱或職務(wù)、學(xué)位或?qū)W歷、主要研究方向、詳細(xì)通信地址、郵編、聯(lián)系電話及E-mail地址。

（3）本刊刊登具有創(chuàng)新性、高水平、有重要意義的研究學(xué)術(shù)論文以及反映智能科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域最新發(fā)展?fàn)顩r的文獻(xiàn)綜述。來稿應(yīng)觀點(diǎn)明確，論據(jù)充分，數(shù)據(jù)可靠，層次分明，文理通順。

（4）參考文獻(xiàn)的標(biāo)注按《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T7714-2015》執(zhí)行。

（5）為保證學(xué)術(shù)研究成果的原創(chuàng)性和嚴(yán)謹(jǐn)性，倡導(dǎo)良好的學(xué)術(shù)風(fēng)氣，本刊采用稿件前將進(jìn)行重復(fù)率檢查，重復(fù)率超過15%的稿件一律不采用。

《東方藥膳》雜志是由湖南中醫(yī)學(xué)院;中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)藥膳分會(huì)主管和湖南中醫(yī)學(xué)院;中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)藥膳分會(huì)主辦的學(xué)術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于1995年，國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行，國(guó)際刊號(hào)ISSN為1671-3591，國(guó)內(nèi)刊號(hào)CN為43-1461/R，該雜志級(jí)別為省級(jí)期刊，預(yù)計(jì)審稿周期為1個(gè)月內(nèi)。

該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力，多次獲得國(guó)內(nèi)外權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)，如中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）等。

在收錄方面，《東方藥膳》雜志被多個(gè)知名數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，包括：知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)價(jià)值和影響力，是醫(yī)學(xué)研究者和實(shí)踐者的重要參考刊物。